人体中钙的存在形式
人体中钙的存在形式
1. 引言
钙是人体中最丰富的矿物质之一，它在维持骨骼健康、神经传导、肌肉收缩等方面起着重要作用。人体中的钙以不同形式存在，本文将探讨钙在人体中的不同存在形式。
2. 钙在骨骼中的形式
钙在人体中的大部分被储存在骨骼和牙齿中。骨骼是人体最大的钙储存库，占据体内钙的99%。人体骨骼中的钙以羟磷灰石的形式存在，羟磷灰石由钙、磷酸盐和水
合物组成。
2.1 钙磷比例对骨骼健康的影响
钙磷比例对于骨骼的健康至关重要。当钙和磷的比例失衡时，骨骼容易出现疾病，如骨质疏松症。适当的钙磷比例可以维持骨骼的结构和强度。
2.2 钙在骨骼中的动态平衡
钙在骨骼中处于动态平衡中。骨骼中的钙不仅可以进入体内循环血液，还可以通过破坏骨骼结构释放出来。这一过程称为骨重建。骨重建是通过骨细胞的活动实现的，包括破坏骨骼的骨吸收和形成新的骨骼的骨生成。
3. 钙在细胞内的形式
除了骨骼中的钙，钙还以离子形式存在于细胞内。细胞内的钙离子（Ca2+）是细胞内信号传导的重要组成部分。钙离子通过细胞膜上的离子通道进入细胞内，参与各种细胞功能的调控。
3.1 钙信号传导
钙离子在细胞内通过与特定的蛋白质相互作用来传递信号。这些蛋白质包括钙结合蛋白、钙调素和钙依赖性酶。钙离子的浓度变化可以触发细胞内信号传导通路，调节细胞的生理过程。
3.2 钙离子泵和钙离子通道
细胞内的钙离子浓度需要维持在一定范围内，因此细胞内存在多种机制来调控钙离子的浓度。钙离子泵能够将细胞内的钙离子转运至细胞外，从而调节钙离子浓度。而钙离子通道则可以允许钙离子进入细胞内，从而增加钙离子浓度。
4. 钙的摄入和吸收
人体获取钙的主要途径是通过食物的摄入。钙可以从奶制品、豆类、鱼类等食物中获得。钙的吸收主要发生在小肠。维生素D是调节钙吸收的重要因素，它增加肠道对钙的吸收。
4.1 钙的消化吸收
钙进入肠道后，需要在肠道中被溶解和离子化，才能被肠道吸收。胃酸的酸性环境有助于钙的离子化和吸收。肠道上皮细胞上的钙离子通道和钙离子泵帮助维持钙离子的浓度和调控钙的吸收。
4.2 钙与其他营养素的相互作用
钙与其他营养素之间存在相互作用。例如，维生素D可以增加钙的吸收，而纤维素可以抑制钙的吸收。不同食物中的钙含量和其他营养素的组合会影响钙的吸收和利用效率。
5. 钙的代谢和排泄
人体内的钙代谢是一个动态平衡的过程。钙的代谢包括钙的吸收、输送、利用和排泄。
5.1 钙的利用与排泄
人体内的钙主要通过骨骼和肠道调节其浓度。当体内钙浓度过低时，骨骼中的钙会释放出来，供应给细胞使用。当体内钙浓度过高时，肠道会减少钙的吸收，防止钙过多进入血液中。
5.2 钙与尿液中的排泄
钙也可以通过尿液排泄。尿液中的钙主要来自肾脏的滤过和重吸收过程。当体内钙浓度过高或肾脏功能异常时，尿液中的钙排泄量会增加。
结论
钙在人体中以不同的形式存在，包括骨骼中的羟磷灰石和细胞内的钙离子。了解钙的存在形式对于维持骨骼健康和细胞内信号传导至关重要。合理的钙摄入和充足的维生素D可以帮助人体充分利用钙。同时，钙的代谢和排泄过程也需要保持平衡，以维持体内钙浓度的稳定。通过深入了解钙的存在形式和代谢过程，可以更好地保护和维护人体的健康。
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初中化学 化学元素与人体健康基础习题精炼及答案.doc
初中化学 化学元素与人体健康基础习题精炼及答案 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 一、填空题（共8题） 1.人体由____________种元素组成，其中含量较多的有____________种，它们占 人体质量的____________。 【答案】解析：从基础的角度考查对人体组成元素的掌握情况。 答案：60多11种99.95% 难度：容易 知识点：化学元素与人体健康 2.人体中元素存在的形式： (1)碳、氢、氧、氮以____________________________________的形式存在。 (2)其余元素主要以无机盐的形式存在。 常量元素：含量超过____________，如：____________。 微量元素：含量低于____________，如：____________。 【答案】解析：考查教材基础知识的掌握，属于常识性考查。 答案：(1)水、糖类、油脂、蛋白质和维生素 (2)0.01%钙、磷、钾0.01%铁、锌、硒 难度：容易 知识点：化学元素与人体健康 3.人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在，其相对分子质量为1 004。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后完成下列问题： 纯牛奶 配料：鲜牛奶 保质期： 8个月 净含量：250 mL/盒 营养成分：(每100 mL) 钙≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白质≥2.9 g (1)包装标签上脂肪≥3.3 g，是指100 mL 牛奶中，含脂肪的质量至少为3.3 g 。那么一盒牛奶至少含钙多少克？(保留到0.01 g) (2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数(保留为0.1%)。 (3)若人体每天至少需要0.6 g 钙，且这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天至少要喝多少盒牛奶？ 【答案】解析：这是一道有关商品标签的信息试题。解答此题的关键是要看懂牛奶标签上信息的含义，分析数据，联系已学化学知识做出正确解答。(1)每100 mL 牛奶中，含钙元素质量≥0.11 g，则一盒牛奶(250
