关于食品安全的整改措施例文参考

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为深入服务广大师生员工,确保食堂饮食安全卫生、营养合理,我校在中心校直接关怀和领导下,在广大师生的共同努力下,在学生家长的鼎力支持下,根据我校实际,立足现在,着眼未来,本着让家长放心,社会满意为宗旨,认真贯彻执行《食品卫生法》、《传染病防治法》等相关卫生法律、法规,强化学校食品卫生和传染病防治工作,落实市局关于学校食堂整改意见精神,切实保障全体师生的身体健康。学校安全工作领导小组召开了专题会议,落实了具体人员,制定了整改方案。

一、自查自纠

我校食堂按照市局要求,组织相关人员全面进行了自查自纠。通过检查发现:

1、食堂有时卫生不到位,三防措施不力,工作人员有时不穿工作服上班。

2、管理制度不够建全,有的落实不到位。

3、操作间生熟物品有时不分离。

4、对操作员培训力度不够。

以上存在的问题,立即进行了纠正。

二、制定整改措施

1、强化学校食堂工作领导组织,措施落实,责任明确。成立由教

师代表学生代表组成的膳食管理委员会。明确学校校长张心富亲自抓食堂,抓伙食安全,定期不定期检查食堂工作,并提出整改措施和方案。总务主任具体抓食堂安全,饮食卫生。教师代表穆xx、李xx负责监督管理,检查菜谱更新、食品留样、价额监控。学生代表负责伙食信息反馈,具体反映学生对食堂伙食的意见。

2、完善食堂各项管理制度,执行到位,按时记载,内容详细,张贴上墙。

3、进一步强调,向社会承诺:学校食堂以服务师生为宗旨,不营利,收支基本平衡,不克扣学生伙食用于补贴教职员工伙食,杜绝在教职员工在学校食堂就餐不给钱或少给钱。

4、坚持学校食堂财务独立核算,专款专用、定期结算、定期审查、定期公开。并建立了监督机制。

5、明确学校食堂是自主经营的食堂,其结果收支要平衡,并向学生家长、教师公开。

6、学校食堂的固定资产的添置与损耗经过集体研究,登记在册,大宗物品的采购经过公开招标。

三、总结提高

针对学校食堂存在的问题,我们按照市局整改要求,逐一对照,对存在的问题立即整改,暂时不能解决的问题,制定方案限期落实解决,有的是大宗硬件建设项目,要打报告、经过审批招标才能解决的事情,但凡学校内部能落实的问题,立即落实解决。

学校食堂整改后,首先给人的影响是环境焕然一新,从业人员的

精神风貌大大改善,每天穿整齐、雪白的工作服上班,内部环境卫生,墙壁地面无痕迹。特别是饭菜可口,荤素搭配,营养合理。师生吃得香,吃得饱,心。

学校食堂还建立了长效机制,每年有所投入,不断改善就餐环境,争取让学生、家长、教师定期评价食堂,提出整改意见。对于关系到食品安全、食品留样、定点销售、肉豆制品索证等重大问题毫不含糊,由校长和总务主任亲自抓,食堂负责人具体抓,实行责任追究制,哪个环节出问题追究哪个环节的责任人,该负法律责任要负法律责任,要求全体食堂工作人员和学校管理人员要有大局意识,安全意识,全局意识,要有对人民群众生命高度负责的态度,严肃认真地搞好学校食堂各项管理工作。让师生能在一个温馨环境下就餐。

通过这次整改,使我们充分清醒的认识到,学校食堂卫生工作,作为学校安全工作的重中之重,它时刻提醒着我校师生要警钟长鸣,常抓不懈,重在落实,食堂卫生的安全直接影响着教育教学秩序的正常开展,在今后的工作中,我们一定按照上级主管部门的部署,要办好学校食堂的卫生管理工作的先进窗口,为我乡创办寄宿制学校树立典范。

