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高职旅游管理基础教案

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第一模块旅游管理基础

第一模块旅游管理基础

第一模块旅游管理基础

第一模块旅游管理基础授课日期:教案编号:4

第一模块旅游管理基础授课日期:教案编号:5

第二模块旅游微观管理授课日期:教案编号:6

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第二模块旅游微观管理授课日期:教案编号:10

(完整版)《书法欣赏》教学设计

《书法欣赏》教学设计 一、教学目标: 知识与技能: 了解书法家的风格特点及书法评价标准,能够结合书家的人格、精神等对书画作品进行简单的评述,并能作简单的书法练习。 二、过程与方法: 通过观察、分析、讨论、认知、体验、练习、展示、评述等完成学习。 情感态度价值观:感受中国书法的艺术美,体验学习过程的乐趣,培养学生对传统艺术和传统文化的热爱,增强民族自豪感。 三、教学重点王羲之、颜真卿的书法特点及如何评价书法作品 教学难点如何理解书法的字如其人以乃精神风貌 四、教学课时:一课时。 教具准备:多媒体课室的影视设备,电脑等。 五、教学过程: (一)、导入 引导提问:书法是什么?书法工具有哪些?中国书法的书体演变是什么? (二)、讲授新课 一、引入关于汉字和汉字书法的有关知识。 书法是我国一门古老的传统艺术,源远流长, 博大精深,它从一个侧面反映了中华民族几千年的文明史,凝聚着炎黄子孙的无穷无尽的智慧,不仅是我国民族文化的重要组成部分也是世界文化的宝贵财富。 1.什么是书法。 书法,就是写字之法,即是以汉字为对象以毛笔及各类硬笔为表现工具的一种线条造型艺术。 2.中国文字书法的发生的诸因素。人类为生活、生存而创造了文字,并使文字的形式——书体不断发展变化,如大篆、小篆、隶书、章草、楷书、草书、行书等。每一次书体的变化,都使它的服务范围拓宽,不断完善、不断总结、不断提高。汉字的式样,在越来越统一的基础上,变得越来越精美,这样就形成了中华民族特有的文化艺术——书法。再加上汉晋以来统治阶级对这一艺术的大力倡导,在人民群众中也有了广泛的影响。我国历代出现了

许多书法家,他们留下了大量的名帖和墨迹,成了民族传统文化中光辉灿烂的花朵。 书法源于汉字,汉字是书法的基础。汉字的产生,也就孕育了书法艺术的因素,如以线造型,以及匀称、平衡、变化等形式美法则的运用。先民们仰观俯视,审美地观察世界,把思维、观念、追求寄托在这些刻划线条。 二、介绍书法欣赏的有关内容(如何欣赏书法作品)。 1.书法欣赏的特点。 (1)书法欣赏的再创造。 欣赏者欣赏书法作品,总是根据自己的学识修养在感受的基础上展开丰富的联想和想象,对书法作品进行积极的能动的再创造。但书法是一种高度抽象简约的线条艺术,它不应言,也不具象,仅以一线或浓或淡、或枯或润的墨迹,表达书者情思。可以说,任何一种艺术欣赏都是艺术的再创造,但欣赏书法的再创造与其他的艺术形式相比有明显的不同。看小说可根据自己生活经历想象出书中的情景、气氛和人物相貌,看绘画则可以所绘形象跟现实物体建立起一种对应的联系。书法更接近于音乐,有人称书法为“无声之音”,音乐的要素一是旋律,二是节奏。书法也一样,每一笔每一字都是在不同的轻重缓急中有节奏地写出来,而每一行每一篇忽如“奔雷坠石,鸿飞兽骇”,忽如“山崩海啸”,忽如光风明月。这正象音乐中的不同旋律和不同乐曲。音乐可以表现喜、怒、哀、乐,可表现激昂、忧伤、悲壮、恬静各种不同的感情,书法亦然。各种艺术都应做到内容和形式的完美统一。我们以为文字内容就象歌词,表现文字内容的书法就象为歌词谱曲。曲谱要尽可能地去表现歌词(文字)的内容。这样的书法既可以与文字内容一起欣赏,也可以独立欣赏书法。单看书法也有欣赏价值,但不够完美,因为连同文字内容一起欣赏是民族传统习惯。比如我们用“瘦金体”去写岳飞的“满江红”,如果连同“壮怀激烈”的内容一起去欣赏,就很难令人满意了。总之,书法欣赏具有再创造的特点。 (2)书法欣赏的模糊性。 书法欣赏的模糊性是什么?首先是线条的抽象性。中国书法中的线条,是书法者内心感情活动的轨迹,它区别于几何学上的线条,它活生生,有感情,有力量,有形象。但它究景是什么情调和意趣,难以确指。例如,一横,在欣赏者眼里,可以看作“千里阵云“,也可看作是“一条钢筋”;一点,可以是“高峰坠石”,也可以是“平地砖头”。很难用准确语言表达出来,是因为书法欣赏具有较强的“模糊性”或叫“朦胧感”。只是道出大致的感觉而已。 书法欣赏的层次,主要取决于一个人审美力的高下。由于书法欣赏是一个再创造的过程,

旅游管理专业核心课程建设方案

旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路 以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标,以学生为本、以素质教育为主线,以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点,以加强实践实训教学、改革教学模式为手段,以建立科学规范的教学评价为尺度,以产学研一体化合作为切入点,加强特色专业课程建设,全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设 通过“引进与培养相结合”,以胜任旅游管理专业本科教学为基点,不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称,更注重实际学术水平、研究成果和职业道德,形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。 充分利用学院引进人才的优惠政策,紧紧围绕学科建设,引进或培养高水平旅游管理学课程名称 课程英文名称 学时 学分 开设学期 旅游学概论 I ntroduction to Tourism Science 54 3.0 二 导游实务 tour guide practice 36 2.0 二 旅游市场营销学 Tourism Marketing 36 2.0 三 旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三 旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五 旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五 休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六 旅游地理学 Tourism Geography 36 2.0 六 旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七

