西红柿减肥晚餐的合理方法

西红柿减肥晚餐的合理方法
西红柿减肥晚餐的合理方法

西红柿减肥晚餐的合理方法

目前很多女性为了美而寻找一切有利于减肥的方法,目前,西红柿减肥法是比较受欢迎的,这是由于西红柿的营养含量丰富而且还可以帮助大家减肥。很多人把西红柿当做晚餐,那么利用西红柿晚餐减肥法怎么样才比较合理呢?接下来就让我为大家介绍一下利用西红柿来减肥的合理方法,希望能够帮助广大女性实现瘦身的梦想。

1.每天至少摄入15mg番茄红素:如果是生的西红柿,大的要吃2个,小的就17个。而1杯番茄汁里面大概就含有18mg,所以小编比较推荐喝番茄汁哦!而罐装的番茄汁(400g),喝一罐也才100kcal,但每100g就含有14mg的番茄红素!

2.坚持3~6个月:健康的减肥法是不可能即时见效的。晚间西红柿减肥法,并不是可以激减体重的减肥法,要达到减肥效果需要花费一定的时间。而且,指甲和皮肤的再生周期为6个月,身体的变化也需要大约这么长的时间才能表现出来。所以,要至少3个月坚持每晚都吃西红柿,可以的话坚持6个月效果更好。

3.和晚餐一起吃:晚餐时间吃西红柿是最适宜的。在吃晚饭的时候别忘了配上一杯番茄汁,又或是吃上1~2个大大的西红柿哦。另外,煮熟的番茄比生番茄更容易吸收,所以有时间的话,可以自己DIY番茄料理,营养瘦身又美味哦。

熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素,因为,茄红素是脂溶性物质,它遇油加热之后,更容易被人体所吸收。但是,西红柿

的加热时间不要过长,最好不要超过30分钟。因为加热时间过长的话,西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。

西红柿晚餐减肥法的合理方法就是上述所例举的这样,希望大家能够按照上述的方法来,千万不要为了减肥什么东西都不吃,这样子的话只会导致体内营养物质流失严重,从而导致自己的身体比较虚弱,就算减肥我们一定要找一个比较合理的方法,千万不要麻木减肥哦!

晚上吃番茄好吗

晚上吃番茄好吗 番茄又叫西红柿,其中富含有丰富的果胶等膳食纤维,可以让人有很强的饱腹感,同时还能吸附身体多余的脂肪,帮助我们代谢掉这些油腻,番茄中的番茄红素能降低食物的热量摄入,减少脂肪的积累,并且能补充充分的苹果酸,柠檬酸以及维生素,晚上吃番茄可以减肥是非常不错的。 西红柿减肥原理: 1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。 2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。 3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。 晚餐吃西红柿减肥更有效 晚上活动量较少,米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用,没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄,可加快身体的基础代谢,促进身体积极消耗摄入的能量,改善体质,使身体不容易胖起来。此外,番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠,促进体内生长激素的分泌,生长激素又能够加快新陈代谢,促进脂肪的分解和燃烧。 一、番茄意面

番茄口味的意面酸酸甜甜,开胃好吃,且热量低,不易发胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是关键,平衡酸味的同时,也中和了番茄的寒性。 【材料】(4人份) 高番茄红素番茄3-4个、大蒜1片、橄榄油50-60ml、盐1小勺、黑胡椒粉少许、干欧芹菜粉适量、意大利面300g。 【做法】 1、将番茄用热水烫后去皮,切成大小适中的几篇,放入碗中备用。 2、在番茄里加入盐、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸,然后搅拌均匀。 3、在碗里均与加入适量橄榄油之后,放入冰箱冷却一下。 4、在充足的热水里加入意面,保持沸腾状态。偶尔搅拌一下,防止粘成一团。然后用漏勺捞出意面,放入冷水中收一下。 5、将充分除去水分的意大利面和3制作的调味汁拌在一起,盛入盘中。最后撒上欧芹粉边大功告成。 【pOINT】除了意面外,还可以加入肉和鱼,也能成为非常美味的调味汁。 二、番茄浓汤 硬硬的蔬菜也煮得柔软易入口,美味融入浓浓的汤里。此款汤里含丰富的番茄红素、β胡萝卜素、各种矿物质,同时还富含膳食纤维。 【材料】(2人份) 番茄2个、番茄汁280ml、洋葱1/4个、牛肉末适量、笋干1

