鸡的饲养管理

鸡的饲养管理
鸡的饲养管理

鸡的饲养管理

课型:新授课

肉鸡饲养管理手册

肉鸡饲养管理手册 南方希望技术部编制

目录 第一章、肉鸡的分类 第二章、肉鸡的生产设施 第三章、肉鸡饲养管理 第一节、肉鸡生产特点 第二节、肉鸡饲养阶段划分和环境要术第三节、雏鸡的饲养管理 第四节、其它饲养管理措施 第四章、肉鸡的免疫程序 第五章、鸡的一些常见病

第一章:怎样选择鸡种(肉鸡的分类) 肉鸡可分为快大型和优质型 一、快大型肉鸡:此种肉鸡不分公母,一般饲养6—8周龄即可上市食用,该鸡特点是生产速度快,饲料转化率高(目前一般6—8周龄上市,料肉比1.6—2.0),适合集约化,大群饲养,肉细嫩,多汁易熟,缺点是肉味清淡,皮肤粗糙,骨胳粗大,水份含量高,目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加(AA)、罗曼、星布罗等。 1、艾维茵肉鸡:是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。肉仔鸡生长速度快,饲料转化率高,适应性也强。 2、AA白羽肉鸡:是爱拔益加肉鸡的简称,又叫双A鸡。由美国爱拔益加种鸡公司培育而成,其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。商品鸡羽毛整齐,均匀度好。 二、优质型肉鸡:该鸡肉味鲜美、浓郁,肉质滑嫩,骨骼细小,抗逆性强,但是该鸡生长速度较慢,一般在45天—70天上市。该鸡种有黄鸡、铁脚(青脚)麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。 怎样选择鸡种 现有的肉鸡品种生长速度都很快,但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少,抗逆性较强的鸡种。 从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响,如果雏鸡体质柔弱,对环境的变化非常敏感,一周内的死亡率很高,就很难取得理想的饲养成绩。 优质雏鸡苗应该具备的特性: 1、生长快、生活力强。 2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。 3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体,能够避免幼雏期的疫病感染,也便于适时免疫。 4、体重适中,体力充沛,活泼好动,反应敏捷,叫声脆响,抓在手中时挣扎蹬腿有力。

海兰褐蛋鸡饲养管理手册

目录 第一节海兰褐壳蛋鸡生产性能 (1) 第二节育雏前的准备 (2) 一、消毒 (2) 二、升温 (2) 第三节雏鸡的饲养管理 (3) 一、雏鸡的生理特点 (3) 二、育雏条件 (4) 三、雏鸡的饲养管理 (6) 第四节育成鸡的饲养管理 (7) 一、育成鸡的生理特点 (7) 二、育成期注意事项 (8) 三、海兰蛋鸡限饲喂量与体重标准 (10) 四、生长期营养需要建议 (11) 第五节蛋鸡的饲养管理 (12) 一、产蛋鸡的生理特点 (12) 二、饲养管理条件 (12) 三、产蛋期的营养 (13) 四、产蛋期注意事项 (15)

第六节光照程序 (16) 一、光照程序制定原则 (17) 二、密闭式鸡舍光照程序 (17) 三、半开放鸡舍光照程序 (17) 第七节鸡群免疫 (18) 一、建议免疫程序 (19) 二、疫苗的选择 (20) 三、鸡群免疫接种方法 (20) 四、疫苗接种和使用中注意事项 (22) 五、免疫接种的不良反应和原因 (23) 第八节各阶段鸡群日常管理要点 (23) 一、观察鸡群 (23) 二、定期称重 (23) 三、调整鸡群 (24) 四、带鸡消毒 (24) 五、防重于治 (25) 六、海兰棕壳蛋鸡生产性能表 (26) 七、常用鸡饲料成分及营养价值参考表 (28) 八、饲料配方举例 (29)

第九节养鸡常见问题及原因分析 (30) 一、如何选购优质雏鸡 (30) 二、品种和场家的选择 (30) 三、雏鸡的早期死亡原因 (31) 四、雏鸡发育不齐的原因 (31) 五、饲养阶段体重不达标的原因分析 (33) 六、产蛋率上升缓慢的可能原因 (33) 七、为什么没有产蛋高峰 (34) 八、产蛋突然下降的原因分析 (34) 九、如何防止鸡腹泻 (35) 十、产蛋下降的原因及控制措施 (36) 十一、给鸡打针有八忌 (39) 十二、啄癖的发生原因和防治措施 (41)

正大白羽肉鸡饲养管理手册

知秋小鱼正大白羽肉鸡 饲养管理手册 [知秋小鱼工作室| heaven

正大白羽肉鸡饲养管理手册 前言 (3) 一、饲养制度及饲养方式 (4) 二、雏鸡品质 (4) 三、进雏鸡前的准备工作 (4) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (6) 五、日常管理 (7) 六、给饲管理 (9) 七、饮水管理 (10) 八、通风 (12) 九、光照 (14) 十、垫料及棚架网材料 (17) 十一、疫苗接种 (18) 十二、病、死鸡的处理 (20) 十三、正确的记录 (20) 十四、附表 (21) 十五、鸡场消毒程序 (24)

前言 AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种,我们编写这本管理手册的目的,是为了使其发挥最大的遗传潜力(最佳生产性能)。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响,本手册只能提供指导和参考,并不保证饲养效果。同时,本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的,概以法令/规定为准。

一、饲养制度及饲养方式 1.“全进全出制” 一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡,养到一定体重时,这些鸡一起出场上市,这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒,又便于管理,以达到消灭病源体(细菌、病毒、霉形体等),杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2.厚垫料平养及棚架网上平养 肉鸡的饲养方式有很多种,如垫料地面平养、笼养,网上平养等,我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架(棚架),在鸡床上铺设专用网片,或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料,肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1.高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染,同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2.雏鸡大小和颜色均匀,体重在32克/只以上,鸡只健康活泼。三、进雏鸡前的准备工作 1.鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两周,使病源菌的生命周期不能持续。具体做法是: (1)鸡只出场后搬出所有的饲料桶(槽)、饮水器具和保温伞等设备。

