辣椒育苗方法和时间,有哪几种方法
辣椒育苗方法和时间，有哪几种方法
一、育苗方法
1、选种：育苗的关键在于选种，除了自己的喜好，最好选择长势较强，又抗病、耐热的品种，比如台椒5号，就是很好的选择。
2、基质：选择合适的基质用来育苗，条件要保证好，需要肥沃、疏松、含有机质。在播种之前，需要先松松土壤，保证里面的活性，还要经过消毒处理，这样能起到防治的效果。往里面施足底肥，种类最好选腐熟的有机肥，刺激性比较小，不要使用硫酸铵、碳酸氢铵这类的。
3、播种育苗：平整好土地，往里面播撒种子，为了保证均匀播撒，可以在里面掺上沙子，播完上面覆上不足1cm的土。白天温度控制在25℃左右，夜晚在18-20℃。
二、育苗时间
育苗的时间选在2月中下旬，也就是早春时节，此时正值萌动，植株生长状态比较好，能提早上市。
三、有哪几种方法
育苗的方法有两种，除了直接播种之外，还可以现在育苗盘中培育，之后再移栽到土壤中。
温室大棚辣椒育苗技术
温室大棚辣椒育苗技术 1、育苗设施要求及材料选择 1.1、采用日光温室大棚，育苗棚座北朝南，有水源。大棚膜为无滴聚乙烯膜，盖棚保温材料可以选择棉被或厚草帘。在棚内中央建一个长5米、宽1米、深0.6米的蓄水池（即3米3），便于以后育苗用水和补肥。 1.2、扣棚及棚内消毒。2月上旬扣棚膜，提早融冻，提高大棚温度。棚膜要封严，前侧和顶部留好放风口，便于苗期放风。在育苗前5天，用250克/亩40—50%的百菌清烟雾剂对大棚熏蒸消毒，以杀死病菌。封闭一个晚上，第二天早上通风。 1.3、苗床的准备。先将苗床按摆盘宽度设计好，以面积利用率最高为最佳。为便于管理，一般苗床以宽3米左右较好。然后每个苗床开条小沟，宽30厘米，深20厘米，以便浇水时排出苗床明水。再将每个苗床整理成中间略高，两边略低的斜平面，然后在苗床上铺上地膜，以防止幼苗主根扎入土层。 1.4、育苗材料的选择 1.4.1、采用钵盘育苗，可保护幼苗根系，定植苗后缓苗快，有利于早熟丰产。育苗钵盘选用盘长54厘米、宽28厘米、高5厘米，每盘128穴，单盘穴孔体积约0.0043米3。 1.4.2、选用符合标准的无土营养基质和蛭石。配置方法：基质和蛭石按体积2 ：1或3 ：1混合、再按每方混合料加粉碎的三料磷肥3公斤充分拌匀，作到现用现拌，以免浪费。这样配置的营养基质通透性、保温性、保肥水性较好，有利于幼苗根系生长发育、培育壮苗，确保大田移栽时营养基质不易松散、根系完好无损、缓苗时间短、提高栽苗成活率。
1.4.3、材料计划用量确定 1.4.3.1、钵盘用量：一般按每亩苗棚使用育苗钵盘3500张，育苗42—43万株（穴）计划。 1.4.3.2、基质和蛭石计划用量：若采用基质与蛭石按体积2 ：1混合配置、则基质亩用量=3500盘×0.0043米3/盘×2/3=10米3，蛭石亩用量=3500盘×0.0043米3/盘×1/3=5米3。若采用基质与蛭石按体积3 ：1混合配置、则基质亩用量=3500盘×0.0043米3/盘×3/4=11.3米3，蛭石亩用量=3500盘×0.0043米3/盘×1/4=3.8米3。一般基质和蛭石用量计划可稍微做大5%左右。 2、种子选用及播量 2.1、种子选用：原则上以市场为导向、以订单作保障、以效益为中心，按辣椒种植户所需要的品种和数量育苗。2006年团各连队选用的辣椒育苗移栽品种有铁皮椒系列“美国甜椒”、“墨西哥铁皮椒”，板椒系列“改良美国红”、“金塔1号”、“红海”、“大将”、“大王”等。选用的种子要求有种子生产许可证，种子生产合格证和种子检疫证，确保种子质量。种子质量各项指标：纯度≥90%,净度≥98%,发芽率≥90%，机械损伤率≤2%，无病虫害。 2.2、播种量（播种方式不同和种子千粒重不同则播量不同） 2.2.1、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式，一般每1平方米播量60—70克（即种子间距1厘米左右）。 2.2.2、采用128穴钵盘直播育苗方式板椒每穴2粒、每盘播量1.7—1.9克，铁皮椒每穴1粒、每盘播量0.8—0.9克。 3、播种及播种要求
设施农业辣椒栽培技术要点
设施农业辣椒栽培技术要点 辣椒是人们日常生活中经常使用的主要蔬菜品种,随着棚室蔬菜生产的发展,辣椒的种植面积越来越大,其产量和经济效益较前大有提高,由于棚室蔬菜生产的发展,辣椒的病虫害较前都有新的发生,其发生的数量、危害程度都较前有所增加。防治好辣椒的病虫害,确保辣椒生产的持续发展是广大菜农的迫切需求。 辣椒栽培技术要点 辣椒喜温暖,不耐低温,也不耐高温,喜欢中等光照,不耐强光照,较耐弱光,既怕旱,又怕涝。根据辣椒的生物学特性,适宜冬暖式温棚种植的,只要有配套的优良品种和相适应的管理技术,完全可以实现高产、优质、高效的目的。 一、因地制宜,选用良种 根据辣椒的辣味和它的形状,可以区分为辣椒、甜椒、尖椒和圆椒。一般辣味椒多为尖椒型的,甜味的椒,多是圆形的。适宜棚室栽培的优良品种主要有: 1.辣味品种:中椒13号、保加利亚羊角椒、内蒙古特大羊角椒、长牛角椒、湘研15号、农大21号、朝研5号、朝研牛角椒、海丰23号、海丰28号、37-72、中椒10号。 2.甜椒品种:中椒12号、复状前门甜椒、甜椒6号、德国6号、塔兰多、海丰25号、朝研12号。 二、适宜播种培育壮苗 所为的适宜播种,应该根据辣椒的结果期和采收期来确定,因为辣椒喜欢温暖,既怕冷,又怕热,如果是将辣椒的结果期安排在深冬期1~2月份,这个时候的温度低于20℃,往往很难授粉,容易形成空洞果。但如果把辣椒的结果期安排在高温季节7~8月份,温度高于32℃,也很难授粉,容易造成落花落果。所以,辣椒的结果期最好安排在冬春期3~4~5月份,主要是4~5月份春季结果。这时候温度适宜,既避开了夏季的高温,又避开了深冬期的低温。避免高温和低温坐果不良,有利于辣椒的结果和成熟。同时在秋冬期和早春期,这个时候的辣椒产量高,价格又好,这是最适宜的播种期。