第2课时 水、无机盐和维生素-教案
课题
第一节食物中的营养物质
第2课时水、无机盐和维生素
教学目标 1.知识与技能：了解几种无机盐和维生素的缺乏症及食物的来源。
2.过程与方法：运用科学探究方法测定食物中的能力。
3.情感态度与价值观：认同人类的营养物质主要来自生物圈的其他生物。
教学重点教学难点1.了解几种无机盐和维生素的缺乏症及食物的来源。
2.某些无机盐和维生素的缺乏症及防治。
教学方法讨论探究合作教具
板书设计
第一节食物中的营养物质
第2课时水、无机盐和维生素
水：人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%--70% 运输人体内的营养物质及尿素等废物
无机盐：参与人体的生长发育，调节人体的
新陈代谢
维生素：既不是构成细胞的主要原料，也不
为人体提供能量，但一旦缺乏会影响
人体的生长发育，甚至患病
教学内容教法，学法
一、回顾旧知识：
1.我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有的六种人体所必需的营养成分。学生思考回答
缺乏症和食
物的来源
2. 都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命
活动提供能量。
3. 等食物中含有较多的脂肪。脂肪也是
。不过贮存
在人体内的的脂肪一般是的物质。
二、问题引入
常言道，水是生命的源泉，没有水就没有生命。为什么水分对我们这么重要呢？《红楼梦》里的贾宝玉就说，女人是水做的。今天老师要说，不仅是女人，所有的人都是水做的。这么说有科学依据吗？
三、明确目标
四、授课
[比速度]看谁在10分钟内自学课本22—24页并完成自主预习部分
水，除了是人体细胞含量最多的成分外，还有哪些重要作用呢？设疑、提问、引入新课巡视，
提示：可以从书本查找解决
有的疑惑不解，有的开始翻书查找有关内容，涌跃回答。
明确：
我觉得有一定的依据。因为水份是人体细胞的主要成分，约占体重的60%～70%。
新生儿的含水比例高于成年人。瘦的人含水比例高于肥胖的人。
学生自学
巡视指导
点评：师生相互点评
学生回答
教师明确：人体的各项生命活动，离开水都无法进行，废物也只有溶解在水中才能运输。
同学们回答得非常好。不管是
要保证健康生活，只是多喝补充水分可不够。有两类营养物质，在我们身体内含量虽不多，但如果缺了它们，我们就会患各种各样奇怪的病，同学们知道它们是什么吗？
1.你知道缺乏含钙的无机盐有什么症状吗？这些成分在哪些食物中含有的多？
2. 你知道缺乏含磷的无机盐有什么症状吗？这些成分在哪些食物中含有的多？
3.你知道缺乏含铁的无机盐有什么症状吗？这些成分在哪些食物中含有的多？
4.你知道缺乏含碘、含锌（微量）的无机盐有什么症状吗？这些成分在哪些食物中含有的多？从含量还是作用来看，水都是我们生命活动必不可少的营养物质。所以，大家平时一定要注意补充水分，多喝白开水。
学生回答
教师明确：无机盐和维生素
完全正确。无机盐和维生素的种类都非常多，如果同学们有挑食的毛病，就很容易因缺少某种维生素或无机盐而患病。
学生看书查找答案
创设情景，指导学生看书。
巡视检查大多数学生完成后，组织小组讨论交流，给予鼓励性评
价。
引导学生提出问题。讨论
教学内容教法，学法
5.你知道几种维生素缺乏时的症状和引导学生从课本中发现问题，并从常见的食物成分表中查找
食物的来源
你知道“第七营养素”——膳食纤维吗?
五、完成当堂检测
六、学生谈收获创设疑问，引入教学，激发学生兴趣。
及时表扬，鼓励学生，维持其学习积极性。
指导学生阅读32页材料
师生点评
教后记：
细胞中的无机物 教案
《细胞中的无机物》教案 【教学目标】 一、知识目标 ①说出水和无机盐的存在形式。 ②概述并举例说明水和无机盐的功能。 二、能力目标 ①尝试将课本知识与生活生理现象相联系。 ②运用所学知识解释生活中的现象。 三、情感态度与价值观 ①愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识。 ②掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活。 【教学重难点】 一、教学重点： 水和无机盐在细胞中的作用。 二、教学难点： ①结合水的概念。 ②无机盐的作用。 【教学课时】1课时 【教学过程】 一、导入新课 首先我们来看一幅图，这是一则运动饮料的广告，广告里面有这样一句广告词“佳得乐，解口渴，更解体渴”，接下来根据这则广告我们一起来思考几个问题：1、运动饮料为什么能解口渴？2、运动饮料为什么能解体渴？ 运动型饮料往往还包括有以下成分。大家请看这个表，也在书上34页。其中，糖类物质是为了让运动员及时补充能量，而柠檬酸和柠檬香精主要是起到了调味的作用。那同学们观察表格思考一下了，①饮料中含量最多的是什么？②表中哪些成分属于无机盐？前面我们了解到水和无机盐都是属于无机物，那么水和无机盐在细胞中又有怎样的作用呢，今天我们就一起通过第五节-细胞中的无机物一起来学习下。 二、细胞中的水 我们都知道，水是生命之源，万物的起源都来自于水，水孕育了在我们这个美丽的星球上几十亿种生物。干燥的种子必须吸水才能萌发，人的胚胎也要侵润在羊水中发育，水的重要性也不用我再一一进行赘述。既然所有生命都不能缺少水，那水在生物体中的含量是怎样的呢，有些什么特征，我们一起来发现一下。 1、回忆一下，细胞中的哪一种化合物的含量是最高的？ 没错。细胞中水含量可以达到85％－90％，是所有化合物中含量最高的。这是水含量的第一个特征。 2、
植物对水和无机盐的吸收—教学设计
