植物多糖的研究进展

植物多糖是一种从植物中提取的天然有机高分子化合物，具有广泛的

生物活性和药用价值。近年来，对植物多糖的研究引起了广泛关注。本文

将对植物多糖的研究进展进行详细介绍。

首先，植物多糖的提取方法是研究的重要内容之一、传统的植物多糖

提取方法包括水浸提取、醇沉法和酶解法等。然而，这些方法存在提取过

程复杂、产率低等问题。近年来，研究人员探索了一些新的提取方法。例如，超声波辅助提取法能够提高植物多糖的提取效率；微波辅助提取法能

够缩短提取时间。这些新方法为高效提取植物多糖提供了新思路。

其次，植物多糖的结构和理化性质的研究也取得了一定的进展。植物

多糖的结构主要由单糖单元的种类和连接方式决定，如α-1，4-葡聚糖、β-1，3-葡聚糖等。研究人员通过核磁共振、红外光谱等技术手段确定了

不同植物多糖的结构。同时，研究人员还发现植物多糖具有良好的溶解性、稳定性和黏度等特性，这使其具备了广泛的应用前景。

此外，植物多糖对生物活性的研究也成为研究的热点。植物多糖具有

多种生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、抗炎等。研究人员发现，不同植物多

糖的生物活性差异较大，其与其结构、单糖成分等密切相关。例如，一些

植物多糖具有与活性底物相似的结构单元，从而能够与酶结合，发挥药物

作用。此外，植物多糖还可以通过调节免疫功能、改善肠道菌群等途径产

生人体健康效益。

最后，植物多糖的应用前景也备受关注。植物多糖具有广泛的应用领域，如食品工业、医药领域等。在食品工业中，植物多糖可以用作增稠剂、乳化剂、稳定剂等；在医药领域中，植物多糖可以用于制备药物控释系统、

抗肿瘤药物等。尤其是在抗肿瘤方面，植物多糖作为一种有效的天然抗肿瘤药物，被广泛应用于临床治疗。

综上所述，植物多糖的研究进展包括提取方法的改进、理化性质的研究、生物活性的研究以及应用前景的探索。这些研究将为植物多糖的开发和利用提供理论基础和实验依据。未来，我们期待能够进一步深入了解植物多糖的结构和生物功能，通过对植物多糖的研究，为人类健康事业作出更大贡献。

植物多糖的研究进展

植物多糖的研究进展单位：摘要：大量的药理和临床研究表明，多糖类化合物是一种免疫调节剂，它能激活免疫细胞，提高机体的免疫功能，而对正常细胞没有毒副作用，十多年来已逐渐发展为一种免疫疗法[1，2]。到目前为止，已有300多种多糖类化合物从天然产物中被分离提取出来，其中从植物，尤其是从中药中提取的水溶性多糖最为重要，已发现有100多种中药中的多糖类化合物具有免疫促进作用[3-7]。这类多糖没有细胞毒性而且药物质量通过化学手段容易控制，已经成为当今新药的发展方向之一[8]。但是，多糖的结构与功能的关系至今并不十分清楚。 ` 关键词：植物多糖功能进展 70年代以来，科学家们发现多糖及糖复合物参与了细胞的各种生命现象的调节，如免疫细胞间信息的传递和感受，这与细胞表面的多糖体的介导有密切关系。大量的药理和临床研究表明，多糖类化合物是一种免疫调节剂，它能激活免疫细胞，提高机体的免疫功能，而对正常细胞没有毒副作用，十多年来已逐渐发展为一种免疫疗法。到目前为止，已有300多种多糖类化合物从天然产物中被分离提取出来，其中从植物，尤其是从中药中提取的水溶性多糖最为重要，已发现有100多种中药中的多糖类化合物具有免疫促进作用。这类多糖没有细胞毒性而且药物质量通过化学手段容易控制，已经成为当今新药的发展方向之一。多糖的免疫调节作用研究结果表明，多糖对机体的免疫调节作用，主要通过以下几种方式和途径。 1、激活巨噬细胞由于巨噬细胞在抵御各种感染和抗肿瘤方面具有主要作用，因而激活巨噬细胞可提高机体抗病菌和抗肿瘤的能力。如从紫松果菊中分离出来的多糖与小鼠骨髓中的巨噬细胞共同孵育，则巨噬细胞对肿瘤细胞的毒性被大大激活。进一步的实验证明，由这种植物的细胞培养物中分离提取得到的一种由阿拉伯糖和半乳塘所组成的多糖可促进巨噬细胞产生肿瘤细胞坏死因子α和干扰素β，从而增强对肿瘤的毒性。再如，香菇多糖能增加小鼠腹腔巨噬细胞的绝对数量。这种作用在体内给药后第5天达到高峰[10]。Sipla等用化学发光法证明它能激活小鼠巨噬细胞株C4Mφ，在体内能够选择性地显著提高小鼠腹腔内毒性巨噬细胞的活性。此外，从人参、柴胡、黄芪、灵芝、银耳等植物中分离提取的多糖都能显著增强腹腔巨噬细胞的吞噬功能。 2、激活网状内皮系统(RES) 生物体中的网状内皮系统具有吞噬、排除老化细胞和异物及病原体的作用，常用碳廓清法测定其活性。从三七根中分离提取的由阿拉伯糖和半乳糖组成的多糖(Sanchian A)可显著地增强网状内皮系统在碳廓清试验中的活性，并增加小鼠、绵羊红细胞抗体的生成，恢复由环磷酰胺导致的抑制而延迟的过敏反应。又如，从中药防风中分离出来的酸性多糖A，由阿拉伯糖和半乳糖及半乳糖醛酸(摩尔比为6：15：10)组成，糖醛酸的35％作为甲酯存在，其骨架由部分甲酯化的α-1，4连接的聚半乳糖醛酸链构成，其2位和3位的一部分侧链为α-阿拉伯糖-β-3，6半乳糖聚糖的结构，以50mg/kg剂量给药，有显著的RES激活活性。此外，如甘草多糖、杜仲多糖和竹节人参多糖以及刺五加多糖和虫草多糖等也都能激活网状内皮系统。 3、激活T和B淋巴细胞

