大学生物化学实验试题
大学生物化学实验试题
一、选择题（每题4分，共80分）
1. 下列化合物中，哪一个是β-葡萄糖苷的结构？
A. 淀粉
B. 蔗糖
C. 葡萄糖
D. 纤维素
2. 某种蛋白质的三级结构中包括α螺旋和β折叠，属于下列结构层次的是：
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
3. 某生物体内含有DNA，其核苷酸组成中，磷酸基的含量比氮碱基高，是因为：
A. DNA的磷酸基数量比氮碱基多
B. DNA严格按照碱基配对原则生长
C. DNA的酶在合成时必须利用磷酸基
D. 氮碱基的合成需要消耗磷酸基
4. 下图所示的实验曲线是某种酶反应的活性曲线，其中酶浓度为0.2mol/L，底物浓度为0.1mol/L。在此条件下，酶活性最高的温度是：
[实验曲线图]
A. 5℃
B. 25℃
C. 37℃
D. 50℃
5. 某种酶反应需要辅因子NAD+参与，NAD+是以下哪种生物分子的氧化态？
A. 葡萄糖
B. 乳酸
C. 葡萄糖酸
D. 乙醛
二、简答题（每题10分，共40分）
1. 请简述蛋白质的四级结构是如何形成的，并举例说明。
蛋白质的四级结构是指蛋白质的超级结构。它是由蛋白质链的不同部分通过非共价键的相互作用所形成的。四级结构的形成可以通过以下两种方式实现：
（1）同一个多肽链的不同部分之间形成相互作用，如氢键、范德
华力等。例如，血红蛋白中的α链和β链通过氢键和离子键相互作用，形成稳定的四级结构，使血红蛋白具有氧气输送和释放的功能。
（2）不同多肽链之间相互作用形成四级结构。例如，抗体由两条
重链和两条轻链组成，它们通过氢键和二硫键相互作用，形成特定的
空间结构，从而实现抗体的特异性识别和结合。
2. 根据以下数据，计算酶的米氏常数（Km）和最大反应速率（Vmax）。
测量NADH在酶反应中的生成速率，NADH浓度与时间的关系如下：
时间（s）浓度（mol/L）
0 0
10 0.002
20 0.004
30 0.006
40 0.008
50 0.01
酶反应的初始底物浓度为0.02mol/L。
酶的米氏常数（Km）可以通过找到NADH浓度达到一半时的时间
来计算。根据上述数据，当时间为30s时，NADH浓度为0.006mol/L，即达到一半。因此，Km为0.02mol/L。
最大反应速率（Vmax）是在底物浓度无限大的情况下，酶催化反
应的最高速率。根据数据可知，当时间为50s时，NADH浓度为
0.01mol/L。因此，Vmax为0.01mol/(L·s)。
三、实验设计题（40分）
某实验室想研究酶反应速率与温度的关系。请设计一个实验方案，
以验证温度对酶的催化作用存在的影响。
实验步骤：
1. 准备实验所需材料，包括酶溶液、底物溶液以及其他辅助试剂。
2. 将酶溶液分配到一系列试管中，保持酶浓度相同。同时，将底物
溶液分配到相应试管中，保持底物浓度相同。
3. 将试管放入不同温度的水浴中，设置不同温度梯度。开始计时。
4. 在一定时间间隔内，取出试管，并加入停止液停止反应。
5. 使用光度计或其他相应仪器测量反应停止后的吸光度或其他指标，记录数据。
6. 根据测量数据，绘制温度与酶反应速率的曲线。
7. 分析实验结果，得出结论，确定酶催化反应与温度之间的关系。
实验注意事项：
1. 实验中使用的试管、仪器等需要注意清洁，避免污染和干扰实验
结果。
2. 实验过程中需要控制其他条件恒定，例如酶浓度、底物浓度等。
3. 注意操作实验时的安全措施，避免发生意外事故。
四、应用题（20分）
某药物经临床试验后证明可以抑制某种癌细胞的生长。你作为一名
生物化学研究人员，被要求解释该药物是如何发挥抑制生长的作用的。
药物的抑制作用可能通过以下几个方面实现：
1. 干扰细胞周期：药物可能通过干扰癌细胞的周期来抑制其生长。
癌细胞的生长受到细胞周期调控的影响，药物可以干扰癌细胞的有丝
分裂和无丝分裂过程，从而抑制其细胞分裂和生长。
2. 阻断关键代谢通路：药物可能作用于某些关键的代谢酶或信号转
导通路，阻断癌细胞的正常代谢和信号传递过程。这可能导致癌细胞
无法正常获得能量和营养物质，从而抑制其生长和增殖。
3. 诱导细胞凋亡：药物可能通过诱导癌细胞凋亡来抑制其生长。癌
细胞凋亡是一种程序性的细胞死亡方式，药物可能通过调节凋亡相关
蛋白的表达或活性，诱导癌细胞发生凋亡。
4. 影响DNA合成和修复：药物可能作用于癌细胞的DNA合成和修复过程，阻止其正常的DNA复制和修复。这样可以引发DNA损伤的积累，导致癌细胞的死亡和生长抑制。
综上所述，药物可能通过干扰癌细胞的周期、阻断关键代谢通路、诱导细胞凋亡以及影响DNA合成和修复等多种方式发挥抑制生长的作用。具体作用机制需进一步实验和研究验证。
大学生生物化学实验技能大赛初赛试题及答案
大学生生物化学实验技能大赛初赛试题及答案 一、选择题 1、下列实验仪器中，常用来取用块状固体药品的仪器是（）。 A. 药匙 B. 试管夹 C. 镊子 D. 坩埚钳 2、托盘天平调零后，在左盘衬纸上置氧化铜粉末，右盘衬纸上置1个5g砝码，游码标尺示数如下，此时天平平衡。则被称量的氧化铜质量为（）。 A. 8.3 g B. 7.7 g C. 3.3 g D. 2.7 g 3、用减量法从称量瓶中准确称取0.4000 g分析纯的NaOH固体，溶解后稀释到100.0 mL，所得NaOH溶液的浓度为（）。 A. 小于0.1000 mol/L B. 等于0.1000 mol/L C. 大于0.1000 mol/L D. 三种情况都有可能 4、已知邻苯二甲酸氢钾（KHC8H4O4）的摩尔质量为204.2 g/mol，用作为基准物质标定0.1 mol/L NaOH溶液时，如果要消耗NaOH溶液为25 mL左右，每份应称取邻苯二甲酸氢钾（）g左右。 A. 0.1 B. 0.2 C. 0.25 D. 0.5 5、NaHCO3纯度的技术指标为≥99.0%，下列测定结果哪个不符合标准要求？（）。 A. 99.05% B. 99.01% C. 98.94% D. 98.95% 6、精密称取马来酸氯苯那敏对照品12 mg，应选取（）的天平。 A. 千分之一 B. 万分之一 C. 十万分之一 D. 百万分之一 7、实验室标定KMnO4溶液，常用的基准物质是（）。 A. Na2CO3 B. Na2S2O3 C. Na2C2O4 D. K2Cr2O7 8、标定氢氧化钠常用的基准物质是（）。 A. EDTA B. K2Cr2O7 C. 草酸 D. 邻苯二甲酸氢钾 9、下列物质可以作为基准物质的是（）。 A. KMnO4 B. Na2B4O7·7H2O C. NaOH D. Na2S2O3 10、下列物质中，可以用直接法配制标准溶液的是（）。 A. 固体NaOH B. 浓HCl C. 固体K2Cr2O7 D. 固体Na2S2O3
