中国绿色饭店评分细则

我国绿色饭店发展对策探讨【开题报告】

开题报告 旅游管理 我国绿色饭店发展对策探讨 一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义 (一) 本课题国内外研究动态 1.国外研究动态 绿色饭店的概念诞生于上个世纪80年代的欧美发达国家，首先由德国的一家绿色标志组织提出概念及发起。90年代中后期，北欧白天鹅、加拿大枫叶、德国蓝色天使等环境标志体系组织以及美国、英国等国家的饭店管理组织和绿色环保机构开始颁布或制定所在国或区域性的绿色饭店标准。基于外文文献对绿色饭店在饭店管理、饭店营销两大主题方面研究最为广泛, 以下将提出绿色管理和绿色营销的定义。 “绿色管理”一词最早出现在德国学者瓦德玛尔·霍普分贝克的《绿色管理革命》一书中。用“绿色”修饰“管理”意味着在经营管理行为中处处体现企业对环境的保护和资源的有效利用。对绿色营销的解释没有固定的模式，所以定义也有很多种。国外对绿色营销所下的比较经典的定义是英国威尔斯大学肯·毕泰教授在其著作中所指出的：绿色营销是一种能辨识，预期及符合消费者与社会需求，并且可带来利润及永续经营的管理过程。世界旅游组织秘书长佛郎加利指出：旅游饭店的“绿色营销”将是旅游业给世界的一个承诺, 是一个让旅游行业相关的所有人都参与环保的绿色实践。 2.国内研究动态 很多专家对绿色饭店进行了研究。主要包括对绿色饭店定义的分析，对国内绿色饭店的发国内展历程以及所存在的问题并且所提出的发展对策方面的研究等。 关于绿色饭店的定义方面的研究：王建平在《现代饭店的绿色管理》中阐述：绿色饭店是指其提供的产品与服务能充分利用资源、符合生态环保要求，又有益于宾客身心健康的饭店。在张成的《浅谈绿色酒店》中定义：绿色酒店是指那些为顾客提供舒适、安全、有利于健康的产品，并且在整个经营过程中以一种对社会、对环境负责的态度，坚持合理地利用资源、保护生态环境的酒店。绿色饭店有三大标准——安全、健康、环保。绿色酒店在国际上被称为green hotel，也可称为“eco--efficient hotel”，意思是生态效益型酒店。因此，从可持

员工行为规范及处罚细则

奖罚制度员工行为规范及处罚条例第一章总则1、目的：为维护公司正常管理次序，规范员工行为，促 进员工工作积极性和自觉性，制定本办法。2、范围：公司全 体员工的奖罚适用本办法。3、原则：依据事实，奖优罚劣， 奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。第二章奖励的种类及适用4、 奖励：公司奉行有功必奖的原则，鼓励员工发挥聪明才智，创 造佳绩。5、公司设立如下奖励项目（见附表一）（1）最佳 团队奖；（2）优秀管理者奖；（3）优秀员工奖；（4）举报奖； （4）特殊贡献奖第三章处罚的种类及适用6、处罚：公司奉 行有错必究的原则，实行惩罚积分与罚款并行的方式，即：每 扣1分同时罚款的办法，积分以办年为一个期限。7、公司的 处罚形式有：（1）警告；（2）记过或通报批评；（3）罚款； （4）降职、降薪；（4）解雇、开除8、公司违纪行为的处罚细 则（见附表二）9、员工有下列情况，应赔偿公司损失（1） 员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失。故意损坏的应加倍 赔偿。（2）员工丢失公司财物按照一定比例给予赔偿。（3） 其它造成公司损失者，视情节予以赔偿。10、公司员工因重大 过失或故意违规操作，致使工伤事故发生的，依据其过错程度， 承担相应责任。对构成犯罪的依法移送司法机关。11、处罚的 实施（1）部门主管依据事实，对员工违纪情况做出处罚建议， 经人力资源部核查属实后予以处罚；（2）总裁及人力资源部 发现违纪行为可以直接进行处罚，同时对受处罚员工的直接主

管和部门经理按管理不力论处，处以与受罚员工相同罚分。（3）所有的处罚，由人力资源部填写《员工奖励/处罚单》或通报的形式，报总裁批准后执行。第四章附则12、本条例由人力资源部制定，解释权在人力资源部。13、本条例由总裁签字后，从年月日开始执行。深圳市科技有限公司 2011年9月1日 1 奖罚制度附表二：公司违反行为的处罚细则分处罚形式（每处罚细则类次） 1、员工有下列违法行为的，在承担法律责任处罚的同时，予以解雇。 A 解雇 1.1 因违法被判承担法律责任的。解雇1.2 其他依据《中华人民共和国劳动法》规定可以解雇的情形。 2、员工有下列侵犯、破坏公司商业秘密、商业信誉行为之一的，属于严重违纪，予以开除。开除+损失赔偿 2.1 利用工作便利，泄露、占有、转让公司商业秘密谋取私利的。开除+损失赔偿 2.2 违背公司利益，利用公司商业信息搞同业竞争的。 B 开除+损失赔偿 2.3 散布谣传，恶意中伤、破坏公司形象，使公司商业信誉遭受重大损失的。开除+损失赔偿2.4 因工作失误，导致客户遭受重大损失，被客户投诉3次以上的。开除+损失赔偿 2.5 因管理失职，导致货期延误或因质量原因被客户退货，给公司造成重大损失的。 3、员工有下列侵犯财产行为的，可视其情节予以解雇或留职察看，并依据成本赔偿公司损失。解雇+成本赔偿 3.1 利用工作便利，贪污公款、营私舞弊、私自接受或索取钱物者。解雇+成本赔偿解 3.2 偷盗公司或同事财物价值在50元以上或累计价值100元以上的。 C 雇+成本赔偿 3.3 虚报帐目或签定虚假合同，隐瞒重大事实，