(完整版)旅游统计学教案

旅游统计学 主讲人王兴琼 四川师范大学旅游学院 主要参考书目 ?[1]《欧美统计学派发展简史》,李惠村主编,中国统计出版社,1984。 ?[2] 《统计发展史》,陈善林、张哲主编,中国统计出版社。 ?[3] 《商务与经济统计技术(11ED)》,Douglas A, Lind, William G. Marchal, Robert D. Mason, 中信出版社(CFA系列教材)(英) ?[4] 《商务统计:一种制定决策的方法》,David F. Groebner, Prtrick W. Shannon, Philip C.Fry, Kent D. Smith, 中国统计出版社(英) ?[5] 《管理统计学》,缪柏其,中国科学技术大学出版社 ?[6]《统计学》,袁卫、庞晧、曾五一主编,高等教育出版社(面向二十一世纪课程教材) 成绩评定方法 ? 1.闭卷考试成绩(80%) ? 2.平时作业,包括解题作业、课堂提问:(要求独立完成,须准时提交,迟交扣分)和考勤(无论正当理由或无故缺席在本课中不应多于2次。缺席第3次或以上者,每次在总成绩中扣去2分)(20%) 课程的引入 ?人人都来学点统计知识 ?旅游统计资料 第一章绪论 本章提要 主要讲述旅游统计学的概念、任务、产生、发展及其特点;重点阐述旅游统计的理论基础、基本环节与主要方法。 第一节统计与统计学 ?本节的重点: ?统计学的涵义 ?统计学的产生与发展 ?本节的难点: ?统计学的涵义 一、什么是统计p1 ?三种涵义:统计工作、统计资料和统计学 ?两重关系:统计工作是统计实践活动,统计资料是统计工作的成果;统计学是统计实践经验的理论概括和深化,它们是理论与实践的关系。 什么是旅游统计学? ?旅游统计学是统计学的一个重要分支,是社会统计学的重要组成部分,是专门研究旅游经济现象数量方面的一门科学。 二、统计的产生与发展 (一)“统计”一词的由来 ?统计语源最早出现于拉丁语的Status,意思指各种现象的状态和状况。由这一语根组成意大利语Stato,表示“国家”的概念。 ?十八世纪德国政治学教授亨瓦尔在1749年所著《近代欧洲各国国家学纲要》一书绪言中,把国家学名定为"Statistika"(统计)这个词。原意是指"国家显著事项的比较和记述"或"国势学"。

旅游管理教学计划

应用英语(成人专科)专业教学计划 一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德和职业素质以及熟练的职业技能,适应生产、建设、管理、服务第一线需要,掌握必需的英语语言基础知识和理论及相关行业英语知识的技能,适应外贸、外事、旅游、教学等岗位的高素质技能型人才。 二、培养规格要求和知识、能力、素质结构 通过培养,本专业学生应能获得以下几方面的知识和能力: 思想素质:通过学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,树立正确的世界观、人生观和价值观,具有爱国主义和集体主义精神,具 有良好的思想道德品质和职业道德品质。 文化素质和技能: 1.具有扎实的英语语言基础知识和较强的英语语言实践能力,并能掌握英语语 言、文学与翻译的基础理论;有较强的汉语语言文字表达能力、人际沟通能力和社会适应能力。 2.具有比较全面的有关英语国家的政治、经济、文化、历史、风俗人情等方面的 国情知识,了解英语国家的社会文化。 3.具有能够适应现代化社会发展的需要、较高的文化素质、较强的业务能力及实 际工作能力,并具备相关行业英语知识和技能; 4.具有运用计算机有效处理日常工作的基本能力,并具备运用计算机进行英汉两 种文字处理的能力。 身心素质: 1.具备健康的体魄及锻炼身体的良好习惯; 2.具有较强的心理调节能力与良好的心理卫生习惯。 三、学制及学习形式 学制:2.5年 学习形式:函授、业余

四、主干课程 综合英语、英语听力、英语口语、英语写作、翻译理论与实践、英语口译、英语国家概况、英美文学选读、科技英语、文秘英语、外贸函电 五、旅游管理专业成人专科函授教学计划进度表 1、专业课程类别和结构比例表 课程类别计划学时数所占比例(%) 公共基础课144 9.4% 专业基础课786 51.2% 专业课400 26% 专业选修课144 9.4% 毕业设计62 4% 其中实践课程 总计1536 100% 2、专业学时(函授面授)数计划分配表 学期 第一学期第二学期第三学期第四学期第五学期 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 专业选修课 毕业设计 总计

