直销点经理经理岗位描述

直销点经理经理岗位描述
直销点经理经理岗位描述

直销点经理经理岗位描述

岗位名称:直销点经理部门名称:保健食品部

岗位编码:分支机构:

现任者:日期:2000年5月

1.相互关系:

A.直接上级:保健食品部经理

B.直接下级:无

C.内部关系:市场部、广告部、促销部、销售管理部、人力资源部、保健食品部等、

D.外部关系:经销商、网络终端

2.工作职责:

A.根据保健食品部整体销售计划,制定直销点年、季、月销售回款计划;

B.所辖区域营销网络的规划、开发、建议与扩展,并定期向销售管理部提报经销商的分销网络情况;

C.分解销售目标至当区客户,努力达到销售与回款目标;

D.亲自筛选商业客户,并对目标客户进行资信调查与评估,培养确定重点经销商,建立销售网络;

E.贯彻、落实公司销售政策,并监督和管理市场运作情况,包括价格、铺货率、产品流向等;

F.与客户、公司内部核对往来帐目、催收货款;

G.经销商的进销存统计、分析、上报;

H.按公司规定洽谈购销协议及签定销售合同,并负责执行;

I.按公司规定提供各种报表,收集、分析、反馈各种市场信息;

J.配合公司开展各种促销活动及市场调研等工作;

K.提供假货信息,并协助打假,协助处理客户投诉等;

L.及时处理短损、退换货、调货、让利等费用;

M.定期拜访客户,密切与客户之间的关系;

N.根据市场需求状况,提报产品改善或开发建议;

O.合理控制直销点销售费用;

P.举办或参加各种定货会、促销推广会;

Q.防止市场串货及销售政策偏离,有不良情况发生,要及时制止并上报;

R.对下属工作的指导和培训。

3.权限:

A.对下属人员的管理权和考核权;

B.对下属人员权限内业务费用的审核、控制权;

C.目标客户的选择建议权;

D.销售合同签订权及全年购销协议的建议权;

E.对下属人员的销售任务分配建议权;

F.直销点销售计划的调整建议权;

G.异常帐款的处理建议权;

H.广促活动的建议权;

I.包装设计的建议权

J.销售网络的调整建议权。

4.工作要求:

A.保证完成公司下达的销售、回款及清欠等各项指标;

B.经常走访所辖市场的各级客户,及时了解及提供产品的市场信息;

C.及时根据市场的变化向上级部门提出合理化建议;

D.及时反馈和处理产品的质量问题;

E.做好经销商和公司之间的沟通协调工作;

F.定期提供各类报表,向保健食品部经理经理汇报市场工作;

G.保证不出现跨区域串货;

H.及时向上级部门提供所需市场信息;

I.严格按国家法律及公司规定签定购销合同,及时处理异常帐款,防止经济损失发生。

5.上岗基本条件:

A.具有高中以上文化程度,熟悉市场营销或者医药和保健品等相关专业知识;

B.年龄在25-45周岁之间,身体健康,精力充沛;

C.具有较强的管理、分析、协调和操作能力;

D.责任心强,吃苦耐劳;

E.积极性高,有旺盛的精力。

6.检查与考核:

A.保健食品部经理不定期对直销点的管理状况进行检查;

B.保健食品部将根据销售目标完成情况对直销点经理行考核。

制定者:现任者:日期:直接上级:日期:

物流部岗位职责与工作流程

物流部岗位职责及管理规定 一、总仓组 (一)仓管员岗位职责及要求 1.货物到仓要核对采购订单的规格和数量,严格按照品控部规定的《物料 验收标准》、《收货扣秤标准》验收到货物料,抽检率不低于10%,仔细 清点到货数量,在送货单上注明实收数量并签字,打印入库单,供应商 在三联入库单上签字,白联交与供应商,做到当日单据当日清理;(不 按规定操作,一次罚款20元,由此造成的损失由当事人承担。例如: 不合率超出标准收货入库、不按扣秤标准扣重、来料不抽检、收货数量 差错、单据丢失、当日单据未整理交单证员) 2.负责物料的入库上架、日常配货和盘点,其次则是储位管理(物料、工 具的归位,利于存取)和记录管理(记录一定要准确),及时申请采购 低于最低库存量的商品,并跟进申购商品的到货期,跟催已缺货商品; (若由于仓库申购不及时,造成断货,一次罚款100元,物料摆放凌乱、工具使用后未放置到指定位置,一次20元) 3.严格遵照“先进先出”的原则发货,对库存临期商品做好登记,并及时 上报,与相关部门沟通处理方案;(不按规定操作,一次罚款50元) 4.按时上班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上 级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;(不按规定 操作,一次罚款50元。例如:下班门未锁、饮水机/风扇/灯具未关闭电 源) 5.认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,商品

摆放整齐,商品摆放有棱有角,方便点数和拿取,及时检查火灾隐患; 6.检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实, 保证库存物资完好无损; 7.出货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签 名式样打印三联出库单,凭出库单发货。对于手续欠妥者,一律拒发; (违规操作发货者,一次罚款50元,造成的损失由当事人承担。例如:擅自配发无上级分管领导签字特批“先发货后补单”字样的领料单) 8.库存账务日清日结,分拣耗损单和库存盘点差异表的异常数据,要查明 原因并提交库存调整申请,调整库存,确保库存数据的准确性。做好月 底仓库盘点工作;(异常数据处理不及时,一次罚款50元。例如:当日 分拣工作中挑出来的残次品未称重报损、盘亏盘盈数据差异较大、报损 比例超出正常损耗率不追查原因、不提交库存账务调整申请) 9.严禁私自借用仓库物品,严禁向送货商购买物资。(违反规定者,一次罚 款500元。情节严重者,立即辞退。例如:私自借用仓库物料而未报备 登记、私自购买供货商经营的商品) 1.服从领导安排,完成临时任务。每日完成本职工作内容后,根据主管安排 以及现场情况有必要需要支援其他部门。(不听从安排者,一次罚款100元) (二)收退工作流程 供应商到货(卸货)→检验货品是否合格→(不合格拒收)→合格后称 重扣重(标品除外)→记录货品异常情况并反馈→记录并统计收货情况 →邮件发送(采购部/上级)→根据退供应商报表退供应商货品→填写三 联单据(供应商白联、财务红联、黄联留底)→汇总退货报表

