各大餐饮选址标准
肯德基、必胜客基本选址标准：
合作方式：租赁。
租期：20年。
面积：一般400-500平。
位置：一层或者一层、二层。
供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。
供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。
排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。
排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。
空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。
消防系统：提供房产消防验收意见书。
厕所：自建卫生间。
招牌：统一装修标准。
楼板承重：承重满足450kg/m2。
味千拉面选址标准：
业态：餐饮：日本料理、特色餐饮
主要网点：香港、北京、上海
拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场
开店计划：2010年新开120家餐厅
客单消费：100元以下
开店方式：直营，代理
店铺总数：500家
选址要求：
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡
选址标准：
选址标准： 1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域；
2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼；
3.建筑要求：框架结构，层高不低于
4.5米，面积不得低于100平米；
4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。
金汉斯开店物业基本标准
中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅
业态：餐饮：西餐、特色餐饮；
主要网点：北京
客单消费：45-100元
目标人群：大学生、时尚白领
金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。店铺总数： 42 开店方式：直营，加盟
选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作
（1）物业位于省会直辖市和1类地级市
（2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。
（3）租赁面积在1500—3000平方米。
（4）楼层可在1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑3-4层）。
（5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证）
（6）租赁期限最低不少于十年。
（7）物业正面应免费提供独立广告位。（免费店招）
（8）应具备20个以上免费停车位。
（9）层高净高不低于3.5米，柱距合理。
吉野家的进驻标准:
业态：快餐；
主要网点：北京，天津，廊坊，石家庄、内蒙、沈阳、大连等地
客单消费：15-30元
目标人群：青少年、上班族
开店方式：直营，代理
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
租赁需求面积： 180-300平米;
合同期限： 3-5年
选址标准：
城市及商圈选择标准：不限，以商圈考察而定。
楼层要求：首层或二层(看商圈而定)
卖场层高：净高至少5米
楼板承重：300kg，局部需要350kg
给排水/排油/排污/烟道：按当地政府规定的要求设置供配电负荷：190千瓦
硬件设施要求：合法的建筑项目
柒和伊餐饮选址标准：
店铺条件：
1.面积330平方米以上，有可供餐厅专用的出入口。
2.西餐厅、24小时营业。
3.租赁期10年以上。
4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定。
5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物；所处楼层希望是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方；店铺位置需要与两楼之间的距离满足分别20米以上；纯住宅楼底层不可以做餐饮；做餐饮灶具必须使用燃气或电能清洁燃料，有专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑。
其它配套条件：
楼层高度上下水用电及负荷燃气油烟排放地面负重
周边环境门面展示停车位出租方资质
蕉叶
定位：特色餐饮；
主要网点：国内大中城市
客单消费：50-100元
目标人群：中高阶层消费者
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积： 1500-2500平米;
合同期限： 5-10年
选址标准：
1、店铺要求
面积：1500-2500平米；
门面宽：不少于6米。
2、商圈选址
位于商业综合体、商业街、中央商贸区等繁华地带。
DQ 冰雪皇后
业态：西餐、咖啡茶艺；
主要网点：全球25个国家
客单消费：20-100元
目标人群：引领潮流的青年人及年轻家庭
拓展区域：来自美国明尼苏达州的著名甜品及休闲类食品(Treats and Snacks)品牌DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后，开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始，DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴，共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。
开店计划： DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后，开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始，DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴，共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。
店铺总数：全球8021家；
中国超过300家
开店方式：直营，加盟，直营店
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业，专业市场
物业使用：租赁
需求面积： 30-50平米;
合同期限：长期
选址标准： DQ(Dairy Queen)冰淇淋的业务重点是进一步开拓中国内陆市场。在策略上，是要发展综合经营的店铺形式，即所销售的产品包括含DQ(Dairy Queen)香软冰淇淋、新鲜榨制的OJ鲜果露(Orange Julius)以及美味热狗等等。所有产品的售卖均不需要太大的营业
面积。单店通常位于大型购物中心内，面积为30～50平方米左右。
星巴克
业态：餐饮：咖啡茶艺；
主要网点：北美，南美洲，欧洲
客单消费：20元以上
目标人群：注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
店铺总数：国内约有500多家店铺
开店方式：直营，代理，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 100-500平米;100㎡-500㎡
合同期限： 3年以上
选址标准：
1.供电：由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用，电缆YJV4*185+1*95,一路入户，接至乙方租赁区域内乙方指定位置(租赁区域的一层规划厨房区)；住进开关整定值400A；乙方在乙方租赁区域内自设配电室和峰谷平计量电表，配电箱内总闸以后的线路由乙方维修，总闸以前的线路由甲方维修。
2.供水：供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域，并需满足：日供水指标不小于25吨；供水压力不小于0.2Mpa，管径不小于DN50mm,乙方在乙方租赁区域内自设总闸门和计量水表，总闸门以后的管路由乙方维修，总闸门以前的管路由甲方维修。
3.机构：甲方保证乙方租赁区域的楼板承重：设计活荷载炸锅及冷库区不小于450KG/M2,其他区不小于350KG/M2；如不能达到此要求，甲方同意乙方对原机构进行加固；甲方同意乙方按需新设楼梯及货梯并同意乙方进行由此引进的原机构改造；乙方在屋面安放设备时，如该屋面不能满足设备承载要求，甲方同意乙方对屋面进行加固。所有机构改造、加固等施工由甲方负责协调全面关系及协助于原设计单位沟通。
4.卫生间及其污水排放：在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用。污水管线由甲
方无偿提供到乙方租赁区域下方并保证管线畅通，管径小于DN150MM.