酒店经营相关法律法规

酒店经营相关法律法规

一、酒店、宾馆法律关系及依据概述 1、酒店、宾馆与宾客间的有偿服务（包括住宿、饮食、娱乐等）合同关系、财物保管合同关系等。（《合同法》相关内容、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《浙江省实施〈中华人民共和国消费者权益保护法〉办法》）。 2、酒店、宾馆与客户间的房间、场地租赁合同关系。（《合同法》租赁合同章节）。 3、酒店、宾馆与宾客间的财产、人身侵权损害赔偿关系。（《民法通则》相关内容、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》）。 4、酒店、宾馆与管理人员及员工的劳资合同关系。（《劳动法》）。 5、酒店、宾馆与其他销售供应商和服务商的法律关系。（《合同法》）。 二、酒店、宾馆相关法律法规 （一）综合法律法规及政策标准规范 1、《中国旅游饭店行业规范》 由中国旅游饭店业协会2002年4月5日颁布，2002年5月1日起正式实施，标志着我国酒店宾馆业发展正在走向自律。该规范内容涉及客人预订、登记、入住、饭店收费、保护顾客人身和财产安全、顾客贵重物品的保护、顾客一般物品的保护、洗衣服务、停车场管理等九大方面。对一些最易发生纠纷的问题，如客人入住时间与收费的界定问题、吃饭时的开瓶费和自带酒水问题等都有相关规定。《规范》还明确了对会员饭店违反《规范》的处理办法，根据情节的轻重，协会将分别给予会员饭店通报批评、公开批评和除名的处理。 2、《浙江省饭店业行业规范（试行稿）》 由浙江省饭店业协会会员代表大会通过，协会常务理事会负责解释，自2003年12月1日起施行。主要内容包括饭店业的一般规定，预订、登记、入住的规定，收费规定，保护宾客人身和财产安全的规定，保管宾客贵重物品和一般物品的规定，餐饮的规定，洗衣的规定，停车场管理的规定，争议处理的规定，等等。该规范试行稿对停车收费、可收两天房费情形、行规的效力、带有歧视条规等热点都进行了规定，它的出台对饭店的自律具有积极意义，尤其是对饭店加强内部管理，确保消费者人身与财产安全的相关规定，但对一些条款的制定是否与消费

XXX饭店争创中国绿色饭店组织架构及方案

XXX饭店争创中国绿色饭店组织架构及人员组成

前言 绿色饭店是指运用环保健康安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。它包括前提条件、节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理和绿色饭店原则等。它要求酒店业转变观念、节约资源、降低成本、改善环境并用实际工作支持酒店的持续改进和发展。 绿色饭店分为一叶级、二叶级、三叶级、四叶级和五叶级五个等级（将具有中国特色，寓意“绿色”、“永恒”的银杏叶作为中国绿色饭店的标识。用一到五叶表示中国绿色饭店的一到五个等级。五叶级为最高级）。“绿色酒店”本身就是一个招牌，能够吸引越来越多的顾客前来消费。在新的时代，人们越来越注重环保意识。“绿色饭店”很容易引起这些有社会责任感的消费者前来光顾，并形成良性的互动机制。同时，强化节约意识，推行节能新技术。包括实行绿色照明，创建绿色客房，使用环保型设备和用品，减少一次性用品，实行垃圾分类，有机垃圾无害处理等。就可以大大降低酒店业的能源消耗情况。 为争创中国绿色饭店，更好的利用争创绿色饭店的机遇实现饭店全方位创绿理念和成本意识，我们组织了创绿办公室和领导小组，并制定以下争创方案。希望饭店全体员工能够深刻理解绿色饭店对我们的重要意义并积极行动起来。 具体方案如下： 一、创绿小组人员组成和职责： 总指挥： 副总指挥： 督导： 组长： 创绿小组工作职责和内容： （一）指挥组：采取各种形式宣贯创绿动员大会精神和创绿工作的实质意义，取得全体员工的理解和积极配合，营造良好的工作氛围；有针对性地制定整改方案和实施计划，协调各方，保证计划的顺利进行；督促、检查整改方案的落实，并验收把关。对流于形式、弄虚作假的行为要给予严厉的批语并责令纠正，对取得一定成绩的要给予通报表扬，同时总结优秀经验与各部门分离，带动全酒店的工作积极性。

企业员工行为规范条例及违规处罚办法

企业员工行为规范条例及违规处罚办法 第一章总则 1. 目的：为进一步规范生产、管理行为，明确各级员工的劳动义务；维护公司正常的管理次序和生产次序，依据《中华人民共和国劳动法》及相关法规制定本办法。 2. 范围：公司任何职级的正式合同工、试用合同工及临时工的违规处罚适用本办法。 3. 原则及定义： 3.1 公司本着提高工作效率降低生产成本为原则，纠正违纪违规行为。应本着处罚与教育相结合的原则，引导员工自觉遵守厂规厂纪。 3.2. 公司对员工的任何处理决定应当公开进行，但涉及到个人隐私及公司商业秘密的除外。 3.3. 公司对员工违纪处罚应在查清事实的基础上，根据情节，依据本办法由公司相关职能部门以口头或书面形式给予处罚。 3.4 员工对公司的处罚决定享有陈述、申辩的权利。对处理决定不服的有权申请上级部门复 查。 3.5 公司员工对管理人员的违规管理，享有向上级部门检举、投诉的权利。 4. 职责 4.1 厂务部可依据员工的违规情况并在有关证据证明充分的前提下书面向上级部门提出处罚建议。 4.2 部门主管可依据本部门员工的违规情节在有充分证据证明的前提下书面向上级部门提出处罚本部门员工的建议。 4.3 人事部负责公司员工违规处罚申请的受理和审核并根据申请内容进行跟踪调查。负责员工处罚材料的处理和执行处罚决定。 4.4. 行政部负责员工处罚的核准及员工复查申请的受理和跟踪调查。

