生态茶园示范基地建设可行性研究报告

第一章总论

1．1项目名称：鹿鸣茶业生态茶园示范基地建设

1．2项目申报单位：四川省珙县鹿鸣茶业有限公司

1．3项目建设单位：四川省珙县鹿鸣茶业有限公司

1. 4项目申报日期：二0一一年六月二十日

1．5项目建设理由：

珙县县委、政府历来对茶业开发非常重视，把茶业当成支柱产业来抓，而且珙县群众有着丰富的茶叶生产、管理、加工经验。珙县鹿鸣茶业有限公司是宜宾市农业产业化重点龙头企业，其“鹿鸣”系列茶叶获农业部无公害食品认证，其中，鹿鸣牌“鹿鸣雾芽”获“2000年中国（成都）国际茶博览会金奖”、鹿鸣牌“鹿鸣翠芽”获第六届“中茶杯”四川茶区唯一的特等奖，“鹿鸣”茶以其独特的品质深受消费者喜爱，产品供不应求，有着广阔的市场前景，公司2010年生产茶叶800吨，销售收入3680余万元，年创税利580万元，可以有效地带动全县茶叶发展，已经形成“公司+协会+基地+农户”的产业化格局，茶业已经成为珙县经济增长的又一突破点。

1．6项目建设区域：珙县的石碑乡、玉和苗族乡、下罗乡1．7建设内容及规模

生态化标准化茶园6000亩（石碑乡2000亩、玉和、下罗乡

4000亩）

1．8建设期限

2011年7月——2013年4月

1．9投资概算

地方财政承诺：200元/亩补助（其中市级100元，县级100元）

项目总投资1600万元，其中：茶园建设1271万元，茶园的2年抚育管理投资273万元，技术培训费及其它64万元。

1．10主要经济指标

珙县茶业单位面积投资标准2670元/亩，规划设计、技术培训、检查、监督等占总投资的3.5%，通过项目的实施，茶业基地建成3年后，每亩可产优质鲜叶1200斤，2.52元/斤，茶农收入3024元/亩。

1．11综合评估

通过对项目区自然条件、社会经济条件、科研保障体系、组织管理、工程各项技术措施的施行等方面的论证，充分说明建设标准化无公害茶叶示范基地技术可行、经济合理、风险小，能够达到预期的生态效益、经济效益和社会效益。

第二章项目区基本情况及背景

2．1自然概况

珙县属亚热带湿润季风气候，年平均气温17.5℃，10℃以上年积温平均5320℃，年平均降水量1143㎜，空气相对湿度80%以上，年平均日照时数1097小时。境内土地资源丰富，土壤以紫色土和黄壤土为主，土层深厚，质地疏松，自然肥力高，PH值多为4.5-5.5之间，常年气候温和，雨量充沛，自然植被好，生态系统优越，温、光、水、热资源组合协调，为茶树的生长发育提供了良好的条件。

2.2社会经济概况

珙县是川南名优绿茶的主产区，茶文化底蕴深厚，茶产业基础扎实，发展前景广阔，但从全县的情况来看，大部分山区交通不便，信息闭塞，在过去的茶叶生产发展过程中，片面地追求种植面积，多数采用落后的种子直播方式，而且忽略了良种茶的发展和茶园整体素质的提高，种茶和制茶的效益差，造成土地资源的浪费。究其原因，主要是茶树良种化程度低，管理水平差，因此全县茶叶产业的发展受到严重制约，在激烈的市场竞争中将面临十分严峻的挑战。

要改变这一现状，必须从茶树种植的源头抓起，采用无性系优良品种，逐步淘汰用种子直播的茶园，通过生态化标准化茶园的建设，带动全县推行无性系茶树良种，实现标准化建园，规范化管理，为加工厂提供高品质、高品位的优质原料，增加茶叶产品的附加值，尽快实现茶叶生产由粗放型经营向集约型经营转变，对提高产品在国内外市场的竞争

力、加快农民脱贫致富的步伐，发展地方经济，确保茶叶可持续发展，都有具有十分重要的意义。

2.3项目背景

珙县是四川省的优质茶叶生产基地县，全县茶园总面积为5.5万亩，年产优质绿茶3300余吨，年产值1.274亿元，是名副其实的农村支柱产业。得天独厚的自然条件，使珙县成为省级茶叶基地示范县。县境内的鹿鸣茶叶有限公司创出知名品牌，国际金奖产品“鹿鸣雾芽”和中茶杯特等奖产品“鹿鸣翠芽”是其中的佼佼者，鹿鸣茶叶有限公司有能力带动全县茶业发展。