植物对水分和无机盐的吸收 学习目标： 1．让我们了解植物根吸收水分和无机盐的原理和过程 2．观察根尖的结构，培养我们的观察和实验能力 【活动方案】 （引入：上一节课我们已经知道植物的生长需要水和无机盐，那么植物是如何从土壤中吸收水分的呢？植物吸水的主要结构是什么？植物吸收水分和土壤溶液的浓度有什么关系？先请同学们完成一个有趣的试验） 活动一、探究:溶液浓度大小对植物吸水的影响 记录 项目 萝卜条长度(单位：厘米) 实验前 实验后 讨论:（组内讨论→派代表发言） 1.烧杯中的萝卜条有了什么变化？发生变化的原因是什么？ （答案：浓盐水中的变硬变粗变长了，清水中的变软变细变短了。原因是浓盐水中的萝卜条失水，清水中的萝卜条吸水） 2.溶液浓度大小对植物吸水有怎样的影响？ （答案：当外界溶液浓度大于植物细胞溶液的浓度时，细胞失水；当外界溶液浓度小于植物细胞溶液的浓度时，细胞吸水） 3.联系生活:请用生活中的例子说明植物吸水和失水现象 （答案不定，例如：凉拌黄瓜、烧菜加盐，流出汁水；干木耳浸在水中，紫菜干浸泡在水中）（点评提升：通过刚才的实验。我们要懂得种庄稼时如果施肥过多，庄稼就会因失水而出现
烧苗的现象，所以我们只有合理施肥，庄稼才能生长良好，才能为我们自己提供丰富的粮食、蔬菜、水果等。） （教师：植物的根怎样吸收水分呢，它到底有怎样的结构来吸收土壤中的水分呢，请大家接着完成活动二。） 活动二、观察根尖的结构 请大家用放大镜仔细观察培养皿中小麦种子萌发后根的结构 思考： （独立思考→组内交流→派代表展示→互相点评） 1.根毛与根吸收功能有什么关系？ （答案：根毛是植物吸收水分、无机盐的主要部分） 2.根与土壤接触的表面积是怎样扩大的？ （答案：一棵植物的根系由许多的根组成，每条根的根尖成熟区又有很多根毛，使根与土壤接触面积大大增加） （答案：当植物吸收水分时，溶解在水中的无机盐同时也被吸收进入植物体内） （点评提升：通过活动二的学习，知道植物吸收水分的主要结构是根毛，那么我们在移栽树木或庄稼时，该怎么做呢？答案是：尽量多带些土移栽，避免损坏太多的根毛。这里让学生思考出结果更好） （衔接：刚才大家观察的非常仔细，问题解决的也蛮好，那么植物是如何把水分和无机盐运输到各个器官呢？请大家完成活动三） 活动三、了解植物吸收水和无机盐的过程 请大家阅读教材第101页下面的内容，并思考下面的问题 1.土壤中的无机盐是如何被植物吸收的呢？ （答案：当植物吸收水分时，溶解在水中的无机盐同时也被吸收进入植物体内） 2. 植物是如何把水分和无机盐运输到各个器官呢？ （答案：土壤里的水分渗入到根毛细胞里，再向根毛以内的细胞逐步渗入，最后进入导管。土壤中的无机盐也随水进入导管，导管一直通到植物地上部分的茎叶，这样土壤中的水和无机盐被送到植物的各个器官） 点评提升：要保证植物正常吸收水和无机盐，在给庄稼施肥过程中，一定不要施肥过多,如果施肥过多，用什么方法来解救呢？ 课堂检测 1、根毛细胞从土壤中吸收水分的必要条件是（） A、细胞液浓度大于土壤溶液浓度 B、细胞液浓度小于土壤溶液浓度 C、细胞液浓度等于土壤溶液浓度 D、以上各项都对 2、和根尖的吸收功能相适应的最突出的特征是（） A、分生区细胞不断分裂 B、根冠的保护作用 C、伸长区细胞迅速伸长 D、成熟区长出根毛 3、如细胞液的浓度为甲，土壤溶液的浓度为乙，在下列那种情况下植物会枯死？（） A、甲＜乙 B、甲＞乙 C、甲﹦乙 D、以上各项都对 4、移栽植物应尽量在幼苗期，而且要带土移栽，这是为了（） A、减少水分散失 B、减少幼根和根毛折断 C、防止营养流失 D、防止植物不适应环境 5、如细胞液的浓度为甲，土壤溶液的浓度为乙，在下列那种情况下植物会枯死？（）
2019-2020年高中生物 2.5细胞中的无机物教案(2)新人教版必修1
2019-2020年高中生物 2.5细胞中的无机物教案（2）新人教版必修1 教学目标 1.说出水在细胞中的存在形式和作用。 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 教学重点水和无机盐在细胞中的作用。 教学难点（1）结合水的概念。（2）无机盐的作用。 教学过程：
练习 基础题 1.C。 2.A。 3.D。 拓展题 提示：质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。 教学反思： 2019-2020年高中生物 2.5细胞中的无机物（1）新人教版必修1 一、教学目的要求 1、知识与能力方面 （1）知道水和大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能。 （2）正确理解多种化合物的相互关系。 （3）通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息，获得自主学习的能力。通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。 （4）通过对水含量的分析培养语言表达能力和听取他人意见对自己的见解进行解释证明和修改的能力。 2、情感态度与价值观 积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解，在交流中建立自信，能够关注人类健康。 3、过程与方法
（1）本节课，为了充分发挥教材中蕴含的创新、探究的素材，把教材中的知识点，通过多处“设障”、“布惑”将教材进行活化和优化处理，使学生学的主动、轻松，教师的主导地位得到高度体现，尝试进行自主学习和合作学习。 （2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。 （3）运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理。 二、教学重点难点 重点：水和无机盐在细胞中的重要作用 难点：1．水的存在形式，结合水和自由水的区别。 2．无机盐的作用。 三、导学方法质疑讨论、反馈矫正、迁移训练、讨论法 四、课时安排1课时 教学过程： 引入：一个人在极限的状态下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不出3天就会丧生。地球表面有3／4的部分是水，细胞含量最多的化合物是水，这些事实说明水的重要性，你能列举生活中的哪些现象事实来说明生命活动离不开水呢？ 细胞中的水 1．细胞中水的含量： 提问：细胞中各种化合物所占的比例 由这个表你能得到什么结论？ 师生共同讨论得出： 水是细胞中含量最多的化合物。没有水就没有生命。 提问：几种不同生物体中水的含量 由这个表你能得到什么结论？ 师生共同讨论得出： 不同种类的生物体中，水的含量差别很大。 人体中几种不同器官或组织中水的含量 由这个表你能得到什么结论？
