会议台型摆放参考标准

会议台型摆放标准

一、会议的桌椅

1、会议台：国际会议摆设，1.8M会议台摆设3把椅子，1.2M会议台摆设2把椅子。

2、椅子摆放，会议台下面左右两个桌腿和每张椅子右边的椅子腿是对齐的。

3、会议椅背与后面的会议台须间隔65CM

二、会议的台型（详见会议室摆台标准图表）

1、“U字型”

2、课桌式

3、“口字型”

4、董事型

5、鱼骨型

6、圆桌式

7、剧院式

8、双U型

三、会议台椅台呢摆放

1、会议台按会议台型要求摆放。

2、宴会椅需摆放整齐，椅子坐垫前沿与会议台平齐，横竖成直线。

3、台呢铺放需整洁平整，铺放时外侧高出地面1CM-2CM，内侧椅面平齐。

4、宴会椅与后排会议台的间距60CM保证客人的正常通行，每列之间的距离是150CM—180CM。

四、台面物品的摆放：

1、立式讲台上面通常摆放鲜花，作演讲形式。

2、茶杯：摆在每个位置的右上侧，杯柄向右，杯子距一张会议台，上前桌边为5CM。

3、矿泉水或牛奶：矿泉水或牛奶摆在每个茶杯杯的右边，矿泉水的商标面对客人。

4、烟缸：一般会议通常3个座位，中间一个烟缸，距离桌边前方1.5CM，要求店标朝向客人。（一般会场不许抽烟，此条不准备，只是为了文章的完整性）

五、纸、笔、鲜花、桌牌的摆放。

1、会议纸：摆在每位客人的胸前右方一点，茶杯的左下方，会议纸摆放在距会议台边1CM 处，一般会议，每位放1-2张纸，重要会议接待必须放会议夹。

2 、笔（通常是铅笔），靠在A4右边并与桌面平行。

3、鲜花：一般放在立式讲台上。

4、桌牌：摆在每个座位的前方，距会议台上方1CM。

六、会议接待服务加水程序（要求酒店服务员）

1、大型会议：一般1小时加茶水1次，每次茶歇也要加水。

2、会议接待工作人员站在会议场地的两边，随时为客人加水和其它方便的帮助。

3、对在会议期间听到的任何事情包括政治、问题，严禁对外宣传，做好会议内容保密工作。

4、会议加茶水程序，如：课堂室，可有前面加水，其它形式一般有后面加水，左右两边加水。

5、加茶水时手势要统一：左手拿开水壶，右手拿杯子，茶水的份量一般7至8分满。

6、大型或重要会议可以在会议开始前10分钟把茶水加好，防止重要会议进行期间来回走动。

会场桌子摆放的形式

会场摆放的形式主要是为了契合会议的主题、主办方对会议的要求等来决定，一般分为以下6种： U型桌形摆设：将桌子连接着摆放成长方形，在长方形的前方开口，椅子摆在桌子外围，通常开口处会摆放放置投影仪的桌子，中间通常会放置绿色植物以做装饰。特点：不设会议主持人的位置以营造比较轻松的氛围；多摆设几个麦克风以便自由发言；椅子套上椅套会显示出较高的档次。

董事型桌形摆设：圆形或椭圆形大会议桌，周围摆放座椅。按照主次落座。特点：适合人数较少。档次较高的会议要求，距离较近，容易产生近距离的交流感。

回型式桌形摆设：将会议室里的桌子摆成方形中空，前后不留缺口，椅子摆在桌子外围，通常桌子都会围上围裙，中间通常会放置较矮的绿色植物，投影仪会有一个专用的小桌子放置在最前端。特点：此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议，前方设置主持人的位置，可分别在各个位置上摆放上麦克风，以方便不同位置的参会者发言；此种台型容纳人数较少，对会议室空间有一定的要求。

鸡尾酒会桌形摆设：以酒会式摆桌，只摆放供应酒水、饮料及餐点的桌子，不摆设椅子，以自由交流为主的一种会议摆桌形式. 特点：自由的活动空间可以让参会者自由交流，构筑轻松自由的氛围。

剧院式桌形摆设：在会议厅内面向讲台摆放一排排座椅，中间留有较宽的过道。特点：在留有过道的情况下，最大程度地摆放座椅，最大限度地将空间利用起来，在有限的空间里可以最大限度容纳人数；但参会者没有地方放资料，也没有桌子可用来记笔记。

课桌式桌形摆设：会议室内将桌椅按排端正摆放，按教室式布置会议室，每个座位的空间将根据桌子的大小而有所不同。特点：此种桌型摆设可针对会议室面积和观众人数在安排布置上有一定的灵活性；参会者可以有放置资料及记笔记的桌子，还可以最大限度容纳人数。

