完整版油茶基地建设项目可行性研究报告

油茶基地建设项目可行性研究报告

目录第一章概述

第二章市场分析

第三章自然条件和厂址选择

第四章产品方案与工艺技术

第五章环境保护及其它

第六章项目实施进度

第七章投资估算与资金筹措

第八章经济效益分析评价

第一章概述

1．项目背景

这几年国家对地方优质资源相当重视，先后出台了相关优惠政策，中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉近来在油茶产业会议上强调指出发展油茶等木本粮油产业兼具经济效益、社会效益、生态效益的重要性。要认真贯彻胡锦涛总书记和温家宝总理关于发展油茶产业的重要指示精神，科学规划，统筹部署，以全面推进集体林权制度改革为契机，广泛调动山区农民和龙头企业的积极性，运用现代科技手段改良品种、提高单产，进一步挖掘山地资源利用潜力，努力把油茶等木本粮油产业做大做强，为保障国家粮食安全、提高食用植物油自给水平、改善食物消费结构、促进山区农民增收作出新的贡献。

**市是我省油茶种植面积和低改面积大县，被原林业部授予“全国经济林建设先进单位”，所辖范坑乡墩头村是油茶专业村，1956年被周恩来总理誉为“绿色油库”。范坑油茶名声不胫而走。上世纪70至90年代，是范坑油茶产业最红火的时候，家家户户都种植，多的一户茶农可采收鲜果5000公斤。近几年来，随着橄榄油等高端食用油产品步入寻常百姓家，价格看涨，营养价值与橄榄油不分伯仲的山茶油产业再起波澜。**市农业专家分析认为，范坑，上白石，潭头等地油茶生产历史文化悠久、距今有300余年，颇有名气，且其生长过程中少有施肥喷药，其品种是全国最晚熟的立冬籽品种，生长期长达13个月之久。历经四季。营养成分完全来自天然无污染的空气

和高山土壤，是一种难得的纯天然绿色食品，产业发展潜力大、前景广，对广大茶农而言无疑是座沉眠的“金矿”。做好油茶产业开发这篇文章，变资源优势转化为经济优势，不仅可以增加产区群众收入，而且对“三农”问题促进林业产业结构调整，发展壮大林业经济具有十分的意。油茶是世界世上稀有的木本油科植物，全身是宝，果实生长期长，从开花、授粉，到果实成熟需经历秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，拥有“抱子怀胎”之佳称，可称为“人间奇果”，完全处于自然野生状态，是现有几乎没有受到任何污染的“绿色”油料作物。一次栽种多年收益。种植油茶树既能绿化荒山，改善生态环境，也可帮助调整林业产业结构，增加农民收入，发展生态型、观光型林业经济。茶油色泽金黄，清香宜人，营养丰富；茶粕深加工潜力很大，综合利用价值高；油茶加工后可以生产很多副产品，如茶皂素、茶蛋白、茶多糖、皂角素等多种化工急需的原料，国内、国际市场紧俏。油茶花开冬秋，花期长达数月，花蜜浓香；油茶树对土壤条件要求并不苛刻，荒山僻壤、丘陵闲散地均可种植，这些都为本项目的顺利实施，为发展我国油茶产业提供了良好的基础。

2.**市政治、经济、文化、交通概况

**市地处**中部，三面环山，南面临海，土地总面积1795平方公里，海域面积67.44平方公里。南宋淳右五年(公元1245年)置县，1989年11 月撤销县建制，设立县级市，现辖11个镇、7个乡、3个街道办事处，总人口 60万人。境内水陆交通便捷，104国道贯穿南北，省道小浦线横越东西，赛岐港、白马港素有“黄金水道”之称。**山海资源丰富，水能蕴藏量达34.1万千瓦，已开发的水电站44处，总装机容量为6.2万千瓦。主要矿藏有钼矿、银矿、叶蜡石、花岗石、辉绿岩、高岭土、河沙、煤泥等。 **是全国茶叶基地之一，“坦洋工夫”红茶驰名海外；也是省内茶油、绿笋生产基地，油茶林有“绿色油库”之誉。传统物产有芙蓉李、蘑菇、桐油、绿笋等，产量居全省前列；水产有蛤、蚶、鳗苗、中华绒毛蟹、对虾、黄鱼等。工业生产具有一定规模，拥有全国知名的电机电器城和全国三大民间船舶修建市场之一。

项目原料基地设**县北部三个乡镇范坑，上白石，谭头。夏长冬短，温暖湿润，土质以黄土壤为主，年平均气温18度，海拨80-680米之间，得天独厚的地理气候和土质条件，是油茶最佳的生长环境。三镇现有油茶面积：范坑2．8万亩；上白石 3·7万亩；谭头 3·1万亩。而且，三镇均分布在104过道旁，距沈海高速才半个小时车程，交通便利。