《计算机应用基础》课程教学大纲(高职高专)教案资料

湖南体育职业学院 《计算机应用基础》课程教学大纲 一、课程性质 1.课程性质 《计算机应用基础》是我院各专业学生必修的公共基础课程。高职高专要培养应用型、技能型人才,本课程重点培养学生基本操作能力与实际应用能力,使学生掌握计算机的基本知识和技能,能将计算机操作的能力应用于工作和生活中,并作为学习其它专业课程的有力工具。通过本课程的学习,使学生了解计算机系统硬件、软件、网络及信息与信息安全的基本知识,掌握Windows操作系统的使用方法,掌握Office办公软件的应用,提高利用计算机进行综合信息的处理能力,为学习后续课程及计算机在各专业中的应用奠定坚实的基础。 2.课程设置的目的与要求 通过本课程的学习要求考生: 1.了解计算机的发展简史和基本组成、熟悉文件的概念、计算机病毒的基本常识,掌握微型计算机的基本操作和常用中文输入方法。 2.了解Windows XP的基本概念和基本组成,熟练掌握Windows XP的基本操作方法和常用应用程序的使用方法。了解Internet的基本概念,掌握IE的使用。熟悉电子邮件的用途,掌握收发电子邮件的方法。 3.了解Word的基本概念与基本功能,熟练掌握Word的基本操作方法,并能熟练地处理实际问题。 4.了解Excel的基本概念与基本功能,熟练掌握Excel的基本操作方法,并能熟练地处理实际问题。 本课程要求学生在学习过程中,特别要重视实践环节,培养实际动手能力,熟练掌握有关软件的使用方法。 3.教学基本方法

在本课程的教学过程中,特别要重视培养学生的实际动手能力,所以要求整个教学过程都应该在计算机多媒体机房进行。采用某种播放软件,教师在一台计算机上演示讲解,学生在其他计算机上同步观看。教师演示讲解完一个问题后,学生马上按教师的要求进行实际操作。每章上机练习题要求在计算机机房完成。 二、教学设计 1.总体设计 本课程总学时为72学时,其中:讲授学时为30学时,上机实习28学时,职业资格证考试培训14学时。具体分配学时如下: 2.教学资源 主教材选用: 吉林大学出版社“十一五”高职高专规划教材,易著梁主编的《计算机应用基础案例教程》一书。 参考教材选用: 中等职业教育课程改革国家规划新教材,黄国兴、周南岳主编的《计算机应用基础》一书。 三、教学内容与教学要求

旅游管理教学计划

旅游管理专业 2012级高职教学计划 一、专业名称:旅游管理 二、招生对象与修业年限:招收高中毕业生,学制3年。 三、培养目标: 本专业培养德、智、体等全面发展的,熟悉我国旅游方面的相关法律法规和政策,系统掌握旅游管理专业知识,能在国家旅游部门、企事业单位和社会团体,特别是在旅行社、高级饭店、管理公司,以及旅游管理实务和研究单位工作,具有一定理论基础知识、较强实践动手能力和创新精神、良好职业道德的高素质的复合应用型人才。 四、培养要求 (一)知识要求 掌握旅游管理学科的基本理论、基础知识,具备运用这方面的理论分析和解决问题的基本能力;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规,熟悉旅游管理业务,了解旅游业的发展动态。 (二)能力要求 具有较强的口头、文字表达能力和一定的科学研究能力;有扎实、宽广的基础知识(专业知识、科技、人文社会知识)。较熟练地掌握文献检索、资料查找、电脑操作的基本技能。较熟练地运用一门外语阅读本专业的外文资料,具有用外语会话、写作的初步能力。 (三)素质要求 具有良好的思想品德与职业道德修养;基本的政治素质及一定的社交能力;较强的法律法规观念及政策水平;具备良好的身体素质,良好的心理素质和审美素养等旅游从业人员的健全人格。 (四)技能要求(资格证书要求) 学生经过三年的学习与实践,要拿到“四证”:通过大学生英语应用能力A、B级考试,即外语二级证、全国计算机等级考试二级证、职业资格证、大学专科毕业证。 五、知识、能力、素质结构分解表

知识、能力、素质结构分解表

六、主要课程设置说明 (一)职业基础课 1.旅游学概论 主要内容:旅游学的基本概念、旅游资源开发问题、旅游发展规划问题、旅游业的市场营销以及旅游业的可持续发展问题、旅游业管理体制及旅游业行业管理问题等。 2.管理学原理 主要内容:从计划、组织、人事、领导、控制五项职能予以阐述,结合现今企业的经典案例,在理论联系实际的讲授中,渗透管理学的基本思想。 3.经济学原理 主要内容:现代西方经济学的基本原理和基本常识,并通过一些具体的例题/案例向说明如何把这些原理和结论运用于日常生活中。 4.旅游心理学 主要内容:主要涉及的研究内容包括旅游者的心理、旅游服务心理和旅游企业管理心理等内容。 5.旅游服务礼仪 主要内容:服务人员仪容仪表礼仪、服务人员的仪姿礼仪、服务人员的交流礼仪、饭店服务礼仪、导游服务礼仪、中国主要客源国礼仪、国内部分民族和港澳台礼仪、涉外服务礼仪规范、宗教礼仪等。 (二)职业技术课 6.旅游经济学 主要内容:旅游经济活动与旅游产业、旅游资源与旅游产品、旅游市场、旅游需求、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游投资等内容。 7.旅游文化学 主要内容:旅游企业文化构建、旅游产品文化开发、旅游地形象策划、旅游消费文化引导等四个部分。 8.旅游地理学 主要内容:旅游地理学发展概论、旅游行为地理、旅游资源地理、旅游环境地理、旅游空间结构与生命周期、区域旅游合作理论及应用、旅游地理信息系统。 9.旅游市场营销学 主要内容:从旅游市场营销的基本概念入手,介绍旅游市场营销中的环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择和营销战略等基本原理;阐述了旅游市场营

