亚硝酸盐在水产养殖中的危害及解决方法

水产养殖的发展前景与存在的问题

论述我国淡水养殖的前景与存在的问题 学院：生命科学学院专业：生物科学 姓名：尹玲学号：20105071101 班级：生科1班指导老师：黄斌 摘要：本文概述了淡水养殖存在的问题，分析了推进淡水养殖业可持续发展的几点思考以及我国淡水养殖的前景。淡水养殖品种混乱，养殖饲料的配比严重不足，鱼类爆发性疾病比较多，危害很大，为此提出了关于这些问题的几点思考并论述了淡水养殖的前景。 关键词：淡水养殖；前景；存在的问题 Abstract:This paper outlines the problems of freshwater aquaculture, analyze our thinking and outlook points to promote freshwater aquaculture freshwater aquaculture for sustainable development. Freshwater aquaculture species confusion, a serious shortage of aquaculture feed ratio, more fish disease outbreaks, causing great harm, for proposed Thinking about these issues and discusses the prospects of freshwater aquaculture Keywords: Freshwater aquaculture; prospects; Problems 前言 随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们对于事物的要求也越来越高，渔业产品越来越被广大公众所接受，尤其是一些渔业的“无公害的绿色食品”，人们对它们的青睐度也越来越高。淡水养殖是指利用池塘、水库、湖泊、江河等内陆水域，饲养和繁殖水产经济动物(鱼、虾、蟹、贝等)及水生经济植物的生产活动。淡水养殖在我国已有2000多年的历史，分布于我国包括沿海和内陆的广大农村，是分布最广的产业之一。在淡水养殖中，最主要的是池塘养殖，它以鱼类养殖为主，生产水平较高，具有产量较稳定、投资小、收益大等特点。 1. 淡水养殖存在的问题 1.1 养殖品种混乱 因为大部分的渔户缺少系统的市场调查，致使他们对于市场的供求关系等问题，认识不足，从而造成养殖品种混乱的情况严重。另外，在大部分的北方淡水养殖区，多以传统的养殖品种为主体，这些养殖品种的数量多，这样在价格上就会降低。同时，在选择养殖品种时，单纯只以经济效益为出发点，很少考虑当地的自然情况与资金、设备、销路等供应因素，育目的投资的后果严重。 1.2 淡水养殖饲料的配合 受到传统思想的影响，很多渔户对于饲料配比的认识严重不足，认为只要最贵的、国外产的饲料就是最好的饲料，对饲料的成分、配比，不同淡水养殖品种所需营养的需求不同等因素，都没有很好地考虑在内;另外，由于饲料的生产厂家多，品牌质量乱，饲料市场的管理力度不够，也是影响北方淡水养殖业发展之后的因素。而且，还有些质量确实很好的饲料，但是其价格却不是大部分渔户所能接受的，致使北方淡水养殖的饲料问题一直没有得到很好的解决。 1.3 淡水养殖鱼类暴发性疾病 在养殖业中，暴发性疾病的危害性是不言而喻的，它严重影响着养殖业的发展，尤其是北方淡水养殖业中的淡水养殖鱼类的暴发性疾病。这类型的暴发性疾病的发生时间短、蔓延

水产养殖亚硝酸盐降解实用大全 (2)

水产养殖降亚硝酸盐实用方法大全 刘秋生珠海市碧洋生物科技有限公司 众所周知，水产养殖的水环境污染和水质富营养化问题越来越严重，亚硝酸盐含量超标是集约化高密度水产养殖常遇到的问题，亚硝酸盐可影响鱼鳃中氧的传递，引起鱼类大量死亡，养殖应高度重视。现把各种处理方法的优劣及其原理整理汇总，供业内人士参考。 饲料残饵、肥料和鱼类排泄物等分解产生氨氮，氨氮由游离氨（NH3）和铵离子（NH4+）组成，游离氨对水生生物有毒，铵离子基本无毒，两者并存且可以相互的转化：NH3+H2O ←→ NH4++OH-，这一平衡受pH影响，pH升高时，平衡向左移，游离氨成倍增加。正常情况下NH4+会被藻类吸收利用，高密度养殖的中后期，特别这时藻类又老化的情况下，往往产生的NH4+会超出藻类吸收利用，部分NH4+通过硝化作用转化亚硝酸盐和硝酸盐，硝酸盐、亚硝酸在反消化细菌的作用下还原转化为NO、N2等，见下图更直观。 进入大气 ↑ NO、N2 硝化作用↓ 残饵、粪便NH4+NH2OH NOH NO NO2- NO3- ↑

↑反硝化作用 ↑亚硝化作用 池塘物质转化路径图 硝化作用是有两个关键的共生菌群相互作用来实现的，分别是亚硝化细菌及氨氧化细菌，利用体内的氨单加氧酶和羟胺氧化酶将氨氮转化为亚硝酸盐，氨作为其唯一的氮源；硝化细菌即亚硝酸盐氧化细菌，利用亚硝酸氧化还原酶将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，亚硝酸盐作为其唯一的氮源。值得一提的是，亚硝酸氧化还原酶是一个多重功能的酶，既可催化亚硝酸盐的氧化，又可催化硝酸盐的还原，不同的外界环境诱导其不同的功能，比如在缺氧的条件下它可将硝酸盐还原。 反硝化作用又称脱氮作用或硝酸盐呼吸作用，即硝酸盐或亚硝酸盐还原成气态氮化物（主要是N2，少量是N2O），主要包括四个步骤：NO3-→NO2-→NO→N2O→N2，分别利用了硝酸还原酶、亚硝酸还原酶、一氧化氮还原酶、一氧化二氮还原酶。 硝化过程是耗氧的，底层溶氧量非常重要，底泥硝化作用强度随底层溶解氧浓度增加而显着增强。硝化细菌比亚硝化细菌对水体pH 敏感，硝化细菌进行硝化作用的最适pH范围在左右，pH偏高时亚硝化细菌能够进行亚硝化过程，而硝化过程受阻，易造成亚硝酸盐积累。 大多属于异养细菌，反对温度不敏感，-4℃～65℃都可以进行，最佳温度为30℃～60℃，10℃～30℃范围内温度影响很小。 碳源种类对硝酸还原酶活性没有明显影响，对氧化亚氮还原酶活性有影响。当C/N比值过高时，碳源相对“过剩”，就要消耗部分