第二章处罚的种类及适用 5. 本办法适用的处罚有： 5.1. 口头警告 5.2. 书面警告 5.3. 记过 5.4. 记大过 5.5. 降职、降薪 5.6. 留职查看 5.7. 解雇、开除 6. 公司员工因违反本办法造成公司财产损失或他人人身伤害的，应当承担赔偿责任，对构成犯罪的依法移送司法机关。公司支持和维护受害员工合法的诉讼权利 7. 公司员工因重大过失或故意违规操作，致使工伤事故发生的，应依据其过错程度承担相应的责任。 8. 一人有两种以上违规、违纪行为的分别裁决，合并执行。 9. 二人以上共同违反公司规定的，根据情节分别处罚；教唆、胁迫、诱骗他人违规违纪的，按其所教唆、胁迫、诱骗的行为处罚。 10. 部门违反本条例的，处罚直接责任人；由部门主管指使的，同时处罚该部门主管。 11. 员工违纪有下列情形可从轻处罚或免除处罚： 11.1. 情节特别轻微的； 11.2. 主动承认错误、配合相关部门调查并及时改正；

中国旅游饭店统计公报

2000年中国旅游饭店统计公报 2000年，随着一批原作"培训中心"、"招待所"、"公寓"使用的住宿设施主动要求纳入旅游饭店管理，我国旅游饭店数量规模有较大增长。到2000年末，全国共有旅游饭店10481家，比上年末增加3446家，增长%，其中星级饭店数量增幅高达%；全国旅游饭店共拥有客房万间，比上年末增加万间，增长%；共拥有床位万张，比上年末增加万张。 2000年，全国旅游饭店营业收入总额为亿元，比上年增加亿元，其中：星级饭店营业收入总额为亿元，占总额比例为70%；上缴营业税亿元，比上年增加亿元；年平均客房出租率为%，比上年提高个百分点，其中星级饭店年平均客房出租率为%，比总体平均客房出租率高个百分点。 一、全国旅游饭店的构成情况 （一）按注册登记类型划分 按注册登记类型划分，在全国10481座旅游饭店中，国有饭店有6646座，占全国旅游饭店总数的%；集体经济饭店有1280座，占%；外商投资饭店有419座，占%；港澳台投资饭店有414座，占%。以上四种注册登记类型的饭店，共占全部饭店的%。此外，联营、股份制、私营等其他注册登记类型的饭店共有1722座，占全部涉外饭店总数的%。 从客房间数来看，在全国拥有的万间客房中，国有饭店共有万间客房，占全国旅游饭店客房总数的%；集体经济饭店共有万间客房，占%；外商投资饭店共有万间，占%；港澳台投资饭店共有万间客房，占%。以上四种注册登记类型的饭店客房占全部饭店客房的%；其他注册登记类型的饭店客房共有万间，占全部饭店客房数的%。 （二）按规模划分 按饭店规模大小划分的情况是：(1)客房数在500间以上的饭店129座，共有万间客房，占全国旅游饭店客房总数的%；(2)客房数在300-499间的饭店309座，共有万间客房，占%；(3) 客房数在200-299间的饭店547座，共有万间客房，占%；(4)客房数在100-199间的饭店1926座，共有万间客房，占%；(5)客房数在100间以下的饭店7570座，共有万间客房，占%。 （三）按星级划分 截至2000年底，全国共有旅游涉外星级饭店6029座，比上年末增加2173座；拥有客房万间，比上年末增加万间；床位万张，比上年末增加万张。具体情况是：(1)五星级饭店117座，共有万间客房，占全国旅游涉外星级饭店客房总数的%；(2)四星级饭店352座，共有万间客房，占%；(3)三星级饭店1899座，共有万间客房，占%；(4)二星级饭店3061座，共有万间客房，占%； (5)一星级饭店600座，共有万间客房，占%。 二、分地区的旅游饭店情况 全国10481座旅游饭店分布于31个省、自治区、直辖市，具体情况如下： （一）按拥有旅游饭店座数多少排列，位居全国前十名的地区是：（1）广东1506座；（2）江苏803座；（3）云南629座；（4）浙江594座；（5）山东558座；（6）北京522座；（7）湖北497座；（8）辽宁431座；（9）四川408座；（10）广西403座。 （二）按拥有旅游饭店客房间数多少排列，位居全国前十名的地区是：（1）广东万间；（2）辽宁万间；（3）北京万间；（4）上海万间；（5）浙江万间；（6）山东万间；（7）江苏万间；（8）海南万间；（9）四川万间；（10）广西万间。 （三）按拥有旅游涉外星级饭店座数多少排列，位居前十名的地区是：（1）广东697座；（2）江苏450座；（3）北京425座；（4）浙江411座；（5）云南408座；（6）湖北295座；（7）上海248座；（8）湖南227座；（9）辽宁216座；（10）福建213座。 三、全国旅游饭店的客房出租率情况

绿色饭店经营现状与对策研究

本科生毕业设计（论文）绿色饭店经营现状与对策研究 所在学院：城市与资源环境学院 专业：旅游管理 姓名：王悦 学号： 1340420004 指导教师：颜敏 完成日期：2017年 4 月27 日

目录 摘要................................................. I ABSTRACT.............................................. II 一、绪论.. (1) （一）研究背景 (1) （二）研究方法 (1) （三）研究意义 (1) 二、绿色饭店的相关理论 (1) （一）绿色的含义 (1) （二）绿色饭店的含义 (2) （三）绿色饭店的基本原则 (3) （四）国内外绿色饭店发展理论研究 (3) 三、绿色饭店经营现状及问题 (4) （一）问卷调查 (4) （二）发展绿色饭店的SWOT分析 (7) （三）绿色饭店的发展现状 (9) 四、绿色饭店发展对策研究 (11) （一）政府方面 (11) （二）饭店方面 (12) （三）消费者方面 (14) 五、总结 (15)