销售部主管岗位职责说明

销售部主管岗位职责说明 销售部主管岗位:主要负责制定销售战略规划、销售策略实施、建设和维护销售渠道、建设和管理销售队伍,降低销售成本,达成公司的所预定的销售目标。 销售部主管责任:建立并监督公司内部的销售管理各项规章制度,根据市场发展目标和情况,制定合理的销售计划,根据销售计划制定销售费用预算,定期给销售内部人员做销售培训和召开销售会议,以便解决销售问题。负责日常的销售日常管理工作,负责销售档案管理,包括签报、传真、通知、政府颁布的影响房地产销售法律法规、会议纪要、广告设计软盘或MO电子资料、公司销售广告等,负责将有关资料分派到有关部门,如每次重新使用的价格表,送到办公室、财务部起草划审核相关销售业务合同、通知、传真等文件,处理来往函,负责广告及其他零星费用开支的具体经办,已发生费用均分类录入电脑,按费用计划表,进行费用控制与统计,制订月报表,负责会议经纪要的编写与督促落实,负责部门各种文件资料的打印工作,参与价格系统的调整(如价目表、付款方式),参与销售业务及周、月的电脑统计分析,合同签约的统计分析,现场销售客户记录的收集与汇总、录入、归类存档建档,参与佣金计算,负责日常考勤、业绩考核的发放与收加交予部门经理、报纸整理与销售部办公室的环境工作,与财务部的协调和配合。部门经理安排的其他工作,负责签约客户资料的确认,与签约客户资料不全的跟踪。 销售部主管工作内容:组织编制所负责部门年、季、月度销售计划及销售费用预算,并组织实施。编制本部门销售直接相关的广告宣传计划,提交市场部经理。具体负责所属部门的销售合同的签订、履行及应收帐款的催款工作。协助市场部经理制订相关的内部管理制度,并监督检查下属人员的执行情况。对下属销售人员进行销售指导和工作考核。将所负责的销售情况及时通报统计部门,帮助建立销售统计台帐。完成市场部经理交办的其他工作。 销售部主管岗位要求:1.市场开拓能力,能够系统分析市场状况,挖掘潜在客户,而且敏锐的觉察市场变化并给出相应措施。2.沟通协调能力,能够与客户,潜在客户,公司内相关工作人员等进行有效沟通,协调各方资源顺利完成销售目标。 3.灵活应变能力,面对市场,产品,客户的变化及各种突发问题能够灵活应对,思维活跃。 销售部工作人员素质要求: 1、“想”,即销售员应该具备一定的策划能力。多数销售员是在指定的区域市场开展销售工作。厂家给销售员设定一个销售任务,提供一定的保底工资、差旅费、宣传资料等资源,该区域所有销售工作包括市场调研、市场规划、客户开发、客

行政主管岗位职责范本

行政主管岗位职责范本 行政主管岗位职责范本 【范本一】 1、负责公司总部或分公司日常行政治理工作; 2、协助行政经理,建立公司行政工作的各项规章、制度、流程,并提出改善意见和建议; 3、负责公司车辆治理工作; 4、负责公司日常来访接待工作; 5、负责公司总部或分公司工作环境及纪律的检查; 6、完成上级领导安排的其他工作。 【范本二】 1、参与制定公司行政治理制度、完善和细化办公治理体系和业务流程; 2、执行公司年度行政打算,操纵行政费用; 3、参与组织、协调安排公司的各种会议及大型活动; 4、购置办公设备、办公用品,安排人员治理和发放,治理公文、行政档案、证章、计算机磁盘、光盘等重要资料; 5、治理公共环境卫生和安全; 6、做好职员、各部门及上级之间的沟通工作; 8、协助对外联络与接待工作。 【范本三】 1、负责各类办公会议的筹备工作并做好会议纪要; 2、负责集团公司的资产治理;

3、负责档案治理和公司印章、证照治理; 4、负责集团所属各公司注册、注销的工作; 5、依照公司的进展打算,组织对行政治理制度的制定、修改、执行; 6、组织各类职员活动; 7、负责集团的车辆治理。 【范本四】 1、负责公司日常行政类的相关事务,配合上级做好行政相关工作,确保后勤保障到位,制造舒适、优美、整洁的工作环境; 2、负责公司各项规章制度的推行,执行与追踪,维护公司各项规章制度的权威; 3、负责公司宿舍治理,包括卫生治理、水电安全检查、5S的治理检查等综合治理工作,确保人员、财产的安全; 4、负责公司车辆等的治理工作,包括车辆调度、油耗核算、车辆维修监管等,以保证车辆及人身的安全; 5、负责企业内部的办公设备、办公用品的治理工作,包括采买、登记、发放、清点、维护等; 6、协助各部门做好节假日期间工作安排,包括值班安排、检查门窗、关闭电源电脑等工作; 7、负责对公司突发事件的处理工作,协助公司处理各项突发事件; 8、负责与其他部门的协调工作,做好信息的上传下达; 9、完成上级领导交办的各项临时性的工作任务。 【范本五】 1.负责公司内外公共关系协调工作;

原料主管岗位描述

原料主管自我岗位描述 各位领导、同事们: 大家好!今天主要从我的岗位概况、作业对象、作业流程、岗位危险因素辨识等方面进行自我岗位描述。 一、岗位概况描述 我叫张兵,现任原料车间工艺主管,2005年7月大学毕业后进入东华公司生产部工作,于2006年12月取得生产技术专业助理工程师任职资格,2010年12月由山东省人力资源和社会保障厅颁发生产技术专业工程师任职资格证书。 我的岗位职责是: 1、协助车间主任做好原料车间的生产、设备安全等工作,并及时传达贯彻执行上级有关规章制度; 2、负责或参与制定原料车间有关管理规定、安全技术操作规程,组织员工学习,并检查执行情况; 3、贯彻和执行质量、环保、安全、工艺管理规定和操作规程,杜绝或减少非计划停机和跑冒滴漏事故,实现稳定生产; 4、负责或参与车间范围内的自查自纠、安全隐患排查、应急预案演练等安全工作,对查出的问题有计划进行整改,确保实现“三无两杜绝”等安全生产目标; 5、负责车间各类考核方案的落实,并根据考核情况进行车间月度工资核算; 6、完成各级领导交代的其他任务。 二、作业对象描述 1、车间介绍:原料车间主要负责原辅材料验收、堆取料、配料、原料粉磨、废气处理、生料均化等生产工序,现有职工51人,下设班组5个,其中运行班组4个,员工36人,负责原料车间日常生产、工艺操作、设备巡检、卫生清理、设备保全等生产工作;维修班9人,主要负责车间设备维修、定检、问题整改、

