空心菜的种植方法

空心菜是目前餐桌上一道特色叶菜，其营养价值及其丰富，烹饪很简单，口感且清脆，具有凉血、解毒之功效。但空心菜喜欢高温潮湿的环境，种植土壤需湿润，要有足够的光照，是南方农村普遍栽培做蔬菜。但在北方家庭阳台也可种植空心菜.

一、种植季节：

4-8月(春、夏季均可种植，夏季高温时生长旺盛，秋季虽然也可种植，但容易开花)。

二、育苗：

选择在春季较好，夏季多用扦插繁殖，其中以扦插法最为方便和简单。

1、从市场上买来的空心菜就可以直接用于扦插，如果太长则截成15厘米左右的小段再进行

扦插。自己种植的空心菜，在生长期间可以随时剪枝扦插。

2、一般2～3株一起插入土中，单株的话适当密植，如果旱栽要修剪掉一部分的叶子。插条至少有3节埋人土内，有2～3节露出土面即可，将土稍压实，每天浇水以保持土壤湿润，一般3~4天就可以成活。

三、播种：

1、一般在4～8月播种，发芽适温20～35℃，温度低时可用温水浸泡催芽。一般用撒播法，覆土1～2厘米，浇透水，约1周发芽，期间必须保持土壤湿润。

2、3～5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次，以氮肥为主。当有6片以上真叶时即可正常管理。

四、日常管理：

1、每采摘3～4次后要对植株进行1次重剪，只保留基部的1～2个节，并疏去一些过弱的

侧枝。

2、喜潮湿且不怕涝，极适合水耕，干旱则会影响口感，原则上要保持土壤湿润，以促使其萌发较多的不定根。盆栽需每天浇水;水耕在定植后水深约2～3厘米，随长势和气温升高水深应逐步加到约1O厘米，温度低时须降低水的深度。若条件有限，还可以直接用水栽培，喜肥，亦较耐肥，宜下足基肥。生长期需肥量大，以氮肥为主，随长势渐旺而增加施肥的浓度，一般每lO天左右施1次腐熟有机肥，或每次采摘后2～3天追肥1次。栽培空心菜的盆土选择金宝贝干撒式发酵床的有机肥，能平衡土壤中空心菜所需养分，菜长势快，不烧根烧苗。

五、采收：

一般在苗高25～35厘米左右时即可采收，采摘时留基部2～3节用手将嫩梢掐下。

六、营养价值：

空心菜中嫩梢蛋白质和钙含量远高于西红柿，并含有较多的胡萝卜素;富含纤维素、木质素、果胶等助消化成分，其汁液有抑菌作用;性寒，可清热凉血、疗疮解毒。所以夏季经常食用空心菜有益身体健康。

家庭阳台种植 9种生机芽苗菜种植法

家庭阳台种植9种生机芽苗菜家庭种植，清洁安全。没有化肥、农药、生长激素的使用，没有任何化学制品的使用，生产真正的无公害蔬菜。刚采摘的蔬菜要比储运了几天的营养高得很多，菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。家庭种植，随吃随采，产品鲜活，最大限度保留活性物质，没有维生素等营养成分的损失。家庭种植，从种子到餐桌，享受种植与收获的快乐。 ?家庭种植，吃到市场稀有的蔬菜品种。 ?提倡种植芽苗菜。芽苗菜依靠种子本身养分生长，不必施加肥料；因在室内无土培育且生长周期短，生长过程中很难感染病虫害，无需使用农药；家庭种植，亦避免各类生长素的使用。 ?家庭种植，在繁华的城市生产蔬菜，减少耕地占用，减少运输过程产生的燃油消耗及尾气排放，减少化肥、杀虫剂等有害环境的化学制品的使用。芽苗菜营养丰富 ?种子萌发过程中，各种酶的催化作用将种子中的贮藏蛋白，多糖等不溶性大分子物质转化为氨基酸、单糖等可溶性的简单物质，使营养变得容易被人体吸收。 ?发芽过程中，营养成分骤增。种子中不含维生素C，但种子发芽后维生素C的含量迅速升高。每一百克苜蓿芽中维生素C可以达至118毫克，远远高于柑橘，柠檬等一些水果。绿豆芽中维生素B的含量比种子高出30多倍。大豆发芽之后核黄素增加二到四倍，胡萝卜素增加二到三倍，尼克酸增加两倍。 ?芽苗是从种子发芽到幼苗形成的初期。据专家研究，这个时期的植物蛋白、维生素、矿物质、酶等营养物质的含量远远高于植物生长的其他任何阶段。芽苗菜的氨基酸和维生素的含量比甜椒、番茄、白菜等要高出几倍，甚至十几倍。豌豆苗缬氨酸的含量是番茄的8.4倍，亮氨酸的含量是番茄的7倍，蛋氨酸是番茄的17倍。萝卜芽中的维生素A含量是柑橘的50倍。芽苗菜的保健功能 ?人的血液在正常情况下呈弱碱性，但长期过多食用肉类，则可使血液发生酸性偏移，成为酸性体质，而芽苗菜属于碱性植物，可以维持体内酸碱平衡。经常食用芽苗菜可以使人感到精神饱满，周身有力。蔬菜中以菠菜的碱性度较高，但苜蓿芽的碱性度是菠菜的四倍。 ?每种芽苗蔬菜有自己独特的保健功能。例如荞麦苗富含芦丁，对人体血管有扩张及强化作用，对高血压和心血管病患者是一种较好保健食品；香椿能提高人体免疫力；孕妇在怀孕期间多食用豆类芽菜可以为婴儿贮存足够量的铁，以弥补人奶和牛奶中的铁不足。红豆苗维生素B1的含量高。经常食用可预防脚气病的发生。萝卜芽中含有大量的淀粉分解酶，可以将色氨酸在高温下分解产生的强致癌物分解成无害物质，从而起到防癌作用。

