选修5)第一章_第一节_有机化合物的分类

选修5)第一章_第一节_有机化合物的分类
选修5)第一章_第一节_有机化合物的分类

第一章 认识有机化合物

第一节 有机化合物的分类

知识点一 :有机物的定义和特点

有机物的定义:含碳化合物。CO 、CO 2、H 2CO 3及其盐、氢氰酸(HCN )及其盐、硫氰酸(HSCN ) 、氰酸(HCNO )及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性:容易燃烧;容易碳化; 受热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢? 组成元素:C 、H 、O N 、P 、S 、卤素等 有机物种类繁多。(2000多万种) 知识点二、按碳的骨架分类:

链状化合物

脂肪化合物 有机化合物 脂环化合物 环状化合物 芳香化合物

1.链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。(因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。)如:

正丁烷 正丁醇

2.环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类:

(1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如:

环戊烷 环己醇

(2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。如:

苯 萘

CH 3

CH 2

CH 2

CH 3

CH 3CH 2CH 2CH 2OH OH

知识点三、按官能团分类:

官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团.

烃的衍生物:是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列可以分为以下12种类型:

练习:

1.下列有机物中属于芳香化合物的是()

2.下列有机物中(1)属于芳香化合物的是_______________,(2)属于芳香

烃的是________,

(3)属于苯的同系物的是______________。

3.按官能团的不同对下列有机物进行分类:

NO2CH

3CH2—CH3

OH CH = CH2

CH3

CH3

COOH

CH3

CH3

OH

COOH

C —CH3

CH3

CH3

OH

H —C—H

O

OH

HO

C2H5

COOH

H —C—

O

O C2H5H

2C

= CH —COOH

难点解析:

一、如何区别脂环化合物和芳香化合物?芳香化合物、芳香烃和苯的同系物有什么关系?

1.脂环化合物和芳香化合物的区别

碳环化合物分子中含有完全由碳原子组成的碳环,它又可分为两类:脂环族化合物和芳香族化合物。

(1)脂环族化合物

不含苯环的碳环化合物都属于这一类。它们的性质与脂肪族化合物相似,因此叫做脂环族化合物,如。

(2)芳香族化合物

具有一些特殊的性质含有一个或多个苯环。如。

2.芳香族化合物、芳香烃和苯的同系物的关系

(1)定义

①芳香族化合物:含有苯环的化合物,如、

②芳香烃:含有苯环的烃叫芳香烃,如、。

③苯的同系物:分子中含有一个苯环,苯环上的侧链全为烷烃基的芳香烃,如

(2)芳香族化合物、芳香烃和苯的同系物的关系

用图表示

特别提醒一种物质根据不同的分类方法,可以属于不同的类别。如(环己烯),

既属于环状化合物中的脂环化合物,又属于烯烃;(苯酚),既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类。

二、官能团、根(离子)、基的区别

1.基与官能团

区别:基是有机物分子里含有的原子或原子团;官能团是决定化合物特殊性质的原子或原子团。

联系:“官能团”属于“基”,但“基”不一定是“官能团”。

2.根与基

基根

概念指带电荷的原子或原子团,是

化合物分子中去掉某些原子或原子团后,剩下的原子团电解质的组成部分,是电解质电离的产物

电性电中性带电荷

稳定性不稳定;不能独立存在稳定:可以独立存在于溶液或

熔融状态下

实例及电子式

联系“根”与“基”两者可以相互转化,OH-失去1个电子,可转化为—OH,而—OH获得1个电子可转化为OH--

类型1 有机化合物的判断

例1相对分子质量很大(几万到几十万)的化合物叫高分子化合物。用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能,其主要成分的结构如下图所示,它属于()

A.无机物

B.烃C.高分子化合物D.有机物

类型2 有机物官能团的判定

例2指出下列化合物中所具有的官能团的名称。

巩固练习:

1.下列物质中,不属于有机物的是()

A.四氯化碳B.硫氰化钾C.碳化钙D.酒精

2.现代家居装修材料中,普遍存在着甲醛、苯及苯的同系物等有毒物质,如果不注意处理就会对人体产生极大的危害。按照有机物的分类,甲醛属于醛。下面各项对有机物的分类方法与此方法相同的是()

A.属于环状化合物

B.属于卤代烃

C.属于链状化合物

D.属于醚

3.最简单的环状烃分子中,具有的碳原子数为()

A.1 B.2 C.3 D.4

4.下列化合物结构中有两种常见官能团的是()

A.CH2CHCl B.CH3CH2OH C.CH3COOH D.

5.化合物含有几种官能团()

A.5种B.4种C.3种D.2种

6.历史上最早应用的还原性染料是靛蓝,其结构简式为,下列关于靛蓝的叙述中错误的是()

A.靛蓝由碳、氢、氧、氮四种元素组成

B.它的分子式是C16H14N2O2

C.该物质属于芳香化合物

D.它是不饱和的有机物

7.下列各组物质中,属于醇类但不是同系物的是()

A.CH3OH和CH3CH2CH2OH

B.C2H5OH和C6H5CH2OH

C.CH3CH2OH和CH2===CHCH2OH

D.CH3CH2OH和C6H5OH

8.某有机化合物的结构简式如下:

此有机化合物属于()

①烯烃②多官能团有机化合物③芳香烃④烃的衍生物⑤高分子化合物

A.①②③④B.②④C.②④⑤D.①③⑤

9.写出下列有机物的类别及所含官能团的名称。

(1)CH3CH===CH2________、________;

(2)________、________;

(3) ________、________;

(4) ________、________;

(5) ________、________;

(6)________、________。

10.下列有机物中,(1)属于链状化合物的有________。

(2)属于芳香化合物的有________。

(3)属于脂环化合物的有________。

11.下列有机化合物中,有多个官能团:

(1)可以看做醇类的是(填入编号,下同)________;(2)可以看做酚类的是________;

(3)可以看做羧酸类的是________;(4)可以看做酯类的是________。12.酚酞是常用的酸碱指示剂,其结构简式如下所示:

(1)酚酞的分子式为:

________________________________________________________________________。

(2)从结构上看酚酞可看作

________________________________________________________________________。

A.烯烃B.芳香族化合物C.醇类物质D.酚类物质E.醚类物质F.酯类物质

(3)酚酞结构简式中画虚线的地方,组成的是醚键吗?

