就餐卡制定方案

就餐制度（一日两餐）

自费制

为了切实解决好公司员工就餐问题，根据公司实际情况，特制定本就餐规定。

一、用卡制度

1、伙食标准：午餐10元、晚餐4元

2、食堂就餐一律采取用餐打卡制度，员工持就餐卡在食

堂售饭机上刷卡，售饭机会显示本次就餐消费金额、

餐卡中剩余金额。

3、餐卡消费方式：一人一卡制，每餐限刷卡一次。

4、食堂就餐时间：

中餐12：00--13:00 晚餐17:30—19:00

二、食堂餐卡充值方式：

1）、补助金额：每月公司补助300元，在工资内正常发放。

2）、充值金额：不限。

3）、充值时间：每月30、31号两天（不够两天的月份往上延长至两天，特殊情况提前申请）。

4）、充值方式：由行政部负责人统一进行现金充值。5）、餐费管理：行政部将收取的餐费现金和缴费明细单一同交到财务部进行审核，资金由财务部进行管理。

三、食堂餐卡的使用及管理：

1）、公司员工用餐卡每人一张。

2）、餐卡丢失：餐卡丢失应及时到财务部登记挂失，补办新卡收取成本费20元。

3）、餐卡损坏，制作新餐卡的费用由员工个人负担，每张收成本费20元，交公司财务部，由财务部进行记录。4）、餐卡的办理：各部门如有新员工入职，到财务部统一办理员工用餐卡。

5）、退卡：员工办理离职手续时应将餐卡退到财务部。

四、本规定从发文之日开始执行。

五、本规定由公司行政部负责解释。

行政部

2014年4月8日

就餐制度（一日三餐）

自费制

为了切实解决好公司员工就餐问题，根据公司实际情况，特制定本就餐规定。

一、用卡制度

1、伙食标准：早餐2元、午餐6.5元、晚餐3元

2、食堂就餐一律采取用餐打卡制度，员工持就餐卡在食堂售饭机上刷卡，售饭机会显示本次就餐消费金额、餐卡中剩余金额。

3、餐卡消费方式：一人一卡制，每餐限刷卡一次。

4、晚餐食堂报餐：各部门负责人负责本部门员工晚上用餐人数及名单及就餐费用的统计、每天下午15:00之前上报于行政部，由行政部汇总后将名单交到餐厅，餐厅将按名单提供用餐。

5、食堂就餐时间：

早餐7:30--8:20，中餐12：00--13:00，晚餐17：30--19:00 二、食堂餐卡充值方式：

1）、补助金额：每月公司补助300元，在工资内正常发放。

2）、充值金额：不限。

3）、充值时间：每月30、31号两天（不够两天的月份往上延长至两天，特殊情况提前申请）。

三、食堂餐卡的使用及管理：

1）、公司员工用餐卡每人一张。

2）、餐卡丢失：餐卡丢失应及时到财务部登记挂失，补办新卡收取成本费20元。

5）、退卡：员工办理离职手续时应将餐卡退到财务部。

四、本规定从发文之日开始执行。

五、本规定由公司行政部负责解释。

行政部

2014年4月8日

就餐制度（一日两餐）

补助制

为了切实解决好公司员工就餐问题，根据公司实际情况，特制定本就餐规定。

二、用卡制度

1、伙食标准：午餐10元、晚餐4元

2、食堂就餐一律采取用餐打卡制度，员工持就餐卡在食堂售饭机上刷卡，售饭机会显示本次就餐消费金额、餐卡中剩余金额。

3、餐卡消费方式：一人一卡制，每餐限刷一次（忘记带卡者使用签名制，一个月不得超过3天）。

4、晚餐食堂报餐：各部门负责人负责本部门员工晚上用餐人数及名单及就餐费用的统计、每天下午15:00之前上报于行政部，由行政部汇总后将（收取的现金交于财务部进行管理）名单交到餐厅，餐厅将按名单提供用餐。

5、食堂就餐时间：

中餐12：00--13:00 晚餐17:30—19:00

二、食堂餐卡充值方式：

1）、补助金额：每月公司补助300元，在工资内扣除。

2）、充值金额：每月充值金额为每人300元整。3）、充值时间：每月30、31号两天（不够两天的月份往上延长至两天，特殊情况提前申请）。

4）、充值方式：由部门负责人（或部门指定人员）统一收取就餐卡交由行政部进行虚拟充值（充值没有现金交易）。5）、月底充值，次月月底一律清零。

三、食堂餐卡的使用及管理：

1）、公司员工用餐卡每人一张，不得转借，每餐只能刷卡—次。

2）、餐卡丢失：餐卡丢失应及时到财务部登记挂失，补办新卡收取成本费20元。

5）、退卡：员工办理离职手续时应将餐卡退到财务部。

四、本规定从发文之日开始执行。

五、本规定由公司行政部负责解释。

行政部

2014年4月8日

就餐制度（一日三餐）

补助制

为了切实解决好公司员工就餐问题，根据公司实际情况，特制定本就餐规定。

三、用卡制度

1、伙食标准：早餐2元、午餐6.5元、晚餐3元

2、食堂就餐一律采取用餐打卡制度，员工持就餐卡在食堂售饭机上刷卡，售饭机会显示本次就餐消费金额、餐卡中剩余金额。

3、餐卡消费方式：一人一卡制，每餐限刷一次（忘记带卡者使用签名制，一个月不得超过3天）。

5、食堂就餐时间：

早餐7:30--8:20 中餐12：00--13:00

二、食堂餐卡充值方式：

1）、补助金额：每月公司补助300元，在工资内扣除。2）、充值金额：每月充值金额为每人300元整。3）、充值时间：每月30、31号两天（不够两天的月份往上延长至两天，特殊情况提前申请）。