钙的生理作用和血钙离子浓度的维持
钙在细胞内、外的分布相差较大，细胞外液钙离子浓度约为1～3毫摩尔/升，而细胞内胞浆钙离子的浓度约为0.1毫摩尔/升。正常情况下，人体内血清总钙量相当恒定，为2.25～2.75毫摩尔/升，儿童稍高，常外于上限。其中大多数钙以骨盐形式存在于骨骼里。骨骼中钙的含量约占人体总钙量的99%，仅有1%左右分布于各种软组织中，在细胞外液(其中血液占细胞外液的20%，软组织的细胞间液占细胞外液的80%)中的钙含量仅占体内总钙量的0.1%，约1克左右钙是人体所不可或缺的营养素之一， 钙离子是机体的必需元素，参与细胞的多种生理活动。对维持细胞各种代谢过程极为重要。 它维持了神经、肌肉、骨骼、凝血机制、肾和呼吸功能，并在神经介质和激素的释放、氨基酸的摄取和结合、维生素的吸收等生理功能方面发挥着重要作用，与细胞的纤毛运动、阿米巴运动、白细胞的吞噬作用、细胞分裂、受精等作用也有着密切关系。图中概括了细胞中钙离子与身体功能的关系。 血钙离子浓度是通过神经调节及体液调节保持稳定，通过骨钙，与血钙间的转化保持平衡， 正常情况下，钙在各组织的代谢过程中，主要受副甲养腺激素的调节，还受到甲状腺素、肾上腺皮质激素、男女性腺激素雄激素和雌激素的影响。钙的平衡就是这些激素作用于钙代谢的结果。钙代谢的变化也能影响激素的活动变化，钙代谢的最终目的就是使血钙和骨钙保持稳定和平衡。骨钙一般相对稳定，而血钙的波动较大因此，钙的调节实际上就是血钙浓度的调节，钙的调节机能就是使血钙保持平衡。钙的调节机能有三个环节。 第一个环节：肾脏是血钙调节的重要器官。当胃肠道吸收大量的钙时，血钙浓度可暂时升高。这时肾的过滤钙就增加，肾脏对钙的吸收减少，尿钙明显增加。然后血钙又逐渐下降
钙是人体生命之本
钙是人体生命之本 钙是人体所不可或缺的营养素之一，如果没有钙，根本就不会有生命的产生。钙是人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等，可以说生命的一切运动都离不开钙。每天摄入钙量足够，才能维持人体正常的新陈代谢，增强人体对生活环境的适应力。钙能增强人的耐力，使人精力充沛，心理稳定。体内钙充足，才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生，有利于健康长寿。 正常的情况下成人体内含钙约为1200克，其中约99%存在于骨骼和牙齿中，主要以羟磷灰石结晶的形式存在，维持骨和牙齿具有坚硬的结构和支架，另外约1%的钙常以游离的或结合的离子状态存在于软组织细胞外液及血液中，发挥重要的调节生理功能的作用，统称为混溶钙池。混溶钙池与骨骼中的钙维持着动态平衡，即骨中的钙不断地从破骨细胞中释放出进入混溶钙池，保证血浆钙的浓度维持恒定；而混溶钙池中的钙又不断沉积于成骨细胞。这种钙的更新，成年人每日约为700毫克，钙的更新速度随着年龄的增长而减慢，幼儿的骨骼每1-2年更新一次，成年人的骨骼约10-12年才能更新一次。男性约18岁以后，骨的长度开始稳定，女性更早一些，身高的发育速度逐渐停止，但骨质的密度仍继续增长数年。通常在35岁以后，骨骼中的钙等无机物质的含量逐渐减少，如不充分补充钙等物质，可能出现钙缺乏引起的包括骨质疏松在内的严重疾病等现象，女性重于男性。对于人的一生来说钙都是不能缺少的。 骨骼和牙齿中大量的钙，是构成机体组织的主要成分，并使骨骼有一定的硬度，起着支撑身体的作用。血液中的钙，具有维持脑及心脏功能正常，负担所有正常细胞生理状况的调节及分泌激素、凝固血液等作用，细胞没有钙便不能生存。钙在人体中的作用如下： 1)维持细胞的生存和功能。细胞分裂繁殖，数目渐增，与单细胞渐渐改变功能，都需要钙的参加。钙自细胞外进入，唤醒细胞开始工作，否则细胞一直保持睡眠状态。钙进入细胞，发出电波，和布满全身的神经纤维，形成人体情报网络，信息的输入经过钙的活动才传到身体各部位。内分泌腺细胞分泌激素时也必需由钙经过血液，到器官中传递信息。细胞的单个功能和互相联络的网络都不能缺少钙，甚至老化、疾病、死亡都可以用钙的平衡说明。充分摄入钙质，细胞才能保持健康活跃，人也才能蓬勃和有朝气。 2)参与神经肌肉的应激过程。在细胞水平上，作为神经和肌肉兴奋-收缩之间的藕联因子，促进神经介质释放和内外分泌腺分泌激素的调节剂，传导神经冲动，维持心跳节律。钙有镇静作用，当体液中钙浓度降低时，神经和肌肉的兴奋性增高，肌肉出现自发性收缩，严重时出现抽搐，当体液中钙浓度增加时，则抑制神经和肌肉的兴奋性。 3)钙对维持体内酸碱平衡，维持和调节体内许多生化过程是必需的，它能促进体内多种酶的活动，是多种酶激活剂,如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调节。当体内钙缺乏时蛋白质、脂肪、碳水化合物不能充分利用，导致营养不良、厌食、便秘、发育迟缓、免疫功能下
缺钙