13.下面的原子或原子团不属于官能团的是()

A.OH—B.—Br C.—NO2D.

14.下列物质中,属于酚类的是()

15.下列基团中:—CH3、—OH、—COOH、—C6H5,任意取两种结合可组成的有机物有()

A.3种B.4种C.5种D.6种

16.下列关于官能团的叙述不正确的是()

A.官能团就是原子团

B.官能团可以是原子,也可以是原子团

C.官能团决定有机物的特殊性质

D.若某化合物含有多种官能团,那么该化合物就有多种特殊性质

创新提升

17.维生素C的结构简式为:,丁香油酚的结构简式为

,下列关于两者所含官能团的说法正确的是()

A.均含酯基B.均含醇羟基和酚羟基

C.均含碳碳双键D.均为芳香化合物

18.我国在反兴奋剂问题上的坚决立场是支持“人文奥运”的重要体现。某种兴奋剂的结构简式如下:

关于它的说法正确的是()

A.它的化学式为C19H26O3

B.从结构上看,它属于酚类

C.从结构上看,它属于醇类

D.从元素组成上看,它可以在氧气中燃烧生成CO2和水

19.下面列出了16种有机化合物的结构简式,请与同学们讨论,尝试从不同角度对它们所代表的物质进行分类并填空。

例:根据碳骨架的形状进行分类:(1)~(12)为一类;(13)~(16)为一类。

根据________进行分类:________为一类;________为一类。

根据________进行分类:__________________________________________________。

20.0.1 mol水杨酸不完全燃烧产生CO2、CO、H2O,将其燃烧产物依次通过浓H2SO4和灼热CuO,发现CuO质量减轻3.2 g,则:

(1)燃烧产物CO2、CO、H2O的质量各是多少克?

(2)水杨酸按官能团及碳链分类,分别属于什么类别?

21.某有机物A的相对分子质量为128,问:

(1)若A中只含C、H元素,且A分子结构中含有苯环,则A的化学式为____________;

(2)若A中只含C、H、O三种元素,且A分子里含一个酯基,无其他含氧官能团,则A的化学式为__________。写出其中一种符合题意的物质的结构简式______________。

(3)若A中只含C、H、N三种元素,且A分子中氮原子数最少,则A的化学式为__________。

第一节有机化合物的分类

第一节有机化合物的分类 三维目标: 知识与技能 1、了解有机化合物常见的分类方法。 2了解有机物的主要类别及官能团。 过程与方法 培养学生自主学习的能力,比较、分析、归纳能力。 情感、态度与价值观 体会物质之间的普遍联系与特殊性。 教学重点: 了解有机化合物常见的分类方法。了解有机物的主要类别及官能团。 教学难点: 了解有机物的主要类别及官能团。 教学方法: 启发式、讨论式教学 教学过程: [复习提问]我们已经学过哪些常见的有机物?这些有机物和我们日常生活有哪些密切的联系? [新课导入]目前,从自然界发现的和人工合成的有机物约有三千万种。简单介绍有机物和人们衣食住行之间关系。 [推进新课]系统地研究有机物通常需要首先了解有机物的分类,如何对有机物进行分类?[板书]第一节有机化合物的分类 [思考]有机物从结构上有哪些分类方法? [板书]一?按碳的骨架分类 [设问]1 ?按碳的骨架,有机物可以分为哪几类? 2 ?这几类化合物在结构上个有什么特点? [板书] -链状化合物 有机化合物& 环状化合物

[强调]脂环化合物和芳香化合物的结构特点 [例题]请把下列有机物按碳的骨架分类 CH—CH= CH- C= C- CH CH—CH=CH CH—CH CH CH— C C- CH ^CH- CH2 Cf [设问]1 ?我们学过的常见有机物个有什么性质? 2?这些有机物的特性是由什么决定的?有机物特定的化学组成和结构导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。 [推进新课]我们可以来了解另一种根据结构来对有机物进行分类的方法。 [板书]二?按官能团分类 [问题讨论]1 ?什么是官能团?2?书本上介绍了哪些常见的官能团?它们都有什么样的结构特点?3.根据这些官能团可将有机物分为哪些主要类别? [板书] [讨论]1 .羟基和氢氧根离子结构上有什么区别?试写出两者的电子式(讨论官能团和离子之间的区别)

化学选修5练习 第一章 认识有机化合物 章末综合检测

章末综合检测 (90分钟,100分) 一、选择题(本题包括18个小题,每小题3分,共54分) 1.(2014·黄冈调研)下列说法中,正确的是() A.有机物和无机物都只能从有机体内提取 B.有机物都难溶于水,无机物都易溶于水 C.用化学方法能合成自然界已存在或不存在的有机物 D.有机物参与的反应速率一定比无机物参与的反应慢,且常伴有副反应 解析:有机物和无机物既可从有机体内提取,也可通过化学方法合成;有些有机物如乙醇、乙酸等易溶于水,有些无机物如硫酸钡、碳酸钙等难溶于水,即有机物和无机物有的易溶于水,有的难溶于水;并不是有机物参与的所有反应的速率都一定慢,且常伴有副反应,如甲烷的燃烧等反应就是既迅速且副反应少,同时无机物参与的反应也不一定速率快,如合成氨的反应就是速率较慢、产率较低的可逆反应。 答案:C 2.现代家居装修材料中,普遍存在着甲醛、苯及苯的同系物等有毒物质,如果不注意处理就会对人体产生极大的危害。按照有机物的分类,甲醛属于醛。下列各项对有机物的分类方法与此方法相同的是() ①属于环状化合物 ②属于卤代烃 ③属于链状化合物 ④属于醚 A.①②B.②③ C.②④D.①④ 解析:对于有机物分类,有两种依据:一是按碳原子组成的骨架进行分类,如①和③;二是按官能团分类,如②和④。题目中所给的甲醛是含有醛基的化合物,故②和④是与之相同的分类方法。 答案:C 3.某有机化合物的结构简式如下:

