最新餐饮领班竞聘演讲稿

最新餐饮领班竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:

大家好!

作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?

人们都说,真诚的友谊不断的自我介绍.我叫何鹏飞,遥远大西北.我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺.我很欣慰。

1、个人思想强。

2、专业技能精。

3、沟通技巧活。

4、作风纪律严。

5、完成任务好。

我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的.这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式等等.

1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.

2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常

的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训.

3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈.

4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求. ___做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务.这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升.怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方.

5.完成上级领导安排下来的各项其他事务.

公司的发展势头迅猛.只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢!

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餐饮领班竞聘演讲稿

餐饮领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委: 大家好! 我是xxx号,今天,我站在这里做竞聘演讲,心情很激动,首先,感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我,公平竞争的 机会,我将倍加珍惜。同时,我也真诚地期望各位领导和各位同事 能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础,严肃 塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素 质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。 如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:首先需要掌握一定的专业知识和专业能力,它体现在二个方面,其一、能直接指 导你的下属的实务工作,其二、能够代理你下属的实务工作。 2、沟通能力,它包括本部门内的沟通,跨部门间的沟通,与上 司与下属之间的沟通,沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了 解决问题。 3、学习能力,因为你只有不停的学习,你才能更好的、更快的 进步,才能跟上赶上社会的发展,人与人之间的竞争,不是你过去 的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是 你未来竞争的根本。 5、完成上级领导部署下来的各项其他事务 作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个 脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们 曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能 见彩虹?

谢谢! 尊敬的各位领导、各位同事: 大家好! 我是xxx,很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲,衷心的感谢 公司和领导给我这次机会,参加今天的餐饮部领班竞选,这对我来 说是机遇,更是挑战,我将非常珍惜这次展示自我、锻炼自我的难 得机会。 1.与我所学的专业息息相关,我是旅管部的学生,所开设的课程也都是紧贴酒店管理的,所以我从事这个行业,一是专业对口,二 是基本功扎实。 2.无论何地我都尽心尽职,赢得许多客人和领导的好评。 最后就是管理方法,我认为一个好的管理方法不仅会给部门带来好处,起到作用,甚至会影响的整个公司。 1.我们要善于平衡员工之间的矛盾,配合上级,管理好下属,还要督导员工的工作,发挥带头作用,协助主管的培训工作,带领员 工不断提高业务技能、综合素质。在月底总结员工表现,根据员工 的表现给予表扬或批评,奖励或处罚。 2.还可以采用我以前工作时的方法,每天早上开例会前,总结头一天的工作,下午开例会前,就总结上午的工作。只有不断总结, 才能找到更好的工作方法。 3.在此,我还有单独提出一点,那就是微笑,在任何地方都可以用到,它是一种语言,还可以创造出能量,展现出我们的热情与关爱,微笑还可以得到别人的回报,它是坦诚的、是温暖的,不论是 与客人、领导还是同事见面了都要展示出自己灿烂的笑容,微笑从 我做起。 记得有位名人说过这样一句话:“生活就像一杯浓酒,不经三番五次的提炼,就不会这样可口”,我想其实我的专业成长也像这杯 浓酒,不经历三番五次的磨练,就不会有新的收获与感悟吧。最后,

餐饮主管演讲稿

餐饮主管演讲稿 餐饮主管演讲稿范文(精选3篇) 通过对演讲稿语言的推究可以提高语言的表现力,增强语言的感染力。在生活中,演讲稿使用的情况越来越多,你写演讲稿时总是没有新意?以下是我帮大家整理的餐饮主管演讲稿范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 餐饮主管演讲稿1 各位尊敬的领导、亲爱的同事们: 大家好! 酒店就像一艘大轮船,餐饮部作为推动这个庞然大物前进的两大涡轮之一,扮演着至关重要的角色。在酒店业迅猛发展的今天,若不能在激烈的角逐中脱颖而出,就意味着落后,落后就要面临随时被淘汰出局的危险,优胜劣汰是亘古不变的自然法则。具体到酒店业,你航行得比别人快,始终行在别人前面,就能拥有比别人更辽阔的海域,也就有了比别人更多优先享有的资源,也就有了对资源选择运用的主动权和支配权,于是良性循环的结果是你将竞争对手远远甩在身后,率先登陆“金银岛”,占据最大的财富市场,真正立于不败之地。可见,一个好的涡轮对于酒店这艘大轮船来说意义非凡。 那么,怎样的涡轮才算得上好涡轮呢?

