黑龙江垦区马铃薯产业的优势及建议

黑龙江垦区马铃薯产业的优势及建议
黑龙江垦区马铃薯产业的优势及建议

我国马铃薯产业发展现状及前景展望

我国马铃薯产业发展现状及前景展望 马铃薯在我国已经有400多年的栽培历史,是我国继小麦、水稻和玉米之后的第四大栽培作物。由于马铃薯具有很高的营养价值、巨大的增产潜力和广阔的产业发展前景,近年来,我国马铃薯产业迅猛发展,正在从数量扩张阶段转向稳定规模、提升质量、持续创新的繁荣发展阶段。政策和科技是推动产业发展的强力发动机,我国马铃薯产业的发展也得益于政策支持和科技支撑。一方面,从国家到地方,我国各级政府都高度重视马铃薯产业的发展。 农业部2006年出台了《农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》,2008年又进一步把马铃薯纳人优势农产品区域布局规划,各地政府纷纷采取措施,促进马铃薯产业发展。另一方面,马铃薯脱毒技术的推广应用、专用品种的开发、马铃薯加工技术的创新和推广,从科技层面有效支撑了马铃薯产业的发展。 1马铃薯面积和产量实现双增长 近年来,由于受到马铃薯食用消费需求和工业加工需求强劲增长势头的激励,以及政府政策的有力支持,我国马铃薯生产形势喜人,面积和产量增长迅速(图1略)。1990-2006年,我国马铃薯总产量从3455万t增长到7435.50万t,增加了一倍;播种面积从286万hm2扩大到443万hm2,增加了54%。 2007年,我国马铃薯总产量8000多万吨,种植面积超过566.67万hm2,产量和面积均占到世界的22%,我国成为世界马铃薯生产第一大国。根据目前各地马铃薯收获情况看,2008年我国马铃薯产量较2007年增产已成定局,2008年9月农业部全国秋冬种视频会议公布,2008年南方冬种马铃薯比2007年扩大20万hm2。 我国马铃薯生产得到发展的一个重要保障措施是政府积极推进优势农产品区域发展规划,马铃薯生产向优势产区集中。马铃薯作为重要的旱作农作物,生产主要集中于具有生产优势的西部地区,马铃薯产量和种植面积最大的十个省份中,九个均为西部省份。其中,甘肃、内蒙古、贵州三省(区)的马铃薯种植面积和产量高居三甲。马铃薯产量和面积最大的十个省份,其马铃薯总产量占全国的82%,种植面积占全国的85%。 2马铃薯加工业发展成效显著 自2001年温家宝总理对马铃薯产业批示以来,我国马铃薯加工产业发展迅速。一方面,我国膳食结构变化以及快餐业的迅猛发展对马铃薯加工业提出了发展要求;另一方面,马铃薯加工技术的创新与传播对加工业进一步发展起到了推动作用。目前,我国马铃薯加工业正处于迅速开拓和提升的时期,小土豆正在成长为大产业。 第一,适用于加工的马铃薯专用品种得到了开发和推广。目前,我国已培育、引种和选育出具有较大市场前景的四大系列约20余个专用品种,主要包括高产型、早熟型、油炸型和高淀粉型品种。一批适合淀粉、全粉、油炸食品加工需要的新品种正在按专用化要求批量生产和供应市场。 第二,生产加工逐步向规模化发展。我国的马铃薯薯条加工企业从无到有,现已发展到数十家,企业生产规模由过去的百吨级发展为现在的万吨级。符合国家一级标准的马铃薯淀粉厂由过去的几家发展至30多家,企业生产规模由过去的千吨级发展为现在的万吨级。全国马铃薯加工企业总数已经达到4500多家,其中规模化企业已经达到100多家冈。 第三,产业化模式取得进展。具备资源优势、技术优势和项目带动优势的马铃薯产区,马铃薯加工业均不同程度地按“龙头企业+基地十农户”等产业化模式发展,在甘肃、内蒙古、宁夏及云南等马铃薯产区基本建立了具有一定特色的产业化体系,大多以龙头企业带动,采用集生产、加工及销售于一体的系统化运作和管理。目前,全国具有产业化特色的马铃薯加工企业已有一百家以上。其中,内蒙古华欧、云南润凯、宁夏北方及四川光友等一批大型马铃薯加工企业已经发展成为全国性的马铃薯加工骨干企业。

内蒙古马铃薯产业发展现状分析与评价

内蒙古马铃薯产业发展现状分析与评价 近年来,随着科技投入的加大、市场的开拓和加工业的兴起与发展,内蒙古马铃薯生产得到了长足发展,已成为具有地区经济特色的重要产业。 1、马铃薯生产稳步发展,产品市场逐年拓展 内蒙古是我国主要的马铃薯生产省区之一。八十年代前,全区马铃薯历年总播种面积约360万亩,变动在300~405万亩之间,约占全区粮食作物总播种面积的6%。八十年代以后,由于国内市场的拉动、经济利益的驱使和农业产业结构的调整,特别是近十年来,随着脱毒种薯的大面积推广、国内外市场的进一步开发和区内加工能力的提高,全区马铃薯种植面积逐年增加。2003年全区马铃薯种植面积扩展到795.8万亩,占粮食总播种面积的10%以上,鲜薯总产量达到865.3万吨(折粮173.1万吨),占全国马铃薯鲜薯总产量的12%,播种面积、总产量均居全国之首,已成为我区仅次于玉米、大豆的主栽作物。单产由九十年代初的746.7公斤增加到1087.3公斤(见附表2)。作为食用鲜薯、种薯和加工原料薯的马铃薯产品远销国内20多个省市自治区,部分优质商品薯直销东南亚各国,获得了极其显著的经济效益。 2、种薯生产繁育体系建设初步形成,推广网络逐步完善 经过多年探索与实践,在内蒙古马铃薯主产区已初步形成了基础脱毒种(基础脱毒苗、微型薯、原原种)繁育、原种生产及一、二、三级脱毒种薯生产繁育模式,即以技术优良、装备先进的科研院所、大中型集团公司为技术依托,采用快速繁育等高新技术生产基础脱毒种;以自然条件优越、适宜繁种的山区旗县为基础,建立可监控原种繁育基地,生产优质脱毒种薯;以乡镇农技推广部门和种薯生产专业户为主体,生产一、二、三级脱毒种薯的繁育推广体系,并形成了较为有效的种薯辐射推广网络。 3、马铃薯加工业开始起步,产业化进程加快 近年来,随着国际、国内马铃薯市场的拉动和马铃薯生产的发展,我区马铃薯加工业逐步兴起且发展迅猛。目前,境内已建成大型马铃薯加工企业呼和浩特华欧淀粉有限公司、集宁富广食品公司、海拉尔麦福劳公司、包头海德公司、呼和浩特奈伦农科公司等46家大中型马铃薯加工企业(附表3.1),产品主要有精淀粉、全粉及薯条薯片等。2003年全区加工马铃薯(鲜薯)35万吨,占当年鲜薯总产量的4%,企业销售收入近5亿元。2004 年全区大中企业将加工鲜薯达80多万吨,占总产量的8.6%。 随着新品种的引进、推广,马铃薯淀粉含量由过去的12%提高到15-19%,个别品种淀粉含量高达20%,为淀粉加工提供了极好条件,加工薯增值率逐步提升,企业加工能力逐步扩大。如内蒙古正丰马铃薯种业股份有限公司(内蒙古马铃薯脱毒种薯繁育中心)现已选育成高产、早熟、高淀粉、油炸加工等四大系列20多个品种,其中高淀粉品种内薯七号淀粉含量达20.03%,蒙薯九号18.7%,高原七号18.3%,底西芮17%,为适应企业多样性需求、推动内蒙古马铃薯加工业的发展创造了良好条件。 4、市场培育与农民经纪人队伍建设 在马铃薯产业发展过程中,各地注重对市场的培育,一手抓生产,一手抓订单销售,大力推进产贮加销一体化的产业化经营。同时,充分发挥内蒙古地区资源优势,大力培育推广优质专、特用马铃薯品种,适应市场多元化需要。围绕市场培育和销售,在政府的积极引导下,由社会投资,巩固和新建了一大批产地批发市场,进一步完善了贮藏设施,不断培育扶持龙头企业,在组织化程度上基本形成了贮藏加基地、产地批发市场加基地、营销组织加基地、公司加基地、经纪人(农民经营大户)加基地等不同模式的产业化雏形。各类营销协会、专业协会、经纪人队伍不断壮大。目前,全区有年交易额500万元以上的流通企业10个(附表3.2),各类协会、专业经营马铃薯的公司与个体民营组织已达200余个,营销队伍(包括农民经纪人)超过10万人。