细胞中的无机盐教案(何亚丹)
高中生物必修1《分子与细胞》第二章第五节 《细胞中的无机物》 教学过程： 时 间分配教师行为 教学技能的 结构分析 学生行为 所 用 教 具 ３m in 1、导言：同学们，在开始这节课之 前，我们先来看一段有关动物大迁 徙的视频，在观看的过程中请大家 注意主持人的解说词。 2、看完视频后，提问：视频中提到 迁徙大军是什么时候开始迁徙的， 它们迁徙的目的是什么呢？ 3、百万迁徙大军不仅要长途跋涉， 还要忍受狮子、鳄鱼的威胁。而它 们这么做的目的是为了寻找水源， 可见水对于这些食草动物来说是非 常重要。你还能举出其他一些生活 生产中水的例子吗？ 1、情境导入 法：以东非 野生动物大 迁徙，吸引 学生的注 意； 2、问题分析 法：从视频 入手，引出 问题，启发 学生思维， 体现新课标 “提倡探究 活动”的理 念。 1、观看视频，注 意视频中的主持 人的解说。 2、“当旱季来临 时开始迁徙”、 “目的是寻找充 足的水源和食 物”。 3、学生自由发 言：养花、运动 后、火星探测··· 多 媒 体 课 件 5 m in 1、播放：原始海洋、萌发的种子、 人的胚胎、沙漠中的仙人掌的图片。 同时解说：最早的生命诞生于原始 海洋，生命从一开始就和水紧密相 连；干燥的种子必须吸足水才能萌 发；人的胚胎也要浸润在羊水中发 育；沙漠中仙人掌的变态茎中贮存 大量的水分，所以能适应炎热干旱 的环境；这些都表明：生命离不开 水，水对生命具有非常重要的意义。 2、水是如此重要，我们在前面学习 过，组成细胞的化合物包括无机化 合物和有机化合物，那无机化合物 有哪些，有机化合物又有哪些呢？ 1、创设情境： 通过播放图 片，吸引学生 的注意力，以 丰富的材料， 让学生获得 感性认识— —生命离不 开水。 2、知识回顾 法：回顾第一 节中的知识， 引出细胞中 水的含量。 1、观看图片， 感知生命离不 开水。 2、回答：无机 化合物包括水 和无机盐，有机 化合物包括糖 类、脂质、蛋白 质、核酸。 多 媒 体 课 件
植物生长需要水和无机盐(第一课时)教案
第三单元生物圈中的绿色植物 第五章绿色植物的一生 第三节植物生长需要水和无机盐 （第一课时） 13中锁金分校殷豪 学习目标 1．说出植物需要水的原因。(重点) 2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。(重点、难点) 3．说明植物细胞吸水和失水的原因。(重点、难点) 教学过程 创设情景，导入新课 师：有哪些同学家里种过花呀？ 生：（许多同学纷纷举手）有！ 师：请问举手的这些同学，你们认为种花过程当中，最常做的一件事是什么？ 生：（异口同声）浇水！ 师：看来大家都是这么认为的，很好，那我们一起来看看！ （展示一组关于绿色植物灌溉方面的图片） 这些绿色植物同样需要什么？ 生：（欣赏图片）需要浇水！ 师：那么从你们的生活经验以及这些图片资料，都表明了绿色植物的生活需要什么？生：需要水。 （点评：通过学生已有的生活经验以及一些图片资料，让学生对绿色植物的生活需要水有了一定的感性认识，顺利导入新课） 揭示课题：绿色植物的生活需要水 植物的生活为什么需要水？ 师：水在植物体内起到了哪些作用？是不是你说它需要水它就需要的呢？ （展示关于植物体不同器官含水量的数据统计表） 哦，原来还有科学数据证明的。那从表中的数据我们可以看到植物体各部分的含水量都超过了多少？ 生：（认真看表格内容）超过了50％。 师：我们可以看到数据统计中，瓜果的果肉含水量>90％。 生：（都很肯定）含。 师：前面的科学数据统计，活的植物体中含水量超过了50％，晒干的种子中也含水，那么我们可以说，水在植物体中的地位如何？ 生：很重要。 师：水在植物体内很重要，也就是说水是植物体的重要组成成分。 （投影出归纳要点：1.水是植物体的重要组成成分）
水和无机盐
水和无机盐 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 第I卷（选择题） 评卷人得分 一、单选题（本题共30道小题，每小题0分，共0分） 1.如表是微生物培养基的成分。下列有关说法错误的是 编号① ②③④④ 成分（NH4）2SO4KH2PO4FeSO4CaCl2H2O 含量/g 0.4 4.0 0.5 0.5 100mL A. 此培养基可用来培养自养型微生物 B. 此表中的营养成分共有三类，即水、无机盐、氮源 C. 若除去①，此培养基可培养圆褐固氮菌 D. 培养基中若加入氨基酸，则它可充当碳源、氮源和生长因子 2.如表是植物细胞在放入蔗糖溶液前，以及放入甲、乙、丙三种不同浓度的蔗糖溶液后，细胞的形态。下列叙述正确的是（） 实验处 放入前放入甲溶液放入乙溶液放入丙溶液理 细胞的 形态 A. 浸泡在甲溶液中的细胞，细胞液浓度逐渐增大 B. 浸泡在乙溶液中细胞的内外浓度相等，没有水分子进出细胞 C. 浸泡在丙溶液中的细胞出现质壁分离时，液泡内充满蔗糖溶液