3．**油茶产业现状

**现有茶林面积14.88万亩（其中经营面积8.19万亩，荒芜面积6.69万亩）。茶林主要分布在谭头镇、范坑乡、上白石镇、城阳乡、溪柄镇、松罗等。现全市茶油产量从原来的50—80万公斤下降到30万公斤左右，按现行价格计算，平均每公斤40元，全市油茶产业产值仅余1.2亿元人民币。油茶不仅具有很高的经济价值，而且具有良好的生态和社会效益。但就这么一个有巨大价值的产业，却逐年在萎

缩，而且是令人痛心的速度在萎缩。大多数茶林置于无人管的地步，只取不予，茶油经营也相当粗放，散乱。茶油生产和经营互相影响，形成恶性循环。具体体现在以下几个方面：

1.油茶林面积逐年减少。 **八五期间尚有茶林面积14.88万亩，到现在只有 8.19万亩。素有“绿色油库”称号的范坑乡，潭头，上白石三个镇在计划经济时代有茶林面积7.999万亩，现在面积不到4.999万亩，减速相当快。面积减少的主要原因：

（1）.思想重视不够，荒芜不管，茶林遭到人为或动物的破坏，由经营林变成荒芜林，由荒芜林到不成林。这是茶林被毁的关键性因素。

（2）．群众防火意识差，历年茶林火灾事故不断，且未给予应有的经济处罚。即使处罚，也是轻描淡写，未能起警示作用。

（3）．改种其它经济林单位面积产量锐减。由于茶林老化，茶林稀疏、产量低、经济效益不太好，原来每亩可产茶油10公斤以上，最好时达40多公斤，现在平均只有4·5公斤左右。有些农民原来每户年榨油1000多公斤，现在却只有100多公斤，而他们的茶林面积基本未变。茶林已进入老化期，当地农民反映，有的一亩茶林只收获0.5-1公斤茶油。农民就干脆改种其它经济林，如松林、茶园、太子参等。

（4）．品种老化，改造更新少。尽管政府每年都要更新改造一些茶林，然而这部分茶林毕竟是少数，远远赶不上茶林老化的速度单位面积产量锐减单位面积产量锐减。

（5）．环境污染和气温升高对茶林影响很大。在一定程度上影响了茶树的开花，结籽。另外近年气温的升高，温室效应也影响了茶树的生长发育。

（6）．病虫害。近几年茶林病虫严重，特别是98年，病虫害使得油茶产量锐减。

2.资金和劳动力投入减少。（影响投入的主要有两个因素）：

一是由于茶林生长周期长，新栽茶林一般要4年才挂果，8年以上才进入旺盛期，在此之前不仅没有效益，还需要劳力、资金投入，不如到外面打工赚的是现钱，直接经济效益比种茶林更划算。因此，年轻的农民往往不愿意垦复山林，不愿投入，致使茶林到处荆棘丛生，无法通行。

二是山地承包不稳定，影响投入。目前，一些地方依然实行五年一大调整，三年一小调整的土地承包方式，土地承包权的不稳定性，直接影响了农民投入的积极性。

3.管理粗放，设施损坏，纠纷较多

据调查，92%的农民不懂茶林培育新技术，林业科技在农村基本上一片空白。林业部门设法推广嫁接等茶林培育技术，但实际上在农村很难推行。另外茶林的管理粗放，主要表现在：茶林承包到户后，原有排灌和喷灌设施遭到破坏；摘茶规矩已被破坏，霜降籽或立冬籽，在大部分地方寒露就摘了，而茶籽的积油多在成熟的后段时间，这样不仅影响了产量，而且影响了出油率；茶林承包，都有明显的划界标识，但是到摘茶籽时，便乱了套，经常出现混摘、偷摘现象，引起纠

纷。

4．没有规模，没有品牌，难以形成大市场

一，是经营市场无序。92年以前，粮食部门茶油收购和销售红红火火，每年收购多少，当年全部销售一空。从92年以后，取消了茶油定购任务，粮食部门基本退出了茶油收购市场。茶油经营的分散性很难打开茶油生产和经营的新局面。

二，是没有上档次，创品牌。目前。**市尚没有一个上规模的、上档次的茶油经营企业，也没有一个真正的茶油品牌。**的茶油只是以满足本地市场为主，外销数量微乎其微。加工也只停留在初始、粗放阶段，没有形成先进的精加工、深加工能力。

三，是由于茶油价格较高，掺杂使假的现象相当严重，整个茶油商品市场较难找出纯正的茶油。真假难分使得消费者对茶油消费淡泊，在一定程度上影响了茶油销售，价格也上不来。这种经营状况不仅不能给**农民带来更大的经济收入，反而影响了茶油的生产，形成恶性循环。