药用植物硒多糖的研究进展

药用植物硒多糖的研究进展药用植物硒多糖的研究进展本文关键词：多糖，研究进展，药用植物药用植物硒多糖的研究进展本文简介：摘要：硒多糖是一种通过多糖与硒的结合且具备硒和多糖两者活性的有机硒化合物。硒多糖的生物活性普遍高于硒和多糖，且更易于被机体吸收和利用，因此硒多糖在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老等方面具有广泛的应用。由于硒多糖独特的药理活性，药用植物硒多糖也因此逐渐成为研究热点。但是目前已发现的硒多糖种类较少，同时药用植物硒多糖的研究进展本文内容：摘要：硒多糖是一种通过多糖与硒的结合且具备硒和多糖两者活性的有机硒化合物。硒多糖的生物活性普遍高于硒和多糖，且更易于被机体吸收和利用，因此硒多糖在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老等方面具有广泛的应用。由于硒多糖独特的药理活性，药用植物硒多糖也因此逐渐成为研究热点。但是目前已发现的硒多糖种类较少，

同时其多糖的结构十分复杂，对硒多糖化学结构以及体内作用机制尚不完全清楚，仍有待进一步的研究。该文系统的介绍了药用植物硒多糖的主要来源，以及已发现的药用植物硒多糖的主要结构及其生理活性，旨在为硒多糖的进一步研究和应用提供理论依据。关键词：硒多糖；药用植物；生理活性；抗氧化；抗肿瘤；药用植物是指含有防治疾病的特殊化学成分（生物活性化合物）且具有一定医疗用途的植物[1].多糖为药用植物的主要活性成分之一，它可以通过与硒的结合形成同时具备硒和多糖两者活性的有机硒化合物--硒多糖。硒多糖在抗氧化、抗肿瘤、提高机体免疫力、降血糖血脂、抗重金属、抗菌等方面具有广泛的应用，但其化学结构具有复杂性、来源具有多样性，因此药用植物硒多糖成为了研究热点和难点。本文将从药用植物多糖的来源、纯化分离、结构及其生理活性等方面进行综述，旨在为硒多糖的进一步开发和利用提供参考依据。 1药用植物多糖研究药用植物中有效化学成分十分复杂，主要有生物碱、苷类、多糖、氨基酸、蛋白质和油脂等。它们各具有特殊的生理功能，其中很多是临床上的重要药物。随着分子生物学的发展，科学界逐渐认识到多糖、蛋白质和多核苷酸是极为重要的生物大分子，在生物体生长发育中起

植物多糖的研究现状和发展展望

植物多糖的研究现状和发展展望植物多糖是指从植物中提取出的一类高分子化合物，其主要成分为多糖。植物多糖具有广泛的生物活性和应用潜力，近年来引起了广泛的研究兴趣。目前，植物多糖的研究已经取得了一定的进展，但仍存在许多问题需要解决。未来的发展展望主要包括植物多糖的结构解析、生物功能和应用研究等方面。目前，植物多糖的研究主要集中在两个方面：一是对植物多糖的结构进行解析，包括化学分析、物理特性和生化组成等方面的研究；二是对植物多糖的生物活性进行研究，包括抗氧化、抗炎、免疫调节、抗肿瘤等方面。在植物多糖的结构解析方面，目前已经发现了许多植物多糖的结构，如枸杞多糖、灵芝多糖、芦荟多糖等。这些研究结果为植物多糖的生物活性及应用提供了理论基础。另外，还有一些植物多糖的结构仍然未解析，需要进一步研究。在植物多糖的生物功能和应用研究方面，已经证明植物多糖具有多种生物活性。其中，抗氧化活性是最为重要的功能之一、植物多糖可以通过清除体内自由基和抑制氧化酶的活性来抗氧化，减少氧化过程对生物体的伤害。此外，植物多糖还具有抗炎、免疫调节、抗肿瘤、抗病毒等多种生物活性。这些功能使植物多糖具有广泛的应用前景，例如作为保健品、药物、化妆品等。然而，植物多糖的研究仍然存在一些挑战。首先，植物多糖的结构复杂多样，研究方法和技术还需要进一步完善。其次，不同植物多糖的生物

活性和应用潜力差异较大，需要进一步深入研究。此外，植物多糖的提取和纯化技术也需要改进，以提高其产量和纯度，满足实际应用的需求。未来，植物多糖的研究将朝着以下几个方向发展：一是进一步深入解析植物多糖的结构，探索其中的化学特性和生化组成，为进一步研究其生物活性和应用机制提供基础。二是加强植物多糖的生物功能研究，进一步明确其抗氧化、抗炎、免疫调节、抗肿瘤等生物活性，并深入研究其作用机制。三是探索植物多糖的应用前景，开发其在保健品、药物、化妆品等领域的潜在应用价值。四是改进植物多糖的提取和纯化技术，提高产量和纯度，降低生产成本，以满足实际应用的需求。总之，植物多糖作为一类具有广泛应用潜力的高分子化合物，近年来在研究领域得到了广泛关注。未来的发展展望主要包括植物多糖结构解析、生物功能和应用研究等方面的深入研究。

