养鱼经验：鲤鱼高效养殖技术
鲤鱼在国外一些地方是讨厌的入侵物种，但是在中国是常见的食用养殖鱼，也是一种比较受欢迎的鱼。只杂食性的适应性广泛的鱼类。容易养殖，生命力强。常见在湖泊、江河生长，繁殖能力强。那么鲤鱼既然好管理，人工养殖还需要做些什么，一起学习一下吧！
1、环境
鲤鱼喜欢静水生活，所以最好就是静水池养殖，池塘养殖。不要流动性水源，因为鲤鱼也喜欢温暖水温，流动水体，水温不稳定，鲤鱼虽然有一点变温功能，但是最好是静水。池塘内要种草，鲤鱼可以食用水草之类的，也可以有一个遮阳休息场所。
2、准备
清洗池子，泥土之类的，然后用石灰水浸泡或者是其他药剂浸泡，浸泡一周左右。之后可以放掉水，清水清洗干净池子。注水深度在离池子有30厘米的距离，设置增氧机。
3、放养
放养鱼苗大约在5厘米左右长度的大小。前期鱼苗会培育一段时间，再投放，所以投放时已经长到了一定大小。放养在春季或者秋季最合适，大概在接近中午时候投放。主要是根据水温决定的，大约水
温在10度以上时才可投放。一般一亩地放养鲤鱼1000只左右。放养池可以施肥，培养饵料。大概一亩500斤粪肥。
4、饲料
喂食可以喂食粮食饲料和动物饲料，比如、玉米、麦麸、豆饼、花生饼，骨粉、鱼粉、蛋白粉之类的，可以打单独喂食，也可以配置喂食，配制饲料配方很多，可以根据鱼生长阶段来调整修改饲料配方。还可以喂食小动物，小鱼虾。
5、管理
鱼有浮头现象，高温天气容易缺氧，要准备增氧。温度过高，水泥池的话容易增温，所以要注意水温调节。下大雨要注意水不要积蓄太多，淹没池子，冲走鱼。喂食量是一个小时吃完的量，每天定时投喂。注意防止病害，时常清洗池子和消毒鱼体。
鲤鱼从小鱼进养殖池开始，就是正是养殖，但是前面会要准备合适的生长环境，一切妥善，才能放养，放养重点就是饲喂和防病。要继续做好管理工作。
大型鱼塘养殖技术
大型鱼塘养殖技术 本人有一鱼塘在山区，面积50亩左右，水深10米左右。这样的环境应该怎么养殖，需要注意什么环节。请多多指教！！！ 最佳答案 首先：水质合适养殖不，符合渔业水质标准不具体可到当地的检验检疫所或自来水厂均可检测。 其次：交通方便不有没有电。常年水温在多少，此项决定你养殖什么样的鱼。再次：水源好不枯水季节水位多少，发水的时候水位多少。此项决定你是否应该加高堤坝。 还有的就是你当地的消费情况与苗种来源情况。 如果是一般的山区池塘适合养殖的对象有：四大家鱼，冷水鱼类（虹鳟鱼，丁桂鱼等）不合适养殖的有对虾类，蟹，甲鱼，及热带鱼（生鱼，笋壳鱼等） 建议养殖：四大家鱼，丁桂鱼。 四大家鱼消费多，养殖技术成熟，饲料与销路都不成问题，还有就是丁桂鱼，此鱼合适水温较低的地区，饲料可使用鲤鱼饲料，目前养殖的地区不是很多，推广不太好，但是其市场前景很好，且易养殖，不易生病。 鱼塘养殖有哪些问题 6到8月份是养殖鱼类大量摄食、快速生长的最佳时期，同时又是鱼病暴发的流行季节，因此鱼塘养殖管理应立足抗灾、投喂和防病等工作。 第一、增强抗灾风险意识 每年夏季是台风暴雨集中期，各级政府要树立增强抗灾风险意识，各养鱼场则要巡查鱼塘周围的防洪排水渠，塘基进出水闸，禽畜栏舍，防止崩漏塌方，发现险情，马上抢修、加固，防患于未然。 第二、注意调节水质
用生石灰调节水体酸碱度。夏季是台风暴雨季节，山洪暴发冲下的黄泥浆水难免涌入池塘，况且天然水都是酸性水体，故要定期用生石灰调节水体pH值。一般每亩1米水深用生石灰15至20公斤化水全池泼洒，15天一次，使pH值在至之间。 定期用微生态制剂调节水质。常用的微生态制剂有光合细菌、芽孢杆菌等。特别是长时间的大雨过后，鱼塘生态环境遭受重创，甚至破坏微生态平衡。在这个时候适时使用微生物细菌，修复微生态循环，营造良好鱼类生长水质环境特别重要。 定期冲水换水。特别是大雨过后，一般鱼塘的水比较浑浊，容易恶化，在稳定后要适时冲水换水，使养殖水体保持肥活嫩爽。适时开动增氧机，在清晨气压低，鱼类将会浮头时开动增氧机增氧，如果塘口面积大的，开增氧机一时解决不了浮头问题时，要马上加增氧剂救急，平息鱼类因缺氧浮头死亡。 第三、防治鱼病 夏季高温多雨，是鱼病暴发流行季节，病毒、细菌、寄生虫、蓝绿藻类暴发，易导致鱼类生病死亡。一般情况下，定期用漂白粉、鱼菌清等含氯药物进行水质消毒杀细菌病毒，用硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5∶2）扑杀寄生虫和蓝绿藻类（俗叫绿皮水），用生石灰调节水体酸碱度，同时投喂出血平等内服药饵，加快鱼体健康生长，提高抗病能力。 第三、做好鱼种苗培育管理 年初由于受霜冻寒冷阴雨影响，时间长，冻死大批罗非鱼、鲮鱼、淡水白鲳、革胡子鲇等品种（包括亲鱼、成鱼、种苗），导致今年种苗培育季节推迟。6月正是这些种苗开花标粗培育，一定要精心管理，为秋冬轮捕轮放和明年春季培育出更多健康种苗，实现渔业增产增收增效。 关键词鱼塘养殖污染;概念;原因;防治技术
网箱鲤鱼养殖技术措施
网箱鲤鱼养殖技术措施 1、科学孵化确保苗种成活率 每年春季当水温回升到18℃以上就可以进行繁殖孵化了，在鲤鱼配对前要准备好产卵塘和孵化塘，“两塘”的大小视亲鱼的多少而定，孵化塘最好选择背风向鱼塘。但两塘都应用药物彻底清塘，以杀死天敌及野杂鱼，塘边草要清除干净，不施基肥，保持水质清爽。选择腹部膨大而柔软富有弹性的母鱼进行繁殖，按雌、雄1:5的配比后放到产卵塘。在鱼塘的入水口处设置鱼巢，用竹竿扎成一个方形，大小视亲鱼的多少而定，中间再放干净且经过消毒的根系发达的水葫芦作为鱼巢。每天注入新水，刺激亲鱼发情产卵。产卵结束后，再把着卵的水葫芦进行消毒，减少水霉病的发生。消毒后再转入准备好的孵化塘孵化。减少鱼苗转塘的麻烦，每亩可放卵大约30万左右。 鱼卵放到孵化塘后如果遇阴雨天气或冷空气，可用稻草或薄膜遮盖鱼卵或相应增加水深度。鱼苗出膜时间一般为7天左右，随着气温的高低略有提前或延后。待鱼苗具有游动能力后，清洗水葫芦准备鱼巢。鱼苗脱膜后3~5天内可以投喂些豆浆或发酵过的花生麸。每亩用量为2公斤左右全池泼洒。随着鱼苗长大，也可逐渐加泼大粪水或投喂发酵过的鸡、猪粪。同时为了提高鱼苗的游动性，每日用树枝拖塘1~2次。每天早上还要注意观察鱼苗有没有浮头现象，如有应回注新水，或待没有浮头后再分塘降低
