小麦实验报告
小麦高度统计表
一号
胚芽主干第一叶第二叶第三叶第四叶第五叶11月18 1.8 2.7 5.6 3.6
11月19 1.8 3.0 5.6 4.4
11月20 1.8 3.0 5.6 6.9
11月21 1.8 3.0 5.6 8.2
11月22 1.8 3.0 5.6 10.1 2.1
11月23 1.8 4.2 5.6 10.5 2.9
11月24 1.8 5.3 5.6 10.5 4.2
11月25 1.8 5.6 5.6 10.5 6.7
11月26 1.8 5.6 5.6 10.5 9.3
11月27 1.8 5.6 5.6 10.5 11.9
11月28 1.8 5.6 5.6 10.5 13.7
11月29 1.8 5.6 5.6 10.5 14.9
11月30 1.8 5.6 5.6 10.5 16.6 1.0
12月1 1.8 5.6 5.6 10.5 17.7 2.7
12月2 1.8 5.6 5.6 10.5 18.2 4.8
12月3 1.8 5.6 5.6 10.5 18.4 6.5
12月4 1.8 5.6 5.6 10.5 18.4 8.5
12月5 1.8 5.6 5.6 10.5 18.4 10.2
12月6 1.8 5.6 5.6 10.5 18.4 11.1
12月7 1.8 5.6 5.6 10.5 18.4 12.0
12月8 1.8 5.6 5.6 10.5 18.4 13.1
12月9 1.8 5.6 5.6 10.5 18.4 14.2
12月10 1.8 5.6 5.6 10.5 18.4 15.7
12月11 1.8 5.6 5.6 10.5 18.4 16.1 1.8
二号
胚芽主干第一叶第二叶第三叶第四叶第五叶11月18 2.0 3.0 6.1 2.1
11月19 2.0 3.0 6.1 3.8
11月20 2.0 3.0 6.1 5.9
11月21 2.0 3.0 6.1 7.4
11月22 2.0 3.3 6.1 9.0 1.2
11月23 2.0 4.3 6.1 9.9 2.3
11月24 2.0 4.7 6.1 10.0 3.0
11月25 2.0 4.7 6.1 10.0 4.3
11月26 2.0 4.7 6.1 10.0 5.4
11月27 2.0 4.7 6.1 10.0 7.8
11月28 2.0 4.7 6.1 10.0 9.0
11月29 2.0 4.7 6.1 10.0 10.4
11月30 2.0 4.7 6.1 10.0 11.7
12月1 2.0 4.7 6.1 10.0 12.5
12月2 2.0 4.7 6.1 10.0 13.9 1.0
12月3 2.0 4.7 6.1 10.0 14.9 2.9
12月4 2.0 4.7 6.1 10.0 14.9 4.5
12月5 2.0 4.7 6.1 10.0 14.9 6.2
12月6 2.0 4.7 6.1 10.0 14.9 7.3
12月7 2.0 4.7 6.1 10.0 14.9 8.5
12月8 2.0 4.7 6.1 10.0 14.9 10.0
12月9 2.0 4.7 6.1 10.0 14.9 11.1
12月10 2.0 4.7 6.1 10.0 14.9 12.3
12月11 2.0 4.7 6.1 10.0 14.9 13.2 1.0
小麦田间生产实践考种报告
小麦田间生产实践考种报告 颜寿农学11-1 20116102 1 实验目的 通过对小麦各个生育期的调查，田间取样，室内考种，分析小麦田间生长状况，田间性状，掌握小麦产量预测的方法，计算小麦的生物产量及经济产量。 2 实验地点及材料 地点：惠和村农场 工具：直尺、天平、网袋、剪刀等 3 方法及步骤 3.1 小麦各生育时期记载 记录小麦播种、出苗、三叶、分蘖、拔节、孕穗、开花、灌浆和成熟期的各时期 3.2 苗情调查 在小麦2叶1心时框定1×0.15 m2，定点调查基本苗和最高苗 3.3 小麦生长期病虫害发生调查 3.4 小麦成熟期有效穗调查 调查一幅小麦有效穗数（5粒以上可算有效穗），测量调查区域面积，计算亩有效穗 3.5 穗粒数、千粒重及其他农艺性状调查 连续取样30株，取3次，3次重复：分别调查株高、穗长、节间长、叶片间距（计算叶姿）、结实小穗数、不实小穗数； 将穗子剪下，脱粒，计算穗粒数，晒干后称量，计算千粒重（两个500）粒；将剩余茎干、颖壳、穗轴合在一起，晒干后称重，计算生物产量，将籽粒产量除以生物产量，得到经济系数。 4 计算内容 4.1 播种-拔节历时、拔节-开花历时、开花-成熟历时、全生育期 4.2 单株分蘖力、单株成穗数 4.3 有效穗、小穗数（结实小穗数和不实小穗数）、穗粒数、千粒重、亩产量4.4 生物产量、经济产量、经济系数
4.5 农艺性状：株高、穗长、节间长（从上而下分节测量） 4.6 叶姿：旗叶着生高度、旗叶与倒二叶间距、倒二叶与倒三叶间距 4.7着粒密度=穗粒数/穗长 5 调查与考种结果 5.1 小麦各生育时期记载，见表一 表一小麦各生育时期记载 播种出苗三叶期分蘖拔节期孕穗期开花灌浆成熟10.31 11.9 12.17 1.9 1.20 2.7 3.10 4.5 5.8 5.2 基本苗数与最高苗数，见表二 表二基本苗数与最高苗数 编号 1 2 3 4 5 平均（cm）基本苗数（cm）58 55 57 53 52 55 最高苗数（cm）26.16 26.38 26.71 26.70 26.47 26.48 5.3 主要病虫害 田间主要发生病害有条锈病、白粉病、赤霉病 5.4 调查区域面积：4×1m2=4m2 调查区域总穗数：613 亩有效穗=总穗数/区域面积×666.7m2=613/6×666.7=68114.5167≈6.81万穗/亩5.5 从田间中取样的30株×3次重复小麦，在实验室测得其穗粒数、千粒重和农艺性状等，记录表格，算得其平均值，记录下表。 5.5 小麦测产及农艺性状调查 5.5.1 数据统计 重复一：
专用小麦粉国家标准