第三章项目建设的重要性和必要性

3．1市场分析

据专家分析预测：国际市场对茶叶的需求会在1-1.5%的范围内温和地增长，茶叶出口以绿茶和特种绿茶为主；国内需求则随经济的持续增长，将呈上升势头，预计消费年增长在3%左右；由于世界公认绿茶具有抗毒、防病、保健、美容的功能，绿茶所特有的茶氨酸具有增强人的免疫力的功能，更是使绿茶身价倍增，市场空间较大。特别是无公害茶（绿色食品茶、有机茶）市场看好。

3．2社会需求

A．随着人们生活水平的提高，绿茶深加工产品、茶有效成份提取物加工成的商品愈来愈引起人们的兴趣和需求。

B．随着科学技术的发展，茶叶在食品医药化工等多个领域将得到广泛的运用。特别是在饮料行业的应用更加广泛而细腻，更加深入人心。

3．3生态改善

通过项目的实施，可以建立立体生态茶园，形成高产、优质、高效、合理的茶树生态群落，有利于建立长江上游生态屏障，减少水土流失，调节小区气候，增大森林覆盖率，改善态环境，实现农业生产的可持续发展，特别是对长江上游生态环境的保护和水土保持具有重要的意义。

3．4经济发展

项目建成，对改变珙县贫困落后的农村面貌，加快农民脱贫致富步伐，发展地方经济，确保茶叶生产的可持续发展，具有十分重要的意义。

第四章基本思路和目标

4．1基本思路

根据珙县茶业发展规划，对于适宜茶叶种植，相对成宗成片的地域，大量发展茶叶基地，把茶业发展与生态建设、农村产业结构调整、旅游开发、区域经济发展有机结合起来，加快推进茶业产业基地建设进程，全面提高茶叶产业综合效益。

4．2建设目标

通过茶业基地6000亩的建设，提高茶农对茶业基地建设

的积极性，实现全县茶业基地在2015年达20万亩生态茶海的茶叶基地强县。

第五章项目布局和重点

根据茶叶的生物学特性和当地茶农对面茶业发展的需求，项目主要种植于适宜茶叶生长的石碑乡、玉和苗族乡等3个乡镇。

第六章建设项目内容和规模

6．1建设内容

1、宣传动员：2011年8月，宣传动员，落实到户地块，登记注册，并开展技术培训；

2、2011年12至2012年3月完成6000亩生态化标准化示范茶园的园地整治，基础设施配套工程和茶苗定植工作；

3、选茶苗：自繁和引进国家级和省级优良品种，主要品种为乌牛早、大叶龙井、福鼎大白茶、平阳特早，名优131号、早白尖5号。

4、2012年4月至2013年3月，茶树幼苗的抚育工作（包括定型修剪、施肥、植保、除草、松土、清园等）；

5、2013年4月，组织参观、交流、总结；

6．2建设规模

项目建设总规模为6000亩，项目实施地点安排在珙县的重点产茶乡镇石碑乡2000亩、玉和苗族乡和下罗乡，各实施2000亩。

第七章总投资及资金来源

⒎1估算依据

⒎⒈1茶园筑台：570万元（950元/亩×6000，包括平地、筑梯、深挖、开沟、回土、栽苗等）。

⒎⒈2施底肥：300万元（500元/亩×6000）。

⒎⒈3良种茶苗：288万元（480元/亩×6000，茶苗价格

0.10元/株，按平均4800株/亩计算）。

⒎⒈4幼苗抚育：273万元（455元/亩×6000，包括三年肥料、农药、松土、除草等）。

⒎⒈5筑便道：9万元（每米15元，预计建6000米）。

⒎⒈6建水池：84万元（每个1.4万元，预计建60个）。

⒎⒈7生态树：共规划20万元。

⒎⒈8设计规划、技术培训、检查监督费等占总投资的

3.5%，56万元，每亩93.33元。

⒎2资金来源

项目投入资金为1600万元，其中：申请财政补助120万元；公司投入900万元；银行贷款500万元；农民投工投劳80万元。

项目总资金筹措表

表⒎1单位：万元

⒎4资金使用计划

项目资金使用计划表

表⒎2

第八章项目实施进度

项目建设期为2年，即2011年－2013年6月。

2011年6月，编制完成可行性研究报告，并上报；

2011年7月，编制完成实施方案；

2011年8月至12月，宣传动员，落实到户地块，登记注册，并开展技术培训；

2012年3月完成1500亩生态化标准化示范茶园的园地整治，基础设施配套工程和茶苗定植工作；

2012年5月起，完成生态化标准化示范茶园的第一次定型修剪，次月开展茶树幼苗的抚育工作；

2013年3月，组织参观、交流、总结；

2013年5月，报请有关部门组织专家进行项目鉴定验收；

2013年6月，完成项目当年的指标内容。

第九章技术路线

1、茶园种植与管理技术路线

按生态模式和无公害茶园标准，选用适合项目区域的自然、气候条件的早生快发型无性系茶树品种按标准化种植管理。包括茶园园地整治、深耕施底肥、生态树和牧草标准化配置、茶苗定植、幼龄茶园的三次定型修剪等。

