旅游星级饭店年度复核登记表

旅游星级饭店年度复核登记表
旅游星级饭店年度复核登记表

附2

旅游星级饭店年度复核登记表

饭店名称

星级

年度

复核类型

填报时间

郴州市旅游星级饭店评定委员会制

1

旅游星级饭店年度复核登记表

一、基本情况(饭店填写)

2

3

二、经营管理情况(饭店填写)

注:受复核检查饭店必须严格执行国家旅游局、国家统计局制定的《旅游统计调查制度》,并确保以上数据真实。

1、客房平均出租率:客房实际出租间天数/客房核定出租间天数*100

2、客房实际出租平均房价:客房收入/客房实际出租间天数

3、客房可出租平均房价:客房收入/客房核定出租间天数

4、经营利润:营业总收入-营业成本(营业费用+营业税金及附加)

4

董事长或总经理签名单位公章:

5

三、饭店管理服务情况报告(饭店填写)

四、饭店内部质量检查情况报告(饭店填写)

五、饭店访查规范评分检查情况(饭店和检查组共同填写)

六、饭店复核检查总体情况报告(复核检查组填写)

2016年星级旅游饭店复核工作的检查报告

2016年星级旅游饭店复核工作的检查报告 根据玉旅星评发[2016]2号文件《关于做好2016年度星级饭店复核工作的通知》要求,受市星评委的授权,我局于2016年10月13日至30日组织人员对辖区内二、三星级旅游饭店进行了全面、细致的复核检查工作。现将检查情况报告如下: 一、基本情况: 旅游星级饭店复核工作是一项长期的常规性工作,通过复核检查,使我区星级饭店硬件、软件建设得以提升,旅游基础设施的档次得以提高。为切实抓好全区旅游星级饭店复核工作,我局领导高度重视,由局长亲自部署,分管领导直接抓管,委派检查员积极开展工作。收悉市星评委《通知》后,按照要求我局下发复核《通知》,要求各家参与年度复核工作的饭店积极配合我局工作,提前自检自查,找问题、寻措施、得改善,并把情况形成书面材料上报我局。 2016年,××区共有2家三星级、6家二星级共8家旅游饭店参与年度复核工作,分别是龙马大酒店(三星级)、汇龙温泉大酒店(三星级)、宏盛酒店、贵元酒店、××宾馆、云溪宾馆、凤凰酒店、气象宾馆。经市星评委授权,按照《星级饭店访查规范》标准,我局委派的两名检查员通过现场查看、资料审核、考核服务员等方式对以上8家星级旅游饭店进行了年度复核检查。

星级饭店复核“打破终身制”新标准执行三年以来,各家饭店对复核工作的程序和方法已经有所掌握,所以今年的复核工作比去年顺利了很多,得到了多数饭店的积极配合。多数饭店对已经老化的设施设备做了装修,硬件方面比去年有所改观,特别是去年要求延期复核的凤凰酒店,注入了新的管理人员,加强了管理,服务员的素质有一定提升,客房的装修改造已经完成,清洁卫生也有所改进。但是,气象宾馆、贵元酒店的管理却不如去年,清洁卫生做得不到位,服务员的管理松散,有待加强,对此我局提出了整改建议,下发书面整改通知,要求尽快整改完善。 二、存在问题及整改措施: 1、存在问题:按照《星级饭店访查规范》评分标准8家饭店分值均达标,但是仍然存在一些共性问题:(1)清洁卫生做得不到位,留有卫生死角,特别是公共卫生间、厨房门窗及地沟等;(2)服务员欠缺标准化服务技能,缺乏主动性服务意识;(3)虽然已经对老化的硬件进行装修改造,但是缺乏整体规划,以至于饭店没有更多吸引力。 2、整改措施:按照饭店力所能及的原则,以求达到更大的整改效果,对以上存在的共性问题和各家存在的个性问题,我局分别作了整改要求及建议,对于情况严重的下发书面整改通知。对于存在的问题,我局将继续进行关注,不断到饭店进行指导,进行定期和不定期的检查,直到问题

凤皇酒店三星级复核汇报材料

凤皇酒店三星级复核汇报材料 尊敬的各位领导: 首先,我谨代表凤皇酒店全体员工对各位领导于百忙之中抽出时间莅临我酒店检查指导工作表示热烈的欢迎! 凤皇酒店在各级领导的关心和大力支持下,经过全力员工的积极努力,酒店的经营和管理都取得了长远的进步和发展。今年,我们根据市星评委1号文件精神,按照2010新标准进行了积极全面的落实,实现了经济效益、社会效益的共同提升,受到社会各界的一致好评和认可。现将有关情况向各位领导总结汇报如下: 一、学习落实新标准,大力提升美誉度 2010国家标准实施后,我酒店按照市旅游局和市星评委的工作安排及要求,立即安排,全面贯彻落实。一是成立了以总经理任组员的“学习贯彻新标准,提升服务迎审核”领导小组,制定了详细的落实方案和工作计划。二是开展了’对照标准,查遗补缺,提升服务,确保安全“为内容的全方位的自查自纠工作,有力地促进了酒店质量管理工作和国家新标准的对接。三是自筹资金30万元,对部分硬件设施进行了改造,对外围环境进行了美化和亮化,增加和完善了独特化、精细化服务项目,有力地提升了酒店的知名度和美誉度。

