动物福利和动物保健与生产性能的关系
动物福利和动物保健与生产性能的关系
摘要：
近些年，部分畜禽养殖业以牺牲动物福利和动物保健换来了生产效率的极大提高，但是福利恶化对生产的负面作用也越来越引起关注。研究发现改善动物福利对降低应激水平,提高动物保健来增强动物机体免疫机能,满足动物行为需求,提高生产性能和繁殖性能,及提高动物产品品质等方面起着重要作用。本文从以上几个方面探讨了动物福利与生产力之间、动物保健与人类健康的关系。
关键词: 动物福利动物健康生产力
1.动物保健的科学内涵
动物保健指的是保护动物的健康，指人类为了确保动物健康所从事的一切活动，包括机构设施、法律法规、行政管理、科学研究以及与动物保健有关的日常事务。首先，是身体健康，没有疾病，只有处于健康状态的动物才能正常发挥各种生理行为，才能正常地生长和繁衍后代。其次是动物精神愉快，冰女正常地玩耍和嬉戏等。
2.动物福利的科学内涵
动物福利定义中的伦理道德因素一直是科学界争论的焦点，一些科学家认为动物福利能够客观的评价，不需要伦理道德方面的内容，反面观点认为，动物福利应该同时考虑科学和伦理价值。世界动物卫生组织将动物福定义为动物的一种生存状态，良好的动物福利状态包括健康、舒适、安全的生存环境，充足的营养，免受疼痛、恐惧和压力，表达动物的天性，良好兽医诊治，疾病预防和人道的屠宰方法。世界保护动物协会强调动物是有感知的，动物福利就是反对虐待动物。英国防止虐待动物协会强调拯救动物，防止残酷虐待动物的行为。动物实验替代方法“3R”原则为科研中动物的使用提供有用的指导，分别是减少实验动物数、改进动物实验方法、替代实验动物。英国政府在 1965 年成立了Brambell委员会，提出动物福利“五项自由基本原则”，也是目前国际公认的动物福利评价准则，分别为：提供新鲜饮水和日粮，以确保动物的健康和活力，使它们免受饥渴；提供适当的环境，包括庇护处和和安逸的栖息场所，使动物免受不适；做好疾病
预防，并及时诊治患病动物，使它们免受疼痛、伤害和病痛；提供足够的空间、适当的设施和同种伙伴，使动物自由地表达正常行为；确保提供的条件和处置方式能避免动物的精神痛苦，使其免受恐惧和苦难。
迄今为止各国的学者或组织并没有形成统一的概念，但有一点是相同的，就是保障动物健康、反对虐待动物、人与动物和谐相处。动物福利应是个综合的概念，即包括伦理道德上的主观价值，又包括科学评价上的客观价值，要科学的评价和定义动物福利，需要根据试验获得各种必要的参数来推测动物的主观体验，并使这个过程程序化，从而形成动物福利具有可操作性的定义，这一定义应同时涉及道德价值和科学价值，需要自然科学和伦理领域的科学家共同努力。
就我国而言，动物福利应与人自身情况和社会发展程度息息相关，因此，笔者认为，满足动物的基本需求应是提高动物福利的首要原则，动物福利是指动物的一种良好生存状态，包括充足的食物、舒适的饲养环境、疾病的预防和诊疗和适当的行为表达。
3 动物福利与生产性能之间的关系
3.1 降低应激水平,提高免疫力
随着动物营养学研究的逐渐深入,动物最基本的营养需求已越来越清楚的被饲养者所把握,但随着对动物产品总量的片面追求,人工饲养环境与动物天性之间的差异越来越大,这种加剧扩大的差异所产生的应激直接反映了动物福利的不断恶化。伴随动物生产体系的巨大变化所出现的畜禽瘁死症、流行病爆发及环境疾病等“人造病”都是动物福利恶化的最直接表达。“人造病”的产生在很大程度是由于人类不仅改变了动物的食物和生存环境,而且改变了动物彼此之间以及它们与环境之间的关系,而这种动物天性与养殖环境的差异对动物而言就是应激源。环境对动物的应激通过两种途径间接作用于动物的免疫系统,当应激达到一定阀值的时候,将对动物免疫系统产生破坏作用。
直接有害于生产率和生产效率的应激性状况如包括地面不良、圈栏设计不合理、卫生状况恶劣、缺乏特定的养分(如缺乏食盐)、过分拥挤、不良的管理等。此外,饲养管理人员对动物而言也是一个应激源,其对动物的态度和技术的熟练程度决定这种人为应激的强弱。应激往往是由环境中多种不良因子综合作用而引起。
3.2 满足动物行为需求
动物福利可简单的划分为生理福利和精神福利两大类,生理福利包括营养和疾病防治,精神福利主要体现为心理需求在行为上的满足程度。动物营养和疾病对生产性能的影响毋庸质疑,动物心理需求在行为上的满足对生产性能的影响也逐渐得到研究者关注。生产性能和繁殖性能能在某种程度反映动物的生理福利的优劣,而动物的行为反应则是鉴别动物精神福利好坏的重要途径。成年动物的行为是个体与其有机、无机环境维持动态平衡的手段,由先天遗传和后天获得复合起来的,一个特定物种的行为特点和心理特点是其在长期的生存进化过程中发展形成的。它同器官的形成一样,是由系统发育的惰性与环境压力相互作用决定的。动物适应环境主要有三条途径:遗传变异、生理变化和行为反应。其中,行为反应是个体在日常生活中表现最多而且是最快速的初始应变办法。生产中出现的异常行为、陈规行为、自残、相残都是动物对环境适应的一种行为反应。
集约化生产方式把动物限制起来可以有效地控制它们的繁殖和营养,从而提高了生产力。但是越来越多的研究结果表明,集约化生产方式下的限制饲养会给动物造成一定程度上的负面影响。家畜异常行为和陈规行为的出现与动物行为需求得不到满足密切相关,一般认为异常行为的出现意味着动物的福利状况恶化。
考虑到在散养的条件下极少出现行为异常的问题,因此异常行为的出现可以认为是由集约化的养殖模式压抑了动物正常的行为需求所致。动物行为学的研究将有助于加深对动物行为需求和环境之间矛盾的认识。
3.3 提高畜禽产品质量
目前消费者对动物性产品质量的要求主要集中在药物残留问题和产品品质上。国内在药物残留问题已经加大了控制和管理力度。在过去生产实践中,习惯于单纯追求动物最大的生产力,而忽视了畜产品的质量和动物的福利,在饲料中添加抗生素、激素类药物及高铜高锌制剂,直接影响产品的品质,威胁到人类的健康,而且牺牲了动物的福利。如猪在长期口服“瘦肉精”后,心跳加速,四肢颤抖,站立不稳,骨质变脆,是对猪的一种残忍迫害。随着市场压力和行政压力的加大,此类添加剂的使用得到一定程度的收敛,但最终解决此类问题仍有待于一种更安
全更有效的添加剂或饲养方式的出现。产品品质问题包括瘦肉率、肉质和风味,且后两者是今后研究关注的重点。改善集约化养殖条件下动物的福利状况,如适当降低饲养规模、改变饲养方式、改善饲养环境等,可一方面增强动物机体的抗病能力,提高动物生产性能,另一方面还可以提高动物产品品质和价格。
