喝豆浆的九大好处和七种禁忌
?喝豆浆的九大好处和七种禁忌-记住4点正确喝豆浆
红枣枸杞豆浆有补虚益气、
安神补肾、改善心肌营养之效，
适合心血管疾病患者饮用。
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和维生素B2、烟酸及铁，铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不的选择。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯养的豆浆，温暖又体贴。
养颜芝麻黑豆浆
将10克花生和80克黑豆浸泡后，
再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。
这款豆浆非常适合女性饮用，
具有乌发养发、润肤美颜、
滋补肝肾、养血通乳的作用
长寿五豆豆浆
将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、
花生米五种豆按3 ：1 ：1 ：1 ：1的比例配好, 浸泡6—12小时后洗净，
与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。
此豆浆富含多种营养成分，
长期饮用能降低人体胆固醇含量，
对高血压、高血脂、冠心病、
动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，
还具有平补肝肾、防老抗癌、
降脂降糖、增强免疫等作用，
非常适合中老年人饮用。
红枣枸杞豆浆
将45克黄豆浸泡6—12小时，
15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，
一并加入豆浆机，
再加清水打成浆后煮熟即可。
有补虚益气、安神补肾、
改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
花生豆浆
由黄豆和花生制成，
具有补血益气、滋阴润肺的作用，
适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和
维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳择。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独豆浆，温暖又体贴。
养颜芝麻黑豆浆。将10 克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
长寿五豆豆浆。将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按 3 ：1 ：
泡6—12 小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
?小贴士：豆浆神奇瘦身法详细指导豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所用餐时摄取最能达到瘦身效果。
如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，可以防止过度饮食。大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。
红枣枸杞豆浆将45克黄豆浸泡6—12小时，15 克去核红枣洗净、10 浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合花生豆浆由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、
为什么光饮用豆浆就能达到瘦身效果呢？其实，从开始饮用到吸收成份都不断地在帮助燃烧脂肪喔！
在消化吸收的5 个阶段中发挥瘦身力豆浆主要榨取了含有丰富高优质植大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone) 、大豆配醣体(Saponin) 等成份收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过消各个阶段，这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢！
健康提示：慢慢饮用才能吸收有效成份即使豆浆具有瘦身效果，若只好。瘦
身成功失败与否，就在于饮用的方式。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过
物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。因此，在用餐时摄取最能达到瘦身效果。
另外，如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，还可以防止
体确实将豆浆所含的有效成份完全吸收，也是关键点。大豆蛋白质和大豆配醣体等体吸收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮运用在料理中，慢慢食用也具瘦身效果。
利用豆浆瘦身成功的4 大密技
密技1 餐前或用餐中饮用豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。
密技2 瘦下来后1 个月观察状况豆浆所带来的各种令人喜悦的效果中，最改善，快的人在隔天就会见效。不过，关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2 个月效果出现的时间因人而异，总而言之不要操之过急，应该等待一段时间再观察状况
密技3 每天饮用1~2 杯，也可入菜豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜效果，建议每天饮用1~2 杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，都会抑制脂质和的食材一起烹调也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要
密技4 搭配食物纤维丰富的食品如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调，可以力）或黄豆粉（或是绿豆粉）、水果搅拌后饮用。其实，这不只是将豆浆调成顺口易饮效果喔！因为豆浆在制作过程中，大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉食材一起搭配使用的话，可以提高饱足感，也就不容易觉得饿啦。