水产品养殖场管理制度

水产品养殖场规章制度 为了本公司能够稳步健康的发展，员工能获得更大的经济利益，营造一个安全和谐的工作环境，特制定如下规章制度。 一、考勤制度 公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上、下班，不迟到、不早退。工作时间不得擅自离开工作岗位，离岗外出须经本部门负责人同意。如有特殊情况不能上班需提前请假。住宿人员晚间不得擅自外出，如因此发生的各种事故，后果自负。 二、保管制度 建立物资进出库明细帐。物资、工具的出入库必须经保管人员批准，工具使用后必须入库，公司的物资不得外借和挪用，如有特殊情况需经领导批准，方可借用。 三、车间制度 1．育苗车间禁止吸烟、乱扔杂物、吃零食、工作时手上禁止擦化妆品，保持车间卫生。 2．必须做到安全生产，正确使用电器，地沟板要摆放定位。 3．进入车间必须穿靴子，不得穿拖鞋工作，以防出现事故。 4．值班人员必须坚守岗位，定时检查池内水位、充氧状态，不得脱岗。因脱岗造成的损失，当事人要负相应的责任。 5．不得在车间内接打聊天电话、大声喧哗、疯闹。 内检员职责 1、负责无公害农产品质量安全管理目标与保证声明、质量安全管理手册、无公害农产品生产技术操作规程和生产过程记录档案。 2、指导本单位工作人员具体实施无公害农产品质量安全管理体系的文件和制度。 3、组织实施无公害农产品生产的内部检查、对不符合要求的项目及时整改、完善、确保农产品质量安全。 4、按有关规定及规程要求、组织相关的附报材料向有关单位进行申报。 5、配合各级农产品管理部门对本单位无公害农产品的生产、销售及标志使用等活动将进行监督管理。 产品追溯制度 一、生产部门负责产品标识与追溯的归口管理； 二、综合管理部负责检验状态的标识； 三、仓管人员负责对物资进货与贮存的标识； 四、各生产环节人员负责实施生产过程辖区内产品的标识与追溯； 五、出厂包装人员负责对成品的标识与追溯； 六、销售人员负责对客户所有信息进行将记录。 水产养殖科学用药制度 按照农业部无公害食品《渔用药物使用准则》的有关规定执行本制度。 1、加强科学养殖，“以防为主，防治结合”，从健康养殖角度预防疾病的发生。选择正确的治疗方法，安全用药。 2、遵循国家和有关部门的规定，严禁购买和使用“三无”渔药。 3、严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的渔药。 4、严禁使用对水环境有严重破坏而又难以修复的渔药。

大闸蟹养殖示范基地建设项目实施方案

XXXX县XX镇岩科村大闸蟹 养殖示范基地建设项目实施方案 一、项目相关背景和项目建设的必要性 （一）项目背景 ＸＸ县在巩固传统水产养殖的基础上，为了丰富水产养殖品种，促进农业经济发展，为ＸＸ旅游增加饮食文化新元素，本着更快更好的发展思路，以跨越式的发展速度，充分利用ＸＸ河网密度大，水质良好这一得天独厚的水资源优势，2011年从上海引进大闸蟹饲养，成功把东部沿海水产养殖嫁接到西部山区，为实施“东蟹西移”农业产业结构调整战略奠定良好的基础。大闸蟹的成功引进试养，填补了ＸＸ特种水产养殖品种的空白，为ＸＸ农业产业化经济的发展找到了新的途径，为ＸＸ乃至贵州的饮食文化和旅游产品增加了新的亮点。境内河流均属长江流域，分属沅江水系和乌江水系。全县有大小河流148条，其中河长1 0公里以上，流域面积大于20平方公里的有37条，河道总长744.9公里：河长小于10公里的有111条，河网密度为每平方公里面积内有0.26公里。以松江河流量最大，水位较深，全长115公里，流域面积1541.6平方公里，有一级支流14条，二级支流6条，大多年份水平均流量44.39立方米/秒，枯水年平均流量28.11立方米/秒。其次是河界营河，全长52.1公里，流域面积403平方公里，常年平均流量10.5立方米/秒。

再就是甘龙河，全长41公里，流域面积262平方公里，一般年份平均流量6.08立方米/秒，枯水年份平均流量3.2立方米/秒。全县河流四季不干，水质良好，适宜多种鱼类繁殖生长。全县有各类养殖水域面积4078公顷，可供开发利用养殖水面有1124公顷；其中水库69座、山塘554座，面积共816.6公顷；池塘51公顷；河沟256.4公顷。全县可供养鱼稻田7444.3公顷，占稻田总面积的41.68%。气候温和，日照充足，降水充沛。年平均气温17℃，无霜期220-290天，冬季冰冻少。年平均降雨量1000毫米以上，最多达2000毫米。境内水质良好，无污染，ph值7，水温5-30℃，是大闸蟹生长的理想水源。 （二）项目建设的必要性 1、是优化产业结构，培育农村新的增长点的需要。 建设社会主义新农村最重要的一点是促进生产发展，研究如何发展农村经济，培育农村新的增长点。多年来，我县积累了许多成功经验和做法，其中，最重要的一点就是在保护好生态平衡的同时，发展特色产业，优化农业产业结构，培育农村新的增长点，促进农村经济又好又快、更好更快的发展，因此，抓住大闸蟹养殖，发展特色水产业这一机遇，建设大闸蟹特色基地将极大地促进ＸＸ扶贫开发事业的顺利实施，促进农民增收致富，促进山区农民脱贫致富奔小康，从而促进新农村建设。 2、是增加农民收入，促进农民脱贫致富奔小康的需要。 在当前养殖业中，常规养殖比重大，特种养殖比重小，