高职高专大学英语信息化教学设计稿-Microsoft-Word-文档

“Understanding Human Beauty”信息化教学设计 一、教材分析 “Understanding Human Beauty”一文选自由复旦大学出版社出版的《前景实用英语》第一册第七单元。该篇课文主要集中于人们对美的不同理解,探讨美的定义,尤其侧重探讨什么是内在美。从语言层面上看,文章篇幅较长,句子偏长,句型较复杂,生词较多,可能会给学生顺利阅读造成一定障碍。但是该篇课文内容涉及文化、情感,易于激起学生的探讨兴趣,有助于引导学生形成正确的人生观。 二、学情分析 本课的授课对象为学前教育专业14级三年制大专二年级学生。经过一年的幼专学习和生活,大部分学生无论是在专业学习方面还是心理素质方面,都走向更好的的发展阶段。在英语学习能力方面,大部分学生已具备了一定用英语获取信息、处理信息、分析问题和解决问题的能力。在知识能力方面,大部分学生能运用最基本的阅读技巧,如略读和查读等进行阅读并理解一些难易度适中的文章。但是仍有一部分学生由于原有英语水平参差不齐,词汇量普遍积累不够,而且由于学习方法和策略的不同、学习动机不同等原因,虽然经过一年学习,但英语听说读写以及运用能力还是相对较弱,参与课堂活动的积极性较低。 三、教学目标 知识目标:学习并掌握一些重要的词汇、短语和句式,了解课文大意,总结课文观点。 能力目标:本课主要涉及阅读和说的能力的培养。通过设置问题,培养学生略读、查读的阅读技能和理解能力。积极参与语言活动,能就学习中相关问题进行积极交流与讨论,提升用英语表达观点的能力。 % 情感目标:通过讨论交流,增强学生自主学习与合作意识。通过对课文的理解,引导学生明确由于不同文化,不同时代,不同的人对美的定义不同,实现美的方法和途径也就不同。学生应通过对本文的学习,树立对美的正确认识,做一个由内而外的美丽的人。 四、教学重点与难点 教学重点:(1)掌握对美的定义的相关词汇、短语和句型。(2)了解并掌握课

《书法欣赏》教案

《书法欣赏》教案 一、教学目标:1、正确认识书法的含义。 2、认识汉字的特点与书写艺术特点。书法就就是写字之法,即就是以汉 字为对象以毛笔及各类硬笔为表现工具的一种线条造型艺术。 二、教学内容及要求: 1 、正确认识书法的含义。 2 、认识汉字的特点与书写艺术特点。 3 、学习欣赏汉字书法艺术。 教学课时:两课时。 教具准备:多媒体课室的影视设备,电脑,介绍书法的VCD光碟等。 教学过程: 一、讲述关于汉字与汉字书法的有关知识。 书法就是我国一门古老的传统艺术, 源远流长, 博大精深, 它从一个侧面反映了中华民族几千年的文明史,凝聚着炎黄子孙的无穷无尽的智慧,不仅就是我国民族文化的重要组成部分,也就是世界文化的宝贵财富。 1.什么就是书法。 书法, 就就是写字之法, 即就是以汉字为对象以毛笔及各类硬笔为表现工具的一种线条造型艺术。 2.中国文字书法的发生的诸因素。人类为生活、生存而创造了文字,并使文字的形式——书体不断发展变化,如大篆、小篆、隶书、章草、楷书、草书、行书等。每一次书体的变化,都使它的服务范围拓宽,不断完善、不断总结、不断提高。汉字的式样,在越来越统一的基础上,变得越来越精美,这样就形成了中华民族特有的文化艺术——书法。再加上汉晋以来统治阶级对这一艺术的大力倡导,在人民群众中也有了广泛的影响。我国历代出现了许多书法家,她们留下了大量的名帖与墨迹,成了民族传统文化中光辉灿烂的花朵。 书法源于汉字, 汉字就是书法的基础。汉字的产生,也就孕育了书法艺术的因素,如以线造型,以及匀称、平衡、变化等形式美法则的运用。先民们仰观俯视,审美地观察世界,把思维、观念、追求寄托在这些刻划线条。 、汉字书法艺术的形成一般来说有三方面因素: 其一,汉字的表意性。汉字从象形开始,就是表意的。“依类象形”,“博采众美,合而为字”,

硬笔书法优质课课教学设计

硬笔书法课---整体书写练习教学目标: 1.知识与技能:了解中国汉字的起源,掌握整体书写格式,欣赏书法艺术作品,养成良好的书写姿势。 2.过程与方法:培养学生观察、比较的能力,在例字中归纳书写要领,能完成一篇完整的书法作品。 3.情感态度价值观:培养学生对传统书法艺术的传承意识和责任感,发展个性,陶冶情操,激发学生的爱国之情教学重点: 掌握汉字基本书写规律,能完成正确落款等步骤。 教学难点: 学生在例字中归纳和总结书写的要领。 教学课时:一课时 教学过程: 一、导入新课 中国的文字是世界上最古老的文字之一,古老的汉字承载了中华民族悠久的历史,在漫漫的历史长河中,书法艺术像美丽的浪花,激发我们无穷无尽的想象,给了我们生活的理想和动力。成为大千世界一道亮丽的风景。 展示幻灯片 (设计意图:引领学生养成高雅的审美情趣,增强对祖国语言文字的热爱和文化的理解,提高他们的文化品位)