二、大力开展贴心、用心服务,以真情赢得宾客的钟情眷顾 我酒店的用心服务,细微化服务以开展了三年,在为客人创造“规范服务、个性服务、超值服务”方面下了很大功夫,细微化服务的内容已深入到各个岗位的各个层面,涌现出许多的感人肺腑的优秀事例,如对生病客人问寒问暖,送药送饭到床前;为客人缝衣定扣到房间;拾金不昧受称赞等,并收到许多宾客写来的热情洋溢的感谢信和表扬信。对这些典型事例,我们在酒店内大力弘扬,学习交流,物质奖励,起到了积极的示范表率作用,从而使员工在服务过程中的贴心、用心服务落在实处,保证和扩大了回头客和新客源的增加。正如一位客人所说:“是你们干净整洁的住宿环境和热情周到的用心服务,使我每次来宝鸡就住凤皇酒店。” 三、加强员工培训,努力提高对客服务水平 员工是酒店最大财富,是生产力最活跃的因素,是酒店成败的关键,以人为本,造就富有激情、活力、战斗力、创造力的队伍,依靠广大职工的智慧和力量,建设好酒店一直是我们培训的尊旨。今年我们安排一月时间,开展了“规章制度落实及服务质量提升月”活动,采取集中培训和部门培训相结合的形式,按计划、按进度,有序推进,使企业文化、经营理念、规章制度,深入人心。经过岗位练兵和技能比赛,服务质量和专业水品明显提高,涌现出4个先进班组和10

2020年酒店安全自查报告

2020年酒店安全自查报告 2020酒店安全自查报告酒店安全自查报告范文一根据晋城市城区人民政府下发的关于晋城市城区构筑社会消防安全防火墙工程工作方案的通知,我单位认真对单位内部安全隐患进行了排查及整改。现对自查自纠情况进行汇报如下 一、安全管理制度1落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。 2确定各级、各岗位的消防安全责任人。 3成立了安全委会,按规定层层签订了安全生产责任书。 4建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队。 5各种制度与方案上墙。 二、培训与持证上岗1.企业负责人、安全部主管、特种作业人员必须持证上岗。 2.定期培训员工安全自救知识及安全逃生知识;持证上岗人员数量要与岗位相对应。 三、特种设备锅炉、电梯1.电梯的制造、安装、改造、维修应由具备资格的单位承担,产品有合格证书、安检报告。 2.限速器、安全钳、缓冲器、限位器、报警装置以及门的安全装置完整,且灵敏可靠。

3.曳引绳断丝数、腐蚀磨损量、变形量、使用长度和固定状态符合国家标准规定并定期检查保养。 4.锅炉、压力管道、容器按规定定期检测,安全使用期符合要求。并有专人持证上岗四、高压配电房1配电房通风良好,并采取防雨雪、防火、防小动物出入的措施。 2铺设了高压绝缘脚垫,设立明显的安全标志,其耐火等级不低于3级。并配有符合要求的灭火器材。 五、动力照明配电箱1箱内外整洁、完好、无杂物、无积水,有足够的操作空间,符合安全规程要求。 2箱体的PE线连接可靠。 3箱内接线正确,并配有漏电保护器。 4外露带电部分屏护完好。 5防雷、防静电的接地电阻,由相关部门专业人士在每年雷雨季节之前测量一次,其接地电阻的大小应符合要求。 6室内灯具距地面不低于2.4米,室外灯具不低于3米,照明系统三相负荷平衡,其中每一单相回路上,灯具和插座数量不超负荷,电流不超过15A。 7照明灯具的金属外壳与PE线相连接,照明开关箱内装设隔离开关、短路与过载保护电器和漏电保护器,回路选用漏电动作电流等于或小于30毫安,漏电动作时间小于0.1秒的漏电保护器。

酒店星级复核汇报材料

酒店星级复核汇报材料 省、市旅游局各位领导: 首先,请允许我代表**酒店全体员工对省、市旅游局各位领导于百忙之中抽出时间莅临我酒店检查指导工作表示热烈欢迎! **大酒店在各级领导的关心和大力支持下,经过全体员工的积极努力,酒店的经营和管理都取得了长足的进步和发展。多年来,**大酒店严格按照四星级酒店的标准,大力倡导亲情化、细微化服务,努力争创“十佳旅游星级饭店”,实现了经济效益、社会效益和环境效益的共同提升,实现了对环境的永续保护和可持续发展,受到了社会各界的一致好评和认可。现将有关情况,向领导总结汇报如下: 一、借“创绿”的东风,大力建设绿色饭店、倡导绿色消费 为保护人类共同生活的环境,实现饭店经济效益、社会效益的共同提升和可持续发展,XX年,国家旅游局制定的《绿色旅游饭店》行业标准出台,接着,省、市旅游局下发关于在星级饭店中开展创建“绿色旅游饭店”活动的通知。对于这一极具意义的活动,我酒店上下积极响应,一方面对宾客展开正面宣传,制作倡导绿色消费的告示和征询宾客意见牌,一方面严格对照绿色标准,对设备设施进行改造完善,通过系统规范的“创绿”活动,取得了令人振奋的成效。

例如在节约动力能源方面,我们先是用上电子整流器,既省了电又减少了污染;对中央空调进行改造,一下子节约电耗15%;投资使用大功率节电设备,普遍使用节能灯;淘汰燃煤小锅炉,改用燃油锅炉,既节约了成本,又减少了空气污染。 多方筹措资金,投资70余万,在六楼平台安装了太阳能。经实际运作测试,效果显著,全年平均每天可节约1.5吨燃煤。为环保工作迈出了扎实的一步,切实做到了行动到位,既保护了环境,又节约了资金,实现了社会与单位双受益。 在客房节约资源方面,制作温馨提示卡放在房间显眼位置,提醒客人出门随手关灯关空调;对棉织品洗涤征询宾客意见;将破损被罩改造为枕套等。同时为了向宾客提供个性化服务,满足各种不同服务要求,我们也尽量给宾客以较多的选择余地。 在倡导绿色消费方面也有许多具体要求与措施。善于发掘哪些新、奇、特的东西。追求绿色、自然、健康。在原料采购上我们多选择不含或少含化肥农药的蔬菜,肉类必须是经检疫合格盖章的,凡有绿色食品标记的优先考虑,不以野生保护动物为食品原料。并在客人用餐时,巧妙地引导客人适度消费,提偿打包,受到了宾客的一致欢迎和认可。 在促进环保方面我们也采取了一些积极措施,如客房内

