套袋苹果与农药残留
套袋苹果与农药残留
现在由于专家的误导，认为主观主义的想象，一提起套袋苹果广大消费者的第一印象是没有农药残留。其实不然，那是因为他们不了解套袋苹果的管理程序以及不了解农药降解的根本动力源泉。
下面先分析一下农药降解的最大动力源。
第一：温度。“温度的高低是影响药效的重要因素之一。温度高药剂分解、挥发快，残效期短。”部分地区温度高部分地区温度低，由于气压变化，产生大气环流，从而形成风，使挥发在空气中的药味被风带走，才净化的空气。所以，在我们的园区，登上山顶远眺，见不到一根烟囱，更没有工厂，大气也是没有污染的。蓝天、白云、绿地，纯天然环境。
雨：“雨水能冲刷和稀释一喷布的药剂，会大降低药效，一般药剂对雨水的抗冲刷力不强，因而在雨天不易喷药。喷药后遇雨，天晴时要补喷。”引号语得自《果园农药实用指南》
基于以上两条，足以得出这样的结论：套袋苹果，由于最长间隔10天，连续喷布三遍药，且内吸、保护两类杀菌剂，外加三种以上杀虫药同时喷上，套袋中遇雨还要再喷。喷后的药在纸袋内，受不到风、雨的自然降解不进入苹果里面能到哪里去？反倒增加了药物残留，套袋苹果为什么糖度低，这也算个理由吧！而不套袋苹果，由于喷药间隔期长，又受到了高温挥发、风力清洁和雨水冲刷，只要在临采摘前一个月停止喷药，才是真正的无农药残留的纯天然绿色苹果，才真正有益于人体健康。套袋苹果不是不喷农药而是集中时段喷了更
多的农药。
苹果用药
1、套袋红富士苹果园全年喷药12次左右；谢花后到套袋前喷药3-4次，每隔10天喷1次；发芽前干枝喷1次；花露红前喷药1次。 喷克、喷富露、多抗霉素、甲托、宁南霉素、多菌灵等杀菌剂的间隔期控制在10天以内；必备、科博控制在12天左右；波尔多液控制在15天左右。 2、谢花后到套袋前喷药非常关键，要使用对幼果安全无任何刺激农药，防止果面小黑点、果锈、皴皮裂纹、果点放大、果面粗糙等隐性药害的发生。 掌握的原则是： ①套袋前不提倡使用颗粒粗、悬浮率差的药剂。如：硫制剂和含硫的复配剂，福美双、福美胂及其复配剂退菌特(福美双+福美锌+福美甲胂)，某些国产代森锰锌以及复配产品。这些产品都对幼果果面有较强的刺激作用，容易引发药害。常见几种杀菌剂的英文名及别名：多菌灵(carbendazim、苯并咪唑)，福美双(thiram、秋兰姆)，福美砷(asomate、阿苏妙)，退菌特(thiram+ziram、透习脱或三福)，硫磺(sulprofos或s)。 ②套袋前不提倡使用名堂新、乱复配、对果面有刺激的复配型杀菌剂，提倡使用单剂(单一成分)杀菌剂混用。 ③套袋前不提倡喷用劣质乳油类制剂，提倡使用优质粉剂、悬浮剂和水剂。 ④套袋前不提倡喷用铜制剂，如使用波尔多液如果遇雨或潮湿天气，果面很易出现果锈和果点放大爆裂等药害。 ⑤套袋前不提倡使用渗透剂和增效剂，以防刺激幼嫩果面!谢花后到套袋前的杀菌剂主要用喷克，配合使用多抗霉素、喷富露、纯多菌灵、甲托等，能生产高档果！ 3、配制农药要采用二次稀释法
即先用少量的水把农药稀释，配成母液，再用大量的水把母液稀释成所需浓度。这样配出的药液高效又稳定!先配好杀菌剂，再依次加入杀虫剂、杀螨剂和微肥。 4、雨前喷药效果好 病菌都是经雨水侵染和传播，选择耐雨水冲刷、粘着性强的杀菌剂在雨前喷施，是防治病害的关键!喷克内含专有耐雨水冲刷因子，粘着性好，雨前喷用，雨后不用重喷，可放心套袋。假如雨前没有喷上，雨后喷用时一定要加用内吸性杀菌剂追杀杀菌。 5、喷药雾滴要细，要顶风喷雾，喷头不直接喷冲幼果 喷孔越细越好，保证喷出细匀的雾滴。喷药时要站在树的侧风面，做到喷头的喷孔向上，顶风喷叶背面及枝条的背风面为主，忌喷头朝下，顺风喷雾!喷药要求周到细致，叶片正反面，整个果面，枝干表面都要着药!谢花后套袋前喷药时要注意，喷头离果面不宜太近，停留时间要短；不要用喷头直接冲刺幼果果面。 6、合理交替和配合使用农药 谢花后到套袋前的病害防治要以喷克800倍为主保护杀菌防治，配合使用多抗霉素、甲托等内吸性杀菌剂。喷克既防轮纹烂果病、炭疽病、斑点落叶病这些老病害，又防黑点病、红点病等新病害。喷克柔和不刺激幼嫩果面，安全无药害!而甲托、多菌灵只防烂果病!而多抗霉素(宝丽安)只防斑点落叶病!同样，杀虫剂和杀螨剂也要合理交替配合使用，以防抗性产生！ 7、判断农药质量好坏的简易方法 ①用手捻捏和观察粉剂颗粒细度，颗粒越细，质量越好! ②将粉剂捻捏成小片，投放入透明玻璃杯的清水中，水润湿的速度越快，质
苹果规范化套袋技术.doc
苹果规范化套袋技术 实施苹果套袋技术是生产优质高档、无公害果品最行之有效的措施之一。多年来，我市广大果农通过实施苹果套袋技术，实现了增产增收，同时也积累了一系列的宝贵经验。现将苹果规范化套袋技术总结如下： 一、套袋前认真检查前期疏果情况，将树体上的病、残、小（长不大的）、果型不正以及密处多余的果疏除，保持每隔20-25厘米留一个果，同时注意选留较长的中果枝和较短的长果枝上的中心果。 二、套袋前周密细致喷好药，一定注意不要漏喷（特别是果实），喷药后最好待一、二天后再套袋。 三、最佳套袋时间：根据多年实践证明，套袋过早，影响个头生长、加重苦痘病的发生；套袋过晚，果实退绿差，果面粗糙，影响果面光洁，着色差。因此建议：“六一”过后开始套袋，六月十五日前后结束为最好。今年因物候期推迟，套袋时间应推迟5天左右。 一天当中，最好上午八时左右开始，避开炎热的中午，到下午五、六时结束为好。 四、选择使用优质果袋。优质果袋是指纸张优质、加工工艺精制，防水性、遮光性、透气性能好、有利于生产无公害果品的双层果袋。最好选用3.5-4分钱以上的优质果袋，且不重复使用。