17181食品生物化学实验考试试题库 1
17181食品生物化学实验考试试题库 1本学期做过的实验中涉及物质含量测定的有几个，幷说出实验名称及其测定原理。答：有蛋白质含量、样品中的含糖量这两个；涉及蛋白质含量的试验有双缩脲法测定蛋白质浓度、紫外线吸收法和微量凯氏定氮法；样品中含糖量涉及的试验是总糖和还原糖的测定； 双缩脲法测蛋白原理：具有两个或两个以上的肽键化合物特有双缩脲反应，在碱性溶液中与铜离子形成紫色配合物，在540mm处有最大吸收，在一定浓度范围内蛋白质浓度与双缩脲反应所呈的颜色深浅成正比，可用比色法定量测定。 紫外吸收法原理：由于蛋白质中的酪氨酸，色氨酸，苯丙氨酸含有共轭双键，因此，蛋白质具有吸收紫外光的性质，吸收峰在280nm左右。 微量凯氏定氮法测定原理：凯氏定氮也称克氏定氮，样品与浓硫酸共热,含氮有机物即分解产生氨(消化)，氨又与硫酸作用，变成硫酸氨。经强碱碱化使之分解放出氨，借蒸汽将氨蒸至酸液中，根据此酸液被中和的程度可计算得样品之氮含量。 总糖和还原糖的测定试验原理：还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其他产物，3，5—二硝基水杨酸则被还原成棕红色的3—氨基—5—硝基水杨酸，再过量的氢氧化钠碱性溶液中此化合物呈橘红色在540mm处，一定浓度范围内还原糖的量与光吸收值呈线性关系利用比色法可测定样品中的含糖量。 2、测定蛋白质含量的实验有哪些？幷说明测定原理。 答：紫外吸收法测蛋白质含量原理：蛋白质分子中含有酪氨酸、色氨酸等芳香族氨基酸残基，使蛋白质在280nm处有最大吸收峰。在一定浓度范围内，蛋白质溶液280nm吸光度与蛋白质浓度成正比，可以用这一性质用作蛋白质定量测定 凯氏定氮法测蛋白质含量原理：有机含氮化合物与浓硫酸共热消化,氮转化为氨,再与硫酸结合成硫酸铵.硫酸铵与强碱反应,放出氨.将氨蒸馏到过量的标准无机溶液中,再用标准碱溶液进行滴定.根据测得的氨量,计算样品的总氮量. 双缩脲：双缩脲(NH2-CO-NH-CO-NH2)在碱性溶液中可与铜离子产生紫红色的络合物，这一反应称为双缩脲反应 3、紫外吸收法测蛋白质含量与双缩脲法测蛋白质含量都使用了分光光度计，二者在使用方法上有何不同？幷指出这两种方法的优缺点？ 答：紫外吸收法测得是260nm和280nm的吸光度，本方法对测定微量蛋白质的测定即快又方便，它还适用于硫酸铵或其他盐类混杂的情况下，这时用其他方法测定则比较困难。此方法有时会产生误差。 双缩脲法测蛋白质测得是540nm处吸光度，此方法最常用于需要快速但不要求十分精确得测定。硫酸铵不干扰此反应，铜离子容易被还原，有时会出现红色沉淀。 4、使用分光光度计测物质含量时为什么要有空白管？对空白管所装物质有何要求？ 使用分光光度计测物质之外含有一样的组分,以此来做标准,然后被测定样品吸收的单色光与之进行对比得到的测量数据。
大学生物化学实验试题
大学生物化学实验试题 一、选择题（每题4分，共80分） 1. 下列化合物中，哪一个是β-葡萄糖苷的结构？ A. 淀粉 B. 蔗糖 C. 葡萄糖 D. 纤维素 2. 某种蛋白质的三级结构中包括α螺旋和β折叠，属于下列结构层次的是： A. 一级结构 B. 二级结构 C. 三级结构 D. 四级结构 3. 某生物体内含有DNA，其核苷酸组成中，磷酸基的含量比氮碱基高，是因为： A. DNA的磷酸基数量比氮碱基多 B. DNA严格按照碱基配对原则生长 C. DNA的酶在合成时必须利用磷酸基
D. 氮碱基的合成需要消耗磷酸基 4. 下图所示的实验曲线是某种酶反应的活性曲线，其中酶浓度为0.2mol/L，底物浓度为0.1mol/L。在此条件下，酶活性最高的温度是： [实验曲线图] A. 5℃ B. 25℃ C. 37℃ D. 50℃ 5. 某种酶反应需要辅因子NAD+参与，NAD+是以下哪种生物分子的氧化态？ A. 葡萄糖 B. 乳酸 C. 葡萄糖酸 D. 乙醛 二、简答题（每题10分，共40分） 1. 请简述蛋白质的四级结构是如何形成的，并举例说明。 蛋白质的四级结构是指蛋白质的超级结构。它是由蛋白质链的不同部分通过非共价键的相互作用所形成的。四级结构的形成可以通过以下两种方式实现：
（1）同一个多肽链的不同部分之间形成相互作用，如氢键、范德 华力等。例如，血红蛋白中的α链和β链通过氢键和离子键相互作用，形成稳定的四级结构，使血红蛋白具有氧气输送和释放的功能。 （2）不同多肽链之间相互作用形成四级结构。例如，抗体由两条 重链和两条轻链组成，它们通过氢键和二硫键相互作用，形成特定的 空间结构，从而实现抗体的特异性识别和结合。 2. 根据以下数据，计算酶的米氏常数（Km）和最大反应速率（Vmax）。 测量NADH在酶反应中的生成速率，NADH浓度与时间的关系如下： 时间（s）浓度（mol/L） 0 0 10 0.002 20 0.004 30 0.006 40 0.008 50 0.01 酶反应的初始底物浓度为0.02mol/L。
大学 生物化学 考试题库
二、单选题 1维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是：( B ) A、静电作用力 B、氢键 C、疏水键 D、范德华作用力 2下面哪一项代谢是在细胞质内进行的( D ) A、脂肪酸的β-氧化 B、氧化磷酸化 C、三羧酸循环 D、脂肪酸合成 3米氏常数Km是一个用来度量( A ) A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性的常数 4某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为（ D ） A、S1：Km＝5×10-5M B、S2：Km＝1×10-5M C、S3：Km＝10×10-5M D、S4：Km＝0.1×10-5M 5tRNA的分子结构特征是：（A ） A、有反密码环和3’—端有—CCA序列 B、有密码环 C、有反密码环和5’—端有—CCA序列 D、5’—端有—CCA序列 6具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交? （C） A、5’-GpCpCpAp-3’ B、5’-GpCpCpApUp-3’ C、5’-UpApCpCpGp-3’ D、5’-TpApCpCpGp-3’ 7维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（C ） A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力D范德华力 8草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为（B ） A、苯丙氨酸 B、天冬氨酸 C、谷氨酸 D、丙氨酸 9在脂肪酸合成中，将乙酰CoA?