茂名荔枝出口现状、问题及对策
青岛农业大学
本科生课程论文
论文题目茂名荔枝出口现状、问题及对策学生专业班级电子商务专业2007级本科二班学生姓名（学号）彭敏丽（20074360）
指导教师陈晓明
完成时间 2010年11月7日
二○一○年十一月七日
目录
摘要 (1)
前言 (2)
一、茂名荔枝生产现状 (2)
二、世界荔枝的进出口贸易概况 (3)
三、影响茂名荔枝出口的主要因素 (4)
（一）保鲜困难，长途运输障碍大 (4)
（二）深加工发展不到位，难形成产业支撑 (4)
（三）出口渠道窄，市场单一 (4)
（四）管理成本高，价格低迷，农民种植热情下降 (5)
（五）出口荔枝遭遇绿色贸易壁垒 (5)
四、发展茂名荔枝出口贸易的对策 (6)
（一）科学调整品种结构 (6)
（二）加强保鲜、加工、包装研究 (6)
（三）提高标准化生产，健全市场准入制度 (6)
（四）建立区域品牌，拓宽销售渠道 (7)
结论 (7)
参考文献 (8)
茂名荔枝出口现状、问题及对策
电子商务专业2007级本科二班彭敏丽
指导老师陈晓明
【摘要】茂名是中国荔枝的一大产区，同时是世界荔枝的主产区之一，在种植生产上具有地形、气候及历史文化等方面有利因素，在国际上具有广大市场。本文在阐述茂名荔枝生产现状、世界荔枝的进出口贸易概况的基础上，分析了影响茂名荔枝出口的主要因素，提出了发展茂名荔枝出口贸易的对策。
【关键词】茂名荔枝出口现状问题对策
前言
荔枝是茂名的特色水果，有岭南佳果之称，素来闻名。目前全球属于适宜种植荔枝的国家不足十个，茂名常年荔枝种植面积达到140万亩，相当于中国以外世界荔枝主产国的荔枝种植面积之和，每年荔枝产量约四十万吨，占全世界荔枝产量的五分之一。茂名如何保证荔枝这一岭南佳果的生命力，借助其优势畅销国际市场，给果农带来实惠，是目前所面临的一个难题。
一茂名荔枝生产现状
荔枝（Litchi chinensis Sonn）在植物分类上属无患子科(Sapindaceae)荔枝属(Litchi Sonn),属南热带常绿果树，原产中国和越南，经济价值高,果实营养丰富。茂名荔枝的栽培历史长达2000多年，目前每年的产量30—40万吨，约占世界荔枝产量的五分之一[1]，是世界最大的荔枝生产基地。
茂名市的荔枝生产，在20世纪60年代开始发展，改革开放以后把荔枝作为作为振兴农村经济的支柱产业，建立了大连片荔枝生产基地。经过五十多年的发展，茂名市荔枝的种植面积从1961年的8536.5亩发展到历史最高峰2002年的177.22万亩，总产量从2696.9吨增加到37.43万吨，面积和产量分别是建市初期的207倍和138倍[1]。
表1 茂名市荔枝的种植面值及产量变化
年份2005 2006 2007 2008 2009 2010
种植面值（公顷）11.27万11.16万10．91万9. 67万9.50万-
总产量（万吨）33.8337.8441.9438.7337.2041.05
产量变化-16.8%11.9%10．8％-5.2%-5.4%8.6%
数据来源：茂名市统计局
茂名地区，地形以山为主,气候条件适宜种植荔枝,荔枝种植历史悠久。荔枝已经成为当地部分农民的主要收入来源之一。以高州根子镇柏桥村为例，全村有5600多亩地,
而荔枝面积就达到了5000多亩,几乎家家都有荔枝林。茂名市水果局提供的数据显示,以2002年为例,该村农民人均收入为8323元,其中荔枝收入5310元,占家庭收入的64%[2]。
表2 茂名荔枝占全市水果种植面积结构比
年份2005 2006 2007 2008 2009 水果面积（万公顷）28.18 27.94 27.46 23.94 23.57 荔枝面积（万公顷）11.27 11.16 10.91 9.67 9.5 面值比40.00% 39.94% 39.73% 40.40% 40.31%
数据来源：茂名市统计局
表3 茂名荔枝占全市水果产量结构比
年份2005 2006 2007 2008 2009 水果总产量（万吨）202.25 212.53 222.27 215.21 217.61 荔枝总产量（万吨）33.83 37.84 41.94 38.73 37.2
产量比16.73% 17.80% 18.97% 18.00% 17.09%
数据来源：茂名市统计局
茂名荔枝的主要品种有：妃子笑、白糖罂、糯米糍、白腊、黑叶、桂味、鉴江红糯、晋奉等。产期大部分集中在4月中旬到7月中旬。不同品种的上市时间分布大致为：4月中旬：三月红，5月上旬：白糖罂、妃子笑，5月中旬：黑叶、白腊等。6月中旬：贵味等。比广西、广州荔枝早熟15-20天。
目前，茂名荔枝的主要加工产品包括荔枝干、荔枝罐头、荔枝果汁与荔枝酒等。全市有规模的荔枝加工企业5家，年加工荔枝能力7601吨；实际加工的荔枝鲜果7770吨，生产加工品1975吨，其中荔枝汁180吨，荔枝干215吨，荔枝罐头80吨，荔枝果酒1500吨。实际加工荔枝汁、荔枝干、荔枝罐头、荔枝果酒等加工品占加工能力的25.98%，加工的鲜果占总产量的2.09%（2009年）[1]。
二、世界荔枝的进出口贸易概况
茂名市荔枝出口主要集中于香港、澳门、新加坡、印尼、美国以及欧洲等少数国家和地区。总体出口量少，比例低。
目前,全球商业性栽培荔枝的国家与地区不多于三十个，主要集中在北半球亚洲。荔枝主要出口国家与地区有中国大陆、南非、泰国、越南、印度、以色列、澳大利亚、马达加斯加、毛里求斯和中国台湾等。主要进口国家与地区为美国、日本、加拿大和中东等。
中国的荔枝目前主要是内销，出口产品主要以鲜果和荔枝罐头为主，也有少量的荔
枝干和荔枝果汁。估计每年鲜荔枝的国际贸易量在5～6万吨之间，约占总产量的2%[3]。综合有关资料，荔枝鲜果的进出口贸易大致情况是：香港和新加坡每年5～7月从中国大陆、台湾和泰国进口约1～2万吨荔枝；法国、英国、德国等欧洲国家每年11月～次年3月从马达加斯加、南非、毛里求斯和澳大利亚等国进口约1～2万吨荔枝，5～8月从以色列进口少量荔枝[4]。近几年，中国大陆，也有少量荔枝出口到欧洲和日本市场。总体上，荔枝还是国际市场较小宗的贸易果品，在国际水果贸易中所占比例很小。
数据来源：张秀青，韩一军，翟雪玲《“零关税”贸易中中国龙眼、荔枝的贸易流向分析及趋势判断》
三、影响茂名荔枝出口的主要因素
（一）保鲜困难，长途运输障碍大
荔枝“一日而色变，二日而香变，三日而未变，四五日外，色香味尽去”,是一种保鲜期短暂的水果。对于广大荔枝种植者来说,最大的困惑也来自:保鲜与加工。杜牧的《过华清宫绝句》曾写道：“长安回望绣成堆，山顶千门此地开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”古时候，千里之外的帝王宗亲为了吃上鲜荔枝不得不靠夜以继日的飞马传递。在当今，即使交通运输已经得到飞速发展，但运输成本也随之提高。
