幼儿园消毒记录表

班级:三唐乡中心幼儿园消毒记录时间:

童心一班

爱心一班

爱心二班

慧心一班

幼儿园食堂餐具消毒记录表

幼儿园食堂餐具消毒记录表 近年来,幼儿园食品安全问题越来越受到关注。在幼儿园餐厅中,餐具的消毒工作是非常重要的一环。为了保障幼儿的身体健康,幼儿园食堂需要建立一套完整的餐具消毒制度,并记录餐具消毒情况,以便日后审查。 以下是一份典型的幼儿园食堂餐具消毒记录表: 日期:_______ 年______ 月______ 日 序号餐具名称使用量消毒剂种类消毒剂浓度消毒时间消毒人员审核人员 1 餐盘 50 84消毒液 200ppm 30分钟张三李四 2 餐勺 100 酒精 75% 15分钟王五赵六 3 配菜盘 50 漂白粉 0.02% 20分钟张三李四 4 水杯 50 紫外线消毒器 -- 5分钟王五赵六 5 餐刀 50 酯类消毒剂 500mg/L 20分钟张三李四 说明: 1. 消毒剂种类:餐具消毒剂种类应选择符合国家标准并且对病原微生物具有杀灭作用的消毒剂,如84消毒液、酒精、过氧化氢、酯类消毒剂等。 2. 消毒剂浓度:消毒剂的浓度应按照生产厂家规定配制,确保达到杀菌消毒的效果,但是不能过高,避免对幼儿带来不良影

响。 3. 消毒时间:消毒时间要充分,超时也不应过长,避免消毒剂过多残留。不同消毒剂的消毒时间略有区别,应根据实际情况进行调整。 4. 消毒人员:幼儿园食堂应该配备专业的餐具消毒人员,他们应该经过相关培训并持有相应证书。消毒人员应定期对餐具消毒设备进行检测,确保消毒效果。 5. 审核人员:幼儿园应当设立餐饮卫生管理部门,负责对食堂的各项管理进行审核、督导。审核人员应当及时跟踪餐具消毒记录表的情况,确保食品卫生安全。 通过记录餐具消毒情况,可以有效提高食品安全水平,也可以为日后的安全检查提供有力的证据,做到细化管理、规范操作。幼儿园应当加强食品卫生安全工作,保障孩子们的健康成长。除了建立完整的餐具消毒制度和记录表,幼儿园食堂还需要注意以下几点,以确保餐具消毒工作得到切实执行: 1. 保持场地卫生:餐具消毒前,场地应当保持干净整洁,清除餐具表面的食物残渣和污渍。 2. 餐具保洁:餐具应当定期更换或修复,保证餐盘、餐勺、餐刀等表面光滑、无划痕裂纹,以便消毒剂充分接触餐具表面。 3. 确保消毒设备的质量:检查消毒设备的功能和性能,保证设备能够达到消毒的效果。

幼儿园食堂消毒记录表

幼儿园食堂消毒记录表 幼儿园食堂消毒记录表 为了确保食品安全和健康,幼儿园食堂需要进行定期的消毒。以下是消毒的具体方法和流程: 地面 1.每天完工或有需要时,用扫帚扫地。 2.用拖把以清洁剂、消毒剂拖地。 3.用刷子刷去余下污物。 4.用水彻底冲净。 5.用干拖把拖干地面。 工作台及洗涤池 1.去除食物残渣及污物。 2.用湿布抹净或用水冲刷工作台及洗涤池。 3.用清洁剂清洗。

4.用湿布抹净或用水冲净。 5.用消毒剂消毒。 6.风干。 工具及加工设备 1.去除食物残渣及污物。 2.用水冲刷工具及加工设备。 3.用清洁剂清洗。 4.用水冲净。 5.用消毒剂消毒。 6.风干。 废弃物暂存 1.去除食物残渣及污物。 2.用湿布抹净或用水冲刷废弃物暂存。 3.用清洁剂清洗。 4.用湿布抹净或用水冲净。 5.用消毒剂消毒。

6.风干。 水池、龙头 每餐、每天完工时,需要进行消毒。 1.用湿布抹净或用水冲刷。 2.用清洁剂清洗。 3.用湿布抹净或用水冲净。 菜篮子或馒头 1.去除食物残渣及污物。 2.用湿布抹净或用水冲刷。 3.用清洁剂清洗。 4.用湿布抹净或用水冲净。 5.用消毒剂消毒。 6.用水煮、加热消毒或用蒸气加热消毒。餐具