专用小麦粉行业标准（GB-93） 2003-11-03 14:16:04来源: 中华人民共和国商业部1993年3月23日发布，1993-10-01实施 ［前言］ 为了节省篇幅，这是10个专用面粉标准的综合，下述标准是小麦专用粉都必须达到的，所以在此一并列出。 ∴含沙量≤%0.02 ∴磁性金属≤0.003g/kg ∴气味:无异味 ∴卫生指标:符合GB2715的规定 ［目录］ 面包用小麦粉 饺子用小麦粉 发酵饼干用小麦粉 蛋糕用小麦粉 自发小麦粉 面条用小麦粉 馒头用小麦粉 酥性饼干小麦粉 糕点用小麦粉 小麦胚（胚片、胚粉）
［面包粉SB/T 10136—93］项目精制级普通级 水分≤14.5% 灰份(以干基计)≤0.60%≤0.75%粗细度CB30号筛通过率全通CB36号筛留存≤15.0 湿面筋≥33%≥30% 粉质曲线稳定时间≥10≥7 降落数值250—350s ［面条粉SB/T 10137—93］项目精制级普通级 水分≤14.5% 灰份(以干基计)≤0.55%≤0.70%粗细度CB30号筛通过率全通CB36号筛留存≤10.0％ 湿面筋≥28%≥26% 粉质曲线稳定时间≥4.0≥3.0降落数值≥200s ［饺子粉SB/T 10138—93］项目精制级普通级 水分≤14.5%
灰份(以干基计)≤0.55%≤0.70% 粗细度CB30号筛通过率全通CB36号筛留存≤10.0% 湿面筋28—32% 粉质曲线稳定时间≥3.5 降落数值≥200s ［馒头粉SB/T 10139—93］ 项目精制级普通级 水分≤14.5% 灰份(以干基计)≤0.55%≤0.70% 粗细度全通CB36号筛 湿面筋≥25—30% 粉质曲线稳定时间≥3.0 降落数值≥250s ［发酵饼干粉SB/T 10140—93］项目精制级普通级 水分≤14.0% 灰份(以干基计)≤0.55%≤0.70% 粗细度CB30号筛通过率全通CB36号筛留存≤10.0％ 湿面筋24—30%
小麦后期管理技术要点
小麦后期管理及花生栽培技术 第一节、小麦后期管理 中后期管理要以延长叶片功能期、稳定亩穗数、增加穗粒数、提高千粒重、优化品质为主攻方向。现提出如下管理措施： 1.补施灌浆肥：小麦抽齐穗后（5月上旬）结合浇水亩追施尿素4—5公斤，对于增加穗粒数，提高千粒重效果明显。 2.叶面喷肥：小麦叶面喷肥可延长叶片功能期，保持根系活力，防止早衰，抵御干热风危害，增加穗粒数，提高千粒重。具体方法是在孕穗至灌浆期，亩用磷酸二氢钾0.15公斤加尿素0.5公斤加硫酸锌0.1公斤或天丰素8克对水50公斤喷洒叶面，间隔7天喷洒一次，提高千粒重，预防干热风。 3.以锈病、白粉病、赤霉病为主的病害防治：白粉病一般发生在4月中下旬，发现有发病中心的麦田亩用12.5%禾果利可湿性粉剂20—30克对水50公斤及时喷雾防治；加强条锈病监测，发现发病中心立即施药防治，方法同防治白粉病；赤霉病以预防为主，小麦抽穗期亩用50%多菌灵可湿性粉剂100克，对水40—50公斤喷雾，扬花后再喷一遍。 4.以吸浆虫、麦穗蚜为主的虫害防治：发生吸浆虫地块要搞好蛹期防治和穗期的成虫补治。方法是：在4月下
旬亩用50%辛硫磷乳油或40%甲基异柳磷乳油300毫升加水5公斤拌干细沙土20公斤顺垄撒施，撒后及时浇水。抽穗后，当两手扒开麦垄一眼能看见2-3头成虫时，亩用50%辛硫磷乳油50毫升或5%高效氯氰菊酯乳油25毫升加水30—40公斤喷雾防治成虫，间隔2—3天喷一次，连喷3—5次。当百株有蚜500头时，亩用25%氰戊氧乐乳油50毫升或25%吡蚜酮可湿性粉剂20克对水40-50公斤喷雾防治。 5.适时收获：蜡熟中后期及时收获,强筋小麦分品种单收、单打、单贮,防止机械混杂，降低小麦品质。 第二节、花生栽培技术 1.平整土地 花生是地上开花，形成果针后钻到地里结果的经济作物。适宜种植在疏松的沙质土、油沙土上。种花生的地块要深翻，结合翻地每公顷施优质农家肥30-40吨，翻后镇压1-2遍。有条件的地方可以先灌水，然后把农肥、化肥混合施入垄沟，起垄镇压，以备适时播种。注意，花生喜欢生茬，不宜重茬和迎茬。较好的前茬作物是玉米、谷子和高粱。 2.栽培品种 花生要高产，良种是基础。适合本区种植的花生品种主要包括扶花系列品种与吉扶系列品种（俗称四粒红）。生育期在110－120天左右。选用果大饱满、形状整齐、无破碎的荚果作种。在剥壳前要晾晒1-3天，剥壳后进一
实验11 小麦成熟期田间产量测定
实验11 小麦成熟期田间产量测定 一、实验目的 掌握小麦适宜的收获时间及田间测产的方法，学会利用所测数据，结合当地实际情况，分析当前生产中存在的问题，为进一步提高小麦产量提出意见。 二、场地及用具 实验农场不同类型麦田进行。 用具：钢卷尺、皮尺、细麻绳、纸牌、电子天平、托盘天平、电子天平等。 三、实验内容 1.小麦的田间测产 收获前的产量测定，是制定麦收计划，合理安排劳、畜力，制定预分方案的依据，也是总结小麦生产经验，分析各项措施效果的最佳鉴定。因此，在小麦生产单位和科研单位在麦收前都应根据实际情况，进行田间估产。 2.产量结构分析和单株生产力测定 小麦产量由于品种、栽培条件、产量水平和自然气候不同，产量三个因素的构成也有很大差异。因此，通过田间调查和室内考种，用以分析研究在不同条件下的合理产量结构；研究单株穗数多少与总小穗数、不孕小穗数、穗粒数和穗粒重之间的关系；研究在高产条件下，争取穗大粒多粒重，进一步促进高产再高产的途径。 四、实验方法步骤 （一）成熟度鉴定和估产都在田间同一块麦田中进行，先根据麦粒灌浆成熟过程识别判断其成熟度。然后进行估产。估产的方法有以下几种： 1．产量测定 在田间随机取样若干点，一般可每点割收一分，然后实打脱粒估计产量。 2．产量结构调查法（取样面积为1m2） A、数1m2内总穗数。折合成公顷穗数。 B、在样点内随机连续取20穗，数出其结实总粒数，求出平均单穗粒数。 C、将样段内部分麦穗脱粒，数1000粒。称重求得千粒重，若麦粒未熟，可根据该品种常年千粒重，代入下式求得调查产量（理论产量）。 理论产量（kg/hm2）=[公顷穗数×平均穗粒数×粒重（g）]/1000 将调查结果填入下表： 表11 产量因素测产法记载表 为田间调查方便，可用产量=亩穗数×穗粒重公式 （二）产量结构分析和单株生产力测定的方法步骤 1、选择样本 成熟时，按不同品种和产量水平在田间选择典型地块3～5处。每个典型地块选取有代表性的样点若干，每点面积1m2，将样点内植株全部带根挖起，洗净泥土，用绳捆好，挂上纸