苜蓿苗种植方法

苜蓿苗种植方法： 1、浸种。苜蓿是颗粒很小的种子，浸泡时间不要过长，大概6-7小时即可。 2、种植。育苗纸浸湿平铺到育苗盘上，把泡好种子均匀洒在纸上，盖上一层纸（夏季可以不盖），打湿，避光催芽，催芽时候一定不能见光，否则发芽不好。苜蓿芽怕热，早种植过程中一定要注意通风，并及时补充水分。 3、出芽。第二天苜蓿就会有发芽的迹象。三天后，苜蓿芽长高，将纸拿开。 4、当苜蓿芽长到2厘米左右时，放在弱光的环境下生长。六七天后，苜蓿芽就长的差不多了，将它们移到阳光下绿化，只要半天就可以收获了。注：孕妇禁止食用。豌豆： 1、泡种。将豌豆种子用温水浸泡6-8小时，温度高的季节要换水，以免泡坏。一盘大概100g 豌豆种子。

2、种植。将育苗纸（无印刷无漂白的新闻纸，安全、卫生）或者是吸水性好的纱布浸湿后，铺在育苗盘上，在家也可以选用沥水筐哦！将浸泡后的种子均匀平铺在湿润的纸上，避免叠放造成腐烂。 3、避光催芽。盖上一层纸，喷湿，以利于保温催芽，夏季不用盖纸（温度高盖上纸不利于通风）。将容器放置在避光处，最好是黑暗处，每天喷淋清水2-3次，保持湿润即可。 4、见光。豌豆种子2天就可以出芽了，待长至4-5cm，去掉上面的纸，放置散光处，不能见直射光。每天喷水！ 5、收割。豌豆生长周期大概一周，具体会因温度湿度不同有所差异。豌豆可以收割2-3茬，收割时保留芽眼，以利于重复生长，第三茬时生长较慢。注：豌豆种植超过30度容易烂种有条件的放在空调房间哦

豌豆水培可以收割2次，第三次生长就很慢了，收割时保留芽眼，一般距离种子3-5厘米，可以重复生长。空心菜水培方法： 1、浸种：空心菜种子外壳较硬，夏天浸泡10~16 小时，冬天浸泡20~24小时，泡到种子壳呈龟裂状态为宜。浸泡好后清洗干净，沥干水进行播种。 2、催芽：育苗纸浸湿平铺到育苗盘上，把泡好种子放在育苗盘内，打湿，避光催芽，催芽时候一定不能见光，否则发芽不好。 3、出芽。2天左右基本上发芽整齐，把不发芽的种子烂种子挑出来扔掉，否则会传染至整个芽苗菜盘，当苗长到两厘米即可见弱光。每天浇2~3次水，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，苗小少浇水，苗大多浇水。 4、收割。当空心菜苗长到10厘米高左右，叶子充分展开，就可以收割了，注意在种植过程中要一直保持湿润，这样种子比较容易脱壳。

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无公害生产技术操作规程空心菜

扬州市润仪生态农业发展有限公司无公害蕹菜生产技术规程根据无公害蕹菜生产技术规程制定本生产技术规程，适用于扬州市润仪生态农业发展有限公司无公害蕹菜保护地生产。一、产地环境选择交通方便、地势高、水源丰富、排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。二、栽培技术 1．品种选择选用株型紧凑，茎叶粗壮，适应性广，抗逆性强，早熟，高产，质地柔嫩，商品性好的品种。如“柳叶空心菜”、“竹叶空心菜”。 2．栽培季节保护地栽培可在当年12月—翌年2月播种。 3．种子消毒与种子处理播种前将种子置阳光下爆晒2—3d。播前用50—60℃温水浸烫种子20min，再用清水浸种15h，中间换水一次，浸后将其捞出洗净，置25℃—28℃温度下催芽，保持湿润，每天中午用清水掏洗一次，待种子露白，即可播种。 4．栽培方式施足底肥，整平土地，株行距16cm×16cm开穴，每穴3—4粒，浅土覆盖，为保持土壤湿润，可覆盖地膜。 5.施肥技术 5.1基肥

选择土地平整、排灌方便的田块耙平，亩施优质腐熟粪肥2500kg-3500kg，复合肥15kg—20kg，撒施后浅耕15cm—20cm。 5.2追肥缓苗后至封行前，结合中耕，每5d—7d追一次肥，以稀水粪为主，每亩次1500kg—2000kg，根据苗情适量加施速效氮肥，如0.2—0.3%尿素,保持先淡后浓。在生长期可叶面喷施有机液肥，每10d一次，提高产量。每次采收后，泼浇稀人粪尿一次，每667m21500kg,促早生快发。 6 .水分管理育苗期，保持畦面湿润，遇干旱天气，应常浇水保湿。大田生长期，在多雨天气除施肥外，一般不浇水。遇高温干旱天，要增加浇水量，每日早、晚各浇一次，每7—10d灌一次透水。三、病虫害防治技术蕹菜病虫害较少,偶然发生的虫害有菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等，病害有白锈病、霜霉病。 1、物理防治结合田间管理，发现卵块或幼虫群，将其捏杀并摘除纱窗叶。采用频振式杀虫灯诱蛾，黄板诱蚜。 2、生物防治应用BT可湿性粉剂、苦参碱、印楝素等纯生物制剂防治。 3、化学防治蚜虫用吡虫啉10%可湿性粉剂稀释1000倍防治。霜霉病用百菌清可湿性粉剂500倍喷洒防治。采收前10-15天不要施药，以减少农产品中农药残留，提高蕹菜产品质量。四、采收