密度，一般每亩放10~20万，每周逐渐加注10厘米深新水。随着鱼苗的增大，就可逐渐疏塘出售鱼苗了。25~35克，直至池水酸碱值为7~8，可使用光合细菌或其他调节水质的微生态制剂。 2、抓好夏花培育提升养殖效益 鱼苗入池后，在前几天生长特别快，往往会出现天然饵料不足，因此要注意补料。常用黄豆加熟鸡蛋黄打浆泼洒投喂。每天每亩用2~4公斤黄豆加3~5个熟蛋黄磨成浆立即泼洒投喂，重点喂池边附近几米的水面。也可每三天泼一次过滤后的新鲜猪血。豆浆既可直接被苗种吃掉，也可以培肥水质，丰富天然饵料。 每三天一次施追肥，让水中轮虫始终保持在一个较高水平。也可每天从较肥的成鱼池中抽部分水加到鱼苗池，既能为鱼苗增加天然饵料，又能防止加机井水过多而导致气泡病的发生，每周应换水1/3~1/2。鱼苗培育过程中应加强巡视，观其活动、吃食、生长、水质变化，有无敌害、病害等情况。同时应对鱼苗适时分池，防止过密导致规格参差不齐，必要时还需拉网锻炼鱼苗增强耐力。 经夏花培育，鱼苗体长与体重均增长许多倍，适应能力也增强许多，食性变化已具有了品种的特征，开始喜好精料，故应尽早平稳过渡到吃配合饲料。选2~4亩，水深1~1.5亩经消毒的地塘，每亩放夏花鱼种3000~6000尾，投喂配合饲料或豆饼、蚕蛹、鱼粉混合物，要求饲料蛋白质35%以上，每天8~12次，投饵率5%~8%。
池塘养鱼及疾病防治
第一章主要养殖鱼类的生物学 一、草鱼： （一）食性：草鱼是典型的草食性鱼类。在自然状态下，稚鱼以浮游动物为食；幼鱼喜食芜萍、小浮萍、紫背浮萍、轮叶黑藻等；成鱼喜食苦草、眼子菜、苴草等。在人工投喂的条件下，草鱼除摄食水生植物外，它们喜食禾本科、豆科等陆生植物；也喜食人工饵料，如饼、糠、麸类。在饥饿的情况下，草鱼会吞食小鱼。同时，草鱼能大量摄食腐屑，包括其粪便转变成的腐屑。所以，草鱼虽然没有其它草食性动物一样的适应于利用纤维素的消化系统，甚至草鱼的消化道中没有发现纤维素酶，但草类从草屑变为腐屑、从大型至小型，从沉性至悬浮，经细菌等反复多次利用，便把草屑中的能量逐步转换到鱼体中。 （二）生长特性：草鱼是生长迅速的较大型鱼类。草鱼一般4-5龄达性成熟，1-3龄为生长最快期，且雌雄差异小。 （三）生活习性：草鱼在水的中下层及岸边摄食水草，主要在水体中下层活动。草鱼性活泼，行动迅速，游泳快；其食量大，抢食凶，素有“强盗草鱼”之称。 二、鲢、鳙鱼 （一）食性：鲢、鳙鱼是典型的滤食性鱼类，它们具有特殊的滤食器官----鳃耙。其中，鲢鱼的鳃耙较细密，能滤食个体较小的浮游植物；鳙鱼的鳃耙较稀疏，只能滤食个体较大的浮游动物。在人工养殖条件下，水中的有机物含量大大增加，鲢、鳙鱼除了摄食浮游生物外，还摄食如下饵料：如粉碎的饼渣类、米糠、糟类、麦麸等农产品下脚料；有机粪肥中的碎屑；腐屑（腐屑=碎屑+细菌等微生物）等。由于鲢、鳙鱼消化系统中缺乏分解纤维素、果胶和几丁质的酶，所以摄食具纤维素、果胶质细胞壁的藻类，以及具有几丁质外壳的浮游动物卵等，都不易消化而随粪便排出体外。 （二）生长特性：鲢、鳙鱼是较大型的鱼类，性成熟年龄一般为3-4龄。1-4龄生长较快，尤其是第2年。 （三）生活习性：鲢、鳙鱼通常在水的中上层活动，鲢在上层，鳙稍下。鲢性急躁，行动敏捷，活泼而善跳跃，遇水流容易逆水潜逃，不易捕捞。素有“急躁白鲢之称”。鳙性温和，行动迟缓，捕捞时不跳跃，遇水流不易潜逃，易捕捞。其抢食远逊于鲢。素有“好人花鲢”之称。 三、鲤、鲫鱼 （一）食性：鲤、鲫鱼是典型的杂食性鱼类。其中鲤鱼偏于动物性，鲫鱼偏于植物性。摄食方式都是吞食。白鲫的鳃耙多（102-120条）而长，排列紧密，且鳃耙内侧有许多膜状皱褶分支，交错嵌合成网状，因而具滤食功能。白鲫主要摄食浮游植物和腐屑等。鲤、鲫鱼对人工饵料如如饼、糠、麸类、蚕蛹、蝇蛆等均喜食。
鲤鱼养殖管理技术
鲤鱼养殖管理技术 1 鲤鱼养殖技术 1.1 池塘选择 用于养殖鲤鱼的池塘最好是选在电力充足、交通便利的地方，其鱼池若是旧池塘，则需要清理淤泥，以使池塘具有较好的保水性。一般池塘面积约为0.27 hm2，水深为2m左右；池底需平坦且为砂壤土最好；需要拥有独立的进水排水系统。池塘的水质需达到《国家渔业水质标准（gb11607-89）》，其中池水透明度为25～30mm，池水的溶氧量控制在6～7mg/l，ph 值为6.5～8.0。 1.2 鱼苗培养 鱼种必须选取无病无伤、体质健壮、行动活泼、规格整齐者。鱼种培育一般采取2～3个品种的鱼混养，但以一个品种为主。以鲤鱼为主养鱼的池塘，667平方米放夏花6000～每8000尾，搭配20%的鲢鱼和草鱼或20%的鳙鱼和草鱼，出塘规格可达15～18厘米；如每667平方米放夏花8000～10000尾，出塘规格可达13～16厘米。日常管理是每天巡塘一次，观察水色和鱼种的活动情况。要经常清洗饵料台，清除池边杂草。每10～15天用漂白粉消毒食场。鱼种培育到8、9月份时，要把不同规格的鱼种分塘培育。为改善鱼池的水质，水源充足的地方每月加水2次。 1.3 鱼种放养 头年秋后或当年春，水温8～10c时进行。2.放养品种、数量：鲤鱼种亩放800～1300尾，鲢鱼种300～600尾。3.放种前池塘清整与施肥：生石灰干法清塘，亩用量100～150公斤，亩施基肥（以发酵鸡、牛粪为好）150～400公斤，以后整个养殖过程中不再施肥。 1.4 喂养 1.4.1 喂养的饲料 若鲤鱼重量<100g/尾，则可选择粗蛋白质含量&38%的饲料；若鲤鱼重量100～200g/尾，则需要选择粗蛋白质含量&32%的饲料；若鲤鱼重量&200g/尾，则需要选择粗蛋白&28%的饲料。 