“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”,我们不见得要有多么高端的部件,但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮,就能发挥巨大的功效,而这个比例就是我们服务中的规范。 制作一个理想的部件,模具是相当重要的,它不能存在漏洞和偏差,规范也是如此。所以,要员工能自觉按照规范操作。 第一,我们的规范标准就不能存在漏洞和差错。一个严谨的规范标准是保证员工执行力的前提,如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工,员工是不可能再一丝不苟地按规范去操作的,因为他们已经对标准产生了怀疑,他们会在操作时反问自己“我按所谓的规范去操作究竟对了么?又会受到上级的责罚么?”而不是“我按规范操作了么?”我们要员工按规范操作,就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规范操作了么”,那么我们就必须消除他们对规范的疑惑。 第二,一个好的模具会给生产出来的部件留有一定自由伸缩的空间。顾客是不断变化的,如果你把标准定死了,员工的服务也是不能时刻令顾客满意的,机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化,何况是人性化的服务呢。给员工一定自由发挥的空间,不仅可以让员工觉得按规范操作并不是一种负担,而且可以激励员工的创造力,为顾客提供更优质、人性化的服务,并从中得到

酒店领班竞聘演讲_演讲稿

酒店领班竞聘演讲 本文是关于演讲稿的酒店领班竞聘演讲,感谢您的阅读! 酒店领班竞聘演讲 一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。多年来,我始终坚持用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。要求员工做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。 二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。创新是酒店发展的生命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。 三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在b座负责工作以来,工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率在5%。代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。 今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方面着手开展工作:一要收人心,建团队,奋力提升酒店核心竞争力。没有一流的团队,就没有一流的企业,员工的素质决定酒店的发展。首先从抓队伍、建团队入手,加强业务培训(制定培训政策、确定培训需要、制定培训计划、评估培训效果),2、继续实行以员工生日为主题的团队活动、以增进员工感情的方式来提高团队凝聚力,设置特殊贡献奖励机制,在公司薪酬制度之外增加特殊奖励,营造人员“进得来、留得住、干得好“的良好氛围,为顾客提供更加人性化、个性化服务,融合岗位工作,建设全新的酒店经营团队。 二要拓市场、推改革,努力提高酒店经济效益。努力完成考核指标,提高客房入住率。今年b座房间入住率保持在60%左右,如何进一步开拓市场空间,我认为一要抓旅行团队服务,升级服务标准,制定旅行团队接待流程,做好旅行社客人的接待;二要开拓会议团队:周一至周四,销售方向主攻会议团队;三是灌