会议台型摆放标准

1、会议的桌椅：（1）会议桌：国际会议摆设，1.8M会议桌摆设3把椅子，1.2M会议桌摆设2把椅子。（2）椅子摆放，会议桌下面左右两个桌腿和每张椅子右边的椅子腿是对齐的。会议椅背与后面的会议桌须间隔65CM 2、会议的台型：（1）课堂式（2）“U字型”（3）“回字型”（4）剧院型（5）谈判式（6）接见工（7）圆桌式（8）岛屿台型（9）T型台（10）鱼骨型 3、会议桌椅台呢摆放（1）会议桌按会议台型要求摆放。（2）宴会椅需摆放整齐，椅子坐垫前沿与会议桌平齐，横竖成直线。（3）台呢铺放需整洁平整，铺放时外侧高出地面1CM-2CM，内侧椅面平齐。（4）宴会椅与后排会议桌的间距60CM保证客人的正常通行，每列之间的距离是150CM—180CM。 4、台面物品的摆放：（1）立式讲台上面通常摆放鲜花，作演讲形式。（2）茶杯：摆在每个位置的右上侧，杯柄向右，店标对着客人，杯子距一张会议桌，上前桌边为5CM，下面摆放标垫。（3）直升杯：摆在每个座位的右上侧，一般在会议杯的左侧，直升杯和茶杯距离1CM，下面摆放杯垫。（4）矿泉水： A、矿泉水摆在每个直升杯的右边，矿泉水的商标面对客人。 B、矿泉水摆在每个会议杯的右边，矿泉水的商标面对客人（正规会议接待一般矿泉水摆小瓶的）。（5）烟缸：一般会议通常3个座位，中间一个烟缸，距离桌边前方1.5C M，要求店标朝向客人。（6）毛巾托：摆在每个会议位的左上侧，距离是2CM，毛巾托和会议杯上端是成一条直线。 5、纸、笔、鲜花、席位牌、水果的摆放。（1）会议纸：摆在每位客人的胸前右方一点，茶杯的左下方，会议纸摆放在距会议桌边1CM处，一般会议，每位放２张纸，重要会议接待必须放会议夹。（2）笔（通常是铅笔），摆在每张纸的上面，笔尖在前方，斜度为45°，店标向上。（3）鲜花：按客人要求摆放，高度不超过30CM。（4）席位牌：摆在每个座位的前方，距会议桌上方1CM。（5）茶歇：按客人要求摆放（最好主动劝说客人，为客人搭建茶歇台，并最少有一名服务员提供服务），会议接待摆放水果拼盘咖啡茶或点心时，需摆放纸巾、牙签、水果盘食物碟咖啡杯碟咖啡勺咖啡炉糖缸奶方糖或糖包。注：所有物品要求标准摆放。 6、场地要求： A：保持地面场地卫生、无杂物、物品摆放整齐。 B：做好绿色植物保洁、完美，体现会议接待的气氛。 7、会议接待服务加水程序：（1）小型会议：10分钟加茶水1-2次。

会议的10种摆放形式

会议的10种摆放形式在科技与社会飞速发展的今天，人们在日常生活和工作中占有和接触的信息量越来越大，因此人们之间的信息交流和沟通也就变得越来越频繁，越来越重要。商务谈判、产品演示、来宾会见、政令下达、指挥控制等等都是人与人之间的交流，要更好地达到目的就需要用我们一贯使用的手段——会议。会议布局方式常见的有舞台式、圆桌式、指挥式、复合式等。不同的布局方式都适合什么类型的会议，你知道吗?有位网给大家来科普下会议的10种形式。 (1)舞台式(又叫剧院式)：在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅，中间留有过道。备注：此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式，像电影院一样参会者每人一把座椅。

(2)圆桌式：桌子使用中式圆桌，围绕圆桌摆放座椅，常用于宴会的摆台。桌与桌之间留有过道。备注：用于宴会摆台时除了主桌之外，其它圆桌没有摆台方向的区分，若为分组讨论则采用背对舞台方向不放置座椅。 (3)指挥式：指挥式主席团在前，代表在后(或操作员在前，主席团在后)，全体面对大屏幕，通常是用于指挥中心，电视电话分会场(此时，一般主席团方向可变)

(4)复合式：是前几种的组合形式，主要用于中型会议。 (5)U型式：将桌子连接着摆放成长方形，在长方形的前方开口，椅子摆在桌子外围，通常开口处会摆放放置投影仪的桌子，中间通常会放置绿色植物以做装饰;不设会议主持人的位置以营造比较轻松的氛围;多摆设几个麦克风以便自由发言;椅子套上椅套会显示出较高的档次。

(6)回字型：将会议室里的桌子摆成方形中空，前后不留缺口，椅子摆在桌子外围。中间一般会放置绿植以增加装饰效果。备注：此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议，前方设置主持人的位置，可分别在各个位置上摆放上麦克风，以方便不同位置的参会者发言;此种台型容纳人数较少，对会议室空间有一定的要求。 (7)课桌式：会议室内将桌椅按排端正摆放或成“V”型摆放，按教室式布置会议室，每个座位的空间将根据桌子的大小而有所不同。此种桌型摆设可针对会议室面积和观众人数在安排布置上有一定的灵活性;参会者可以有放置资料及记笔记的桌

中餐摆台图(标准)

中餐宴席台面图一、餐位定位： 1、4人定位 2、7人定位 3、10人定位 4、12人定位二、包间餐具摆放规范标准 1、垫盘、骨碟：先摆放垫盘、垫纸；垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等；骨碟摆放在垫盘正中。 2、调味碟：在筷子正上方。 3、荷叶杯与杯垫：放在装饰盘的左上方（毛巾托正上方），荷叶杯把手向左下 4、筷架筷子：筷架与装饰盘上方边缘平齐，筷子靠桌边一指距离。 5、牙签：在筷子与中更之间，牙签尾部与中更尾部平齐。 6、四杯：四杯成一直线，中杯与盘花上下对齐，一指距离。 7、口布折花：大小相等，放在骨碟中心，配口布环，主人位盘花要突出。

8、毛巾托：放在荷叶杯垫碟下方，与装饰盘一指距离中餐摆台规范程序和标准宴会厅台面餐具摆放规范 1.垫盘、骨碟：先摆放垫盘、垫纸；垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等；骨碟摆放在垫盘正中。 2.调味碟：在垫盘正上方，距离垫盘0.5厘米。 3.汤碗、调羹：汤碗在垫盘左上方，与调味碟成一条直线；调羹柄向左放于汤碗内。 4.筷架筷子：筷架在垫盘右上方，与垫盘上部边缘直线相切；筷子位于筷架1/3 处，距离垫盘0.5厘米。 5.牙签：在筷子右边，距筷子0.5厘米，距筷架0.5厘米。 6.三杯：中杯在调味碟正前方；大杯、烈杯分别在中杯的左右，成斜30度角直线，各杯口距离0.5厘米。 7、口布折花：大小相等，放在骨碟中心，主位副主位突出。

B高档宴会台面摆放平面图 1、垫盘、骨碟：先摆放垫盘、垫纸；垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等；骨碟摆放在垫盘正中。 2、筷架筷子汤匙：金筷架在垫盘右上方，与垫盘上部边缘直线相切；筷子位于筷架 1/3处，金汤匙放在金筷架上。 3、牙签：在筷子与金汤匙中间，底部对齐。 4、三杯：中杯在调味碟正前方；大杯、烈杯分别在中杯的左右，成一条直线，各杯口距离0.5厘米。 5、口布折花：会10种不同种类的花型，主位副主位突出。 6、调味碟：在筷架前方。（在客人来时摆放） 7、汤碗：汤碗在垫盘左上方，筷架一条直线。（在分汤时上）