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食品安全整治方案

××中队食品安全专项整治方案 为全面落实××区食品安全工作要求,扎实做好××年食品安全工作,根据上级要求,结合我中队工作实际,制定本方案。 一、工作目标 按照“统一领导、条块结合、部门联动、公众参与”的原则,以 整治占道经营食品摊点、餐厨废弃物非法收运为重点,切实解决当前 食品安全突出问题,全面提升食品安全质量和保障水平,不断增强大 厂街道辖区内人民群众安全感、幸福感和满意度。 二、工作任务 1.结合垃圾分类工作,对大中型餐饮服务单位开展专项检查,严 格查处检查中发现的餐厨垃圾管理和餐厨废弃物收运管理的违法问 题,进一步提高餐厨垃圾专业化收运和资源化处理水平。 2.开展餐厨垃圾运输车辆车容车貌专项整治,改善餐厨废弃物运 输车辆脏乱差现象,提升城市环境整体形象。 3.联合公安、市场监督、环保等部门开展餐厨垃圾运输、处置违 法行为联合整治。 4.开展违章食品摊点、店外经营、夜市摊点专项整治,加强对学 校周边食品摊点经营的巡查、监督,取缔无证流动食品小摊点,规范 食品小摊点管理,切实解决食品小摊点特别是流动摊点带来的食品安 全隐患,保障人民群众的食品安全。 三、组织领导 为确保食品安全专项整治工作顺利开展,××中队成立食品安全专项整治领导小组: 组长:××

成员:××中队全体执法队员 四、工作计划 1.宣传阶段(9月上旬) 结合垃圾分类和辖区实际制定相应工作计划工作,对食品安全专项整治,明确标准,落实责任。熟悉食品安全专项整治工作内容、基本要求;梳理法条、明确标准,组织开展专业执法培训。持续对辖区餐饮单位、食品占道经营小摊贩、食品超出门窗经营者开展宣传工作。通过上门宣传,宣传单页发放等形式宣传食品安全工作相关知识,与餐饮单位工作人员面对面交流,提高对城市管理法律法规的认识,规范餐厨垃圾处置行为。 2.整治阶段(9月中下旬) 对宣传阶段梳理问题菜单,对存在问题的单位或个人督促限期整改,进行立案查处。严查严处违规食品摊点、超出门窗进行店外占道经营、未来将餐厨废弃物与非餐厨废弃物分类存放、将餐厨废弃物产生单位交给不符合规定的单位或者个人收集、运输、处置、未经许可从事餐厨废弃物经营性收集、运输活动、在运输过程中随意倾倒、遗洒、丢弃餐厨废弃物、未将收集的餐厨废弃物运到符合规定的餐厨废弃物处置场所等违法行为。 五、工作要求 1.加强组织领导,高度重视。各相关单位要把食品安全专项整治作为一项重要工作来抓,充分认识到食品安全工作重要性、紧迫性,进一步强化组织领导,明确责任分工,解决突出问题。 2.加强宣传教育,营造良好氛围。通过形式多样的宣传手段,鼓励大厂街道群众积极参与食品安全整治工作,全面提高公众食品安全

食堂食品安全卫生整改报告.doc

食堂食品安全卫生整改报告 宜章县食品安全委员会: xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。 在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改: 一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品卫生管理,进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督,建立建全监督管理与定期检查制度,加大检查力度,完善设施设备。 二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度,完善供货商档案,实行定点采购,签订购销合同,建立健全各类台账。 三、组织人员对原有货物进行彻底排查,清理“三无”及过期产品,对不合格产品坚决销毁,对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货,改用合格的名牌产品“元宝牌”餐饮大豆油。 四、加大资金的投入,改善仓储设施,加装仓库排风扇,并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理,合理摆放,定期盘查,确保货物质量。

五、改善消毒设施,加强消毒管理,增设餐具保洁柜,进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。 六、加强添加剂使用管理,不使用非食用物质加工食物。 七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理,与潲水收取人员签订《潲水处理协议》,安排值班人员对潲水处理情况进行登记,并随时跟踪考察。 八、对于其它做得较好的工作,如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等,我们一并予以完善和加强。 再次感谢上级对我们的关心和支持,欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导! 宜章县第八中学 xx年月25日 宜章县食品安全委员会: xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。 在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改: 一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品

消防安全自查报告及整改措施标准范本

解决方案编号:LX-FS-A70076 消防安全自查报告及整改措施标准 范本 In the daily work environment, plan the important work to be done in the future, and require the personnel to jointly abide by the corresponding procedures and code of conduct, so that the overall behavior or activity reaches the specified standard 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

消防安全自查报告及整改措施标准 范本 使用说明:本解决方案资料适用于日常工作环境中对未来要做的重要工作进行具有统筹性,导向性的规划,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 “重安全,保平安”是土城中心小学长抓不懈的一项重要工作,为确保我校师生的安全,我们牢固树立了“安全第一,责任重于泰山”的观念。为了认真贯彻落实《中华人民共和国消防法》,我校组织安全领导小组于20xx年3月20日对校园内的建筑等消防安全进行了拉网式的自查,现将自查情况汇总如下: 一、自查过程: 1、我校通过课间操时间给学生进行防火防触电的安全教育,要求学生在校内外不玩火,不玩电,不

