员工刷卡用餐方案
员工刷卡用餐方案（试行）
公司本着为员工提供一个整洁、宽敞明亮、营养丰富、安全节约的一个优良就餐环境；反对浪费，提倡节俭的方针，现推出员工刷卡用餐的方案。
一、用餐卡外观样式及功能：
1用餐卡平面内容：
（1）用餐卡
（2）工作卡
（3）照片
（4）姓名
（5）职务
（6）所在部门
（7）工号
（8）企业名称
（9）企业图标
2用餐卡功能：
1用餐卡可做为现金进行消费。
2员工出入厂区时需佩戴方便保卫人员核实。
3在职工食堂内购买食品及生活用品。
二、员工用餐收费标准;
例如：
早餐：面食馒头（个）/0.5元、粥（份）/0.5元
碱菜（份）/免费、茶蛋（个）/0.5元
午餐：三种菜品；一种炒菜、一种炖菜、一种凉菜。3—5元不等。每周一
至周末菜谱明确。（如改善伙食收费适当加减）。
晚餐：二种菜品; 一种炒菜、一种炖菜。
米饭：（二两份）/1元。
三、员工用餐卡充值情况说明:
1.公司指定人员进行充值和收取现金；票据与现金核准，交于公司财务部门。
2.公司将每月用餐补助金，在发放在员工的工资里。
四、食堂采购入库明细表
记录人：
五、每月份消耗品统计及所发生费用合计表
（）月份消耗品统计表
记录人：
日期：年月日
食堂消费系统方案
消费系统方案 概述: 消费系统，它是以计算机管理为核心、以非接触式IC卡为信息载体、以售饭机为消费终端，以门禁读头、读卡器等为读写控制终端的全新智能管理系统，现已广泛应用于企业、机关、学校等的公共消费、门禁场所。消费者只需持一张经过授权的IC卡，感应读卡，即可完成各种消费的支付过程和出入控制口；而系统在后台强大的软环境和完善的硬件基础上完成信息加工处理工作，统一进行IC 卡的发行、授权、取消、挂失、充值等工作，并可查询、统计、清算、报表、打印各类消费信息及其它相关业务信息。 一、项目分析 由非接触式IC卡一卡通系统所引起的“管理革命”，必将为企业带来如下效益：▼消费方式快捷、方便，极大地提高了工作效率，优化了服务质量。 ▼消除了现金交易的繁琐和误差，并有效地防止了各种徇私舞弊的行为。 ▼加强了卫生管理。 ▼收费和统计的全面自动化，方便了财务管理，亦可堵塞其它管理漏洞。 ▼降低维护成本，减少管理费用。 ▼预收费和卡押金，加速了资金回笼。 ▼加强了人员进出公司的控制和管理 二、系统组成与结构图 非接触式IC 卡食堂售饭管理系统主要由管理计算机、消费机、非接触式IC 卡、授权发卡系统、系统管理软件及其它外围设备等组成。其结构图如下：
（注）所有售饭机既可独立工作，也可选择联网工作； 三、授权发卡系统 授权发卡系统主要进行发行、授权、取消、挂失各级IC卡的工作及进行读写设备的授权设置工作，它主要由发卡机、发卡软件和一系列卡片组成。本系统内卡分为管理卡、普通卡。 （1）操作卡----也称管理卡，是安装软件时所必须的一张卡，它的作用是将软件与各个部分的密码一致。 （2）普通卡----普通消费卡，经过授权后可在售饭机上进行消费，可不断充值。售饭机介绍 3．1 售饭机键盘简介： （0—9）数字键：用于输入消费金额。 （。）小数点键：小数点后的数字单位为“角”。 （+）加号键： （统计）统计键：按此键可统计、查看当前消费人次、卡金收入。 （取消）取消键：放弃当前操作。 （功能）切换键：功能切换作用。 （确认）确认键：确认当前操作。 3．2 售饭机使用说明： 3.2.1进入管理状态 ①进入管理状态：打开消费机电源，按功能键输入5位密码(默认5个0)按确认键后 进入管理状态。 ②切换设置菜单：管理状态下按“上翻”、“下翻”切换设置菜单。 ③退出管理状态：按取消键。 3.2.2读卡信息 ①进入读卡状态：开机后自动进入。 ②读感应IC卡：在菜单状态和手动状态下用感应卡在感应区表面晃一下,
职工食堂配餐方案
**企业食堂员工餐外包方案 一、企业概况： *****有限公司创建于**年，正式成立于**年。是一家专业从事教学仪器研发、生产、销售的股份制高新技术企业，现有员工1500多人，其中专业技术人员占75%以上，拥有各类中高级管理人员80多人，各类中高级开发人员210多人。企业注册资本达17260万元，企业资信良好。 二、客户员工餐管理现状： 企业现有员工总数1000余人。 ******有限公司位于***号，厂区占地面积60余亩。 员工餐供餐由社会餐饮公司提供。餐厅设备较为陈旧，一层烹调间、二层套餐餐厅、三层自助餐餐厅。 供餐时段、人数、餐标： 早餐：300人、自选、自费。 中餐：500人、自选自助、餐标4.2元。 晚餐：200人、自选、自费。 购餐付费方式：饭菜票。 员工对供餐满意度一般、菜肴花式品种、服务质量、环境卫生有待提高。 以下用餐方案根据*****现状制定，供以参考； 三、供餐方案 ***秉承合作多赢的经营理念、根据客户企业的实际情况，在确保饮
食安全的前提下，特为贵公司*****有限公司制定如下员工餐供餐方案。 1、用餐方式 ◆员工用餐： 二楼餐厅：员工自选套餐、面点； 供餐重点：早餐、中餐； 菜肴价格0.8元—3元不等；（早餐2.5元/人）套餐供餐方式适合用餐时间短、人流量大的企业，是现代企业采用最多的一种员工餐供餐模式。 套餐供餐菜花式品种可分为： 一荤二素、一大荤一小荤二素菜、一大荤一小荤二素菜加水果。 三楼餐厅：员工自选餐、商务餐、小炒菜； 供餐重点：中餐、晚餐； 菜肴价格0.8元—8元不等；（包括小炒菜） 小炒菜 自助餐 自助餐、小炒菜在一定程度上提供满足企业员工不同饮食偏好的个性化需求，是企业人文管理的体现。同时小炒菜也可为企业提供一般性商务餐。 2、日常员工餐菜肴供选品种 依据****现有用餐的结构，以中餐为主要集中用餐，每日三餐菜肴的花式品种为： ◆早餐：粥、豆浆、牛奶、粉丝汤、面条、馒头、包子、油条、饼等。