竞聘领班演讲稿

竞聘主管演讲稿 各位领导,大家好。 现在我想起了我刚来公司面试那天的情景,我在前台等着面试的场景还历历在目,那时我在简历中怯怯的写到:希望与贵公司共同发展进步,也希望通过我的勤奋、努力进入管理层,为公司做更大更多贡献。没想到今天就可以从前台进到会议室里来,参加我最喜欢的岗位——售前技术支持部门主管竞聘演讲,虽然从前台到会议室,就这么几步的距离,但心里还是有点紧张和激动,也谢谢大家对我过去工作的认可。 我的理念或者我对工作的理念,还是没有变:与公司一起发展进步 一、个人简历 二、工作岗位的理解 售前部主管的职责,我认为除了做公司的一名好员工之外,重点应该转移,用三带来表示,即:带领、带头和更带劲儿。 具体做下面的阐述: 1、更深刻领会公司宗旨; 更加认真更加坚决的执行公司领导的决定。 要从单向沟通转变为双向沟通,一方面和领导沟通,另一方面和员工沟通。 2、模范带头作用; 不再是完全被动的接受部门的安排了。这样角色的转变应该变得积极、变得主动、变得进取,变得自身要求严格;务必克服睡懒觉的恶习。 把积极因素带给大家,决不能传播消极因素,因为消极因素就像流感一样,传播速度惊人。尤其在组织中更不能有消极的情绪存在。 接受新观念、员工的正确思想,理解别人的想法,做到有容乃大。 3、认清员工优点,使其取长补短; 分管的事不仅是我一个人能完成了的,要建立起分工,协作机制,认清员工的优点,取他们的长处去安排工作,有时候不能怕员工犯错,应做教练或陪练,要履行好你的职能。 4、提高员工积极性; 一个部门就是一个团队,没有积极性的团队就不是一个好的团队,团队中的个人需要有积极性,获取积极性的途径有很多,比如:在工作中员工出的主意被采纳了,领导给予的表扬可能就是他提高积极性的因素;比如:在团队获得某种荣誉或者成功的时候,要伺机肯定成果,这也许就是提高积极性的因素。 5、勇于承担责任; 作为一名主管,肯定跟员工有区别,不但起到领头羊的作用,肩上也承担了更多的责任,勇于承担责任,这也是主管所必须的素质。 三、售前工作的改进 在售前部工作了三年,熟知售前部的日常工作事物,但我觉得还要从如下几个方面加以改进: 1、再次增加知识技能(知识、技能和产品功能等) 我们售前部应该在现有优良传统和优点基础上,增加一些相关知识,比如服务器 的知识,包括型号,性能等等,比如项目实施过程中会遇到的一些问题。因为我们在以前的工作过程中遇到过客户在了解产品或项目的时候提到过。 不仅是专业相关知识,其他知识面也要相对广泛一些。比如读书,歌曲、戏曲等等,都要涉及。以前也分别跟王总和孙经理讨论过售前工作,虽然售前是属于技术支持部门,但从知识面的广泛程度上来说,要比其他技术支持要求要高。客户见到的第一位技术人员多数都 是售前人员,不管是在吃饭还是在活动中聊天时,这些知识和话题,总会用到。.

餐厅主管竞聘演讲稿

篇一:竞聘餐饮主管演讲稿 竞聘餐饮主管演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委: 大家好! 我是xxx号,今天,我站在这里做竞聘演讲,心情很激动,首先,感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我,公平竞争的机会,我将倍加珍惜。同时,我也真诚地期望各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。 我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的.这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能.能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等. 如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点: 首先需要掌握一定的专业知识和专业能力,它体现在二个方面,其一、能直接指导你的下属的实务工作,其二、能够代理你下属的实务工作 。 2:沟通能力,它包括本部门内的沟通,跨部门间的沟通,与上司与下属之间的沟通,沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题。 3:学习能力,因为你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展,人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。

酒店领班竞聘演讲稿2篇

酒店领班竞聘演讲稿2篇Speech of hotel foreman competition 编订:JinTai College

酒店领班竞聘演讲稿2篇 小泰温馨提示:演讲稿是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话文稿。演讲稿是进行演讲的依据,对演讲内容和形式的规范和提示,体现着演讲的目的和手段,用来交流思想、感情,表达主张、见解;也可以用来介绍自己的学习、工作情况和经验等等;同时具有宣传、鼓动、教育和欣赏等作用,可以把演讲者的观点、主张与思想感情传达给听众以及读者,使他们信服并在思想感情上产生共鸣。本文档根据演讲稿内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:酒店领班竞聘演讲稿 2、篇章2:2020年客房部领班竞聘演讲稿 篇章1:酒店领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导,各位同事: 我叫××,来自西湖。XX年我运气不错,有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。借此机会,首先祝各位家人身体健康,万事如意!衷心感谢公司领导给我们大家这次

公平、公正竞争、展示自我的舞台和施展才华的机会。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。 我竟聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。二是淡淡做好xx 主管的工作思路。 做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。 一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

安保领班竞聘演讲稿

竭诚为您提供优质文档/双击可除安保领班竞聘演讲稿 篇一:保安领班竞聘书(共6篇) 篇一:安保领班竞聘演讲稿 长沙世纪金源物业管理有限责任公司20XX0924 演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委和同事们: 大家好! 时光似水,岁月如梭。自入司以来,短短八个月的时间转眼即逝。我叫**,来自云南省宣威市。非常感谢公司给我们创造这个展示自我的机会,今天我怀着一种激动地心情站在这个舞台上,八个月的工作经历让我学会了很多,通过自己的努力和领导的指引,我坚信自己能够做一名合格,优秀的班长。 回首往昔,一个偶然的机会,我很荣幸的成为了世纪金源(湖南集团)的一名保安员,我选择在金源发展我看到的是金源极为广阔的发展空间,所以我真心希望我能一直以一名金源人的身份和大家一起把金源这棵大树养得越来越茁