五星级评定性复核汇报材料

五星级饭店评定性复核检查 汇报材料 尊敬的各位领导、各位专家: 你们好! 首先我谨代表酒店全体员工对各位领导、各位专家莅临我店指导工作表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢! 酒店于***年**月被评定为我市首家五星级饭店,回首创星之路历历在目,期间得到了国家、省、市旅游局各位领导、星评专家们毫无保留的指导和帮助,全体员工众志成城克服了很多困难,取得了一定成绩,在这三年之中,酒店本着重品质、创绩效,塑品牌,有序实施硬件维保和改造,持续维护和保持五星级标准。今天,有幸迎来了各位领导和专家对我店的五星级评定性复核检查,下面,我就酒店的基本情况和五星级标准的保持工作,向你们汇报如下: 一、酒店概况 酒店位于空气清新、环境优美的风景区,总占地300亩,现有营业区占地150亩。酒店周围三国遗址众多,与科技馆毗邻脚下,具有浓烈的蜀汉文化和现代科技氛围。随着城市的发展,我店现已处于市中心位置,加之省级风景区的环境优势,古有刘备入蜀富哉之乐,今有“鸟栖良木、人思富乐”,酒店地理位置的优势和独特的周边环境已成为酒店的重要竞争力之一。酒店距绵阳南郊机场30分钟车程,距市中心20分钟车程。 酒店开业于***年*月*日,是**市首家三星级饭店,***年**月评定为四星级饭店,***年**月酒店歇业改建,***年*月*日改建后 ******(集团)有限公司控股、*********集团有限责任公司参股的*****酒店投入运营,****年*月**日酒店被评定为首家五星级饭店。酒店现共设15个部门,分别是营销部、前厅部、餐饮部、客房部、财务部、工程部、安全部、总务部、综合部、采购部、人力资部等。

酒店在我市发展和对外交往中也扮演着重要的角色,作为我市重要的接待基地,开业至今已成功多次接待了党和国家主要领导人。作为服务行业的工作者我们很骄傲。 二、硬件建设强调整体性,舒适性,注重维护保养。 ***年*月*日酒店完成升星改建重新投运,酒店改建工程总投资***亿元。近年来酒店又结合新星标要求和经营管理实际,陆续投资贰千余万元,进行改造和升级完善:残疾人客房、网球场、标识系统、康乐中心、餐厅、监控系统、员工宿舍等等。在改造中我们始终重视三大核心区域,强化公共区域对客的方便性,努力体现三性原则,突出细节、彰显豪华,高度重视必备项的严肃性和不可缺失性。 酒店建筑依山势而建,总建筑面积*****平方米,主楼高6层,主楼后方分别有12幢风格各异的独立别墅。下面,简单介绍一下酒店设备设施现状: 1、三大核心区域 前厅区域:大堂总建筑面积764平方米,前厅公共面积(除去各营业区)516平方米,地面、墙面采用了优质天然大理石材料;天花采用了高档金箔;新文行公司为我酒店设计定制了高档天然云石吊灯;酒店聘请香港设计师设计了与酒店地域文化呼应的中心艺术品“乐”:该艺术品放置于大厅总台高处,被赋予其欢迎宾客的含义,其五层结构如同一段五线谱,一个个古老而朴实的文字就是在五线谱上跳动的音符,高奏着一首富乐山九洲国际酒店独有的迎宾曲;店内建筑和装饰元素如地毯、家具、浮雕等也处处体现了蜀汉风格的文化元素;大堂采用了全通透落地玻璃,充分将周边外环境作为大堂的延伸,入座大堂犹如置身书中桃园,可看锦鲤戏水,可观竹舞千竿;贵保室设于大堂与客房连接处,有三种规格不同的保管箱,共计45个;商务中心提供周到的商务及委托代办服务。 客房区域:酒店共有客房***间,床位数***个。其中单(标)间

星级宾馆自检自查报告(精选3篇)

星级宾馆自检自查报告(精选3篇) 星级宾馆自检自查报告 时间飞快,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的工作,取得了成绩,也存在着问题,让我们一起来学习写自查报告吧。但是你知道怎样才能写的好吗?以下是为大家整理的星级宾馆自检自查报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。 星级宾馆自检自查报告1 xx国际大酒店在各级领导的关心和大力支持下,经过全力员工的积极努力,酒店的经营和管理都取得了长远的进步和发展。20xx 年,我们根据市星旅委精神,按照20xx星级新标准进行了积极全面的落实,在经济大环境并不理想的情况下,实现了经济效益、社会效益的共同提升,受到社会各界的一致好评和认可。现将有关情况总结汇报如下: 一、学习落实新标准,大力提升美誉度。 星级饭店20xx国家标准实施后,我酒店按照市旅游局和市星评委的工作安排及要求,立即安排,全面贯彻落实。一是成立了以总经理任组员的“学习贯彻新标准,提升服务迎审核”领导小组,制定了详细的落实方案和工作计划。二是开展了’对照标准,查遗补缺,提升服务,确保安全“为内容的全方位的自查自纠工作,有力地促进了酒店质量管理工作和国家新标准的对接。三是自筹资金30万元,对

部分硬件设施进行了改造,对外围环境进行了美化和亮化,增加和完善了独特化、精细化服务项目,有力地提升了酒店的知名度和美誉度。 二、大力开展贴心、用心服务,以真情赢得宾客的钟情眷顾。 我酒店的用心服务,细微化服务已开展了三年,在为客人创造“规范服务、个性服务、超值服务”方面下了很大功夫,细微化服务的内容已深入到各个岗位的各个层面,涌现出许多的感人肺腑的优秀事例,如对生病客人问寒问暖,送药送饭到床前;为客人缝衣定扣到房间;拾金不昧受称赞等,并收到许多宾客写来的热情洋溢的感谢信和表扬信。对这些典型事例,我们在酒店内大力弘扬,学习交流,物质奖励,起到了积极的示范表率作用,从而使员工在服务过程中的贴心、用心服务落在实处,保证和扩大了回头客和新客源的增加。正如一位客人所说:“是你们干净整洁的住宿环境和热情周到的用心服务,使我每次来池州就住盛园酒店。” 三、加强员工培训,努力提高对客服务水平。 员工是酒店最大财富,是生产力最活跃的因素,是酒店成败的关键,以人为本,造就富有激情、活力、战斗力、创造力的队伍,依靠广大职工的智慧和力量,建设好酒店一直是我们培训的尊旨。今年我们安排每周一次管理层培训学习会,并每年利用一个月时间,开展了“规章制度落实及服务质量提升月”活动,采取集中培训和部门培训相结合的形式,按计划、按进度,有序推进,使企业文化、经营理念、规章制度,深入人心。经过岗位练兵和技能比赛,服务质量和专业水品明显提高,涌现出多个先进班组和优秀服务人员,达到了以培训提