5.隔油池及厨房废水排放：甲方无偿提供乙方设置隔油池，隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房，甲方污水排出后接入市政管道，管径小于150MM。
6.空调:甲方同意乙方自设空调系统。甲方无偿提供乙方空调室外机组的安放位置，甲方保证能随时进入该区域对空调室外机进行保养及维修，并保证该位置将导致争议或影响邻里关系。
7.新风、排风：甲方无偿提供乙方的新风、排风口位置：每个风口尺寸400x600MM
棒约翰
业态：西餐、特色餐饮；
客单消费：100-200元
目标人群：时尚白领
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 50-100平米;
合同期限： 3-5年
选址标准：
(1)商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
(2)立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营；
(3)建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
(4)面积要求：50—100平方米；
(5)租金承受：可以承受10元/平方米/天以下租金；
(6)租期：3-5年。
85度C
台湾时尚餐饮品牌
业态：西餐；
客单消费：20-100元
目标人群：18-38岁之间的年轻群体
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积： 60-120平米;
合同期限： 2-3年
选址标准：
1.商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
2.立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营;
3.建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上;
4.面积要求：60—120平方米。
面包新语
业态：特色餐饮；
主要网点：全国
客单消费：10-50元
目标人群：时尚消费者
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 50-100平米;
合同期限： 3-5年
选址标准：
(1)商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
(2)立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营；
(3)建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
(4)面积要求：50—100平方米；
(5)租金承受：可以承受10元/平方米/天以下租金；
(6)租期：3-5年。
永和大王
业态：餐饮：快餐；
客单消费：10-80元
目标人群：大众客群
开店方式：直营，连锁经营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 100-500平米;
合同期限： 5年
选址标准：
1、红线墙根据合同租赁范围进行相应的墙体隔断，租赁范围内应为独立空间；
2、上水需提供一不小于DG25mm管径的上水管到租赁范围内；
3、排水需提供一不小于125mm管径的[排水管到租赁范围内，并应有可安放不小于1立方米的隔油池的位置；
4、供电需提供供电电容不小于150KV/380V的电力，提供独立计量表具，并需将供电电缆排放到租赁范围内；
5、消防需提供租赁范围内消防设施的免费连接和相应的设施安放容量；
6、排风需提供一不小于1500m^3/H的排风独立管
巴贝拉意式休闲餐厅
业态：西餐；
主要网点：上海，北京，南京，杭州，苏州，无锡，宁波，合肥，郑州等地
客单消费：50-100元
目标人群：以18-30岁的年轻族群为主
店铺总数： 200余家
开店方式：直营，加盟，特许经营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街
物业使用：租赁，合作
需求面积： 100-500平米;
合同期限： 3-5年
选址标准：
1.供电：由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用，
2.供水：供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域，
3.机构：甲方保证乙方租赁区域的楼板承重
4.卫生间及其污水排放：在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用，
5.隔油池及厨房废水排放：甲方无偿提供乙方设置隔油池，隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房，甲方污水排出后接入市政管道。
咖世家（英文名：Costa ）
业态：咖啡茶艺；
主要网点：上海北京南京杭州苏州等地
客单消费：20-200元
目标人群：大众群体
开店计划：咖世家(Costa)计划2011年-2013年在华开店250家。广东地区计划落子50家或更多。
店铺总数：全球400余家
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积： 60-120平米;
合同期限： 2年以上
选址标准：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大。
B、同行聚居区：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大。
D、面对客流量最大和能见度高的街道：处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
两岸咖啡
业态：西餐、咖啡茶艺；
主要网点：大陆
客单消费：80-200元
目标人群：白领、商务人士
拓展区域：全国。
开店计划：两岸咖啡预计在十年内按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划。
店铺总数： 600家
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积： 300-800平米;
合同期限： 3-5年
选址标准：
要求面积在300—800平方米；
商务区、商业区、商住结合区、写字楼、酒店底商等；
商铺招牌明显；
交通便利，有充足停车位。
德克士
业态：快餐；
主要网点：除海南以外的30个省、市、自治区
客单消费：20-100元
目标人群：都市时尚年轻一族
开店计划：德克士(dicos)预定2010年底店数增达1100家。
店铺总数： 1000家
开店方式：加盟，特许加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街
物业使用：租赁
需求面积： 200-600平米;
合同期限： 10-20年
选址标准：城市及商圈选择标准:不限，以商圈考察而定。
租赁期：15-20年
经营方式：直营
经营面积与楼层要求
卖场楼层：首层或二层(看商圈而定)，实用面积在320-380之间。
卖场层高：净高至少5米
主体建筑要求
楼板承重：350kg，局部需要500kg
给排水/排油/排污/烟道：按当地政府规定的要求设置
供配电负荷：350千瓦
硬件设施要求：合法的建筑项目
麻辣诱惑：以麻辣为主的中式餐饮店
业态：餐饮：中餐、特色餐饮；
主要网点：北京、上海、天津
客单消费：100-500元
目标人群：喜欢吃辣的都市人群
麻辣诱惑（spice spirit）以北京、上海为中心，进一步开拓国内市场
店铺总数： 17家
开店方式：直营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 300-1000平米;
合同期限： 5年
选址标准：
1.商圈选择：社区型或便利型商业街市，商铺门前五封闭交通格兰、高于1.8米的绿化，以及直对大门的电线立杆；
2.目标客户群：以家庭、群体消费为主
3.面积：300-1000平方米
4.建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。
5.租期：3年以上
呷哺呷哺：吧台式连锁涮锅店
业态：中餐、特色餐饮；
主要网点：北京、天津、上海
客单消费：40-200元
目标人群：大学生、青年男女
拓展区域：北京、天津、上海等城市的黄金商圈
店铺总数： 100余家
开店方式：直营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 100-500平米;
合同期限： 5年
选址标准：