(1)茶园林窗嵌合模型（茶林草复合生态系统建设方案）

林

篱

林篱

林篱林篱

林篱

廊道廊道廊道廊道廊道

（2）茶园生态无公害治理方案与技术路线

（3）茶园管理与采收采用“高效、节本”技术路线

目前，我县茶叶种植（采收）存在家庭、专业大户和公司三种管理模式，其中家庭生产为主要模式，这种生产方式落后，工效低，导致成本高。依据产业内分工原理，可将劳动强度大的“种、防、采（名茶除外）”分离给专业作业组承担，采用机械管、剪、采，统防统治，实施标准化作业，订单生产。

主要技术路线为：采用合理改、套、间作，充分利用光、热、水、土资源，降低建园成本；采用配方、计量肥培管理，加强病虫预测、预报，采用物理和生物防治，降低用药成本；采用机械剪采配套等技术，以实现茶叶种植（采收）的高工效、低成本。

2、茶叶安全、清洁化生产技术路线

对茶园土壤、灌溉水、肥料、运载工具、加工设备与工艺以及包装材料等全过程系统分析，观测、收集数据，确定安全控制点与标准，制订良好作业规范。确保茶叶质量安全。原料生产推进绿色食品标准生产，探索生态阻隔，利用天敌，使用生物农药，采用有机茶标准规范加工茶叶产品。

3、名优茶规模化加工技术路线

主要技术路线包括鲜叶原料保鲜技术，名茶设备配套、流水线加工，半成品分级技术，合理拼配技术。

4、特色茶资源和产品开发研究技术路线

通过茶树资源特色化利用与产品开发结合，主要研究开发特早产名茶、高香型名茶、滋味淡雅型名茶、工艺名茶。

第十章效益及综合评价

1项目效益

⒈1经济效益

项目建成投产后，每亩产鲜叶1200斤，每斤均价按市场价2.52元计，每亩产值3024元，6000亩茶业基地建成投产后，可实现年产值1808万元，年利税289.28万元。可带动1700户农户脱贫。

⒈2社会效益

本项目建成投产以后，茶区农民每年从茶园管理方面获得劳务收入，并转移全县部份农村剩余劳动力从事劳务输出，增加农民的收入，是帮助贫困山区农民脱贫致富奔小康的项目，将为建设社会主义新农村作出贡献。同时，改善地方人居环境和对外形象，创造良好的招商引资软环境，吸引外来人才和投资，促进地方经济发展，维护茶业稳定，加强社会经济可持续发展的基础。

⒈3生态效益

本项目建成投产以后，将极大地带动全县5万余亩茶园的丰产管理，进一步提高珙县的森林覆盖率，更充分地发挥森林调节气候、保持水土、涵养水源、改善环境等生态效益。特别是对脆弱的生态环境保护，具有更加直接的意义。

2、综合评价

该项目利用得天独厚的生态、气候、土壤条件和地理优

势，以鹿鸣茶业有限公司为依托，采用“公司+协会+基地+农户”的产业化经营模式，建立生态化标准化示范茶园基地，带动全县无性系茶树良种茶园的发展，实现标准化建园、规范化管理。项目符合国家现行产业政策，符合区域产业规划，立项依据充分。

项目设计方案先进、可行，目标明确，技术设备和种植、加工技术科技含量较高，实施内容和计划清晰，组织落实手段合理、实用，为较佳方案。项目以实现农户和财政增收、企业增效为目的；项目建成可将潜在的地方资源优势转化为经济优势，推动地方特色农产品资源融入世界经济中，有利于地方经济发展和山区农民脱贫致富及生态环境的改善，经济、社会、生态效益显著。

项目具有较强的赢利能力，投资风险极小。

该具有周期短、见效快、效益高、市场前景好的特点。经2年建成完善后，可实现年产茶叶（鲜叶）3600吨，农业产值1808万元，项目区农户人均年增收1088元，是符合珙县实际，富民又富财政的好项目。