蛋鸡饲养管理技术

蛋鸡饲养管理技术养管理(20 周龄—淘汰)育成鸡培育到照产蛋期管理。产蛋期管理的基本要求是,合理的生活环境(光照、温度、相对湿度、空气成分);合理的饲料营养;精心的饲养管理;严格的疫病防治。使鸡群保持良好的健康状况,充分发挥优良品种的各种性能,为此必须做到科学饲养,精心管理。 1、提供良好的产蛋环境开产是小母鸡一生中重大转折,产第一枚蛋是一种强刺激,应激相对大。产蛋前期生殖系统的迅速发育成熟,体重仍在不断增长,产蛋率迅速上升,因此生理应激反应非常大。 由于应激,使适应环境和抵抗疾病能力下降,所以,应减少外界干扰,减轻应激。 2、满足鸡的营养需要。从18 周龄开始应给予高水平的产前料,在开产直到50%产蛋率时,粗蛋白应保证在15%;以后要根据不同产蛋率,选择使用蛋鸡料,保证其产蛋所需。对产蛋高峰期如果在夏季,应配制高能、高氨基酸营养水平的饲料,同时应加入抗热应激的药物。 蛋鸡每天喂量3—4 次,加量均匀。同时要保证不间断供给清洁饮水。 3、光照管理。产蛋鸡的光照应采用渐增法与恒定光照相结合的原则,光照强度为3—4瓦/m2, 光照时间从20 周龄开始,每周递增1小时,直至每天17小时。光照时间与强度不得随意变更。 4、做好温度、湿度和通风管理

产蛋鸡的适宜温度为13—23C,湿度为55—65%通风应根据生产实际,尽可能保证空气新 鲜和流通。 5、经常观察鸡群并做好生产记录。 健康与采食,产蛋量、存活、死亡和淘汰、饲料消耗量等都应该详细记录。在产蛋期,应该注意经常观察鸡群,发现病鸡时应迅速进行诊断治疗。 二、蛋鸡饲料营养水平 鸡的生长、产蛋都需要一定的营养物质,而营养物质的来源主要是从饲料中摄取。鸡获得各类营养物质后,经过体内的消化、代谢活动,转变成鸡的体蛋白、氨基酸、脂肪、维生素、糖元等,进而合成为人类需求的鸡产品。 1、蛋鸡的饲养标准 蛋鸡的营养指标有:代谢能、蛋白质、氨基酸、无机盐、维生素和必须脂肪酸。这里主要列 出代谢能、粗蛋白质、钙、磷、食盐以及蛋氨酸、赖氨酸需要量(见表2)和我国蛋鸡配合 饲料标准(表3)。在蛋鸡配合饲料标准中,产蛋后备鸡包括雏鸡、青年鸡两个阶段。 表2:蛋鸡各阶段营养指标

青年鸡饲养管理手册(DOC 36页)

青年鸡饲养管理手册 目录 ●冲洗与消毒 ●进鸡前的准备工作 ●饲养密度和设备要求 ●育雏期管理(0-3周龄) ●育成期管理(4-17周龄) ●青年鸡育雏育成期管理要点 ●青年鸡转群出售工作 ●免疫程序与免疫技术 ●光照方案

(一)冲洗和消毒 在一整批鸡出售之后,要将舍内的机械设备及电器设备尽可能的搬出养殖区域,以便进行鸡粪清理和设备的维护保养工作。清理鸡粪时,应将鸡粪用袋装好从后门经场内脏道运送出场,以免污染场内大环境。 鸡舍清洗消毒流程及规范 清洗程序: 总的清洗程序为:先外后内,先大体后整体,先上后下,从前向后的原则。 1.拆除料线及水线设备至操作间。 2.用消毒剂冰醋酸消毒饮水线。消毒液应在管道内至少 滞留12H,然后用清水冲洗。 3.彻底打扫鸡舍周围鸡粪,鸡毛,垃圾,搞好大环境卫 生。鸡舍四周无杂物,舍外物品码放整齐。 4.将顶棚拆下,打扫棚架,屋梁及所有用具上的灰尘和 污物。 5.铲除板床及地面上的鸡粪,并彻底打扫整个鸡舍,舍 内没有鸡粪,鸡毛,灰尘,以免冲洗时堵塞下水管道。 6.清理下水管道,排水沟,污水池,做到排水畅通。 7.清洗消毒前必须切断舍内总电源,冲洗机及照明电源 从舍外接,必须接有漏电保护开关,以免造成触电事 故。

8.用吹风机清理配电柜,及配电盒。 9.冲洗前所有器具的表面先用洗涤剂通过低压喷枪喷 湿,并且在湿润或泡沫状态下维持20分钟以上。此时 若用高压喷枪会产生含有微生物的飞沫,污染环境及 人。 10.然后用高压喷枪从前向后将鸡舍内的物品冲洗干净。 这是有效消毒的前提条件。 11.冲洗时,板床,墙壁等难以冲洗干净的物品要用钢丝 刷刷洗;要将收缩缝内的料袋污物清理干净。 12.鸡舍冲洗干净后腾出4-5间空地,进行料线,料箱, 饮水器的冲洗。 13.新风机的冲洗:要将新风机盖打开,彻底冲洗其内部 的污物。 鸡舍在清理冲洗之前,员工可以用一段时间进行杀虫剂烟熏。这样可以消灭正在飞行的和潜伏在缝隙中的节肢动物和害虫。此时也是灭鼠的绝佳机会。 消毒流程及规范 按推荐稀释浓度进行喷雾及喷洒消毒,消毒液务必覆盖物体的表面,达到流淌的地步为宜。 1.彻底冲洗干净舍内所有设备、墙壁、屋顶、地面、下水道后开始消毒。 2.对墙缝、支架、钢筋等采用火焰消毒。

黑龙江正大肉鸡饲养管理手册

商品肉鸡饲养管理手册 黑龙江正大实业有限公司 放养事业 二00六年十月二十日

前言 为了适应现代化养禽事业的发展,改变养殖户落后的饲养模式,根据饲养以往的饲养管理情况和国外的先进生产经验,编写了此饲养管理手册。由于经验不足,时间仓促,手册中难免存在错误和不足,如有不妥之处敬请批评指正。本手册适用于黑龙江正大饲养户肉鸡生产,仅供参考应用。 放养事业技术室 2006年10月20日