1.4.2 喂养的方法 在鱼苗初期，可均匀地向全池泼撒饲料，但随着鱼苗的不断长大，可逐渐使用投饵机进行投喂。在喂养过程中需要灵活掌握鱼体大小、水质、水温、天气情况以及鱼体健康指数等来科学把握投饵量。每次喂养时以让鱼吃到8成饱为宜。 2 常见病防治方法 2.1 指环虫病 该病主要是由于指环虫寄生于鲤鱼的鳃丝上引起的。大量寄生时，病鱼鳃黏液增多，鳃瓣无血呈苍白色，鳃部明显浮肿，鳃盖张开，呼吸困难，病鱼游动缓慢。流行于6月下旬-7月上旬。适宜温度为20-25℃。 防治方法：（1）用生石灰彻底清塘，百毒清或杀灭海因全池泼洒，聚维酮碘液浸泡。（2）用指环虫煞星全池泼洒，内服高稳维c。 2.2 瘦肌病 该病是由长期投喂氧化变质的鱼粉等饲料，放养密度过大造成的。病鱼游动缓慢，身体发直，背部肌肉极瘦，状若刀刃，解剖后可见内脏变为灰黑色，病鱼食欲不振。 防治方法：在配合饲料中加瘦肌灵，每500千克饲料加入50克和维生素c500克，连喂30-50天。 2.3 白皮病 病背鳍基部或尾柄出现白点，并迅速地扩大，背鳍和臀鳍间的体皮以及尾鳍处都出现白色。最后病鱼的鱼头往下朝及尾巴反而朝上，并与水面相垂直，不多久就会死亡。
池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范
水产养殖—1主题内容与适用范围 本标准规定了池塘常规培育鱼苗鱼种的环境条件、苗种放养、投饲施肥、日常管理、鱼种产量、规格及越冬等技术要求。 本标准适用于我国大多数淡水养殖鱼类鱼苗鱼种的常规培育。 2引用标准 GB11607渔业水质标准 3术语 3.1试水 药物清池后，采用活鱼检验池水中药物毒性是否消失的方法。 3.2鱼苗 鱼受精卵孵化脱膜至入池培育达全长2.6cm阶段的鱼体。 3.3xx鱼种 鱼苗入池塘后，经20～25d培育，全长达2.7～4.0cm的鱼体。 3.4一龄鱼种 夏花鱼种培育至当年12月底所出池的鱼体。 4环境条件 4.1环境位置 光照充足，交通便利。 4.2水源与水质 4.2.1水源充足，注、排水方便。
4.2.2水质除符合GB11607规定外，池水透明度要适应各类鱼苗鱼种的要求。 a.鱼苗xxxx水透明度为25～30cm。 b.鱼种xxxx水透明度： 鲢、鳙、鲮、白鲫为主的培育池池水透明度为25～30cm；青鱼、草鱼、鳊、鲂、鲤、鲫为主的培育池池水透明度为35～40cm。 4.3xx条件 鱼苗池面积为0.07～0.27ha，水深1.2～1.5m；鱼种池面积为 0.13～0.53ha，水深1.5～2.0m；池底平坦、淤泥厚度小于20cm。 5放养前的准备 5.1xx清整 排干池水、曝晒池底、清除杂物与淤泥、修整池埂。 5.2药物清池 鱼苗、鱼种放养前，应用药物清除野杂鱼、病原及害虫。 药物种类、用量及方法见表1： 药物种类用量，kg/ha操作方法毒性消失时间水深0.2m水深1.0md ____________________________________ 生石灰-2250用水溶化后趁热全池泼洒7～10 茶粕—600～750碾碎后加水浸泡一夜，然后兑水池泼洒5～10 漂白粉60～1202.5-225用水溶化后，随即全池泼洒3～5 鱼藤酮—22.5兑水全池泼洒7～10
池塘养鱼技术
池塘养鱼技术 ---摘自(遵义农业农村)微信号 一、池塘选择 1.位置选择：选择在水源充足、交通便利、电力方便的地方。水质溶氧高，酸碱度适中，不含有毒物质。 2.土质和底质：土质和底质是保水的关键，以壤土最好，粘土次之，砂土最差。粘质土鱼塘，虽保水性好，但容易板结，通气性差，容易造成水中溶氧不足;砂质土鱼塘，由于渗水性大，不仅不能保水，水质难肥，而且容易崩塌。 3.面积和水深：鱼塘的大小和深浅，与鱼产量的高低有非常密切的关系。俗话说：“塘宽水深养大鱼”，这是因为水体越大，越接近自然环境，变化越小；反之，变化则大，水质容易恶化，对鱼类生产不利。成鱼养殖池塘水深 1.8-2.5米为宜。 4.注、排水道：池塘有独立的注、排水道，才能做到及时注水和排水，以便调节和控制水质，促进鱼类生长和保证鱼类安全。在水源充足的条件下，还可实行流水养殖，水中溶氧丰富，以增加单位放养量，达到高产稳定的目的。 5.鱼塘形状和环境：鱼塘的形状，以长方形为好，长与宽之比可为2-4：1，东西边长，南北边宽，宽的一边最好不超过50米，这样的池塘，可接受较多的阳光和风力，也便于操作和管理。在鱼塘周围不宜有高大的树木和建筑物，以免遮光、挡风和妨碍操作。连片鱼塘的周围大堤和中间干道，还应建有较宽的公路，以利车辆运输。 二、清塘消毒 1.冰冻暴晒法：入冬后，将池水排干出鱼，铲除污泥、除草，让其在阳光下暴晒、冰冻，减少有害物及利用空中紫外线杀菌。 2.药物消毒法：用生石灰消毒，干池消毒每亩用量80-100斤，选晴天进行，排干池水，留积水5-6寸，全池拔洒石灰浆，并用木耙擂动，使石灰分布均匀，消毒彻底。7天左右药性消失；或
2020年鲢鱼规范化养殖技术解析论文
鲢鱼规范化养殖技术解析论文 鲢鱼是鲤形目的滤食性鱼类，也被称为鲢子、白鲢等，与鳙鱼、草鱼、青鱼并称为“四大家鱼”。鲢鱼的体形呈纺锤形，稍高、侧扁，其腹部与两侧呈白色，背部呈青灰色，鳞片细小，善跳跃。鲢鱼的营养丰富、肉质鲜嫩，无毒、性平、味甘，多与鲤鱼、草鱼混养，产量高、疾病少、生长快，本文就鲢鱼的养殖技术进行探讨。 鲢鱼属于套养鱼类，大多套养在主养团头鲂、鲤鱼、草鱼、鲫鱼的池塘中，且鲢鱼处于服从地位。养殖鲢鱼的池塘应该与主养团头鲂、鲤鱼、草鱼、鲫鱼的池塘完全一致。 鲢鱼养殖池塘应该要做到定期注水，注水频率控制在2~3次/月。为了保证池塘的水质良好，在鱼种培育初期的注水频率为3~5d/次，生石灰的施加频率为20d/次，每次施加10kg生石灰/亩水域，且水质最好要保持微酸性。 在苗种放养（通常5月中下旬）前，务必要对苗种进行检疫、检验，并且所选用的苗种要做到规格整齐、健康无病、品质纯正。 4.1鱼种培育