从线粒体内转移到细胞质中的化合物是（ C ） A、乙酰CoA B、草酰乙酸 C、柠檬酸 D、琥珀酸 10生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？（D ） A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基 C、联合脱氨基 D、转氨基 11下列氨基酸中哪一种可以通过氧化脱氨基作用生成α－酮戊二酸？（ A ） A、Glu B、Ala C、Asp D、Ser 1212 蛋白质合成起始时模板mRNA首先结合于核糖体上的位点是（B ） A、30S亚基的蛋白 B、30S亚基的rRNA C、50S亚基的rRNA D、50S亚基的蛋白13原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是（C ） A、甲硫氨酸 B、蛋氨酸 C、甲酰甲硫氨酸 D、任何氨基酸14蛋白质合成所需的能量来自（ C ） A、ATP B、GTP C、ATP和GTP D、CTP 15蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于（C ） A、相应tRNA的专一性 B、相应氨酰tRNA合成酶的专一性 C、相应mRNA中核苷酸排列顺序 D、相应tRNA上的反密码子 16热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（B ） A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐 17Tm是指(C) A、双螺旋DNA达到完全变性时的温度 B、双螺旋DNA开始变性时的温度 C、双螺旋DNA结构失去1/2时的温度 D、双螺旋结构失去1/4时的温度 18核酸变性后,可发生哪些效应?( B ) A、减色效应 B、增色效应 C、失去对紫外线的吸收能力 D、最大吸收峰波长发生转移19目前公认的酶与底物结合的学说是（ B ） A、活性中心说 B、诱导契合学说 C、锁匙学说 D、中间产物学说 20根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是( C ) A、当[s]< < Km时，V与[s]成正比； B、当[s]＝Km时，V＝1/2Vmax C、当[s] > >Km时，反应速度与底物浓度无关。 D、当[s]=2/3Km时，V=25％Vmax
生物化学实验中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
生物化学实验中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年 1.离心机转子高速旋转时，如果悬浮颗粒密度低于周围介质的密度时，则颗粒 离开轴心方向移动，发生沉降。（） 参考答案: 错误 2.离心机主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将乳浊液中两种密度 不同，又互不相溶的液体分开。（） 参考答案: 正确 3.常用的离心机有多种类型：低速离心机的最高转速不超过6000 rpm，高速 离心机在25000 rpm以下，超速离心机的最高速度达30000 rpm以上。（） 参考答案: 正确 4.G为离心力，一般以重力加速度（g）的倍数来表示。（） 参考答案: 正确 5.缓冲溶液是指具有能够维持pH值相对稳定性能的溶液。 参考答案: 正确
6.使用移液管时，右手拿洗耳球，将食指或拇指放在洗耳球的上方，左手拇指 和食指夹住移液管茎标线以上的地方。 参考答案: 错误 7.马斯亮蓝G-250的英文是Coomassie brilliant blue G-250。 参考答案: 正确 8.移液管常常分为单刻度移液管和多刻度吸量管。 参考答案: 正确 9.考马斯亮蓝染料有G-250和R-250两种。 参考答案: 正确 10.使用移液管准确移取一定体积的液体时，要对管内壁进行润洗。 参考答案: 正确 11.如果移液管上标有“吹”字，说明放液以后需要把尖端的溶液吹出。 参考答案: 正确
12.当考马斯亮蓝G-250与蛋白质通过范德华力结合后，其颜色由红色转变成 深蓝色，最大吸收峰变为490 nm。 参考答案: 错误 13.分光光度法也称吸光光度法，是通过测定物质在的吸收度，从而对该物质 进行定性和定量分析。 参考答案: 在特定波长处或一定波长范围内光 14.调整液体至刻度时要将移液管垂直，接液的容器倾斜45℃，右眼与刻度线 平行。 参考答案: 正确 15.反应体系中存在大量去污剂会对考马斯亮蓝法测定蛋白质含量有影响。 参考答案: 正确 16.考马斯亮蓝法的灵敏度不高，不适用于样品中微量蛋白质的测定。 参考答案: 错误
生物化学实验_北京师范大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
生物化学实验_北京师范大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年 1.纯化蛋白时不一定是越多的纯化步骤效果就越好。 参考答案: 正确 2.如果有一个蛋白A，其分子量为40 KD。它在Native PAGE上产生两条条 带，下面哪种说法有可能具有合理性 参考答案: 两条条带分别为单体和某个降解产物_两条条带分别为单体和二聚体_两条条带分别为二聚体和四聚体_两条条带分别为单体和四聚体 3.在超声破碎时，可以连续超声5分钟，这样可以快速完成细胞破碎。 参考答案: 错误 4.设计纯化实验时，尽量不要利用相似原理的纯化步骤进行多步纯化。 参考答案: 正确 5.如果蛋白可以利用亲和层析分离纯化，那么通常会首先考虑亲和层析。 参考答案: 正确