目录 一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 (03) 二、肉仔鸡的饲养制度及饲喂方式 (03) 三、肉鸡饲养管理要点 (03) (一)空舍消毒和进雏前的准备工作 (03) (二)雏鸡的接运及育雏管理 (04) (三)日常管理 (04) (四)饲喂管理 (04) (五)饮水管理 (05) (六)温度管理 (05) (七)湿度管理 (05) (八)通风管理 (06) (九)光照 (06) (十)疫苗接种 (07) (十一)饲养密度 (09) (十二)鸡群观察要领 (09) (十三)病、死鸡的处理 (09) (十四)卫生防疫 (10) (十五)饲养记录 (10) 四、肉鸡日常管理程序 (11) (一)饲养员每天必做的常规管理工作 (11) (二)抓鸡注意事项 (11) 附表一(不同品种标准生产指标对比表) (12) 附表二(温度、湿度和风速与感觉温度的对应值) (12) 附表三(肉鸡饲养最低料肉比标准) (13)

一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 AA+品种肉鸡产自美国安伟捷育种公司,属四系配套杂交肉鸡。具有高水平、高质量,持续稳定且可预知的产雏性能,可生产可羽速鉴别的商品代肉鸡;商品代母鸡为快羽,公鸡为慢羽,在孵化厅可对公母进行鉴别;体型较大,羽毛白色。与其他肉鸡品种相比,具有生长速度快,料肉比低的优势,同时抗病力也较强。选择了具有较高遗传性能的品种和高品质的鸡苗,会带来良好的饲养效果,增加赚钱的机会。我们应为其提供舒适的生长环境,充分发挥它的生产性能,使饲养效益达到最大化。 品质优良的雏鸡来源于: 1、无白痢、伤寒、MG、MS、AI等感染的种鸡群。 2、雏鸡均匀整齐一致,无畸形。 3、雏鸡应活泼,不脱水、腹部不过大,脐部闭合良好,无细菌感染症状。 4、羽毛干燥柔软,眼睛明亮有神,腿脚亮度好,有蜡质感,无红关节。 二、肉鸡的饲养制度及饲喂方式 (一)全进全出制 有助于对整个场或一个场的一定区域进行全面、彻底的消毒,便于消灭病原体,杜绝不同鸡群交叉感染疾病,以达到提高生产效益的目的。 (二)饲养方式 网上平养,即在距地面60—120cm处用钢筋或木棍作支架,架起一层强性塑料网,饲养过程中可以减少疾病传播机会,提高成活率。 三、肉鸡饲养管理要点 (一)空舍消毒和进雏前的准备工作 1、鸡舍及设备严格清洗和消毒,消毒好的鸡舍应空置1-2周。具体做法是: (1)鸡只出场后搬出所有的饲料桶、饮水器具等设备。 (2)饲料桶、饮水器等用消毒水浸泡。 (3)清除鸡粪和尘埃,防止环境污染。 (5)清扫灰尘和蜘蛛网,清除鸡舍内的鸡毛。用高压水冲洗鸡舍地面、墙壁、天花板,冲洗干净后待鸡舍干燥,然后用3%火碱喷洒消毒。

种鸡饲养管理整理

第一章种鸡饲养管理 第一节生产性能指标 一、纯系 品系:从一个品种或品变种内选育出具有一定特征特性的群体,这个群体就叫品系。如近交系、家系、纯系等。 二、留种禽选择的方法 (一)依照数量遗传学分类的选择方法 1、个体选择 即根据个体表型值进行选择。适用于遗传力高的性状如蛋重、体重h20.3以上。 2、家系选择 根据家系均值进选择。适用于遗传力低的性状如产蛋量、受精率等h20.2以下性状。3、合并选择 兼顾个体表型值和家系均值进行选择。 4、同胞选择 当选择公鸡的产蛋性状时,参考该公鸡的同胞姐妹的产蛋性状。 (二)多性状选择方法 1、顺序选择法 对要选择的性状按重要程度,相关关系(正或负),顺序排列,然后一个个选择,一个性状的目标达到后再选择下一个性状。 2、独立淘汰法 对要选择的每一性状规定一个最低表型值指标,全部达到规定指标的才选择,有一项指标达不到规定要求的都淘汰。 3、选择指数法 对同时要选择的几个性状的表型值,根椐其经济重要性、遗传力、表型相关和遗传相关,进行不同的适当加权而综合成一个使个体间或家系间可以相互比较的指数,再按指数的大小决定个体或群体或家系间的选留。这个指数就叫选择指数,这个方法就叫选择指数法。 指数计算: 指数I=Σwih2i×(100÷Σwih2i)×Pi÷Pi w 加权系数 h2 性状遗传力 P 留种群体或个体表形值 P原群体平均表形值 三、纯系建立方法 1、纯系含义在家禽育种中,育种群在闭锁继代选育5代以后,有利基因的频率增加,不利基因的频率逐渐减少,形成了遗传上比较稳定的种群,称为纯系。理论上基因基本纯合的种群称之。

2、培育纯系的目的淘汰不利基因,提高有利基因比例,提高基因纯合度。 3、纯系建立法 (1) 近交法采用全同胞或半同胞交配育成近交系。 特点是育成新品系快、淘汰率高成本大。 (2)家系育种法这是60年代以来形成品系常采用方法之一。家系:由一个公禽配若干个母禽组成的种群称之。利用家系育种,形成优良家系,然后封闭血缘,进一步繁殖选育,即可得到具有一定性能特征,而血缘又不致过高的品系。特点:工作量大、投资大、易得到多个新品系。 (3)封闭育种法建立新品系根据育种目的和家禽性能特征,从原始禽群中,选出相同性能特征的个体,组成育种群,加以封闭,在封闭群体内进行繁殖选育。 特点:工作量小、投资小、时间长、效果不够理想。 (4)正反反复选择法建立新品系简称RRS法。 特点:避免近交、选育与商品生产结合、但太花时间,局限性大。 (5)合成法建立新品系近年来国外有所谓合成品系(纯系),其法系利用几个具有所希望特定特点的品种或品系,合成为一个具有这些特定特点的新品系。 其方法:先正反杂交后纯繁 4、纯系育种素材的选择 (1)直接用纯系作为育种素材指国内或国外育种场培育的纯系(曾祖代),引进成本很高。 (2)直接用品种内杂交种作为育种素材指国内或国外育种场培育的祖代或父母代种,国内没有混杂的地方品种也属于这种类型。通常采用的育种素材。 (3)直接用混杂地方品种或商品代作为育种素材,但提纯较难,时间较长。 5、纯系规模 一个育种场,4个以上纯系(父系与母系);一个纯系内20个以上家系(或近交系或合成系等)。即至少父系20个家系,母系20个家系。 6、纯系闭锁群选育程序 一世代系谱孵化→出雏→育雏→6~8周测定性状指标、转栏→育成→120~140日龄测定性状指标、转栏→产蛋期→290~300日龄测定性状指标、统计、选种→308~340日龄留种蛋→二世代系谱孵化 300日龄前为鉴定群;300日龄后留作种用的公母鸡为核心群。 四、配套系与杂交繁育体系 1、概念 配套系含义:通过配合力测定,筛选出符合育种目标要求的纯系组合,这一特定纯系组合即构成配套系。 将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系称为杂交繁育体系。 配合力含义:配合力是指种群通过杂交获得的优势程度。配合力有一般配合力和特殊配合力。一般配合力指后代获得亲代的平均值,特殊配合力指后代获得亲代平均值以