五、苹果套袋时应注意事项： 1、遇干旱天气，应在套袋前三、四天浇一次透水。 2、等露水干后再套袋，遇毛毛细雨天气不要套袋。否则，易加重果锈产生。 3、遇阴冷、低温天气不要立即套袋，等天气转暖，过一、二天后再套，否则易发生日烧。 4、套袋前应充分检查透气孔是否通气，套时应将果袋充分撑开，严防用力擦果而套。 5、果袋折叠好后，应将铁钉向下弯折严实，严防横向弯折。 6、套袋期间遇雨，应将未套部分树及时补充喷药。 六、苹果摘袋时应注意事项： 1、摘袋前几天应将内膛、背上徒长枝及部分严重影响光照的密生无用枝疏除。 2、摘袋前2-3天周密细致喷好杀菌杀虫药剂，摘袋后既无病菌侵染又无害虫危害，同时还能大大压低病虫越冬基数。 3、遇干旱天气，应提前浇水，之后再摘袋。内袋为红蜡袋的应分两次摘袋（树冠下部内膛的也可一次性摘袋），内袋为黑袋的如遇不良天气（特别是干旱、炎热天气），最好将树冠外围的先松开袋口，过两天后再摘除。 4、遇阴冷、低温、大风天气，同样应等天气转暖，过一、二天后再摘袋。
苹果套袋前病虫害综合防治方案
苹果套袋前病虫害综合防 治方案
苹果 苹果园内病虫害的种类很多,在病虫害的防治中需要综合考虑,否则会顾此失彼,不但用药量大,而且难以有效控制所有病虫害。 果农朋友可依据当地主要病虫的种类、降雨期、物候期、管理水平、用药习惯等,在保证关键期用药的前提下,调整用药次数、用药时间或药剂的种类,以适应当地情况,实现以最少的用药量,有效控制各种病虫的危害,并逐步改善果园生态环境。苹果谢花后至套袋前这一段时间的病虫害防治非常关键,为此笔者依据苹果病虫害的管理经验和防治方法,结合自己的研究,对用药次数、种类和注意事项提出如下方案。 谢花后第一次用药 主要作用：主要防治红蜘蛛、霉心病、苹果小卷叶蛾和轮纹病,同时兼治蚜虫、锈病、白粉病、斑点落叶病等。 用药时间：谢花后第7~10天。用药时间主要根据害螨的种类确定,以山楂红叶螨为主的果园,谢花后7~10天用药防治效果最好。以苹果全爪螨为主要害螨的果园,用药时间再适当提前3~5天。 用药考虑：防病、治虫、杀螨、补钙同时进行。可选用1~2种杀菌剂、1种杀虫剂、1种杀螨剂和1种补钙剂混用。若花期无降雨,可选持效期较长的保护性杀菌剂;花期前后,若遇低温多雨或霉心病严重的果园,需选用内吸治疗剂,混加对霉心病有特效的防治药剂,如多抗霉素(宝丽安)、扑海因等。锈病或白粉病发病严重的果园,需考虑防治锈病和白粉病的药剂,如甲基硫菌灵、苯醚甲环唑等。
谢花后第二次用药 主要作用：保护幼果和花器免受轮纹病菌、霉心病菌和黑点病菌侵染,同时兼治各种蚜虫、锈病、斑点落叶病、腐烂病、棉铃虫、红蜘蛛、康氏粉蚧等。 用药时间：第一次用药后的10~15天。用药考虑防病、治虫、灭蚜、补钙同时进行。可选用1种杀菌剂、1种杀虫剂、1种灭蚜剂和1种补钙药剂混用。若第一次用药后,没有出现有效降雨,可选用持效期较长的保护性杀菌剂,否则,需选用具有内吸治疗效果的杀菌剂。苹果进入生长季节,大量天敌开始出现,杀虫剂建议使用专化性强的药剂,不建议使用广谱性杀虫剂,如菊酯类、有机磷类杀虫剂。在天敌能控制害虫的危害情况下,尽量不使用杀虫剂。 苹果套袋前用药 主要作用：保护果实在套袋内不受病菌侵染和害虫的为害,同时铲除部分已侵染病菌。重点防治的病虫害包括轮纹病、黑点病和蚜虫,同时兼治金纹细蛾、螨类、炭疽叶枯病、褐斑病、斑点落叶病、腐烂病等。 用药时间在套袋前的1~3天内喷施,药液晾干后才能套袋。 用药考虑：防病、治虫、灭蚜、杀螨、补钙同时进行。可选用1种杀菌剂、1种杀虫剂,以持效期较长药剂为主。自上次用药后,若没有出现有效降雨,可选持效期较长的保护性杀菌剂,否则需选具有内吸治疗的杀菌剂。炭疽叶枯病危害严重的果园,需选用以吡唑嘧菌酯为主要有效成分的杀菌剂,若蚜虫有严重为害的趋势,混加吡虫啉,当
超声波处理能够有效去除苹果中农药残留
超声波处理能够有效去除苹果中农药残留据《农业工程学报》2009年12月报道，在对农药残留超标的苹果 进行超声波处理后，可以有效的去除苹果中有机氯农药残留的含量，并且超声波处理后的苹果主要品质不会超过国家标准及主要出口 国苹果标准的要求。超声波处理简单快速，能有效去除苹果中有机氯农药的残留，极大提高苹果的安全性，同时这种技术的产业化应用前景极为广阔。此研究报告刊登于《农业工程学报》2009 年第12 期，题为" 苹果中有机氯农药残留的超声波去除条件优化" ，第一作者 为西北农林科技大学食品科学与工程学院岳田利教授。苹果是中国的第一大水果，面积和产量均居世界首位。苹果成为中国入世后最具有国际竞争力的农产品之一。目前，国际上对苹果中农药残留检测种类越来越多、检测限量越来越严，已成为非关税贸易壁垒的重要手段。苹果中农药残留已纳入美国、日本及欧共体各国的食品安全监测计划，年年进行例行监测。而中国是世界苹果生产第一大国，但不是苹果强国，其主要原因就是苹果的质量安全性严重制约了苹果的出口，其中农药残留超标是主要原因之一，为了确保苹果生产的质量安全，提高苹果在国际市场的竞争力，加强对苹果中农药残留检测分析、农药残留标准及农药残留控制技术的研究显得尤为重要。目前国内外对农药残留的去除方法很多，常用的有生物、物理和化学降解去除法，这些方法对农残都有不同程度的降解去除，且主要集中在对土壤和环境中农药残留的降解去除。而寻求一种能直