小麦中后期田间管理技术要点
小麦中后期田间管理技术要点 春小麦孕穗期及抽穗期;冬小麦抽穗扬花及灌浆期。其主攻目标防倒伏、防病虫害，养根护叶，增加粒重。 ⒈及时灌溉。要浇好孕穗、扬花、灌浆水，避免大风和暴雨时灌水。同时要根据麦田墒情，浇好麦黄水，采取大水快灌方式浇，即“跑马水”，促进子粒饱满；但切忌高温干旱天气中午浇水，以免小麦逼熟而减产。 ⒉病害防治。小麦孕穗后，往往是小麦叶片及穗部多种病害发生危害的重要时期。 ⑴锈病、白粉病及赤霉病等防治。当上部叶片有病症且病情指数达25%左右时，要及时亩用20%三唑酮水剂45-50克加水16公斤进行叶面喷施1-2次，中间间隔7-10天。 ⑵细菌性条斑病防治。亩用50%多菌灵可湿性粉剂80克加水16公斤进行叶面喷施1-2次，中间间隔7-10天。 若麦田同时有上述多种病害混合发生时，可将三唑酮与多菌灵混配施用，能增强防病治病效果。其各用药量同上，亩用水量16-20公斤。 ⒊看苗追肥。 ⑴追穗肥。对于叶色淡黄缺肥麦田，孕穗期可结合灌水，亩追尿素3-5公斤，以增加穗期营养，防早衰。 ⑵后期叶面追肥。在小麦扬花后，可亩用磷酸二氢钾120克加尿素50克加水16公斤，进行叶面喷施，既能防早衰，又兼防干热风。 上述无论施药或施叶面肥，一定要在早晚麦田墒情好的情况下进行，且施药浓度不可过大，以免灼伤叶片反而导致上部功能叶加速发黄枯死，造成严重减产；收获前20天应禁止使用任何叶面肥和农药，确保小麦产品无污染。 ⒋收获。 当95%的小麦进入黄熟期时，即可进行机械收获。收获过程中要防止淋雨、芽变降低品质，确保颗粒归仓，丰产丰收。 对于要复播冬菜或其它早熟农作物的麦田，除及时突击收获麦穗外，还应随即将麦秆拉出地外，给复播提供场地，以免贻误播期。
小麦的理化特性及其对制粉的影响
小麦的理化特性及其对制粉的影响 1．水分 小麦中小分是指小麦体内的含水量。水分在麦粒中呈现两种状态，一种是游离水，它具有普通水的性质；另一种是结合水，它与蛋白质、淀粉、纤维素等结合起来呈固体状态存在，不易在麦粒中蒸发。 小麦的水分含量一般在10―13％，经干燥自理后的小麦水分可在10％以下，新收获的小麦可达18％以上，入磨小麦水分的大小对加工影响极大，水分过低，研磨时麸皮易破碎，使面粉内含麸星增加；同时，因小麦胚乳干硬，不易破碎，造成动力消耗增加，小麦水分过高，麸皮上的面粉不易刮下，筛理困难，使产量下降，出粉率低，电耗增加。因此，入磨小麦水分不能过大或过小，一般适宜的入磨水分在14.5－15.5％。 2．小麦的生理状态 小麦粒在生长期内由于受冻害，不成熟或收获贮藏过程中发热、发芽、发霉、虫害等，都会给小麦加工带来不良影响。 (1)受冻小麦和发芽小麦受冻和发芽小麦，由于各种酶的活力加强，面筋质的质量明显下降，烘焙品质差，面粉面色灰暗，食味差。为了保证面粉的品质，又能充分利用小麦，在加工中可将正常小麦和受冻小麦或发芽小麦搭配比例不应超过20%. (2)新收获小麦由于未经后熟作用，胚乳粘附在麦皮上不易分离，在加工中会影响各项指标，因此对新收获小麦应贮存3个月以后再
加工。小麦经过后熟期，使体内的糖类转化为淀粉，氨基酸合成为蛋白质，再进行小麦制粉，这不仅能改善小麦加工工艺性能，也可提高面粉的食用品质。 （3）虫蚀小麦虫蚀小麦对水分调节不利，用这种小麦制粉，面粉品质次，因此，在清理中应清除。 （4）自热小麦在贮藏中小麦的自热使面筋品质降低，若温度超过65度，会使蛋白质、淀粉、脂肪变性，失去面粉新鲜味。小麦自热促使霉菌生度甚至变质不能食用。 3．麦粒色泽 小麦的色泽直接影响面粉的色泽。白麦皮薄，种皮色浅，胚乳色泽洁白，麦皮混入面粉内不明显，因此加工白麦的面粉色泽好出率高。 红麦由于种皮呈棕红色进入面粉内很明显，影响面粉色泽，出粉率低。 实际生产中，为了保证面粉色泽稳定，宜将白麦和红麦按比例搭配后再加工。 4．角质与粉质粒伸
三月小麦田间管理要点
三月小麦田间管理要点粮油,栽培技术 一是清沟防渍。及时清理“三沟”，保证排水顺畅，确保雨后地表不积水。 二是施用拔节肥。应针对不同苗情麦田适时适量施用拔节肥，具体来说，群体不足、苗情偏弱的麦田，争取在2月底至3月上旬小麦拔节前、叶色退绿时抢雨前普施一次拔节肥，亩用尿素7.5公斤加氯化钾5～7.5公斤撒施，有条件的农户可适量撒施农家肥或泼施腐熟稀人粪尿；旺、壮苗田应于拔节前视小麦长势适量施用拔节肥。以达到“控旺长、保稳长、促弱苗转化”的效果。 三是叶面追肥。小麦从拔节至抽穗期生长旺盛，因而需肥量大，若施肥不足则易脱肥，此期可结合病虫防治加喷2～3次叶面肥，可每亩次用施辉隆宝80克加诺普丰40克（或98%磷酸二氢钾200克），前后次喷施的间隔期为7～10天，可增强小麦根系活力，提高其吸收、耐渍害及抗冻、抗倒伏能力，避免早衰，还能显著提高千粒重。 四是化学除草。进入3月份后，早播小麦多已进入拔节期，前茬为单、双晚稻的迟播小麦多处于分蘖或起身阶段，均为生长旺盛期。 播期早、已进入拔节期的麦田不推荐使用防除禾本科杂草的除草剂，只建议根据草情草相亩选用阔灭灵（氯氟吡氧乙酸）50～60毫升，对水30公斤均匀喷雾，防除牛繁缕、大巢菜、碎米荠、荠菜等阔叶杂草，以确保安全。 播期偏迟、尚未进入拔节期的小麦田，防除看麦娘、日本看麦娘、菵草等禾本科杂草，可于杂草3～5叶期，亩用5%大能（唑啉炔草酯）
