月饼市场调查报告

一、市场概况

月饼作为中国传统的节日食品，每年中秋节前后都是销售的高峰期。经过对市

场的调查研究，我们得出以下结论。

二、消费者需求分析

1. 口味偏好

调查显示，消费者对于月饼的口味偏好有所不同。有些人喜欢传统口味的月饼，如莲蓉、豆沙等；而年轻人则更倾向于创新口味，如巧克力、奶茶等。因此，

在市场上，不同口味的月饼都有一定的市场份额。

2. 价格敏感度

消费者对于月饼的价格也有一定的敏感度。在调查中，有超过60%的受访者表示，他们会根据月饼的价格来选择购买。因此，价格合理的月饼更容易受到消

费者的青睐。

3. 产品包装

调查显示，产品包装对于消费者的购买决策也有一定的影响。精美的包装能够

吸引消费者的眼球，增加购买的欲望。因此，一些品牌在包装设计上下了一番

功夫，以赢得消费者的青睐。

三、品牌竞争分析

1. 市场主导品牌

在月饼市场上，有一些品牌一直占据着主导地位。这些品牌凭借其悠久的历史

和优质的产品，赢得了消费者的信任和喜爱。同时，这些品牌也通过不断创新，

推出新口味和新包装，以保持市场竞争力。

2. 新兴品牌崛起

随着消费者需求的多样化，一些新兴品牌也开始崭露头角。这些品牌通过独特

的口味和创新的包装设计，吸引了一部分年轻消费者。虽然市场份额相对较小，但其发展潜力不容忽视。

四、市场发展趋势

1. 健康与营养

随着人们对健康和营养的关注度提高，市场上出现了一些健康型月饼。这些月

饼采用天然食材，低糖低脂，符合现代人的健康需求。未来，这一趋势有望进

一步发展。

2. 个性化定制

随着消费者需求的个性化和多样化，一些品牌开始提供个性化定制的服务。消

费者可以根据自己的口味和需求，定制属于自己的独特月饼。这种定制化的服

务能够更好地满足消费者的需求，提高品牌竞争力。

3. 跨界合作

为了吸引更多的消费者，一些品牌开始与其他行业进行跨界合作。例如，与知

名甜品品牌合作推出联名款月饼，或与艺术家合作设计特别版包装等。这种跨

界合作能够为品牌带来更多的曝光和关注度。

五、建议

1. 多样化产品

品牌应该根据消费者的需求，推出更多口味和款式的月饼，以满足不同消费者

的需求。

2. 提高产品质量

品牌应该注重产品质量，确保月饼的口感和食材的新鲜度，以提高消费者的满

意度。

3. 创新包装设计

品牌应该注重包装设计，通过精美的包装吸引消费者的眼球，提高品牌的知名

度和美誉度。

4. 加强营销推广

品牌应该加强营销推广，通过线上线下的宣传和促销活动，增加品牌曝光度，

吸引更多的消费者。

六、结论

通过对月饼市场的调查研究，我们可以看到，月饼市场竞争激烈，但也存在着

发展机遇。品牌应该根据消费者的需求，不断创新和改进，以保持市场竞争力。同时，政府和相关部门也应该加强监管，确保市场的公平和有序发展。只有这样，月饼市场才能持续健康发展。

月饼市场调研报告

月饼市场调研报告月饼市场调研报告近年来，中国月饼市场迎来了快速的发展，成为了中国传统节日的重要消费品。本报告对中国月饼市场进行了调研，以下是调研结果的总结。一、市场概况月饼市场是一个庞大的市场，每年中国的传统节日中，尤其是中秋节，月饼销售量都会有大幅度增长。目前，中国的月饼市场呈现出多元化的发展趋势，各类月饼品种丰富多样，满足了不同消费者的需求。二、市场特点 1. 品种丰富：传统口味的月饼仍然是主流，如豆沙、莲蓉等。同时，随着消费者口味的变化和多样化，新口味的月饼如巧克力、水果、咖啡等也受到了一部分消费者的喜爱。 2. 包装精美化：月饼的包装设计也成为了消费者购买的重要因素之一。厂商通过精心设计的包装来提升销售，使得月饼成为了一种能够送礼的高档礼品。 3. 线上销售占比增加：随着互联网的发展，越来越多的消费者开始选择在线购买月饼。不少厂商也在网络平台上开设自己的销售渠道，对线上营销进行了积极的尝试。

三、市场竞争目前，中国的月饼市场竞争激烈，有各大食品企业巨头如广州肆维斗米食品有限公司、翠华企业、士力架等，也有许多小规模的月饼厂商与之竞争。厂商之间主要通过品质、口感、包装等方面来进行差异化竞争。四、市场前景中国的月饼市场潜力巨大，伴随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，月饼市场将持续稳定增长。随着年轻一代对健康和美味的追求，也有更多创新口味的月饼涌现。线上线下的双重渠道的完善，将进一步推动月饼市场的发展。总结：中国月饼市场多元化发展，品种丰富多样，包装精美，呈线上销售占比增加的趋势。市场竞争激烈，厂商之间通过差异化竞争来争夺市场份额。中国的月饼市场前景广阔，将继续保持稳定的增长。

月饼调研报告

月饼调研报告月饼调研报告一、调研目的和背景中秋节是中国传统的重要节日之一，而月饼作为中秋节必不可少的传统食品之一，具有浓厚的文化内涵。为了了解当前市场上的月饼产品，我们进行了一次月饼调研，为消费者提供更好的购买指导。二、调研方法我们采用了线上和线下相结合的方式进行调研。线上通过问卷调查的方式获取消费者对月饼产品的需求和满意度。线下则通过实地走访各大超市和专卖店，了解市场上的月饼品牌和价格。三、调研结果 1.消费者需求通过问卷调查，我们了解到消费者对月饼的需求主要有以下几个方面：（1）口味多样性：消费者希望月饼口味的选择更加多样化，包括传统口味如莲蓉、五仁，也包括一些创新口味如巧克力、花果茶等。（2）健康与营养：消费者对月饼的健康性和营养价值的关注度不断提高，希望能够选择到低糖、低脂、无添加剂的月饼产