为什么会缺钙？为什么要补钙？ 小孩子长成大人，只是增长了肉和骨头，肉是碳水化合物转化而成的，骨头则是由钙组成的，平时饮食中的钙份量根本无法满足身体生长的需求，所以就要额外的补充。小孩子身体平时每天的正常运作需要消耗800毫克的钙，如心脏的跳动，血液的流动，平时的呼吸和行走坐立等运动，都需要钙的参与，都需要消耗钙，若每天的钙量摄入不足，日积月累，时间长了就形成缺钙，缺钙的时间长了就形成病症，钙是人的生命常量元素，由于缺钙可以引起120多种疾病。小孩子缺钙的病征有：不听话，难管教，爱哭闹，爱发脾气，经常说累，磨牙，夜间睡觉出汗，腿抽筋，牙齿生长缓慢和牙齿不整齐，身体矮小，体弱偏瘦不长肉，头发稀少枯黄，易患感冒，对流行疾病缺乏抵抗力，易出虚汗，注意力不集中，近视，多动，经常口腔溃疡，反复患呼吸道感染，各类过敏症及湿疹等等。 只有满足了孩子成长所需要的钙需求，才能健康快乐地成长，才不会让孩子在缺钙的童年中渡过，家长有条件的话要让孩子赢在起跑线上，孩子长大后才有出色的人生。若一直在缺钙的童年中成长。小孩子也会长大成人，但绝对竞争不过同龄人，无法发挥应有的人生能力和水平，家长的责任是提供充足的营养满足孩子身体成长的需要。让每个孩子都拥有人生最佳的开端，赢在健康的生命起跑线上，是每一个父母义不容辞的责任，我们衷心希望我们的努力、我们的付出能使更多的家庭使用天狮钙，让更多的孩子健康快乐地成长。 很多家长有所不知，给孩子补钙没有效果，不是钙不好，是没有选对钙。中国科学院生物物理研究所王加义研究员曾说：儿童缺钙与骨生成的营养元素摄入不足或生物利用度不高有关。 在孩子的发育中，往往需要很多营养物质的全面补充，但因他们脾胃娇嫩，发育不成熟，消化吸收功能差，很容易白白流失。 如果选错了产品，只是单纯补钙，而忽视营养均衡的重要环节，不但不能解决孩子缺钙的问题，还会加重孩子的胃肠负担，很容易出现胃肠功能紊乱的现象，导致营养吸收差，发育迟缓。所以孩子补钙，一定要选用酸碱度中性的天狮钙粉，营养均衡的天狮钙粉有为婴幼儿童专门设计的营养成份，特有的配方增加身体本身对钙元素的吸收和利用，才能促进骨骼生长 中国营养学会制订钙的推荐摄入量，成人应该是800mg～1000mg，孕妇中晚期是1000mg～1200mg，而目前的388.8mg不到推荐摄入量的一半，所以应该补钙。 65岁以上老年人，50%以上患有骨质疏松。骨质疏松导致骨骼变性、骨折，尤其是脊椎、髋骨和前臂远端骨折。 人体缺钙会有哪些表现呢?比如说儿童，钙摄入不足的话，会身材不够高，骨骼的发育比较差一点，过去有佝偻病、X形腿或者O形腿，都是缺钙的表现。缺钙还会引起儿童的很多不良反应，比如骨头会痛。如果孕产妇缺钙的话，有很多其他问题，会脚抽筋，也会引起妊娠中毒症，有高血压、蛋白尿、脚肿，这就需要补钙。妇女更年期补钙，因为雌激素减少，钙流失量增多，会导致其骨质疏松。骨质疏松最严重的是引起骨质疏松性骨折，很多是髋部的股骨颈骨折、前臂骨折、胸腰椎的压缩性骨折。补钙主要是预防骨质疏松性骨折。 儿童牙齿长得慢或者晚上哭闹，有缺钙的因素，但这是有多种因素的，并不是单纯的缺钙。是不是缺钙，要看钙摄入量，比如儿童，年龄4岁～10岁儿童每天需要800mg～1000mg 钙，除了饮食当中有300mg钙以外，还有600mg左右要另外补充。若有高生活品质情况下可以服用天狮钙作为补充剂，天狮钙是目前全世界上最好的钙制剂。天狮钙是食品，不是药，这是目前全中国目前唯一的食品钙，其他在药店出售的全是药类。 《中国老年健康自评指标体系》显示，骨质疏松和高血脂、高血压、血糖异常、心电图异常等是老年人最主要的５类病症。据第三军医大学新桥医院内分泌科主任徐梓辉副教授介
钙资料
钙的简介 钙是生物圈内分布最广泛的元素之一，仅次于铁、铝、硅和氧，约占地壳的3%。以化合物状态存在，常见的如石灰石与大理石，石膏等。钙是构成人体的重要组分，正常人体内含有1000-1200g的钙。其中99.3%集中于骨、齿组织，只有0.1%的钙存在于细胞外液，全身软组织含钙量总共占0.6%-0.9%(大部分被隔绝在细胞内的钙储存小囊内)。在骨骼和牙齿中的钙，为矿物质形式;而在软组织和体液中的钙则以游离或结合形式存在，这部分钙统称为混溶钙池。机体内的钙，一方面先构成骨骼和牙齿，另一方面则参与各种生理功能和代谢过程。 钙的发现 1808年英国化学家汉弗莱.戴维爵士电解石灰石与氧化汞的混合物，蒸去汞获得金属钙。 食物来源 牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶菜、核桃、葵花子，带有皮壳的海产品等。 体内钙的存在 在正常情况下我们成人体内含钙约为1200克。约99%沉积在骨骼和牙齿中，形成了骨钙，约1%存在于血液和软组织细胞中，形成血钙，保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用，人体有一套机制来维持血钙的浓度。当血液中钙离子浓度上升时，降钙素就会促进钙离子进入骨中储存起来，使血液中钙离子的浓度保持正常水平。当血液中钙离子下降时，甲状分腺激素就会支缓骨中的钙进入血液中，以升高血钙的浓度。另外人体的肾脏、肠道和皮肤都可以调节钙的平衡。 钙的代谢吸收 高磷膳食可降低肠钙吸收，同时也减少尿钙排泄，表明对钙代谢有所影响;但两者影响结果相互抵消显示磷摄入量高低，对总钙平衡似无影响。故现在不过分强调钙与磷的比值问题。但高磷摄入还会促进人体与年龄相关的骨丢失，故仍需注意膳食磷不宜过高。 钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争，故钠摄入量高时，会相应减少钙的重吸收，而增加尿钙排泄。因尿钙丢失约为钙潴留的50%，故高钠膳食对骨丢失有很大影响。 生理功能 1．99%的钙分布在骨骼和牙齿中。20岁之前是骨骼的生长阶段，长个子的时候。人有两个生长高峰期：1岁以前（儿童缺钙将导致发育迟缓，发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸）和12～14岁（身材矮小、生长痛）。20岁以后骨