植物细胞壁多糖合成途径的研究进展

植物细胞壁多糖合成途径的研究进展随着科学技术的不断发展，人们对于植物细胞壁多糖合成途径的研究也在不断深入。多糖是由多个单糖分子通过化学键结合而成，其中，植物细胞壁多糖是植物细胞壁的主要构成成分之一，对于植物生长和发育、抗病、耐逆等生理过程具有重要作用。下面从植物细胞壁多糖的合成途径、代谢途径以及研究进展三个方面详细阐述。一、植物细胞壁多糖的合成途径目前，植物细胞壁多糖的合成途径已经得到了初步的认识。植物细胞壁多糖的合成过程是由细胞质内的糖类前体，完全经过高度调控的途径进行合成的。植物细胞壁多糖的合成途径主要包括两种，即纤维素合成途径和非纤维素多糖合成途径。其中，纤维素是植物细胞壁的主要组成成分之一，其合成途径已经得到了充分的研究。而非纤维素多糖合成途径的研究仍处于起步阶段。二、植物细胞壁多糖的代谢途径植物细胞壁多糖的代谢途径包括分解途径和重组途径两种。分解途径主要包括纤维素酶和其他多糖酶的作用，将植物细胞壁多糖分解成单糖分子，进一步转化为其他代谢产物。而重组途径是指植物利用分解产物合成新的细胞壁多糖。植物细胞壁多糖的代谢途径对于植物生长发育、抗病、耐逆等生理过程都具有重要作用。三、植物细胞壁多糖合成途径的研究进展近年来，随着科学技术的不断进步，植物细胞壁多糖合成途径的研究也取得了一定的进展。先后发现和克隆了多种相关基因和调控元件，如纤维素合成相关基因（CesA）、非纤维素多糖合成相关基因（IRX、XYL）、转录因子以及信号转导通路等。此外，也有研究发现了一些新型的多糖合成酶和调控元件，如ARF、PTM、UPE1等。这些新型酶和调控元件的发现和研究，对于更深入地解析植物细胞壁多糖合成途径的机制和调控机制具有重要的意义。

雪莲多糖研究进展

雪莲多糖研究进展摘要: 雪莲多糖作为一种具有多种生物活性的天然多糖，在近年来受到了广泛的关注。雪莲多糖具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤、免疫调节等功能，对人体健康具有重要的影响。本文将主要论述雪莲多糖的研究进展。关键词：雪莲多糖；研究进展引言雪莲是一种高山植物，被广泛应用于中药领域。其中的雪莲多糖成分具有多种生物活性，引起了广泛的研究兴趣。然而，关于雪莲多糖的研究还比较有限。本文旨在综述雪莲多糖的研究进展，为进一步推动相关领域的研究和开发提供参考。一、雪莲多糖的概述雪莲多糖是一种从雪莲（Cistanche deserticola）中提取的天然多糖，具有多种生物活性和药理效应。雪莲是菊科风毛菊属植物，为多年生草本。主要分布在我国西北地区，一般生长于海拔3500米左右的雪线上。在传统中医药中，雪莲被广泛应用于滋补肾阳、益精血、补肝肾等方面。近年来，随着研究的不断深入，人们对雪莲多糖的关注度也越来越高。雪莲多糖是一种高分子化合物，由多个单糖分子组成。它具有多糖的一些基本特征，如多糖链的长度、分支度、单糖组成等。这些特征决定了雪莲多糖的生物活性和药理效应。二、雪莲多糖的研究进展（一）提取和纯化提取雪莲多糖的方法有多种，其中常用的包括热水提取法、酶解法和超声波辅助提取法。热水提取法是最常用的一种方法，其步骤包括将雪莲样品与适量的热水混合，加热一段时间后进行离心分离，最后通过浓缩和冷沉淀得到雪莲多糖。酶解法则是利用特定的酶对雪莲样品进行酶解，使多糖从细胞壁中释放出来。而

