客房部绩效考核参考

客房部绩效考核参考
客房部绩效考核参考

23.2 客房部关键绩效考核指标

23.3 管家部关键绩效考核指标

23.8 客房部绩效考核管理制度

客房部绩效考核方案

客房部绩效考核方案加为了实现本酒店业绩提升和员工的全面发 展,建立有效的绩效考评机制,一)强部门的配合协作能力,提高部门内部工作效率,特制定本方案。(二)本绩效考核方案适合本部门员工的绩效考核。 二、考核目的 人力资源管绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、在酒店管理工作中,理层面、经营管理三个层面进行分析。首先,通过绩效考核及相应管理,可以提并能确保酒店短期目标与长期目标实现酒店经营战略调整,高酒店核心竞争力,相联系;其次,它是支撑人力资源管理的有力工具,提供了解员工的途径,作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据;再次,它是经营管理必要的沟通渠道,绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中,成为管理者更好了解酒店运作、希望通过绩效考评这一也是员工参与本酒店管理的方式之一。组织现状的门道,优秀部门评选、年终发放的依据。制度的实施,能够实现作为部门每月奖金领取、三、考核原则为充分发挥绩效考核对本部门信息反馈作用,所以绩效考核应遵循以下原则:明确化、公 开化原则。考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开,对本a 部门形成正确指导,在部门内部形成良性竞争的机制。客观考评原则。绩效评估过程中,考评者应对考评对象做出客观的评价, 如实的填写有关考评b使评估建立在客观事实的基础上,,不应带个人主观因素和感情色彩,资料,做到“用 事实说话”其次要做到被考评者与既定考评标准作比较,而不是人与人之间作比较。评估的结果及评语一 定要及时反馈给考评者本人,考评结果及时反馈原则。c在评估结果出来后, 还应向被考评者就评语进行解在反馈评估结果的同时,否则就起不到对员工的评估的教育作用,释说明, 肯定员工的成绩和进步,说明不足只处,提供今后努力的方向。四、考核内容与标准 考核时间:(1) 日。24日至次月23a月度考评:以月份为期限,具体考核工作开展时间为每个月季度考核机制,每三个月总结一次,表扬先进,树立员工学习的榜样。b 年度考评,根据一年四个季度的考评,确定年度先进员工。c 未转正的员工和管理人员不参与月度绩效考评。d 考核内容以及标准:(2)) 20分 (每达标一项给4分,总分1. 工作态度 A从不迟到、早退、缺勤,工作态度认真 b 工作从不偷赖、不倦怠 c 做事敏捷、效率高遵守上级的指示d 遇事及时、正 确地向上级报告e ) 分分,总分152. 基础能力 (每达标一项给3 a 业务精通,具备处理各项事务的能力 b 掌握个人工作重点,分清主次,有条不紊。 c 善于计划工作的步骤、积极做准备工作严守报告、联络、协商的原则d 灵活应变,满足客人的合理要求e ) 分4每达标一项给分,总分20 (3. 业务水平 a工作没有差错,且速度快 b 处理事物能力卓越,正确 c 勤于整理、整顿、检视自己的工作确实地做好自己的工作d 可以独立并正确完成新的工作e ) 分3分,总分154. 责任感 (每达标一项给责任感强,确实完成交付的工作a

酒店客房部如何设计绩效考核制度

合理的绩效管理制度不仅能有效地改善客房工作乱象,还能实现员工与酒店的双赢,既让员工得到切实利益,也给酒店带来长久收益。 很多酒店存在客房工作乱的现象,主要表现在两个方面。 1 客房服务员 工作不上心,工作缺乏主动性,工作懒散,仪容仪表及着装不规范,不向客人招呼问候,不按标准打扫卫生,卫生打扫不干净,对分配房间不均满腹牢骚,捡到客人遗留物品不上交,不配合其

他部门工作。 2 客房主管/领班/经理 不能积极配合店长工作,工作计划缺乏条理,对员工缺乏考核,要求不严,放纵员工的不良工作习惯,查房不仔细,对客房房间分配不合理,客用品管理混乱,物品申购不及时,布草管理混乱,计划卫生不执行,不开展培训。 面对这些问题,作为酒店老板或者酒店管理者的你,是不是觉得必须得采取一下行动了?您是不是有遇到过下面情况,当你开始对酒店进行整顿,制定各种规章制度、处罚措施,原本觉得这些措施实施后,酒店将马上改变现状,可你突然发现,这些措施实施后,不但没有改变酒店员

工的工作状态,反 而遭到员工集体抑制,甚至有员工直接炒你 老板鱿鱼了。 究竟绩效管理应该如何做,需要我们重新思考,今天笔者为大家分享一下客房部的绩效考核的落地实操。 1 首先我们应该明确客房绩效管理目的 我们的目的是通过绩效考核充分调动酒店客房员工工作积极性,提升酒店服务品质,各项工作按标准执行,让员工实现多劳多得、按劳分配。 2

客房绩效方案设计 原则上,绩效方案的设计就是要让员工的收入与 酒店营收、员工工作量、员工绩效、员工工龄挂钩,实现酒店与员工双赢。粗爆的讲,一切不以增加酒店营收和员工收入的绩效考核都是耍流氓! 设计绩效方案要遵循这几点要求:操作简单,不增加管理人员的过多工作,员工接受,考核内 容合情合理,奖罚分明,有罚有 要得到完善的绩效方案,首先要改变客房员 工工资结构,也就是改变固定的工资模式。新模 式可以参考这一公式:客房服务员工资=岗位工资