特别推荐：香蕉豆奶减腹法腹部经常胀胀的，很多时是因积聚了很多“废气”
豆奶（分量是200ml豆奶加1只香蕉），可改善“谷气”情况。
因豆奶中的大豆成分含磷脂糖和纤维素，有助刺激肠部蠕动；豆能释出腹内的废气。可于假日在家中进行，并配合清淡食物，替身体全面排毒。
喝豆浆的九大好处和七喝豆浆的九大好处和七种禁忌
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一碗豆浆吃几个
法既方便又营养，学者认为，喝豆浆有如下好处：
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5応钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是
根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改
醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对
特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而发作。
8防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能，能使人体
特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
豆浆并不是十全十美的。经常喝豆浆有利也有弊。如下是喝豆浆的禁忌：
1、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮
物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋
道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100C的高温下煮沸果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危
2、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的
液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低
牛奶与豆浆的营养价值对比
牛奶与豆浆的营养价值对比 不知从什么时候开始，民间开始流行牛奶和豆浆的比较。两者时而是亲兄弟：男女老少、强弱胖瘦、春夏秋冬都适宜；时而又分室操戈：男人喝牛奶，女人喝豆浆；儿童喝牛奶，老人喝豆浆；晚上喝牛奶，清晨喝豆浆……等等，让人莫衷一是。牛奶和豆浆营养丰富，味美可口，那么，在日常生活中，应以哪一种为主呢？ 牛奶与豆浆的营养价值对比 牛奶的营养价值： 1、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。 2、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。 3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。 4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。 5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。 6、牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。 豆浆的营养价值： 1、强身健体。豆浆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。 2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。 4、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。 5、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。 6、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
7种情况下豆浆你千万不能喝
7种情况下豆浆你千万不能喝 袂薈葿薁膃袆肈导语：豆浆对女性的益处多多，可以补充的人体所需的蛋白质。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。但是，食物好的属性在饮食方法不当的时 候，会转变为有还的因素。所以豆浆虽好，在7种情况下却不能随便喝。 螈肇蚁羅羆袀蚁7种情况下不宜喝豆浆 袈袁蒂膅蒈螁蚄一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起 胃肠胀气。 肁芄莅艿羁蒅袇二、加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。 螂薅螇膀肃肇蚀三、被暖瓶保温过的豆浆，暖瓶保温这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。 蚅蕿芀袅芇膈芀四、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 莁蒀莃莇羀莀薄五、盖着盖煮的豆浆。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 蚀膄薆蒇薀莆袄六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。 螂螆艿螀羃芈袈七、缺锌的人不宜常喝。常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆 浆的人不要忘记补充微量元素锌。 羆袇衿螅蒈蚀衿三类特殊人群绝对不宜喝豆浆 虿莃芃蚈芈罿薄第一类：痛风病人痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人 最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。 薃肅袇肀蒃莆肆第二类：肠胃功能不好的人群从中医角度上来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹 泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