员工就餐补贴方案精修订
员工就餐补贴方案标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]
员工就餐补贴方案 一、目的为进一步加大公司亲情化管理力度，用良好的后勤保障服务稳定我们的员工队伍，经公司研究决定，制定员工就餐补贴方案。 二、现有状况分析目前员工没有就餐补贴，每天的就餐费用由员工自行负担，费用支出较大，例如：员工月收入1200元，工作26天，日餐费5-12元，每月餐费支出130-312元，保险代扣130元。员工月实际收入758-940元。 三、餐补方案 1、补贴原则是每人每天补贴4.5元，公司将补贴充入员工的就餐卡，例如：某员工4月份工作28天，公司补贴 4.5*28=126元； 2、考勤员每月汇总考勤时，同时统计餐费补助，由人力资源、财务部负责审核；劳务公司人员、实习学生不在本补贴范围内。 3、财务部依据就餐补助负责给员工餐卡充值，员工需要退就餐卡时，公司退的金额为卡片里剩余金额； 3、公司的本次补贴方案，每月多增加支出为126元*410人=51660元/月。 四、就餐补充规定 1、为做到文明就餐，缩短员工就餐排队时间，公司将根据实际情况制定分段就餐办法，请各公司、各部门人员严格执行和遵守分段就餐办法； 2、公司提供餐盘和筷子，除部分不能脱岗就餐的人员，其他人员必须在食堂就餐，不允许带出就餐区； 3、餐补的方式目的是为了提高员工的福利待餐人员根据个人饭量选择饭菜量，杜绝浪费现象； 4、食堂售饭人员需要做到文明
服务，严格执行食堂管理规定，佩戴工作帽、手套等相关用品，避免用手直接抓取食物； 5、及时更新管理看板，做到信息准确，直观； 6、管理公开制度①食堂每周公布一次菜谱； （责任部门：办公室）②食堂提高饭菜质量，午餐至少配备两荤两素，晚餐至少配备一荤两素，尽量增加饭菜的花色品种，丰富员工的饮食生活； 7、以上补充规定如有违反，公司将依据相关规定考核责任人。 五、餐厅监督管理办法 1、成立园区首届生活委员会主任：副主任：第一组成员：第二组成员：第三组成员：每届生活委员会任期三个月，各公司可以推荐本部门合适人员。生活委员会负责餐厅、宿舍等管理工作的监督、指导。 六、以下规定为下一步改善方案： 1、采购归口管理：由物管部、采购部具体负责。①粮、油、肉、蛋、调味品、冷冻制品等统一归口供应部采购，采取招标货比三家，食堂人员参与质量控制，降低采购成本，采用供应商配送方式；时令海鲜、蔬菜采购，按市场价格，由采购部、食堂采购人员负责采购，办理相关入库等手续；③食堂用灶具、餐具等设备或消耗性物资等统一归口供应部采购，食堂人员参与质量控制；④食堂设立意见箱，由生产部会同生活委员会负责收集员工提出的意见，提出整改建议并监督实施。 2、健全食堂账目：由财务部、物管部负责；①完善资金收支账目，食堂不允许自行收取现金；相关支出按财务手续办理；②建立食堂物资账暨仓库保管帐，对食堂各类物资的收发存进行监督控制，定期盘
食堂文明就餐活动方案
食堂文明就餐活动方 案 Revised on November 25, 2020
关于附属中专学校食堂文明就餐活动方案营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系到师生的生活，而且直接体现了师生的整体形象，为打造文明有序的就餐环境，促进广大师生养成文明就餐的良好习惯，是营造良好的校园文化、提高师生思想道德素质，特制定本方案。 一、活动主题： “创建文明校园，营造文明就餐环境” 二、组织结构： 成立食堂文明就餐活动领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在团总支学生会，具体结构如下： 组长：王丹平 副组长：刘明宇 成员：学生会生活部全体成员、各班级伙委 三、活动目的： （一）教育广大同学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗”。 （二）养成节约粮食，不乱倒剩饭剩菜的好习惯，倡导“光盘行动”。 （三）就餐结束后保持桌面和就坐地面整洁和干净，自端餐盘，剩饭剩菜统一倒入收集桶里。 四、活动内容：
（一）各班召开文明就餐动员主题班会，宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。 （二）文明就餐执勤及督导。各班伙委轮流值班，每天引导学生遵守餐厅公共秩序： 1、自觉排队，不插队，不拥挤；不打闹，不大声喧哗或影响他人就餐。 2、监督就餐同学保持桌面和就坐地面整洁。 3、提醒同学礼貌用语，就餐时发生意外要互相体谅，不讲粗话脏话。 4监督同学节约粮食，能吃多少盛多少，不乱扔残饭剩菜，统一倒入收集桶。 5、提醒同学爱护餐厅设施，不乱蹬踏桌椅等设施。 6、提醒用餐结束同学自端餐盘，送到指定收餐盘处。 五、具体要求： （一）认真组织，抓紧落实。团总支学生会制定文明就餐执勤及督导值班表，确保工作落实到位。 （二）大力宣传，广泛动员。通过张贴海报、墙报、板报等形式宣传此次活动。组织各班召开主题班会，让广大同学了解此次活动的目的与意义。
员工餐费补助方案【最新版】
员工餐费补助方案 为调整公司伙食质量，切实提高职工的就餐标准，特制订提案管理提议，该补助因工作需要在食堂就餐的员工，按食堂伙食标准规定的每餐开支标准给予补助。 一、用餐现有标准: 对于用餐支付方式提出如下两种改善建议: 早餐标准:稀饭:免费馒头5角(2个基准)素菜2元，合计3元 中餐标准:面汤免费、一碗白皮面2元、一碗米2元/份、素菜2元/份、荤菜5元/份 晚餐标准:稀饭:免费馒头5角(2个基准)素菜2元/份荤菜4元/份方案一: 餐费/日公司补助/日个人支付/日 早3元1.8元1.2元