会议摆台标准

会议摆台及服务程序与标准一、会议摆台： 1、准备工作（1）了解预订会议的时间、地点、台型、人数、接待级别、特殊要求及更多客人的信息等。（2）根据预订参会人数及其他要求备齐摆台所需桌椅、台布、茶杯、杯垫、毛巾碟、烟缸、矿泉水等物品。（3）在每个茶杯内放入3克茶叶。（4）根据客人预订要求设计出会议台型，要求台型美观、合理。 2、摆台：（1）根据设计出的台型摆放会议桌、铺台布： A、摆放会议桌的要求：桌与桌拼连时横竖须成一条直线且摆放整齐平稳，台型对边距会议室墙壁距离一致，台型四周与会议室墙壁四周分别平形，行与行间距一致、宽窄适度。 B、铺台布的要求：位于座位正前方的台布边缘距离地面1厘米，左右边缘下垂距离一致。（2）摆椅子：正常情况下，每张会议桌摆放椅子3把，椅子正前边缘轻靠桌布，间距一致，横竖成一条直线，颜色统一，干净无破损。（3）摆茶杯：在每把会议椅正中前方距靠近座位桌边距离35厘米处摆放杯垫, 店徽正面朝向客人，茶杯摆在杯垫正中，杯把统一朝向客人右侧；杯盖上如有店徽的，店徽正面朝向客人；杯盖上如有气孔的，气孔统一朝向杯把。（4）摆水杯：在距离茶杯杯垫1-2厘米的左侧摆放杯垫，店徽正面朝向客人，其水平中心线与茶杯杯垫的中心线在同一直线上，在杯垫正中间摆上水杯。（5）摆矿泉水：在距离水杯杯垫1-2厘米的左侧摆放杯垫，店徽正面朝向客人，其水平中心线与茶杯杯垫的中心线在同一直线上，在杯垫正中间摆上矿泉水，商标正面正对客人。（6）摆毛巾碟：在距离矿泉水垫1-2厘米的左侧摆放毛巾碟，其水平中心线与茶杯杯垫的中心线在同一直线上。（7）摆放烟缸：每两个茶杯之间摆放一个烟缸，烟缸的水平中心线与茶杯的中心线在同一直线上，如有店徽的，店徽正面朝向客人。（8）摆笔和便签纸（或文件）：在每把会议椅正中前方距靠近座位桌边距离1 厘米处摆放便签纸，要求摆放端正、整齐；在距便签纸右下角5厘米的45 度线上摆上笔，笔尖、店徽统一向上。（9）（3）—（8）项均须使用托盘操作。（10）撤除会议室多余物品，通知公区摆放植物、音控安装话筒。 3、检查工作：（1）检查台面用具是否按要求摆放齐全和标准、设施设备运行是否正常。

酒店宴会摆台与服务规范

酒店宴会摆台与服务规范 1.中餐宴会摆台 1)准备餐具和用具：将摆台用的各种干净餐具和用具准备好(台布、口布、银垫碟、银勺、筷子、筷子架、小汤勺、小汤碗、水杯、果酒杯、白酒杯、牙签筒、烟缸、转台、分菜用大勺、火柴、菜单、鲜花等)。 2)摆台： ·将台布铺好，台布干净、平整，中股向上，方向一致。 ·转台要摆在餐桌中央。 ·摆放银垫碟，与桌边的距离为1.5厘米。 ·小汤勺放在小汤碗里，勺把向左，摆在银垫碟的左上方，间距1.5厘米。 ·筷子架摆在垫碟的右侧，与桌边的距离为20厘米，长柄银勺在左筷子在右，摆在筷子架上，筷子与桌边的距离为1.5厘米。 ·水杯(饮品杯)、果酒杯、白酒杯平行摆在银垫碟上方，间距1厘米，水杯在左，果酒杯在中，白酒杯在右。 ·口布花摆在银垫碟上。 ·每桌摆放2个牙签筒。 ·每一份菜单摆在酒杯的上方。 ·鲜花摆在转台的中心。 ·摆放好餐椅，使每把餐椅之间距离相等。 3)检查台面：对台面做整体的检查，台面要干净、整齐，餐具和用具要齐全，摆放一致。 2.中餐宴会服务 1)准备工作：宴会开餐前半小时一切准备工作就序。将酱油倒在酱油碟中。打开餐厅门，领位员站在门口迎宾。服务员在餐桌旁，面向门口站好。 2)迎接客人：客人来后要先向客人问好，为客人搬开餐椅，从客人右侧为客人把口布铺好，然后撤下筷子套。

3)服务热毛巾：将放有热毛巾的毛巾碟放在客人的左侧。 4)服务酒、饮料：询问客人需用什么饮料，然后从右侧服务。 5)服务食品： ·菜取来后要先向客人展示并报菜名。 ·均匀地把菜分在吃碟里。 ·将吃碟从客人的右侧放在垫碟上。 ·从右侧将用过的吃碟撤下，然后分下一道菜。 ·如果菜单中有需用手去皮的菜品(如海鲜)时，上菜同时配洗手盅，吃完菜一同撤下。 6)清台：在上水果之前要清台，将酱油碟、小汤碗、小汤勺、筷子、银勺、筷子架一同撤下。 7)服务水果： ·先将甜食叉摆在垫碟的右侧。 ·将水果盘从客人的右侧放在垫碟上。 ·待客人用完水果后，从右侧将水果盘、甜食叉、垫碟一同撤下。 8)服务茶水和热毛巾： ·将茶杯摆在客人面前，然后将热茶水从右侧倒入杯中。 ·同时为客人服务第二道热毛巾。 9)送客：宴会结束时，服务员要为客人搬开餐椅，然后站在桌旁礼貌地目送客人离开。 3.中餐宴会台上分菜 1)摆放小吃碟：先用托盘将吃碟取来，然后站在分菜口处，将吃碟均匀地摆在转台边缘上。 2)取菜、报菜名：从厨房将菜取来，将菜放在转台中央，向客人报出菜名。 3)分菜： ·分菜时要站在分菜口处，用分菜勺分菜。 ·分菜前先目测一下菜量，然后均匀地将菜分到每个小吃碟里。 ·不要将菜汁、汤汁滴在转台上。 4)为客人上菜：将分好菜的吃碟分别放到每位客人面前的垫碟上。 5)撤空菜盘： ·从分菜口处将分完菜的空菜盘连同分菜勺一同撤下。 ·准备分下道菜。