我国马铃薯的贸易现状与发展趋势分析(第一次)

毕业论文 我国马铃薯的贸易现状与发展趋势分析 摘要 中国是署类生产大国,2011年播种面积达到5205千hm^2,占世界比重为27.3%。但同时也是署类出口小国,2011年马铃薯出口贸易总额是2.25亿美元,所占世界比例仅为3.34%,本文分析了近10年内我国马铃薯及其制品进出口贸易现状,我国马铃薯产品的贸易总量、贸易地位及贸易格局,认为目前我国马铃薯及其制品的贸易总量呈呈攀升态势,出口增长相对较快,贸易格局日趋多元化,并就马铃薯贸易中存在的问题提出政策建议,结合当下马铃薯贸易状况,对我国未来马铃薯产品贸易趋势进行了展望。 关键词:马铃薯;贸易现状;趋势

1 前言 21世纪我们吃什么?有专家认为,从全世界范围来看,今后的21年,预计世界人口年平均增长数字将超过1亿,其中增长人口的95%以上将出现在土地和水已经承受巨大压力的发展中国家。因而2008年联合国粮农组织发布消息称,据科学家分析,解决人类未来粮食安全的问题,只有靠马铃薯了。 马铃薯的维生素含量是所有的粮食作物里面最全的。有营养学家曾经作过实验,148克土豆,大约是3两,就基本上能满足人一天的维生素和营养需求。所以,法国人把马铃薯称为“地下苹果”,德国人称为“地梨”,俄罗斯人称为“第二面包”。 “从资源环境上来讲,发展马铃薯产业也有着不可替代的优势。”农业部马铃薯专家指导组组长、中国农科院副院长屈冬玉指出,中国耕地中60%是干旱缺水地区,这些地区只有种植马铃薯才能获得高产。在水资源短缺的情况下,要发展高效节水农业,马铃薯将成为一个很好的选择,它的水分利用率是小麦和玉米的8倍。 马铃薯主要在中国的东北、内蒙、华北和云贵等气候较凉的地区种植,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。然而,从其国际竞争力来看,中国在世界马铃薯贸易市场上只占很小的份额,与其生产地位严重不相称。[1] 近年来,随着中国与东盟自由贸易区的建立,中国进入了更为广阔的国外市场,我国与东盟之间的双边贸易不断放大,出口动力充足,但是另一方面,发达国家马铃

马铃薯产业发展现状与趋势(国内外)

国内外马铃薯产业发展现状及趋势一、国内外马铃薯产业发展现状与趋势 马铃薯是继玉米、水稻、小麦之后的世界第四大粮食作物,马铃薯适应性强、栽培模式多、经济效益好,在许多国家和地区被广泛种植,是世界上最大的非谷物类食品。马铃薯产业发展对于保障食物安全、促进农业现代化、发展区域经济等意义重大。 1.1国外马铃薯种薯产业发展现状与趋势马铃薯品质的好坏和产量高低关键在种 薯。因此,马铃薯种薯产业在马铃薯产业链中占有重要地位。 1.1.1国外马铃薯种薯产业发展现状中国、印度、俄罗斯、乌克兰、美国、德国、孟加拉国、波兰、法国和白俄罗斯是世界上十大马铃薯生产国。其中,荷兰是全球第 一马铃薯种薯出口大国,出口量超过了其他国家出口量的总和,种薯出口到60多个国家,其种薯生 产面积占总种植面积的21%,种薯单产达到30?35t/hm2,所种植种薯的75%用于出口,是农作物中产量、种植面积及经济效益最大的一种作物。 1 、马铃薯种薯生产体系 英国、荷兰主要以田间无性系筛选的方法获得脱毒快繁的基础材料和扩繁生产 种薯,而法国、德国、美国、加拿大和日本等种薯生产国家都采用茎尖脱毒、分生 组织培养的方法来获得脱毒快繁的基础材料和扩繁生产种薯。 2、马铃薯种薯生产技术 成熟和先进的种薯生产技术为生产优质、高产的种薯提供了强大的技术支撑和有效的质量保证。在荷兰,利用无性系选择、无性系快速繁殖、种薯催芽播种、种薯生产合理密植、测土精准施肥、GPS精细播种、GPS引导机械中耕 和除草、全自动灌溉系统及卫星图像分析应用、晚疫病防治专家预警系统、适时灭 秧等多种生产技术提高了马铃薯种薯的产量及品质,使其成为全球第一马铃薯种薯 出口大国。美国的爱达荷州被誉为“马铃薯之州”,驰名世界,该州马铃薯年种 植面积约15万hm2,平均产量达30t/hm2以上,面积和产量都占全美国的四分之一左右。爱达荷州马铃薯普遍丰产的原因也与其成熟、先进的生产技术密不可分。 3、马铃薯种薯检测和检验监督制度 完善的种薯检测和检验监督制度为种薯生产和质量定级提供了可靠的保障机制。 荷兰发达的种薯产业与其健全的马铃薯种薯检测、认证体系关系密切。在荷兰,承担种薯检测和认证工作的是荷兰农业种子和马铃薯种薯服务公司(NAK )。该组织是荷兰农业部指定的荷兰农业种子和马铃薯种薯检测及定级的唯一权威组织。任何在荷兰生产经营马铃薯种薯和申请种薯合格证的个人和组织,必须得到NAK的批准。生产者和经销商必须服从NAK委员会为其制定的检测标准和规则,该检测标准应能符合任何国家的最严格的质量要求。在荷兰,每批出售的种薯的所有相关信息均被列在