超声波辅助提取法则是利用超声波的作用使细胞壁破裂，从而加快多糖的释放和提取过程。在提取雪莲多糖后，接下来需要进行纯化的过程。多糖的纯化主要是通过去除其他杂质和分离纯化目标物质来实现的。常用的纯化方法包括醇沉淀法、凝胶渗透色谱法和离子交换色谱法等。醇沉淀法是将提取得到的多糖溶液中加入适量的醇类化合物，使多糖在醇的作用下沉淀出来，然后通过离心分离得到纯净的多糖。凝胶渗透色谱法是利用多糖在凝胶柱中的分子大小差异而进行分离，较大分子的多糖会在凝胶柱中较快地通过，从而得到纯净的多糖。离子交换色谱法则是利用多糖与离子交换树脂之间的亲和性差异进行分离，通过调整溶液的pH 值和离子强度来控制多糖的吸附和解吸过程，最终得到纯净的多糖。提取和纯化过程中的条件和参数对最终得到的雪莲多糖的纯度和活性具有重要影响。例如，在提取过程中，热水的温度和时间、酶解的酶种和酶解时间、超声波的功率和时间等都会对多糖的提取效果产生影响。在纯化过程中，醇的种类和浓度、凝胶柱的孔径和填充物、离子交换树脂的类型和载体等也会对纯化效果产生影响。因此，在进行提取和纯化过程时，需要根据具体情况进行优化和调整，以获得高纯度和高活性的雪莲多糖。（二）结构和组成分析雪莲多糖的组成分析是研究的重点之一，通过化学方法和分析仪器的应用，可以确定雪莲多糖的组成成分和含量。雪莲多糖主要由多种单糖组成，如葡萄糖、甘露糖、木糖等。其中，葡萄糖是雪莲多糖的主要成分之一，可以占据总多糖的一定比例。此外，还有一些低含量的糖类成分，如半乳糖和阿拉伯糖等。通过分析雪莲多糖的组成分析，可以为进一步研究其生物活性和功能提供重要的信息。其次，雪莲多糖的分子结构分析是了解其功能和应用的重要手段。结构分析可以揭示雪莲多糖的分子构型、键合方式和空间排列等信息。传统的结构分析方法包括红外光谱、核磁共振等技术。近年来，随着生物技术和高分辨质谱技术的发展，越来越多的研究采用质谱分析和二维核磁共振等先进技术，对雪莲多糖的结构进行深入研究。通过这些方法，可以确定雪莲多糖的链长、支链结构、分子量和空间构型等重要信息。通过对雪莲多糖的糖链连接方式进行分析，可以进一步了解其结构和功能之间的关系。最后，雪莲多糖的结构和组成分析可以通过多种分析技术进行。例如，红外光谱可以用于分析多糖的官能团和键合情况，核磁共振可

植物多糖免疫活性研究进展

植物多糖免疫活性研究进展植物多糖是一类具有免疫调节活性的天然产物，具有广泛的生物活性和医学价值。近年来，关于植物多糖的免疫活性研究取得了一系列进展，不仅为植物多糖的应用提供了新思路，也对免疫调节机制的研究有重要的推动作用。本文将对植物多糖的免疫活性研究进展进行综述，以期为相关研究和应用提供参考。一、植物多糖的免疫活性概述植物多糖是一类具有多种多样化结构和功能的多糖类化合物，通常存在于植物细胞壁、果胶、木聚糖等部位。植物多糖具有多种生物活性，包括抗氧化、抗肿瘤、抗炎、免疫调节等多种生物活性，尤其是其在免疫调节领域的研究备受关注。植物多糖的免疫调节活性是指其能够通过激活或调节机体免疫系统，促进机体的抗病能力，抑制疾病的发生和发展。目前已有许多研究表明，植物多糖的免疫活性不仅可以增强机体的免疫功能，还可以调节免疫平衡，对炎症性疾病、肿瘤等具有一定的治疗作用。 1. 植物多糖的免疫调节机制近年来，对植物多糖的免疫调节机制进行了深入研究。研究表明，植物多糖可以通过多种途径调节机体免疫系统的功能，包括影响免疫细胞的分化、增强免疫细胞的活力、促进免疫因子的分泌等。影响免疫细胞的分化和活力是植物多糖免疫活性的重要表现之一。植物多糖可以促进巨噬细胞、T细胞、B细胞等免疫细胞的增殖和活化，增强它们对病原微生物和肿瘤细胞的清除能力，从而提高机体的免疫功能。植物多糖还可以调节免疫因子的分泌，包括促进干扰素、肿瘤坏死因子、白细胞介素等免疫因子的产生，从而调节免疫系统的平衡，促进机体对疾病的抵抗能力。 2. 植物多糖与免疫相关疾病的研究在免疫相关疾病的研究中，植物多糖的应用也备受关注。研究表明，植物多糖可以对多种免疫相关疾病产生良好的治疗效果，如自身免疫性疾病、传染病、肿瘤等。植物多糖通过调节免疫系统的功能，可以有效地抑制自身免疫反应，减轻自身免疫性疾病如风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等的症状。植物多糖还可以增强机体的抵抗力，对传染病如流感、肺炎等具有一定的预防和治疗作用。而在肿瘤的研究中，植物多糖通过增强免疫系统的功能，可以有效地抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对肿瘤具有一定的抑制作用。 3. 植物多糖的提取与应用

植物多糖在化妆品中的应用研究进展

植物多糖在化妆品中的应用研究进展摘要：植物多糖一般指植物组织里提取出来的高分子聚合物，不仅具备着活性高、功能全的特点，而且使用过程中也非常安全。现阶段，我国拥有十分丰富的植物多糖资源，在各领域都有非常广泛的应用，特别是在化妆品中将补水抗衰、美白抑菌、祛斑修复等功效中实现了最大化的应用。本文将围绕植物多糖在化妆品的应用进行讨论，在分析植物多糖提取、分离的同时，指出具体应用与未来研究思路。关键词：植物多糖；化妆品；应用；研究引言多糖是自然界中比例较高的一类聚合物，主要由近十种单糖分子构成，例如果糖、葡萄糖、阿拉伯糖等多个单糖分子以缩合、失水后的糖苷键形成分子量较大的糖类化合物[1]。现阶段，科研工作者已经从数百种植物中提取分离出果胶、淀粉、纤维素等多糖类物质，这些植物因为拥有了生物的活性，在化妆品、食品、医药等方面得到广泛应用[2]。尽管我国研究植物多糖方面起步较晚，但植物资源较为丰富、研究技术先进等优势，也促使其获得极具代表的科研成果，特别是活性多糖的提取、分离、分析等方面成果更为显著。随着时代的不断发展，也促使人们经济水平的提高、生活条件的逐步改善，人们对美与健康的追求也越来越明显。尤其在选择化妆品方面，不再只是关注单方面需求，更注重化妆品的成分是否健康、效果是否明显。在对植物多糖进行深入研究后，化妆品领域中的植物多糖有着非常高的应用价值。首先，由于生物活性较为丰富，植物多糖拥有美白、保湿、抗皱、防晒等多方面的植物天然成分，使用效果明显；其次，因为植物多糖本身具备亲水性基因，也就拥有着乳化性与成膜性，使用在日化品中可以更贴合人的肌肤，比化学合成的化妆品更有发展潜力[3]。为了分析出植物多糖在化妆品中的应用进展，本文着重分析植物多糖的提取、分离与在化妆品中的应用研究思路。