鱼苗放养：最适宜的鱼苗投放时间是在5月中下旬，水温控制在18℃以上，鱼苗放养的投放密度控制在3~5尾/m2。饲养管理：待鱼苗投入到池塘之后，饲料选用“饲料碎屑+浮游动植物”，且浮游动植物为主。成鱼养殖：鱼种的放养密度控制在0.4~0.5尾/m2；而投放的鱼种重量控制在每尾100~200g。 4.2越冬管理 越冬鱼体务必要健壮肥满、无伤无病。越冬密度通常控制在0.3~0.6kg/m2鱼体，且可基于池塘的实际情况来合理予以调整。越冬方法：越冬池塘要做到保水性好，水质清澈，水面具有透光性，洒池水浮游植物量应保持在25~50mg/L。 鲢鱼的极好天然饵料主要包括水域中的浮游生物（或施肥培育或天然生长），这些浮游生物的个体微小，基本都是漂浮在水中，通常都很难用肉眼来进行观察，只能通过显微镜才可清晰观察。 5.1浮游植物 浮游植物主要通过吸收水域中的二氧化碳及钾、氮、磷等元素，再通过光合作用来实现繁殖，浮游植物是水域中鲢鱼最基本的饵料资源。若水域具有较高含量的钾、氮、磷等元素，那么浮游植物生物量
池塘养鱼方案
池塘养鱼技术 第一节渔业养殖生态与环境要求 养殖鱼类的生活环境，包括非生物（如溶氧、温度、PH值等）和生物（如浮游动物、浮游植物等）环境。水质的优劣对鱼类的生长、生存有着密切的关系，只有掌握鱼与水的关系，以及水质变化的特点，才能人为地控制和改善水质，提高鱼产量。 一、水质环境 ㈠主要水质因子 1、溶氧量 水中的溶解氧是养殖鱼类赖以生存的必要条件之一。据观察测定，当水中溶氧量达到2毫克/升以上时，鱼类生长正常，对饲料的消化吸收较好，饲料系数也较低;当溶氧量降至1.6毫克/升以下时，鱼摄食量减少，饲料系数比在2毫克/升以上时约高一倍;当降至1.1毫克/升，水中含氧量不足，鱼的呼吸频率加快，并出现“浮头”现象;降至0.2－0.8毫克/升以下时，开始窒息死亡。 增加水中的溶氧量，特别是水底层的溶氧量，对促进淤泥中有机物的分解，加速池塘的物质循环;减少有机酸、氨、硫化氢等有害的中间产物积累，以及促进饲料生物的生长繁殖有重要作用。 池塘溶氧量的分布、变化十分复杂，主要是受增氧和耗氧因子所制约，特别是高产鱼池，营养很丰富，浮游生物和放养鱼类比较密集，增氧和耗氧都很大，因此溶氧量很不稳定而呈昼夜变化，垂直变化和水平变化现象。 ⑴昼夜变化 浮游植物的光合作用是池塘中氧的主要来源，一般占氧来源的56％－80％。其余来自风力吹起波浪，使空气中氧直接溶解入水中。 氧的消耗，包括鱼类、浮游生物、底栖生物、细菌的呼吸;悬浮或溶解有机物、类便、残饵及底部淤泥等的发酵分解。 溶解氧的昼夜变化，以中午最高，清晨最低。 在一般情况下，“水呼吸”（包括浮游动、植物、细菌的呼吸、溶解在水中的粪便、贱饵有机物的发酵分解）耗氧约占60－65％;底质(包括底栖生物、腐殖质等)耗氧约占15－20％，鱼呼吸约20－25％。 ⑵垂直变化
池塘养鱼高产新技术
池塘养鱼高产新技术 The High yield New Techniques in Ponds Aquaculture 重庆市涪陵区农业局水产站——刘家学 我区渔业由养殖和捕捞两大部份构成。目前，全区渔业已基本实现养殖产业化，养殖与捕捞的比例从二十年前的3：1上升到9：1。2005年，我区水产品产量达到9580吨，人均占有量为8.5公斤，其中90%以上是由养殖获得。而水产养殖业又主要由池塘养殖、水库养殖、稻田养殖和河道养殖四大部份构成。近年来，由于国家对基本农田采取了政策性保护措施，稻田养鱼相对减少，一方面控制了养殖面积的增长，另一方面，因为一些养殖户得到养鱼带来的经济实惠，通过加高加固田坎，建设好进排水系统，由过去的“稻——鱼”模式直接转化成了“纯池塘”养殖模式；河道养殖因防洪设施等的建设，投资需要太大；此外，由于社会对环境保护意识的日益增强，水库施肥养鱼也受到了制约。因此，池塘养鱼就显得越来越重要。 池塘养鱼具有专业化程度高、产品商品率高、污染较小、便于管理的优点，是我国内陆水域渔业发展的最主要方式。大力发展池塘养鱼，不断提高养鱼单产和效益，是推动我区水产养殖业再上新台阶，促进渔业产业化和产品商品化的主要措施，而“80：20”池塘养鱼技术是一种池塘养殖新模式，也是全国技术推广总站自“十·五”期间就开始推广的养鱼新技术，具有高产、高效、无公害的优点，发展前景十分广阔。 第一节池塘“80：20”养鱼技术的基本概念 Section1 Basic Concept of “80：20” Techniques in ponds Aquaculture 一、“80：20”池塘养鱼技术背景 1994年，美国大豆协会分别在黑龙江省哈尔滨市金山岭堡养鱼场，长江三角洲的江苏省、上海市和浙江省的五个地方对鲤鱼和鲫鱼进行养殖试验后提出的一种新型的水产养殖高产、高效养殖技术。 二、基本概念 淡水池塘80:20养鱼技术是指利用淡水池塘养鱼，其产量中的80%左右是由一种摄食人工颗粒饲料，受消费者欢迎的高价值鱼组成，也称之为主养鱼。如鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、团头鲂、斑点叉尾鮰、尼罗罗非鱼等；其余20%左右的产量是由“服务性鱼”组成，也称之为搭配鱼。如鲢、鳙鱼，可清除池中浮游生物，净化水质；鳜鱼、鲶鱼、鲈鱼等肉食性鱼类，可清除池中的野杂鱼。此技术适合 鱼种培育和成鱼养殖。
四大家鱼鲮鱼鲫鱼鲤鱼养殖