青海省马铃薯产业现状及今后发展思路

青海省马铃薯产业现状及今后发展思路 蔡有华 (青海省互助县农业技术推广中心,青海互助810500) 中图分类号:S532文献标识码:B文章编号:1672-3635(2005)05-0310-03 收稿日期:2005-02-28 作者简介:蔡有华(1969-),女,青海省互助县农业技术推广中心高级农艺师,主要从事农业科技试验、示范和推广工作。 1马铃薯产业现状 青海省位于黄土高原和青藏高原交汇地带,生 态类型复杂,自然条件和生产条件多样,海拔较高,气候冷凉,秋季雨多,作物生长周期长,日照充足,昼夜温差大,土壤疏松富含钾,无污染,有着适宜马铃薯生长的得天独厚的气候资源。 马铃薯在青海栽培历史悠久,农民已积累了丰富的栽培、管理、贮藏经验。近年来,农业科技人员对马铃薯栽培技术进行了多方面的研究示范,取 得了大量科研成果,并广泛应用于生产当中,均取 得了显著的经济效益和社会效益。特别是通过马铃薯的茎尖脱毒技术,提高了生命力,增强了抗逆性,马铃薯产量得到了大幅度的提高。 随着西部大开发战略的实施,青海省人民政府已将马铃薯作为主导产业,提出干旱山区重点发展马铃薯商品薯,脑山地区重点发展马铃薯种薯产业的战略计划。马铃薯种植面积迅速增加,现已成为青海省的第二大栽培作物,常年播种面积约6万hm2,年产鲜薯26.62万t。尤其是地处青海东北部的互助县,由于特殊的地理条件,形成了自然的隔离带,加之海拔高,气候冷凉,病虫害少,是生产优质脱毒种薯的良好场所,成为马铃薯优质脱毒种 向集约型高效农业经营转轨的具体措施,是增加农民收入的一条重要途径。各级部门要以解决温饱,加快脱贫致富步伐的战略高度来认识这一支柱产业开发的重要性,引导农民由过去的口粮型农业向市场型商品农业转变,使他们增强商品意识和市场观念,充分调动种植脱毒马铃薯的积极性和主动性。 3.2大力引进和推广优良新品种 良种是作物增产的内因,加快品种的更新换代步伐,是提高马铃薯产量的关键措施。60年代以来,民和县马铃薯种植品种经历了多次更新换代,根据我县不同地区,今后引进熟性不同、食口性好、抗病、高产等特点的品种,对全县品种布局要进行合理调整,逐步形成以加工型品种为主,食用型品种为辅的种植结构,树立品牌意识,积极拓宽销售市场。3.3建立脱毒种薯基地 根据马铃薯发展状况,在气候条件适宜地区增 建原种基地,做到县有脱毒中心,乡有良繁基地,村有种植户,逐步建立健全马铃薯供种繁育体系,努力使脱毒种薯普及率达到98%以上,加快循环更新步伐,提高马铃薯整体生产水平。3.4积极探索和推广马铃薯综合栽培技术 加大力度引导种植户提高生产技术,如覆膜栽培技术、立体间套种植、机械化生产等技术,提高马铃薯综合栽培技术水平以及土地利用率,使马铃薯生产上一个新的台阶,成为我县农业生产中的主导产业。 3.5加大加工转化和贩运、销售力度 主要措施是扶持搞好现有的淀粉加工厂、小作坊生产,就地销售一部分商品薯,同时,鼓励和扶持企业和专业贩销户,拓宽产品流通领域,建立农村集镇购销网点和交易市场,吸引外地客商加快流通,加速马铃薯产业产、加、销一体化的形成和完善,解除农民的后顾之忧。 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ?310?中国马铃薯,第19卷,第5期,2005

我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析教学内容

我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析

我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析 学院:园艺学院 班级:园艺092 姓名:马克 学号:2009010507

摘要:中国作为世界第一大马铃薯生产消费大国近期马铃薯产业 处于快速发展时期,生产规模迅速扩大,消费旺盛,对外贸易活跃。其发展都朝着有利于发挥中国比较优势的方向转化。 关键词:我国马铃薯生产现状销售情况生产与销售特点 马铃薯在我国已经有400多年的栽培历史,是我国继小麦、水稻和玉米之后的第四大栽培作物。由于马铃薯具有很高的营养价值、巨大的增产潜力和广阔的产业发展前景,近年来,我国马铃薯产业迅猛发展,正在从数量扩张阶段转向稳定规模、提升质量、持续创新的繁荣发展阶段。政策和科技是推动产业发展的强力发动机,我国马铃薯产业的发展也得益于政策支持和科技支撑。一方面,从国家到地方,我国各级政府都高度重视马铃薯产业的发展。 农业部2006年出台了《农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》,2008年又进一步把马铃薯纳人优势农产品区域布局规划,各地政府纷纷采取措施,促进马铃薯产业发展。另一方面,马铃薯脱毒技术的推广应用、专用品种的开发、马铃薯加工技术的创新和推广,从科技层面有效支撑了马铃薯产业的发展。 一、我国马铃薯生产现状 1.面积规模和产量 近年来,由于受到马铃薯使用消费需求和工业加工需求强劲增长势头的激励,以及政府政策的有力支持,我国马铃薯生产形势喜人,面积和产量增长迅速。1990-2006年,我国马铃薯总产量从