商圈选择：呷哺呷哺是以大众消费为主的餐饮业态形式，选址于人口不少于5 万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
建筑要求：框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一。
好伦哥：外商独资西餐连锁品牌
业态：餐饮：西餐、特色餐饮；
主要网点：北京、上海
客单消费：39-70元
目标人群：大学生、时尚白领
拓展区域：好伦哥计划在全国各省市诚邀加盟商。
开店计划：好伦哥进一步大同国内市场，开拓国际市场
店铺总数： 100多家
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 350-500平米;
合同期限： 5年
选址标准：
店铺设立一层、二层但要有独立进出口；
店铺的电容量不小于170-200KW
水：提供管径为40——32mm的独立进水管及水表，水压达到市政供水标准；供水量不低于300吨/月。
排水：提供给乙方管径150mm排水管一根，或100mm排水管两根，与足够容量的隔油池连接。
排污：提供给乙方管径150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化粪池。
店铺应具备有独立的排烟管道，若没有应提供改造位置。
泰泰餐厅：泰国风味餐厅
业态：特色餐饮；
主要网点：上海
客单消费：10-100元
目标人群：广大消费者
开店方式：直营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用：租赁
需求面积： 60-120平米;
合同期限： 2年以上
选址标准：
(1)商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
(2)立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营；
(3)建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
(4)面积要求：60—120平方米；
(5)租金承受：可以承受10元/平方米/天以下租金；
(6)租期：2年以上。
小肥羊
具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的火锅品牌
业态：中餐、特色餐饮；
主要网点：国内各大省市地区、美国、加拿大、日本、印尼、阿联酋
客单消费：80-300元
目标人群：大众群体
拓展区域：国内各大省市地区、美国、加拿大、墨西哥
店铺总数： 445家
开店方式：直营，特许加盟
选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 350-1000平米;
合同期限： 3-5年
选址标准：
1.商圈选择选址于人口不少于5 万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
2.建筑要求框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一，其余同餐厅。
3.面积要求：350-1000平方米。
4.建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。
俏江南（英文名：SOUTHBEAUTY ）
时尚与传统结合中华美食品牌
业态：餐饮：中餐；
主要网点：北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳等
客单消费：100-300元
目标人群：广大时尚白领
店铺总数： 50多家
开店方式：直营，加盟
选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 2000-5000平米;
合同期限： 5-10年
商圈要求：
1)城市的商业中心、繁华商圈；
2)交通便利；
3)城市人口：100万以上。
4)单体建筑。
一茶一坐（英文名：CHAMATE ）
中式休闲连锁餐饮品牌
业态：餐饮：中餐、特色餐饮；
主要网点：华东、华北、华南、华中地区
客单消费：30-200元
目标人群：25-35岁的时尚小资人群
店铺总数： 90家
开店方式：直营
选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 100-500平米;
合同期限： 5年
选址标准：
1、一茶一坐(CHAMATE)商圈选择：繁华路段、具清净、优雅的环境
2、建筑要求：层高不低于2.8米，电力按每100平方米10千瓦配置，有自来水供应。
3、面积：100-500平方米。
4、租期：5年。
全聚德
中华著名老字号餐饮品牌
业态：餐饮：中餐、特色餐饮；
主要网点：国内
客单消费：200-500元
目标人群：各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客
开店计划： 2010年，公司计划在国内开设5-8家特许店,海外开设2-3家特许店；实现全聚德望京店、四川饭店新街口店、全聚德王府井店扩建项目“全聚德食王府”的成功开业和运营。
店铺总数： 70余家
开店方式：直营，加盟，
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街
物业使用：租赁，合作
需求面积： 1000-2000平米;
合同期限： 5-10年
商圈选择：
商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；
交通便利；
城市人口100万以上；
餐厅必须离开污染源10米以上。
哈根达斯（英文名：Haagen-Dazs ）
世界著名冰激凌品牌
业态：餐饮：其他；
主要网点：国内重点城市
客单消费：100-500元
目标人群：学生,白领
拓展区域：广州、深圳、昆明、南宁、贵阳、海南、佛山、珠海、东莞
店铺总数： 89家，全球700间
开店方式：直营
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积： 80-500平米;
合同期限： 8年以上
城市及商圈选择标准：
城市:以一、二线城市为主
商圈选择:城市主要商圈、大型购物中心、百货及商业步行街
租赁期：8年以上
经营方式: 自营
经营面积与楼层要求
卖场层高:无限制
主体建筑要求
楼板承重：400公斤以上
给排水/排油/排污/烟道：提供进水管直径为40mm的供水管及2.0kg以上的供水水压，提供排水管
仙踪林（英文名：rbt ）
以茶文化为主的休闲餐饮品牌
业态：餐饮：特色餐饮、咖啡茶艺；
主要网点：香港、台湾、中国大陆、加拿大、澳洲、马来西亚及菲律宾
客单消费：40-200元
目标人群：20-40岁的人群
拓展区域：全国各大省市地区及海外均是仙踪林(RBT)拓展区域
店铺总数： 100余家
开店方式：直营，加盟
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
(完整版)酒店选址要求
选址要求： 一．地理位置和交通情况 邻近公路干线、地铁沿线、交通枢纽，地处城郊结合部、机场、火车站、汽车枢纽站、大型停车场等位置。 邻近工业区、商贸中心、展览中心、商务中心、大型游乐场等区域。 交通便利，能直达机场、车站、港口或经济文化中心。 二．市场条件 所处区域内有较为合理的旅业分布,如餐饮场所、娱乐场所等与经济型酒店形成互补。 该区域规划中具有良好的经济文化发展前景，适合经营旅业； 周边有较大的车流量、人流量； 附近有较多的企事业单位； 三、建筑要求及改造条件 利用旧物业、旧招待所、旧宾馆进行改造: （1）建筑物的建筑总面积约4000—8000m2为宜。 （2）建筑物为长方体,宽度或进深以16米左右为最佳,以便于合理使用面积。旧招待所、宾馆房间数在100—200间范围内为宜。 （3）建筑物结构为框架结构,外观整齐,允许进行改造。 （4）除客房改造外，物业内部有一定的回旋余地，可以合理划分对客服务区域与员工区域。（5）物业周边有一定的空地,出路通畅并可停车,车道一般为5.6—6m宽,要考虑同向停车场的流程,有回车线并进出通畅，具备20—30个停车位。 （6）基础设施情况(最佳): a.水:用水额度不低于3000吨/月; b.电:用电不低于500KVA; c.煤气:有煤气管道接入或可以接入; d.排污:纳入市政排污管网,有化粪池; e.通讯:最好留有总机或相应的直线电话,具备有线电视接入; f.北方地区供暖设施到位。