120毫升，或15%谷胜（炔草酯）40～50毫升、3%世玛（甲基二磺隆）20～30毫升、3.6%阔世玛（二磺?甲碘隆）20～25毫升或7.5%优先（啶磺草胺）12.5克等，对水均匀喷雾。防除猪殃殃、牛繁缕、荠菜、碎米荠、大巢菜等阔叶杂草，可亩用15%春杰（双氟氯氟吡）100毫升，或20%锐超麦（双氟磺草胺+氟氯吡啶酯）5～6.5克+专用助剂，对水均匀喷雾。禾本科、阔叶杂草混生的小麦田，根据草情草相综合运用上述技术措施中提到的药剂品种及用量配合使用，以上各药剂（配方）及用量，每亩对水30公斤细水均匀喷雾。 注意事项：麦田化学除草技术要求高，稍有不慎轻则引起作物药害，重则造成作物死亡。为此，提醒广大农民开展化学除草时一定要注意以下事项：1、配制药液应用二次稀释法；不要随意加大施药剂量，不能重喷或漏喷；注意天气变化，避免在冷空气来临之前施药，以防产生药害；2、选择晴好无风天气进行，以防止药液飘移伤害其他作物。小麦进入拔节期以后禁止使用2甲4氯、2，4-D等激素型除草剂；3、宁麦系列和部分扬麦品种对炔草酯比较敏感，这类品种在使用炔草酯前要先做小面积试验，确定安全后再大面积使用；4、3月10日后禁止使用含有甲基二磺隆成分的单剂或复配剂防除小麦田杂草。 五是病虫防治。3月份应重点做好“三虫一病”（即麦蚜、麦蜘蛛、吸浆虫、纹枯病）防治，降低其危害损失。 防治小麦蚜虫可亩用50%顶峰（吡蚜酮）5～10克，或22%特福力5～10毫升、40%粮人20克、80%极锐6～8克、70%艾美乐4～6克、
小麦粉国家标准word版
小麦粉国家标准(2006-11-08) 2006年11月08日 《小麦粉》 （国家标准讨论稿） 前言 本标准为强制性标准。 本标准是对GB 1355—1986《小麦粉》、GB/T 8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T 8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201～3208-1993的修订与合并。 本标准与GB 1355—1986的主要技术差异如下： 本标准的结构、编写规则及规范性技术要素按GB/T 1.1—2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》及GB/T 1.2—2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行修改； 根据小麦粉的加工工艺和用途，对其进行了分类和定等。 新增内容： 增加了术语和定义； 增加了表示面筋质量的指标─面筋指数； 增加了检验规则、判定规则。 增加了对标志、标签的要求。 本标准参照国际食品法典委员会(CAC)的标准 Codexstan 152—1985《小麦粉》（修订版1—1995）和欧盟关于添加剂的有关规定，制定了添加剂限制条目，修改了小麦粉脂肪酸值指标。
本标准由国家粮食局提出并归口。 本标准起草单位：国家粮食局标准质量中心、国家粮油质量监督检验中心。 本标准主要起草人： 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB 1355-1978、GB 1355-1986。 小麦粉 1.范围 本标准规定了小麦粉的质量要求、实验方法、检验规则、标志标签、包装、运输及储存。 本标准适用于以各类小麦为原料加工的小麦粉。 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2715 粮食卫生标准 GB 5491 粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T 5492 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法 GB/T 5504 粮食、油料检验小麦粉加工精度检验法 GB/T 5505 粮食、油料检验灰分测定法 GB/T 5506 粮食、油料检验面筋测定法 GB/T 5507 粮食、油料检验粉类粗细度测定法 GB/T 5508 粮食、油料检验粉类含砂量测定法
小麦生产总结
小麦生产总结 篇一：小麦生产技术总结 小麦生产技术总结 今年我市的小麦生产，在冬春遭受多年不遇的严重干旱、中期病虫害偏重发生、收获期又阴雨较多的不利形势下，通过全市广大干群的共同努力，上下一心，克难攻坚，打赢了抗旱保苗、阻击病虫害、“龙口夺粮”三大战役，取得了较好的收成，虽说与去年相比增产幅度不大，但在大灾之年能获得如此产量已属不易，成效中凝聚了全市广大干群和农业科技人员的心血和汗水，在世界经济危机的背景下邓州市今年夏粮丰收意义更大，为维护社会稳定和确保国家粮食安全做出了积极贡献，达到了农业丰收、农业增效、农民增收的目的。现总结如下： 一、小麦生产形势分析 根据农技中心测产调查，今年全市实收小麦面积208万亩，与去年持平略增，平均亩产383.8公斤，总产达79830.4万公斤，实现连续6年夏粮大丰收，与上年相比，平均单产增 2.9公斤，增幅0.76%，总产增加60 3.2万公斤，增幅0.77%。从成产三因素看，今年小麦亩穗数34万，穗粒数为31.1粒，千粒重为42.7克（雨前4 4.4克，雨后42.7克），与去年的33.8万、30.5粒和43.47克相比，呈“两增一减”态势，即群体增0.2万头，穗粒数增加0.6粒，
千粒重减少0.77克。 二、我市今年小麦生产在大旱之年能够取得如此好的收成，得益于以下几个方面: 1、国家多项惠农政策的实施，充分调动了农民种粮积极性。近年来随着国家种粮直补、良种补贴、配方施肥、标准粮田建设、农综开发、土地治理、农资综合补贴、农机补贴、保护价收购等一系列支农、惠农政策和项目的实施，农民种粮积极性进一步提高，小麦种植面积稳中有升，生产投入和田间管理也得到进一步加强，在去年冬春连旱一百多天的灾害天气情况下，有效地促进了良种良法配套和生产环境的改善，为今年小麦生产奠定了良好基础。 2、各级领导高度重视，督导得力，职能部门配合行动有力，为小麦生产提供了组织保障。去年秋收麦播期间为确保适期播种，夯实麦播基础，市委、市政府先后召开了秋收秋种电视电话会议、小麦播种工作会议等。抓好各项麦播措施的落实，高质量地完成了小麦播种工作。麦播后，特别是去年11月底、12月初旱情逐渐显现以来，邓州市委、市政府高度重视，为打造邓州粮食主产核心区，多次召开各乡镇和涉农部门抗旱浇麦工作会议，为做到未雨绸缪，市四大家领导带队，对各乡镇抗旱浇麦工作进行检查督导，并出台各项优惠政策支持抗旱浇麦工作，如对农户浇麦进行财政补贴，购置浇水机械进行补贴，提前发放综合直补，保证低价抗旱用油、用电，引丹灌区开闸放水，广播电台大力宣传抗旱先进典型等，并协调农业、供销、水利、农机、气象、电业、石油等部门，相互配合，形成合力，充分发挥职能，积极