6.纯化流出曲线上，上样过程中出现的流出峰又称为 参考答案: 穿过峰 7.蛋白哪种性质可以用来设计层析实验对其进行纯化 参考答案: 分子大小_与特定抗体结合_等电点 8.蛋白的哪种特性可以用来粗纯化 参考答案: 等电点_热稳定性 9.在pH 7.0的缓冲条件下，下面哪种等电点的蛋白可以用阴离子交换树脂分 离纯化 参考答案: 4.0_ 5.0 10.下面哪种方法是常用浓缩蛋白的方法 参考答案: 蒸发浓缩_超滤_盐析_真空冷冻干燥 11.离子交换层析介质常常按如下方式进行保存 参考答案: 20%乙醇中4℃保存
12.小规模纯化过程中上样量是A mg。如果计划在大规模纯化过程中上样量扩 大n倍，那么，层析柱的内径、高度以及层析流速该做如何调整？ 参考答案: 高度不变_内径扩大n倍_流速扩大n倍 13.纯化过程中，收集流出样品的方式有哪些种？ 参考答案: 按固定体积进行收集_按流出峰斜率变化进行收集_按流出峰紫外吸收值变化进行收集_按流出峰参数变化进行收集 14.待纯化样品无需过滤，离心后可以直接上样。 参考答案: 错误 15.一般来说，离子交换层析适合粗纯化阶段，适合大体积上样。 参考答案: 正确 16.在蛋白质纯化过程中，速度越快，分辨率越高。 参考答案: 错误 17.离子交换层析结束后，可以用0.5 mol/L 的NaOH进行层析介质再生。
生化实验题河南科技大学)
实验题 一、判断题 1．唾液淀粉酶催化淀粉水解的最终产物主要是麦芽糖。√ 2．凝胶过滤法可用于分离纯化蛋白质，分子量大的蛋白质先从柱上被洗脱出来。√ 3．在同一条件下进行电泳，同工酶的泳动速度是相同的。× 4．在糖原提取与鉴定实验中，糖原水溶液与斑氏试剂反应呈现砖红色沉淀。× 5．糖原水溶液遇碘作用显红棕色。√ 6．生物体内DNA复制和体外DNA扩增都需要一小段RNA作为引物。× 7．凝胶过滤法可用于分离纯化蛋白质，分子量大的蛋白质先从柱上被洗脱出来。√ 8．温度升高，酶促反应速度加快，温度下降，酶促反应速度变慢。× 9．蛋白质与氨基黑10B结合后，不能从醋酸纤维素薄膜上洗脱下来。√ 10．在PCR中，需要合成一对RNA引物。× 11．在PCR中，需要合成一对DNA引物。√ 12．饱和度MgSO4或NaCl溶液中沉淀的蛋白质只是球蛋白。√ 13．饱和度(NH4)2SO4溶液中沉淀的蛋白质只是球蛋白。× 14．凝固的蛋白质可溶于稀酸或稀碱溶液中。× 15．所有的蛋白质通过加热都可发生沉淀。× 16．在0.15mol/L氯化钠溶液中脱氧核糖核蛋白的溶解度较大。× 17．核糖核蛋白在0.15mol/L氯化钠溶液中溶解度比较大。√ 18．酶法测定血清甘油三酯的计算结果应减去0.11mmol/L。√ 19．95%冷乙醇有利于DNA从溶液中析出。√ 20．血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳，蛋白质均向正极方向泳动。× 21．Na+是唾液淀粉酶的激动剂，SO42-是抑制剂。× 22．琥珀酸脱氢酶属于不需氧脱氢酶。√ 二、单项选择题 1．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为 A．8 B．＞8C．＜8 D．≥8 E．≤8 2．将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH值至1.8保温于37℃的水浴箱内，过一段时间后容器内剩余的物质是 A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．乳清蛋白、唾液淀粉酶、麦芽糖、水 C．胃蛋白酶、唾液淀粉酶、麦芽糖、水D．唾液淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、水 E．乳清蛋白、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 3．用Sephadex G-50分离血红蛋白和甲稀兰的层析方法是 A．凝胶层析B．离子交换层析C．亲和层析D．高效液相层析 4．本学期所做的琼脂糖凝胶电泳是用来分离 A．蛋白质B．核酸C．脂蛋白D．糖 5．醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白时，各血清蛋白的泳动速度由大到小依次是 A．α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白、白蛋白 B．α1-球蛋白、α2-球蛋白、白蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白 C．白蛋白、α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白 D．γ-球蛋白、β-球蛋白、α2-球蛋白、α1-球蛋白、白蛋白 6．在琼脂糖凝胶电泳中，使核酸在紫外透射仪下显色的是 A．氨基黑B．溴酚蓝C．二甲苯氰D．溴化乙锭
生物化学实验考试试题(完整版)
生物化学实验 二、填空题： 1. 测定蛋白质含量的方法有(双缩脲法)，(紫外吸收法)，( Folin-酚试剂法（或Lowry法）)和（考马斯亮蓝G-250染色法）。 2. CAT能把H2O2分解为H2O和O2，其活性大小以（以一定时间内分解的H2O2量）来表示，当CA T 与H2O2反应结束，再用（碘量法）测定未分解的H2O2。 3. 聚丙烯酰胺凝胶电泳是以（聚丙烯酰胺凝胶）作为载体的一种区带电泳，这种凝胶是由（Acr）和交联剂（Bis）在催化剂作用下聚合而成。化学聚合法一般用来制备（分离）胶，其自由基的引发剂是（Ap），催化剂是（TEMED）；光聚合法适于制备大孔径的（浓缩）胶，催化剂是（核黄素）。 4.层析技术按分离过程所主要依据的物理化学性质进行分类，可分成以下几种：（吸附层析），（分配层析），（离子交换层析），（凝胶层析）和（亲和层析）。 5. 使用离心机离心样品前，必须使离心管（等重）且对称放入离心机。 6. 