水产养殖申请书范文

水产养殖申请书范文 养殖项目申请报告 项目名称：小滦河鱼类养殖 申请人：陈广军 建设地点：西龙头乡甘沟口村 项目负责人：陈广军 项目投资规模：50万元 申报人：陈广军 申报时间：2015年月日 一：项目区基本情况 我的家乡位于西龙头乡甘沟口村，气候条件良好，四面环山，空气宜人无任何污染，雨水充沛，植被良好，是发展畜牧水产的好地方。在国家大力发展家庭绿色养殖业的政策支持下，结合当前周边县市畜牧水产产品供不应求的市场环境，以及能带动村里经济发展，本人想于2015年开始在我县木兰围场小滦河下游投资建设家庭绿色立体农业养殖场，本人预计建设三个鱼池，养殖木兰围场滦河稀有鱼种（如泥鳅，华子鱼，西林鱼等），以此为龙头带动全村养殖业的发展，决定申报养殖项目。 二、项目建设的必要性和可行性 1.养殖场建设在西龙头乡甘沟口村，周围水资源丰富，气候条件良好，可以开发养殖木兰围场滦河稀有鱼种，可以在四周建鸭舍、鹅舍，水面上还可放养鸭鹅等，在农村发展循环经济。特别是随着人民生活水平的提高，人们对水产品的需求越来越高，尤其高质量的特色水产（如泥鳅，华子鱼，西林鱼等）越来越受人们的青睐，国内、国际市场需求量大，因此，发展特色水产养殖的前景十分广阔。 2.经济效益、社会效益可观。该项目不仅能带动村民大力发展，还可起到示范带头效应，带动周围群众发展养鹅、养鹅等水产养殖实现规模化、集聚式发展，带动村群众共同致富奔小康。 三、项目建设规模及投资概（预）算 利用现有资源前期开挖三个鱼池，用于养泥鳅，华子鱼，西林鱼等，还可以用于放养鸭鹅。后期根据养殖情况，在追加投资。 四、实施计划和效益分析 2015年三月申报项目申请书，于2015年5月份开始初建。 项目完成后，利用个体养殖，带动周边群众发展养鸭、养鹅等水产养殖，大力开发综合养殖，尽快地带动农民脱贫致富。 申请人： 申请时间：

水产养殖学论文：我国水产养殖中存在的问题及其对策思考

我国水产养殖中存在的问题及其对策思考 摘要水产养殖是农户重要的经济收入模式，也是我国农业生产的重要组成部分。基于此，分析了当前水产养殖中存在的问题，进而从推进科学养殖、落实环境保护、加强水产养殖技术推广、加强监督管理等方面，具体阐述了新时期水产养殖的发展措施。 关键词水产养殖；养殖技术环境污染 我国是农业大国，丰富的水产资源促进了水产养殖业的发展。当前，我国水产养殖发达，现代化养殖模式的推广，提高了水产养殖水平，也进一步减少了水产养殖对环境的污染。但从实际而言，水产养殖存在诸多问题，给水产养殖业及环境带来了较大影响[1]。为此，在新的历史时期，推进水产养殖业的健康发展，直接关系农业经济建设，也不利于开展环境治理工作。基于此，立足对水产养殖的研究，就当前如何推进水产养殖发展，做了如下具体阐述。 1 水产养殖中存在的问题

随着水产养殖业的不断发展，实现科学化养殖，成为现代养殖业的重要发展方向，但水产养殖仍存在诸多问题，特别是水产养殖所带来的环境问题、安全监管问题，成为影响水产养殖发展的重要因素[2]。目前，水产养殖存在的问题主要有以下几个方面。 1.1 缺乏规划，造成环境污染 水产养殖是我国农业生产的重要组成部分，科学合理的养殖规划，是现代养殖业发展的内在需求，同时也是环境保护的重要手段[3]。当前，在水产养殖中，面临规划不合理、环境污染等问题，影响了水产养殖业的健康发展。1）在水产养殖中，缺乏科学有效的规划，以短期经济效益为目标，导致水产养殖对水环境造成较大的影响。2）在繁殖、育种等方面，方法比较混乱，进而形成一定的干扰。3）水产过度养殖对当前水域环境造成影响，甚至出现品种异常退化等情况，水产养殖科学化不足，不利于环境的综合保护。 1.2 养殖管理不到位，缺乏安全生产监督 水产养殖业的健康发展，需要完善的管理机制，实现水产养殖的科学推进[4]。1）

养殖水体中PH值、氨氮、亚硝酸盐等指标的变化对鱼的影响及防治措施

酸碱度(即pH值) 对鱼的影响 池水是鱼类的生活环境，其酸碱度(即pH值)是鱼池水质的主要指标，它对鱼的生长、发育和繁殖等，有着直接或者间接的影响。 鱼类最适宜在中性或微碱性的水体中生长，其pH值为7.8～8.5。但在pH 值6～9时，仍属于安全范围。不过，如果pH值低于6或高于9，就会对鱼类造成不良影响。 鱼类在养殖过程中，如果pH过高或过低，不仅会引起水中一些化学物质的含量发生变化，甚至会使化学物质转变成有毒物质，对鱼类的生长和浮游生物的繁殖不利，还会抑制光合作用，影响水中的溶氧状况，妨碍鱼类呼吸。如果pH 值过高，鱼类生活在酸性环境中，水体中磷酸盐溶解度受到影响，有机物分解率减慢，物质循环强度降低，使细菌、藻类、浮游生物的繁殖受到影响，而且鱼鳃会受到腐蚀，使鱼的血液酸性增强，降低耗氧能力，尽管水体中的含氧量较高，但鱼会浮头，造成缺氧症，还会使鱼不爱活动，新陈代谢急剧减慢，摄食量减少，消化能力差，不利于鱼的生长发育。同时，偏酸性水体会引发鱼病，导致由原生动物引起的鱼病大量发生，如鞭毛虫病、根足虫病、孢子虫病、纤毛虫病、吸管虫病等。如果pH值过低，在5～6.5之间，又极易导致甲藻大量繁殖，对鱼的危害也较大。 pH值对鱼类繁殖也有影响。pH值不适宜，亲鱼性腺发育不良，妨碍胚胎发育。若pH值在6.4以下或9.4以上，则不能孵出鱼苗。若pH值过低，可使鱼卵卵膜软化，卵球扁塌，失去弹性，在孵化时极易提前破膜。若pH值在5～6.5之间，又遇适宜的温度条件（22℃～32℃），饲养的鱼种还极易得“打粉病”。 由于池水酸碱度对鱼类的生长、发育和繁殖都有密切关系，所以，要经常对