星级酒店复核汇报材料

内强管理,外塑品牌,争创星级新形象 尊敬的各位星级复核小组领导: 欢迎您不辞辛劳莅临**宾馆,对我宾馆进行星级复核和指导。在此我谨代表本宾馆全体员工对各位领导表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢。我宾馆热忱希望各位领导不吝赐教,让我们今后能进一步的改进工作,提高服务质量。为此,我现将本宾馆的情况向各位领导做一个简要的汇报: ****宾馆有限责任公司,是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的园林式三星级旅游饭店、银叶级绿色旅游饭店。位于******81号,总占地面积约1.8万平方米,建筑面积约1.4万平方米,拥有各式精致舒适的豪华客房共124间(套),包含豪华双人标准间、普通双人标准间、单人标准间、单人套房、双人套房,可同时容纳210人左右。房间设施设备完善,配有空调、数字电视、宽带和国内、国际直拨电话,部分客房配有商用电脑。拥有先进的餐饮、客房计算机管理系统,24小时提供接待、问询、结帐和留言服务。 清真餐饮楼*****,有不同风格的中西式宴会厅、豪华包间、雅间26间,一楼大厅大众火锅为您提供味美价廉的超值火锅,二楼设有一人一锅小火锅,优美的环境和优质的服务让您的消费更加舒心。餐饮楼提供湘菜、粤菜、杭菜、宁夏地方菜等不同菜系及各种风味小吃,提供各类零点、套餐、标准餐。**宾馆设有大小不同的会议室共五个,以及可停靠150辆车的停车场一个,其中多功能厅拥有先进的音视频会议系统,可同时容纳400余人进行各类音视频会议。优质、

快捷、细心的会议服务,为宾客的会议成功带来保障。 近年来,在上级公司的指导和各级主管部门的正确领导下,全馆员工齐心协力,开拓创新,立足岗位,共同开展“文明行业”的创建活动。于2007年5月被国家旅游饭店星级协会评为银叶级绿色旅游饭店,相继成为国家党政机关出差会议定点饭店;先后被授予“自治区食品卫生监督量化分级管理A级单位”、自治区级“青年文明号”、“自治区级诚信单位”、市文明单位”、“市食品卫生先进单位”、“十佳诚信旅游饭店”、“市服务业发展突出贡献奖”等荣誉称号。 多年来,**宾馆在自治区旅游局、市旅游部门和社会各界的关心支持下,经过市场的磨砺,逐步成为一个个性成熟、特色突出、品质稳定的星级饭店。不论在硬件设施投入,还是管理、技术服务品质、市场营销、成本控制及人力资源开发等方面都积累了丰富的经验,并取得了明显的经济效益和社会效益,为地方政治、经济、文化的发展做出了应有的贡献。 为了促进宾馆自身建设,进一步提高宾馆的经营管理水平和服务水平,宾馆领导班子根据自治区旅游局关于对星级饭店复核工作的要求以及国家旅游局新修订的《旅游饭店星级的划分与评定》新标准,在提升宾馆管理技术与服务质量、诚信体系建设、推进宾馆精神文明建设、星级复核工作的评审等各个方面做出了积极的努力。根据星级饭店复核标准,结合宾馆实际,重点分四个阶段推进落实星级饭店复核工作。 一、健全组织,积极动员,周密安排,完成自评工作。 **宾馆自2004年被评委“三星级旅游饭店”以来,为保证星级

关于酒店卫生的自查报告

亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档关于酒店卫生的自查报告,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 关于酒店卫生的自查报告 关于酒店卫生的自查报告 关于酒店卫生的自查报告1 值元旦春节来临之际,根据市旅游局下发的文件精神,为有效防范各类事故发生,确保安全经营,本酒店特从用电安全,用火安全,旅客安全,食物安全几个方面对酒店进行彻底自查及整改,具体如下 1、工程部负责对酒店整体用电线路,用电设备做安全检查,确保线路无隐患,设备无故障。 2、安保部负责对酒店的消防设施设备,做好安全维护,按要求添置相应的灭火设备,并做好每日消防安检巡查工作。 3、安保部负责对进入酒店的可疑人员进行询问,监控,驱逐,,确保住宿就餐宾客人身及财产安全 4、餐饮部负责食品安全,确保原材料合格符合进货标准,加工及服务场所卫生符合标准,对所用餐具做到每餐消毒,对中大型宴会做好食品留样,确保食品安全。

5、所有的’用电设施设备,责任到人,专人管理。 6、对燃气罐做到谁使用谁负责的制度,加强管理。 7、培训全体员工的安全安检意识,突发事件应急处理方法,紧急疏散演练。 8、加强员工星级酒店礼仪培训,按规定要求着装,提升综合服务质量。 关于酒店卫生的自查报告2 根据公司总裁办的工作指示,为落实酒店工作,切实消除火险安全隐患。我司组织保安部、工程部专职安全技术人员以及维保单位人员对酒店所属各部门区域进行了安全大。具体检查如下: 一、安全管理情况 1、落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。 2、确定各级、各岗位的消防安全责任人。 3、成立了防火委员会,按规定签订了安全生产责任书。 4、建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队 5、以谁主管,谁负责为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全。