备件管理等维修任务;除此之外,还设有原辅材料验收人员1人,主要负责石灰石、砂岩、煤矸石、硫酸渣四种原辅材料的外观质量验收。 2、车间主要设备有:两台史密斯ATOX50立磨,两台石灰石圆形堆取料机,两台辅料侧式取料机,两台循环风机,两台尾排风机,其中原料磨额定生产能力410t/h,功率3800kw,石灰石堆取料机型号分别为YDQ1600/500/90和YDQ1800/500/80,堆料能力分别为1600T/H和1800T/H,辅料取料机型号为CGQZ300/18,取料能力为300T/H,循环风机功率分别为3500kw和3550kw,尾排风机功率分别为1120kw和800kw。 3、原料车间工艺流程:石灰石、砂岩、煤矸石、硫酸渣四种原辅材料通过验收后,经过堆料机布入预均化堆场进行初步均化,再通过圆形堆取料机、侧式刮板取料机进行断面取料,实现二次均化,原料进入配料站各仓后在仓内进行三次均化,然后按照质量配比混合后进入磨机进行研磨、选粉、二次研磨等操作,直至形成合格的生料,进入均化库均化预存,以备煅烧。 三、作业流程描述 我的作业流程可以分为日常工作、安全、质量、节能环保和事故应急处理五方面。 1、日常工作方面:每天早上7:30,参加生产部早会,由值班领导对中夜班生产情况进行介绍,并由各相关领导对近期主要工作动态和注意事项进行安排;然后参加车间班前会,结合早会内容和车间前日工作进展情况对班组进行重点工作安排,强调安全事宜,排查薄弱人物,之后由班长对当班工作任务进行分解落实;上班后,首先穿戴好劳保用品,到接班现场了解中夜班生产运行情况,然后进入中控室了解中夜班产质量情况,根据这些情况及时制定应对措施,并作出合理安排,若出现停机等其他重大故障时,要及时到达事故现场进行指导和安全监督;如果没有特殊事项,每日要至少一次对车间所属所有工作现场进行巡检,主要巡检路线及巡检重点如下:废气处理系统主要巡检气路水路有无跑漏现象,生料输送装置有无漏灰现象,通风管路有无漏风现象;原料磨粉磨系统主要检查磨机三大油站冷却器冷却效果,供油、回油压力、流量,磨机振动情况,有无异音,液压缸温度及氮气囊压力;配料站主要检查各皮带称托辊有无损坏、传感区有无异物;原辅材料堆场主要检查辅料取料长度,石灰石堆料高度,原辅材料存料情

物流部岗位职责

部长岗位职责 1、负责工厂日发运计划的审核及实施; 2、负责协调发运日常管理及各环节协调,保证高效的发运效率; 3、负责组织双向物流有效运作,加强物流成本管控,保 证物流成本最优化; 4、负责督导配送运费结算与发出商品的规范管理; 5、负责联合销售部门做好区域产品流向监控工作; 6、负责组织开展区域物流调研活动,实时掌握物流行情 并及时应对、反馈; 7、负责运输商遴选及入围资格的审定工作; 8、负责产品运输招标管理、运输合同的签订工作; 9、负责物流部各项工作的日常监控、分析和报告; 10、负责地方公共关系的维护,保证物流通道畅通; 11、负责做好部门各岗位人员管理与考核,统筹安排部门各项工作; 12、负责本岗位形成的质量记录的分类、保管; 13、完成上级交办的其他工作。

发运管理岗位职责 1、负责公司日常发运、配送计划统计、组织和落实工 作,负责制定日作业、配送计划,确保日计划的完成; 2、协助部长负责协调做好发运现场管理及发运各环节 协调,保证高效的发运效率; 3、负责产销信息的及时传递,保证产销信息的及时互 通; 4、负责管理和指导发货调度和开票岗位的日常工作; 5、负责检查发货开票岗位的票据相关数据的核对工 作; 6、负责发运调度的考核评价及培训工作; 7、负责客户现场投诉的协调、处置与管理; 8、负责特价合同的流向监管工作; 9、负责配送路单的的回收和交接工作; 10、负责运输商的管理及考核评价工作; 11、负责本岗位的对外接口工作; 12、负责本岗位形成的质量记录的分类、保管; 13、负责督促调度、小票严格按岗位管理规定履 行职责; 14、负责部门各种会议、各种活动的筹备、组织、安排工作;

行政部主管岗位职责说明.doc

行政部主管岗位职责说明 行政主管的工作很重要,那么大家知道行政部主管岗位职责有哪些吗?以下是我为您整理的"行政部主管岗位职责",供您参考。 行政部主管岗位职责说明 1、负责服务、协调总经理办公室工作,检查落实总经理室安排的各项工作,并及时反馈总经理室,保证总经理办公室各项工作的正常运作。 2、负责安排公司的年度工作会议、月度及每周工作例行等会议,做好记录,编写会议纪要和决议,并督促各部门贯彻执行,及时了解和反馈有关信息。 3、负责公司相关文件的起草、印制和分发,上级和外部来文的签收、登记和领导批示后的传阅、催办、回复。做好公司行政类文件的审核、编号、立卷、存档工作。 4、根据公司物料采购的品种、规格和批量,负责进行市场调查,选择合格的供方并定期进行市场调查及供方资质评审; 5、负责各类物品的采购工作,确保按时完成各项采购任务,并保证所采购的物料质量符合要求; 6、完善公司行政管理制度,管理公司资产,做好物品的管理工作及各项后勤保障工作。 7、负责建立员工制服管理制度,并不定期对员工着装情

