极简风餐厨设计理念

极简风餐厨设计理念

极简风餐厨设计理念

极简风餐厨是一种以简洁、清晰、功能性为核心的设计理念,旨在为用户创造一个优雅、舒适、高效的用餐和烹饪空间。在极简风餐厨设计中,注重线条的简洁流畅、色彩的清新明亮、材料的高品质以及使用空间的合理利用。

首先,在极简风餐厨设计中,线条的简洁流畅是非常重要的。通过简单的设计元素和线条,设计概念得以充分展现。不过多的装饰和细节,能够让整个餐厨空间呈现出干净、利落的感觉。同时,简洁的线条也能够提高餐厨使用的效率,使得整个烹饪和用餐过程更加顺畅。

其次,在极简风餐厨设计中,色彩的清新明亮也非常重要。通过运用明亮的色彩,能够给人带来愉悦和舒适的感觉。将简单明亮的颜色融入到餐厨的设计中,能够创造一个温馨而宜人的烹饪和用餐环境。

第三,材料的高品质是极简风餐厨设计的核心之一。在设计中选用高品质的材料,能够提升整个餐厨的质感和档次。不仅如此,高品质的材料还能够提高餐厨的使用寿命和使用体验,使得用户能够更加的满意和舒适。

最后,在极简风餐厨设计中,使用空间的合理利用也非常重要。通过充分利用餐厨的空间,可以提高使用的便利性和效率。例如,通过合理的规划和布局,能够提供足够的工作台面和存储

空间,使得烹饪过程更加方便和快捷。此外,合理利用空间还能够提供更多的互动和交流空间,让用餐过程更加愉悦和舒适。

综上所述,极简风餐厨设计理念注重简洁流畅的线条、清新明亮的色彩、高品质的材料以及合理利用空间等要素。通过这些设计理念的融合,可以为用户创造一个优雅、舒适、高效的用餐和烹饪环境。极简风餐厨设计理念的核心是简单、清晰和功能性,旨在提升用户的使用体验和生活品质。

餐饮厨房设计规范

餐饮厨房设计规范 篇一:餐饮行业厨房设计标准 餐饮和厨房标准化 1、高级宴会厅使用面积为/座 2、宴会厅厨房面积配比要求:m2/座 附录1:餐饮建筑规范摘要 第3.1.3条100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合下列规定: 一、餐馆的餐厨比宜为1∶1.1;食堂餐厨比宜为1∶1; 二、餐厨比可根据饮食建筑的级别、规模、经营品种、原料贮存、加工方式、燃料及各地区特点等不同情况适当调整。 附录2:喜来登酒店宴会厅厨房照片 篇二:厨房设计的规范及方法 厨房设计的规范及方法 厨房是一个酒店,饭店,食堂重要的生产场所,如果方案设计理想,不但可以使厨师出品效率提高,同时对厨房的卫生及菜品质量提供有力保障。 厨房的设计符合以下相关部门标准。

1、卫生部门:要求厨房与饭厅比例为1:1,最小不超过4:6。洗,切,存,热加工设备须使用不锈钢面板,生熟分开,干净的和未加工的不 能交叉。确保饮食卫生。 2、环保部门:要求下水排放须装隔油装置,排放烟气须达相关检测 标准,排放出口噪声须达相关标准。 3、消防部门:厨房防火等级为二级。 5、业主:厨房功能的要求,比如菜系定位(一般包含家常菜、粤菜、川菜、湘菜、东北菜、淮扬菜、上海菜、鲁菜、员工食堂、小吃店、档口等,也可综合)用餐人数等。 综合以上数据,我们以一个200人就餐内部食堂为例。对所需要设备 进行列单设计了。 由于一般食堂都有简单的接待功能,所以我们在设计中也加以考虑。 首先根据功能,我们可以做出工作流程设计,食堂工作流程遵循一般规则:菜品进场粗加工→精加工(切配)→热加工(炒、炖、蒸、煮等)→出菜 准备(备餐、或装入保温售饭台作派餐准备)→收碗(收残食)→洗碗→ 碗具消毒→使用。面点主食专门房间、冷荤间、库房单独列出。 1、粗加工间: 粗加工:包括肉类的洗、去皮、剔骨和分块;鱼虾等刮鳞、剪须、破腹、洗净;禽类的拔毛、开膛、洗净;海珍品的发、泡、择、洗;蔬菜的 择拣、洗等的加工处。宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池,粗加工后的 原料送入粗加工(切配)间避免反流。遗留的废弃物应妥善处理。设备选型,一般设置在厨房的进口,空间约占厨房的10%.此处可放置。 三星水池:1个,用于对蔬菜操作清洗。

餐厨一体化设计案例 演绎餐厅厨房装修的完美结合

餐厨一体化设计案例演绎餐厅厨房装修的完美结合 【中华橱柜网】当餐厅遇上厨房,当两者同处一个空间中,你会怎样去安排这两个不同的功能区?是让他们井水不犯河水还是让他们相互交融完美的结合在一起?如果是小空间呢,又该如何布置?本期橱柜导购栏目为大家介绍厨房餐厅装修案例,展现艺术感的厨房空间。 一字型橱柜 设计亮点:原木的材质,同色系的餐厅和厨房,擦出了自然的火花。 小编推荐:一字型的整体橱柜总是最不占空间的,因此安排在餐厨一体的空间中再合适不过了。橱柜的风格决定了整个空间的走向,因此餐厅在餐桌以及吊灯的选择上也应该尽量往同一个方向靠拢。