屠宰前不当的应激直接影响畜产品的质量,采用能减少应激的设备以及技术熟练的员工可提高其福利状况,改善畜产品质量和风味。长时间运输、打斗、极端恶劣环境条件及各种长期应激的综合影响会引起肌糖元和肝糖元储备的完全消耗,以及热和乳酸的积累,导致肌肉组织部分变性、发白、柔软和有渗出物,这就是通常所说的PSE肉。屠宰前如使用棍棒、铁器等物殴打不仅不符合动物福利的要求,而且将导致屠宰后胴体上出现斑条状伤痕,影响肉品。麻电时电流、电压的强弱直接影响屠宰的肉品质。电压高,电流大,会使心脏迅速麻痹,不利于放血,且皮下脂肪有明显充血,如电压低、电流小则达不到致昏的目的,反而使动物受到恐怖刺激,血液集中于肌肉内,屠宰后放血不全,降低肉质。另外屠宰前一些不良商贩采用注水的方式增加肉重,一方面对动物造成了极大的痛苦,另一方面也降低了产品品质,损害了消费者的利益。
4 动物保健与人类健康之间的关系
动物与认了休戚相关，人类长期以来食用动物产品，人类饲喂动物作为观赏娱乐；人类利用药用动物的药材治病防病和强身；人类利用动物毛皮作为御寒和保暖；另外动物还为人类提供了香料、蹄角、肠衣等产品。
4.1 人与动物共患病
许多传染病与寄生虫病为人畜共患病，可以在人与动物之间相互传播，许多地方病也为人畜共患；动物产品中的药物残留可以随食物进入人体，损害人类健康。多种微生物如细菌、病毒、真菌、衣原体等和寄生虫都可以引起人和动物的共患病；通过吸血昆虫也能传播疾病。人类食用含寄生虫的中间宿主或水生植物，也可以导致人与动物共患寄生虫病。
4.2 人与动物共患病的途径
第一是由带毒动物传播的人与动物共患病（直接传播），如流行性感冒；第二是由生物媒介引起的人与动物共患病，该类疾病主要有吸血节肢动物传播。虫媒病毒等病原微生物在昆虫体内繁殖并经卵垂直传播，经叮咬传给动物或人。有
些哺乳动物或人被感染后成为终末宿主，另一些则成为疫病传染源。如：日本乙型脑炎，登革热，莱姆病（主要以硬蜱为主要传播媒介）。第三，由中间宿主介导的人与动物共患病。许多寄生虫的生活史比较复杂，常需要一至两个中间宿主。人若吃了不熟的含蚴虫的寄生虫中间宿主，就会导致寄生虫感染。如：猪囊虫，华支睾吸虫。
4.3 人与动物的地方病。
人与动物可因地理、人文、地质、气候等环境中的有害因子则作用而导致罹患共同的地方性疾病。环境污染导致化学毒物如砷、镉等中都越来越严重。对人而言，动物可作为环境因子致病的指示生物，同时，也是研究人类疾病的动物模型，如地方性甲状腺肿和地方性氟病。
参考文献
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动物福利
如何设计实验评估某饲养模式的动物福利 1.动物行为学观察 行为是评价动物福利最容易理解和最通常使用的指标。从行为学角度讲，动物能无拘束地表现最正常形式的行为表明动物的福利好。如果动物的运动和动作受到限制或动物有异常行为表明动物福利差。不良的环境经常导致异常行为的发生异常行为可能对适应有帮助，但是它仍然是动物没有适应环境的标志。常见的异常行为包括： 1.1规癖行为 规癖行为是指以固定模式或频繁反复出现且没有明显目的或功能的行为。例如行走规癖、头部摇摆、卷舌、咬栏等。一些学者认为，规癖是在贫瘠环境中的一个应对机制，或对心理福利差的反应。在一些病例中显示规癖行为可能反映出一个潜在的神经官能症，表明导致无法完成弹性行为的神经生理学变化。 随着规癖行为的发展，规癖行为可能变得更像动物在福利好的情境下完成的习性，因此较低水平的规癖并不是必然地反映出较好的福利，同时因为存在个体差异个体或群体的规癖程度与福利减少的程度并不必然一致，并且规癖和先前的经验也相关规癖，可能表现为先前贫瘠环境经历的行为伤疤。 1．2 自我伤害 动物自我伤害的程度从轻的自我伤害如过分的护理行为到严重的咬伤，这种行为似乎是可能的福利标记，因为这种行为似乎在不良环境下更多，另外这些行为显得类似于人类的强迫性行为。 1.3, 采食和饮水异常 有潜在危害地采食可能是饲料不适当的结果，但也与不适当的环境有关。异食癖经常在某些营养物质缺乏的情况下发生，食粪癖在一些动物中自然地发生，尤其是草食动物，但这不是一个正常的行为，如果食粪癖严重便是福利差的一个标志。饮水多是水的过分消耗，这可能是持续的也可能集中在相对较短的１或２个小时。在限饲的一些动物中看到过分饮水超过正常摄入的２到４倍。 1．4 冷漠 对人来说，冷漠可能是长期应激抑郁和缺乏快感引起的，隔离动物引起的抑郁与其类似。动物反复攻击或反复的破坏环境都是冷漠的反映。冷漠可通过反应性来测量，这需要认真控制试验，因为反应性变化依赖于刺激出现的时间，例如饲养在限位栏里的母猪只对食物有反应，但对环境中的其它事件没有反应，而这些事件通常会引发群养母猪的探究性行为。变得无动于衷和把大多数环境刺激排斥在外的行为反应是猪难以适应环境的一个标志也是福利差的一个标志。 1.5 食仔和不良母性 产仔前后的过度兴奋和环境心理失调可能是引发食仔的主要原因，母性差也可能是继发性的，例如由母性疾病或母畜应激引起的，或不良的自然或社会环境引起。长期缺乏蛋白质营养也会导致食仔现象发生。 1.6 过度攻击 攻击是群居动物的正常行为，但导致伤害的攻击会引发福利问题。频发的无害攻击也潜在地降低福利，攻击性的恐吓对潜在的对象有不良的心理影响，减少其接近食物或休息区等资源。由于动物环境的限制，群养动物的个体为了避免同种个体的攻击其福利可能受损。过度攻击的判断依赖于对正常水平攻击的频率和强度的了解，攻击行为的频率和强度受许多因素的影响，如年龄、性别、季节。判断攻击的水平异常需要做很多的研究。 2.生理指标的测定
动物福利的看法
20122194 唐堂通信三班 我对动物福利的看法或认识 按照现在国际上通认的说法，动物福利被普遍理解为五大自由：享受不受饥渴的自由，保证提供动物保持良好健康和精力所需要的食物和饮水；享有生活舒适的自由，提供适当的房舍或栖息场所，让动物能够得到舒适的睡眠和休息；享有不受痛苦、伤害和疾病的自由，保证动物不受额外的疼痛，预防疾病并对患病动物进行及时的治疗；享有生活无恐惧和无悲伤的自由，保证避免动物遭受精神痛苦的各种条件和处置；享有表达天性的自由，被提供足够的空间、适当的设施以及与同类伙伴在一起。 目前世界上已经有100多个国家——包括经济发展不如中国的一些非洲国家——出台了动物福利法。在英国，有关动物保护的法律有10多个，如宠物法、动物遗弃法案、动物寄宿法案、兽医法……涵盖动物从生到死。我国动物保护法体系存在明显缺陷。首先是现行有关动物保护的法律寥寥可数，除《野生动物保护法》、《动物检疫法》等几部单行法外，余者只散见于《森林法》、《渔业法》、《海洋环境保护法》等若干零散条文中，没有一部专门的、完整的动物保护的总括性法律。人们对于如何保护动物，以及保护动物的意义都缺乏整体的清晰印象。最重要的，是惩处力度相对薄弱。据我国现行法律的规定，只有非法捕杀国家重点保护野生动物的，才追究刑事责任。而对虐杀普通动物的行为，几乎不进行任何处罚。而在法国和美国的一些州，残酷对待动物的行为已被纳入刑法的调整范围内