此有机化合物属于() ①烯烃②多官能团有机化合物③芳香烃④烃的衍生物⑤高分子化合物 A.①②③④B.②④ C.②④⑤D.①③⑤ 解析:该化合物中具有、酯基、羟基、羧基四种官能团,属于多官能团有机化合物或烃的衍生物。 答案:B 4.下列物质中既属于芳香化合物又属于醇的是() A.B. C.D.CH3CH2OH 答案:B 5.(2014·抚顺调研)下列说法中,正确的是() A.有机物属于芳香烃,含有两种官能团 B.按系统命名法,化合物的名称为2,3,6-三甲基-5-乙基庚烷 C.既属于醇类又属于羧酸 D.2-甲基-3-丁烯的命名错误原因是选错了主链 解析:属于芳香烃,其分子中只含碳碳双键一种官能团;选项B的命名中编号错误,正确命名应是2,5,6-三甲基-3-乙基庚烷;选项D中2-甲基-3-丁烯的命名错误的原因是编号错误。 答案:C 6.(2014·经典习题选萃)下列表格中烷烃的一氯代物只有一种,仔细分析其结构和组成的

高二化学选修五有机化学方程式(全)

高二化学选修五有机化学方程式 一.甲烷的反应 1、(氧化反应) 2、(取代反应) (取代反应) (取代反应) (取代反应) 3、(分解反应) 二.乙烯的实验室制法 (消去反应)乙烯的反应 1 、(加成反应) 2 、(加成反应) 3 、(加成反应) 4 、(氧化反应) 5 、(加成反应) 6*、(氧化反应) 7 、(聚乙烯)(加聚反应) 三.烯烃的反应1 、(聚丙烯)(加聚反应) 2 、(1,2加成) 3 、(1,4加成) 四.乙炔的实验室制法 (水解反应) 乙炔的反应 1、(氧化反应) 2 、(加成反应) 3、(加成反应) 4、(加成反应) 5、(加成反应) 6*、(加成反应) 五.苯及其同系物的反应 1 、(取代反应) 2、(硝基苯)(取代反应)

3 、(苯磺酸)(取代反应) 4 、(环己烷)(加成反应) 5 、(取代反应) 六.卤代烃的反应 1 、(取代反应) 2 、(取代反应) 3 、(消去反应) 4、(加成反应) 5 、(聚氯乙烯)(加聚反应) 七.乙醇的反应 1 、(氧化反应) 2 、(置换反应) 3 、(氧化反应) 4 、(氧化反应) 5 、(取代反应) 6 、(消去反应) 7 、(取代反应) 8 、(酯化反应) 八.苯酚的反应 1、(置换反应) 2、(复分解反应) 3、(复分解反应) 4、(取代反应) 5、(取代反应) 6、(酚醛树脂)(缩聚反应) 详解: ,苯酚钠与二氧化碳水溶液反应,无论二 氧化碳是否过量,都生成苯酚和碳酸氢钠。

九.乙醛的反应 1 、(加成反应、还原反应) 2 、(氧化反应) 3 、+++(银镜反应) (+ ++ +++) 4 、+ ++ +(氧化反应) 详解: 十.甲醛的反应 1 、(还原反应) 2、+ +++(氧化反应) 3、+ +++(氧化反 应) 4 、+ +++(氧化反应) 5 、+ +++(氧化反应) 十一.乙酸的反应 1 、 +2Na= + 2 、+ =+ +; 3 、(乙酸乙酯)(酯化反应) 4、(乙酸甲酯)(酯化反应) 5 、(酯化反应) 6 、(酯化反应) 十二.甲酸的反应 1、 () 2、 ++ 3、+ +++ 4、+ +++ 5、 6、 ++(酯化反应) 十三.高级脂肪酸的反应 1 、(酯化反应)

2021新人教版高中化学选修5第三章第一节 第1课时《醇》word学案

第一节 醇 酚 第1课时 醇 [学习目标定位] 1.认识乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.能够结合乙醇的化学性质正确认识—OH 在乙醇中的作用。3.会判断有机物的消去反应类型。 1.消去反应是有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H 2O 、HX 等),生成含不饱和键化合物的反应。 (1)溴乙烷在NaOH 的醇溶液中发生消去反应的化学方程式为 CH 3CH 2Br +NaOH ――→乙醇△ CH 2===CH 2↑+NaBr +H 2O 。 (2)下列卤代烃在KOH 醇溶液中加热能发生消去反应的是( ) 答案 D 2.乙醇的结构和性质 (1)填写下表 分子式 结构式 结构简式 官能团 C 2H 6O CH 3CH 2OH —OH

(2)乙醇是无色有特殊香味的易挥发液体,能以任意比与水互溶。不能用乙醇从水中萃取物质。 (3)写出下列乙醇发生反应的化学方程式 ①与Na 反应:2CH 3CH 2OH +2Na ―→2CH 3CH 2ONa +H 2↑; ②催化氧化:2CH 3CH 2OH +O 2――→Cu/Ag △2CH 3CHO +2H 2O ; ③燃烧:CH 3CH 2OH +3O 2――→点燃2CO 2+3H 2O 。 探究点一 醇类概述 1.观察下列几种有机物的结构简式,回答下列问题: ①CH 3OH ②CH 3CH 2CH 2OH ③H—OH (1)上述物质中的②和④在结构上的相同点是分子中都含有羟基,结构上的不同点是②中羟基直接和烷烃基相连,④中羟基直接和苯环相连。 (2)按羟基连接的烃基不同,有机物可分为醇和酚。醇是羟基与脂肪烃基或苯环侧链相连的化合物,酚是羟基直接与苯环相连的化合物,上述有机物中属于醇的是①②⑤⑥⑦⑧。 (3)按分子中羟基数目的多少,醇可分为一元醇、二元醇和多元醇。上述有机物中属于一元醇的是①②⑤⑦,属于多元醇的是⑧。 (4)②和⑦在结构上主要不同点是羟基连接碳链的位置不同,二者互为同分异构体,②的名称是1-丙醇,⑦的名称是2-丙醇。 2.观察下列几种物质的结构,回答下列问题。 ①CH 3CH 2OH ②CH 3CH 2CH 2OH (1)①和⑤的分子式都是C 2H 6O ,但是含有的官能团不同。 (2)②和⑥的分子式都是C 3H 8O ,但是在分子中—OH 的位置不同。 (3)③属于醇类,④不属于醇类,但它们的分子式相同,属于同分异构体。