关于钙的基本知识
一、关于钙的基本知识 1、为什么说“钙是人体生命之本”？ 钙是人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育等等，可以说生命的一切都离不开钙。所以说“钙是生命之本”。 2、什么叫正钙平衡？ 当人体内吸收的钙大于排泄的钙时，医学上称之为正钙平衡状态。只有在正钙平衡状态，人体内才能有充足的钙供给骨骼建造新骨，补充生长发育过程中肌肉、大脑、血液及其他组织器官所需要的钙。严格地说，人在儿童期、青春期、成熟期均应保持正钙平衡状态，适当增加钙的供给量并改善钙的吸收，以保证顺利健康地成长。 3、什么叫负钙平衡？ 当人体内吸收钙小于排泄钙时，称之为负钙平衡状态。人进入老年期，由于体内组织器官功能减退以及骨钙丢失的加速，吸收的钙不能补偿排泄钙，体内容易处于负钙平衡状态。这时机体为保证生理功能的正常发挥，就要动用骨库的钙来维持体内的钙平衡。虽然每日动用的骨钙是微不足道的，可是缓慢持续地动用骨钙，终究会使骨钙亏空，发生骨质疏松、骨折等病理变化。 4、什么样人应注意补钙？ 1、生长发育快的婴幼儿，儿童喂养不合理、挑食偏食的小儿。 2、处于第二生长发育期的青少年。 3、需要量增加的孕妇及哺乳期妇女。 4、更年期妇女及中老年人。 5、患肝、肾、胃肠疾病的病人。 5、钙是如何被人体吸收的？ 各种口服的食物及药物，大部分都在胃、十二指肠、空肠、回肠吸收，少部分在大肠吸收，含钙的药物和食品也是这样的。离子状态下的钙是通过主动转运，由钠—钙交换体系，既通过载体将钙离子从肠黏膜输送到细胞外液、血液中的。钙的吸收是一个主动耗能的过程，必须有糖和氧的参与，没有糖和氧就没有能量，钙的主动转运也就无法完成。 6、影响钙吸收的因素有哪些？ 1、胃功能是否正常：胃酸分泌的浓度和数量影响钙的吸收。胃酸分泌少就不能把化合形式的钙变成离子形式的钙，钙就不能充分吸收。 2、钙磷比例是否恰当。 3、维生素D的含量。 4、饮食中植酸与草酸的含量。 5、膳食中蛋白质是否充足。 6、脂肪摄入过多或脂肪吸收不良。 7、运动，适量的运动可加快钙在骨骼上的沉积。 7、食物中和药物中的钙如何转化为钙离子？
钙营养
钙营养 钙是构成人体的重要组分，正常人体内含有1000～1200g的钙。其中99.3％集中于骨、齿组织，只有0.1％的钙存在于细胞外液，全身软组织含钙量总共占0.6％～0.9％(大部分被隔绝在细胞内的钙储存小囊内)。 在骨骼和牙齿中的钙以矿物质形式存在；而在软组织和体液中的钙则以游离或结合形式存在，这部分钙统称为混溶钙池。机体内的钙，一方面构成骨骼和牙齿，另一方面则参与各种生理功能和代谢过程。 一、生理功能与缺乏 (一)生理功能 1.构成机体的骨骼和牙齿 钙是构成骨骼的重要组分，骨骼中的钙占瘦体重的25％和总灰分的40％，钙对保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康起着至关重要的作用。 2.维持多种正常生理功能 分布在体液和其他组织中的钙，虽然还不到体内总钙量的1％，但在机体内多方面的生理活动和生物化学过程中起着重要的调节作用。 血浆中的钙有48%为离子形式，46%与蛋白质结合，3%为复合物形式（Complex），还有3%未被确认。血浆中钙浓度大约为10～11 mg／100 mL，无年龄、性别差异。钙离子对神经组织有特殊且重要的影响，如果血钙离子浓度下降，神经组织会过度兴奋，导致手足抽搐；另一方面，高血钙抑制神经兴奋。血钙较稳定，正常浓度为2.25～2.75mmol(90～110mg)／L，占总钙的0.03％，由副甲状腺素（PTH）精密控制，使骨钙和血钙处于平衡之中。血钙浓度低，则由骨钙补充；反之，血钙浓度高，则将钙沉积于骨中储存，或经肾脏于尿中排出体外。血液中的钙可分为扩散性和非扩散性钙两部分。非扩散性钙是指与血浆蛋白(主要是白蛋白)结合的钙，它们不易透过毛细血管壁，也不具有生理活性。在扩散性钙中，一部分是与有机酸或无机酸结合的复合钙，另一部分则是游离状态的钙离子。只有离子钙才具有生理作用。 离子钙的生理功能涉及诸多方面：ca2+参与调节神经、肌肉兴奋性，并介导和调节肌肉以及细胞内微丝、微管等的收缩；Ca2+影响毛细血管通透性，并参与调节生物膜的完整性和质膜的通透性及其转换过程；Ca2+参与调节多种激素和神经递质的释放，ca2+的重要作用之一是作为细胞内第二信使，介导激素的调节作用，ca2+能直接参与脂肪酶、ATP酶等的活性调节。还能激活多种酶(腺苷酸环化酶、鸟苷酸环化酶及钙调蛋白等)调节代谢过程及一系列细胞内生命活动；Ca2+与细胞的吞噬、分泌、分裂等活动密切相关；Ca2+是血液凝固过程所必需的凝血因子，可使可溶性纤维蛋白原转变成纤维蛋白。 (二)缺乏 就我国现有膳食结构的营养调查表明，居民钙摄人量普遍偏低。仅达推荐摄入量的50 ％左右。因此钙缺乏症是较常见的营养性疾病。主要表现为骨骼的病变，即儿童时期的佝偻病(rickets)；成年人的骨质疏松症(osteoporosis)。