辣椒的苗龄期比较长,一般的苗龄期长达80~90天,从辣椒定植到采收,约在60天左右,从播种到收获大约在140~150天左右,长达4个多月,秋冬茬一般是6月下旬播种,8月下旬进行定植,10月份开始采收,这时候不要早摘果,尽量在植株上保鲜,延长它的结果期,等春节期价格比较高的情况下一次性采摘,进行销售,增加收益。冬春茬一般是10月下旬播种,次年1月份进行定植,3 月下旬开始采收,4、5、6月份,开始连续采收上市,最好是辣椒一年种两季,即一个是秋冬茬再一个是冬春茬。 三、培育无病壮苗 辣椒苗龄期较长,长达80~90天,所以它的苗龄期壮苗标准是:苗高20厘米,单株叶片9~13片,桔杆要粗壮,叶片要浓绿,根系发达,没有病虫害。这是标准的壮苗,为了要达到无病壮苗,首先要进行种子消毒处理: 1.苗床培养土的配制 营养土配制时,一般要过筛,腐热的有机肥与园土比例为4:6,然后混合掺匀,每立方米培养土再加入 0.5~1.0公斤磷酸钙、5~10公斤草木灰等组成。 2.苗床消毒 为了防止土壤带菌,特别是减少猝倒,立枯病和菌核病菌等,苗床整好后,用乙磷铝锰锌+DT,每立方米用药10克的标准,加细干土拌匀,撒到地面上,然后划锄入土,搂平以后进行播种。
大棚辣椒种植技术
大棚辣椒种植技术 一、我国辣椒产业现状及概况 1、种植面积:我国辣椒种植总面积基本稳定140-160 万公顷，即2100-2400 万亩。位居蔬菜中第三，仅次于白菜。 干椒及加工类型品种辣椒80 万公顷左右，即1200万亩左右。 鲜食辣椒类品种50万公顷左右，即750 万亩左右。 鲜食甜椒类型品种30万公顷左右，即450 万亩左右。 2、主产区:（1）南方冬季辣椒北运主产区，主要包括海南、广东、广西、云南、福建等 5 省区辣椒规模化生产，利用天然温室的气候优势生产辣椒，丰富了北方地区尤其是寒冷的冬季市场供应。 （2）京北及东北露地夏秋辣椒主产区。主要包括河北省张家口、承德、内蒙古赤峰及开鲁和东北三省，利用夏季气候凉爽的特点生产辣椒，成为京、津地区和东北各大城市夏秋淡季甜椒供应的主要来源，已经形成了我国夏秋季部分辣椒产品南运—即北椒南运产地。 （3）高海拔地区甘肃、新疆、山西、湖北长阳等夏延时辣椒主产区。利用高原气候优势生产辣椒东运和南运，补充东部和南部地区的夏秋淡季甜椒的供应。 （4）湖南、贵州、四川和重庆嗜辣地区的小辣椒、高辣度辣椒主产区，湖南的攸县和宝庆；贵州的遵义、大方、花溪和独山；四川的宜宾、南充和宜昌；重庆的石柱。成为线椒、干椒、朝天椒、羊角椒为主。 （5）北方保护地辣椒生产区，主要包括山东、河北、辽宁等华北地区温室、大棚辣椒种植面积增长迅速，利用保护地设施优势成为春提前和秋延后的辣椒生产保障。 （6）华中河南、安徽、河北南部、陕西等地区的簇生朝天椒干椒（天鹰椒）和线椒类干椒主产区。 3、栽培辣椒的特点:
(1) 辣椒是在果菜类中最省工、省投入的蔬菜之一，同时,采收时间长，采收又较灵活,价格相对较高和稳定。 (2) 适于规模化种植，辣椒的种植技术较易掌握，通过培训、实习及科技示范，很快能掌握其栽培技术。 (3) 辣椒产品产业链长(指加工类型) 4、辣椒形态特征: (1) 、根 辣椒属浅根性植物，根系发育较弱，木栓化程度较高，再生能力差，根量少，茎基部不易发生不定根。 辣椒的根系不耐旱，又怕涝，对氧气要求严格。所以栽培时宜选择通气性良好的肥沃土壤。 栽培时最好采用护根育苗(如穴盘、营养钵育苗等)措施。定植的苗龄不能过大，采用养地苗的应在定植前囤苗，促进白色新根的发生。 育苗和移植过程中注意保护根系是辣椒早熟丰产栽培的重要环节之一。 (2) 、茎 假二杈分枝，越冬日江温室一定要根据品种和生长状况适当地整枝。 (3) 、叶 叶片是制造有机物的“工厂”。 叶片是辣椒丰产的基础，植株健壮才能高产优质。 (4) 、开花与坐果 (5) 、种子 、辣椒生长发育及对环境条件的要求
温室大棚辣椒育苗技术
温室大棚辣椒育苗技术 Revised by Chen Zhen in 2021
温室大棚辣椒育苗技术 1、育苗设施要求及材料选择 、采用日光温室大棚，育苗棚座北朝南，有水源。大棚膜为无滴聚乙烯膜，盖棚保温材料可以选择棉被或厚草帘。在棚内中央建一个长5米、宽1米、深米的蓄水池（即3米3），便于以后育苗用水和补肥。 、扣棚及棚内消毒。2月上旬扣棚膜，提早融冻，提高大棚温度。棚膜要封严，前侧和顶部留好放风口，便于苗期放风。在育苗前5天，用250克/亩40—50%的百菌清烟雾剂对大棚熏蒸消毒，以杀死病菌。封闭一个晚上，第二天早上通风。 、苗床的准备。先将苗床按摆盘宽度设计好，以面积利用率最高为最佳。为便于管理，一般苗床以宽3米左右较好。然后每个苗床开条小沟，宽30厘米，深20厘米，以便浇水时排出苗床明水。再将每个苗床整理成中间略高，两边略低的斜平面，然后在苗床上铺上地膜，以防止幼苗主根扎入土层。 、育苗材料的选择 、采用钵盘育苗，可保护幼苗根系，定植苗后缓苗快，有利于早熟丰产。育苗钵盘选用盘长54厘米、宽28厘米、高5厘米，每盘128穴，单盘穴孔体积约米3。 、选用符合标准的无土营养基质和蛭石。配置方法：基质和蛭石按体积2 ：1或3 ：1混合、再按每方混合料加粉碎的三料磷肥3公斤充分拌匀，作到现用现拌，以免浪费。这样配置的营养基质通透性、保温性、保肥水性较好，有利于幼苗根系生长发育、培育壮苗，确保大田移栽时营养基质不易松散、根系完好无损、缓苗时间短、提高栽苗成活率。