三、食堂餐卡的使用及管理：

1）、公司员工用餐卡每人一张，不得转借，每餐只能刷卡—次。

2）、餐卡丢失：餐卡丢失应及时到财务部登记挂失，补办新卡收取成本费20元。

5）、退卡：员工办理离职手续时应将餐卡退到财务部。

四、本规定从发文之日开始执行。

五、本规定由公司行政部负责解释。

行政部2014年4月8日

公司员工食堂经营管理方案

公司员工食堂经营管理方案为解决贵公司员工及保安人员工作期间就餐问题，根据公司实际情况，现对公司食堂经营管理提出以下管理方案：一、经营管理方式： 1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备；免费提供水、电、燃料费用（我方管理必须节约不得浪费杜绝出现长流水，长明灯等浪费现象）；向我（韦莲美）提供食堂职工工资及管理费。食堂用具及设备由双方清点后签字确认，今后公司员工增加所增加的用具及设备再确认入账。 1、由韦莲美负责只对外招聘食堂工作人员及管理人员，对其进行相关的培训、日常的管理考核（相关制度附后，表1）。 2、根据公司目前就餐人数约80人左右，计划配置厨师2人、主管1人、服务员3人（以后贵公司职工增加，食堂的工作人员也相应增加，增加方案是-----------）。这些人员为劳务工，由公司提供就餐及住宿问题。 3、目前员工待遇具体分配由韦莲美定：大厨工资2800元/月/人、厨师2200元/月/人、服务员1200元/月/人、主管2400元/月/人，合计11000元，管理费=11000X10%=1100元，总计12100元；此费用不含税费、水、电费；工资的浮动应比照物价的浮动或厂内职工工资浮动比例协商调整。 4、新招聘的职工和在职职工每年的体检费由公司报销，为了食堂员工形象有统一的着装，公司应为每个员工发配工作服。 5、食堂的所有物料采购由公司负责，并且对所采购的所有物料的质量和安全负责。所采购的物料要双方协商同意方可。二、员工用餐方式、标准及补贴（具体表格附后，表2）

1、根据公司目前实际情况，主要开设员工工作餐（含保卫人员）和领导临时接待餐。为了便于食堂正常供应，不造成浪费，各部门应于每日下午6:00前将本部门次日就餐人数及用餐标准提供给食堂，食堂工作人员按就餐人数安排采购员采购及做好用餐前准备工作。临时接待用餐按公司相关规定审批，并提前通知，以便安排采购和人员工作安排。2;用餐 2、用餐标准：（具体表格附后，表3）早餐供应：白（肉）粥、豆浆、粉、面、鸡蛋、包点等轮流供应。标准每人每天2元。午餐、晚餐供应：员工套餐按每人每餐6元，标准供应二肉二菜一汤，米饭统一由食堂工作人员装盛（二至三两）。食堂另外可根据需求量做1~2个肉菜供员工自购。临时接待用餐：根据实际用餐人数由办公室安排用餐标准。三、食堂财务管理及监督： 1、公司食堂设立专用账户，财务开支由后勤管理科、财务科、企管科监督。 2、拟定完善的食堂管理制度和监督制度。由后勤管理科负责对食堂的管理进行严格监督；并由公司相关部门人员组成监督小组对食堂的管理工作进行监督考核。四、未尽事宜及特殊情况与管理部门领导协商后确定。上述方案经审批后即日执行。编制：审核：批准年月日表1

食堂消费系统方案

消费系统方案概述: 消费系统，它是以计算机管理为核心、以非接触式IC卡为信息载体、以售饭机为消费终端，以门禁读头、读卡器等为读写控制终端的全新智能管理系统，现已广泛应用于企业、机关、学校等的公共消费、门禁场所。消费者只需持一张经过授权的IC卡，感应读卡，即可完成各种消费的支付过程和出入控制口；而系统在后台强大的软环境和完善的硬件基础上完成信息加工处理工作，统一进行IC 卡的发行、授权、取消、挂失、充值等工作，并可查询、统计、清算、报表、打印各类消费信息及其它相关业务信息。一、项目分析由非接触式IC卡一卡通系统所引起的“管理革命”，必将为企业带来如下效益：▼消费方式快捷、方便，极大地提高了工作效率，优化了服务质量。 ▼消除了现金交易的繁琐和误差，并有效地防止了各种徇私舞弊的行为。 ▼加强了卫生管理。 ▼收费和统计的全面自动化，方便了财务管理，亦可堵塞其它管理漏洞。 ▼降低维护成本，减少管理费用。 ▼预收费和卡押金，加速了资金回笼。 ▼加强了人员进出公司的控制和管理二、系统组成与结构图非接触式IC 卡食堂售饭管理系统主要由管理计算机、消费机、非接触式IC 卡、授权发卡系统、系统管理软件及其它外围设备等组成。其结构图如下：

（注）所有售饭机既可独立工作，也可选择联网工作；三、授权发卡系统授权发卡系统主要进行发行、授权、取消、挂失各级IC卡的工作及进行读写设备的授权设置工作，它主要由发卡机、发卡软件和一系列卡片组成。本系统内卡分为管理卡、普通卡。（1）操作卡----也称管理卡，是安装软件时所必须的一张卡，它的作用是将软件与各个部分的密码一致。（2）普通卡----普通消费卡，经过授权后可在售饭机上进行消费，可不断充值。售饭机介绍 3．1 售饭机键盘简介：（0—9）数字键：用于输入消费金额。（。）小数点键：小数点后的数字单位为“角”。（+）加号键：（统计）统计键：按此键可统计、查看当前消费人次、卡金收入。（取消）取消键：放弃当前操作。（功能）切换键：功能切换作用。（确认）确认键：确认当前操作。 3．2 售饭机使用说明： 3.2.1进入管理状态 ①进入管理状态：打开消费机电源，按功能键输入5位密码(默认5个0)按确认键后进入管理状态。 ②切换设置菜单：管理状态下按“上翻”、“下翻”切换设置菜单。 ③退出管理状态：按取消键。 3.2.2读卡信息 ①进入读卡状态：开机后自动进入。 ②读感应IC卡：在菜单状态和手动状态下用感应卡在感应区表面晃一下,

食堂文明就餐主题月活动方案

食堂文明就餐主题活动方案一日三餐离不开食堂，食堂是大家生活的重要组成部分，营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系每位同学的生活，而且直接体现了我们玉岩中学学生的整体形象。因此，营造良好的校园文化，围绕学校“为社会引领者成长奠基”的理念，打造文明有序的就餐环境，促进，广大学生养成文明就餐的良好习惯，提高学生思想道德素质，特举行“文明就餐月”活动。活动主题“文明就餐，从我做起。组织结构：领导组：组长：罗洁副组长：肖萌执行组：组长：毛红勋活动时间：食堂“文明就餐月”主题月活动时间：2012年10月8日至11月8日活动容：主题班会文明就餐动员会：活动目的：宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。活动方式：发放文明就餐倡议书。