接有效安全的去除苹果中有机氯农药残留，又不会对苹果的安全性造成影响、且对苹果本身品质影响很小的去除方法是当前鲜果产业亟需。目前，国内外应用超声波技术去除有机物都有大量的报道，并且认为超声波去除有机物主要依靠其机械效应、热效应和自由基效应等。但是这种超声波技术却没有在食品行业安全控制方面得以应用，相关研究也很少。为了建立一种安全有效的超声波去除苹果鲜果中的有机氯农药残留的技术方法，研究者利用超声波技术处理农药残留超标的苹果，通过研究达到有效安全去除苹果中的有机氯农药残留的目的，并且保证这种安全控制技术对苹果鲜果品质影响最小。 研究者利用响应曲面法这种数学处理方法对影响超声波去除苹果 中有机氯农药残留的关键因子及相互作用进行了分析，结果显示超声波处理条件对去除率影响依次为：功率、温度和时间，并且在超声波功率为609.16 瓦，时间为70.46 分钟，温度为15.45 C 的条件下，超声波处理对苹果中有机氯农药残留的理论去除率可达64.32%。通过实际验证试验，有机氯类农药残留的去除率达到了59.24%，有效的去除了苹果中有机氯农药的残留，同时极大提高了苹果的安全性。在对超声波技术处理农药残留超标的苹果过程中，同时对超声波技术对苹果主要品质的影响也做了相关的评价研究，研究结果表明，超声波处理虽然对苹果的总糖、总酸具有一定的影响，但没有超出国家标准及主要出口国苹果标准的要求。因为超声波处理技术简单快速，很容易和现有鲜果清洗、分级、打蜡生产线
苹果套袋技术操作规程
苹果套袋技术操作规程 1 范围 本标准规定了苹果套袋前管理、套袋方法、套袋后管理、除袋及除袋后管理操作规程。 本标准适用于辽宁省苹果优势产区苹果的套袋生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY 5013 无公害食品苹果产地环境条件 NY/T392-2000 绿色食品肥料使用准则 NY／T393-2000 绿色食品农药使用准则 3 要求 3.1园地和树体选择 3.1.1 园地选择 园地远离污染源，产地环境符合NY 5013的规定。果园整齐度高，群体结构良好，亩枝量6万～8万个，生长期果园覆盖率在60%～70%，树冠透光率在30%以上。 3.1.2 树体选择 选择树势健壮，树体结构良好，透风通光，外围新梢平均长35cm以上的结果树。 3.2套袋前管理 3.2.1肥水管理 3.2.1.1果园施肥 基肥以有机肥为主，混入少量化肥。萌芽至开花期追肥以氮肥为主，促进树体生长发育，5月份喷施含有效钙在10%以上的全加工型不含生长调节剂的钙肥液2次，间隔期10d～15d。使用的肥料种类和使用规则按NY/T392-2000执行。 3.2.1.2 水分管理 在开花前和套袋前适时灌水，使土壤含水量维持在田间最大持水量的60%以上。无灌溉条件的果园
宜采取树盘覆盖、穴贮肥水、集雨保墒等措施。 3.2.2 疏花疏果 在花蕾期和幼果期严格疏花疏果，亩留果量13000个以下，留果间距为18cm～25cm，均留单果。 3.2.3 病虫防治 抓好套袋果园休眠期和萌芽后至套袋前的病虫害防治。套袋前果园好叶率保证在98%以上，细致地喷1次杀虫杀菌剂。喷药后3d内套完。使用的农药种类和使用规则按NY/T393-2000执行。 3.3 套袋 3.3.1 育果纸袋选择 选择有注册商标的合格育果纸袋。 3.3.2 果实选择 选择果实发育良好、果形端正、严格疏果的果套袋。套袋果除去花器残体，以减少黑点病的发生。 3.3.3 套袋时期 套袋时期从落花后的25d～40d开始，在10d内完成。晴天在上午9时～12时和下午15时～19时进行，阴天套袋时间前后可适当延长。 3.3.4 套袋方法 套袋前1d将袋口向下堆放于室内潮湿的地面上，使之软化，以利扎紧袋口。 3.3. 4.1 先用左手托住育果纸袋，右手拨开袋口，半握拳撑鼓袋体，使袋底两角的通气排水孔张开。 3.3. 4.2 用双手执袋口下2cm～3cm处，袋口向下套入果实，使果梗置于育果纸袋上沿纵切口基部，使幼果悬空于育果纸袋内中央。 3.3. 4.3 将袋口左右横向折叠，把袋口侧边扎丝置于折叠后边。 3.3. 4.4 向纵切口一侧捏成“V”形夹住袋口，捏紧，避免害虫、雨水和药水进入育果纸袋内。 3.3. 4.5 套袋时用力方向始终向上，尽量避免育果纸袋碰伤幼果，叶片和新梢不套入袋内，扎丝不缠在果梗上，以防落果。套袋顺序是先冠上、后冠下，先内膛、后外围。 3.4套袋后管理 3.4.1施肥 套袋后的果树施肥除了3.2.1.1中要求外，应增加叶面施肥2次～3次。叶面喷施以磷、钾肥为主，可补施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度：尿素0.3％～0.5％，磷酸二氢钾0.2％～0.3％，硼砂0.1％～0.3％。最后一次叶面喷肥在果实采收期20d以前进行。 3.4.2 灌水保墒
苹果树全年用药方案介绍
苹果树全年用药方案介绍！ 苹果树萌芽前，主要防治的病害有枝干轮纹病、腐烂病、褐斑病、炭疽病，主要防治的虫害有苹果绵蚜、红蜘蛛、潜叶蛾。此阶段的主要防治措施有以下五项：1、结合修剪，剪除病虫枝、枯死枝，运出园外烧毁；2、刮除主干主枝上的粗皮(轮纹病瘤)，深埋； 3、刮除腐烂病病斑，涂40倍腐必治或10倍过氧乙酸； 4、清园：清除园内的枯枝、落叶、杂草、病僵果深埋； 5、喷干枝：5度石硫合剂或43%戊唑醇1000倍加40%毒死蜱1000倍或1：3：80-100波尔多液。 萌芽到开花前，苹果树主要防治的病害有霉心病、白粉病，主要防治的虫害有红蜘蛛、绵蚜、蚜虫、金龟子，此阶段的主要防治措施是3%多抗霉素800倍+5.5%氯氰吡虫啉1000倍。 苹果树的花期只要防治缩果病，防治办法是用0.3%硼砂+0.3%尿素。 苹果树谢花后，主要防治的病害有轮纹病、炭疽病、斑点落叶病、霉心病、白粉病；主要防治的虫害有绿盲蝽、绵蚜、瘤蚜、金纹细蛾、苹小卷叶娥、红蜘蛛；主要防治的生理病害有苦痘病、小叶病、黄叶病。此阶段主要防治办法是：杀菌剂上，可选用3%多抗霉菌、70%甲基硫菌灵、50%多菌灵、80%络合态代森锰锌、络氨铜、20%噻森铜等600-800倍、43%戊唑醇4000倍、48%甲