会议台型如何布置

会议台型如何布置会议酒店一般经常用的台型有：剧院、课桌、长方形、或者U型，下面我们将详细介绍每种会议台型的用途及摆放方法。一、剧院式会议：在会议厅内面向讲台摆放一排排座椅，中间留有较宽的过道。特点：在留有过道的情况下，最大程度地摆放座椅，最大限度地将空间利用起来，在有限的空间里可以最大限度容纳人数；但参会者没有地方放资料，也没有桌子可用来记笔记。适用于新闻发布会、论坛、辩论会、启动仪式等等。二、课桌式会议：会议室内将桌椅按排端正摆放或成“V”型摆放，按教室式布置会议室，每个座位的空间将根据桌子的大小而有所不同。此种桌型摆设可针对会议室面积和观众人数在安排布置上有一定的灵活性；参会者可以有放置资料及记笔记的桌子，还可以最大限度容纳人数。适用于论坛、新闻发布会、研讨会、培训等等，这种形式便于听众作记录。三、围桌式会议：适用于中式宴会，如答谢会、招待会、茶话会等等。四、长方型会议：将会议室里的桌子摆成方形中空，前后不留缺口，椅子摆在桌子外围，通常桌子都会围上围裙，中间通常会放置较矮的绿色植物，投影仪会有一个专用的小桌子放置在最前端。此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议，前方设置主持人的位置，可分别在各个位置上摆放上麦克风，以方便不同位置的参会者发言；此种台型容纳人数较少，对会议室空间有一定的要求。五、“U”型会议场地：将桌子连接着摆放成长方形，在长方形的前方开口，椅子摆在桌子外围，通常开口处会摆放放置投影仪的桌子，中间通常会放置绿色植物以做装饰；不设会议主持人的位置以营造比较轻松的氛围；多摆设几个麦克风以便自由发言；椅子套上椅套会显示出较高的档次。六、鸡尾酒会议：以酒会式摆桌，只摆放供应酒水、饮料及餐点的桌子，不摆设椅子，以自

会议台型

上海会议场地网专注会议场地资源的整合营销服务，为您提供低价预定会议室，会议场地，免费咨询会场信息，免费推荐和全程跟踪服务您的会议需求。找会议场地，尽在上海会议场地网！举办一场会议或活动，会议的摆放形式很重要。您想开办一个酒会，摆放成中式圆桌宴会就会显得不恰当。那么会议的摆台分为哪些种类型呢，就让上海会议场地网为您一一详解会场的各种摆台：会场最常用的摆台台型一共分为8种，分别是： 1、剧院式：在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅，中间留有过道。备注：此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式，像电影院一样参会者每人一把座椅；

2、课桌式：在会场面向舞台或讲台的方向，像教室一样摆放成排的桌椅。中间留有过道。备注：桌椅间距可根据会场实际情况调整，参会者可在课桌上放置资料或记录笔记；

3、圆桌式：桌子使用中式圆桌，围绕圆桌摆放座椅，常用于宴会的摆台。桌与桌之间留有过道。备注：用于宴会摆台时除了主桌之外，其它圆桌没有摆台方向的区分，若为分组讨论则采用背对舞台方向不放置座椅；

4、U型：将桌子连接着摆放成长方形（中空），在长方形的一端不摆放桌(开口)，椅子摆在桌子外围，通常开口处会摆放放置投影仪的桌子，中间通常会放置绿色植物以做装饰。

备注：此种会议台型比较适合小规模的会议，可以增强与会人员之间的互动和交谈沟通。营造良好的会议气氛；

5、回字型：将会议室里的桌子摆成方形中空，前后不留缺口，椅子摆在桌子外围。中间一般会放置绿植以增加装饰效果。备注：此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议，前方设置主持人的位置，可分别在各个位置上摆放上麦克风，以方便不同位置的参会者发言；此种台型容纳人数较少，对会议室空间有一定的要求。

常见十种会议室的台型摆设

常见十种会议室的台型摆设大海的愿望常会议室最常见的摆台形式有如下几种：剧院式、课桌式、U型、回型（双U型）、椭圆型、长方行、圆桌式、鸡尾酒会式、宴会式、T型台；下面将最常用的几种台型分述如下：剧院式：博螯亚洲论坛桌形摆设：在会议厅内面向讲台摆放一排排的座椅，中间留有较宽的过道。特点：在留有过道的情况下，最大程度地摆放座椅，最大限度地将空间利用起来，在有限的空间里可以最大

限度容纳人数；但参会者没有地方放资料，也没有桌子可用来记笔记。一般要求每个座位上放有垫子，或者每个座位放置一个水杯或用托盘提供水杯服务。教室式（课桌式）：亚太国际会议中心亚太宴会厅桌形摆设:会议室内将桌椅按排端正摆放或成“V”型摆放，按教室式布置会议室，每个座位的空间将根据桌子的大小而有所不同。此种桌型的摆设可针对会议室面积和观众人数在安排布置上具有一定的灵活性；参会者可以有放置资料及记笔记的桌子，还可以最大限度容纳人

数。方形中空式（回型摆法）：亚太国际会议中心中会议厅桌形摆设：将会议室里的桌子摆成方形中空，前后不留缺口，椅子摆在桌子外围，通常桌子都会围上围裙，中间通常会放置较矮的绿色植物，投影仪会有一个专用的小桌子放置在最前端。此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议，前方设置主持人的位置，可分别在各个位置上摆放上麦克风，以方便不同位置的参会者发言；此种台型容纳人数较少，对会议室空间有一定的要求。 “U”形：