池水作pH值检测，并根据检测的结果，采取必要的相应措施，以保证池水的pH 值正常。 水的硬度对养鱼的影响 硬度作为一项水质指标对水草的生长有很重要的影响，但总是弄不明白什么是软水和硬水？什么是GH和KH？硬度是如何分级的？对水草有何影响？ 水怎么会有软硬之分呢？这裡所说的软硬并不是物理性能上的软硬，而是根据水中所溶解的矿物质多寡来划分的，多了水就“硬”，少了水就“软”，硬水有许多缺点，使用时有不少麻烦。例如，在烧开水时易产生锅垢，又如硬水用来洗涤衣服时，消耗肥皂会比较多等。 因此，硬度可以用来描述水的软硬程度，其定义是指能使肥皂沉淀之量。这是因为肥皂是硬脂酸的钠或钾盐，遇到水中的钙、镁离子，易生成不溶性的硬脂酸钙和硬脂酸镁，使肥皂失去洗涤衣服的作用。除了钙、镁离子外，肥皂还能被铁、锰、铜…离子所沉淀，所以在化学上定义︰凡是水体存在能被肥皂产生沉淀的矿物质离子，都称为「硬度离子」，这裡指金属阳离子而言，主要包括钙、镁、铁、锰、铜离子等，而象钠、钾离子都不属于。但在一般的自然水（包括自来水）中，除了钙、镁离子外，其馀硬度离子存量很少，它们的总含量可能不到3％，因此水的硬度可以说主要表现为钙和镁离子，又称为“钙硬度”或“镁硬度”两者之和，称为“总硬度”，简称“硬度”，这其中钙硬度平均约占85％，镁硬度约占15％。 硬水又依加热之后是否可以发生矿物质沉淀，而分为“暂时硬水”和“永久硬水”两种。其中的部分金属离子可因加热而析出，故称为暂时硬水，主要是指那些含有酸式碳酸盐（例如，碳酸氢钙、碳酸氢镁、碳酸氢锰…等）；所谓永久

水产养殖现状及发展策略(精)

水产养殖现状及发展策略 临汾市是山西省第二大水产养殖主产区。改革开放以来，特别是进入21世纪，全市水产养殖业迅猛发展，渔业经济总量和规模大幅增加，在全市农业和农村经济中起到了举足轻重的作用。 1水产养殖业发展现状 在水产养殖业发展进程中，临汾市以市场为导向，不断加强名优特品种和池塘养殖结构调整力度，大力发展生态、休闲、水库和淤地坝渔业，拓展渔业市场，实现了水产养殖业发展由数量速度型向质量效益型方向的转变。一是引进优良品种，加快结构调整。先后从北京、石家庄、青岛、天津等国家良种场引进“新吉富”罗非鱼、鲟鱼、甲鱼、乌克兰鳞鲤鱼等优良品种，“新吉富”罗非鱼鱼种经过培育和饲养取得了良好效果，乌克兰鳞鲤鱼也形成规模生产。目前全市推广面积达到130.8hm2，名特优产量达2000余t，占全市水产品总量的50%左右。二是发展水库精养、推广网箱养殖。充分利用全市水库渔业资源丰富的优势，增加对中小水库的鱼苗投放量，如尧都区的涝河水库、曲沃县浍河水库和天河水库、侯马二库在苗种投放上增加了50%~100%，鱼产量增加到 4500~4650kg/hm2，不仅增加了经济效益，而且提高了水体利用率，同时通过开发垂钓、餐饮、观赏等休闲渔业，促进了全市渔业的健康持续发展。2011年，全市休闲渔业产值达到720万元，年效益超过300万元。三是搞好技术服务，提升产品档次。临汾市把渔业科技入户作为促进渔业增效、渔民增收的一项重要工作，确立了尧都区茂金甲鱼养殖专业合作社、侯马市秦村水产养殖场、洪洞县辛村水产养殖基地3个科技养殖示范点，引导和推进渔业科技化进程。同时，通过举办渔业技术培训班及水产养殖专家现场指导等形式，提高渔民的知识水平和养殖技术。四是加强质量监管，确保产品安全。加大电视、电台、报纸、网络等媒体宣传，让群众和养殖户了解和树立水产品质量安全意识。在养殖场建立养殖记录制度，规范生产记录和销售记录，杜绝违禁药品和其他违禁投入品的使用。同时把水产品质量安全纳入对县（市、区）渔业工作的年度考核，实行一票否决制度，大大提高了全市水产品质量安全水平，全市产地水产品质量安全抽检合格率达100％。五是抓好无公害生产基地建设，带动产业发展。全市积极推进无公害养殖基地和水产健康养殖示范场创建，培育打造无公害水产品品牌，以品牌带动产业结构调整和渔业产业发展。截至目前，全市农业部级水产养殖健康示范场达到3个，省级水产健康示范场达到5个，健康养殖示范场创建工作在全省名列前茅。 2存在问题 虽然临汾市水产养殖业发展取得了一定成效，但也存在一些急需解决的问题，如行业建设规模偏小，资源利用不合理，管理水平低下，科技含量低，产品质量不高等，具体表现在以下几方面：

无公害水产养殖方法

无公害水产养殖方法 目前，常用的无公害水产品池塘养殖法主要有5种： 1 人工生态养殖法 人工生态养殖法即通过在池塘中营造出针对性的生态环境，来养殖相应的水产品。该方法养殖成本较低，获得的经济效益较高，是目前农村地区采用的主要的水产品池塘养殖法。例如，在兰州市永登龙泉恒竹养殖场养殖虾蟹时，就会在池塘较浅的区域种植适当的水草，供虾蟹食用。 ２多品种立体养殖法 多品种立体养殖法即根据多种鱼虾的生活特性，适当搭配共同养殖的方法，从而达到构建平衡的池塘养殖环境，降低污染，提高养殖效率的效果[1]。例如，草鱼、鲢鳙、鲤鱼、鲫鱼等可在同一个池塘中进行养殖，草鱼的养殖有助于池塘内部浮游生物的生长，这对鲢鳙的养殖十分有利，而饲料的残渣可供鲤鱼、鲫鱼食用，有助于净化池塘水质，相对于分开养殖节约了大量的成本，从而起到良好的连环作用效果，兰州市永登县福水生态养殖场就采用类似的方法进行无公害水产品的养殖。 3 开放式流水养殖法 开放式流水养殖法即根据自然水流环境的特征，选择合适的地理位置圈建池塘，及时为池塘提供良好的流动水，如湖水、河水、水库等。该方面只需要注重饲料投放与水质监测即可，可节省大量的人工清理池塘时间，同时也有着较好的养殖效果。兰州市永登丹霞科技养殖有限公司就利用当地丹霞地貌及水库的优势，完成了无公害水产品和产地的双认证。 4 全封闭式循环水养殖法