第一节 有机化合物的分类

第一节有机化合物的分类 目标要求 1.了解有机化合物的各种分类方法。2.认识有机化合物中常见的官能团,能根据官能团将有机化合物分类。 一、有机化合物的分类方法 有机化合物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机化合物分子的碳的________来分类;二是按反映有机化合物特性的特定________来分类。 二、按照碳的骨架分类 三、按官能团分类 1.基本概念 (1)烃的衍生物 烃分子中的________可以被其他______________所取代,衍生出的一系列新的化合物。 (2)官能团 决定有机化合物特殊性质的______或________。 2. 酯 识点1按照碳的骨架分类 1.下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是() A.烷烃B.烯烃 C.芳香烃D.卤代烃 2.下列属于芳香化合物的是() 知识点2按官能团分类 3.下列关于官能团的判断中说法错误的是()

A.醇的官能团是羟基(—OH) B.羧酸的官能团是羟基(—OH) C.酚的官能团是羟基(—OH) D.烯烃的官能团是碳碳双键 4.四氯化碳按官能团分类应该属于() A.烷烃B.烯烃 C.卤代烃D.羧酸 5.下列化合物中,属于酚类的是() 6.下列分子中的官能团相同的是() ③④ A.①和②B.③和④C.①和③D.②和④ 练基础落实 1.下列说法正确的是() A.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B.含有羟基的化合物属于醇类 C.酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质 D.分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 2.按碳的骨架分类,下列说法正确的是() A.CH3CH(CH3)2属于链状化合物 3.某有机物的结构简式为:CH2===CHCOOH,它含有的官能团正确的是()

高中化学选修5《 认识有机化合物》单元测试题 (含答案)

高中化学选修5《认识有机化合物》单元测试题(含答案) (时间:90分钟分值:100分) 一、选择题(每小题只有一个选项符合题意,每小题4分,共48分) 1.轴烯是一类独特的星形环烃。三元轴烯()与苯( ) A.均为芳香烃B.互为同素异形体 C.互为同系物D.互为同分异构体 2.互为同分异构体的物质不可能( ) A.具有相同的相对分子质量 B.具有相同的分子式 C.具有相同的组成元素 D.具有相同的熔、沸点 3.烷烃的命名正确的是( ) A.4甲基3丙基戊烷 B.3异丙基己烷 C.2甲基3丙基戊烷 D.2甲基3乙基己烷 4.下列有机物的命名错误的是( )

5.如图所示是一个有机物的核磁共振氢谱图,请你观察图谱,分析其可能是下列物质中的( ) A .CH 3CH 2CH 2CH 3 B .(CH 3)2CHCH 3 C .CH 3CH 2CH 2OH D .CH 3CH 2COOH 6.苯丙酸诺龙是一种兴奋剂,结构简式为。有关苯 丙酸诺龙的说法不正确的是( ) A .含有两种官能团 B .含有脂环 C .是一种芳香族化合物 D .含有酯基 7.下列烃中,一氯代物的同分异构体的数目最多的是( ) A .乙烷 B .2-甲基丙烷 C .2,2-二甲基丙烷 D .2,2-二甲基丁烷 8.分子式为C 4H 8Cl 2的有机物共有(不含立体异构)( ) A .7种 B .8种 C .9种 D .10种 9.下列除去杂质的方法,正确的是( ) A .除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl 2,气液分离

B .除去乙醇中少量乙酸:加入碳酸钠溶液,分液 C .除去FeCl 3溶液中少量的CuCl 2:加入过量铁粉,过滤 D .除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸钠溶液洗涤,分液 10.已知异丙苯的结构简式如下,下列说法错误的是( ) A .异丙苯的分子式为C 9H 12 B .异丙苯的沸点比苯高 C .异丙苯中碳原子可能都处于同一平面 D .异丙苯和苯为同系物 11.柠檬烯是一种食用香料,其结构简式如图所示。下列有关柠檬烯的说法正确的是( ) A .它的一氯代物有6种 B .它的分子中所有的碳原子一定在同一平面上 C .它和丁基苯(C 4H 9)互为同分异构体 D .一定条件下,它可以发生加成、取代、氧化、还原等反应 12.某气态化合物X 含C 、H 、O 三种元素,现已知下列条件:①X 中C 的质量分数;②X 中H 的质量分数;③X 在标准状况下的体积;④X 对氢气的相对密度;⑤X 的质量,欲确定化合物X 的分子式,所需的最少条件是( ) A .①②④ B .②③④ C .①③⑤ D .①② 二、非选择题(本题包括6个小题,共52分) 13.(8分)某物质只含C 、H 、O 三种元素,其分子模型如图所示,分子中共有12个原子(图中球与球之间的连线代表单键、双键等化学键)。

第一节 有机化合物分类

第一章 第一节有机化合物的分类 教学目标 (一)知识与技能 1、了解有机化合物的一般分类方法,体会分类角度的不唯一性和有机 化合物的多样性并能用三种分类方法对常见的简单有机物进行分 类;建立烃和烃的衍生物的分类框架,能识别此框架下的各类物质 并知道其所含官能团。 2、掌握烷烃的系统命名法,能根据该命名法对简单的烷烃进行命名并 了解习惯命名法。 (二)过程与方法 1、通过对有机化合物分类方法的研究,能够对有机化合物的结构从多 角度进行分析、对比和归类。 2、初步建立有机分子内基团间会产生相互影响的观点。 (三)情感态度与价值观 1、通过对物质的分类,体验分类在化学研究和学习中的重要意义。 2、发展学习化学的兴趣,乐于探究物质变化的奥秘,体验科学探 究的喜悦,感受化学世界的奇妙与和谐。 教学手段 多媒体 教学方法 启发式、诱思探究、分组讨论 教学过程 〔展示〕超市摆放的商品图片。 〔设问〕结合这些图片,同学们想一想超市是怎样摆放商品的?他们为什麽这样摆放? 〔学生回答〕 〔引入〕超市里为了顾客买东西方便把商品分类摆放,我们现在学习的有机物的种类更多,迄今为止已超过3000万种,并且新的有机物还在以每年上百万种的