综上所述：（1）、产品品质落后，产量过低；（2）、管理粗放，形成恶性循环；（3）、政府重视不够，群众无心经营；（4）、没有规模油茶深加工企业，产品无法做大做强，更无法创立自己的品牌。

4在**建设该项目具有很强优势

4.1价值优势

**油茶是全国最晚熟的立冬籽品种，生长期长达13个月之久，

是我国特有的、最古老的和最重要的木本油料树种之一，经济价值高。今年国内市场茶油平均价格25元∕kg，而**茶油能卖到40元∕kg，且货源紧俏。茶花蜜、茶枯饼工产品已成为市场抢手货。国际市场近年来茶油的需求量一路攀升，价格每吨己上升到5000美元，出口美

国的精炼茶油每吨为6800美元。**茶油风味独特，不仅能增加菜肴

的色泽、口味、促进食欲，而且不饱和脂肪酸含量达90%以上，品质优于橄榄油，是深受群众喜爱的优质、生态、食用油。长期食用能降低血清胆固醇含量、起到预防和治疗高血压和常见心血管疾病的作用。同时皂、凡士林、机械润滑油、化妆品以及医药制剂的重要原料。

茶饼中所含皂素、粗蛋白、粗脂等皆是重要的工业原料。

4.2生态与资源优势

油茶又是生态效益显著的生态型树种。油茶分布广，适应性强。主要分布于北纬18 34。34，，东经98。40，～122。0’的广阔范围内，以中国南部的十八省（市、区）1100多县区）为主，其次

是越南、老挝、泰国和缅甸等国家的北部，日本亦有发现。福建又是全国油茶中心产区，**又是我省最大的油茶产区。地处**市北部的三镇，夏长冬短，温暖湿润，土质以黄土壤为主，年平均气温18度，

海拨80-680米之间，无霜期280-290天，得天独厚的地理气候和土

质条件，是油茶最佳的生长环境。油茶耐干旱瘠薄，是我国南方低

山丘岗红造林绿化树种。油茶冬春开花，花色浓艳，泌蜜量大，是冬季极好的蜜源，为少花的秋冬增添了一道亮丽的风景。

4.3 科技优势

1985年筛选出油茶闽43、闽48、闽60三个优良无性系，分别比对照区增产411.4%、168.9%、282.1%；通过杂交育种，于1997年筛选出油茶杂优闽1～闽32等32个品系，产油量超过国内优良无系性标准（每亩产油量30公斤）52.5%～132.6%，而且对炭疽病具有较强的抗性，进行芽苗砧嫁接新技术繁殖苗木获得成功，在全省广泛推广。**市自己培育的油茶优良无性系安优4、优良家系安优11、安优10及安优5等5个优良品种经过8年的种植试验，确定其具有适应性强、生长快、早实、丰产等特点，定植6年后，每亩产油量在10公斤以上，增产7～9倍。同时，成功引进了一批江西、湖南优良品种，丰富了我市油茶栽培品种。

目前从中国林科院亚林所引进已选育成功新近通过鉴定的油茶

优良品系桂林无1、2、3、4、5#和长林3、4、18、21、23、27、40、53、55、166#等优良品种。聘请油茶专业技术人员在几个乡镇进行试种、推广种植，改变**油茶品种结构，使单株产量可提高3－10倍，最高亩产油可达到30－50公斤。

4.5政策优势

我们国家一直都很重视油茶的发展。先后下达专项项目（1976—1984年）、联合国粮农组织目（1984—1989年）、国家农业综合开发项目（1990年以来）、退耕还林等林业重点工程，近年扶持我省发展油茶生产。省委、省政府同样也很重视。2007年省政府作出了关于“福建油茶产业2007年至2020年发展规划”决定，要求将油茶作为林业的支柱性产业来抓，并制定了发展规模与布局：（一）发展规模

Ⅰ.至2010年全省油茶种植面积达到144.4万亩。

（1）2007年～2010年新造油茶林面积18.1万亩。

（2）低产油茶林改造32.4万亩。

（3）规模油茶产品加工企业5～7家，形成龙头企业2～3家。

Ⅱ.至2015年全省油茶种植面积达到164.8万亩。

（1）2011年～2015年新造油茶林面积20.4万亩。

（2）低产油茶林改造46.9万亩。

（3）规模油茶产品加工企业7～9家，形成龙头企业3～5家。

Ⅲ.至2020年全省油茶种植面积达到185万亩。

（1）2016年～2020年新造油茶林面积20.2万亩。

（2）低产油茶林改造47万亩。