鸡的饲养管理技术

第一篇养殖管理 第一章养鸡成功的必备条件 一、良种是根本:选择优良的鸡苗。鸡苗最好来自有一定信誉度有相当技术水平;鸡群体质健壮;没有发生严重疫情的种鸡场。 二、饲料是基础:使用信誉度高;饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料;并能科学的使用饲料;以保证饲养效果。 三、环境是条件:鸡场选址及鸡舍建筑应科学合理,生产设备完好,鸡舍内小气候环境 的控制应适应鸡生物学特性要求。 四、卫生防疫是保障:建立严格的卫生防疫制度;坚持严格的消毒、免疫制度;及时预防用药;处理好病死鸡、污物、粪便,减少疾病。 五、日常管理是核心:学习养鸡科学知识;具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经 验,还要及时准确的捕捉市场和技术信息,只有具备了以上条件,才能保证养鸡的成功,才 能取得良好的养殖效益。 第二章鸡的生长特性 一、新陈代谢旺盛:为鸡的基本生理特点。具体表现为: 1、温度40.9 C-41.9 C,平均为41.5 C,成年鸡高于雏鸡。 2、心跳快,血液循环快,频率范围为160-170次/分钟,雏鸡比成年鸡快,母鸡比公鸡快:一般为250-300次/分钟。 3、呼吸频率高:范围22-110次/分钟,母鸡比公鸡高。 二、生长迅速:性成熟早、繁殖力强。 1、生长迅速:肉用仔鸡7周龄即可上市。 2、性成熟早:130-150日龄即可开产。

3、繁殖力强:一只母鸡年产蛋300枚左右,平均出雏率70%以上。 三、对营养水平要求高,饲料利用率高。 肉料比:1:1.85-2.00 ,蛋料比1:2.3 左右。 四、消化道短,对粗纤维的消化能力差。 五、对环境条件的变化较为敏感。 六、抗病能力差: 1、肺小、有气囊; 2、鸡没有横膈膜; 3、鸡没有淋巴结; 4、生殖孔与泄殖孔同一通道。 七、群居性强,适于集约化饲养。 第三章蛋鸡、土鸡的日常养殖管理 一、育雏前的准备 1、选择优良品种鸡。 2、清扫鸡舍,整修雏鸡笼,修理门窗,安装防鼠防雀网板,冲洗墙壁地面,备齐料槽、水槽,并清洗干净。 3、接雏前七至五天,喷洒消毒剂,铺平垫料,放置饮水器,料桶和其他用品;关闭门 窗,甲醛熏蒸消毒,每立方米空间30ml甲醛,15克高猛酸钾,或使用三氯异氰脲酸粉1-2g/m2,洁净按1:25-50倍稀释喷雾墙壁顶棚,密闭24小时。 4、接雏前三天,打开门窗排除甲醛刺激性气味,检查加热设备,使育雏舍升温,观察升温情况,达不到温度要求,要采取补救措施。 5、接雏前一天,给育雏舍升温,使舍内温度达到35C,准备20kg凉开水,10公斤开 食饲料(1000只雏鸡,正大510或希望310饲料为佳),防治白痢的药物氟笨尼考口服液、阿莫西林、氟派酸、电解多维等。若育雏室内甲醛还很刺眼,可在育雏舍内放置碳氨或用氨 水喷雾中和。 、育雏鸡(1-42日龄)的饲养管理要点:

白羽鸡标准化饲养管理手册

白羽鸡标准化饲养管理手册 肇源县文国冷冻食品有限公司 二0一二年一月

目录 前言 (1) 一、饲养制度及饲养方式 (1) 二、雏鸡品质 (1) 三、进雏鸡前的准备工作 (1) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (3) 五、日常管理 (4) 六、给饲管理 (5) 七、饮水管理 ........................................ .. 6 八、通风 (12) 九、光照 (9) 十、垫料及棚架网材料 (13) 十一、疫苗接种 (13) 十二、出栏 (15) 十三、病、死鸡的处理 (15) 十四、正确的记录 (16) 十五、鸡场消毒程序 (17)

前言 AVIAN500、AVIAN48 是同 COBB 进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种,我们编写这本管理手册的目的,是为了使其发挥最大的遗传潜力(最佳生产性能)。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响,本手册只能提供指导和参考,并不保证饲养效果。同时,本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的,概以法令/规定为准。 一、饲养制度及饲养方式 1.“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡,养到一定体重时,这些鸡一起出场上市,这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒,又便于管理,以达到消灭病源体(细菌、病毒、霉形体等),杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2.厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种,如垫料地面平养、笼养,网上平养等,我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上 50-60cm 加设鸡架(棚架),在鸡床上铺设专用网片,或在地上铺上一层 5-10cm 厚的垫料,肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1.高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染,同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2.雏鸡大小和颜色均匀,体重在 32 克/只以上,鸡只健康活泼。 三、进雏鸡前的准备工作 1.鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两

肉鸡饲养管理手册Word版

肉鸡饲养管理手册 目录 引言 (3) 第一部分:食品安全 (3) 第二部分:生物安全体系的建立、完善、推广 (4) 一、场址的选择 (5) 二、鸡舍建设标 准 (7) (一)、鸡舍结构 (7) (二)、鸡舍类型及配套设施 (8) 三、消毒与隔离 (11) (一)、卫生 (11) (二)、消毒 (12) (三)、隔离 (12) 四、消毒药及影响消毒效果的原因 (13) (一)、消毒药种类及主要用途 (13) (二)、养鸡生产中影响消毒效果的原因 (14) 五、减少各种应激因素的影响 (16) 六、免疫 (17) (一)、灭活疫苗介绍 (17)