一周营养早餐食谱大全

一周营养早餐食谱大全 一周早餐食谱都有什么呢?一些上班族和一些工作比较忙的人没有时间来想食谱,每天下班的时间本来就短促,因此很多的人不知道该做一些什么样的食物,一周之内不知道该吃一些什么,那么一周早餐食谱都有什么呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。 对于一个身高165厘米,从事轻体力劳动的女性来说,每日的热量需求大概为2000千卡左右,按照营养早餐的原则,早餐热量占一日热量的30%,则需要早餐提供的热量为600千卡;其中要求主食类提供热量的60%左右,即主食类要保证在二两即100克左右;肉禽鱼蛋或者奶类及制品、豆类及制品提供的蛋白质、脂肪需要提供早餐热量的20~40%,即肉禽鱼蛋一两左右;搭配奶类及制品250毫升、豆类及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余热量。所有食物营养搭配满足其他维生素和矿物质的早餐需要量。 推荐的早餐搭配如下: 云吞面(面粉共100克、鲜虾50、瘦肉25克)+西红柿(100克) 这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右,蛋白质25克左右,提供早餐热量的15%;脂肪10克左右,提供早餐热量的15%,其它由碳水化合物提供。 叉烧包+牛奶燕麦粥 对于一个身高165厘米,从事轻体力劳动的女性来说,每日的热量需求大概为2000千卡左右,按照营养早餐的原则,早餐热

量占一日热量的30%,则需要早餐提供的热量为600千卡;其中要求主食类提供热量的60%左右,即主食类要保证在二两即100克左右;肉禽鱼蛋或者奶类及制品、豆类及制品提供的蛋白质、脂肪需要提供早餐热量的20~40%,即肉禽鱼蛋一两左右;搭配奶类及制品250毫升、豆类及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余热量。所有食物营养搭配满足其他维生素和矿物质的早餐需要量。 以上就是我为大家介绍的一周的早餐的食谱的一些,按照上述的方法来进行制作,按照上述的方法来进行制作,这样就能够保证每天的早餐的正常营养物质了,避免人体不吃早餐所带来的伤害,如果还想要了解的人可以咨询我进行咨询。

上班族营养晚餐菜单大全

上班族营养晚餐菜单大全 相信在很多吃货心中“唯爱与美食不可辜负”这句话占有非常重要的位置。生活在城市中忙忙碌碌的我们,开始越来越多的在外面吃晚饭,只因为一天的工作之后实在是没有精力再准备晚饭,但是只要你一看营养晚餐菜单其实一顿简单有营养的晚饭可以很容易。本期专题天天营养网的小编为大家精选一些从准备到制作到出锅可以在10分钟之内做好的营养晚餐菜单。简约不简单愿营养晚餐菜单成为你的晚餐新选择。 营养晚餐菜单之“晚餐” 晚餐三餐之一,晚餐有多种意思有人每天晚上吃的正餐笼统的讲叫做晚餐,营养晚餐菜单对我们的身体健康很重要,健康晚餐有六项注意事项,晚餐早吃少易患结石所以营养晚餐菜单很重要。另有国外电影《LeSouper》在中文译为《晚餐》还有希腊当代戏剧家卡巴奈利斯笔下的《晚餐》戏剧。 营养晚餐菜单的健康含义 健康食品并非减肥食品,而是营养晚餐菜单是健康的。健康食谱和减肥食谱的区别:吃得健康的标准是为身体提供所需的所有营养。而减肥的食谱则要求适量的营养,当然更要考虑的是您目前身体的脂肪含量和您准备达到的脂肪含量之间的差距,因此来决定食谱的营养含量。主菜之前来点蔬果沙拉和蔬菜汤和鸡肉面条汤以及海鲜杂烩汤等等,都能整体降低晚餐卡路里的摄入量,不过千万要注意汤一定是含盐量低的才健康。

细说美味又营养晚餐菜单 晚餐一般以清淡为主因为到了晚上10后,身体的各种内脏都要进入休息状态了,为了不给内脏增加负担晚餐尽量吃得少以及淡清一点。以下就是天天营养网的食客们为大家详细介绍的营养晚餐菜单: 1、营养晚餐菜单:鲜鱿鱼炒荷兰豆 用料:鱿鱼以及荷兰豆、胡萝卜和油和盐和姜以及米酒、胡椒粉和生抽以及蒜蓉 做法: (1)鲜鱿开肚去内脏然后洗净撕去筋膜;划十字刀花然后切成适量大小块;加入姜丝然后油盐最后胡椒粉腌一下备用; (2)胡萝卜去皮切适量大小的片状;荷兰豆洗净然后去头尾; (3)热油锅然后下鱿鱼爆炒,当鱿鱼卷起来的时候加点生抽提鲜上色; (4)在锅边淋上一点米酒炝锅增香即可盛起备用; (5)重新热油锅然后下姜片,蒜爆香一下然后下胡萝卜片翻炒一下; (6)再下荷兰豆炒匀;期间可以加入少许的水炝锅然后熟时加盐调好味; (7)上锅前把炒好的鱿鱼倒入重新炒匀即可! 2、营养晚餐菜单:双椒炒蛋 用料:鸡蛋2颗以及红椒和青椒各两颗、小葱以及大蒜以及盐做法:

7天减肥食谱-暴瘦10斤不反弹

7天减肥食谱暴瘦10斤不反弹 减肥要从身体内部调节,这样才不会反弹嘛,中药是可以从身体内部开始调理,改善现代人的不良习惯积聚下来的废物,通过中药调理来达到瘦身减肥的效果哦。下面就为大家介绍几款中药减肥食谱,保证让你一周瘦10斤。 周一:枸杞消除周末水肿,打造一周新气象 枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴、护眼、增强免疫力。历代医家在治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症时常使用枸杞。最近英国人还在研究中发现了枸杞具有延缓衰老的功效,但报友们要注意啦!枸杞子只有在坚持食用的情况下才有药物价值哦,偶尔吃一两次是没有效果的。

枸杞消水肿减肥食谱: 早餐:薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝 中餐:黄花菜1盘、米饭1/2碗 晚餐:蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝 枸杞食谱主要利用枸杞达到消除水肿的作用,比较适合周一食用。因为周未难免大吃大喝,或出去聚会、熬夜等,很容易导致体内多余的水分堆积,造成浮肿的问题。这份食谱就可以解决水肿的困扰,使减肥能够顺利进行。 此外,枸杞还能够起到滋阴补肾的作用,很适合气血虚的女性食用,不仅减肥功效显著,而且还能起到养颜美容的作用。 爱心提示:枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热很容易被破坏,所以泡水时不要用太热的水哦。 周二:大黄开胃消食,促进肠胃消化 大黄的活性物质白藜芦醇能抑制胆固醇吸收,含有儿茶素等能降低毛细血管通透性、增加内皮致密性、限制有害脂质的进入,从而降低血液粘滞度、提高血浆渗透压。这种稀释血液的功能,可以减少脂质的沉积。此外它还能增加胆汁分泌、促进胆汁排泄加快肠蠕动从而缓解便秘。

大黄开胃消食减肥食谱: 早餐:饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥1碗 中餐:黄瓜片炒肉1份,米饭1碗,枸杞30克泡水喝 晚餐:木耳炒鸡蛋1份,米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯今天的食谱重在健胃促消化。由于大黄有促进肠胃蠕动的功效,所以在调理肠胃的同时 能够消除体内多余的油脂并燃烧脂肪。 爱心提示:配合黄瓜、木耳等减肥食品,瘦身效果会加倍!大黄食谱可以让你在不知不觉中减轻体重,而且绝不会饿肚子,也不会像吃减肥药那样对健康造成影响! 周三:茯苓超高纤维素,让肠道跳舞吧 茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经,具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。茯苓可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、惊悸、健忘等症。茯苓不仅能

晚餐多样沙拉好吃不长肉 减肥晚餐食谱大全

晚餐多样沙拉好吃不长肉减肥晚餐食谱大全 很多妹子为了减肥,都选择晚餐不吃,其实这对身体,对减肥都没有好处。那么晚餐吃什么不发胖呢?一起来看看吧。 减肥,一直都是妹子追求的一个目标。在一众奇怪的减肥方法中,都有“过午不食”的说法。很多妹子为了瘦,开始了自虐生活,想吃不能吃,好痛苦。 虽然不吃晚餐,在短时间内颇有成效,但是长期下来,对健康的伤害却很大。一旦身体的肌肉被消耗光了,新陈代谢慢了,反而影响了减肥。如果你突然开始恢复进食,那么体重就会翻倍的涨,这是不吃晚餐要付出的代价。

那么晚餐怎么吃不胖?这个问题还是有些高难度的,所谓鱼和熊掌不可兼得。但也并非没有办法,掌握科学的进食方法,还是能达到这个效果的。 1、优选清淡食物,营养要均衡 高油高盐高糖,这三高食物是不能碰的,虽然好吃,但它们是长胖的催化剂啊!该放弃还是得放弃。晚餐呢,还是以清淡为主。那么在挑选晚餐的过程中,还要注意营养搭配。不论是维生素、蛋白质还是纤维素的补充,都不能忽略。 2、食材要新鲜,避免二次加工 对于晚餐食材的选择也是非常重要的,一定要选择新鲜的食材,千万不要选一些熏肉,烤肠等二次加工的食物来当晚餐。速食食品也要拒绝,特别是很方便的方便面。它们所带来的热量和脂肪是不可估量的。 除了掌握上述的这些进行原则,晚餐的样式也很有讲究。在晚餐中,除了一些清淡的小粥,最适合当减肥的晚餐,就是“热沙拉”。