豆浆的功效与作用
豆浆的功效与作用 豆浆之内含有很多的蛋白质，对于人们的身体健康有着极大的帮助，其实豆浆内部的营养元素不单单是这些，在豆浆的功效与作用之中，营养元素多的多，下面我们不妨一起去看看有关豆浆知识的介绍吧，也好帮助我们正常食用豆浆。对人们的健康才有着极大的帮助。 人们都知道多喝豆浆其实是有利于人们的身体健康的，可是豆浆的功效与作用不了解的话，在平时的生活上，我们进行盲目饮食，不仅对养生保健没有好处，还是会给自己的健康状况带来极大的伤害的，希望我们能够认识到这些，才是对人们身体养生保健做大的帮助的。否则的话在平时不能正确利用豆浆去养生，反倒是危害重重。 现在是谈油色变的年代。现代人吃入了太多太多的油，肉里面的油、餐馆里炒菜有太多的油、洋快餐里有太多的油、蛋糕面包中有太多的油、吃太多的糖和碳水化合物转化的油，铺天盖地的油，简直是把人淹没了。随之而来的，高血脂、高血压、冠心
病之类的病也是与日俱增，而癌症的增加也与高脂的摄入有很大关系。美女们更是视油为毒物，唯恐身上多那么一两肉。 事实上，虽然表面上，油的摄入大大超标，但是现在大家超标的只是油里面的一种——饱和脂肪酸，其他的如不饱和脂肪酸、磷脂、必需脂肪酸，却都是远远不足。所以，现代人的摄入脂肪的情况是，不但不能减少，还应该增加，只不过应该增加的是不饱和脂肪酸。而豆浆就可以为我们补充这些脂肪。 豆浆的脂肪含量有20%左右，但是，在这部分脂肪中，竟然有80%左右都是不饱和脂肪酸。也就是说，如果我们以豆浆中的脂肪为每日的脂肪来源的话，我们根本不必担心脂肪超标的问题，甚至可以说是多多益善。当然了，这只是一种假设，因为我们也不可能完全靠豆浆来补充脂肪，豆浆中脂肪总的含量毕竟是少的。但是，只要我们多喝一杯豆浆，就能多摄入一些不饱和脂肪酸。所以，喝豆浆来补充脂类是十分有益的。 豆浆是一种十分健康的饮品，但是对于豆浆并不是多食用属于最好的，在平时我们了解了豆浆的功效与作用之后，建议我们
倪海厦：牛奶不是个好东西
倪海厦：牛奶不是个好东西 【导读】倪海厦，美国经方中医，被喻为当代少见的“命、相、卜、山、医”五术兼备之旷世奇人。下面是倪海医师关于牛奶的说法、 牛奶让你健康吗？请看下文。现在各个电视台的广告中都在大力地鼓吹：牛奶是好东西，牛奶补钙，牛奶让孩子聪明。真的是胡说八道！ 牛奶商为了牟取暴利而故意误导消费者。信了广告的话，你就上了他的当了。他只想骗你的钱，至于牛奶是不是好东西，我估计他自己都不喝。但如果你喝牛奶生了病找他，他绝对不会承认的。因为，他们与某些权威机构因为经济利益原因已经连为一体了。 要想不上当，要想无病，要想不生肿瘤，最好的办法是不喝牛奶！来一条一条地分析：牛奶是给小牛犊子喝的，小牛喝了可以健康，但我们不是小牛，我们喝了，就会生病。 从中医的角度来看，牛奶是阴寒性食物。阳化气，阴成形。阴寒性的东西容易导致气血流行不畅，促进形成有形的包块。人要有生命力，就要多吃阳性的食物。比如象生姜、萝卜等等，而要少吃阴性食物。况且，当前人们的阳气普遍偏于不足，更是要注意不吃阴寒性食物。为什么心血管病、
糖尿病、肿瘤的发病率这么高？这全是些阴性病，全是因为过多地吃阴寒性食物，再加上少吃阳性温性食物造成的。
阴性的食物会慢慢地改变人体的体质，使人体慢慢地变成阴性体质。而阴性体质最容易生癌症。糖尿病、心血管病也都是阴性体质所导致的。至于水肿、怕冷、乏力、关节痛等等，全是阴性体征。这样的疾病多的是，大家为什么不思考一下原因呢。 从西医的角度来看，牛奶会在人体内制造出大量的粘液，而后在肠胃之间形成一层障碍，从而影响营养的通过；这种粘液也会累积在肺部，容易导致呼吸器官的毛病，包括支气管炎和气喘病，这就是中医所说的痰证，痰证是阴病，是造成肿瘤的基础。牛奶还含有大量的脂肪，是直接导致心脏病的元凶。 牛奶会使人变胖。不要以为这是好事。中医认为“十个胖子九个虚”。牛奶慢慢地消耗了人体的阳气，使人们的脾胃运化功能变虚变弱，这才是牛奶导致肥胖的根本原因。胖子要补充阳气，千万不可以用泻法，这样，越泻越虚，越虚越胖，反而会导致更多的疾病发生。 牛奶是导致过敏体质的关键食物之一。首先我们来看看，什么是过敏体质？所谓的过敏体质就是对于自然界的轻微 的刺激即发生反应，产生疾病的的体质。比如，有人对灰尘过敏，有人对冷空气过敏，有人对花草过敏，还有人对异味过敏等等，其实，本质上都是阳气的虚弱。
早餐喝豆浆 九大好处七禁忌
早餐喝豆浆九大好处七禁忌 核心提示：中国人千百年的生活习惯使然，很多人早上还是喜欢吃中式早餐，尤其喜欢喝豆浆。豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。 中国人千百年的生活习惯使然，很多人早上还是喜欢吃中式早餐，尤其喜欢喝豆浆。豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。 清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。我们一起来看一下喝豆浆的喝豆浆的九大好处和七种禁忌。 学者认为，喝豆浆有如下好处： 1、强身健体 每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。 2、防止糖尿病 豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 3、防治高血压 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。 4、防治冠心病 豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。 5、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。 6、防治癌症 豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。 7、防止支气管炎 豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。 8、防止衰老 豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。 9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等 豆浆尽管营养，但也不少禁忌，喜欢喝豆浆的朋友，可要看清楚哦! 喝豆浆的禁忌： 1、忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。 2、忌在豆浆里打鸡蛋