动物福利一般指动物（尤其是受人类控制的）不应受到不必要的痛苦，即使是供人用作食物,工作工具、友伴或研究需要。而在今天的中国由于种种原因对待动物都是用的虐杀，因为这样更节省成本，更能赚钱。而这种方法是极其不符合人道主义标准的，而且不科学，导致生产的肉类品质下降，更有销往欧洲的部分肉类被销毁，这是多么的令人寒心。哎，只能说这个世道呀。如今的中国对动物保护也渐渐重视起来了。一些法案已出台，虽然离完善还差很远，但是总归在行动。 中国动物保护推行困难的原因还有就是因为这里面涉及到的利益很难被触动。这些通过对动物的残害而生产出的商品，在我们自己看来尚且惨不忍睹，别的国家就更能理直气壮地以动物福利的名义将其封杀。在动物保护和人道主义温情的背后，动物福利的贸易壁垒作用其实已经初露端倪。 希望通过宣传能让动物能享受到人道的福利。
动物保护与福利
动物保护与福利结课论文 姓名：杨凯 班级：13电气 学号：2013099055
动物保护相关法律出台的必要性 姓名：杨凯学号：2013099055 通讯地址：甘肃农业大学 摘要在人类与自然进化，人类生产生活与维持自然生态平衡过程中，动物起着至关重要的作用。因此，人和动物建立了相互依存的关系。动物保护立法是从法律的角度规定人类对待自然及动物的态度和使用动物的方式，它为人类保护自然和生态平衡，理性地和持续地利用自然资源提供了规范与准则。随着人类社会的进步和文明程度的提高，“动物福利”这一名词作为体现自然界生物的平等而出现，在我国尚未全面普及。动物保护立法是人类对与其生活密切相关的动物实时保护的必要规范。不论是自然界中存在的野生动物，还是家畜，都与人类的生活和社会的发展息息相关。尽管动物资源在一定程度上可以再生，但过度开发会造成不可逆消耗。因此，人类在开发利用自然资源的过程中应该认真对待“动物保护”。制定动物保护法可以有效制约对动物资源的无节制开发和利用，使动物免遭无谓伤害。 关键词动物重要性福利法律必要性 一动物福利的概念 动物福利是动物保护发展到现代所产生的一个概念，来源于近代西方关于动物保护理论。按照动物的生活方式以及与人类关系的不同，可以将动物分为农场动物，实验动物，伴侣动物，工作动物，娱乐动物和野生动物。通常来看，动物福利是人类针对动物的不同分类给予动物相应的生理、环境、行为等方面的福利。 动物福利理论的产生、形成和发展经历了一个漫长的过程，并且经过了长期的理论讨论，也是经过长期的立法实践检验的，这个过程从实质看，可以说就是动物福利观点在普通民众中得到认可的过程。 早在17世纪末，英国洛克就主张人们要善待我们周围“所有活着的动物”，他认为动物是有感觉的，是能够感受痛苦的，不要毫无必要地伤害动物，这在道德上是错误的。18世纪末杰罗米·边沁在《道德与立法之原理》也认为动物是有感觉的，因此在判断人的行为的对错时，必须把动物的感觉也考虑进去，并且他提出应当把动物纳入我们道德保护范围，给予动物一定的法律保护。这些思想为
浅析动物保护与福利问题及解决
综述题目：浅析动物保护与福利问题及解决 考试科目：动物保护与福利 学院：畜牧兽医学院 专业：动物医学专业 学号：81100456 姓名：许映雪 指导教师：李玉梅 题交日期：2011年10月10日 摘要：近几年来，动物福利问题日益成为人们关注的热点。随着国际贸易的不断发展，实验动物福利日益被人类所重视，在符合科学目的的前提下通过采用更为合理的手段，充分体现实验动物福利。我国畜牧业出产中动物福利问题斗劲凸起，已成为动物和动物产物国际商业的一个壁垒。因地制宜解决我国畜牧业出产中动物福利问题势在必行，理当引起高度正视。文章对动物福利壁垒的主要特征以及对我国出口状况和潜在的贸易影响进行了分析，并在此基础上提出了若干对策和建议。就动物实验过程中有关实验动物福利的基本要求进行了探讨。
关键词：实验动物；动物实验；动物福利；畜牧出产；国际商业；动物福利壁垒；贸易壁垒；OIE标准 一、动物福利的起源与发展 “动物福利”(AnimalWelfare)正渐渐成为国际贸易中一条新的“流行语”。在国际上，动物福利已经成为一项重要的贸易议题。动物福利的出现，一方面可以说是经济发展和社会进步的表现；另一方面，由于发达国家和发展中国家之间存在着巨大的差异，国家间的经济水平、教育文化和道德标准等方面也存在着不同的差异，因此，对于发展中国家来说，动物福利的出现无疑就构成了一道新的贸易壁垒——动物福利壁垒。动物福利潜在的贸易壁垒作用不可忽视，如果不给予足够重视，我国相关产品在进入国际市场时将会遭遇巨大障碍。［１］ 目前在国际上普遍认可的动物有“五项基本福利”：(1)为动物提供适当的清洁饮水和保持健康与精力所需要的食物，使动物不受饥渴之苦；(2)为动物提供适当的房舍或栖息场所，能够舒适地休息和睡眠，使动物不受困顿不适之苦；(3)为动物做好防疫，预防疾病和给患病动物及时诊治，使动物不受疼痛、伤病之苦；(4)保证动物拥有良好的条件和处置(包括宰杀过程)，使动物不受恐惧和精神上的痛苦；(5)为动物提供足够的空间、适当的设施以及与同类动物伙伴在一起，使动物能够自由表达正常的习性。 二、我国动物福利现状 (一)公众意识有待提高 [9] 目前我国公众的动物福利意识仍普遍淡薄，对动物福利保护的意义及如何实现动物福利保护的知识了解甚少。人们通常以动物主宰者的身份肆意对待动物，例如“活猪注水”等残忍对待动物的事情时有发生。这种虐待残害动物的行为不仅没有受到法律的制裁，甚至还被人们认为是不足为奇的，最近几年动物福利已逐渐引起各行各业人们的关注，很多民间动物保护组织自发而生，动物福利意识有所提高。 (二)动物福利立法进程需继续推进 我国除香港和台湾地区有完善的动物福利立法外，其他地区针对动物福利立法还相当滞后，除《野生动物保护法》外，我国尚无一部比较完整统一的动物福利保护方面的法律。最近几年，在有关法律法规中已开始出现针对动物福利的条款， 2004年12月北京市十二届人大常委会第17次会议表决通过了《北京市实验动物管理条例》。《条例》明确规定了“实验动物管理机构负责实验动物工作中涉及的实验动物项目的管理并对实验动物进行伦理审查”。正在修订和准备修订的《中华人民共和国畜牧法》、《野生动物保护法》都将有关动物福利方面的内容写入法案中，但和国际动物福利立法还有很大的差距。 (三)禽畜产业动物福利实施细则不完善
动物福利与人类福祉