、材料计划用量确定 、钵盘用量：一般按每亩苗棚使用育苗钵盘3500张，育苗42—43万株（穴）计划。 、基质和蛭石计划用量：若采用基质与蛭石按体积2 ：1混合配置、则基质亩用量=3500盘×米3/盘×2/3=10米3，蛭石亩用量=3500盘×米3/盘×1/3=5米3。若采用基质与蛭石按体积3 ：1混合配置、则基质亩用量=3500盘×米3/盘×3/4=米3，蛭石亩用量=3500盘×米3/盘×1/4=米3。一般基质和蛭石用量计划可稍微做大5%左右。 2、种子选用及播量 、种子选用：原则上以市场为导向、以订单作保障、以效益为中心，按辣椒种植户所需要的品种和数量育苗。2006年团各连队选用的辣椒育苗移栽品种有铁皮椒系列“美国甜椒”、“墨西哥铁皮椒”，板椒系列“改良美国红”、“金塔1号”、“红海”、“大将”、“大王”等。选用的种子要求有种子生产许可证，种子生产合格证和种子检疫证，确保种子质量。种子质量各项指标：纯度≥90%,净度≥98%,发芽率≥90%，机械损伤率≤2%，无病虫害。、播种量（播种方式不同和种子千粒重不同则播量不同） 、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式，一般每1平方米播量60—70克（即种子间距1厘米左右）。 、采用128穴钵盘直播育苗方式板椒每穴2粒、每盘播量—克，铁皮椒每穴1粒、每盘播量—克。 3、播种及播种要求
辣椒育苗技术及苗期管理详解
辣椒育苗技术及苗期管理 详解
规范辣椒育苗技术尤为关键，培养健苗和壮苗是增加辣椒产量和产值的前提。 1 种子处理 1.1 晒种 将辣椒种子摊在阳光下晒 2~ 3小时。在太阳下曝晒，可有效杀死部分种子上所带的病菌。 1.2 浸种 浸种一般可分为温汤浸种和菌液浸种，温汤浸种可杀死种子表面的病菌，而菌液浸种可杀死种子内部的病菌。具体操作为用 55 ℃温水浸种（应将种子全部浸泡），用木棍不停搅拌，待水温降下后再用清水洗净擦干；然后用 50%多菌灵 300 倍液浸泡 10~15 分钟，杀死内部病菌；之后用 3%磷酸三钠浸种 20 分钟，可杀死种子灰霉病、炭疽病、早疫病、枯萎病等病原菌及辣椒种子表面所携带的病毒；最后在常温下用水浸泡 8~10 小时方可催芽播种。 2 催芽 催芽是保证辣椒播种后出苗快和苗期整齐一致的一项关键措施。浸种8~10小时后过滤甩干，用湿毛巾包裹好，置于30℃左右的恒温箱内，并保持一定湿度催芽，一般6小时左右翻动1次，每隔24小时取出用清水清洗。应当注意，当辣椒种子露白后停止清洗，避免伤苗，待2/3种子萌发时即可播种。 3 苗床准备 辣椒育苗苗床应当选择背风向阳、保水性强、土壤疏松肥沃的地
块，前茬忌种茄科作物。播种前15天，应将床土深翻，可撒施适量农家肥、钙镁磷肥，提高土壤肥力，并用 50%多菌灵 800 倍液、敌克松800倍液、乙草胺对苗床进行土壤消毒和杂草防除。 4 播种 苗床整平后，在播种前1天充分浇足底水。播种前，先将畦面耙平耙松，随后将种子按一定的距离播在畦面上；播种时，也可用细土或细沙搅拌种子，使种子分离开来，更均匀地分布在畦面上。播后再盖一层经消毒的有机质，并用洒水壶洒水，铺上贴地薄膜以提高地温和湿度。 然后用竹片做圆拱形骨架，棚最高点到畦面距离为 0.5~0.6米，再在其上覆盖 2米宽薄膜，并用土将四周盖好，达到保温的效果。 5 苗期管理 5.1 温湿度管理 播种后7天内应保持棚内湿度，以促进根系生长，同时保持棚内温度20~30 ℃，发现有出苗时，应及时揭膜。缓苗后可适当降低温度，保持 20~25 ℃，白天应注意揭开棚膜，保持通风，避免高温高湿。在辣椒定植前 10~15天，应揭开棚膜，进行炼苗。 5.2 水肥管理 当辣椒开始长出心叶时，可根据土壤干湿度情况适当浇水，保持土壤湿度，遵循见干见湿的原则。在秧苗生长后期，可喷施少量尿素溶液作为追肥，以保证秧苗新梢生长，促进花芽分化。 6 苗期易出现的问题及对策
南方辣椒栽培技术
夏秋季辣椒栽培技术 辣椒喜温、怕涝、耐旱，冬季气温较低时，不能进行越冬栽培，大多数地方是早春或提前在初冬保护地育苗，清明前后定植，6-7月采收。由于生长前期正值雨季，土壤持水量经常处在饱和状态，根部病害十分严重，影响植株正常生长发育，导致后期多种病害发生并早衰，产量不高。随着市场需求的增加，辣椒夏秋栽培面积逐年扩大，大面积商品生产基地正在各地形成。 1.品种选择及其适播期 夏秋季节高温少雨，宜选用耐热抗旱、耐贮运、适销对路的优良品种。辣椒的类型和品种很多，依辛辣程度分为甜椒型、半辛辣型和辛辣型。依果实形状又分灯笼椒型、长角椒型、蔟生型、圆锥型和樱桃型等。 2.育苗 辣椒根系弱，木栓化程度高，恢复能力差，夏秋季育苗更应采取促根措施，主要是提高育苗床土质量，有条件的可采取营养杯(袋)育苗。 (1)苗床准备 繁育种植667平方米辣椒需育苗床10～12平方米。宜选排灌方便、通风透光、平坦、至少2年未种过茄科作物的田园作育苗床，深翻耙碎后，开沟做床，床面宽0.9—1米，沟深0.2—0.3米，宽0.4—0.45米。每平方米床面撒石灰50-100克，铺施充分腐熟的细碎厩肥3-5厘米厚，与7—10厘米的土层拌匀。 (2)营养土配制 取水田表层沃土或挖出1年以上的塘泥，与充分腐熟的厩肥和草木灰按6：3：1混合，拌入菌敌等消毒剂，过筛(孔径约1厘米)，再将配制好的营养土撒在耙平的床面上，用木条刮平。 (3)催芽播种 选购色泽新鲜、整齐饱满、发芽率高的优质种子(每667平方米生产用种50克)，先用清水浮去瘪粒和杂质，加入适量清水浸种5—8小时(水温高时宜短)，再加入少许70％百菌清或农用链霉素灭菌10—15分钟，用干净棉布包好洗净，滤干水并抖散，置于室温下催芽。催芽期每天用清水漂洗1次，在干湿适当的条件下，4-5天即可发芽。若室温低于25℃，须人工加温至25—35℃。 50％以上种子露白根时，应及时播种。播种前先将苗床浇足水(分次浇透至10厘米以下)，种子掺人适量灰土吸水散开后，均匀撒播或按7～10厘米间距条播在苗床上，覆盖筛过的营养土约1厘米厚。出齐苗后，每隔7—10天喷洒75％百菌清或77％可杀得等药剂1次，预防病害发生。有地老虎为害的撤少许米乐尔毒杀，还要及时防治蚜虫和螨类。4月地温较低时播后宜盖地膜防寒增温。 为了保证苗齐、匀、壮，应进行2～3次间苗，拔除病、残、弱苗和过密的苗。 幼苗期生长缓慢，暴风雨来临前应采取防护措施，并保持苗床土壤的干湿交替状态，不可过干和过湿。 3.选地、整地 辣椒忌涝，应选择地势较高、排灌方便、土层深厚肥沃和透水透气良好的轻壤土，并且2～3年以上未种植过茄科作物，以防青枯病发生。 选好地后于定植前深翻(忌湿翻湿耙)，每667平方米撒施石灰100～150千克，混入10—15厘米表土，耙碎后开沟做畦，畦宽0.8-0.9米，沟宽0.4米，沟深0.2～0.25米。 4.施基肥 辣椒根系浅，吸收能力弱，而采收期又长，施肥应以优质有机肥为主，施足基肥，