品。（3）包装设计：消费者对月饼的包装设计也非常重视，希望能够选择到精美的包装，能够体现节日的氛围。（4）价格合理：消费者对月饼的价格也有一定的要求，认为价格应该与品质相符合。 2.市场情况通过实地走访，我们了解到市场上的月饼品牌众多，价格从几十元到上百元不等。一些知名品牌的月饼在市场上非常受欢迎，不少消费者会购买这些品牌的月饼作为赠礼。同时，也有许多小众品牌在市场上崭露头角，他们通过独特的口味和精美的包装吸引了不少年轻消费者的注意。三、调研结论 1.多样化口味是当前消费者对月饼的一个主要需求，企业应该根据市场需求对产品进行创新和改进。 2.健康与营养成为消费者选择月饼的重要指标，企业可以通过减糖、低脂、无添加剂等方式来满足消费者的健康需求。 3.产品包装设计要精美，能够体现节日的氛围，以吸引消费者的眼球。 4.价格要与品质相匹配，消费者对价格有一定的要求，企业应该在维持产品品质的基础上控制好产品的价格。四、建议

月饼的调查报告

月饼的调查报告月饼的调查报告一、引言月饼作为中国传统的节日食品，不仅在中秋节这个特殊的日子里备受欢迎，也成为了一种文化象征。为了更好地了解月饼的现状和消费者的需求，我们进行了一项调查研究。通过对不同年龄、性别和地区的人群进行问卷调查，我们得出了一些有趣的结论。二、月饼的种类与口味在调查中，我们发现了多种不同的月饼种类和口味。传统的口味如莲蓉、豆沙和五仁仍然是最受欢迎的选择，尤其是对于年长的消费者来说。然而，随着时代的变迁，一些创新口味的月饼也逐渐受到年轻人的青睐，比如巧克力、芝士和咖啡口味的月饼。这种多样化的选择使得消费者可以根据个人喜好来选择适合自己口味的月饼。三、月饼的消费习惯调查结果显示，大多数人选择购买月饼的时间是在中秋节前一周左右。这也意味着月饼市场在中秋节前几天会迎来高峰期。此外，我们还了解到，超市和专卖店是人们购买月饼的主要渠道，而在线购买月饼的人数也在逐渐增加。这种趋势表明，随着互联网的普及，人们更倾向于通过线上渠道购买月饼，以获得更多的便利和选择。四、月饼的包装与礼品化在调查中，我们发现月饼的包装设计对于消费者来说非常重要。精美的包装不仅能够增加购买的欲望，还可以提升月饼的礼品价值。因此，许多月饼品牌在

包装设计上下足了功夫，采用了各种各样的创意和高端材质。此外，我们还了解到，一些消费者更倾向于购买礼盒装的月饼，以便于送礼和表达祝福。五、月饼的价格与品质对于消费者来说，月饼的价格和品质是购买时最为关注的因素之一。在调查中，我们发现大多数人对于月饼的价格有一定的接受度，但也有一部分人认为价格过高。而对于月饼的品质，消费者普遍认为口感和原料的好坏是评判标准。因此，月饼品牌应该注重提高产品的品质，以满足消费者对于口感和原料的要求。六、月饼的消费趋势通过对调查结果的分析，我们可以看出一些月饼的消费趋势。首先，创新口味的月饼逐渐受到年轻人的喜爱，这也推动了月饼市场的多样化发展。其次，线上购买月饼的人数在逐渐增加，这表明互联网对于月饼市场的影响力在不断扩大。最后，消费者对于月饼的品质和口感要求越来越高，品牌应该注重产品的研发和创新。七、结论通过本次调查研究，我们对于月饼的现状和消费者的需求有了更深入的了解。月饼作为中国传统的节日食品，不仅体现了中华文化的精髓，也逐渐与时俱进，满足了不同消费者的口味需求。然而，月饼市场也面临着一些挑战，如价格和品质的平衡以及创新口味的推广。希望通过我们的调查报告，可以为月饼行业的发展提供一些参考和借鉴。

2023年实用文_中秋节月饼投资项目分析报告-关于中秋月饼的市场调研报告

2023年中秋节月饼投资项目分析报告-关于中秋月饼的市场调研报告中秋节月饼投资项目分析报告中秋的前一天我走进百货，发现节假日的卖场果然不同于平常，卖场的顾客明显多了很多，而且各种的促销活动也多了起来。伴随的中秋节的到来，卖场也好好的布置了一下，环境也明显的喜庆了许多。我首先来到的是月饼的柜台，哇，一下子被这种场面吓了一跳，大家都在月饼柜台前驻足观望，好像是等待时间就去抢一般，同时月饼的促销活动也在旁边搞的有声有色，这样的场面给我耳目一新的感觉，以前没有见过这么火爆的场景的。随后我开始认真地向售货员询问各种月饼的销售情况，价格，做法，味道，原料，外观，顾客的购买能力等进行了一些简单的询问，并且也得到了一些简略的信息吧。调查目标：了解市场上一些月饼的价格，调查地点：阳春部分地区。调查对象：月饼调查方法：比较分析法 1. 这种月饼就是那种水果馅的月饼，目前在市场上卖得比较好，价格在70~200块钱左右一盒吧，，里面有各种水果馅的，可以任消费者随心购买。 2. 这种月饼叫做玫瑰豆沙月饼，价格在60~100块钱左右一盒，外形有点像一朵玫瑰的样子，豆沙馅，让喜欢吃豆沙的人一个享受美味的同时有一个愉悦的心情!