中9元5.4元3.6元 晚8元4.8元3.2元 支付比例60% 40% 合计20元12元8元 综上所述:员工人均日消费20元，公司承担60%、个人承担40%，现公司全勤为26天，那么，公司一个月给员工补助312元。为了计算方便，一个月给员工就餐卡中打入300元，不够的员工可以在每个月规定的时间内去后勤中心充值。就餐卡中的现金不能提现，在员工办理离职手续时，可将 方案二: 许多员工晚上回家食用晚餐，宿舍员工300人，住平沙本地约300人，部分员工晚 上选择回家吃回，以每天100人在食堂食用晚餐计算，一餐公司出5元，100人公司要支付500元，如实行贩售机刷卡计算，避免公司浪费成本，以每天100人计算，每月22天，公司大约节约成本在
11000元左右，而不在食堂食用晚餐的员工，不用支出餐费，公司补助餐费也不予返还。 实行每星期晚餐考勤制度，按人数报餐，减少公司开支，制定罚款条例，如临时加班人员，则按刷卡次数计算。 经与MIS沟通，做一套食堂消费系统大约在￥3500元左右，而节约成本每月将会在￥10000元左右。 序号产品名称品牌型号数量单位单价(元)总价(元) 1消费机OCOM OFA3-1 3 台680.00 2040.00 2IC读卡机OCOM OFC 31 台280.00 280.00 1台90.00 90.00 3 协议转换器国产485-23 2 4设备安装调试费1 项240.00 240.00
食堂一卡通方案
食堂一卡通系统方案
一、前言 微机售饭系统是企业内最早使用智能卡管理的系统，微机食堂售饭系统的成功研制和投入使用开启了伙食管理的革命，它不仅堵塞了伙食管理中长期存在的、难以根除的漏洞，而且作为一种电脑自动结算系统，替代了传统的餐券结算方式，从根本上解决了餐券流通过程中的伪造、丢失、病菌交叉感染等一系列难以根除的弊端，节省了餐券在印刷、发放、兑换、回笼、清点、保管、复核等环节上的大量人力、物力、财力，该系统的全面推广和应用为后勤管理工作向自动化、科学化方向发展开辟了广阔的前景。 现在的消费管理系统已经远远超出了售饭系统的概念，已经延伸到超市收费、小卖部收费、浴室收费、停车场收费等。 在此形势下，我们在立足眼前、面向发展、统筹规划、分期实施的系统设计原则下，以功能强大、技术先进、安全可靠、组合灵活作为我们的产品选型原则，我们设计了以YQSH消费管理系统为核心，面向企业后勤管理的一体化解决方案。 系统具有以下特点： 1、从企业管理角度出发：杜决了餐券、现金流通过程中的丢失、假钞、破钞，节省了餐券、现金的兑换、回笼、清点、保管等环节上的人力、物力、财力，提高管理层次。 2、从企业投资角度出发：该系统可扩展为企业一卡通，实现食堂售饭、考勤门禁、图书管理、上机收费等内消费、管理使用一张卡全部完成的功能，避免重复投资。 3、从饮食卫生的角度出发：避免了一手找零钱，一手打饭菜的现象，减少了餐券、现金流通环节病菌交叉感染的机率。 4、从员工资金的角度出发：一次性（或分期）将资金注入卡中，对员工本身来讲，不用携带现金，保证了员工资金的安全，保障了员工的基本生活；实现了专款专用的目的。 5、从食堂管理角度出发：堵塞资金漏洞；节省人力，物力；便于消费统计；加快售饭速度，提高效率。 6、从帐务的角度出发：持卡人的消费能清楚查询任何时间在任一网点的消费明细，保证消费安全；限额消费密码保护完善资金安全管理。
食堂文明就餐主题月活动方案
食堂文明就餐主题活动方案 一日三餐离不开食堂，食堂是大家生活的重要组成部分，营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系每位同学的生活，而且直接体现了我们玉岩中学学生的整体形象。因此，营造良好的校园文化，围绕学校“为社会引领者成长奠基”的理念，打造文明有序的就餐环境，促进，广大学生养成文明就餐的良好习惯，提高学生思想道德素质，特举行“文明就餐月”活动。 活动主题“文明就餐，从我做起。 组织结构： 领导组：组长：罗洁副组长：肖萌 执行组：组长：毛红勋 活动时间： 食堂“文明就餐月”主题月活动时间：2012年10月8日至11月8日 活动容： 主题班会文明就餐动员会： 活动目的： 宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。 活动方式： 发放文明就餐倡议书。
各班级开展“文明就餐”主题班会。 做好宣传标语在食堂贴，做好宣传活动。 文明就餐千人签名活动 活动目的： 使“文明就餐”活动的主题深深印在广学心中，号召同学们行动起来，共同参与到文明就餐的行列中。 活动地点： 操场 活动方式： 1、由学生工作处组织现场发放文明就餐倡议书。 2、由学生再现食堂就餐情境 3文明就餐执勤及督导。 活动目的： 引导广学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗。”引导广学在就餐后自觉将残留物拨回碗里。 活动方式： 每天由值日教师安排“自管会”学生干部在食堂值班，逐个“文明就餐”督导活动，并及时反馈就餐信息。 完善后勤管理体系。 活动目的： 加强食堂与学生之间的沟通，使食堂与学生之间能够互相理解，互相体谅，架起同学们与食堂的沟通桥梁，营造和谐的就餐氛围。
员工管理建议改善员工午餐的方案
（员工管理）建议改善员工 午餐的方案