客房部绩效考核方案

客房部绩效考核方案 一)为了实现本酒店业绩提升和员工的全面发展,建立有效的绩效考评机制,加强部门的配合协作能力,提高部门内部工作效率,特制定本方案.?(二)本绩效考核方案适合本部门员工的绩效考核.? 二、考核目的 在酒店管理工作中,绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析.首先,通过绩效考核及相应管理,可以提高酒店核心竞争力,实现酒店经营战略调整,并能确保酒店短期目标与长期目标相联系;其次,它是支撑人力资源管理的有力工具,提供了解员工的途径,作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据;再次,它是经营管理必要的沟通渠道,绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中,成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道,也是员工参与本酒店管理的方式之一。希望通过绩效考评这一制度的实施,能够实现作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。? 三、考核原则 为充分发挥绩效考核对本部门信息反馈作用,所以绩效考核应遵循以下原则:?a明确化、公开化原则。考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开,对本部门形成正确指导,在部门内部形成良性竞争的机制。 b客观考评原则。绩效评估过程中,考评者应对考评对象做出客观的评价,如实的填写有关考评资料,不应带个人主观因素和感情色彩,做到“用事实说话”,使评估建立在客观事实的基础上,其次要做到被考评者与既定考评标准作比较,而不是人与人之间作比较.?c考评结果及时反馈 原则.在评估结果出来后,评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人,否则就起不到对员工的评估的教育作用,在反馈评估结果的同时,还应向被考评者就评语进行解释说明,肯定员工的成绩和进步,说明不足只处,提供今后努力的方向。

星级酒店客房部绩效考核方案

×××酒店客房部绩效考核方案一、实行目的: 为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性,实现多劳多得、按劳分配的原则,制定本绩效考核。 二、适用范围: 客房部楼层服务员,包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员(非工作时间内)。 三、绩效考核细则: (一)、所有做房服务员所做的房间须经领班、主管检查符合酒店客房清扫标准,并超过标准工作量以外方可得到本规定中相应的提成。 (二)、每天早上8:00前,由客房主管或指定领班分配当日工作任务。(三)、分配原则: 1、部门经理或主管应至少提前2天关注酒店的预定状态,以便及时做出相应的人员排班及排休调整。 2、排房不区分住客房、预离房、走克房,按当日凌晨系统报表(楼层房态表)显示的实际房态进行分配,并将工作分配表与房态报表存档备查; 3、合理为做房服务员分房,力争跨最少楼层以减少员工上下楼时间,及提高为客服务工作效率; 4、原则上按当天出勤人数平均分配,超出部分可平均分配及适当调整较熟练员工主动申请多做房的服务员共同完成。

5、同一间房,由于现在客人要求二次打扫或换房,在实际做房数量中只计一间; 6、同一间房,一天内出现多次退房,按实际做房次数计入做房数量; 7、客人续住房,已经洗过澡、用过床后客人要求又换房的经客房部、房务中心、前台核实,按实际做房次数计入做房数量; 8、酒店总值房不算服务员做房数量,由领班或者主管完成日常卫生; 9、客房部会场布置、会场服务、会场收尾算一节会议,按实际次数计入做房数量; 10、客房部人员编制核定为37人,原则上主管、领班不参与做房;领班查房必须确保每个月总计房间的平均值(100%查房),确保发基本工资,超出一间按1 元计提,达不到按1 元扣减。如出现做房,按客房服务员做房价格计提。 11、中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查、VIP房开夜床以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班服务员10人,每人每班平均清洁3间客房为标准,拟定早班人均(按3人计算)每天(包括中、夜班3间)需完成做房间,每月每人保证完成210间做房任务,确保每月发放基本工资,每月做房超出,按每间4元计提,达不到时按每间4元从基本工资中扣减,扣减不低于工资基数的80%,连续三个月完不成任务的无论什么情况均按辞退处理,情节恶劣者经查证属实将按自动离职处理,同奖同惩。 (1)普通标间、单人间每间房以1间量计算;

酒店客房部如何设计绩效考核制度

酒店客房部如何设计绩效考核制度 合理的绩效管理制度不仅能有效地改善客房工作乱象,还能实现员工与酒店的双赢,既让员工得到切实利益,也给酒店带来长久收益。 很多酒店存在客房工作乱的现象,主要表现在两个方面。 1 客房服务员 工作不上心,工作缺乏主动性,工作懒散,仪容仪表及着装不规范,不向客人招呼问候,不按标准打扫卫生,卫生打扫不干净,对分配房间不均满腹牢骚,捡到客人遗留物品不上交,不配合其他部门工作。

2 客房主管/领班/经理 不能积极配合店长工作,工作计划缺乏条理,对员工缺乏考核,要求不严,放纵员工的不良工作习惯,查房不仔细,对客房房间分配不合理,客用品管理混乱,物品申购不及时,布草管理混乱,计划卫生不执行,不开展培训。 面对这些问题,作为酒店老板或者酒店管理者的你,是不是觉得必须得采取一下行动了?您是不是有遇到过下面情况,当你开始对酒店进行整顿,制定各种规章制度、处罚措施,原本觉得这些措施实施后,酒店将马上改变现状,可你突然发现,这些措施实施后,不但没有改变酒店员工的工作状态,反