致谢 (16) 参考文献 (17) 附录 (19) 代写各专业硕博学位论文,代写代发CSSCI、北大核心论文，合作加QQ:97079517、97079518 ; 微电同号：1580 1280 825。淘宝交易，安全无忧。 ●CSSCI来源期刊： 《电子政务》、《汉语学习》、《会计与经济研究》、《现代中文学刊》、《甘肃行政学院学报》、《天津体育学院学报》《民族学刊》、《大学教育科学》、《金融论坛》、《南方经济》、《东北亚论坛》、《宁夏社会科学》、《法商研究》、《云南社会科学》、《人文杂志》、《甘肃社会科学》、《东北大学学报》、《自然资源与环境》。审稿周期：35-90天办结查稿。 ●北大核心期刊： 《西安理工大学学报》、《心理与行为研究》、《统计与信息论坛》、《人口与发展》、《广西民族大学学报.哲学社会科学版》、《南昌大学学报·理科版》、《现代法学》、《江西财经大学学报》、《武汉金融》、《学校党建与思想教育》、《成人教育》、《中国科技翻译》审稿周期：35-90天办结查稿。 ●普刊：《中国新通信》、《兰台内外》、《中国多媒体与网络教学学报》、《农村科学实验》、《今日财富》、《心血管外科》《中国结合医学》、《经贸实践》、《语文课内外》、《记者观察》、《新课程》、《现代职业教育》、《建筑与装饰》、《畜牧兽医科学》、《化工管理》、《魅力中国》、《人力资源管理》、《新教育时代》、《心理月刊》等300多家国家级、省级普刊。审稿周期：1-7天办结查稿。

员工行为规范及违规处罚条例

员工行为规范及违规处罚条例4 集团字…2011T34号 关于印发《青岛百森通集团有限公司 员工行为规范及违规处罚条例》的通知 青岛百森通集团有限公司全体员工： 为了进一步规范青岛百森通集团有限公司（以下简称“集团”）员工行为，提高集团规范化管理水平，从制度层面规避风险，倡导合规作业，特制定《青岛百森通集团有限公司员工行为 规范及违规处罚条例》。 行政人事中心将组织全体员工进行统一培训，做好培训记录 并请全体员工签署“培训确认函” （见附件 1 ），由行政人事中心统一存档。同时将该制度在办公区域进行张贴公示，切实抓好贯彻落实工作。 特此通知 附件： 1 .培训确认函 2.青岛百森通集团有限公司员工行为规范 及违规处罚条例 二0一一年三月二日

抄送：集团全体员工。 2011 年 3 月2日印发承办单位:行政人事中心 附件1 培训确认函 本人已认真阅读《青岛百森通集团有限公司员工行为规范及违规处罚条例》，同意遵照 附件2 青岛百森通集团有限公司 员工行为规范及违规处罚条例 第一章总则 第一条为加强青岛百森通集团有限公司（以下简称“集团”）员工管理，规范员工行为，特制定本条例。 第二条本条例是集团员工必须遵守的准则，是评价员工职业行为的标准，也是处罚员工的依据，适用于集团全体员工。 第二章职业道德 第三条爱国，爱集团，爱岗。 第四条着眼整体，维护大局。 第五条敬业乐业，勤奋工作。 第六条品格正直，言行可靠。

第七条积极进取，求实创新。 第八条清正廉洁，勤俭办行。 第九条严格执行保密协议规定，保守秘密。 第三章职业形象 第十条文明用语，谦和文雅。坚持文明用语，工作中提倡使用普通话，杜绝服务禁语。 第十一条仪容整洁，按规定着装，举止稳重亲切。 第十二条坚持“客户至上”、“信誉至上”的理念，一切为客户着想，提供优质、高效的服务。 第四章基本职业纪律 第十三条知法守法，依法行事。 （一）树立法律意识，学习法律，遵守法律。熟悉、掌握并 运用有关第三方支付工作及第三方支付从业人员的法规、条例及 各项规章制度。 （二）认真研究金融政策，熟悉金融法规，掌握政策界限，增强识别能力，坚持规范作业，及时堵塞漏洞，时刻防范风险。 第十四条尽职尽责，权责匹配。 （一）严格按照上级安排及岗位职责开展工作，不得玩忽职守。

《中国旅游饭店行业规范》

中国旅游饭店行业规范 （中国旅游饭店业协会2009年8月修订版） 第一章总则 第一条为了倡导履行诚信准则，保障客人和旅游饭店的合法权益，维护旅游饭店业经营管理的正常秩序，促进中国旅游饭店业的健康发展，中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规，特制定《中国旅游饭店行业规范》(以下简称为《规范》)。 第二条旅游饭店包括在中国境内开办的各种经济性质的饭店，含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。 第三条饭店应当遵守国家有关法律、法规和规章，遵守社会道德规范，诚信经营，维护中国旅游饭店行业的声誉。 第二章预订、登记、入住 第四条饭店应当与客人共同履行住宿合同，因不可抗力不能履行双方住宿合同的，任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定的，按约定处理。 第五条饭店由于出现超额预订而使预订客人不能入住的，饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的有关费用由饭店承担。 第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。合同内容应当包括客人入住和离店的时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。 第七条饭店在办理客人入住手续时，应当按照国家的有关规定，要求客人出示有效证件，并如实登记。 第八条以下情况饭店可以不予接待： (一)携带危害饭店安全的物品入店者； (二)从事违法活动者； (三)影响饭店形象者(如携带动物者)； (四)无支付能力或曾有过逃账记录者； (五)饭店客满； (六)法律、法规规定的其他情况。 第三章饭店收费 第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置，供客人参考。饭店如给予客人房价折扣，应当书面约定。 第十条饭店应在前厅显著位置明示客房价格和住宿时间结算方法，或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。 第十一条根据国家规定，饭店如果对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费，应当在房价表或有关服务价目单上明码标价。 第四章保护客人人身和财产安全 第十二条为了保护客人的人身和财产安全，饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、