米氏常数可近似表示酶和底物亲合力，Km愈小，表示E对S的亲合力愈（大），Km愈大，表示E对S 的亲合力愈（小）。 7. 分光光度计在使用之前必须预热，注意预热及样品槽空时必须__（打开）____（打开、合上）样品池翻盖。 8. CAT是植物体内重要的酶促防御系统之一，其活性高低与植物的（抗逆性）密切相关。 9. 纸层析实验中，____________形成固定相，____________流动相。 10. 聚丙烯酰胺凝胶是是由和交联剂在催化剂作用下聚合而成的，在具有自由基团体系时，两者就聚合。引发产生自由基的方法有两种：（化学法）和（光聚合法）。 11. 层析技术按按固定相的使用形式进行分类，可分成以下几种：（柱层析），（纸层析），（薄层层析）和（薄膜层析）。 参考答案： 生物化学实验 一、名词解释： 1、电泳：指带电粒子在电场中向与其自身所带电荷相反的电极方向移动的现象。 2、同工酶：指催化同一种化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构组成却有所不同的一组酶。 3、分配层析法：用物质在两种或两种以上不同的混合溶剂中的分配系数不同，而达到分离目的的一种实验方法。 4、酶活性：酶催化化学反应的能力，往往以酶促反应的初速度表示。 5、分光光度法：基于溶液对光吸收的大小来确定被测组份的含量的分析方法称为分光光度法或吸光光度法。 6、层析技术：是利用被分离的混合物中各组分的理化性质（分子的形状和大小、分子极性、吸附力、分子亲和力、分配系数等）的不同，使各组分以不同程度在流动相和固定相中进行分配，最终达到分离目的。 7、比活力：即每毫克酶蛋白所含酶的活力单位数。比活力高，表示酶纯度高。 二、填空题： 9. 丙烯酰胺单体（Acr），N，N’-甲叉双丙烯酰胺（Bis）
生物化学实验试题与答案
生物化学实验试题与答案 生物化学实验考核试题库 一、理论考核题 1盐析和盐溶（3分后）2电泳（3分后）3层析（色谱）（3分后）4酶的活力单位 （3分后）5比活力（3分后）6分子筛效应（3分后）7电泳的原理（4分后）8色谱法层 析的原理（4分后）9亲和层析的原理（4分后）10凝胶过滤器层析的原理（4分后） 11吸附层析的原理（4分） 12输血技术的基本原理及其应用领域（4分后） 13聚丙烯酰胺凝胶电泳的主要优点及用途（6分） 14按层析过程的机理，层析法分哪四类？按操作方式形式相同又分哪三类？（7分后）15普通离心机的采用注意事项？（6分后）16可知分光光度计的采用注意事项？（6分后）17蛋白质含量测量的常用方法存有那些？（6分后）18粗脂肪的抽取和含量测量的基本原理（6分后）19索氏抽取器就是由哪几部分共同组成的？（6分后）20粗脂肪的抽取和含 量测量的详细操作步骤（6分后）21粗脂肪的抽取实验中如何增加误差？（6分后）22凯 氏定氮法测定总氮量的基本原理（6分后）23凯氏定氮实验中使用的主要器材存有哪些？（6分后）24核酸的含量测量常用的方法存有哪些？（6分后） 25双倒数法测定米氏常数的基本原理（6分） 26双倒数法测定米氏常数的实验中，同意实验胜败的因素存有哪些？关键因素就是什么？（7分后） 27生物细胞的破碎的常用方法有哪些？（6分）28酶的制备及提取过程中常注意哪些事项？（6分）29蛋白质的分离常用的方法有哪些？（6分） 30甲醛滴定法测量氨基酸的基本原理（6分后） 31为什么sds－聚丙烯酰胺凝胶电泳可以用来测定未知蛋白质的相对分子质量？（6分）32连续聚丙烯酰胺凝胶电泳与不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳有什么不同？（6分）33聚丙烯酰胺凝胶电泳的优点？（6分）34琼脂糖凝胶电泳的优点？（6分） 35抽取某种植物非政府中的总dna时，采用的细胞提取液中的主要试剂成分就是什么？各存有什么促进作用？（7分后） 36如何证明提取到的某种核酸是dna还是rna？（6分） 37共聚丙烯酰胺凝胶电泳拆分血清蛋白时，采用的电泳缓冲液ph＝8.3，那么样品应 当点在哪端的？为什么？（6分后）
生物化学与基础分子生物学实验智慧树知到答案章节测试2023年中山大学
第一章测试 1.利用限制性内切酶水解核酸后，通过比较水解后的片段差异，可以发现不同 样本之间的差异。这种方法可以用于什么检测？ A:全基因组测序 B:具有一定长度的多聚核苷酸链的测序 C:单位点或单基因突变的遗传病检测 D:RNA测序 答案:C 2.如何提高实验的可信性？ A:合理设置对照，平行多次实验 B:反复重复实验直至所有的结果都一致 C:只要实验设计没有问题，实验结果就是可信的 D:在保证实验操作无误的情况下一次性做完实验 答案:A 3.以下关于实验室安全的表述，不正确的是哪一项？ A:使用和储存易燃物时要远离火源 B:为避免扩散，窒息气体和有毒气体的操作应在独立的密闭房间内进行 C:实验前应对所用试剂的分类及特性清楚了解，以便采取适宜的防护手段 D:氧化剂在使用时需要远离易燃物 答案:B 4.如果进行非传染性的病原微生物的相关实验操作，应该在哪个级别的生物安 全实验室中进行？ A:四级 B:二级 C:三级 D:一级 答案:B 5.针对呼吸道侵入这一种危险物入侵人体的方式，最适宜的防护手段是 A:佩戴护目镜 B:戴手套 C:戴口罩 D:在通风橱或通风罩内进行实验 答案:CD 6.如何保证生物分子在实验过程中活性及空间结构不发生明显变化？ A:尽可能缩短实验时间 B:保持适宜的实验温度和反应条件 C:在适宜的环境（包括温度、溶液环境）中储存生物样本 D:缓慢加样以确保实验操作无误 答案:ABC
7.生物化学与基础分子生物学实验的数据结果处理方式包括哪些？ A:讨论法 B:作图法 C:列表法 D:解析法 答案:BCD 8.以下哪些属于对化学危害实施工程控制的范畴？ A:手套箱 B:通风罩 C:口罩及护目镜 D:通风橱 答案:ABD 9.人类基因组计划的实施主要依赖于高通量测序技术（也可称为第二代测序技 术）的发明。 A:错 B:对 答案:A 10.实验只要设置了空白对照，就可以说明实验结果的可靠了。 A:错 B:对 答案:A 11.数据记录过程是否规范并不会影响结果处理的准确性。 A:对 B:错 答案:B 12.CaCl2不属于有毒腐蚀性的化学危险品，所以取用CaCl2时可以直接用手抓 取。 A:错 B:对 答案:A 第二章测试 1.瓶口分液器主要用于： A:微量液体的吸取 B:多通道液体的平行吸取 C:微量液体的定量取用 D:非微量液体的定量取用 答案:D 2.生物大分子的粗分级分离这一过程的目的是 A:破裂细胞，使细胞内容物流出 B:利用某类物质的总体特性获得总提取物