建议改善员工午餐的方案 随着公司于职人员的增多，员工中午就餐问题壹直 方案——就近租赁壹套居民房以改善员工午餐 经费来源： 房租及厨房硬件设备费用由公司承担 每日午餐的原材料成本由员工原先的用餐补贴承担 公司当下职员工21人：转正员工16人，试用期4人，临时工1人。伙食补助可 前期筹备 1.就近租赁房屋 壹套 途径：就近贴小广告/58同城 2.厨师招聘 到位时间： 3.根据房屋情况确定厨房设备采购明细 具体采购事宜由行政事务部负责 4.采购流程： 菜单壹周壹报，行者事务部负责 原材料采购：厨师和财务部统壹办理。通过前期的流动采购确定合适的合作人转变为指定采购。 员工之家管理制度 壹、目的 为了规范员工之家管理工作，共同营造壹个温馨、卫生、优雅、有序
的用餐环境，特制定本管理制度。 二、适用范围 本规定的适用范围为公司全体员工、员工之家工作人员。 三、管理部门及职责 1、管理部门 行政事务部为员工之家管理部门，负责员工之家的日常管理，保证员工之家各项工作的正常有序进行。 员工之家的食品采购由财务部配合完成。 2、管理职责 （1）负责食品价格的评估及选择、员工之家卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见等。 （2）负责对员工之家工作人员的工作效率、饭菜质量、工作态度进行管理，减少浪费、降低成本。 （3）负责员工之家安全、卫生管理。 （4）负责员工之家接待（招待）管理。 （5）负责对员工之家的费用结算管理。 四、员工之家运营 员工之家为无利润运营，公司为员工之家工作提供必要的硬件保证，房租、硬件设备有公司承担。 五、厨师管理制度及要求 1、上岗要求 （1）工作人员必须取得《健康证》持证上岗。每年进行壹次体检，
员工餐费补贴管理办法
员工餐费改善方案 为进一步调整公司伙食质量，切实提高职工的就餐标准，特制订提案管理提议，该补助因工作需要在食堂就餐的员工，按食堂伙食标准规定的每餐开支标准给予补助。 一、用餐现有标准： 由于物价不断上涨，公司成本大幅度提高，现有的餐费支付方式比例是公司承担总费用的70%，而个人承担总费用的30%，具体的用餐支付方式如下： 以2011年用餐总费用为例：2011年1月至2011年12月全年用餐费用为￥2172380元，公司用餐总费用支出￥1520666元，个人用餐总费用支付￥651714元，鉴于公司支出成本的压力，现对于用餐支付方式提出如下两种改善建议：
二、改善建议由原来 公司承担70%和个人承担30%比例，分别下降到60%至50%，个人承担将会由原来的30%增加到40%至50% ，公司成本在原有基础上将会下降10 %，按上一年人数统计来看，公司每年大约将节省217238元，个人承担用餐标准增加10%，如果在原有基础上公司减少补助，个人将增加支付金额，可能会造成部分的员工抱怨问题，为改善这一问题，员工晚餐可以选择不在公司食用。 三、就餐费用改善建议一 而在原有基础上，伙食的质量并未随之改善，方案二将在原有的伙食质量提出有效地 改善，按公司承担60%，员工承担40%做出改善的方案分每餐元和7元两种用餐标准： 四、就餐费用改善建议二 许多员工晚上回家食用晚餐，宿舍员工300人，住平沙本地约300人，部分员工晚 上选择回家吃回，以每天100人在食堂食用晚餐计算，一餐公司出5元，100人公司 要支付500元，如实行贩售机刷卡计算，避免公司浪费成本，以每天100人计算，每 月22天，公司大约节约成本在11000元左右，而不在食堂食用晚餐的员工，不用支
学校文明餐桌实施方案
学校文明餐桌实施方案 为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，贯彻和落实市文明办的文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。 一、指导思想 以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。 二、行动目标 以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐-不剩饭菜-吃多少打多少；安全用餐：不用地沟用，不用变质食品；卫生用餐：使用公筷公勺。 三、组织领导 成立脑上小学文明餐桌行动工作领导小组，李光弼任组长，向坤、徐春巧任副组长，刘正权、胡国才、赵聪和班主任为成员。领导小组下设办公室，徐春巧任办公室主任，负责文明餐桌行动日常工作。 四、工作步骤 （一）宣传发动阶段 学校利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写或粘贴“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛
苦”等标语，提醒师生注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。 （二）试点示范阶段 指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。通过粘贴“文明用餐、珍惜幸福”的标语，做到三项承诺：主动提醒师生吃多少打多少，主动提醒师生使用公筷公勺。二是合理搭配，讲究营养。学校食堂要合理搭配食品，保证食品分量，确保师生吃得放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒师生做到“五不”：不插队，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂学生食品营养改善监督公示牌。 （三）总结推广阶段 通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。 五、几点要求 1、高度重视。各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。 2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。 3、正面激励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。