种植方法

芹菜催芽方法：芹菜出苗较困难，播种前一星期可进行浸种催芽。6月中、下旬播种，先用冷凉水12～14℃浸泡12～24小时，将种子淘洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，放冷凉处（15～20℃）见光催芽，每天用冷水清洗1次。待种子露芽即可播种。快菜的种植方法：采用撒播或条播方式。条播行距15厘米，株距5-6厘米。水分管理一促到底。叶片数达10片叶时，即可开始采收。小茴香的种植方法：茴香可条播或撒播，茴香叶面积小，很适合密植，为使出苗快而整齐，播种前最好先进行浸种催芽，方法是把种子浸泡24小时，然后用手将种子揉搓并淘洗干净后，将湿种子摊放在麻袋或草席上，放阴凉处稍晾一下，再盛在瓦盆里，盖上湿布于16-23度下催芽。播前先浇底水，当水渗下后均匀撒播，并覆土2厘米左右即可。生菜的播种方法：将土壤疏松，均匀撒上生菜种子，土地比较多的话，可以将生菜种子撒播的稀疏些，给生菜留下充足的生长空间，就不用等蔬菜长大后再移植了。如果没有足够多的土地，只有将种子撒播稠密了。种子播下后，浇透水，再附上一层细土。空心菜种植：发芽适温20～35℃，一般用撒播法，覆土1～2厘米，浇透水，约1周发芽，空心菜需水量较大，应经常浇水以保持土面湿润。青菜种植：先将土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。

茼蒿种植：用细土和茼蒿种子混匀实，均匀撒在地表。用钉耙轻轻沟底覆盖。注意茼蒿种子不宜覆土太深，影响发芽。如果天气干旱，一定要及时浇水。在幼苗期可以喷洒的方式浇水。在生长中后期可以漫灌浇水。浇水不宜频繁，以防根茎长期泡水腐烂。油麦菜种植：由于夏茬油麦菜育苗期正处在高温、干早、多雨季节,为了保苗齐、苗壮,播前最好采取浸种催芽。将种子用纱布包裹后浸在凉水中约1小时,然后捞起置于15℃~20℃条件下催芽,2~3天种子露白后即可播种。

花生苗芽苗菜栽培技术

花生芽芽苗菜高产栽培技术花生芽，营养丰富，鲜嫩可口，甜脆适宜，风味独特，因此，农家采用特定的方法制作的花生芽菜，含有人体所需和容易消化吸收的多种维生素和各种微量元素，具有促进人体健康和防病，治病的作用。选种及种子处理：首先从花生仁中筛选出带皮完整的花生种，然后，放置在红外灯下辐照或阳光下晒3小时左右，催醒胚种。浸种：用1支两毫升的无根豆芽剂和1支两毫升的阻长剂可浸泡5斤干种子。夏天浸泡1-6小时，冬天浸泡6-12小时。催芽：将浸泡好的种子清洗干净，沥干水，放在干净的篮子里催芽，每天清洗种子3-4次，当芽长到1厘米左右即可播种。播种：将崔完芽的种子再用无根豆芽剂和阻长剂浸泡1-2个小时，用法同上。选用泡沫箱里平铺一层报纸，然后铺上5厘米厚的河沙，将种子芽部朝下并排插在沙土上，间隔1厘米左右。插完后，在上面铺一层6厘米厚的河沙，（可以直接把沙子打湿）管理：播种后，三天内不浇水。第四天少量浇水，用手一抓成团，又没有水滴下来为好，不要太湿，太湿易烂种。当花生苗长到第六天时，苗即萌出土，即可采收，苗长大约8-10厘米。采收：将成品花生芽菜装筐或包装后即可出售或存放或食用。按照此法制成的花生芽菜，可煮烫吃，也可炒熟后吃。其生产成本低，产量高，生产效益高，具有很大市场潜力。注意事项生产花生芽苗菜的种子，必须是带壳的，因为花生种子在剥壳两个月之后，就会部分丧失发芽率。在花生芽崔芽过程中，每天必须清种子3-4次，对产生热量大的要及时淘洗和喷淋清水，防止烂种烂芽；严格控制光照，防止芽苗绿化，生产中中要见光，芽苗变绿，就会影响产品质量；生产花芽的容器禁止使用铁制品，否则，种皮易出现锈色而使品质下降。用水必须是清洁无菌无铁质的自来水或井水。附：育苗盘播种：将浸泡好的花生种，直接播入育苗盘内，每盘播种250克，做到不重叠不露白，育苗盘内不用铺报纸，每天用大水冲淋四至五次，最好是在无光的条件下生产，当苗长到五至六厘米时，种皮未脱落，子叶末打开即可上市。