硫·戊唑醇、60%多菌灵·戊唑醇2000-3000倍、10%苯醚甲环唑2000倍、农抗120及井岗霉素进行防治；杀虫剂上，此阶段可选用5.5%阿维·杀铃脲、5%噻螨酮、20%螨死净1500倍、高氧·吡虫啉、21%全威能(辛硫·高氯氟)1000倍、40%毒死蜱2000倍；营养元素上，此阶段可用植盾液钙、糖醇钙800倍、络合锌、铁。这些药剂均在谢花后7-10天进行使用。 谢花后15天到套袋前，苹果树主要防治轮纹病、炭疽病、斑点病、褐斑病、红蜘蛛、绵蚜、苦痘病。此阶段主要采用70%甲基硫菌灵800倍+5%噻螨酮1500倍+全威能1000倍+植盾液钙2000倍进行防治。 套袋前，苹果树主要防治轮纹病、炭疽病、褐斑病、红蜘蛛、金纹细蛾、绵蚜、苦痘病。此阶段的杀菌剂可选用3%多抗霉素、70%纯品甲基硫菌灵、50%纯品多菌灵，杀虫剂可选用30%毒死蜱粉剂，补钙选用植盾液钙、糖醇钙、硝酸钙。 套袋后至麦收前，苹果树主要防治的病虫害有褐斑病、灰斑病、红蜘蛛、卷叶蛾，此阶段的防治办法主要有以下两项：1、套袋后即喷1：2：200倍波尔多液，可防袋内果实灼伤，加全威能可随配随用。2、43%戊唑醇3000倍+阿维·哒螨灵1500倍+5.5%阿维·杀铃脲1500倍。
苹果套袋关键技术及配套措施
苹果套袋关键技术及配套措施： 苹果套袋能减少农药残留，避免果面污染，防止病虫侵入，保持果面光洁，促进苹果着色。然而，如何套袋技术不过关，则果实黑点病重、微裂多、果锈多、商品率低、果园效益差。因此要掌握关键技术及配套措施。 一、套袋关键技术 苹果套袋的关键技术是：早疏花、严定果、细选袋、方法对、适时套、巧脱袋。 1、早疏花：从冬季修剪开始，就要剪掉过多的花芽；若辨不清，从花芽能辨认时开始，剪去或用刀片割去要疏花芽前边的1/3，使花不能开放而长叶，这叫做以花换肥技术。开花后，每个花絮留中心的三朵花把边花疏除。节约的营养回流到其它花，生产优质果。 2、严定果：就是在前期疏花的基础上进行严格定果。首先根据树龄、树势、肥力等因素确定目标产量。一般盛果期红富士亩产量为2500—3000斤为宜。亩产量确定后，根据“因树定产、按枝定量、合理负担”的原则，把产量按亩株数分解到每棵树上。再按平均单果重计算出留果数，如红富士品种每果一般按200—250g计算。定果要做到：六留六不留。留壮枝壮果，不留弱枝弱果；留主枝中部果，不留基部20公分和梢头30—50公分的果；留中长果枝果，不留叶丛枝果；留斜生下垂果，不留背上朝天果；留个大型正好果，不留偏斜、畸形、病虫伤果留单果不留双果，一序一果。 3、细选袋：（1）两个依据：①以生产目标选袋：如果生产高档精品
出口果，必须套高档纸袋，如日本小林袋、台湾森全袋及国产凯祥袋等；如果生产一般优质果，可选用国产的普通双层袋，如生产普通果可选用优质塑膜袋。②以品种特性选袋，对较难上色的红色苹果品种，如红富士等，应选用高中等双层纸袋；对容易上色的红星系品种，如秦冠、嘎拉、美八等，选用中低等双层或单层纸袋。如是黄色和绿色品种，不需着色，可选用单层纸袋或塑膜袋。（2）两个要求：①对纸袋的要求：外袋：一是耐破损性要好，要柔软；二是透气性要好；三是外浅内黑。外面颜色浅为灰白色，不透黑，反光性好，不吸光，可避免袋温升高，里面黑遮光性好，使果实退绿好；对内袋的要求：不褪色、腊质好、涂蜡均匀、抗水性好。纸袋的大小：以150mm×200mm 左右为宜。②苹果优质纸袋的特点与鉴别近几年，随着苹果套袋技术的推广普及，纸袋生产厂家越来越多，各种质量的果袋充斥市场。而果袋质量的好坏直接影响到果品质量和等级，特别是多雨年份表现尤为突出。据调查，套优质果袋的园片，在同样条件下，生产出的果实色泽、光洁度明显高于套劣质纸袋的果园，而且苹果小黑点、果锈的发生也明显较轻。优质果袋应具备以下特点。a.要有适度的遮光性和滤光性。过去，我们选择纸袋时，往往把纸袋套在白炽灯泡上观察，若纸袋不透光，遮光性好，认为果袋质量就好，这是纸袋选择中的误区。这些纸袋一般是双层内黑袋，遮光性过强，果实在生长过程中不见光，摘袋后果皮呈黄白色或乳白色。这样的果实若着色时间长，则色泽不鲜艳，果面光洁度差；若着色时间短或者着色度不够，则贮藏后易褪色，着色差的部位，特别是果实萼洼部位变黄，出现“黄腚”
苹果园全年植保方案(实用版)
史上最全苹果园全年植保方案（实用版）
幼果套袋前 5月中旬-6月上旬病害：霉心病、红点病、白粉病、斑点落叶病、锈病、轮 纹病等 防治措施：43%戊唑醇悬浮剂3000—4000倍+80%代森锰锌 800倍 虫害：蚜虫、金纹细蛾、苹果红蜘蛛、山楂红蜘蛛、二斑 叶螨等 防治措施：25%三唑锡2000倍+2.2%甲维氟铃脲2000倍 苦痘病：补钙 43%戊唑醇50ml/亩 80%代森锰锌125g/亩 25%三唑锡100ml/亩 2.2%甲维氟铃脲100ml/亩 套袋后6月中旬病害：褐斑病、斑点落叶病、黑点病等 防治措施：1：2：200的波尔多液 虫害：桃小食心虫、苹小卷叶蛾、绵蚜、红白蜘蛛等 防治措施：20%甲氰菊脂乳油1500倍+5%氯氰菊酯800倍 20%甲氰菊脂乳油133ml/ 亩 5%氯氰菊酯125ml/亩 6月下旬-7月上旬病害：褐斑病、斑点落叶病等 防治措施：1：2：200的波尔多液。