整改方案范本

山东政法学院XXX(单位、部门) 本科教学工作合格评估整改工作方案 一、评估情况综述 1、专家考察情况简介 2、专家发现的主要问题 3、专家提出的主要建议 4、其他 二、整改工作的组织实施 1、组织领导 2、时间安排 (1)第一阶段:研究部署阶段 (2)第二阶段:整改实施阶段 (3)第三阶段:验收总结阶段 …… 三、整改工作的指导思想 四、整改工作的工作思路 五、整改工作的工作目标 六、整改工作的工作要求 七、整改工作的主要内容和措施 1、XXX方面 (1)现状 (2)问题

(3)目标 (4)措施 (5)成果 (6)完成时间 (7)责任人 2、实践教学方面 (1)现状 (2)问题 (1)实验、实训、实习等教学的实践教学环节与理论教学的比例、学分的安排、学习的安排有待进一步调整、规划。 (2)实践教学条件需要进一步提升。警官学院校区,感觉实践用房太紧张,场地不多,影响人才培养质量。 (3)毕业实习受司法考试、公务员考试的影响,难以取得成效。 1.实践教学场所比较拥挤。这个问题也是大讨论中教师提出的教学资源不均衡问题。 整改措施与方案: 工程训练应该是非常重要的实践环节,应给予足够的重视。中心决定组织力量对实习场所及设备要求作进一步调查(包括其他高校的情况,校内专业计划、学生数及相关专业的发展趋势),一年内向学校提出场所面积及设备要求。 2.实践教学指导教师较少。这个问题与大讨论中老师提出的双师型或实践教学人才缺乏,实验、实习及实训带教专业化程度较低密切相关。

整改措施与方案: 随着我校办学层次不断提高,每年会有大量人才引进,但人才引进大多为高学历,而双师型或实践教学人才引进非常薄弱。作为实践教学为主的实验实训中心在引进人才时应切实考虑实践教学需求,加大力度引进具有实践教学经验或较好行业背景的人才。一年内做好师资尤其是实验实习师资需求的调研并做好相应的规划,在报人事处的同时积极发动中心员工争取引进相关师资包括双师型师资。三年内初步解决师资缺乏和结构不合理问题。 3. 公共类课程的实验实训室没有得到充分共享。学校实践教学体制有待进一步合理。 实验室规划比较混乱,学校实验室建设同质化严重,资源利用率低。公共类课程的实验实训室共享有利于场地、人员、设备和资金等共享,也有利于统一管理统一维护。目前学校主要公共类的课程有电工学(工业电子学)、电子技术(非电类工科的模电和数电)、单片机原理和应用以及计算机程序设计语言类的课程(主要是c语言程序设计、VB程序设计语言等)。 整改措施与方案: 这些课程及实验实训设施的共享涉及到相关学院,尽管是学校层面协调才能解决的问题,中心将在一年内积极提出部门的想法和建议。 3.实验实训室建设(比如电气这块)系统性还不够,缺乏规划性。这个问题同问题1,是实践教学体制问题。 整改措施与方案: 在目前还没有体制改革的情况下,从现在开始,中心所有的实验实训室建设事先与相关学院沟通,尽量有一个相对远期的框架性的实验室建设规划,然后每个部门再按此规划进行每年的分期建设,这样可以克服每学期实验实训室建设的盲目性和走一步算一步的问题,尽量避免使建成的实验室不成体系和利用率不

食品安全专项整治行动实施方案2篇

食品安全专项整治行动实施方案2篇 第一篇 为切实做好校园及周边食品安全保障工作,确保广大师生的身体健康和饮食安全,防止食品质量安全事故发生,市局决定即日起在全市范围内开展为期6个月的校园食品安全专项整治行动,现制定行动实施方案如下: 一、整治总体要求 全面贯彻落实中共市委党的群众路线教育实践活动领导小组、市纪委、市食安办的部署要求,积极呼应百姓对食品安全的关切,通过对校园食品及校园周边食品生产加工单位的集中整治与规范,消除生产加工环节中存在的校园食品质量安全隐患,强化相关企业的主体责任意识,提升企业的质量安全管理水平和自我把关能力,努力保障校园及周边的食品质量安全,为广大师生创造一个放心、安心的生活环境。 二、整治时间、范围 本次校园食品专项整治从4月份开始,至9月底结束,整治范围包括全市供应校园大宗食品生产企业及校园周边200米范围内的食品生产企业、食品生产加工小作坊。 三、主要工作任务 (一)开展对全市供应校园大宗食品生产企业、校园周边200米范围内的食品生产企业、食品生产加工小作坊的调查摸底工作。根据校园大宗食品中标企业名单,掌握各自辖区内供应校园大宗