公司员工行为规范条例及违规处罚办法

员工行为规范条例及违规处罚办法 第一章总则 一、目的：为进一步规范经营、管理行为，明确各级员工的劳动义务，维护公司正常的管理次序和经营次序，依据《中华人民共和国劳动法》及相关法规制定本办法。 二、适用范围：公司任何职级的正式合同工、试用合同工及临时工的违规处罚适用本办法。 三、原则及定义： （1）公司本着提高工作效率降低生产成本为原则，纠正违纪违规行为。应本着处罚与教育相结合的原则，引导员工自觉遵守司规司纪。 （2）公司对员工的任何处理决定应当公开进行，但涉及到个人隐私及公司商业秘密的除外。 （3）公司对员工违纪处罚应在查清事实的基础上，根据情节依据本办法由公司相关职能部门以口头或书面形式给予处罚。 （4）员工对公司的处罚决定享有陈述、申辩的权利。对处理决定不服的有权申请上级部门复查。

（5）公司员工对管理人员的违规管理，享有向上级部门检举、投诉的权利。 四、职责 （1）管家部可依据员工的违规情况并在有关证据证明充分的前提下书面向上级部门提出处罚建议。 （2）部门主管可依据本部门员工的违规情节在有充分证据证明的前提下书面向上级部门提出处罚本部门员工的建议。 （3）管家部负责公司员工违规处罚申请的受理和审核并根据申请内容进行跟踪调查。负责员工处罚材料的处理和执行处罚决定。 （4）总经理工作部负责员工处罚的核准及员工复查申请的受理和跟踪调查。 第二章处罚的种类及适用 五、本办法适用的处罚有： （1）口头警告 （2）书面警告 （3）记过 （4）记大过

（5）降职、降薪 （6）留职查看 （7）解聘 六、公司员工因违反本办法造成公司财产损失或他人人身伤害的，应当承担赔偿责任，对构成犯罪的依法移送司法机关。公司支持和维护受害员工合法的诉讼权利。 七、公司员工因重大过失或故意违规操作，致使工伤事故发生的，应依据其过错程度承担相应的责任。 八、一人有两种以上违规、违纪行为的分别裁决，合并执行。 九、二人以上共同违反公司规定的，根据情节分别处罚；教唆、胁迫、诱骗他人违规违纪的，按其所教唆、胁迫、诱骗的行为处罚。 十、部门违反本条例的，处罚直接责任人；由部门主管指使的，同时处罚该部门主管。 十一、员工违纪有下列情形可从轻处罚或免除处罚： （1）情节特别轻微的； （2）主动承认错误、配合相关部门调查并及时改正； （3）因他人胁迫或诱骗的；

中国旅游饭店定位的创新思考(一)

中国旅游饭店定位的创新思考(一) 提要：中国的旅游饭店在改革开放中取得了令人瞩目的进步，但是在激烈的市场竞争中也暴露出了定位方面的若干问题，而这些问题正日益成为我国饭店进一步发展的瓶颈阻碍。本文对饭店定位的内涵和重要性进行了阐释，并针对中国旅游饭店定位现状提出了创新性思考。关键词：饭店；定位；创新思考；形象；功能；产品 一、问题的提出 中国旅游饭店业在改革开放中作为最早一批与国外接轨的行业，在20余年的时间内取得了有目共睹的发展与进步，从无到有，从企业的单体经营到集团运营的产生，从事业型接待到市场化的竞争主体的逐步转化，到感性经验管理到提倡理性科学运作，从单纯引进国外管理模式到有意识的自主选择适合国情与饭店自身特殊情况的管理模式本土化移植进而创造出民族的国际管理品牌，中国的饭店业在喧闹的外延式数量扩张中形成了基础层面的格局铺垫，但在全球化经济浪潮带来的前所未有的市场竞争条件下，中国的饭店业也暴露出了一些不容忽视的缺点与不足，其中，饭店业的过度竞争与竞争不足的并行存在成为饭店企业界和学术界关注的一个重要焦点。 事实上，过度竞争与竞争不足的局面的存在，与我国的旅游饭店不重视产品供给与市场需求的结构性对应，对饭店定位的战略重要性认识不足、把握不够具有极强的正态相关性。不顾自身的供给特色与市场需求细分一味追求市场增长潜力较为有限的若干市场份额，与此同时，

另外一些极具增长弹力空间的市场需求得不到有效的满足，直接导致了饭店业过度竞争与竞争不足这看似矛盾实则“病因”相同的不良发展态势。加强对饭店定位的认识，正是我国饭店定位上普遍存在的问题，并对此作出创新思考，对我国饭店业的持续发展具有相当的指导价值和战略意义。 二、饭店定位的内涵与依据 （一）定位内涵 所谓饭店定位，指的是饭店根据企业的自身情况，着眼于市场上的特定消费群体，使自己的供给与这部分市场需求发生结构性对应的技术活动。通过饭店合理而科学的定位，实现经济主体的可持续发展，获取一定的市场竞争优势，并从宏观上调整饭店行业的供给格局，优化竞争态势，增强行业的内部协调性和整体实力，满足国内外两个市场的多样化需求，科学的定位是充分挖掘市场潜力和市场机会的基本前提，也是饭店营运管理的目标指引。因此，饭店的定位工作有两层基本含义，一是面向市场的定位，即通过市场调查、分析、判断相应的市场机会而作出定位，并通过一定的传播渠道使得市场接受、认可此种定位，没有与市场的互动沟通而单方面进行定位的工作是没有任何实际效应的；二是酒店面向自己的定位，即如何在具体的工作中落实面向市场的定位，在酒店内部各个部门、各个层面，管理理念，具体操作中体现该种定位、并予以实现酒店战略目标的实体化支撑。（二）定位的依据