动物福利与人类福祉 贾幼陵会长在2012年兽医大会动物卫生服务与福利分会论坛上的座谈 随着人类社会文明的进步，人与动物以及与自然和环境之间的关系备受关注，“动物福利”一词也由此而生。国内外对于动物福利的定义很多，均从不同角度对其本质进行了阐述。其中，世界动物卫生组织（OI E）作为政府间的国际性组织，其对于动物福利的定义被广泛采纳。OI E指出，动物福利就是要让动物生活健康、舒适、安全、得到良好饲喂、能表达天生的行为，并免受痛苦和恐惧，这些要求涵盖科学管理、预防疾病、兽医治疗、人文关怀、人道屠宰等方面。其核心理念就是要从满足动物的基本需求的“人道”角度合理地饲养动物和利用动物，保障动物的健康，减少动物的痛苦，使动物和人类和谐共处。然而，在中国目前的社会环境、经济环境和文化背景下，动物福利作为一种新事务在中国也存在着多种声音。 一、动物福利在中国发展的阻力和问题 目前，国际上已有几十个国家在不同程度和不同范围，制定并实施了动物福利法。但是，动物福利在我国很多方面还是空白，究其原因，有以下几点： 1、对“动物福利”的概念理解不同。由于动物福利进入中国不久，因此大部分人对“动物福利”这个概念很陌生，“动物福利法”更是闻所未闻。国人对“福利”一词的传统释义有两个层面的意思，一是在国家层面，福利即为国家对国民的基本社会保障；二是在企业层面，员工
福利在企业内为员工的间接收入。保障社会福利是要花纳税人的钱。公众一般容易把“社会福利”与“动物福利”的概念混淆，从而产生抵制心理，认为人的福利还不能完全保障，怎么能够花费纳税人的钱开展动物福利，因此动物福利不被理解。此外，一些热爱动物保护事业的人，所做的超出现有法律框架的行为，也造成了不同层次人群的异议。如近两年，频繁出现的高速路拦车救狗事件，在社会上引起了强烈的反响。 动物福利一般指动物（尤其是受人类控制的）不受到虐待，不应受到不必要的痛苦，即使是供人用作食物、为人工作、友伴或研究需要。这个立场是基于人类行为的基本道德理念，而并非像一些动物权益者将动物的地位提升至与人类相同，并在政治及哲学方面追寻更大的权益。国际上，动物福利最被广泛认可的就是“5F”原则和“3R”原则。199 7年，OIE接受了1967年英国Roger Brambell教授的概念，于当年的法典上首次发布国际间兽医的动物福利要求，即为使动物免受饥饿、营养不良的自由；免于因环境而承受痛苦的自由；免受痛苦及伤病的自由；表达天性的自由；免受恐惧和压力的自由。该法典中的5 大自由（5F）应该是动物福利的基本要求，但思维方式的不同使这一概念仍存在理解差异。“自由”是动物自主的行为，而实际动物福利需要人的关注和给予；而其中“表达天性的自由”为更多人所不理解；且有不少人把动物福利与人的心理安慰和“虚伪”联系在一起。“3R”原则就是Reducti on（减少）、Replacement（替代）、Refinement（优化）的简称，主要针对实验动物而言。近些年，国际权威学术刊物也要求科学实验研究
我国畜牧养殖生产面临的环境与动物福利问题
工厂化、集约化养殖方式对动物健康与福利的危害 摘要:近几年来，随着对动物健康与动物福利问题的日益关注和研究的不断深入，人 们发现，大规模的“工厂化”、集约化养殖方式在许多方面都对动物健康、动物福利以及 环境造成了严重的危害，引起了人们对工厂化、集约化养殖方式的质疑。本文论述了集约 化畜牧业生产与动物福利的关系，分析了集约化畜牧业生产对动物福利的影响，并从开展动物福利宣传教育活动，加快动物福利立法；精心饲养,积极推进我国畜禽生产方式转变； 提高畜禽基本生存福利水平，积极推行畜禽定点屠宰等方面对加强动物福利建设进行了探讨。 关键词：养殖方式；动物福利；工厂化；集约化；持续健康发展 在许多发达国家，为了最大限度地提高生产效率和经济效益，都选择了大规模的“工厂化”、集约化的养殖方式。目前以养殖小区和规模化养殖场为特点的小群体、大规模的饲养模式在我国农区初步形成，集约化工业生产模式初具规模。工业化畜牧生产方式的优势在于将工业化生产的原理应用于畜牧业养殖生产中，极大地促进了养殖业的生产效率和生产效益。随着生产的发展，集约化工业方式固有的一些特征也得以表露:畜禽饲养量大、大量集中产生的废弃物、兽医安全高度危险性和动物福利的忽视。由于我国当前畜牧生产的技术水平较低、设备水平落后、资金短缺、社会防疫体系不健全和环保意识缺乏等现状的存在，上述集约化养殖生产带来的问题日趋严重。环境、能源及食品安全等问题正成为我国规模化畜牧养殖生产新的主要制约因素。一些发达国家正在试图逐步淘汰“工厂化”、集约化的养殖方式，并且越来越重视改善动物福利。这种动向与趋势应当引起我国有关方面的高度重视。目前，我国正处于由传统畜牧业向现代畜牧业过渡的转型阶段，如何扬长避短，兴利除弊，趋利避害，保持畜牧业持续健康发展，值得认真研究与探讨。 1.概论
动物福利与动物保护国际法
浅谈动物福利与动物保护国际法 朱兴贵[1] 王红戟[1] [1]云南农业职业技术学院 650212 摘要: 1、动物福利的含义 1.1动物福利的提出最早由美国人修斯提出，动物福利的广义概念：是指农场饲养中的动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。狭义概念：是指在动物的饲养、运输和屠宰过程中，尽可能减少其痛苦，不得虐待动物。称为动物福利。 1.2、国际普遍理解的动物的五大福利 (1)环境福利：动物享有适宜生态环境的权利，即动物享用其赖以生存发展的适宜的大气、土地、房舍或栖息场所和其他必需生存条件，免受困顿之苦的权利。(2)生理福利：动物享有适宜的饮水、空气、食物和营养，免遭饥渴之苦的权利。(3)卫生福利：动物享有趋利避害、接受防治疾病，免受伤病折磨的权利。(4)心理福利：动物享有仁慈主义待遇，免受额外痛苦和过分劳作的权利。(5)行为福利：动物有表达天性习性，免受过度限制的权利。1.3、动物福利的基本准则： （1）农场动物的福利：饲养环境应符合它们的生活习性，在屠宰的过程中，为了尽量减少动物死亡的痛苦，应尽快使动物陷入无知觉的状态。（2）实验动物的福利应尽可能的减少活体动物实验，更有必要寻求代替实验方法。对必须进行的动物实验要有明确的规定和限制，将实验动物的痛苦减少到最低程度。（3）伴侣动物的福利养主必须为宠物提供良好的食宿环境，保证宠物不会迷失，遗弃宠物将被判犯有虐待罪。（4）工作动物的福利：在动物从业一定年限或达到一定年龄以后，将不再从事任何工作，并且在余生会享受良好的福利待遇。（5）娱乐动物的福利：娱乐动物，关闭的铁笼不但空间大，有发现用铁器驱打动物之事。（6）野生动物的福利：设立野生动物的等级保护，禁止使用某些残忍的，不可采用的方法对待野生动物。 2、动物保护国际法 动物福利法有狭义和广义之分。广义的动物福利法涉及到多方面法律条文，并分散在各个法律体系中，不单独以动物福利法冠名；狭义的概念是指一部专门的、独立的《动物福利法》，比如欧盟及美国、加拿大、澳大利亚等国先后都进行了动物福利方面的立法。