. 这种月饼叫做紫薯蛋黄月饼，价格大概在80~150块钱一盒。这种月饼以新颖的外形，美味的紫薯和蛋黄做馅，赢得了消费者的青睐，非常畅销，卖场这种月饼卖得特别火爆。 4. 这种月饼叫做蛋黄莲蓉月饼，价格在81~180块钱一个盒的，馅是蛋黄加莲蓉的，然后这种月饼外表看上去晶莹剔透的，让那有种垂涎欲滴的感觉，卖的也非常的火爆。 5. 这种月饼属于中高档次的送礼月饼，里面300g双黄莲蓉月饼1个，75g 鱼翅莲蓉月饼3个，75g鲍鱼莲蓉月饼3个，60g山楂蓉月饼4个，外面包装非常的精美，显得很有档次，价格在330左右，不愧是中秋送礼的最好之选。其实还有很多很多的种类，在这里就不一一列举了，从这次的走访调查中，真的学到了许多月饼知识。目前，中国中秋月饼市场的消费潜力在150亿元-200亿元之间，巨大的市场潜力引发了激烈的市场竞争。近年来，月饼生产企业的规模都在逐步扩大，设备和技术也在不断更新，月饼的产业集中度逐步提高，一些小型企业及作坊式工厂不断被淘汰出局。面对市场竞争的白热化，厂方开始对市场细分，产品创新，针对不同的市场受众，生产不同的产品，并且在焙烤工艺上也不断推陈出新，就月饼品种来说，注重口味创新、健康营养的月饼更受消费者欢迎，越来越多的月饼采用了天然植物作为馅料的原料，如绿茶、紫薯、芝麻和玫瑰花瓣等。而整个烘焙行业呈现出市场销售平淡、销售高峰期缩短等特点，月饼市场的蛋糕就这么大，市场份额就这么多，作为月饼生产商，如何在这有限的市场中，多争取一些市场份额，多分得一块业绩蛋糕呢?正是基于这种情况，我们在市场上才有机会看到如此品种繁多，外观新颖，口感独特，价格区间大，包装华丽的月饼。在这次的调研中也让我亲身感受到了市场的巨大魅力，各种月饼的基本销售情况，各类月饼的价格，顾客对各种月饼的青睐度，还有就是走进消费者和他

月饼市场调查报告

月饼市场调查报告月饼市场调查报告一、市场概况月饼作为中国传统的节日食品，每年中秋节前后都是销售的高峰期。经过对市场的调查研究，我们得出以下结论。二、消费者需求分析 1. 口味偏好调查显示，消费者对于月饼的口味偏好有所不同。有些人喜欢传统口味的月饼，如莲蓉、豆沙等；而年轻人则更倾向于创新口味，如巧克力、奶茶等。因此，在市场上，不同口味的月饼都有一定的市场份额。 2. 价格敏感度消费者对于月饼的价格也有一定的敏感度。在调查中，有超过60%的受访者表示，他们会根据月饼的价格来选择购买。因此，价格合理的月饼更容易受到消费者的青睐。 3. 产品包装调查显示，产品包装对于消费者的购买决策也有一定的影响。精美的包装能够吸引消费者的眼球，增加购买的欲望。因此，一些品牌在包装设计上下了一番功夫，以赢得消费者的青睐。三、品牌竞争分析 1. 市场主导品牌在月饼市场上，有一些品牌一直占据着主导地位。这些品牌凭借其悠久的历史和优质的产品，赢得了消费者的信任和喜爱。同时，这些品牌也通过不断创新，

推出新口味和新包装，以保持市场竞争力。 2. 新兴品牌崛起随着消费者需求的多样化，一些新兴品牌也开始崭露头角。这些品牌通过独特的口味和创新的包装设计，吸引了一部分年轻消费者。虽然市场份额相对较小，但其发展潜力不容忽视。四、市场发展趋势 1. 健康与营养随着人们对健康和营养的关注度提高，市场上出现了一些健康型月饼。这些月饼采用天然食材，低糖低脂，符合现代人的健康需求。未来，这一趋势有望进一步发展。 2. 个性化定制随着消费者需求的个性化和多样化，一些品牌开始提供个性化定制的服务。消费者可以根据自己的口味和需求，定制属于自己的独特月饼。这种定制化的服务能够更好地满足消费者的需求，提高品牌竞争力。 3. 跨界合作为了吸引更多的消费者，一些品牌开始与其他行业进行跨界合作。例如，与知名甜品品牌合作推出联名款月饼，或与艺术家合作设计特别版包装等。这种跨界合作能够为品牌带来更多的曝光和关注度。五、建议 1. 多样化产品品牌应该根据消费者的需求，推出更多口味和款式的月饼，以满足不同消费者的需求。

月饼的调查报告

中秋节月饼消费调查报告第一组(1---8号) 倪静静李珊姜慧曹书琴吴金凤祁续瑶范启雁尚玉霞中秋节吃月饼相传始于元代，月饼寓意团圆，却是从明朝开始的。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。中秋赏月、吃月饼是中华民族传统的习俗，月饼作为团团圆圆的象征，寄托着人们对美好生活的向往。为了了解消费者的月饼消费观念和月饼消费市场状况，我对中秋月饼消费情况组织了一次摸底调查，现将调查情况公布如下：一、月饼的种类：我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。相关分类简介如下：（1）广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。（2）京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。（3）苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。（4）滇式月饼。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。（5）徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。（6）衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。其它月饼。其它帮式的月饼相对量较少，如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。京式月饼广式月饼苏式月饼滇式月饼二、月饼的包装从外观上看，今年的月饼礼盒的包装材料多为铁盒和纸盒，铁盒包装多运用在传统口味上，如双黄白莲蓉、双黄红莲蓉、伍仁等，特别是广州几家老字号的月饼，如广州酒家、莲香楼、陶陶居，其外观依然保持着多年以来的铁盒传统，甚至连盒面的装饰画都没有变化，这在许多年轻人眼中可能会觉得老土，但正是这坚持多年的朴实传统不但降低了月饼的包装成本、而且产品的识别度也很高。而纸盒包装则主攻高端月饼礼盒，包装精美。礼盒内的月饼品种搭配也较为灵活，如“东海海鲜酒家”的月饼就采用了广式月饼和潮式酥皮月饼搭配的方式。香港鸿星集团月光宝盒月饼礼盒，当中包括2个双黄白莲蓉月饼、2个双黄纯莲蓉月饼、3个迷你全黄白莲蓉月饼、 3个迷你全黄红豆蓉月饼和3个迷你干酪绿豆蓉月饼。而广州酒家的“岭南佳果月饼”，里面就含有哈密瓜精品月饼2个、凤梨精品月饼2个、金橘月饼2个、木瓜月饼2个、椰子月饼 2个，一次满足你不同的愿望。下面是几种月饼的典型包装图1铁盒装图2类茶叶铁盒装图3双层精品礼盒图

