不挑食的好宝宝

5 好宝宝不挑食

一、活动目标
1 ．初步了解食物与健康的关系。
2 ．养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食、不偏食。

二、活动准备
小狗和小狗妈妈的手偶。

三、活动过程

1 ．欣赏故事《 好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
教师戴上手偶，讲述故事《 好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。
教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么？
教师：小灰狗为什么差点儿被大风吹跑了？引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。

2 .根据故事内容讨论。
教师：小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯？
教师：我们应该对小灰狗说什么？我们应该为小灰狗做些什么？
教师小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。

3 ．说一说、想一想。
教师结合班上幼儿普偏挑食的情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
教师：你知道这些食物的名称吗？这些食物中哪些是你吃过的？哪些是你喜欢吃的？
教师：它们对小朋友有哪些营养价值呢？
幼儿自由结伴，说一说自己知道的食物的营养价值。
教师小结各种食物的营养：牛奶——补充钙，让小朋友长得高而壮；鱼肉、羊肝——让小朋友的眼睛更加明亮；肉——补充热量，让小朋友更有劲儿。

4 ．幼儿分小组绘画．把爱吃的食物画出来。
教师请幼儿画出自己爱吃的食物：说说为什么爱吃这种食物？
教师：小朋友听了故事《 好宝宝不挑食》 后，今后打算怎么办呢？
教师小结：小朋友为了使自己的身体健康，应该多吃各种有营养的食物，保证身体得到充足的营养。

四、活动建议

活动变式：结合幼儿的体检结果或班级幼儿的不良饮食习惯，引出活动内容。
活动延伸：
（l ）师生一起了解当天的食谱，请幼儿说一说相关食物的营养价值，鼓励幼儿在进餐时吃一些自己不爱吃的食物。
（2 ）指导幼儿阅读幼儿用书中的相关内容。
重点提示：
（1 ）介绍食物的营养价值时，不要过分渲染食物的特殊气味（如芹菜、胡萝卜、香菇等）以及口感（如猪肝、木耳、黄花菜等），避免幼儿在食用时产生不愉快的联想，影响食欲。（2 ）如果有个别幼儿实在不能接受某种食物，不要勉强幼儿一定要吃，要帮助幼儿逐渐适应。
日常活动：
（1 ）在“娃娃家”“餐厅”的游戏中，鼓励幼儿做到不挑食、不偏食，照顾娃娃吃有营养的东西。引导美工区的小朋友制作营养食品，提供给“娃娃家

”“餐厅”游戏使用。
（2 ）在早中晚餐前，请保育员为幼儿介绍菜名，并把这些饭菜的营养价值、色香味及口感做简单介绍，增进幼儿的食欲。
（3 ）带领幼儿参加厨房的择菜劳动，边劳动边介绍蔬菜的有关知识，引导幼儿体验成人劳动的辛苦和饭菜的来之不易。
( 4 ）和厨房的炊事员经常沟通，将幼儿不爱吃、少吃的食物变换花样制作，对幼儿不吃，吃一点儿，吃一些的点滴进步及时在全班加以表扬，帮助幼儿形成好的饮食习惯。

家园共育：家长可以在家中烹调孩子平时不经常食用却有营养的食物，如洋葱、芹菜、香菇等。家长首先克服自已挑食、偏食的习惯，如不喜欢香菜、胡萝卜、蒜苗的气味，不爱吃木耳等，起到榜样示范作用。

五、活动材料
［故事］ 好宝宝不挑食

小灰狗，爱挑食，这不吃来那不吃。
不吃菜，不吃菜，见了青菜不动筷；不吃鱼，不吃鱼，鱼刺太多让人急；不吃，不吃面，放进嘴里难下咽。
吃偏食，缺营养，小灰狗瘦得直打晃。一阵风，吹过来，把他刮到半空中。狗妈妈，跑过来，赶忙拉来赶忙拽。小灰狗，吓得趴在地上直发抖。狗妈妈，扶起小灰狗，摇头叹气把话说：“吃饭挑食可不好，再不改正还得吃苦头。”
（根据刘丙钧故事《 挑食的丁当狗》 改编）