2.1动物福利立法动机： 2.1.1动物福利立法是维护人类的健康及生存的需要：动物福利法体现一种新型的法制伦理，即不仅要把人际关系作为立法的范畴，还要把人与自然的关系作为立法的范畴。动物福利法要求人们取之有道，满足动物在生命的各个阶段的基本需求 2.1.2动物福利立法是为了满足人类的精神需求，是人类爱心延伸的产物。 2.1.3动物福利立法是与国际接轨的需要。 2.2制定中国的动物福利法应考虑到3个问题：(1)立法宗旨和福利标准。人类对于动物的利用和动物福利是相互对立统一的两个方面。动物福利过高，会给生产者或者动物的主人带来过分的负担，造成浪费。(2)、立法原则。根据各国现有的动物福利法的历史及渊源的考察，满足动物的需求是动物福利法的首要原则(3)、立法框架。可以将动物分为农场动物，实验动物，伴侣动物，工作动物，娱乐动物和野生动物来区别对待。 3.对今后我国重视动物福利的思考 （1）、对动物福利的重视，不单只是为了一味的让动物生活舒适而已，确保家畜享有动物福利. （2）关注动物福利是降低集约化动物农场的风险和负面影响的一个重要途径。（3）由于越来越多的国家尤其是发达国家已经开始将动物福利与国际贸易紧密挂钩，动物福利潜在的贸易壁垒作用不可小视。动物福利说大一点，这关系到社会文明水准；说实际一点，这关系到我国经济的发展。 关键词：动物福利、动物保护国际法思考 1
动物福利对社会的影响
动物福利对人类社会发展的影响环资学院13地理教育黄云耀201304041036 【摘要】：畜禽养殖业以栖牲动物福利换来了生产效率的极大提高。我国连续出现“给活猪注水”，“毒死宠物狗”，“硫酸伤熊”等等虐待动物的事件。由此，我们对中国的动物福利与保护问题可见一斑。福利恶化对生产的负面作用也越来越引起关注。研究发现改善动物福利对降低应激水平，增强动物机体免疫机能，满足动物行为需求，提高生产性能和繁殖性能，及提高动物产品品质等方面有着重要作用。本文从以上几个方面探讨动物福利与社会发展之间的关系。 【关键词】：动物福利贸易畜产品质量社会发展意义 【正文】：动物福利的概念 动物福利这一概念已有三十多年的发展历史，目前已初步形成一门新的学科体系。早期的动物福利主要针对遭受残忍对待的动物个体，而近期的动物福利概念主要针对养殖动物的饲养体系及试验动物的试验规则,福利的定义可概括为动物个体在某个特定时间段或整个生命周期内生理和精神与所处环境的协调状况。它包括主观和客观两方面，主观内容是指人们对动物的态度(包括哲学、道德及宗教)，客观内容是指福利学科的科学体系(包括动物生产、兽医防护和应用动物行为学)。福利的好坏可通过多种指标评价，如生理指标和行为观察，但目前福利的评价过多的依赖生理指标，免疫指标和行为学评价
没有得到足够重视，且在实践中又经常忽视了疾病是福利恶化的最直接的体现。动物福利作为自然科学和人文科学的交叉，其精神福利还包括了如行为需求、心理需求等难以衡量的内容。 加强动物福利保护的意义 (一)促进人与动物和谐相处人类与动物关系密切，加强动物福利保护，有利于构建和谐社会，推动社会可持续发展。首先，加强动物福利保护，不仅仅是对动物的关注，更是整个社会道德涵养提高的表现。一个社会的文明程度越高，其道德关怀的范围就越宽广。著名哲学家康德曾说：“人必须以仁心对待动物，因为对动物残忍的人也会变得残忍。”著名哲学家叔本华也认为有道德的存在必须对一切可以感受痛苦的存在怜悯。美国著名总统林肯也认为爱护动物是扩充仁心之道。 (二)规避贸易壁垒 我国是肉制品生产大国，然而我国却常常由于饲养、运输、屠宰过程中没有动物福利标准而遭遇贸易障碍。相比传统的关税壁垒，动物福利壁垒有其合法的外衣，更加隐蔽和合法。例如我国水貂皮加工中常常采用活剥皮的方法，在芬兰的国际毛皮拍卖会上就遭到了抵制。我国若不采取相关措施，极可能在对外贸易中遭遇贸易壁垒，导致出口受阻。 提高畜禽产品质量
健康养殖与动物福利,转变畜牧业增长方式与现代畜牧业关系
健康养殖与动物福利，转变畜牧业增长方式与现代畜牧业关系 11720695 杨骁 当前我国主要畜产品供应总体平稳，但质量安全事件仍有发生，疫病防控形势仍然严峻。随着经济社会的发展，人民群众对畜产品的需求从以数量为主逐步转变为数量质量并重、更加注重质量安全，为顺应这一形势，必须加快转变畜牧业发展方式，大力强化畜牧兽医公共服务。 畜禽是畜牧生产系统中真正的、唯一的生产者。畜禽生产系统运转的好坏、生产成绩或效益的高低、产出的畜禽及其加工产品的优劣由畜禽健康状态的好坏和畜禽福利水平的高低决定。 世界动物卫生组织（OIE）指出，动物福利就是要让动物生活健康、舒适、安全、得到良好饲喂、能表达天生的行为，并免受痛苦和恐惧，这些要求需涵盖科学管理、预防疾病、兽医治疗、人文关怀、人道屠宰等方面。畜禽是畜牧生产系统中真正的、唯一的生产者。畜禽生产系统运转的好坏、生产成绩或效益的高低、产出的畜禽及其加工产品的优劣由畜禽健康状态的好坏和畜禽福利水平的高低决定。具体到畜禽福利，就要根据畜禽的生物学特性，合理运用现代育种繁殖技术、养殖设施环境控制技术、动物疾病防治技术、营养与饲料配制技术、工业化生产管理技术等，满足它们的生理和行为需要，确保它们的健康和快乐。 健康养殖是中国独有的概念，是伴随我国养殖业（水产、畜产）环境污染、疫病频发、产品质量安全，最先应用于海水养殖，以后陆续向淡水养殖、生猪养殖和家禽养殖拓展并不断完善。健康养殖着眼于养殖生产过程的整体性（整个养殖行业）、系统性（养殖系统的所有组成部分）和生态性（环境的可持续发展），关注动物健康、环境健康、人类健康和产业链健康，确保生产系统内外物质和能量流动的良性循环、养殖对象的正常生长以及产出的产品优质、安全。随着时间的推移，健康养殖的概念，正好迎合了人们急于想改变养殖业污染严重、疫病频发、畜产品重大安全事件多发的现状。 动物福利强调的是动物的康乐，只着眼于动物本身，更多的是一种理念和理论上的表述。而健康养殖是一种确保整个养殖系统健康、可持续发展的养殖模式，着眼于整个养殖系统及其所有的组成部分，强调的是运用各种先进的养殖技术组合，促进养殖业的健康发展，更侧重生产实践和技术上的运用。尽管动物福利和健康养殖的内涵不同，但它们有一个共同的交集，即都强调动物的健康。 养殖生产上存在着许多应激因素。对这些应激因素进行适当调控，减少畜禽的应激反应，使畜禽从应激状态过渡到健康状态，不但可以提高畜禽的福利水平，还能让畜禽将更多的营养物质和能量用于增重和繁殖，获得更好的生产效益。因此，强调动物福利是健康养殖的核心内容。 健康的动物是养出来的，只有在饲养的过程中，全面贯彻善待动物、“养”重于“防”，“防”重于“治”的经营理念，从舍饲环境和应激管理上下功夫，才能提高畜禽自身的健康水平和免疫功能，从源头上解决畜禽疫病频发的诱因。因此，健康养殖涵盖了饲养环节中动物福利的基本要求，同时兼顾了科学性和经济上的考量。 改革开放以来，我国畜牧业发展较快，畜牧业结构逐步优化，规模化、产业化程度迅速提高，出现了一批有实力的畜牧生产、加工企业。但是，还应清醒地