钙 锌 铁元素和轴元素
钙锌铁元素和轴元素 钙、锌、铁元素和轴元素都是地球上非常重要的化学元素，它们在生物体内起着重要的作用。下面将分别介绍这些元素的性质、功能和应用。 一、钙元素 钙是地壳中含量最丰富的金属元素之一，也是人体内含量最丰富的矿物质元素。钙在生物体内主要以离子形式存在，参与许多重要的生理过程。 1. 钙的性质：钙是一种银白色的金属，具有良好的导电性和导热性。它的化学性质活泼，与许多酸和非金属反应，生成相应的盐类。 2. 钙的功能：钙在人体内有着重要的功能。首先，它是骨骼和牙齿的主要构成成分，能够增强骨骼的韧性和硬度。此外，钙还参与神经传导、肌肉收缩、血液凝固等生理过程，维持正常的细胞功能。 3. 钙的应用：钙广泛应用于冶金、建筑、医药等领域。在冶金工业中，钙可以用来还原金属，制备合金。在建筑材料中，钙石灰是一种重要的原料，用于制备水泥和石膏。此外，钙还是制备药物和保健品的重要原料。 二、锌元素 锌是一种重要的过渡金属元素，广泛存在于地壳中。它在生物体内
以离子形式存在，对生物体具有重要的影响。 1. 锌的性质：锌是一种蓝白色的金属，具有良好的延展性和导电性。它的化学性质活泼，容易与酸和氧气反应。 2. 锌的功能：锌在生物体内有着重要的功能。它是多种酶的结构组成部分，参与许多生化反应。锌还参与细胞分裂、免疫调节和DNA 合成等生理过程。 3. 锌的应用：锌广泛应用于电镀、合金制备、冶金等领域。在电镀工业中，锌可以用来制备防腐蚀层，保护金属表面不受氧化和腐蚀。此外，锌合金具有优良的机械性能和耐腐蚀性能，被广泛应用于汽车制造、航空航天等领域。 三、铁元素 铁是地球上最常见的金属元素之一，也是人体内含量最丰富的微量元素。它在生物体内以离子形式存在，对生物体具有重要的影响。1. 铁的性质：铁是一种银白色的金属，具有良好的延展性和导电性。它的化学性质活泼，容易与氧气反应生成氧化铁。 2. 铁的功能：铁在人体内有着重要的功能。它是血红蛋白和肌红蛋白的主要组成成分，参与氧气的运输和储存。铁还参与维持细胞呼吸和能量代谢等生理过程。
钙元素与钾元素
钙元素与钾元素 引言 钙元素（Ca）和钾元素（K）是地球上常见的两种金属元素。它们在生物体内扮演 着重要的角色，对人类健康和生物体的正常功能起着至关重要的作用。本文将介绍钙元素和钾元素的性质、分布、应用以及它们在生物体内的功能。 一、钙元素 1.1 性质 钙元素是一种碱土金属，化学符号为Ca，原子序数为20。它是一种银白色的金属，在常温下是固体。钙元素具有较低的密度和较高的熔点，是地壳中含量最丰富的金属元素之一。 1.2 分布 钙元素广泛存在于地壳中，是地壳中含量第五多的元素。它主要以碳酸钙的形式存在于石灰石、大理石等矿石中。此外，钙元素也存在于海水、岩石、土壤和植物中。 1.3 应用 钙元素在工业和生活中有广泛的应用。首先，钙元素作为一种重要的合金元素，被广泛用于制造铝合金、铜合金等金属合金。其次，钙元素在建筑材料中也有应用，如石灰石作为建筑材料的主要成分之一。此外，钙元素还被广泛用于制造玻璃、陶瓷、化肥等。 1.4 在生物体内的功能 钙元素在生物体内起着至关重要的作用。首先，钙元素是人体骨骼和牙齿的主要成分，对于骨骼和牙齿的形成和维持起着重要作用。其次，钙元素参与了神经传导、肌肉收缩、心脏跳动等生理过程。此外，钙元素还调节细胞内外的酶活性、细胞凋亡和细胞信号传导等重要生物学过程。 二、钾元素 2.1 性质 钾元素是一种碱金属，化学符号为K，原子序数为19。它是一种银白色的金属，在常温下是固体。钾元素具有低密度和低熔点，是地壳中含量较丰富的金属元素之一。
2.2 分布 钾元素广泛存在于地壳中，是地壳中含量第七多的元素。它主要以钾长石、钠长石等矿石的形式存在于地壳中。此外，钾元素也存在于海水、岩石、土壤和植物中。 2.3 应用 钾元素在农业和化工等领域有广泛的应用。首先，钾元素是植物生长所必需的营养元素之一，对于植物的生长和发育起着重要作用。其次，钾元素被广泛用于制造肥料，如钾肥等。此外，钾元素还用于制造玻璃、肥皂、火药等。 2.4 在生物体内的功能 钾元素在生物体内也起着重要的作用。首先，钾元素是维持细胞内外离子平衡的重要元素，参与细胞膜的稳定和细胞内外的物质交换。其次，钾元素参与神经传导、肌肉收缩和心脏跳动等生理过程。此外，钾元素还调节酶活性、细胞分裂和蛋白质合成等生物学过程。 结论 钙元素和钾元素是地球上常见的金属元素，它们在生物体内扮演着重要的角色。钙元素是人体骨骼和牙齿的主要成分，参与了多种生理过程；钾元素是维持细胞内外离子平衡的重要元素，对植物生长和发育起着重要作用。我们应该保证摄入足够的钙和钾，以维持身体的健康和正常功能。 参考文献： 1.Cotton, F. A., Wilkinson, G., Murillo, C. A., & Bochmann, M. (1999). Advanced inorganic chemistry. John Wiley & Sons. 2.Greenwood, N. N., & Earnshaw, A. (1997). Chemistry of the elements. Butterworth-Heinemann.