空心菜广告语

空心菜广告语篇一：牛杂汤广告词 @cecilia-ssy youneveractuallyownapatekphilippe.youmerelylookafteritforthenext generation.没人能拥有百达翡丽，只不过为下一代保管而已。@渣攻猛回头： yesterdayyousaidtomorrow.昨天你说明天（就行动）。@机器人婕婕：iftheydontlookgood,wedontlookgood.他们不体面，我们没面子。@国光苹果_欣：connectingpeople.(nokia)科技以人为本。@张三三同学：lifesgood.lg美好心生活。@summer里的非小姐：@小昭昭昭：thisisanadvertisementforchivasregalifyouneedtoseethebottleyou obviouslydon’tmoveintherightsocialcirclesifyouneedtotasteityoujust don’thavetheexperiencetoappreciateit.这是芝华士的广告。假如你还需要看瓶子，你显然不在正确的社交圈。假如你还需要品尝，那你肯定没有经验去鉴赏它。篇二：牛杂萝卜本人想做街边小吃牛杂，谁介绍下牛杂的做法和配料。尖椒炒牛杂面辣味牛杂锅卤水牛杂《牛肝不能做味太大》办牛杂。配料葱蒜姜萝卜蘑菇尖椒油菜木耳辣椒粉麻椒茼蒿金针磨都是很常见的这些材料。去市场买回牛下水洗干净切好，放盐，油，少许碱腌制15分钟，水锅加水，放姜，葱，

酒，盐，烧开放腌制好的牛杂，煮熟放进嘴里吃就行了，包你好吃。牛杂的做法 [材料] 鲜牛骨、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、辣椒油、酱油各150克，花椒面25克，八角4 克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。[做法] 1、将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水，牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。 2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。 3、将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。 [特点] 制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。关键:牛骨、牛杂必须反复洗净，去除异味。原料：白萝卜、牛肚、大肠、牛肺。辅料：

各种蔬菜的种植时间及基本方法

各种蔬菜的种植时间及基本方法一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒(晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白) 二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、(晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜) 三月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆) 四月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、(小白菜、早菜心、苋菜、生姜) 五月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、(早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆) 六月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜) 七月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜(早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、八月豆、四季葱) 八月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱(韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜) 九月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱(早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头)

十月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞(早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱) 十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆(晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜) 十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰(韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒) 品种选择：秋播蔬菜前期高温多雨，后期生长阶段又适逢低温干旱。因此，秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、菜豆、甘蓝等蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。胡萝卜可选择日本黑田五寸参、七寸参、小顶红、鞭杆红;水萝卜可选择大红袍、鲁萝卜 1号、鲁萝卜3号、鲁萝卜6号、九斤红;大白菜可选择北京新1号、北京优抗3号、鲁白2号、天津青麻叶、丰抗70;菜豆可选择绿龙、九粒白、老来少等品种栽培。注意排水防涝：秋播蔬菜苗期易出现多雨天气，因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地时可采用高畦或高垄栽培。选择适宜的栽培品种：蔬菜育苗前期温度高，水分变化差异大，而生长后期又处于低温寡照阶段，因而在品种选择时应选择适应性广、抗病、耐寒、高产的栽培品种。防止苗期高温和暴雨造成的危害：高温和暴雨会抑制蔬菜苗期生长，导致病虫害频繁发生。在育苗时，应用遮阳网、防虫网，可有效防止高温、暴雨冲刷及病虫危害。准备工作 1、整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。 2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。 3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。 4、工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子;可以拨土的耙子。

空心菜栽培技术

空心菜栽培技术空心菜又名蕹菜,属短日照作物，也是夏秋主要的绿叶渡淡蔬菜。空心菜从春到夏都可栽培，可根据市场需要在温室、大棚、小棚中栽培可实现周年生产，随时供应市场。具体栽培技术如下：一、品种选择栽培品种：大鸡黄、大骨青、剑叶、丝蕹、大鸡青等。二、适期播种早春大棚栽培，1-3月播种，无棚覆膜栽培3月下旬至4月上旬播种；露地栽培4月中旬至6月中下旬均可播种。三、施肥整地空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，种植时宜施足基肥，一般每亩施腐熟有机肥1500～2000kg、草木灰100kg，充分与土壤混匀后起高畦，畦高20cm、畦宽130～150cm(含沟)。四、育苗选择籽粒饱满，色泽新鲜，发芽率达98%以上的种子。空心菜种皮比较薄，吸水快，可干籽播种，也可催芽播种。 ①催芽：大棚育苗，每667㎡大棚，约需种子5-6kg。种子淘洗后再浸种18-20h。捞起洗净后在25℃条件下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，当种子有50%-60%露白时即可播种。 ②营养钵育苗（或穴盘育苗）：播种前，先将营养钵装土2/3，每个营养钵播3-4粒种子，播后用营养土盖种1cm厚，覆盖薄膜，保持营养钵温度和湿度。必要时加盖遮阳网。 ③苗床直播育苗空心菜可进行撒播或条播，每亩用种量为15～ 20 kg，撒播后用细土覆盖1cm厚左右，条播可在畦面上每隔15 cm横挖一条2～3cm深的浅沟，将种子均匀地撒在浅沟内，再覆盖细土，然后用遮阳网覆盖畦面，淋水，出苗后即可揭开遮阳网。五、选地与施肥 1、定植地选择定植地应选择土壤肥沃、疏松透气、土壤PH6.5-7.5，