专家提醒 2岁下的幼儿慎喝豆浆
专家提醒 2岁下的幼儿慎喝豆浆 受问题奶粉事件 ___，目前很多吉林市民改变了长期喝牛奶的习惯，把目光瞄准了豆浆机市场。连续一段时间以来，吉林市豆浆机热销。 市民：自己做豆浆最放心 很多市民表示，随着问题奶粉的曝光，让人们感觉喝牛奶已不再安全，还是喝自制的豆浆比较可靠。 李女士说：“我儿子10岁了，为了补钙，也喝了多年的牛奶，但问题液态奶被披露后，我去超市逛了几回，奶制品几乎无人问津。最后，我买了一台豆浆机，自制豆浆，喝着放心。” 刘大娘也买了一台豆浆机，一台榨汁机。“以前我和老伴每天一袋奶，在得知问题奶粉后，我想还是自己做最安全，按照食谱，放什么东西都自己弄，看得见摸得着，没色素、更没毒。” 经销商：豆浆机销量增长50% 随后，记者来到一家超市，发现豆浆机均被摆放在较显眼的位置，某品牌豆浆机的促销员正卖力地吆喝着，“手磨豆浆，绿色天然，
可添加五谷和果蔬，适合全家使用”。同时他还现场制作了几款豆浆，消费者可当场品尝，好几名消费者品尝后都买了豆浆机。“这几天卖得非常好，有两款豆浆机都断货了，一天卖50多台没有问题。” 以某品牌豆浆机为例，在吉林市有近20家店，包括形象专卖店、超市、家电卖场。负责形象专卖店的王经理讲，进入秋季，就到了豆浆机的旺季，但问题奶粉被曝光后，豆浆机确实热销，购买豆浆机的人群多数集中在中老年人，平时有长期喝牛奶习惯的人居多。“通过这次事件，很可能改变很多人的饮食习惯，让大家自制食物。”王经理讲，整体来讲，她们代理的这个品牌的豆浆机销量增长超过了50%，赶上以往每年的黄金周。 记者在菜市场发现，黄豆的价格也随之上涨，原来5元/公斤的黄豆已经涨到了6元/公斤，商贩们表示，近几日，黄豆的销量要超过卖得最好的小米。 专家：婴幼儿慎喝豆浆 吉林市儿童医院的儿科专家提醒，2周岁以内的婴幼儿要慎喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶，另外，豆浆也无法替代母乳以及同母乳营养含量相似的奶粉。
2016年无锡市中考语文试题及答案解析版
江苏省无锡市2016年中考语文试卷 一、选择题（共6小题，每小题10分，满分25分） 1．（10分）.根据课文默写，并写出相应的作者或篇名。 ①三人行，必有我师焉；，其不善者而改之。（《论语》） ②问君何能尔？。（陶渊明《饮酒》） ③，禅房花木深。（常建《题破山寺后禅院》） ④，随风直到夜郎西。（《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》） ⑤烽火连三月，。（杜甫《》） ⑥无可奈何花落去，，小园香径独徘徊。（晏殊《浣溪沙》） ⑦先天下之忧而忧，。（范仲淹《岳阳楼记》） ⑧，清风半夜鸣蝉。（辛弃疾《西江月?夜行黄沙道中》） 2．（3分）.下列各组词语中读音和书写都有错误的一项是（） A．婆挲（suō）生意盎（yàng）然 B．震撼（hàn）锲（qiè）而不舍 C．轮廓（kuò）优（yōu）柔寡断 D．蹊（xī）跷一筹（chóu）莫展 3．（3分）.下列句子中加点词语使用不正确的一项是（） A．杨绛先生心怀恬淡，一生与世无争，醉心于读书． B．在开学典礼上，他第一次代表全体学生发言，显得有点儿矜持． C．无锡拥有惠山泥人、锡绣、竹刻等一批光怪陆离的传统艺术． D．上海一人工湖惊现巨幅“中国地图”，这一巧妙设计可谓独具匠心． 4．（3分）.下面文段中加点词的解释有错误的一项是（） 他日，驴一鸣，虎大骇，远遁；以为且噬己也，甚恐。然往来视之，觉无异能者；益习其声，又近出前后，终不敢搏。稍近，益狎，荡倚冲冒。驴不胜怒，蹄之。虎因喜，计之曰：“技止此耳！”因跳踉大?，断其喉，尽其肉，乃去。 A．以为且噬己也且：将要 B．益习其声习：熟悉，习惯 C．蹄之蹄：用蹄子踢 D．尽其肉尽：完全 5．（3分）.下列对名著有关内容的表述不正确的一项是（） A．《西游记》中，花果山上的一块仙石产一石卵，见风化作石猴．石猴率先发现水帘洞，众猴称他为“千岁大王，自此遂称美猴王． B．《西游记》中，孙悟空在铁扇公主处未借到真扇，就偷了牛魔王的坐骑，假扮牛魔王骗得真扇，后被牛魔王所扮的唐僧骗了回去． C．《水浒传》中，鲁提辖在五台山出家，被赐法名智深，因醉后大闹五台山，长老介绍他去东京大相国寺． D．《水浒传》中，杨志奉命押送生辰纲，一路上小心谨慎，处处提防，但还是在黄泥岗中计，生辰纲被吴用等人劫去． 6．（3分）.阅读下面的文字，回答问题。 何涛道：“不瞒押司说，是贵县东溪村晁保正为首。更有六名从贼，不识姓名，烦乞用心。”A听罢，吃了一惊，肚里寻思道：“晁盖是我心腹。他如今犯了迷天大罪，我不救他时，捕获将去，性命便休了。”心内自慌，……A道：“三十六计，走为上计。若不快走，更待甚么！”
喝豆浆禁忌和常见豆浆配方
豆浆的禁忌 N=1忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。 N=2忌在豆浆里打鸡蛋 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。 N=3忌冲红糖 豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。 N=4忌装保温瓶 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
N=5忌喝超量 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 N=6忌空腹饮豆浆 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 N=7忌与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。 N=8孕妇每天600毫升豆浆就足以 豆浆无豆渣的方法 把泡好的黄豆放进冰箱冷冻室冷冻一个多小时，再放进豆浆机做豆浆，这样榨好的豆浆就几乎没有豆渣了。而且粗纤维都进入豆浆，这样的豆浆对身体更有益。 豆浆配方 1、黄豆浆 用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
豆浆的营养和功效