速度被发现和合成出来,很明显,这么多的有机物我们不可能一种一种的去研究。那么为了方便研究,并且使我们更系统更条理的了解有机物,我们也要对有机物进行分类,怎样分类就是这节课我们要共同学习的内容。 〔板书〕第一节有机化合物的分类 〔交流·研讨〕请同学们看课本交流研讨,分组讨论。 〔学生回答〕 〔归纳引导〕刚才同学们从不同的角度对这16种有机物进行了分类,由此我们看出有机物的分类方法很多。但是分类的目的是为了研究和学习更方便,所以比较有价值常用的分类方法有三种,请同学们看课本有哪三种? 〔板书〕1、常用的三种分类方法(1)、根据组成元素 (2)、根据分子中碳骨架的形状 (3)、根据分子中含有的特殊原子或原子团 〔过渡〕下面我们运用这三种方法对所学的有机物进行简单的分类。(边探讨边用多媒体展示) 〔设问〕前面我们曾经学过甲烷、乙烯、乙炔、苯等有机物,他们的共同特点是什么? 〔学生回答〕 〔归纳、设问〕像这种只有碳氢两种元素组成的有机物叫烃。同学们想一想甲烷的典型化学性质是发生什么反应? 〔学生回答〕 〔展示、讲解〕我们来看甲烷的第一步取代过程,(多媒体展示此取代过程动画)甲烷中的一个氢原子被一个氯原子取代后就生成了新的物质一氯甲烷。像一氯甲烷这样分子中除了碳氢两种元素外还有其他原子的有机物就称为烃的衍生物。比 如:CH 3CH 2 OH、CH 3 CHO、CH 3 CH 2 Br。这些物质的分子我们都可以看做是烃分子中的 氢原子被有关原子或原子团取代后的产物,所以他们都属于烃的衍生物。 同学们阅读课本了解烃的衍生物的概念 学生阅读记忆。 〔设问〕我们再来看第二种分类方法,同学们看课本交流研讨中根据碳骨架的形状分时,他们为什么把(1)到(12)归为一类,把(13)到(16)归为一类?

高中化学(人教版,选修5) 第一章认识有机化合物 第一节

第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类 目标要求 1.了解有机化合物的各种分类方法。2.认识有机化合物中常见的官能团,能根据官能团将有机化合物分类。 一、有机化合物的分类方法 有机化合物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机化合物分子的碳的________来分类;二是按反映有机化合物特性的特定________来分类。 二、按照碳的骨架分类 三、按官能团分类 1.基本概念 (1)烃的衍生物 烃分子中的________可以被其他______________所取代,衍生出的一系列新的化合物。 (2)官能团 决定有机化合物特殊性质的______或________。 2.常见有机物的类别和官能团的关系 类别官能团的结构及名称 烷烃—— 烯烃 炔烃 芳香烃—— 卤代烃—X(X表示卤素原子) 醚 醇 酚 醛 酮 羧酸 酯 识点1按照碳的骨架分类 1.下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是() A.烷烃B.烯烃 C.芳香烃D.卤代烃 2.下列属于芳香化合物的是()

知识点2按官能团分类 3.下列关于官能团的判断中说法错误的是() A.醇的官能团是羟基(—OH) B.羧酸的官能团是羟基(—OH) C.酚的官能团是羟基(—OH) D.烯烃的官能团是碳碳双键 4.四氯化碳按官能团分类应该属于() A.烷烃B.烯烃 C.卤代烃D.羧酸 5.下列化合物中,属于酚类的是() 6.下列分子中的官能团相同的是() ③④ A.①和②B.③和④C.①和③D.②和④ 练基础落实 1.下列说法正确的是() A.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B.含有羟基的化合物属于醇类 C.酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质 D.分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 2.按碳的骨架分类,下列说法正确的是() A.CH3CH(CH3)2属于链状化合物 3.某有机物的结构简式为:CH2===CHCOOH,它含有的官能团正确的是()

高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理

高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理 2010-2-26 一、重要的物理性质 1.有机物的溶解性 (1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。 (2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。 (3)具有特殊溶解性的: ①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇 来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。 ②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高 于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发 出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 ..。蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。 *⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。 2.有机物的密度 (1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯(包括油脂)

人教版高中化学选修5第三章第1节练习题

一、选择题 、B、C三种饱和醇的混合物,分为两等分:一份与足量的金属钠反应,共产生a molH 2;另一份完全燃烧后生成2a molCO 2 .则该混合醇中不可能含有() A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙三醇2.既能发生分子内脱水生成烯,又能催化氧化且产物为的醇是()A.B. C.D. 3.下列物质中既属于芳香族化合物又属于醇的是() A.B. C.D.CH 3CH 2 OH 4.已知:将乙醇和浓硫酸反应的温度控制在140℃,乙醇会发生分子间脱水,并 生成乙醚,其反应方程式为,用浓硫酸与分子式分别为C 2H 6 O和C 3 H 8 O的醇的混合 液反应,可以得到醚的种类有() A.1种 B.3种 C.5种 D.6种 5.组成为CH 4O和C 3 H 8 O的混合醇,在一定条件下进行脱水反应,最多能生成的有 机物的种数为() A.5种 B.6种 C.7种 D.8种 6.某醇C 5H 11 OH发生消去反应时,可以得到两种烯烃,又可发生催化氧化,则该 醇的结构简式可能为() A.B. C.D. 7.某有机物的结构为下图所示,这种有机物不可能具有的性质是() ①可以燃烧;②能使酸性KMnO 4 溶液褪色;③能跟NaOH溶液反应; ④能发生酯化反应;⑤能发生加聚反应;⑥能发生水解反应 A.①④ B.只有⑥