月饼调研报告总结

月饼调研报告总结月饼调研报告总结本次调研报告针对中国传统节日中不可或缺的美食之一——月饼进行了详细的调查研究。通过对不同地区的月饼制作工艺、口味偏好以及市场销售情况进行调查，得出了一系列关于月饼的有益信息。首先，我们发现月饼作为一种传统食品，在不同地域有着不同的制作工艺。广式月饼以其细腻的皮和多样化的馅料而闻名，比如莲蓉、豆沙和五仁等。而鲜肉月饼则是苏州地区的特色，以其酥皮和鲜嫩的馅料受到消费者的喜爱。此外，其他地方的月饼就口味而言也各有特色，如北京的豆沙月饼和咸味月饼，以及广西的椰蓉月饼等。其次，在进行市场销售情况的调查中，我们发现月饼作为中国传统节日的代表性食品，在节假日期间有着极高的销售量。不仅在家庭中作为赠品或款待亲戚朋友的礼物，月饼也成为公司赠品和商务礼品的首选之一。此外，月饼也成为了一种时尚的潮流饰品，在款式和包装上有了很大的创新，吸引了更多年轻人的关注。然而，我们的调研也发现了一些问题。首先，由于月饼的高糖、高脂肪的特点，一些消费者开始对其健康性产生了疑虑，导致购买意愿下降。其次，市场上出现了大量的劣质月饼，虽然价格低廉，但质量不过关，影响了整个月饼市场的信誉。另外，一些地方的传统月饼制作工艺正在逐渐失传，给传统文化保护

带来一些隐患。最后，基于以上问题和发现，我们提出了一些建议。首先，月饼生产商应该注重产品的质量和食品安全，加强质量管理，建立信誉良好的品牌形象。其次，研发部门应努力创新，推出更多健康、低糖低脂肪的月饼产品，满足现代消费者的需求。此外，应加强对传统月饼制作工艺的保护和传承，以确保这一传统文化的传统。最后，政府应该加大对月饼市场的监管力度，打击劣质产品的销售，维护整个行业的良好发展秩序。总之，本次月饼调研报告明确了月饼在中国传统节日中的地位和作用。然而，也揭示了一些问题和存在的隐患。通过提出一些建议，我们希望能促进月饼市场的发展和传统文化的保护，使月饼成为更好的中国文化符号。

月饼包装市场调查报告

月饼包装市场调查报告月饼包装市场调查报告一、市场概况随着中秋节的临近，月饼市场再度进入繁忙的季节。作为中秋节的传统美食，月饼一直以来都备受人们的喜爱。然而，随着消费者对品质和包装的要求不断提高，月饼包装市场也面临着新的挑战和机遇。二、消费者需求分析 1. 精美包装消费者对月饼包装的需求越来越高，他们希望购买到外观精美、独特设计的包装盒，以增加节日氛围和礼品的价值感。 2. 环保材料随着环保意识的提升，越来越多的消费者开始关注包装材料的环保性。他们更倾向于选择可回收、可降解的材料，以减少对环境的影响。 3. 个性化定制消费者对个性化定制的需求也在逐渐增加。他们希望能够根据自己的喜好和需求，定制独特的月饼包装，使礼品更具个性和独特性。三、市场竞争格局 1. 传统品牌传统月饼品牌在包装设计上积累了丰富的经验和优势，拥有稳定的消费群体和品牌忠诚度。他们注重包装的传统元素和文化内涵，通过经典的设计和色彩搭配，吸引消费者的注意。 2. 新兴品牌

随着市场的不断发展，一些新兴品牌开始涌现。他们注重创新和个性化设计，通过与知名设计师合作或自身的设计团队，打造独特的包装形象，吸引更多年轻消费者的关注。 3. 线上销售随着电子商务的兴起，越来越多的月饼品牌选择线上销售。线上销售不仅提供了更多的销售渠道，同时也为消费者提供了更多选择和便利。在包装设计上，线上销售的品牌更加注重视觉冲击力和包装的易开启性。四、市场发展趋势 1. 创新设计未来，月饼包装市场将更加注重创新设计。消费者对独特性和个性化的需求将推动包装设计的创新。品牌需要与设计师合作，打造独特的包装形象，以在激烈的市场竞争中脱颖而出。 2. 环保材料的应用随着环保意识的提升，环保材料将成为包装设计的重要趋势。品牌需要积极寻找可回收、可降解的材料，以满足消费者对环保的需求，并提升品牌形象。 3. 个性化定制的发展个性化定制将成为未来月饼包装市场的重要趋势。品牌需要提供多样化的定制选择，满足消费者对个性化的需求，以增加消费者的黏性和忠诚度。五、结论通过对月饼包装市场的调查，我们发现消费者对月饼包装的需求正在发生变化。精美包装、环保材料和个性化定制将成为未来月饼包装市场的重要发展方向。品牌需要注重创新设计、环保材料的应用，并提供个性化定制的服务，以在市

以往月饼的调查报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除以往月饼的调查报告篇一：20XX年月饼调查报告 20XX中秋月饼市场调查报告 20XX中秋佳节将市场也开始一场节前旺季，至，月饼各大商场最显眼的销售场上，月饼们都已整装待发，精装的、散装的、套装的，一应俱全，品种不下几十个，价格从十几元到几百元，甚至上千元不等，一切和往常一样。然而，在食品和礼盒市场丰富的今天，越来越理性和趋向于实惠的消费者，是对月饼的由衷热爱还是只对其应景性地品尝一下，这成为了月饼销售一个重要的因素。传统月饼消费观念如何，将会对月饼有哪方面的影响，这都值得我们关注。为了了解南京月饼市场情况，我们对南京进行了一次走访调查，主要走访对象是十八岁以上的居民。调查总结如下：一、各地月饼知多少我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰

糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；相关分类简介如下： 1.广式月饼广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。广式月饼，又名广东月饼，是中国月饼的一大类型，盛行于广东、海南、广西等地，并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居的。广式月饼因主产于广东而得名，早在清末民初已享誉国内外市场。广式月饼的主要特色是：选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸，式样新颖，皮薄馅丰、滋润柔软，有光亮里，色泽金黄，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厌。从饼皮上划分，广式月饼并可分为糖浆皮、酥皮和冰皮三大类。其中以糖浆皮月饼为主，因为糖浆皮月饼历史悠久、源远流长、广为传播，加上皮质柔软滋润，皮色金红，可塑性大，如蓉口类的甜饼，海味类的咸饼核果人类的甜咸兼备的月饼，且保质期长，这是糖浆皮月饼的一大特色。酥皮月饼和冰皮月饼只有数十年历史。其中酥皮月饼的饼皮色泽金黄，它是吸收西方点心类的做法，结合广式月饼的特色创制

中秋节月饼礼盒调研报告

中秋节月饼礼盒调研报告中秋节是中国传统的重要节日之一，也是中国人团聚的时刻。在中秋节期间，人们常常互赠月饼礼盒，以表达彼此之间的情谊和祝福。为了了解中秋节月饼礼盒市场的现状和消费者的需求，我们进行了一次调研。以下是调研报告：一、市场现状中秋节月饼礼盒市场规模庞大，已经成为一个独立的产业链。根据我们的调查，目前市场上的月饼礼盒可以分为四大类：豪华礼盒、高档礼盒、中档礼盒和经济礼盒。豪华礼盒价格高昂，品类丰富，大多以高端消费者为主要目标群体；高档礼盒定位中高端市场，礼盒包装精美，品质有保障；中档礼盒价格适中，适合普通消费者购买；经济礼盒价格低廉，主要面向年轻人和价格敏感消费者。此外，还有一些定制礼盒供企业机构购买。二、消费者需求根据问卷调查的结果，我们得出以下结论： 1. 礼盒外观设计重要性高超过90%的受访者表示月饼礼盒外观设计对他们购买决策起到了重要甚至关键的作用。他们希望礼盒能够体现中秋节的氛围和特色，同时也要有独特的创意和精美的包装。 2. 品质和口味是关注重点近80%的受访者表示他们在购买月饼礼盒时会重点关注月饼的品质和口味。他们认为好吃的月饼才能够给亲朋好友带来更多的快乐和满足感。

3. 礼盒价格适中为主流超过70%的受访者表示他们更倾向于购买价格适中的中档礼盒。他们认为中档礼盒不仅价格合理，而且品质和口味也能够满足需求。 4. 定制礼盒受到企业青睐近50%的受访者表示他们所在的企业会为员工购买定制的月饼礼盒。他们认为定制礼盒能够体现企业对员工的关心和感谢之情。三、品牌调研根据市场调研，以下几个品牌在中秋节月饼礼盒市场比较有竞争力： 1. 五芳斋五芳斋是中国知名的月饼品牌，以其传统的口味和精致的包装而闻名。消费者普遍认为五芳斋的月饼口感好，品质有保障。 2. 阿宽阿宽是一个具有多年历史的月饼品牌，以其传统的手工制作和丰富的口味而受到消费者的喜爱。阿宽的月饼礼盒也受到了消费者的好评。 3. 周黑鸭周黑鸭是一个专业的熟食品牌，在中秋节期间也推出了月饼礼盒。周黑鸭的月饼礼盒以现代简约的设计和独特口味吸引了很

2023年冰皮月饼行业市场调研报告

2023年冰皮月饼行业市场调研报告冰皮月饼是一种新型的月饼产品，近年来在中国市场上越来越受到消费者的青睐。因此，本文主要对冰皮月饼的市场进行调研分析。一、市场概述冰皮月饼是一种口感柔滑、馅料丰富的月饼，与传统的月饼相比，它更加健康和美味。冰皮月饼的口感和配料也更加丰富多样，因此深受广大消费者的欢迎。随着生活水平的提高，消费者对月饼的要求也逐渐提高，而冰皮月饼因其独特的口感和风味，成为了现代消费者的首选。二、市场分析 1、市场规模根据市场调研数据显示，2019年全国月饼市场销售额约为109.8亿元，同比增长 1.1%。其中，冰皮月饼的销售额约为5.8亿元，同比增长7%。可以看出，冰皮月饼在整个月饼市场中的销售份额仍处于较小的规模，但其销售额占比在不断提升，预计未来几年会有较大的增长空间。 2、市场特点冰皮月饼在市场上的特点主要表现在以下几个方面：（1）口感丰富：冰皮月饼的口感与传统的月饼不同，柔软细腻，入口即化，而且各种配料和口味也更加多样化，满足了不同消费者的需求。

（2）包装精美：相对于传统月饼，冰皮月饼的包装更加时尚、精美，增加了产品的附加值，吸引了更多的目光和消费者。（3）健康美味：相比较传统月饼，冰皮月饼在原料选择和制作过程中更加注重健康和卫生，所以受到更多追求健康美食的消费者的青睐。 3、市场前景随着消费者生活水平和对月饼品质要求的逐步提升，及众多品牌日渐成熟的生产技术和规模经济优势等多因素的影响，冰皮月饼市场前景广阔，未来发展空间较大。同时，线上渠道对冰皮月饼的销售贡献度不断扩大，进一步提振了市场需求。预计未来几年，冰皮月饼市场会有更大的增长空间。三、市场竞争目前，冰皮月饼市场上的品牌较多，竞争激烈。主要竞争品牌有：海之蓝、国泰航空、广州大丽、老北京等。这些品牌在市场上具有一定的知名度和美誉度，很大程度上报销了消费者对品质的信任，使得消费者更愿意购买他们的产品。四、市场推广 1、线上渠道：在针对年轻消费者市场的冰皮月饼的营销中，线上渠道起到了至关重要的作用。定制化、个性化、卖点化的营销方式在网络上的表现也得到了广泛的认可和好评。 2、线下渠道：众多品牌仍倾向于传统的面对面营销模式，通过广告、合作营销、理性考虑等方式强化品牌形象的建立以及产品的市场采纳和营销。