小麦的一生与阶段发育
第二节小麦的一生与阶段发育 一、小麦的一生 （一）生育期 小麦的一生是指从种子萌发到产生新的成熟种子的整个过程，小麦一生的时间长短，受生态条件和栽培条件的影响很大。 （二）生育时期 小麦的一生中，在形态特征、生理特性等方面发生一系列变化，人们根据这些变化将小麦的一生划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期（以月/日表示）。 1．播种期： 播种的日期。 2．出苗期： 全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时。 3．分蘖期： 全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1.5～2cm时。 4．越冬期： 日平均气温降到2℃左右，小麦植株基本停止生长的日期。 5．返青期： 第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1～2cm，且大田由暗绿变为青绿色。 6．起身期（生物学拔节）： 麦苗由原来匍匐生长开始向上生长，年后第一叶伸长，叶鞘显著伸长，其第一伸长叶的叶耳与年前最后一片叶的叶耳距达1.5cm，基部第一节间微微伸长，。 7．拔节期（农艺拔节）：
小麦的主茎第一节间离地面1.5～2cm，用手指捏小麦基部易碎发响。 8．挑旗（孕穗期）： 植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见）。 9．抽穗： 穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗叶鞘伸出穗长度的一半时。 10．开花： 全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下部。 11．灌浆： 子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增长甚微。 12．成熟期： ①蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%，茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是适宜的收获期。 ②完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至20%以下，干物质积累停止。 二、小麦经济产量的形成过程 小麦产量的形成过程分为三个相互联系的阶段。 （一）营养生长阶段 从出苗到返青 1．生长中心： 根、叶、蘖的生长。 2．营养特点： 光合产物主要用于营养体的形成，为形成产品器官打基础，此阶段需肥水较少，生长较慢。 3．与产量形成的关系： 决定穗数的时期。 4．主攻方向： 培育壮苗、苗齐、均壮。 （二）营养生长与生殖生长并进阶段
小麦田间管理当前小麦田间管理要点
小麦田间管理当前小麦田间管理要点 xx年秋种以来，由于前茬让茬较晚，加之长达2个月之久的长期干旱，土壤墒情差；各地虽积极抗旱播种小麦，但由于各种因素和持续旱情的影响，小麦二、三类苗仍有相当比例。目前小麦生长已进入越冬期，如何促进苗情转化，提高小麦单产，是xx年冬和xx年春麦田管理的重点。笔者根据多年的生产实践，提出以下管理要点，只要适期适时管理到位，可促使弱苗转壮苗、低产变高产。 1管理要点 1.1麦苗四叶期喷美洲星液肥 由于越冬期仍无有效降雨（雪），气温较长年偏低，但在春节前后很可能出现10 ℃以上阶段性温暖气候，此时应抓住有利的天气条件对二、三类麦苗（四叶期以上）进行叶面喷施美洲星液肥，可促进有效分蘖和苗情转化。一般用美洲星900~1 350 mL/hm2+尿素4.5 kg/hm2，对水375~450 kg（30喷雾器）均匀喷施。 1.2小麦返青起身期至拔节期喷施美洲星液肥 在小麦返青起身期至拔节初期，2次叶面喷施美洲星（间隔10 d 左右），每次用美洲星900 mL/hm2+尿素4.5 kg/hm2，对水450 kg
均匀喷施。可有效地增加分蘖成穗率，促使越冬期的动摇分蘖成为有效分蘖；并可促进小穗小花分化，为穗大粒多垫定基础。 1.3早施返青拔节肥 对二、三类麦苗要以促进生长为主；利用雨雪天气追施尿素150 kg/hm2左右，此时追肥在温度回升时小麦生长即可得到肥效（冬施春用）。在小麦拔节期（春生第2叶，第1节间基本定长），再追施尿素225 kg/hm2左右。 2小麦使用美洲星液肥抗灾夺高产案例分析 2.1安徽农垦焦岗湖农场xx年案例 安徽农垦焦岗湖农场在xx年秋遭遇了特大洪涝灾害，小麦播种过迟，直到12月底才播种结束，绝大部分麦田在xx年1月才出苗，虽基本苗比较充足，但叶片窄小苗情瘦弱，全场职工心情十分着急。 在此情况下，农场请了有关专家给农场职工开展1次针对当时小麦苗情的小麦高产栽培管理技术讲座。在专家的现场指导下，要求职工在适当增施氮肥的基础上，在小麦四叶期后利用10 ℃以上晴好天气，苗期2次喷施美洲星液肥（根据天气情况间隔10 d左右），
小麦测产方法
小麦测产方法 小麦测产分理论测产和实收测产，方法分别如下： 一、理论测产 （一）取样方法。100亩随机选取10个地块，1000亩随机选取30个地块，1万亩随机选取50个，每个地块随机取3个样点，每个样点量25行计算平均行距，计算公式为，25行宽度÷24，每个样点选取2米双行调查换算亩成穗数，在每个样段随机选取20穗调查穗粒数。 （二）产量计算。理论产量（公斤/亩）=亩穗数(万)×穗粒数（粒）×千粒重（区试，单位克）÷100×85%。 二、实收测产 （一）取样方法。在理论测产的基础上，100亩随机选取2个地块，1000亩随机选取5个地块，1万亩随机选取10个地块，用联合收割机随机实收1亩以上连片小麦(S，亩)，收获后，称重并合计总产量（Y1，公斤）。在总产量中随机分取5公斤，及时除去麦糠杂质后称重(Y2，公斤)和测定含水量(M%)。实收面积内不去除田间灌溉沟面积，但去除坟地、灌溉主渠道面积；收割前由专家组对联合收割机进行清仓检查；田间落粒不计算重量。 (二) 测定含水率。用国家认定并经校正后的种子水分测定仪测定籽粒含水量，每样品重复测定10次，求平均值。样品留存，备查或等自然风干后再校正。