要知道,热沙拉可是全部符合上面提出的饮食要求,而且还简单易做。 1、豇豆小土豆热沙拉 食材:豇豆一把,小土豆5个,橄榄6个,和一些必备调味料。 做法:将豇豆洗干净后切成段,小土豆去皮切片,大蒜剁成末,橄榄切半;将切好的小土豆下到沸水里煮烂;豇豆过一遍沸水沥干;准备好平底锅,热油,下锅炒蒜末和迷迭香,炒出香味后淋到豇豆和土豆上;加入橄榄、辣椒、五香粉、盐,搅拌均匀即可。 功效:因为土豆具有饱腹感,还含有膳食纤维,营养丰富,特别适合晚上食用。 2、柠檬虾热沙拉 食材:鲜虾半斤,菠菜一把,牛油果一个,橙子一个,大蒜几瓣,和其它所需调料。

晚餐吃什么好,晚餐食谱大全

晚餐吃什么好,晚餐食谱大全 晚餐与健康晚餐,按照营养专家的建议,营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%,各种营养素的设计量,应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。那么怎么做好晚餐呢?下面就和小编一起来看八款晚餐食谱。 1.栗子米饭 材料米或糯米35克。 【配料】栗子、料酒、盐各少许。 做法: ①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。 ②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。 瘦身小编点评:板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘、及时排出毒素。 2.番茄蛋 材料:水煮蛋1个。 【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。 做法: ①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。 ②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。 ③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。 小编点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡

蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。 3.百叶雪菜 材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。 【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。 做法: ①1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。 ②沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。 ③起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。 小编点评:雪里蕻可以解毒消肿,促进肠胃消化,所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶,最适合冬季减肥食用。 4.炒合菜 材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。 【配料】清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。 做法: ①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。 ②板栗煮熟剥壳,再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。

一周营养食谱

一周营养食谱 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。

食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。加餐:时令水果。

减肥晚餐食谱

减肥晚餐食谱 减肥晚餐食谱1、羊肝炒菠菜 材料:200克菠菜,50克羊肝,色拉油、酱油、料酒、醋、盐、味精各适量。 做法:把羊肝洗干净后切成片;而菠菜则去根并洗净备用。往锅中倒入适量的开水,然后用其焯熟羊肝和菠菜,再捞出并沥干水份,分别放入盘中。往锅内倒入适量的油并烧热,再放入羊肝滑散炒至变色,加入酱油、醋、料酒、盐调味炒熟。最后放入菠菜和少许的味精翻炒几下即可。 2、白菜炖豆腐 材料:250克大白菜,80克豆腐,姜片、酱油、盐各适量。 做法:把大白菜洗净后切成小段,再把豆腐切成块状备用。往锅中加少许油并加热,放入姜片爆出香味后略炒大白菜,再加入酱油拌炒一下。最后往锅中加入豆腐和清水,注意清水应盖过大白菜,并加入盐做调味,多焖煮数分钟即可起锅食用。 晚餐怎么吃减肥好1、晚餐不过饱 中医认为,“胃不和,卧不宁”。如果晚餐过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,就会使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等疾病。 中年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素b细胞负担加重,进而衰竭,从而诱发糖尿病。

同时晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠管蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,从而有可能引发大肠癌。 2、晚餐不过荤 医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高三四倍。患高血脂、高血压的人,如果晚餐经常吃荤,等于是“火上浇油”。 晚餐经常吃荤食,会使体内胆固醇的含量增高,而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上,时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。 3、晚餐不过甜 晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少,而运动对糖转换成脂肪有抑制作用,所以晚餐摄入过多的甜食,会使体内的脂肪堆积,久而久之会令人发胖。 4、晚餐不过晚 晚餐不宜吃得太晚,否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也随之减少,而饮食中的钙盐除被人体吸收外,余下的须经尿液排出。 据测定,人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐过晚,会使排尿高峰推迟至午夜,甚至凌晨,而此时人睡得正香,往往不会起床小便,这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留,与尿酸结合生成草酸钙。 当草酸钙浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积