据有关资料，目前较为普遍采用的保鲜方式是将鲜荔枝放入装有冰块的泡沫箱,这样可保鲜3—4天,不过成本要增加0.1—0.2元/斤[6]。只有少数几家公司采用冷库,不过成本就更大了。
加上荔枝本身的成熟期比较集中，采收期短，以及近年来产业结构的趋向，产量的提高，季节性供大于求的矛盾日益突出，这给荔枝的采收、运输、保鲜和销售增加了极大的压力。
“如果广东的荔枝能够三分之一实现外销,三分之一实现深加工,那么即便在丰产的年份,荔枝一斤卖到四五元都是不成问题的。”广东省农业厅种植业处处长郑惠典如此认为。但二十年来,广东乃至全国在这两方面的科研仍无明显突破。
（二）深加工发展不到位，难形成产业支撑
荔枝汁和浓缩汁属初级加工的半成品 ,附加值低 ,耗费资源较多而效益相对较低。
应开发多元化的荔枝产品如荔枝饮料、荔枝酒、荔枝果粉等。2007年桂东南地区的荔枝制罐和制汁加工产量达 2万吨 ,约占当年总产量 5%。粤西地区的荔枝制干和制酒的加工产量达4 .5万吨 ,约占当年总产量的 8.1%。粤中地区的荔枝干产量0.5万吨 ,约占总产的7.3%。粤东地区的荔枝罐头产量2万吨 ,占总产12.5%[7]。
在茂名荔枝进出口贸易中，初级产品所占出口量比重较高，而加工产品及技术含量较高的产品比重很小。粗放式的经营模式使茂名荔枝的出口在国际上没有竞争力，而且由于对产品的加工成度不高，附加值低及不便于储藏和运输等原因，茂名市的大量鲜荔枝无法出口海外，这些都直接影响了荔枝出口效益的提高。这在很大一方面显示了茂名荔枝出口结构的不合理。
（三）出口渠道窄，市场单一
茂名市荔枝出口主要集中于香港、澳门、新加坡、印尼、美国以及欧洲等少数几个国家和地区。根据有关资料，由于保鲜技术、保鲜成本等因素的障碍,目前广东荔枝的出口量仅占总产量的1%左右。
茂名市从事鲜荔枝出口加工的企业规模少，大多处于分散经营的状态，企业竞争力不强，技术创新能力薄弱，产品品质欠缺，缺乏品牌意识。同时，缺乏营销概念，在目标市场、分销渠道、消费者需求等方面认识不深。过于集中的市场格局，出口受对方政策和意外因素的影响，出口不稳定。而对于东欧、中东、拉美这些限制较小的国家却没有太大的市场。这样的市场结构难以使茂名荔枝的出口贸易形成规模，也是不合理的。（四）管理成本高，价格低迷，农民种植热情下降
据广东省农科院水果所专家组调研结果,化肥、有机肥和叶面肥的支出,约占荔农每年总支出的25%。此外,杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂和生长调节剂的支出,也是荔枝园一年管理中较大的支出,约占每年总支出的10%。1999年以前,一棵荔枝树的农药、化肥成本是10元。那时候农民用化肥相对较少,有机肥用得多一点,用药也较比单一。近几年,果农大概每年要以20元/株的费用来种植荔枝。按照当地30株/亩的常规种植密度,农资成本达到600元/亩[8]。
荔枝的生产已成为茂名市大部分农村经济的支柱产业和群众收入的主要来源之一。但随着周边省区和毗陵产区荔枝投产面积的增加和今年来消费市场的疲软，荔枝销售价已逐年下降，荔枝产业的总体效益欠佳。比如08年荔枝的售价曾接近生产的成本价，甚至低于成本价。荔枝生产效益比每况愈下，农民对生产的信心不足，这种“果甜价苦”的现象，严重影响了果农生产的积极性。
在偏北面的少数山区,由于荔枝质量差或采摘难出现被农民“弃管”的现象。在价格低迷时,部分地区果园“失管”的现象较为严重。根据茂名市水果局了解的情况表明,全市荔枝管理正常占50%左右,放松管理占42%左右,放弃管理或改种约占8%[2]。
农民的对荔枝果园的管理水平以及相关的投入直接关系到荔枝的产量、质量。对果园的“弃管”、“失管”直接导致的荔枝的产量、质量的下降，如果这一状况得不到改善，甚至继续恶化，将会在很大程度上影响茂名荔枝的出口。
（五）出口荔枝遭遇绿色贸易壁垒
自1995年以后，美国、日本、加拿大和英国先后解除了对中国大陆荔枝的进口禁令。但这些国家对荔枝进口要求条件往往相当苛刻，相当严格，每年从中国大陆进口的荔枝仍然很少。随着国际贸易竞争日益激烈，以及全球生态环境保护呼声的加大，世界许多国家，特别是欧美日等发达国家制定了一系列严格的环保法规和标准。
目前，茂名市的荔枝种植的未形成组织化生产，市场准入制度不健全，绝大多部分过场均为粗放式管理和经营，全市荔枝的“无标准生产”、“无标销售”现象普遍存在。优质果、普通果、劣质果同挤市场，消费者无法分辨果品优劣与否，严重影响了国外市场对放心优质果的消费需求。同时，在分散的生产方式下农民的种植盲目性大，容易导致产量过剩，并且导致质量良莠不齐。
荔枝的出口，进入国际市场，首先要把好质量关。显然，这种缺乏统一规划管理的生产方式是难以达到进口国的贸易标准，打破绿色壁垒限制的。
四、发展茂名荔枝出口贸易的对策
（一）科学调整品种结构
以优质高效为目标选择保鲜品种。发展荔枝国外贸易，长距离长时间运输过程对荔枝的保鲜要求更高，优质的品种是做好保鲜的前提保证，在同等保鲜条件下，优质的品种可以相对延长保鲜的时间，更能确保荔枝到达销售地后保持其原的新鲜度。推广选种优质、易保鲜的荔枝品种，是从根本上加强荔枝的保鲜能力的办法之一。
以节本增效为目标选择优质加工品种。加工产品对荔枝鲜果的外形要求相对要低，对荔枝进行果汁、果干、果酒等深加工对果实的去壳难度，含水量、含糖量要求不尽相同。为果农提供种源、提供技术引导部分农民采用高接换种的方法，帮助果农改造现有的低产、低值荔枝园，最终使他们的果园达到高产、优质、高效益的生产。
（二）加强保鲜、加工、包装研究
深入销售市场开展调查研究，了解消费市场对荔枝保鲜处理和技术的要求。目前欧美各国对进口鲜荔枝尚无一个统一的等级和质量标准。但在1994年加拿大召开了一次会议上，有不少国家的进口商，包括美国、加拿大、法国、德国、英国和荷兰的进口商表示，他们喜欢个头大、核小、果皮鲜红、肉结的荔枝，他们希望果实的大小比较均匀，差别不能太大，要求包装每箱两公斤或五公斤为宜[9]。
不断改进荔枝的保鲜技术方法。投入资金、人力、物力，加大研究，提高采摘后处理技术，完善相关处理设备，如预冷冷库、储藏库、冷藏运输车、船冷链销售设施。
同时，开发深加工产品，增加果品加工的数量和种类，以缓解荔枝果品季节性供过于求的矛盾。
（三）提高标准化生产，健全市场准入制度
建立标准化示范区。宣传和实施农业标准化，对粗放式的经营管理加以引导。根据各地区的特点条件，将荔枝种植品种区域专业化、规模化，形成特色产区，提高效益。
建立出口果场和专供果场。对果场实行出口标准生产管理，改善果园基础设施，提高灌溉、施肥和喷药技术，向现代化方向迈进，提高荔枝果品质量和节约管理成本。比如采用荔枝套袋和滴灌系统，在荔枝采收前一个月进行套袋处理,能大大保证荔枝符合农药残留限量标准；滴灌设备可以大大减少水、肥料的浪费,而且还能提高肥料的使用效率。