或43%戊唑醇5000倍 代替 虫害：叶螨、金纹细蛾、卷叶蛾等 防治措施：40%氰戊马拉松1000倍 刮除腐烂病：用45%代森铵水剂50倍液涂抹主干和主枝 基部 43%戊唑醇40g/亩 40%氰戊马拉松200ml/亩 7月下旬-8月上旬病害：褐斑病等 防治措施：1：2：200的波尔多液。或25%戊唑醇3000倍 液、1.5%多抗霉素500倍液、70代森锰锌1000倍液、50% 扑海因等药剂交替使用 虫害:金纹细蛾、卷叶蛾等 防治措施：25%灭幼脲2000倍液、20%灭扫利2000倍液、 48%乐斯本2000倍液进行防治 螨类：苹果红蜘蛛、二斑叶螨 防治措施：25%三唑锡1500倍、20%阿维三唑锡1500倍。 25%戊唑醇67ml /亩 1.5%多抗霉素400g/亩、 70%代森锰锌200g/亩 25%灭幼脲100ml/亩 20%灭扫利100ml/亩 48%乐斯本100ml/亩 脱袋前病害：褐斑病等 防治措施：70%丙森锌可湿性粉剂600～800倍+ 80%戊唑 醇水分散粒剂6500-8000倍 虫害:叶螨、金纹细蛾、卷叶蛾等 防治措施：5%唑螨酯悬乳剂2000～2500倍+ 4.5%高效氯 氰菊酯微乳剂3000～4000倍 刮除腐烂病 防治措施：用1.6%噻霉酮（腐烂型）50倍液涂抹主干和 主枝基部 70%丙森锌250g/亩 80%戊唑醇25g/亩 5%唑螨酯80ml/亩 4.5%高效氯氰菊酯50ml/ 亩 果实采收后 10月中下旬至11月 中旬病虫害：苹果腐烂病、轮纹病等越冬病害 防治措施：1.8%辛菌胺醋酸盐水剂1000～1500倍+ 48% 毒死蜱乳油1000～1500倍全园喷雾 1.8%辛菌胺醋酸盐133ml/ 亩 48%毒死蜱133ml/亩
苹果套袋纸加膜技术操作
苹果套袋纸加膜技术操作 发布日期：2015-08-10 来源：苹果商农网浏览次数：1139 核心提示：1、搞好五选1.选好纸袋。内黑袋较内红袋幼果褪绿快，外袋白可避免日灼。较理想的纸袋规格是外袋1519.5厘米，内袋14.516.5厘米。要 1、搞好“五选” 1.选好纸袋。 内黑袋较内红袋幼果褪绿快，外袋白可避免日灼。较理想的纸袋规格是外袋15×19.5厘米，内袋14.5×16.5厘米。要求粘胶严密，长期不开裂；外袋口一侧夹粘有长约3～4厘米的扎丝；袋口一边为半月牙形缺口，其中央设有2～2.5厘米纵切口；外袋底部中间及两角设有长约1厘米纵切口和透气口。外袋的抗水性、遮光性、透气性要强。具体鉴别方法如下：抗水性：将清水滴在袋面后抖落，阴干后，沾水部位平滑如初，袋子质量高；凹凸不平时，质量次之。或将果袋浸在水中，表面露黑越快，质量越次。好的纸袋在水中浸泡8小时以上，揉搓不易破碎。 遮光性：将外袋撑开，外侧面对光源，从内侧观察，光斑小而均匀为优质果袋；光斑大小不一，为次质量果袋。 透气性：在袋口处撕裂，断口处细小、纤维丝越多，木浆含量越大，透气性越好。反之，则木浆含量小，果袋透气性差。 2.选好杀虫杀菌药。 套袋前不宜用强碱、乳油及含硫含铜复配杀菌剂以防破坏幼果表面绒毛，产生果锈。花期到套袋前是果实染病的敏感时期，轮纹病、霉心病易在此期侵入果内，套袋前重点喷好杀菌剂，如：大生、多抗霉素、甲基硫菌灵等效果较好。杀虫剂要有针对性的选择如：乐斯本水乳剂、阿维菌素、甲维盐微乳剂、吡虫啉、啶虫脒等，不要用乳油制剂。 3.选好园。 选择园貌整齐、管理水平高的果园，冬剪后亩枝量7万～8万个，生长季透光率30%左右
套袋苹果全年用药方案
套袋苹果全年用药方案！ 花露红前 防治对象：①锈病、霉心病、白粉病、花腐病；②苹小卷叶蛾、绿盲蝽；③红蜘蛛、白蜘蛛；④提高抗霜冻能力。 防治措施：①苯醚甲环唑2000倍或多抗霉素1500倍；②农头（5.7%甲维盐）8000倍；③阿维哒螨灵1500倍或阿维螺螨酯3000倍；④花果素或活力素1500倍喷雾。 说明：幼虫或若虫的孵化和出蛰期，是防治霉心病和虫害的关键时期。 2018年蜘蛛严重的园片，一定要重视。
套袋前第1遍药 防治对象：①叶斑病、轮纹病、炭疽病、黑点病等；②绿盲蝽、卷叶虫、绵蚜、康氏粉蚧、潜叶蛾；③红蜘蛛、白蜘蛛；④苦痘病、痘斑病；⑤增强果实光洁度。 防治措施：①诺星或苯醚甲环唑2000倍+多抗霉素800倍；②农头6000倍或金顶针（毒·高）1500倍；③捷螨（三唑锡·螨死净）1500倍；④肥施通（钙+镁）1500倍；⑤花果素或活力素或硅1500倍。 说明：主要防治霉心病和锈病以及绿盲蝽、红白蜘蛛等虫害，花谢60%即可喷药。
三唑锡和螨死净的完美组合，悬浮剂，不但对果面安全、不刺激，而且对螨类的各种形态具有很好的防效，且持效期长。 套袋前第2遍药 防治对象：①轮纹烂果病、叶斑病、黑点病等病菌；②黄蚜、瘤蚜；③红蜘蛛、白蜘蛛；④苦痘病、痘斑病；⑤增加果实光洁度。 防治措施：①赛普生（丙·多）+菌瑞清（多·乙）800倍；②铁拳或金宁（啶虫脒）5000倍；③强大三唑锡或螨门斩1500倍；④贝尔钙或糖醇钙1500倍；⑤活力素或花果素1500倍。 说明：此时最易发生疫腐病，又是轮纹病侵染的高峰期，应加强多·乙的使用来预防。
套袋前第3遍药 防治对象：①轮纹烂果病、炭疽病、叶斑病、黑点病；②潜叶蛾、卷叶蛾、绵蚜、康氏粉蚧；③黄蚜、瘤蚜；④苦痘病、痘斑病；⑤促进花芽分化。 防治措施：①80%代森锰锌800倍+威尔达甲托800倍+多抗霉素1500倍；②甲维·毒死蜱或高拳1500倍；③金宁（啶虫脒）或铁拳6000倍；④贝尔钙或钙加镁1500倍；⑤活力素或花果素1500倍。 说明：雨水多的年份，套袋前应缩短喷药间隔期，以预防病害发生。
苹果中农药残留的规定