生物化学实验习题及参考答案
生物化学实验习题及参考答案 生物化学实验习题及解答一、名词解释 1、pi； 2、层析； 3、透析； 4、sds-聚丙烯酰氨凝胶电泳； 5、蛋白质变性； 6、复性； 7、tm值；8、同工酶；9、km值；10、dna变性；11、退火；12、增色效应 二、基础理论单项选择题 1、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键？（）a、双缩脲反应b、凯氏定氮c、紫外吸收d、羧肽酶法 2、下列哪组反应是错误的？（） a、葡萄糖――molish反应 b、胆固醇――libermann-burchard反应 c、色氨酸―― 坂口（sakaguchi）反应d、氨基酸――茚三酮反应3、sanger试剂就是（） a、苯异硫氰酸 b、2，4-二硝基氟苯 c、丹磺酰氯 d、?-巯基乙醇4、肽键在下列哪个 波长具有最大光吸收？（）a、215nmb、260nmc、280nmd、340nm 5、以下蛋白质组分中，哪一种在280nm具备最小的光吸收？（） a、色氨酸的吲哚基 b、酪氨酸的酚环 c、苯丙氨酸的苯环 d、半胱氨酸的硫原子6、sds凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（）a、在一定ph值条件下所带 的净电荷的不同b、分子大小不同c、分子极性不同d、溶解度不同 7、蛋白质用硫酸铵结晶后，可以采用透析法除去硫酸铵。硫酸铵与否从透析袋中除净，你采用以下哪一种试剂检查？（） a、茚三酮试剂 b、奈氏试剂 c、双缩脲试剂 d、folin-酚试剂8、蛋白质变性是由于（） a、一级结构发生改变 b、亚基裂解 c、空间构象毁坏 d、辅基开裂9、大枣牛奶或生 蛋清营救重金属盐中毒就是依据蛋白质具备（）a、胶体性b、粘性c、变性促进作用d、 结晶促进作用10、有关变性的错误叙述为（） a、蛋白质变性后，其一级结构和空间结构改变 b、蛋白质变性后，其理化性质和生物学活性 发生改变c、冷却、紫外线照射、超声波等可以引发蛋白质变性d、变性蛋白质粘度 减少，极易被酶水解，极易结晶 11、双链dna热变性后（） a、黏度上升 b、沉降系数上升 c、浮力密度上升 d、紫外稀释上升
大学生物化学习题及答案完整版
生物化学习题及答案 一、名词解释 + 1、氨基酸(de)等电点：当调节氨基酸溶液(de)pH值,使氨基酸分子上(de)-NH 3 基和-COO-基(de)解离度完全相等时,即氨基酸所带净电荷为零,在电场中既不向 阴极移动也不向阳极移动,此时氨基酸溶液(de)pH值称为该氨基酸(de)等电点 2、蛋白质(de)二级结构：蛋白质(de)二级结构主要是指蛋白质多肽链本身(de) 折叠和盘绕方式.包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和自由回转等结构. 3、蛋白质(de)变性作用：天然蛋白质因受物理(de)或化学(de)因素影响,其分子 内部原有(de)高度规律性结构发生变化,致使蛋白质(de)理化性质和生物学性质 都有所改变,但并不导致蛋白质一级结构(de)破坏,这种现象称变性作用 4、蛋白质(de)别构作用：蛋白质分子在实现其功能(de)过程中,其构象发生改 变,并引起性质和功能(de)改变.这种现象称为蛋白质(de)别构现象. 5、盐析：加入大量盐使蛋白质沉淀析出(de)现象,称盐析. 6、核酸(de)变性：核酸变性指双螺旋区氢键断裂,空间结构破坏,形成单链无规 线团状态(de)过程.变性只涉及次级键(de)变化. 7、增色效应：核酸变性后,260nm处紫外吸收值明显增加(de)现象,称增色效 应. 8、减色效应：核酸复性后,260nm处紫外吸收值明显减少(de)现象,称减色效 应. 9、解链温度：核酸变性时,紫外吸收(de)增加量达最大增量一半时(de)温度值 称熔解温度（Tm）. 10、分子杂交：在退火条件下,不同来源(de)DNA互补区形成双链,或DNA单 链和RNA链(de)互补区形成DNA-RNA杂合双链(de)过程称分子杂交. 11、酶(de)活性部位：活性部位(或称活性中心)是指酶分子中直接和底物结合, 并和酶催化作用直接有关(de)部位. 12、寡聚酶：由几个或多个亚基组成(de)酶称为寡聚酶. 13、酶(de)最适pH：酶表现最大活力时(de)pH称为酶(de)最适pH. 14、同工酶：具有不同分子形式但却催化相同(de)化学反应(de)一组酶称为同 工酶. 15、必需基团：酶分子有些基团若经化学修饰(如氧化、还原,酶化、烷化等) 使其改变,则酶(de)活性丧失,这些基团即称为必需基团.
生物化学实验智慧树知到答案章节测试2023年浙江大学
第一章测试 1.用50ml离心管离心样品时，错误操作是（）。 A:离心前样品配平 B:离心前若离心机内壁悬挂水珠，需擦拭干净 C:当分离效果达不到预期时可适当提高离心力。 D:离心管中样品尽量装满 答案:D 2.可见分光光度计错误操作是（） A:测试前比色皿用擦镜纸擦净外壁 B:使用前调0%T C:用空白溶液调100%T D:使用石英比色皿 答案:D 3.有关移液器操作正确的是（）。 A:吸头内有液体时不可平放或倒置移液器 B:吸液完成后需要在液面下方稍停留1~2秒，防止吸入气泡 C:吸取普通溶液时（正向移液），按压操作按钮至第2深停点 D:吸取普通溶液时（正向移液），按压操作按钮至第1浅停点答案:ABD 4.有关缓冲体系，下面说法正确的是（） A:稳定的pH值有利于维持蛋白质和酶的立体结构 B:缓冲液浓度越高越好 C:可以稳定氢离子浓度 D:缓冲液浓度越低越好 答案:AC 5.适用于酶标仪的只有透明塑料微孔板（） A:对 B:错 答案:B 第二章测试 1.【 2.1】亲和层析根据蛋白质的什么性质进行分离（）。 A:电荷 B:亲和性 C:分子量大小 D:分子形状 答案:B 2.【2.1】阴离子交换剂本身（） A:不带电 B:是两性离子