一般只吃西红柿减肥有效果吗

一般只吃西红柿减肥有效果吗 任何时候对于女性来说,关于减肥都是永远流行的话题之一。我们知道西红柿的营养丰富,尤其很适合女性来食用,它身体里含有的茄红素可以对抗皮肤里的自由基,常吃可以帮助我们防止皱纹。而且它的热量很低也可以用做减肥餐,怎么吃西红柿才有减肥的效果呢? 首先,西红柿热量低,且容易使人产生饱腹感。因此,多吃西红柿即不会增加过多热量而引起肥胖,又可控制进食其他食物的数量;其次,西红柿还含有丰富的有机酸,可促进消化,并分 解体内脂肪,起到消脂减肥的功效,是想要减肥的朋友绝不容错过的理想食品。 做法:每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃。 1、饭前吃一颗西红柿 西红柿本来就算是一种热量较低的食物,含丰富维他命C、矿物质钾和蕃茄红素等营养素,能帮助身体代谢平衡。但是西红柿性属偏冷的食物,吃太多容易胀气,腹泻,肠胃不好者要特别

注意,避免食用过量。 2、午餐或晚间西红柿减肥法 午餐或晚餐其中一餐只吃西红柿,其余正餐正常进食并保证有营养,烹调时要注意少油少盐少糖,连续进行一个星期,一个月只可进行一次。 西红柿是一种很好的食物。但有一点需要大家注意:西红柿同样具有“让身体变寒”的作用。吃多了会引起腹泻、体寒等。所以在使用“晚间西红柿减肥法”之时,需要适度食用西红柿。 番茄含有谷氯酸,可以让味蕾感受到鲜美的感觉,因此它和任何食品都可以搭配,满足你的食欲。晚上食用番茄补充必须的营养,可以促进睡眠中生长激素的分泌,加快新陈代谢、抑制脂肪增多,最终达到瘦身的目的。 现在大家都比较的崇尚健康减肥,运用西红柿来减肥就非常的健康,只要保证每天都吃一些西红柿,最好是生吃,熟吃也可以。另外饮食上给予注意尽量少吃一些油腻的食物,多吃一些新鲜的当季的瓜果蔬菜,晚餐吃早一些,临睡前三个小时不要吃东西,很快就能瘦下来。

简单易学的晚餐食谱大全

简单易学的晚餐食谱大全 工作了一天的上班族回到家已经是饥肠辘辘,都希望能快速做出营养又美味的晚餐,为此小编特搜罗了一些简单易学的晚餐食谱,可以煮面条、蒸饭、煲汤、烹饪韩式料理,简单易操作。现在,大家不妨一起来了解这些晚餐食谱大全吧! 鱼丸米线 原料:米线200克,紫菜1片,鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半),鸡肉火腿肠1条,番茄1个,菜心300克,罐头鸡汤1罐或鸡精10克,盐,麻油,姜片,蒜头,葱花各适量。 做法: 1.米线放入煲里等水烧开后,煮3~4分钟,熄火,不要打开煲盖,等米线变软,冲冷水; 2.鱼丸切半,鸡肉火腿肠切段,番茄切成8瓣,菜心洗干净,紫菜发洗干净; 3.烧热油1汤匙,下姜片,蒜头爆香,加入鱼丸,鸡肉火腿肠稍炒几下,倒入鸡汤,加适量的清水至汤滚,放紫菜、番茄和菜心,煮熟后

再放米线,至全部材料烧滚后,调味放麻油和葱花便成。 干拌意大利面 原料:番茄1~2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。 做法: 1.煮锅热开水,加点盐,下面; 2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用; 3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋; 4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火; 5.把下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘; 6.开吃!

炒通心粉 原料:通心粉、火腿、蔬菜。 做法: 1.烧一锅开水,加盐和几滴油; 2.下通心粉,煮大约8~9分钟(根据通心粉形状不同,时间有所不同),捞出沥水; 3.炒锅烧热,加少许花生油,下火腿碎末翻炒,加蔬菜碎; 4.加少许盐翻炒; 5.加入沥干水分的通心粉,翻炒; 6.淋一点生抽,出锅。 辣炒年糕 原料:年糕、胡萝卜、葱花、韩式辣酱。

减肥食谱一日三餐_减肥食谱一日三餐计划表

减肥食谱一日三餐,减肥食谱一日三餐计划表 减肥的花样越来越多的同时,对身体的伤害也大了起来。最简单最安全的就是减肥食谱,减肥食谱一日三餐对人体的伤害很小,还健康有效。为减肥的朋友们介绍几种减肥食谱一日三餐: (1)早餐:牛奶麦片粥一碗,鸡蛋一个,拌西兰花一份,橙子半个。餐点:梨一个,圣女果几颗,坚果几颗。 午餐:米饭一碗,冬瓜羊肉汤一碗(可多加些羊肉),炒香菇一份,拌紫甘蓝一份(甘蓝要用水焯一下,不可时间过久,拌时加些玉米粒。餐点:香蕉一根,苹果一个。 晚餐:银耳百合粥一碗(大米为主料,银耳和百合提前泡开,加些莲子。)凉拌白菜丝干豆腐丝一份。 (2)早餐:一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯,火腿,沙拉酱。 午餐:一碗饭,菜。 晚餐:在七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外。 可在睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁,水,二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)。 (3)早餐:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯。 午餐:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯。 晚餐:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类。 (4)早餐:咖啡、苹果。 午餐:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤。 晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。 再说一句,除了吃以外,运动方面只应增加不应减少,可增加些有氧运动,如跑步,跳操,也可散散步等。消耗脂肪的同时还会加快人体的代谢率,也可增加抵抗力,避免因天气的转凉而引起的伤风感冒等。 希望这些减肥食谱一日三餐对大家会有帮助,也祝大家减肥成功!