员工就餐补贴方案
员工就餐补贴方案 一、目的为进一步加大公司亲情化管理力度，用良好的后勤保障服务稳定我们的员工队伍，经公司研究决定，制定员工就餐补贴方案。二、现有状况分析目前员工没有就餐补贴，每天的就餐费用由员工自行负担，费用支出较大，例如：员工月收入1200元，工作26天，日餐费5-12元，每月餐费支出130-312元，保险代扣130元。员工月实际收入758-940元。 三、餐补方案1、补贴原则是每人每天补贴4.5元，公司将补贴充入员工的就餐卡，例如：某员工4月份工作28天，公司补贴 4.5*28=126元；2、考勤员每月汇总考勤时，同时统计餐费补助，由人力资源、财务部负责审核；劳务公司人员、实习学生不在本补贴范围内。3、财务部依据就餐补助负责给员工餐卡充值，员工需要退就餐卡时，公司退的金额为卡片里剩余金额；3、公司的本次补贴方案，每月多增加支出为126元*410人=51660元/月。 四、就餐补充规定1、为做到文明就餐，缩短员工就餐排队时间，公司将根据实际情况制定分段就餐办法，请各公司、各部门人员严格执行和遵守分段就餐办法；2、公司提供餐盘和筷子，除部分不能脱岗就餐的人员，其他人员必须在食堂就餐，不允许带出就餐区；3、餐补的方式目的是为了提高员工的福利待餐人员根据个人饭量选择饭菜量，杜绝浪费现象；4、食堂售饭人员需要做到文明服务，严格执行食堂管理规定，佩戴工作帽、手套等相关用品，避免用手直接抓取食物；5、及时更新管理看板，做到信息准确，
直观；6、管理公开制度①食堂每周公布一次菜谱；（责任部门：办公室）②食堂提高饭菜质量，午餐至少配备两荤两素，晚餐至少配备一荤两素，尽量增加饭菜的花色品种，丰富员工的饮食生 活；7、以上补充规定如有违反，公司将依据相关规定考核责任人。 五、餐厅监督管理办法1、成立园区首届生活委员会主任：副主任：第一组成员：第二组成员：第三组成员：每届生活委员会任期三个月，各公司可以推荐本部门合适人员。生活委员会负责餐厅、宿舍等管理工作的监督、指导。 六、以下规定为下一步改善方案：1、采购归口管理：由物管部、采购部具体负责。①粮、油、肉、蛋、调味品、冷冻制品等统一归口供应部采购，采取招标货比三家，食堂人员参与质量控制，降低采购成本，采用供应商配送方式；时令海鲜、蔬菜采购，按市场价格，由采购部、食堂采购人员负责采购，办理相关入库等手续；③食堂用灶具、餐具等设备或消耗性物资等统一归口供应部采购，食堂人员参与质量控制；④食堂设立意见箱，由生产部会同生活委员会负责收集员工提出的意见，提出整改建议并监督实施。2、健全食堂账目：由财务部、物管部负责；①完善资金收支账目，食堂不允许自行收取现金；相关支出按财务手续办理；②建立食堂物资账暨仓库保管帐，对食堂各类物资的收发存进行监督控制，定期盘点，做到账物卡相符。③每半个月公布一次主副食品（粮油肉蛋等）采购价格、采购明细账和支出明细账；④每月公布伙食费收支和职工就餐情况。
公司食堂建设方案详细
公司建设方案 目录 一、方案一：外包经营 1 二、方案二：公司自营 5 三、附件一：《承包食堂招标文件》 10 四、附件二：《员工食堂承包合同》 16 五、附件三：《员工用餐管理制度》 19 六、附件四：《厨房工作制度》 20
公司食堂建设方案 为解决公司搬迁后，员工的就餐问题，综合为以“为员工营造一个舒适的就餐环境、健康安全、美味可口的用餐标准”为目标，开设食堂建设工作，以确保员工投入工作的体力、精力、效率。目前电气公司员工定编287人（实际员工人数260人，常驻公司人员有180人左右），集团员工20人左右，因此建议新厂房需满足250人左右同时进餐的规模。同时考虑到新厂房的地理位置的实际情况建议每日早、中、晚均向员工开放，开放时间分别为：早7:30-8:30；午11:30-13:00；晚18:00-19:30； 根据以上情况拟定如下员工食堂建设方案： 方案一：外包经营 选择适合的团餐供应商进驻公司，由承包公司负责我公司食堂的经营管理，具体如下： 一、管理人员设置及职责： 增设后勤管理专责一名，任职要求：熟悉厂区后勤管理，包括员工食堂管理、宿舍管理等，具备一定财务基础知识。岗位职责：负责食堂工作的日常管理及监督、承包商的沟通协调、员工用餐管理以及员工满意度调查等。 二、员工用餐标准： 午、晚餐分标准餐和商务餐 1、标准餐12-15元/份，包括两荤两素一汤一份水果 2、自选餐18-20元/份（仅限午餐），6-7个菜品任选（自助形式）+水果。 3、商务餐主要针对商务宴请，根据菜单点选，餐费根据菜品定价而定。 建议公司按12元/天/人补贴员工，商务餐由宴请员工自行支付后根据相关政策报销。因加班而产生的餐费，按原加班餐费补贴报销。 三、承包商选择： 采取招投标形式，对承包商的公司资质、菜品质量、管理水平、服务水平等各方面进行全面考察，慎重选择。（具体招标文件见附件一） 四、合作方式：现场加工 目前团餐合作方式有：
食堂文明就餐活动方案
食堂文明就餐活动方案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