(二)、冰箱中怎样保存活疫苗和灭活疫苗 (19) (三)、灭活疫苗使用一般原则 (19) (四)、活疫苗使用一般原则 (20) (五)、滴鼻、点眼的具体操作 (20) (六)、饮水免疫的具体操作 (21) (七)、养鸡生产中的免疫抑制 (22) 第三部分:商品肉鸡的饲养管理 (23) 一、进雏前的准备 (23) 二、进雏和育雏期的饲养管理 (25) 三、育成、育肥和出栏 (28) 四、作业规范排程表 (30) 五、夏季饲养的特殊管理 (36) 六、冬季饲养的特殊管理 (37) 七、鸡群观察要领 (37)

引言 随着集约化、规模化、自动化养鸡场及养殖小区的不断发展,饲养规模和密度的不断加大,污染越来越严重,病毒性疾病和细菌性疾病明显增多。如新城疫、传支、法氏囊、大肠杆菌病、支原体病等,往往并发和继发感染,混合感染的病例上升。因饲养管理不善、免疫程序不合理、免疫接种不确切、乱用抗菌药物等诸多不良因素造成禽病在养殖场时有发生,疾病一直不断的困扰着广大养殖户。 恶劣的饲养环境,疾病的不断增多,给广大养殖户带来了较大的经济损失。而在实际养殖过程中,可以使用的药物选择范围小、种类少。对此,我们只有全面推行生物安全体系建设,大力提升养殖硬件设施,认真学习、

肉 鸡管理手册1

肉鸡饲养管理手册 前言 本手册之主要目的在于帮助肉鸡饲养者通过精心合理的管理,最大限度地发挥肉鸡的生产性能,进一步理解肉鸡饲养过程中应该注意的管理要点和观念,同时引用了一些关于肉鸡生产方面的经典文献,大部分内容原引了《罗斯308商品肉鸡饲养管理手册》的内容,以供现场饲养管理人员参考。 大群肉鸡生产性能提高的基本原则 根据育种公司提供的肉鸡饲养管理手册,精心设计和实施肉用仔鸡的管理方案,经常对照手册中提出的管理要点是否在管理过程中都给予实现,采取稳定的管理措施,不要抱着肉鸡生产性能会随机提高的愿望而采用经常变化的微观管理方法。 就肉用仔鸡的生产性能来说,完善的现场管理是不可缺少的基本要素,在过去几十年,遗传专家针对肉鸡的生产速度、饲料转化率、能量利用进行的遗传选择,在使肉鸡生产潜力得到大幅度提高之后,管理就成为在集约化饲养条件下保持大群生产水平的关键因素。只有在管理方面为特定因素(如生长、饲料效率、能量利用)提供最佳环境时,遗传潜力才能充分表达,当把一日龄的鸡放进鸡场时,遗传潜力就确立了,而且不能改变。但是,这种遗传潜力的表达却依赖1日龄至屠宰加工期间我们为肉仔鸡提供的环境条件,虽然某一个种鸡群的后裔在群体方面存在的差异,会使鸡群的生产性能表现出微小差别,但不同鸡群的实际差别主要是饲养质量和鸡场管理水平造成的。 虽然成品饲料的质量与加工方法对肉鸡生产有巨大影响,但总的来说饲料品质会逐步稳定下来,而对不同鸡群的生产性能影响会趋于微小。故对肉鸡生产者来说,剩下的机会仍然是管理手段。 饲养管理人员,不要认为轻而易举地就可做好管理工作,按照肉鸡生产中的实际情况探索鸡场管理的不断改善,自始至终贯穿于整个肉鸡生产过程之中。要了解肉鸡在达到最佳生产性能方面需要什么?作为食品生产、舍饲、大群繁育和快速增长的统一体,肉用仔鸡具有某些生物学方面的要求。在从1日龄到周末屠宰的典型鸡群中,这些要求相当简单:(1)温度应保持或接近温度适中区;(2)空气质量足以防止呼吸道疾病或损伤;(3)营养(水/饲料)质量和数量足以限制传染性病菌的生存;(4)可靠的保健计划(非营养性饲料添加剂/疫苗/监测)以防治流行传染病与寄生虫病;(5)稳定的管理方案与实施。 要经常评估管理手册中各阶段各项管理要点的落实情况和鸡群是否偏离了正常发育的规律,减少应激。来自遗传、营养等方面的因素基本趋于稳定,提高肉鸡生产水平的最大机会就是提高鸡场的管理水平。 没有任何两个肉鸡舍是完全一样的,因此每群肉鸡的需要也是不同的。这就要求肉鸡场的管理者首先要了解鸡群的需要,然后使用手册中所介绍的管理方法,采取特定的管理措施,以保证每群肉鸡

肉鸡饲养管理手册范本

肉鸡的饲养管理与疾病防治 一、肉鸡品种及肉仔鸡生产特点 (一)肉鸡品种 目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加,艾维茵、哈巴德、印第安河、英国的罗斯,法国的明星等。我省主要饲养的有爱拔益加、艾维茵等主要品种。 1、爱拔益加(简称AA) AA 肉鸡是由美国AA育种公司育成的A、B、C、D四系配套的肉用种鸡。其父母代种鸡66周龄总产蛋193枚,合格蛋185枚,总孵化率88%,高峰期产蛋率可达90%,每只入舍母鸡可提供雏鸡159只,产蛋期死亡率2-4%,肉仔鸡公母混养7周龄,体重2.675公斤,饲料转化率1.92。该鸡生长快,肉质细嫩,肉色好,很受外商欢迎。因此,在所有肉鸡品种中存养量最大。 2、艾维茵肉鸡 艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际培育的优良肉用种鸡。其父母代种鸡产蛋多、孵化率高,65周龄产蛋185枚/只,合格蛋175枚,平均孵化率86%,提供雏鸡151只,高峰期产蛋率达85%,产蛋期死亡率3-7%,肉仔鸡具有成活率高、增重快、耗料少等优点。7周龄体重2.52公斤,饲料转化率1.89,成活率98%以上。 (二)肉仔鸡生产特点 肉鸡生长快、产肉多、饲料转化率高、饲养周期短、效益好。如何保证肉鸡的快速生长,就要根据其生长快、营养要求高、疾病多等特点进行科学的配方设计,确保肉鸡这一快速生长遗传潜能的发挥。环山牌肉鸡系列饲料正是根据这一特点,采用进口维生素、氨基酸、酶制剂及促生长抗菌素、抗球虫药,经专家潜心研究科学组方而成。多年的市场使用证明:营养丰富合理,可以满足肉鸡各阶段的营养需要,增重快、饲养周期短、成活率高。42天体重达2.1公斤,料肉比1.73:1,成活率98%,环山饲料现已通过ISO9002国际质量标准体系认证,环山饲料优质高效,用环山饲料,带给您是满意与回报。 二、饲养肉鸡前的准备 (一)选择合适的饲养方式 1、地面平养