图上的刻画让我们感觉不到是文字还是绘画,那是我们的祖先在向别人诠释一个动作,表达一种意思,或者是讲述他一天的经历,或者是宣泄一种情绪? 教师:这就是我国最朴素的文字----象形字 学生小游戏(猜猜看)激发学生学习热情,鼓励他们动脑找同学读:汉字书写的的起源 二、讲授新课 那么汉字的发展是怎样的进程呢? 甲骨文—金文—大篆---小篆----隶书---楷书---行书{魏晋}可见,我们的祖先经过坚持不懈的努力,逐渐摆脱幼稚的书写,形成独具特色的民族文化。 学生读汉字书写的起源(二) 教师总结:汉字书写的形式 篆书隶书草书行书楷书 应用最广泛的是楷书和行书(观赏课件) 硬笔书法几个字的5种书写形式,看看那种和我们现代应用最接近? 教师:楷书有书中楷模的意思,作为交流的一种标准字,形体方正、笔画平直,通常称为方块字。便于书写和识读,实用价值最高。 看课件 大家说 :屏幕上是什么字----各种猜测

旅游景区管理教学大纲

《旅游景区管理》课程教学大纲 课程代码:90214527 课程类型:专业选修课适合专业:旅游管理 总学时数: 54 学分:3 一、课程教学目得与任务 《旅游景区管理》就是旅游管理专业本科教学计划中得一门专业选修课,专业性较强就是提高旅游管理专业本科生得专业素养得一门课程。通过本课程得学习,使学生掌握旅游景区运营得基本规律与管理方法,初步具备旅游管理工作要求得理论素养与操作技能。初步掌握旅游景区管理得各方面知识框架,包括旅游景区资源管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、旅游景区形象管理、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游景区战略及项目策划管理。 二、理论教学得基本要求 了解旅游区管理得含义、历史及发展趋势、基本内容与方法,了解旅游景区管理得知识框架,了解旅游景区战略及项目策划管理;理解旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理;掌握旅游景区资源管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区形象管理。 该实践教学得设计主要就是为了让学生能运用所学知识对旅游景区资源、发展进行评价分析,锻炼学生运用知识进行分析得能力。实训环节多在室外进行,实践考核计入课程总成绩。

五、教学内容 第一章旅游景区概述 教学目得与要求:了解旅游景区得基本概念、分类体系以及不同类型景区得发展现状与 经营管理特征,了解我国旅游景区管理得体制模式;理解景区经营管理得基本内容、途径与手 段;掌握旅游景区经营管理得基本理论,全面认识旅游景区服务与管理得过程与方法。通过本 章学习使学生对景区管理有全面、大致得了解。 教学重点:旅游景区管理得基本理论。 教学难点:我国旅游景区管理得体制与模式及发展历程。 教学内容:旅游景区得概念、条件、类型及特征;旅游景区得构成要素概述;旅游景区系 统;旅游景区得发展变化。 第二章旅游景区得区位选择与布局分区 教学目得与要求:了解景区区位选择得方法与景区布局模式得内容;掌握影晌景区区位 选择得因素及景区布局、功能分区得原则;了解景区区位选择与功能分区得相关实践。掌握 影晌景区区位选择得因素及景区布局、功能分区得原则。 教学重点:景区区位选择得因素;景区布局、功能分区得原则。 教学难点:景区布局、功能分区得原则。 教学内容:旅游景区得区位选择;旅游景区得布局;旅游景区功能分区。 第三章旅游景区得组织管理 教学目得与要求:掌握旅游景区组织、景区组织结构与旅游景区组织管理得概念;熟悉不同类型旅游景区组织结构设计方法;学会旅游景区《员工手册》得制定。 教学重点:旅游景区组织管理原理;旅游景区组织结构。 教学难点:旅游景区组织; 旅游景区组织结构设计。 教学内容:旅游景区组织管理原理;旅游景区组织结构;旅游景区《员工手册》得制定。 第四章旅游景区得形象策划 教学目得与要求:本章通过对旅游景区形象得概念理解、景区形象得构成要素,以及旅游 景区形象定位与形象策划得内容进行介绍,并配以实际案例,使学生对景区形象有比较全面 得认识与了解.从而树立景区形象建设得观念。 教学重点:旅游景区形象策划得构成要素;景区形象定位得方法;旅游景区设计得方法。

高等职业教育旅游管理专业专业教学基本要求

高等职业教育旅游管理专业专业教学基本要求 专业名称旅游管理专业 专业代码640101 招生对象 普通高中毕业生/“三校生”(职高、中专、技校毕业生)。 学制与学历 三年制,专科。 就业面向 与本专业最直接相关的就业职业领域为旅游景区、旅游酒店、旅行社以及旅游行政部门等单位;其岗位群如下表所示。 培养目标与规格 本专业依据旅游行业发展需要,主要面向旅游景区、旅行公司、酒店及其它旅游企事业单位的初中级旅游管理岗位,培养具备良好的思想素质和职业道德、掌握旅游服务与管理专业理论知识和技能、具有综合实践能力和创新能力、具备较强外语应用能力、熟悉国际旅游法规和国际礼仪、具有生态文明意识的高端技能型人才。 高职高专旅游管理专业培养规格一览表

职业证书 获得以下职业资格证书一种以上,旨在根据学生兴趣,扩大高职高专学生就业面。 旅游管理专业职业资格证书一览表 课程体系与核心课程(教学内容) 一、课程体系 包括公共课程、专业基础课程、专门课程、项目课程、选修课程五大类。总体构架如下