全封闭式扦环水养殖法即采用科学方法对水质进行杀菌消毒，防止鱼病出现。该方法能够增大养殖容量达到良好的养殖效果，也能够大大降低养殖人员的工作量，但养殖成本较高，对于小农户经营来说较为不利，需要政府部分的大力支持，因此兰州市永登水产站拟引进集装箱养殖技术，目前正在技术落地试验阶段。 5 微生物制剂养殖法 微生物制剂养殖法即通过向池塘中增加微生物来达到净化水质、促进鱼虾生长的效果，主要采用的微生物制剂包括益生菌、乳酸菌等，可及时分解池塘中的有机物，提高水质，同时也能够增强鱼类的消化功能，加快鱼虾生长，提高水产养殖的经济效益。

水产养殖示范基地项目商业计划书

XXXXXX水产有限公司 望城特种水产养殖示范基地项目 商 业 计 划 书 编制单位: 编制时间：2013年5月

第一章摘要 (1) 1.1公司介绍 (1) 1.2市场概况 (1) 1.3项目介绍 (2) 1.4竞争性分析和竞争策略 (2) 1.5销售策略 (3) 1.6融资计划和财务分析 (3) 1.7风险分析及对策 (3) 第二章公司介绍 (5) 2.1公司宗旨 (5) 2.2公司简介 (5) 2.3公司战略 (5) 2.4核心技术 (5) 2.5公司管理 (6) 2.6公司人力资源情况 (6) 2.7公司荣誉 (6) 第三章市场分析 (8) 3.1市场现状 (8) 3.2公司的市场地位 (12) 3.3 2013年-2015年市场预测 (13) 第四章项目介绍 (16) 4.1现有养殖基地介绍 (16)

4.2拟建中华鳖原、良种场项目 (16) 第五章竞争性分析 (23) 5.1竞争者 (23) 5.2企业竞争定位及具体战略 (25) 第六章销售策略 (30) 6.1市场计划 (30) 6.2销售策略 (30) 6.3销售渠道 (31) 6.4宣传推广 (31) 第七章融资计划和财务分析 (32) 7.1资金需求 (32) 7.2融资计划 (32) 7.3财务分析 (32) 第八章风险分析及对策 (37) 8.1风险分析 (37) 8.2风险对策 (38) 附表： 1、总成本费用表 2、损益表 3、现金流量表

第一章摘要 1.1公司介绍 XXXXXX水产有限公司创建于2001年，是以特种水产养殖、销售为主，兼营粮食、水产品加工和餐饮业的综合型民营集团公司。 坚持于市场需求为导向，产品质量为核心，品牌营销为手段。依托洞庭湖天然优秀的水域资源，和湖南省得天独厚的地理优势，积极创造条件，打造独具特色的资源型、生态型淡水产品领袖品牌。 公司采用"公司+基地+农户"的生产经营模式，以公司为龙头，以农村作为基地指导农户集中发展农业产业，由公司组织协调技术指导、资金支持、技术支持等配套的方式，利用农村的劳动力来实现产出，再通过公司的经营销售，实现把利润共赢结合在一起，实现综合合作增长。 公司在05年注册了八百里”商标。产品先后荣获中国中部农博会金奖、畜牧渔业博览会金奖、无公害农产品、国家原产地认定产品认证。公司也被评为2012年度长沙市龙头企业。 近年来，公司洞庭第一蟹”的品牌效应已经凸显，无论是在省内市场和省外市场都有相当的知名度，公司已经占领了60%以上的湖南市场，属于省内龙头企业。 1.2市场概况 2012年我国水产品市场供应充足，价格稳中有升。近年来，湖南大闸蟹和中华鳖无论是养殖规模还是市场容量均处于飞速发展的阶段，2013-2015年整体而言，湖南水产品市场将处在一个稳健、快速发展的态势中。 近年来，湖南大闸蟹市场飞速发展，据省水产部门初步统计，洞庭湖河蟹养殖面积接近80万亩，年产量达6000多吨，2011年，湖南大闸蟹总

水产专业技术工作总结

水产专业技术工作总结 篇一：水产专业技术工作总结 水产专业技术工作总结 佛山市顺德区英顺兽医药械有限公司业务员姜碧霞光阴似箭，日月如梭，眨眼己从事水产专业工作已十几年多了，对这十多年工作，我一直是敬业乐业，踏踏实实，勤勤恳恳工作，为水产事业贡献出自己的力量，对这十几年工作也总结不少，主要有如下： 一，认真工作，遵守自己基本做事原则 本人在日常工作中一直严格遵守国家法律，法规，规章和有关管理规定，加強法制观念；按照技术操作规范从事水产专业工作等有关活动；遵守职业道德，履行职责；倡导生态，宣扬环保，综合预防为主，提高养殖生产效益为目的。在过往的日子里，本人经常参加一些宣扬水产的活动及讲座，通过这些来加深，加强自己的水产法律法规知识并严格要求自己，并在日常中经常运用听学知识，通过面淡或海报等形式，向广大水产养殖户作宣扬，解读，其中包括有关水产法律法规，水产养殖规范及有关环保意识，力使养殖户做到科学养殖，提高养殖效益。二，掌握好基本功，探索深层次在工作中我一直反复牢记以前学习过的、、、、，等学科为工作理论基础，深入了解和掌握各学科似的精华要点，平时多与广大水产专业方面工作者多进行交流，学习，探讨，有