手册大全--鸡饲养管理—手册

鸡饲养管理手册 一、鸡场场址的选择和总体布局1、如何选择养鸡场的场址?答:养鸡场场址的选择原则是:1、地势、地形:养鸡场应建在地势高燥的地方,远离沼泽湖洼,避开山坳谷底。地下水位在2 米以下,地势在历史洪水线以上。场址向阳,光线充足。如系山坡,宜选择南坡或东南坡,能避开西北方向的风口地段。场区空气流通,无涡流现象。地面平坦或稍有坡度,排水便利,场区内不积水。地形开阔整齐,利于建筑物布局和建立防护设施。2、地质、土壤:应避开断层、滑坡、塌陷和地下泥沼地段。要求土质透气透水性强、毛细管作用弱、吸湿性和导热性小、质地均匀、抗压性强,以砂壤土类最为理想。3、气候、环境:所在地应有较祥细的气象资料,如平均气温、绝对最高最低气温、土壤冻结深度、降雨降血深度量、主导风向、风频率、风力最大值、冰雹及雷击等灾害性气候现象、日照情况等,以便开展设计和组织生产时参考。环境应安静,具备绿化、美化条件。无噪声干扰或干扰少,无污染。4、水源、水质:水源包括地面水、地下水和降水等。资源量和供水能力应能满足鸡场的总需要。且取用方便、省力,处理简便,水质良好。5、交通:要求交通便利,能保证货物的正常运输。6、电源:不仅要保证满足最大电力需要量,还要求常年正常供电,接用方便、经济。最好是有双路供电条件或自备发电机。7、卫生防疫要求:应远离居民区,其距离视鸡场规模、粪污处理方式和能力、居民区密度、常年主风向等因素而决定,以最大

限度地减少干扰和降低污染危害为最终目的,能远离的尽量远离。8、必须按照国家畜牧行政主管部门关于家禽企业建设的有关规定执行。 2、如何搞好现代养鸡企业的总体布置?答:(一)依据:养鸡场总体布置的依据是鸡的生物学行为特征。养鸡场建场的目的是为了多提供禽类产品,提高养鸡企业效益。因此,养鸡场从整体环境规划、区域划分到各种鸡舍建筑设计和设备选型配套等项工程设施,必须根据鸡体、鸡群的生物行为的要求满足鸡群所需的条件。那么,鸡体有哪些生物学行为特征呢?1、鸡的体躯矮小,经常活动的空间范围有限,这有限的空间范围是环境工程设计重点考虑的重要因素。2、鸡的传染病、侵袭病、营养缺乏症较多,对生产的威胁因素大,有时形成致命的危害,要求工程防疫严格。 3、鸡的体温高,基础代谢旺盛。工厂化密集饲养条件下要考虑有效的环境控制及调节的设施功能。 4、鸡的神经类型为多血型,"神经质",性活跃,易受惊扰。故需从工程上考虑防止鸡群躁动、惊群的防护条件及设施。另外,生产工艺及饲养方式的不同也将影响着鸡场的总体布置。(二)规划布局:1、执行严格的分区原则:一般分为行政管理区、生产区、污物处理区等,各区之间要有一定的距离。2、行政管理区主要有办公、门卫、餐厅、车库、变电、供水等设施。3、生产区应做到:(1)鸡场、孵化场、饲料厂等要严格地分区设立。(2)要实行"全进全出制"的饲养方式。(3)生产区的布置必须严格按照卫生防疫要求进行。(4)生产区应在企业位置的上风处或地势最高地段。(5)生产区内净道与污道不应交叉或共用。(6)生产区内鸡舍间的距离应是鸡舍

麻鸡饲养管理要点

麻鸡饲养管理要点 1、消毒:进雏前1周育雏室打扫干净,所有设备清洗、消毒放置好,门窗关闭,用甲醛(40ml/m3)、高锰酸钾(20g/m3)熏蒸24小时,如密闭不好,可用20%—3%氢氧化钠泼洒地面和四周墙壁。 2、垫料:采用地面育雏的,室内铺好干燥无霉变的麦秸或锯末等垫料。 3、预热:在进雏前先进行预热,使室内温度达到32℃—35℃,以后每周下降2-3℃,降至18-20℃,夏天温度可稍低一些。相对湿度60%—70%。 4、备器:饲槽、饮水器按30—50只鸡/套,照明灯2.7瓦/m2配置。 (二)育雏期的饲养管理 1、温度:1—3日龄室温32℃—35℃温。以后每周下降2-3℃,降至18-20℃,保持稳定或脱温。相对湿度60%-70%。 2、饮水:雏鸡进入育雏室后休息1小时,开始饮水,饮水的同时加 3%-5%的葡萄糖+VC饮水3—4小时。 3、开食:饮水的同时可进行开食,喂全价雏鸡料,做到少喂勤添。 4、光照:1-3日龄,24小时连续光照,4-7日龄把光照从24小时逐渐降至自然光照,2周龄以后取自然光照。 5、密度:l-3周龄:30一40只/m2;4—6周龄:20~30兄/m2 6、通风:在确保室温前提下,选择在一天中最暖和的时间进行通风换气。 7、断嚎:一般在7-9日龄左右进行,断喙前后1-2天,用vk3、vc饮水。 8、分群:把大小、强弱及时分群饲喂,确保均匀度把不合格雏淘汰掉。 9、疾病防治:育雏室保持干净卫生,常换垫料,作好预防工作,发现病情及时处理。 (三)育成期的饲养管理 1、育成鸡的选择在育成过程中应观察称重,不符合标准的鸡尽早淘汰,以免浪费饲料和人力,第一次初先在6-8同龄,第二次在18-20周龄,可结合转群或接种疫苗进行。 2、注重通风换气,保持室内空气新鲜。 3、做好日常卫生、消毒工作。 4、严格控制体重,从6—8周龄开始进行限饲,18周龄后根据该品各标准给予饲喂量,限饲必须与控制光照相结合,注意在限饲期间,切不可增加光照等办法刺激母鸡早开产,这会对其后的产量产生有害的作用。 5、及时调整饲料槽的高度,使饲槽高度和鸡背高度相平,以防上饲料的浪费,避免垫料落入料槽及腿病的发生。 6、转群: ①按时转群,雏鸡6~7周龄时转入育成鸡舍,到17~18周龄,转到产蛋鸡舍,转群最好在晚上或清晨进行。 ②转群前6小时应停料,前2~3天和入舍后3天,饲料内增加复合维生素1~2倍和饮电解质溶液,转群当天24小时光照,保证鸡有足够时间采食和饮水。 ③从育雏舍转到育成舍时,尽量减少两舍间温差。根据体重达标情况进行入舍和饲料的更换,更换时应逐渐过渡。 ④结合转群对鸡进行清理和选择,淘汰不合标准的次劣鸡{体重过轻、有病、残鸡和异性鸡),并彻底清点鸡数。 ⑤转群时不要同时断喙,以免增加更多的应激。 ⑥做好转群的组织工作,以免造成不必要的损失。 ⑦转群时要注意观察鸡群的动态(采食、饮水、粪便等)