C.只有⑤ D.④⑥ 8.甲、乙、丙三种醇与足量的金属钠完全反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这种醇的物质的量之比为3:6:2,则甲、乙、丙三种醇分子里羟基个数之比为() A.3:1:2 B.3:2:1 C.2:6:3 D.2:1:3 9.能证明苯酚有酸性的事实是() A.苯酚能与金属钠反应放出氢气 B.苯酚能与NaOH溶液反应生成苯酚钠和水 C.苯酚钠水溶液里通入过量CO 2气体有苯酚析出,同时生成Na 2 CO 3 D.苯酚与饱和溴水反应生成白色沉淀 10.己烯雌酚是一种激素类药物,结构如图。下列有关叙述中不正确的是() A.它易溶于有机溶剂 B.可使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.1mol该有机物能够与7mol H 2 发生加成反应 D.该有机物分子中,一定有14个碳原子共平面 二、非选择题 11.已知乙烯能发生以下转化 (1)工业制取乙烯的原料为______________; (2)写出B、D化合物中官能团:B中含官能团________;D中含官能团________;(3)写出反应的化学方程式及反应类型: ①____________________________反应类型______________ ②____________________________反应类型______________ ③____________________________反应类型______________ (4)若工业上用空气代替氧气进行反应②,主要优点是________,缺点是_____。

第一节有机化合物的分类

第三章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类(学案) 【模块要求】 1.从结构上认识有机化学、有机物的结构特点及含义。 2.初步了解有机物从结构上的两种分类方法 3.掌握常见官能团的结构和名称。 【复习回顾】 1.烷烃结构的特点:、、 2.烃和烃的衍生物 (1)烃:组成的有机化合物总称为烃(也叫碳氢化合物)。(2)烃的衍生物:烃分子中的氢原子被所取代而生成的一系列化合物。 3.官能团:有机化合物中,化合物特殊性质的原子或原子团 ......。4.碳架:在有机化合物中,碳原子互相连结成的链或环是分子的骨架,又称碳架。5.杂原子:在有机化合物中,除C、H 原子以外的原子如N、O、S、P等称为杂原子。6.我们学过的分类法有哪些? 【学习过程】: 一、按碳的骨架分类 1.烃的分类: 链状烃():烃分子中碳和碳之间的连接呈链状。 烃:分子中含有碳环的 环状烃 烃:分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物。 【温故知新】如何用树状分类法,给链烃分类? 2.有机化合物分类: 状化合物: 化合物: 化合物: ①CH2=CH-CH=CH2②③④CH3CH2CHO ⑤⑥ ⑦CH3-CH2-CH2OH ⑧⑨⑩⑾⑿⒀烃

【思考】下列合成过程: CH3CH3CH3CH2Cl CH3CH2OH CH3COOH 其中CH3CH2Cl、CH3CH2OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢? 二、按官能团分类 【思考】1.醇和酚的区别: (1)醇:羟基和基直接相连。官能团: (2)酚:羟基和直接相连。官能团:

如: CH 3CH 2OH ( ) ( ) ( ) ( ) 2.具有复合官能团的复杂有机物:官能团具有各自的独立性,在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。 如: 具有三个官能团: ,所以这个 化合物可看作 类, 类和 类。 【练习】 1.下列说法正确的是( ) A .羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B .含有羟基的化合物属于醇类 C .酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D .分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 2.下列物质中不属于有机物的是( ) A .氰化钠(NaCN ) B .醋酸(CH 3COOH ) C .乙炔 D .碳化硅(SiC ) 3.按官能团的不同对下列有机物进行分类: ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 4、请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。把正确答案填写在题中的横线上 (1)芳香烃: ; (2)卤代烃: ; (3)醇: ; (4)酚: ; H —C —H O OH HO C 2H 5 COOH —— H O O C 2H 5 H 2 C = CH —COOH

化学选修五认识有机化合物单元测试题及详解答案

第一章认识有机化合物单元检测题(90分钟 100分) 班级:姓名:学号: 一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分。每小题只有一个选项符合题意。) 1.下列物质属于有机物的是 ( ) A.Na2CO3 B. CaC2 C. CO(NH2)2 D. CO 2. 已知丙烷的二氯代物有四种异构体,则其六氯代物的异构体数目为() A 两种 B 三种 C 四种 D五种 3. 可以用分液漏斗分离的一组液体混合物是() A.溴和四氯化碳 B.苯和溴苯 C.水和硝基苯 D.苯和汽油 4.有A、B两种烃,含碳元素的质量分数相等,下列关于A和B的叙述正确的是() A. A和B一定是同分异构体 B. A和B不可能是同系物 C. A和B实验式一定相同 D. A和B各1 mol完全燃烧后生成的CO2的质量一定相等 5.下列化学式中只能表示一种物质的是() A.C3H7Cl B.CH2Cl2C.C2H6O D.C2H4O2 6.甲基带有的电荷数是() A.-3 B.0 C.+1 D.+3 7.下列各有机物的名称肯定错误的是() A.3-甲基-2-戊烯 B.3-甲基-2-丁烯 C.2,2—二甲基丙烷 D.3-甲基-1-丁烯 8.为了减少大气污染,许多城市推广汽车使用清洁燃料。目前使用的清洁燃料主要有两类,一类是压缩天 然气(CNG),另一类是液化石油气(LPG)。这两类燃料的主要成分都是 A碳水化合物 B碳氢化合物C氢气D醇类 9.甲酸甲酯分子内处于不同化学环境的氢原子种数(即核磁共振谱的峰数)为( ) A.1 B.2 C.3 D.4 10.下列物质中,属于酚类的是 ( ) 11.一种新型的灭火剂叫“1211”,其分子式是CF2ClBr。命名方法是按碳、氟、氯、溴的顺序分别以阿拉伯数字表示相应元素的原子数目(末尾的“0”可略去)。按此原则,对下列几种新型灭火剂的命名不. 正确 ..的是 ( ) A. CF3Br ── 1301 B. CF2Br2── 122 C. C2F4Cl2── 242 D. C2ClBr2── 2012