豆浆+西红柿 瘦身效果惊人

豆浆+西红柿瘦身效果惊人 西红柿减肥法和豆浆减肥法都是健康有效的瘦身方法之一,二者结合一起吃,瘦身效果更好。坚持吃下去,一定还你苗条性感的身材。 一、豆浆减肥饮用法则 豆浆内富含的维他命B群,可帮助脂肪燃烧;维他命B2帮助脂肪分解;维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?日本研究发现了几个新法则,想瘦身的MM一定要看看。 法则1:饭前或搭配正餐喝 豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多。 法则2:搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍 在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。 法则3:1天1-2杯,也可使用在菜肴里 约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1-2杯的无糖或低糖豆浆。豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择。不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量。 二、西红柿减肥原理 1.西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。 2.西红柿富含维他命,其中维他命B群可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份,皮肤不会因为减肥而变干燥。 3.西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。

简单营养午餐食谱大全

简单营养午餐食谱大全 我们都生活中很多人吃饭的时候最讲究的就是食品的营养价值,因为只有吃些对身体有营养的食物,才能够使我们这一天精力充沛,而且也只有这样才能够使我们不出现营养不良的现象,而且人的一天五餐是非常关键的,俗话说午餐要吃好,那么简单营养的午餐食谱都有哪些呢? 三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。 营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。 清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。 介绍7套早、中、晚餐,供参考: 早餐: 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝 午餐: 1、主菜:海带肉丝副菜:素什锦 2、主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝 3、主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁 4、主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇 5、主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗 6、主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜 7、主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆

营养餐一天食谱设计及营养分析

营养餐一天食谱设计及营养分析 早餐馒头(面粉125g) 花生酱(15g) 牛奶(250g) 红枣小米粥(红枣50g小米100g) 煎鸡蛋(1个) 香蕉(100g) 午餐鲜笋炒生鱼片(鱼肉35g春笋75g) 肉片炒青菜豆腐干(肥瘦猪肉30g豆腐干25g青菜75g) 排骨萝卜汤(青萝卜50g排骨50g) 米饭(大米150g) 绿茶一杯 猕猴桃一个 晚餐鸡丁炒青椒(鸡肉35g青椒75g) 海带炖豆腐(海带25g南豆腐75g) 米饭(大米150g) 圣女果适量 营养分析 花生酱营养分析: 1.花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用; 2.花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。 脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。 花生酱食疗作用: 花生性味甘平; 有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效; 对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗,有一定的辅助作用。 鲜笋营养分析: 1.开胃健脾: 竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症; 2.宽胸利膈、通肠排便: 竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌; 3.开膈消痰: 竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用; 4.增强机体免疫力: 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。 鱼肉营养分析:

30天减肥食谱

减肥不仅要多运动,还要注意你的饮食方面:减肥食谱总的原则是少油、低淀粉、高纤维食物(蔬菜),食量小,杜绝零食,不吃油炸食物,鱼、虾、肉适量且尽量清蒸,尽量能做到在一餐中吃淀粉(米、面)时不吃蛋白(鱼、虾、肉),吃蛋白时不吃淀粉。 第一天:早餐:脱脂奶1杯、全麦面包1片 午餐:黄瓜玉米粒和肉丁半碗、白饭1碗、菜1碗(少油、茶水) 晚餐:牛肉杂菜汤1小碗、意大利面1小碗、水果1个 第二天:早餐:咖啡、苹果(或梨)1个 午餐:米饭(1小碗)、炒土豆青椒丝,生黄瓜1根,紫菜汤 晚餐:煮虾(6只),烧豆腐、凉拌生洋葱、豆芹芽 第三天:早餐红枣玉米糊糊一碗,素包子1个 中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭 晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等1碗 第四天: 早餐:咖啡(或茶)、苹果(或橙子)1个 午餐:米饭(小碗)、素焖扁豆、炒青菜、丝瓜汤 晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜 第五天:早餐豆浆1碗(无糖)、全麦面包1片、鸡蛋1个 中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗 第六天: 早餐:乌龙茶、弥猴桃1个 午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋1个 晚餐:牛肉、凉拌海带丝。 第七天:早餐红豆大米粥1碗,爽口小菜1碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米) 中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗 晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心 第八天:早餐红枣玉米糊糊1碗,素包子1个 中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭 晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等1碗 第九天:早餐牛奶燕麦粥1碗,肉松1勺,桂圆(或红枣)5个 中餐熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1小碗, 晚餐咸蛋1个,凤爪4个,凉拌绿菜花,紫米粥1碗 第十天:早餐:麦片粥(1小碗),橙子(或苹果)1个 午餐:煮鸡蛋1个、蒸海鱼1块、蘑菇炒青菜 晚餐:白薯粥(1小碗),凉拌菠菜、饼(一两) 第十一天:早餐牛奶一杯、软鸡蛋烙饼(少油)1块 中餐豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜 晚餐蒜泥拌酱牛肉(50克),辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤 第十二天:早餐南瓜枸杞大米粥、茶鸡蛋、什锦泡菜 中餐红烧牛肉(50克),凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头 晚餐冬瓜排骨汤1小碗,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥 第十三天:早餐:麦片粥(1小碗)、面包(1片)、葡萄10颗 午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉 晚餐:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根 第十四天:早餐一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶

营养与食疗论文

洛阳理工学院营养与食疗公选课结业论文 姓名:xxxxxx 班级:xxxxxx 学号:xxxxxx 电话: 专业:机械设计制造及 其自动化 健康饮食,不再肥胖 通过这一学期的学习,加上张老师的详细讲解,我懂得了更多的饮食与健康的知识。食物不仅用来解决问温饱问题,也与我们的身体健康息息相关,俗话说:“民以食为天”,但如何正确健康地饮食才是王道。 当今时代追求的是以瘦为美,肥胖成为人们关注的焦点,有的人抽脂,喝减肥茶等以此来减肥,我认为有更安全更健康的方式来减肥,那就是通过饮食。 首先我来介绍一些营养不肥胖的食物: 玄米:玄米的营养价值相当高,富含各种营养物质,所以也被称为是“完全的营养食物”,近年来不仅仅是健康领域,同时也受到不少减肥人群的大力推崇。做起来也很方便,就跟普通的米饭一样,也

可以跟米饭一起混着煮来吃。 玄米中富含维生素、矿物质与膳食纤维,而且含量高,几乎能补充一天的所需摄入量。其中,维生素B1与B2能令脂肪完全燃烧起来,在运动前的饮食中吃一点,减肥效果相当不错。另外,玄米的GI值很低,不会令血糖值急升,令体内难以形成脂肪 西红柿:西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星,对骨质疏松症有一定的预防能力,而维生素E则是维持肝脏功能,改善宿醉。 在饮食减肥中,番茄红素与膳食纤维能有效改善便秘问题,净化肠道。另外,西红柿中还含有大量的维生素与矿物质,最近流行的夜晚西红柿减肥法,就是通过这两种物质来在睡眠中激活生长激素的分泌,令脂肪的分解与代谢效率大大提高。 黑豆:除了表皮含有的花青素,黑豆富含的营养物质基本上与大豆相同,所以同样含有大量的大豆异黄酮、大豆皂甙与膳食纤维等,对于想健康饮食减肥的你是不错的选择哦! 异黄酮能调整体内的荷尔蒙平衡与自主神经系统,花青素能提高血液循环,预防骨质疏松,皂甙具有抑制脂肪生成的功效,而膳食纤维则能改善便秘,并吸附在体内多余的脂肪上,将其排出体外。 卷心菜:除了表皮含有的花青素,黑豆富含的营养物质基本上与大豆相同,所以同样含有大量的大豆异黄酮、大豆皂甙与膳食纤维等,对于想健康饮食减肥的你是不错的选择哦! 异黄酮能调整体内

高中生三餐营养食谱大全

高中生三餐营养食谱大全 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。

中小学生营养配餐家庭食谱

中小学生营养配餐家 庭食谱 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

中小学生营养配餐家庭食谱 邓兴军 为矫正学生肥胖与瘦弱双峰现象,教科院举行学生健康营养配餐研究专题报告。 从今年9月开始,部分中小学生不仅能在学校吃上营养餐,在家中吃饭也将有专家开出的营养配餐食谱。从北京教育科学“十一五”规划重点课题学生营养配餐研究开题报告会上获悉,北京l4中和密云县的两所小学成为全市最早的试点学校。 从今年3月到7月,课题组将通过发放问卷等方式,对所有学生的营养状况、体育状况等进行调查,根据调查结果分析研究学生的体质健康现状。然后再对学生校外供餐的现状进行研究,包括对营养素的搭配、营养成分的含量、食谱的科学性、口感等进行分析论证,形成合理的营养配餐系统。 “我们将通过召开家长会,向学生家长宣读学生的营养、体育、健康、疾病的现状。”课题组副组长、北京14中高级体育教师龚真观说,“同时向家长讲解营养知识、合理的午餐营养配餐体系,布置家庭营养干预对策,发放家庭锻炼处方和饮食处方。” 龚真观表示,从今年9月到2011年7月,除了家长继续使用不断调整后的食谱,学校还将通过体育课、课间操、课外体育活动、班级体育活动等锻炼方式进行实效性干预。