L型橱柜 设计亮点:厨房将餐厅半包围起来的设计。 小编推荐:L型橱柜最适合用来设计半包围的餐厅设计。靠墙而建的橱柜给餐厅留出了很大的发挥空间,不论是同款式的中岛台还是简单的餐桌椅,都能很好的将两个空间完美的融合在一起。

一字型橱柜 设计亮点:小空间的餐厅、厨房、客厅一体设计。 小编推荐:对小户型来说客厅、餐厅、厨房共处一室是完全不可避免的,所以在设计时特别要注意三者之间的位置安排。厨房因为油烟比较多,所以最好安排一个窗户,而餐厅无论是处在厨房的范围中还是和客厅连成一体都不是大问题。

橱柜设计图 设计亮点:地板以及背景墙完美的将餐厅和厨房划分了出来。 小编推荐:厨房的地面采用了淡色的瓷砖样式和餐厅乃至整个空间的设计都完全不同,同时在墙面上也采用了独特的装饰。由此可见餐厅和厨房的设计走了两个完全相反的道路,一个极尽简约一个极尽自然,但是两者却也相处融洽。

餐厨一体化设计 设计亮点:同一风格的餐厅和厨房设计。 小编推荐:厨房餐厅在一起之后收纳就成了很重要的一个问题,同时采用的方法可以有很多方法。整体橱柜本身就带着不少的收纳空间。但是如果你不想选用整体橱柜,同时家中空间也比较小的话不妨在墙上搭上一个长长的隔板,这也是小小的收纳之地,上面可以放置不少东西。

室内设计四大风尚

四大风尚 从文脉上讲-感观主义是二十世纪五六十年代“pop”波普艺术理念的回归它是用一种通俗的图案或鲜艳的颜色搭配的视觉的感官审美来表现。感观主义风格——翠鸟的花样生活“流行就是在长大衣与超短裙之间的游弋”,当网络时代扑面而来,符号化、快餐化、FLASH 与色彩冲击占据了人们的思维。图像艺术逐渐占据视觉艺术主流,60年代波普文化重新回归,几年前国际流行的黑灰为主的家居室内设计色彩开始出现逆转潮流。一种更加前卫时尚的感观主义登上炫目舞台。正如传说中世界上颜色最鲜艳的翠鸟,感观主义带给我们的正是这种视觉与心灵的冲击。无厘头的花样搭配、看似信手涂鸦而又充溢思维的创意,色彩鲜艳夸张,这种艳俗而时尚的艺术,这种雅俗共赏的网络符号,无不让人在颠覆中寻求到一种超现实的平衡,而这种平衡无疑也为艺术回归大众吹响了号角。在国外,对传统及现代风格的挑战已经被众多消费者认同。无论是2005年的意大利米兰展还是2006年初的德国科隆展,感观主义均表现出愈来愈强劲的势头。2005年下半年,很多国际材料品牌相继推出以感观主义风格为主的产品来影响和支持这种潮流。而国内则以2006年3月初北京国贸的壁纸展会为先锋,也进一步证明感观主义风格正在流行。我们可以预计这种风格在国内流行初期会以一种表现手法介入现代居室空间中,主要为中产阶级服务,并拥有良好的发展前景。专家解读:感观主义风格强调个人的个性和喜好,但在设计时要注意适合自己的生活方式和行为习惯,切勿华而不实。适合户型:国外:高档公寓、别墅国内:大中户型国外流行指数:★★★★国外造价指数:★★★国外工期指数:★★★国内流行指数:★★国内造价指数:★★★国内工期指数:★★★易日盛隆重推出“2006国际风尚家居在中国”流行趋势2005是中国装饰行业的“设计风格年”,那么2006就是“国际风尚年”。实用和美观是消费者对居室设计最核心也是最重要的两个要求,实用主要满足主人的居住功能,进而影响到生活品质和生活轨迹。而美观则是体现主人的生活品位和格调。然而从近年国内的设计水平来看,大多数还不能达到消费者提高生活品质、品位的要求。”影响中国人生活方式的八大室内设计风格”之后,各大家装公司也纷纷推出各种设计风格趋势,在百花齐放的喜人情景下,我们也应清醒的看到,部分作品表现出“拿来主义”作风,简单拷贝国外作品而不能结合中国人的审美需求和文化理念,结果严重“本土不服”。也有部分作品只作“表面文章”,设计追求表面化,缺少文化内涵,美观却不实用。这样,消费者虽然有了更多的选择,却仍不知那种风格适合自己,于是出现了各种风格大拼盘,也就更加谈不上深层次的格调和品位提升了。“设计应该是通过对居住文化的一种挖掘,达到提升生活品质甚至改变生活方式的一个过程。”极简主义退出潮流观点:简约设计缺少生活激情。为了风格而抛弃生活是伪简约风格”造就的畸形。专家表示,简约不等于简单,由于多数“简约风格”过分强调形式而忽略生活的本质需求与内涵,反简约风尚也就势在必行。以简约风格为代表的极简主义和现代主义设计风格,在中国经过5年发展即将退出流行,极简主义逐渐成为单调、缺少温馨的代名词。 趋势一:舒适风格回归生活随着二次置业、三次置业的开始,人们开阔的视野以及对生活、生活方式的充分理解,让他们更加强调自然、健康、舒适和与家人团聚的氛围,其装修目的也从“我喜欢这种样子、那种形式”的被动接受转到了“我喜欢的生活方式让我选择这样的装修风格”。先有最佳理解,后有风格选择。生活的变化引发装修的变化,装修的变化让生活的品质更加丰富。未来很长时间,强调舒适,更具有人情味和文化内涵的家装设计将成为主流。有的人喜欢自然、喜欢无拘无束的生活,他们选择草原风格;有的人酷爱中国传统文化,他们选择新中式风格;有的人喜欢丰富而有意义的生活氛围,所以他们选择新雅致主义风格。 趋势二:自然风格增加健康元素健康自然将成为恒久的主题。在“伪简约风格”的弊端不