而遭到员工集体抑制,甚至有员工直接炒你老板鱿鱼了。 ? 究竟绩效管理应该如何做,需要我们重新思考,今天笔者为大家分享一下客房部的绩效考核的落地实操。 1 首先我们应该明确客房绩效管理目的 我们的目的是通过绩效考核充分调动酒店客房员工工作积极性,提升酒店服务品质,各项工作按标准执行,让员工实现多劳多得、按劳分配。 2 客房绩效方案设计

原则上,绩效方案的设计就是要让员工的收入与酒店营收、员工工作量、员工绩效、员工工龄挂钩,实现酒店与员工双赢。粗爆的讲,一切不以增加酒店营收和员工收入的绩效考核都是耍流氓! 设计绩效方案要遵循这几点要求:操作简单,不增加管理人员的过多工作,员工接受,考核内容合情合理,奖罚分明,有罚有奖。 要得到完善的绩效方案,首先要改变客房员工工资结构,也就是改变固定的工资模式。新模式可以参考这一公式:客房服务员工资=岗位工资+计件工资+月度奖金+绩

HR绩效-员工绩效考核表格

高级职员考核表 (考核对象:主管/(副)部长/经理(含)以上级管理人员) 姓名:岗位名称:总得分: 项目及考核内容配分自评上级审核 领导能力 15% 善于领导部署提高工作效率,积极达成工作计划和目标15 灵活运用部署顺利达成工作计划和目标13-14 尚能领导部署勉强达成工作计划和目标11-12 不得部署信赖,工作意愿低沉7-10 领导方式不佳,常使部署不服或反抗7以下 策划能力 15% 策划有系统,能力求精进15 尚有策划能力,工作能力求改善13-14 称职,工作尚有表现11-12 只能做交办事项,不知策划改进7-10 缺乏策划能力,须依赖他人7以下 工作任务及效率 15% 能出色完成工作任务,工作效率高,具有卓越创意15 能胜任工作,效率较高13-14 工作不误期,表现符合标准11-12 勉强胜任工作,无甚表现7-10 工作效率低,时有差错7以下 责任感15% 有积极责任心,能彻底达成任务,可放心交代工作15 具有责任心,能达成任务,可交付工作。13-14 尚有责任心,能如期完成任务11-12 责任心不强,需有人督导,亦不能如期完成任务7-10 无责任心,时时需督导,也不能完成任务7以下 沟通协调 10% 善于上下沟通平衡协调,能自动自发与人合作10 乐意与人沟通协调,顺利达成任务8-9 尚能与人合作,达成工作要求7 协调不善,致使工作较难开展5-6 无法与人协调,致使工作无法开展5以下 授权指导 10% 善于分配权力,积极传授工作知识,引导部署达成任务10 灵活分配工作或权力,有效传授工作知识达成任务8-9 尚能顺利分配工作与权力,指导部署完成任务7 欠缺分配工作权力,及指导部署之方法,任务进行偶有困难5-6 不善分配权力及指导部署之方法,内部时有不服及怨言5以下 工作态度 10% 品德廉洁,言行诚信,立场坚定,足为楷模10 品行诚实,言行规矩,平易近人8-9 言行尚属正常,无越轨行为7 固执己见,不易与人相处5-6 私务多,经常利用上班时间处理私事,或擅离岗位5以下 成本意识 10% 成本意识强烈,能积极节省,避免浪费10 具备成本意识,并能节约8-9 尚有成本意识,尚能节约7 缺乏成本意识,梢有浪费5-6 无成本意识,经常浪费5以下 备注: 关于“工作任务”这个项目,必须另附上工作计划及工作总结供参考和审核。 考核人签名(副)总经理确认考核日期

员工绩效考核表模板

员工绩效考核表模板 绩效考核,是企业绩效管理中的一个环节,绩效考

核办法通常也称为业绩考评或“考绩”,是针对企业中每个职工所承担的工作,应用各种科学的定性和定量的方法,对职工行为的实际效果及其对企业的贡献或价值进行考核和评价。它是企业人事管理的重要内容,更是企业管理强有力的手段之一。下面,小编为大家带来一份关于企业员工绩效考核表的模板,欢迎参考引用 ! 员工绩效考核表(KPI 考核用) 被考核人个人编号填表日期 岗入司日期所在部门位 考核区间年月至月年 考核标准以及分数 杰出( 6分)优秀( 5分)良好( 4分)一般( 3分)差(2分)较差( 1分)极差 分)(0 考核得分 考核项目直接领导分管领导权备自我考核 注考核重考核 1、品德修养、1礼貌礼仪、个人0%仪

容仪表 合作2、有团队1个人素质意识,能以集体0%利益为重 力和通能、沟38%亲和力

4、学习、总结1 能力0% 现问、主动发51题、解决问题的0%态度和能力 1、责任心60% 7、灵活性9% 以及、创造性 89%潜力 织能好组 9、良 力和协调管理8% 能力 、遵守法律法10 规以及公司规8% 章制度 、职业操守118% —10合计0.00.00.0 —0% 1、出勤状况15% 2、对待工作责1 任心7% 作热 3、对待工 1 情度7% 完成、能4 主动 1