各班级开展“文明就餐”主题班会。做好宣传标语在食堂贴，做好宣传活动。文明就餐千人签名活动活动目的：使“文明就餐”活动的主题深深印在广学心中，号召同学们行动起来，共同参与到文明就餐的行列中。活动地点：操场活动方式： 1、由学生工作处组织现场发放文明就餐倡议书。 2、由学生再现食堂就餐情境 3文明就餐执勤及督导。活动目的：引导广学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗。”引导广学在就餐后自觉将残留物拨回碗里。活动方式：每天由值日教师安排“自管会”学生干部在食堂值班，逐个“文明就餐”督导活动，并及时反馈就餐信息。完善后勤管理体系。活动目的：加强食堂与学生之间的沟通，使食堂与学生之间能够互相理解，互相体谅，架起同学们与食堂的沟通桥梁，营造和谐的就餐氛围。

XXX项目食堂就餐方案

XXX工程工作人员就餐管理规定为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定，此规定从2011 年4 月20 日起实施。一、适用范围： XX工程工作人员。二、责任人： XX工程主任三、就餐规定 1、定时定点就餐 1.1就餐分班次就餐，每班次就餐时间大约20 分钟，时间如下，具体时间以办公室通知为准。早饭7：00-8:00 午饭12：00-13 ：00 晚饭17：30-18：30 宵夜 23：30- 00：00 1.2就餐的工作人员必须按规定时间就餐，非就餐时间不得进入餐厅，更不得提前就餐。 1.3因会议或其他事情影响正常开餐时间的办公室要提前通知食堂，做好提前或推迟开餐时间，如遇节假日（休班）要提前通知食堂，做好其他各项准备。 1.4公司指定就餐地点为食堂，禁止在其余场所就餐。 2、排队就餐制 2.1、所有工作人员须按照先后顺序排队打饭，不得插队。否则，后勤人员有权拒绝盛饭，通知综合保障组进行处理 2.2、就餐人员一次只能打一份饭菜，杜绝捎带。

3、就餐制食堂用餐的人群有几种：1、物业安防2、街道办3、公司管理人员4、临时工作人员，不同人群分不同类型用餐管理，管理方案如下： 3.1、物业安防及村治保会根据最新编制人数报早中晚餐数，宵夜则根据考勤表人数报餐；如人数变动在10 人以内（包括10 人），需在用餐前两小时向综合保障组汇报；人数变动10 人以上的需提前一天向综合保障组汇报。 3.2、街道办对方需提前一天与公司领导沟通是否用餐，综合保障组做好统计填单让领导签字后，再报给食堂。 3.3、公司管理人员需提前一天到综合保障组填单申请，批准后方可用餐。 3.4、临时工作人员提前两个小时与综合保障组沟通申请，领用饭票到食堂用餐。饭堂采用餐票就餐制，员工一律凭餐票就餐，严禁使用现金或记账方式。如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决，不能及时解决的过后解决，不得与饭堂工作人员争吵。 4、提倡节约，反对浪费打饭宜适量，如不喜欢某种食品可向后勤人员提出少打或者不打，严禁浪费。 5、讲究卫生，保持清洁 5.1为保证卫生，每位工作人员应自备用餐器具，饭堂不予提供。 5.2就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒，饭后倒在指定的垃圾桶内 5.3就餐时不得进厨房乱翻动厨具或食品，不得在厨房洗碗筷或洗手。 5.4不得在厨房或餐厅乱丢烟灰、果皮、纸硝，更不得在厨房或餐厅随地吐痰。 6爱护公物，文明就餐

食堂文明就餐活动方案

食堂文明就餐活动方案 Revised on November 25, 2020

关于附属中专学校食堂文明就餐活动方案营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系到师生的生活，而且直接体现了师生的整体形象，为打造文明有序的就餐环境，促进广大师生养成文明就餐的良好习惯，是营造良好的校园文化、提高师生思想道德素质，特制定本方案。一、活动主题： “创建文明校园，营造文明就餐环境” 二、组织结构：成立食堂文明就餐活动领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在团总支学生会，具体结构如下：组长：王丹平副组长：刘明宇成员：学生会生活部全体成员、各班级伙委三、活动目的：（一）教育广大同学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗”。（二）养成节约粮食，不乱倒剩饭剩菜的好习惯，倡导“光盘行动”。（三）就餐结束后保持桌面和就坐地面整洁和干净，自端餐盘，剩饭剩菜统一倒入收集桶里。四、活动内容：

（一）各班召开文明就餐动员主题班会，宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。（二）文明就餐执勤及督导。各班伙委轮流值班，每天引导学生遵守餐厅公共秩序： 1、自觉排队，不插队，不拥挤；不打闹，不大声喧哗或影响他人就餐。 2、监督就餐同学保持桌面和就坐地面整洁。 3、提醒同学礼貌用语，就餐时发生意外要互相体谅，不讲粗话脏话。 4监督同学节约粮食，能吃多少盛多少，不乱扔残饭剩菜，统一倒入收集桶。 5、提醒同学爱护餐厅设施，不乱蹬踏桌椅等设施。 6、提醒用餐结束同学自端餐盘，送到指定收餐盘处。五、具体要求：（一）认真组织，抓紧落实。团总支学生会制定文明就餐执勤及督导值班表，确保工作落实到位。（二）大力宣传，广泛动员。通过张贴海报、墙报、板报等形式宣传此次活动。组织各班召开主题班会，让广大同学了解此次活动的目的与意义。

职工食堂配餐方案

** 企业食堂员工餐外包方案一、企业概况： ***** 有限公司创建于** 年，正式成立于** 年。是一家专业从事教学仪器研发、生产、销售的股份制高新技术企业，现有员工1500 多人，其中专业技术人员占75%以上，拥有各类中高级管理人员80多人，各类中高级开发人员210 多人。企业注册资本达17260 万元，企业资信良好。、客户员工餐管理现状：企业现有员工总数1000 余人。 ****** 有限公司位于*** 号，厂区占地面积60 余亩。员工餐供餐由社会餐饮公司提供。餐厅设备较为陈旧，一层烹调间、二层套餐餐厅、三层自助餐餐厅。供餐时段、人数、餐标：早餐：300 人、自选、自费。中餐：500 人、自选自助、餐标4.2 元。晚餐：200人、自选、自费。购餐付费方式：饭菜票。员工对供餐满意度一般、菜肴花式品种、服务质量、环境卫生有待提高。以下用餐方案根据***** 现状制定，供以参考；