每次使用后,需要进行消毒。 1.去除食物残渣及污物。 2.用清洁剂清洗。 3.用湿布抹净或用水冲净。 灶台、锅 每次使用后,需要进行清洁。 1.用湿布抹净或用水冲刷。 2.用清洁剂清洗。 3.用湿布抹净或用水冲净。 切菜机、搅面机、切肉机 每次使用后,需要进行消毒。 1.用湿布抹净或用水冲刷。

2.用清洁剂清洗。 3.用湿布抹净或用水冲净。 4.用消毒剂消毒。 学生自带餐具 每次使用后,需要进行清洁。 1.用清洁剂清洗。 2.用湿布抹净或用水冲净。 最后,需要认真做好消毒记录。

幼儿园食堂餐具消毒记录表

幼儿园食堂餐具消毒记录表 餐具消毒是幼儿园保障儿童健康的重要环节。为了确保幼儿们能够 用到干净卫生的餐具,我们制定了本食堂餐具消毒记录表,以便进行 记录和监控。 表格共分为以下几个部分:日期、餐具种类、消毒方式、消毒时间、执行人员、备注。 日期 | 餐具种类 | 消毒方式 | 消毒时间 | 执行人员 | 备注 --------------------------------------------------------------- 1月1日 | 餐盘 | 煮沸 | 10:00-10:30 | 张阿姨 | 无 1月1日 | 勺子 | 消毒液浸泡 | 13:00-13:30 | 李阿姨 | 无 1月1日 | 碗 | 洗涤剂搓洗 | 16:00-16:30 | 王阿姨 | 无 1月2日 | 餐盘 | 煮沸 | 10:00-10:30 | 张阿姨 | 无 1月2日 | 勺子 | 消毒液浸泡 | 13:00-13:30 | 李阿姨 | 无 1月2日 | 碗 | 洗涤剂搓洗 | 16:00-16:30 | 王阿姨 | 无 ... 采用表格的形式来记录幼儿园食堂餐具的消毒情况,可以清晰地显 示出每一天不同餐具种类的消毒方式、时间和执行人员。这样一方面 可以确保每位餐具消毒人员都能够按照规定的程序进行操作,另一方 面也方便了相关监管部门对消毒情况进行检查和统计。

消毒记录表中的“日期”一栏是为了方便每日的记录和追溯,可以清晰地了解到不同日期的消毒情况。而“餐具种类”一栏则记录了具体的餐具名称,包括餐盘、勺子、碗等,以确保每一种餐具都能得到适当的消毒。消毒方式包括煮沸、消毒液浸泡和洗涤剂搓洗等,根据具体情况选择相应的消毒方式。而消毒时间则记录了每次消毒的具体时间段,以确保消毒的充分进行。 在“执行人员”一栏中记录了每次消毒的操作人员,这样可以追溯到具体的责任人,确保消毒工作的执行到位。如果有特殊情况或者需要备注的地方,可以在“备注”栏中进行说明,以便了解异常情况或者特殊处理。 通过细致地记录食堂餐具的消毒情况,可以有效地提高消毒工作的质量和安全性,为幼儿们提供安全、卫生的餐具。同时也方便了日后的追溯和监管,以确保消毒工作符合相关标准和规定,保障幼儿园食堂食品安全。 该消毒记录表将根据实际情况进行调整和完善,以适应不同幼儿园的需求。通过每日的记录和监控,我们将持续改善餐具消毒工作,并提供一个健康、安全的饮食环境给予幼儿们。