况进行检查,对不符合着装要求的按相关制度进行处理。 8、拟制公司组织架构及人员编制,根据公司不同时期的发展状况,对公司的组织架构及人员编制做出调整,报公司领导审批。 9、根据各部门对人力资源的需求,作好员工的招聘、考核、选拔、调配、离职等工作。 10、负责制定公司绩效考核办法,组织各部门对公司员工的任职情况进行考核,并在此基础上提出任免、奖罚建议,供公司领导决策时参考。 11、调查了解具竞争力企业的薪酬水平,制定具有竞争优势的薪酬制度,报经公司批准。 、根据公司员工的培训需求,在每年月底负责编制公司下一年度培训计划和预算。 13、负责公司年度培训工作及临时性培训工作的组织、协调、实施。 14、负责检查各部门年度和月度培训计划的实施情况。 15、负责组织各部门进行内部各类培训教材的编写。 16、负责每年底制定下一年员工业余活动方案,报公司审批后,组织开展各类员工业余活动,丰富员工业余文化生活行政部主管岗位职责是什么 1.制定行政管理制度与工作计划 (1)组织制定酒店行政管理的各项规章制度,并监督执行

行政主管岗位职责工作内容范本

岗位说明书系列 行政主管岗位职责工作内 容 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-14783行政主管岗位职责工作内容 Job content of administrative supervisor 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 行政主管职位要求1.较强的管理能力; 2.熟练使用办公软件; 3.做事客观、严谨负责、踏实、敬业; 4.工作细致认真,谨慎细心、责任心强; 5.具有很强的人际沟通协调能力,团队意识强。 行政主管岗位职责/工作内容1.坚决服从分管副总经理的统一指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向主管领导负责; 2.严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责; 3.负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行; 4.负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序,研究、分析并提出改进工作意见和建议;

5.负责对本部门工作目标的拟订、执行及控制; 6.负责合理配置劳动岗位控制劳动力总量。组织劳动定额编制,做好公司各部门车间及有关岗位定员定编工作,结合生产实际,合理控制劳动力总量及工资总额,及时组织定额的控制、分析、修订、补充,确保劳动定额的合理性和准确性,杜绝劳动力的浪费; 7.负责人事考核、考查工作。建立人事档案资料库,规范人才培养、考查选拔工作程序,组织定期或不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作; 8.编制年、季、月度劳动力平衡计划和工资计划。抓好劳动力的合理流动和安排; 9.制定劳动人事统计工作制度。建立健全人事劳资统计核算标准,定期编制劳资人事等有关的统计报表;定期编写上报年、季、月度劳资、人事综合或专题统计报告; 10.负责做好公司员工劳动纪律管理工作。定期或不定期抽查公司劳动纪律执行情况,及时考核,负责办理考勤、奖惩、差假、调动等管理工作; 11.严格遵守"劳动法"及地方政府劳动用工政策和公司

物流部工作职责

物流管理部职责 一.部门概述 物流管理部是对企业物料、半成品及成品进行运输、仓储管理的职能部门。 二.部门机构设置 物流管理部受生产总监领导,直接向生产总监汇报工作。下设物料管理科、库存管理科、产品仓储运输科等。 三.部门职责 1、物料管理。 1)做好与生产计划部、技术开发部等部门的协调工作,确保物料需求和消耗信息链 畅通。 2)处理退货。 3)制定并实施标准存量,实施存量控制。 4)调查、分析、研究、报告现场物料消耗。 5)调查材料、辅料、部件、机械、工具等的库存。 6)编制呆料、滞料、废料报表,并经批准后处理。 7)负责物料出库退货的记账核算。 8)负责物料入库、检查,并进行入库记账核算。 9)编制物料出入库日报、周报、月报、季报。 10)编制物料补充计划,并向采供部传递。 11)负责物料盘存、盘存报表及核算。 12)其他相关职责。 2、运输管理。 1)编制与实施运输计划。 2)管理运输作业与运送。 3)管理包装作业与包装物料。 4)联系外运机构及洽谈、签订合同,结算费用。 5)处理运输保险与运输事故。 6)管理运输车辆,负责车辆油耗管理。 7)编制与报送作业报表。 8)与营销部门、各办事处沟通协调,确保货品安全、完整。 9)其他相关职责。 3、异地成品库存管理。 1)做好协调生产计划部、营销各部门的工作,确保成品需求和销售信息链畅通。 2)处理成品退库。 3)调查成品库存。 4)控制成品存量。 5)编制滞销品、次品、废品报表,并经批准后处理。 6)编制成品存量表,并交给物流管理部处理。 7)负责成品出入库办理,检查,记账核算,编制成品入库日报、周报、月报、季报。 8)负责退库成品的记账核算。

进出口主管岗位描述

一.岗位目的: 加强各部门沟通、协调,及海关、政府方面的关系,保质、保量完成每天工作内容,确保进出口业务以合理的费用满足出口货物和进口货物要求。 二.工作内容: 2.1日工作内容: 2.1.1监督外销订单的接收及合同评审。 2.1.2成品外销订单的录入及出货情况的跟踪。 2.1.3制订手册申办及使用计划,并跟踪落实情况。 2.1.4确保日常进出口业务的正常运行。 2.1.5进出口日常费用的审核。 2.1.6进出口异常问题的分析与处理。 2.1.7与海关及政府部门建立良好关系。 2.1.8完成上级临时安排的任务。 2.2周工作内容: 2.2.1准时参加物流部周例会。 2.2.2工作中自己不能解决的问题及时向领导汇报。 2.2.3培训下属员工。 2.3月工作内容: 2.3.1对运输承运商、货代、快递公司的考核。 2.3.2物流部KPI报表的制作。 2.3.3下属员工的月度考核。 2.3.4制订下月工作计划。 2.4年工作内容: 2.4.1更新、完善涉及进出口管理的制度、流程等文件。