项目合作方式： 一.租赁 由华侨城国际酒店管理有限公司租赁现有物业，并投资将其改造成城市客栈。要求物业具备以下条件： 1.物业出租人应拥有房屋或土地的产权与使用权，产权关系清晰，尽量回避银行抵押物业。 2.房屋使用性质最好是商业服务或是可变更为前者的厂房使用性质。 3.适合长期经营、具有产权或使用权的独立物业。 4.物业具备改造为“城市客栈”品牌和经营品质的条件。 二.加盟 加盟酒店根据华侨城国际酒店管理有限公司规定的城市客栈特许经营管理标准对酒店设施进行必要的装修或改建。 加盟要求： 1.加盟酒店应根据合同的约定，在酒店经营方面使用城市客栈特许经营管理系统的商标、商号和服务。 2.加盟酒店应确保工商、税务等有关部门证照的合法性与完整性；自负费用办理保险并及时向管理公司支付合同约定的相应款项。 3.加盟酒店应按照管理公司制定的统一作业标准和手册进行经营。 4.加盟酒店应确保管理公司特许经营品牌的声誉不受影响；同时积极参与管理公司安排的统一促销活动及其它活动。 5.加盟店须服从管理公司提供的企业统一形象标准、品质控制标准、经营操作手册，经营守则以及采购质量标准等各项指标。 关于加盟 酒店： 1 酒店业主已经向管理公司提供了以下资料，并保证这些资料是真实的： a) 土地使用权证房屋所有权证（或房地产证） b) 租赁合同及其相关文件（或有） 依据以上资料，酒店业主保证其拥有对酒店建筑物、设备及酒店内所有资产的所有权，或已经依据契约、权利人许可等方式取得了对上述资产占有、使用、收益或处分的权利。 2. 酒店业主在管理公司的协助下，将于酒店开业前取得以下执照或许可： a) 酒店营业执照 b) 酒店企业法人代码证
餐饮店铺选址分析
餐饮店铺选址分析 一商圈确定 通过商圈调查，可以预估餐饮店坐落地点，可能交易范围内的住户数、消费水准、流动人口量、营业额；通过实地评估，就店铺地理位置的便利性、人的动线与流量、车的动线与流量、接近性、视觉效果等，判断该点是否适合开店，这样才不致因为盲从而冒然开店，得不偿失。 商圈的意义及其重要性 商圈，意指在餐饮店坐落的地点所能够交易的范围、规模。例如徒步区的店可能是方圆1000米，乡镇地区则可能是方圆3000米（就餐不方便，缺乏竞争等因素），视具体情况而定。故商圈的选择必须谨慎，且要调查清楚，方能开创自我的生存空间。 一般而言，涵盖面越大，表示商圈越大，但实际上，在预开设店的周围一定有竞争店，经营业绩将会被竞争者所瓜分，所以对商圈的评估，并非一成不变，事实上是充满了变数，评估必须面面俱到。 经营一家成功的餐饮店，所需要的条件很多，不过，商圈好坏对营运成功的影响力，可说是关键，因为地点好坏直接影响餐饮店营运的成功率，达60%。因此如何选择一个良好的商圈，对餐饮店日后的经营发展，有很大的影 商圈的类别 商圈的变化，时时牵动着业绩的发展，因此在开店时，商圈的设定异常重 要。 商圈设定分类 商圈的设定大致上可分为两种型态。 （1）徒步为主的商圈。例如商业区、住宅区等，以店为中心，半径约1000以走得到且快速方便为主。 （2）车辆动线为主体的商圈，例如交叉路口附近及郊区外主干路上，此种商
圈大多设置于郊外或下班路线上，有方便的停车空间及良好的视觉效果，可满足流动车辆人口的就餐需求。 商圈以区域大小的分类 （1）临近中心型。其商圈的设定大约在半径500~1500米左右，即徒步商圈，此类型商圈分布在每个地区人口较密集的地方或商业集中地。 （2）地区中心型。其商圈的设定一般在半径3000米，我们称之为生活商圈。 （3）大地区中心型。此为地区中心更广的商圈。 （4）副都市型。通常指公共汽车路线集结的地方，可以转换车，而形成交通集会地。 （5）都市型。商圈可涵盖的范围，可能是整个都市的四周，其交通流或人潮流的层面，可能来自四面八方。 商圈的特性 商圈的特性若依通常的习惯，常将实地环境分成下列几种。 （1）住宅区 住宅区内的户数基本上须达1000户左右，如以一户4人来计算，则人数将达4000人左右。 （2）教育区 教育区及附近有大、中、小学等学校，其中以私立学校较为理想，因其学生大多比较有钱，消费层次比较高。当然，也不能忽视补习班，补习班的集中区将更理想。 （3）办公区 办公区指办公大楼林立的地区，一栋办公大楼内的员工人数可能超过一二千人，尤其办公大楼内的上班族外食比例非常高。
各大餐饮选址标准
各大餐饮选址标准合作方式：租赁。 租期：20年。 面积：一样400-500平。 位置：一层或者一层、二层。 供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。 供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。 排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。 排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。 空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。 消防系统：提供房产消防验收意见书。 厕所：自建卫生间。 招牌：统一装修标准。 楼板承重：承重满足450kg/m2。 味千拉面选址标准： 业态：餐饮：日本办理、特色餐饮 要紧网点：香港、北京、上海 拓展区域：连续拓展中国内地市场，要紧集中在东北市场 开店打算：2010年新开120家餐厅 客单消费：100元以下 开店方式：直营，代理 店铺总数：500家 选址要求： 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作 需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡
选址标准： 选址标准： 1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人许多于每分钟通过10 人次的区域； 2.邻近性人流量多的繁忙商业区、要紧购物商场、住宅区、旅行景点及办公大楼； 3.建筑要求：框架结构，层高不低于 4.5米，面积不得低于100平米； 4.配套设施：电力许多于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。 金汉斯开店物业差不多标准 中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅 业态：餐饮：西餐、特色餐饮； 要紧网点：北京 客单消费：45-100元 目标人群：大学生、时尚白领 金汉斯打算向国际市场进一步拓展开店打算：依照企业进展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会都市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。店铺总数： 42 开店方式：直营，加盟 选址要求 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作 （1）物业位于省会直辖市和1类地级市 （2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。 （3）租赁面积在1500—3000平方米。 （4）楼层可在1-2层（如商业中心内，邻近有直达电梯可考虑3-4层）。 （5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量许多于120立方米/小时、要有1次消防合格证） （6）租赁期限最低许多于十年。 （7）物业正面应免费提供独立广告位。（免费店招） （8）应具备20个以上免费停车位。
新项目选址条件要求
新项目选址条件要求 根据国家及山西省新建项目等有关环保管理规定，新建和改扩建项目应当符合下列条件： 1、符合国家和省有关法律法规、产业政策，符合土地利用总体规划、城乡规划、环境保护规划、主体功能区划和生态功能区划等要求。 2、符合各行业准入条件、清洁生产和循环经济要求；污染物达标排放并满足国家和地方规定的污染物总量控制指标要求。 3、符合各行业、流域、区域等开发建设规划，以及规划环境影响评价的相关要求。 4、新建和改扩建项目的环境管理应当遵循下列原则：新建的煤化工、冶金、焦化等污染型项目须进园入区，遵循上下游配套、集群化推进、园区化承载和循环化发展的原则。 5、严禁在自然保护区、省级以上风景名胜区、国家级森林公园、省级以上地质公园、世界遗产、国家重点文物保护单位、集中式饮用水水源地、泉域重点保护区、历史文化名城、名镇、名村核心保护范围内、地质灾害危险区、居民聚集区及其他依法划定需特别保护的环境敏感区等区域范围内建设破坏生态和污染环境的项目。 6、禁止在汾河河岸两侧各2公里内，涑水河两侧各1公里范围内，建设露天采矿、冶炼、煤化工、焦化、电石、铁合金、造纸、印染、电镀和危险化学品的贮存等重污染型及易燃易爆的
项目。 7、禁止在城镇规划区边界外2公里以内，城镇常年主导风上风向，居民聚集区、旅游区和其它严防污染的食品、药品、卫生产品、精密制造产品等企业周边1公里以内，国家及地方所规定的安全、环保、卫生防护距离内建设重污染型及易燃易爆的项目。 8、禁止在高速公路、旅游线路两侧1公里可视范围内建设重污染型及易燃易爆的项目。 9、涉及损害公众利益，公众反应强烈的项目；原则上环境防护距离及卫生防护距离范围内涉及环境搬迁户数超过100户的新建项目不予受理和审批。 2014年6月27日