工作任务9% 工作态度 更好 5、能寻求1的方法来完成0%工作动地6极主、积 配合其他岗位 的工作,与同事1 及协作部门保2% 持良好的协作 关系

7、遵守工作规1范0%—10合计0.00.00.0—0%1、专业业务知3识0%2、相关专业知1识5%13、

酒店客房部服务员绩效考核表.doc

姓名:职务:日期:总分: 序号项目标准分值 自评上级测评间接上级(25%)(50%)(25%) 1 上班无迟到,早退情况 3 2 请假经过领导批准,无擅自离岗现象 3 3 工作上班时间不打瞌睡、不聊天或做与工作无关的事情 3 4 纪律服从上级领导分配,认真、积极处理好领导交办的事情 3 5 违纪行为,情节轻微 2 6 因自身行为影响公司声誉,情节轻微的 3 7 工装清洁整齐 , 自然,大方得体,精神奕奕,充满活力 3 8 仪表头发整齐、清洁,不得披头散发。 3 9 仪容精神饱满,表情自然,不带个人情绪 3 10 不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经 3 常保持清洁 11 礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌 3 12 遇到客人入住酒店,早晚时:“早(晚)上好”说话时要求面带微笑, 3 身体稍向前倾 13 客人离店时:“慢走,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店 3 14 在酒店内任何地方碰到客人都须面带微笑,并礼貌地问好 3 15 要用热情、友好、礼貌的语气与客人说话 3 16 行为在酒店内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请 3 您让一下”,让道后,对客人说“谢谢” 规范 给客人带来不方便时,如扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起, 17 3 麻烦您让下” 18 遇到酒店领导,必须主动、热情打招呼 3 19 同客人谈话不急不躁、不卑不亢, 语气适中,言谈适度,讲话不过火 3 客人问询在自己职权或能力范围以外时,是否有主动替客人做出有关之 20 联系,并为之提供“一站式”服务。禁止随便以“不知道”回答甚至置 3 之不理! 21 能积极的配合相关的部门的工作,并及时完成与之相应的工作 3 22 床铺:铺法正确,床单及枕套无污点- 干净、床顶无垃圾、 5 23 房间内所有卫生是否每天打扫,保持干净、明亮,无杂物、保持整洁 5 24 业务 客用品数量是否其全、正确摆放、干净无尘 5 25 5 技能卫生间卫生是否标准,厕所门前后两面干净,关启灵活。 26 洗手盆、马桶、干净无积水,不锈钢无水印,毛巾、浴巾摆放干净、整 5 洁 27 公共区卫生标准,每天保持干净,物品摆放整齐,物品使用正常,定期 5 清洁、保持干净,走廊地面无杂物、无污迹,每天尘一次 28 团体 尊重领导,和同事关系融洽,与同事之间互帮互助 3 29 协作积极参加集体活动,为集体活动献计献策 3 30 能力 能按时参加酒店及部门组织的会议、培训 2 得分 出勤奖惩全勤 + 分迟到 - 次早退 - 次旷工 - 次事假 - 次病假 - 次未打卡 - 次应增减分数功过奖惩警告 - 次小过 - 次大过 - 次通报表扬 + 次嘉奖 + 次小功 +次大功 + 次应增减分数考核人签名:部门领导签名上级领导签名:

客房部月度工作绩效考核表

客房部月度工作绩效考核表 部门:客房部年月 考 考评项目考评细则 评得 内分 容 无正当理由,未按时完成月度工作任务扣3分/ 项,未完 工作任务及要求的完成情况成临时性任务或未达到工作要求的扣 2 分/次(分管领 导对部门存在不足提出改进意见,指导其加强薄弱环节, 完善工作状态) 未完成营业收入、利润指标每缺少*%扣 1 分,超过 *% 经济指标扣 4 分;菜肴毛利率偏离 1 个百分点扣 1 分,超过 2 个 百分点属严重偏离扣 5 分;节能降耗指标未达到规定扣2分 参加酒店例会、活动迟到扣 1 分/次,未请假未到扣2分/次,每月请假超过 2 次扣 1 分/次;不随手关灯、 关门,不注意节能扣 1 分/次;着装不整洁规范、抽游烟、上班迟到、聊天等扣 2 分/次;吵架或不遵守规章制度 扣 3 分/次;开会时接打手机或有振铃扣 1 分/次;不 按规定时间上交报告、计划、总结等材料扣1分/次,影响到酒店工作进度的扣 5 分 / 次(质检部每月组织针对 部门负责人行为准则及员工评议性检查)下级员工对部门负责人的评议满分为 5 分;与 其它兄弟部门之间的协调配合情况,根据兄弟部门对本 部门的评价打分,在 10 分内扣分(此项测评不定期举行)。 注:员工综合考评评分标准为:满分 5 分。均分在 425 分以上,不扣分;均分在400—424 分,扣 0.5分;均分 在 375— 399 分,扣 1.5 分;均分在 350— 374 分,扣 2.5 分;均分在 300—351 分,扣 3.5 分;均分在 299 分以下, 扣5分。 未制定培训计划扣 3 分/ 次,未按照计划执行扣 2 分/ 次, 培训中有聊天、打盹等现象扣 1 分/ 次,部门人员培训出 勤率低于 80%扣 1 分/ 次,抽查员工掌握知识合格率低于部门培训情况 2分/ 次,培训 75%扣 1 分/ 次,经培训仍重复出现问题扣 内容欠缺扣 1 分 / 次,未按上级要求及时更改培训计划扣 3分/ 次。 检查员工在部门的考核管理下,遵章守纪、仪容仪表、 礼貌礼节、部门卫生等是否达到酒店要求。各部门对管 部门考核管理情况 理人员和员工的考核记录要保留齐全,在年底作为评比 奖励、淘汰调整的重要依据。每有一次宾客投诉或酒店