2.4.2下属员工的年度考核。 2.4.3本年度工作总结及下一年度的工作计划。 三.岗位权力: 3.1有权拒绝不符合装箱清单的物料的发运。 3.2有权要求犯有过错的承运商、货代进行整改甚至赔偿损失。 3.3对承运商、货代有考核的权力。 3.4对承运商、货代的选择有建议权。 3.5对下属员工有督导和考核的权力。 四.岗位责任: 4.1对因船期或运输安排不当造成成品不能按时出口的不良后果负责。 4.2对因货代管理不善造成进口原材料不能按时到达的不良后果负责。 4.3对因未及时跟踪进出口业务造成的额外费用负责。 五.关键绩效指标 5.1成品出口交付及时率。 5.2原材料进口交付及时率。 5.3超额运费。 5.4员工技能矩阵。 六.岗位资格: 6.1教育背景: 6.1.1国际贸易类或英语专业本科以上学历。 6.2培训经历: 6.2.1受过进出口管理、物流管理、项目管理等方面的培训。 6.3经验: 6.3.14年以上仓储和物流管理经验,有外商投资企业经验者优先。 6.4技能技巧:

行政主管岗位职责

行政主管岗位职责 导读:本文是关于行政主管岗位职责的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享! 【篇一:人事行政主管岗位职责】 1、在人事行政经理领导下对部门日常工作进行全面管理; 2、协同财务对全体员工每月考核情况予以复核; 3、合理安排部门员工工作并予以督促、指导; 4、领导行政助理编辑每月“博美通讯”,参与集团内大型活动策划、组织工作; 5、负责公司重要文件的编制,相关会议记录、纪要的草拟工作; 6、负责集团内网中部门重要资料的输入工作; 7、负责集团总部车辆调度; 8、负责如:著名商标注册、各项证书、证件等的办理及外联工作; 9、负责员工各类保险的办理并严格监督集团福利计划的执行情况; 10、负责集团办公用品申购计划的制定,印刷品的印刷计划及安排; 11、完成领导交办的其它事务。 【篇二:人事行政主管工作职责】 1、负责公司工作计划、总结、规章制度等各类文件的起草工作。

2、负责人事工作,做好员工的招聘接受、调配、辞退(离职)、考核等管理工作。 3、负责车辆的调度和管理工作。 4、负责公司的培训组织工作,做好培训准备、组织、实施、考核,健全培训资料,收集培训教材等工作。 5、负责采购计划的审核,采购供应商的评审等工作。 6、负责固定资产实物管理工作。 7、完成经理交办的其他工作。 【篇三:行政人事主管岗位职责】 1、在营运总监的直接领导下,全面负责部门的管理工作,掌握业务范围,拟定工作计划,负责执行或督导管理。 2、负责行政工作,建立文件使用管理办法,负责草拟、审查和修改公司重要文件,对文件中设计的重要事项进行跟踪检查和督导,发现问题及时解决和汇报。 3、负责公司规章制度建立工作。负责组织有关部门和人员进行公司管理策划,及时制定完成有关管理制度和方案,推进公司的管理。 4、负责行政档案和人事档案的管理工作,使之更好地为行政人事工作发挥作用。 5、按时参加公司组织的会议,重大事项及时向营运总监汇报。 6、负责人力资源的招聘、使用、管理、开发和人力成本的控制,确保各部门精简、高效、正常动作,在保证合理编制的前提下,控制工资总额。

公司行政主管岗位职责

职责一:公司行政主管岗位职责 1.按物业公司行业的要求,展开深入的调查研究,努力掌握第一手资料,为总经理的决策 提供可靠的依据。 2.负责公司工作计划总结、规章制度等各类文件的起草、审核、打印、复印、分发和登记 工作,做好印鉴的管理工作。 3.负责公司级会议的筹备和安排,做好会议记录,整理会议记要,对会议决定的执行情况 进行催办和检查。 4.做好文书档案和有关资料的管理工作,文书档案包括公文的收发和保管,文件核稿,呈 批、催办、归档、调卷和保密工作。 5.协助总经理处理日常工作,协调部门跟踪,监督各部门和管理处认真及时地贯彻公司的 各项工作决策和指令。 6.做好人事管理工作,保管好员工的档案,根据需要做好劳动力的安排调配、员工的调入 调出,并协助办理好各项有关手续。 7.做好公司的考勤统计工作,及劳动工资的管理工作。根据企业及政府规定做好员工的调 资定级、统筹退休等各项工作,并负责办理员工请假、休假的有关手续。 8.负责公司员工的培训工作,协同各部门共抓好员工的思想素质和业务水平的培训,积极 开发人力资源,努力造就一支高素质的员工队伍。 9.负责公司的后勤管理工作,诸如办公用品的购买、保管和发放、员工食堂、员工宿舍、 电视房的管理工作。 10.负责公司车辆的使用调度,登录和维修保养及年审换证等工作。 11.负责公司及管理处报刊杂志的订阅与管理。 12负责员工业余生活、娱乐活动、体育活动等健康活动的开展。 13.完成上级领导交办的其它工作任务。 职责二:公司行政主管岗位职责 (一)公司行政主管对上级的责任: 1.参与制订公司年度发展战略的制定;负责对公司年度总预算和季度预算调整审核与报 批;汇总、审核下级各部门上报的月度预算并参加公司月度预算分析与平衡会议。 2.制订行政系统年度、月度工作目标和工作计划,经批准后执行。 3.组织行政系统主管制订、修订行政系统工作流程和企业规章制度,经批准后施行并监督 检查汇报落实情况。

仓储物流部职责和岗位设置

仓储物流部职能和岗位设置 一、岗位设置 二、职能 1、采购管理 –根据各部门报批的物资采购申请单,认真审核采购物品的各项指标; –负责采购计划的制定,并按照采购计划进行实施与管理,保证采购产品的质量、交货日期,不影响销售; –负责订货合同(或协议)的签订,并对合同的执行情况负责,合同中应明确产品的:规格、数量、交货期、价格、质量要求、技术参数、货款支付方式、运输方式、退货处理、异议处理、验收标准等; –负责建立供应商档案和采购合同的管理; –货款支付管理,主要包括支付计划、台帐等; –采购物资进货进度跟踪管理; –组织采购过程中不合格物资及入库后各环节出现的质量问题的处理; –负责向供方反馈所购物资的质量状况,并促使其进行质量改进; –采购物资的信息收集、汇总、分析工作; –严格按《仓库管理制度》办理所采购物资的入库检验手续。 采购物资包括: 除计划供应部承担的OEM 采购工作之外的所有其他物资,包括: –办公设备、网络设备和设施的采购; –低置易耗品、办公用品、生活用品、卫生清扫用品、劳保用品、耗材、工(服)装、福利、促销纪念品、礼品等用品的采购; –设备工具类:设备、工夹具、备品备件的采购; –新产品研发用材、以及其他生产用材(展架生产等)、辅助材料的采购; –其他类:广告、印刷品、画册、证件、名片、安保用品、消防、绿化物品、标识牌、卡片、帐本、标牌的采购。 ……