辣椒的栽培技术(大全)
辣椒的栽培技术 一、辣椒的育苗技术 辣椒喜温，不耐霜冻，也不耐高温，对于温度的要求介于茄子和番茄之间。生长发育阶段的适宜温度是20－30度，低于15度、高于35度生长受阻，生长发育的昼夜温差为6－10度；开花结果的最适温度是20－25度。对光照要求不严格，所需光照强度比西红柿低得多，但低于光补偿点1500勒克斯，则落花落果。 （一）辣椒壮苗的培育： 1、壮苗的标准：对于群体来说，要达到无病虫害、生长整齐，长势健壮三个方面；对个体来说，播种后40天的幼苗8－10片真叶、株高18－20厘米、部分植株已经现蕾。茎秆粗壮、节间短，叶色浓绿、叶片肥厚、根系发达。 2、适龄壮苗的培育：采取降温措施，白天不超过30度，防止苗子徒长，促进花芽分化；合理密植、合理水分，防雨淋；3－4叶期喷爱多收等营养级，提高秧苗的抗性。 （二）种子的处理方法： 1、用种量与种子质量：每亩2500株，需30－60克种子。 2种子的消毒： 温汤浸种：55度的温汤浸种15分钟→30度的温水4－
6小时→反复搓洗，用清水冲净在催芽。可放枯萎病、疫病、病毒病、菌核病。 药剂浸种：种子放入清水中2－3小时，或温汤浸种后→1％的硫酸铜5分钟、冲洗干净可放炭疽病、疫病；或再用10％的磷酸三钠20－30分钟，冲洗干净可防病毒病。 恒温处理：干种子置于70度恒温72小时，可防病毒病。 3、种子催芽：催芽温度为30度，种子要常翻动，每日温水淋洗，4－5天后出芽60－70％即可播种。需延迟播种，可将温度降至5－10度。 （三）育苗床的准备： 最好采用草碳＋生物肥配方、用育苗盘育苗，同时要注意器具的消毒。 （四）育苗方式：营养土育苗、营养钵育苗、穴盘育苗。 （五）育苗设施：地势高燥、防雨、降温。 （六）播种 1、播种期：秋冬茬7月上旬播种育苗。越冬茬一般在8月底9月初播种育苗。早春茬在11月下旬播种育苗。 2。、播种及播种后的管理 播种方法：浇足底水：无论是任何形式的育苗，一定要浇足底墒水，湿润至床面20厘米深。水分不足影响生长，水分过多则易发生猝倒病。 播种：穴盘育苗，打孔播种，上面覆盖蛭石1－1.2厘米。
辣椒高产栽培技术
辣椒高产栽培技术 一、概述 辣椒为茄果类蔬菜．为”辣椒”和”甜辣”，人们习惯以有无辣味将辣椒分又根据辣味的轻重分为“辛辣椒”和“微辣椒”。 辣椒是我国人民喜食的蔬菜和调味品，甚至已成为部分省(区)人民的特殊嗜好，井逐步遍及全国城乡．辣椒营养丰富，且具有较高的药用价值．据测定，辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等果莱类．特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍，每100克鲜辣椒含维生素C170-360毫克，最高可达460毫克．辣椒作为调味品，是因为辣椒中含辣椒素，少量食用，能健脾开胃，增进食欲，帮助消化，而且还有驱寒除湿、舒血活络等药用功能，对关节炎、冻疮、青蛇咬伤、腋臭等也有一定疗效，因此被誉为“健康食品”。 随着种植业结构调整步伐的加快，我县辣椒种植面积呈逐年增加趋势。在种植模式上，以地膜辣椒为基础向大棚辣椒发展，并且还打破了原来单一的以菜椒为主，逐步规模发展三樱椒．为了配合我县辣椒生产，满足广大农民对技术的需要，重点介绍地膜辣椒，秋延后大棚辣椒及三樱椒的栽培技术． 二、辣椒的形态特征及生长发育的环境条件 (—)辣椒的形态特征 1、根：辣椒主根不很发达，根量少，入土浅，根群一般分布在25～30cm深的表土层中，在育苗移栽条件下，由于主根被切断，主要根群仅分布在10~15cm厚的土层内。根系的再生能力弱，茎基部不易发生不定根。为此，在育苗移栽时应尽量采取护根育苗。 2、茎：辣椒的茎木质化，较坚韧，可直立生长，在栽培中不需支架。根据辣椒的分枝结果习性可分为无限分枝与有限分枝两种类型。目前我县生产中的辣椒大都是无限分枝类，即当主茎长到7—15片真叶时，茎端开始形成花蕾，以后逐渐长出侧枝和二杈分枝。习惯上把主茎上结的第一个果称为“门
辣椒冬春季育苗技术
辣椒冬春季育苗技术 育苗是辣椒生长发育的重要阶段，这个阶段是营养生长和生殖生长的重要时期，对后期产量和品质有很大影响。很多农户对大田栽培非常重视，但对培育健壮幼苗不够重视，这是导致移栽后产量不高品质不佳的重要原因。辣椒种植者必须认真学习育苗技术，掌握适时播种，种子处理，床土准备、稀播匀播以及苗床管理的各个环节，以培育出健康壮苗。 壮苗标准：枝叶完整，茎粗、节短、叶厚、叶柄短，色深绿，无损伤，无病虫、根系粗壮 （一）种子处理 很多农民朋友不注意种子播前处理，认为太麻烦，其实种子处理是培育健康壮苗的首要环节。辣椒的很多病害可以通过种子进行传播，因此防病必须从种子处理开始做起。播种前将种子进行浸种消毒等等，有助于杀灭附着在种子上的病菌，减少苗期和移栽后的病害，达到培育壮苗的目的。另外，冬春季催芽也是种子处理的环节，可以使种子出芽整齐，缩短育苗时间。下面我们就介绍种子处理的具体方法： 1、种子消毒：对一般种植户来说，种子消毒方法有两种，即：温汤浸种和药剂消毒。 （1）温汤浸种。将种子用布包好，放在清水中浸泡3~4小时，再置于50~55°Ｃ的温水中（即２份开水对１份冷水）浸泡１５分钟，可以杀死附着在种子表面和潜伏在种子内部的一些病菌。浸种可杀死部分病菌。 （２）药剂消毒。药剂消毒应针对防治的主要病害而选取不同的药液。