豆浆的营养和功效 豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。 豆浆含有高纤维，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。增强肠胃蠕动能力，就可以减少食物残渣中的毒素在人体的停留时间，还能起到减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发；豆浆有利尿、出汗的功能。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手，如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你轻松减肥；同时，豆浆中还有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆，它是减肥的好食品。因此，这里可以看出，豆浆的功效概括起来就是：排毒、利尿、促消化、同时别忘记减肥的功效。 牛奶VS豆浆联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。 豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100%吸收。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。 鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量高达2.56%，比牛奶还要高，已超过奶的标准(2%)，并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。 豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。 另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。 豆浆的健康营养食谱 专家特别提醒，胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。另外，豆浆对痛风病人也不适宜。 鲜豆浆 四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，
喝牛奶的4个常识 很多人喝一辈子都没弄明白
喝牛奶的4个常识很多人喝一辈子都没弄明白 我们喝了很多年牛奶，却依然有这样的疑惑：晚上喝牛奶能助眠，那白天喝牛奶会犯困吗？牛奶应该饭前喝还是饭后喝？什么时间喝牛奶最好，到底该如何正确喝牛奶？《生命时报》采访营养学家为你逐一解答关于喝牛奶的种种疑问。 受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红 听说晚上喝奶能助眠，那早上喝会犯困吗？ 牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前“饥火中烧”睡不着。 所以，牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵，营养高，方便饮用，不易过量，热量较低，对于预防肥胖而言，远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。 牛奶是好夜宵，并不意味着它不能早上喝，它并没有那么大的催眠作用，至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明，早上把牛奶和谷物主食一起食用，可以加强早餐营养价值，延缓餐后血糖上升，也能有效推迟饥饿感的到来。所以，早餐喝杯牛奶是很健康的选择。 牛奶营养价值这么高，是不是喝越多越好？ 凡事都要有度，按照我国膳食指南推荐，每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品（约一次性纸杯一杯半）。这是一个平均值，并不意味着每天都必须喝这么多，有时摄入200克，有时400克，也是完全没问题的。 所以，尽管早上喝了一杯奶，晚上作为夜宵再喝一杯；或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都无需顾虑。 需要考虑的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的食品，它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果增加奶类的摄入量，需要相应减少一点主食和肉类，以确保热量不超标，做到营养平衡。 听说空腹喝牛奶不好，是这样吗？
婴儿能吃豆浆吗
婴儿能吃豆浆吗 孩子在刚出生的时候是需要补充多种多样的营养的，而豆浆就是一种比较常见的营养价值也比较高的食物。很多人都想知道，宝宝能不能喝豆浆。一般情况下，如果宝宝没有一周岁的话，是不建议给孩子喝豆浆的。但是如果孩子满了一周岁的话，就可以适量的喝一些豆浆的。 一、宝宝多大可以喝豆浆呢？ 1）未满一周岁的宝宝不可以喝豆浆。因为宝宝的肠胃功能未发育健全，而豆浆中营养丰富，宝宝无法消化吸收里面的营养。所以未满一岁的小宝宝不要喝豆浆。 2）满一岁的宝宝可以喝豆浆。豆浆内含丰富的蛋白质和脂肪，宝宝喝豆浆好处多，但要注意适量饮用，避免蛋白质过敏。 二、宝宝喝豆浆的好处 1）胖宝宝减重适合喝豆浆。牛奶比豆浆的含糖量高，减重的宝宝更合适喝豆浆。宝宝多大可以喝豆浆？还在生长发育的宝宝肯定不能喝，因为他们需要大量脂肪，不可以用豆浆代替牛奶。 2）宝宝对乳糖过敏可以用豆浆替代牛奶。大多数亚洲人不吸收牛奶中的乳糖，豆浆的糖分都会被人体吸收。 3）宝宝喝豆浆可增强自身抵抗力。豆浆含有人体需求的不饱和脂肪等等超多人体所需物质，喝豆浆增加宝宝免疫力。宝宝多大可以喝豆浆？这是需要宝宝断奶之后，身体发育到一定的情况。 三、宝宝喝豆浆需要注意的3个禁忌
1）宝宝禁喝没煮开的豆浆 很多家长喜欢自己去买生豆浆，回家后随便加热，就准备给宝宝喝。其实这样做使有害人体健康。喝了没煮熟的豆浆容易恶心、呕吐和头晕。煮豆浆的时候是需要敞开锅煮，才能使里面的有害物质往外跑。那么宝宝多大可以喝豆浆？这个需要在宝宝开始添加辅食时候。 2）宝宝禁喝添加鸡蛋的豆浆 许多人喜欢在豆浆中添加鸡蛋，这样极其不科学。鸡蛋中的蛋清与豆浆中的胰蛋白酶相遇后，容易产生不易让人体吸收的营养，这样的话喝豆浆就没营养。根据宝宝多大可以喝豆浆的问题，还要注意给宝宝营养喝豆浆。 3）宝宝禁空腹喝豆浆 家长不可以让宝宝空腹喝豆浆。因为空腹喝豆浆会使宝宝吸收不到豆浆原本的营养。可以在宝宝能喝着豆浆搭配面包。这些淀粉使豆浆中的蛋白质能被胃液分解，从而使豆浆的营养能被宝宝吸收。
喝豆浆的正确方法和九大好处和七种禁忌!!!