效提高自已的专业知识和实际操作技能，深层次地冲实，增值，更新提高自己的水产专业工作水平。每逢空余时间我总是从溫过往的水产养殖有关书籍，通过反复学习，反复思考，更新提高自己的水产专业知识水平，并向养殖户推广知识，但求共养殖美好蓝图。 三，掌握好水产药物的知识，做到科学准确用药 针对水产所需要药物，本人对所用到的药物包恬消毒防腐药物，抗微生物药物，抗寄生虫葯物，作用于内脏系统的药物，饲料添加剂药物，解毒药物，与抗过敏药物，抗休克的药物等等，用法与用量，制剂，注意事项等有知识，必须强化理解，吸收，充分掌握与运用。只要充分掌握好水产药物知识，才能真真正正为广大养殖户服务，其中一些已往可用，现时禁用的药物，如何合理调整药物？如何准确运用药物及贯输有关知识，已是本人近几年重点公关项目及重点宣传工作。 四，准确判断水产养殖动物所有病害，做到零误诊平时工作中我对病害的危害和特点引起非常重视，对病毒病，细菌病，真菌病，其他传染病，寄生虫病，普通病，以及一些综合症等病征，特点，细心区别，深入了解，掌握引起感染的水产动物原因，做到反复验证，反复对比过往病例，病征，做足充分依据，为求达到准确判断，使用药物时使用副作用小，残废低，疗效显著的特效防治药物。作为水产工作

详解水产养殖中的亚硝酸盐和蓝藻

详解水产养殖中的亚硝酸盐和蓝藻 1. 亚硝酸盐 亚硝酸盐在土池小棚和淡水的小池中经常会引起危机。亚硝酸盐为什么会高？原因非常简单：水体里的氮已经超过这个水的净化能力，微生物已经在厌氧代谢了。 1.1. 亚硝酸盐高的预防措施 (1)尽可能保持水体有一个良好的藻相，无机氮能够同化为藻的叶绿素 或者藻蛋白质。 (2)尽可能降低底泥、水体的有机、无机氮，减少水体净化的负担，减 少水体进入厌氧代谢的几率和程度。方法： ①有条件就多换水，多排污。 ②合理投料，根据水质、气候等条件适当投料。 ③如果底泥变黑，泼洒底质改良剂。 ④水体过浓，泼洒水质生态调节剂。 ⑤早6点，晚9点每亩直截了当的撒过碳酸钠400克，每亩也就是花3块钱左右，改底、增加溶解氧的效果明了确切。 ⑥亚硝酸盐高，施加好氧反硝化微生物制剂。 1.2. 亚硝酸盐高的治理措施 (1)打开所有增氧机、大换水，到问题控制为止。

(2)淡水养殖户可以每亩400克过碳酸钠+海盐3公斤混合后撒，每3 小时一次，到问题控制为止。 (3)控制之后按预防措施处理。 2. 蓝藻 在水产养殖中，经常会出现蓝藻这种令人烦恼的现象，处理不当的话搞不好容易出现大量死亡，所以我们应该把蓝藻的毒害搞明白，尽量在处理过程中能够安全。 2.1. 养殖中常见的蓝藻种类 水产养殖中常见的蓝藻主要是淡水的微囊藻、颤藻等。 淡水常见的微囊藻、颤藻主要在：水体磷比较高、水温高、pH高的时候成为优势藻。 蓝藻对我们水产养殖的危害是什么？其主要的危害在环节在那里？ 这一点我们一定要搞清楚才能够避重取轻避免大的伤害。 蓝藻在未死亡的时候，对水体的危害是；遮挡阳光影响了其他藻的光合作用，导致蓝藻在水体中成为优势藻相，导致水体缺氧。这时候蓝藻是不满意大量释放蓝藻毒素，伤害水中的水生物的，而是通过缺氧、抢夺碳等等间接影响整个水体藻多样化或影响大型水生物的消化系统。在蓝藻死亡的时候，蓝藻胞体破裂将释放毒素污染水体，使水生物产生中毒现象。 从以上我们看到；蓝藻真正的危害是在蓝藻死亡的阶段而不是蓝藻生长过程。 2.2. 蓝藻的处理误区

水产养殖示范基地建设项目实施方案

水产养殖示范基地建设项目实施方案

目录 第一部分实施方案 第一章项目概述 (1) 1.1 项目名称 (1) 1.2 项目主管单位 (1) 1.3 项目建设单位 (1) 1.4 项目负责人 (1) 1.5 项目建设地点 (1) 1.6 项目建设的背景和目标 (1) 1.7 项目建设内容及规模 (2) 1.8 项目总投资及资金筹措 (4) 1.9 项目建设期限 (5) 1.10 项目预期效益 (5) 第二章项目建设条件和编制依据 (7) 2.1 项目建设条件 (7) 2.2 实施方案编制依据 (9) 2.3 概算编制依据 (10) 第三章项目总平面布臵 (11) 3.1 平面布臵原则 (11) 3.2 平面布臵分析 (11) 3.3 项目总平面布臵方案 (11) 第四章技术工艺方案 (12)

4.1 技术工艺原则 (12) 4.2 品种方案 (13) 4.3 生产工艺技术方案 (13) 第五章工程建设方案 (17) 5.1 主要建设内容 (17) 5.2 工程设计 (19) 5.3 施工方法 (27) 5.4 施工管理 (29) 第六章节能与环保 (32) 6.1 节能 (32) 6.2 环保 (33) 第七章工程设计概算和资金筹措 (35) 7.1 概算编制依据 (35) 7.2 工程设计概算编制方法 (35) 7.3 投资概算 (36) 7.4 资金筹措 (36) 第八章实施进度与资金使用计划 (37) 8.1 项目建设期限 (37) 8.2 实施进度及资金计划 (37) 第九章项目建设管理 (39) 9.1 项目建设期管理 (39) 9.2 项目相关管理制度 (40) 9.3 项目运行管理 (42)

当前中国渔业发展现状、存在的问题和发展对策

当前中国渔业发展现状、存在的问题和发展 对策 一、当前中国渔业发展现状 中国渔业经过改革开放以来的高速发展期和近年来的调整整顿，步入了一个持续、稳定、健康的阶段、其主要特点有以下几个方面： 产业结构进一步优化，产业素质明显提高．改革开放以来，由于中国对渔业经济体制和价格体制进行了改革，极调动了渔农民发展生产的积极性，使我国渔业走上了一个快速发展的阶段，水产品产量大幅度提高，自1990年起连续十几年位居世界第一位、渔业的发展不仅满足了人们的水产品需求，扩大了水产品出口，而且为调整和优化农业产业结构，增加了渔民的收入做出了重要的贡献。近年来，随着产业的不断发展，我国渔业经济增长方式开始发生重大转变，从过去单纯追求产量增长，转向更加注重质量和效益的提高；注重资源的可持续发展．为了减缓海洋捕捞产量高速增长对资源造成的压力，对海洋渔业结构实行战略性调整，自1999年开始，首次提出海洋捕捞产量“零增长”的目标，后又进一步提出“负增长”的目标对海洋捕捞强度实行了严格的控制制度。自XX年起，为减缓新的海洋制度实施对我国海洋渔业