客房部员工绩效考核方案

客房部员工绩效考核办法 此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行绩效评级,保证客房部员工对客提供优质服务。考核对象为客房部员工,考核范围包括: 一、工作制度考核(29分) 1、考勤(包括培训出勤)(6分) 2、工作纪律(11分) 3、礼节礼貌、仪容仪表(12分) 二、行为规范(33分) 1、对客服务质量(33分) 三、业务技能考核(30分) 1、铺床操作考核(5分) 2、清洁房间卫生质量(20分) 3、公共区域卫生质量(5分) 四、团队协作(8分) 评定方案: 1、绩效方案系统分为:基本工资+岗位工资(员工每月考评)+全勤,员工每月评比分为100基础,上奖下罚与实际工资待遇相连系。分为A级(90分以上)、B级(80分以上)、C级(80以下)。 2、员工评分包括:工作制度得分+行为规范+业务技能考核得分+团队协作得分;其中员工自评25%、主管上级评测50%、经理间接上级评测25%。 3、考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的服务和员工的团队协作能力。 4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员;反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。

客房部员工绩效考核细则 一、工作制度 (一)考勤 1、迟到、早退十分钟内扣除2分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2分,(包括培训、客房部组织的会议); 2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分; 3、代人签到签退、打卡扣除3分,未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除3分; 4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分; (二)工作纪律 1、私自乘坐客用电梯,使用客用设施设备等扣除2分; 2、工作时间干私活、聚集公共区域、工作间聊天扣除2分; 3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心接受意见,下级顶撞上级者每次扣除3分; 4、上班时间拔打私人电话、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在客房内看电视每次扣除2分; 5、向客人索要小费者扣除5分,另加报酒店处理; 6、损坏公共财物,乱拿客房物品扣除4分,情节严重者另报酒店处理; 7、如有违反宾馆和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理,并扣除当月评分(具体标准参见相关规章制度); 8、服务间、工作间、消毒间等脏乱每次扣除1分(当班员工); 9、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品,未报或将借用物品未还每次扣除2分;情节严重者另加赔偿处理; 10、员工不按规定回收物品每次扣除1分; 11、楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物、客梯处的烟筒内有多于3个烟头,走廊休息处有垃圾当班员工每人次扣除1分; 12、员工私自将客用品给其他部门员工和朋友每人次扣除5分,情节严重者加报酒店处理; 13、楼层员工对讲机回话不及时,影响对客服务者每人每次扣除2分;

酒店客房部绩效考核方案

×××酒店客房部绩效考核方案 一、实行目的: 为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性,实现多劳多得、按劳分配的原则,制定本绩效考核。 二、适用范围: 客房部楼层服务员,包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员(非工作时间内)。 三、绩效考核细则: (一)、所有做房服务员所做的房间须经领班、主管检查符合酒店客房清扫标准,并超过标准工作量以外方可得到本规定中相应的提成。(二)、每天早上8:00前,由客房主管或指定领班分配当日工作任务。(三)、分配原则: 1、部门经理或主管应至少提前2天关注酒店的预定状态,以便及时做出相应的人员排班及排休调整。 2、排房不区分住客房、预离房、走克房,按当日凌晨系统报表(楼层房态表)显示的实际房态进行分配,并将工作分配表与房态报表存档备查; 3、合理为做房服务员分房,力争跨最少楼层以减少员工上下楼时间,及提高为客服务工作效率; 4、原则上按当天出勤人数平均分配,超出部分可平均分配及适当调整较熟练员工主动申请多做房的服务员共同完成。 5、同一间房,由于现在客人要求二次打扫或换房,在实际做房数量

中只计一间; 6、同一间房,一天内出现多次退房,按实际做房次数计入做房数量; 7、客人续住房,已经洗过澡、用过床后客人要求又换房的经客房部、房务中心、前台核实,按实际做房次数计入做房数量; 8、酒店总值房不算服务员做房数量,由领班或者主管完成日常卫生; 9、客房部会场布置、会场服务、会场收尾算一节会议,按实际次数计入做房数量; 10、客房部人员编制核定为37人,原则上主管、领班不参与做房;领班查房必须确保每个月总计房间的平均值(100%查房),确保发基本工资,超出一间按1 元计提,达不到按1 元扣减。如出现做房,按客房服务员做房价格计提。 11、中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查、VIP房开夜床以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班服务员10人,每人每班平均清洁3间客房为标准,拟定早班人均(按3人计算)每天(包括中、夜班3间)需完成做房间,每月每人保证完成210间做房任务,确保每月发放基本工资,每月做房超出,按每间4元计提,达不到时按每间4元从基本工资中扣减,扣减不低于工资基数的80%,连续三个月完不成任务的无论什么情况均按辞退处理,情节恶劣者经查证属实将按自动离职处理,同奖同惩。 (1)普通标间、单人间每间房以1间量计算;