3455万t增长到7435.50万t,增加了一倍;播种面积从286万hm2扩大到443万hm2,增加了54%。2007年,我国马铃薯总产量8000多万吨,种植面积超过566.67万hm2,产量和面积均占到世界的22%,我国成为世界马铃薯生产第一大国。2008年播种面积为466.34 hm2 ,折粮(马铃薯产量按5kg折1kg粮食计算)总产量为1415.60万吨。2009年播种面积达到508.8万hm2,折粮总产量有1464.6万吨。而2010年,中国马铃薯种植面积和产量分别达到了7808万亩和8154万吨,较前几年大幅度增加。 2.主要产地及其所占比例 我国马铃薯栽培区可分为4个具有特点的类型:北方一作区、中原二作区、南方二作区、西南单双季混作区。主产区为西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中西南山区的播种面积最大,约占全国总面积1/3。山东滕州是中国农业部命名的“中国马铃薯之乡”。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。而近年我国马铃薯生产中心总体呈现西移南移趋势,区域比较优势呈现东部下降西部增强的趋势。目前生产主要集中于具有生产优势的西部地区,马铃薯产量和种植面积最大的十个省份中,九个均为西部省份。其中,甘肃、内蒙古、贵州三省的马铃薯种植面积产量高居三甲。马铃薯产量和面积最大的十个省份,其马铃薯总产量占全国的82%,种植面积占

马铃薯产业现状及发展对策

马铃薯产业现状及发展对策 马铃薯是乌兰察布市的主要农作物之一,种植历史悠久,其生长发育规律与当地的自然气候特点相吻合,具有明显的资源优势, 蕴藏着巨大的发展潜力。近几年,乌兰察布市市委、政府顺应自然和经济规律,发挥地区比较优势,把马铃薯作为全市农村牧区四大主导产业之一来培育,使我市马铃薯产业得到了长足发展。全市马铃薯播种面积由1995年150万亩增加到目前的400万亩,占农作物总播面积的比重由1995年的10%提高到目前的50%左右。总产量40多亿公斤,占全市粮食总产的60%左右。马铃薯生产年可实现总产值20多亿元,折合增加值达到12亿元,占种植业总收入的52.8%,已成为乌兰察布市的一项主导产业,是我市农民脱贫致富奔小康的支柱产业之一。 一、马铃薯产业化发展情况 1、马铃薯生产稳步发展,已经形成规模化、集约化格局 在“稳定面积、提高单产、改善品质、增加效益”原则指导下,我市马铃薯产业稳步发展,全市马铃薯播种面积目前稳定在400万亩。我市马铃薯主栽品种目前主要有紫花白、克新一号、大西洋、夏波蒂、费乌瑞它、底西芮等优良品种,马铃薯良种普及率显著提高。从区域布局上看,马铃薯主产区主要分布在后山的四子王旗、察右中旗、察右后旗、商都县、化德县,这五个旗县约占全市马铃薯总播种面积的60%。马铃薯种植已经形成规模化、集约化格局,如四子王旗乌兰花、东八号、大黑河,察右中旗铁沙盖、义发泉、土城子,察右后旗红格尔图、乌兰哈达、白音察干,商都县西井子、大拉子等马铃薯产业带和产业区。 2、马铃薯良种繁育体系进一步完善,种薯生产水平逐步提高 全市现有马铃薯脱毒组培室5处(市种子公司、市农科所、福瑞特薯业公司、察右后旗种子公司、兴和县扶贫办),面积1800平方米,标准化温室22亩,网室1250亩,原种田1.5万亩,具备了年生产脱毒瓶苗1000多万株,扦插苗1000多万株,脱毒小薯1500多万粒,原原种189万公斤,原种2250万公斤的生产能力,同时建设一级种薯田15万亩,二级种薯田60万亩。马铃薯良种繁育已形成从组培快繁、温室扦插、网室栽培、原种繁育到一、二级种薯生产的完整体系,达到马铃薯田每四年更换一次良种。 3、马铃薯加工业蓬勃发展,进一步伸延了产业链条 为了进一步伸延马铃薯产业链条,提升加工转化能力,全市各地通过各种形式兴建马铃薯加工企业,近几年全市先后引进建设了察右前旗富广、集宁奈伦、兴和飞马、卓资龙的、商都旭美等大中型马铃薯加工企业十多家,其中富广公司是亚洲最大的全粉生产企业,奈伦是国内最大的马铃薯淀粉加工企业,再加上遍布全市城乡的粉皮、粉条、粗淀粉加工点1.2万多个,全市年加工转化鲜薯可达10亿公斤。生产的马铃薯全粉、膨化食品、薯条、精淀粉、变性淀粉、脱水性膳食纤维等加工产品市场十分看好。 加工企业的快速发展,极大地提高了我市马铃薯的加工转化能力,为促进马铃薯的

世界马铃薯产业发展现状及基本特点

世界马铃薯产业发展现状及基本特点世界马铃薯产业发展现状及基本特点;马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大;一、世界马铃薯的面积分布;世界马铃薯面积分布的最大特点是以欧、亚两洲种植为;近几十年来,世界马铃薯的面积一直保持在2000万;近年世界马铃薯的总面积波动不大,但各大洲种植面积;从国家看,目前种植面积最大的国家是中国,2003;二、世界马铃薯产量与单产水平;在总产上,欧、亚两洲 世界马铃薯产业发展现状及基本特点 马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物,原产于南美的安第斯山脉,目前已广泛种植于世界各地。根据联合国粮农组织最新统计,2003年全世界马铃薯种植面积为1890万公顷(约2.8亿亩),总产为3.1亿吨,种植马铃薯的国家和地区有150个。 一、世界马铃薯的面积分布 世界马铃薯面积分布的最大特点是以欧、亚两洲种植为主,中国、俄罗斯、乌克兰、印度四大生产国占世界种植面积的一半。 近几十年来,世界马铃薯的面积一直保持在2000万公顷(3亿亩)上下,在近年略有下降。面积主要分布在欧洲、亚洲,其中,欧洲2003年马铃薯面积为820万公顷(1.23亿亩),占40%;亚洲为780万公顷(1.17亿亩),占38%;两者合计占世界马铃薯面积的78%,而马铃薯的发祥地南美洲种植面积仅94万公顷(约1400万亩),只占世界马铃薯面积的5%。 近年世界马铃薯的总面积波动不大,但各大洲种植面积却有较大变化,除整个美洲大陆保持相对稳定外,欧洲的种植面积在持续减少,而亚洲、非洲的种植面积在不断增加。与上世纪90年代相比,欧洲马铃薯种植面积由1042万公顷(1.56亿亩,1992年数字),下降到了目前的820万公顷(1.23亿亩),下降了21%。其中,主要种植国俄罗斯、波兰、白俄罗斯、德国均有下降,面积分别减少20万、104万、50万和23万公顷,减幅分别为6%、58%、49%和45%。亚洲种植面积由上世纪90年代初的417万公顷(6255万亩)增加到780万公