三、供餐方案 ***秉承合作多赢的经营理念、根据客户企业的实际情况，在确保饮食安全的前提下，特为贵公司*****有限公司制定如下员工餐供餐方案。 1、用餐方式 ?员工用餐：二楼餐厅：员工自选套餐、面点；供餐重点：早餐、中餐；菜肴价格0.8元一3元不等；（早餐2.5元/人）

套餐供餐方式适合用餐时间短、人流量大的企业，是现代企业采用最多的一种员工餐供餐模式。套餐供餐菜花式品种可分为：一荤二素、一大荤一小荤二素菜、一大荤一小荤二素菜加水果。三楼餐厅：员工自选餐、商务餐、小炒菜; 供餐重点：中餐、晚餐；菜肴价格0.8元一8元不等；（包括小炒菜）小炒菜

食堂一卡通方案

食堂一卡通系统方案

一、前言微机售饭系统是企业内最早使用智能卡管理的系统，微机食堂售饭系统的成功研制和投入使用开启了伙食管理的革命，它不仅堵塞了伙食管理中长期存在的、难以根除的漏洞，而且作为一种电脑自动结算系统，替代了传统的餐券结算方式，从根本上解决了餐券流通过程中的伪造、丢失、病菌交叉感染等一系列难以根除的弊端，节省了餐券在印刷、发放、兑换、回笼、清点、保管、复核等环节上的大量人力、物力、财力，该系统的全面推广和应用为后勤管理工作向自动化、科学化方向发展开辟了广阔的前景。现在的消费管理系统已经远远超出了售饭系统的概念，已经延伸到超市收费、小卖部收费、浴室收费、停车场收费等。在此形势下，我们在立足眼前、面向发展、统筹规划、分期实施的系统设计原则下，以功能强大、技术先进、安全可靠、组合灵活作为我们的产品选型原则，我们设计了以YQSH消费管理系统为核心，面向企业后勤管理的一体化解决方案。系统具有以下特点： 1、从企业管理角度出发：杜决了餐券、现金流通过程中的丢失、假钞、破钞，节省了餐券、现金的兑换、回笼、清点、保管等环节上的人力、物力、财力，提高管理层次。 2、从企业投资角度出发：该系统可扩展为企业一卡通，实现食堂售饭、考勤门禁、图书管理、上机收费等内消费、管理使用一张卡全部完成的功能，避免重复投资。 3、从饮食卫生的角度出发：避免了一手找零钱，一手打饭菜的现象，减少了餐券、现金流通环节病菌交叉感染的机率。 4、从员工资金的角度出发：一次性（或分期）将资金注入卡中，对员工本身来讲，不用携带现金，保证了员工资金的安全，保障了员工的基本生活；实现了专款专用的目的。 5、从食堂管理角度出发：堵塞资金漏洞；节省人力，物力；便于消费统计；加快售饭速度，提高效率。 6、从帐务的角度出发：持卡人的消费能清楚查询任何时间在任一网点的消费明细，保证消费安全；限额消费密码保护完善资金安全管理。

XX小学食堂就餐评比方案教学文案

XX小学食堂就餐和午间管理方案（试行稿）健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是学生道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容，是校园文化建设的重要方面，也是做一个知书达理学生的基本条件之一。为进一步规范学生就餐行为，使每个学生做到“按时就餐，有序就餐，安静就餐，节约就餐，卫生就餐”，逐步养成文明就餐习惯，特制定此方案。一、要求和职责（一）学生排队要求： 1．在上午最后一节课下课铃响后2分钟内，各班在班干部组织下在教室外走廊排队，做到静、齐、快。 2．各班由班主任带领，整班按固定路线有秩序地前往餐厅。做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。 3．各班以两列纵队，按先后顺序行进。途中，两班不得并行，队伍一直要保持到本班餐桌前。 4．因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔跑，必须就近排到队伍的最后面。 5．学生进入餐厅文明有序，做到队伍不松散、不奔跑。 6.配班老师负责带领本班各桌桌长排队、有序地到食堂分饭（时间不得提前）（二）分饭菜教师的职责： 1．分饭坚持“少打多添”的原则，减少不必要的浪费。 2．分的过程中，尽量做到饭菜分发均匀，不掉在餐桌凳和地上，保持餐厅整洁卫生。 3．饭菜分完后，分饭菜学生要及时清理掉在餐桌、凳和地上的饭菜，餐桌凳要用干毛巾擦干净。 4．分饭菜学生在做好各项用餐准备后，在本班餐桌就坐，安静等待全班同

学一起就餐，不大声喧哗、走动。（三）学生就餐要求：就餐前：在指定的座位就坐，不随意换位，双腿自然平放，不大声讲话，不用筷子敲打餐盘。就餐时： 1．文明就餐，不能边吃边讲话。 2．节约粮食，杜绝浪费，无特殊原因饭菜要吃完，不偏食、不挑食。 3．保持桌面干净，如不小心将饭菜掉在地上须及时清理，自己的桌面自己清。就餐后： 1．就餐完毕，各班老师统一口令全体学生站在桌椅的侧面安静、有序排队，离开餐厅。 2．各桌安排制定人员负责摆放碗筷和剩菜剩饭到指定的位置。负责人员应双手端餐盘，不拥挤、不推搡、不插队。 3．用餐后及时离开餐厅，不得在餐厅逗留，严禁在餐厅内追打嬉闹，保持餐厅安静。 4．学生一律在餐厅内就餐，吃完后方可离开座位，严禁将可以携带的菜带出餐厅吃。 5. 就餐完毕后，各班自行安排学生负责卫生的清扫，清扫人员在食堂内不得大声喧哗，待打扫完毕后与本班老师一起离开餐厅。（四）午间管理规定： 1.时间安排：11:00-12:30为中午就餐、卫生打扫和午间活动 12:30-13:20全校学生应进入班级，依照教导处安排组织开展