植物多糖的研究进展

植物多糖的研究进展植物多糖是普遍存在于自然植物界中的由许多相同或不同的单糖以α-或β-糖苷键所组成的化合物。植物源的多糖类化合物拥有免疫调节、抗肿瘤活性以及降血糖、降血脂活性和抗氧化等的独特功能，而且大多数毒性较小，在预防疾病上优于其他化合物，因此其应用具有广阔的前景；此外，由于多糖本身在质量标准、表征鉴定等方面有自身研究难度和特殊性，有待于深入研究。现对植物多糖的提取、分离、鉴定、结构分析及生物活性研究发展进行综述。多糖(polysaccharides)又称多聚糖，是一类具有广泛生物活性的由单糖组成的天然高分子化合物，广泛存在于植物、动物和微生物中，是维持生命活动正常运转基本物质之一。其中植物多糖是普遍存在于自然植物界中的由许多相同或不同的单糖以α-或β-糖苷键所组成的化合物，大部分植物多糖不溶于冷水，在热水中呈粘液状，遇乙醇能沉淀。其分子量一般为数万甚至数百万，是构成生命活动四大基本物质之一，与维持生命功能密切相关[1]。近年来，大量研究表明，多糖除有免疫调节、抗肿瘤生物学效应外，还有抗衰老、降血糖、抗凝血等作用，且对机体毒副作用小，因此，对多糖研究已成为食品行业热门领域。我国对多糖研究起步较晚，但近年来，由于生物学、化学等学科飞速发展，我国对多糖及其复合物化学结构和药理活性研究越来越深入。目前可以肯定的是多糖生物活性与其结构、分子量溶解度、粘度等因素有关，其高级结构比一级结构在活性决定方面起更大作用。由于上述因素差异性，决定多糖具有丰富多彩生物活性。 1 植物中多糖的测定 1.1 多糖的提取与分离纯化多糖的分离纯化是指多糖研究中获取研究对象的过程。一般这一过程包括分离、纯化和纯度鉴定3步。其中分离纯化是多糖研究的关键，其成功与否、效果的好坏都会直接影响后续研究的可行性与可信度。所谓分离就是将存在于生物体中的多糖解离出来的过程。从植物中提取多糖，一般先用石油醚、乙醚等有机溶剂提取除去脂溶性杂质，然后根据不同的溶解度选择一种溶剂进行萃取[2]。大多数多糖可采用一定温度的水或稀碱溶液提取，要尽量避免酸性条件，这会引起多糖中糖苷键断裂。而有些生物材料，在分离多糖前，还需进行脱脂或脱色处理。分离沉淀后获得的多糖提取物中，常会有无机盐、醇不溶的低分子有机物，大分子蛋白质等杂质。而多糖的纯化就是指将粗多糖中的杂质去除而获得的单一的多糖组分。一般是先脱除非多糖组分，再对多糖组分进行分级；而脱除非多糖组分则一般是先脱除蛋白质后再去除小分子杂质。多糖脱蛋白常用的方法有Sevag法、三氯乙酸法；而除去小分子物质最常用DEAE纤维素层析、,Sephadex凝胶过滤、季铵盐沉淀、盐析、亲和层析、超滤和电泳等方法。 1.2 多糖的鉴定在获得单一多糖组分后，必须对其纯度进行鉴定。近年来发现，多糖的糖链在分子生物学中具有决定性的作用，但要测定完整的结构很困难。同时也发现，多糖的活性与分子量、溶解度、粘度有关。所以多糖的鉴定一般包括纯度、分子量以及组成多糖的各个单糖的鉴定。需要说明的是：多糖的纯度不能用通常化合物的纯度标准来衡量，因为即便是多糖纯品，其微观也并不均一，仅代表相似链长的多糖分子的平均分布，通常所谓的多糖纯品实际上也只是一定相对分子质量范围的多糖的均一组分。科研工作者曾采用经水或甲醇等有机溶剂水溶液浸泡，低温减压浓缩、流水透析、乙醇沉淀、再经凝胶柱层析、冷冻干燥等途径得到较单一多糖成分，再经高效液相色谱或凝胶层析测定其纯度、分子量，酸水解气-液相层析或