家装方案设计任务书

XXXX设计任务书 一、项目概况 1、项目地点:XXXX 2、设计面积:210㎡ 3、户型:四室两厅三卫 4、人口结构:三代同堂,主卧为老人房,南向次卧为年轻夫妻,北向次卧为儿童房 二、设计要求 1、设计定位 1)预算:半包不超过25万 2)风格:简约风(但避免太过灰暗的色调) 2、细节内容

1)全屋木地板设计(除厨卫阳台及书房),局部可采用自流平地面。地板色调避开黄色、米黄和焦糖色的小清新色系。参考意向图如下:

2)活动家具譬如沙发和餐桌椅可以不考虑是木质家具,公共空间极简又不失趣味性,收纳空间多但需要尽量隐藏(不影响两厅的通透和采光),有些细节可以考虑曲面元素。参考意向如下:

3)户型整体都不考虑做吊顶,天花板根据风格可以允许做点线脚,除餐厅外都不做吊灯和吸顶灯(无主灯设计),灯饰极简风(线性灯或点式筒灯?)。取暖方式为暖气片(布置家具时应考虑到暖气片的位置,不影响美观),空调形式为中央空调。 4)两厅及玄关处的设计尤为重要,即是户内的门面,还是家庭交流的场所。玄关既考虑换鞋的方便,收纳空间多的同时不影响整体美观,户外电梯厅位置尽量考虑小部分鞋柜如何设置。过厅设计考虑两种方案,有吧台设计或者别的更加具有趣味性的想法。 5)书房:考虑兼当储藏空间使用。做隐形门,整体考虑与电视背景墙的设计。

6)南向两个卧室:均设置衣帽间及梳妆台,主卫考虑干湿分离。次卧暗卫保留一小部分做盥洗池和坐便。飘窗能尽量利用到,设计成书桌或别的用途,特别是南向次卧很需要工作空间(平常使用电脑之便)。次卧的梳妆台可以结合衣帽间区域设计,不要和床头柜摆在一起。床对面墙需考虑投影仪的使用,因此该处不能布置家具。 7)北向儿童房:趣味性设计,飘窗的处理……床具及收纳空间除了平面上的布局,竖向上也应把空间利用足。 8)阳台:由于家里人口较多,需要晾晒的区域很多,因此南向阳台为主要晾晒阳台,不做观景阳台,洗衣机南北向阳台都需要考虑,拖把池设置在北向阳台。

现代风景园林设计中的简约风格分析

现代风景园林设计中的简约风格分析 【摘要】随着人们生活水平的不断提高,对生活品质的要求也越来越高。风 景园林既要满足基本的休闲、游憩需求,同时也要具有一定的审美价值。通过科 学合理的设计,风景园林可以给人带来更好的视觉体验,同时也可以缓解人们在 工作、生活中的压力。新时期,园林设计的风格已经不仅仅拘泥于古典园林的 “亭台楼阁,曲径通幽”,大量简约而生动的设计手法不断涌现,并广受大众好评。本文试对现代风景园林设计中的简约风格从设计的个性方面进行分析。 关键词:简约风格;现代园林景观;内涵;方法 0.引言 随着人类社会的不断进步,经济的快速发展,生活水平不断提高,人们越来 越重视人与自然的和谐相处。园林景观设计在融合区域文化特征的基础上,将生 态设计理念融入到园林的设计中。不仅达到绿色、低碳、环保的设计目标,也满 足人们融入自然、享受自然、保护自然的目的。当前,我国民众对园林景观设计 风格的偏好,相比以往,更加推崇简约、大气。 去繁就简的设计风格能让人在繁忙、喧嚣的工作中感到轻松和舒适。所谓的 极简主义最早发源于欧美,是一种简洁而富有品位的设计。二十一世纪以后,它 在我国的现代室内外环境设计中占有了无可取代的位置,也更加符合当代青年的 审美情趣。简约风格的设计理念是简洁而不单调,它在结构、材料、色彩、形式、照明、绿化等方面都有更高的要求。 1.简约风格概述 极简风格其实是一种基于体验的思维形式。他的简单,是对对象的精炼与升华,是对事物本质的追求。总体而言,极简风格追求材料、研究对象、空间和形 式等的本质和相关价值。因此,极简风省略了诸多错综复杂和形式上的重复。如 今的简约风格已经摆脱了苍白、僵硬、贫瘠的印象,而走向多元、生动和艺术化。