土壤水分适宜，阳光充足的地块。 2、施足基肥基肥按每667m2撒施腐熟有机肥1500-2000kg，施肥时应注意撒施均匀。与此同时撒施石灰进行土壤消毒，石灰用量按每667 m2 撒施100kg。 3. 整地做畦播种前深耕细耙（旋耕），耕深15-20cm，深翻土层后，晾晒1-2天再进行耙地或旋耕，清除杂草，整平作畦，畦宽1.2m。畦高0.2m,沟宽0.3m，并整平畦面。六、定植与直播 1、定植空心菜定植密度为10-15cm×10-15cm 定植后浇足定根水。 2、大棚直播空心菜播种采用条播的方法，开沟行距10-15cm，沟深3-4cm，播种间距10-15cm。开沟后，浇足底水，进行播种，播撒要均匀，每穴播种子3-4粒。播后填平播沟。并在畦面上铺膜压实增温保湿。温度较高时可加盖遮阳网。七、大棚管理 ①温湿度管理。空心菜喜温耐湿、生长适温25-30℃，不耐寒，10℃以下停滞生长；大棚栽培时，气温低，湿度大，且持续的低温阴雨天气时间长，对其生长极为不利，因而保温防寒是空心菜栽培技术的关键。空心菜播种后，应及时密封好大棚，保证棚内温度高于10℃，否则会引起冻害，同时在阳光充足，温度较高时，应加强通风，尽量避免大棚内的温度高于35℃，防止植株发生病害，以保持植株的旺盛生长，提高产量。大棚内湿度较高时必须及时揭开大棚两端或四周的薄膜进行通风降湿。 ②肥水管理。空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必须进行多次分期追肥才能取得高产，苗期可用10-15%的稀人粪尿淋施，每667m2用量为1000-1500kg，当幼苗有3-4片真叶时，用复合肥15-20kg和尿

常见蔬菜花卉种植方法注意事项

一如何种菜（以下建立链接的文字点击可查看宝贝详情）攻略一、要准备些什么？ 1、种子种什么菜，一方面要考虑环境条件适合哪些蔬菜，环境条件包括光照、气温、空间大小等，一方面要根据个人爱好和已掌握的技术来确定。蔬菜按各特性归类如下，综合其中几个因素就可以选出你要的菜菜了： A、速生的蔬菜（新手首选）：小白菜、上海青、菜心、空心菜、生菜、萝卜、菠菜、苋菜、芽苗菜，益母草，茼蒿 B、全年可种蔬菜（南方为例）：小白菜、上海青，益母草，萝卜苗等 C、喜凉的蔬菜（春冬适播）：生菜、油麦菜、小葱、香菜、菠菜、莴苣、芹菜、韭菜、茼蒿、花菜、包菜、豌豆、四季豆。 D、耐热的蔬菜（夏季适播）：空心菜、红（白）苋菜、益母草、小白菜、清江白菜、 E、耐阴的蔬菜（光照少可播）：莴苣、韭菜、蒲公英、木耳菜、茼蒿等。 F、可多次采收蔬菜：空心菜、小葱、香菜、韭菜等、红薯叶。 G、不易生虫的蔬菜：小葱、韭菜、茼蒿、苦瓜、红薯、姜、土豆等。 2、种植盆器几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜

3、种菜土多数蔬菜要求栽培土壤肥沃、疏松透气、排水良好。家庭种菜一般多用容器栽培，营养面积和空间有限，因此对土壤的要求更高。 4、肥料肥料是保证蔬菜良好生长的必要条件，菜菜要施肥跟人要吃饭一样重要哦。 5、常用工具小铲小锄.肥料.水壶等等请点这里略二、浸种与催芽蔬菜种子的大小、形状各不相同，发芽时间也有差异，快则两三天就出芽了，慢的可能长达一个多月。对于发芽较慢的种子，在播种之前需要对蔬菜种子进行浸种，即将种子放在55～60度的温热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30度，继续浸泡2～6小时即可。浸种过过的种子有的可直接播种，有些不易发芽的种子，还需进行催芽，以缩短育苗时间，将浸种处理后种子取出放在湿的纱布或毛巾中包好，放入碗、盆等容器中，置于温度适合的环境，每天保持纱布或毛巾湿润，直至种子发芽露白，即可播种。攻略三、播种与移苗播种方法分为撒播、点播或条播。撒播是把种子均匀撒在播种土壤上，常用于小粒蔬菜种子（如白菜、苋菜等）；点播是按一定的株型距挖穴播种，适用于大粒种子（如苦瓜、青瓜）；条播是按一定行距开沟播种，不常用。

常见的家常菜做法

蘑菇炒菠菜菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（二）补益气血益寿----蘑菇炒菠菜所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点补铁健脾，养血清燥基本材料菠菜200克，蘑菇10克，香油3克，蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量。制法：菠菜择洗干净；蘑菇去根，洗净，剖两半；油放炒锅中烧至六成热，放入菠菜，翻炒至熟，放于盘中；原锅置火上，放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐，加少量水煮开，放入蘑菇炒熟，倒入盘中菠菜上即可。功效：补铁健脾，养血清燥。用法：佐餐食用。应用：适用于一般人苦瓜的吃法一、【原料】：苦瓜500克，熟植物油10克，酱油10克，豆瓣酱20克，精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。【制法】: 1.将苦瓜一剖两阗，去瓤洗净后切成0.3厘米的宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉挥出，控净水分。 2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后控出水分，再放到凉开水中浸后捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀切成。【特点】：清凉香辣，微有苦味。二、清拌苦瓜丝【原料】：苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。【制法】: 1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。【特点】：清爽利口，鲜腻去躁。七、糖醋苦瓜【原料】：苦瓜2个、葱1根、蒜5瓣、干红辣椒适量、沙拉油5克、白糖3克、镇江醋3克、精盐适量、酱油少许。【制法】: 1.将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片、用少许盐揉一下，使多余水分去掉。 2.将炒锅烧热、倒入炒过的苦瓜片、加入少许盐、白糖、酱油、镇江醋、用大火猛炒1～2分钟，即成。【特点】：酸辣可口，苦中带甜。三、五味苦瓜【原料】：新鲜、肥大苦瓜1条，蒜、香菜、番茄、酱、酱油、醋各适量。【制法】: 1.将苦瓜洗净，只用外面一层，用刀削成透明的一块块，放入冰箱。瓜心不要。 2.将蒜、香菜切碎，放入碗中，再加

