蔬菜基地管理制度流程

蔬菜基地管理手册

第一节蔬菜基地的职能

二、种植基地的组织结构

蔬菜基地组织结构设置如图所示。

2、蔬菜基地主任受蔬菜管理部副经理的领导，负责种植基地的全

面工作，并向蔬菜管理部副经理负责。

3、

4、负责组织蔬菜基地的生产、督促生产计划的安排及落实，掌握

各蔬菜品种生产情况，并作出适当的安排。

5、

6、负责编制蔬菜基地各种蔬菜品种的种植操作规程。

7、

8、负责蔬菜基地掌握财务支出状况，控制生产成本，提高经济效

益，落实完成上级领导下达的各项任务。

18、完成蔬菜管理部副经理交给的其他任务。

二、蔬菜基地园艺技术员工作职责

1、

2、园艺技术员在基地主任的领导下，负责基地种植生产、养护技

术的指导和实施。

3、

4、有计划、有重点的观察各种蔬菜品种种植的生长规律及特点，

根据实际情况及时制订出适合的园艺措施并付诸实践，同时指

证等。

◆

◆产品分期分批出园时间、出园数量、出库数量等情况的统计。

◆

采购和种植蔬菜品种的入库、出库等记录。

5、

6、为每一苗蔬菜种植区设立一个档案，将每月的田间档案记录整

理成册，保存到档案袋。

7、

术的指导和实施。

3、

4、有计划、有重点的观察各种苗木品种病虫害的发生规律及特点，

根据实际情况及时制订出适合的植保防治措施并付诸实践，同

时指导种植、养护人员科学管理蔬菜基地的各项工作，有效防止种植、养护过程中各种病虫害的发生。

5、

6、每天对基地巡视一次，及时对苗木的生长状况进行了解，严密

监控各种蔬菜品种的生长状况及病虫害发生情况，并对巡视的

记录整理成册，保存到档案袋。

11、

12、指导园艺工人防治蔬菜种植、养护、生长过程中发生的病虫害，

做好各种植区苗木种植前的准备工作，定期给园艺工人传授种

植、养护的基础知识和实用技术。

13、

14、配合基地主任做好植保技术资料的总结和积累工作，月底进行

杂优利用技术和杂交一代新品种或按公司经营决策购买。

3、

4、农药必须向具有检验登记证、生产许可证和质量标准等“三证”

的企业购买。严格按照《农药管理条例》、《农药合理使用准

则》的要求，科学合理选择使用农药，严禁使用剧毒、高毒、

高残留的农药。

5、

6、肥料必须向具有检验登记证、生产许可证和质量标准等“三证”

的企业购买，不能购买未经登记的产品。人、畜、禽粪等有机

肥料必须经过充分腐熟或无害化处理后使用。未实行生产许可

证和肥料登记管理的有些肥料品种，要做到检验登记证和质量

标准“两证”具有。

7、

8、对其它农用生产物资的采购也应向有“三证”的企业购买，才

能确保种植基地实施标准化生产。

整理且排放整齐，并作好登记，其中包括农业资材的品种、数

量、规格等，并做好《农业资材仓库管理卡》。

3、

4、种子、肥料和农药应有干燥、通风的专用仓库储放，防止种子、

化肥和农药霉烂、变质、受潮、结块等。

5、

6、农药要有专门的房间存放，对杀菌剂、杀虫剂分开放，并认真

贴好标记，对农药的进出必须严格登记。

7、

8、仓库管理员应按《领料单》发货，并保存好该存单，填写好《农

为了蔬菜产品具有可追溯性，特制定以下田间档案管理制度：1、

2、种植基地基本情况的记录：田间档案须记录种植基地的名称、

负责人、种植面积、种植区编号、种植情况（移栽种植、养护的、播种种子数量、前茬茬口、定植期等）。

3、

4、田间用药情况的记录：记录田间生长期间分次发生的病、虫、

10、田间档案必须记录完整、真实、正确、清晰。

11、

12、田间档案应有专人负责记录管理，当年的田间档案到年底整理

成册，保存到档案袋。

13、

14、加强对田间档案记录检查、监督及不定期进行抽查。

四、蔬菜基地农药使用管理制度

8、基地植保技术员根据病虫测报并结合实地情况及时作出基地的

使用农药计划。

9、

10、农药统一由基地主任领用。

11、

12、农药使用的规定：

◆

◆各种植区在施用农药时须在基地基地植保技术员的指导下配

置农药；

◆

五、种植基地的环境监察保护制度

为了保护种植基地的环境卫生，保证正常的种植生产，特制定以下环境检查保护制度：

1、

2、对种植基地的灌溉水质量，环境空气质量和土壤环境质量指标

应定期和不定期监测，须委托有关检测单位对生产基地进行抽检，尤其是周围的产业结构发生变化，有可能对种植生产环境产生不利影响，应及时进行水、土、气质量指标检测。

3、

六、蔬菜基地的出园制度

为了规范苗木产品的出圃，特制定以下标准：

1、

2、蔬菜产品的出园标准是当蔬菜产品的规格生长到适合规格或已

经成熟。

3、

4、蔬菜产品出园前须进行病、草、虫害的检查，经基地主任确认，