餐厨垃圾设计方案

餐厨垃圾设计方案 餐厨垃圾的有效处理和合理利用是现代社会中一项重要的环保工作。为了实现餐厨垃圾的减量化、无害化和资源化利用,各地方政府和环 境保护部门纷纷提出了相关的设计方案。本文将介绍一套餐厨垃圾设 计方案,以期提供一种理想的解决方案,并具有可操作性和可持续性。 一、餐厨垃圾分类收集 餐厨垃圾分类是餐厨垃圾处理的基础工作。设计方案应包括餐厨垃 圾分类收集系统,以确保分类可行和便利操作。首先,需要设置合理 的收集容器,包括垃圾桶和分布合理的垃圾分类回收站。其次,应建 立健全的收集网络,将收集系统与社区、餐饮企业和居民直接联系起来,以提高分类收集的效率和准确性。最后,需要制定详细的收集标 准和操作指南,并通过宣传和培训加强居民和餐饮从业人员的分类意 识和技能。 二、餐厨垃圾处理设施建设 餐厨垃圾处理设施是实现餐厨垃圾减量化和无害化处理的核心。设 计方案应考虑到不同区域和规模的需求,选择合适的处理设施,并结 合当地实际情况进行优化设计。常见的餐厨垃圾处理设施包括厨余垃 圾处理站、生物反应器、沼气发电厂等。这些设施应具备良好的处理 效果、高能耗效率和低环境污染。同时,需要严格控制处理设施的建 设和运营成本,确保方案的可持续性。 三、餐厨垃圾资源化利用

餐厨垃圾的资源化利用是餐厨垃圾处理的重要目标。设计方案应重 点考虑如何将餐厨垃圾转化为有价值的产品和能源。一种可行的方案 是通过生物反应器将厨余垃圾进行发酵,生成有机肥料。该肥料可以 广泛应用于农田和园林绿化,提高土壤肥力和植物生长水平。另外, 可以利用餐厨垃圾中的有机成分进行沼气发电,提供清洁能源。这些 资源化利用措施可以减少垃圾填埋和焚烧对环境的污染,同时也能为 社会经济发展做出贡献。 四、餐厨垃圾治理管理 餐厨垃圾设计方案必须考虑到治理管理的问题,以确保方案的长期 效力。治理管理应包括法规制定、监管措施和技术规范等方面的工作。相关法规应明确餐厨垃圾的成分和分类要求,规范餐饮行业和居民的 行为。监管措施则要求有关部门建立完善的监督机制,加强对餐厨垃 圾处理设施和分类收集系统的监管和检查。此外,技术规范应制定合 理的设计标准和操作规程,为方案的实施提供技术支持。 总结: 餐厨垃圾设计方案是一个综合性的工程项目,需要从餐厨垃圾分类 收集、处理设施建设、资源化利用和治理管理等方面进行全面考虑。 只有通过科学合理的设计方案,才能实现餐厨垃圾的有效处理和环保 利用。希望本文提出的餐厨垃圾设计方案能够为相关部门和社会各界 提供一些参考和借鉴,为创造一个清洁、环保的社会环境作出一份努力。

浅析厨房及厨具产品设计

浅析厨房及厨具产品设计 从前厨房还是一个不被人们注意的角落,如今却成了家庭装修备受关注的焦点。各种新款式、新材料、新名词多得让人眼花缭乱。 在现代概念中,厨房已不仅仅满足于烧菜做饭,人们开始把厨房做成了充满情趣的地方,开放式厨房及各种时尚的款式渐渐流行起来。随着“生活在厨房” 理念的进一步延伸,厨房逐渐成为家居空间的主角,以“厨房是生活的主角”为核心的价值理念得到更为明显的体现,很多家居环境空间的营造都是为了衬托厨房的美感,体现厨房的价值,人们越来越关注厨房的空间与品味,这已成为一种流行趋势。 人们越来越了解“热爱厨房就是热爱生活”这句话的真谛。厨房设计也越来越收到人们的关注。

目录 概要 正文 1现代厨房的概述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5 现代厨房现状——厨房变宽敞,舞台变大了现代厨房的特点——现代人 的追求现代厨房的细节——关注品质 2现代厨具的设计和布局⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯11 现代厨具的设计现代厨房的布局 3现代厨房用具小创意⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯12 创意水果刀具——带来全新感觉组合式酒杯——让您节约厨具空间4现代厨房具体用具的巧妙设计⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯13 盛鲜肉盘 切菜板搅拌勺固定蔬菜器排水碗 结束语 结束语 附录 一、图片资料⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15 二、参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯16 概要 几年前,厨房还是一个不被人们注意的角落,如今却成了家庭装修备受关注的焦点。各种新款式、新材料、新名词多得让人眼花缭乱。施工队简单拼凑的橱柜已经很难满足人们的需求,人们又开始把目光聚焦到了厨房整体化设计、系统施工和越来越时尚、前卫的新产品上来。随着这种变化,厨房

十大水泵排名哪家质量好?