酒店安全自查报告

酒店安全自查报告 酒店安全自查报告范文 根据公司总裁办的工作指示,为落实酒店安全工作,切实消除火险安全隐患。我司组织保安部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对酒店所属各部门区域进行了安全大检查。具体检查情况如下: 一、安全管理情况 1.落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。 2.确定各级、各岗位的消防安全责任人。 3.成立了防火委员会,按规定签订了安全生产责任书。 4、建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队 5、以谁主管,谁负责为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全。 6、检查消防安全档案管理,各岗位安全值班记录情况良好。 二、硬件设施: 1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好。 2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好。 3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头,水压正常、配件齐全,

清洁保养、检查情况良好。 4、检查各部门配置的ABC干粉灭火器,清洁保养、检查情况良好,无失效、过期情况。 5、检查消防广播、音像切换系统情况正常。 6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象,防火门、闭门器使用情况正常。 三、存在的主要问题及整改措施: 、存在的主要问题 1、消防控制系统备用电池无法自动充电。 2、未组织20xx年消防疏散演习。 3、个别包厢电源接头接触不好,容易发生漏电、火灾事故。 、整改措施: 酒店针对排查发现的问题做出如下整改措施。 1、针对消防控制系统备用电池立即检修更换。 2、拟定消防演习方案并实施。 3、针对个别包厢的漏电隐患立即检修更换,杜绝安全隐患。 酒店安全自查报告范文 值元旦春节来临之际,根据市旅游局下发的关于做好节庆期间旅游安全生产工作的通知文件精神,为有效防范各类事故发生,确保安全经营,本酒店特从用电安全,用火安全,旅客安全,食物安全几个方面对酒店进行彻底自查及整改,具体如下 1、工程部负责对酒店整体用电线路,用电设备做安全检查,确

酒店星级评定复核工作汇报

xx酒店星级评定复核工作汇报报告 尊敬的省旅游局领导及各位星评员: 你们好! 欢迎莅临xx酒店,对我们进行星级复核与指导,在此我代表xx酒店全体员工对省旅游局领导及各位星评员表示热烈的欢迎!请各位领导及星评员对我们星级复核工作中存在的不足提出宝贵意见。下面我将近年来xx酒店所做的工作向省星评委做一个简要的汇报。 一、xx酒店基本情况及2010年的运营情况 xx酒店始建于19××年,19××年开始营业,是一座园林式的~星级涉外宾馆,占地面积约为××万平方米(约××亩),隶属于××公司。 19××年xx酒店被××市政府评为园林式宾馆,19××年由省旅游局授牌×星。xx酒店绿化面积达××%以上,种植有榕树、橡皮树、大王树等各种乔木、灌木近百种,拥有~~园、~~园两个特色园林。xx酒店现有豪华三套间、双套间、

单间、标准间等各类套房×××间(套);大小不同的各类餐厅××个,可同时接纳×××余人用餐;有××个不同风格的中西式会议室及可容纳×××余人的大礼堂;拥有音乐广场、网球场、游泳池等各种康乐设施。 自19××业以来,xx酒店以优质的服务先后成功地接待了等党和国家领导人,接待了国资委、~~省、原冶金部等省、部级领导,接待了~~~、~~~等演艺明星。领导为xx酒店题写了馆名。自建馆以来xx酒店圆满地接待了“国际~~会议”、“中国~~~研讨会”、“全国~~工作会”、“~~省首届~~会”等国际和全国性的会议,深受各级领导和广大宾客的好评。20~~年,在××省第×届烹饪大赛上获金奖,2010××市旅游宾馆(饭店)服务技能大赛中,xx酒店分别取得了客房服务(中式铺床)和餐厅服务(中餐宴会摆台)第一名,6月xx酒店在××市创先争优旅游服务行业技能比武中荣获中式铺床一等奖。 xx酒店现有员工××人,管理人员××人。中层以上酒店管理人员全部通过国家旅游局旅游饭店专业培训及资格认

--大酒店星级复核自查报告星级党支部自查报告

**大酒店星级复核自查报告星级党支部自查报 告 ****大酒店二0**年度星级复核自查报告**省星评委: 根据省、市星评委统一部署和要求(宣星评办[20XX]7号),我们立即全面开展了星级复核自查自整工作,现汇报如下: 一、基本情况 **县**大酒店于20**年元月7日荣膺国家四星级旅游饭店以来,严格依照四星级标准开展经营管理和规范服务,在公司的正确领导和各部门大力支持下,经全体员工同心同德的共同努力,秉着“专注、创新、团队、高效”的企业精神,大力倡导和践行适应时代发展的经营管理理念,内抓管理服务,外树企业形象,积极推动酒店的发展。 20XX年酒店一至三季度实现营业收入总额 1632万元。 二、自查自整: 1、积极组织、宣传到位 为进一步做好星级复核工作,酒店加强领导,成立了“**大酒店20XX年度星级复核领导小组”。由总经理杨剑任组长,总经理助理张连友、方桃桃为副组长,各部门负责人为成员,负责其所属部门的自查工作。通过班前会和周会向员工广泛宣传发动,

员工知晓面达100%,充分调动了全体员工的积极性,掀起了“争优创佳”的高潮,组织宣传取得明显效果。 2、对照标准,自我检查 今年以来,加强组织员工对星评标准的培训,严格按照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T**308—2021)标准开展一系列的检查活动,对自检整改项目进行分解,责任到人,并组织管理人员对大酒店管理工作中还存在哪些问题和不足之处,使全体员工增强了学习意识,为进一步提高管理水平和服务质量起到一定的促进作用。 3、加强培训,提高素质 为适应旅游业不断发展及新版星级标准实施的需要,我们将培训工作作为提升服务技能,提高服务质量的有效途径,加大了培训工作力度。一方面积极开展内部培训,聘请了酒店管理专家开展了酒店仪容仪表、酒店礼貌礼节、酒店微笑服务、酒店服务意识等培训课程。20XX年酒店共举办了各类培训共计40场;一方面有针对性的组织员工前往省内及省外优秀酒店考察学习。经过以上培训,让员工们在了解了公司的运营状况、发展理念及各项管理制度同时,也增强了员工的服务意识,提升了服务技能,提高了综合素质。 4、节能降耗,提高效益 为节能降耗,增收节支,做好控制成本工作,降低运营成本,提高经济效益,酒店根据年初制定的预算指标对各部门进行