–所有采购物资的入库办理和管理。 2、物流运输 2.1提货/接货 –负责OEM供应商发货产品的提取或接货; –负责与物流公司结算发货费用。 2.2发货 –负责联系物流公司进行产品、配件、返回产品的发货运输工作; –确保货物在运输或搬运过程中的安全。 3、仓库管理 3.1制度完善与台帐管理 –推行和完善公司的《仓库管理制度》; –完备各种收、发、存凭证,完备仓库物资台帐和台帐管理工作,保障帐物卡相符合。 3.2入库管理 –对各类物资实行不同的入库方式,对于办公用品、办公物资等直接交行政人事部,由其建立办公用品和物资台帐,领用人签字;其他零星物资使用签收,代表已经入库。所有此类物资,由采购员建立采购台帐,做好记录。 –办理入库手续,贮存、建卡、登帐; –及时办理材料退库手续(数量、规格、型号的核对及质量验收),做好登记,保证帐、物、卡相符; –维修用材料和工具进行材料核销。 3.3出库管理 –按《仓库管理制度》,根据发货清单办理发货事宜,发货、减卡、登帐; –设备、工夹具及其他物资的出库办理。 3.4库房管理 –负责库位规划与整理、安全维护; –负责仓库的安全防范工作,保持库房通风、防潮、干净、整齐,根据仓库现有条件,合理安排好物资的摆放,避免物资损坏、锈蚀等情况的发生。 3.5库存盘点 –负责库存盘点工作,并与财务部核对; –仓库物资的定期盘查和安全防护,做到“日清月结”,做好每月一次的库存盘点。 3.6动态信息 –负责仓库物资库存警戒线的上报工作,做到及时、准确反映; –负责仓库物资库存半月报表,并随时能够提供库存动态数量。 3.7其它工作 –参与产品装卸货工作。 –负责产品包装箱的标签打印、换标工作; –负责产品发货前的外包装防护的定制工作,如钉木架等防护手段。 –负责做好与售服部、计划供应部的对接工作; –负责提出报废物资的处理建议和申请; –其他临时性工作。 三、职责 1、经理职责 1.1采购监控 –负责组织供方选择和评定工作,并对供方进行及时评估;

销售主管岗位职责及考核

副/销售主管岗位职责 职务:销售部副主管 1)根据公司销售目标计划,完成部门销售目标; 2)通过企业微信、QQ等网络沟通平台,解答客户肌肤问题及提供产品搭配方案,发展新客户,增加产品销售业绩; 3)做好日常企业微信、QQ等网络平台空间、朋友圈的发布与维护工作,参与调动营销氛围,提高增加企业客户数量; 4)跟进客户购买产品的订单跟踪服务,提醒户产品使用方法; 5)了解客户目前产品使用情况及解答客户对产品使用后的新情况,或搭配产品方案; 6)协助主管日常的工作,分配组员带领新人; 7)带领新人学习公司产品知识、了解肌肤病理类型及学习肌肤专业知识等; 8)帮助新员工学习解答客户的专业术语,及新员工对公司产品及肌肤知识考核; 9)协助主管管理组员及组员的绩效考核考评工作; 10)指导新员工的工作进展,给予新同事人文关怀(提醒公司作息时间、上下班打卡、午饭/晚饭叫餐等); 11)完成公司领导按排的其它工作。

副/销售主管绩效考核方案 职务:销售部副主管 1)根据部门销售业绩实际完成量及个人业绩完成量占总考核的55%; 2)处理客户问题及产品、话术等专业知识总考核10%; 3)客户维护度及微信、QQ等操作平台的维护度占总考核的10%; 4)新员工工作的指导,对新员工关注度占总考核的10%; 5)个人协调能力,管理能力占总考核的10%; 6)日常出勤率占总考核的5%。 销售部副主管薪资待遇激励体制 工资组成方式:基本工资+提成 1)基本工资3200; 2)个人提成不变; 3)可共享新员工3个月试用期内销售额的提成,每月提新进员工销售额的1%;

4)当组当月业绩销售指标完成达100%或以上可额外获得500元现金奖励; 5)当月个人业绩超过目标计划50%以上,当月基本工资上调300元。 销售部副主管薪资待遇惩罚体制 1)当月业绩完成额度不达百分80%以上者,次月基本工资降为销售组长基本工资3000;2)在新员工入职2天后对新进员工的基本资料不了解(姓名、住址、家庭成员等)的情况出现后,每次罚款100元; 3)不及时检查新员工的工作进度及空间说说或朋友圈错误的评论,每次罚款100元;;4)每天不及时与新员工沟通当天的工作状况及遇见的问题,没有给到足够的人文关怀的等,将列入管理能力考核范围; 5)上月目标计划超额完成50%以上,本月未达相同额度80%,次月基本工资下调300元。 组长岗位职责 职务:销售部组长

物流经理岗位职责说明

物流经理岗位职责说明 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】

物流经理岗位职责 一.工作内容 1.公司物流管理工作计划与费用预算的制定、审核、报批与实施工作。 2.公司物流仓储调整,协助各部门及物流商对货物储存、运输、调拨等工作进行管理。 3.保证物流部所属部门正常运作的准确无误与高效率,对相关业务信息及时向回访部、客户服务部、财务部与各办事处、物流商进行反馈。 4.针对国内大宗物流各项业务分为两块业务 大宗物流业务中运输项目对外主要的职责: 针对大宗物流的特殊性,定期与历年客户保持客情关系,适时拜访,搜集市场信息,分析判断准确把握好市场。 对潜在的客户及时上门沟通,展现本单位各方面的综合服务能力,拓展客户,保持客户的粘度。 定期安排各业务整理分析客户档案,跟踪客户发货情况寻找时机适时介入,增加发货量。 大宗物流业务中运输项目对内主要的职责: 确保在接到大宗物流订单批次后及时合理有效的安排到各业务员,督促业务员及时询价并上报各路线报价,经整理综合考虑价格最终确定车辆,车次。