我国目前对于出口鲜荔枝尚未制订标准，从长远发展来看，我们应该订立我们自己的标准。特别茂名作为一个荔枝生产集中的地区，在这方面应该在全国先走一步，先制订自己的质量标准，包括等级和质量的标准。这样对于贸易，不论是在国内市场销售或者出口，都相当有利。
（四）建立区域品牌，拓宽销售渠道
由医药、卫生和食品等部门科学地、系统地、实事求是的鉴定和评价荔枝的营养价值。利用广播、电视、报刊媒体加大对荔枝的宣传力度,突出荔枝的营养特色与保健功能, 让消费者更加充分的认识和了解茂名荔枝，以地方特色打造区域品牌,推动“茂名荔枝”出省乃至出国。采用荔枝品尝会、推介会等推广方法，让更多消费者真正体验到“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的口福，为荔枝营造良好消费市场舆论信息，形成区域品牌。
结合电子商务，利用网络营销。编写彩色图谱网上发布，在一些有国际影响力的第三方网络贸易平台发布信息。利用多种方式挖掘更多国外的潜在消费者，提高茂名荔枝的知名度，以期在国内外市场赢得较好声誉，逐步增加国外市场份额，
结论
荔枝作为国际贸易市场的稀少品种之一，随着中国市场的不断国际化，茂名荔枝的市场空间也将不断扩大。同时，荔枝的国际进出贸易受保鲜、加工、运输及质量控制等多方面难题的束缚，主要还需加大种植、生产的科学研究和保鲜、加工技术的不断改进。这些问题的研究解决将会极大地促进茂名荔枝的出口贸易。
参考文献
[1] 袁松汉,刘付峤. 茂名荔枝甲天下.茂名市人民政府网, http://www.maoming. https://www.360docs.net/doc/6e12881269.html,/arshownew.asp?ArticleID=30547
[2] 黄应来,陈清浩. 荔枝沉寂十年期待全面救市[J].南方日报,2009
[3] 余华荣,周灿芳,万忠, 刘洋,陈厚彬. 2009年广东省荔枝龙眼产业发展现状分析[J]. 广东农业科学, 2010,(04)288～291
[4] 黄循精. 世界荔枝生产与贸易综述[J]. 世界热带农业信息, 2007,(05):1～4
[5] 张秀青，韩一军，翟雪玲.“零关税”贸易中中国龙眼、荔枝的贸易流向分析及趋势判断[J]. 世界农业, 2008,(02):28～30
[6] 黄享荣. 荔枝熊市十年未醒[J]. 农产品市场周刊, 2009,(24):8～11
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[8] 贺力波. 荔农利润由十年前享受暴利到如今已是在成本线边缘挣扎.广东茂名果业网, https://www.360docs.net/doc/6e12881269.html,/Index.asp
[9] 荔枝出口各国要求.世贸人才网, https://www.360docs.net/doc/6e12881269.html,/class10029_449 90.shtml
《茂名荔枝》阅读附答案
《茂名荔枝》阅读附答案 阅读文段，回答问题。 茂名荔枝 茂名盛产荔枝，故称“荔乡”。 茂名，气候温和，雨量充沛，阳光充足，红壤丘陵山地多，监罗两江滩涂开阔，适宜荔枝生产。至2002年止，茂名全市种植荔枝177．22万亩，荔枝总产量达37．44万吨之多，是我国荔枝生产的主要基地之一。茂名荔枝，果色鲜艳、果大核小、肉质爽脆，享誉国内外市场，是最具竞争力的水果之一。茂名地区，由于具有栽种荔枝的特殊环境气候，荔枝于5月下旬6月上旬便可以成熟收获，比国内其他产区早熟15-30天，可以抢先占领国内外市场。 茂名是我国荔枝原产地之一。茂名荔枝有野生荔枝和种植荔枝两大类。汉朝司马相如的《上林赋》说荔枝产地“左苍梧，右西极”，秦朝时，今信宜北部归苍梧郡，可见产地是指今茂名北部范围。野生荔枝，一般树杆高挺，果实细小，其肉较薄，其味较酸。野生荔枝经过人划地归属，定期收摘，物虽有主，但其质劣，乡民一般称之为火山枝、酸枝、野枝。野生荔枝经过人工栽培矮化、世代的去劣保优，便成了现在茂名荔枝的佳品。茂名地区优质品种的荔枝颇多，诸如白糖罂、白腊、黑叶、妃子笑、桂味、鉴江红糯、糯米糍和挂绿等30多种。其中优中之冠者数鉴江红糯、蜂糖罂、白糖罂和进奉了。白糖罂早熟稳产丰产；白腊早熟优质；鉴江红糯迟熟、肉黄核小、皮厚耐贮；蜂糖罂果大、核细、清甜有浓香；进奉稳产高产，具有单性结果的基因。（选自《茂名风物》，有删改）1．茂名荔枝的特点有哪些？ （1）__________________________ （2）__________________________ （3）__________________________ 2．第四段介绍茂名野生荔枝有什么表达作用？ _______________________________ 3．说明文讲究语言的准确性。请从下面选择一句对加粗的词语进行简单分析。 （1）茂名荔枝，果色鲜艳、果大核小、肉质爽脆，享誉国内外市场，是最具竞争力的水果之一。 （2）野生荔枝，一般树杆高挺，果实细小，其肉较薄。 _______________________________ 参考答案： 1．（1）种植面积大，产量多；（2）荔枝果质优良；（3）早熟；（4）优质荔枝品种多 2．（1）说明茂名是荔枝是我国荔枝原产地之一；（2）说明现在的茂名荔枝是野生荔枝经过人工培植、去劣保优得来的；（3）突出了茂名种植荔枝的果质好。 3． （1）“之一”说明荔枝只是最具竞争力的水果当中的一种，除此之外，还有其他水果。 （2）“一般”是就通常情况来说的，表明还会有特别或例外的情况。
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茂名市农业概况 茂名市行政区位于广东省西南部，介于东经110°19′－111°41′，北纬21°22′30〃－22°42′30〃之间，东与阳春、阳西交界，西与廉江、吴川毗邻，北与罗定及广西的岑溪、北流、容县接壤，南临南海，土地总面积11495平方公里，海岸迂回线长220公里。1983年实行市管县体制，辖高州、化州、信宜三个市（县级），以及电白县、茂南区、茂港区。全市有131个镇（含镇一级单位），12个国营农（林）场，1742个村民委员会。2003年末总人口668.12万多人，其中农业人口536.3万人。 一、农业资源 茂名市属热带亚热带过渡地带，气候高温多湿，光照充足，雨量充沛，水热同季；地形地貌复杂多样，地势北高南低，背山面海；生物资源种类繁多，矿产资源丰富；海岸线长，渔场广阔，港湾众多，滩涂面积大。这种得天独厚的农业资源优势，使茂名农业拥有巨大的发展潜力。 1、气候资源十分丰富。气候总的特点是：“热量丰富，光照充足，雨量充沛，水热同季，夏长冬暖，四季如春”。