喝豆浆的正确方法和九大好处和七种禁忌！！！ 红枣枸杞豆浆有补虚益气、 安神补肾、改善心肌营养之效， 适合心血管疾病患者饮用。 豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁，铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。 养颜芝麻黑豆浆 将10克花生和80克黑豆浸泡后， 再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。 这款豆浆非常适合女性饮用， 具有乌发养发、润肤美颜、 滋补肝肾、养血通乳的作用。
长寿五豆豆浆 将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、 花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小时后洗净， 与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。 此豆浆富含多种营养成分， 长期饮用能降低人体胆固醇含量， 对高血压、高血脂、冠心病、 动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、 降脂降糖、增强免疫等作用， 非常适合中老年人饮用。 红枣枸杞豆浆 将45克黄豆浸泡6—12小时， 15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净， 一并加入豆浆机， 再加清水打成浆后煮熟即可。 有补虚益气、安神补肾、 改善心肌营养之效， 适合心血管疾病患者饮用。 花生豆浆
幼儿喝豆浆的注意事项
幼儿喝豆浆的注意事项 幼儿喝豆浆的注意事项 在日常中，很多人都有早上喝豆浆的习惯，因为纯天然的豆浆对身体有很大的好处，所以自然而然就会受到养生一族的青睐啦!因为豆浆是健康的食品，所以很多大人喝豆浆的同时也要求自己的'孩子养成喝豆浆的习惯，但是孩子喝豆浆真的好吗?尤其是幼儿，他们的肠胃一般比较娇嫩，到底适不适合喝豆浆呢?幼儿喝豆浆都有哪些注意事项呢? 首先，幼儿是可以喝豆浆的，而且对其身体有很大的好处，这是毋庸置疑的，那么喝豆浆都有哪些好处呢?豆浆是一种营养价值很高的食品，不仅有利于消化，而且还具备美容的功效，往往很受人们欢迎。豆浆中含有能够增强体质的蛋白质、铁、钙等营养元素，此外，豆浆还具有防治脑中风、冠心病、糖尿病等疾病的作用。所以，大人们在日常生活中可以鼓励孩子多喝豆浆。但是由于孩子的肠胃功能还比较弱，所以给幼儿喝豆浆是有一定的禁忌的。 生豆浆中一些有毒物质，如皂素、胰蛋白酶抑制物等，未煮熟给孩子喝会引发恶心、腹泻等问题，因此豆浆一定要煮沸后才能喝。同时在煮豆浆的时候记得不要盖锅盖，这样有毒物质才能有效地挥发出来。
认为豆浆配鸡蛋很有营养的看法是错误的，豆浆里打鸡蛋会影响人体对营养的吸收，因为蛋清易和豆浆中的胰蛋白酶结合产生一种不能被人体吸收的物质，这样一来就没有营养价值了。 空腹喝豆浆会让其中含有的蛋白质转化为热量而被消化掉，因此营养成分不能被充分吸收。建议在喝豆浆之前吃点馒头、面包等食物。 豆浆营养丰富，所以给幼儿喝豆浆是有一定的好处的，但是由于孩子的胃比较的脆弱，所以个他们喝豆浆的时候会有一定的注意事项，家长们一定要谨慎。 【幼儿喝豆浆的注意事项】相关文章： 1. 2. 3. 4.