督导各业务员在大宗物流发货过程中严格遵照公司既定的发货流程,抽样调查相关单据是否齐全,确保每一批发出去的货合法、合规。 督促检查各业务员在货物发出后每天上报个批次货物在途运输情况,确保货物运输安全状况随时可查随时可寻。 检查并审核各业务员上报汇总表(货物签收表、支付申请表、榜单表、过路过桥费单据等)并及时督促各业务上报公司财务,按时、准确的向司机支付相关费用。 保证业务员在大宗物流发货过程中货物整批次,不余留散货 监督业务员落实对在途物资的跟踪,相关票据的收集整理。 6.控制送货和仓储成本以符合公司目标,保证日常操作顺畅有效。 8.提供每周实时管理和作业报告,确保计算机系统和手工操作系统数据精确。 9.安置、组织并调动整个团队充分执行目标要求的任务。 二、权责范围: (一)、权力: 1.经总经理授权后,对公司各部门的物流情况有总体监督权; 2.对下属人员有业务指导权和考核权; 3.对各部门提交的物流相关计划需求情况有检查权、审核权; 4.对违反物流规定的行为与要求,有权拒绝执行; (二)、责任:

销售部经理岗位描述

销售部经理岗位描述 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

岗位描述 销售部经理 岗位名称: 销售部经理 直接上级: 营销总监 直接下级: 业务部主管、营业部主管 本职工作: 负责管理销售工作,完成销售任务,确保销售回款。 直接责任: (1)协助营销总监制订年度营销策略和营销计划,并根据营销计划制订销售部年度工作目标和工作计划,按月做出预算及工作计划,经批 准后执行。 (2)制订销售部工作程序和规章制度、实施细则经批准后组织实施并监督检查。 (3)制订销售部年度、月度专业培训计划,经批准后协助培训部实施。 (4)合理分解下达销售指标。 (5)协助营销总监建立销售组织和销售网络,制订各项销售政策。 (6)负责对经销商、代理商的等级评定工作。 (7)管理日常销售业务工作,审阅订货、发货等业务报表,控制销售活动。 (8)参与市场调研预测和制订促销方案、产品的市场价格。

(9)合理支配销售部预算。 (10)根据工作需要进行现场指挥。 (11)参与重大合同的谈判与签订工作,负责对一般合同的审批。(12)监督检查客户档案的建立健全工作,确保客户不因销售业务人员流动而丢失。 (13)定期和不定期拜访重点客户。 (14)按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。 (15)及时、准确传达上级指示。 (16)定期主持销售部例会,并参加公司有关销售业务会议。 (17)审阅销售部及与其相关的文件。 (18)在必要的情况下向所属下级授权。 (19)制定直接下级的岗位描述,定期听取述职并对其工作做出评定。(20)指导、监督、检查所属下级的各项工作,掌握工作情况和相关数据。 (21)及时向营销总监汇报本部门的真实情况和有关数据。 (22)定期向营销总监述职。 (23)及时对所属下级工作中的争议做出裁决。 (24)受理直接下级上报的合理化建议,按照程序处理。 (25)填写直接下级的过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。(26)在权限范围内审批直接下级上报的过失单和奖励单。

原料仓管工作描述

芬那丝棉袜原料仓库仓管工作描述 职务名称:棉袜原料仓库仓管 所属部门:物流中心 直接上级职务:物流中心经理 直接下级:发料员 工作目的:负责仓库物资进出、储存、管理工作 一、工作要点 1、仓库部分原料进、出库、登帐及整个仓库月底监督盘点工作 2、仓库物资收发严格遵守先进先出顺序 3、原料采购申请单库存核算 4、通用原料安全库存数量及时通知采购部 5、各类验厂资料的准备、验厂仓库的整改、员工的辅导、对员工工作纪律的监督 6、与上级、采购部、棉织生产车间、本部门其他仓库、装卸工等工作沟通 7、仓库现场卫生、安全管理及监督 二、工作要求: 工作积极认真负责、团结同事、责任心强 三、工作责任 1、对发料员工作业务能力培训 2、对发料员进行验厂知识培训 3、对发料员工作检查、监督 4、对采购申请单库存原料审核把关 5、负责一月一次对发料员的绩效考核 四、衡量标准 1、上交报表及时正确 2、培训后的员工能力得到提升 3、对发料员考核公开、公平、公正 4、沟通积极有效 五、工作难点 如何更好减少库存 六、工作禁忌 无责任感,无集体荣誉感。 七、职业发展道路 物流中心经理

芬那丝棉袜原料发料员工作描述 职务名称:棉袜原料仓库发料员 所属部门:物流中心 直接上级职务:棉袜原料仓库仓管 工作目的:负责仓库物资收发、储存保管工作 一、工作要点: 1、仓库部分原料进、出库、登帐及仓库月底盘点工作 2、仓库物资收发严格遵守先进先出顺序 3、原料采购申请单库存核算 4、通用原料安全库存数量及时上报仓管 5、各类验厂资料的准备、验厂仓库的整改 6、与上级、采购部、棉织生产车间、本部门其他仓库、装卸工等工作沟通 7、仓库现场卫生管理 二、工作要求: 工作积极认真负责、团结同事、责任心强 三、工作责任 1、熟练运用工作流程、遵守工作标准、不断提高业务水平 2、对各种验厂知识有效学习掌握 3、对仓库物资安全负责 四、衡量标准 1、帐物卡一致 2、上交报表及时正确 3、通过学习工作能力得到提升 4、验厂流程能够熟练运用 5、不发生物资安全事故 五、工作难点 如何更好减少库存 六、工作禁忌 工作粗心,无集体荣誉感。 七、职业发展道路 棉袜原料仓库仓管