空心菜的阳台种植方法技巧

空心菜的阳台种植方法技巧空心菜，是我们生活中常见的有机蔬菜，据说多吃空心菜对身体有好处，如对于防治糖尿病、高胆固醇等病症具有良好的效果。同时还可以被做成不同口味的美食，如腐乳炒空心菜、腐乳空心菜、蒜蓉空心菜、清炒空心菜、虾酱空心菜等。既然空心菜这么受欢迎，那么不妨在自家的阳台上尝试种种空心菜吧，不仅安全、无污染，而且还可以亲身体验种植过程中的乐趣哦！（中国菜园网提供） 1、从市场上买来的空心菜就可以直接用于扦插，如果太长则截成15厘米左右的小段再进行扦插。自己种植的空心菜，在生长期间可以随时剪枝扦插。 2、一般2～3株一起插入土中，单株的话适当密植，如果旱栽要修剪掉一部分的叶子。插条至少有3节埋人土内，有2～3节露出土面即可，将土稍压实，每天浇水以保持土壤湿润，一般3～4天就可以成活。 3、一般在4～8月播种，发芽适温20～35℃，温度低时可用温水浸泡催芽。一般用撒播法，覆土1～2厘米，浇透水，约1周发芽，期间必须保持土壤湿润 4、3～5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次，以氮肥为主。当有6片以上真叶时即可正常管理。 5、每采摘3～4次后要对植株进行1次重剪，只保留基部的1～2个节，并疏去一些过弱的侧枝。 6、喜潮湿且不怕涝，极适合水耕，干旱则会影响口感，原则上要保持土壤湿润，以促使其萌发较多的不定根。盆栽需每天浇水;水耕在定植后水深约2～3厘米，随长势和气温升高水深应逐步加到约1 O厘米，温度低时须降低水的深度。若条件有限，还可以直接用水栽培，在水中加适量氮肥，长势亦不错。 7、喜肥，亦较耐肥，宜下足基肥。生长期需肥量大，以氮肥为主，随长势渐旺而增加施肥的浓度，一般每l O天左右施1次腐熟有机肥，或每次采摘后2～3天追肥1次。

单元1试种芽苗菜(综合实践活动课)

----- 单元1人与自然试种芽苗菜一、学习目标： (1)、了解种植芽苗菜生产的流程，学习种植芽苗菜的生产技术。 (2)、了解科学探究中的条件控制。（3）、培养认真观察、做好观察记录的习惯。二、教学重点、难点重点：探究芽苗菜的生长规律，掌握芽苗菜培育的生长因素。难点：运用所学知识，如生物等，编制实验方案，撰写报告

三、教学方法：看书自学、请教有经验的父母、教师提问、学生回答等形式参考主题：(1)试种芽苗菜；(2)水果贮藏方法的研究；(3)盆栽蔬菜。四、实践方式：实地考察；信息搜集与处理；实验与观察；逻辑思维。五、方法引导：控制变量；假设；观察。学科整合与语文、生物、地理等学科整合。六、课时安排：3课时七、教学环节：第一课时一、学习目标：观察身边的事物，能够从中发现和提出问题，运用所学知识提出探究设想并且自主开展探究活动，获得探究的结论，对问题的发展作出初步预测；了解作物生产与销售的一般规律；能够利用多种有效手段搜集、整理和归纳信息；乐于与同伴合作，培养团队精神。

二、导入新课：在人类居住的地球上，植物世界是一个庞大的、复杂的世界，是生物圈的重要组成部分。植物是自然生态系统中的生产者，是人类赖以生存的物质基础，其他生物也直接或间接地依赖植物生存。植物在维护地球的生态环境和物质循环中起着重要的作用。让我们走进神秘的植物王国，探究植物生长的奥秘．感受大自然的神奇与博大吧！三、研究准备植物不仅以美丽的形态和绚丽的色彩美化了大自然，而且还是人类生存与发展的物质基础，人类生活离不开植物，地球上所有的其他生物都要依赖它们。 ---- 对此，同学们了解多少？平时有没有注意过身边的植物？思考过植物与我们生活的关系吗？

自从种了芽苗人家芽苗菜-我再也没有买过菜

芽苗人家芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。自然生长：不打农药、不必化肥、不必生长激素养分安康：易吸收、促进消化、能改善慢性疾病油腻味美：可榨汁、可凉拌、可清炒，鲜嫩可口这麼好的芽苗菜，看看都有哪些品种，养分价值又有多高呢？养分价值品种 ▼豌豆苗 ▼小麦草 ▼空心菜 ▼萝卜芽苗菜 ▼荞麦苗 ▼香椿芽苗菜