环球城飘香贵宾厅桌形摆设：将桌子连接着摆放成长方形，在长方形的前方开口，椅子摆在桌子外围，通常开口处会摆放放置投影仪的桌子，中间通常会放置绿色植物以做装饰；不设会议主持人的位置以营造比较轻松的氛围；多摆设几个麦克风以便自由发言；椅子套上椅套会显示出较高的档次。鸡尾酒会式

会议台型摆放操作标准

会议台型摆放操作标准 2号会议室课桌式摆放操作标准台型: 课桌式 3人/桌时最多容纳 72人容纳人数: 2人/桌时最多容纳 48人 1、将2号会议室清场，留下摆放课桌式台型所需要的桌子和椅子，多余的全都撤出2号会议室; 2、把2号会议室的卫生打扫一遍，桌子和椅子擦干净，地毯用吸尘器吸一遍，边角线的浮灰抹一遍; 摆放操作步骤: 3、课桌式台型是两张课桌并在一起，横着是六排，竖着是两列; 4、定位置，先将第一排的四张桌子定好位置。面向投影幕布，

距3米左右摆好第一排的四张桌子，然后站在垂直于后墙中间缝隙的线上，距离相等的摆好两列桌子，中间两张桌子相距大约1米半; 5、按照第一排桌子的摆放，依次往后面加五排桌子，前后两张桌子间距大约是80厘米至1米; 6、所有桌子摆放好以后，用绳拉直，使六排桌子在一条直线上; 7、桌子摆好以后，再添加椅子。如果是一张桌子3个人的话，依次摆上即可，如果是2个人的话，分别摆在桌子的左边和右边。添上椅子后，用绳分别横向的椅子，纵向的椅子一一对齐; 8、课桌式台型摆放完成。 2号会议室回型摆放操作标准

台型: 回型 3人/桌时最多容纳 60人容纳人数: 2人/桌时最多容纳 40人 1、将2号会议室清场，留下摆放回型台型所需要的桌子和椅子，多余的全都撤出2号会议室; 2、把2号会议室的卫生打扫一遍，桌子和椅子擦干净，地毯用

吸尘器吸一遍，边角线的浮灰抹一遍; 摆放操作步骤: 3、回型台型是中间是个回字，横向两张桌子，竖着四张桌子围城一个回字，再在后面各添上一竖排; 4、定位置，先将横向的两张桌子放好位置背向投影幕布，距离3 米左右中间放上两张桌子，然后在垂直于这两张桌子的两边各竖着摆四张桌子，再把横向的两张桌子添上围城一个回字; 5、再在两竖排后面各添上一排，也是4张桌子，前后两张的桌子间距大约是80厘米至1米; 6、所有桌子摆放好以后，用绳拉直4张桌子; 7、桌子摆好以后，再添加椅子。如果是一张桌子3个人的话，依次摆上即可，如果是2个人的话，分别摆在桌子的左边和右边。添上椅子后，用绳分别横向的椅子，纵向的椅子一一对齐; 8、回型台型摆放完成。 2号会议室课桌竖条式摆放操作标准

会议摆台标准(终审稿)

会议摆台标准文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

侧；杯盖上如有店徽的，店徽正面朝向客人；杯盖上如有气孔的，气孔统一朝向杯把。（4）摆水杯：在距离茶杯杯垫1-2厘米的左侧摆放杯垫，店徽正面朝向客人，其水平中心线与茶杯杯垫的中心线在同一直线上，在杯垫正中间摆上水杯。（5）摆矿泉水：在距离水杯杯垫1-2厘米的左侧摆放杯垫，店徽正面朝向客人，其水平中心线与茶杯杯垫的中心线在同一直线上，在杯垫正中间摆上矿泉水，商标正面正对客人。（6）摆毛巾碟：在距离矿泉水垫1-2厘米的左侧摆放毛巾碟，其水平中心线与茶杯杯垫的中心线在同一直线上。（7）摆放烟缸：每两个茶杯之间摆放一个烟缸，烟缸的水平中心线与茶杯的中心线在同一直线上，如有店徽的，店徽正面朝向客人。（8）摆笔和便签纸（或文件）：在每把会议椅正中前方距靠近座位桌边距离1厘米处摆放便签纸，要求摆放端正、整齐；在距便签纸右下角5厘米的45 度线上摆上笔，笔尖、店徽统一向上。（9）（3）—（8）项均须使用托盘操作。（10）撤除会议室多余物品，通知公区摆放植物、音控安装话筒。 3、检查工作：（1）检查台面用具是否按要求摆放齐全和标准、设施设备运行是否正常。（2）通知承办会议负责人检查台型是否符合要求。

常见十种会议室的台型摆设

大海的愿望常会议室最常见的摆台形式有如下几种：剧院式、课桌式、U型、回型（双U型）、椭圆型、长方行、圆桌式、鸡尾酒会式、宴会式、T型台；下面将最常用的几种台型分述如下：剧院式：博螯亚洲论坛桌形摆设：在会议厅内面向讲台摆放一排排的座椅，中间留有较宽的过道。特点：在留有过道的情况下，最大程度地摆放座椅，最大限度地将空间利用起来，在有限的空间里可以最大限度容纳人数；但参会者没有地方放资料，也没有桌子可用来记笔记。一般要求每个座位上放有垫子，或者每个座位放置一个水杯或用托盘提供水杯服务。教室式（课桌式）：

亚太国际会议中心亚太宴会厅桌形摆设:会议室内将桌椅按排端正摆放或成“V”型摆放，按教室式布置会议室，每个座位的空间将根据桌子的大小而有所不同。此种桌型的摆设可针对会议室面积和观众人数在安排布置上具有一定的灵活性；参会者可以有放置资料及记笔记的桌子，还可以最大限度容纳人数。方形中空式（回型摆法）：亚太国际会议中心中会议厅桌形摆设：将会议室里的桌子摆成方形中空，前后不留缺口，椅子摆在桌子外围，通常桌子都会围上围裙，中间通常会放置较矮的绿色植物，投影仪会有一个专用的小桌子放置在最前端。此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议，前方设置主持人的位置，可分别在各个位置上摆放上麦克风，以方便不同位置的参会者发言；此种台型容纳人数较少，对会议室空间有一定的要求。 “U”形：