造成的影响，国家实施了海洋捕捞渔民转产转业工程，连续三年由中央政府出资对渔民报废渔船实施补贴，引导渔民压减渔船，退出海洋捕捞业。近年来我国水产品产量增长幅度保持在3－4％左右，呈现稳定发展的态势；其中养殖产量增长幅度较大。而捕捞产量已开始出现下降的趋势．XX年水产品总产量达4565万吨，较上年增长4％，其中海洋捕捞产量1433万吨，比上年下降22％。 由于国家加大了渔港和渔业基础设施建设的投入，并在产业政策上予以扶持，我国渔业整体素质和现代化水平有一定提高；同时由于坚持了以市场为导向，及时对产品结构和生产方式进行调整，狠抓产品质量，使渔业效益明显提高，渔业产值和渔民收入有了较大幅度增长。 水产养殖继续保持快速发展的态势，而且发展的质量和效益明显提高。目前，我国水产养殖业已从过去追求养殖面积扩大和养殖产量增加，转向更加注重品种结构调整和产品质量提高。新的养殖技术和新的养殖品种不断推出，养殖领域进一步拓展，名特优水产品养殖规模不断扩大，工厂化养殖、生态健康养殖模式迅速发展，深水网箱养殖发展势头迅猛，养殖业的规模化、集约化程度逐步提高。XX年水产养殖面积达6815千公顷，养殖产量达2907万吨，分别比上年增长2％和平解决％，养殖产量占水产品总产量的比重达64％，其中名特优产水产品的养殖面积和养殖产量明显增加。

无公害水产品养殖技术操作规程

无公害水产品养殖技术操作规程 一、环境条件 水源充足，排灌方便，保证“三通”（通电、通车、通讯）；远离工业“三废”和城市生活垃圾等对渔业水质构成威胁的污染区；设臵垃圾废物收集桶，定时清理；养殖场内不得养禽畜污染池塘；建立生产、用药和用料等制度。 二、池塘 通风向阳，池形整齐，规格为长方形，南北走向；池塘面积6-15亩，水深2-3米，利用生态循环水模式进行养殖，属于标准化池塘；每个生产周期，在放鱼入池前，要适时进行池塘干底修整、清淤泥、消毒、晒塘底、肥水、增氧暴气和试水处理。 三、水质 符合国家渔业水质标准，要求水体无异色、异臭和异味，酸碱度在7.0-8.8，溶氧在5毫克/升以上，总氨氮低于0.4毫克/升，亚硝态氮低于0.01毫克/升，透明度在25-35厘米，保持水体“肥、活、嫩、爽”。 科学肥水：使用合成肥水药物及微生态制剂肥水。苗种投放前5 ～7 天，施绿肥400～450公斤/亩或有机肥200～250公斤/亩；养殖期间追肥应以无机肥和微生态制剂为主；起捕前2个月不能将有机粪肥投入池塘。 水质调控：通过科学使用增氧机及时注换新水和合理使用微生物制剂、生石灰、滑石粉等措施改善水质。 四、苗种 选择持有《水产苗种生产许可证》的苗种繁育场，选购外表正常、无病状、游动活泼、规格一致的优质苗种，购买前应细心检查，合格后方可放养；投放前应进行苗种常规消毒。 五、饲料 不使用无产品质量标准、无质量检验合格证、无生产许可证和产品批准文号的饲料及添加剂；不使用变质和过期的配合饲料；鲜活饲料鱼必须无病虫、无损伤，投放前进行常规消毒。 合理投饲：采用“定时、定点、定质、定量”的方法，以投喂具

全国各省水产养殖企业

全国各省水产养殖企业 杭州萧山东海养殖有限责任公司? 中山市东升镇升裕脆肉鲩有限公司 山东省高青县渔业协会(高青县李镇草庙水产健康养殖示范区)? 山东省邹平县芽庄湖渔业发展有限公司 山东省高青县鲁青渔业专业合作社 山东省高青县鲁青渔业专业合作社 山东蟹王岛湖泊资源开发中心 山东蟹王岛湖泊资源开发中心? 山东省莘县鱼博士水产养殖有限公司 山东省阳谷县阳谷镇养殖开发中心 山东省无棣海旺贝类增养殖有限责任公司? 安徽省芜湖井田鳗业有限公司 安徽省池州市贵池区纪家坝渔场? 安徽省冬至县黄泥湖渔场 安庆市枞阳县后湖村三白圩养鱼场 山东省长岛县小黑山渔业总公司 安徽省霍山县鳗鱼场 山东省长清孝里镇鱼场 安徽省固镇县曹老集镇兴达养鳗场 乐安县闽大鳗鱼养殖场 崇仁县清鳗鱼养殖场? 浙江杭州西湖区袁浦镇养鱼场? 青岛鲁海水产技术发展公司? 吉林君汇泥鳅养殖繁育基地? 广西钦州市富达源海畜牧水产苗种有限公司 广州联丰水产? 嘉善海迅青鱼专业合作社 上海市天河鳗鱼有限公司 浙江省杭州市萧山区山水祥黑鱼养殖场 浙江省富阳市富阳镇东洲渔场 浙江省建建德市虹鳟鱼养殖有限公司 浙江省建德市大洲石蛙生态养殖场 浙江省诸暨市白塔湖鱼场? 浙江省绍兴市银河甲鱼场? 浙江省绍兴市斗门镇赵墅渔场 浙江省绍兴县杨汛桥镇江桥渔场 浙江省绍兴县华舍华隆渔场 浙江省绍兴市皋埠渔场? 浙江省绍兴县富盛镇渔场? 浙江省绍兴县围垦农渔场 浙江省绍兴市上虞市驿亭镇渔场 嵊州市剡溪渔业园