四大家鱼、鲮鱼、鲫鱼、鲤鱼养殖 鱼种放养 鱼种是成鱼养殖的物质基础，鱼种放养是成鱼养殖的一个关键环节。鱼种的来源、鱼种的质量、种类的搭配和放养密度等因素，对成鱼的产量都有 重要的影响。 一、鱼种的来源 一般生产规模较小的个体专业户，成鱼养殖所需的鱼种多半是从当地的苗种场购买，但对于生产规模较大的国营或集体渔场来说，成鱼养殖所需要的鱼种，最好能由本单位生产解决。这样就可根据市场的需要，养殖适销对路的商品鱼，并且能够减少外购鱼种运输上的麻烦，保证生产中所需鱼种的数量的质量。 二、鱼种的质量 成鱼养殖中，对鱼种的要求是数量充足、品种齐全、体质健壮、 无伤无病等。 （一）鱼种规格放养大规格鱼种是提高成鱼养殖产量的一项有效措施。因为大鱼种具有适应性强、生长快和成活率高等优点。南方地区，由于气候温和，鱼类生长期较长，所以几种主要养殖鱼类的生产周期均为两年，放养的鱼种都是1龄鱼种，大都要求全长16-20厘米，体重50克以上。例如广东地区，利用鳙鱼生长快及易捕捞的特点，一年中养成数批食用鱼，故鳙鱼种规格要求较大，一般在公斤，经过40-60天饲养可长到公斤；鲢鱼放养量较少，鱼种规格在50克左右，养成公斤；底层鱼类以鲮鱼为主，因鲮鱼生长较慢，食用规格较小，但群体产量高，故放养密度较大，鱼种规格也较小，一般克或克，经一年或半年饲养可长到125-250克；草鱼鱼种规格一般250克左右，出塘规格公斤；青、鲤、鳊放养量很少。 （二）鱼种的体质鱼种的体质好坏可从体重和外观两方面加以判断。质量好的鱼种从外观上看，质量好的鱼种特点是：规格整齐，肌肉丰满，色泽鲜艳，没有病伤和游动活泼。
鱼种放养前的准备 没有养过鱼的自然塘、养鱼一年以上的精养塘或粗养塘，都 要在放养鱼种之前，先进行全面的修整和消然后才能放养鱼种。具体做法与苗种池相同。 放养计划中鲢、鳙占较大比重的池塘，以经过清塘消毒以后1-2天，就应当施放基肥，先培肥水质，然后再放养鱼种。肥水塘或养鱼多年的池塘，池底淤泥较多，一般施基肥较少或不施基肥。冬季放养的池塘，池水应一次加到最大深度，以便鱼种在深水中越冬；春季放养的池塘，如果水源可靠、排灌方便，在清塘后初次向鱼池灌水时，不宜灌得太深，使水深达到70-80厚厘米即可。这样水温容易升高，有利于水质转肥和鱼群的摄食成长。以后再随着水温升高和鱼体的长大逐步加大，直到7月份加到最大深度。 三、鱼种放养时间和注意事项 1．放养时间长江流域及其以南地区，可采取冬放（12月初 -1月底），也可以春放（3月中、上旬），在水温6-10℃的时候 进行放养。因为在低温下鱼类活动能力差，容易捕捞，操作过程中不易受伤。冬放的好处是可以免去鱼种并塘越冬的手续，使鱼种较早适应成鱼塘的环境条件，延长生长时间。春放的好处是可将成鱼塘的池水排干进行冬休。各地可根据生产实际情况和池塘条件灵活掌握。 2．注意事项①操作要细心，避免损伤鱼体；②选择晴天放养，以便操作和运输； ③为防止传染鱼病，应对鱼种进行药物浸洗消毒；④鱼种放养工作要列表记录，以便今后查阅。 成鱼饲养管理 一切养鱼的物质条件和技术措施，最后都要通过池塘的日常管理工作才能发挥作用。日常管理的基本内容有以下几方面。 施肥与投饵
水产品生产操作规程(草鱼、鲤鱼)
罗甸县天泰渔业专业合作社 无公害水产品质量控制措施 随着人民生活水平的不断提高，对鱼食品安全质量的要求也越来越高。为顺应广大人民的安全饮食需求，抢占市场先机，打造我社水产品品牌，在县委和相关部门的指导下，特制定以下无公害水产品质量控制措施。 1组织措施 公司对养殖户实行统一管理，与养殖户签订购销合同，苗种、饲料、渔药统一购买。成鱼由公司统一收购。公司对养殖户进行生产技术指导，不定期进行培训。养殖户接受公司的监督管理，严谨使用国家禁用的药品。 2基础设施维护保养管理 各养殖户应定期对养殖设施设备进行维护保养，保证进排水通畅。保养人员应依据《设备操作维护规定》要求进行保养，保证在生产过程中设备运转正常。检验人员应按国家有关规定对检测仪器设备进行校准，确保测量结果的准确性。保养记录和测量仪器设备的校准记录应归档保存。 3养殖场卫生管理 3.1养殖区禁止饲养畜禽。养殖区与生活区完全分开；场区路面应平整、清洁、基面绿化美观。生活区清洁卫生实行卫生责任制，每半个月由办公室组织卫生检查。 3.2水源的水质应符合国家渔业水质标准（GBll607—89）。废水
的排放符合国家环境保护规定。 3.3水质检测人员在生产期间，每天从生产现场不同网箱取水样一次，检测水的色、臭、味和测量透明度，同时测定水的溶氧量、pH、总氨氮、水温等，当检测结果表明上述指标发生偏离时，要马上采取纠正措施。 3.4场区有符合卫生要求的饲料、渔药、化学品、包装物品储存等辅助设施和废物、垃圾暂存设施，并及时清理。 4苗种管理 4.1 外购亲本和苗种实行批次登记制度，每批次单独登记，登记内容要求详细准确。 4.2 外购亲本和苗种必须体格健壮，无疫病，并通过有检疫资质的部门检疫，获得检疫证书。外购苗种应签订协议书。购苗协议和检疫证书复印件作为记录保存。 4.3 苗种质量需符合企业标准，具体由技术部们负责人负责鉴定识别，要求苗种体质健壮、规格整齐、无病害，种质优势明显。 5 饲料管理 5.1 采购员、质检员、仓库保管员及投喂人员应了解和熟悉《兽药管理条例实施细则》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、《撤销禁用兽药产品批准文号目录》（渔业部分）等知识。质检员应持证上岗。仓库保管员应具有一定的饲料保存知识，并定期接受仓库饲料保管相关知识的培训。投喂人员应经过岗前培训和考评，熟悉《生产操作规程》。各部门负责人负责对本部门员工的工作进行考核，必要时，安排培训。 5.2 采购人员须对饲料供应商的资质进行确认，确认内容包括是否有生产许可证、批准文号、产品执行标准号、主要成份、使用说明
淡水池塘80：20养鱼技术