十大水泵排名哪家质量好? 1.上海阳光泵业制造有限公司 上海阳光泵业制造有限公司是国家水泵定点生产厂家,也是工业水泵主要生产厂家之一。具有几十年设计、制造的丰富经验,产品质量稳定,性能可靠,畅销国内外。先后取得了上海市优质产品、名牌产品、优秀生产厂家等荣誉称号,并率先于通过了ISO9001国际质量体系认证,为公司的生产,发展奠定了坚实的基础。阳光泵业水泵是集设计、开发、制造、销售、服务于一体,主营:多级泵及配件、管道泵、热水泵、排污泵、化工泵、渣浆泵、耐腐蚀、不锈钢泵、管道泵、化工泵、纸浆泵、离心泵、清水泵、液下泵、污水泵等20个系列64个品种1100多个规格型号的各类水泵. 2. 荏原:我们以客户需求为己任,多方位地为用户提供优化整体解决方案。业务覆盖建筑、工业、市政水利、供热和水治理等多个领域,为客户提供优越的通用泵、定制泵、供水机组、水处理等产品和服务。 3. 赛高:SEKO品牌是一家全球闻名的加药泵和系统制造企业,已有40多年历史。从卫生和表面清洁系统设计到人类消费、冷却塔、泳池和各类工业流程所需的水处理,SEKO专注于电磁和电机驱动加药泵、测量和分析仪表的专业设计与制造,可根据任何需求量身定制解决方案 4. 重庆霞诺发电机制造有限公司 重庆霞诺发电机制造有限公司经过几年的发展,已由单一生产发电机组(及配套设备)的公司发展成为了一家集燃气机组(及配套产品)生产、泵阀生产、变压器生产的一综合性公司。公司位于重庆市梁平工业园A区,公司技术力量雄厚、工艺先进、设备齐全、质量控制严格,产品性能达到国内外先进水平,公司主要分为:1、燃气分公司:生产和销售燃气发电机组及燃气管路设备;2、泵阀分公司:生产和销售各种阀门和水泵;3、电器分公司:生产和销售各种变压器。公司主要生产的燃气发电机组有:瓦斯发电机组、沼气发电机组、天然气发电机组、生物质气发电机组、焦化气体机组、煤气发电机组组、页岩气发电机组等。公司生产的燃气设备主要有:脱硫器(塔)、气水分离器、细水雾系统(模块)、除尘器、过滤器、止回阀、阻火器、全自动水封、自动阻爆装置、自动抑爆装置、减(增)压稳压系统、冷却塔、湿式放散阀、干式放散阀、脱雾装置、紧急切断电磁阀、减压稳压阀等。相关主要客户:淄柴新能源、胜动、绿环、济柴、宁波中策、安泰新能源、北京煤科院、河南重工、江苏盛源等发电机厂家。公司

绿色建筑社区食堂建设方案

绿色建筑社区食堂建设方案 绿色建筑社区食堂建设方案 一、简介 近年来,绿色建筑理念受到越来越多的关注,人们逐渐意识到保护环境的重要性。在社区建设中,食堂是居民饮食的主要场所,因此在社区食堂建设中采用绿色建筑理念,不仅能为居民提供舒适健康的用餐环境,还能节约能源、减少污染,从而实现可持续发展。 二、设计理念 1. 节能减排:在食堂建设中应采用节能设备和技术,如LED 灯具、太阳能热水器等,以降低能源消耗。此外,还可采用双层玻璃窗、采光天窗等设计,实现充分利用自然采光,减少人工照明的使用。 2. 垃圾分类处理:在食堂设计中应设置垃圾分类处理区域,引导居民将餐厨垃圾、可回收垃圾和有害垃圾分类投放,以便进行有效的垃圾处理和资源回收利用。 3. 绿色景观:在食堂周围设置绿化带,并合理规划景观,以增加绿色元素的供氧量、湿润度和微气候效应,提高居住环境的质量。 三、建筑设计 1. 建筑材料:选用环保、耐用的建筑材料,如低碳钢材、环保涂料等,以减少室内有害物质的释放,提高空气质量。

2. 功能区划:根据食堂的功能需求,合理规划区域,如餐厅、厨房、储藏室、餐具清洗区等,以实现流线设置的科学合理。 3. 空气质量:通过增加通风设备、安装空气净化器等措施,提高室内空气质量,保证居民用餐时的舒适度和健康安全。 四、餐饮服务 1. 绿色食材:考虑到食品安全和环境保护,食堂供应的食材应选择有机、无公害、当地特色等健康绿色食材,同时减少包装量和使用一次性餐具的次数。 2. 食物回收利用:设置食物残余回收设备,并与相关单位合作,将食材残余用于生物质能源的生产,减少浪费和对环境造成的污染。 3. 健康饮食宣传:通过宣传推广健康饮食的重要性,增加居民对绿色食品和健康饮食的认知;提供营养搭配的餐食,定期开展饮食健康知识讲座、烹饪比赛等活动,引导居民形成良好的饮食习惯。 五、管理运营 1. 建立管理规范:制定食堂的运营管理规范,明确食材采购、加工制作、清洁卫生、垃圾处理等各项工作的流程和要求,确保整个运营过程符合绿色建筑标准。 2. 人员培训:针对食堂员工进行相关培训,包括食品安全、绿色环保意识等方面的知识,提高员工的服务意识和操作技能。

厨房通风设计规范

厨房通风设计规范 篇一:厨房设计规范 第条为保证饮食建筑设计的质量,使饮食建筑符合适用、安全、卫生等基本要求,特制定本规范。 第条本规范适用于城镇新建、改建或扩建的以下三类饮食建筑设计(包括单建和联建): 一、营业性餐馆(简称餐馆); 二、营业性冷、热饮食店(简称饮食店); 三、非营业性的食堂(简称食堂)。 第条餐馆建筑分为三级。 一、一级餐馆,为接待宴请和零餐的高级餐馆,餐厅座位布置宽畅、环境舒适,设施、设备完善; 二、二级餐馆,为接待宴请和零餐的中级餐馆,餐厅座位布置比较舒适,设施、设备比较完善; 三、三级餐馆,以零餐为主的一般餐馆。 第条饮食店建筑分为二级。 一、一级饮食店,为有宽畅、舒适环境的高级饮食店,设施、设备标准较高; 二、二级饮食店,为一般饮食店。 第条食堂建筑分为二级。