全市年平均气温22.3～23°C，月平均最高气温26.5～28.7 °C（七月），月平均最低气温14～16°C（一月），年内≥10°C的积温7857～8413 °C，持续天数337～355天，基本无霜；平均年日照1939.3～2161.4小时，日照百分率为47%，太阳辐射总量为106.59～116.99大卡/平方厘米；降雨季节长，年降雨量1500～1800毫米，降雨日在100～170天之间。 2、农业开发利用的土地面积大。在全市1724万亩土地总面积中，山地195万亩，占11.3%，丘陵1139万亩，占66.1%，台地平原390万亩，占22.6%。除极少数荒山秃岭外，绝大部分的土地可利用发展种养业。可开发利用的水面221万多亩，其中水库、湖面15万亩，鱼塘23万亩，20米内深浅海滩涂183万多亩。 3、品种资源丰富。农作物方面，全市有水稻品种1200多个，番薯品种500多个，花生品种20多个，大豆品种30多个，甘蔗品种30多个，瓜菜品种100多个，黄红麻、茶叶、胡椒、蚕桑、木薯等作物的品种也不少。水果方面，荔枝、龙眼、香蕉、黄榄、芒果、三华李、柑橙、柿、黄皮、山楂、杨桃、石榴、菠萝蜜的品种繁多，其中有储良龙眼、双木龙眼、白糖罂荔枝、白腊荔枝、桂味荔枝、黑叶荔枝、遁地蕾香蕉、巴西香蕉、粉蕉、大果三华李、红杨桃、鸡心黄皮等一大批名优稀品种。林业方面，计有树种120多科500多种，以松、桉、竹为当家树种，其中名优乡土树种有赤黎、火力楠、缅茄树、观光木等，野生植物品种约300余种，不少药用植物品种已引入人工栽培，如玉桂、八角、田七、砂仁、益智、巴戟、化州橘红等等。禽畜方面，主要有猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、白鸽等，其中怀乡鸡、琅江乳猪、红心鸭蛋、伊势鸡蛋等品种独具特色。水产方面，内陆水域淡水鱼类有8目18科97种，如莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼及其杂交福寿鱼、奥尼鱼，加洲鲈，桂花鱼，花星鱼，本地塘虱，罗氏沼虾，草、鳙、鲢、鲮鱼等。海水经济鱼类有100余种，如金线、鱼、带鱼、大眼鲷、鱼、白鲳、马鲛、石斑、池鱼、羊鱼、青鳞鱼、金枪鱼、鱿鱼等，还有多种虾类、蟹类以及文蛤、泥蚶、蚝、南风螺等多种贝类，药用价值很高的海胆、海星，春秋两汛的海蜇等等。 二、支柱产业
《荔枝》读后感
《荔枝》读后感 《荔枝》读后感范文1 母亲是伟大的，母亲是无私的，母亲都爱自己的儿女。荔枝这篇文章也是关于母亲对儿孙的爱。这篇文章叙述了“我”的母亲从未吃过荔枝，我买回荔枝时，母亲却舍不得吃，总把大个的给我吃。有一次，家里来了客人，母亲把伤痕累累的沙果端走，保护了我的自尊心与虚荣心。后来母亲在临终前一直舍不得吃荔枝，都给了小孙子吃。而今，荔枝依旧年年红。 我读了这篇文章之后，感触颇深，母爱，是每一位儿女在成长中不可缺少的。而文中的这位母亲却将他对儿孙的爱隐身于无形之中，这位母亲是多么慈祥啊！他的儿孙是多么爱他呀！回头想想我们，再想想我们的母亲吧！谁言寸草心，报得三寸晖。我们就像一棵棵小草，而我们的母亲就像春天的阳光，他的光芒无时无刻都在照耀着我们这一棵棵小草。我们无法回报母亲对我们的爱和对我们的关心！ 我曾经看过一篇文章，叫《雪崩中的母爱》。这篇文章最感人的`地方是在母亲与女儿遇到雪崩后，天色已晚，他们到处找不到人，母亲为了救自己的女儿，用石头割破自己的手腕，让红红的血滴在白雪上，最后母亲自己昏了，在人
们发现时，母亲已死了，为自己的女儿而死。我们的母亲虽然没有为我们滴血，但在遇到危险时，我相信我们的母亲仍然会不惜一切的保护我们。母亲，一个熟悉而有亲切的称呼，母亲有一颗温暖而又美丽的心，他们为我们而生存，他们是我们一生中最需要的人。我们应该好好爱我们的母亲，因为他们为我们奉献了青春。 我们，让我们好好爱我么母亲吧！ 《荔枝》读后感范文2 每个人都有自己的母亲，每个母亲都把自己的爱无私奉献给了儿女们。这是我读了肖复兴的《荔枝》后的感受（开头就提示了文章的内容和中心）。 刚在郊区一所中学谋上职的肖复兴拿着当月的工资给家中快七十岁的母亲买了斤荔枝。他刚回到家中，母亲端上了一盘疤痕累累却洗得晶光透亮的沙果。正在他拿出荔枝要让母亲尝尝鲜的时候，一位老师带着几名学生来做客。此时肖复兴望着桌上两盘水果左右为难，母亲却妥帖地将沙果拿走，留下荔枝招待客人（这是复述文章内容，为后面写感受做准备）。此时此刻母亲没有将玲珑剔透的荔枝拿走自己享用，没有置儿子的自尊心于不顾，从此可以看出作者母亲的无私和伟大（写感受）。 文章里还说，母亲很喜欢吃荔枝，但每次吃荔枝时都把大的给子孙吃。从这里也可以看出母爱的无私（本段也是先叙述内容接着写自己感受）。
高州根子镇荔枝文化
高州根子镇荔枝文化 342610384 高州市根子镇——荔枝专业镇 根子镇位于高州市东南部,距高州市区38公里,距茂名市区26公里,交通便利,资源丰富 根子镇的荔枝种植有2000多年的历史,柏桥村有贡园,荔枝树树龄多在500年以上,被称为“荔枝博物馆”。据史料记载,唐朝的高力士贡奉给杨贵妃品尝的荔枝即摘于此园,因此根子镇被称为“大唐荔乡”。因其种植荔枝的面积最多、产量最大、品质最优、历史最久、成熟最早、市场最广而被誉为“中国荔枝第一镇”。并先后荣获国家技术监督局授予“国家荔枝标准化示范区”,还被国家农业部授予“南亚热带作物白糖罂、白腊荔枝生产基地”及“国家荔枝项目试验示范基地”等称号。 荔枝贡院 简介 位于广东高州市根子镇柏桥村，贡园是优良荔枝品种白糖罂荔枝的种植园，总面积约80亩，至今已有二千多年历史了。该贡园是粤西地区现存最古老的荔园，园内古荔丛生，形态各异，这些古树的树龄多有500年以上，主干已部分腐朽，中空成洞，根部萌生新芽，几代同堂，相映成趣，极具观赏价值，是一座名副其实的荔枝博物馆，也是中外闻名的“贡园”！这里早在秦末时期就开始有规模地开始种荔枝了。荔枝贡园由何姓六世祖开始接管经营后，今已传到21世，这里种植的荔枝品种有白糖罂、白腊、黑叶、桂味、三月红、糯米糍等，尤以白糖罂为胜。它果大核小，色艳皮薄；肉质爽脆，味道清甜，甜而不腻，留香持久。 历史过去历朝都把这里的荔枝作为岭南佳果上送朝廷，因此这个荔枝园便 称为“贡园”。高力士是唐代朝廷宦官和重臣，任知内侍省事，在皇帝玄宗身边工作。他是潘州人（今高州人），深知高州各种荔枝的优劣。他是皇帝的近臣，也知道皇帝及宫妃们的不同胃口和饮食爱好。正因为高力士的特殊背景，故他向杨贵妃娘娘推介家乡岭南佳果荔枝，并献上荔枝保鲜和驿马相传的妙计。自此，皇帝每年都派人到潘州（今高州）监摘荔枝送回长安。故清代两广总督阮元有诗曰：“新歌初谱荔枝香，岂独杨妃带笑尝；应是殿前高力士，最将风味念家乡。”相传，高力士曾亲临贡园监摘荔枝送回长安献与唐玄宗与杨贵妃。唐代诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。妃子即是杨贵妃。当时描绘的就是千里送贡品荔枝的情景。
茂名荔枝相关资料