壮,让它尽情的开枝散叶。本人十分感激和珍惜公司给予的工作机会,在公司领导的大力帮助和热心指导下,凭着认真负责的工作态度较好履行了自身职责,并积极参加了公司的每一项培训,得到了部门领导的认可,入司两个月转为正式员工,直至目前两次被评为班级优秀员工,手到业主锦旗两面,在班长休假日代理班长处理日常事务。在此期间,我体会到做领班不仅要不断加强自我学习,努力提高自身综合素质,干好身边的每一件事,还要做到“令必行禁必止”,严格遵守公司规章制度,服从上级领导的安排,坚决完成上级领导交给 的任务。 今天我非常自信的站在这里,竞聘保安班长一职,本人认为有以下几点优势: 1、具有较强的责任心 工作中,我一直以一名新员工的心态向资历更老的同事虚心讨教,不断提升自我;以一名老员工的心态立足本职,在苑区重要岗位上给新员工树立典范,时刻不忘自身本职工作,本着“以身作则,忠于职守,务实高效,开拓进取”的工作作风,对工作认真负责,随时保持高度警觉性,严格要求自己做好分内工作,配合好个部门把工作做好,及时完成上级交给的任务。 2、热情的服务态度

餐饮领班竞聘报告

餐饮领班竞聘报告 篇一:餐饮领班竞聘演讲稿 餐饮领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导: 大家好! 作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹? 人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.我叫何鹏飞,来自遥远大西北.我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺.我很欣慰。 我心目中的好领班,我认为,她应该有、也必须具备超强的六个方面:1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。 我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的.这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左

右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等.如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点: 1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力. 2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训. 3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈. 4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求.怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客

酒店餐饮部领班岗位竞聘演讲稿

提供专业的word版文档,优质的服务,希望对您有帮助/双击去除 酒店餐饮部领班岗位竞聘演讲稿 酒店餐饮部领班岗位竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位同事: 大家好! 我是,很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲,衷心的感谢公司和领导给我这次机会,参加今天的餐饮部领班竞选,这对我来说是机遇,更是挑战,我将非常珍惜这次展示自我、锻炼自我的难得机会。 我毕业于旅游学校,餐饮服务是我所学的专业。9月我加人度假区这个人才济济、团结奋进的大家庭,也是餐饮部的老兵了,在酒店一线岗位上工作了半年,回顾自己在这半年里,因为有各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多在课本上都学不到的专业服务知识。 这次竞选领班,其理由是: 1.与我所学的专业息息相关,我是旅管部的学生,所开设的课程也都是紧贴酒店管理的,所以我从事这个行业,一是专业对口,二是基本功扎实。

2.无论何地我都尽心尽职,赢得许多客人和领导的好评。 3.我曾在一个商务型茶楼打寒假工,所以对散客的接待有了一定的熟悉和经验度,并由于领导和同事对我工作的认可,颁发了“服务之星”奖,我有信心、有决心做好本职工作,自我完善;力求做到更好。 在这里,我粗略的说下我的见解,我认为作为一个领班,首先对客的服务意识要强,在服务过程中要注意每个环节,比如说:在客人用餐时,要不停的巡台,要求员工及时更换骨碟、烟缸等,做好四勤工作,客人没想到的我们要想到,客人想到了的,我们要做到,提高宾客的满意度;还有当小朋友来用餐时,我们要及时送上宝宝椅,或准备一套较小且不容易破损的儿童餐具,在小朋友哭泣大闹的时候,送上可爱的儿童玩具,只有个性化的优质服务才能得到顾客满意加惊喜;再比如说:顾客用完餐后,要主动问询宾客意见,记录下他们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳,下次用餐时就增加了熟悉度,增加了顾客的回头率,这些都是人性化服务,只有精益求精,才能为客人营造家的感觉。 其次,就是人际关系,我认为不论是领导、员工还是客人,都要有一定的人际关系。比如说:对客人,我们可以把一些常客和老顾客的姓名、职位、电话和爱好记住,每次客人一来,我们就用姓氏和职位来称呼,这样会让客人感到受重视,还会让客人感觉我们很热情。甚至每逢过年过节还可以给客人发一些祝福的短信,可以增加客人的回头率;对上司的关系与对客服务有关,当我们对客人热情的服务得