人体中钙的存在形式
人体中钙的存在形式 1. 引言 钙是人体中最丰富的矿物质之一，它在骨骼和牙齿的形成中起着重要的作用。钙还参与许多生理过程，如神经传导、肌肉收缩和血液凝固等。人体中的钙以不同的形式存在，包括游离态、结合态和沉积态。本文将详细介绍人体中钙的存在形式及其功能。 2. 游离态钙 游离态钙是指溶解在细胞内液和体液中的自由钙离子（Ca2+）。这种形式的钙对于许多生理过程至关重要。细胞内的游离态钙浓度通过多个机制进行调节，如钙离子通道、转运蛋白和细胞内存储结构。 2.1 钙信号传导 游离态钙在神经元和肌肉细胞中发挥着关键作用。在神经元中，游离态钙参与神经递质释放和突触可塑性。当神经冲动到达突触前端时，电压门控钙离子通道打开，使游离态钙进入突触末梢。这些钙离子的进入触发神经递质的释放，从而传递信号到下一个神经元。在肌肉细胞中，游离态钙与肌动蛋白结合，促进肌肉收缩。 2.2 细胞信号转导 游离态钙还参与细胞内的许多信号转导通路。钙离子可以结合到特定的细胞内受体上，启动细胞内信号级联反应。这些反应可以影响基因表达、蛋白质合成和细胞增殖等生物学过程。 3. 结合态钙 结合态钙是指与其他分子结合形成复合物的钙。这种形式的钙在人体中广泛存在，并参与许多重要的生理功能。 3.1 钙结合蛋白 许多蛋白质能够与钙结合，并调节其活性。其中最重要的是钙调素、钙调蛋白和骨基质蛋白。这些蛋白质通过与钙结合来调节细胞内信号传导、肌肉收缩和骨骼形成等过程。 3.2 钙结合剂 除了蛋白质，一些小分子也能够与钙结合。维生素D和钙离子结合起来形成复合物，促进肠道对钙的吸收。一些药物也可以通过与钙结合来调节细胞内信号传导通路。
钙的作用Word版
钙——生命之源钙在人体中以骨钙及血钙两种形式存在，骨钙存在"骨库"骨头中占99%，血钙在血液及细胞液和软组织中只占1%，但就这1%发挥着巨大的生理作用。但国人目前人均钙摄入量仅为所需标准量的50%左右。严重钙营养素缺乏是人类健康的一大隐患。临床实践证明：钙缺乏病已涉及各科疾病百余种，严重影响着人民的健康和生命。因此，搞好钙缺乏疾病的防治，对改善国民钙营养状况和提高人民健康水平具有重要意义。一、血钙的功能 1、参与免疫系统 2、参与血液的凝固 3、参与肌肉的舒张与收缩 4、参与神经传递 5、参与细胞的粘着 6、参与内分泌的调节 7、参与激素的分泌与调节 8、参与血液的循环 9、钙是生命的起源钙的平衡与“钙搬家” 人只能从饮食中摄取钙质，而饮食中钙含量一般并不丰富，所以人类始终面临缺钙的威胁。钙摄入不足会导致血钙的下降，血钙下降则会引发一系列严重的病理反应。 一个钙代谢正常的人，数天甚至一两个月缺钙并不能使血钙受累而降低。因为钙摄入不足时，人体血钙自稳系统立即增加副甲状腺素分泌，
溶解骨钙，补充血钙，使血钙维持原来水平。但对骨钙-血钙平衡研究表明，人体长期缺钙得不到补充，就会使血钙自稳系统受损：副甲状腺长期受缺钙的刺激，从而进入亢进状态，持续过量地分泌副甲状腺腺素，进而造成骨钙减少，血液和软组织如血管、脑等组织的钙含量增加，这种反常现象被称为"钙搬家"。 钙搬家使钙沉积在血管壁上，会使血管失去弹性，导致动脉硬化和高血压；沉积在脑中可导致老年性痴呆；沉积在骨头某些关键部位可导致骨质增生。长期饮食缺钙，诱发的钙的反常转移——"钙搬家"——解释了骨质疏松与骨质增生、高血压、动脉硬化等老化疾病同时并存的现象。据美国国家健康统计中心的调查资料，高血压的发生与饮食中缺乏钙、钾和维生素Ａ、维生素Ｃ有密切联系，尤其是缺钙。有学者发现，高血压患者补钙后血压降低；中等程度的高血压患者，加强钙质营养进行试验，二个月后４４%的患者血压恢复了正常；老年高血压患者补钙降压效果更快，补钙约十天后，血压开始下降。二、缺钙的后果 缺钙会使身体的几乎每一个器官都受到侵害，其中较为突出地表现在以下几个系统和器官： 神经系统：失眠、眩晕、发烧、癫痈症、精神病、胃溃疡、帕金森氏症、歇斯底里症等； 血液循环系统：贫血、血友病、高血压、冠心病、糖尿病、心律紊乱、动脉硬化、血液混浊、恶性贫血、血管脂肪化等；
钙与人体健康关系综述
钙与人体健康关系综 摘要： 钙是生命之源，是体内含量最多而且是最活跃的金属元素。钙不仅参加骨骼和牙齿的组成，而且参与新陈代谢。缺钙对人体的健康十分不利，并可能导致一系列疾病。但是大多数人对钙并没有一个清晰的认识，因惧怕缺钙而盲目补钙。本文就是通过介绍钙在人体中的存在形式和重要作用，分析缺钙的原因和害处，并深入地讨论科学补钙的重要性和紧迫性，提出科学补钙的方法。目的就是希望人们通过本文树立科学的补钙观念，养成良好的饮食习惯，从而拥有健康的身体。关键词： 钙;人体健康；钙的吸收摄入；缺钙；补钙 钙元素简介及其在人体中的存在形式 1. 钙－人体内含量最多的矿物质元素 钙是活泼金属，具有强的还原性，能从冷水中放出氢，在自然界以碳酸盐存