xx酒店星级评定复核工作汇报

XX酒店星级评定复核工作汇报报告 尊敬的省旅游局领导及各位星评员: 你们好! 欢迎莅临xx酒店,对我们进行星级复核与指导,在此我代表xx酒店全体员工对省旅游局领导及各位星评员表示热烈的欢迎!请各位领导及星评员对我们星级复核工作中存在的不足提出宝贵意见。下面我将近年来xx酒店所做的工 作向省星评委做一个简要的汇报。 一、xx酒店基本情况及2010年的运营情况 xx酒店始建于19 XX年,9 XX年开始营业,是一座园林式的?星级涉外宾馆,占地面积约为XX万平方米(约XX亩)隶属于XX公司。 19 XX年(X酒店被XX市政府评为园林式宾馆,19 XX年由省旅游局授牌X星。xx酒店绿化面积达XX %以上,种植有榕树、橡皮树、大王树等各种乔木、灌木近百种,拥有—园、园两个特色园林。xx酒店现有豪华三套间、双套间、单间、标准间等各类套房XXX间(套);大小不同的各类餐厅XX个,可同时接纳XXX余人用餐;有XX个不同风格的中西式会议室及可容纳XXX余人的大礼堂;拥有音乐广场、网球场、游泳池等各种康乐设施。 自19 XX业以来XX酒店以优质的服务先后成功地接待了等党和国家领导人,接待了国资委、??省、原冶金部 等省、部级领导,接待了------ 、 ------ 等演艺明星。领

导为XX酒店题写了馆名。自建馆以来XX酒店圆满地接待了 “国际??会议” “中国???研讨会”、“全国??工作会” “?- 省首届??会”等国际和全国性的会议,深受各级领导和广大宾客的好评。20??年,在XX省第x届烹饪大赛上获金奖,2010 xx市旅游宾馆(饭店)服务技能大赛中,xx酒店分别取得了客房服务(中式铺床)和餐厅服务(中餐宴会摆台)第一名,6月xx酒店在xx市创先争优旅游服务行业技能比武中荣获中式铺床一等奖。 xx酒店现有员工xx人,管理人员xx人。中层以上酒店管理人员全部通过国家旅游局旅游饭店专业培训及资格认证。 二、星级复核自查情况 xx酒店对星级饭店复核工作的高度重视,成立了以总经 理为组长的xx酒店星级复核内审小组,成员包括副总,总监及内审员,内审小组根据《旅游饭店星级划分与评定》和 《星级饭店访查规范》逐项对照检查,全力推进xx酒店内 部星级复核工作的进行,对自查出来的问题,要求各部门制定相应的整改措施和整改计划,内审小组在计划完成时间里继续检查,确保每个不符合要求的项目得到全面整改°xxx x年x月XX酒店参加新版国家标准《旅游饭店星级的划分与 评定》宣贯培训,通过培训,我们对新标有了全面的认识, 参加培训人员已经将培训内容带了回来,并对中层管理人员进行了

工作报告之三星级酒店自查报告

三星级酒店自查报告 【篇一:旅游星级饭店自查报告】 大酒店 旅游星级饭店自查报告 为了进一步提高酒店全方位的服务质量,适应当前旅游业的快速发展,更好的与国际饭店规范化接轨,我酒店特申请为三星级旅游饭店。对照中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(gb/t14308—2010),现将自查情况汇报如下。 一、基本情况: xxxx大酒店,酒店共投入了xxx多万元进行设计,建筑和装修。于2010年9月全部完成装饰、装修,x月x日试营业。xxx年xx月正 式营业,现有职工xx人。目前酒店具备完善的服务功能设施,更突出了xxx本地浓郁的文化内涵和风格特色,酒店占地面积xxx平方米,建筑面积xxx万平方米。拥有标准客房xxx间,其中豪华套房xxx间,标准单人间xxx间,标准双人间xxx间,并设总统套房xx 间,共计xx个床位。拥有可以接待各种规格的大、中、小型会议室 xx个,风情迥异的宴会厅xxx个,最多可同时承接xxx人大型宴会。康乐部除了拥有xx个大型豪华歌舞厅外还有xxx个风格不同的ktv 包房,另外棋盘室、桑拿洗浴等各项娱乐服务设施一应俱全。 酒店于xxx年xx月被xxx卫生监督所评为“卫生质量安全示范餐饮 单位”充分体现了酒店在行业中的诚信度。 二、建立全方位的质量监督管理体系。 1、为确保各项服务质量,经研究酒店于xxx年初成立了以质检部 经理为组长的质量监督检查领导小组,进一步建立和完善了质量检 查监督体系,实行服务质量日检、周检、月检制度。对酒店各岗位 进行全方位的服务质量、仪容仪表、礼节礼貌和卫生保洁、安全防 火防盗、设备养护等项目检查,并把各项检查列入部门管理人员的 综合考核。对检查过程中发现的问题及时督导整改,保障了酒店质 量检查维护体系的不断提高和完善。 2、制定完善了卫生达标管理制度。每周集中各部门经理集中检查的 方式,对每周卫生检查情况进行综合通报,检查不达标的部门责令 限期整改,并按规定对相关责任人和部门经理进行连带责任处罚。 4、按餐饮食品卫生a级管理单位标准要求,餐饮部设有独立的副食仓库、原料粗加工区、烹调室、凉菜间、消毒间等,全部安装了纱

酒店安全自查报告例文

酒店安全自查报告例文 1 根据公司总裁办的工作指示,为落实酒店安全工作,切实消除火险安全隐患。我司组织保安部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对酒店所属各部门区域进行了安全大检查。具体检查情况如下: 一、安全管理情况 1.落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。 2.确定各级、各岗位的消防安全责任人。 3.成立了防火委员会,按规定签订了安全生产责任书。 4、建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队 5、以"谁主管,谁负责"为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全。 6、检查消防安全档案管理,各岗位安全值班记录情况良好。 二、硬件设施: 1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好。 2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好。 3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头,水压正常、配件齐全,清洁保养、检查情况良好。 4、检查各部门配置的ABC干粉灭火器,清洁保养、检查情况良好,无失效、过期情况。 5、检查消防广播、音像切换系统情况正常。 6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象,防火门、闭门器使用情况正常。