茂名相关资料荔枝 1.摘自百度： 广东省茂名地区是全国最大的水果生产基地，世界最大的荔枝生产基地，全市水果种植面积达430多万亩，其中荔枝面积176．57万亩，是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积（84．3万亩）的两倍多，约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和，荔枝年总产量占全国25％，占全球20％。 茂名种植荔枝的历史悠久，至今已有两千多年的历史。在唐朝，茂名荔枝已成为朝廷贡品，高州根子镇柏桥村有一个老荔枝园叫贡园，唐朝进贡给杨贵妃的荔枝就出自该园。除了贡园外，茂名地区还有不少上百年的荔枝林，而且不少的村庄自古以来就以“荔枝”命名，如化州合江的荔枝垌村，化州中垌的荔枝根村和荔枝塘村，化州林尘的荔枝埒村，信宜镇隆的荔枝村和新堡的荔枝垌村，高州分界的荔枝山村和长坡的荔枝坡村，电白林头的荔枝山村等。 雷岭镇素有“荔枝之乡”的美誉，种植荔枝有得天独厚的自然优势，年平均气温21.8。C,冬季绝对低温在5。C左右，平均霜日少于5天，年均日照2000—2200小时，年降雨量1800—2100毫米，雨量充沛，水质优良，没有污染厂矿，无水质和土壤污染；土壤属花岗发育砂壤土，含多种矿物质，有机质3％以上。所产荔枝果实色泽鲜红。糖分含量高，肉脆香味浓，品质极佳，是汕头市内最有名荔枝产区，深受上海、北京、天津等各地客商的青眯，香港、澳门等海外侨胞也推崇备至。
雷岭镇在发展荔枝产业中，主要是依靠科技进步，注重科学管理，加大对荔枝生产技术、资金、科研和基础设施等方面的投入。1998年成立雷岭镇荔枝技术协会，设立潮南区荔园农业技术服务公司。协会聘请省荔枝技术协会，设立潮南区荔园农业技术服务公司。协会聘请省荔枝研究会会长、华南农业大学倪耀源教授为技术顾问。根据中华人民共和国农业标准，《无公害食品》荔枝NY5104—2002标准要求，制订了《荔枝栽培技术标准》。2003年经广东省农业厅评价核准，雷岭镇2.3万亩荔枝产品质量符合《无公害食品》国家农业行业标准，颁发广东省《无公害农产品》证书。 所含营养 1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症； 2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力； 3. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用； 4. 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。 荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经； 果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效； 可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时
高州荔枝
高州特产荔枝 家乡区县：广东省高州市 广东省茂名地区是全国最大的水果生产基地，世界最大的荔枝生产基地，全市水果种植面积达430多万亩，其中荔枝面积176．57万亩，是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积（84．3万亩）的两倍多，约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和，荔枝年总产量占全国25％，占全球20％。而高州则以种植面积达72万亩，成为广东荔枝的主产区，是名副其实的荔枝之乡。高州种植荔枝的历史悠久，至今已有两千多年的历史。在唐朝，高州荔枝已成为朝廷贡品，高州根子镇柏桥村有一个老荔枝园叫贡园，唐朝进贡给杨贵妃的荔枝就出自该园。在2000年春天，江泽民来到广东高州，在广袤葱郁的荔枝园里，亲手栽下了一棵荔枝树。高州人为这棵植于高州根子镇望景台的荔枝树取名“中华红”。 荔枝的品种、品系及优良单株琳琅满目，已发现的就有200多个。进行商品性栽培的有40多个，其中荔枝品种有：糯米糍、白蜡、妃子笑、桂味、白糖罂、黑叶、三月红、圆枝、新兴、大红将在五月二十日左右上市；黑叶等品种将在五月底成熟上市。 高州为早熟、中迟熟荔枝主产区。栽培面积和产量不断增加，种植的早熟品种主要有白蜡、黑叶、白糖罂、妃子笑、三月红等。中迟熟品种为主，包括黑叶、妃子笑、怀枝、糯米糍、桂味等。此外，还有许多有特色和有发展前途的品种和单株。其中马贵迟熟，果实特迟熟，一般在8月中、下旬成熟，果实较大、美观，平均单果重35克，最大果重可达50克，但品质一般，可溶性固形物只有16%，味较淡无酸味，肉质较粗，是我省目前最迟熟的品种，可适当发展。 高州荔枝品种有许多，例如：桂味荔枝是高州最著名的品种之一，6月中旬成熟，树形高大，树势较强，枝条长，较疏散而坚硬，有向上生长的趋势；叶片较小，叶面微向上卷，浅黄绿色。果圆形，果皮较厚，淡红带绿色，龟裂片成刺状隆起，为荔枝中最刺手者；果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花香味而闻名；果实中等大，平均单果重17克，可溶性固形物为19%左右，含酸量0.15%，可食率达78～83%，为鲜食最上者；近年来为粤港消费者最喜爱的品种；高州产地出的桂味最为独特，其味且带着桂花香味，其色皆为独有，果实呈圆球形，不仅肉质晶莹多汁，而且剥去里面的白色薄膜后，汁水也不会流出来，因为肉特别厚，它的核就只有红豆那样大；该品种的荔枝甜味清淡，最难得的是，无论吃多少，都不会上火，让人越吃越想吃。白糖罂又名蜂糖罂，白糖罂荔枝品质优良，叶片薄，边缘有皱纹，叶色较淡，2月中旬开花，5月下旬成熟上市。一般植后3年可挂果，较丰产稳产；果穗成球，单果重21--34克,果歪形或短歪心形，果顶浑园，果肩一边平一边斜，果皮薄，鲜红色，龟裂片部份平滑，果肉白腊色，肉质清甜，汁多，肉厚核小，种子中大，也有小核，1988年在广东省荔枝品种评比中，白糖罂荔枝获得早熟荔枝品种第一名；1997年在第三届中国农业博览会上，白糖罂荔枝均获得名牌产品称号；1999年在中国农业博览会上获得名牌产品称号；2001年在中国国际农业博览会上获得名牌产品称号；获“优质名牌产品”称号。妃子笑是优良的早中熟品种，果实较大，平均单果重30克，种子繁育，可食率达79.4—82.5%，可溶性固形物18—19%，含酸量0.28，果肉细嫩多汁，品质优良；果皮着色1/2时采收，风味较好，如过分成熟则果肉风味下降；因此，商品果的果皮颜色欠佳，不够鲜红，且耐藏性较差，是该品种的缺点；近年来广东省对妃子笑的生物学特性及栽培技术研究方面取得了较大的进展；从过去被人们认为是花而不实现象严重的低产品种成为一个适合密植栽培，比较容易获得高产、稳产的品种，已大面积发展。 糯米糍荔枝果，呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，皮棘感不明显，肉乳白半透明，肉丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，果实为扁心形，个头大，