D. 三种蔗糖溶液的浓度大小关系为甲溶液<乙溶液<丙溶液 3.水是生命之源，是一切生命活动的基础。下列有关水的说法错误的是（） A. 水可以参与细胞中的化学反应 B. 细胞中的化学反应必须在水中进行 C. 种子入库前晒干的目的是减少种子体内的自由水和结合水 D. 自由水与结合水比值降低，会影响细胞的代谢活动 4.组成蛋白质的氨基酸之间通过肽键相连，肽键结构式是（） A. —NH—COO B. —NH—CO— C. NH2—COOH— D. NH2—COOH 5.下列关于组成生物的元素和化合物的说法，正确的是（） A. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 B. 组成细胞的元素同样存在于自然环境中 C. 细胞中的无机盐多以化合物形式存在 D. 无论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C的含量最多 6.下列关于无机盐和其他化合物对人体与动物机能影响的叙述,正确的是 A. 摄入过多过咸食物后,会引起细胞内液的量增加 B. 骨骼肌纤维内乳酸积累过多，会引起细胞体积增大 C. 发生局部炎症反应时的肿胀,是由于组织中的Na+浓度增加所致 D. 将蛙神经纤维置于适宜的溶液后再适当增加溶液的KCl浓度，其静息电位绝对值增大 7.下列关于细胞中无机盐的叙述，正确的是 A. 细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在 B. 无机盐的浓度大小不会影响细胞的形态 C. 一般情况下，植物正常生长所需锌盐量大于所需钾盐量 D. 生物体内无机盐含量会因生物的种类、生物所处的生长发育期不同而有所不同 8.在研磨时加入少许二氧化硅和碳酸钙，其作用分别是（） A. 研磨充分，溶解色素 B. 防止色素受破坏，溶解色素 C. 研磨充分，防止色素被破坏 D. 防止色素被破坏，研磨充分 9.高渗性脱水是指机体中水和钠同时丧失，且失水多于失钠。下列叙述错误的是 A. 渗透压感受器产生兴奋后，大脑皮层会产生渴觉 B. 由垂体释放到血浆中的抗利尿激素增多 C. 肾小管和集合管重吸收的水增多，使尿量减少 D. 若机体继续失水，细胞外的水向细胞内流动 10.下列各项中，正确表示肽键的是（） A. —CO—NH2 B. —CO—NH C. NH—CO D. —NH—
细胞中的无机物-教学设计
细胞中的无机物教学设计 细胞中的无机物教学设计 一、教学目标: 1、知识目标 (1) 说出水在细胞中的存在形式和作用. (2) 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 2、能力与技能目标 (1)将课本知识与生活生理现象相联系. (2)能联系所学知识解释生活中的现象. 3、情感态度和价值观 (1)愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识. (2)认同"细胞是多种元素和化合物构成的生命系统". （3）掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活 二、教学内容与学情分析 1、教学内容 本节内容属于生物必修一第二章组成细胞的分子的第五节,是对第一节细胞中的元素和化合物的补充与升华. 水和无机盐的知识在课标中的要求都是了解层次，因此在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水和无机盐在生命中的作用的认识。 2、学情分析
高一的学生刚从初中跨入高中,对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面,所以在教学过程中要抓住这个特点:从感性的生活生物现象提炼出生物现象的本质. 学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活中的经验，但是站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充、纠正和待完善的地方。通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习,学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解,在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起,形成一个有机的知识网络,方便学生学习. 三、教学思路 开门见山，直接点明本节课：细胞中的无机物。然后让学生自己想，今天要学习些什么？这样就会有一系列的问题出现。以这些问题来逐步展开本节课的内容：细胞中的水和无机盐。引导学生回答前面自己提出的问题。引导的方式有：图片、以前的知识、现实生活中的经验等。在课程进行的过程中用板书点明要点。最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系. 四、教学重点和难点 1、教学重点: 水和无机盐在细胞中作用 2、教学难点:
2019-2020学年七年级生物上册3.5.3植物生长需要水和无机盐教案新版苏教版 .doc
2019-2020学年七年级生物上册3.5.3植物生长需要水和无机盐教 案新版苏教版 学习目标： 1、说明植物细胞吸水和失水的原因。 2、说出植物根尖吸水的主要部位及原因。 3、举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。 教学重点： （1）说明植物细胞吸水和失水的原因。 （2）说出植物根尖吸水的主要部位及原因。 教学难点： （1）说明植物细胞吸水和失水的原因。 （2）说出植物根尖吸水的主要部位及原因。 （3）举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。 教学过程： 一、导入新课 农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”，请同学们分析这句话的意义，得出水和无机盐对植物生长的重要性，再提问吸收水和无机盐的器官是什么， 二、植物生长需要水 CAI展示问题 为什么植物的生活离不开水？ １. 你认为一棵大树和一棵小草的一生中，两者的需水量一样吗？ ２、玉米在幼苗期和开花结果期的需水量也一样吗？ 图片：萝卜条在清水和盐水中的变化情况。 ?1.浓盐水的浓度大,萝卜细胞就______.