植物多糖免疫活性研究进展

植物多糖免疫活性研究进展植物多糖是一类自然产物，具有多种生物学活性，其中包括免疫活性。近年来，随着对植物多糖免疫活性的研究不断深入，揭示了植物多糖免疫活性机制的一些新进展，为进一步探究其作用机制提供了一些新思路。首先，多糖的分离和纯化是初始的研究步骤。由于植物中多糖的种类和含量极为复杂，多糖的提纯过程中往往需要结合多个技术手段，如蒸发结晶法、离子交换层析、凝胶层析等。最终，得到的多糖样品需要通过化学方法、物理方法和生物化学方法进行结构特征的分析。其次，多糖对免疫系统的影响是重要的研究方向。多糖通过激活免疫细胞或增强其活性来提高机体的免疫功能。例如，β-葡聚糖可以促进巨噬细胞的趋化和抗病毒作用；阿拉伯糖醛酸可以刺激B细胞增殖和分泌免疫球蛋白；多糖嗜铁素可以激活T细胞，并调节细胞因子的产生等。此外，近年来的研究表明，植物多糖还可以激活肠道免疫系统，提高肠道免疫功能，对维护人体健康具有重要作用。最后，多糖的结构与免疫活性之间的关系是热点研究领域之一。研究表明，多糖分子中的结构单元、分子量、空间结构等因素均会对其免疫活性产生影响。例如，β-葡聚糖分子中的1,3-β-键和1,6-β-键的比例关系决定了其免疫活性；阿拉伯糖醛酸分子中的酯键和醚键会影响其生物活性等。为了使多糖免疫活性更加明确和准确地表达出来，需要进一步研究多糖分子的结构与免疫活性之间相互关系的细节机制。总之，植物多糖免疫活性的研究尚需深入，未来的研究需要考虑综合运用多种技术手段和研究方法，以更好地揭示植物多糖免疫活性的机制及其对生命健康的贡献。同时，还需要对其安全性和实际应用的问题进行探究，以推动植物多糖在医药和健康领域的应用和发展。

植物多糖的免疫调节作用及其机制研究进展

植物多糖的免疫调节作用及其机制研究进展尚庆辉;解玉怀;张桂国;姜淑贞;杨在宾;杨维仁;张崇玉【摘要】Polysaccharides, a kind of natural macromolecule, is widespread occurrence in biological bodies and has many kinds of biological activities, which plays an important role in regulating immune system. Previous studies documented that phytogenic polysaccharides could regulate animals ’ immune system by combining to membrane receptors of immune cells and initiating the special signaling pathways. This included stimulating the secretion or proliferation of macrophages, T/B lymphocytes and natural killer ( NK) cells, modulating the re-lease of cytokines, promoting the production of antibodies, and activating the complement system, etc. This paper mainly reviews the immune regulation roles of phytogenic polysaccharides and related molecular mecha-nisms.%多糖是生物体内广泛存在且具有多种生物活性的一类天然大分子物质，其对机体免疫系统具有重要调节作用。研究表明，植物多糖可通过与免疫细胞表面的多种受体结合、激活不同的信号通路来调控动物机体的免疫系统，包括：刺激巨噬细胞、T/B淋巴细胞、自然杀伤细胞的分泌或增殖；调节细胞因子的释放；促进抗体的分泌；激活补体系统等。本文主要对植物多糖对动物机体的免疫调节作用及其分子作用机制相关研究进行综述。【期刊名称】《动物营养学报》【年(卷),期】2015(000)001 【总页数】10页(P49-58)

植物多糖的研究现状的研究报告

植物多糖的研究现状的研究报告植物多糖是从植物中提取的一种多糖，是一种有机大分子物质，具有高度的生物活性和药用价值。近年来，植物多糖的研究受到了广泛的关注，也在国内外得到了广泛的应用。植物多糖的种类很多，在不同的植物中含量和种类也会有所不同。随着技术的不断发展，越来越多的植物多糖被发现和提取出来。植物多糖在抗氧化、免疫调节、降血糖、抗癌等方面具有显著的药用效果，因此对植物多糖的研究和开发具有很大的意义。目前，关于植物多糖的研究主要集中于以下几个方面： 1.提取和纯化方法的改进植物多糖在植物中的含量通常很低，而杂质又很多，因此要提取出纯度高的植物多糖是一项技术难点。目前，以超声波辅助提取、离子液体等为代表的新型提取技术正在逐步发展，可以有效提高多糖的提取率和纯度。 2.药用活性成分的研究植物多糖的药用效果主要与其分子结构、分子量、空间构象等有关。因此，通过分析不同来源植物多糖的化学性质和生物功能，在深入研究其机制的基础上，努力筛选和开发具有高药用活性的植物多糖成分。

3.多糖药物的开发近年来，越来越多的植物多糖被用于研制药物，如多糖肽药物、多糖胶束等。多糖药物具有良好的生物相容性、低毒性、高效性等优点，可望成为新型药物的重要领域。总之，植物多糖的研究在不断深入，为我们了解植物多糖的药用价值、开发新药提供了新的思路和方法。通过深化对植物多糖的研究，可以挖掘出更多的药用活性成分和制备更先进、更有效的多糖药物，为人类健康事业做出更大的贡献。植物多糖的相关数据： 1. 提取率和纯度：在以超声波法提取 Artemisia annua 中polysaccharide 的研究中，可以实现的最大提取率为26.71%，最高纯度为74.34%。 2. 含量：植物多糖的含量因植物种类和部位不同而异。如在当归中，多糖含量为8.08%，而在灵芝中为1.96%-8.19%。 3. 药用效果：植物多糖具有很强的生物活性和药用效果，如提高免疫力、抗氧化、调节血糖、抗癌等。以研究为例，通过将植物多糖与化学药物甲氧基氧化酚联合使用，可以明显提高人体肺癌细胞的细胞毒效果和细胞凋亡率。 4. 应用：植物多糖广泛应用于中药制剂、保健品、医药辅料等领域。目前，已有很多植物多糖类药物得到了临床应用。通过上述数据的分析，我们可以发现植物多糖具有着广泛的应