茂名荔枝出口现状、问题及对策
青岛农业大学 本科生课程论文 论文题目茂名荔枝出口现状、问题及对策学生专业班级电子商务专业2007级本科二班学生姓名（学号）彭敏丽（20074360） 指导教师陈晓明 完成时间 2010年11月7日 二○一○年十一月七日
目录 摘要 (1) 前言 (2) 一、茂名荔枝生产现状 (2) 二、世界荔枝的进出口贸易概况 (3) 三、影响茂名荔枝出口的主要因素 (4) （一）保鲜困难，长途运输障碍大 (4) （二）深加工发展不到位，难形成产业支撑 (4) （三）出口渠道窄，市场单一 (4) （四）管理成本高，价格低迷，农民种植热情下降 (5) （五）出口荔枝遭遇绿色贸易壁垒 (5) 四、发展茂名荔枝出口贸易的对策 (6) （一）科学调整品种结构 (6) （二）加强保鲜、加工、包装研究 (6) （三）提高标准化生产，健全市场准入制度 (6) （四）建立区域品牌，拓宽销售渠道 (7) 结论 (7) 参考文献 (8)
茂名荔枝出口现状、问题及对策 电子商务专业2007级本科二班彭敏丽 指导老师陈晓明 【摘要】茂名是中国荔枝的一大产区，同时是世界荔枝的主产区之一，在种植生产上具有地形、气候及历史文化等方面有利因素，在国际上具有广大市场。本文在阐述茂名荔枝生产现状、世界荔枝的进出口贸易概况的基础上，分析了影响茂名荔枝出口的主要因素，提出了发展茂名荔枝出口贸易的对策。 【关键词】茂名荔枝出口现状问题对策 前言 荔枝是茂名的特色水果，有岭南佳果之称，素来闻名。目前全球属于适宜种植荔枝的国家不足十个，茂名常年荔枝种植面积达到140万亩，相当于中国以外世界荔枝主产国的荔枝种植面积之和，每年荔枝产量约四十万吨，占全世界荔枝产量的五分之一。茂名如何保证荔枝这一岭南佳果的生命力，借助其优势畅销国际市场，给果农带来实惠，是目前所面临的一个难题。 一茂名荔枝生产现状 荔枝（Litchi chinensis Sonn）在植物分类上属无患子科(Sapindaceae)荔枝属(Litchi Sonn),属南热带常绿果树，原产中国和越南，经济价值高,果实营养丰富。茂名荔枝的栽培历史长达2000多年，目前每年的产量30—40万吨，约占世界荔枝产量的五分之一[1]，是世界最大的荔枝生产基地。 茂名市的荔枝生产，在20世纪60年代开始发展，改革开放以后把荔枝作为作为振兴农村经济的支柱产业，建立了大连片荔枝生产基地。经过五十多年的发展，茂名市荔枝的种植面积从1961年的8536.5亩发展到历史最高峰2002年的177.22万亩，总产量从2696.9吨增加到37.43万吨，面积和产量分别是建市初期的207倍和138倍[1]。 表1 茂名市荔枝的种植面值及产量变化 年份2005 2006 2007 2008 2009 2010 种植面值（公顷）11.27万11.16万10．91万9. 67万9.50万- 总产量（万吨）33.8337.8441.9438.7337.2041.05 产量变化-16.8%11.9%10．8％-5.2%-5.4%8.6% 数据来源：茂名市统计局 茂名地区，地形以山为主,气候条件适宜种植荔枝,荔枝种植历史悠久。荔枝已经成为当地部分农民的主要收入来源之一。以高州根子镇柏桥村为例，全村有5600多亩地,
茂名荔枝产销现状及发展对策
价格管理 Price Control 茂名荔枝产销现状及发展对策 梁康贵张翼飞洪志豪 (茂名市发展改革局价格监测中心广东茂名525000) 6月，茂名市发展改革局价格监测中心深入高州、电白和市水果局等单位走访荔枝产区、种植户、收购批发和零售商户，对近年荔枝产销和发展情况进 行了深度专题调研，了解近年茂名荔枝生产现状、存 在问题及其主要原因，为促进茂名荔枝生产、销售健 康发展，实现增产增收，提高农民经济效益献计献 策。 _、茂名荔枝生产现状 茂名是全国荔枝第一市，荔枝产业在全市农业和 农村经济中具有举足轻重的地位，荔枝面积和产量约 占全省的一半、全国的四分之一，是茂名农民增收的 支柱产业。据了解，2017年全市荔枝种植面积约139万亩，产量52. 82万吨；2018年丰产，预计突破 55万吨。高州市、电白区、茂南区均为茂名荔枝的主 产区，主要种植品种有黑叶、白腊、白糖罂、妃子 笑、桂味、糯米糍等。 (一）区域优势逐渐削弱，产业效益锐减 茂名荔枝的栽培历史长达2000多年。茂名市的荔 枝生产，在20世纪60年代开始发展，改革开放以后把 荔枝作为振兴农村经济的支柱产业，建立了大量连片 荔枝生产基地。20世纪80年代中期至90年代中后期，茂名荔枝凭借气候独特的荔枝早熟资源优势，加之栽 培技术领先和规模适度，在国内荔枝市场独领风骚。荔枝产业规模收益呈显著的边际递增效应，获得了十 分可观的经济效益，全市荔枝生产投资热情空前高 涨。但随着周边省、市栽培面积和投产面积的不断增 加，产品逐年增加，区域市场竞争日趋激烈。20世纪 90年代中期以来，地处低纬度地区的海南省和湛江 市，认真借鉴茂名荔枝生产基地规模化的成功经验，从茂名产区大量引进白糖罂、妃子笑等优质品种和专 业技术人才，大规模建设早熟优质荔枝生产基地。到 2000年，海南荔枝栽培面积40多万亩，每年产量逾 10万吨；湛江荔枝栽培面积10万多亩，每年产量超 5万吨。其独特的地理位置和气候条件，比茂名荔枝 早熟10—15天。从2001年开始，海南、湛江荔枝大举 挺进广东和国内市场，几乎抢占了茂名早熟荔枝的市 场全部份额。昔日茂名荔枝独占早市鳌头的“霸主”地位不再，早熟优势不复存在。迟熟品种黑叶成熟期 与周边产区基本同期，与珠三角高产优质桂味、懦米 糍成熟期基本接近。面对周边和珠三角等地区风味各 异的荔枝品种，消费者会择优低价而购，给茂名荔枝 销售造成巨大的影响。茂名荔枝产业的效益随着省内 外种植面积和产业的增加，已呈十分明显的规模收益 递减，甚至相当部分种植户、商户亏本经营。 (二）荔枝量大价格回调 据调查荔枝种植农户、收购点老板以及农业技术 专家获悉，2018年茂名荔枝价格走低的主要原因：一 是全国荔枝及各种水果增产，消费者选择的余地较 大，茂名荔受到周边荔枝和本地三华李、番石榴、芒 果等各种水果的冲击。二是由于今年荔枝生长后期雨 水少、气温高、荔枝果表面看似已成熟但实质未够成 熟（受高温影响荔枝提前形成皮红），农户跟风抢 摘，造成市场供应增加，价格走低。三是由于今年海 南荔枝成熟期与茂名荔枝成熟期拉近，造成市场供应 增多，价格走低。四是由于荔枝生长后期雨水少，导 致今年蒸枝果粒小、品相差，价格受到一定的影响。 二、茂名荔枝产销存在问题及原因 (一）荔枝销售近几年供过于求形成买方市场 《发展改革理论与实践》2018年8期