苹果中农药残留的规定 农药名称残留量mg/kg 甲４氯( 钠) [MCPA(sodium) ] ０.０５ 阿维菌素(abamectin) ０.０２ 百草枯(paraquat) ０.０５ 百菌清(chlorothalonil) 1 保棉磷(azinphosＧmethyl) 2 苯丁锡(fenbutatin oxide) 5 苯氟磺胺(dichlofluanid) 5 苯菌灵(benomyl) 5 苯醚甲环唑(difenoconazole) 0.5 吡草醚(pyraflufenＧethyl) 0.03 吡虫啉(imidacloprid) 0.5 吡唑醚菌酯(pyraclostrobin) 0.5 丙环唑(propiconazole) 0.1 丙森锌(propineb) 5 丙溴磷(profenofos) 0.05 虫螨腈(chlorfenapyr) 0.5 虫酰肼 3 除虫脲 2 哒嗪硫磷(pyridaphenthion) 5 代森铵(amobam) 5 代森联(metiram) 5 代森锰锌(mancozeb) 5 单甲脒和单甲脒盐酸盐(semiamitraz and semiamitraz chloride) 0.5 敌草快(diquat) 0.1 敌敌畏(dichlorvos) 0.1 敌螨普(dinocap) 0.2 丁硫克百威(carbosulfan) 0.2 丁醚脲(diafenthiuron) 0.2 丁香菌酯(coumoxystrobin) 0.2 啶虫脒(acetamiprid) 0.8 啶酰菌胺(boscalid) 2 毒死蜱(chlorpyrifos) 1 多菌灵(carbendazim) 5 多抗霉素(polyoxins) 0.1 多杀霉素(spinosad) 0.1 多效唑(paclobutrazol) 0.5 唑菌酮(famoxadone) 0.2 二苯胺(diphenylamine) 5 二氰蒽醌(dithianon) 5 氟虫脲(flufenoxuron) 1 氟啶胺(fluazinam) 2
苹果树病虫害防治技术
苹果树病虫害防治技术 苹果园病虫新变化 虫害:由钻蛀、食叶为害转向卷叶、刺吸（隐蔽） 桃小、舟形毛虫康氏粉蚧（介壳虫）、绵蚜、金纹细蛾、苹小卷叶蛾、叶蝉病害: 炭疽、轮纹苹果黑点病、花脸病、花叶病、 霉心病、白粉病、褐斑病（炭疽落叶病） 苹果主要病害 苹果黑点病 苹果套袋可明显地减少病虫危害，提高果面光洁度、外观品质和经济效益。但各地又先后发现套袋后的果面极易发生黑点病，严重影响了苹果外观，特别是膜袋+纸袋双袋套果，黑点病普遍发生。 症状: 发病初期，果实萼洼周围出现一颗颗针尖大的小黑点，渐次扩展至芝麻大乃至绿豆大。但只发生在果皮表面，不深入果肉，口尝无苦味，不引起果肉溃烂，生长后期和贮藏期也不扩大蔓延，对内在品质没有影响，但对外观品质影响很大。 防治 1. 喷药预防。谢花后至套袋前，每隔10天喷一次80%代森锰锌粉剂800倍或10%多抗霉素1500 倍液，连喷2,3 次，进行灭菌预防。 2. 选用优质果袋。果袋质量的好坏不仅直接关系着套袋效果，而且与此病发生轻重关系很大。因此外纸袋一定要选用针叶树木原料造的木浆纸，且纸质厚薄要适中，柔软细韧，透气性好，遮光性强，不渗水，经得起风吹日晒雨淋，边口胶合严
内袋要不褪色，蜡质好而涂蜡均匀，抗水，在高温日晒下不溶化。目前，以日本产的“小林”袋、台湾产的“佳田”袋和国产的“凯祥”袋质量最好。 3. 提早套袋。据各地试验，早套袋可使幼果少受日灼和外界不良气候影响，并提早适应袋内环境，得到更多锻炼，增强抗逆能力。套膜袋的，以谢花后15,20 天为宜; 套纸袋的以25,35 天为佳; 套膜袋加纸袋的，在套膜袋后15,25 天再套纸袋。套袋时，果袋要鼓胀起来，上封严，下通透，不皱折，不贴果，果实悬于袋的中央。 4. 改善光、肥、水管理。做好修剪，尤其要做好夏剪的疏枝疏梢，使叶幕层厚薄适 宜，改善通风透光; 从生长中期起少施和控施氮肥，避免氮磷钾失调和加重缺钙缺硼; 雨季做好排水，以降低土壤含水量和空气湿度。 5. 雨后检查。每下一次大雨后，要及时检查，凡发现排水孔过小袋内积水的，适当剪大排水孔，以排除积水和利于透气; 对被雨水淋烂粘贴在果面上的袋子，及时清除干净，另套新袋。 易与黑点病混淆的病害鉴别: 有些黑点分布在萼洼上部和果顶周围，胴部也有，黑点一发生就呈较大的斑点，只危害皮层，口尝有苦味，也不会引起果肉溃烂，生长后期和贮存期黑斑扩大，并稍凹陷，此病为缺钙引起的痘斑病，严重时和苦痘病并发（补钙、硼）; 有的浅褐色斑点，在果面上分布无规律，病斑较大时，病部溃烂，扩展快，会造成整果溃烂。 病烂处口尝有甜味，此类为轮纹烂果病; 有的果点粗大暴裂，呈黑点状，多是含铜、锰离子或乳油类药物刺激所致。 苹果水裂纹苹果生长后期果实裂纹病发生普遍，危害较重，严重影响苹果的商品价值，苹果裂纹病是由于苹果生长前期干旱果肉细胞膨大较慢，生长中后期遇雨细胞迅速 膨 胀导致的一种生理病害，发病程度与品种、树龄、树势有密切的关系。富士品种发病较重，树龄大，树势弱者多而重，树龄小，树势强者少而轻。防治措施 1、加强果园水分管理加强果园水分管理是减缓裂纹病发生的有效措施。有条件的果
苹果树疏花疏果及果实套袋技术