图所示。 二、核心能力课程简介 (一)“旅游策划实务” 该课程是旅游管理专业的必修课,主要包括:旅游企业各个管理岗位所需的旅游活动策划、旅游项目策划、组织策划、旅游形象策划等基础知识,通过真实的虚拟的工作情境、企业项目,培养学生的旅游创意能力、旅游策划能力和旅游设计等策划能力。 (二)“旅游营销实务” 该课程是旅游管理专业的必修课,根据旅游产品的特殊性和旅游行业的服务性,为了树立和培养学生全员营销的观念和行为习惯,以便为学生未来成为旅游行业企业的管理者奠定良好的基础。通过真实的虚拟的工作情境、企业项目,培养学生旅游市场调研、旅游产品分析、旅游营销策划、旅游广告、旅游销售等全方位的营销能力。 (三)“酒店管理实务” 该课程是旅游管理专业的必修课,主要包含:酒店各个基层和中层岗位的管理知识、管理流程和管理技能等,采用知识讲述、见习、模拟管理实训或服务实习等多种方式,并引入酒店管理师的职业标准和规范,让学生间接感受酒店管理岗位流程,以便为学生具备较强的酒店管理能力奠定坚实的基础。 (四)“景区管理实务” 该课程是旅游管理专业的必修课,主要包含:景区各个基层和中层岗位的管理知识、管理流程和管理技能等,采用知识讲述、见习、模拟管理实训或服务实习等多种方式,并引入景区管理师的职业标准和规范,让学生间接感受景区管理岗位流程,以便为学生具备较强的

书法欣赏课教案

书法欣赏课-----王羲之兰亭序书法赏析 万寿中学陆林 首先, 写行书一定要有比较好的正书基础, 熟悉笔性,当你对结构、笔画、空白、造型都可以很好的掌握之后就有了条件了。练行书时,首先是临帖:不要写,先看,把一个字看透,就从上面说的那几个方面看,看好了,就丢开字帖,一气合成。注意:这里就关系的写行书最重要的东西了,就是连贯的气运,每个笔画一定要靠气运联系在一起,一个字才能很好的成为一个整体,不要停,不要填,还有就是笔触一定要”跳起来” 行书字才显的活;不然回很死板,可以从两个对称的点开始练,用弹跳的笔触练,找到感觉后开始写。 另外,个人觉得最重要的是空白(重中之重)气运 这两点做好了,其他的东西比如如何造型、笔画的连接、都是比较灵活的,可以自己设计,单但毕竟写出来的一定还是字啊!不过练习时可以当作画来’画” 主要是练习笔画之间的关系 《兰亭序》不愧为博涉众美的经典之作,读其文、赏其书、品其趣,是一种非凡的艺术享受。 《兰亭序》是王羲之47岁时的书作,记述的是王羲之和友人雅士会聚兰亭的盛游之事。全篇写的从容娴和,气盛神凝。被后世学书者尊崇为“天下第一行书”。《兰亭序》共计三百二十七个字,逸笔天成,而且变化结构、转换笔法,匠心独运而又不毫无安排造作的痕迹。这

样的基于资质超群,功臣力深厚的作品,被评“为天下第一行书”,确实是当之无愧的。 兰亭书法,符合传统书法最基本的审美观,“文而不华、质而不野、不激不厉、温文尔雅”。“内恹”的笔法偏重骨力,刚柔相济,点画凝练简洁;在书写技巧上包含了无数变化之道,仅一个“之”字就有十余种写法,在传统的“中和之美”的格式上成为样板。千余年来,历代文人多以《兰亭序》为标准,笔耕不辍。人们习惯地把书法家写《兰亭序》的水准作为衡量其传统功力的尺度。

2020年旅游企业经营管理教案(14页)

旅游企业经营管理》教案 主讲教师 :胡善风 黄山学院旅游学院 第十章旅游企业经济效益分析 教学目的明确旅游企业成本的分类,了解旅游企业成本的内容,掌握旅游企业经济效益分析的方法,熟悉提高旅游企业的经济效益的途径。 教学重点与难点旅游企业经济效益分析的损益平衡分析,目标利润分析,最佳利润分析和经营杠杆率分析。 第一节旅游企业成本分析 一、旅游企业成本的概念与分类 (一)旅游企业成本的概念 旅游企业成本,是旅游企业在生产经营旅游产品或提供服务过程中所耗费的物化劳动和活劳动价值的货币表现,在实际工作中是指旅游企业在生产经营旅游产品时所占用及耗费的费用。 旅游企业成本是旅游产品价值的一部分,产品成本的高低不仅影响企业的利润,也是衡量企业竞争力的标志。 当某企业的成本费用低于社会上生产同种产品的平均成本时,在同样的价格下就会获得较高的利润。 在竞争激烈的市场环境中,该企业就可以用降低价格的手段使企业在获得正常利润的情况下扩大市场份额,战胜竞争对手。 (二)旅游企业成本的分类 旅游企业成本按照不同的标准,可将其划分为不同的种类。 1、按成本与销售量的关系,可分为固定成本和变动成本 固定成本( Fixed Cost )又称不变成本,是指在一定业务范围内,随着业务量的增减而固定不变的成本。固定成本主要包括固定资产折旧、修理、租赁费、行政办公费、管理人员工资等。 变动成本是指随着业务量的增减而按比例增减的成本或费用。