月饼调查报告模板及范文

月饼调查报告模板及范文月饼调查报告模板一、引言 - 背景信息：介绍月饼的历史和传统 - 调查目的：说明为什么要进行月饼调查 - 方法论：简要介绍调查的方法和过程二、调查结果 - 调查对象：调查的样本人群的数量和特点 - 月饼种类：列举常见的月饼种类并说明他们的特点 - 制作工艺：描述月饼的制作工艺和流程 - 品牌排行：根据调查结果，列举出热门月饼品牌并比较他们的销量和口碑 - 价格范围：概述月饼的价格范围以及不同种类和品牌之间的差异 - 消费习惯：列举调查结果中人们购买月饼的主要时机和理由三、调查分析 - 月饼市场：分析月饼市场的趋势和竞争状况 - 消费特点：总结调查结果中人们对月饼的消费特点和偏好 - 品牌挑选：对调查结果中品牌的选择方式进行分析 - 市场机会：根据调查结果，提出月饼市场的机会和发展建议四、结论 - 总结调查结果，并强调月饼在文化和商业方面的重要性 - 提出对月饼市场的预测和建议五、参考文献 - 引用所有被参考的书籍、论文和网站范文：引言中国的中秋节是一个重要的传统节日，人们通常会在这一天赏月、聚餐，而月饼是中秋节必不可少的食品。为了了解人们对月饼的消费特点和市场情况，我们进行了一项月饼调查。本报告将详细介绍调查结果，并对市场进行分析。调查结果我们共调查了500名来自不同年龄和职业背景的消费者。根据调查结果，我们整理出以下的数据： - 月饼种类：调查结果显示，传统的莲蓉月饼是最受欢迎的一种，其次是豆沙和奶黄月饼。 - 制作工艺：大部分受调查者表示关注月饼的制作工艺，更倾向于购买手工制作的月饼。 - 品牌排行：月饼市场上有许多的品牌可选，最受欢迎的品牌是XXX和YYY，这两个品牌的销量和口碑都很好。 - 价格范围：调查结果显示月饼的价格范围从几十元到上百元不等，不同种类和品牌的月饼

月饼调查报告

月饼调查报告月饼调查报告：随着中秋节的临近，月饼作为节日的代表食品，逐渐成为人们关注的焦点。因此，本文基于调查问卷的形式，对月饼的品牌、口感、价格和消费意向等方面进行了统计和分析，旨在为消费者提供更详尽的月饼购买参考。一、调查问卷设计本次调查问卷由10道单选题和2道开放式问题组成，共500份调查问卷被发放，并有435份反馈问卷得以收集，有效率为87%。除了采集基本信息，问卷主要关注以下几个方面：（1）月饼品牌选购（2）月饼口感偏好（3）月饼价格接受程度（4）消费者购买意向二、调查结果统计分析（一）月饼品牌选购在月饼品牌选购题目中，文中列举了三个常见的月饼品牌分别是中华、五芳斋和老婆饼。调查结果显示，中华月饼品牌得到了59.8%的赞助，最受欢迎的月饼品牌是五芳斋，占比达到了22.9%。老婆饼则获得了17.3%的支持。由此可见，中华

与五芳斋的品牌知名度较高，消费者更倾向于购买这两个品牌的月饼。（二）月饼口感偏好在月饼口感偏好方面，问卷将月饼口感分为“甜度”、“油香”、“口感”三个维度。从调查结果来看，甜度是消费者最在意的因素，占据了42.1%。其次是油香，占比为32.2%。口感的占比则仅为25.7%。因此，消费者在选择月饼时，更在乎月饼是否过甜，以及油香浓郁程度。（三）月饼价格接受程度关于月饼价格，问卷将价格分成了三个档位：100元以内、100-200元和200元以上。调查结果表明：消费者对于超过200元的高端月饼并不感冒，选择性较小，仅有8%的人愿意花费200元以上购买月饼。对于价格在100元以内的月饼，有49.7%的消费者表示能够接受。100-200元的价格档位则是最受欢迎的，获得了42.3%的消费者支持。这也说明了，对于大部分消费者而言，200元以上的月饼已经超出了他们的购买能力。（四）消费者购买意向在考察了消费者购买月饼的品牌、口感、价格等因素后，问卷还收集了消费者的购买意向。问卷得出的结果是：65.8% 的消费者表示会购买一些月饼作为节日送礼或自用。41.8%的消费者表示不会购买，并表示已经买够了，不需要再买。因此，消费者的购买意向在节日临近时会受到较大的影响。三、结论与建议

关于月饼的调查报告

关于月饼的调查报告关于月饼的调查报告近年来，随着中秋节的临近，月饼作为传统美食备受瞩目。为了更深入了解人们对月饼的喜爱和购买习惯，我们进行了一项关于月饼的调查。通过问卷调查和深入访谈，我们收集了大量数据和信息，以下是我们的调查报告。一、月饼的消费习惯 1. 月饼的购买渠道调查显示，大多数人在购买月饼时选择线下渠道，如超市、专卖店和百货公司。其中，超市是最受欢迎的购买地点，占比超过60%。这可能与超市的便利性和多样化选择有关。此外，约有30%的人选择通过电商平台购买月饼，这显示出线上购物的日益普及。 2. 月饼的品牌偏好在众多月饼品牌中，调查显示，五芳斋是最受欢迎的品牌，超过50%的受访者表示他们会选择五芳斋的月饼。其次是广州酒家和老婆饼。这些品牌的知名度和口碑在消费者中有着较高的认可度。 3. 月饼的口味偏好月饼的口味种类繁多，但调查结果显示，传统口味仍然是最受欢迎的选择。约70%的受访者表示他们喜欢传统口味，如莲蓉、豆沙和五仁。此外，约有20%的人喜欢创新口味，如巧克力、奶黄和冰皮月饼。这表明，虽然创新口味受到一定的欢迎，但传统口味仍然是主流。二、月饼的消费动机 1. 传统文化的传承