苹果花果管理技术 一．保花保果技术： 1.加强田间管理：重视上年采收后的管理及病虫防治等工作；加强春季管理，及早追肥灌水和中耕。 2.创造良好的授粉条件：合理配置授粉树；授粉树不足高接花枝和挂罐； 3.人工辅助授粉 4.果园放蜂：在整个花期，每0.2-0.4hm2苹果园放一箱壁蜂 5.应用生长调节剂 6.其它：如夏季修剪、花期环剥、花期喷硼、防治病虫害 二．.苹果疏花疏果技术 1.疏花疏果含义及作用：疏花疏果是在保证一定产量的基础上，疏去过多的花果。对于控制负载量，调节大小年结果和提高果实品质具有重要作用。 2.疏花疏果依据：确定合理的负载量要根据树种品种、树龄树势、自然条件及栽培管理技术水平而定。适宜的负载量既要保证当年产量质量及最好的经济效益，还要保证不消弱树势不妨碍来年花量。 3.苹果留果量的确定依据（方法）：留果量的确定方法主要有四种： ①叶果比法：一般中型果叶果比为30:1--50:1，大型果为50:1--60:1.根据树势和管理水平进行调整 ②枝果比法：一般大型果枝果比为5:1--6:1 ③距离法：对于大型果，在同一叶幕层中，果实间的距离掌握在25--30cm ④干截面积法：树干中部每1平方厘米干截面积负载0.4--0.45kg较为合适 4.疏花疏果方法：疏花疏果方法一般有两种，即人工疏花疏果和化学疏花疏果。 （1）人工疏花疏果： ①时期：从节省养分的角度考虑，疏果不如疏花，疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏芽。从安全、稳妥方面考虑，可采取疏蕾、疏花、定果三个步骤，最后在花后20--30天完成定果。 ②疏花方法：疏花一般从花序伸长至分离期开始，在整个花期均可进行。首先疏除弱花序、开花晚的花序、位置不当的花序及腋花芽，对串花枝采取隔一去一或隔一去二的方法。对所留花序留中心花及1--2朵边花，其余边花疏除。 ③疏果方法： A.疏果于花后1--2周后进行，首先疏除小果、病虫果、畸形果、位置不当的果，然后疏除过密果。大型果留单果，中型果可以留双 果。 B.疏果时应留长形果，同时注意所留花果的位置和方向，果实花萼向下、果实处于悬垂状态的果，果形端正，果型指数大，品质好。有20cm左右的单副梢果具有长大果的基础。 C.疏果应先疏弱树及中早熟品种，后疏壮树和晚熟品种。 D.定果时应按留量留有5%--10%的保险系数。 （2）.化学疏花疏果：效果较好的药剂有萘乙酸、西维因及石硫合剂。必须先结合当地具体条件进行试验，取得一定经验后方可在生产上应用。 三.苹果果实套袋技术 1.套袋作用：苹果套袋能增进果实着色，提高果面光洁度，降低农药残留，从而提高果实品质 2.果袋种类与选择： 目前生产上应用的果袋有双层纸袋，单层纸袋和塑膜袋。双层纸袋适用于红色品种，可生产出口高档水果。单层纸袋适用于生产中高档红色品种。塑膜袋一般适用于非红色品种和内膛果。选购果袋时，应根据果袋特点选购有注册商标在本地应用效果较好的果袋。 3.套袋时期及套前管理： ①套袋时期：套袋时期根据品种及袋种确定。红富士等晚熟品种宜在花后40--60天，果柄半木质化时进行。套袋时间以上午8--12时，下午3--5时为宜，应避开早晨露水未干，中午高温和傍晚返潮三个阶段，雾天雨天不宜套袋。 ②套前管理：套袋应在严格疏花疏果的基础上进行，加强病虫害防治。 ③套袋果选择：套袋果应选择长形果，果实花萼向下、果实处于悬垂状态的果 4.套袋方法：先一手托袋，一手伸进袋内将袋体膨起；然后一手抓住果柄，一手托住袋底，把幼果套入袋口中部；再将袋口从两边向中部果柄处挤折；当全部袋口折叠到果柄处后，于袋口一侧上边，向下撕开到袋口铁丝卡的长度处，将铁丝卡反转90度捆扎；最后沿袋口2.5cm 处旋转一周在果柄上扎紧。 注意事项（1）果袋不要绑在果柄上，也不要扎的太紧以防卡伤果柄； （2）套袋完后用手往上托托打一下袋底中部，使袋底膨胀起来，两个底角的出水气孔张开，使幼果悬空在袋中，不与袋壁贴附。
果蔬农药残留危害触目惊心
（－）果蔬农药为何严重超标 在日常生活中，不少农民缺乏应有的科学使用农药知识、滥用农药。为了争取水果、蔬菜早上市，采用早熟技术。使用化学制剂、激素类物质，促使果蔬超越其生长阶段的环节催熟。 有的果蔬农民违反施用农药后安全期的规定，急于上市出售，导致了果蔬产品中农药残留量超出国家标准，不仅使生态环境受到污染，更为严重的是损害了消费者的身体健康。 （二）果蔬农药残留危害触目惊心 据统计，近年来全国因误食有残留农药果蔬中毒案屡屡发生，日益递增，而广东省为全国之首。据广东省有关部门的统计，仅果蔬残留农药食物中毒一项，每年超过1000起。 研究表明，果蔬中残留农药在人体内长期蓄积滞留会引发慢性中毒，比急性中毒更为可怕，其主要是通过生物浓缩，果蔬残留两个方面的途径对人体健康带来威胁，以致诱发许多慢性疾病。如心脑血管病，糖尿病、肝病、癌症等。更让人难以始料和防范的是：农药在人体内的蓄积，还会通过怀孕和哺乳传给下一代，殃及子孙后代的健康。 （三）我国果蔬农药严重超标 1、 2000年8月21日中央电视台第二套节目“生活栏目”中以“小心吃蔬菜”为题目介绍和通报了现代都市人因食用果蔬中含有的农药残留的令人提心吊胆的事实，专家介绍说：果蔬上的农药残留物主要是有机磷，而主要的化肥残留物是氮肥，其中大部分残留物是强致癌物，对人体极为有害。 2、2004年4月30日中央人民广播电台“新闻和报纸摘要”节目中报道，辽宁省果蔬农药残留严重超标。从抽样的34个品种来看，有26种果蔬农药残留超过了国家规定标准，其中韭菜的超标为2.6倍。