20XX餐饮领班竞聘演讲稿

20XX餐饮领班竞聘演讲稿 20XX最新餐饮领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导: 大家好! 作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮 澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个 脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾 经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹? 人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.我叫何鹏飞,来自 遥远大西北.我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现 自己的人生价值。再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我 的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺.我很欣慰。 我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的.这样她不仅 仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个 能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态, 做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知 识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行 能力和解决问题时果断的思维方式等等. 如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点: 1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能 技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组 织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的

酒店领班职位的竞聘演讲稿

酒店领班职位的竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委: 你们好! 感谢商城为我们提供了这次公平竞争的机会,也感谢各位评委为我的演讲进行评判。 我这次竞聘的岗位是xx领班。 首先做一下自我介绍:我叫xxx,今年23岁,高中学历,毕业武汉技术学院 之所以竞聘这个岗位,是基于对这个岗位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。 在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都非常的熟悉,自从到我xx 就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出 任何差错,优质的完成任务。 各位评委都知道,管理人员负责的都是与广大员工日常工作息息相关的事情,所处理 的都是维系日常运行xx的基础保障工作,是xx重要的工作。竞聘这个岗位对我来说是一 次挑战,所谓没有压力就没有动力,有了目标,才能去努力,只有通过努力才能成功。 假如我竞聘成功了,我将会从平时的工作态度及工作质量开始。俗话说的好,态度决 定一切。没有好的工作态度,就没有好的工作质量。在工作中,严格要求自己,认真做好 本职工作,当好领导的参谋和助手,协调好各部门之间的相互关系。对待工作有敬业精神,工作踏踏实实,时刻为企业着想,在平凡的’工作中体现自己的价值。 再就是自己要主动学习,加强自身的修养。一是业务方面,包括管理方面的知识及日 常业务的处理。二是个人素质方面,包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。工作中遇 到问题虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断变化的市场环境,才能更好的完 成自己的工作。发现问题及时纠正、及时处理,提高工作质量,少说多做,用具体的行动 和效果来说明能力,做到干一行,爱一行,专一行。 最后在平时工作和管理过程中,真正用行动实践:执行制度,从我做起。海尔总裁张 瑞敏也曾经说过:“管理的本质不在于知而在于行。”管理的重点在于执行,这里的执行 包括三个方面:一是指自己对制度的执行,在执行制度时,必须做到不折不扣,认真执行,二是指对领导安排工作的执行,我要求自己做到及时、认真的完成领导安排的工作,并对 工作的完成情况及时向领导反馈,三是指自己安排员工的工作是否执行,要求员工必须及 时反馈工作的进度,自己要及时跟进进行检查。要在管理工作中做到执行,必须强调沟通,包括上行沟通和下行沟通以及和其他相关部门之间的沟通。其次,还要落实工作责任,将 每项工作都具体化、明确化,工作做到日清日结。