调查显示，超过80%的受访者购买月饼的主要原因是传统文化的传承。中秋节作为中国传统节日之一，月饼作为中秋节的代表美食，承载着人们对家庭团聚和传统价值的向往。因此，购买和赠送月饼成为了一种表达情感和传承文化的方式。 2. 礼品赠送约有40%的受访者表示，他们购买月饼的主要目的是作为礼品赠送他人。中秋节是人们亲友团聚的时刻，通过赠送月饼，人们表达着对亲朋好友的祝福和关怀。此外，一些企业也会选择赠送月饼给员工和合作伙伴，以增进彼此之间的关系。三、月饼的消费观念 1. 品质与价格的权衡调查结果显示，大多数人在购买月饼时会权衡品质和价格。约60%的受访者表示，他们会选择品质更好的月饼，即使价格较高。然而，也有约30%的人认为价格是他们购买月饼的关键因素，他们更注重性价比。这表明，消费者对月饼的品质和价格有着不同的偏好和需求。 2. 健康与创新的平衡随着人们对健康饮食的关注增加，月饼市场也出现了一些低糖、低脂和无糖等健康口味的月饼。调查显示，约40%的受访者表示他们会选择健康口味的月饼。然而，也有一部分人认为传统口味更加符合他们对月饼的期待，他们更注重口感和传统风味。综上所述，通过这次关于月饼的调查，我们了解到人们对月饼的购买习惯、消费动机和消费观念。传统文化的传承、礼品赠送以及品质与价格的权衡是人们

中秋月饼调查报告(优质19篇)

中秋月饼调查报告（优质19篇）（实用版）编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作总结、工作报告、党团范文、工作计划、演讲稿、活动总结、行政公文、文秘知识、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, Party and Youth League model essays, work plans, speeches, activity summaries, administrative documents, secretarial knowledge, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!

消费者对月饼的需求调查报告_调查报告

消费者对月饼的需求调查报告_调查报告一、调查条件：全国范围二、调查方法：网络调研三、报告内容： “海上生明月，天际共此时”，八月十五中秋节又一次来临了，月饼作为典型的应节性食品，在品种、口味方面这些年都有了长足的进展。中秋节吃月饼也越来越受人民亲睐，不仅中国人重视这个传统的节日，更多国外的伴侣也很重视这个团结的日子。进过调查，柬埔寨的人最爱吃月饼，月饼销量达到7000万。 “青天有月来几时?我今停杯一问之。”一年一度的中秋节又将来临，中秋月饼市场大战又拉开了帷幕。为了争夺丰厚的利润，各路厂商纷纷使出浑身解数，借助花样繁多的促销手段，以吸引更多市民的目光。本次讨论内容主要从厂商角度上对月饼市场及消费者的需求进行了广泛的讨论分析。为厂商整体把握消费市场，了解市场需求供应综合而深化的基础资料;同时对月饼市场的现状及将来改变趋势进行了分析，为厂商在将来的销售和制作方面做出评估。 1、需求是提高月饼销量前提条件消费需求主要一方面是指消费者对月饼产品口味、价格、包装、品牌和色泽等方面的需求;另一方面是指消费者对月饼产品的消费心理、消费习惯、消费目的和购买决策过程等方面的需求。了解消费者需求的唯一方法就是做专业、科学的消费者市场调研。月饼生产企业只有通过科学的市场调研，真正了解和把握

消费者对月饼产品的潜在需求，并不断推出符合消费者需求的月饼产品，才能在当前激烈的市场竞争中处于主动的位置。 2、今年月饼现状路厂商厉兵秣马，饼市场硝烟充满。于闰七月的原因，今年的中秋节比往年迟到了一个月，一些月饼生产厂家也随之推迟了月饼上市时间，这就为本地月饼供应了一个抢先上市的大好时机。8月27日，端州月饼在城区先下手为强，进超市、设专柜、抢市场，而大部分饼类企业在9月6日前后才大张旗鼓地铺货、营销。据调查，在城区，本地食品企业、酒店餐饮企业的市场占有率也许为80%以上。珍宝实业总公司的郭贤贵表示，今年月饼包装实施了国家强制性标准,新标准规定了油、糖比例的上限,为在新环境下抢夺更多商机，众多月饼生产厂家在绿色、健康上下足了功夫，以此吸引顾客。餐饮月饼成市场“主角”。月饼作为中秋节的传统食品，有着悠久的历史。在肇庆城区，珍宝、端州、华大、星大、端城等餐饮业依托挺直把握市场需求，拥有制饼厂房以及雄厚技术力气的优势，渐渐占有月饼市场重要份额，并受到越来越多消费者的宠爱，餐饮业月饼已成为肇庆品牌餐饮企业新的服务经营品种和经济增长点。市场凸现品牌效应。随着品牌社会认同感的加强，城区制作月饼的餐饮企业已经从过去以量为主到以质取胜转变为以“牌”为先，在营销方面也转变了过去那种夏天卖水、中秋卖月饼、春节卖红酒的思维，突破“临时抱佛脚”的营销误区，始终贯穿品牌营销的市场推广策略;其次是企业的无形资产也可以同“品牌”一起成倍地升值。可以说很多月饼生产企业已将树立品牌的理念注入其中。在城区月饼市场，优势品牌逐步凸现，自“冠生园”大事后，政府加大力度管控月饼市场，月饼市场得到肯定程度的净化。企业品牌意识逐步增加，消费潮流也趋向知名品牌。目前?，城区月饼市场仍旧是地方品牌区域割据的局面。这

2023年冰皮月饼行业市场研究报告

2023年冰皮月饼行业市场研究报告冰皮月饼是近年来在中国市场上出现并逐渐受到欢迎的一种月饼品类。相比传统的糕皮月饼，冰皮月饼在口感上更加清爽、口感更好，并且独特的外形和颜色也增加了消费者的购买兴趣。下面是对冰皮月饼行业市场的研究报告。一、市场规模和趋势冰皮月饼行业市场规模的增长迅速，根据统计数据显示，2019年月饼销售额约为500亿元人民币，其中约有10%来自冰皮月饼的销售额。而2018年相比，冰皮月饼的销售额增长了大约20%，显示出了冰皮月饼市场的潜力和增长趋势。主要原因有以下几点： 1.消费者健康意识的提高：冰皮月饼以其清爽的口感和低热量的特点受到越来越多健康意识的消费者的青睐。 2.文化融合：冰皮月饼也吸引了更多年轻消费者的关注，他们更看重产品的外形和创新，而冰皮月饼外形多样、色彩鲜艳，更符合年轻人的审美需求。 3.销售渠道的拓展：冰皮月饼除了传统的实体店销售外，也在电商平台上得到了广泛的推广，这为冰皮月饼的销售提供了更多的渠道。预计未来几年冰皮月饼市场将继续保持高速增长，年均增长率预计在15%左右。二、竞争格局冰皮月饼市场目前竞争激烈，主要竞争者包括传统月饼品牌、糕点品牌和新进品牌。