?2.清水的浓度小，萝卜细胞就_______. ?即：哪里浓度____（填“大”或“小”), 水分就往哪里跑！ 水分由浓度小浓度大 ?夏天,用糖拌西红柿,盐拌黄瓜时会有什么现象?为什么呢? ?观察下图,一段时间后A.B两个洞中水位将如何变化? A洞中水位会_____: B洞中水位会_______. CAI展示：根细胞吸水和失水的原理 （四）植物的生长需要无机盐 CAI播放植物生长需要无机盐的视屏及图片得出植物的生长需要无机盐。 土壤中有多种无机盐成分，植物需要量最大的是含氮、磷、钾的无机盐。 要使植物生长的好，就要适时适量地给土壤施用肥料。 氮肥：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长的繁茂 磷肥：促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟 钾肥：促进糖类的形成和运输，使茎杆健壮 无土栽培：能满足植物对各类无机盐的需要 合理施肥： a.根据作物的需肥规律，适时、适量地施肥使植物体茁壮生长，且获得少肥高效的效果。 b.疏松土壤，促进有O2呼吸，从而促进根对必需矿质元素的吸收。 课堂小结：细胞吸水、失水的原理-------根毛吸水的道理-------合理灌溉。
高一生物北师大版第一章第一节水和无机盐导学案
NO:3 南州中学高一年级生物学科学案 课题章节第一章第一节课题名称：水和无机盐 设计人：周长林审核人：审批人：教学时间：课型：新授课 学习目标： 一、知识目标 1. 说出生物体内水的存在的形式 2. 概述水的生理作用 3.举例说出无机盐的存在形式 4.概述无机盐的生理作用 二、情感态度与价值观目标 1、树立形式与内容相统一的自然观 2、树立矛盾的双方相互转化的辩证唯物观。 3、促进将生物知识与生活实际和个人健康相结合 三、能力目标： 1、发展学生分析表格数据的能力 2、发展学生归纳收敛的思维能力 3、发展学生的阅读理解能力 重点：通过对生物含水量的数据分析，发展学生的数据分析能力 水和无机盐的作用 难点：自由水和结合水的含量比值的变化与生物新陈代谢速率的关系 学习方法：自学法、讨论法、数据分析法、阅读归纳法、评价法 高效互动课堂教学过程 一、揭示目标，学法指导 1、目标揭示： 2、学法指导： （1）首先根据知识目标自学教材内容，并勾画出重点和难点，注明自己的疑点 （2）再完成以下导学案中的内容。 （3）强调：先把教材中本节课内容看完后，再做导学案。不能边看书边做导学案。 （4）讨论分小组进行，每组确定主要展示人，要求每个小组对其他小组的展示做好评价准备。（5）对表格数据分析时，应首先明确行和列的意义，从行和列两个方向比较分析 （6）阅读归纳时一般将一段的内容用简明扼要的几个字表示出来 （7）树立课堂互评意识，必须更加注意倾听其他小组的展示，并迅速记录他人的不同的思路，评价主要是找到他人的更为合理的观点，以及他人观点有误的理由，二、学生自学，教师巡视 （一）水是生命活动的第一要素 1、干燥种子的生命处于休眠状态，有了足够的______才能萌发成长；沙漠地带的生物体内含有____水分。“人可十日不食，不可_____无水”。水是生命之源，_______生物体都离不开水。 2、细胞中的六种化合物是_________、__________、___________、____________、____________，其中含量是最多的是_________，含量最少的是_________ 3、在不同种类的生物体中，水的含量____________。在同种生物的不同组织、器官中，水的含量_________。 4、水在细胞中有两种存在形式。 其中绝大部分水可以自由流动，以游离的形式存在，叫做_______, 其余的水与细胞内的其他物质相结合，叫做_____________ 。结合水大约占细胞内全部水分的4．5％，是细胞结构的重要组成成分；自由水是生物体细胞的主要成分。无论是结合水还是自由水都对生物体有非常重要的作用。 5、水的生理作用 (1)水分子是极性分子，生命活动中很多分子都是极性分子，易溶于水。因此水是非常理想的__________，是生命活动中各种化学反应的理想__________； (2)水能溶解许多化学物质，也有利于物质在生物体内的____________。 (3)水分子的极性还可以使它和多种极性分子__________。在活细胞中，水可以附着在纤维素、淀粉、蛋白质等多种分子上，这对生物体正常的代谢活动具有重要的意义。 （4）水的比热比较大，因此，水吸收或散夫一定热量时，温度变化相对较小。这有利于细胞的_________保持_____________，从而使生物体的各项生理活动和代谢速率能够保持稳定。 (5)生物体内的很多化学反应都是以水作为_________________， (6)水使植物细胞保持_____________，使植物的茎叶______________，有利于各种生理活动的顺利进行。 二、无机盐对生命活动的重要性 1、无机盐在人体体内的存在形式：多数无机盐以________状态存在于细胞中。细胞中含量较多的阳离子有_______、________、_________、__________、_________、__________等；阴离子有__________、____________、________等。 2.无机盐的作用 ①生物体细胞内的无机盐离子维持细胞正常的__________,使细胞保持一定的________，从而保证了细胞各种代谢活动的顺利进行。 ②细胞内的各种无机盐离子对外界不同pH溶液也有一定的缓冲能力，可以在一定程度上使细胞内的___________保持稳定，这对于维持细胞正常的生理活动是非常必要的。因此，细胞内一定比例的无机盐离子，对维持细胞的___________非常重要，是生物体进行正常生命活动的必要条件。 ③一些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。例如，MgZ+是______________必需的成分，Fe2+是_______________的主要成分，________是合成磷脂、核苷酸的原料。 ④有些无机盐离子是________的__________和_________，可以参与生物体的代谢活动，如Mg2+、Ca2+、Zn2+等。
2、2植物对无机盐的吸收教学设计
2、2植物对无机盐的吸收教学设计 2. 2. Teaching design of inorganic salt absorpt ion by plants