房务部绩效考核方案

房务部绩效考核方案(征求意见稿) 部门本着公平、公正、公开的原则,同时为提高员工工作积极性,更好地服务于客人,服务于酒店,特制订本方案。 一、考核目的: 1、在部门造就一支业务精干的、高素质的、高境界的、具有高度凝聚力和团队精神的员工队伍. 并形成以考核为核心导向的员工管理机制. 2、及时、公正地对员工过去一段时间的工作绩效进行评估,肯定成绩,发现问题,为下一阶段工作的绩效改进做好准备。 二、考核原则 1、以酒店对员工的经营业绩指标及相关的管理指标和员工实际工作中的客观事实为基本依据; 2、以员工考核制度规定的内容、程序和方法为操作准则; 3、全面、客观、公正、公开、公平、规范为核心的考核理念。 三、适用对象 本方案适用于部门所有人员。另有下列情况人员不在考核范围内: 1、试用期内,尚未转正员工; 2、实习期间员工; 四、考核体制及范围 考核实行直接领导评估部属,部门经理审核制。各个班组考核范围分为:营业收入指标考核、人力资源成本考核、营业费用指标考核、三项指标考核(即营业收入、营业费用和GOP值指标考核)。同时附有服务态度及业务技能考核。

五、考核标准 1、工资组成。所有员工工资分为基本工资(1200元/月)、岗位工资(经理级别2500元、主管、领班1500)、绩效工资三大块,其中基本工资、岗位工资是不变的,绩效工资、绩效奖金为浮动值。 2、房务部工资总额的计算。由财务部根据上月房务部收入、物料消耗等费用支出和GOP值完成情况计算绩效工资。按照部门编制39人 3、酒店对部门绩效工资考核情况介绍。 (1)营业收入考核。按照年初制定的计划,对房务部上月营业收入完成情况进行考核。计划内的营业收入按照 3.4%计算绩效工资,超额部分按照4.5%计算绩效工资; (2)营业费用考核。主要包括人力资源成本、物料消耗及其他费用等。根据年初计划比例计算当月节约或超支的费用支出,节约或超支按照20%给与部门奖励; (3)三项指标考核。主要包括营业收入、营业费用和GOP值考核,如果有一项没有完成,不享受三项指标考核的绩效工资。计提的比例为营业收入的0.6%。 4、各岗位参与绩效工资考核的金额情况。部门经理500元,主管、领班300元,员工有200和100元不等。 5、分配方案。 (1)部门经理按照酒店制定的部门负责人考核方案执行。 (2)按照房务部绩效工资考核方案的比例执行,见附表。计算方法为部门根据财务部计算的各项绩效工资,(除营业收入绩效考核

员工绩效考核表(范本)1

员工绩效考核表 姓名: 部门: 职位: 本次考核日期:上次考核日期:填表说明: 1、本表第一部分由员工填写,其余部 分由该员工主管填报 2、请填报人用钢笔或炭素笔清楚填报 表中各项内容 3、填报人应客观、公正评价员工工作 表现 4、本表将作为员工聘用合同续订、职 位变更、提薪及其他人事变动的主 要参考资料。本表完成后由人力资 源部统一归档 5、填表人对表中项目如有疑问,请向 人力资源部咨询 6、考评分五个等级 S――总是超过工作目标及期望并 有突出贡献者 A――经常超过工作目标及期望 B――达到工作目标及期望,偶尔 能超过目标及期望 C――基本达到工作目标及期望, 偶尔不能达到目标及期望D――经常不能达到工作目标及期 望

员工自我评价表 部门职位姓名 进入本企业时间:年月日填表日期 目前工作1、你对过去一年在公司的表现感到: □很满意□还可以□不满意 2、你对与同事及上司间关系感到: □很满意□满意□还可以□不满意3、你对于目前工作感到:□还能担当更困难的工作 □正适合本身能力□能力稍感不足□能力明显不足4、你对目前的工作量感到: □太大□适中□太少 5、你对目前工作环境感到: □很好□好□尚好□差 6、你对目前工作时间感到: □太长□稍长□刚好 7、你认为你的部门当中工作分配是否合理□合理□不合理 8、在工作分配方面有什么地方亟待改进 薪资职位9、你对目前的待遇感到: □很好□稍好□合适□太少 10、你对所担任职务希望:□继续担任现职□如可能变更至部门 □如可能望能调动至同部门职务□对本公司工作职务不适合 教育培训11、这年间你曾否参加公司内部或内部举办的培训 □曾参加□未曾参加 12、你曾参加什么培训 13、何种训练你较感兴趣或对你现职有所帮助 工作 希望 14、有机会希望从事何种工作 15、希望主管如何帮助你,使你未来工作更好 工作 构想 16、在你担任的工作中,你有什么更好的构想?请具体说明: 17、对公司(管理、制度、运营环境等)的建议: 工作 目标 18、你今年的工作目标是什么 19、这个目标你做到什么程度 其他20、请代为安排和面谈 21、本人的希望或建议:

客房部员工绩效考核方案

客房部员工绩效考核方案 此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行绩效评级,保证客房部员工对客提供优质服务。考核对象为客房部员工,考核范围包括: 一、工作制度考核(30分) 1、考勤(包括培训出勤)(10分) 2、礼节礼貌、仪容仪表(10分) 3、工作纪律(10分) 二、工作技能考核(50分) 1、酒店产品知识考核(10分) 2、铺床操作考核(10分) 3、清洁房间卫生质量(15分) 4、对客服务质量(15分) 三、直接上级和经理鉴定(20分) 评定方案: 1、绩效方案系统分为:基本工资+岗位工资(员工每月考评)+全勤,员工每月评比分为100基础,上奖下罚与实际工资待遇相连系。分为A级(90分以上)、B级(80分以上)、C级(80以下)。 2、员工评分包括:工作制度得分+工作技能考核得分+直接上级和经理鉴定得分; 3、考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量 的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的服务。 4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员;反之连续三个月总分最后一名 者部门将考虑予以辞退处理。