（三）计算公式。 每亩鲜麦重Y（公斤/亩）=Y1×(1-Y2 ÷5) ÷S×666.7；实测产量（公斤／亩）＝Y×[1-M（%）]÷[1-13%]。
附件2 2014年省院合作项目县小麦测产验收表县乡（镇）村（组） 品种名称 示范方 面积（亩） 技术负责人 采取的 技术 措施 亩穗数调查（一米双行穗数） 合计样本1 样本2 样本3 样本4 样本5 穗粒数调查（每个样本随机取10穗查穗粒数） 序号样本1 样本2 样本3 样本4 样本5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 合计 平均 千粒重（克） 亩产(公斤） 按0.85拆产 测产时间 测产专家 签名
小麦中后期管理及病虫害防治措施
小麦中后期管理及病虫害防治措施 小麦生长中后期是决定小麦粒数和粒重的关键时期，这个时期是麦田病虫害多发、重发期，也是小麦产量形成的关键时期。麦田管理的好坏，对小麦产量的高低影响非常大。因此搞好中后期管理和病虫防治对于小麦获得丰产丰收尤为重要。为了最大限度的提高穗粒数和粒重，夺取小麦高产稳产。在管理技术上主要抓好以下几各方面。 1 保持适宜的氮素营养水平 小麦生长中后期是小麦一生中需肥最多的时期，一旦脱肥将会造成严重减产，因此对有可能出现发黄脱肥的麦田要在孕穗期进行施肥给予调节，施肥量不可过大，一般不要超过7.5公斤；小麦生长后期不脱肥的麦田不要再施氮素化肥。关于小麦贪青晚熟的问题，主要是在生长前期氮肥施用量过大造成的，根本途径是控制基肥和拔节前氮肥施用量。 2 浇水 小麦拔节后即进入孕穗、扬花、灌浆时期，即是需水的高峰期，也是形成经济产量的关键时期，这一时期稍有旱象，就会明显影响小麦的产量。保证水分
供应是确保小麦正常扬花、灌浆、增粒数、争粒重的关键。孕穗阶段，麦田墒情稍有不好，就应马上浇水，满足小麦穗部发育对水分的需求，以攻穗大粒多。小麦在抽穗灌浆期的需水量占全生育期的三分之二，孕穗期是小麦需水的临界期，浇水对保花增粒有显著作用，应根据土壤墒情在孕穗期和开花期浇水，以保证土壤水分为田间持水量的75%左右。晚茬麦要浇好灌浆水，以提高光合高值持续期，并抵御干热风的危害，提高千粒重。但是在成熟前小麦抽穗期要遇旱浇水，保持土壤湿润，才能穗大粒多，麦田在收获前15～20天，减少浇水避免引起沤根造成小麦早衰死亡。 3 加强预测预报防治小麦病虫害 要加强麦田病虫预测预报，一旦达到防治指标要立即进行防治，减少损失。小麦条锈病、叶锈病、赤霉病、叶枯病以及小麦蚜虫和红蜘蛛等都是每年要发生的小麦病虫害，只不过是在发生程度上有所不同。要做好预测预报，随时注意病虫害发生动态。 4 叶面喷肥 小麦后期进行叶面喷肥是增加粒重的有效措施，小麦开花以后，植株营养水平不良时，如小麦叶片发黄有可能脱肥早衰的麦田，可采用叶面喷肥的方法予以调节补充。应根据麦苗田间长势，抓住有利的墒情，
作物栽培学(小麦田间管理)
小麦田间管理 1防倒伏与穗发芽 倒伏是小麦优质高产之大忌，有“麦倒一把草”之说。早期倒伏减产30%~60%，后期倒伏减产10%~20%。倒伏后千粒重和容重降低，蛋白质和面筋含量略有增加，但磨粉和烘焙品质恶化。 因此，选择品种时，要注意选择秆强、抗倒伏的品种。生产上为防止小麦倒伏，可采用种子重量的0.3%矮壮素拌种、分蘖期压青苗，采取促控相结合的管理技术。收获期遇雨穗发芽是当地十分紧迫亟待解决的问题之一。 白皮比红皮容易穗发芽，深红色比浅红穗发芽轻。为躲避雨季，在生产上早、中、晚熟品种搭配，以2:5:3为宜；在栽培措施上，小麦扬花期喷叶面肥或防治赤霉病时，每公顷加入150g钼酸铵，对延长休眠期有效。在收获前，做好联合和割晒两手准备。多阴雨天气以联合为主，少割晒或不割晒，把穗发芽控制在最小的程度。 2我国小麦防除杂草和除草剂的使用 黑龙江省黑河地区大豆种植面积大，内蒙古自治区岭北地区油菜种植面积大，大量使用不同种类或剂型化学除草剂，有的残效期长达1年以上，如广灭灵、豆磺隆等，下茬不宜种植小麦，否则会造成药害，轻者减产，降低品质，重者绝产。一旦误选前茬使用除草剂残效期长的地块，出齐苗后应及早采取降解的方法进行消除。 一般可选用微生物降解或化学水解的方法即采用促进型植物生长调节剂，如赤霉素、生长素类等，不能使用抑制型的植物生长调节剂，如多效唑、矮壮素等，否则会加重药害。应用人工合成的外源激素，与作物无亲和性，且用量不好掌握，大量用则会加重药害。 植物调节剂的内源激素如康凯、云大120等与植物有亲和性，作物吸收后能自身调节，对作物安全，7~10d能恢复正常生长。使用增产菌、生物钾肥、生物磷肥对预防药害有很好作用。应用此法好于微生物降解或化学水解的方法。
小麦的田间管理和收获
小麦的田间管理和收获 田间管理和收获 田间管理的目的，在于根据小麦生育期间气候、苗情的变化，及时采取措施，调节群体结构，以保证穗、粒、重得到最大跟度的平衡发展，所以它是高产栽培的一个重要环节。 (一)田间管理的苗情与营养指标 小麦田间管理，有一些是常规措施，而大部分是要因苗制宜，在决定采用促进或控制措施时，必须要有具体指标，才能提高科学种田水平。 1.苗情指标主要有叶色、长相和长势。 叶色高产小麦在不同生育时期，叶色要呈现一定的青黄变化，这是植株氮素水平和叶绿素含量变化的反应。苗期，以氮素代谢为主，叶色显“青”；拔节时，幼穗和茎秆迅速生长，需碳水化合物增加，叶色褪谈；孕穗阶段是幼穗增大体积的时候，又以氮素为主，叶色转绿，开花以后，主要是籽粒形成和有机物的贮存，叶色又稍落“黄”。 该青即青，当黄即黄，这是正常表现，否则就要及时采取措施。不过，叶色与品种，气候，栽培条件等有关，在实践中要灵活掌握。