公司员工食堂管理的实施方案

公司员工食堂管理的实施方案（一） 1、车间一线员工用餐严格按实际当班人数就餐，但必须在开饭前2小时将核定好的当班人数和当班加班人员报办公室，以便通知食堂按实际用餐人数确定用米、用菜数量。 2、后勤行管人员则实行现场用餐实名登记制，属深圳境外员工早餐按2.00元收取，中、晚餐免费提供，其他员工据实月底按规定从本人工资中扣除（中、晚餐标准为4.50元/餐）。 3、属公司外来客户，由对口部门向办公室说明情况后，由办公室通知食堂视情况用餐。 4、早餐实行提前预报制，食堂根据实际人数，进行食谱调剂，预报用餐后有改变不用的，仍视为用餐。（二） 1、从X月X日起，员工进食堂就餐，一律实行票餐制，一人一票，过期作废，实行三班制的一线员工，由车间、仓库、磅房、化验室的负责人将当班人数核定准确后，提前一个小时到办公室领取就餐餐票。 2、后勤行管人员就餐问题：属深圳境外员工免费领取当月中、晚餐餐票，县城附近的员工实行购票就餐，加班的员工和来公司办事的客户由单位负责人事先说明情况后到办公室领票就餐。

3、凡用早餐的员工，需在前一天晚餐后进行实名登记，食堂根据实有人数进行食物采购和进行食谱调剂，前一天已登记，无论何种原因不去用餐的，仍按一天标准扣除餐费。实行新的用餐制度后，公司将加强对食堂的监控力度，具体措施如下： 1、办公室不定期到食堂进行检查，发现无关人员进入食堂操作间的，每发现一人次对食堂负责人处以50元罚款。 2、从X月份起，对食堂实行采购验收制度，并不定期到市场进行调研，核实各种菜价并对食堂提出调剂食谱的建议。 3、深圳境外员工用不完的餐票，不得将多余的餐票转送他人，发现转送他人的除补交当月全部餐费外，还要处以200元罚款，情节严重的予以辞退。 4、工厂精制班不安排就餐，遇有特殊情况，需车间负责人提前到办公室登记用餐人员后，报食堂增加用餐人数。 5、具体早餐品种调剂由食堂自行安排。 6、食堂餐具未经允许，不得带出门外，违者一次罚款20元。 7、公司每天中、晚就餐员工大体人数是：工厂车间X人，境外X人，化验室X人，食堂3人，仓库、磅房、门卫各1人，合计：XX 人。行政办公室二○一四年十二月三十日

学校文明餐桌实施方案

学校文明餐桌实施方案为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，贯彻和落实市文明办的文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。一、指导思想以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。二、行动目标以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐-不剩饭菜-吃多少打多少；安全用餐：不用地沟用，不用变质食品；卫生用餐：使用公筷公勺。三、组织领导成立脑上小学文明餐桌行动工作领导小组，李光弼任组长，向坤、徐春巧任副组长，刘正权、胡国才、赵聪和班主任为成员。领导小组下设办公室，徐春巧任办公室主任，负责文明餐桌行动日常工作。四、工作步骤（一）宣传发动阶段学校利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写或粘贴“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛

苦”等标语，提醒师生注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。（二）试点示范阶段指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。通过粘贴“文明用餐、珍惜幸福”的标语，做到三项承诺：主动提醒师生吃多少打多少，主动提醒师生使用公筷公勺。二是合理搭配，讲究营养。学校食堂要合理搭配食品，保证食品分量，确保师生吃得放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒师生做到“五不”：不插队，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂学生食品营养改善监督公示牌。（三）总结推广阶段通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。五、几点要求 1、高度重视。各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。 2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。 3、正面激励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。

全面推进食堂学段之间错峰就餐方案(二稿)

全面推进食堂学段之间错峰就餐方案(二稿) -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

全面推进食堂学段之间错峰就餐方案学生每日就餐看似寻常，实质上是学生德育工作的重要组成部分。在每日就餐过程中，有意识地对学生进行规范、科学的管理，培养学生的自我管理能力、树立为他人服务的精神，逐步做到整齐统一的进出队伍、井然有序的打饭秩序、文明和谐的就餐氛围，潜移默化、润物无声地影响学生，对学生的素质将是全面提升的过程。经过一学期的的试点，不管初一年级还是高一年级，都已经逐步做到整齐统一的进出队伍、井然有序的打饭秩序、文明和谐的就餐氛围，潜移默化、润物无声地影响学生，学生的服务意识、文明意识、卫生习惯都全面提升了许多。有鉴于此，我们将利用初、高中下课的时间差，全面推进初一、初二、高一、高二四个年级进行错峰就餐。现将具体实施改进的方案整理如下：一、实施范围初一、初二、高一、高二四个年级。二、就餐点及桌椅安排每个班八张桌椅，期中六张桌椅就餐用，还有两张桌椅分别用来初、高中错峰打饭用。现初一、初二、高一、高二四个年级统一在西边餐厅用餐，初三、高三和小学都在东边餐厅用餐，这样便于管理和评分。三、具体要求和流程 1、要求（1）中午先高中部就餐然后初中部就餐，傍晚先初中部就餐然后高中部就餐。（2）高中部任课老师上午第四节课和初中部下午最后一节课必须按时下课。（3）每个班八位值日生下课后快速前往就餐点开始分工打饭菜，其它学生走廊里快速整队，排队前往食堂门口候餐，等值日生全部打好饭后，再有序进入食堂，按学号入座。如果上一个年级就餐还没结束，就在食堂门口有序排队等候片刻。（4）除行政值日外，每天初、高中各安排一位班主任轮流值日，分别在食堂西边就餐区域进行管理。值日老师在食堂就餐，就餐时签字并对菜式进行评价，费用由学校统一另行结账，同时这也作为后续对值日老师补贴的依据。（5）由学生会、干部营组成的督查组对每个班级就餐情况打分。督察组的学生在指定位置，稍后用餐。（6）食堂工作人员提前将饭菜、饭勺、菜勺按要求放在指定位置。 2、流程（1）中餐：中午高中部第四节下课，值日生快速到位分饭菜→其他学生教室门口排队后前往食堂门口候餐→饭菜全部分好后入座→统一开始就餐→就餐完毕统一有序离场→值日生清洁餐具→初中部第四节下课，值日生快速到位分饭菜→其他学生教室门口排队后