2、2植物对无机盐的吸收教学设计 前言：小泰温馨提醒，自然指的是自然界的现象，以及普遍意义上的生命。人造物体及人 类间的相互作用并不视为自然的一部分，除非被界定的是人性或“大自然全体”。本教案 根据自然课程标准的要求和针对教学对象是小学生群体的特点，将教学诸要素有序安排， 确定合适的教学方案的设想和计划、并以启迪发展学生智力为根本目的。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 第二节植物对无机盐的吸收 教材分析 根对无机盐的吸收是根的主要功能之一。本节教材通过演示 实验，证明植物生活需要无机盐，若缺乏，会出现相应的症状， 含氮、磷、钾的无机盐对植物生活尤为重要。最后结合实际，介 绍合理施肥在工农业生产实践的应用。 教法指导 一、授课思路与方法 由于很多学生缺乏农业生产实践经验，因而教学中要努力创 造条件，做好演示实验，并让学生参与演示实验的准备，使学生 增加感性认识，相信知识的真实性，以便帮助对知识的消化理解。 二、课时安排 本节共安排1课时
教案实例 一、教学目标 ㈠认知目标 了解植物生活需要无机盐，含氮、磷、钾的无机盐在植物生活中的作用及其缺乏症。 ㈡技能目标 通过演示实验，培养学生的观察能力，激发学生对实验参与的兴趣。 ㈢情感目标 让学生懂得合理施肥的原理，使学生了解事物之间是相互影响的。 二、教学重点与难点 1．教学重点：植物生活需要无机盐，含氮、磷、钾的无机盐对植物生活的作用及缺乏症。 2．教学难点：植物缺氮、磷、钾时所表现的症状。 三、教学准备
高二生物水和无机盐的平衡和调节教案
二水和无机盐的平衡和调节 教学目的：1）水和无机盐的平衡（理解）；2）水和无机盐平衡的调节（理解）； 3）水和无机盐平衡的意义（理解）。4)培养学生识别、理解图表信息的能力； 5）培养学生运用本节知识解释和说明日常生活中一些实际问题的能力。 教学重点难点：水和无机盐的平衡和调节。 教学过程： 上节内容，主要学习了内环境与稳态，我们知道，体内的细胞只有通过内环境才能与外界进行物质交换，即是说，细胞要与外界环境进行物质交换，必须要经过内环境。一旦内环境的稳态遭到破坏，代谢将会发生紊乱。比如：内环境中的无机盐、水分不保持一定平衡状态，对人体就有很大的影响。 通过表1-1 能得出哪些结论？ 水的平衡 所含的水是人体所需水的主要来源。 2.人体内水的排出有四条途径。其中，皮肤的排出量是指在没有明显出汗的情况下，由皮肤表层蒸发的水汽。肺的排出量是指随呼气而出的水汽。大肠的排出量是指饮食中的水以及消化液在消化道被吸收后所余下的水。肾脏排尿是人体排出水的最主要途径。 机体能够通过调节排尿量，使水的排出量与摄入量相适应，以保持机体的水平衡。 无机盐的平衡 人每天都要通过饮食摄取一定量的无机盐，同时也要排出一定量的无机盐。一般情况下，人体摄入和排出的无机盐是保持平衡的。人体内的无机盐有多种，而且大多以离子状态存在，如Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO-3等。下面以Na+和K+为例来说明。 钠Na+的主要来源是食盐。正常成年人每天要通过饮食摄入6～10g食盐，而且几乎全部由小肠吸收。Na+的主要排出途径是经肾脏随尿排出，排出量几乎等于摄入量。另外，还有极少数的Na+随汗液和粪便排出。排除特点是：多吃多排，少吃少排，不吃不排。 钾人每天从食物中摄取2～4gK+，其中绝大部分被消化道吸收，未被吸收的部分则随粪便排出。K+的主要排出途径是经肾脏随尿排出，其排出特点是：多吃多排，少吃少排，不吃也排。所以长期不能进食的病人，只靠注射葡萄糖和生理盐水以维持代谢，也应注意适当补充钾盐。 在人体内，血液与组织液中的K+，组织液与细胞内液中的K+，都在不断进行交换，这种交换保持着动态平衡，因此，血液、组织液和细胞内液中的K+的含量能够维持在相对稳定的状态。在临床上常把血钾(指血清中的K+)含量作为诊断某些疾病的指标。 （旁栏思考题）肾脏排尿主要是排出体内多余的水分吗？还有钠盐、代谢废物等都是主要由肾脏排出。 （旁栏思考题）大量出汗后为什幺要喝盐水？因为大量出汗后会丢失水和无机盐。 （旁栏思考题）有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水，但只要没有大、小便，就可以维持体内水和无机盐的平衡”，这种说法对吗？为什幺？ 即使不排便，体内水和无机盐可以从皮肤蒸发、呼吸等排出。
组成细胞中的元素及其无机化合物教案
细胞中的元素和化合物细胞中的无机物 [考纲要求]1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。2.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。 基础知识： 一、组成细胞的元素及化合物 1．最基本元素：C。 2．主要元素：C、H、O、N、P、S。 3．大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 4．微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 5．细胞鲜重含量最多的元素是O。 6．细胞干重含量最多的元素是C。 7．组成细胞的化合物：组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物，前者中HO的含量最多，后者中蛋白质含量最多。 2特点提醒①大量元素和微量元素的划分依据是含量。 ②记忆微量元素可利用口诀：铁猛碰新木桶(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu)。(谐音记忆法) 想一想为什么组成细胞的元素在无机自然界都能找到？而含量又大不相同？ 答案组成细胞的元素最终是生物体有选择地从无机环境中吸收的。 二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
鉴定物质鉴定试剂颜色变化 还原糖斐林试剂砖红色沉淀 淀粉碘液蓝色 苏丹Ⅲ染液橘黄色(或脂肪(或苏丹Ⅳ染红色) 液) 蛋白质双缩脲试剂紫色 你知道吗斐林试剂和双缩脲试剂都包含NaOH溶液和CuSO4溶液两种试剂，使用时有什么不同？ 答案斐林试剂使用时是甲液和乙液等量混合均匀后注入，斐林试剂现配现用，水浴加热2分钟；双缩脲试剂使用时是先加入A液1mL，再加B液4滴。 三、细胞中的无机物． 1．细胞中的水 (1)存在形式：自由水和结合水。 (2)含量变化：生物体的含水量与生物种类和生物的生长发育期 有关。