会议室的摆放方式

一个会议室到底能坐多少听众，这由会议室的大小和形状、座位的摆放方式、出人口的位置、会议室内是否有柱子等因素来决定，专用会场座位数量的确定非常重要，几乎所有的酒店和会议中心在对外的宣传资料中都会列明不同规格的会议室能容纳的人数。只要不是固定座位，会议室是可以随客户的要求调节座位形式的摆放的，一个会议室可以组成千万化的会议模式。一般的会议室功能区包括主席台、听众区和发言区。部分会议室则不作明确区分，如圆桌会议室和会见式会议室。会场的布置类型可以是标准化的，也可以是个性化的。一般的标准化类型有： 1．剧院式剧院式的摆放方式与电影院基本相同(见下图)，正前方是主席台，面向主席台的是一排排的观众(听众)席，观众席座位前一般不设桌子。剧院式的布置适合于例会和大型代表会等不需要书写和记录的会议类型。优点：容纳的人数多。 2．课堂式课堂式与剧院式相似，不同的是课堂式的座位前方会摆放桌子以方便参会人员书写。也有一些剧院式会议厅采用座椅边隐蔽式或折叠式写字台为参会者提供方便，我们把这种形式的布置也归于课堂式。课堂式的布置适合用于具有培训、演讲或授课性质的会议。特点：容纳的人数有限。 3．岛屿式岛屿式也称《宴会式》由几张不等的桌子拼成，多以组为单位，宴会式布置一般用于讨论式的会议，在培训会议中每组一般会安排６—１２人，这样有利于同组人的互动和交流。４、娱乐式娱乐式的布置比较灵活，没有一个固定的模式。会场一般不安排或仅安排少量座位，大家可自由走动交流。娱乐式场地布置所能容纳的人数仅次于剧院式。5。U形 U形是指会议桌摆设成一面开口的U字形状，椅子放置在U字形办公桌周围；如需投影，投影机可以放在U形的开口处。相对于同一面积的会议室，这种形式的摆式所能容纳的人数最少。U形布置一般适合小型的、讨论型的会议。6．口字形口字形也称中空形会议桌摆成一个封闭的“口”字形状，椅子的外围。这种形式一般用于小型的会议。”口“放置在．７、竖条式除了以上常见的会场布置类型外，还会出现如竖条式，回字形等形式。不管采用何种形式，会议室布置的目的都是为会议服务的，或方便进出、或增强沟通、或传递信息，在布置前一定要与会议策划者详细探讨。

会议服务方案

会议服务 1、会议服务准备一、会议服务的前期准备和筹备 1.与会议承办单位负责人沟通协商，详细了解会议的性质、会议内容、规格档次、举办的具体时间、人数、场地大小、用餐标准等内容。 2.会议服务负责人根据承办单位提供的资料，制定详细的接待方案。方案包括会议的活动安排、时间进程、会场布置、会议宣传等内容。二、会议服务的准备 1.会场布置 a) 会场环境布置。会场应给人庄重、协调、整洁、舒适的感觉，环境整洁，灯光亮度适中，应适当摆放室内植物，控制适宜的室温和气味，选择桌面插花。根据会议内容，还应通过一定的物品和手段，渲染与之相配的气氛。 b) 会议台型布置。根据参加会议的人数选择会场大小及台型布置。小型会议可采用圆桌或“回”字台型；大中型会议可采用礼堂型或教室型。 2. 会议用品准备 a) 茶杯。须经过消毒，消毒时间不少于20分钟；茶杯、杯盖无黄斑、无缺口；茶杯无水迹且光亮。 b) 玻璃杯。不得有破损和缺口，被子清洁、光亮、透明，无指印，并列放在杯垫上。 c) 矿泉水。矿泉水瓶无灰尘，密封完好，瓶内无沉淀物，并在保质期内。 d) 小毛巾。无斑点和异味，须经过消毒，消毒时间在20分钟左右。重要会议一律用新的小毛巾。冬季毛巾必须保暖。 e) 毛巾竹篓。不得有破损，每次使用结束后，须用热水浸泡，晒干后保存，以备再次使用。 f) 签到台。台布无污迹，无破损。 g) 鲜花。新鲜，无枯枝、败叶。 h) 热水瓶。表面清洁光亮，无水迹，水温控制在90度以上。 i) 挂衣架。清洁完好，无破损，无缺少。

j) 文具。笔，油墨饱满，书写通畅；纸本，干净整洁。 3.设备设施准备 a) 接通计算机与屏幕的数据传输线。 b) 调整投影（投影仪：投影及幕布）设备、亮度、大小适当。 c) 调试话筒效果（无线手持话筒）。 d) 安排摄影、摄像位置。 e) 调节空调调温器，冬季室内温度控制在18度左右，夏季室内温度控制在22度左右，并在会前30分钟左右喷洒适量空气清洗剂，保持室内空气清新。 f) 电脑及备用电脑 g) 视频切换器+激光翻页器 h) 演讲台1个 2、会议服务工作规范一、会前准备 1.对会议室进行检查，保洁。（1）确认会议室音响、灯具等设备的完好，发现故障及时向相关部门报修，保证会议使用。（2）做好会议室的保洁、整理，桌椅要摆放整齐。 2.按会议要求，准备好会议资料及合格的会议用品，在开会前2小时准备好矿泉水、水杯、开水、茶叶、小方巾和会议桌上的纸和笔及横幅、投影、话筒、音响、灯光、发言席、桌牌、鲜花、水果等（具体视情况而定），注意：（1）茶杯要洁净无破损，如有矿泉水，茶杯应放在矿泉水右边与之平行，茶杯及杯盖的标志应正对着与会人员的位置，且杯耳位于与会人员的右手，茶杯的布置应使前后左右都成一线。（2）桌牌要光洁，无刮痕且无破损，应放在与会人员的位置，座签的摆设要与桌面平行，且跟桌面的顶端距离10CM，座签的摆设应使前后左右都成一线。（3）鲜花要放在合适的位置，以不遮挡发言人为宜。