动物行为学资料
一般来说，动物行为学中所说的行为是指个体行为和群体行为，通常指动物各种形式的运动，鸣叫发声，身体的姿态，个体间的通讯和能够引起其他个体行为发生反应的所有外部可识别的变化，如身体颜色的变化、面部表情的变化和气味的释放等。动物行为确切定义:动物对外界环境的变化和内在生理状况的改变所做出的整体性反应并具有一定的生物学意义。动物只有借助于行为才能适应多变的环境，以最有利的方式完成取食、饮水、筑巢、寻找配偶、繁殖后代和逃避敌害等各种生命活动，以便最大限度地确保个体的存活和子代的延续。二、为什么要研究动物的行为？1. 认识和利用对人类有益的动2. 控制和防除对人类有害的动物3. 保护和挽救珍稀濒危动物4. 可促进仿生学、生理学、心理学、遗传学等的发展。5. 动物福利问题. 关于动物行为的适应，也可以区分为基因型适应和表现型适应。前者是在进化的过程中通过自然选择产生，因此是可遗传的；后者只表现在一个个体身上，它是不遗传的。表现型适应常常与动物的学习过程、成熟过程和短时的生理调节有关.1、自然选择2、动物的交往与争斗3、动物的联络方法4、动物的行为特征（1）性行为（2）母性行为（3）采食行为（4）学习行为5、早期经验与行为6、遗传对行为的影响7、内分泌对行为的影响8、行为学与动物福利. .动物福利是指饲养在农场的动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。动物福利的基本原则是保证动物康乐。动物康乐是指动物身体健康和心理愉快，包括无疾病、无损伤、无异常行为、无痛苦、无压抑等。一切给动物压力、使动物感受痛苦的应激因素均能影响动物的康乐和产品质量，所以，减少动物痛苦，改善动物福利有助于提高家畜产品质量。2. 动物福利包括的内容（1）动物免受饥饿的自由，为动物提供清洁的饮水和保持健康精力的食物，使动物免受饥渴之苦。（2）免受痛苦、伤害和疾病的自由，为动物提供适当的房舍或栖息场所动物能够舒适的休息和睡眠。（3）免受恐惧和不安的自由，使动物不受疼痛、伤痛之苦。（4）免受身体热度不适的自由，保证动物拥有良好的条件和处置（包括宰杀过程），使动物不受恐惧和身体上的痛苦。（5）表达所有自然行为的自由，为动物提供足够的空间，使动物能够自由表达正常的习性。金丝猴: 国家一级保护动物分布四川、陕西、甘肃湖北.东北虎分布在黑龙江、吉林；华南虎主要分布于中南、华东、西南；大熊猫国家一级保护动物分布四川、陕西、甘肃局部地区. 丹顶鹤国家一级保护动物分布在嫩江、松花江、乌苏里江流域繁殖，长江下游及沿海越冬。自然选择是行为发生、物种变异最重要的条件。自然选择决定生物进化的方向.核心内容:适者生存,用进废退.环境是不断变化的，变化的环境选择生物进化的方向，环境的选择造成了基因频率的定向改变，导致生物朝着一定的方向缓慢地进化. 自然选择过程是一个长期的、缓慢的、连续的过程。生物适应环境的方式也是多种多样的，所以，经过自然选择也就形成了生物界的多样性。种群是指生活在同一地点的同种生物的一群个体。所以，种群既是生物进化的基本单位，也是生物繁殖的基本单位。种群概念的三个要点①一定空间和时间内；②同种生物；③个体的总和。隔离就是指同一物种不同种群间的个体，在自然条件下基因不能自由交流的现象。可以是地理因素，也可以是生殖因素造成隔离。自然选择与人工选择的异同:相同点1选择变异2具创造性3要素一致变异选择遗传.相异处1选择主体不一2自然力与人工力选择进程不一快慢3选择目的不一适应性选择需要性选择4选择表现不一由外及内的选择与表面的选择. 反射是动物对外界或内部感觉刺激的一种最简单的反应。反射的特点是在刺激和反应之间有着极强的联系，在相同的条件下，同一刺激总是引起相同的反应。闭眼反射，条件反射：某些无关动因或中性刺激与非条件刺激在出现的时间上相结合，经过若干次训练以后，单独的中性刺激也能引起与非条件刺激相同的反应，这就是条件反射表现。1.望梅止渴 2.膝跳反射 3.谈虎色变动性:对刺激所做出的一种随机的或无定向的运动反应，其强度随诱发刺激的变化而变化，其结果会导致身体长轴没有特定的指向。直动性调转动性动性在昆虫和无脊椎动物中最常见. 趋性是接近或离开一个刺激源的定向运动。定向是沿着这样一条线，此线通过动物的长轴直接指向刺激源。趋光性趋暗性趋地性趋湿性趋流性横定向可使动物身体与刺激源方位保持一个固定不变的角度，但不一定涉及动物的运动。最常见的是太阳罗盘反应。在行为学中，阈值指的是释放一个行为反应所必须具有的最小刺激强度。当一种行为更难于释放的时候，我们可以说是阈值提高了；当一种行为更容易释放的时候，也可以说是阈值下降了。在极端状况下，阈值的降低可以导致行为的自发产生，这就是空放行为，空放行为是一种无刺激行为释放，是达不到该行为目的的一种行为。特定刺激疲劳特定反应疲劳. 动物的复杂行为通常可以明显地分为两个阶段，即欲求行为阶段和完成行为。在求欲行为阶段，动物积极地寻找和探索目标，一旦找到目标，欲求行为便结束，并开始完成行为，以便完成该行为系统地生物学目的.动机是引起动物行为变化的一类可逆的体内过程。动物在同一时刻虽然只能进行一种活动，但两种不同的行为动机却常常在体内发生冲突，并导致动物表现出所谓的折衷行为。动物对外界刺激有选择地做出反应就叫刺激过滤。外周过滤和中枢过滤. 释放机制指与过滤刺激有关的各部分中枢神经系统的综合。也就是说，释放机制是生物体内参与一个特定行为释放的各种结构成分之总和。所谓关键刺激就是释放动物某一反应所必需的刺激。释放者如种内的求偶和双亲抚育行为。孔雀开屏。超常刺激:有时候动物发出的自然信号对于信息传递并不是最佳的信号，相反，一些非自然的异常信号反而更能诱发动物的行为反应.这些非自然信号就被称为超常刺激或者超常释放者。匿名群体：如鹿群、羚羊群、袋鼠群、鱼群。个性化群体：如猿类、很多猛兽、鸟类. 社会性：指同一物种由很多个体所组成的群体并在这些个体之间实行一定程度的合作，这些行为比性行为和亲代抚育行为更加广泛。社会性昆虫三个特征：①成虫合作育幼；②非生殖个体为生殖个体提供照顾、保护和服务；③因世代重叠而使子代能帮助双亲喂养同胞弟妹。准社会性: 只具有第1个特征。半社会性: 具有1和2的特征，如泥蜂建筑一个公共的巢但只有一只产卵雌蜂。全社会性: 具有3个特征，包括白蚁、蚂蚁，胡蜂和蜜蜂。哺乳类动物群体特征：（1）一雄多雌（2）母系社会组织。（3）雄性个体达到性成熟时就会离群外迁一、社会生活的好处1. 减少环境、气候因素造成的损害。2. 防御捕食者不容易被捕食者发现警惕性的提高有利于及早发现捕食者稀释效应：对于任何一种捕食动物的攻击来说，猎物群越