在于霰石、方解石、石灰石、白垩、大理石中，并以硫酸盐存在于石膏中。 钙是人体内最重要的、含量最多的矿物元素，约占体重的1.5%～2％，含量仅次于氢、氧、碳、氮。成年人体内含有钙850～1200克。钙广泛分布于全身各组织器官中，其中99%分布于骨骼和牙齿中，并维持它们的正常生理功能；1%分布在肌体的软组织和细胞的外液中，对体内的生理和生化反应起重要的调节作用2 钙在人体中的存在形式 钙是骨骼和牙齿最基本的构成成分。骨中的钙主要以磷酸盐，其次以碳酸盐、柠檬酸盐以及少量氯化物和氟化物的形式存在。磷酸钙有两种，一种是不定形成非晶相体（此种磷酸钙在人体幼年期占优势），含有水合的磷酸三钙和次磷酸钙；另一种是粗糙的结晶相，通常是以羟磷灰石[Ca10(PO4)6(OH)2]的形式存在,骨晶格的统一单位是一个含有18个离子的结构,但在生物的羟磷灰石的研究中发现,骨矿物质的磷灰石部分并不一定具有理想化学计量的[Ca10(PO4)6(OH)2]构成的完整性。 钙的国内外研究现状 1.该对人体生理的作用： 1.钙能帮助，降低神经细胞的兴奋性，所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛（占女性的10%--20%）、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。 2.钙元素还有强化神经系统的传导功能。比如说你的手碰到一杯水，特别热，很快就放下，这中间就有一个神经系统的传递过程：感受器（皮肤）—传人神经—中枢神经—传出神经—效应器（肌肉）。其中感受和冲动怎样传递给神经细胞，神经细胞又怎样传出去?这中间有一种物质叫做神经递质。钙有助于神经递质的
34第一节 钙
第一节钙 钙是构成人体的重要组分，正常人体内含有1000～1200g的钙。其中99.3％集中于骨、齿组织，只有0.1％的钙存在于细胞外液，全身软组织含钙量总共占0.6％～0.9％(大部分被隔绝在细胞内的钙储存小囊内)。 在骨骼和牙齿中的钙以矿物质形式存在；而在软组织和体液中的钙则以游离或结合形式存在，这部分钙统称为混溶钙池。机体内的钙，一方面构成骨骼和牙齿，另一方面则参与各种生理功能和代谢过程。 一、生理功能与缺乏 (一)生理功能 1.构成机体的骨骼和牙齿钙是构成骨骼的重要组分，骨骼中的钙占瘦体重的25％和总灰分的40％，钙对保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康起着至关重要的作用。 骨的结构：骨的结构包括两种类型，外部的皮质骨和内部的松质骨。皮质骨为板层结构，特性坚韧；松质骨为网状结构，既坚硬又有弹性。骨骼组织由骨细胞(约占2％～3％的体积) 和钙化的骨基质组成。骨基质中65％为矿物质，35％为有机物质。有机物中95％为胶原蛋白，其余为非胶原蛋白。骨矿物质决定骨的硬度而有机基质决定骨的韧性，被骨基质包围起来的是骨细胞(osteocytes)，细胞之间有许多突起互相连接。占骨重2／3的矿物质，其中钙占39.9％。钙在矿物质中以两种形式存在，一为晶状的羟磷灰石Ca10(PO4)6(OH)2，呈六角形管状，另一种为无定形的磷酸钙Ca3(P04)2，也是磷灰石的前体。在成熟骨中，晶状羟磷灰石含量较多，而新沉积的骨矿物质中，则无定形磷酸钙含量较多。 骨骼通过成骨作用(osteogenesis)即新骨不断生成和溶骨作用(osteolysis)即旧骨不断吸收，使其各种组分与血液间保持动态平衡，这一过程称为骨的重建(remodeling)。 这种骨钙的更新速率，因年龄而变化。妊娠早期，胎儿仅有少量钙沉积，以后钙浓度很快升高至胎儿体重的0.5％。妊娠后期，胎儿从母体约取得20g的钙，足月新生儿钙相当于其体重的l％。1岁以前婴儿每年转换100％，以后逐渐降低，每年可转换50％，即每2年骨钙可更新一次。儿童阶段每年转换10％，由于儿童时期生长发育旺盛，对钙需要量大，如长期摄钙不足，并常伴随蛋白质和维生素D缺乏，可引起生长迟缓，新骨结构异常，骨钙化不良，骨骼变形，发生佝偻病(rickets)。健康年轻成人骨吸收与形成维持平衡，每年转变5％。40岁以后骨形成明显减弱，转换速率为每年0.7％，绝经后妇女和老年男女其吸收更占优势。人在20岁以前，主要为骨的生长阶段，其后的10余年骨质继续增加，约在35～40岁左右，单位体积内的骨质达到顶峰，称为峰值骨度。此后骨质逐渐丢失。妇女绝经以后，骨质丢失速度加快，骨度(质)降低到一定程度时，就不能保持骨骼结构的完整，甚至压缩变形，以至在很小外力下即可发生骨折，即为骨质疏松症(osteoporosis)。骨骼成熟时所达到的骨骼峰值，是防止骨质疏松危险性的主要因素。 牙齿的结构：牙本质是牙的主体，化学组成类似骨，但组织结构和骨差别很大，牙本质没有细胞、血管和神经，因此牙齿中的矿物质则无此更新转换过程。 2.维持多种正常生理功能分布在体液和其他组织中的钙，虽然还不到体内总钙量的1％，但在机体内多方面的生理活动和生物化学过程中起着重要的调节作用。细胞外液的钙约1g，占总钙的0.1％；细胞内的钙约7g，占总钙的0.6％。血钙较稳定，正常浓度为2.25～ 2.75mmol(90～110mg)／L，占总钙的0.03％。血液中的钙可分为扩散性和非扩散性钙两部分。非扩散性钙是指与血浆蛋白(主要是白蛋白)结合的钙，它们不易透过毛细血管壁，也不具有生理活性。在扩散性钙中，一部分是与有机酸或无机酸结合的复合钙，另一部分则是游离状态的钙离子。只有离子钙才具有生理作用。 离子钙的生理功能涉及诸多方面：ca2 参与调节神经、肌肉兴奋性，并介导和调节肌肉2+以及细胞内微丝、微管等的收缩；Ca2 影响毛细血管通透性，并参与调节生物膜的完整