会议的10种摆放形式-交流会桌子摆放

创作编号： GB8878185555334563BT9125XW 创作者：凤呜大王* 会议的10种摆放形式在科技与社会飞速发展的今天，人们在日常生活和工作中占有和接触的信息量越来越大，因此人们之间的信息交流和沟通也就变得越来越频繁，越来越重要。商务谈判、产品演示、来宾会见、政令下达、指挥控制等等都是人与人之间的交流，要更好地达到目的就需要用我们一贯使用的手段——会议。会议布局方式常见的有舞台式、圆桌式、指挥式、复合式等。不同的布局方式都适合什么类型的会议，你知道吗?有位网给大家来科普下会议的10种形式。 (1)舞台式(又叫剧院式)：在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅，中间留有过道。备注：此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式，像电影院一样参会者每人一把座椅。

(2)圆桌式：桌子使用中式圆桌，围绕圆桌摆放座椅，常用于宴会的摆台。桌与桌之间留有过道。备注：用于宴会摆台时除了主桌之外，其它圆桌没有摆台方向的区分，若为分组讨论则采用背对舞台方向不放置座椅。

(3)指挥式：指挥式主席团在前，代表在后(或操作员在前，主席团在后)，全体面对大屏幕，通常是用于指挥中心，电视电话分会场(此时，一般主席团方向可变)

(6)回字型：将会议室里的桌子摆成方形中空，前后不留缺口，椅子摆在桌子外围。中间一般会放置绿植以增加装饰效果。备注：此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议，前方设置主持人的位置，可分别在各个位置上摆放上麦克风，以方便不同位置的参会者发言;此种台型容纳人数较少，对会议室空间有一定的要求。

会议酒店场地常用的台型以及布置详解

会议酒店场地常用的台型以及布置详解常用的台型有6种 1、剧院式布置方式---会议厅内面向讲台摆放一排排座椅，中间留有较宽的过道。特点：在留有过道的情况下，最大程度地摆放座椅，最大限度地将空间利用起来，在有限的空间里可以最大限度容纳人数；但参会者没有地方放资料，也没有桌子可用来记笔记。适用于新闻发布会、论坛、辩论会、启动仪式等等。 2、课桌式布置方式---会议室内将桌椅按排端正摆放或成“V”型摆放，按教室式布置会议室，每个座位的空间将根据桌子的大小而有所不同。此种桌型摆设可针对会议室面积和观众人数在安排布置上有一定的灵活性；参会者可以有放置资料及记笔记的桌子，还可以最大限度容纳人数。适用于论坛、新闻发布会、研讨会、培训等等，这种形式便于听众作记录。 3、围桌式布置方式---适用于公司年会、中式宴会晚宴，如答谢会、招待会、茶话会等等。 4、长方型布置方式---将会议室里的桌子摆成方形中空，前后不留缺口，椅子摆在桌子外围，通常桌子都会围上围裙，中间通常会放置较矮的绿色植物，投影仪会有一个专用的小桌子放置在最前端。此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议，前方设置主持人的位置，可分别在各个位置上摆放上麦克风，以方便不同位置的参会者发言；此种台型容纳人数较少，对会议室空间有一定的要求。 5、U型布置方式---将桌子连接着摆放成长方形，在长方形的前方开口，椅子摆在桌子外围，通常开口处会摆放放置投影仪的桌子，中间通常会放置绿色植物以做装饰；不设会议主持人的位置以营造比较轻松的氛围；多摆设几个麦克风以便自由发言；椅子套上椅套会显示出较高的档次。 6、鸡尾酒会式布置方式---以酒会式摆桌，只摆放供应酒水、饮料及餐点的桌子，不摆设椅子，以自由交流为主的一种会议摆桌形式，自由的活动空间可以让参会者自由交流，构筑轻松自由的氛围会议摆台。

会议台型的摆设

会议台型的摆设通常会议室最常见的摆台形式有如下几种：剧院式、课桌式、U型、回型（双U型）、椭圆型、长方型、圆桌式、鸡尾酒会式、宴会式、T型台；下面将最常用的几种台型分述如下：一、剧院式：桌形摆设：在会议厅内面向讲台摆放一排排座椅，中间留有较宽的过道。特点：在留有过道的情况下，最大程度地摆放座椅，最大限度地将空间利用起来，在有限的空间里可以最大限度容纳人数；但参会者没有地方放资料，也没有桌子可用来记笔记。博螯亚洲论坛二、教室式（课桌式）：桌形摆设：会议室内将桌椅按排端正摆放或成“V”型摆放，按教室式布置会议室，每个座位的空间将根据桌子的大小而有所不同。此种桌型摆设可针对会议室面积和观众人数在安排布置上有一定的灵活性；参会者可以有放置资料及记笔记的桌子，还可以最大限度容纳人数。

亚太国际会议中心亚太宴会厅三、方形中空式：桌形摆设：将会议室里的桌子摆成方形中空，前后不留缺口，椅子摆在桌子外围，通常桌子都会围上围裙，中间通常会放置较矮的绿色植物，投影仪会有一个专用的小桌子放置在最前端。此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议，前方设置主持人的位置，可分别在各个位置上摆放上麦克风，以方便不同位置的参会者发言；此种台型容纳人数较少，对会议室空间有一定的要求。

亚太国际会议中心中会议厅四、“U”形：桌形摆设：将桌子连接着摆放成长方形，在长方形的前方开口，椅子摆在桌子外围，通常开口处会摆放放置投影仪的桌子，中间通常会放置绿色植物以做装饰；不设会议主持人的位置以营造比较轻松的氛围；多摆设几个麦克风以便自由发言；椅子套上椅套会显示出较高的档次。环球城飘香贵宾厅五、宴会式桌形摆设：以自由交流为主的一种会议摆桌形式，自由的活动空间可以让参会者自由交流，构筑轻松自由的氛围。

会议的10种摆放形式

在科技与社会飞速发展的今天，人们在日常生活和工作中占有和接触的信息量越来越大，因此人们之间的信息交流和沟通也就变得越来越频繁，越来越重要。商务谈判、产品演示、来宾会见、政令下达、指挥控制等等都是人与人之间的交流，要更好地达到目的就需要用我们一贯使用的手段——会议。会议布局方式常见的有舞台式、圆桌式、指挥式、复合式等。不同的布局方式都适合什么类型的会议，你知道吗?有位网给大家来科普下会议的10种形式。 (1)舞台式(又叫剧院式)：在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅，中间留有过道。备注：此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式，像电影院一样参会者每人一把座椅。