知名餐饮连锁店开店标准
肯德基、必胜客基本选址标准： 合作方式：租赁。 租期：20年。 面积：一般400-500平。 位置：一层或者一层、二层。 供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。 供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。 排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。 排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。 空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。 消防系统：提供房产消防验收意见书。 厕所：自建卫生间。 招牌：统一装修标准。 楼板承重：承重满足450kg/m2。 味千拉面选址标准： 业态：餐饮：日本料理、特色餐饮 主要网点：香港、北京、上海 拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场 开店计划：2010年新开120家餐厅 客单消费：100元以下 开店方式：直营，代理 店铺总数：500家 选址要求： 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用：租赁，合作 需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡
选址标准： 选址标准：1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域； 2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼； 3.建筑要求：框架结构，层高不低于 4.5米，面积不得低于100平米； 4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。 金汉斯开店物业基本标准 中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅 业态：餐饮：西餐、特色餐饮； 主要网点：北京 客单消费：45-100元 目标人群：大学生、时尚白领 金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至20 11年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。店铺总数：42 开店方式：直营，加盟 选址要求 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作 （1）物业位于省会直辖市和1类地级市 （2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。 （3）租赁面积在1500—3000平方米。 （4）楼层可在1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑3-4层）。 （5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电3 00千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm
酒店的定义及其分类和设计规范总结
一．酒店的定义 一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。 二．酒店的功能 酒店的基本设施决定了一个酒店的接待能力和条件，酒店设施的标准和数量标准决定了酒店的档次。 我们把酒店的功能，区分为基本功能与延伸功能，是为了更好的把握酒店发展的脉络。什么样的市场需求，对应形成什么样的功能。我们从七类市场需求群体的具体需求中，可以归纳出酒店基本的功能结构。无论酒店的档次如何，其基本设施应具备以下几个方面； 1、私人空间功能 休息功能：床位、洗澡间、厕所、相关用品； 对外联系与工作功能：电视、电话、写字台、宽带、电脑； 接待功能：接待桌椅及空间、独立接待客厅； 延伸的娱乐休闲功能：泡浴冲浪间、棋牌间、综合娱乐间； 延伸的安保助理功能：保安间、秘书间、工作间、会议室、暗道。 2、公共空间功能 餐厅：早餐、宴会厅、茶餐厅、小吃餐饮厅、中西特色餐厅、露天餐饮、烧烤营地； 接待功能：专设休息等待厅（免费）、大堂吧、咖啡厅、茶馆； 商务与旅行服务：订票、旅行社、传真、长途电话、上网、复印、租车、秘书； 会议会展交易活动：会议室、报告厅、展览厅、展览廊道、表演厅、多功能厅； 康体休闲：游泳池、戏水乐园、温泉中心、洗浴中心、按摩室、美容美发、健身室、保龄球场、网球场、乒乓球室、羽毛球室、棋牌康乐室、拓展运动基地、小型游乐场； 娱乐：酒吧、水吧、夜总会、KTV、电子游戏室、激光射击、室内高尔夫、综合包间、小剧场、音乐厅、放映厅； 购物：百货小超市、艺术走廊、工艺商店、名品专卖店。 三．酒店的分类和等级 根据消费主体的不同目的我们可以把酒店划分为一下几种类型； 1 商务型酒店-------它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。 这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。 2 度假型酒店-------它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。 其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。酒店业是旅游业发展的三大支柱之一，度假酒店更是与旅游密切相关的一种酒店形式。
各大餐饮选址标准
各大餐饮选址标准 租期：20年。 面积：一样400-500平。 位置：一层或者一层、二层。 供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。 供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-3 0吨。 排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。 排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。 消防系统：提供房产消防验收意见书。 厕所：自建卫生间。 招牌：统一装修标准。 楼板承重：承重满足450kg/m2。 业态：餐饮：日本办理、特色餐饮 要紧网点：香港、北京、上海 拓展区域：连续拓展中国内地市场，要紧集中在东北市场 开店打算：2010年新开120家餐厅 客单消费：100元以下 开店方式：直营，代理 店铺总数：500家 选址要求： 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套 商业 物业使用：租赁，合作 需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡ 2.邻近性人流量多的繁忙商业区、要紧购物商场、住宅区、旅行景点及办公大楼； 3.建筑要求：框架结构，层高不低于 4.5米，面积不得低于100平米；
4.配套设施：电力许多于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。 金汉斯开店物业差不多标准 中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅 业态：餐饮：西餐、特色餐饮； 要紧网点：北京 客单消费：45-100元 目标人群：大学生、时尚白领 金汉斯打算向国际市场进一步拓展开店打算：按照企业进展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会都市为基础，巩固国内市场并主动拓展国际市场，餐厅总数超过100家。店铺总数：42 开店方式：直营，加盟 选址要求 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套 商业物业使用：租赁，合作 （1）物业位于省会直辖市和1类地级市 （2）物业周边 1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域 商业中心。 （3）租赁面积在1500—3000平方米。 （4）楼层可在1-2层（如商业中心内，邻近有直达电梯可考虑3-4层）。 （5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量许多于120立方米/小时、要有1次消防合格证） （6）租赁期限最低许多于十年。 （7）物业正面应免费提供独立广告位。（免费店招） （8）应具备20个以上免费停车位。