目前生产上常用的药液有：40%福尔马林100倍溶液，2%氢氧化钠溶液，10%磷酸三钠溶液，1%高锰酸钾溶液和1%硫酸铜溶液。如果主要目的是防止辣椒炭疽病和细菌性斑点病，可先将种子用清水浸1~2小时，再浸入1%的硫酸铜溶液中，经5分钟取出，最后用清水冲洗，再放在清水中浸泡4~5小时；如果为了防止辣椒病毒病，可先将种子用清水浸1~2小时，然后浸入10%磷酸三钠水溶液，或浸入2%氢氧化钠水溶液，经20分钟取出，用清水冲洗数遍，再用清水浸泡4~5个小时。 药剂消毒步骤如下：浸种--消毒-- 冲洗--再浸种 （3）种子催芽辣椒种子人工催芽在11月至次年2月的低温阶段是很有必要的。人工催芽可以提高种子发芽率和出苗整齐度，缩短出苗时间。进行催芽的种子，要先按照前面叙述的方法消毒，再用多层湿布包好。辣椒种子的催芽温度范围是24-35℃，在催芽过程中，还要注意每隔6小时翻动一次，并补充水分。当75%的种子芽尖露白时即可播种。催芽的方法，可以结合当地的实际情况进行，例如，体温催芽法、青草催芽法、电热毯催芽法，等等。 （二）育苗土的准备辣椒育苗时间较长，特别是冬季育苗，时间长达100-150天，因此，育苗土的质量直接影响幼苗的质量，种植者一定要加以重视。育苗土分为两种，一
辣椒种植技术(大全)
辣椒高产种植技术 辣椒品种繁多，在全国各地广泛种植，各地区气候差异较大，栽培作型较多。本文着重介绍常规通用的管理方法和注意要点，以供大家参考借鉴！ 确定品种 种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等这些品种都不错。可根据市场和种植经验选择。 种子消毒 没有包衣的种子，在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。 处理方法：50%多菌灵500倍，70%甲基托布津800倍，8%农林风2号2000倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者60～70摄氏度的热水浸泡20分钟（边浸泡边搅拌，防止烫伤种子），一般浸泡30～60分钟左右，然后冲洗催芽。 培育壮苗 俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是：茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。 苗龄一般在30～40天左右，3～5叶期容易成活，缓苗快；超过7个叶，苗龄过大，缓苗慢，影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了，所以说，培育壮苗是辣椒高产的关键。 肥水管理 辣椒属于浅根系作物，根系不发达，既怕旱又怕涝，所以在肥水管理上要格外注意。 1、配方施肥
生产1000公斤鲜辣椒需要吸收氮约5公斤，五氧化二磷1公斤，氧化钾6公斤。 2、施肥方案 根据辣椒的吸肥规律和需肥特性，以省工、省力、高产、高效为目的，以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标，安排以下施肥方案： 底肥：每亩用每克2亿酵素菌剂50～200公斤（代替鸡粪、猪粪及各种生物菌有机肥），15－15－15的农富天下平衡复合肥40～50公斤。栽培沟或栽培穴均可，最好用垄上覆膜栽培法，高产，好管理。 第一批花坐果后：每隔15天左右结合浇水，追施20-10-20水溶肥4公斤+普通矿物腐殖酸钾3～5公斤。 中后期：每隔15天追施20-10-30的冲施肥5公斤+精品矿物黄腐酸钾300～400克。 缓苗后：每隔10～15天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次，防病、防虫、调节生长、增产提质。按要求使用，基本不受病虫的危害。 水分管理 辣椒旱了落花落果，涝了呕根死棵，也是落花落果，所以辣椒怕旱也怕涝。因此，要小水勤浇，最好是渗灌或滴灌。 栽培管理 辣椒根系不发达，为使根系发达，抗旱抗涝，改变过去的栽培方式，改垄下栽培为垄上栽培，可增产20%以上。垄上栽培与滴灌配合更好。 病虫害防治 辣椒病害最主要的就是炭疽病、疫病、病毒病、软腐病、根腐病、青枯病，茎基腐病、枯萎病、根结线虫，虫害主要有白粉虱、灰粉虱、甜菜夜蛾、菜青虫等。 1、炭疽病
辣椒育苗技术
辣椒育苗技术要点（上） 辣椒种子发芽的最低温度为１１℃，发芽适温为３０℃，幼苗要求有充足的光照，其生长适温白天为２５～２６℃，夜间１５℃。苗床棚地要求前茬２～３年未种过茄果类、瓜果类以及烟草等作物。夏秋将育苗棚土翻挖，盖上薄膜，经太阳烤晒，高温消毒，入秋后揭去薄膜，盖上棚膜防雨淋，施适量石灰整平后备用。育苗床土宜用未种过菜的大田土壤，加入适量的已充分腐熟的有机肥，土壤和有机肥的比例一般为６﹕４。如肥力不足，也可加少量的速效肥，如０．１％～０．２％的过磷酸钙或三元复合肥。加入适量的石灰，可降低土壤酸度，增加土壤中的钙质。对于粘性土壤，可加１０％～２０％的粗砂、垤石或珍珠岩。营养土消毒。一是用福尔马林消毒。用１００倍的福尔马林喷洒苗床，拌匀后堆成堆，用塑料薄膜覆盖闷２～３天，然后揭开薄膜，经７～１４天，土壤中的药气散尽后使用。福尔马林消毒可防治猝倒病和菌核病。二是用代森铵消毒。用５０％代森铵水剂，加水稀释２００～４００倍，浇灌在床土上，每平方米床土浇药液２～４公斤，可防立枯病。配制好的营养土可直接铺于畦上。药剂浸种。为防治辣椒炭疽病和细菌性斑点病，可先用清水预浸种５～６小时，再浸入１％硫酸铜溶液５分钟，为中和酸性，可将种子放在１％石灰水中浸沾一下，或将浸过的种子先阴干再拌草木灰。用１５０倍福尔马林液浸种１５分钟也有良好的效果。防治病毒病则应先用清水预浸种５～６小时，再浸入１０％磷酸三钠溶液和