变动成本主要包括原材料消耗、生产用的水电费用、燃料、低值易耗品、服务人员的工资等。 2、按旅游企业生产费用计入产品成本的方法,可分为直接成本和间接成本 直接成本是指能直接确定为生产某种产品而发生的费用。如某经营部门设备设施的折旧费、餐饮消耗的原材料、调料、配料和燃料,客房、餐厅的低值易耗品等等,这些费用都是生产各种产品的直接消耗的费用,可以根据原始凭证直接计入某种产品的成本中。 间接成本是指为生产经营旅游产品而在企业各部门中共同消耗的费用,这些费用不能直接计入某种产品生产费用中去,而需根据一定标准,用间接方法分配于几种产品中,作为该产品成本的一部分。 间接成本既包括和销售量有关的变动成本,又包括与销售量无关的固定成本。 如公司经费、工会经费、排污费、绿化费等,是企业组织和经营整个企业经营活动的费用,不是为生产哪一部分产品的专门投入。 3、按成本的经济内容,旅游企业成本可分为营业成本、管理成本和财务成本 营业成本是指旅游企业从事经营活动所支出的全部直接费用,包括折旧、修理费、低值易耗品摊销、职工福利、工资、运输、包装、保管、燃料、水电、广告宣传、物料消耗等各种支出。管理成本是指旅游企业决策和管理部门在企业经营管理中所发生的、且不能直接 计入营业费用的其他支出,包括行政办公经费、工会经费、职工培训费、劳动保险费、外事费、租赁费、咨询费、审计费、诉讼费、土地使用费等。财务成本是指旅游企业为筹集经营资金所发生的各种费用,包括利息支出、汇兑损失(外汇差价)、金融机构手续费等。 二、旅游企业成本分析 在旅游企业实际经营中,旅游企业成本一般主要由以下几部分构成: (一)各种折旧费,包括建筑物的折旧费,旅游企业内部各种设施、设备的折旧费,各种家电的折旧费(空调、冰箱、冷库、冷柜、音响、彩电等)。这些有形的物质设备是旅游 企业经营活动的物质基础,其价值以折旧的形式转移到每个产品中,产品销售出去后,其价 值才得到补偿。

书法欣赏教案

书法欣赏教案 Revised final draft November 26, 2020

《书法欣赏》教案 一、教学目标:1、正确认识书法的含义。 2、认识汉字的特点和书写艺术特点。书法就是写字之法, 即是以汉字为对象以毛笔及各类硬笔为表现工具的一种线条造型艺术。 二、教学内容及要求: 1?、正确认识书法的含义。 2、认识汉字的特点和书写艺术特点。 3、学习欣赏汉字书法艺术。 教学课时:两课时。 教具准备:多媒体课室的影视设备,电脑,介绍书法的VCD光碟等。 教学过程: 一、讲述关于汉字和汉字书法的有关知识。 书法是我国一门古老的传统艺术,源远流长, 博大精深,它从一个侧面反映了中华民族 几千年的文明史,凝聚着炎黄子孙的无穷无尽的智慧,不仅是我国民族文化的重要组成部分, 也是世界文化的宝贵财富。 1.什么是书法。 书法,就是写字之法,即是以汉字为对象以毛笔及各类硬笔为表现工具的一种线条造型 艺术。 2.中国文字书法的发生的诸因素。人类为生活、生存而创造了文字,并使文字的形式—— 书体不断发展变化,如大篆、小篆、隶书、章草、楷书、草书、行书等。每一次书体的变化, 都使它的服务范围拓宽,不断完善、不断总结、不断提高。汉字的式样,在越来越统一的基础 上,变得越来越精美,这样就形成了中华民族特有的文化艺术——书法。再加上汉晋以来统治 阶级对这一艺术的大力倡导,在人民群众中也有了广泛的影响。我国历代出现了许多书法家, 他们留下了大量的名帖和墨迹,成了民族传统文化中光辉灿烂的花朵。 书法源于汉字,汉字是书法的基础。汉字的产生,也就孕育了书法艺术的因素,如以线 造型,以及匀称、平衡、变化等形式美法则的运用。先民们仰观俯视,审美地观察世界,把思 维、观念、追求寄托在这些刻划线条。 .汉字书法艺术的形成一般来说有三方面因素:

旅游管理教案模板1

北京交通大学海滨学院 《旅游经济学》教案 授课教师周艳丽系别经济管理系 课程名称旅游经济学 授课专业旅游管理班级旅游1401 课程编号1332L1007 课程类型专业必修课 授课方式课堂讲授(√);实践课()考核方式考试(√);考查() 课程教学学 时数 32 学分数 2 教材名称林南枝,陶汉军.旅游经济学[M].天津:南开大学出版社,2012. 教学参考书[1] 石斌.旅游经济学[M].北京:清华大学出版社,2013. [2] 陶汉军,陶晓红.旅游经济学原理与应用[M].上海:上海人民出版社,2010. [3] 徐虹,康晓梅.旅游经济学[M].北京:首都经济贸易大学出版社,2008. [4] 张玉蓉,漆明亮.旅游经济学[M].成都:西南财经大学出版社,2012. 其它可用教学资源[1]旅游学刊 [2]中国旅游报 备注 注:对选项在括号里打√号

章节名称第二章旅游需求与预测 2.3 旅游需求价格弹性与弹性系数 教学目的和要求1.理解旅游需求价格弹性的概念; 2.掌握旅游需求价格弹性与总收入的关系; 3.培养学生旅游企业定价能力和市场结构分析能力。 重点和难点重点:旅游需求价格弹性的计算、旅游需求价格弹与总收入的关系难点:旅游需求价格弹性应用 教学内容与要点1.教学内容 (1)旅游需求价格弹性概念 (2)旅游需求价格弹性的计算 (3)旅游需求价格弹性与总收入的关系 (4)旅游需求价格弹性的应用 2.教学要点 首先介绍旅游需求价格弹性的概念,然后借助例题,讲解旅游需求价格弹性的计算步骤,借助图说明旅游需求价格弹性与总收入的关系。 教学方法与教学手段教学方法:课堂以讲授为主,辅以提问。通过上节内容回顾,提出问题引导学生思考,导入旅游需求价格弹性;通过提问,引导学生思考,集中学生的注意力,发现问题。 教学手段:多媒体与板书配合。通过多媒体展示例题,节省抄题时间,提高课堂利用率。对计算方法和计算步骤等基础理论和基本方法采用板书讲述。 作业布置1.课后习题第4题 2.预习旅游需求价格弹性影响因素 主要 参考资料 林南枝,陶汉军.旅游经济学[M].天津:南开大学出版社,2012. 课后自我 总结分析