商业项目选址要求
大型超市 一、对商圈的要求 一、1、在项目公里范围内人口达到10万以上为佳，2公里范围内常住人口可达到12--15万人； 一、2、须临近城市交通主干道，至少双向四车道，且无绿化带，立交桥，河流，山川等明显阻隔为 佳； 一、3、商圈内人口年龄结构以中青年为主，收入水平不低于当地平均水平； 一、4、项目周边人口畅旺，道路与项目衔接性比较顺畅，车辆可以顺畅的进出停车场； 一、5、核心商圈内（距项目公里）无经营面积超过5000平方米的同类业态为佳； 一、二、对物业的要求 一、1、物业纵深在50米以上为佳，原则上不能低于40米，临街面不低于70米； 一、2、层高不低于5米，对于期楼的层高要求不低于6米，净高在米以上（空调排风口至地板的距 离）； 一、3、楼板承重在800KG/平方米以上，对期楼的要求在1000KG/平方米以上； 一、4、柱距间要求9米以上，原则上不能低于8米； 一、5、正门至少提供2个主出入口，免费外立面广告至少3个； 一、6、每层有电动扶梯相连，地下车库与商场之间有竖向交通连接； 一、7、商场要求有一定面积的广场； 一、三、对停车场的要求 一、1、至少提供300个以上地上或地下的顾客免费停车位； 一、2、必须为供应商提供20个以上的免费货车停车位； 一、3、如商场在社区边缘需做到社区居民和商场客流分开，同时为商场供货车辆提供物流专用场地， 40尺货柜车转弯半径18米； 一、四、其它 一、1、市政电源为双回呼或环网供电或其它当地政府批准的供电方式，总用电量应满足商场营运及 司标广告等设备的用电需求，备用电源应满足应急照明，收银台，冷库，冷柜，监控，电脑主机等的用电需求，并提供商场独立使用的高低压配电系统，电表，变压器，备用发电机，强弱电井道及各回路独立开关箱；熟食加工排烟系统。 一、2、配备完善的给排水系统，提供独立给排水接驳口并安装独立水表，给水系统应满足商场及空 调系统日常用水量及水压使用要求，储水满足市政府停水一天的商场用水需求； 一、3、安装独立的中央空调系统，空调室内温度要求达到24度正负度标准； 一、4、物业租赁期限一般为20年或20年以上，不低于15年并提供一定的免租期。 选址区域：城市核心商圈、商业中心、商业新区拓展区域：东莞地区、广东地区、华南地区 合作方式:租赁、购置房产、合资经营拓展要求： 小型超市（6000平以下） 拓展计划 目标地区（区域）：主要深圳及珠三角区域 开店要求 城市及商圈选择标准 城市商圈选择及要求：城市的商业中心、社区中心，规划中的大型商业地块，住宅密集区 商圈内位置的要求：位于城市主干道，2公里范围内人口数量在8万以上 合作方式 租赁期： 15-20年免租期：另外协商，视情况而定 经营方式：租赁 经营面积与楼层要求
XXX酒店选址标准
XXX项目选址标准： 由于XXX的特色“景区+酒店”的特色运行模式以及“1+N”的产品组合方式，每一家XXX酒店的都精心设立于拥有独特风情的景区中心，所以对景区的选址也有着一定的要求。 1. 自然条件优越 选址首先要考虑的是优美且具有特殊风情的自然风光，满足人与自然的亲近，满足夏季避暑、冬季避寒的要求，涵盖海洋、湖泊、河流、森林、高山、乡村、古村落、古遗址等各种景观类型。 2. 资源的独特性和稀缺性 每一家XXX酒店都需以具有独特自然资源的景区为依托，资源的稀缺性对酒店的选址有着极大的吸引力。 3. 核心魅力吸引物 选址区域内应具有核心魅力吸引物，如特色文化风情、风景名胜古迹等，以便于酒店建成后设计不同的主题活动，突出休闲特色，传承历史文化，便于市场接收和推广。 4. 景区等级及知名度 目前XXX酒店选址均以国家4A级以上景区为依托，要求景区具有较高的知名度，以保证选址区域内具有相当的客流量，硬件设施配套齐全，具有可停留性。 5. 交通便利 交通可达性、便捷性往往意味着客源，所选区域靠近高速公路、机场或港口码头，交通便利，满足可达性，相距临近城市或重镇不宜过远，以不超过50－150公里的范围为最佳，150-300公里为适中，300公里以上则需综合考虑项目资源稀缺性再做选择，以为保证酒店建成后有充足的客源。 6. 基础建设完善 所选区域的基础设施必须或在我方规定要求内达到“七通一平”，以保证酒店各项配套设施的建设。 7. 竞争状况 由于XXX“酒店景区+帐篷营地”独特的酒店运营模式，选址区域内不同品种、不同规格或档次的其他知名品牌酒店或同类酒店的行业竞争应全面分析市场目标客源定位，有时会起到互补作用，有利于酒店建成后的产业联动，对酒店企业是有利的，反之，则需再进行市场可研分析。 8. 政府支持 酒店的成功运营不是投资商一方可以作用的，选址区域的当地政府需
品牌餐饮选址标准
餐饮选址标准 1.肯德基、必胜客基本选址标准： 合作方式：租赁。 租期：20年。 面积：一般400-500平。 位置：一层或者一层、二层。 供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。 供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。 排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。 排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。 空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。 消防系统：提供房产消防验收意见书。 厕所：自建卫生间。 招牌：统一装修标准。 楼板承重：承重满足450kg/m2。 味千拉面选址标准： 业态：餐饮：日本料理、特色餐饮 主要网点：香港、北京、上海 拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场 开店计划：2010年新开120家餐厅 客单消费：100元以下 开店方式：直营，代理 店铺总数：500家 选址要求： 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用：租赁，合作 需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡ 选址标准： 选址标准：1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域； 2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼； 3.建筑要求：框架结构，层高不低于 4.5米，面积不得低于100平米； 4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。 金汉斯开店物业基本标准 中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅 业态：餐饮：西餐、特色餐饮； 主要网点：北京 客单消费：45-100元 目标人群：大学生、时尚白领 金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。店铺总数：42 开店方式：直营，加盟 选址要求
文旅项目选址标准
文旅项目选址标准 （一）区位：一线或二线区域中心大城市周边、旅游目的地城市或风景名胜城市周边。 作为大型文化旅游项目，是否有充足的客源市场，是项目成功的关键。选择合适的城市发展对文化旅游项目至关重要。一线城市对国家的政治、经济具有重要的作用，其经济总量、城市规模、服务设施、消费需求等都处于全国绝对领先的地位，是文旅项目首选布点城市。二线城市中经济发达、知名度高、区域人口密集的城市，也是较适合文旅项目布点的城市。旅游目的地城市或风景名胜城市有丰富的旅游资源，早已形成的庞大旅游人口，对文化旅游项目有强力的支撑。（二）资源：具备独特的不可复制的文化资源、自然景观和山水，资源禀赋，打造为文化旅游目的地或特色产业集聚区潜力。 资源的唯一性和相当的区域内不可复制性是项目可持续发展的基础，不可复制的旅游资源是原因，丰富的自然和人文资源是过程，游客完成旅游消费是结果。只有丰富的旅游资源，才能打造丰满的旅游路线，将人留住，创造价值。（三）规模：5至20平方公里左右，连片土地。 一是文旅项目的运作模式是以PPP模式建设项目，通过“政府+企业+国开行”的合作开发路径，以国开行低成本资金和企业高水准规划、大品牌先期导入和专业化开发优势，进行项目的一级土地整理（“八通一平”等）和公共配套设施建设（如变电站、污水处理厂、学校、医院等），当地政府以当地财政担保，给予平台公司实际投入资金的年化的固定收益。 二是文旅项目意在打造旅游+其它产业的模式，需要连片的土地储备，以“产