０．１％平平加溶液１５分钟抑制病毒侵染。催芽。浸种后种子洗涤，晾干，装入布袋，置于２５～３０℃处催芽。浸种时每天用温水清洗、翻动，５～６天后５０％以上露白，即可播种。播种。每亩播１００～１２０克，需播种床２～３平方米，播种期按当地定植向前推８０～９０天。播前整平床土，浇透水，水渗后撒一薄层床土。晴天上午或中午均匀播种，播后覆盖掺细沙的床土０．５厘米，幼苗拱土时再覆０．５～０．８厘米床土，以防一次覆土过厚出苗困难或覆土过薄出芽后易抽干而影响出苗。播后及时用塑料薄膜将苗床封严，以保持适宜的苗床温度和湿度，促进顺利出苗。苗床管理。出苗前不放风，土温保持２８～３０℃，促进快发芽。辣椒齐苗后适当放风，降低棚内温度，防止幼苗徒长。保持白昼２０～２５℃、夜间１０～１５℃、地面２０℃，可促进幼苗健壮，播得较早的苗，苗齐后尽量控制其生长速度。苗齐后应增加光照，促进幼苗的光合作用，并适当通风。分苗昼温为２８～３０℃、夜温为２０℃左右，３天后即可缓苗。缓苗后温度可降至２０℃左右。
设施农业辣椒栽培技术要点
万方数据
万方数据
设施农业辣椒栽培技术要点 作者：赵汝华， 张红霞， 刘志德 作者单位：赵汝华(靖边县园艺站,陕西靖边,718500)， 张红霞,刘志德(靖边县农技站,陕西靖边 ,718500) 刊名： 新农村（黑龙江） 英文刊名：XIN NONG CUN 年，卷(期)：2010(9) 本文读者也读过(10条) 1.赵元玺温棚辣椒栽培四项关键技术[期刊论文]-长江蔬菜2005(8) 2.姚明华早春辣椒育苗与高山辣椒栽培技术[会议论文]-2008 3.甫永战.魏建军.张媛媛.左小琴拱棚辣椒高产栽培技术[期刊论文]-新疆农业科技2006(1) 4.吴妃华.孙诚志.李发钦辣椒无公害栽培技术规程研究[期刊论文]-广东农业科学2004(5) 5.程鸿辣椒栽培专家系统的研制与应用[期刊论文]-甘肃农业大学学报2003,38(2) 6.T. Berke.L.L. Black.N.S. Talekar.J.F. Wang.P. Gniffke.S.K. Green.T.C. Wang.R. Morris.杜晓华辣椒栽培实用技术指南[期刊论文]-辣椒杂志2007,5(3) 7.刘琳棚室辣椒枯萎病的发生原因及综合防治[期刊论文]-北方园艺2008(5) 8.张春梅.ZHANG Chun-mei古浪灌区地膜辣椒栽培技术要点[期刊论文]-甘肃农业科技2008(10) 9.王彦飞.曹国璠.WANG Yan-fei.CAO Guo-fan无公害辣椒优质高产关键栽培技术研究[期刊论文]-北方园艺2010(21) 10.冯致节能日光温室辣椒栽培技术规范[期刊论文]-甘肃农业2005(9) 引用本文格式：赵汝华.张红霞.刘志德设施农业辣椒栽培技术要点[期刊论文]-新农村（黑龙江） 2010(9)
培育辣椒苗的操作方法
培育辣椒苗的操作方法如下： 一、育苗时间：如果是保护地春季栽培辣椒，一般是1-2月播种育苗。 二、育苗设施：可用日光温室；或保温式改良阳畦；或塑料大棚、小拱棚加地膜覆盖及草帘。 三、种子处理：1、药剂浸种。为防治常见、多发的辣椒炭疽病、病毒病和细菌性斑点病，选择优质高产品种，先将种子用清水预浸5个小时，再分次捞出沥干放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟，以消毒灭菌，然后捞出用清水洗净，进行催芽。2、常规温汤浸种。用水量为种子的5倍，将种子倒入55度水中立即搅拌，待水温降至30度后，再浸泡8小时即可。这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果。 四、催芽。将经浸泡处理的种子用湿布包好，置于温暖处催芽。每天按28—30℃控制16—18个小时，16—20℃6—8个小时。每隔12个小时翻动并用30℃温水搓洗一次，使之受热受温均匀，以利发芽齐、壮。一般经5—7天发芽达80%以上时，可降温至10℃或摊放在室内进行低温炼芽6—8个小时，即可待播。 五、播种和间苗：床土最好是三年未种过茄果类蔬菜的土壤。床土要过筛，每平方米苗床施优质有机肥lO公斤。苗床高10厘米，要整平，播种前浇足底水，待水完全渗下后，覆一层细土，把发芽的种子均匀撒在上面，播种后覆土5毫米，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。在70％种子出苗后及时撤去地膜，全部出苗
时再覆土5毫米。当幼苗子叶平展以后要及时间苗，将过密拥挤的、有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除，间苗后再行覆土护根。温度管理25度—30度，要维持较高的地温，起苗前10天逐渐降低棚温和控制灌水，以缩短植后的缓苗时间。 六、分苗移植：幼苗长至4-5片真叶时进行分苗移植，按7x7 厘米的穴距移栽，每穴2株—3株，穴间覆盖配好的苗床细土，填实。 当前，辣椒育苗已进入准备阶段，加强辣椒的苗床管理，培育壮苗对辣椒优质、高产有着十分重要的作用。 在育苗期应主要抓好以下几个技术环节： 1、选择良种。选用高产、稳产、抗病、优质品种。 2、精做苗床。选用生茬地，做成长10米、宽1.2米的低畦，深翻、晾晒、熟化土壤，并施腐熟土粪200公斤，1.5公斤复合肥保证养分供应，防虫，多菌灵0.1公斤防病。 3、控制床温。真叶未出前白天床温控制在15-20℃、夜间5-10℃。当真叶露出后，白天控制在20-25℃、夜间10-15℃。