幼儿园消毒记录表模板

杨芬港镇第七小学幼儿园 消毒记录 2015-2016学年度第一学期 班

杨七小学幼儿园卫生消毒制度 1、全体教师要加强自身学习,掌握相关的卫生消毒知识。 2、全体教师要加强对儿童日常活动的健康观察,认真做好晨、午间检查工作,发现病情及时报告处理 3、所有工作人员应讲究个人卫生,做到勤理发,勤洗澡,勤剪指甲,勤换洗衣服,工作服要勤洗换,定期消毒。 4、室内要经常通风换气,每天用紫外线灯照射消毒十分钟,室内外环境卫生、做到每天一小扫,每周一大扫。每周用0.2%过氧乙酸溶液(按20—30毫升/m3药量,并关闭门窗三十分钟)或用0.5%含氯消毒溶液做地面和物体表面喷雾消毒一次,在传染病流行季节,每天一次。 5、物体表面消毒(桌椅,床头,把手,墙壁,木塑玩具等)每日用清水擦抹一次,每周用0.3—0.5%含氯消毒剂或0.2过氧乙酸0.1%碘伏擦抹或喷雾消毒一次,铁制、皮毛、绒布玩教具,每周用紫外线灯照射消毒一次,夏季可暴晒。在传染病流行季节,每天一次。 6、儿童被褥套每月拆洗一次,每周晾晒一次,衣物、床单、枕巾随脏随换,每周换洗一次。如发生肝炎、传染性皮肤病、蛔、蛲虫等要进行煮沸或高压消毒处理。 7、厕所地面用0.3—0.5%含氯消毒剂每周喷雾消毒一次,在传染病流行季节,每日早晚各一次。 8、每人一套专用毛巾,口杯,餐具,每天洗净、消毒一次。(毛巾使用84消毒液消毒,口杯、餐具使用消毒柜消毒) 9、幼儿饭前便后要用流动水和肥皂水洗手,每周剪指甲一次。 备注: 消毒常规:开窗通风,正确使用消毒剂,各种用具消毒及时、方法正确,强化餐、饮具消毒工作,指导幼儿正确洗手,做好详细记录。 处所和用品:室内室外、活动区、厕所、铁制、木制、绒毛、塑料玩具、桌椅、床柜、床上用品、衣物、餐饮用具、洗簌用具等。 消毒方法:紫外照射、曝晒、通风、药物喷洒或擦抹、药物擦抹或浸泡、拆洗换洗、高温蒸煮,消毒柜消毒、肥皂流水洗手等。

幼儿园消毒记录表

幼儿园消毒记录表 幼儿园消毒记录表 日期。消毒时间。备注 物品及规定消毒时间: 桌椅、物体表面、毛巾、水杯:使用84消毒液擦拭,清水清洁 桌面、玩具、图书及其他自制玩具:高温消毒,84消毒液浸泡,日光暴晒或紫外线照射,84消毒液泡擦 班级内外环境:每天开窗通风,门窗、门把、水龙头使用84消毒液擦拭,清水清洁 签名:保育员老师 XXX宝宝班班级消毒记录表

日期。消毒时间。备注 物品及规定消毒时间: 桌椅、物体表面、毛巾、水杯:使用84消毒液擦拭,清水清洁 桌面、玩具、图书及其他自制玩具:高温消毒,84消毒液浸泡,日光暴晒或紫外线照射,84消毒液泡擦 班级内外环境:每天开窗通风,门窗、门把、水龙头使用84消毒液擦拭,清水清洁 签名:保育员老师 金色阳光幼儿园点点班班级消毒记录表 日期。消毒时间。备注

物品及规定消毒时间: 桌椅、物体表面、毛巾、水杯:使用84消毒液擦拭,清水清洁 桌面、玩具、图书及其他自制玩具:高温消毒,84消毒液浸泡,日光暴晒或紫外线照射,84消毒液泡擦 班级内外环境:每天开窗通风,门窗、门把、水龙头使用84消毒液擦拭,清水清洁 签名:保育员老师 XXX贝贝班班级消毒记录表 日期。消毒时间。备注 物品及规定消毒时间:

桌椅、物体表面、毛巾、水杯:使用84消毒液擦拭,清 水清洁 桌面、玩具、图书及其他自制玩具:高温消毒,84消毒 液浸泡,日光暴晒或紫外线照射,84消毒液泡擦 班级内外环境:每天开窗通风,门窗、门把、水龙头使用84消毒液擦拭,清水清洁 签名:保育员老师 84消毒液是常用的消毒剂之一,可用于擦拭物品表面, 也可用于浸泡消毒。在消毒时,应注意使用清水先清洁物品表面,再用84消毒液进行擦拭。对于需要高温消毒的物品,可 将其浸泡在84消毒液中,或者暴晒于日光下或紫外线照射下。另外,每天开窗通风也是保持环境清洁的重要措施。在班级消毒记录表中,应详细记录消毒的物品和时间,并在需要消毒的物品上标注消毒日期。常用的消毒方法包括84消毒液擦拭、 高温消毒、日光暴晒或紫外线照射等。在消毒过程中,保育员老师应签名确认,并在备注栏中记录其他需要注意的事项。

相关文档
最新文档