钙的基本知识
钙的基本知识 钙是人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，是人体生命之本。从骨骼形成,心脏跳动，直至人体的生长发育，可以说生命的一切运动都离不开钙。 1、问：钙的作用是什么？ 答：钙是人体内最丰富的矿物质，是人体骨骼、牙齿的重要组成成分，参与神经、骨骼、肌肉代谢，并维持正常神经肌肉的兴奋性。 2、问：为什么说“钙是人体生命之本〞？ 答：钙是构成人体最重要的元素之一，它参与人体整个生命的过程，从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以与大脑的思维活动、直至人体的生长发育等等，可以说生命的一切都离不开钙。所以说“钙是生命之本〞。 3、问：为什么把钙称为第二信使？〔微信450247611专业咨询〕 答：将钙称之为信使的原因，是因为钙可以像邮递员一样，把人体内的生物信息传递到全身各个脏器组织。肌肉的收缩、心脏的跳动、内分泌、外分泌腺的分泌、糖原合成分解、电解质的转运等等都离不
开钙的干预。钙离子是参加凝血的重要因素，缺钙会导致损伤后流血不止，影响凝血过程。钙能影响细胞壁的渗透作用，钙为神经传导所必需，血钙的降低会导致神经肌肉的应激性增加，表现为心率加快、肌肉痉挛等。钙离子可以激活多种酶，如脂肪酶、蛋白酶、三磷酸腺苷酶等。 4、问：钙的生理功能有哪些？ 答：钙的生理功能有如下几个方面： 〔1〕钙参与神经肌肉的应激过程。钙能促进神经介质的释放，调节激素的分泌，维持神经冲动的传导、心脏的跳动。钙还有镇静作用，体内缺钙时，可引起神经的兴奋性增高，导致抽搐、婴儿手足抽搐症、喉痉挛、失眠、乏力、食欲不振、夜啼、烦躁、多汗、机体免疫力低下而易感染各种疾病。 〔2〕钙可以调节细胞内的各种功能。钙能激活相应的蛋白激酶，促进体内某些细胞内蛋白质的磷酸化过程。 〔3)促进内、外分泌腺的分泌，神经介质的分泌，促进糖原合成、分解与电解质的转运。〔微信450247611专业咨询〕 〔4)钙参与血液的凝固。钙可以直接作为凝血复合因子，促进凝血过程，还可以直接促进血小板的释放，促进血小板介导的凝血过程。 〔5)钙对维持细胞膜的通透性与完整性是十分必要的。钙可降低毛细血管的通透性，防止液体渗出，控制炎症与水肿。很多过敏性疾
【精品】钙与生命
钙与生命 我们已经知道：钙对细胞的新陈代谢等生命活动起主导调控作用。科学也已经证实。没有钙，肌肉不能收缩；没有钙，心脏不能跳动(离体蛙心脏实验）;没有钙，肠道不能蠕动；没有钙，消化液不能分泌；没有钙，人体内的酶不能激活，而没有酶的激活，内分泌激素就难以合成,没有酶的激活,一切生命代谢活动就要停止；没有钙，女性卵细胞浆内，不会发生钙震荡，卵细胞就不会成熟，不会受精；没有钙，男性精子前端就无法形成钙顶体，精子就攻不破卵细胞的膜，卵子就不能受精，就不能孕育新生命；钙对人的生命和健康真是太重要了；缺钙，尤其是长期缺钙，是产生高血压、糖尿病、心脑血管疾病、骨质疏松、骨质增生等100多种病的基础原因。 二、国人缺钙的状况为什么越来越严重
国家提出“全民补钙、刻不容缓”的口号已有十六年了。国内钙产品越来越多，销量也年年增加，可是国民缺钙的状况没有得到根本改善.2004年10月12日，国务院新闻发布会上公布，中国人的平均钙摄入量只有需要量的42%,人人缺钙的形势更加严峻！据有关方面报告：全国缺钙的人数已高达9亿人，严重缺钙者3。2亿人。高血压、糖尿病、心脑血管疾病、骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆症及癌症的患病率有增无减，难道我们吃的钙制品都是假、冒、伪、劣产品吗？不是，那又为什么国民的缺钙状况越来越严重了呢？现在已经证实，原因就是人们对钙的吸收率问题，尤其是钙的有效利用率存在严重问题。 下面，分三个小题目，讲清此问题。 （一）钙有三种存在形式: 一是分子钙，化学键结构紧密。如碳酸钙、磷酸钙等（以上属矿物质），氧化钙、氢氧化钙(如海产品中的贝壳、牡蛎）等。分子钙的产品虽然钙的含量高(可达40%以上),但是,人消化吸收时需要大量的酶以及维生素D等,当人体缺乏这些酶时，其中的钙难以被解离和吸收。所以吸收率低.碳酸钙的吸收率在酶不缺乏的情况下一般可为23%，尤其重要的是,有效利用率低.有报道，分子钙的有效利用率仅为2%—5%。另外,分子钙产品不含有机物，不含骨营养素,也无免疫活性因子.对酶缺乏的人，其作用很难实现. 二是离子钙,其化学键结构松散,如葡萄糖钙、柠檬酸钙、醋酸钙等。它分辩率虽然是水溶性制剂，容易离解为钙离子，但由于离解后的钙离子缺乏保护，在胃内可与酸性物质（如草酸等）结合成溶性的草酸钙沉淀等。在小肠碱性环境下，又可以生成不溶性的氢氧化钙,因而使其真正的吸收率大打折扣，有效利用率也不高。