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水产养殖的要点

生物修复技术在水产养殖中的应用 作者：未知来源：不详发布时间：2010-10-4 19:20:00 发布人：admin 减小字体增大字体 摘要：通过生物修复技术，干预池塘底泥微生物相和水体藻相，使泥水界面有机质减少，好氧层加厚，增加水体藻类多样性，形成良好而稳定的藻相，提高池塘溶解氧水平，促进有机污染物好氧分解，减NH3、H2S、N02-等有毒物质的释放，强化池塘自净功能，提高水产品产量和品质。 关键词：生物修复；池塘自净能力；池塘生态；自净能力；藻相；微生物相 1、前言 水产养殖是我国国民经济的重要组成部分，海水养殖作为水产养殖的支柱产业，为国民经济建设和人民生活水平提高做出了重要贡献。但随着海水养殖业的迅猛发展，海区污染、虾塘老化、黑臭底泥淤积、大规模灾难性病毒病的爆发和流行等问题迅速暴露出来，使人们对传统掠夺式养殖模式提出质疑[6、7].、生物修复（ Bioremediation）是国内外近10年发展起来的最新环境工程技术，已被成功地应用于土壤、城市河湖、地下水，近海洋面的污染治理和农业、畜牧业、水产养殖等多个领域[1、2、3、4、5]，并成为二十世纪环境科技发展最快的高新技术领域之一。和传统掠夺式养殖模式不同，生物修复技术应用于水产养殖，并不通过大量使用高营养的饵料和抗生素提高养殖产量，而主要通过生物-生态措施，修复受损的池塘生态系统，加速生态系统的物质循环和能量循环，增加水体溶氧，改善水质和池塘自净能力，提高水产养殖产量和品质，实现水产养殖的可持续发展。 2、传统水产养殖存在的主要问题 传统养殖模式，尤其是高密度养殖模式大多以消耗大量高蛋白饲料，以污染池塘自身和近岸环境为代价来维持的生产方式，加之养殖户为了防治鱼（虾）病，大量使用消毒剂、抗生素等虾药，甚至人药鱼（虾）用，用药剂量越来越高，药物的毒性越来越强，这些药物的使用，又严重破坏了已经十分脆弱的生态环境，形成越病越治、越治越病的怪圈[6、7、8、9、10、1 1].老化池塘中，养殖残饵、粪便、死亡动植物尸体和消毒剂、抗生素等有毒化学物在池底沉积多年，形成黑色污泥，污泥中含有丰富的有机质，厌氧微生物占主导地位，气温升高加速了有机质的厌氧分解，消耗水中大量氧气，产生NH3、H2S、NO2-等有毒物质，影响对虾正常生长发育，而且黑色污泥中含有大量的致病菌，寄生虫和敌害生物的卵，增加了池塘病源的传播途径，使生产过程中鱼（虾）药的用量增加，水产品品质下降。如在我国沿海地区对虾养殖区，老化虾塘的底泥污染问题，已成为困扰养虾业发展的重要因素之一[11]. 3、池塘生态系统与水产养殖 池塘是一个人工圈养体系，其生态系统与自然生态系统有很大差异，其结构特点是养殖动物在生物群落中占绝对优势，这一优势是在人工扶持下形成的，由于大量人工饲料投入养殖系统，除牧食链，腐屑链外，在食物关系中又增加了饲料链，也因此使系统的结构和功能发生了一定改变，决定了系统的低生态缓冲能力和脆弱性，其庞大的养殖动物生物量造成系统生态金字塔畸形，系统生物多样性指数下降，水质也常常出现较大波动。

水产养殖的亚硝酸盐

水产养殖的亚硝酸盐 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

水产养殖的亚硝酸盐 随着水产养殖水平的不断提高，养殖密度的不断加大以及养殖水环境的不断恶化，其中最突出的问题就是亚硝酸盐和氨氮等有毒物质的产生。 一亚硝酸盐的危害 亚硝酸盐能导致养殖动物中毒，中毒机理是血液携带氧气的能力减弱，有时水中含氧量并不低，但是，养殖动物还会出现“浮头”的症状。鱼类亚硝酸盐中毒后，一般可以呈现慢性中毒和急性中毒两种方式，慢性中毒会导致鱼类生长不明显，体表呈现不正常的色泽，活动力减弱，反应迟钝等。急性中毒和浮头很相似，都呈现缺氧症状，但是两者最大的区别是亚硝酸盐中毒在太阳出来后鱼还不下水，有时甚至整天都在水面活动，晴天也不例外。 二亚硝酸盐的产生过程 亚硝酸盐是氮元素在自然循环过程中的产物之一。一般在养殖水体中，氮元素主要有以下几种形态：有机氮和氨态氮（nh3-n）.氨化作用即由氨化细菌或真菌的作用将有机氮分解成为氨与氨化物，氨态氮在硝化作用下转化为硝酸盐氮，亚硝态氮是其中不稳定的中间形式，对鱼类有很强的毒性，在溶氧充足时，亚硝酸盐可以发生硝化反应变成无毒的硝态氮，相反，在溶氧不足时则可以产生反硝化反应，转变成氨氮。 一般在养殖过程中的的6---9月，底力比较厚，施肥多的池塘投饲量（包括青饲料和颗粒饲料）大并且溶氧不不足时容易产生亚硝酸盐。 三亚硝酸盐的处理方法 由于亚硝酸盐的产生过程我们可以看出，要消除亚硝酸盐，我们必需从减少水体中多余的氮素和增加水体含氧量两个方面入手。

1减少水体中多余的氮肥素水体中浮游植物的生长需要摄食氮肥，鱼类排泄物含有的蛋白质也会分解出含氮物质，所以要减少水体中多余的氮素就要求养殖户要掌握少量多次、减少沉积施肥的原则。同时在投饲料量大的季节尽量减少氮肥施用量。 2增加水中溶氧量尽量保持养殖水体充足的溶剂氧，特别是在投饲料量大、开挖时间长趋于老化的池塘要及时加注新水，如果水源条件不好，则必须在相应季节根据池塘情况经常性开增氧机。把握增氧机使用原则。 3合理施肥在高温季节尽量避免向水体使用碳酸氢铵、尿素等无机氮肥和耗氧量高的有机肥，建议使用水产专用肥，专用肥不仅含有水体中有益藻类生长所需的各种营养成分，还添加了大量的生物活性菌，不仅能定向培育有益藻类，还能促进菌相和藻相的动态平衡，从而有效降低水体中氨氮、亚硝酸盐的含量。