食品企业的基本情况,包括企业供应校园食品的种类、数量、供应学校的具体名称以及相关产品的质量检测情况等。在地方食安办的统一牵头下,对校园周边200米范围内的食品生产企业和食品生产加工小作坊开展调查,应通过实地走访、座谈、调查问卷等方法,对相关食品企业和小作坊的数量、基本信息、产品种类、生产情况、执行标准及基本质量状况等进一步掌握,并建立相关台账资料。 (二)针对大米、面粉、食用油、酱油、食醋、乳制品、肉制品等7类校园重点食品及桶装水、饮料、糕点、食品添加剂等产品,结合前期排查情况,确定重点企业逐一开展监督检查,加大巡查回访力度。突出对相关食品企业的生产卫生环境、原辅材料索证索票、检验报告记录、原辅材料库及成品库储存条件、产品分类放置、食品添加剂使用及关键控制过程记录、人员健康卫生情况、产品生产日期、定量包装及出厂检验制度落实情况等方面逐项进行检查,对不符合要求的应督促企业立即进行整改,并加大违法查处力度。 (三)通过严把证前审查和证后监管“两关”,加强对涉校园食品生产企业许可证的管理。积极做好对相关企业食品生产许可证的受理、审查工作,加大对企业发(换)生产许可证过程中的审查力度,严把食品生产市场准入关;督促企业做好生产必备条件的持续保持,加大证后监管力度;同时严格生产许可的退出机制,对有效期满未延续的生产企业及时办理注销手续,对存在严重违

学校食堂食品安全工作自查整改报告

学校食堂食品安全工作自查整改报告 篇一:学校食堂检查自查报告及整改措施 食堂检查自查报告及整改措施 学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照上级工作要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下: 一、成立领导机构,强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:周校长为组长,张校长为副组长,成员为各班生活委员。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。 组长:周长钦 副组长:张学锋 成员:各班生活委员 二、自查情况 在学校食堂用餐的:现有学生400余人左右。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。 (一)、卫生制度: a、食品卫生:

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。 2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。 3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。 4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。 5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。 b、个人卫生: 1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。 2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。 c、环境卫生: 1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。 2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。 3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。 4、餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。 5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

安全生产整改方案_范文

安全生产整改方案 本文是关于范文的安全生产整改方案,感谢您的阅读! 安全生产整改方案 学校安全生产整改方案 我校根据【20XX】123号文件精神,为了进一步强化师生安全观念,提高安全意识,努力创建一个平安、和谐的校园,在今年六月份全国第XX个"安全生产宣传月"来临之际,特制定 "安全生产月"宣传教育活动方案 一、指导思想 认真宣传贯彻党的XX大精神,以邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,广泛宣传安全发展理念和"安全第一、预防为主、综合治理"方针,紧紧围绕"关爱生命、安全发展"的主题,突出综合治理这条主线,以师生喜闻乐见的方式开展形式多样、内容丰富的活动,强化安全基础工作。广泛普及安全法律法规和安全知识,增强全体师生安全意识和学校主体责任意识,弘扬安全文化,规范安全行为,形成安全工作的长效机制。 二、活动主题 关爱生命、安全发展 三、活动时间 20XX年10月1日至10月30日 三、组织机构 成立 "克州三小安全生产月"活动领导小组,安排部署我校"安全生产月"活动的有关事项,组织、协调、指导督促学校活动的具体开展。 组长:米娜瓦尔(校长) 副组长:热依木江(副校长) 杨花明(副校长) 成员:各班班主任 四、具体活动方案 (一)在校园内悬挂"综合治理,保障平安"布标; (二)认真制订、完善本校安全管理制度并认真落实; (三)学校根据实际,在校园内张贴宣传画,利用宣传栏、黑板报、国旗下