蛋鸡饲养管理技术

蛋鸡饲养管理技术 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

蛋鸡饲养管理技术 一、产蛋期的管理 产蛋曲线:18-19周见蛋,20周开产,21-22周产蛋率50%,24-26周产蛋率90%以上,高峰维持10-20周,以后每周降%,到72周龄产蛋率70-75%淘汰。追求开产早,上升快、高峰高、持续期长、下降缓慢。 (一)产蛋鸡的生理特点 蛋鸡产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜与卫生的环境条件,充分发挥其遗传潜力,达到高产稳产的目的,同时降低鸡群的死淘率与蛋破损率,尽可能地节约饲料,最大限度地提高蛋鸡的经济效益。 1、卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长。性成熟以前输卵管长仅8-l0cm,性成熟后输卵管发育迅速,在短时期变的又粗又大,长50- 60cm。卵巢在性成熟前,重量只有7g左右,到性成熟时迅速增长到40g 左右。 2、蛋壳在输卵管的峡部开始成形,大部分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙,是饲料中的钙进入肠道,吸收后形成血钙,通过卵壳腺分泌,在夜间形成蛋壳。若饲料中钙较少不能满足鸡的需要,就要动用骨骼中的钙。因此保持足量的钙和磷以及钙磷比例平衡,对提高产蛋率和防止产蛋疲劳综合症很有意义。 (二)饲养管理条件 1、温度 成年鸡适应的温度范围为10-27℃,能表现出良好的生产性能。适宜的温度为15-24℃,21-24 ℃饲料转化率最高。温差超过5℃以上就容易发生条件性疾病。因此温差控制在3-4℃。 2、湿度 适宜的相对湿度为60%-70%, 3、通风 通风的目的在于调节舍内温度,降低相对湿度,排除鸡舍中的有害气体,如氨气、二氧化碳和硫化氢等,使舍内保持空气清新,供给鸡群足够的氧气。其中氨气的浓度不超过25ppm,二氧化碳不超过%,硫化氢的浓度不超过10ppm。 通风要领:进气与排气口设置合理,气流能均匀流过全舍而无贼风(即穿堂风)。

最新养鸡场管理制度汇编

养殖场管理制度(养鸡场) -------------------------------------------------------------------------------- 天马行空官方博客:https://www.360docs.net/doc/7e526796.html,/tmxk_docin ;QQ:1318241189;QQ群:175569632 个人负责制 养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制,赋予一定的权力,承担相应的责任,权责统一。 1、养殖场人员实行个人负责制,赋予权力,承担责任。 2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理制度,对公司负责,及时汇报养殖场情况。 3、各岗位员工坚守岗位职责,做好本质工作,不得擅自离岗。 4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。 5、晚上轮班,看护好场部的鸡和其他物品。 6、做好每日考勤登记,不得作假或叫同事帮填写。 7、分工与协作统一,在一个合作团队下,开展各自的工作。 8、做好安全防范工作。 监督员的职责 1、遵守检验检疫有关法律和规定,诚实守信,忠实履行职责。 2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、有机饲料等管理制度的建立和实施。 3、负责对养殖用药品、有机饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要求方可签字发药。 4、监管养殖场药物的使用,确保不使用禁用药,并严格遵守停药期。 5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。 6、如实填写各项记录,保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。 7、监督员必须持证上岗。 8、发现重要疫病和事项,及时报告公司和检验检疫部门。 技术员的职责 1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。 2、依各个季节不同病害,采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。 3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用药,监督员根据当日处方用药与配药一起准备药品,监督员应准备好药品交付当日班长,并按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。 4、技术员应每日观察害虫发生及鸡的生长情况,对鸡病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常鸡和死鸡要进行镜检以确定病虫害,遇到无法确定的情况应当日汇报给公司,公司请权威部门予以确定,并把确定的情况及时告诉技术员。 5、如发生重要疫病及重要事项时,应及时做好隔离措施。 6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况,同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。 采购员管理制度 1、采购员采购药品物品,必须哟地方签字,采购单要上交一份到公司财务办公室存档备案。 2、合理科学管理备用金,不能拿备用金做其他用途使用,更不能拿去做私人事情。 3、采购药品、物品及时入库,办好相关手续。 4、采购员的差旅费报销规定:(1)乘车费、业务洽谈费全额报销(皆不包括打的和马仔费);(2)餐费标准:县城及县辖区各乡镇为5元/餐(人);区、市等较发达城市10元/餐(人);(3)住宿标准:县城及县辖区各乡镇为20元/晚(人);区、市等较发达城市35元/晚(人)。