(3)功能 ②结合水：是细胞结构的重要组成成分。 (4)自由水与结合水的联系 自由水结合水?你查了吗心肌呈固态是因为结合水含量高，血液呈液态是因为自由水含量高，对吗？为什么？ 答案不对。原因是二者自由水与结合水的比例不同。 2．细胞中的无机盐 (1)存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。 (2)功能：①维持细胞和生物体的正常的生命活动，如哺乳动物 的血液中若钙离子含量太低，会出现抽搐等症状。 ②它是细胞的重要组成成分。 课堂活动： 探究点一组成细胞的元素和化合物 化合物质量分数/% 水占85～90 无机盐占1～1.5
水和无机盐的调节习题
水和无机盐的调节习题 一、选择题（每小题有一个或几个答案符合题意要求） 1．正常成年人每天（24h）应该饮入多少毫升水，才能满足正常的生命活动的需要？A．500ml B．1000ml C．1300ml D．2500ml 2．汗液排出的人体代谢废物是（） A．尿素和尿酸B．水和无机盐C．CO2和油脂D．油脂和乳酸 3．人体内的无机盐存在的状态，大多为（） A．分子B．离子C．络合物D．与蛋白质结合 4．下列说法中，正确的是（） A．尿是体内多余的水分B．每天排出的尿量应等于通过饮食的摄入量 C．小肠是摄取水分的唯一器官D．肺是排出水分的一个器官 5．饮食中的Na+经人体而排出的途径有（） A．皮肤B．肾脏C．大肠D．肺 6．调节水和无机盐代谢的最高中枢是（） A．垂体前叶B．大脑皮层C．下丘脑D．垂体后叶 7．水的下列哪种特性有利于体内的化学反应（） A．流动性B．分子极性强C．分子比热大D．有润滑作用 8．下列对排尿的生理意义的叙述中，不正确的是（） A．维持体内环境的相对稳定B．排出细胞代谢的终产物 C．维持血浆和组织液的平衡D．调节体内水分和无机盐的含量 9．以下关于水和无机盐平衡及其调节的叙述，正确的是（） A．人体内水和无机盐平衡是神经调节和激素调节共同作用的结果 B．人在饮水不足时，抗利尿激素分泌减少，尿的排出量减少 C．K＋在维持细胞外液渗透压上起到决定性作用 D．当血钾含量升高时，醛固酮分泌量增加，K＋的重吸收增加 10．下列的人体生理过程中，不属于排泄的是（） A．二氧化碳和水由呼吸系统排出B．汗液的排出 C．蛋白质代谢终产物的排出D．皮脂腺的分泌 11．人体血浆中蛋白质过少，会出现的症状是（） A．脱水B．抽搐C．组织水肿D．贫血 12．下列代谢产物中参与对人体生理功能的调节作用的是（） A．水B．尿素C．二氧化碳D．无机盐 13．能使血糖降低的激素来自（） A．胰岛A细胞B．胰岛B细胞 C．肾上腺D．脑垂体 14．糖尿病的主要成因是（） A．吃糖过多B．吃纤维素多的食物少 C．胰岛A细胞受损D．胰岛B细胞受损 15．糖尿病人的临床表现是（） A．吃得多，但日渐消瘦B．喝水多，但口还干渴 C．尿得多，尿有果香味D．尿得多，尿有醇香味 16．糖尿病患者在饮食上应该（） A．多吃香蕉少吃糖B．多吃粗粮少吃肥肉 C．多吃蔬菜少吃水果D．多吃甘薯少吃油腻 17．如果某人持续性出现糖尿，能肯定他是糖尿病患者；有的人口味过于清淡，炒菜时放盐极少，长期这样下去，对他的健康不会有什么影响。这两种说法依次是（）A．不正确、正确B．不正确、不正确
细胞中的无机盐教案
《细胞中的无机物》教案 一、教材分析： 本章内容是高中教材的一个重点知识，是学习其它章节中细胞的各项生命活动的基础；其中本节内容“细胞中的无机物”是学习第4章《细胞的物质输入和输出》中“物质跨膜运输的实例”及“物质跨膜运输方式”的基础；本节中的技能训练——设计实验，能培养学生自主设计实验方案及动手做实验的能力，提高学生的生物科学素养。 二、教学目标 知识目标： 1．知道水在细胞中的存在形式及含量。 2．举例说出水的生理功能。 3．说出无机盐在细胞中的存在形式。 4．举例说出无机盐在细胞中的主要作用。 技能目标： 1．对运动饮料成分的调查及分析，体验探究活动及小组合作学习。 2．阅读、收集、整理生活中有关水的信息、与无机盐相关的广告语等信息，获得自主学习、收集信息并分析整合信息的能力。通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。 3．分析细胞中水的含量，培养学生语言表达能力和听取他人意见，对自己的见解进行解释证明和修改的能力。 4．课后实践活动设计实验方案及进行试验操作，学会初步设计实验、增强实验操作技能。 情感态度价值观： 1、积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解； 2、体验合作探究精神，在交流中建立自信； 3、形成自觉爱护水源的环保观念。
4、关注水和无机盐在生物体中的重要作用，关注人类健康。 三、教学重点和难点： （1）结合水的概念。结合水的概念对于学生而言知识较抽象，生活经验欠缺，不易理解，因而是难点。 （2）无机盐的作用。细胞中无机盐的作用，学生虽然有经历与无机盐相关的实例，但却对无机盐的作用知之甚少，比较陌生，感性认识并不能上升为理性认识，因而也是难点。 四、教学方法： 本节课采用的方法有：自主探究法、情境教学法、讲授法、合作学习法、问题教学法、资料收集展示法、计算机辅助教学法，渗透启发式、讨论式和实践式教学， 五、教学过程：
元素和化合物水和无机盐知识点总结
一、组成细胞的元素和化合物 1.组成细胞的元素分类 (1)按含量分 大量元素：等 微量元素：等(2)按作用分 最基本元素： 组成人体细胞的主要元素： （按占细胞鲜重的百分比） 2.组成细胞的化合物 1)种类 无机化合物： 有机化合物：、脂质、蛋白质、 (2)含量 ①占细胞鲜重最多的化合物是。 ②占细胞鲜重最多的有机化合物是。 ③占细胞干重最多的化合物是。 三、细胞中的无机物 1.细胞中的水 (1)存在形式：和。 (2)含量变化：生物体的含水量与和生物的 有关。 (3)功能 ①自由水 a.细胞内的 b.参与许多 c.运送和 d.为细胞生存提供