旅城”打造项目，以平台化的模式运营项目，平台需要充足的土地供给作为保障。（四）交通：外部交通通达性好，区域交通便捷性。 文旅项目人流量大，既是城市的一个重要的公共服务中心也是区域性的旅游目的地，要有较为便利的交通条件。对道路、公共交通、停车设场地等交通设施能否满足项目运营需要的评价，需以规划方案为基础。尽管如此，在选址阶段还是要考察所选地块的交通条件，交通条件应达到以下一些要求：1、地块附近有高铁站点，2、能够迅速进入城市快速路，3、地块周边至少与两条城市干道相邻，且城市道路通行顺畅，4、方便到达城市的机场、火车站等对外交通枢纽。（五）人口：具有人口辐射和导入潜力。 文旅项目的发展，必然要和房地产相结合，人口的导入潜力，是未来文旅快速实现现金流的有力保障。区位的认同，旅游产业的吸引，通过旅游产业打造舒适的生活环境，提升溢价。实现地产的快速去化、持续去化，达到旅游、地产互补的目的。 （六）产业：导入龙头产业企业，形成产业集聚，并增加当地就业及使当地农业人口就地转化为产业就业的能力。 文旅项目意在打造平台化的运营模式，龙头企业的导入，带动更多企业进驻“平台“，打造产业集群。农业人口的劳动能力转换，可以解决企业人力需求，降低企业成本，从而创造就业岗位，改善农民生活。企业的进驻和农业人口劳动能力的转换互利共赢，相互支撑。也是平台化运营模式的有利因素。
城市便捷连锁酒店选址标准及方法
城市便捷酒店选址要求及方法 第一部分选址要求：地点是经济型酒店经营的首要因素，连锁店的正确 选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、专业化的前提条件和基础。城市便捷酒店客源主要是国内差旅、商务、会务及旅游、度假人员，选址不仅要以方便、舒适、经济、实惠为出发点，而且要综合考虑该地区长远发展。良好的位置可以帮助酒店降低经营成本，提高营业收入；因此，选址非常重要，城市便捷酒店的选址按照如下原则进行： 一．地区选择 .首都、国家经济中心城市、直辖市（我公司主要做东盟经济商务圈商旅住宿市场,总部在广西南宁, 两翼向华南沿海城市及大西南延伸）； .省会城市、计划单列市、经济特区或区域经济中心城市； .经济发达的城市－国内生产总值（）在亿，城镇居民人均收入在元年，市区人口数在万以上，市区流动人口数在万以上的城市； .沿海开放城市、经济带中重要的辐射城市，交通枢纽城市； .交通便利，有核心支柱产业，商业流动发达的城市、全国经济强县级市；二．地理位置要求 .位于类城市的市级、区级或其他城市的市级商务区、商业中心、会展中心、物流商贸交易中心、交通中心、大型游乐中心、中高档（大型）居民住宅区、大学校园区、成熟开发区； .邻近火车站、码头、长途汽车站、公路高速客运中心区域； .邻近地铁沿线、高速公路城市入口处、主要道路交叉道口（十字路口金边银角）、交通枢纽中心、市郊结合部、商业网点、汽车终点站、大型停车场附近区域；.邻近城市知名的大学或在校学生数量在人以上的教育区； .最好邻近城市某个标志建筑、知名建筑或历史文化、旅游项目； .在公里范围内企业、工厂、机关单位密集，有较充足的商旅住宿需求； .在公里范围内有星以上酒店及甲级写字楼为佳； . 临街为佳，商业繁华区也可内进，但距路口最好不超过米，不可有过多迂回及分岔，需有车道直达门前，同时路口及沿途需能提供路标（如民主店）； 公里范围内有较完善的生活配套及城市公共配套如银行、餐饮、购物、休闲娱乐等； . 靠近火车站、班车跨省市大型汽车客运站、城市重点发展新区（如琅东）。项目所在城区社会环境治安秩序良好； 三．交通条件 .交通条件是选址需要考虑的首要条件，一般以地铁站附近为上佳条件，因为地铁的覆盖面广、客流量大； .在没有地铁的地区或城市中，在选址点的米方圆内有条以上能通达商业中心、机场、车站、码头的公交站线为好； .邻近城市交通枢纽道路、大桥、隧道、高架、城市环线，车流大，具有可停留性； .交通流动性好，进出口便利宽敞，快速路无隔离带,路不宜太宽，最好不是单行线、有良好的可视性和可进入性； .临城市特色主干道（如民族大道），临近成片写字楼办公区域（如东葛路）；
各餐饮业态选址及建筑结构要求
各餐饮业态选址及建筑结构要求: 普通餐厅： 1.立店障碍 开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后,方可颁照经营,周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。餐厅必须离开污染源10米以上,对较大餐厅,消防部门会提出设置疏散通道要求。 2．建筑要求 因餐厅为个性化装饰、布置，各种建筑结构形式均适合开设餐厅,但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外。餐厅门前须有相应的停车场。餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置以及油烟气排放的通道。 连锁快餐店: 1．立店障碍 连锁快餐业也属餐饮业，需消防、环保、食品、卫生、治安等行政管理部门会审,离污染源1０米之内不得立店,相邻居民、企业或其他单位提出立店异议而无法排除，也会形成立店障碍。2002年起我国部分省市按《大气污染防治法》规定：禁止在居住区或居住建筑内立店。 3．建筑要求 框架结构,层高不低于4.5米。配套设施：电力不少于２0千瓦／10０平方米,有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生化处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可,但忌分布数个楼面。 咖啡、茶坊、酒吧:
1、商圈选择：消费者进入茶坊、酒吧、咖啡馆的动机是休闲或是非正式的轻松谈话，这与进入其他餐饮业的动机不同。该业态是以文化、情调、特色，以及舒适和愉悦来吸引消费者的，其选址往往是高雅路段，具有清净、优雅的环境，消费对象具有一定的消费能力和文化修养。 2、建筑要求：茶坊、酒吧、咖啡馆的布置和装饰有个性化与艺术化要求,但对建筑结构形式无特殊要求，视投资者创意、设想而异。层高不低于2.8米,电力按每１０0平方米1０千瓦配置,有自来水供应。如与居民相邻,最好设置隔音层。西点、面包房: 1.立店障碍 同种业态。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营。 2．建筑要求 框架式结构,层高不低于2．8米,门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源１0米以上。 分品牌餐饮展店配套要求
餐饮行业选址八大定律
餐饮行业选址八大定律 Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020
餐饮选址前，我们要对目标商圈进行评估，分成不同的级别：非常好、好、一般、不合适。非常好的商圈应该极度活跃，拥有重要的销售推动，配套设施比较齐全，而且发展潜力较大。被定义为好的商圈，可能这个商圈已经成形并成熟，不会有一个大的增长，但还是有一定活跃度。一般商圈他肯定就是市场稳定了，没有增长，但这个商圈目前能够继续让我们取得可以接受的销售额和利润。 最后就是不适合我们的一个商圈了，这个商圈可能已经呈现出衰退的迹象了，销售推动可能已经开始转移了，无法给我们提供一个维持空间。所以我们对这种位置一定要慎重! 下面我们来讲一下在选址当中的八大定律 一、评定市场理想性 基于商圈的销售潜力和餐厅进入此区域的需要，一个非常好的商圈应有充裕的客人，不管他们是在此区域居住，工作，购物，娱乐或通勤。在评定市场这个理想性的时候有几个注意点： 1、注意因天然或人为障碍形成的半月商圈。 这种商圈实际是存在的，举个例子就是济南，在济南的话他有一个街，叫半壁街，因为他一面是整个商业一条街，还另一面呢，就是护城河啊! 2、单靠居民这个销售推动，不能够产生足够的营业额以达到盈利，只是一个辅助性的销售推动。我们在这种地方选择的时候一定有第二个或是第三个销售推动来给我们带来助力，如果单靠居民的话实现高营业额是相当困难的。 3、百分之八十的顾客都来自我们方圆三百米以内的一个销售推动。 大约有五六分钟的路程是他步行能够到达的一个地点，这个是我们的主要的一个销售推动。 4、市场理想性好，还要取竞争顾客。 我们要取得这个最佳的一个位置，就是我们所说的千分点。否则那如果是竞争者占据了一个千分点的位置在这个地方选址的话，这时我们会比较被动了。 5、评估商圈的整体销售潜力来推定未来在此商圈开设其他餐厅的可能性，及早考虑现在和未来餐厅的布局是非常重要的。 可能这个地方只目前只满足一家，但是如果是说这个地方未来消费潜力是比较大的。销售潜力比较大，我们在这个商圈可不可以在开设其他的一个餐厅啊第二家或者是第三家，我们可以进行提前了一个预估。考虑现有和未来餐厅一个布局也是非常重要的。 6、基于调查研究，确定我们的顾客主要来自哪个年龄段的人群，当中男女顾客各占多少，确保商圈的销售推动能够吸引这些主要人群。 7、充分了解方圆三百米以内的人口统计，收入水平、人口数量和素质。 根据不同人口的数量和素质，我们来设计一个最佳的店面形象，更加贴近顾客。 二、确定重要销售推动 一个销售推动能够给我们带来顾客，如购物中心、写字楼、医院、学校等等，我们的餐厅就应该靠近这些销售推动的出入口。在选址过程中要注意以下几点： a、密集在十字路口附近的销售推动会成为一个重要且活跃的人流聚焦点。