餐饮竞聘演讲稿

餐饮主管竞聘演讲稿 文章导读:三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三 年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员; 这所有的进步,除了个人自身的努力和学习外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心?? 尊敬的各位领导: 大家下午好!我叫**,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机 会,让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘,我感到很荣幸。 自**时间来到酒店至今,转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间,在这三年里,我学到 了很多,也成长了很多。三年里,我虚心向同事和上级学习,不断的积累和提高自己的服务 技能和专业素养;三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献; 三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人 员;这所有的进步,除了个人自身的努力和学习外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和 关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家 了! 餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功,我将 不辜负你们的期望,努力工作: 一。加强学习,提高能力。加强技能知识的学习,不断给自己"充电",尽快完成角色转 换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。 二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务, 为上级服务的心态,更好的完成工作。 三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则, 带领我们的团队取得更好的成绩。 今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如 果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待 工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会 多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。 谢谢大家!篇二:竞聘餐饮主管演讲稿 竞聘餐饮主管演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委: 大家好! 我是xxx号,今天,我站在这里做竞聘演讲,心情很激动,首先,感谢公司领导为我们 创造了这次展示自我、提高自我,公平竞争的机会,我将倍加珍惜。同时,我也真诚地期望 各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实 是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深 深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。 我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的.这样她(他)不仅仅是一个传达领导 各项意图的桥梁,做好的领导前后手,她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反 馈的纽带,同样也是员工的知心人.她(他)还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握 员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她(他)们提高各项业务知识和 专业技能.能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对企业的各项企业文 化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法,等等.如果我能竞聘主管上这一职,我将做好以下几点:首先需要掌握一定的专业知识和专 业能力,它体现在二个方面,其一、能直接指导你的下属的实务工作,其二、能够代理你下 属的实务工作。

酒店领班个人的竞聘演讲稿

酒店领班个人的竞聘演讲稿 尊敬的各位领导,各位同事: 大家好! 我叫**,2021年我运气不错,有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。借此机会,首先祝各位家人身体健康,万事如意!衷心感谢公司领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的舞台和施展才华的机会。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。 我竟聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。 二是淡淡做好**主管的工作思路。 1、沟通问题 做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。 2、工作方法

一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。 3、服务意识 我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。 我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把**主管的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。 谢谢大家!

关于竞选领班的主题演讲稿5分钟

关于竞选领班的主题演讲稿5分钟 篇一 非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判.我叫___,今年岁,年月我加入酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了6年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出,年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是: 一、当好“协助员”。协助经理做好主管的助手,带领本班人员

按质按量完成上级交办的各项任务。 二、当好“服务员”。餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。餐饮部领班就是这个“协调员”。 一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。 二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。 三、是做好与顾客的沟通联系,认真听取顾客意见,不断改进服务工作, 四、当好“管-理-员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管-理-员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。谢谢。 篇二 尊敬的各位领导,亲爱的同事,大家中午好! 我叫孙x,来自安徽。今天很高兴也很荣兴的能勾来到xx店。来到这里,发现大

餐饮主管演讲稿3篇

餐饮主管演讲稿3篇 好的涡轮和好的检修师缺一不可,它们各成一体,又相辅相成,但它们的目标是统一的,那就是推动酒店更快、更强的发展。下面是小编精心为您提供的餐饮主管演讲稿,请参考。 餐饮主管演讲稿1各位尊敬的领导、亲爱的同事们: 大家好! 酒店就像一艘大轮船,餐饮部作为推动这个庞然大物前进的两大涡轮之一,扮演着至关重要的角色。在酒店业迅猛发展的今天,若不能在激烈的角逐中脱颖而出,就意味着落后,落后就要面临随时被淘汰出局的危险,优胜劣汰是亘古不变的自然法则。具体到酒店业,你航行得比别人快,始终行在别人前面,就能拥有比别人更辽阔的海域,也就有了比别人更多优先享有的资源,也就有了对资源选择运用的主动权和支配权,于是良性循环的结果是你将竞争对手远远甩在身后,率先登陆“金银岛”,占据最大的财富市场,真正立于不败之地。可见,一个好的涡轮对于酒店这艘大轮船来说意义非凡。 那么,怎样的涡轮才算得上好涡轮呢? “山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”,我们不见得要有多么高端的部件,但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮,就能发挥巨大的功效,而这个比

例就是我们服务中的规。 制作一个理想的部件,模具是相当重要的,它不能存在漏洞和偏差,规也是如此。所以,要员工能自觉按照规操作。 第一,我们的规标准就不能存在漏洞和差错。一个严谨的规标准是保证员工执行力的前提,如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工,员工是不可能再一丝不苟地按规去操作的,因为他们已经对标准产生了怀疑,他们会在操作时反问自己“我按所谓的规去操作究竟对了么?又会受到上级的责罚么?”而不是“我按规操作了么?”我们要员工按规操作,就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规操作了么”,那么我们就必须消除他们对规的疑惑。 第二,一个好的模具会给生产出来的部件留有一定自由伸缩的空间。顾客是不断变化的,如果你把标准定死了,员工的服务也是不能时刻令顾客满意的,机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化,何况是人性化的服务呢。给员工一定自由发挥的空间,不仅可以让员工觉得按规操作并不是一种负担,而且可以激励员工的创造力,为顾客提供更优质、人性化的服务,并从中得到成就感和快乐,也就能把按规操作变为自己的一种习惯而不是任务。 第三,再好的部件也会磨损。因为餐饮手工性强、生产与消