食堂文明就餐活动方案 营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系到师生的生活，而且直接体现了师生的整体形象，为打造文明有序的就餐环境，促进广大师生养成文明就餐的良好习惯，是营造良好的校园文化、提高师生思想道德素质，特制定本方案。 一、活动主题： “创建文明校园，营造文明就餐环境” 二、组织结构： 成立食堂文明就餐活动领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在校团委，具体结构如下： 组长：王刚童健 副组长：程从丰罗冰王万全 成员：各二级学院分管学生工作书记 三、活动目的： （一）教育广大同学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗”。 （二）养成节约粮食，不乱倒剩饭剩菜的好习惯，倡导“光盘行动”。 （三）就餐结束后保持桌面和就坐地面整洁和干净，自端餐盘，剩饭剩菜统一倒入收集桶里。 四、活动内容：
（一）各班召开文明就餐动员主题班会，宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。 （二）学校发放文明就餐倡议书。学校做好文明就餐宣传标语在食堂内张贴，组织同学们到“文明就餐”的条幅上签名。 （三）文明就餐执勤及督导。各学院轮流值班，每天安排学生会干部引导学生遵守餐厅公共秩序： 1、自觉排队，不插队，不拥挤；不打闹，不大声喧哗或影响他人就餐。 2、监督就餐同学保持桌面和就坐地面整洁。 3、提醒同学礼貌用语，就餐时发生意外要互相体谅，不讲粗话脏话。 4监督同学节约粮食，能吃多少盛多少，不乱扔残饭剩菜，统一倒入收集桶。 5、提醒同学爱护餐厅设施，不乱蹬踏桌椅等设施。 6、提醒用餐结束同学自端餐盘，送到指定收餐盘处。 （四）评选“文明之星”。在活动期间，评出“文明就餐班级和节约使者”（按值班阶段模式，每阶段一个班级），以树立文明榜样，更树立文明形象。 五、具体要求：
食堂文明就餐活动方案
食堂文明就餐活动方案 营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系到师生的生活，而且直接体现了师生的整体形象，为打造文明有序的就餐环境，促进广大师生养成文明就餐的良好习惯，是营造良好的校园文化、提高师生思想道德素质，特制定本方案。 一、活动主题： “创建文明校园，营造文明就餐环境” 二、组织结构： 成立食堂文明就餐活动领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在校团委，具体结构如下： 组长：王刚童健 副组长：程从丰罗冰王万全 成员：各二级学院分管学生工作书记 三、活动目的： （一）教育广大同学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗”。 （二）养成节约粮食，不乱倒剩饭剩菜的好习惯，倡导“光盘行动”。 （三）就餐结束后保持桌面和就坐地面整洁和干净，自端餐盘，剩饭剩菜统一倒入收集桶里。 四、活动内容：
（一）各班召开文明就餐动员主题班会，宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。 （二）学校发放文明就餐倡议书。学校做好文明就餐宣传标语在食堂内张贴，组织同学们到“文明就餐”的条幅上签名。 （三）文明就餐执勤及督导。各学院轮流值班，每天安排学生会干部引导学生遵守餐厅公共秩序： 1、自觉排队，不插队，不拥挤；不打闹，不大声喧哗或影响他人就餐。 2、监督就餐同学保持桌面和就坐地面整洁。 3、提醒同学礼貌用语，就餐时发生意外要互相体谅，不讲粗话脏话。 4监督同学节约粮食，能吃多少盛多少，不乱扔残饭剩菜，统一倒入收集桶。 5、提醒同学爱护餐厅设施，不乱蹬踏桌椅等设施。 6、提醒用餐结束同学自端餐盘，送到指定收餐盘处。 （四）评选“文明之星”。在活动期间，评出“文明就餐班级和节约使者”（按值班阶段模式，每阶段一个班级），以树立文明榜样，更树立文明形象。 五、具体要求： （一）认真组织，抓紧落实。校团委、学生会制定文明就餐执勤
最新员工食堂及员工用餐方案
员工食堂用餐方案 招聘管理 一、医院用餐职工及住院患者伙食： 1、员工：每人每天为早、午、晚三餐，其中早餐、午餐由医院为员工补助，晚餐为员工自费。 （1）每餐标准：①早餐：粥一份，糕点一份（3－4个）或鸡蛋，小菜一份。（可同面食做交替调整）费用标准：2.00－2.50元/每餐。 ②午餐：两菜一汤，一荤一素，汤随意。费用标准：10元/每餐。 ③晚餐：三菜一汤，一荤一素，汤随意。费用标准：8－15元/每餐。（承包方可按时际餐饮质量收费，但不可超过医院最高限额）也可由员工自己点菜，费用自理（费用不得高于市价）。 2、住院患者： ①普通住院患者（住院费用中无餐费的）餐费自己理，每餐5－10元收取，也可按患都需要，配置营养餐（20－25元/餐）费用由住院部进行统一记账，出院时结算。 ②VIP患者（住院费用包括餐费的）餐费由医院按月结算，费用待定． 二、人员招聘费用 厨师一名（1800元/月-2000元/月）帮厨一至两名(800元/月-1000元/月). 三、采购 各种原料的采购均由医院指定专人负责。由厨师每天报采买单，采购人员根据采买单进行购买，采购人员同时负责油、盐等各种原料的节约管理。 四、水电费 由医院统一承担 五、费用支出