公司食堂建设方案详细

公司建设方案目录一、方案一：外包经营 1 二、方案二：公司自营 5 三、附件一：《承包食堂招标文件》 10 四、附件二：《员工食堂承包合同》 16 五、附件三：《员工用餐管理制度》 19 六、附件四：《厨房工作制度》 20

公司食堂建设方案为解决公司搬迁后，员工的就餐问题，综合为以“为员工营造一个舒适的就餐环境、健康安全、美味可口的用餐标准”为目标，开设食堂建设工作，以确保员工投入工作的体力、精力、效率。目前电气公司员工定编287人（实际员工人数260人，常驻公司人员有180人左右），集团员工20人左右，因此建议新厂房需满足250人左右同时进餐的规模。同时考虑到新厂房的地理位置的实际情况建议每日早、中、晚均向员工开放，开放时间分别为：早7:30-8:30；午11:30-13:00；晚18:00-19:30；根据以上情况拟定如下员工食堂建设方案：方案一：外包经营选择适合的团餐供应商进驻公司，由承包公司负责我公司食堂的经营管理，具体如下：一、管理人员设置及职责：增设后勤管理专责一名，任职要求：熟悉厂区后勤管理，包括员工食堂管理、宿舍管理等，具备一定财务基础知识。岗位职责：负责食堂工作的日常管理及监督、承包商的沟通协调、员工用餐管理以及员工满意度调查等。二、员工用餐标准：午、晚餐分标准餐和商务餐 1、标准餐12-15元/份，包括两荤两素一汤一份水果 2、自选餐18-20元/份（仅限午餐），6-7个菜品任选（自助形式）+水果。 3、商务餐主要针对商务宴请，根据菜单点选，餐费根据菜品定价而定。建议公司按12元/天/人补贴员工，商务餐由宴请员工自行支付后根据相关政策报销。因加班而产生的餐费，按原加班餐费补贴报销。三、承包商选择：采取招投标形式，对承包商的公司资质、菜品质量、管理水平、服务水平等各方面进行全面考察，慎重选择。（具体招标文件见附件一）四、合作方式：现场加工目前团餐合作方式有：

食堂文明就餐活动方案

食堂文明就餐活动方案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

食堂文明就餐活动方案营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系到师生的生活，而且直接体现了师生的整体形象，为打造文明有序的就餐环境，促进广大师生养成文明就餐的良好习惯，是营造良好的校园文化、提高师生思想道德素质，特制定本方案。一、活动主题： “创建文明校园，营造文明就餐环境” 二、组织结构：成立食堂文明就餐活动领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在校团委，具体结构如下：组长：王刚童健副组长：程从丰罗冰王万全成员：各二级学院分管学生工作书记三、活动目的：（一）教育广大同学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗”。（二）养成节约粮食，不乱倒剩饭剩菜的好习惯，倡导“光盘行动”。（三）就餐结束后保持桌面和就坐地面整洁和干净，自端餐盘，剩饭剩菜统一倒入收集桶里。四、活动内容：

（一）各班召开文明就餐动员主题班会，宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。（二）学校发放文明就餐倡议书。学校做好文明就餐宣传标语在食堂内张贴，组织同学们到“文明就餐”的条幅上签名。（三）文明就餐执勤及督导。各学院轮流值班，每天安排学生会干部引导学生遵守餐厅公共秩序： 1、自觉排队，不插队，不拥挤；不打闹，不大声喧哗或影响他人就餐。 2、监督就餐同学保持桌面和就坐地面整洁。 3、提醒同学礼貌用语，就餐时发生意外要互相体谅，不讲粗话脏话。 4监督同学节约粮食，能吃多少盛多少，不乱扔残饭剩菜，统一倒入收集桶。 5、提醒同学爱护餐厅设施，不乱蹬踏桌椅等设施。 6、提醒用餐结束同学自端餐盘，送到指定收餐盘处。（四）评选“文明之星”。在活动期间，评出“文明就餐班级和节约使者”（按值班阶段模式，每阶段一个班级），以树立文明榜样，更树立文明形象。五、具体要求：

食堂用餐改善方案(1)(精)

食堂用餐改善方案为进一步规范食堂管理，保障供应，满足不同层次员工的基本生活需求，给公司员工提供优质的生活保障，结合员工意见及调查，特提出以下意见一、食堂经营市场化 1、公司食堂采用市场经营模式，公司引进有实力的合适的承包人对食堂进行自主经营。承包人一次性向公司缴纳5000.00元之保证金，作为保证餐饮质量和服从管理要求之保证费用，此费用在承包期满后若无违规情况则由公司一次性退还承包人。 2、公司食堂采取现金消费形式。公司在当月薪资里按一定标准对本公司员工进行用餐补贴，用餐人员根据自己的要求对菜色选择用餐。 3、食堂承包人按公司要求提供至少二荤一素一汤的中餐和晚餐菜色和品种供员工选择消费。若有个别员工需另外炒菜和另有特殊消费要求的，经营人员根据实际情况自主安排处理，员工消费和承包人的费用标准不受公司限制。 4、承包人提供三种以上的早餐和夜宵供员工进行选择消费。 5、食堂承包人可利用适当空间开设小卖部进行额外的经营活动。二、设备管理 1、公司对食堂所需设备进行一次性购买配置，食堂承包人对相关设备设施进行确认签收。 2、食堂承包人对设备设施进行保管和使用，在经营期满后如数归还公司，若有遗失或非正常损坏则按原价进行赔偿。若在使用过程中被暴力损坏则由责任人赔偿，若不能确定责任人则由食堂承包人赔偿。 3、在经营过程中的劳保用品、日常消耗品、保洁清洁用品及临时性的设备设施，由承包人自行配置，不纳入公司财产管理范围。 4、设备配置为：序号设备名称规格型号数量 1 煤气灶 2 冰柜 3 蒸笼