C:带负电荷 D:带正电荷 答案:D 3.【2.1】按照分子大小进行蛋白质分离的技术有：（） A:超滤 B:亲和色谱 C:离子交换色谱 D:凝胶排阻色谱 答案:AD 4.【2.1】下列哪种色谱技术对蛋白质样品具有浓缩作用。（） A:离子交换色谱 B:反相色谱 C:亲和色谱 D:分子筛色谱 答案:ABC 5.【2.1】离子交换层析和分子筛层析流速越大，分辨率越高。（） A:对 B:错 答案:B 6.【2.2】SDS-PAGE测定的是（） A:蛋白质糖基化 B:寡聚蛋白分子量 C:亚基分子量 D:蛋白质等电点 答案:C 7.【2.2】westernblot 是（） A:通过一抗/二抗复合物对膜上的目标蛋白进行特异性检测的方法 B:蛋白质等电点检测方法 C:对蛋白质活性进行检测的方法 D:对蛋白质进行分离的方法 答案:A 8.【2.2】蛋白质凝胶染色方法有 ( ) A:金属离子负染 B:有机试剂染色 C:银染 D:荧光染料染色 答案:ABCD 9.【2.2】琼脂糖凝胶的浓度越高，孔径越小，DNA条带的分辨率越低。（） A:错
华中农业大学《生物化学实验》试卷
华中农业大学《生物化学实验》试卷 华中农业高校本科生课程考试试卷 考试课程与试卷类型：植物生理学试验原理与技术（A）姓名： 学年学期：2022－2022－1 学号： 考试时光：2022－－班级： 一、名词解释( 每题4 分, 共12分) 1. 聚丙烯酰胺凝胶 2. 离心技术 3．可见光分光光度法/反相纸层析 二、填空题( 每空2 分, 共42分) 1. 反相纸层析法分别油菜不饱和脂肪酸的试验中,分别后的不 饱和脂肪酸经红氨酸溶液显色后, 其终于产物色彩是（1）,从点样端起层析谱带所对应的脂肪酸依次是(2) 、（3）、（4）、（5）、（6）。 2. 圆盘聚丙烯酰胺凝胶电泳分别过氧化物酶同工酶的试验中, 电泳时上槽接电源（7）极,下槽接电源(8) 极, 电泳开头电流应调整至每管（9）mA, 非常钟后电流调整至每管(10) mA; 在上槽或样品中加入溴酚蓝是起（11）的作用。 3. 核酸提取过程中, 将含有DNA 的溶液置72℃处理3 分钟，其目的是（12）；在淀粉酶活性测定过程中将淀粉酶液置于70℃下处理15 分钟的目的是（13）。
4．在微量凯氏定氮法测定植物组织中的总氮和蛋白氮，有三个主要的试验阶段，它们分离是（14）、（15）和（16）。在其次阶段，若收集三角瓶中的溶液色彩由_（17）变为（18），表明反应彻低。第三阶段所用的标准浓度的滴定溶液名称是（19）。 5. DNA 提取研磨时加入的研磨缓冲液的NaCl浓度是（20），研磨时加入SDS的作用是（21） 三、是非推断题(推断对错，对的标T，错的标F，每题2 分，共10 分) 1．萌发的小麦种子中含有很高活性的淀粉酶，其中α－淀粉酶不耐热，在70℃快速钝化。（） 2．本学期测定还原性糖和可溶性蛋白含量时都用到了斐林试剂，这两个试验中所用的斐林试剂的配方是相同的。（） 3．DNA提取中，加入冷乙醇是为了使DNA分子复性变粗。（） 4．离心机使用中，要求同一台离心机所用的离心管都有相同的分量。（）5．油菜种子硫甙葡萄糖苷的迅速分析法中，反应的实质是测定水解硫苷产生的葡萄糖的数量。（） 四、问答题（共36分） 1．试述维生素C测定的基本原理及其试验过程中的注重事项（12分） 2．简述凯氏定氮法测定蛋白质含量的基本原理。为什么一些不法商人要在蛋白质制品中加入三聚氰胺？（12分） 3．凝胶电泳法测定同工酶的原理是什么？为什么本学期所作的胶条染色后显示的谱带就是过氧化物同工酶带？（12分）
大学生物化学考试题库附有答案
蛋白质的二级结构内含子酶的活性部位氧化磷酸化基因组核酸的变性高能化合物反转录新陈代谢酶原的激活pI Tm 米氏常数Glycolysis β－氧化、蛋白质的四级结构 增色效应米氏常数PCR 1、蛋白质在一个较宽的生理pH范围内具有缓冲能力，是因为（） A、它们是相对分子量很大的分子 B、它们含有许多具有不同pKa值的功能基团 C、它们含有许多肽键，而肽键对于体内的H＋和OH－是不敏感的 D、它们含有许多氢键 2、下述氨基酸中,（)与茚三酮作用呈黄色斑点 A、组氨酸 B、苏氨酸 C、脯氨酸 D、精氨酸 3、在生理pH条件下，下述三肽在水中的溶解度最大的是（) A、Asp—Ser-His B、Ala—Asn-Phe C、Ala—Ile—Phe D、Ala—Ser-His 4、下列关于双螺旋DNA的结构与性质的有关叙述，除（)外都是正确的? A、A/T ＝G/C B、AT含量为35％的DNA解链温度高于AT含量为65％的DNA C、当DNA复性时，紫外吸收值增高 D、温度升高是导致DNA变性的因素之一 5、酶能加快化学反应速度是由于下述哪种原因所致( )？ A、增高活化能 B、降低活化能 C、降低反应物能量水平 D、降低反应的自由能 6、E。coli DNA复制涉及除( )之外的哪些蛋白质？ A、DNA聚合酶 B、RNA聚合酶 C、DNA解链蛋白 D、DNA旋转酶 7、下述DNA分子中，除( ）外都具有双链结构？ A、E. coli DNA B、质粒DNA C、噬菌体X174 DNA D、线粒体DNA 8、在采用链终止法测定DNA顺序时,为了获得以腺苷酸残基为末端的一组大小不同的片段,应该采用哪种双脱氧类似物( )？ A、5’—ddATP B、5'—ddCTP C、5’—ddGTP D、5’-ddTTP 9、催化单底物反应的酶的米氏常数（Km）是( ）无答案 A、底物和酶之间的反应的平衡常数 B、给出最大反应速度的底物浓度 C、给出最大半反应速度的底物浓度C、大致与酶催化反应的速度成比例 10、在下列转录抑制剂中，能对真核生物和原核生物的转录都有作用的是（） A、放线菌素D B、利福平 C、利链菌素 D、a－鹅膏蕈碱 11、下列氨基酸中，在水中溶解度最低的是（) A、组氨酸 B、赖氨酸 C、亮氨酸 D、苏氨酸 12、X174噬菌体基因组的大小不足以编码它的九种不同的蛋白质，但它实际 编码了这些蛋白质。这是下述哪种原因所致（）? A、密码子的简并性 B、密码子重叠 C、基因重叠 D、密码子的摆动性 13、下述RNA在细胞内的含量最高的是（） A、tRNA B、rRNA C、mRNA D、hnRNA 14、用于肌肉收缩的能量主要以哪种形式贮存在组织中（） A、磷酸肌酸 B、磷酸精氨酸 C、ATP D、磷酸烯醇式丙酮酸 15、在DNA复制与DNA修复中共同出现的酶是（） A、DNA连接酶 B、RNA聚合酶 C、DNA内切酶 D、RNA外切酶
华中农业大学生物化学本科试题库_第1章___糖__类