项目选址原则
一、项目选址原则 1、符合城市发展总体规划和对市政公共服务设施的布局要求； 2、依托选址的地理条件，交通状况，进行建址分析；避免不良地质地段（如溶洞、断层、软土、湿陷土等）； 3、公用工程如城市电力、供排水管网等市政设施配套完善； 4、场址要求交通方便，环境安静，地形比较平整，能够充分利用城市基础设施，远离污染源和易燃易爆的生产、储存场所。便于生活和服务设施合理布局； 5、场址上空无高压输电线路等障碍物通过，与其他公共建筑不造成相互干扰。 二、项目场址 刘圩社区位于安徽省淮南市潘集区，靠近黄河路与齐云山路交叉口， 目前，全社区下辖15个居民小组，总人口2380余人。项目选址用地现为国有土地，规划用地类型为居住用地。区域位置图如下：
图3-1 区域位置图 三、建设条件 (一)潘集区概况 潘集区位于淮南市北部，濒临淮河，区境600平方公里，占全市国土面积的1/4，是淮南国土面积最大的区，区辖11个乡镇、街道，人口46万。是“五彩”淮南中的一朵靓丽奇葩。 潘集是一个资源大区、能源新区。境内原煤探明储量37亿吨，有七大煤矿、三大电厂。2008年7月开工的省级煤化工(淮南)基地 园区正在加速建设。潘集是一个农业大区、富饶之区。境内沃野平畴，
物产丰富，俗有“走千走万不如淮河两岸”的美誉。 潘集是一个发展大区、活力之区。全区经济社会发展驶入了“快速道”，呈现出“潘集环境在改善、潘集速度在加快、潘集模式在形成、潘集形象在提升”的良好局面。 (二)自然条件 1、气候条件 淮南市是属于淮河以南地区，是暖温带和亚热带的过渡地带，年平均气温偏高，平均气温16.6℃，较常年偏高1.0℃；全年只有2月、12月较常年分别偏低0.7℃、1.5℃，其余月份均较常年偏高，其中4月较常年偏高2.8℃。冬季平均气温3.5℃，较常年偏低0.1℃，为正常年份。年高温日数28天，较常年偏多11天。年极端最高气温38.9℃，出现在7月30日；年极端最低气温-5.5℃,出现在1月23日。初霜出现在11月6日，终霜出现在3月13日，全年无霜期238天。降水全年降水量893.4毫米，与常年相比正常略偏少，季节性降水分布不均。6月22日入梅，7月21日出梅，均较常年偏晚，梅雨量166.3毫米。12月22日，迎来第一场降雪。全年降水日数107天，暴雨日数5天。潘集区为暖温带季风气候，四季分明，雨量充沛。年平均温度14.3℃-16℃，年降雨量937毫米，年均相对湿度76%，年日照时数2279.2小时，无霜期224天。 2、地理位置 潘集区位于淮南市北部，在淮河北岸。南依淮河与八公山区隔河相望，东面和北面与怀远县毗邻，西北以茨淮新河与蒙城县交界，西
餐饮店正确选址方案
馋面加盟合作店面要求 一．店面面积80～150平米，原则上1.5公里以内不要有另外一家馋面店，月租不要太高，尽量控制在1万/月以内，白天晚上均可经营，店面租赁时间一般为5年以上。店的周边环境参考：附近有商业区（闹市店）、商务区（写字楼店）、工业区（工业店）、超市区（商超店）、娱乐区（娱乐店）、学校（学校店）、居民集中区（小区店）、流动人口路段（街道店）等等。培训课程《如何找店面》中将做详细讲解。 二、馋面休闲时尚餐厅选址条件： 1、有合适的经营店面，店面的好坏决定生意的好坏； 馋面休闲时尚餐厅新店房产技术条件 1）馋面休闲时尚餐厅店铺面积要求80-200平方米。 2) 馋面休闲时尚餐厅店铺设立除了要有独立安全进出口，必须建立紧急出口。 3) 馋面休闲时尚餐厅店铺要有独立店招logo位置，不能有遮挡。 4) 馋面休闲时尚餐厅店铺的电容量15-40KW（如电量不够40KW，应提供煤气天燃气接口，天然气流量不低于每小时10立方米流量），总入电量不低于90A（220V）。 5) 馋面休闲时尚餐厅店铺应具备做餐饮正常使用的上下水条件：进水：馋面休闲时尚餐厅应具备管径为40——32mm的独立进水管及水表，水压达到市政供水标准；供水量不低于120吨/月。 排水：提供管径150mm排水管一根，或100mm排水管两根，与足够容
量的隔油池连接。提供给管径150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化废物池。 6) 馋面休闲时尚餐厅店铺应具备有独立的排烟管道，若没有应提供改造位置。 如与主建筑物主排烟管道连接应分配足够的排烟流量，原则上不能低于7500立方米，排烟率是13500帕。在不影响主烟道正常工作前提下，选择电机功率是3KW—10KW的风机（功率大小已实际餐厅后厨大小分布面积而定） 7) 馋面休闲时尚餐厅店铺应具备新风换气系统。 8) 馋面休闲时尚餐厅应具备消防安全设施，疏散通道等。 9) 馋面休闲时尚餐厅预选店址留有总机或相应的直线电话，具备宽带接入。 10) 馋面休闲时尚餐厅24小时提供冷热水，水源总开关受餐厅控制。 11) 馋面休闲时尚餐厅供电系统：独立计量电表。 12) 馋面休闲时尚餐厅消防系统：物业消防系统本身须已经通过消防主管部门的审批并获得同意批复。 三.馋面合作保障 馋面休闲时尚餐厅整店输出——成功样板店复制，日常经营、人员培训、宣传全套物料……总部全面跟进，手把手帮扶，为您节省 80% 的时间和精力。 馋面休闲时尚餐厅标准装修——总部的专业设计师及装修队伍，保障店铺装修质量，开业经验直传，少走弯路
建设项目选址规划管理办法
建设项目选址规划管理办法 关于印发《建设项目选址规划管理办法》的通知 建规[1991]583号 各省、自治区、直辖市人民政府、计委、建委（规委、建设厅），计划单列市计委、建委： 现印发《建设项目选址规划管理办法》，从发布之日起执行。 附件：建设项目选址规划管理办法 中华人民共和国建设部 中华人民共和国国家计划委员会 一九九一年八月二十三日 建设项目选址规划管理办法 第一条为了保障建设项目的选址和布局与城市规划密切结合，科学合理，提高综合效益，根据《中华人民共和国城市规划法》和国家基本建设程序的有关规定，制定本办法。 第二条在城市规划区内新建、扩建、改建工程项目，编制、审批项目建议书和设计任务书，必须遵守本办法。 第三条县级以上人民政府城市规划行政主管部门负责本行政区域内建设项目选址和布局的规划管理工作。 第四条城市规划行政主管部门应当了解建设项目建议书阶段的选址工作。各级人民政府计划行政主管部门在审批项目建议书时，对拟安排在城市规划区内的建设项目，要征求同级人民政府城市规划行政主管部门的意见。 第五条城市规划行政主管部门应当参加建设项目设计任务书阶段的选址工作，对确定安排在城市规划区内的建设项目从城市规划方面提出选址意见书。设计任务书报请批准时，必须附有城市规划行政主管部门的选址意见书。
第六条建设项目选址意见书应当包括下列内容： （一）建设项目的基本情况 主要是建设项目名称、性质，用地与建设规模，供水与能源的需求量，采取的运输方式与运输量，以及废水、气、废渣的的排放方式和排放量。 （二）建设项目规划选址的主要依据 1、经批准的项目建议书； 2、建设项目与城市规划布局的协调； 3、建设项目与城市交通、通讯、能源、市政、防灾规划的衔接与协调； 4、建设项目配套的生活设施与城市生活居住及公共设施规划的衔接与协调； 5、建设项目对于城市环境可能造成的污染影响，以及与城市环境保护规划和风景名胜、文物古迹保护规划的协调。 （三）建设项目选址、用地范围和具体规划要求。 第七条建设项目选址意见书，按建设项目计划审批权限实行分级规划管理。 县人民政府计划行政主管部门审批的建设项目，由县人民政府城市规划行政主管部门核发选址意见书； 地级、县级市人民政府计划行政主管部门审批的的建设项目，由该市人民政府城市规划行政主管部门核发选址意见书； 直辖市、计划单列市人民政府计划行政主管部门审批的建设项目，由直辖市、计划单列市人民政府城市规划行政主管部门核发选址意见书； 省、自治区人民政府计划行政主管部门审批的建设项目，由项目所在地县、市人民政府城市规划行政主管部门提出审查意见，报省、自治区人民政府城市规划行政主管部门核发选址意见书； 中央各部门、公司审批的小型和限额以下的建设项目，由项目所在地县、市人民政府城市规划行政主管部门核发选址意见书； 国家审批的大中型和限额以上的建设项目，由项目所在地县、市人民政府城市规划行政主管部门提出审查意见，报省、自治区、直辖市、计划单列市人民政府城市规划行政主管部门核发选址意见书，并报国务院城市规划行政主管部门备案。 第八条对符合手续的项目，各级人民政府城市规划行政主管部门应在规定的审批期限内核发选址意见书，不得无故拖延。