定西市马铃薯产业发展的优势现状及对策

定西市马铃薯产业发展的优势现状及对策 第23卷第4期 2007年4月 甘肃科技 GansuScienceandTechnology Z.23 Apr. No.4 2007 定西市马铃薯产业发展的优势现状及对策 姚乔花,李学文 (1.定西市安定区农技中心,甘肃定西743000;2.定西市农业局,甘肃定西743000) 摘要:文章从定西发展马铃薯产业的区位优势出发,立足当前马铃薯产业发展现状,分析提出进 一 步做大做强定西市马铃薯产业的对策.以期把定西建成全国最大的马铃薯脱毒种薯,商品薯生 产和精深加工基地. 关键词:定西市;马铃薯;发展对策 中图分类号:F127.8 定西市位于甘肃中部,总面积20330平方公里, 总人口298.72万人.辖安定,通渭,陇西,临洮,渭 源,漳县,岷县1区6县.1983年国务院把定西北 部四县列为"三西"建设重点县,1986年又把南部三 县列为国扶贫困县,在政策,资金等方面给予了重点 支持,全市1999年实现了整体基本解决温饱.2003 年国务院批准定西撤地设市.市委,市政府紧紧围

绕尽快稳定温饱进而向小康迈进的目标,不断深化对市情的认识,提出了"顺应天时,遵循自然规律,顺应市场,遵循经济规律,顺应时代,遵循科学规律"的"三个顺应,三个遵循的指导原则,发挥比较优势, 发展特色经济,促进了经济社会的较快发展". l区位优势 马铃薯从欧洲传人中国距今已有400多年的历史,在定西市种植也有200多年的期限.经过长时 间的生态适应性选择,加上品种的不断创新和换代, 使马铃薯更加适应定西的不同自然气候类型区,成为定西市抗御自然灾害,发展特色产业的首选作物之一.定西之所以适合种植马铃薯,是与定西特定 的自然,气候和农田环境条件密切相关.' (1)复杂多样的地质地貌,是适宜马铃薯生长的 最佳天然场所.定西地处东经103.52一105.13, 北纬34.26一35.35的区域内,海拔在1640—3900 米之间,是青藏高原下延区与黄土高原抬高延伸区交汇地带,全市大致分为黄土高原丘陵沟壑区和高寒阴湿区两个自然类型.复杂的地质地理和地形地貌决定了气候的多样性,为马铃薯不同类型品种的区域化布局创造了有利条件.在南部高寒阴湿区, 由于海拔高,气候冷凉,是马铃薯脱毒种薯和良种扩繁的最佳区域;在中北部黄土高原丘陵沟壑干旱半干旱区,主要适宜高淀粉马铃薯和优质商品薯生产; 在洮河,渭河,漳河流域的河谷川水区主要适宜优质菜用型和加工型马铃薯的生产. (2)干旱少雨但与马铃薯生长雨热同期的气候 资源,为马铃薯块茎膨大和品质提升创造了有利条件.全市年均气温5.7—7.7℃,最热的7月份平均

永登县马铃薯生产现状及发展前景

永登县马铃薯生产现状及发展前景 摘要:根据对永登县马铃薯生产现状的分析,针对马铃薯生产的优势和存在的问题,提出应从发展定位、发展规模、加强领导和技术及销售服务力度,把全县马铃薯产业做大做强,使该产业成为农民致富的重点产业。 关键词:马铃薯;发展现状;问题;发展前 永登县位于甘肃省中部,东邻兰州市,耕地面积92 000hm2,海拔1 702~2 580m,属中温带干旱、半干旱气候,大陆性气候显著,年降雨量290mm,主要集中在7、8、9三个月,非常适合马铃薯的生长发育,尤其是我县西北二阴地区,土层深厚,土壤肥沃,气候冷凉。马铃薯生产基地已初具规模。 1马铃薯生产现状 1.1永登县马铃薯种植面积在13 333hm2左右,2010年马铃薯播种面积13 347hm2,在粮食作物中位居第二,由于永登县气候冷凉,耕地面积大,且土层深厚,土壤疏松,土质好,使种植的马铃薯产量高,品质好,薯形整齐,淀粉含量高。产品已销售到国内市场,深受客商青睐。 永登县马铃薯产地主要分布在民乐、武胜驿、坪城、通远、七山、中堡、柳树、大同等乡镇,目前全县马铃薯栽培品种比较杂乱,主要品种有陇薯3号、青薯2号、青薯168、渭薯8号、克新2号、大西洋等品种。 1.2马铃薯淀粉加工企业已初现规模,现有中盛瑞泽马铃薯深加工有限公司、河宏淀粉厂、江源淀粉厂、民乐淀粉厂四家加工企业,加工产品为粗淀粉、粉条等。年加工能力3.50万吨。 1.3永登县比较有规模的农贸市场有城关、秦川、中川、红城、民乐等5个市场,而最有销售能力的专业市场是民乐农贸市场,以马铃薯销售为主,带动了整个二阴地区马铃薯的销售。并且与兰州、陕西、河南、广州、上海、浙江等市场的客商建立了长期的业务联系,从当年9月份至次年5月份一直开展马铃薯的收购和销售,该市场年销售量达 2.40万吨。全县年产量达20万吨,商品率达65%以上,但因栽培品种与市场需求存在错位,严重制约着马铃薯产业的发展。 2永登县发展马铃薯的思路 首先,要立足永登县的自然资源和气候条件,以市场为导向,以结构调整为主线,以经济效益为中心,充分发挥本地区优势,因地制宜地调整种植业结构,扩大马铃薯种植面积,力争在“十二五”末,马铃薯面积达到20 000hm2,以调优品种为突破口,以标准化生产为依托,以加快产品销售为目的。采取多种渠道和

马铃薯产业发展专项政策实施细则

马铃薯产业发展专项政策实施细则 第一章总则 第一条为加快马铃薯产业推进步伐,有效配置资源,增强产业活力,激发经营主体发展动力,根据《马铃薯产业发展专项政策》,特制定本实施细则。 第二章分则 第二条对于种薯联盟马铃薯种薯新品种开发的政策扶持。 政策原文:以黑龙江省农科院克山分院为技术支撑,组织哈克仁发种业公司等企业成立种薯联盟,联盟每选育一项符合市场需求并经国家审定的新品种,由同级政府奖励50万元。 报批流程:由种薯联盟向所在县(市)、区马铃薯产业主办部门递交申报材料,经所在县(市)、区马铃薯产业主办部门审核通过后,由所在县(市)、区财政部门进行资金划拨,并将申报材料报市马铃薯产业主办部门备案,种薯联盟每选育一项符合市场需求并经国家审定的新品种,由所在县(市)、区财政拨款,奖励50万元。