芽苗菜品种这麼多，而且养分液高，但是看到商场里的价钱，就…… 不过我们可以本人在家入手种哦！后期预备—选种 1、人选，挑选个大、丰满，无虫眼、无损伤的种子； 2、挑选，用大眼洗菜筐筛筛，留下好的、平均的； 3、水选，将种子放在水里，留下沉底的，飘在水面上的是瘪种； 4、风选，用簸箕扬起来挑选。后期预备—容器洗菜筐、塑料餐盒、泡沫盒、脸盆、菜盆，只需是平底的都可以，底部没有筛眼的，要钻一些漏水孔，一定要清洗洁净、无油污。纸巾可用餐巾纸、白纸、毛巾、纱布、包装纸，脱脂棉，稍薄一些洁净无油污的都可以。后期预备—盆底基质虽爲水培，除了用湿纸巾，还可采用不同的基质，来坚持湿度。 1、在铺好的纸巾上铺上一层薄薄的珍珠岩颗粒，再平摊种子，加盖纸巾，一天只需浇2次水，早晚各一次。 2、铺上薄海绵再收获，一天只需浇水1次。 3、也可以用洗净的河沙做基质。

芽苗菜种植示例豌豆水培浸种催芽：种子经常带有细菌，普通从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了。消毒时，将种子放入55度左右的热水里，疾速搅动，待水温降至30度时，再泡8个小时。收获：将泡发好的种子平均地放入筐里摊平，不要叠加，再盖上一层纸巾，再浇水。管理：放在黑暗通风处，也可以在下面再盖上一层不透光的东西，每天用喷壶喷水3-4次。待长出芽苗时，可以放在有光线的中央（室内可见光即可），不能间接晒太阳。采收：待芽苗长到10-15厘米左右，就可以采收食用了，剪的时分从根部下面留一节，几天后会再长出芽苗。不要等叶片张开后再采收，曾经纤维化的叶片，口感不佳，很难嚼烂。花生河沙培种类选择：选择小粒花生种类，要用颗粒丰满、大小分歧、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。浸种：先将种子停止淘洗，将浮在水面的种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，两头淘洗换清水1次。

油葵芽苗菜种植技术

油葵芽苗菜种植技术首先就是选择种植芽苗菜的容具，芽苗菜要选择中间有漏网，底部还得有托盘的容器，在漏网的上面铺上一层纸，然后喷上水。接着就是处理油葵种子，由于油葵种子表皮有一层很厚的壳，如果不提前浸泡，单独到靠表面喷施很难达到出芽的目的。所以我们要把油葵种子放置到30度左右的温水里浸泡8-12小时，待种子表皮浸透水以后捞出。接下来就是种植了，把泡好的油葵种子平铺到事先准备好的芽苗菜育苗盘的纸上面，然后再用喷壶喷上一遍水就可以了。养护，由于芽苗菜种子没有直接接触育苗盘底部的水，只是仅仅依靠纸上保存的水萌发，所以得经常性的补水，大概一天两次，在这期间温度保持在20-24度之间，大概10天左右一盘完整的油葵芽苗菜就完成了。 1材料与方法 1.1试验材料基质分别为A(纸基质，传统栽培芽苗菜使用的基质);B(原基质，制法：以干物质计，用80%香蕉茎叶和20%牛粪混合发酵10d后，再按总量50%比例混入泥土，堆高15cm，以每1m21万条蚯蚓的比例投入赤子爱胜蚓处理20d后使用);C(循环种过3茬油葵芽苗菜的栽培残基加入5%干牛粪后经蚯蚓再处理20d的基质);D(循环种过3茬黑豆芽苗菜的栽培残基加入5%干牛粪经蚯蚓再处理20d的基质);E(分别循环种过4茬油葵和4茬黑豆芽苗菜的栽培残基混合后加入5%干牛粪经自然发酵即用Em发酵液浇透后20d的基质);F(分

别循环种过4茬油葵芽苗菜和4茬黑豆芽苗菜的栽培残基混合后加入5%干牛粪经蚯蚓处理20d的基质)。赤子爱胜蚓(Eiseniafoetida);2种赤子爱胜蚓体腔液(分别从200条和400条活蚓中提取出后稀释100倍使用，提取方法为高温隔烧杯迫使蚯蚓挣扎排出);干牛粪;Em发酵液;千分之一电子天平;养殖框48cm×30cm×16cm;镊子;培养皿;烧杯;台秤; 水桶;100孔育苗盘;油葵种子;黑豆种子;高压小喷壶;剪刀;尺子。 1.2试验方法将上述基质分装于不同的育苗盘中，每种基质为1个处理，每个处理5次重复，每次重复放入3粒经浸种萌发的油葵种子。分别喷清水(对照)、200条赤子爱胜蚓体腔液100倍液和400条赤子爱胜蚓体腔液100倍液。当某重复有芽苗菜长至采收标准(油葵苗高 10cm)时，将供试所有苗菜用剪刀从根茎交接处剪下，用尺子测量各处理芽苗菜的高度，用千分之一秤量天平称质量。最后根据所得数据对油葵芽苗菜循环式生产方法进行总评价。用SAS软件统计分析各处理的产量数据。 2结果与分析 2.1喷清水的条件下各处理油葵芽苗菜的产量由表1可知，在只喷清水的条件下，已种过3茬油葵芽苗菜的基质(C)，在经蚯蚓处理20d后继种第4茬油葵芽苗菜，其产量仍可达到首茬种油葵芽苗菜的基质(A、B)的产量水平;同样，已种过3茬黑豆的基质(D)，经蚯蚓处理20d后种第4茬油葵芽苗菜时，其产量则显著低于首茬种油葵芽苗菜的原基质(B)的产量。E和F处理均为第 5茬循环栽种，其产量也仍可达到首茬种油葵芽苗菜的基质(A、B) 的产量水平，其中F处理的产量甚至可达原基质(B)的产量水平，由此说明基质处理得当，在只喷清水的条件下，可以让油葵芽苗菜的循环种植链延长至第5茬以上。 2.2喷200条蚯蚓提取的蚯蚓体腔液时各处理油葵芽苗菜的产量