书法欣赏课

书法欣赏课 朱瑜 教学目标 1.掌握书法中常见的几种形式。 2.掌握书法作品的正文布局、落款、钤印方法与技巧 3.提供平台让学生能够从多层次、多方向地去获得有关书法艺术的历史、文化、 审美等方面的信息,提高学生学习的书法的兴趣和自信心。 教学重点1、了解书法的常见形式。 2、掌握书法作品的正文布局、落款、钤印方法、 教学难点正文的章法布白、落款以及钤印的方法。 教学用具多媒体课件、文房四宝等等 教学过程 一.谈话导入 同学们,中国书法是我们中华民族的艺术瑰宝。汉字的发明是中华民族对人类文明所作的重要贡献。汉字的每一笔,每一画都深具美感。学习书法能陶冶我们的情操、提高我们的审美水平。下面我们一起来欣赏历代书法名家的作品。 教师PPT展示五种不同书体作品 二.欣赏学习 书法作品创作中有哪几种常见的形式? 1、观看图片 学生讨论回答:A、立轴(条幅、对联、中堂) B、横轴(横幅、手卷) C、其它:折扇、团扇、斗方、册页、匾额、镜芯、四条屏等(五尺三开,四尺三开) 2、教师通过课件展示不同的书法作品形式,帮助学生理解。 3、一幅完整的书法作品包括几方面内容? 学生回答:正文、款文和印章。(详解) 4、教师:概括补充(A、正文书写形式设计B、落款的要求、形式C、钤印的方法 5、何为书法的章法?何为布局?它们有何区别?书法的布局形式一般有几种? 6、教师小结: (1)章法就是指对一幅书法作品进行全盘的安排,又称作是大布白,或者叫篇章结构,是书法艺术的重要组成部分。 (2)布局是书法的宏观模式,而章法则是微观意义上的一种构造。 (3)书法作品正文的布局形式有四种。即有行有列、有行无列、有列无行、无列无行 三.自由创作 学生们准备不同的纸张写自己擅长的字体,完成一幅完整的作品。 四.互相点评 1、引导学生点评部分完成作品。 2、教师点评总结

当代高职高专英语第二册 教案 unit1

当代高职高专英语第二册教案 unit1 Unit One Love Teaching Objective: practise the listening and speaking; practice reading skills: improving your concentration and make the students know how to read a text effectively; help them master the format of a letter Teaching focus: the key language points and grammatical structures in the text; the various writing techniques employed by the writer Teaching difficulties: some complicated sentences and expressions; the summary of the text Teaching Procedures: daily report, lead-in, listening, reading, translation, writing, homework Stage1 Daily Report Ask the student on duty to make a daily report, encouraging him or her to speak more about love. While listening, the students make some notes. Then ask some students to retell what the reporter said. Stage2 Lead in Step1 Culture background What is real love? This is an old question, but it is hard for us to give a definite answer to it, because different people usually have different opinions about it. In my opinion, love is a special kind of feeling that includes devotion, duty, respect, warmth, attraction, comfort, enjoyment, painlessness and satisfaction. There are many kinds

旅游的概念,性质教案

第一节旅游的概念、性质及特征 测试:判断下列活动哪些是旅游? 学生异地读书 农民异地打工 学者外地参加学术会议 三峡大移民 海外华侨、港澳台同胞回大陆定居 外籍教师来教育学院任教 留学生到外国留学 来到某国家担任外交人员 外国高层政府代表团来华访问 ………… 判断的标准:旅游的本质特征(主要目的是追求愉悦)和外部基本特征(异地性、暂时性)和国家相关的规定。 辨别词义: 旅游:“旅”,旅行、离家出行(反义词:居家)。 “游”,游览、游玩。 二者关系:离家出行不一定是旅游;反过来,要去游览、游玩必须要离家出行。 迁徙:由此地到彼地定居,主要目的是求生存,不再回来。 旅行:travel 由此地到彼地,主要目的不是游玩,且一定时间内要返回来。

旅游:tour或tourism由此地到彼地,主要目的是游玩,且一定时间内要返回来。 一、旅游的定义 迄今为止,关于旅游的定义众多(高教版9种、田里编著南开高职版8种、李天元编著南开版7种、魏向东林业版列出国际11种、国内7种),还从来没有一个统一的为大家所采用的定义,不同的国家甚至同一国家如美国各州之间对旅游的定义都有不同。 对旅游的定义大体可以划分为两类:理论性定义(或概念性定义)和技术性定义(或实践性定义)。 两者的区别在于侧重点不同:概念性定义旨在提供一个理论框架,用以确定旅游的基本特点,以将它与其他活动区别开来,侧重于对旅游活动的定义;技术性定义主要为了旅游统计、收集数据的需要,以便为决策立法提供旅游信息,所以侧重于对旅游者的定义及划分方法。 人们对旅游的定义之所以会这样多,与人们对旅游的认识有关。因为旅游活动从产生以后,它的旅游实践和内容就在不断丰富变化,所以人们对旅游定义的认识也在不断发展完善。 例1:在中外的一般性语言词典中,对旅游一词的解释是指人们因消遣性原因或目的而离家外出旅行的活动。强调其目的的消遣性。(李天元主编南开版教材46页) 例2:“艾斯特”定义(1942年瑞士圣加仑大学教授亨泽克尔

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