附: 客房部员工绩效考核细则 一工作制度 (一)考勤 1、迟到、早退十分钟内扣除2分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2分,(包括培训、客房部组织的会议); 2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分; 3、代人签到签退、打卡扣除3分,未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除 3分; 4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分; (二)礼节礼貌、仪容仪表 1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分; 2、接待客人不用礼貌用语,态度语气差,面无笑容者扣除2分; 3、对客服务无“请”字当头,“谢”不离口扣除1分,与客人顶撞者扣除5分, 与客人争吵者扣除10分; 4、服务态度不好,被客人口头投诉一次者扣除5分,被客人书面投诉扣除10 分,情节严重者按酒店制度予以辞退处理; 5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分; 6未主动帮助客人提行李、按电梯。;不做好迎送服务工作,每次扣除2分; 7、粗言粗语,当客人面讲客人听不懂的方言者扣除2分; 8、仪容仪表不符酒店规定标准者扣除1分; 9、当客人面及在客人活动区域吸烟、修指甲、剔牙、等有损酒店的举止,每次扣除2分; (三)工作纪律 1、私自乘坐客用电梯,使用客用设施设备等扣除2分;

客房部员工绩效考核方案修订稿

客房部员工绩效考核方 案 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-

客房部员工办法 此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行绩效评级,保证客房部员工对客提供优质服务。考核对象为客房部员工,考核范围包括: 一、工作制度考核(29分) 1、考勤(包括培训出勤)(6分) 2、工作纪律(11分) 3、礼节礼貌、(12分) 二、行为规范(33分) 1、对客(33分) 三、业务技能考核(30分) 1、操作考核(5分) 2、清洁房间卫生质量(20分) 3、公共区域卫生质量(5分) 四、团队协作(8分) 评定方案: 1、绩效方案系统分为:基本工资+岗位工资(员工每月考评)+全勤,员工每月评比分为100基础,上奖下罚与实际工资待遇相连系。分为A级(90分以上)、B级(80分以上)、C级(80以下)。 2、员工评分包括:工作制度得分+行为规范+业务技能考核得分+团队协作得分;其中员工自评25%、主管上级评测50%、经理间接上级评测25%。

3、考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的服务和员工的团队协作能力。 4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员;反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。 客房部员工绩效考核细则 一、工作制度 (一)考勤 1、迟到、早退十分钟内扣除2分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2分,(包括培训、客房部组织的会议); 2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分; 3、代人签到签退、打卡扣除3分,未经同意私自串岗、调班、换班者扣除3分; 4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分; (二)工作纪律 1、私自乘坐客用电梯,使用客用设施设备等扣除2分; 2、工作时间干私活、聚集公共区域、工作间聊天扣除2分; 3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心接受意见,下级顶撞上级者每次扣除3分; 4、上班时间拔打私人电话、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在客房内看电视每次扣除2分; 5、向客人索要小费者扣除5分,另加报酒店处理; 6、损坏公共财物,乱拿客房物品扣除4分,情节严重者另报酒店处理;

客房部员工绩效考核方案

客房部员工绩效考核办法 此考核各项U每月进行绩效工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行绩效评级,保证客房部员工对客提供优质服务。考核对象为客房部员工,考核范围包括: 一、工作制度考核(29分) 1、考勤(包括培训出勤)(6分) 2、工作纪律(11分) 3、礼节礼貌、仪容仪表(12分) 二、行为规范(33分) 1、对客服务质量(33分) 三、业务技能考核(30分) 1、铺床操作考核(5分) 2、清洁房间卫生质量(20分) 3、公共区域卫生质量(5分) 四、团队协作(8分) 评定方案: 1、绩效方案系统分为:基本工资+岗位工资(员工每月考评)+全勤,员工每月评比分为100基础,上奖下罚与实际工资待遇相连系。分为A级(90分以上)、B级(80分以上)、C级(80以下)。 2、员工评分包括:工作制度得分+行为规范+业务技能考核得分+团队协作得分;其中员工自评25%、主管上级评测50%、经理间接上级评测25%。 3、考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的服务和员工的团队协作能力。 4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员;反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。

客房部员工绩效考核细则 一、工作制度 (-)考勤 1、迟到、早退十分钟内扣除2分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2分,(包括培训、客房部组织的会议); 2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分; 3、代人签到签退、打卡扣除3分,未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除3分; 4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分; (二)工作纪律 1、私自乘坐客用电梯,使用客用设施设备等扣除2分; 2、工作时间干私活、聚集公共区域、工作间聊天扣除2分; 3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心接受意见,下级顶撞上级者每次扣除3分; 4、上班时间拔打私人电话、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在客房内看电视每次扣除2分; 5、向客人索要小费者扣除5分,另加报酒店处理; 6、损坏公共财物,乱拿客房物品扣除4分,情节严重者另报酒店处理; 7、如有违反宾馆和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理,并扣除当月评分(具体标准参见相关规章制度); 8、服务间、工作间、消毒间等脏乱每次扣除1分(当班员工); 9、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品,未报或将借用物品未还每次扣除2分;情节严重者另加赔偿处理; 10、员工不按规定回收物品每次扣除1分; 11、楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物、客梯处的烟筒内有多于3个烟头,走廊休息处有垃圾当班员工每人次扣除1分; 12、员工私自将客用品给其他部门员工和朋友每人次扣除5分,情节严重者加报酒店处理; 13、楼层员工对讲机回话不及时,影响对客服务者每人每次扣除2分;