三、存在的主要问题及整改措施: (一)、存在的主要问题 1、消防控制系统备用电池无法自动充电。 2、未组织20xx年消防疏散演习。 3、个别包厢电源接头接触不好,容易发生漏电、火灾事故。 (二)、整改措施: 酒店针对排查发现的问题做出如下整改措施。 1、针对消防控制系统备用电池立即检修更换。 2、拟定消防演习方案并实施。 3、针对个别包厢的漏电隐患立即检修更换,杜绝安全隐患。 2 根据深圳市旅游局下发的紧急通知(深旅行管(20xx)25号文件),以及公司总经室的工作指示,为落实"五一"及奥运会火炬传递期间旅游安全工作,切实消除火险安全隐患。我司于5月7日组织物业服务部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对公司所属各部门区域进行了安全生产大检查。具体检查如下: 一、硬件设施: 1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好。 2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好。 3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头,水压正常、配件齐全,清洁保养、签到检查情况良好。 4、检查各部门配置的ABC干粉灭火器,清洁保养、签到检查情况良好,无失效、过期情况。 5、检查消防广播、音像切换系统情况正常。 6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象,防火门、闭门器使用情况正常。 二、安全管理情况: 1、以"谁主管,谁负责"为原则,做到安全管理责任到人,安全管

XX酒店星级评定性复核情况汇报材料

XX酒店星级评定性复核情况汇报材料 (2011年11月日) XX酒店总经理xx 尊敬的各位领导、星评专家: 首先,我代表XX酒店全体员工热烈欢迎各位领导、专家百忙之中莅临我店检查指导工作,衷心感谢恁们对XX酒店长期一来的关心、支持与厚爱。 下面,我就XX酒店2011年度经营管理情况作如下汇报,不妥之处,敬请各位领导、专家批评指正。 一、酒店基本情况 XX酒店隶属广安市东阳集团,于2003年3月破土动工,2004年6月建成并投入营业,2005年8月评定为中国四星级酒店。 酒店位于广安地标性建筑——广安思源广场旁,与广安经济中心思源大道相连,环境舒适,交通便捷,占地面积1.3万平方米,建筑总面积1.88万平方米,总投资8000余万元。酒店开业经营已七年,各类硬件设施设备逐渐趋于老化和陈旧,根据酒店自身经营发展需要,集团公司于今年年初投资2500万元,对酒店客房、餐厅、茶坊、前厅及后勤等部门进行了全新装修和部分改造,经营部门全面装修改造工程在十一月底可全面完成。 酒店的功能布局:一楼为大厅,设大堂吧、商务中心、销售部、桑拿部、美容美发;二楼为餐饮部、夜总会,餐饮设宴会厅1个,西

餐厅1个,豪包9个,普包5个,可同时容纳1000人就餐;三楼为茶坊、健身房(计划由原办公室改造)及行政办公室,茶坊拥有大厅1个,19个包间;四至八楼为客房,四楼为行政楼层,五楼为无烟楼层,客房总数144间,比原来增加9个房间,其中标准间110间,单人间20间,豪华套房4间,行政套房9间,残疾人房1间(8401)。所有房间均安装有宽带连接网线,同时酒店计划对七、八楼每个房间配备电脑(此项配套服务设备正在采购完善中),免费为客人提供上网服务。为倡导绿色消费,本次酒店装修设计特别注重绿色环保、节能降耗,比如客房各楼层门前灯全部采用的感应灯,三楼茶坊水龙头、小便器全部采用感应式水龙头等,为今后创建绿色饭店打下了坚实基础。 二、部门配置、人员结构及管理模式 酒店的部门设置和人员的结构分布是根据是结合四星级酒店的管理流程和我店营业需要予以配置。酒店设置十二部一室,即前厅部、客房部、营销部、餐饮部、康乐部、工程部、安全部、管事部、采购部、财务部、人事部、质检部、总经办。酒店现有人员220名,其中大专以上30名,中专18名,高中126名,初中42名,具有专业技术人员4名,其中酒店男性78人,女性142人,平均年龄23岁。 酒店按金字塔管理模式进行管理,以总经理—副总经理—部门经理—部门主管—部门领班—员工,采取管理责任层层分解,层层负责的原则,自上而下,纵向领导,横向协调,统一指挥,建立垂直管理体系。在垂直管理体系中,酒店建立了一套比较完善的经营管理思路

酒店自查报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除 酒店自查报告 篇一:酒店星级自查自检报告 20XX年大众国际酒店星级复核自检自查报 告 尊敬的丁处长及各位领导: 您好! 首先我代表大众国际酒店全体职工对检查领导莅临大 众国际酒店指导工作表示热烈的欢迎。 大众国际酒店是由大众房地产有限公司投资兴建,具有独立法人资格的四星级涉外旅游酒店。20XX年3月10日对外营业,20XX年10月评为四星级酒店。酒店占地面积12000平方米,营业面积16920平方米。共有客房198间,其中普通标准客房125间,豪华标准房40间,豪华单人房20间,三人客房2间,商务套房10间,豪华商务套房9间,豪华套房1间;大中小型会议中心3间;餐厅设有自助餐区、宴会厅、二十二间特色包房;酒店还设有酒吧、商场,健身中心等多项休闲运动设施。多年来,在各级领导的关怀和大力