1.传统月饼品牌：一些知名的传统月饼品牌纷纷推出冰皮月饼系列产品，借助其品牌知名度和市场渠道，对市场占有率具有一定的优势。 2.糕点品牌：一些以糕点为主打的品牌也加入了冰皮月饼市场，他们通过口感独特和创新的产品设计吸引了一部分消费者。 3.新进品牌：随着冰皮月饼市场的不断扩大，一些新兴的品牌也迅速崛起，主要通过产品创新和营销推广来获得市场份额。在竞争激烈的市场环境下，冰皮月饼品牌需要注重产品创新和提高品质，并加强广告和营销推广以提高品牌知名度和市场份额。三、消费者需求和偏好消费者在购买冰皮月饼时主要关注以下几点： 1.口感：消费者期望冰皮月饼具有清爽、口感好的特点，而不是过于甜腻或口感不好的。 2.创新：消费者对新品尝试的意愿很大，他们对冰皮月饼的外形、颜色等特点更加关注，愿意尝试新颖的味道和创新的口感。 3.价位：消费者对冰皮月饼的价位敏感，他们希望有不同价位的选择，以满足不同消费者的需求。在产品设计上，冰皮月饼品牌可以根据消费者的需求和偏好提供不同口味、不同外形和不同颜色的产品，以满足不同消费者的需求。四、市场发展潜力和前景

楼外楼月饼市场调查报告

楼外楼月饼市场调查报告一、引言楼外楼是一家历史悠久的月饼品牌，以其独特的口味和精致的包装而闻名。为了了解市场对楼外楼月饼的认知和评价，我们进行了一次调查。本报告将详细介绍调查的目的、方法、结果及分析，帮助楼外楼了解市场反馈，进一步优化产品。二、调查目的 1. 了解消费者对楼外楼月饼的品牌认知度； 2. 探究消费者对楼外楼月饼口味和包装的满意度； 3. 分析消费者购买楼外楼月饼的主要原因； 4. 挖掘消费者对楼外楼月饼的改进建议。三、调查方法本次调查采用了问卷调查的方式，通过线上和线下两种途径进行。共收集到500份有效问卷。四、调查结果及分析 1. 楼外楼月饼的品牌认知度调查结果显示，74%的受访者表示熟悉楼外楼月饼品牌，其中35%的受访者是通过亲朋好友推荐而了解到楼外楼月饼的。 2. 楼外楼月饼的口味和包装满意度

调查结果显示，82%的受访者对楼外楼月饼的口味表示满意，其中57%的受访者认为楼外楼月饼的口味独特，不同于其他品牌。同时，88%的受访者对楼外楼月饼的包装表示满意，他们认为楼外楼月饼的包装精致大气，适合送礼。 3. 购买楼外楼月饼的主要原因调查结果显示，62%的受访者购买楼外楼月饼的主要原因是因为其独特的口味和高品质。此外，28%的受访者表示购买楼外楼月饼是因为其具有较高的礼品价值，适合赠送亲朋好友。 4. 消费者对楼外楼月饼的改进建议在改进建议方面，调查结果显示，40%的受访者希望楼外楼能推出更多口味的月饼，以满足不同消费者的需求。此外，25%的受访者建议楼外楼增加更多的购买渠道，方便消费者购买。五、结论与建议根据调查结果分析，楼外楼月饼在市场上拥有较高的品牌知名度和口碑。消费者认可楼外楼月饼独特的口味和精致的包装，并且多数消费者购买楼外楼月饼是因为其高品质和适合送礼的特点。然而，为了满足消费者的多样化需求，楼外楼可以考虑推出更多口味的月饼，并增加购买渠道，提升购买的便利性。六、参考文献 1. 李明，2019. 月饼市场调查分析报告[J]. 食品经济研究，(4): 45-

好利来市场调查报告

好利来市场调查报告好利来市场调查报告一、调查背景好利来企业创建于1992年9月，现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。好利来经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品，拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店的大型食品专营企业集团。多年以来，好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展，2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”；2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予3·15标志的企业，通过__:2000质量管理体系认证；2003年，通过HACCP食品安全体系认证，并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟终的企业，并批准在产品外包装上注明：“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。2002年—2004年，凭借自身强劲实力，好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。2005年-2007年好利来月饼市场上一直保持稳定的增长,品牌的推广力度仍然很强,央视和北京的站牌及车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做到京城首屈一指的地位;2007年好利来继续在以北京为中心，广告媒体投放在电视，公交车车体广告，站牌等广告

载体上，继续以强大的品牌效应，将品牌继续做大，维护和提升品牌在销费者心中的认知度，所以在2007年仍会有不错的业绩表现. 好利来于1992年9月入住石家庄，经过几年的艰苦奋斗和不懈努力，好利来糕点已深受石家庄广大消费者的信赖与厚爱。石家庄好利来蛋糕始终以顾客满意为最高宗旨，诉求最优质的品质，101%的服务以及高标准的卫生管理，无论哪一家好利来连锁店，都以统一明亮的店面优质清新的购物环境、热情温馨的服务和精益求精的产品，充分展示着好利来独具魅力的企业形象和产品特色。目前，好利来在石家庄市区已有20多家连锁店，发展势头良好，顾客满意度高。在石家庄市桥西区，目前好利来在本区的市场占有率还不是很高，宣传力度也有待加强。桥西区目前拥有近50万人，如此大的人口基数，对石家庄桥西区好利来来说应该是一个很有潜力的市场。二、调查内容 1．受访对象的人口特征统计主要内容包括性别、年龄、生日、受教育程度、职业、爱好、月消费情况、居住城区 2．好利来石家庄店现况调查通过对好利来公众知晓度、美誉度和消费者满意度、忠诚度以及主要竞争对手、社会环境的深入调查研究，了解好利来经营过程中值得学习和借鉴的市场营销经验并从中及时发现存在问题。 3．广告投放信息调查消费者收听收看广播电视和报刊情况包括消费者获取广告信息尤其是