植物多糖生物活性的研究进展

植物多糖生物活性的研究进展（作者:___________单位: ___________邮编: ___________）【关键词】多糖类; 植物，药用; 生物类多糖广泛分布于自然界的多种生物体中，尤其是动物细胞膜、植物细胞壁和微生物细胞壁中，是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物，是构成生命体的分子基础之一。多糖在自然界中储量丰富，主要分为植物多糖、动物多糖以及微生物多糖3类[1]。自1960年以来，人们陆续发现多糖具有多种药理活性，它不仅可以作为广谱免疫促进剂调节机体免疫功能，还可以在抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、降血糖、抗辐射等方面发挥广泛的药理作用[27]。迄今为止，已有300多种多糖类化合物从天然产物中分离出来，其中从植物中提取的水溶性多糖最为重要[8]。因为它药理活性强，来源广泛，细胞毒性低，安全性强，毒副作用较小，已引起医药界的广泛关注，并成为当今生命科学研究的热点之一。 1 植物多糖的生物学功能 1.1 免疫调节作用 Yang等研究发现，在针对小鼠腹腔巨噬细胞的体内和体外试验中，当归多糖均可显著提高一氧化氮(NO)生成量，提高细胞溶酶体酶活性[9]。另外，他们还发现L硝基精氨酸甲

酯(NG nitro L arginine methyl ester，L NAME)，即一种诱导型NO合酶(iNOS)抑制剂，可有效抑制巨噬细胞中当归多糖诱导的NO 的增殖，说明当归多糖是在iNOS基因表达的诱导下刺激巨噬细胞产生NO的。Cheung等从冬虫夏草中提取得到虫草多糖(UST2000)并对产物进行了成分分析和体外药理活性研究[10]。虫草多糖主要由葡萄糖、甘露糖和半乳糖组成，比例为 2.4∶2∶1;体外试验中，虫草多糖可显著促进细胞增殖和白细胞介素的分泌;另外，虫草多糖可短暂诱导胞外信号调控酶的磷酸化而使其激活、提高巨噬细胞的吞噬活性并提高酸性磷酸酯酶的活性。结果表明，虫草多糖在触发免疫应答方面具有极其重要的作用。 1.2 抗肿瘤活性自从1950年发现酵母多糖具有抗肿瘤活性以来，研究人员已分离出许多具有抗肿瘤活性的植物多糖。Lins等经过血液实验、生物化学实验和组织病理学分析得知，在体外实验中，红藻硫酸多糖无显著细胞毒性，但体内实验显示出明显的抗肿瘤活性，并且可以增强5氟尿嘧啶诱发的免疫应答，说明红藻硫酸多糖由于它的免疫学性质而具有抗肿瘤活性[11]。Yamasaki等通过体外实验研究发现，云芝多糖可增强肿瘤细胞的生长抑制和细胞凋亡，降低肿瘤细胞的扩散能力，从而发挥抗肿瘤功效[12]。 1.3 抗菌抗病毒活性 Wang等研究发现，匍扇藻粗多糖具有显著抗Ⅰ型和Ⅱ型单纯疱疹病毒的活性，可抑制不同的单纯疱疹病毒株，包括标准株、阿昔洛韦抗性株和临床病毒株;其细胞毒性很低，具有较大的选择性系数。这种粗多糖还有一定的抗呼吸道合胞病毒活性，

仙人掌多糖的研究进展

仙人掌多糖的研究进展摘要】仙人掌多糖具有明显的增强免疫、抗肿瘤、降血糖、抗氧化、抗衰老等活性，是仙人掌具有多种功效的原因之一。本文主要综述了仙人掌多糖的提取、分离纯化方法和生物活性的研究进展。【关键词】仙人掌多糖提取分离纯化生物活性仙人掌（Opuntia dillenii Haw.）为仙人掌科植物的根及茎，具有行气活血、清热解毒等功效，用于心胃气痛、痞块、痢疾、痔血、咳嗽、喉痛、肺痈、乳痈、疔疮、火伤、蛇伤等症，在我国有广泛分布。仙人掌多糖（Opuntia dillenii polysaccharides，ODP）是从仙人掌科植物仙人掌中提取的蛋白多糖，是仙人掌具有多种功效的原因之一。近年来，许多学者对仙人掌多糖进行了研究，取得较大进展。本文对近年来仙人掌多糖的提取方法、分离纯化方法和生物活性作一综述。 1 仙人掌多糖的提取提取工艺:原料粉碎→烘干→提取→提取液→醇沉→离心→沉淀物→有机溶剂洗涤 →冷冻干燥→仙人掌粗多糖。 1.1 水提法水提法为仙人掌多糖的传统提取方法。金鑫等[1]研究了仙人掌多糖水提法的最佳工艺条件，以多糖提取得率为指标得最佳工艺：提取温度为80℃，提取时间为 1h，固液比为1:40。而刘洋等[2]应用响应面分析法优化仙人掌多糖的浸提工艺，结果表明：水料比5.5:1，浸提温度75℃，浸提时间2.2h，浸提1次，仙人掌多糖的提取率为0.81％。 1.2 醇提法严赞开等[3]比较了用不同体积分数的乙醇溶液提取米邦塔仙人掌茎多糖的效率，结果表明以60%的乙醇为最佳。提取优化工艺为：以体积分数60％的乙醇为浸提剂，按每克仙人掌加15ml提取液投料，在70℃下浸提5h。 1.3 超声波提取法兰琦杰等[4]据回归模型及其期望函数途径进行模拟选优，得到仙人掌多糖提取率的优化条件为超声破碎时间38min左右，料液比1:36（g/ml），pH值7.16左右。其中，影响仙人掌多糖活性的主要因子是pH值，在酸性或碱性环境下提取到的仙人掌粗多糖活性较低。韩淑琴等[5]采用超声波提取仙人掌多糖，结果表明，超声波频率60kHz，作用时间15min，固液比1:25，醇沉倍数2.5倍，仙人掌粗多糖取率为28.6％，比水提法得率高。 1.4 酸提法王素芳等[6]研究表明，影响米邦塔仙人掌多糖提取的主要因素是浸提剂，其次是浸提温度，而浸提时间和液固比对提取效率的影响较小。其中，稀酸浸提的提取效果最好。最佳的提取方案是0.15mol/L H2SO4做提取剂，以1:15的固液比在70℃下浸提时间4h。 1.5 微波辅助提取法梁艳等[7]采用微波辅助法提取米邦塔仙人掌多糖，通过设计正交试验，得出优化的工艺条件：以水为提取剂，料液比1:10（w/v），提取2次，每次提取3min，微波炉功率700W，选用70％乙醇沉淀。微波提取粗多糖的得率和含量分别为 6.8％和8.5％，高于热回流提取粗多糖的得率4.7％含量8.3％。 2 仙人掌多糖的分离纯化 2.1 蛋白质、色素、低聚糖等杂质杂质的去除