种鸡饲养管理技术

种鸡饲养管理技术 (1)种鸡饲料。 维生素A缺乏:种蛋受精率降低,孵化早期死胚增多,后期胚胎发育不良,胚雏眼肿,干燥;剖检胚胎肾及其他器官有盐类沉淀物。 维生素D缺乏:蛋壳中缺钙以致雏鸡发育不良和软骨;皮肤呈现大囊 泡样水肿;弱雏多出壳延迟;孵化8~16天,胚胎死亡率高。维生素B。缺乏:蛋白稀薄,孵化中期死胚增多,雏鸡出壳难,弱雏和颈部、脚趾麻痹的畸形雏增多。维生素B。缺乏:蛋白稀薄,蛋黄颜色发白,受精率低,8~14日龄鸡胚死亡率高,雏胚喙歪斜,雏鸡水肿,绒毛板结、弯趾和侏儒。维生素B。。缺乏:蛋形变小,8~14日龄 鸡胚死亡率高,小鸡出壳延迟,弱雏增多。维生素E缺乏:渗出性 素质症(水肿),1~3日龄胚胎大量死亡,单眼或双眼突出。生物素 缺乏:长骨短缩,腿骨、翼骨和颅骨短并扭曲。第三四趾间有蹼, 鹦鹉喙,胚胎死亡增多。泛酸缺乏:长羽异常,未出壳胚胎皮下出血。维生素K缺乏:出血及胚胎和胚外血管中有凝血现象。钙缺乏:孵化率降低,腿短而粗,翼和下喙变短,翼和腿易弯曲,额部突出,颈部水肿,腹部凸出。磷缺乏:14~18日龄胚胎死亡率高,翼和腿 均软弱。锌缺乏:骨骼异常,可能无翼和无腿,绒毛呈筷状。锰缺乏:18~21日龄胚胎死亡率高,翼和腿变短,头部异常,鹦鹉喙, 生长迟滞,水肿,绒毛异常。硒缺乏:皮下积液,渗出性素质(水肿)。孵化率降低。食盐过量:中后期胚胎死亡率高,孵化率下降。 (2)种鸡的利用。 无精蛋的出现是孵化率降低的主要因素之一,主要发生在种鸡开产后4~6周和产蛋期的后半期内。产蛋早期受精率降低多是由公鸡 性未成熟所引起;后期则是由于公鸡死亡或淘汰过多造成公母比例失调,或是由于公鸡超重、腿脚有病等导致有效交配率下降的结果。 母鸡随着年龄增长,受精持续时间缩短蛋壳质量下降,也会导致种 蛋受精率和孵化率降低。公母比例不当,受精率降低。

黄鸡的饲养管理手册

三黄鸡的饲养管理(手册草稿)目录:三黄鸡品种选择棚舍的搭建鸡群的饲养管理提高上市鸡价格的措施搞好免疫工作三黄鸡药物预防程序三黄鸡常见疾病及防治产品介绍(略)配伍禁忌表(略)三黄鸡常饲养在草山草坡、果园林地、库坝河滩等地理位置,隔离条件好,疾病发生较少,成活率高,三黄鸡具有体型小,毛色美观,活泼好动,耐粗饲,抗病力强的特点,觅食力强的特性,适于放养。它们可从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料(如昆虫、蚯蚓)使鸡具有了野味,肉质细嫩,味道鲜美可口,深受食客和养鸡户的喜爱。现将三黄鸡饲养技术简介如下。 一、品种选择由于三黄鸡不是特定的标准品种,没有经过严格的育种过程,后代遗传分离现象较多,商品一致性较差。因此要选择三黄(毛、脚、喙)明显,体形结构紧凑,脚矮骨细,遗传性能相对稳定的品种,如广西的参皇鸡,广东的石岐杂、江村黄、新广黄、新兴黄等鸡种。二、棚舍的搭建(一)场址的选择:场址应选在避风向阳,地势较平坦,不积水的草山草坡,旁边应有树林或果园,以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉,还要有一片比较开阔的地带,最好有青草、沙粒,让鸡自由的栖息和啄食。(二)人字型鸡棚搭建方法:一般棚宽8~10米,长40米,中间高度~4米,两侧高2~米。覆盖层通常用石棉瓦,以挡住阳光的直射;棚有一个出口或者两个出口,以利饲养人员及鸡群出入,也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻。棚的四周通常用竹板或木板围起,冬季则在外周覆一层尼龙袋以利于保温。(三)清棚和消毒:对循环生产的,若需利用旧棚,每一批肉鸡出栏以后,应对鸡棚进行彻底清扫,将粪便、垫草、剩料分别清理出去,更换地面表层土,清洗工具。对棚内土面及用具先用3%~5%的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒,如果鸡舍条件允许,则进行薰蒸消毒,每立方米空间用25毫升福尔马林加克高锰酸钾。注意两者之间的放的顺序,先加入高锰酸钾再放入福尔马林。原饲养过鸡的草山草坡以及道路出口也应先在地面上撒1层熟石灰,然后进行喷洒消毒。(四)铺设垫草:为了保暖,通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染,松软,干燥,吸水性强,长短粗细适中,种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等,可以混合使用。使用前应将垫料曝晒,发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3~5厘米为宜。但要平整,距离热源最少10厘米以上,以防火灾发生。三、鸡群的饲养管理(一)雏鸡的饲养管理选雏:雏鸡必须来自健康高产的种鸡。初生雏平均体重在35克以上,具有"三黄"特征,即黄羽、黄喙、黄脚。头大,脖短,腿粗,大小均匀。被毛应新鲜,有光泽,肢体端正,精神活泼,腹大小适中,没有脐出血、糊肛的现象。适时饮水与开食:雏鸡进入育雏室后,让雏鸡休息半小时至1小时,便可以喂水。经长途运输的雏鸡可先饮用5%的葡萄糖水,但亦需防止暴饮。一般喂水先于喂料,但亦可同时进行,因为喂料也可促它饮水,水的温度以30℃左右为宜,水不要太热,更不可饮冷水,头2天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液,有利于消炎、杀菌。净化鸡苗可在育雏前1周之内的饮水中加入抗生素(杨乳氧氟沙星+速达菌毒清)和维生素电解质,连饮5天,可预防雏鸡白痢,大肠杆菌、支原体等病,增强雏鸡对疫病的抵抗力,提高育雏成活率。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪,既可促进雏鸡的新陈代谢,也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。目前常用小鸡配合颗粒料开食,亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上,让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快,新陈代谢旺盛,要少量多餐,每天以八餐为宜。雏鸡出壳2天后,食欲旺盛,此时喂料要定时、定量。喂饲时,每次不要让雏鸡吃得太饱,但又切忌让鸡受饿,一般以喂八成饱为宜。吃得过饱,会引起消化不良;饲喂不足,又会影响雏鸡的生长发育,甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱,可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以15~20分钟吃完为宜。适宜的环境温度与湿度:育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时,孵化房的温度通常为℃,雏鸡从孵化房转到育雏室后,温度不宜相差过大。出壳雏鸡,绒毛疏而短,御寒能力低,雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全,体温调节功能差;同时,雏鸡的食量较少,由吃入的饲料转化成的热能,难于维持体温的恒定,尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给

相关文档
最新文档