中国旅游饭店行业规范

中国旅游饭店行业规范 (中国旅游饭店业协会2009年8月修订版) 第一章总则 第一条为了倡导履行诚信准则,保障客人与旅游饭店得合法权益,维护旅游饭店业经营管理得正常秩序,促进中国旅游饭店业得健康发展,中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规,特制定《中国旅游饭店行业规范》(以下简称为《规范》)。 第二条旅游饭店包括在中国境内开办得各种经济性质得饭店,含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。 第三条饭店应当遵守国家有关法律、法规与规章,遵守社会道德规范,诚信经营,维护中国旅游饭店行业得声誉。 第二章预订、登记、入住 第四条饭店应当与客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行双方住宿合同得,任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定得,按约定处理。 第五条饭店由于出现超额预订而使预订客人不能入住得,饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次得饭店入住,所产生得有关费用由饭店承担。 第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。合同内容应当包括客人入住与离店得时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。 第七条饭店在办理客人入住手续时,应当按照国家得有关规定,要求客人出示有效证件,并如实登记。 第八条以下情况饭店可以不予接待: (一)携带危害饭店安全得物品入店者; (二)从事违法活动者; (三)影响饭店形象者(如携带动物者); (四)无支付能力或曾有过逃账记录者; (五)饭店客满; (六)法律、法规规定得其她情况。 第三章饭店收费 第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置,供客人参考。饭店如给予客人房价折扣,应当书面约定。 第十条饭店应在前厅显著位置明示客房价格与住宿时间结算方法,或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。 第十一条根据国家规定,饭店如果对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费,应当在房价表或有关服务价目单上明码标价。 第四章保护客人人身与财产安全 第十二条为了保护客人得人身与财产安全,饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、

我国绿色饭店发展对策探讨【文献综述】

文献综述 旅游管理 我国绿色饭店发展对策探讨 一、引言 随着全球环境污染越来越严重，人们都开始更加重视环境问题。绿色食品，绿色能源，绿色汽车等应运而生，作为旅游三大支柱产业的饭店业也不例外，全球掀起一股创建绿色饭店的浪潮。早在20世纪80年代末，环保意识就融入到了饭店业中。欧洲的一些饭店最先意识到饭店对环境保护的作用，开展环境管理工作，建立环境标准，取得了一定的成效。20世纪90年代中期，伴随绿色饭店的理念传入了中国，我国也掀起了建设绿色饭店的热潮。但在这十多年的发展中，仍存在诸多的问题。基于绿色饭店是饭店发展的必经之路，本文的观点是通过对国内绿色饭店发展现状的分析从而找出长久的发展对策。本文首先从国内外绿色饭店发展历程入手，研究绿色饭店的途径和意义。随后提出问题、对策和发展趋势，从而促进我国绿色饭店的可持续发展。 本人大量查阅、浏览了中国期刊网上当前已收录的相关文献资料，发现对绿色饭店相关方面的研究还是有一定成果的，这些研究成果为本文写作提供难得的素材或借鉴，所以，总体上，本文的研究与写作仍应认为是切实可行的。 二、主题 参考的文献资料主要是在中国期刊网上搜集的，主要是关于我国绿色饭店发展现状，以及我国绿色饭店发展问题和对策的一些文章。在此，根据参考的内容，我将我所参考的资料进行了分析和分类，如下： 在绿色饭店的定义上：王建平在《现代饭店的绿色管理》中阐述：绿色饭店是指其提供的产品与服务能充分利用资源、符合生态环保要求，又有益于宾客身心健康的饭店。在张成的《浅谈绿色酒店》中定义：绿色酒店是指那些为顾客提供舒适、安全、有利于健康的产品，并且在整个经营过程中以一种对社会、对环境负责的态度，坚持合理地利用资源、保护生态环境的酒店。绿色饭店有三大标准——安全、健康、环保。绿色酒店在国际上被称为green hotel，也可称为“eco--efficient hotel”，意思是生态效益型酒店。因此，从

员工行为规范及处罚细则

奖罚制度 员工行为规范及处罚条例 第一章总则 1、目的：为维护公司正常管理次序，规范员工行为，促进员工工作积极性和自觉性，制定本办法。 2、范围：公司全体员工的奖罚适用本办法。 3、原则：依据事实，奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。 第二章奖励的种类及适用 4、奖励：公司奉行有功必奖的原则，鼓励员工发挥聪明才智，创造佳绩。 5、公司设立如下奖励项目（见附表一） （1）最佳团队奖；（2）优秀管理者奖；（3）优秀员工奖；（4）举报奖；（4）特殊贡献奖 第三章处罚的种类及适用 6、处罚：公司奉行有错必究的原则，实行惩罚积分与罚款并行的方式，即：每扣1分同时罚款的办 法，积分以办年为一个期限。 7、公司的处罚形式有： （1）警告；（2）记过或通报批评；（3）罚款；（4）降职、降薪；（4）解雇、开除 8、公司违纪行为的处罚细则（见附表二） 9、员工有下列情况，应赔偿公司损失 （1）员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失。故意损坏的应加倍赔偿。 （2）员工丢失公司财物按照一定比例给予赔偿。 （3）其它造成公司损失者，视情节予以赔偿。 10、公司员工因重大过失或故意违规操作，致使工伤事故发生的，依据其过错程度，承担相应责任。 对构成犯罪的依法移送司法机关。

11、处罚的实施 （1）部门主管依据事实，对员工违纪情况做出处罚建议，经人力资源部核查属实后予以处罚； （2）总裁及人力资源部发现违纪行为可以直接进行处罚，同时对受处罚员工的直接主管和部门经理 按管理不力论处，处以与受罚员工相同罚分。 （3）所有的处罚，由人力资源部填写《员工奖励/处罚单》或通报的形式，报总裁批准后执行。 第四章附则 12、本条例由人力资源部制定，解释权在人力资源部。 13、本条例由总裁签字后，从年月日开始执行。 深圳市科技有限公司 2011年9月1日 1 奖罚制度 附表二：公司违反行为的处罚细则 分处罚形式（每 处罚细则 类次） 1、员工有下列违法行为的，在承担法律责任处罚的同时，予以解雇。 A 解雇 1.1 因违法被判承担法律责任的。 解雇 1.2 其他依据《中华人民共和国劳动法》规定可以解雇的情形。 2、员工有下列侵犯、破坏公司商业秘密、商业信誉行为之一的，属于严重违纪，予以开除。 开除+损失赔偿