承包 承包方： 一、承包方办理医院用餐职工及住院患者伙食： 1、员工：每人每天为早、午、晚三餐，其中早餐、午餐由医院为员工补助，晚餐为员工自费。 （1）每餐标准：①早餐：粥一份，糕点一份（3－4个）或鸡蛋，小菜一份。（可同面食做交替调整）费用标准：2.00－2.50元/餐。 ②午餐：两菜一汤，一荤一素，汤随意。费用标准：10元/餐。 ③晚餐：三菜一汤，一荤一素，汤随意。费用标准：8－15元/餐。（承包方可按时际餐饮质量收费，但不可超过医院最高限额）也可由员工自己点菜，费用自理（费用不得高于市价）。 3、住院患者：①普通住院患者（住院费用中无餐费的）餐费自己理，每餐5－10元收取（承包方可按时际餐饮质量收费，但不可超过医院最高限额）②VIP患者（住院费用包括餐费的）餐费由医院按月结算，费用待定． 二、承包费用 １、医院为承包方无偿提供厨具、餐具。若在使用期间出现故障、丢失等情况，由承包方自行维修或自行购买。 ２、水电等费用由承包方承但 ３、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。（包括：菜、米、调料等） ４、包费用：按每天平均利润的三分之一收取。？ ５、承包方，承包时应给医院交纳一定的质保金。（5000元？） 医院： 一、医院用餐职工及住院患者伙食费用标准
实施食堂刷卡就餐方案的报告
实施食堂刷卡就餐方案 的报告 文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）
关于实施食堂刷卡就餐方案的报告一、目的：为维护公司员工根本利益，保障员工正常用餐，进一步提高工作效率，规范食堂就餐管理，准确统计用餐数据，严格控制成本。 二、预想方案：刷卡消费制度，不再使用纸质餐券，就餐卡内预充一定金额，按次计算就餐金额，照实扣费，按月进行结算。 方案相关内容： 1、制作两种形式的餐卡：个人卡、部门卡，并根据实际消费金额刷卡就餐。 个人卡：***内职工个人就餐卡，仅限本人使用，每月预充一定费用，按次刷卡消费。 部门卡：费用归结到***内企业的各相关部门，由各企业部门（车间）指定人员负责保管、发放登记，部门负责人签批方可领用并在食堂按次计费。部门卡预计设置计划如下（可根据企业要求进行调整） 2、就餐种类：分别按早餐、中餐、晚餐、三个就餐时间段进行相关标准的设置和结算。员工餐：凭个人卡进行按次计费扣除；宾客餐：可由各企业用部门卡进行按次计费扣除；外协单位餐：可由各企业用部门卡进行按次计费扣除；新进人员在一周内必须凭个人卡就行消费， 3、使用说明：物管中心按各部门/各项目提交的个人卡以及部门卡的充值金额，由物管中心进行统一卡内充值。单次刷卡金额按员工对应的就餐种类的餐费标准进行实际扣除。 4、结算方法：物管中心每月1日汇总上月刷卡机消费记录，包括有个人卡以及部门卡的就餐金额、次数以及就餐种类，并向各企业收取。物管中心同时会汇
总当天刷卡就餐信息，次日交***内企业相关部门，方便各企业对于员工的用餐资格、数量以及用餐费用进行统计和监查。 5、食堂就餐有效刷卡时间段: 早餐07：00-07：45；中餐11：20-12：30 晚餐17：30-18：45；夜宵23：00-24：00；需在食堂开餐时间段到食堂刷卡消费，其它时间段刷卡无效，特殊情况需企业相关部门书面通知物管中心。 6、实行午餐分时就餐制（参照食堂消费系统相关模块设置） 拟采取分时就餐时间段：***车间：11：20-11：40***车间：11：40-12：00相关职能部门：12：00-12：30 7、个人卡、部门卡的消费金额以月为结算单位，卡内余额到月底一律作清零处理。 8、除部门卡外，个人就餐卡每餐只限刷一次，每天不得超过三次。 9、个人就餐卡遗失问题--请到物管中心办理挂失登记手续后进行补卡，原卡内余额将转入新卡，在未办理遗失登记前造成的就餐卡被盗刷以及卡内金额的减少由本人负责。 10、个人就餐卡忘记携带问题—可到本人所在部门、车间负责人处申请，待批准后就餐可纳入部门卡使用范围。 2011年12月2日
食堂促销方案
江 西 现 代 学 院 培 训 楼 食 堂 促 销 方 案 策划人：周杰9 宋乐5 时间：2015年11月5日
目录 1.活动主题 (3) 2.活动目标 (3) 3.活动地点 (3) 4.活动时间 (3) 5.活动对象 (3) 6.活动方式 (3) 7.实施安排 (4) 8.广告宣传 (4) 9.意外防范 (5) 10.创新 (5) 11.附件:双十一以外的促销方案 (7)
一．活动主题： 2015现代学院培训楼食堂“光棍节”联谊晚餐。 促销口号：单身无罪，珍惜今日。食堂促销，全场五折。 二.活动目标： 提升食堂的营业额，提升食堂的知名度。使食堂扭转亏本的局 面。 三.活动地点：江西现代职业技术学院培训楼食堂一楼 四.活动时间：2015年11月11日 五．活动对象 江西现代学院的全体师生，社会培训人员与现代学院外的企业工作人员。 六.活动方式： 1.活动当日两人男女同行，一人免单。 2.收集大家双十一喜欢的菜式，时间为1星期。 3.收集到的菜式中给予公布并制成投票长副让广大师生进行投票，选其票数最多的50样菜式录入以后的饭堂食谱当中，而菜式的提供者将得到饭堂给予的10-200元饭卡奖金。（投票长副可以用横幅的形式，放在3食堂走道处，而投票用的粘性标志由3食堂专门制作，凡来三食堂消费的师生均可以领取一枚标识，现金购票的，在购票处可以马上领取得一枚标识。） 4.动期间来食堂消费的师生但凡消费满15的可以获赠一肉菜。消费满12的可以获赠一个素菜。