一、一级食堂,餐厅座位布置比较舒适;二、二级食堂,餐厅座位布置满足基本要求。 第条饮食建筑设计除应执行本规范外,尚应符合现行的《民用建筑设 计通则》(JGJ37-87)以及国家或专业部门颁布的有关设计标准、规范和 规定。 第二章基地和总平面 第条饮食建筑的修建必须符合当地城市规划与食品卫生监督机构的要求,选择群众使用方便,通风良好,并具有给水排水条件和电源供应的地段。第条饮食建筑严禁建于产生有害、有毒物质的工业企业防护地段内; 与有碍公共卫生的污染源应保持一定距离,并须符合当地食品卫生监督机 构的规定。 第条饮食建筑的基地出入口应按人流、货流分别设置,妥善处理易燃、易爆物品及废弃物等的运存路线与堆场。 第条在总平面布置上,应防止厨房(或饮食制作间)的油烟、气味、 噪声及废弃物等对邻近建筑物的影响。 第条一、二级餐馆与一级饮食店建筑宜有适当的停车空间。 第三章建筑设计 第一节一般规定 第条餐馆、饮食店、食堂由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制 作间和辅助部分组成。 第条餐馆、饮食店、食堂的餐厅与饮食厅每座最小使用面积应符合表

智能餐厨垃圾处理系统的设计

智能餐厨垃圾处理系统的设计 摘要:随着国家经济水平的稳定增长,人们对居住环境和生活质量的需求也在不断地增加。在科技技术的带动下也衍生出了很多关于服务居民生活的设备,其中智能餐厨垃圾处理系统也成为了提高居民生活水平的重要手段。智能餐厨垃圾处理系统能够有效地解决居民垃圾处理时间长、清理不干净和处理后的环境污染等问题,本文针对该系统的整体设计、工艺分析、结构设计和系统设计进行研究,以此来提升餐厨垃圾的处理效率。 关键词:智能化;餐厨垃圾;设计 我国在2021年的餐厨垃圾总量达到了13万余吨,并且呈增长的趋势。餐厨垃圾对生态环境有着很大的影响,严重的危害了居民的身体健康,也是造成城市污染的重要原因之一。餐厨垃圾具有含水量高、有机物含量高、营养物质丰富等特点,非常容易腐坏,对水源、空气、土壤造成了破坏,长期堆积餐厨垃圾导致细菌、病毒的滋生,对国家的公共卫生安全也造成了很大的影响。若是餐厨垃圾没有得到合理的处置,不仅会对物质造成威胁,还会对生态环境和人们的身体健康造成威胁。因此,对于餐厨垃圾的处理也成为了当前全球热门的研究课题。 目前,我国餐饮行业的发展非常之迅速,也导致各种各样的餐厨垃圾诞生,餐厨垃圾也有着两面性。餐厨垃圾处理起来非常复杂,需要有一定的资金支撑,并且餐厨垃圾的处理和回收的周期非常长,在回收过程有可能会造成二次污染。我国在餐厨垃圾方面的研究较晚,与德国、日本这些国家相比在管理、技术和市场上还存在一定差距。目前,我国在餐厨垃圾的处理方式主要有埋填、焚烧、饲料化和厌氧发酵等,但是这些处理方式存在很多的弊端,为了能够高效的进行餐厨垃圾处理工作,减少垃圾的堆积量,缓解城市污染情

针对独居青年的餐厨产品服务设计研究

针对独居青年的餐厨产品服务设计研究作者:李维立范如诗 来源:《设计》2021年第14期

关键词:独居青年产品设计产品服务系统服务设计 一、独居青年的产生及其需求分析 (一)独居青年的产生 在现代社会,人们能够轻易获取过去必须从亲戚群体才能得到的服务和帮助,这使得个人可以摆脱大规模亲戚关系网的控制而独立生活[1] ,这也是独居青年产生的根源之一。独居青年是当前一线城市中不断涌现的一个群体,由于我国的城市化进程和城乡经济发展的不平衡,他们从二三线城市来到经济发展更快、就业机会更充足一线城市,为实现自己的理想而奋斗。在过去,我国主要的家庭结构以主干家庭及核心家庭为主,而现在互联网科技的发达和大城市便捷的生活服务为单身家庭创造了充分的物质条件。独居青年这一社会现象已经在全球各个国家广泛出现,在我国,据第六次全国人口普查的数据,一人户的比例已高达17.95%,在北京这一数字已高达25.97%,也就是几乎每四户就有一户是一人居住[2] ,这其中还不包括许多与他人合租事实上属于独自居住的青年,另有数据显示,20岁到39岁的独居年轻人数量接近2000万。据市场研究,全球独居生活人数已经从1996年的1.53亿上升到2011年的2.77亿——15年里上升了55%,预计到2020年全世界将新增4800万独居家庭。 1.情感和归属的需要——渴望人群:大部分独居青年受个人收入、工作地点、家庭条件等现实因素的影响,或主动或被动地选择了独居这一生活状态,但这并不意味着其对群体生活的抗拒。全媒体的时代背景使其有充分的机会向公众进行自我表达,互联网群落的存在也使其不同的生活兴趣有了落实的可能。大城市频繁的人员流动、青年群体自身长期的非传统生活方式、物质与时间双重挤压下的高婚恋难度,这些原因都促使独居青年容易感到孤独,进而产生融入人群的意愿。 2.重视自我建构:独居青年大部分有较高的学历,有强烈的自我建构的需求。社会化媒体的出现给人与人、群体与群体的互动提供了更多的参与机会。家庭生活缺失,在大城市中孤身一人,越来越多的年轻人通过参与社会化媒体,在自己热爱的领域实现了自我建构,并通自我建构的过程完成了群体认同。 二、厨房产品服务系统