选修五第一章第一节有机化合物的分类学案

第一节有机化合物的分类 [明确学习目标] 1.能够根据不同的分类标准对简单的有机物进行分类。2.记住常见的官能团。 1.如何区别脂环化合物和芳香化合物? 提示:含有苯环的化合物即为芳香化合物,除苯环外的碳环化合物为脂环化合物。 2.有些不同类型的物质中所含的官能团相同或相似,请你说出区分这些物质属于哪一类有机物的方法。 提示:①羟基不与苯环直接相连的物质是醇;羟基与苯环直接相连的物质是酚。如 是酚, 是醇。 芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系

[即时练] 1.下列对有机化合物的分类结果正确的是() A.乙烯、苯、环己烷都属于脂肪烃 B.苯、环戊烷、环己烷同属于芳香烃 C.乙烯、乙炔同属于烯烃 D.同属于环烷烃 答案D 解析明确判断出:烷、烯、炔都属于脂肪烃,苯、环己烷、环戊烷、环丁烷、乙基环己烷都属于环烃,而苯是环烃中的芳香烃。环己烷、环戊烷、环丁烷及乙基环己烷均是环烃中的环烷烃。 2.有以下几种物质: 其中: (1)属于环状化合物的有________(填序号,下同); (2)属于脂环化合物的有________; (3)属于芳香化合物的有________; (4)属于芳香烃的有________; (5)属于苯的同系物的有________。 答案(1)①②③④⑤⑥⑦⑧⑨(2)③④⑥⑨ (3)①②⑤⑦⑧(4)②⑤⑦(5)⑦ 解析(1)有机物根据碳的骨架分为链状化合物和环状化合物,据此可知,⑩和?为链状化合物,其余为环状化合物。

(2)和(3)环状化合物包括脂环化合物(分子中没有苯环)和芳香化合物(分子中有苯环)。 (4)芳香烃是指含有苯环的烃。 (5)苯的同系物必须含有一个苯环,侧链为烷烃基,故⑦为苯的同系物。 二、按官能团分类 1.烃的衍生物 烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代,这样衍生出的一系列化合物叫做烃的衍生物。如: CH3CH3、等为烃的衍生物。 2.官能团 有的有机物不含官能团,如CH3CH3,有的含1种,如CH3OH,有的含2种或多种,如HCOOCH3中既含醛基又含酯基;CH2===CHCHO既有碳碳双键又有醛基。考试题中若要求指出这些有机物官能团名称,必须把每种官能团都指出来。 3.基与官能团 [即时练] 3.青蒿素是从中药黄花蒿中提取的一种抗疟有效成分,具有抗白血病和免疫调节功能,其结构简式如图所示,青蒿素分子中的官能团为(—O—O—过氧键除外)() A.羧基、醚键B.酯基、醚键 C.甲基、酯基D.甲基、羧基 答案B 解析青蒿素的结构简式中的是酯基, 是醚键。

选修5-第一章--认识有机化合物--知识点与典型题例

选修5 第一章认识有机化合物知识点与典型题例考点1有机物的命名 1.烷烃的习惯命名法 (1)碳原子数在十以下的,从一到十依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。 (2)碳原子数在十以上的,就用数字来表示。 (3)当碳原子数相同时,在某烷(碳原子数)前面加“正”“异”“新”等。 * 如C5H12的同分异构体有3种,分别是: 2.烷烃的系统命名法 烷烃命名的基本步骤是:选主链,称某烷;编号位,定支链;取代基,写在前;标位置,短线连;不同基,简到繁;相同基,合并算。 (1)最长、最多定主链。 ①选择最长碳链作为主链。如: | 应选含6个碳原子的碳链为主链,如虚线所示。 ②当有几个等长的不同的碳链时,选择含支链最多的一个作为主链。如 含7个碳原子的链有A、B、C三条,因A有三个支链,含支链最多,故应选A为主链。 (2)编号位要遵循“近”“简”“小”。 ①以离支链较近的主链一端为起点编号,即首先要考虑“近”。如: -

②有两个不同的支链,且分别处于距主链两端同近的位置,则从较简单的支链一端开始编号。即同“近”,考虑“简”。如: ③若有两个相同的支链,且分别处于距主链两端同近的位置,而中间还有其他支链,从主链的两个方向编号,可得两种不同的编号系列,两系列中各位次和最小者即为正确的编号,即同“近”、同“简”,考虑“小”。如: (3)写名称。 按主链的碳原子数称为相应的某烷,在其前写出支链的位号和名称。原则是:先简后繁,相同合并,位号指明。阿拉伯数字用“,”相隔,汉字与阿拉伯数字用“-”连接。如: ] 3.烯烃和炔烃的命名

4.苯的同系物命名 (1)苯作为母体,其他基团作为取代基。 例如:苯分子中的氢原子被甲基取代后生成甲苯,被乙基取代后生成乙苯,如果两个氢原子被两个甲基取代后生成二甲苯,有三种同分异构体可分别用邻、间、对表示。 (2)将某个甲基所在的碳原子的位置编为1号选取最小位次给另一个甲基编号。 ¥ 特别提醒有机化合物的命名看似简单,对生疏物质的命名往往易产生误差,主要体现在主链选取过程,号码编写过大,取代基主次不分。 题组训练 1.根据有机化合物的命名原则,下列命名正确的是() 解析A选项应该从右边开始编号,A项错误;B选项应该为2-丁醇,B项错误;C选项最长的碳链含

人教版高二化学选修5《有机化学基础》知识点归纳

高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理一、重要的物理性质 1.有机物的溶解性 (1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。 (2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。 (它们都能与水形成氢键)。 (3)具有特殊溶解性的: ①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素 或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。 ②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能 与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解 吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 ..。蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。 *⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。 2.有机物的密度 (1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯(包括油脂) (2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯 3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)] (1)气态: ①烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH3)4]亦为气态 ②衍生物类: 一氯甲烷(CH3Cl,沸点为-24.2℃)

《有机化合物的分类》教案

课题第一节有机化合物的分类时间班级 教学目标知识与技能 1、了解有机化合物常见的分类方法 2、了解有机物的主要类别及官能团 过程与方法 根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。 利用投影、动画、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构 简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。 情感态度与 价值观 体会物质之间的普遍联系与特殊性,体会分类思想在科学研究 中的重要意义 教学重点了解有机物常见的分类方法; 教学难点了解有机物的主要类别及官能团学生状况与对策因材施教 教学流程新课导入 有机物种类繁多,分门别类的去研究有机物,有利于对有机物性质 的理解。 新课讲解 [讲]高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状 分类法,那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我 们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类,从结构 上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类; 二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。 [板书]一、按碳的骨架分类 链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3) (碳原子相互连接成链) 有机化合物 脂环化合物(如)不含苯环 环状化合物 芳香化合物(如)含苯环[讲]在这里我们需要注意的是,链状化合物和脂环化合物统称为 脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物,其又可根 据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含