5.期间不管新老客户，但凡充值饭卡的满50送10块，冲100送20. 6.期间前100名来饭堂消费的师生可获赠小杯可乐一杯。 7.在原有基础上全面五折，由原来的10餐2肉1素，改成5元套餐的2肉2素，8元套餐，7元套餐，6元套餐的全部减价促销。（中快建成后食堂减价是必然的，但无缘无故减价会让消费者觉得产品的质量变差导致价格下调，所以利用这个活动的契机把价格做全面的调整是非常合适的。减价后的套餐价格和中快食堂是一样的） 8.征集《您来想我来做》的活动海报，和宣传画，选出其中10份优秀的作品给予奖励3食堂饭卡10-200元奖金，并将其放在饭堂走道处做活动宣传。 9.移动营业厅合作，充话费送饭卡充值，助学金发放活动，校园饮食文化节。 10.各种菜式要按等级定价,但各个等级的菜式定价都要略低于周边餐馆同一等级菜式的定价,以吸引更多普通大众消费者到食堂就餐。 七.实施安排： 原饭堂的全体员工：21人 传单发放员（学校募集的志愿者，有偿征集的学生）：13-26 （志愿者不包括在其中） 活动咨询：4名（食堂售票员） 八.广告宣传：
公司食堂建设方案
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目录 一、方案一：外包经营 1 二、方案二：公司自营 5 三、附件一：《承包食堂招标文件》10 四、附件二：《员工食堂承包合同》16 五、附件三：《员工用餐管理制度》19 六、附件四：《厨房工作制度》20
公司食堂建设方案 为解决公司搬迁后，员工的就餐问题，综合为以“为员工营造一个舒适的就餐环境、健康安全、美味可口的用餐标准”为目标，开设食堂建设工作，以确保员工投入工作的体力、精力、效率。目前电气公司员工定编287人（实际员工人数260人，常驻公司人员有180人左右），集团员工20人左右，因此建议新厂房需满足250人左右同时进餐的规模。同时考虑到新厂房的地理位置的实际情况建议每日早、中、晚均向员工开放，开放时间分别为：早7:30-8:30；午11:30-13:00；晚18:00-19:30； 根据以上情况拟定如下员工食堂建设方案： 方案一：外包经营 选择适合的团餐供应商进驻公司，由承包公司负责我公司食堂的经营管理，具体如下： 一、管理人员设置及职责： 增设后勤管理专责一名，任职要求：熟悉厂区后勤管理，包括员工食堂管理、宿舍管理等，具备一定财务基础知识。岗位职责：负责食堂工作的日常管理及监督、承包商的沟通协调、员工用餐管理以及员工满意度调查等。 二、员工用餐标准： 午、晚餐分标准餐和商务餐 1、标准餐12-15元/份，包括两荤两素一汤一份水果 2、自选餐18-20元/份（仅限午餐），6-7个菜品任选（自助形式）+水果。 3、商务餐主要针对商务宴请，根据菜单点选，餐费根据菜品定价而定。 建议公司按12元/天/人补贴员工，商务餐由宴请员工自行支付后根据相关政策报销。因加班而产生的餐费，按原加班餐费补贴报销。 三、承包商选择： 采取招投标形式，对承包商的公司资质、菜品质量、管理水平、服务水平等各方面进行全面考察，慎重选择。（具体招标文件见附件一） 四、合作方式：现场加工 目前团餐合作方式有：
公司员工食堂外包经营方案
公司员工食堂外包经营方案 为解决公司搬迁后，员工的就餐问题，以“为员工营造一个舒适的就餐环境、健康安全、美味可口的用餐标准”为目标，开设食堂建设工作，以确保员工投入工作的体力、精力、效率。目前公司总部及分公司员工88人（含远见和大巴驾驶员），风管局人数约12人，游客中心售票、导游、保安、保洁和物管等新增人员约20人，部分外来用餐游客及团队。因此建议暂时按需满足200人左右同时进餐的规模，如果游客用餐人数增加，按增加规模另行制定方案解决。考虑到公司的地理位置的实际情况建议每日早、中、晚均向员工开放，开放时间分别为：早7:30-8:45；中午11:45-13:00；晚18:00-19:30。根据以上情况拟定如下员工食堂外包经营方案： 选择适合的团餐供应商（炊事员和服务员组成）进驻公司，由承包商负责公司食堂的经营管理，具体如下： 一、管理人员设置及职责： 由办公室后勤专职管理。主要负责食堂工作的日常管理及监督、承包商的沟通协调、员工用餐管理以及员工满意度调查等。 二、用餐人员： 公司本部、营销分公司、景区分公司、大车驾驶员及管理人员、游客中心管理人员、后勤保洁保安人员、风管局工作人员等，以及部份游客和旅游团队。 三、员工用餐标准： 1、标准餐（仅限早餐）3元/份，包括面条（或粉），或稀饭馒头等。 2、自选餐12元/份（午餐或晚餐），6-8个菜品任选（自助形式）+水果。
3、游客用餐收费标准、公司是否提成管理费等规范要求另行制定方案。 4、商务餐主要针对商务宴请，根据菜单点选，餐费根据菜品定价而定。餐厅设包房2-3间用于商务接待。 建议公司按10元/天/人补贴员工，商务餐由公司办公室按相关政策统一结算报销。因加班而产生的餐费，按加班餐费补贴报销。 四、承包商选择： 采取招投标形式，对承包商的厨师厨技、菜品质量、管理水平、服务水平等各方面进行全面考察，慎重选择。合同一年一签。（招标方案另行制定） 五、合作方式： （1）利用游客中心现有厨房、餐厅进行布局，公司购置厨具设备、餐桌（椅）和餐具等交与承包商管理使用，承包商购买食料进行加工，水电和燃料费由承包商自理（查表计量收费）。 （2）盒饭配送：面向游客中心窗口服务工作人员，由承包商采取打包成盒配送供餐。 （3）小卖部：承包商可在餐厅设立小卖部为职工和游客提供方便。 六、设备采购： 承包商一般不提供厨房设备，由公司办公室合同财务部了解市场价格，制定采购方案进行采购。如果游客量增加，每日多于300人用餐，当年合同期满后另行制定承包方式和承包费。 七、结款方式：月结 承包商以刷卡机记录原始数据为准，根据每月实际用餐人次与我公司进行费用结算。 八、消费方式：