厨房设计讲究“ 轻重缓急”

厨房设计讲究“轻重缓急” 定是温馨家庭不可或缺的组成部分。虽然厨房整体设计方面日趋精巧,功能也臻于完善,但在选择各种美丽、漂亮的橱柜时,一些问题往往会被忽视。 另外,将浪漫色彩的装饰美学融入高级原料和工艺,夹花移门,简洁挂画点缀一下,讨得家庭主厨欢心,也是重中之中。装修厨房的轻重缓急从何安排? 烧饭为急情调为缓 开放式厨房不再只是烹饪场所,现在已跃升为社交场所,很多人喜欢在家里聚会,开放式厨房加上中岛吧台,让厨房成为新的休闲空间。打造一个功能完善且具美观的厨房,是让爱人心甘情愿当主厨的前提。 现在的户型设计,多将厨房面积加大,或是与餐厅连为一体,许多人也仿效国外的厨房设计,把厨房设计成餐厨一体化,甚至是餐厨客一体化。这种设计固然有其积极的一面,主妇在操劳时,在她的视线中始终有家人的陪伴。 考虑到中国人的烹调习惯,专家建议这种设计还是慎用,尤其是喜欢在家享用美食的人士。 油烟袭来,会让泛光的家具漆面蒙上难以除去的污垢。去饭店厨房看看就知道了,谁也不希望油烟噩梦降临到自己的客厅里。如果真是固执地偏爱这种风格,还是改良一下,至少把烹饪灶台关闭起来,四周用玻璃,既不挡视线,也可以阻隔油烟。为了不给日后的使用造成不便,

还是先好好征询一下家里主厨的意见吧。 全为重其余为轻 厨房是家中危险系数最高的地方,刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生,其实不仅是主观疏忽,有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。 柜体设计因人而异,吊柜以及吊架的挂设高度,以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书,而是要根据家人的身高来设计,避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高,灶台最好设计在台面的中央,旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲,避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰,减少碰伤的可能。 厨房中的电器安全尤其重要,最好选择防水插座,冰箱不宜靠近灶台,因为灶台产生的热量,会影响冰箱内的温度和食物的质量,也不宜太接近洗菜池,避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座,可减少到处是电线带来的危险性,并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂,可避免在昏暗中发昏。选择大档抽力的抽油烟机,而排烟道至少要在15厘米以上,不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚,不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖,对于好动的孩子很危险,各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子,尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里。 方便为先时髦为后 21世纪流行文化在生活中随处可见,从某种程度上甚至可以说是随

我最喜欢的家具风格——现代简约家具风格

我最喜欢的家具风格——现代简约家具风格 这个学期我报了中外家具鉴赏这门选修课,从中获取了很多关于中外家具的知识。老师也和我们讲了很多的中外家具风格,比如古典家具风格,巴洛克风格,哥特式,现代简约风格,新古典风格等等,其中,我最喜欢的就是现代简约家具风格。 先说简约主义的兴起,炫目的色彩,夸张的造型,精巧利落的线条,多种材质的混搭,这都是简约风格家具的标签。简约风格的家具设计,尤其以意大利家具为流行的风向指标。简约主义的精神主要源自于二十世纪初期的西方现代主义。现代主义建筑大师MiesVanderRohe的名言:“lessismore(少即是多)”高度概括了简约主义的中心思想。此风格的特色是,其设计的元素、材料都很单一,但色彩的形成非常费工,而且使用的材料质感很高,也很昂贵。因而简约主义的家居空间较含蓄,但非常强调质感。简约风格的家具,起源于1919年德国包浩斯学院的基本设计理念,包浩斯试图采用科学方法,将艺术分解成不同的元素,然后有系统地加以运用、创作,并且坚信金属、夹板、塑胶、玻璃等新式材质,以及藉由工业制作过程,能大量地生产兼具美学与经济实用的家具。随时着工业技术的进一步发展,简约风格家具的设计更专注于人体工学的研究和新式材质的开发。无论是造型独特的椅子,或是强调舒适感的沙发,其功能性与装饰性恰到好处的结合,以及注重环保性能的家具更受人们的喜爱。 再谈谈简约风格形成的背景,对于不少青年人来说,事业的压力、繁琐的应酬让他们需要一个更为简单的环境给自己的身心一个放松的空间。不拘小节、没有束缚,让自由不受承重墙的限制,是不少消费者面对家居