有苯环的烃,其中的一个特例是苯及苯的同系物,苯的同系物是指有一个苯环,环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外,我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。 [过]烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物,这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团,下面让我们先来认识一下主要的官能团。 [板书]二、按官能团分类 [投影]P4表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物 认识常见的官能团 [讲]官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地,具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质,具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。我们知道,我们把这种结构相似,在分子组成上相关一个或若干CH2原子团的有机物互称为同系物。 常见有机物的通式 烃链烃 (脂肪 烃) 烷烃(饱和烃) C n H2n+2无特征官能团,碳碳 单键结合 不饱 和烃 烯烃C n H2n 含有一个 炔烃C n H2n-2含有一个—C≡C— 二烯 烃 C n H2n-2 含有两个 饱和环 烃 环烷烃C n H2n单键成环 不饱和 环烃 环烯烃C n H2n-2成环,有一个双键 环炔烃C n H2n-4成环,有一个叁键 环二烯烃C n H2n-4 苯的同系物C n H2n-6 稠环芳香烃 [小结]本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团,能按官

人教版化学选修5第三章第一节醇

第一节醇酚 知识点一醇的概念、分类及命名[学生用书P41] 1.概念 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。官能团为羟基(—OH)。2.分类 3.命名 1.下列物质中不属于醇的是( ) 解析:选C。根据醇的概念,C选项不是醇。 2.结构简式为CH3(CH2)2C(CH2CH3)2OH的名称是( ) A.1,1-二乙基-1-丁醇B.4-乙基-4-己醇 C.3-乙基-3-己醇D.3-丙基-3-戊醇 解析:选C。将所给的结构简式写成具有支链的形式为

,依据系统命名原则应为3-乙基-3-己醇。 下列说法正确的是( ) [解析] A选项由命名方法可知正确;B选项由名称写出结构简式为 ,故此命名错误,正确的命名为5-甲基-1,4-己二醇;C的名称应为3-甲基-3,4-己二醇;D项中最长的碳链应为8个碳原子,正确名称为6-甲基-3-乙基辛醇。 [答案] A (1)醇命名时的主链应选择含有—OH的最长的碳链,但不一定是分子中最长的碳链。

(2)有多个羟基的醇,应标明二醇、三醇……在其前面标明主链碳原子的数目,如乙二醇、丙三醇,不能写作二乙醇、三丙醇。 思考下列说法是否正确,并说明理由。 (1)饱和一元醇的分子式的通式为C n H2n+2O(n≥1,整数),符合这个通式的有机物一定属于醇。 (2)—OH只是醇类的官能团。 答案:(1)不正确。有些醚类也符合这个通式,如乙醚(CH3CH2OCH2CH3)。(2)不正确。—OH 不仅是醇类的官能团,还可以是酚类的官能团。 醇的概念、分类及命名 1.下列各组物质都属于醇类,但不是同系物的是( ) 解析:选C。根据醇的定义,羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的有机物属于醇, 因此A项中的CH3—O—CH3,B项中的均不属于醇类;C项两种物质都属于醇类,但由于二者结构不相似,所以不是同系物;D项两种物质都是饱和二元醇,所含碳原子数不同,二者互为同系物,故只有C项符合题意。 2.分子式为C4H10O的醇有( ) A.3种B.4种 C.5种D.6种 解析:选B。其结构有以下几种:CH3CH2CH2CH2OH、 知识点二醇的性质[学生用书P42]

人教版高二化学选修五第四章第一节 油脂 作业 (9)

1.下列物质属于油脂的是() 【解析】油脂是高级脂肪酸(如硬脂酸、软脂酸、油酸)与甘油形成的酯。 【答案】 C 2.油脂水解的共同产物是() A.饱和高级脂肪酸 B.不饱和高级脂肪酸 C.硬脂酸钠 D.甘油 【解析】油脂是由高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂在酸性条件下水解,可得到高级脂肪酸和甘油;在碱性条件下水解,可得到高级脂肪酸盐和甘油。 【答案】 D 3.油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键 ()有关的是()

A.适量摄入油脂,有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素 B.利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂 C.植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油) D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质 【解析】本题要求选出“与其含有的不饱和双键有关”的性质,这是解题的关键,也是容易导致出错的地方。A、B、D三选项是油脂的共性,与结构中是否含有双键无关。C中的“氢化”就是与H2的加成反应,是不饱和双键的特性。 【答案】 C 4.将下列物质分别注入水中,振荡后静置,能分层且浮于水面的是() ①溴苯②乙酸乙酯③乙醇④甘油⑤油酸甘油酯⑥硝基苯 A.全部B.①②⑤⑥ C.②⑤D.①⑥ 【解析】不溶于水且密度比水小的物质才能浮于水面,这样的物质有乙酸乙酯、油酸甘油酯;溴苯、硝基苯不溶于水,但比水重;乙醇、甘油易溶于水。 【答案】 C 5.下列关于皂化反应的说法中错误的是() A.油脂经皂化反应后,生成的是高级脂肪酸钠、甘油和水形成混合液 B.加入食盐可以使肥皂析出,这一过程叫盐析 C.加入食盐搅拌后,静置一段时间,溶液分成上下两层,下层是高级脂肪酸钠 D.皂化反应后的混合溶液中加入食盐,可以通过过滤的方法分离提纯 【解析】油脂在碱溶液的作用下发生水解,叫皂化反应,生成的是高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合液,加食盐细粒,可发生盐析,上层是高级脂肪酸钠,下层是甘油和食盐水的混合溶液,可用过滤的方法分离提纯。 【答案】 C 6.下列物质中既能使酸性高锰酸钾溶液褪色,又能与溴水反应使溴水褪色

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