餐饮领班竞聘演讲稿

餐饮领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导: 大家好! 作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹? 人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.我叫何鹏飞,来自遥远大西北.我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺.我很欣慰。 我心目中的好领班,我认为,她应该有、也必须具备超强的六个方面:1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。 我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的.这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等. 如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点:

1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力. 2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训. 3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈. 4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求.怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务.这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升.怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方. 5.完成上级领导安排下来的各项其他事务. 公司的发展势头迅猛.只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的! 谢谢!

食堂经理竞聘演讲稿

餐厅主管竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁: 大家x好! 首先感谢领导提供了这样的一个机会,也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。我是一名来自xx中餐厅---代兴祥,现xx餐厅传菜组领班,自20xx年入职长城宾馆中餐厅传菜组工作学习近10年工作,经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。 今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。我清楚地认识到,要成为一名合格的主管不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层主管的有利条件: 第一、我想作为中餐厅的一名基层主管,要服从上级领导的分配和调度,认真完成上级领导交代和所分配任务和计划,并努力完成职责范围的事物,合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排,带领、督促员工完成各项接待任务,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服务理念,关注员工业务技能和服务水平,定期开展员工各项业务、技能培训,并向上级汇报培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。 第二、关注长城宾馆xx餐厅发展动向和宾馆的重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。 第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。 第四、工作中,要认真了解员工工作情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖 良好的工作作风,合理有效的激励餐厅员工工作,责任落实到人,做到工作遇事不推诿,工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。 第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行业的精华,行业内从所周知,但如何做到以上真诚、主动、热情的工作,靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围,让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务,充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量,保障各环节正常有序运营。 第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作,配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作,保障出品质量符合卫生要求。 我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职,假设我能竞聘成功,我将以饱满的工作热情和态度,热情投入到工作当中去,让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名主管,我将以下面内容为开展工作为基础: 1、加强员工培训 根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况,进行培训服务需求调查,制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行(一般由理论培训和实践操作),认真撰写培训计划实施纲要,按计划和时间节点完成每个课时的培训内容,并按照计划进行培训内容考核,对考核结果进行效果评估,分析培训情况和不足等,进行调整和修改培训教案,进一步完善餐厅员工的培训机制;通过培训(转载于:食堂经理竞聘演讲稿)提高服务人员的服务意识,改变服务观念,提

酒店餐厅领班竞聘演讲稿(最新篇)

酒店餐厅领班竞聘演讲稿 酒店餐厅领班竞聘演讲稿 酒店餐厅领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导: 大家好!人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.可我在这里想把它改一下--足够的自信心也同样来自不断的自我介绍.我叫何继红,一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩.认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌.非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺.担任领班助理这一职已有将近半年时间.在这半年里,因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识.从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知.真诚的谢谢他们.我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的.她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等.在担任领班助理的这段日子里.我能按质按量地完成上级交给我的各项任务.我所在的三区,不管是从业绩到服务水准,都得到了主管领班们的一致肯定.以前一段时间由于三区餐位较松散,跑单现像比较严重.经过资源的优

化整合,到现在的连续四个月无跑单现象,也是大家值得欣慰的一件事.我们实行了一个承包责任制,区域的每一位家人都有各自负责的事项.从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责.每个人都能行使领助的权力进行安排和监督.并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励.这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力.并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果.在业绩管理上我们也有专人负责.现在我们区域也订下了每月的销售目标,在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励.由于实行了业绩奖励方案,虽然我们在地形上不利因素多一些,但在业绩上也不会输给其他区域.如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点: 1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力.2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训.3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈.4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求.怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友

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