②结合水：是的重要组成成分。 (4)自由水与结合水的联系 自由水结合水 2.细胞中的无机盐 (1)含量：很少，占细胞鲜重的1%～1.5%。 (2)存在形式：绝大多数以的形式存在，少部分是细 胞内的组成成分。 (3)功能：维持细胞和生物体的，维持细胞的 平衡等。 1.种类与含量 (1)上述元素分类是针对生物整体概况的，具体到某种生物 时元素的归属可能不同，如氯元素(Cl)是组成人体的大量元素，但对植物而言却属于微量元素。 (2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。生物体内所含有的元素却不一定都是必需元素。 (3)占人体细胞干重最多的元素是C，占人体细胞鲜重最多的元素是氧，无论鲜重还是干重，C、H、O、N四种元素的含量最多。 2.元素的统一性和差异性 (1)元素种类上的统一性 ①生物界与非生物界在元素种类上具有统一性，构成生物体的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种是生物界所特有的。 ②生物界元素都是从无机环境中获取的，如下图：
细胞中的无机盐
《细胞中的无机物》 学习目标 【知识目标】 1.举例说明水在细胞中的存在形式和作用； 2.列举无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 【能力目标】 1.通过多份有关水和无机盐数据的分析，提高学生数据分析的能力； 2.通过展示生活中的图片，培养学生归纳总结的能力； 3.通过本课的学习，让学生能运用所学知识解释生活中的现象。 【情感目标】 1.通过生活中的案例，培养学生关注生活、关注健康的态度； 2.通过多种无机盐的作用，让学生认同"细胞是多种元素和化合物构成的生命系统"； 3. 利用节水标志和本节课内容，适时渗透学生情感态度价值观教育。 4. 通过广告和生活中的现象归纳无机盐的作用，实现课程标准“注重与生活的联系”的理念。 教学标准 本节主要的知识点并不多，主要从水和无机盐这两种无机物在细胞中的存在形式以及两者在细胞中的作用展开学习。最后站在整章知识的角度上总结多种元素和化合物共同构成了细胞这个生命系统中的基本层次，让学生认识生命的本质全面了解细胞的分子组成。本课与生活联系很近，教学过程中应联系生活实际，提供学生主动学习的机会，使学生通过自己的分析、交流从而获得知识、发展能力。 本课教学重点是水和无机盐在细胞中作用，教学难点则为水的存在形式、结合水和自由水的区别、无机盐的作用等。从知识内容上看，本节难度不大，只有很少部分还不是很了解，但学生对自由水和结合水平常接触比较少，这是本节比较难的地方，应该加以注意。
现阶段的学生，对生物这门学科的认识更多停留在感性认识的层面，所以在教学过程中应从感性的生物现象归纳出生物现象的本质特点。通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习，学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解，在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起，形成一个有机的知识网络。 本课的设计思路以运动广告让学生探究从手，从而引入本节课的内容——细胞中的无机物。通过欣赏几组有关水与生命的图片，让学生认识到水在生命活动中的重要性；通过不同生物和不同器官中水的含量，讨论归纳生物中水含量的特点；以生活中的实例让学生分析自由水和结合水的转化特点；阅读教材，让学生了解生物体内无机盐的种类和含量；联系生活中的现象导入无机盐，讲解无机盐的存在形式和作用；最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系。 教学实例 【课堂实录】 教 学内容教师活动 学生 活动 教学意图 新课导入 多媒体展示：佳得乐广告视频，引入广告中的广告 词“解口渴，更解体渴”，结合饮料中的主要成分表： 成 分 质量浓度 （G.L-1） 成分 质量浓 度（G.L-1） 水48N A C L 1.0 蔗 糖 30KC L0.1 其他糖 类 10N A H2PO40.1 柠檬酸10KH2PO40.1 柠檬香 精 0.8N A HCO30.1 提出问题： 运动饮料中主要成分有哪些？我们运动后为什么要补 充这些成分？ 肯定学生的回答后，引入本课的主题：细胞中的无机物 ——水和无机盐。 观看 视 频， 分析 思考 通过生活 中的广 告，吸引 学生的学 习积极 性，
第三节《植物生长需要水和无机盐》教案(苏教版初一上) (5)
第三节《植物生长需要水和无机盐》教案（苏 教版初一上）(5) 学习目标： 1、讲明植物细胞吸水和失水的缘故。 2、讲出植物根尖吸水的要紧部位及缘故。 3、举例讲明植物生长需要的要紧无机盐及其作用。 教学重点： 〔1〕讲明植物细胞吸水和失水的缘故。 〔2〕讲出植物根尖吸水的要紧部位及缘故。 教学难点： 〔1〕讲明植物细胞吸水和失水的缘故。 〔2〕讲出植物根尖吸水的要紧部位及缘故。 〔3〕举例讲明植物生长需要的要紧无机盐及其作用。 课前预备： 1、学生预备：〔1〕提早一段时刻做65页的实验5-6。 （2）查询书籍、网站、录像，搜索植物生长需要水和无机盐方面的资料。 2、教师预备：〔1〕预备〝外界溶液深度阻碍根细胞的吸水〞的材料用具。 （2）预备进一步探究的实验：两个新奇萝卜，中央挖两个同样大小的洞，分不加入盐水、清水。 （3）查询书籍、网站、录像，搜索植物生长需要水和无机盐方面的资料。 教学过程： 一、导入新课
农谚〝有收无收在于水，收多收少在于肥〞，请同学们分析这句话的意义，得出水和无机盐对植物生长的重要性，再提咨询吸取水和无机盐的器官是什么， 二、探究过程 〔一〕外界溶液深度阻碍根细胞的吸水 学生4人一组。 1、提早预备的幼苗放入盐水中，过一段时刻后观看其现象。〔显现萎蔫现象〕 2、将幼苗迅速放入自来水中，过一段时刻后，观看其现象。〔茎和叶重新舒展开来，幼苗复原正常〕 教师：巡回指导，组织讨论：〔1〕描述现象。〔2〕幼苗什么缘故会显现如此的现象？〔3〕盐水和蒸馏水相比有什么区不？〔4〕自来水是溶液吗？ 教师补充：在此实验中，清水和盐水存在于植物细胞的周围，因此称为〝外界溶液〞，盐水和清水哪一种浓度高？ 提咨询：细胞液是溶液吗？什么缘故？请学生做出确信的回答。 〔二〕根吸水、失水的原理 学生4人一组。 取两个新奇萝卜，中央挖两个同样大小的洞，分不加入盐水、清水，并使液面等而下之高，过一段时刻后，观看清水、盐水液面的变化，引导学生摸索：〔1〕液面是否有变化？如何样变？〔2〕什么缘故会显现此现象？通过讨论使学生明白得细胞失水的缘故是：细胞浓度小于外界溶液浓度。 学生概括细胞吸水和失水的原理。 讨论回答：〔1〕糖拌西红柿后，盘中有何现象，什么缘故？ 〔2〕家中腌咸菜的缸内，过一段时刻后，缸内的水面有何变化？ （4）什么缘故发蔫的青菜放在清水中会硬挻起来？ 〔三〕根毛吸水的道理