酒店餐饮摆台的技巧规范样本

工作行为规范系列酒店餐饮摆台的技巧规范（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-84719酒店餐饮摆台的技巧规范 Hotel dining table setting specifications 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。摆台又称铺台、摆桌，是将餐具、酒具以及辅助用品按照一定的规格整齐美观地铺设在餐桌上的操作过程。包括餐台排列、席位安排、餐具摆放等。摆台要求做到清洁卫生、整齐有序、各就各位、放置得当、方便就餐、配套齐全。铺台布铺台布的方法按手法可分为两种:推拉式和撒网式。 1、推拉式 ①铺设时应选取与桌面大小相适合的台布，站在副主人席位旁，靠近桌边，将台布用双手平行打折，向前推出，再拉回，台布鼓缝面朝上，中线缝正对正、副主人席位，台布的四角和桌腿成直线下垂，四角垂直部分与地面等距，不可搭地。 ②铺好的台布图案，花纹置于桌正中，台布铺完后再围

椅子。 2、撒网式 ①员工在选好合适台布后，站在副主人的位置，用双手把台布平行打折并提起，向第一主宾方向一次撒开，鼓缝朝上，中线缝直对正、副主人席位，台布四角要与桌腿成直线下垂，四角垂直部分与地面等距，不许搭地，铺好的台布图案、花纹置于餐桌正中，台布铺完后再围椅子。 ②撒网式铺台时要求动作干脆利落，动作优美，技艺娴熟，一气呵成。台形与用具摆放 (1)台形是桌与椅恰当摆设所构成的规范形状。摆台方法 ①4人方台，采取十字对称法。 ②6人圆台，采用一字对中，左右对称法。 ③8人圆台，采用十字对中，两两对称法。 ④10人圆台，采用一字对中，左右对称法。 ⑤12人圆台，采用十字对中，两两相间法。 (2)用具摆放。

会议台型的标准3页

会议台型的标准一、宴会台型的设计 1、确定主台的位置 (1)根据订单,将主台的位置定在明显突出的位置上; (2)如客人有特殊要求,按照客人的要求定位。 2、确定其他台的位置：按订单要求依次定出其它台的位置，台与台之间等距。 3、调整：最后重新调整整体台形，使整体台形效果符合订单要求。二、会议摆台 1、准备用具：根据订单的要求先将所需的各种用具和设备准备好（会议桌、椅台呢、台裙、口布、水杯、椅、纸、笔、鲜花等） 2、确定台型：根据订单上的人数和要求，确定出会议的台形。 3、摆台： (1)先铺好台呢，要干净、平整； (2)摆好座椅，座椅摆放要整齐，侧看使其在一条直线上； (3)每位摆放一份纸、铅笔，摆放纸时与桌沿距离1cm,铅笔要笔尖朝上成45度摆在纸上； (4)茶杯摆在纸的右上方，摆放的要整齐，侧看成一条直线； 4、摆放其它设备：

按订单要求将所需设备摆放就位并调试好（麦克风、幻灯机、电视、投影机等）。 5、检查：检查台型是否符合要求，台面要整洁，各种用具干净、齐全，摆放符合标准。三、贵宾室的摆台 1.准备工作：根据订单所标明的人数和房间地点，将茶杯、杯垫、烟缸、火柴、鲜花准备好。 2.摆台： (1)根据订单人数，将沙发和茶几摆放好； (2)茶几中央摆放鲜花，按台型摆放烟缸、火柴； (3)在房间的四周摆放花草、屏风等装饰物； (4)整个房间要整洁、美观、舒适。四、签字仪式的摆台 1.确定台型： (1)根据订单的要求和人数，确定签字台的大小和位置，签字台后侧留出空间； (2)一排人时，留1.5米空间； (3)二排人时，留2米空间。 2、摆台：（1）将签字台用干净、平整的台呢铺好，并围上台裙；

会议的种摆放形式

会议的1 0 种摆放形式在科技与社会飞速发展的今天，人们在日常生活和工作中占有和接触的信息量越来越大，因此人们之间的信息交流和沟通也就变得越来越频繁，越来越重要。商务谈判、产品演示、来宾会见、政令下达、指挥控制等等都是人与人之间的交流，要更好地达到目的就需要用我们一贯使用的手段一—会议。会议布局方式常见的有舞台式、圆桌式、指挥式、复合式等。不同的布局方式都适合什么类型的会议，你知道吗有位网给大家来科普下会议的10种形式。 (1)舞台式(又叫剧院式)：在会场内面向舞台或讲台方向摆放成排座椅，中间留有过道。备注：此种摆台形式是在有限场地内使容纳人数达到最多的摆台形式，像电影院一样参会者每人一把座椅。 ⑵圆桌式：桌子使用中式圆桌，围绕圆桌摆放座椅，常用于宴会的摆台。桌与桌之间留有过道。备注：用于宴会摆台时除了主桌之外，其它圆桌没有摆台方向的区分，若为分组讨论则采用背对舞台方向不放置座椅。

（3）指挥式: 指挥式主席团在前，代表在后（或操作员在前，主席团在后）,全体面对大屏幕，通常是用于指挥中心，电视电话分会场（此时，一般主席团方向可变）

(4)复合式：是前几种的组合形式，主要用于中型会议。 (5)U型式：将桌子连接着摆放成长方形，在长方形的前方开口，椅子摆在桌子外围，通常开口处会摆放放置投影仪的桌子，中间通常会放置绿色植物以做装饰；不设会议主持人的位置以营造比较轻松的氛围；多摆设几个麦克风以便自由发言；椅子套上椅套会显示出较高的档次。 (6)回字型：将会议室里的桌子摆成方形中空，前后不留缺口，椅子摆在桌子外围。中间一般会放置绿植以增加装饰效果。备注：此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议，前方设置主持人的位置，可分别在各个位置上摆放上麦克风，以方便不同位置的参会者发言；此种台型容纳人数较少，对会议室空间有一定的要求