申报材料(复印件需盖有申报主体公章): (1)马铃薯新品种简介; (2)农业部国家农作物品种审定委员会颁发的马铃薯种薯新品种审定证书复印件; (3)品种前景分析材料。 第三条对于种薯联盟经营主体外销马铃薯种薯量达到规定数量的政策扶持。 政策原文:加入种薯联盟的经营主体统一种植品种和销售,对销往省外种薯量达到2000吨以上(含2000吨)的经营主体,由同级政府每吨补贴50元。 报批流程:由加入种薯联盟的经营主体向所在县(市)、区马铃薯产业主办部门递交申报材料,经所在县(市)、区马铃薯产业主办部门审核通过后,由所在县(市)、区财政部门进行资金划拨,并将申报材料报市马铃薯产业主办部门备案,种薯联盟经营主体销往省外种薯量达到2000吨以上(含2000吨)的经营主体,由所在县(市)、区财政拨款,每吨补贴50元。 申报材料(复印件需盖有申报主体公章): (1)申报主体简介; (2)由种薯联盟出具的入盟证明;

世界马铃薯产业发展现状及特点分析

世界马铃薯产业发展现状及特点分析 ·马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物,原产于南美的安第斯山脉,目前已广泛种植于世界各地。根据联合国粮农组织最新统计,2003年全世界马铃薯种植面积为1890万hm2,总产为3.1亿t,种植马铃薯的国家和地区有150个。 一、世界马铃薯的面积分布 世界马铃薯面积分布的最大特点是以欧、亚两洲种植为主,中国、俄罗斯、乌克兰、印度四大生产国占世界种植面积的一半。 近几十年来,世界马铃薯的面积一直保持在2000万hm2上下,在近年略有下降。面积主要分布在欧洲、亚洲,其中,欧洲2003年马铃薯面积为820万hm2,占40%;亚洲为780万lam2,占38%;两者合计占世界马铃薯面积的78%,而马铃薯的发祥地南美洲种植面积仅94万hm2,只占世界马铃薯面积的5%。 近年世界马铃薯的总面积波动不大,但各大洲种植面积却有较大变化,除整个美洲大陆保持相对稳定外,欧洲的种植面积在持续减少,而亚洲、非洲的种植面积在不断增加。与20世纪90年代相比,欧洲马铃薯种植面积由1042万hm2下降到了目前的820万hm2,下降了21%。其中,主要种植国俄罗斯、波兰、白俄罗斯、德国均有下降,面积分别减少20万、104万、50万和23万hm2,减幅分别为6%、58%、49%和45%。亚洲种植面积由20世纪90年代初的417万hm2增加到780万hm2,增加了87%。其中,中国的种植面积由285万hm2增加到450万hm2,增加60%:印度、孟加拉国的种植面积分别增加了40万和13万hm2,增幅达到43%和52%;朝鲜的面积则由6.1万hm2猛增到18.8万hm2,增加了两倍。非洲的面积由20世纪90年代初的72.2万hm2增加到目前的112.2万hm2,增加了55%。其中,尼日利亚由20世纪90年代初的仅仅0.8万hm2增加到目前的17.5万hm2,10多年间面积增加了21倍,一跃成为非洲第一大马铃薯种植国;卢旺达、肯尼亚、马拉维的面积增长幅度也分别达到190%、140%和80%。 从国家看,目前种植面积最大的国家是中国,2003年种植面积达到450万hm2,占世界马铃薯面积的22%,亚洲的58%。苏联解体前曾是世界上马铃薯种植面积最大的国家,常年面积在600万hm2以上,产量在7000万t左右。苏联解体后,中国即成为世界第一大马铃薯种植国。 排在世界第二位的是俄罗斯,2003年种植面积为317万hm2,占世界的15%;再次是乌克兰和印度,面积分别为160万hm2和134万hm2,占世界的8%和6%;四大生产国占世界马铃薯总面积的50%。马铃薯种植面积超过50万hm2的国家还有波兰(77万hm2)、白俄罗斯(52万hm2)和美国(51万hm2)。 二、世界马铃薯产量与单产水平 在总产上,欧、亚两洲占世界总产的80%,主要生产国地位突出。在单产上世界平均单产水平不高,不同区域单产水平差异极大。