动物福利和动物保健与生产性能的关系
动物福利和动物保健与生产性能的关系 摘要： 近些年，部分畜禽养殖业以牺牲动物福利和动物保健换来了生产效率的极大提高，但是福利恶化对生产的负面作用也越来越引起关注。研究发现改善动物福利对降低应激水平,提高动物保健来增强动物机体免疫机能,满足动物行为需求,提高生产性能和繁殖性能,及提高动物产品品质等方面起着重要作用。本文从以上几个方面探讨了动物福利与生产力之间、动物保健与人类健康的关系。 关键词: 动物福利动物健康生产力 1.动物保健的科学内涵 动物保健指的是保护动物的健康，指人类为了确保动物健康所从事的一切活动，包括机构设施、法律法规、行政管理、科学研究以及与动物保健有关的日常事务。首先，是身体健康，没有疾病，只有处于健康状态的动物才能正常发挥各种生理行为，才能正常地生长和繁衍后代。其次是动物精神愉快，冰女正常地玩耍和嬉戏等。 2.动物福利的科学内涵 动物福利定义中的伦理道德因素一直是科学界争论的焦点，一些科学家认为动物福利能够客观的评价，不需要伦理道德方面的内容，反面观点认为，动物福利应该同时考虑科学和伦理价值。世界动物卫生组织将动物福定义为动物的一种生存状态，良好的动物福利状态包括健康、舒适、安全的生存环境，充足的营养，免受疼痛、恐惧和压力，表达动物的天性，良好兽医诊治，疾病预防和人道的屠宰方法。世界保护动物协会强调动物是有感知的，动物福利就是反对虐待动物。英国防止虐待动物协会强调拯救动物，防止残酷虐待动物的行为。动物实验替代方法“3R”原则为科研中动物的使用提供有用的指导，分别是减少实验动物数、改进动物实验方法、替代实验动物。英国政府在 1965 年成立了Brambell委员会，提出动物福利“五项自由基本原则”，也是目前国际公认的动物福利评价准则，分别为：提供新鲜饮水和日粮，以确保动物的健康和活力，使它们免受饥渴；提供适当的环境，包括庇护处和和安逸的栖息场所，使动物免受不适；做好疾病
动物福利及动物福利法概述
一、动物福利法概述 （一）动物福利的概念 以动物的生活方式及与人类的关系来划分,可将动物分为六大类：农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物。人类之所以要进行这样的划分是为明确动物的法律定义，为保护、利用和管理打下基础。 在对动物进行分类的基础上，动物福利概念由五个基本要素组成：生理福利，即无饥渴之忧虑;环境福利，也就是要让动物有适当的居所;卫生福利，主要是减少动物的伤病;行为福利，应保证动物表达天性的自由;心理福利，即减少动物恐惧和焦虑的心情。 （二）动物福利法的定义 动物福利法包括狭义的动物福利法和广义的动物福利法。狭义的动物福利法，其立法标题或者内容必须包含“动物保护”、“保护动物”或者“动物福利”的字眼。广义的动物福利法不仅包括严格意义上的动物福利法，还包括客观上有利于动物福利保护的立法。 客观上有利于动物福利保护的立法，主要是指人或者组织在行使权利(力)或者履行义务时使动物得到客观上的好处的立法。2006年1月12日，国务院新闻办公室就动物福利问题举行联合新闻发布会，会上指出了“国家林业局作为中国陆生野生动物主管部门，按照《野生动物保护法》确定的方针，对野生动物的繁殖、利用，采取了行之有效的规范措施，收到了很好的效果。中国野生动物的福利状态得到了极大的改善”、“建立了野生动物档案，强化了监管措施，确保对野生动物有良好的对待”等表述，可见我国官方所认可的动物福利观念是广义意义上的。 动物福利法还可以分为国际动物福利法和国内动物福利法。国际动物福利法是指国际法主体，其中主要是国家在国际交往中形成的体现它们之间协调意志的，保护动物福利的国际法律原则、规则和制度的总体。国内动物福利法是指为了促进人与动物的和谐共处，由国家制定或认可的旨在保护动物福利的法律规范的总称。目前，在欧盟、美国等国家或地区，动物福利法得到了长足的发展，并已经规模化、体系化。在它们的参与和推动下，国际动物福利法也得到了一定的发展。 （三）动物权利与动物福利的区别与联系 动物的福利不同于动物的权利。它是以人为本位的，而从其定义出发可以发现动物福利是指在动物保护的基础上所提出的人们给予动物的动物保护措施使其康乐。最近十来年，一些法学学者提出“动物权利”的观念，并运用动物在个别国家可以被判处死刑、可以继承财产等个案素材论证把动物作为法律主体的必要性和可行性。这种观点认为，立法主体不等于法律关系的主体，立法主体必须是人，而法律关系的主体可以是人，也可以不是人。如对于动物，动物虽然不能用语言表达其诉求，作出像人一样的意思表示，但是，它的主人或者其他代表人、代理人，可以基于自己对动物的了解代表动物要求有关的人为或者不为某些行为。这种认可动物权利的观点，实际上把动物作为无民事行为能力但具有民事权利能力的法律主体对待。其实这种观点在一定程度上存在缺陷，若通过法律确立动物的权利便意味着要赋予动物法律主体的地位，这无疑对于我们目前的伦理、法律体系都是一个颠覆性的冲击。所以正确的认识动物的权利与福利之间的辩证关系才更有利于我们掌握动物福利的概念 二、国外动物福利立法的实践 （一）国外动物福利的思想起源 古罗马时期的自然法是动物福利立法思想的起源，是由罗马法学家乌尔比安提出“自然法”的概念。古罗马法学家没有明确提出“动物福利”概念，但对动物主体地位的肯定成为了动物福利立法的思想启蒙。 （二）国外福利立法实践 早在1800年，英国第一个确保动物免受虐待的立法《牛饵法案》就被通过，而英国在
关怀动物与动物福利
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 关怀动物与动物福利 关怀动物与动物福利作者： 作者： 祖述宪文章来源： 本站转载点击数： 40 更新时间： 2008-11-15 关怀动物与动物福利以提倡动物福利为主导的关怀动物运动已经在全球传播，成为一种现代文明。 人们所关心的动物已不仅仅是那些濒危珍稀或对维护生态系统有价值的野生动物，可爱的伴侣动物（宠物），而且也包括农场动物和实验室动物，乃至除人以外的所有动物。 为农场动物提供适合它们习性的饲养条件，保障它们的福利，在工业化国家已经家喻户晓，并有各种法律加以保证。 关注动物的民间组织发展迅速，全世界已有 15 000 多个。 如今，一个国家或地区重大的自然灾难，就会有一些动物保护组织向那里的动物伸出援助之手；一个地区的动物遭受人为的严重虐待或残杀，就会有很多组织和个人发出抗议和谴责，有时势不可挡。 在民主国家，这种力量对政治、经济、文化和贸易都会产生一定的影响。 2004 年，第 72 届世界动物卫生组织（OIE）[注 1]国际委员会大会公报指出： 1 / 14