对茂名荔枝产业的简单探究与思考
对茂名荔枝产业的简单探究与思考 摘要：茂名荔枝历史文化源远流长，有过许多的辉煌，被尊称为“百果之王”。但本文主要是针对茂名荔枝近年来价格低迷这一现象，通过了解茂名荔枝的历史和现状，分析茂名荔枝产业滑坡的原因，试着找出根源之所在，并由此提出解决问题的方法，为茂名荔枝产业的继续发展壮大谋得出路。 关键词：茂名荔枝产业；历史与现状；衰退根源；发展出路。 前言 茂名是全国乃至全世界最大的荔枝种植和生产基地。荔枝也是茂名农村的支柱性产业，是农民的重要收入来源。但近年来，“荔乡”的“荔农”们已经热情不再，其最主要的原因就是荔枝的收购价格持续走低，可是管理成本却节节攀升，使得种植荔枝的风险越来越大。于是也有越来越多的果农纷纷放弃了荔枝的管理甚至将其砍伐掉，这样一来，茂名荔枝的前景确实令人担忧。 1 茂名荔枝种植概况 荔枝，学名Litchi chinensis ，无患子科常绿乔木，树皮灰黑色，有白色小斑点和黑褐色瘤状隆起。春季开淡黄色小花，花香浓郁，是重要的酿蜜来源。夏季成熟，呈近圆形，果皮暗红色，有鳞状突起。果肉半透明如凝脂状，味香美，清甜多汁，百吃不腻。而且荔枝营养丰富，果肉中含糖量高达20%，每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有大量蛋白质、脂肪和各种矿物质、微量元素。还有保健的作用，《本草纲目》载荔枝可“止渴、生津、益人颜色，通神、益智、健气，治瘰疬、瘤赘……”等。 因其风味绝佳，深受大众喜爱，唐代或更早即已列为贡品。唐代大诗人杜牧有《过华清宫》诗：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”千百年来传诵不绝。由此也可看出我国的荔枝种植历史悠久，大约有二千多年。 荔枝原产于我国，是我国岭南佳果，色、香、味皆美，有“百果之王”的美
我国荔枝国际营销概况、存在问题以及对策
我国荔枝国际营销 概况、存在的问题以及对策 ——《食品市场营销学》课程论文 姓名XXX 院（系）轻工食品学院 专业班级食品科学与工程111 学号 指导教师XXX 博士 职称教授 日期 2013年 12月 1 日 XXX
一、我国荔枝生产基本状况 1.种植规模最大，产量持续上升。 我国大陆荔枝产区南起海南省三亚、北到四川省攀枝花，东起福建省莆田、西到云南省元阳，其中广东省茂名是世界最大的荔枝生产基地。全世界荔枝年产量约250万吨，我国占全世界产量的50%以上。茂名荔枝年产量40—50万吨，产量占全省的1/2，全国的1/4，全世界的1/5。 2.品种资源丰富，名优特产品多。 全世界现有荔枝品种250多个，其中我国占220多个，主栽品种25个，主要有三月红、白糖罂、妃子笑、白蜡、黑叶、桂味、糯米糍、进奉、玉荷包、鸡嘴荔、禾荔、大红袍、楠木叶、无核荔等。 3.鲜果收获期长，成熟上市期早。 我国荔枝产区跨越9个纬度差，18个经度差，是世界荔枝生产国中仅有的地理生长条件，收获期从4月中旬至8月下旬，可以建立约120天收获期原料基地。每年4月中旬三月红荔枝开始上市，5月上旬白糖罂、妃子笑荔枝成熟上市，5月中旬黑叶、白腊等荔枝陆续成熟上市，迟熟品种桂味、糯米糍、进奉等5月底6月初成熟上市。 二、我国荔枝国际营销概况 1、出口量占世界1/5。 世界荔枝的主产国为中国、印度、泰国、越南、南非、毛里求斯、马达加斯加、澳大利亚等，但全世界的荔枝鲜果出口贸易很少，年出
口贸易量仅为5万吨左右。我国荔枝出口约1万吨，其中广东省约占65%，海南省约占30%，其他省占量不多。出口荔枝品种以妃子笑为主，小量玉荷包和黑叶。 2.出口数量持续增长。 我国荔枝品种优、质量好、果色靓，成熟早，享誉海内外。以茂名荔枝为例，早在1983年开始出口荔枝80吨到香港、澳门，以后每年以14%的速度增加，1997年出口量已达500吨。1993年又有20吨茂名荔枝销往东南亚市场，此后出口量逐年递增，1994年出口20吨，1995年出口40吨，1996年出口40吨，1997年出口80吨。1998年茂名荔枝总出口200吨，2000年出口达420吨，其中日本160吨、美国40吨、加拿大20吨、新加坡等东南亚市场200吨。2001年以来出口翻番，每年出口1000-3000吨，出口国家有日本、东南亚、美国、加拿大、欧盟等国家。2004年茂名荔枝作为中国的首批荔枝出口到澳大利亚。2007年出口69批1035吨，比2006年增长18.8%，90%以上的荔枝出口到美国、日本、澳大利亚等国家。自2007年以来，荔枝出口量逐年递增。 3.出口市场不断扩大。 荔枝是亚热带水果，世界上只有极少数地区能种植生产，这就为荔枝的出口贸易带来了广阔的市场空间。我国(包括台湾地区)荔枝出口市场主要是以新加坡为主的东南亚市场，以及美国、加拿大和法国为主的欧盟市场，阿拉伯中东国家是新兴市场。近年来，茂名电白泽丰园农产品有限公司、茂名市果业协会、茂名市水果保鲜加工公司等
荔枝阅读题答案
荔枝阅读题答案 导读：《荔枝》阅读原文 (1)我第一次吃荔枝，是28岁的时候。那是十几年前，北京很少见到这种南国水果，时令一过，不消几日，再想买就买不到了。想想活到28岁，居然没有尝过荔枝的滋味，再想想母亲快70岁的人了，也从来没有吃过荔枝呢!虽然一斤要好几元，挺贵的，咬咬牙，还是掏出钱买了一斤。我想让母亲尝尝鲜，她一定会高兴的。 (2)回到家，还没容我从包里掏出荔枝，母亲先端出一盘沙果。这是一种比海棠大不了多少的小果子，居然每个都长着疤，有的还烂了皮，只是让母亲一一剜去了疤，洗得干干净净。每个沙果都沾着晶莹的水珠，果皮上红的纹络显得格外清晰。不知老人家洗了几遍才洗成这般模样。我知道这一定是母亲买的处理水果，每斤顶多5分或者1角。居家过日子，老人就是这样一辈子过来了。 (3)我拿了一个沙果塞进嘴里，连声说真好吃，又明如故问多少钱一斤，然后不住口说真便宜——其实，母亲知道那是我在安慰她而已。但这样的把戏每次依然让她高兴。趁着她高兴的劲儿，我掏出荔枝：“妈!今儿我给您也买了好东西。”母亲一见荔枝，脸立刻沉了下来：“你财主了怎么着?这么贵的东西，你……”我打断母亲的话：“这么贵的东西，不兴咱们尝尝鲜!”母亲扑哧一声笑了，筋络突兀的手不停地抚摸着荔枝，然后用小拇指甲划破荔枝皮，小心翼翼地剥开皮又不让皮掉下，手心托着荔枝，像是托着一只刚刚啄破蛋壳的小