第一章糖类单元自测题 （一）名词解释 1、单糖， 2、还原糖， 3、不对称碳原子， 4、α-及β-异头物， 5、蛋白聚糖， 6、糖脎， 7、改性淀粉， 8、复合多糖，9、糖蛋白，10．糖胺聚糖 （二）填空题 1、判断一个糖的D-型和L-型是以碳原子上羟基的位置作依据。 2、糖苷是指糖的和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 3、蔗糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。 4、麦芽糖是由两分子组成，它们之间通过糖苷键相连。 5、乳糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。 6、纤维素是由组成，它们之间通过糖昔键相连。 7、多糖的构象大致可分为、、和四种类型，决定其构象的主要因素是。 8、直链淀粉的构象为，纤维素的构象为。 9、人血液中含量最丰富的糖是，肝脏中含量最丰富的糖是，肌肉中含量最丰富的糖是。 10、糖胺聚糖是一类含和的杂多糖，其代表性化合物有、和等。 11、肽聚糖的基本结构是以与组成的多糖链为骨于，并与肽连接而成的杂多糖。 12、常用定量测定还原糖的试剂为试剂和试剂。 13、蛋白聚糖是由和共价结合形成的复合物。 14、自然界较重要的乙酰氨基糖有、和。 15、鉴别糖的普通方法为试验。 16、脂多糖一般由、和三部分组成。 17、糖肽的主要连接键有和。 18、直链淀粉遇碘呈色，支链淀粉遇碘呈色。 （三）选择题 1、单选题（下列各题均有五个备选答案，试从其中选出一个） （1）环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为( ) (A)4 (B)3 (C)16 （D）32 （E）64 （2）右图的结构式代表哪种糖?( ) (A)α-D-吡喃葡萄糖 (B)β-D-吡喃葡萄糖 (C)α-D-呋喃葡萄糖 (D)β-L-呋喃葡萄糖 (E)α-D-呋喃果糖 （3）、下列哪种糖不能生成糖脎?( ) (A)葡萄糖(B)果糖(C)蔗糖(D)乳糖(E)麦芽糖 （4）下图所示的结构式代表哪种糖胺聚糖?( ) (A)几丁质(壳多糖) (B)硫酸软骨素(C)肝素(D)透明质酸(E)硫酸角质素 （5）、下列物质中哪种不是糖胺聚糖?( ) (A)果胶(B)硫酸软骨素(C)透明质酸(D)肝素(E)硫酸黏液素 （6）糖胺聚糖中不含硫的是( ) (A)透明质酸(B)硫酸软骨素(C)硫酸皮肤素(D)硫酸角质素(E)肝素 （7）下图的结构式代表哪种糖?( )
江苏大学生化题目加答案
2018大纲 简答题： 1．有时候别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释原因。 底物与别构酶的结合,可以促进随后的底物分子与酶的结合,同样竞争性抑制剂与酶的底物结合位点结合,也可以促进底物分子与酶的其它亚基的进一步结合,因此低浓度的抑制剂可以激活某些别构酶。2. 什么是DNA的半保留复制与半不连续复制？ 1）DNA 的半保留复制：DNA 在复制时首先两条链之间的氢键断裂两条链分开，然后以每一条链分别做模板各自合成一条新的DNA 链，这样新合成的子代DNA 分子中一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的 2）DNA 的半不连续复制： DNA 的双螺旋结构中的两条链是反向平行的，当复制开始解链时，亲代DNA 分子中一条母链的方向为5＇→3＇，另一条母链的方向为3＇→5＇。DNA 聚合酶只能催化5＇→3＇合成方向。在以3＇→5＇方向的母链为模板时，复制合成出一条5＇→3＇方向的前导链，前导链的前进方向与复制叉的行进方向一致，前导链的合成是连续进行的。而另一条母链仍以3＇→5＇方向作为模板，复制合成一条5＇→3＇方向的随从链，因此随从链合成方向是与复制叉的行进方向相反的。随从链的合成是不连续进行，先合成许多片段，即冈崎片段。最后各段再连接成为一条长链。由于前导链的合成连续进行，而随从链的合成是不连续进行的，所以从总体上看DNA 的复制是半不连续复制。 问答题 1．试述真核生物转录后的加工。 ①5′端加帽 转录产物的5′端通常要装上甲基化的帽子；有的转录产物5′端有多余的顺序，则需切除后再装上帽子。 ②3′端加poly（A）尾巴 转录产物的3′端通常由poly（A）聚合酶催化加上一段多聚A；有的转录产物的3′端有多余顺序，则需切除后再加上尾巴。装5′端帽子和3′端尾巴均可能在剪接之前就已完成。 ③修饰 内部甲基化，主要是在腺嘌呤A6 位点上进行甲基的转移，产生6N-甲基腺嘌呤。 ④剪接 将mRNA 前体上的居间顺序切除，再将被隔开的蛋白质编码区连接起来。剪接过程是由细胞核小分子RNA参与完成的，被切除的居间顺序形成套索状。 （2）RNA 转录后加工的意义： ①RNA 转录后的一系列加工可使RNA 转录后的初产物变成成熟的、有功能的RNA； ②有些加工可改变RNA 携带的遗传信息，有利于生物的进化，是对“中心法则” 的校正和补充。 2. 生物大分子的功能是由其结构构象决定的，那么维持其结构构象的化学键有哪4种? Why dose the central role of weak forces in biomolecular interaction restrict living system to a narrow range of environmental conditions? 3. Western blotting 表明药物A导致肝细胞系Huh7中的X蛋白的增加，你能否设计实验来确定其分子机制，从基因表达调控和蛋白质翻译后修饰等角度阐明问题。 2018样题 简答题(7题,每题10分,共70分) 1.什么是分子伴侣,其作用是什么?3 分子伴侣是细胞中一类能够识别并结合到不完全折叠或装配的蛋白质上以帮助这些多肽正确折叠、转运或防止它们聚集的蛋白质，同时还参与蛋白质跨膜运送后分子的重折叠以及装配过程，其本身不参与最终产物的形成。 2.以乳糖操纵子为例说明酶诱导合成的调控过程。 操纵子学说，可以简述如下：有一个专一的阻遏分子(蛋白质)结合在靠近β 半乳糖苷酶基因上面，这段DNA 他们称之为操纵基因。由于阻遏分子结合在DNA 的操纵基因上，从而阻止了RNA 聚合酶合成β 半乳糖苷酶的mRNA。此外，他们还指出乳糖为诱导物，当乳糖结合到阻遏分子上时，即阻止阻遏分子与操纵基因的结合。