物流部岗位职责及流程讲解学习

物流部主管职责: 1、商品库存的管理,库存数据分析;对到货的时间和质量严格控制,有效的支持业务组的订单出货准时,准确;全面负责出货及到货管理工作,确保产品正常进出库房。 2、督促组员做好各类记录,产品进仓、出货等工作记录做到准确无误,以便统计和核查; 3、及时与商品部沟通产品到货情况,并组织人员做好接货准备。 4、及时与商品部、组员核对产品出入库纪录,对物品的出入库要及时验收、登记做表,做到帐物相符,发现问题及时向上级反馈; 5、督促和配合组员定期对仓库产品盘点清查,发现数据不符时,找出原因予以调整或上报公司领导处理; 6、监督好所有物品的保管工作。 7、对于下属员工违反公司规章制度要及时做出处理; 8、负责对仓库进行分区管理,各类物品要分区放置,摆放整齐,井然有序,定期打扫,整理整顿。 9、加强管理,加强仓库安全(防火、防盗、防破坏)工作,防盗报警器的设防工作; 10、对不合格产品向公司提出处理意见; 11、制订仓库管理制度,并根据相关制度对下属人员进行考核、奖惩; 12、按照公司的发展规划拟定部门人员编制,报公司批准; 13、配合公司其它部门开展工作,做好横向沟通; 14、接受并完成上级交代的其它工作任务。 物流部职员职责: 1、遵守公司各项规章制度,服从上级领导的工作安排(如遇工作忙,要加班或延长工作时间,仓管人员要无条件服从主管安排),积极配合仓库主管完成各项工作任务。 2、按时上下班,上班后及时开展工作,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好; 3、努力提高业务能力,养成良好的工作习惯与态度,对自己的行为负责。 4、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患,保证库存产品完好无损,爱护仓库一切物品。 5、负责产品的到货出货工作,按规定工作流程进行产品的到货出货处理,对进、出仓产品实行质量检查,严格把好质量关并做好各项记录,产品到货和出货数据要准确无误。处理完毕及时回仓摆放整齐。 6、对产品实行先进先出规则,减少旧货产品存仓数量,做好日常维护工作。 7、做好定期仓库盘点工作,保证数据的准确性。 8、配合其它部门做好各项工作。 核心: 1收发货物 2库存数量账物一致 3仓库整齐干净

售楼部销售主管岗位职责

售楼部销售主管岗位职责 售楼部销售主管岗位职责提要:培训◇制定阶段售楼部培训计划,并上报项目部,与项目经理商讨并形成最终培训计划。◇负责对售楼员实施日常培训和指导 售楼部销售主管岗位职责 1制定销售计划 ◇根据年度、季度销售计划任务每月月底预先编制售楼部下一月(或季度)销售目标,并及时上报项目部及销管部,与项目经理落实阶段售楼部销售目标。 2培训 ◇制定阶段售楼部培训计划,并上报项目部,与项目经理商讨并形成最终培训计划。 ◇负责对售楼员实施日常培训和指导,组织阶段培训(或邀请其他相关专业人士培训),提高售楼员的销售技巧及专业素质,同时鼓舞售楼员士气,形成销售能力强凝聚力大的销售团队,创造最佳销售业绩。 3促成 ◇成交促成,随时掌握售楼部意向客户情况,协助售楼员对意向客户进行分析,提出成交建议或直接促成。 ◇签约促成,签订正式合同时,现场帮助售楼员解

决客户关心犹疑的问题,让客户顺利签约;或就客户的合同条款问题提供解决建议,并按相关流程上报项目经理直至甲方负责人,征得同意后,促使客户签约。 ◇交楼促成,交楼时,现场帮助售楼员解决客户关心犹疑的问题,让客户顺利收楼,或就客户问题提供解决建议,并按相关流程上报项目经理直至甲方负责人,征得同意后,促使客户收楼。 4销控 ◇根据项目部的指示和销售动态,负责销控管理和调整的执行,并将最新的房源信息告知售楼人员。 ◇每天与甲方现场销售负责人、财务人员核对销控,并将当天销售情况上报项目经理。 5处理投诉 ◇处理客户投诉时,须第一时间将投诉的负面影响降到最低,并悉心倾听客户意见并详细记录。轻微投诉争取现场解决;重大投诉须按相关流程将记录内容及处理建议上报项目经理直至甲方负责人,取得处理意见后,及时告知客户并协助解决。 ◇处理售楼员内部投诉,轻微投诉现场解决;重大投诉上报项目经理。 6阶段总结 ◇广告效果分析:对每期广告效果进行分析,总结

厨师长、主管各岗位职责说明

厨师长/主管岗位职责 [管理层级关系] 直接上级:行政总厨 直接下级:各厨师 [岗位职责] 1、负责主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率。 2、贯彻落实各项规章制度,带领食堂后场一班人认真执行操作规程,规范作业,避免发生人身伤害和设备事故。 3、摸索伙食规律,掌握市场行情信息加强核算,帮助食堂经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节,发现问题及时纠正。 4、认真制定原料订购计划,根据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅服务质量,满足消费者需要。 5、厨师长要坚持每日召开厨房员工班前列会。对厨房昨日收市状况、各岗进行检查,检查物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况、仪容仪表,抽查原材料验收情况。对各岗位存在的问题,备和原料加工储备的情况做到心中有数,并及时处理检查中发现的问题,并指导改进。同时对客人反馈意见要做一个详细的总结,并对当日的工作做布置和安排。 6、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促,下班前对煤气\液化气的开关、用电、用水,以及门窗都要认真进行查看,不能有丝毫马虎,并定期、定时对在岗员工进行安全知识,安全防范等教育。 7、根据食谱要求,每天早上按程序填好领料单到仓库领料,晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。 8、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况,检查预定菜单是否科学,(营养、颜色搭配、利率控制);开餐时了解前台客人定单与进餐情况,现场收集顾客意见,观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录;收市后检查厨房、大厅、设备情况,排除设施安全隐患。 9、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料。 10、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。 11、根据就餐人数、货源及厨房技术力量、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即提供各班组所需食品原料的申购单,送交运营经理审批。 12、按制定的菜谱,保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关,按操作程序操作。 13、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放,杜绝腐烂变质原料下锅。

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