体育保健课结课论文

体育保健学

结

课

小

论

文

题目：生活中的健康保健

指导老师：孙耀

班级：采矿11-4

学号：06112502

姓名：孙志海

体育保健课在同学们的掌声中结束了，在课堂上听老师讲了许多有关体育保健的知识，同时也看了一些关于体育保健的视频资料，感觉受益匪浅。特别是北大柯瑞教授的讲座，使我增长了许多关于养生的知识，原来健康保健离我们那么近，它与我们时刻不离，我们的一呼一吸都与健康保健息息相关。其中的一些知识让我感到震惊，平时我们在生活中做的许多事情都是有害我们自身的，甚至等于谋杀我们自己。

以下是我在课堂上和讲座中学到的生活中的一些保健知识，在这里和大家分享，希望我自己，也希望大家能够从中获益，像柯教授说的那样，多活至少十年，健健康康的生活下去！

一、平衡饮食：

饮食包括饮、食两方面。

饮就是饮料。最常见的便是白开水，但我们并不知道凉白开水放的时间不能太长，如果放了三天以后就可以产生亚硝酸，而亚硝酸最大的问题就是影响了红细胞的带氧能力，所以我们会头昏眼花，恶心，呕吐；时间再放长一点跟氨结合变成亚硝酸氨，而亚硝酸氨是导致得食道癌、胃癌、肝癌物质。

国际上公认的饮料有6种，既能防病治病，又有保健作用一是绿茶、二是红葡萄酒、第三是豆浆、四是酸奶而不是牛奶、五是骨头汤、第六是蘑菇汤。

（1）绿茶里头含有茶多酚，而茶多酚是最好的抗癌物质。日本最近做了研究，他们说如果一天喝4杯茶就可以使癌细胞不分裂，即便

分裂也可以活9年以上。它还有第二个作用——坚固牙齿和杀菌。因为绿茶里面含氟。苏东破在他的东坡杂记里面说，每天吃完饭拿中下等茶漱口，我的目的是坚固牙齿，日本人给他发展了，不但坚固牙齿，还杀菌，所以到老了不但坚固，还没有虫牙。

还有一个，它含有茶丹宁。茶丹宁大家可能都不知道他是干什么的，其实茶丹宁能够柔韧我们的血管。很多人一到岁数脑动脉硬化，非常容易破裂，喝完了这个血管柔韧性好。还有一个特点呢，平常夏天我们钾低，出汗多，所以老觉得没劲。这个喝茶呢他把钾给补上了。

（2）红酒的问题。红酒就是红葡萄酒，近5、6年才知道，这个红葡萄皮上有个东西叫逆转醇，他起码有4个作用。

第一是他是抗自由基的，抗自由基就是抗衰老。我们人为什么会衰老。就是因为随着年龄的增长，产生自由基，而自由基是世界公认的衰老学说。他对抗DNA，对抗蛋白代谢，所以人表现出衰老。人如果要延缓衰老，就要抵抗自由基。红葡萄皮上的逆转醇对抗自由基，对抗衰老。第二，抗氧化剂，可以防止心脏病，能减少1/2。第三，防止心脏突然停博。我们医学叫猝停，现在我们死亡率最高的不是老年人，是30-50岁的人，为什么，因为每2个人就有一个高血脂高血脂的危害就是使心脏突然停搏。第四、含白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

（3）豆浆。豆浆——牛奶含有乳糖，不易吸收，豆浆含有寡糖100％吸收，而且豆浆含有的钾钙磷镁不少于牛奶。且牛奶不含抗癌物质，豆浆含五中抗癌物质，尤其是叶黄铜专门预防和治疗乳腺癌。

（4）酸奶而不是牛奶。很多女孩子喜欢喝酸奶，欧洲酸奶消耗量非常大，国内很少。现在研究清楚了，酸奶是维持菌族平衡的。它能消灭有害的细菌，助长有益的细菌。所以他是防病的，而牛奶没有这个功能。所以大家有条件的话尽量喝点酸奶。

（5）蘑菇汤。蘑菇汤是提高免疫力的。有些人老是生病呢，因为免疫功能不行，而蘑菇汤是最好的提高免疫机能的东西。为什么要提骨头汤呢，皇帝内经提到骨头汤里面可以延年益寿，为什么可以延年益寿呢，因为它含有脘胶，德国有个营养学家，他写了本书叫《被遗忘的角落》。他说很多人吃肉。吃完了把骨头给狗吃了。让狗去延年益寿。所以我们要知道，世界发达国家都有骨头汤，而我们没有。

2、食，便是各种食物。我们在生活中经常强调营养丰富。每天需要摄取足够的蛋白质、每天需要补充足量的蔬菜。但有时我们补充的许多食物都是无用的，甚至是有害的。下面便列举各种人体所需营养物质和我们在吃饭时避免食用的。

（1）老玉米、玉米粥（富含卵磷脂，防治高血压，动脉硬化。所以是太空食品。每五个人就有一个高血压，买点玉米面早上煮玉米粥喝很方便。）

（2）、荞麦（含有亚油酸，防治糖尿病）（高纤维，防止胃肠道癌症）（用淘米水洗瓜果蔬菜可以洗掉农药，淘米水碱性，农药酸性）（3）、薯类（比如地瓜、山药、土豆、马铃薯。可以吸收水分、滑润肠管不易便秘；吸收脂肪降血脂；吸收糖，降血糖防治糖尿病、吸收毒素）