4 炒菜锅 5 汤锅 6 7 三、食堂卫生管理要求食堂环境卫生为公司卫生管理的重要项，由办公室全权负责统一管理，食堂承包人必须按规定和要求全力配合落实执行。食堂承包人为食堂环境卫生的第一责任人。 1、每周至少两次对食堂内外环境进行彻底清理整理并消毒，确保无鼠患、无苍蝇、无蛛网。食堂无异味。 2、每天于餐后对员工用过的餐具用开水烫洗并用消毒柜进行消毒处理。晚餐后对餐厅冲洗。 3、食堂工作人员按规范穿戴劳保用品，进行食品加工和打菜时必须配戴口罩和帽子，以防止头发掉落到食物里。 4、办公室不定时对食堂卫生进行检查，对不合格情况进行登记并下达书面通知要求食堂承包人进行改善，若连续两次未进行改善者，将给予100.00元之处罚。连续三次通知不改善者，给予300.00之处罚。若连续一周以上不按办公室要求进行环境卫生改善，公司将全部扣除保证金并终止承包人在公司经营的权利。四、用餐管理 1、公司员工可以用公司统一配备的餐具用餐（也可自备餐具）。 2、用餐时间公司对每天用餐时间规定如下：餐别用餐时间备注早餐07：00——09：00 中餐12：00——13：30 晚餐18：00——19：30

企业公司员工食堂餐饮部运营管理详细方案

企业公司员工食堂餐饮部运营管理详细方案为了切实发挥员工食堂服务及保障作用，为员工提供卫生、营养、健康、便捷的就餐服务，现对公司员工食堂运营管理提出如下建议：一、经营方针以服务员工为核心，靠优质服务和不断翻新饭菜品种花样赢得信誉。以实惠、卫生、可口为目的，力求达到科学配餐，营养配餐，提高膳食质量的原则。坚持预防为主，确保饮食安全。听从集团公司的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按国家《食品卫生法》严格执行操作规程。二、人员配备及要求主管负责制：主管1人，厨师2人，配菜工2人，服务员2人，洗碗工1人。 1.岗前对所有人员进行体检，然后按有关规定，定期和不定期体检。 2.对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高岗位素质和能力。三、食堂规章制度(一)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。 (二)养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。

(三)爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程，清洗餐具、厨具要细心细致。 (四)食堂主管要把采购品质量关和成本关。严禁腐烂、变质食物进入公司;厨师要不断钻研业务，多动脑筋，做到饭熟菜香，味美可口，并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜，一方面使饭菜浪费度降到最低，又不会使饭菜不够吃。 (五)做好食堂卫生工作，工作期间必须穿工作服，注意做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作，如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向食堂主管请假暂离工作岗位。 (六)食堂工作人员既要分工负责，又要团结协助，真诚待人，语言文明，工作期间不真吵，不打闹。四、管理措施(一)严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。 (二)严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗三遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让员工吃的放心，吃的舒心。

食堂文明就餐活动方案

食堂用餐宣传方案

让我们成为一个合格的用餐者共同奋斗！版块一主题：用餐小标语目的：宣传标语，以简短有力的宣传关键词或朗朗上口的谚语提高公众不浪费、节约、文明的用餐意识。布置内容：（1）工具：防水PP背胶纸。（2）内容：以图片和文字相结合的海报形式张贴于该板块示例1：示例2：版块二主题：用餐小知识目的：用正确的用餐习惯、食物搭配知识和办公室性质的工作者用餐注意点等等小知识提醒用餐者注意用餐卫生和健康。布置内容：（1）工具：防水PP背胶纸。（2）内容：以图片和文字相结合的海报形式张贴于该板块示例：饭前吃水果；高血压高血脂的人要避免食用过咸的食物；水果不可与牛奶同时食用...... 版块三主题：用餐小文化

目的：给食堂用餐的工作者在用餐闲暇时普及一些中西的用餐礼仪和关于食物节日等等文化。布置内容：（1）工具：防水PP背胶纸。（2）内容：以图片和文字相结合的海报形式张贴于该板块示例：用餐不可戴帽子；西餐餐具摆放是“左叉右刀”；中餐入座讲究“尚左尊东”、“面朝大门为尊”...... 版块四主题：用餐小交流目的：留言沟通，增进食堂员工和用餐者之间的交流，双方提出对彼此的建议，以此进一步提高工作人员的食堂服务质量和改善行员的用餐行为。布置内容：（1）工具：磁性白板1块，配有板擦1块、白板笔3只和磁扣若干。（2）内容：分成食堂师傅和用餐者两块区域分别留言，并附以卡通人物形象作为其代表，类似在白板上以对话的形式展开交流。示例1：用餐者：师傅，早上的豆浆旁边白糖能不能多放一些或者及时补充？食堂师傅：好的，我会作出改进。（不好意思，今天白糖刚好用完了。）

职工食堂管理方案

职工食堂管理方案方案一：早餐和晚餐吃饭职工自费午餐医院全部补贴形式1。早晚就餐实行成本合算，由食堂管理员安排一周的食谱避免每天都一样的饭菜 2．午餐单位全部补贴。食堂中餐必须保证二菜一汤 3、实行就餐亮化公开，每周公开就餐菜谱、标准、人员。优点：机关可以无形中省招待费缺点：补贴太多方案二：早餐和晚餐吃饭职工自费午餐职工定额付费医院补贴的形式 1．早晚就餐实行成本合算由食堂管理员安排一周的食谱避免每天都一样的饭菜 2．中餐医院人员就餐按个人固定付费机关补贴的形式。职工按午餐2到3元定额付费的形式但食堂中餐必须保证两菜一汤。资金亏损部份由医院补贴 3、实行就餐亮化公开，每周公开就餐菜谱、标准、人员。优点：职工能吃到可口的饭菜缺点：有点浪费方案三：职工饭费全部补贴一半的形式

食堂待客管理方案方案：成本核算方式 1.由一名合适的管理员同时配备相应的监督人员 2.菜谱定价，并且随时按市场变化进行调整 3.待客由管理员填写待客单（包括所吃的饭菜、烟酒、价格及陪客领导） 4.食堂待客由领导请示方可安排。饭后待客领导必须签字