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜优质高产栽培技术 蔬菜所徐海 主要内容 蔬菜设施的主要类型 无公害蔬菜生产技术要求 设施蔬菜优质高效的定义 优质高效蔬菜生产相关技术 一、蔬菜设施的主要类型 塑料小拱棚 塑料中大棚（钢架或竹木等） 日光温室 连栋加温温室 防虫网平棚 各种蔬菜设施的作用 塑料小拱棚： 提高冬春蔬菜生长的环境温度，造价低，操作性差。 塑料中大棚： 提高冬春蔬菜生长的环境温度，造价略高，操作性较好。连栋大棚： 提高冬春蔬菜生长的环境温度，造价高，操作性很好。 日光温室： 大幅提高冬春蔬菜生长的环境温度，造价高，操作性较好。加温温室： 大幅提高冬春蔬菜生长的环境温度，夏季抗热避雨，造价很高，操作性很好。 防虫网平棚： 夏秋季防虫效果很好，并减缓暴雨影响。造价略高，操作性好，冬季利用率差。 二、无公害蔬菜生产技术要求 无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。要做到“三个不超标”： 农药残留不超标。不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量；
硝酸盐含量不超标。蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般在400ppm以下； “三废”等有害物质不超标。“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。 三、设施蔬菜优质高产生产技术 设施蔬菜优质高效是在人为可控环境保护下的农业生产，通过新技术的应用提高蔬菜产量和品质，提高产品附加值，增加生产效益。 要求生产基地在达到无公害要求的基础上，根据避免污染、改善品质、提高产量、可持续发展的技术原则，集成国内外先进成果及原型技术，建立标准化生产技术体系，提高蔬菜的品质和产量。 （一）蔬菜生产基地建设 生产基地的关联技术： 1.根据基地对象蔬菜，引进优质高效新品种，根据蔬菜产地栽培品种生物学特性及对土壤的影响，合理安排茬口，实行周年生产。瓜类、茄果类、豆类、叶菜类合理轮茬，设施蔬菜避免同科连作。建立蔬菜轮作规划。 2.集中育苗统一供苗。通过无病化处理和嫁接技术，培育壮苗、洁净苗。 3.用冻垡、晒垡、大水漫灌、休耕、排水降湿、中耕除草，菜田周边管理等农业降低草害和病虫害密度。 4.田间水利配套，适当降低地下水位，小畦种植或起垄栽培等综合措施控制病害发生。 5.建立病虫害预测预报服务体系，生产资料供应服务体系，产地环境质量和产品质量监测服务体系。 6.根据市场需要，制订采收和品质标准，无公害洁净处理、保鲜，按标准分级、包装。严防二次污染，实现产品增值和提高市场竞争力。有条件的生产基地最好能配臵预冷设备。 （二）设施蔬菜茬口安排 1.早春茬 栽培的蔬菜为茄果类、瓜类和部分绿叶蔬菜，包括番茄、茄子、辣椒（包括甜椒）、黄瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、西瓜、甜瓜、苋菜、落葵、蕹菜、小青菜等，茄果类蔬菜l0月中下旬至l1月上旬播种育苗，瓜类蔬菜l2月中下旬至翌年1月上旬播种育苗。两类蔬菜都是2月中下旬定植，从4月中下旬开始可以陆续收获，而苋菜等绿叶蔬
辣椒育苗方法
辣椒育苗方法 要想获得辣椒高产，育苗技术是最关键的一环节，第一是苗床的选择和营养土的配制。 首先是场地选择，要选地理位置干燥不缺水，排水良好，管理和交通方便的地方，而且要2—3年内没有种过茄果和瓜类蔬菜类及烟草等作物的地块。以防病害传染 床土选择 苗床肥沃与辣椒苗的生长发育有很大关系，因为在育苗过程中，基本上不再施肥，辣椒幼苗所需的养分基本来自苗床营养土，故苗床土必须肥沃含有丰富的矿物营养和水分供应秧苗生长发育。 床土的配制 菜园土60%，腐熟牛粪40%，清粪水30%，有机复和肥2%，将上达原料均匀拌好，用薄膜密封自然发酵，10天左右即可捏营养球育苗，当然最好的育苗还是用专用育苗的基质和育苗盘，成本低，效益高，出苗整齐，便于管理。 基质育苗 先将基质装入穴盘内，一次只装穴盘的80%，将精选或催芽的种子入至穴盘的正中（注：不能放偏），再用基质盖
上，用喷雾器均匀打水，一次必须将基质湿透，盖上地膜外用无纺布做成小棚。 种子处理和催芽 为了促进种子发芽，使种子迅速出苗、出苗整齐，播种前先晒种，将种子在阳光下暴晒2-3天，才能提高种子的发芽率和杀死种子表面的细菌和病毒。 催芽应在播种的前3-5天进行 浸种：一般的浸种方法是将消毒剂和高锰酸钾兑开水，让高锰酸钾溶解至少呈红色，（注：不能配成黑色或褐色浓度太高烧种）将水温调至50度把种子放入水中搅拌，15分钟使种子受热均匀，浸泡4小时左右。 配方2：链霉素浸种，已在清水中浸泡4-5小时的种子用1000倍的链霉素液中再浸泡30分钟，水洗2遍后才催芽该法对疱加病和青枯病有很好的预防作用。 催芽 浸泡完毕的种子用干净纱布（或湿毛巾）包好，放至20-30度的地方催芽，也可用农村的筐一定量的生野草，用脚踩实，将种子放入草中，通过野草发酵升温催芽，催芽时种子袋和纱布不能装得太紧，要每天翻动种子1-2次，如果发现种子发粘应立马用清（温热水）水清洗种子和纱布，一般可每隔
蔬菜育苗技术培训实施方案
蔬菜育苗技术培训方案 技术要点 一、育苗时间的确定 二、营养土的配制 三、育苗设备 四、种子处理 五、播种 六、苗期管理 一、育苗时间的确定 育苗时间取决于蔬菜种类、育苗设施、定植方式等。一般茄果类蔬菜定植前70天左右育苗西瓜、甜瓜、黄瓜定植前35天左右育苗。 二、营养土的配制 1、园土配制 营养土是培育壮苗的基础应具备有机质丰富、质地疏松、保肥保水力强、微酸或中性、氮、磷钾配比合理的特点并基本杜绝病虫的存活条件最好使用比较肥沃的、连续5年未种过茄果类、瓜类及十字花科蔬菜的大田土壤作床土土质以沙壤为好并且要注意选择13~17cm以内的表层土。 2.床土消毒 多菌灵消毒每1000kg床土用50 的多菌灵可湿性粉剂25~30g 处理时先把多菌灵配成水溶液接着喷洒在床土上拌匀后用塑料薄膜严