鸡，那样爱怜地望着，舍不吞下，嘴里不住地对我说：“你说它是怎么长的?怎么红皮里就长着这么白的肉?”毕竟是第一次吃，毕竟是好吃!母母亲竞像孩子一样高兴。 (4)那一晚，正巧有位老师带着几个学生突然到我家做客，望着 桌上这两盘水果有些奇怪。也是，一盘沙果伤痕累累，一盘荔枝玲珑剔透，对比过于鲜明。说实话，自尊心与虚荣心齐头并进，我觉得自己仿佛是那盘丑小鸭般的沙果，真恨不得变戏法一样把它一下子变走。母亲端上茶来，笑吟吟地顺手把沙果端走，那般不经意，然后回过头对客人说：“快尝尝荔枝吧!”说得那般自然、妥帖。 (5)母亲很喜欢吃荔枝，但是她舍不得吃，每次都把大个的荔枝 给我吃。以后每年的夏天，不管荔枝多贵，我总是要买上一两斤，让母亲尝尝鲜。吃荔枝成了我家一年一度的保留节目，一直延续到三年前母亲去世。母素去世前是夏天，正赶上荔枝上市。我买了好多新鲜的荔枝，皮薄核小。荔枝鲜红的皮一剥掉，白中泛青的肉蒙着一层细细的水珠，仿佛跑了多远的路，累得张着汗津津的小脸。是啊，它们整整跑了一年的长跑，才又和我们重逢。我感到慰藉的是，母亲临终前一天还吃到了水灵灵的荔枝。我一直相信是天命，是母亲善良忠厚一生的报偿。如果荔枝晚几天上市，我迟几天才买，那该是何等的遗憾，会让我产生多少无法弥补的痛楚。 (6)其实，我错了。自从家里添了小孙子，母亲便把原来给儿子 的爱分给小孙子一部分。母亲去世很久，我才知道母亲临终前一直舍
高州荔枝的推广策划
广东茂名高州市荔枝的推广策划 目录 一前言 二、生产基地及产品介绍 三、营销环境分析 （一）宏观营销环境 （二）微观营销环境 1 产品分析 2竞争对手分析 3消费者分析 三、SWOT分析 四、地区推广策划 （一）市场潜力 （二）地区推广方案 五、附录 前言 荔枝含有丰富的果糖、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C和尼克酸、柠檬酸、果胶以及钙、磷、铁等多种人体所需的营养物质，历来被人们称为果中佳品。荔枝不仅营养丰富，而且全身皆可入药。荔枝果肉性温味甘，有益气、通神、益智、止渴、滋润五大作用，适用于治淋巴结核、肿毒、痘疹、脾虚久泻、贫血和疾病后津液不足、胃寒痛、疝气痛等症。而全世界80％的荔枝在中国，中国60％的荔枝在广东，高州则以种植面积达72万亩，成为广东荔枝的主产区，是名副其实的荔枝之乡。我们对水果产品总体市场状况进行了探测，于是我们发现广州、佛山、东莞等地的市场都是很有发展潜力的市场。所以，我们有机会打造一种荔枝品牌，销售给周边地区甚至国外市场。 一、生产基地及产品介绍 广东省茂名地区是全国最大的水果生产基地，世界最大的荔枝生产基地，全市水果种植面积达430多万亩，其中荔枝面积176．57万亩，是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积（84．3万亩）的两倍多，约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和，荔枝年总产量占全国25％，占全球20％。 高州全市水果种植面积达11.5万公顷，总产量80万吨，产值25亿多元。1994年，国家统计局、中国农村评价中心评定高州为“中国100个水果总产量最高县(市)”排行第一位。全国首批特产之乡命名小组也同年评定高州为“中国龙眼、荔枝、香蕉特产之乡”，享有“全国水果第一县(市)”的声誉。 白糖罂，又名蜂糖罂，主产广东省茂名市的高州、电白，是广东省早熟的优质品种。叶片薄，边缘有皱纹，叶色较淡，2月中旬开花，5月下旬成熟上市。一般植后3年可挂果，较丰产稳产。果穗成球，单果重21--34克,果歪形或短歪心形，果顶浑园，果肩一边平一边斜，果皮薄，鲜红色，龟裂片部份平滑，果肉白腊色，肉质清甜，汁多，肉厚核小，种子中
荔枝的地理环境要求
荔枝的种植地理环境要求 荔枝性喜温湿，雨量充足与否，是荔枝生长及花芽分花，开花结果的另一主要影响因素。茂名荔枝产区年降雨量1500毫米以上，夏季营养生长期雨量较多，冬春季雨量较少。冬季降雨量少，土壤干燥，空气湿度低，抑制了根系和枝梢的生长，提高枝液浓度，有利于花芽分化相反，冬季降雨多，易萌发冬梢，不利于花芽分化，花质差。花芽分化期降水因素对花性有所影响。一月份上旬及下旬的降水量与雌性比呈密切正相关，与平均每穗的总花数和平均每穗雄花数呈负相关。花序分化后期水分充足，平均每穗总花数和平均每穗雄花数呈负相关。花序分化后期水分充足，平均每穗总花数和平均每穗雄花数略有减少，而平均每穗雌花数受其影响不大，故雌性比相应增加。 花期忌雨，雨多影响授粉受精。幼果期阴雨天多。光合作用效能低，易致落果。早熟品种三月红，光合作用效能低，易致落果。早熟品种三月红和白糖罂等，通常在阴雨季来前的一、二月开花，故授粉受精良好，座果率较高。谢花后小果期需要适量的降水，宜数天一阵雨，如遇少雨干旱，会防碍果实生长发育，引起大量落果。果实成熟期如久旱骤雨，水分过多，则会出现大量裂果，雨水过多造成土壤水分多，通气不良，则影响根系活动。 荔枝对日照的要求 民间有“当日荔枝，背日龙眼”的传说，说明荔枝需要较充足的甘照。年日照时数在1800小时以上对荔枝较为适宜，充足阳光有助于促进同化作用，增加有机物的积累，利于花芽分化，促进果实色泽鲜艳，提高品质。枝叶过密阳光不足，养分积累少，难于成花，故花期日照时数宜多，而日照不宜强，日照过强，大气干燥，蒸发量大，花药易枯干，花蜜浓度大，影响授粉受精，花期阴雨连绵，光合效能低，营养失去平衡，会导致大量落果。 荔枝对土壤土质的要求 荔枝对土壤的适应性较强，茂名的丘陵山地、旱坡地的红壤土、黄壤土、紫色土、沙壤土、砾石土、玄母岩、平地的粘壤土、冲积土、河边沙质土等都能正常生长和结果。山地、丘陵地、旱坡地由于地势高。土层厚、排水良好，但普遍缺乏有机质，肥力较低，通过深番改土，可改善土壤结构，提高肥力，使荔枝根群分布深而广，植株保持中等生长势，与平地荔枝园相比，树龄长，果实皮较厚，色泽鲜红，品质较佳。平地、水分等地势低水位相对较高，有机质较丰富，水分足，植株生长快，生势旺盛，根群分布浅而广，树龄不及山地荔枝长，果实水分较多，风味一般较淡。荔枝根与菌根菌共生，喜微酸性土壤。 土壤的各种理化性状如排水、通气、保水、保肥、PH值和有机质含量等，对荔枝的产量和品质影响很大，所以无论是种植前还是建园后，都必须重视改善果园的植地条件。 风对荔枝生产的影响 风有调节气温的作用。花期晴天湿度低，风力有助传粉授粉，在一般情况下，2—3米高的荔枝树，其花粉主要散落在树冠下以及树冠周围10米的范围内。但是，花期如果吹西北风，易致柱头干枯，影响授粉。如果吹过夜南风也不好，因为潮湿闷热的天气，容易“焗花”和引起落花。果实发育期最忌大风和台风，易引起大量落果，甚至枝折树倒，造成严重损失，因此在荔枝建园时，就应注意选择园地和设置防风林。 荔枝对温度的要求 温度是荔枝营养生长和生殖生长主要的影响因素之一，荔枝生长在年平均气温21—25oC的地区，反应良好。迟熟品种在0oC，早熟品种在4oC时，营养生长基本停止。8—10oC时生长开始恢复，10—12oC时生长缓慢，13—18oC时生长增快。21oC以上生长良好，23—26oC 时，生长最旺盛。温度降至0oC时不致冷害，降至—1.5oC时，两天之内荔枝老树不致损伤，，