植物多糖提取技术研究进展

植物多糖提取技术研究摘要：糖作为构成生命体最基本的物质之一，在生命过程中起着极为重要的作用，糖类物质不仅是能量储存和结构物质的存在形式，也作为生物信息的载体存在。本文阐述了植物多糖的生物活性和制备技术以及提取方法，包括溶剂提取法、酸提法、碱提法、酶解法、超滤法、超声波强化法、微波法。本文重点对这些方法在不同多糖提取上的运用进行综述。关键词：植物多糖生物活性提取 Abstract: The polysaccharide one kind of the most basic materials.It plays an important role in the process of life. The polysaccharide is not only the form of the depositeded energe and the framework substans .Its extraction methods and techniques have become one of the focuses of the p resent researches. In the study of polysaccharides extraction for plants, a large amount of methods have been used, such as solvent extraction, acid extraction, alkali extraction, enzyme extraction, ultrafiltration extraction, ultrasonic extraction, and microwave assisted extraction. This paper summerizes the extraction methods and techniques of the polysacchridesmentioned above, in the hope of p roviding the research work in this field with some referrences. Keywords: plant polysacchride; bio-activity; extraction 多糖是由10个以上单糖通过苷键连接而成的聚糖，在自然界分布极广，在植物、动物和微生物体内均有存在，是自然界含量最丰富的生物聚合物。由于多糖多种多样的生物活性功能以及在功能性食品和临床上的广泛应用，使多糖生物资源的开发利用和研究日益活跃，成为食品科学、天然药物、生物化学和生命科学研究的热点。到目前为止，从天然产物中已分离出300多种糖类化合物，其中从植物中尤其是从中草药中提取的水溶性多糖最为重要。我国从多种中草药材中提取活性多糖的纯度已达98%以上。在活性多糖的分离、纯化、分子结构确定及量效关系控制等方面取得重大突破，达到世界领先水平。植物多糖中糖类通常占其干重的80%~90%。根据其存在部位，植物多糖可分为细胞壁多糖和细胞外多糖。前者除淀粉形成颗粒外，其它以溶液或高度水和状态存在于液泡中，这些主要为果聚糖和甘露聚糖；细胞壁多糖主要指半纤维素、果胶类等；细胞外多糖主要指树脂和粘胶，成分复杂，有半乳聚糖、半乳糖醛酸、鼠李糖、葡聚糖醛酸、甘露聚糖、木聚糖和其他类型的多糖等。 1．植物多糖的生物活性 1．1增强机体免疫功能，提高机体的抗肿瘤作用多糖免疫抑癌作用是多靶点的，几乎遍及非特异性免疫和特异性免疫应答的多个环节。因此对肿瘤细胞有抑制或杀伤作用，而不损伤正常细胞。 1.1.1激活巨噬细胞，提高其吞噬功能由于巨噬细胞在抗肿瘤和抵御各种感染方面有主要作用，因而激活巨噬细胞可提高机体抗肿和抗病菌的能力。许多植物多糖都能够激活巨噬细胞，增强其吞噬功能和机体的特异性免疫。如人参多糖具有显著增强腹腔巨噬细胞的吞噬功能。另外还有芦荟多糖、紫松果菊多糖、竹叶多糖等等。 1.1.2 促进T细胞增殖和提高B细胞活性有些植物多糖能刺激T细胞增殖，并能显著增强体液免疫功能。香菇多糖是一个典型的T细胞激活剂，它在体内和体外均能促进特异性T淋巴细胞（CTL）的产生，并提高CTL的杀伤活性。仙茅多糖对成熟的T细胞有明显促进增殖作用。东当归多糖可激活B 细胞，使之分化成抗体生成细胞。具有以上功能的植物多糖还有党参多糖、枸杞多糖、中华猕猴桃多糖、苜蓿多糖、黄芪多糖等。