长相长相是指植株生长的样相，又分叶相和株型。叶相是在自然状态下叶片挺直、弯曲、披垂等长相。如河南地区把小麦拔节至孕穗的叶相，分为马耳、驴耳和猪耳朵三种类型，马耳为弱苗，猪耳为旺苗，驴耳为壮苗。 株型是单株的长相。可分为三类：①叶层两端小、中间大，呈棱形分布；②上部叶片大，中下部节间长，叶层呈圆锥形；③上部叶片较小，节间拉长，叶层呈塔形。高产栽培时以第3种为佳，利于通风透光和壮秆防倒。 长势长势指麦苗生长速度。生产中常以叶蘖同伸关系以及群体茎蘖数量的变化，作为主要指标。如主芽第4叶与第Ⅰ蘖同伸，第5叶与第Ⅱ蘖同伸等。其次是心叶长势，即0位叶(观察时最上一片展开叶)刚展开时，心叶或-1叶(0位叶的上一叶)可达其1／2左右长度为壮苗；如果－1叶露尖很少甚至形成喇叭口，则为弱苗；当－1叶尚未展开，－2叶已露尖，说明有旺长趋势。此外，叶面积指数，发根能力等，也是长势强弱的重要表现。 2．营养指标为了对小麦需肥，需水做出正确判断，还必须对植株养分进行速测，以便为制定措施提供科学依据。 氮素营养硝态氮是小麦植株氮素代谢的最初形态，比较稳定，并能直接反映土壤供氮和植株氮素营养状况。据测定，高产栽培条件下，冬前至越冬阶段，小麦壮苗叶鞘中硝态氮含量应保持240～350ppm；越冬至返青阶段，气温较低，
小麦中后期管理技术要点
小麦中后期管理技术要点 中后期管理要以延长叶片功能期、稳定亩穗数、增加穗粒数、提高千粒重、优化品质为主攻方向。现提出如下管理措施： 1、合理追施拔节肥、提高穗粒数：返青期未施肥的地块，拔节中后期亩施尿素20公斤，施过肥的地块亩施尿素7.5--10公斤，以减少小花退化，提高穗粒数，并为提高粒重打基础。 2、预防低温冷害：在寒流到来时，提前浇水，以水调温，调节小麦植株附近的温度，可预防或减轻晚霜危害。 3、补施灌浆肥：小麦抽齐穗后（5月上旬）结合浇水亩追施尿素4—5公斤，对于增加穗粒数，提高千粒重效果明显。 4、叶面喷肥：小麦叶面喷肥可延长叶片功能期，保持根系活力，防止早衰，抵御干热风危害，增加穗粒数，提高千粒重。具体方法是在抽穗至灌浆期，亩用磷酸二氢钾0.15公斤加尿素0.5公斤加硫酸锌0.1公斤或天丰素8克对水50公斤喷洒叶面，间隔7天喷洒一次，提高千粒重，预防干热风。 5、以锈病、白粉病、赤霉病为主的病害防治：白粉病一般发生在4月中下旬，发现有发病中心的麦田亩用12.5%禾果利可湿性粉剂20—30克对水50公斤及时喷雾防治；加强条锈病监测，发现发病中心立即施药防治，方法同防治白粉病；赤霉病以预防为主，小麦抽穗期亩用50%多菌灵可湿性粉剂100克，对水40—50公斤喷雾，扬花后再喷一遍。 6、以吸浆虫、麦穗蚜为主的虫害防治：发生吸浆虫地块要搞好蛹期防治和穗期的成虫补治。方法是：在4月下旬亩用50%辛硫磷乳油或40%甲基异柳磷乳油300毫升加水5公斤拌干细沙土20公斤顺垄撒施，撒后及时浇水。抽穗后，当两手扒开麦垄一眼能看见2-3头成虫时，亩用50%辛硫磷乳油50毫升或5%高效氯氰菊酯乳油25毫升加水30—40公斤喷雾防治成虫，间隔2—3天喷一次，连喷3—5次。当百株有蚜500头时，亩用25%氰戊氧乐乳油50毫升或10%吡虫啉可湿性粉剂20克、25%吡蚜酮可湿性粉剂20克对水40-50公斤喷雾防治。 7、适时收获：蜡熟中后期及时收获,强筋小麦分品种单收、单打、单贮,防止机械混杂，降低小麦品质。
小麦后期管理关键技术(完全版)
小麦生育后期，是指小麦从抽穗开花，历经灌浆到小麦成熟收获这一段时间，约40天左右，时间虽短，但却是小麦产量形成的关键时期。 小麦后期管理的主攻方向
保护叶片功能 小麦抽穗以后，主要是旗叶、倒二叶和穗下节间进行光合作用，生产碳水化合物供给籽粒灌浆。 因此，保护好旗叶和倒二叶，延长它们的绿色功能期，增加光合作用强度，对提高粒重有重要作用。 延缓根系衰老 小麦拔节期后，次生根的增加率显著下降，根系生长一般持续至抽穗时为止，根系功能可延续到成熟期。 在花后，根系的活力就开始衰退，对肥水的吸收能力下降。通过叶面追肥可有效的延缓根系衰老，使小麦根系具有较长时间吸收水分和养分的功能，同时对提高叶片光合作用强度和持续时间也有直接的影响。 防治病虫害 小麦生长后期的病害主要有赤霉病、锈病、白粉病等，虫害主要是吸浆虫、麦蜘蛛、蚜虫等，若未及时防治，对产量影响极大。
小麦后期管理技术 早浇灌浆水 俗话说：“灌浆有墒，籽饱穗方”，充分说明充足的水分对提高小麦千粒重的必要性。 充足的水分以保证小麦生理用水，利于贮存在茎叶中营养物质向籽粒运转。同时还可改善田间小气候，降低高温对小麦灌浆的不利影响，减少干热风的危害。灌浆水可提高籽粒灌浆强度，提高饱满度，增加粒重。 浇灌浆水的的注意事项 灌浆水一般应在孕穗期至灌浆初期选择晴天无风时进行。 ● 早浇灌浆水，籽粒尚未灌浆，不易倒伏，小麦扬花后一周左右应及时浇灌浆水。小麦成熟前15天要停止浇水，不宜浇麦黄水。
● 做到无风快浇，有风停浇，密切注意天气变化，不在温度过高的天气状况下浇水；切忌在风雨天气来临前浇水，以防倒伏。 ● 浇水不宜过大，但要使底墒得到补充，保护深层根系不早衰。 及时防治病虫害 主要虫害：蚜虫、吸浆虫、麦蜘蛛等 小麦蚜虫 蚜虫是影响小麦灌浆的最主要的害虫，繁殖很快，多雨时易爆发。 穗期田间百株蚜量达1000头以上，益害比(天敌∶蚜虫)低于1∶150时，可选用啶虫脒、吡虫啉、抗蚜威、高效氯氟氰菊酯、苦参碱、耳霉菌等药剂喷雾防治。
小麦玉米等作物测产计算方法