一、什么是呢？ 淡水池塘80:20养鱼技术是指利用淡水池塘养鱼，其产量中的80%左右是由一种摄食人工颗粒饲料，受消费者欢迎的高价值鱼组成，也称之为主养鱼。如鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、团头鲂、斑点叉尾鮰、尼罗罗非鱼等；其余20%左右的产量是由“服务性鱼”组成，也称之为搭配鱼。如鲢、鳙鱼，可清除池中浮游生物，净化水质；鳜鱼、鲶鱼、鲈鱼等肉食性鱼类，可清除池中的野杂鱼。此技术适合鱼种培育和成鱼养殖。淡水池塘80:20养鱼技术与我国传统混养技术相比有哪些优点？80:20养鱼技术与我国传统的混养技术相比有如下优点： 1、此技术不施肥能良好地控制养鱼池的水质，减少养殖污水的排放量和养殖用水量。 2、采用高质量的人工配合颗粒饲料，提高了饲料的利用率和转化率，减少对水质的污染。 3、按一定比例混养服务性鱼类，既可改善池塘水质，又可利用池塘天然生物饵料资源，换取一定的鱼产量，增加经济效益。 4、此技术采用高标准池塘，投喂全价饲料，生产中严格管理为鱼类创造了良好的生长环境，提倡的是健康养鱼，不主张施用鱼药和化学药品。 5、此技术是适应市场的需求，主养鱼是高价值鱼，追求的不是最高的产量，而是最佳的经济效益。 二、应用淡水池塘80：20养鱼技术要掌握哪些基本方法呢？ 应用淡水池塘80：20养鱼技术的基本方法可以概括为以下五点： （一）准备高标准的养鱼xx。 （二）将规格整齐能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和滤食性鱼类（如鲢鱼）的鱼种放养到已经准备好的池塘中，使这些鱼类在收获时，大致分别占总产量的80%和20%。 （三）以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%组的鱼类。
养鱼技术：揭秘池塘养鱼需要的九大核心技术
揭秘池塘养鱼需要的九大核心技术 我国先进农村高产池塘养鱼技术有悠久的历史,阅历丰富。伴随着养殖技术的全面提升,高产池塘养鱼已慢慢发展趋势变成我区淡水渔业的关键支撑,下面我们来介绍一下水产行业关键的新技术大全。 一、环境选择 自建鱼塘的养殖的位置最好是南方淡水资源充裕、循环水资源丰富、地理位置优越的农村地区，不要是死水，死水的药用养鱼成本比较高，而且不能获取高产，那样才有益于灌水和排水管道，对鱼类、鱼饵、集成鱼的运送也会便捷许多。对高产养鱼打下基础，然而，水深并不是越深越好。清塘时要注意用生石灰消毒，特别是浅水的，对于沙底池塘要用塑料盖上，以免发生鱼逃跑，一般来说，新挖塘的最佳水深最好是3米左右，最好是4米以下，1.5米以上。面积在200平方左右，对于这种水体氧气量也是足够的。不会造成鱼浮头等现问题。 二、高产养鱼混养类型 1草鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲤鱼为主深水高效养殖类型。 2鲢鱼、鳙鱼为主的高产养殖类型。 3草鱼和鲢鱼、鲫鱼为主的深水高效混合类型。
4“斯密托博士”提出的“80:20”高产高效而且是标准化的立体养鱼技术类型。 三、优质鱼苗放养密度 鱼苗放养 一次投放多个循环流水池塘，每亩可放养密度5-10万尾，5万尾的投放，中间一般可分为两次，每亩投放达到10万尾，中间可分多次。如果想要节约鱼苗成本，最好人工繁殖鱼苗，才能保证有健康的苗种，不同的水质的养鱼有所不同，比如死水养鱼，要想获得高产具体情况具体分析，循环水是获取高产的核心，这个问题必须解决。 四、饲料投喂 饲料投喂 养鱼时投喂频次明确也由温度、水体、气温、精饲料品质及饲养淡水鱼种类、
尺寸和其消化系统的特点及进食特性决策。坚持利用农村养鱼中四字精养法投料中的“四定原则”或“三看原则”，每日第一次投喂時间应在早上7-8时刚开始，而最后一次投喂時间应当在下午6-7时上下完毕。在池塘养鱼条件下，每天喂食时间通常在上午9-10点左右，最后的喂食时间应该在下午5-6点结束。这里推荐饲料配方为青饲料+正太饲料混合使用。 五、水质管理方法 水质管理 高产池塘养鱼技术中对水体调节的规定便是要保证“肥、活、嫩、爽”四个字。有了这个标准方案，便可以判断这不是肥沃的死水，死水的水色是有绿色，综上所述流水养鱼的水体较好，无一切环境污染，合乎水产业自来水规范（农业部技术标准）。最好是农村天然河流活水、泉水的水源、地下水等，配套一台增氧机，以防万一，特别稻田鱼塘种植荷花，会造成鱼浮头。河流活水是循环水，水里氧气含量丰富多彩，天然饵料多，水体清新。池塘透明度在20-35cm之间较好，当水中浮游生物丰富时，可以在水中饲养大头鲢鳙鱼以调节水质，从而改善水质和生产。不够时可以施肥（特别是磷肥）来提高水质的营养，肥料用量要根据具体情况，冬季可以不用循环水，不会造成缺氧。 六、轮捕轮放
鲤鱼养殖技术规范 人工繁殖
ICS65.150 B52 备案号：28224-2010 DB 鲤鱼养殖技术规范 人工繁殖 Technical Specification for Common Carp culture- Artificia Propragation 四川省质量技术监督局 发布
目 次 前言.............................................................................II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 亲鱼培育 (1) 4 自然产卵受精 (2) 5 人工催情产卵受精 (2) 6 孵化 (3)
前 言 本标准由四川省水产局提出并归口。 本标准由 四川省水产学校起草。 本标准主要起草人：贺红川、陈昌明、任旺。