3、 2004年4月30日中央人民广播电台“各地人民广播电台联盟节目”报道福建省果蔬中农药残留严重超标 4、2004年5月18日《健康报》报道了重庆市果蔬中农药严重超标的现象：对蔬菜、水果残留的敌百虫、甲拌磷三种农药残留量进行了定量的检测，结果显示油心菜、西红柿27件样品中有机磷农药残留超标11件，对梨、苹果等17件样品中，农药残留量超标5件，专家警告，人体摄入过量的有机磷农药，能引起能神经功能紊乱，出现一系列神经性中毒症状。 国家卫生蔬菜中心等部门相继披露了河北、山西、陕西、广东等10多个省市果蔬中农药超标，指出尤其以广东省最为严重。 （四）果蔬农药残留超标的现实危害 据中央电视台一套节目2004年4月1日新闻报道，今年一季度国家质检局抽查结论：食品安全问题严重。主要是蔬菜中有机磷农药残留严重，特别是国家明令禁止使用的甲胺磷、乐果检出率较高，有机磷农药是一种神经毒物，进入人体后会引起神经功能紊乱、出汗迟钝、神经失常和语言失常等症状。 我国营养专家警告：癌症的预防应尽量减少食物中致癌物质（农药残留是其中之一）摄入。在日常生活中人们应给予足够的重视。 （五）现代人患病较难治愈 现代人常有这样的体验，身体看起来十分健壮，然而像感冒、腹泻、发烧、头痛等一些常见病过去吃几片药、打几针就好了，可现在就不行了。动不动打点滴，挂吊瓶。过去几元钱能治好的病现在则须花上几十元，甚至上百元才能好。果蔬残留农药在人体内长期
苹果树病虫害防治全年用药推荐
苹果树病虫害防治全年用药推荐！ （1）萌芽期(3～4月) 萌芽前为果园病虫害防治的最佳时期，防治得当，将大大减轻全年各种病虫害的发生和危害程度。萌芽前清除病虫枝、枯枝、落叶等，刮除腐烂病、干腐病、轮纹病病斑及树干老翘皮，集中烧毁或深埋。萌芽前至花露红期喷4%福星4000～5000倍液或3～5°Be石硫合剂等。 （2）花序分离期(4月上旬) 防治霉心病、白粉病、锈病等病害，叶螨、蚜虫、卷叶蛾、潜叶蛾、金龟子等害虫。花芽刚萌动时，是叶螨出蛰的高峰期和第1代卵孵化期，为防治的关键期，全园喷40%氟硅唑(稳歼菌、福星)4000倍或40%晴菌唑(信生)乳油6000倍液，加
1.8%阿维菌素3000倍加48%毒死蜱(默斩、好劳力、安民乐、乐斯本)1000倍加柔水通4000倍液。金龟子危害严重的果园，可在园内设置糖醋液进行诱杀。 （3）生理落果期(5月上、中旬) 病害主要有白粉病、锈病、褐斑病、炭疽病、轮纹病、斑点落叶病等，害虫主要有蚜虫、卷叶蛾、潜叶蛾、苹果绵蚜、红蜘蛛等。谢花后1周左右开始喷药，10～15天喷1次。用药方案：①70%丙森锌可湿性粉剂600倍加2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂2000倍加翠康钙宝1500倍加速乐硼(硼肥)1000～1500倍加柔水通4000倍液。②43%戊唑醇悬乳剂(安万思、好力克、剑力通)5000～6000倍加2.2%阿维菌素水乳剂2000倍加翠康钙宝1500倍加速乐硼(硼肥)1000～1500倍加柔水通4000倍液。上述两方案用药可交替使用。5月中旬至6月上旬是天幕毛虫幼虫发生期，也是锈病大发生期，除在苹果树上喷药外，同时对园周围的柏树喷1～2°Be 石硫合剂。6月中旬以后锈病病菌不再侵染。
苹果园全年管理新技术
苹果园全年管理技术 惊蛰前后，冬眠的动物开始苏醒并出土活动。植物醒了、病虫害醒了、病虫害的天敌也醒了，果树根系首先开始活动，并促使树液流动，使其根系和枝干中贮藏的营养物质向枝芽运输，因而枝条变软，芽子膨。在此期间，消耗的养分几乎全是上年贮藏的。对此，春管至 关重要。 一、查治腐烂病 果树粗翘皮常常隐藏着多种病害，如山楂红蜘蛛、星毛虫、小卷叶虫、腐烂病等。冬剪结束后，从2月中旬起重点检查主干、枝杈、剪锯口有无腐烂病，随发现随后涂波美10度石硫合剂加入“护树将军”100倍液，半月后再涂一次。最近以来大量的媒体报道：用紫外线杀菌；新高脂膜防毒技术研制成功的复方制剂“护树将军”。涂树体病患处可迅速形成一层保护膜，窒息性杀死病菌，方法是用毛刷涂乳液，再用护树将军乳液100倍液（50公斤）全园喷涂树干和树枝消毒，可阻碍腐烂病毒着落于树体繁衍，30天后染有死孢子的病皮 开始脱落，“护树将军”还可与各类农药或叶面肥混和使用。 二、施肥灌水，覆膜保墒 上年秋冬没有施基肥的果园，应在解冻后随即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次，并及时浅锄保墒。旱地果园应采取顶凌耙保墒，而后施肥，再速将园地整平拍光保墒。幼、弱树随之采取“带状”覆膜或喷施新高脂膜，保温保墒，促使树体健壮生长。施肥量的方法，在树冠投影下开挖宽、深各50厘米的
“环状沟”或“井字沟”，施入秋备基肥的全部，并与土搅匀；再于树盘内撒施春备追肥的全部(多元复合肥、尿素等)，然后翻入土内，耙平拍光。施肥要求：一是尽量不伤直径0.5厘米的根；二是树盘追 肥部位应与主干保留20～30厘米，以免伤害主干。 三、刻芽，抠芽 一般苹果品种枝条中后部芽子不易萌发，尤其缓放枝常常为“光腿枝”。为促使需枝部位萌芽抽枝，减少光腿，应于三月底至4月初，在需萌芽做上方(中心主枝)或前方(斜生主枝及辅养枝)0.5厘米处用利刀或小锯条伤及木质部的1／4～1／3。随之将中心主枝的竞争(枝)、芽、主枝和辅养枝的背上(枝)芽抠除，以免萌发抽枝，浪费营 养，扰乱树形。 四、熬制、喷布石硫合剂 过了立春，气温逐渐回升石硫合剂目前仍然是一种广谱、高效、残效期较长，且成本低的杀菌、杀螨、杀虫剂+新高脂膜，尤其是果树萌芽前后喷布较高浓度，对降低多种病虫基数、减少全年用药、降低成本，其效果十分显著。 石硫合剂的熬制：硫磺粉10伤，生石灰7份，水60份。先将水加热，取少量热水将硫磺粉调成糊状倒入锅内烧开，再慢慢投入生石灰，增大火力，并不停地搅拌直至投完石灰块再熬45分钟(前15分钟用大火，后30分钟用温火)熬至液体呈酱油色时熄火冷凉。冷后用波美比重计量出准确浓度。一般要求3年生以上苹果树于萌芽期喷“护树将军”100倍液+波美3度石硫合剂清园消毒，不但杀菌灭虫，