（4）、燕麦（降胆固醇、降甘油三脂，对肥胖的糖尿病人和发育期小孩好）

（5）、小米（健脾，安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）

（6）、芝麻（含铁较多）

（7）、豆类（中国人缺少优质蛋白，大豆行动计划：一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉）

日常饮食中有许多有害食品，我们需要注意。我们要尽量避免有害食品危害我们的健康。下面是一些例子。

（1）、松花蛋不宜食用，含有铅。

（2）、臭豆腐不能常吃，含硫化氢损害脏器。

（3）、味精不能多用，最好不要用，特别不能加热，加热后谷氨酸反应产生焦化谷氨酸钠，致癌物；超过10克影响生殖细胞，尤其怀孕时候不能多吃，影响下一代。

（4）、菠菜含草酸，在人体内结合钙、锌形成草酸钙和草酸锌，40岁以上不要吃菠菜。

（5）、方便面含防腐剂不宜食用。

（6）、葵花子，含不饱和脂肪酸，影响肝功能，容易发胖。（7）、猪肝含胆固醇过高，不宜多吃。

（8）、烤羊肉串，致癌。

（9）、腌菜泡菜少吃，致癌。

（10）、油条，明矾，含铝高，有害肾脏、脑细胞，容易得老年痴呆。

二、保健运动：

有氧运动——国内外最经济最有效的运动方式。其定义为运动后能增加氧气的吸入，运输和利用的运动。耐久性运动。中等强度，有一点气喘。每天一小时以内，一周3－5次，强度不可太大，最好的运动为步行、慢跑、骑自行车、游泳、爬楼梯、健康舞、放风筝等。不可猝停，不要一心二用，不要马上喝水和洗澡。早晨6点起床最好，有雾的天气，空气中含大量灰尘、细菌，不主张晨运，上午9－11点和下午2－4点开窗最好，空气质量最好。午休时间为午饭半小时后，午休时间最好为1个小时长。晚上10－10点半睡觉最好，一个半小时进入深度睡眠，即晚上12点到凌晨3点，此3个小时睡好等于8个小时睡好。

三、心理健康（比以上更重要）：

1、生气后容易得癌肿瘤。生气不要超过5分钟。躲避、转移、释放、升华、自我控制，这样来避免生气。生气时可以想想：不要拿别人的缺点和错误来惩罚自己。

2、天天有个好心情。人生不能感觉心理累，你感觉到心理累得话，你应该改变它。

3、每天大笑三次，每次3分钟，中间停几秒钟。可以防治偏头疼和后背疼、还可防治便秘. 所有动物中，只有人类有的一种功能是“笑”。不经常笑的人一般活不到80岁。

4、男儿有泪就该弹，忧伤时流出眼泪有好处。

附：

对体育保健课程的理解

要谈对体育保健课程的理解，首先就要知道体育保健课程的性质是什么——体育保健课程是一门以身体练习为主要手段、以学习体育保健知识、技能和方法为主要内容、以增进学生健康、培养学生终身体育意识和能力为主要目标的必修课程。它具有鲜明的基础性、实践性、健身性。是学校课程的重要组成部分、是实施素质教育和培养德智体美劳全面发展人才不可缺少的重要途径。那么我就结合自身教学的一点点经验浅谈一下自己对于体育保健课标的理解。

1、基础性。体育保健课程要求我们教师通过日常教学使学生掌握适应终身体育和健康生活需要的基础知识、基本技能和基本方法。对于毫无基础的学生，我们体育教师就要培养我们一定体育健康知识的同时，更要教会他们如何健康的生活、锻炼和学习。除此之外教师还要培养学生参与体育运动、学习体育知识的基本方法和掌握体育技能的一些基本方法。

2、实践性。体育保健课程除体育保健课以外本身就是一种实践课，不论是学习体育技能还是参与体育活动都必须要求学生进行实践

才可以完成。

3、健身性。我认为这正是体体育保健课程对比其他课程最独特的一种性质，它是具有健身功能的。体育保健课程在教学过程中，通过相应的练习和适应学生身心发育的负荷，来提高学生的运动技能水平和体能，并且促进学生的健康成长。

所以体育与健康课程具有基础性、实践性、健身性，这就要求我们体育教师在不断的提高自身专业素质、逐渐完善教学方法，培养出适合现代社会的优秀学生。

对课程改进的建议

在体育保健课上学到了许多关于体育、饮食与健康的知识，对我的日常生活也产生了很大的影响，让我意识到习惯上的许多对身体有害的部分，我正尽量去改变，努力养成健康的生活方式和锻炼方式。同时，我也有一些对课程的建议与老师分享。

1、老师在课堂上放映了许多视频资料，虽不乏经典的、对我们生活极为有益的，同时我们也很感兴趣的。但也有一些比较乏味，不如放部电影，这样更能够让同学们对这门课程更加感兴趣，才更有效果。同时放映完视频资料后，老师可以概括性的给出其中的要点，这样同学们才会记忆深刻，并在生活中留意这些常识，否则一遍视频过后，脑海中几乎没留些什么。

2、老师在课堂上可以举一些我们身边的例子，这样会更生动、也会更容易触动我们。比如生活中我们要更多喝绿茶，少喝可口可乐，

会更有助于健康，而我们通常会恰恰相反。再如多喝豆浆，能够起到抗癌作用，多喝酸牛奶、少喝纯牛奶，能够杀害身体内的细菌。