“现在,中小学生常见的偏食、挑食与厌食等现象,实际上是一种心理障碍。”课题组负责人董向玮说,“中小学推广营养配餐则是纠正偏食、挑食、厌食行为,培养良好饮食习惯的有效措施。”目前,北京14中课题组将与中国农业大学、中国食品工业学会、密云教委及两家学生营养餐公司共同完成对学生营养配餐的实验、制作,对不同种类、不同季节、不同烹调方法制作的动植物成品进行营养素分析,为大多数学生提供健康的营养配餐。同时还对特殊群体的学生进行具体分析,提供不同的营养配餐方案等。 按照课题组的日程安排,到2011年——9月,课题组将与营养专家们一起研讨制定出新的食谱和方案,营养餐的配置将以“活动量大营养应多摄人、摄人多增大活动量、反之亦然”的原则,然后向全市进行推广和实践。 摘自《当代家庭教育报》2010年1月(合刊)

21天减肥法(配有食谱)

深度减肥--21天减肥法 什么是21天减肥法: 21天减肥法,就是在21天内,通过控制饮食的份量和种类,控制进食时间等,不用依靠药物或运动而达到减肥的效果。21天共分三个阶段,分别是前3天断食阶段,中8天蔬果餐,后10天6成饱饮食。但这种减肥方法会有副作用,会一定程度上影响健康,应慎重采用,如果众人一起减肥效果会更好,不推荐使用任何的药物。 21天减肥法减重数 21天减肥法效果明显,如果不严格控制,效果因人因质会不同。 控制效果好:20-30斤 控制效果中:15-20斤 控制效果差:10-15斤 21天减肥法饮食 第一阶段——排毒阶段 在体质正常情况下,一天饮水不少于2500毫升(切记:完全断食,只饮水) 第二阶段——消脂阶段 早、中、晚各一小盘放少许盐的水煮菜(豆腐、土豆淀粉质的除外,吃8成饱,多喝水),上午和下午各一个中小个水果(切记:禁食主食,脂肪和甜食类)。 第三阶段——巩固阶段 正常饮食,但要半饱,也就是吃点就行,还要杜绝零食,晚餐最好是在下午5~6点之间,以后就不再吃任何食物。)能维持体重,如有回升可2个月后再次进行此法(切记:睡觉前

5小时不进任何食物)。 21天减肥法好处 21天减肥法这个计划包括了营养均衡的膳食,规律的运动,同时强调了日常生活的行为改变。通过21天饮食运动的调整,形成一个健康的生活习惯,你收获的不仅是体重方面的变化,更是让你一辈子受益的健康的生活方式。 21天减肥法坏处 采用了21天减肥法后,身体地比较虚弱,毕竟少了那么多斤,如此体质本来就是很虚,那会容易生病,最最重要的是,如果在两个月内秒不注意,就会反弹,而且反弹到原来的斤数,或是比原来的斤数更多,如果没有毅力和决心请慎用。

西红柿减肥食谱

西红柿减肥食谱 西红柿减肥食谱1、西红柿冻汤 做法:切5个中等个头的西红柿,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。 可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。 2、腌制西红柿 做法:首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。 把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的西红柿,然后放进冰箱里冷冻4个小时。 可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。 3、西红柿牛排刨冰 做法:准备250克的精瘦牛排肉,将两勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上,并且慢慢调匀。然后把四个西红柿切成块,加到牛排里,蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。 可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。

4、西红柿海鲜汤 做法:大的西红柿2颗,烫后去皮,打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。 在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。 5、蜂蜜西红柿果冻 做法:准备大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。将西红柿烫后去皮打成汁,再过滤,留着备用。 在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火,将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀,等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜,就是一道健康无负担的优质点心。 6、无油西红柿青菜面 主料:挂面(分量按照自己的饮食需要可自调),西红柿1个,青菜7片左右。 调料:盐,鸡精,胡椒,生粉少许。 做饭:在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。三再将西红柿切成块,大概切八块就可以了。水煮沸后将西红柿放入水中。将西红柿的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。此时水应该已经有了西红柿的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。

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