中国马铃薯生产情况分析

中国马铃薯生产情况分析 作为全球最大的马铃薯生产国,马铃薯在中国的地位因产业结构调整和增加农民收入需要而大幅度提高。国务院总理温家宝批示“要把小土豆建成大产业”,农业部出台了《农业部关于加快马铃薯产业发展意见》,各地政府纷纷采取措施,促进马铃薯产业发展,中国马铃薯产业发展前景光明。 马铃薯是世界第 4 大作物,在中国长期作为无足轻重的小作物自由发展,没有受到应有 的重视。在中国不同省市区,马铃薯被分别按粮食作物、蔬菜作物、经济作物统计上报,后 两类没有单独统计数据,造成《中国农业年鉴》[1]上马铃薯的统计资料缺失。如马铃薯生产大省山东省的马铃薯生产情况没有在《中国农业年鉴》上反映等问题。虽然有许多人撰写过关于中国马铃薯生产的文章,由于统计数据的先天不足等多种原因,有关马铃薯生产情况阐述也难免受到影响。 为了让政府、企业和农民准确了解中国马铃薯生产情况,合理安排生产、正确决策,共 同推动中国马铃薯产业快速发展。多年来,笔者对各地马铃薯生产数据进行了收集整理,并 根据《中国农业年鉴》、各省农业厅有关马铃薯生产数据材料、马铃薯专家的论文[3]、网上搜索到的资料及对各省马铃薯专家的请教,尽可能客观准确地甄别数据真伪、分析推测相关缺失数据。以此为基础,按照中国马铃薯栽培区划[4],分析中国各省1982-2005 年二十四年马铃薯生产发展历程,汇总了2001-2005 年中国各省份马铃薯播种面积、总产量和单产水平,分别按播种面积和总产量排出了中国十大马铃薯生产省区、揭示了中国马铃薯单产水平情况。 一、南方冬作区各省马铃薯生产情况 南方冬作区包括广东、广西、福建、海南、台湾、香港、澳门全部,广东、福建是重要 传统产区,广西、海南是新兴马铃薯产区,海南马铃薯播种面积很小,台湾马铃薯播种面积 更小[5],其它省区几乎没有。 1.广东省马铃薯生产情况 1982 年广东省马铃薯种植面积为8.8 千公顷,随后一直处于高速发展阶段,1991 年达 到37.5 千公顷,此后慢慢下降,1993 年降到低谷,为34.7 千公顷,然后经历6 年增加,1999年达到54.1 千公顷,随后下降,2003 年降到第二个低谷,42.6 千公顷,然后开始回升。由于马铃薯单产增加幅度不大,马铃薯总产量主要随着面积波动,1982 年广东省马铃薯总产量为7.5 万吨,1999 年达到最高峰118.6 万吨,随后缓慢下降。 2.福建马铃薯生产情况 福建是我国最早种植马铃薯的省份之一,与北方主产区相比,面积有限,1989 年才列 入福建省主要农作物统计目录,当年播种面积为34.9 千公顷,总产量33.5 万吨。随后开始长达10 年的快速增长,1999 年福建省马铃薯种植面积达到90.9 千公顷,总产鲜薯149.5 万顿。之后,马铃薯面积有所下降,年总产量徘徊在 140.5-147.5 万吨之间。 3.广西马铃薯生产情况 广西马铃薯生产一直没有统计数据,但确实有一定面积。广西农科院经作所郑虚和广西 大学农学院邓英毅于1999 年撰文[6],指出广西马铃薯常年播种面积4 万公顷,产量为 7.5-25t/ha。广西农业厅粮油料作物处张江华[7]在《对广西发展马铃薯生产的建议》中指出,1998 年虽然遇到较严重的秋冬干旱,广西马铃薯种植面积仍达4.9 万公顷。广西种子公司杨经良[8]认为广西马铃薯6 万公顷(2001)。在广西农业厅的推动下,免耕栽培等新技术推广迅速,促进了广西马铃薯生产快速发展。广西农业厅在2006 年全国马铃薯免耕栽培技术观摩会上提供的马铃薯播种面积为:2003 年37.3 千公顷,2004 年60.4 千公顷,2005 年为103.4千公顷,2006 年为123.2 千公顷。本文采信广西农业厅马铃薯面积数据,笔者估计广西全区马铃薯单产水平为15t/ha。 4.海南省马铃薯生产情况 海南省马铃薯种植面积很小,2005 年才开始统计,播种面积为3.4 千公顷,单产和总产均没有统计数据。

马铃薯产业发展趋势及建议

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/5814290046.html, 马铃薯产业发展趋势及建议 作者:刘小艳 来源:《农家科技下旬刊》2018年第05期 摘要:马铃薯是平凉市三大粮食作物之一,栽培历史悠久。是当地农业经济中发挥着重 要的作用。本文以甘肃平凉马铃薯的种植为研究对象,对其产业发展趋势进行了描绘,并提出了相应的建议和主张。 关键词:马铃薯产业;发展趋势;建议探讨 在人们日益提倡环保无公害的今天,更加注重生活品质的提高和健康生活方式的追求。很多农产品农药残留过重,影响了人的健康和安全。因此寻找更为安全的产品,成为人类健康的头等大事。马铃薯生长在地下,由于其叶片和根茎有一种特殊的味道,因此其虫害较少。只要对其病害进行控制,就能对马铃薯的产量和质量保持在一定的水平。 2015年农业部将马铃薯确定为第四大粮食作物,并大力推进主粮化战略,是满足人民群 众对营养需求的多样化、缓解资源环境压力、实现农业循环可持续发展、开辟国家粮食安全保障新途径的战略性决策。 甘肃省是我国马铃薯重要的商品薯与理想的种薯生产区,通过近20年的大力发展,已形成了特色鲜明、区域布局明确的优势产区及全国最大的脱毒种薯生产基地。 甘肃是我国北方地区著名的农业大省,其马铃薯由于适应当地的环境,具有地方风味。在全国市场上占有一席之地。本文以甘肃平凉地域的马铃薯产业化为发展锲机,对于马铃薯的发展趋势进行了演叙,并提出相应的发展建议。 一、平凉市马铃薯种植概况 甘肃平凉市马铃薯播种面积约 3.8万hm2 ,仅次于小麦、玉米而居第3位,在农业生产 和人民生活中占有重要地位,已初步形成了产、加、销一体化的产业开发雏形。其一种植规 模扩大。通过种植业内部结构调整和市场的带动,2003年全市马铃薯总播种面积 3.745万 hm2 ,平均鲜薯单产达12525 kg/hm2 ,总产鲜薯 47.76万t,总产值 20538.46万元,占粮食作物总产值的27.3% ,占农业总产值的 9.5 %。其二科技含量相应提高。平凉市先后育成和引进推广了马铃薯良种庄薯2号、庄薯 3号、青薯 168、陇薯 3号、大西洋、大白花,基本形成了早熟型、高淀粉型、油炸加工型、兼用型品种。其三搭配种植脱毒品种布局。建立健全了庄浪县优质种薯脱毒快繁体系,年生产脱毒原种50万粒,全市脱毒马铃薯种植面积 1.350万 hm2 ,占马铃薯播种面积的 36% ;推广了马铃薯坑种等系列综合配套增产技术,全市坑种面积达到3.300万hm2 ,占马铃薯播种面积的 87%。 二、平凉市马铃薯产业发展趋势

我国马铃薯生产与国内外贸易现状分析报告

我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析 学院:园艺学院 班级:园艺092 姓名:马克 学号:2009010507

摘要:中国作为世界第一大马铃薯生产消费大国近期马铃薯产业处于快速发展时期,生产规模迅速扩大,消费旺盛,对外贸易活跃。其发展都朝着有利于发挥中国比较优势的方向转化。 关键词:我国马铃薯生产现状销售情况生产与销售特点 马铃薯在我国已经有400多年的栽培历史,是我国继小麦、水稻和玉米之后的第四大栽培作物。由于马铃薯具有很高的营养价值、巨大的增产潜力和广阔的产业发展前景,近年来,我国马铃薯产业迅猛发展,正在从数量扩张阶段转向稳定规模、提升质量、持续创新的繁荣发展阶段。政策和科技是推动产业发展的强力发动机,我国马铃薯产业的发展也得益于政策支持和科技支撑。一方面,从国家到地方,我国各级政府都高度重视马铃薯产业的发展。 农业部2006年出台了《农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》,2008年又进一步把马铃薯纳人优势农产品区域布局规划,各地政府纷纷采取措施,促进马铃薯产业发展。另一方面,马铃薯脱毒技术的推广应用、专用品种的开发、马铃薯加工技术的创新和推广,从科技层面有效支撑了马铃薯产业的发展。 一、我国马铃薯生产现状 1.面积规模和产量 近年来,由于受到马铃薯使用消费需求和工业加工需求强劲增长势头的激励,以及政府政策的有力支持,我国马铃薯生产形势喜人,面积和产量增长迅速。1990-2006年,我国马铃薯总产量从3455万t 增长到7435.50万t,增加了一倍;播种面积从286万hm2扩大到443