[工作计划]客房部主管人员绩效考核表

[工作计划]客房部主管人员绩效考核表 客房部主管人员绩效考核表 (考核对象:楼层主管、副主管) 第一部分:营业额指标考核 公司测评员工同级上级项目及考核内容配分备注评价互评考核质检部人事部 圆满完成销售目标,并能做好下阶段销售计划 26~30分当月营 业指标基本完成销售目标 16~25分 30% 没有完成销售任务,并不做销售分析 0~15分 积极寻找饭店产品的目标市场,并能努力开发市场 11~15分市场了 解与开基本了解市场状况 6~10分发15% 不清楚市场状况和饭店定位 0~5分 熟知饭店各部门产品状况,能主动引导客人消费 21~25分饭店产 品认知对饭店各部门产品状况基本了解 11~20分 25% 不了解饭店产品状况,无法满足顾客需求0~10分 积极主动维护客户,挖掘客户需求,并带来一定效益 26~30分客户管 理与维能定期做客户回访,汇总客户意见及建议 16~25分护30% 无法与客户建立联系,对顾客需求敷衍了事 0~15分 第二部分:岗位职责考核 公司测评员工同级上级项目及考核内容配分备注评价互评考核质检部人事部 26~30分能时时跟进,追踪工作,提前完成任务工作 21~25分能跟踪,按期完成任务任务 16~20分在监督下能完成任务 30% 0~15分在指导下,偶尔不能完成任务 16~20分出色、准确,无任何差错工作 11~15分完成任务质量尚好,但还可以再加强质量 6~10分工作疏忽,偶有小差错 20%

0~5分工作质量不佳,常有差错 13~15分具有极丰富的专业技能,能充分及时完成本身职责 10~12分有相当的专业技能,足以应付本身工作工作 技能 7~9分专业技能一般,但对完成任务尚无障碍 15% 3~6分技能程度稍感不足,执行职务常需请教他人 0~3分对工作必需技能不熟悉,日常工作难以完成 12~15分善于发现客人需求,并能积极主动、竭尽所能对客服务对客 8~11分不厌其烦,任劳任怨,完成顾客需求服务在监督下能完成对客服务,能使顾客基本满意 5~7分 15% 0~4分敷衍了事,无责任心,或对顾客需求置之不理 5分自觉遵守和维护公司各项规章制度 4分能遵守公司规章制度,但需要有人督导纪律性 3分偶有迟到,但上班后工作兢兢业业 5% 2分纪律观念不强,偶尔违反公司规章制度 0~1分经常违反公司制度,被指正时态度傲慢 具备成本意识,并能节约 8~10分成本尚有成本意识,尚能节约 5~7分意识缺乏成本意识,梢有浪费 2~4分 10% 无成本意识,经常浪费 0~2分 运用所掌握知识,积极主动培训员工,并有显著成效 4~5分业务 基本上能培训员工,但效果不明显培训 2~3分 5% 能力欠佳,无法组织培训员工 0~2分 第三部分:个人综合素质考核 公司测评员工同级上级项目及考核内容配分备注评价互评考核质检部人事部 精神面貌极佳,能随时保持饱满的状态工作个人仪 精神面貌欠佳,但不影响正常工作容仪表 10% 无精打采,不符合饭店规定,随意性大 善于领导部署提高工作效率,积极达成工作计划和目标

一般员工业绩考核指标表汇总(32页)

一般员工业绩考核指标

目录 办公室员工考核指标.................................................................. 错误!未指定书签。 副主任任务绩效考评表....................................................... 错误!未指定书签。 人事主管任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。 网络管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。 档案管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。 司机任务绩效考评表........................................................... 错误!未指定书签。 前台任务绩效考评表........................................................... 错误!未指定书签。工程管理部员工考核表.............................................................. 错误!未指定书签。 副经理任务绩效考评表....................................................... 错误!未指定书签。 电气工程师任务绩效考评表............................................... 错误!未指定书签。 暖通工程师任务绩效考评表............................................... 错误!未指定书签。 资料管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。材料设备部员工考核表.............................................................. 错误!未指定书签。 副经理任务绩效考评表....................................................... 错误!未指定书签。 材料工程师任务绩效考评表............................................... 错误!未指定书签。 资料管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。计划预算部员工考核表.............................................................. 错误!未指定书签。 预算工程师任务绩效考评表............................................... 错误!未指定书签。 资料管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。 销售部员工考核表............................................................... 错误!未指定书签。 副经理任务绩效考评表....................................................... 错误!未指定书签。 资料管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。拆迁部员工考核表...................................................................... 错误!未指定书签。 拆迁员任务绩效考评表....................................................... 错误!未指定书签。 资料管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。财务部员工考核表...................................................................... 错误!未指定书签。 会计任务绩效考评表........................................................... 错误!未指定书签。 出纳任务绩效考评表........................................................... 错误!未指定书签。开发部员工考核表...................................................................... 错误!未指定书签。 副经理任务绩效考评表....................................................... 错误!未指定书签。 资料管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。规划部员工考核表...................................................................... 错误!未指定书签。 副经理任务绩效考评表....................................................... 错误!未指定书签。 规划管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。 项目研究任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。 信息研究任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。 广告管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。 资料管理任务绩效考评表................................................... 错误!未指定书签。

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