在 20世纪 80 年代以前，动物福利还不为人所重视，随着社会和人类文明程度的进步，动物福利问题日显重要。 80 年代开始，欧盟以及美国、加拿大、澳大利亚等国都进行了动物福利方面的立法，世界贸易组织（WTO）的规则中也写进了动物福利的条款。 世界各国与会的 400多位专家表示： 在当今社会，伦理已不仅仅存在于人类之间，与动物也有关系。 只有重视人与所有生命的关系，人类社会才会变得文明起来。 此外，重视动物福利也是现实的要求，如今动物福利已经有了国际标准，如在某些产品安全检测时滥用实验动物时违反一些国家的法律，造成这些产品可能无法在当地销售。 更为重要的是，动物的健康对人类自身的健康意义也非常重大。 诚如印度思想家圣雄甘地所说： 从一个国家对待动物的态度，可以判断这个国家及其道德是否伟大与崇高。 我国已经颁布了《野生动物保护法》，保护珍稀野生动物的观念已经逐渐为社会大众所认同，但一般的野生动物就没有那么幸运了。 动物福利在我国还是一个较新的概念，让社会大众普遍理解和接受，还需要进行大量的宣传教育和推广工作。 为什么要关怀动物？同情和怜悯是人性的重要方面。
动物福利相关知识点
一、名词解释： 1、动物保护：是研究动物濒危或灭绝，避免或减轻动物因患病、损伤等原因所致的痛苦以及相关福利的一门科学。它既有自然科学内容，又涉及到社会科学领域。 2、动物康乐：是指动物自身感受的状态，也就是“心里愉快”的感受状态，包括无任何疾病，无行为异常，无心理的紧张、压抑和痛苦等。 3、动物福利：就是让动物在康乐的状态下生存，基本原则包括：让动物享有不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦伤害的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由以及表达天性的自由。 4、动物保健：就是保护动物的健康，指人类为确保动物健康所从事的一切活动，包括机构设施、法律法规、行政管理、科学研究及与动物保健有关的日常事务。 5、行为需要：是动物为了生存或适应生存所必须采取的行为方式。 6、行为缺失：是动物在现代管理条件下被约束而无法表现的那些行为。 7、生态入侵：是指非土著的物种在新领地扩大种群并威胁土著物种生存的现象。 8、PV A：用来估计野生动物种群能以多大的概率存活多长的时间，从而得知最小可存活种群大小的一种手段。 9、MVP：是指以99%的概率能存活1000年的最小隔离种群的大小。 10、环境容纳量：在一定空间范围内，环境所能够维持的野生动物最大饱和数量称为“环境容纳量”。 11、蓝鲸单位：指控制每年捕鲸限额的指标。一个“蓝鲸单位”等于一只蓝鲺鲸、或两只长须鲸、或2.5只座头鲸、或6只鲺鲸相应的数额。 12、三浴：是指沙浴、水浴和日光浴。 13、家庭动物：家庭动物是指那些适应于家庭饲养、用于丰富人类生活、提高生活质量的动物，又称伴侣动物或宠物。 14、野生动物：通常指陆生的脊椎动物，包括哺乳类、鸟类、爬行类和两栖类。 15、异常行为：是指那些适应失调或因身体损害而导致的行为现象，不属于物种或品种规范行为之列的行为成分，但这类行为却与动物的精神状态有关。 16、生态旅游：是人类利用大自然美学价值的一项综合性活动，是以生态保护为前提，以环境教育为核心内容的高层次旅游，它涉及到狩猎、垂钓、动物纪念品、餐饮业、旅馆、交通等诸多领域。 17、痛苦：是指不愉快的感觉状态程度，是个概念范畴。包括疼痛、疲劳、恐惧、挫折等主观感受。 18、3R：指减少动物试验中的动物数量，降低动物所承受的压力和损伤的程度，或者应用较少的动物种类进行试验。 19、非自然生活：是指野生动物在圈养的条件下，如动物园、实验室等，或家畜被关在无自由活动条件下进行的生活。 20、动物试验：是把动物为载体，在特定的条件下进行的特殊处理，以得到预期的目的和结果的过程，是人类进行科研必不可少的方法和手段。 21、应激：是指一系列可测定的生理变化，如心跳、体温及一些血液指标的变化等。 22、检疫：是由法定检疫机构与人员，以兽医法律法规规范为依据，运用法定的检验技术标准，对饲养、生产、加工、流通等各个环节中的畜禽及畜禽产品进行的检查，旨在及时发现疫病，防止畜禽疾病的发生与传播。 23、动物试验替代方法：狭义解释是使试验规范化，用没有疼痛感的物质替代有生命的动物进行的试验。就其广义而言，是指减少动物试验中的动物数量，降低动物所承受的压力和损
动物福利的概念、意义和内涵
动物福利的概念、意义和内涵 学院：****** 专业：******专业学号：***********姓名：*** 一、动物福利的概念 关于“动物福利”,国内外有种种解释。虽然文字表达不同,但其实质是相同或是相近的。其基本出发点都是让动物在康乐的状态下生存,在无痛苦的状态下死亡。 1976 年休斯(Hughes) 将饲养于农场的动物福利定义为“动物与它的环境协调一致的精神和生理完全健康的状态”。1988 年Fraser 提出,动物福利的目的就是在极端的福利与极端的生产利益之间找到平衡点。 动物福利是保证动物康乐的外部条件。动物康乐就是动物自身感受状态,也就是“心理愉快”的感受状态,包括无任何疾病、无行为异常、无心理紧张、压抑和痛苦等。因此,动物福利反映了动物生活环境的客观条件,福利条件的好坏直接影响动物的康乐。 1990 年,台湾学者夏良宙提出,就对待动物立场而言,动物福利可以简述为“善待活着的动物,减少死亡的痛苦”。美国动物福利专家称,动物应有五大自由: 转身自由,舔梳自由,站起自由,卧下自由,伸腿自由。英国农场动物福利法规定有“五不”:无营养不良,无环境带来不适,无伤害和疾病,无拘束地表现正常行为,无惧怕和应激。我国学者在解释“动物福利”时指出:所谓动物福利,就是让动物在康乐的状态下生存,其标准包括动物无任何疾病、无行为异常、无心理紧张压抑和痛苦等。基本原则包括:让动物享有不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦伤害的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由以及表达天性的自由。这与国际上普遍认可的“五项基本福利”是相吻合的,这五项基本福利是: (1) 为动物提供适当的清洁饮水和保持健康和精力所需要的食物,使动物不受饥渴之苦。 (2) 为动物提供适当的房舍或栖息场所,能够舒适地休息和睡眠,使动物不受困顿不适之苦。 (3) 为动物做好防疫,预防疾病和给患病动物及时诊治,使动物