万hm2,增加了54%。2007年,我国马铃薯总产量8000多万吨,种植面积超过566.67万hm2,产量和面积均占到世界的22%,我国成为世界马铃薯生产第一大国。2008年播种面积为466.34 hm2 ,折粮(马铃薯产量按5kg折1kg粮食计算)总产量为1415.60万吨。2009年播种面积达到508.8万hm2,折粮总产量有1464.6万吨。而2010年,中国马铃薯种植面积和产量分别达到了7808万亩和8154万吨,较前几年大幅度增加。 2.主要产地及其所占比例 我国马铃薯栽培区可分为4个具有特点的类型:北方一作区、中原二作区、南方二作区、西南单双季混作区。主产区为西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中西南山区的播种面积最大,约占全国总面积1/3。山东滕州是中国农业部命名的“中国马铃薯之乡”。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。而近年我国马铃薯生产中心总体呈现西移南移趋势,区域比较优势呈现东部下降西部增强的趋势。目前生产主要集中于具有生产优势的西部地区,马铃薯产量和种植面积最大的十个省份中,九个均为西部省份。其中,甘肃、内蒙古、贵州三省的马铃薯种植面积产量高居三甲。马铃薯产量和面积最大的十个省份,其马铃薯总产量占全国的82%,种植面积占全国的85%。

渭源县马铃薯产业开发优势分析_王玉福

渭源县马铃薯产业开发优势分析 王玉福 (渭源县农技中心,甘肃渭源 748200) 中图分类号:S532 文献标识码:A 文章编号:1001-1463(2000)03-0013-02 渭源县地处甘肃省中部定西地区南部,东邻陇西,北接定西,西与临洮相连,南与漳县接壤,地理条件优越,利于开发支柱产业。全县共辖20个乡(镇)、1513个村民小组,农业人口32万。全县耕地面积5.33万hm2,其中川地0.69万hm2,山地 4.45万hm2,塬地0.16万hm2,人均占有耕地0.17hm2。1998年全县粮食作物播种面积达 4.00万hm2,粮食作物主要有小麦、马铃薯、豆类(蚕豆、豌豆)。经济作物种植面积1.24万hm2,主要经济作物有当归、党参、黄芪、红芪等。随着市场经济的发展,种植业结构发生了较大变化,粮经作物结构和布局得到进一步优化,由原来的自给型粮食生产转向商品型生产,特别是粮、菜、饲兼用,又可加工淀粉、粉条的马铃薯,由于市场需求增大而面积迅速扩大,已成为渭源县的主要支柱产业之一。全县马铃薯种植面积由1990年的0.80万hm2猛增至1999年的2.00万hm2,扩大了 1.5倍,占粮食作物播种面积的比例已由1990年的19.6%增至1999年的50.0%左右,户均马铃薯种植面积达0.26hm2,人均约0.07hm2。从发展趋势看,渭源县充分开发利用本地独特的自然资源,大力发展马铃薯产业,对增加全县农业产值和农民收入、促进农村经济发展与实现稳定脱贫和逐步走向小康具有重要意义。我县发展马铃薯产业有以下几方面的优势。 1 自然条件优越,适宜马铃薯产业开发 渭源县北部7乡属半干旱区,南部13乡(镇)属典型的高寒阴湿区,南北气候、环境条件差异较大。农作物主要分布在海拔2300m左右的地区,这一地区年均日照2421h,无霜期140d左右,年均气温5.7℃,年均降水量325.7m m,多集中于7~8月份。县境南部地区土壤属微酸性黑麻土,土层深厚、土壤肥沃,且海拔高、气候冷凉阴湿、降水充足,非常有利于马铃薯生长。其独特的自然条件还特别有利于马铃薯种薯的生产,该区生产的种薯病害少、退化轻、种性强、增产潜力大,是我省马铃薯种薯生产基地,每年都有大量种薯调往省内外。北部地区土层深厚,属黄绵土,虽然气候干旱,但海拔高,降水多集中于夏、秋季,适宜马铃薯生长,能满足马铃薯块茎膨大期及淀粉积累期对水分的需求,发展商品薯生产很有利,该区生产的马铃薯淀粉含量高、品质优、食味好、商品率高、市场潜力大。近年来我县生产的马铃薯供不应求,其主要原因就是具有独特的自然资源优势和产品优势。 2 生产规模大,栽培优势强 渭源县马铃薯生产已形成规模性产业,在全县2.00万hm2的马铃薯面积中,有3个乡年种植面积在1000hm2以上,有10个乡年种植面积在600hm2以上,年种植面积最小的乡也在500h m2左右,并且种植面积有逐年增长的势头;同时,还建有5000 h m2的种薯生产基地和1000hm2的商品薯生产基地。全县马铃薯产量均在3.00万kg/hm2以上,南部地区最高产量可达到6.75万kg/h m2。五竹、杨庄、会川3乡生产的种薯驰名省内外,被誉称为“马铃薯良种之乡”,全县每年可向外提供一、二级良种薯1亿kg以上,商品薯3亿kg以上。从1997年开始,渭源县农业技术推广中心参加实施“甘肃省贫困地区马铃薯优质种薯脱毒快繁体系建设”项目,以甘肃省农科院粮作所为牵头单位,负责马铃薯脱毒和提供原原种,将渭源县列为全省3个脱毒种薯繁殖基地之一,承担甘肃省中部地区马铃薯脱毒种薯供种任务。现已具有年生产脱毒原种600万粒、一级脱毒良种100万kg、二级脱毒良种1000万kg以上的种薯生产能力,年脱毒种薯生产面积可达到10000hm2;主要品种有淀粉型品种陇薯3号、高原4号、青引5号,高产型品种紫花白、青薯168、渭薯1号等,加工型品种大西洋、费乌瑞它、紫花白、斯劳登等,但数量少,尚形不成规模生产。 3 市场占有率高,开发环境好 由于本县生产的马铃薯品质好、商品率高,因而市场占有率高,需求量大,省内外客商多。随着马铃 ⒇收稿日期:1999-11-23

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