鲤鱼养殖技术规范 人工繁殖 1 范围 本标准规定了鲤鱼（Common carp）亲鱼培育、催情产卵、人工孵化、鱼苗暂养技术。 本标准适用于鲤鱼人工繁殖. 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC 1026 鲤鱼 《水产养殖质量安全管理规定》 中华人民共和国农业部令(2003)第[31]号 3 亲鱼培育 3.1 亲鱼来源 来源于国家原（良）种场，并经检疫合格。 3.2 亲鱼选择 按SC 1026规定选择，雌鲤鱼应选择2龄以上、体重≥1㎏，雄鲤鱼略小、体重≥0.5㎏。亲鲤应 健壮无病、光滑无伤、无畸形、肥满度好。 3.3 培育条件 3.3.1 水源水质 符合GB 11607的规定。 3.3.2 培育池水质 符合NY 5051的规定。其中水体的溶氧量≥4.0㎎/L。 3.3.3 培育池 培育池以长方形、面积667㎡～2000㎡为宜，水深1.5m～1.8m，每年应清塘1次，进排水系统完整。 3.3.4 清池消毒 亲鱼入池前10d～15d进行清池消毒，药物使用符合NY 5071的规定。 3.4 放养 每年10月～11月按雌雄分开放养，以每平方米放养0.15㎏/㎡～0.23 ㎏为宜，可混养少数鲢、鳙鱼。 3.5 饲养管理 3.5.1 水质管理 每10d～15d加注一次新水，每次注水深度为10㎝ ～15㎝，溶氧量≥4.0㎎/L，透明度≥25㎝；每20d～30d换水一次，换水量为总量的1/5～1/4。 3.5.2 饲喂管理
鲤鱼的养殖与经济价值
鲤鱼的养殖与经济价值 鲤鱼，鲤科(cyprinidae)中粗强的绿褐色鱼，学名cyprinus carpio。原产亚洲，後引进欧洲、北美及其他地区。鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。杂食性，掘寻食物时常把水搅浑，增大浑浊度，对很多动植物有不利影响。因此，常被认为是不受欢迎的，人们要花很大力量才能除掉它。 一、鲤鱼是很重要的食用鱼，营养价值很高。我们先简单介绍鲤鱼的养殖方法 1.亲鲤选择与饲养 （1）选择标准：体型好，活动力强而无伤，体长与体高之比为3：1，具有典型的品种特征。雌 （2）性别鉴定 非生殖季节：雌鱼体宽，背高，头小，腹部较大而柔软，胸腹鳍小而圆宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折；雄鱼体狭长，头较大，腹部小而硬，胸腹鳍大而尖长，肛门略向内凹，无平行皱折。 生殖季节：雌鱼腹柔软呈园囊形，肛门和生殖孔较大，略红而突出；雄鱼腹部较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的副性征"追星"，肛门和生殖孔内凹，不红肿，轻压腹部有乳白色精液流出。 （3）饲养管理 ①饲养：亲鱼培育池塘1～2亩，水深1.2米左右，避风向阳，注排水方便，每亩放150kg～200kg. ②管理：强化亲鲤培育,可投喂豆饼、蚕蛹、鱼粉等高蛋白饲料。 2.催产和孵化 (1)催产时机：当水温上升并稳定在16℃以上便可催产。 (2)催产方式 ①自然产卵型因其投资与规模均较小，是一种很普遍的方式。 ②人工催产：多见于鱼种场 3.管理： （1）自然孵化：每亩池塘放30～50万粒受精卵，应将同一天的卵一齐放入方可保证鱼苗规格整齐。（2）脱粘孵化：关键是调整水流流速，以鱼卵不下沉而悬浮于水中为度。 提高孵化率是人工繁殖的关键，影响孵化率的原因主要产卵期天气突变，水质不好，溶氧低，鱼卵被霉菌寄生等，应设法防止其危害。 二、鲤鱼的养殖有很大的经济效益。 两千多年来，鲤鱼一直被视为上品鱼。据说在元代，中国与中亚细亚各国商贸往来密切，波斯人将鲤鱼带回波斯。如今，鲤鱼已成为一种世界性养殖鱼类。 鲤鱼作为观赏鱼，相传始于明朝万历年间，神宗皇帝在御花园饲养红鲤鱼。当时有一位大臣余樊学因代天巡狩有功，在告老返乡时，皇帝特以红鲤赏赐，令他带回故乡饲养。此鱼形似荷包，故名荷包红鲤，为江西婺源特产。江西兴国红鲤以及许多地方培养的镜鲤均为后来培育的鲤鱼品种。红鲤早期曾传入日本，并于一百多年前，日本人将其改良为绯鲤，初期称为色鲤、花鲤，二战后改名锦鲤，并被作为皇家王室贵族和达官显赫等家庭的观赏鱼，或饲养于寺院神社，故又称为神鱼，象征吉祥、幸福。日本人把锦鲤看成是艺术品，有水中活的宝石之美称，并培育出黄斑、大正三色、昭和三色等具有较高观赏价值的名贵品种。 鲤鱼肌肉营养成分的组成，随品种和生长阶段而有所变异，其变化范围为：水分占75.0%～79.6％，蛋白质14.8%～20.5％，脂肪1.1％～8.7％，灰分1.0％～1.2％。食用价值为每公斤鱼肉总发热量1415大卡。可食部分占鱼体重的52.02％；总重的发热量每公斤为792.4大卡。蛋白质中所含数种人体氨基酸的含量都比较高。每百克可食部分还含糖类0.2
养殖水体中PH值、氨氮、亚硝酸盐等指标的变化对鱼的影响及防治措施
酸碱度(即pH值) 对鱼的影响 池水是鱼类的生活环境，其酸碱度(即pH值)是鱼池水质的主要指标，它对鱼的生长、发育和繁殖等，有着直接或者间接的影响。 鱼类最适宜在中性或微碱性的水体中生长，其pH值为7.8～8.5。但在pH值6～9时，仍属于安全范围。不过，如果pH值低于6或高于9，就会对鱼类造成不良影响。 鱼类在养殖过程中，如果pH过高或过低，不仅会引起水中一些化学物质的含量发生变化，甚至会使化学物质转变成有毒物质，对鱼类的生长和浮游生物的繁殖不利，还会抑制光合作用，影响水中的溶氧状况，妨碍鱼类呼吸。如果pH值过高，鱼类生活在酸性环境中，水体中磷酸盐溶解度受到影响，有机物分解率减慢，物质循环强度降低，使细菌、藻类、浮游生物的繁殖受到影响，而且鱼鳃会受到腐蚀，使鱼的血液酸性增强，降低耗氧能力，尽管水体中的含氧量较高，但鱼会浮头，造成缺氧症，还会使鱼不爱活动，新陈代谢急剧减慢，摄食量减少，消化能力差，不利于鱼的生长发育。同时，偏酸性水体会引发鱼病，导致由原生动物引起的鱼病大量发生，如鞭毛虫病、根足虫病、孢子虫病、纤毛虫病、吸管虫病等。如果pH值过低，在5～6.5之间，又极易导致甲藻大量繁殖，对鱼的危害也较大。 pH值对鱼类繁殖也有影响。pH值不适宜，亲鱼性腺发育不良，妨碍胚胎发育。若pH值在6.4以下或9.4以上，则不能孵出鱼苗。若pH值过低，可使鱼卵卵膜软化，卵球扁塌，失去弹性，在孵化时极易提前破膜。若pH 值在5～6.5之间，又遇适宜的温度条件（22℃～32℃），饲养的鱼种还极易得“打粉病”。