国家旅游局中国旅游饭店行业规范

国家旅游局中国旅游饭店行业规范 第一章总则 第一条为了倡导履行诚信准则，保障客人和旅游饭店的合法权益，维护旅游饭店业经营管理的正常秩序，促进中国旅游饭店业的健康发展，中国旅游饭店业协会依据国家有关法律、法规，特制定《中国旅游饭店行业规范》(以下简称为《规范》)。 第二条旅游饭店包括在中国境内开办的各种经济性质的饭店，含宾馆、酒店、度假村等(以下简称为饭店)。 第三条饭店应当遵守国家的有关法律、法规和规章，遵守社会道德规范，诚信经营，维护中国旅游饭店行业的声誉。 第二章预订、登记、入住 第四条饭店应与客人共同履行住宿合同，因不可抗力不能履行双方住宿合同的，任何一方均应当及时通知对方。双方另有约定的，按约定处理。 第五条由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的有关费用由饭店承担。 第六条饭店应当同团队、会议、长住客人签订住房合同。合同内容应包括客人进店和离店的时间、房间等级与价格、餐饮价格、付款方式、违约责任等款项。

第七条饭店在办理客人入住手续时，应当按照国家的有关规定，要求客人出示有效证件，并如实登记。 第八条以下情况饭店可以不予接待：(一)携带危害饭店安全的物品入店者；(二)从事违法活动者；(三)影响饭店形象者；(四)无支付能力或曾有过逃账记录者；(五)饭店客满；(六)法律、法规规定的其他情况。 第三章饭店收费 第九条饭店应当将房价表置于总服务台显著位置，供客人参考。饭店如给予客人房价折扣，应当书面约定。 第十条饭店客房收费以“间/夜”为计算单位(钟点房除外)。按客人住一“间/夜”，计收一天房费；次日12时以后、18时以前办理退房手续者，饭店可以加收半天房费；次日18时以后退房者，饭店可以加收一天房费。 第十一条根据国家规定，饭店可以对客房、餐饮、洗衣、电话等服务项目加收服务费，但应当在房价表及有关服务价目单上注明。客人在饭店商场内购物，不应加收服务费。 第四章保护客人人身和财产安全 第十二条为了保护客人的人身和财产安全，饭店客房房门应当装置防盗链、门镜、应急疏散图，卫生间内应当采取有效的防滑措施。客房内应当放置服务指南、住宿须知和防火指南。有条

员工规章制度及处罚条例

员工行为规范及处罚条例 行为规范 总则 为维护良好的工作秩序和工作环境，塑造良好的工作氛围，特制订本规定。本规定适用于公司全体员工，含正式员工、试用期员工、实习员工。 形象仪表规范 员工在上班时间应注意仪容仪表，做到得体、大方、整洁。 参加公司活动或代表公司参加外界活动，应根据具体活动要求得体着装。 注重个人形象。男士须经常修剪发须，女士应保持清雅淡妆，佩带饰物得体。 注意个人卫生。体无汗味、异味；保持口腔清洁，工作前和工作中不饮酒、不食用有异味食品。 注重站姿、坐姿与行走，讲究文明、礼貌，避免随意、懒散。 服务礼仪规范 时刻保持“客户至上”的市场观念和服务意识，竭诚为客户提供优质服务。 接待客户时要注意的礼节 1.守时：与客人约定时间要严格守时，如遇特殊情况不能履约，要及时告知对方并诚恳向客户道歉； 2.迎客：有客人来访，要起身表示欢迎并主动请坐；重要客人来访，须出门迎接，一些不方便离岗的可例外，但应向客人表示歉意； 3.握手：与客人握手要自然大方，力度适中，若对方为女士或者职位较高的人，一般应等对方先伸手，表示感谢时，应主动握手； 4.介绍：在互相介绍认识时，应先介绍自己一方的人，再介绍对方的人，在介绍顺序上，应该先介绍领导和年长者； 5.交谈：对客人要使用敬语，与客人交谈时，要注意语言的礼貌和得体，介绍公司业务情况时，必须以公司统一的宣传口径为准，切忌随意发挥、夸夸其谈； 6.送客：要起立与客人道别并送至门口或者电梯口，对于重要客人，应送至大门口或者汽车旁，并握手告别，一些不方便离岗的特殊岗位可例外，但应向客人表示歉意。

违纪行为及处罚条例 一、有下列行为之一的，属于轻度违纪行为，公司将以罚款10元处理： i. 迟到或早退10分钟至半小时以内； ii. 迟到或早退半小时以上按旷工半天处理； iii．擅自离岗超过10分钟以上； iv. 做出影响工作环境卫生的行为(如：随地吐痰、丢烟头、烟灰、纸屑或什物等不卫生的行为)； v. 工作时间在店内使用手机、聊无关工作的问题、嬉戏打闹、玩耍( 包括但不限于打扑克( 包含其他牌类游戏) 、下棋、看无关书、报或杂志、玩电子游戏等) ； vi. 在工作时间内未经许可私自会客、打私人电话或发送私人信息； vii．出库单书写错误。 viii. 盘点出现超过三条书写或数量错误。 ix. 与上述行为相类似的其他行为； 二、有下列行为之一的，属于重度违纪行为，公司将以罚款30元处理： i.未经允许，擅自与同事调班； ii. 在任意一个1 0天内累计迟到二次或早退二次的： iv. 代替他人或授予他人代替刷卡或打卡 ( 也包括代替他人或授予他人代替签到、签退); v. 未执行或疏忽本职工作，造成不良影响或损失，金额在100元以下的：不服从主管合理的工作安排或指导，给公司工作或经营造成不良影响和损失：vi. 在店铺内或店铺门外50米内吸烟： vii. 因个人原因被顾客投诉并经查实的： viii. 利用职位之便，使用公司资源谋私利，但折合金额不超过100元； ix. 与上述行为相类似的其他行为。 三、有下列行为之一的，属于严重违反公司规章制度的行为，公司有权依据劳动法、劳动合同法中的规定给予其解除劳动合同的处理： i. 有旷工行为、且旷工时间超过两天巳排班工时数的(含两天) ii. 任何形式的违法犯罪行为，被司法机关追究法律责任的： iii. 欺骗或不诚实行为( 包括但不限于篡改或伪造资料或信息、提供虚假资料、记录、单据、票据或发票、提供虚假证明（包括虚假病休证明) 、提供个人虚假信息或隐瞒个人信息等） iv. 从事任何有损公司利益及声誉的行为，或未经允许，对外发表公司信息；v. 泄漏经营、技术、管理或公司其他秘密： vi. 对顾客、其他员工使用暴力或有侮辱行为者； vii. 在工作时间内或店铺内赌博、做博彩性游戏者： viii. 破坏或窃取他人或公司的财物，未经允许擅自将他人或公司的财物(包括