牛奶和豆浆到底选择哪个
牛奶和豆浆是两大国民级早餐饮品，关于两者谁更有营养的讨论也很多，今天我们就来详细说一说。 1 从“账面数据”来看， 牛奶的营养素确实比豆浆丰富点 先来看一张表，来源是中国食物成分表。 图片来源于中国食物成分表 比对营养意义，不要逐项比较，而要比较该食物所扮演的膳食角色的核心项目。对于牛奶和豆浆来说，核心项目就是蛋白质、钙、磷、镁和维生素A。从上面的表格来看，牛奶在这几项上都是大赢。 我们再来看看纯豆浆粉和纯全脂奶粉。 下面两张图第一个是某澳洲产的全脂纯奶粉的营养成分，第二个是中国产某纯无糖豆浆粉的营养成分表。我们都比较每100g干粉的营养素。 数据来源：电商平台某澳洲全脂奶粉的营养成分表
数据来源：电商平台纯豆浆粉的营养素成分表 奶粉的特点依然是钙含量很高，脂肪比豆浆略高，乳糖比较高。大豆中含有大量的非简单碳水化合物。与前面看到的营养比对不同，这里豆浆粉含有的蛋白质比牛奶高，这说明豆浆在冲泡的时候浓度很重要，冲稀了会大幅度降低营养价值。至于钙，豆浆粉就基本不值一提了。 说了这么多，相信大家对牛奶和豆浆账面上的营养素也有了基本的了解，那为什么牛奶的存在感比豆浆更强呢？下面我们以蛋白质和钙两个营养素展开分析。 牛奶的优势是 蛋白质的利用率和大量好吸收的钙 蛋白质是豆浆和牛奶的关键差异点 蛋白质是一种判断维度比较多的营养素，不能仅仅只看量，比较重要的一个指标是生物价。所谓的蛋白质生物价，反映的是食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标，生物价的值越高，表明其被机体利用程度越高。
从生物价来看，牛奶确实赢了，这也是为什么全世界除了母乳之外，哺育宝宝的液体食物几乎都是牛奶或者牛奶制品，而没有人提出用豆浆或者豆乳去喂养。因为豆浆在让宝宝长身体方面，完全不能跟牛奶打。 对优质的动物蛋白吃不够的人来说（或者生长发育迅速的儿童），牛奶自然是更加划算的，因为牛奶蛋白质拥有更高的生物价，更能保证人体组织的“合成代谢”。对处于生长发育期的儿童和青少年、需要恢复身体的病人、需要孕育生命和哺乳的妈妈、需要增肌的人群来说，如果非要二选一，选牛奶会更加符合需求。 所以即使看到豆浆粉含有的蛋白质比奶粉更高，也不能认为豆浆比牛奶的蛋白质更有营养价值，毕竟生物价是考虑蛋白质的最重要的因素。 但有研究显示，相对于动物蛋白，更多的大豆蛋白摄入有利于整体血脂的代谢平衡。因此，在蛋白质摄入充足的情况下，可以适当的用植物蛋白替代部分动物蛋白。也就是说，如果你已经摄入了足够的优质蛋白，完全可以改喝豆浆，钙的问题可以通过其他方式补充。 牛奶被广泛推荐 是因为它是补钙的最好来源之一
7种情况下豆浆你千万不能喝
7种情况下豆浆你千万不能喝 导语：豆浆对女性的益处多多，可以补充的人体所需的蛋白质。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。但是，食物好的属性在饮食方法不当的时候，会转变为有还的因素。所以豆浆虽好，在7种情况下却不能随便喝。 7种情况下不宜喝豆浆 一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 二、加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。 三、被暖瓶保温过的豆浆，暖瓶保温这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。 四、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 五、盖着盖煮的豆浆。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。 七、缺锌的人不宜常喝。常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 三类特殊人群绝对不宜喝豆浆 第一类：痛风病人痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。 第二类：肠胃功能不好的人群从中医角度上来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
喝豆浆的九大好处和七种禁忌
红枣枸杞豆浆有补虚益气、 安神补肾、改善心肌营养之效， 适合心血管疾病患者饮用。 豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁，铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。 养颜芝麻黑豆浆 将10克花生和80克黑豆浸泡后， 再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。 这款豆浆非常适合女性饮用， 具有乌发养发、润肤美颜、 滋补肝肾、养血通乳的作用。
长寿五豆豆浆 将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、 花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好， 浸泡6—12小时后洗净， 与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。 此豆浆富含多种营养成分， 长期饮用能降低人体胆固醇含量， 对高血压、高血脂、冠心病、 动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、 降脂降糖、增强免疫等作用， 非常适合中老年人饮用。 红枣枸杞豆浆 将45克黄豆浸泡6—12小时， 15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净， 一并加入豆浆机， 再加清水打成浆后煮熟即可。 有补虚益气、安神补肾、 改善心肌营养之效， 适合心血管疾病患者饮用。 花生豆浆 由黄豆和花生制成，
喝豆浆要注意七大禁忌
喝豆浆要注意七大禁忌 豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%.清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养，可有时候，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与 食物中毒 联系起来。 忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，以防危及生命。 忌在豆浆里打鸡蛋 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。 忌冲红糖 豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。 忌装保温瓶 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。 忌超量饮用
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 忌空腹饮豆浆 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 忌与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