由于池水酸碱度对鱼类的生长、发育和繁殖都有密切关系，所以，要经常对池水作pH值检测，并根据检测的结果，采取必要的相应措施，以保证池水的pH值正常。 水的硬度对养鱼的影响 硬度作为一项水质指标对水草的生长有很重要的影响，但总是弄不明白什么是软水和硬水？什么是GH和KH？硬度是如何分级的？对水草有何影响？ 水怎么会有软硬之分呢？这裡所说的软硬并不是物理性能上的软硬，而是根据水中所溶解的矿物质多寡来划分的，多了水就“硬”，少了水就“软”，硬水有许多缺点，使用时有不少麻烦。例如，在烧开水时易产生锅垢，又如硬水用来洗涤衣服时，消耗肥皂会比较多等。 因此，硬度可以用来描述水的软硬程度，其定义是指能使肥皂沉淀之量。这是因为肥皂是硬脂酸的钠或钾盐，遇到水中的钙、镁离子，易生成不溶性的硬脂酸钙和硬脂酸镁，使肥皂失去洗涤衣服的作用。除了钙、镁离子外，肥皂还能被铁、锰、铜…离子所沉淀，所以在化学上定义︰凡是水体存在能被肥皂产生沉淀的矿物质离子，都称为「硬度离子」，这裡指金属阳离子而言，主要包括钙、镁、铁、锰、铜离子等，而象钠、钾离子都不属于。但在一般的自然水（包括自来水）中，除了钙、镁离子外，其馀硬度离子存量很少，它们的总含量可能不到3％，因此水的硬度可以说主要表现为钙和镁离子，又称为“钙硬度”或“镁硬度”两者之和，称为“总硬度”，简称“硬度”，这其中钙硬度平均约占85％，镁硬度约占15％。 硬水又依加热之后是否可以发生矿物质沉淀，而分为“暂时硬水”和“永
鲤鱼池塘养殖
鲤鱼池塘养殖 高产技术 一、池塘条件 鱼池面积一般要求不宜过大，以5～10亩最好，水深2米左右，水源方便，每亩水面配备 0."3～ 0.5千瓦增氧机。 二、鱼种放养 1．放养时间： 头年秋后或当年春，水温8～10C时进行。 2．放养品种、数量： 鲤鱼种亩放800～1300尾，鲢鱼种300～600尾。 3．放种前池塘清整与施肥： 生石灰干法清塘，亩用量100～150公斤，亩施基肥（以发酵鸡、牛粪为好）150～400公斤，以后整个养殖过程中不再施肥。 三、饲料 1．原料及加工： 饲料过程中鲤鱼全部用人工配合饲料，以当地农村产品如饼粕类、糠麸等为主，加适量动物蛋白饲料如鱼粉等。粗蛋白含量要求在30～35％左右，要求氨基酸基本平衡，饲料系数一般 1.7～2左右。将原料粉碎再经配比混合，加工成3毫米粒径颗粒伺料，以备后用。
2．现介绍一种鲤鱼饲料配方供参考： 鱼粉5％，豆饼10％，棉仁饼20％，麸皮35％，花生饼10％，玉米面5％，酵母粉2％，矿物质及多维素 2．"5％，食盐 0."5％。此配方粗蛋白含量30％。 四、饲养管理 1、投饵技术： 每5～10亩设一投饵点： 鱼种下塘后结合音响，训练鱼类集中抢食，投喂坚持四定： 定时、定点、定质、定量。少量多次，利用人工手撒或自动投饵机机喂，每次投喂30分钟左右 2、"鱼病防治： 以防为主，高温季节坚持每半月亩用生石灰10～15公斤加水全池泼洒，每月用晶体敌百虫 0."25ppm或漂白粉1ppm全池泼洒一次。 3、注意巡塘： 发现异常现象及时采取措施，高温、阴雨天气防止泛塘。适量开增氧机，必要时灌注新水。 4、每月抽测一次鱼生长情况，做好池塘日记。 夏秋水温高鲤鱼 夏秋季水温高，鲤鱼吃食旺盛，生长迅速，但同时也是疾病，浮头频发的季节，夏秋鲤鱼养殖管理上须抓好以下几个要点。
四大家鱼养殖技术操作规程
四大家鱼养殖技术操作规程 一、主题内容及适用范围 本规范规定了养殖食用水产品过程中的生产环境要求；养殖设施；苗种质量；水产品引进准则；饲料、肥料、渔药的使用准则；养殖技术规范等技术环节。 本规范适用于池塘养殖食用水产品。 二、技术要求 1．生产环境要求 ①产地选择：产地必须选择在周围无污染源，水源充足，水质良好，进、排水方便，日照充足，饲料资源丰富，交通方便的生态环境良好区域。 ②土壤：凡未经工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染的土壤，只要能保水均可开发利用。 ③水：水源丰富，水量充足，随时可满足增养殖用水。上游及附近无危及水产品增养殖的污染源，水质良好，符合国家渔业水质标准的江、河、湖、水库、工厂余热水等均可作为渔业用水。 2．养殖设施 ①池塘池形以长方形为好，长与宽之比以2:1或5:3为宜。池子方向一般以南北向为好，既可使塘埂受到风浪冲击的面积减少，
同时池水受风面积增大，有利于池水增氧。池底应平坦，略向排水方向倾斜，高差10～20厘米。池塘坡度以1:2.5或1:3为好。沙土或沙壤土应土质松软，可适当加大坡度，以减少塘埂倒塌的可能性。 ②池塘的进、排水系统要完善，通常采用沟渠。进水口与出水口应尽量远离。各个池塘的进、排水沟渠要独立设置。不得从相邻池塘进水或将水排入相邻池塘。 ③池塘应具备防漏、防逃、过滤等设施。 ④如能配备蓄水池就更理想。 3．苗种质量 用以养殖的水产品苗种、亲本（或后备亲本）必须体格健壮，无疫病。常规养殖的苗种质量的鉴定与识别，可参照各类鱼苗、鱼种、亲鱼的国家质量标准。 4．养殖水产品的引进准则 养殖水产品的引进包括亲本的引进和养殖用的苗种引进；引进包括国内各省市地区之间的流动及境外品种的引入。无论从境内外引进用以养殖的水产品，都必须得到市水产行政主管部门的批准，并须经过市级水产良种审定委员会的查询及备案后，方可进行。 引入后的鱼种，必须先在封闭的环境下暂养一个月以上，该期间必须随时接受有关部门对引入的鱼种进行健康状况及生长情况的检测及查询。经确认许可后方可开放养殖。