设计师时最先提出的要求。而在装修过程中,相对简单的工艺和低廉的造价,也被不少工薪阶层所接受。 现代简约家具风格有如下的特点:(1)强调功能性设计,线条简约流畅,色彩对比强烈,这是现代风格家具的特点。(2) 大量使用钢化玻璃、不锈钢等新型材料作为辅材,也是现代风格家具的常见装饰手法,能给人带来前卫、不受拘束的感觉。(3)由于线条简单、装饰元素少,现代风格家具需要完美的软装配合,才能显示出美感。例如沙发需要靠垫、餐桌需要餐桌布、床需要窗帘和床单陪衬,软装到位是现代风格家具装饰的关键。 现代简约风格的家具,强调设计的中心是功能性;讲究的是设计的科学性与使用的便利性;采用更多的新材料和新工艺;以中性色系为主,无规律性地加入一些几何图形等元素。其特点是简约、实用、美观、质感、有内涵。很多设计师都曾表示,现代简约风格是看上去简单,做起来难。与其他风格相比,它最容易被搞得不伦不类。因为,现代简约不像其他风格,有那么明确又不容忽视的特征。它追求的是一种有品位的随意,看似不经意,其实则要下很多工夫。 在我看来,简约代表着品质,简约,其实是一种提炼。简约这种设计思想却在短短几年间风行世界,至今不衰。 简约并不代表简单,简约风格家具的设计,虽以简洁、利落的线条,较少装饰为特征,但并不等于简单。不能为了风格而抛弃生活,忽略生活的本质需求与内涵而过分强调形式就是“伪简约”。其实,简约反而更强调精粹的凝结,是一种透着东方意韵的,滤去城市喧嚣与浮躁的明快而悠扬的表达。 简约也并不是短暂的流行,真正简约风格随着时间的推移,魅力会如红酒散发浓郁的沉香。简约更多的是融合国际性与民族文化内涵的设计理念。比如安东尼奥·塞特里奥就将传统东方家庭中的亲情观融入创意中,他强调,即便是一些冰冷的金属材料,也要通过美妙的设计将其变成亲密的“家庭成员”。 现代简约风格的四要素: 空间:无论房间多大,一定要显得宽敞。不需要繁琐的装潢和过多家具,在装饰与布置中最大限度的体现空间与家具的整体协调。造型方面多采用几何结构,这就是现代简约主义时尚风格。 功能:主张在有限的空间发挥最大的使用效能。家具选择上强调让形式服从功能,一切从实用角度出发,废弃多余的附加装饰,点到为止。简约,不仅仅是一种生活方式,更是一种生活哲学。 材质:充分了解材料的质感与性能,注重环保与材质之间的和谐与互补。新技术和新材料的合理应用是至关重要的一个环节,在人与空间的组合中反映流行与时尚才更能够代表多变的现代生活。简约风格偏好选择天然材质或仿天然质材的元素作为发挥的好素材。多使用不锈钢、大理石、玻璃或人造材质等工业性较强的材质,及强调科技感的未来空间感的元素。 色彩:家中的声色不在于多,在于搭配。过多的颜色会给人以杂乱无章的感觉,在现代简约风格中多使用一些纯净的色调进行搭配,这样无论家具造型和空间布局,才会给人耳目一新的惊喜。黑色、银色、灰色展现出现代风格的明快及冷调,这样的无色彩最能表现现代简约风格的简单。但居家若是过于冷调也容易流于冷漠,无色彩可以做跳色,以单面墙来呈现;除此之外,要展现出现代简约风格的个性,也可以使用强烈的对比色彩,像是白色配上红色或深色木皮搭配浅色木皮,都能突显空间的个性。 简约有三种表情:现代人生活的紧张,常常让身体处于疲惫的状态,家居空

样板间说辞(内容清晰)

样板间说辞(内容清晰) 一、介绍样板间的动线 首先,我们需要了解客户购房的原因和需求,确定他们想要的面积区间和户型,然后重点介绍客户感兴趣的户型,突出该户型的优势。接下来,我们会指引客户看样板间的户型图,让他们先了解房间的朝向和位置,然后进入房间,最后进行园区体验。 二、样板间介绍 1)93平米样板间介绍重点 这个93平米的样板间是一个经典实用的金角两居户型,采用L形设计,保证采光,南北通透,提高舒适度。它的功能分区合理全面,最大限度地保证三口之家的舒适性。入户玄关功能齐全,实用方便。客厅尺度合理,配有观景飘窗,让您在享受阳光和美景的同时,感受到舒适的氛围。餐厅和厨房采用餐厨一体设计,动线合理,厨房还配备储物间,功能齐全实用。南向的主卧室带有飘窗,让您感受到主人的尊崇感和享受感。南北双卧室设计,互不干扰。结合户型所在的楼座,强调

户外园林景观的景象,增加客户的想象力。置业顾问强调交房标准,产品设计人性化。 在介绍样板间时,我们会按照礼仪标准,让客户在各个功能区停留3秒钟,适应环境,然后停留10秒钟,充分体验功能区的效果。 在样板间门口,我们会指示样板间户型水牌,告诉客户这是C户型,面积约为93.46平米的两室两厅一卫户型,是我们16、17号楼的金角户型,南北通透,空间规划合理有序,三面采光,体现观景设计的特色。94平米在两室的设计中最舒适、合理,是您两口或三口之家的温馨选择。 进入样板间后,我们会引导客户到玄关部分。在玄关左手边,我们设计了一个美观的装饰摆件,但实际上这个功能分区可以设计挂衣架、鞋柜或者是甲类研制#1吊柜,进深约为50厘米,方便客户出入家门时更衣和收拾私人物品。客户也可以参考我们样板间的设计,设计出美观简洁的功能分区。 客户也会注意到玄关地面采用了大理石地面设计,美观的同时,也将玄关与起居厅分割开来,防止磨损。右手边是我们的卫生间,进深3米1,干湿分离,主要包含花洒式淋浴、坐式马桶和盥洗池,满足了基本需求。我们的样板间主要采用了XXX和XXX,细节处体现品质。

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