2017年事业单位统考综合应用能力真题(B类)
2017年事业单位统考综合应用能力真题（B类） (总分：150.00，做题时间：150分钟) 一、概念分析题 分析材料中的观点、表述，按要求回答问题。 (总题数：1，分数：23.00) 观点一：现代工业的装备条件，农业科技的进步与创新为农业现代化提供了强大的动力，使作为现代农业基础条件的基础设施和物质装备得到了不断的完善，这大大增强了农业抵御自然灾害的能力，降低了农业的生产经营成本和经营风险，改变了农业弱势产业的地位。观点二：农业现代化是指农业生产单位或生产地区，根据自然条件和社会经济条件的特点，以市场为导向，以农户为基础，以龙头企业或合作经济组织为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为手段，通过实现种养加（种植、养殖、加工）、产供销、农工商一条龙综合经营，将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节结为一个完整的产业系统的工程。观点三：农业现代化既是人类改造自然征服自然能力的反映，同时也是人与自然和谐发展程度的反映。农业现代化具有双层含义：一方面要求尽可能多的满足人类生存、生活的必需品，确保实物安全；另一方面是坚持生态良性循环的指导思想，维持一个良好的农业生态环境，不滥用自然资源，兼顾目前利益和长远利益。合理利益和保护自然资源，实现资源永续利用，这是落实科学发展观、建立资源节约型社会的要求，也是统筹人与自然和谐发展的前提。 问题：（分数：23） (1).根据观点二可知，农业现代化的实现途径是（） 要求：简明、准确，不超过 10 个字。（分数：4） __________________________________________________________________________________________ 正确答案：( 一体化综合经营 ) 解析： (2).分别概括以上三种观点所反映的“农业现代化”的基本特征。 要求：简明、准确，不超过 150 字。（分数：19） __________________________________________________________________________________________ 正确答案：( （1）技术先进。技术进步和创新提供动力，完善基础设施和物质装备，增强抵御灾害能力，降低成本和风险。 （2）综合经营。提供实现种养加、产供销、农工商一条龙综合经营，行成完整产业系统。 （3）和谐发展。一方面满足人类需求，另一方面注重农业生态系统保护，实现资源永续利用，统筹人与自然和谐发展。 ) 解析：
喝豆浆有九个好处七个禁忌四类人群不宜喝 (1)
喝豆浆有九个好处七个禁忌四类人群不宜喝 2010年12月03日09:16 豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。学者认为，喝豆浆有如下好处： 1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。 2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 3、防治高血压(血压食品)：防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。 4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。 5、防治脑中风：豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。 6、防治癌症(癌症食品)：豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。 7、防治支气管炎：豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。 8、防止衰老：豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。 9、防治老年滞呆、艾滋病、便秘(便秘食品)、肥胖等。 喝豆浆的禁忌： 1、忌喝未煮熟的豆浆：很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。
三类人不宜喝豆浆
三类人不宜喝豆浆 豆浆具有美容和减肥的双重效果。但是如果摄取过量的话，就可能会导致妇科疾病等问题。接下来就为大家介绍一下豆浆有哪些好处。 常喝豆浆的好处 1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。 2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 3、防治高血压(血压食品)：防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。 4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。 5、防治脑中风：豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。 6、防治癌症(癌症食品)：豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。 7、防治支气管炎：豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老：豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞返老还童，特别对脑细胞作用最大。 9、防治老年滞呆、艾滋病、便秘(便秘食品)、肥胖等。 三类特殊人群绝对不宜喝豆浆 第一类：痛风病人 痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。 第二类：肠胃功能不好的人群 从中医角度上来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 第三类：手术或病后处于恢复期的病人 手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议，病人恢复期间最好饮用酸奶，可以促进消化，保护肠胃功能。 那么喝豆浆有什么注意事项呢? 1.每天最多200ml 要注意豆浆喝多了反而会产生相反的后果。过度饮用豆浆，就会导致大豆异黄酮的过度摄取，从而导致荷尔蒙紊乱，导致月经不调等妇科问题。 大豆异黄酮的安全摄取量为每天70~75mg，以这个标准来计算的话，大约每天喝200ml 豆浆。 另外，食用一包纳豆后，一天的摄取量就足够了。所以，在食用味增、豆腐之类的食物时，也要更加注意避免异黄酮摄取过量。 2.注意豆浆过敏 不止是豆浆，同样的食物如果摄取过多，都可能导致过敏。另外，因为具有相似的过敏原，所以桦木花粉症、以及对蔷薇科水果过敏的人更要格外注意。 3.开封后在2-3天内喝完 如果豆浆凝固了就说明已经变质，这时候就不要喝了。在开封后，请一定在2到3天内饮用完毕。 看到这里，大家应该不难理解为什么那么多女星都坚持每天喝豆浆吧。大家快快行动起来，养成好的美容习惯吧。