企业员工行为规范及处罚条例

企业员工行为规范及处罚条例第一章总则 1. 目的：为进一步规范生产、管理行为，明确各级员工的劳动义务；维护公司正常的管理次序和生产次序，依据《中华人民共和国劳动法》及相关法规制定本办法。 2. 范围：公司任何职级的正式合同工、试用合同工及临时工的违规处罚适用本办法。 3. 原则及定义： 3.1 公司本着提高工作效率降低生产成本为原则，纠正违纪违规行为。应本着处罚与教育相结合的原则，引导员工自觉遵守厂规厂纪。 3.2. 公司对员工的任何处理决定应当公开进行，但涉及到个人隐私及公司商业秘密的除外。 3.3. 公司对员工违纪处罚应在查清事实的基础上，根据情节，依据本办法由公司相关职能部门以口头或书面形式给予处罚。 3.4 员工对公司的处罚决定享有陈述、申辩的权利。对处理决定不服的有权申请上 级部门复查。 3.5 公司员工对管理人员的违规管理，享有向上级部门检举、投诉的权利。 4. 职责 4.1 厂务部可依据员工的违规情况并在有关证据证明充分的前提下书面向上级部门 提出处罚建议。 4.2 部门主管可依据本部门员工的违规情节在有充分证据证明的前提下书面向上级部门提出处罚本部门员工的建议。 4.3 人事部负责公司员工违规处罚申请的受理和审核并根据申请内容进行跟踪调查。负责员工处罚材料的处理和执行处罚决定。

4.4. 行政部负责员工处罚的核准及员工复查申请的受理和跟踪调查。 第二章处罚的种类及适用 5. 本办法适用的处罚有： 5.1. 口头警告 5.2. 书面警告 5.3. 记过 5.4. 记大过 5.5. 降职、降薪 5.6. 留职查看 5.7. 解雇、开除 6. 公司员工因违反本办法造成公司财产损失或他人人身伤害的，应当承担赔偿责任，对构成犯罪的依法移送司法机关。公司支持和维护受害员工合法的诉讼权利 7. 公司员工因重大过失或故意违规操作，致使工伤事故发生的，应依据其过错程度承担相应的责任。 8.一人有两种以上违规、违纪行为的分别裁决，合并执行。 9.二人以上共同违反公司规定的，根据情节分别处罚；教唆、胁迫、诱骗他人违规违纪的，按其所教唆、胁迫、诱骗的行为处罚。

员工行为规范及处罚条例

员工行为规范及处罚条例1 员工行为规范及处罚条例 总则； 1.为加强公司员工遵章守纪的主动性、自觉性，规范员工行为，提高员工素质，维护公司正常生产、经营、管理秩 序，保障公司各项规章制度的贯彻执行，提高工作效率降低生产成本，纠正违纪违规行为。制定本条例。 2.通过对员工工作成绩、工作表现的规范，把握每一位员工的实际工作状况，为员工留用、工作调动以及提薪、晋 升、奖励表彰等提供客观可靠的依据。更重要的是，通过这些条例可促使员工有计划地改进工作，提高个人素质，以保证公司营运与发展的要求，以达成持续改进的丄作过程； 员工行为规范：违反以下条例的可根据情节轻重，给予5-100元的经济惩处：） 1.忠于职守、遵纪守法、文明礼貌、模范执行公司各项规章制度和政策； 2.工作勤奋，出色完成工作任务； 3.乐于传授他人技能，提高他人工作效率； 4.严格遵守各类操作规程。维护公司的规章制度，对各种违纪行为敢于 制止、批评和揭发；

5.对于可能发生的意外事故防患于未然，确保公司人员及财务安全的； 6.超额完成工作任务指标，并能保证工作质 量的；7.提出有效合理建议；8.努力改善操作方法，提高工作效率；9. 遇突发事件灵机应变、措施得当，使公司免受或减少损失的；10.严格执行岗位职责标准，保持工作区域干净整洁。门.严格考勤管理和劳动纪律，不迟到不早退、不脱岗、不离岗、不睡岗。 处罚条例：（违反以下条例的可根据情节轻重，给予5-100元的经济惩处：） 1.公司会议迟到、早退5分钟以上的； 2.不讲礼貌、言行粗鲁，在语言上出口伤人并影响员工关系的； 3.进出厂区 不佩戴厂牌、不穿工作服的；4.在生产场所嬉笑、打闹，影响他人工作的； 5.在厂区、宿舍随地吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟蒂及其他杂物的； 6.用餐期间不按规定排队的； 7.乱涂、乱画、乱张贴等污损设备、墙面的； 8.工作时间处理私人事务的； 9.未经许可擅自带与公司业务无关的外来人员进入公司的：10.工作期间玩手机、听音乐、玩游戏、上网聊天的；11.检查/值班人员未按规定执行勤务的；12.在工作时间睡觉的：13.责任区现场地面有积炭、积水、杂物的；14.责任区现场地面清洁不到位，未现划线的；15.当班炉内倒罐现象的；当班炉内倒罐情况未及时处理的；16.当班未按规定装罐摆罐出罐倒炭粉的；17.进罐炭粉未装满炭罐的；18.炭罐未按规定放置的；19.提前下班洗澡的；20.工作期间在洗澡房抽烟闲聊或离岗、脱岗的：21.未提前搞好接班准备的；22.接班时间还在换衣服的；23.交接班未按记录本上规定做好记录的；24.当班未按记录本上规定做好记录的；25.擅自丢乔公司财物