食堂成本核算 1、原料采购：按就餐人员40人计算，每天需要肉15斤，共计135元；米8斤，共计18.4元；蔬菜平均每天约消耗55.8元。每天原料采购费大约为209.2元，每人每天约需5.23元（不包括油、盐、酱、醋）。 2、综合管理食堂管理实行医院与职工共同监督的管理机制，由办公室代表公司负责对食堂的监督工作，同时广大职工有权就餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉；做好安全、卫生管理监督工作，严禁随意带无关人员进入食堂；坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，帐物相符。 3、采购管理职工食堂原料采购由厨师定料，办公室统一采购，厨房统一保管，按照计划进行采购，确保蔬菜新鲜，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒；采购费用由医院统一结算，采购人员每月凭采购发票及采购记录与公司财务进行结算。米，油，干货等可长时间可存放可进行批量性采购（使用一个月为宜）

实施食堂刷卡就餐方案的报告

实施食堂刷卡就餐方案的报告文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）

关于实施食堂刷卡就餐方案的报告一、目的：为维护公司员工根本利益，保障员工正常用餐，进一步提高工作效率，规范食堂就餐管理，准确统计用餐数据，严格控制成本。二、预想方案：刷卡消费制度，不再使用纸质餐券，就餐卡内预充一定金额，按次计算就餐金额，照实扣费，按月进行结算。方案相关内容： 1、制作两种形式的餐卡：个人卡、部门卡，并根据实际消费金额刷卡就餐。个人卡：***内职工个人就餐卡，仅限本人使用，每月预充一定费用，按次刷卡消费。部门卡：费用归结到***内企业的各相关部门，由各企业部门（车间）指定人员负责保管、发放登记，部门负责人签批方可领用并在食堂按次计费。部门卡预计设置计划如下（可根据企业要求进行调整） 2、就餐种类：分别按早餐、中餐、晚餐、三个就餐时间段进行相关标准的设置和结算。员工餐：凭个人卡进行按次计费扣除；宾客餐：可由各企业用部门卡进行按次计费扣除；外协单位餐：可由各企业用部门卡进行按次计费扣除；新进人员在一周内必须凭个人卡就行消费， 3、使用说明：物管中心按各部门/各项目提交的个人卡以及部门卡的充值金额，由物管中心进行统一卡内充值。单次刷卡金额按员工对应的就餐种类的餐费标准进行实际扣除。 4、结算方法：物管中心每月1日汇总上月刷卡机消费记录，包括有个人卡以及部门卡的就餐金额、次数以及就餐种类，并向各企业收取。物管中心同时会汇

总当天刷卡就餐信息，次日交***内企业相关部门，方便各企业对于员工的用餐资格、数量以及用餐费用进行统计和监查。 5、食堂就餐有效刷卡时间段: 早餐07：00-07：45；中餐11：20-12：30 晚餐17：30-18：45；夜宵23：00-24：00；需在食堂开餐时间段到食堂刷卡消费，其它时间段刷卡无效，特殊情况需企业相关部门书面通知物管中心。 6、实行午餐分时就餐制（参照食堂消费系统相关模块设置）拟采取分时就餐时间段：***车间：11：20-11：40***车间：11：40-12：00相关职能部门：12：00-12：30 7、个人卡、部门卡的消费金额以月为结算单位，卡内余额到月底一律作清零处理。 8、除部门卡外，个人就餐卡每餐只限刷一次，每天不得超过三次。 9、个人就餐卡遗失问题--请到物管中心办理挂失登记手续后进行补卡，原卡内余额将转入新卡，在未办理遗失登记前造成的就餐卡被盗刷以及卡内金额的减少由本人负责。 10、个人就餐卡忘记携带问题—可到本人所在部门、车间负责人处申请，待批准后就餐可纳入部门卡使用范围。 2011年12月2日

食堂促销方案

江西现代学院培训楼食堂促销方案策划人：周杰9 宋乐5 时间：2015年11月5日

目录 1.活动主题 (3) 2.活动目标 (3) 3.活动地点 (3) 4.活动时间 (3) 5.活动对象 (3) 6.活动方式 (3) 7.实施安排 (4) 8.广告宣传 (4) 9.意外防范 (5) 10.创新 (5) 11.附件:双十一以外的促销方案 (7)

一．活动主题： 2015现代学院培训楼食堂“光棍节”联谊晚餐。促销口号：单身无罪，珍惜今日。食堂促销，全场五折。二.活动目标：提升食堂的营业额，提升食堂的知名度。使食堂扭转亏本的局面。三.活动地点：江西现代职业技术学院培训楼食堂一楼四.活动时间：2015年11月11日五．活动对象江西现代学院的全体师生，社会培训人员与现代学院外的企业工作人员。六.活动方式： 1.活动当日两人男女同行，一人免单。 2.收集大家双十一喜欢的菜式，时间为1星期。 3.收集到的菜式中给予公布并制成投票长副让广大师生进行投票，选其票数最多的50样菜式录入以后的饭堂食谱当中，而菜式的提供者将得到饭堂给予的10-200元饭卡奖金。（投票长副可以用横幅的形式，放在3食堂走道处，而投票用的粘性标志由3食堂专门制作，凡来三食堂消费的师生均可以领取一枚标识，现金购票的，在购票处可以马上领取得一枚标识。） 4.动期间来食堂消费的师生但凡消费满15的可以获赠一肉菜。消费满12的可以获赠一个素菜。

5.期间不管新老客户，但凡充值饭卡的满50送10块，冲100送20. 6.期间前100名来饭堂消费的师生可获赠小杯可乐一杯。 7.在原有基础上全面五折，由原来的10餐2肉1素，改成5元套餐的2肉2素，8元套餐，7元套餐，6元套餐的全部减价促销。（中快建成后食堂减价是必然的，但无缘无故减价会让消费者觉得产品的质量变差导致价格下调，所以利用这个活动的契机把价格做全面的调整是非常合适的。减价后的套餐价格和中快食堂是一样的） 8.征集《您来想我来做》的活动海报，和宣传画，选出其中10份优秀的作品给予奖励3食堂饭卡10-200元奖金，并将其放在饭堂走道处做活动宣传。 9.移动营业厅合作，充话费送饭卡充值，助学金发放活动，校园饮食文化节。 10.各种菜式要按等级定价,但各个等级的菜式定价都要略低于周边餐馆同一等级菜式的定价,以吸引更多普通大众消费者到食堂就餐。七.实施安排：原饭堂的全体员工：21人传单发放员（学校募集的志愿者，有偿征集的学生）：13-26 （志愿者不包括在其中）活动咨询：4名（食堂售票员）八.广告宣传：