水培芽苗菜种植

水培芽苗菜种植步骤：7-15天可以吃！营养丰富，超越任何蔬菜，被誉为天然维生素长寿菜！方法温度决定发芽率！种子回去泡8-12个小时，香椿泡24个小时，先清洗干净种子，用最大号的一次性水杯或者碗放一半或者1/3种子再装满水，4-6小时换一次水保持种子里的氧气，泡种子时可以少加一点白酒，给种子消毒，促进发芽，防止后期霉变.用育苗盘或者底部带孔的洗菜筐里铺2-3层育苗纸或者珍珠岩，喷湿，铺种子不能太密不能重叠，上面盖1-2层育苗纸喷湿，放在黑暗地方避光发芽，每天早中晚喷一次水。冬季室温低的可以盖毛巾保暖。夏天在盘子边放几瓣蒜防虫，开始几天长的白色小毛毛是根须，不是坏掉了，等苗长到3-5厘米了去掉上面的纸，见光，在室内长到8-10厘米的剪掉吃,长太高了下面的老了，不好吃了，炒鸡蛋，做汤，红烧炒肉都可以，用开水煮一下凉拌。室温高时注意通风透气，盘子底下不要积水，积水种子会坏掉。一般的7-10天可以吃了，豌豆摘上面的嫩苗吃，可以摘2-3次，其他的只吃一次。有的长的快，长的高，有的长的矮，但是营养价值各不相同。豌豆，小麦也可以种土里多摘几次上面的嫩苗吃，其他一次。香菜要先把种子压裂缝，再泡！香椿比豌豆萝卜发芽慢，20度以上，5-10天发芽，20多天可吃，别着急.黄豆芽绿豆芽要一直遮光到收获。萝卜，豌豆，麻豌豆，空心菜，荞麦，油葵，黑豆，小麦（榨汁），这些长的快点，高点，其他的长的矮点，营养价值各不相同！豌豆麻豌豆黑豆100克种一盘，其他25-50克种一盘。一定要按店里的香椿介绍种！网上说松柳是山黧豆有毒的。建议不要买松柳。没贴标签的香菜是淡黄色圆粒，黑豆是黑色豆子，油葵是黑色小瓜子，板蓝根是黑色叶子状，其他都有标签。小麦汁属于碱性食物提高免疫力，纤维质促进消化，并含有一种特殊的抗癌防癌物质A！铺纸水培7-10天收1-2次！种土里可以收2-3次！小麦草一盘用大约60克小麦，1斤种9盘，7-10天收一次，一盘苗榨半杯汁，想每天喝就多种5-10盘。

工厂化芽苗菜种植方法

工厂化芽苗菜种植方法：（家庭种植可简化，无需用任何添加剂拌种，打造纯绿色食品）

芽苗菜是无污染，安全，有营养的绿色食品。其原料产地必须具备良好的生态环境，各种有害物质的残留量应符合国家规定的标准，原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程，化肥，农药，植物生长调节剂等的使用必须遵循国家制定的安全使用标准。绿色食品的生产，加工，包装，贮运和销售等程序，也必须符合国家食品卫生法的要求。芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥，激素和农药，是无公害的蔬菜，属于绿色食品。丰富的营养芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化。例如，在水解酶的作用下，将高分子贮藏的物质转为可溶性的，人体易吸收的简单物质，因而芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。另外芽苗菜还比原料增加了营养成分，如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多，核黄素增加3倍多，维生素B12增加了10倍。种子中不含维生素C，而芽苗菜中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C20-30毫克。在芽苗菜的生产过程中，还能增加氨基酸和矿物质的含量，同时还增加了独特的微量元素。如香椿芽中含有性激素相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等，这都是人体正常生理活动所必需的。另外芽苗菜在发芽过程中形成大量的活性植物蛋白质，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要60克，植物性蛋白则只需要30克，而植物在发芽过种中所产生的活性植物蛋白每天仅需要15克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养精华。一、香椿苗高产栽培技术

香椿芽可炒食，凉拌，油炸和腌制，香味浓郁，营养丰富。利用香椿种子生产芽苗菜，生产效率更高，且可以使香椿芽苗菜生产普及化，不受季节局限，做到全年生产，全年上市，颇受生产者和消费者欢迎。生产场地及设备场地：大棚或房舍均可，北方地区可利用日光温室进行规模化生产。栽培架：一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距30-40厘米。育苗盘：外径长60厘米，宽24厘米，高4-6厘米的平底有孔黑塑料盘。每次用完须清洗干交净，并用0。1%高锰酸钾浸泡消毒2小时。品种先择在生产实践中，香椿芽苗菜选择的优良品种主要有红油椿，紫油椿，绿椿等其种子要求籽粒大而饱满，发芽势强的为佳。香椿种子极易丧失发芽率，因此购种一定要购买当年采收的新鲜种子。并根据长年生产的需要，一次调足种子。种子运来后，要妥善保管。新种子下来后一直到次年的三月份底都是常温贮藏，不要放在有暖气的屋内，夏季用1-5度以下温贮藏，可放在冰箱，冰柜，冷库中贮藏，否则会失去发芽率，甚至不发芽。 3.浸种，催芽揉搓：将香椿种子装入布袋内轻轻揉搓，然后扇去种子的膜质翅，如规模生产，可用和面机揉搓种子去掉翅膜。浸种：夏天浸泡12-16小时左右，冬天浸泡20-24小时。催芽：种子浸泡好以后，清洗干净沥干水，进行催芽，把种子放进