超市行业技能比赛方案

超市员工技能竞赛通知及方案

为促进各店铺营业员岗位技能提升，选拔激励超市各店岗位业务能手，探索符合集团发展与企业需要的员工培训工作新形式，根据公司2014年工作计划中关于开展全公司范围内的多岗位、多技能、高水平岗位服务技能竞赛的工作安排，现号召各店开展营业员岗位技能竞赛。

一、理论考试：

1、本次考试为闭卷考试，时间120分钟。

2、考试内容包括：企业文化、消防知识、店堂管理知识、本岗位工作内容、超市行业基础知识等，内容设计行业基础知识及日常工作内容。请各店自行准备考核内容超市公司不再下发复习资料。

3、请各位参加考试人员自行携带笔纸。

二、命题堆头陈列

以超市公司各店为单位，进行“***”为主题的陈列竞赛。陈列货品、规格不限，自通知之日起各店可自行构思、陈列。并将陈列作品以电子照片的形式发送至**OA邮箱，**部将组织进行评比打分。具体要求如下：

1、截止时间：2014年8月31日

2、照片要求：分别对陈列正面、侧面进行拍照，并附简要介绍（不超过200字）。

3、作品要有名称、店铺、创作部门或创作个人。

4、人事部组织评委组进行综合评定打分。

5、评分标准，满分100分，附评分卡

命题堆头陈列考核标准

序号考核内容

分

数

裁判评分

1 作品与主题《***》切合程度20

2 构思新颖程度20

3 货架丰满有序，以达到销售目的10

4 陈列安全稳固性10

5 灯光到位，色彩艳丽，吸引眼球10

6 有特色，与店铺环境或公司销售服务理念相切合10

7 道具使用恰到好处10

8 作品描述充分、有涵义10

三、购物车障碍赛

一、手推车障碍赛（如下图）

1、每店限报参赛人员1名（男女不限）。

2、运动员进入比赛场地后按指定跑道就位，起点处放置10台连接在一起的手推车，比赛场地内设有障碍区，并在场地中间散放3-5台手推车；

3、发令枪响后，运动员迅速推起10台手推车通过障碍区，并将散落在比赛场地内的手推车整理，一同推起，将车组停至停车区；

4、运动员推车通过障碍区时不得刮碰比赛场地内障碍物，每碰到一个障碍物扣10分，满分50分；

6、掐时比赛，时间最短者为满分，满分50分，其余折算；

7、推车过程中运动员必须在手推车的最后端推动车组前进；

8、运动员推车行进过程中不得超出规定的跑道区域，如压线扣10分；

四、快速取货

根据名单上所列出的商品名称、规格、型号，迅速取货，具体要求如下：

1、各店铺推举1名参赛选手，男女不限。

2、根据评委手中随机抽取的名单进行超市内取货。

3、以最快的速度取来名单上物品，一项正确+5分.

4、货品涉及卖场所有品类商品，错取、漏取、货物本身或包装在过程中损坏均不得分。

5、物品分满分50分，时间分满分50分，按最快人员为满分，其余进行折算。

五、大家来“找茬”

1、超市卖场某区域内有十处错误，用最短的时间内把它找出来。

2、每个店铺推荐1名员工（限报一线人员）。

3、十处错误，每处5分，满分50分。

4、时间分数50分，第一名为满分，其余人员进行分数折算。

六、猪肉分割

1、各店铺限报1名员工，男女不限。

2、道具:***店提供分割所需的一切道具，如白条、剔骨刀、砍刀、操作台等，各店参赛人员可根据实际情况自带剔骨刀。

3、***店肉部需提供6片一级白条（标准为重量30kg,肥膘厚度从头往下数第6、7肋骨脂肪层厚1.5-2.0cm，后腿肌肉丰满，臀部