支持下,大众国际酒店的经营和管理取得了长足的进步和发展。我们本着“背靠大众、服务社会”的宗旨,不断地完善服务设施,提升综合素质,努力为旅客提供安全、舒适、整洁、愉悦的住宿环境,进一步推动大众国际酒店内涵式、品质化发展。下面我将大众国际酒店运营服务及自检自查情况向领导做一汇报。不妥之处,敬请批评指正。 一、安全品质全面提升,安全运营基础更加牢固。 1.全面推进安全管理体系建设 大众国际酒店层层签订安全《安全目标责任书》、进一步完善各类突发事件应急预案。特别强化施工现场的监管,要求施工单位必须在签订《安全生产责任书》后,方可进场施工。认真落实《餐具消毒管理条例》,进一步细化了安全责任体系,再次梳理了安全隐患库,深入开展了隐患排查整改工作,强化了风险防控体系。 我们结合毕节当地情况给商旅客人提供一个吃住及娱 乐休闲均安全的环境。以安全生产月、持单检查月、安全三观理念为抓手,做好活动的宣传并突出监督检查。在大众国际酒店范围内对保安、工程等关键岗位专业技术人员的资质和能力进行了全面普查,在强调持证上岗的同时,更注重实际操作能力。抽调酒店各部门精干力量组建了大众国际酒店义务消防队,充实消防救援力量。 2.进一步完善安全服务设施,提升大众国际酒店安全保

星级饭店复核报告

福建省星级评定委员会: 按照省星评委《关于组织全省星级饭店复评(复核)工作的通知》以及惠安县星评委《关于组织全市星级饭店复评(核)工作的通知》的要求,星级饭店内审员陈燕萍于2014年12月25至26日对崇武大酒店进行了四星级的复核检查工作,现将复核检查情况报告如下: 一、饭店执行星级标准的工作落实比较到位。 1、2014年,酒店客房进行了全面重新装修,共计投资400余万;同时投资一百多万元对中餐三楼豪华包厢及二楼商务自助海底捞包厢进行了重新装修和布置;在服务流程上,更新了计算机系统及POUCH电子点菜系统,为顾客提供累计消费的客账功能和网上订房系统服务,同时跟新升级了监控酒店全部范围的电子监控系统,为保障顾客安全提供了可靠保证,宾客反映较好。 2、酒店2014年12月3日通过了国家安全生产监督管理总局关于安全生产企业评定的申请,并于2014年1月24日颁发了《安全生产标准化三级企业(商贸酒店业)》的证书,证号:AQBIIISM闽201400003. 3、根据相关政策进一步修订完善了酒店管理制度汇编,并在实施中不断改进。 4、苦练内功,狠抓服务质量,加强对员工的培训力度,全年无发生一起重大投诉及责任事故。 5、酒店能够积极培训提高管理人员的业务能力,组织酒店经理和后备人才培训班,酒店的管理层相对稳定,管理水平得到进一步提升。 6、酒店对上一年度复核检查中反馈的问题进行了认真的整改,取得了较大的进步。 二、需改进方面: 1、个别服务员的个性服务不到位。 三、通过2014年度复核自查工作,对酒店提出如下建议以供参考: 1、加强酒店各项考核的力度,不断提升管理水平。 2、提高酒店管理人员的培训预算,进一步拓宽管理人员的视野。 四、星级饭店内审员陈燕萍对惠安崇武大酒店进行了四星级的复核检查,崇武大酒店符合四星级饭店标准,特此向福建省、市旅游局星评委员会报告。 惠安县崇武大酒店有限公司 二O一四年一月三日

旅游星级饭店自查报告

大酒店 旅游星级饭店自查报告 为了进一步提高酒店全方位的服务质量,适应当前旅游业的快速发展,更好的与国际饭店规范化接轨,我酒店特申请为三星级旅游饭店。对照中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010),现将自查情况汇报如下。 一、基本情况: xxxx大酒店,酒店共投入了xxx多万元进行设计,建筑和装修。于2010年9月全部完成装饰、装修,x月x日试营业。xxx年xx月正式营业,现有职工xx人。目前酒店具备完善的服务功能设施,更突出了xxx本地浓郁的文化内涵和风格特色,酒店占地面积xxx平方米,建筑面积xxx万平方米。拥有标准客房xxx间,其中豪华套房xxx间,标准单人间xxx间,标准双人间xxx间,并设总统套房xx间,共计xx 个床位。拥有可以接待各种规格的大、中、小型会议室xx个,风情迥异的宴会厅xxx个,最多可同时承接xxx人大型宴会。康乐部除了拥有xx个大型豪华歌舞厅外还有xxx个风格不同的KTV包房,另外棋盘室、桑拿洗浴等各项娱乐服务设施一应俱全。 酒店于xxx年xx月被xxx卫生监督所评为“卫生质量安全示范餐

饮单位”充分体现了酒店在行业中的诚信度。 二、建立全方位的质量监督管理体系。 1、为确保各项服务质量,经研究酒店于xxx年初成立了以质检部经理为组长的质量监督检查领导小组,进一步建立和完善了质量检查监督体系,实行服务质量日检、周检、月检制度。对酒店各岗位进行全方位的服务质量、仪容仪表、礼节礼貌和卫生保洁、安全防火防盗、设备养护等项目检查,并把各项检查列入部门管理人员的综合考核。对检查过程中发现的问题及时督导整改,保障了酒店质量检查维护体系的不断提高和完善。 2、制定完善了卫生达标管理制度。每周集中各部门经理集中检查的方式,对每周卫生检查情况进行综合通报,检查不达标的部门责令限期整改,并按规定对相关责任人和部门经理进行连带责任处罚。 3、针对近年来安全事故频发的严峻形势,为了确保宾客和酒店的人身及财产安全,质检领导小组进一步完善了防火防盗安全保卫制度,并层层签订安全责任状,定期请市消防专家来酒店进行消防安全知识讲座。并投资xxx万元安装了一套先进的监控设备,监控点布满了酒店的各个角落,消除了各种不安全隐患。 4、按餐饮食品卫生A级管理单位标准要求,餐饮部设有独立的副食仓库、原料粗加工区、烹调室、凉菜间、消毒间等,全部安装了纱窗,库房与外界相通的木制门下端装有防鼠板,下水道出口处安装了防鼠网,真正达到了防蝇、防鼠、防尘的三防要求。责承餐饮部门制

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