密覆盖一般经2~3天即可杀死土壤中的多种病原菌。 2、福尔马林消毒先将福尔马林、水、床土按1：100 ：4000~5000的比例喷拌均匀然后堆起上面覆盖塑料薄膜闷2~3天后再把薄膜揭开促药气散发。这样经1~2周即可使用。 3、高温消毒若利用太阳热进行高温消毒这在夏天将育苗土用薄膜封严使土温达到50~55℃一般应持续5~7天。 4.注意事项 a.有机肥必需充分腐熟过筛，并掺混均匀，尤其是掺加化肥，更要掺混均匀，以免烧根。 b.用泥炭或酸性田土配制育苗土，可根据实际情况酌情添加生石灰或草木灰来调节酸碱度。 c.如感觉到肥力不足可添加化肥，一般每立方米育苗土中酌量加入，如用磷酸二铵时叶类为0.5-1千克，果菜类为1-2千克；或用尿素300-500克，过磷酸钙2-3千克。 三、育苗设备 1、营养块、营养球、营养钵（草钵、纸钵、塑料钵）、穴盘 2、大、中、小拱棚、冷床、温床 3、遮阳网、电热线、薄膜、控温仪、无纺布、防虫网 四、种子处理
加工型辣椒育苗技术
加工型辣椒育苗技术 培育壮苗是加工型辣椒栽培的基础，也是稳产高产的关键。因此，在加工型辣椒育苗过程中应该重点抓好以下几个技术环节： 一、选好育苗场地 苗床选择建在地势开阔、背风向阳、干燥、无积水、浸水，靠近水源的地方，苗床土要求肥沃、疏松、富含有机质、保水保肥力强的沙壤土。 准备育苗土，土壤和腐熟有机肥比例为6：4，每立方米育苗土加入草木灰15kg、过磷酸钙1kg，经过堆沤腐熟后，均匀撒在苗床上，厚度约1-2cm，然后欠细整平，让床土与育苗土充分混合。苗床要求作厢，作厢要求依育苗方式而定。 二、掌握适宜的播种时间 确定适宜的播种期要考虑的几个要素： 1、加工型辣椒栽培的目的。一般是采收老熟红椒或酱红椒，因此要把辣椒的生长发育期放在最适宜的温度、光照条件下。 2、加工型辣椒在不同的生长发育时期对温度有不同的要求。种子发芽适宜温度25-30℃，最低温度15℃，幼苗及植株生长适温为白天27℃，夜温20℃。开花座果期的最适宜温度为15.5-20.5℃，高于35℃不能座果。 3、重庆主城区的气象资料。 表1 月平均温度资料表℃
4、育苗的方式有冷床和温床两种，冷床如：大棚、中棚和小拱棚，温床有酿热温床、电热温床等。我市近郊主城区多用冷床育苗，采用薄膜覆盖，冷床一般可升温5℃左右，而温床可根据需要升温。 综合以上因素：采用冷床育苗，在海拔在400m以下的地区，育冬苗的适宜播种期为11月上旬至11月下旬，育春苗的播种期为2月中旬至3月初；在海拔400m以上的中、高山地区，育冬苗的，在10月下旬至11月上旬播种，育春苗的在2月下旬至3月上旬播种；作专用泡椒栽培的适宜播种期还可适当延后。而采用温床育苗的其播种期不受外界条件影响，播种期根据栽培目的随时播种，一般在在2月上、中旬播种，作泡椒栽培的可延后到2月下旬播种。 三、播种前处理及播种 1、种子和苗床土消毒 辣椒的一些病害（如病毒病、炭疽病、白绢病等）可以通过种子及土壤传播，因此需进行种子和苗床土消毒。 (1) 种子消毒的方法：把种子用纱布包好后用以下方法中的一种进行消毒。①温汤浸种：用55～60℃（即2份开水兑1份冷水）浸泡的种子10～15分钟。②药剂消毒：用福尔马林50～100倍液浸泡种子20～30分钟，或1～1.25%的硫酸铜液、或0.2%的福美双液或600倍的退菌特液浸泡10～15分钟。 (2) 浸种催芽：将消毒后的种子用清水冲洗干净，再用清水浸泡
辣椒栽培技术及田间管理措施
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/7d1252470.html, 辣椒栽培技术及田间管理措施 作者：韦永忠 来源：《南方农业·下旬》2016年第09期 摘要对于任何植物的种植都需要采取科学合理的栽培和管理技术。以辣椒栽培技术为例，通过提升辣椒栽培技术以及加强田间管理、有效预防病虫害等方面进行详细介绍，旨在提高辣椒的产量，使农民增产丰收。 关键词辣椒；栽培技术；田间管理 中图分类号：S641.3 文献标志码：B DOI：10.19415/https://www.360docs.net/doc/7d1252470.html,ki.1673-890x.2016.27.020 辣椒的栽培应该因地制宜，在栽培前要充分考虑当地的气候情况、土壤环境等，这样才能为辣椒地生长提供先天保障。辣椒品种的选择，栽培技术以及田间管理效果都会直接影响辣椒的成活率及最后产量。所以要加强对各方面技术的改进，为辣椒的高产增收提供支持。 1 辣椒栽培技术田间管理研究的目的与意义 辣椒具有很高的营养价值，尤其是维生素C含量居蔬菜第一位，不仅可以预防感冒，还可以促进血液循环、减肥、预防胆结石及降血糖等功效，所以备受消费者的喜爱。在市面上经常会见到各种不同品种的辣椒，不仅有大小、颜色区别连辣椒的口味辛辣轻重都有区别，这些都取决于对辣椒栽培技术以及田间管理的不同，从而满足广大消费者多样化的选择。 加强对辣椒栽培技术的研究不仅可以保证辣椒地产量还可以从很大程度上节省辣椒种植投入成本，让农民获得更多的经济收益。加强对辣椒栽培技术田间管理的研究，可以通过有效的田间管理技术动态的了解辣椒各个阶段的生长情况，将辣椒生长过程中可能遇到的特殊情况提前避免和预防，一旦发生病虫害等情况，方便及时做出处理，这样就可以保证辣椒拥有良好的生长环境，从而种植出更具市场竞争力的产品，提高辣椒的产量和价值[1]。此外，加强对辣 椒栽培技术田间管理的研究也有利于辣椒种植人员自身种植技术的提高，让他们在实践中通过亲身观察辣椒的生长过程，从而获得更加专业的辣椒种植管理技术，进一步为提高辣椒的产量打基础。对辣椒栽培技术及田间管理的研究是相当必要的，它将会提高辣椒种植行业的整体水平，使它更好地服务于农业生产，带来经济效益的增长。 2 如何提升辣椒栽培技术 在辣椒播种前，要做好很多相应的准备工作，如大到对辣椒品种的选择，小到对苗床的处理，播种前做好苗床的翻晒、平整等，然后对整块辣椒种植土壤进行消毒、杀菌。选择空气清新、土壤有机质含量高、有良好植被的生态环境，以及远离城区、疫病区和工业区等，这样种植出来的辣椒才可能符合市场需求。辣椒喜欢生长在温暖的环境中一般适宜生长的温度为20～30 ℃，温度太低会严重阻碍它的生长发育，且整个生长阶段都离不开充足的光照，一般