长宽各1米收获测产，按地块可用5点取样，最后平均出1平方米的产量，乘以666.67即为亩产。 理论产量公式计算：亩产量（公斤/亩）=亩穗数（万穗）×穗粒数（个）×千粒重（克）×0.85/100。 田间测产的目的一是总结丰产经验，二是为生产单位制定预分方案提供依据。 一、农作物测产计算公式 (一)水稻、小麦 亩产(斤)=亩穗数x穗粒数/斤粒数 (二)玉米 亩产(斤)=亩穗数×穗粒数/斤粒数 (三)谷子、高粱 亩产(斤)=亩穗数x穗粒重(克)/500 (四)甘薯 亩产(斤)=亩株数×单株平均薯重(斤) (五)棉花 籽棉亩产(斤)=亩株数x每株有效铃数x单粒重(克)/500 =亩株数x每株有效铃数/每斤铃数 皮棉亩产(斤)=籽棉亩产(斤)x衣分率(%) 二、田间测产方法 (一)查测(查穗粒数) 沿对角线取3-9个测点。小株作物的测点长方形，面积6平方尺；大栋作物取60平方尺所需的行长。 行长(米)=60(平方尺)/平均行距(尺)/3 在每个测点上查数农作物的株数或穗数；在测点内依次取20株或穗，查数每株的果铃数或每穗的粒数。根据各测点的平均株(穗)数和每株平均铃数或每穗平均粒数，算出每亩总铃数或每亩总粒数。根据品种常年千粒重，结合当年条件，估计出每斤铃数或每斤粒数，计算出每亩产量。为了使测产接近实际应扣除一定损耗。 (二)割测 1．每个田块选3一9个测点，小株作物每个测点割取6平方尺面积的作物；大株作物每个测点收获60平方尺面积的产品，进行脱粒、风干、称重，求出各测点的平均产量。 2．小株作物将各测点平均产量乘上lO00；大株作物将平均每个测点产量乘上100，算出每亩产量。割测的亩产也要扣除一定的损耗，才能接近实际产量。 3．红薯、马铃薯、花生等作物，可先测出每亩株(窝)数，然后按对角线取3-9个测点，每个测点刨3—5株(窝)，求出乎均每株(窝)产量，乘上每亩株(窝)数，算出每亩产量。 1玉米与小麦的测产计算方法 一玉米测产 (一）理论测产
小麦中后期管理的技术
小麦中后期管理技术 目前我省小麦正处在起身拔节期，是肥水管理的关键时期，针对当前我省小麦苗情、土壤墒情，农民朋友应积极开展小麦中后期管理，构建合理群体，预防可能出现的不利因素，夺取小麦丰产丰收。具体应做好以下措施： 旱地麦田 1、旱地麦田立足抗旱，做好锄划保墒，促进个体发育。 因去冬及今春的低温和阶段性的干旱，我省旱地小麦个体发育普遍偏小，生育期较常年稍推迟。虽然2月下旬和3月中旬的降雨补充了表墒，但近期气温回升较快、多风，土壤失墒严重。因此，旱地麦田管理重点是中耕锄划，松土保墒，促苗早发，同时消灭杂草，抑制春蘖生长，确保麦苗稳健生长。对于晚播弱苗田，还应抓住有效降雨过程，每亩撒施或沟施尿素5-7.5公斤或10公斤的黑金珠营养肥。所有麦田都应在进行红蜘蛛和麦蚜防治时混喷叶面肥和抗旱保水剂，以减少叶面蒸腾，提高小麦自身抗旱能力，提高成穗数，增加穗粒数和粒重。 2、地膜小麦做好中期护膜保墒，后期应揭膜防止早衰。
地膜破损会大大降低保墒增温效果，对出现破损或揭膜的地膜小麦田应进行膜际两侧培土作业护膜，并用土封堵膜上较大的破洞，以减少土壤蒸发，并进行膜侧中耕保墒除草。小麦生育后期土壤水分主要通过叶面蒸腾散失，地面蒸发量较小，为降低地温，延长灌浆时间，预防早衰，地膜小麦应在小麦灌浆中期进行揭膜。 水地麦田 目前，冬、春浇过的麦田土壤墒情均可满足小麦起身期对水分的需求。因此中后期管理上应根据苗情、分类指导、巧用肥水、科学管理，构建合理成穗群体，促进成大穗。 1、晚播麦田肥水管理措施。 针对目前亩总茎数60万左右的晚播麦田，管理措施上仍以促为主，尽早浇水，并亩追施尿素10-15公斤或20公斤黑金珠全营养肥，促进个体发育，延缓小蘖分化，增加中小蘖成穗，提高亩穗数，促进小花分化，实现穗大粒多。浇水后及时中耕提温保墒，多管齐下增加群体，争取高产。 2、壮苗田肥水管理措施。 亩总茎数80万左右的壮苗麦田，应适当将浇水时期推迟到拔节中期，并亩追施尿素 5-7.5公斤或10-15公斤黑金珠全营养肥，促进穗大粒多，延缓叶片和根系衰老，提高粒重。 亩总茎数90-100万的壮苗麦田，目前土壤墒情较好，应将浇水时间推迟到拔节末期，并亩追施尿素5~7.5公斤或10-15公斤黑金珠全营养肥，以促进大小蘖两极分化，防止出现倒伏或贪青晚熟；针对土壤墒情较差或出现脱肥症状的麦田，应在拔节前期浇水，并亩追施尿素5~10公斤或10-15公斤黑金珠全营养肥，以防根系早衰，粒重降低，影响产量。 3、旺苗田肥水管理措施。 亩总茎数在100万以上的旺长麦田，易发生春季冻害，应采取适当深中耕7-10厘米，切断部分根系，起到蹲苗和控制第一节间长度防倒，促进大小蘖两极分化的效果，以构建合理群体，减少水肥消耗，改善田间通风透光等生态环境，减少病害发生，实现穗大粒多。这类麦田以控为主，一旦发生早衰或脱肥，应立即浇水追肥，减轻早衰。 4、拔节期增量灌水，满足后期生长需要。
小麦生长指标——植物生理学综合性实验
烯效唑（S-3307）对小麦种子成苗的影响 郝登全 园艺学院园艺08级1班学号20083552 摘要：用0（CK）、20、40、60 mg·L-1植物生长延缓剂S-3307对小麦种子进行浸种24h，结果表明，种子呼吸速率降低，麦苗的生长速度减缓，S-3307对株高有控制作用，同时使幼苗叶绿素含量增加、根系活力增强、根冠比增加，丙二醛（MDA）含量减少，其中以20-40mg/L处理效果最佳。 关键词：小麦种子 S-3307 幼苗形态指标生理指标 小麦是我国第二大粮食作物，小麦高产的重要条件是培育壮苗，保证基本苗，为后期高产奠定基础。S-3307是一种高效低毒的植物生长延缓剂，具有控长、促蘖、杀菌、增加于物质积累等作用[1]。研究结果和生产上使用表明烯效唑干拌种对小麦具有很好的壮苗和增产的效果，显示出广阔的应用前景[2,3]。本文以小麦为材料，探究不同浓度S-3307处理小麦种子后对种子和幼苗的各项生理生化的影响，深化对《现代植物生理学》这门课程的进一步学习，为以后的工作实践作一个引导作用。 1.材料与方法 1.1材料 供试小麦种子为绵麦31号。由农学院植物生理系提供，一共取240粒。 1.2方法 种子处理及幼苗栽培管理选种。选择饱满成熟的小麦种子用0.1%升汞浸种处理10min；然后用浓度分别为CK、20、40、60mg/L S-3307浸种24h后在25-28℃恒温箱中催芽3d。取各浓度催芽后的种子各60粒，用镊子将其栽植到纱窗网上，每张纱窗上栽植30粒，用橡皮筋将栽好种子的纱窗网固定于盛满水的塑料杯上，在室内用日光灯照射常温培养14天。 1.1.1呼吸速度的测定——广口瓶法。 2.1.1幼苗形态指标的测定。 2.1.1.1取各浓度处理的幼苗10株；株高、根长、根数的测定，测定方法为：株高，由植株茎的基部开始测量直到第一片真叶叶柄处；根长，分别选左中右三条最长的根测量，从小麦基部最中间的一条编号为1，左边最长根编号为2，右边最长根编号为3；根数为由小麦胚上长出的根系。