讲话等方式,宣传"以人为本、科学发展观和安全常识"; (四)各班举办以安全为主题的班会、队会,发放中小学生安全知识宣传材料,开展体育安全竞赛、校园安全书画大赛等形式对小学生进行安全知识教育; (五)学校利用教职工大会和政治学习,组织开展安全生产方针政策、法律法规、安全知识的学习、宣传,树立安全发展观,提高安全意识,规范安全行为,强化安全责任,为学校的安全工作营造良好氛围。 (六)制订、完善学校突发事件应急预案,组织消防演习以及人员密集场所突发事件人群紧急疏散和逃生、自救演练。 (七)开展校园安全大检查。对校园安全(包括体育运动场所、实验室、建筑设施、防雷设施、周边环境(围墙)、尤其是我校在建的教学楼施工现场等安全方面)再次进行自查自纠,整改安全隐患。 (八)建立健全安全工作的长效机制。结合学校日常管理和安全活动月的集中教育,注意积累和总结经验,将短期的有效的应急措施和做法转化为长期的、经常性的工作机制,致力于培养全校师生员工的安全意识、规范行为和文明习惯,实现校园平安、稳定、和谐。 安全生产隐患整改实施方案 为认真贯彻落实《国务院办公厅关于进一步开展安全生产隐患排查治理工作的通知》(国办发明电号)和《省人民政府办公厅关于深入开展安全生产隐患排查治理工作的通知》(政办明电号)精神,根据《关于印发"安全生产隐患治理年"活动方案的通知》(办明电号)的要求,为促进地区安全生产工作深入开展,区政府决定,年为我区"安全生产隐患治理年".结合我区实际,特制定本方案。 一、总体要求和工作目标 在年开展重点行业和领域安全生产隐患排查治理专项行动的基础上,组织各街道办事处、区政府有关部门和生产经营单位全面开展安全生产隐患排查治理;督促生产经营单位建立健全事故隐患治理和建档监控等制度,促进生产经营单位落实事故隐患排查治理和防控主体责任;落实各街道办事处及有关部门排查治理事故隐患监督管理责任,不断强化安全监管工作;进一步加大隐患治理力度和事故惩治力度,对事故隐患做到及时发现及时整改,对重大事故隐患做到整改责任、整改时限、整改措施、整改资金和应急预案"五落实";严厉打击"三非"(非法建

整改措施怎么写

整改措施怎么写 篇一:整改方案和整改措施的基本格式与写法 整改方案和整改措施由标题、正文、落款三部分构成。 (一)标题 常见的写法有:《×××党委、工委、党组、党总支、党支部先进性教育整改方案》、《保持共产党员先进性教育活动个人整改措施》。(二)正文 正文部分是整改方案和整改措施的核心内容。主要应有以下几个部分构成: 1、基本情况 对整改提高工作的认识、思想态度、指导思想。本部分内容要求简明扼要。 2、存在的主要问题 归纳梳理出存在的突出问题。写作时应注意: (1)党员:要对照自己的党性分析材料,结合党组织的评议意见、分析评议阶段征求到的意见和建议及专题组织生活会上的意见和建议,对照本单位制定的党员先进性具体要求,对存在的问题和不足作深入反思,进一步明确整改思路。党员领导干部还要结合领导班子专题民主生活会上的意见、建议以及领导干部年度考核的意见、建议,对照本单位制定的党员领导干部先进性的具体要求,对存在的问题进行认

真归纳梳理,进一步明确整改的重点。 (2)党组织(党委、工委、党组、党总支、党支部)要进一步归纳梳理征求到的意见和建议,深入综合分析,把群众意见最大、最不满意的事情,群众最希望办、当前又能够办好的事情作为整改的重点,整理出来,明确整改目标。 3、整改措施 写作时应注意: (1)有针对性地提出今后改进的意见和措施,要求具体详细。 先进性教育活动中查摆出来的一些问题,有很多是长期想解决而未能解决的问题,有些问题解决起来有一定的难度,不可能轻而易举、一蹴而就地加以解决。这就要处理好临时整改与长期整改的关系,对现在通过努力能改的必须坚决改、立即改;对不能及时整改的,要制定出方案,提出解决的步骤,分期分批解决落实,并订立整改时间表,落实整改责任到人头,确保取得实效;有些难度大的工作,必须做出长期的艰苦的努力,才能够彻底解决,但目前必须向群众说清楚,给群众一个负责任的交待。 (2)党员重点在坚持理想信念、党的宗旨、党的路线方针政策、履行民主决策、群众路线、勤政廉洁等方面有具体的打算,把整改的措施真正落到实处。围绕如何在岗位上创业绩、在社会上当模范等问题,投身实践,发挥先锋模范作用,制定整改措施。 (3)党委、工委、党组、党总支、党支部班子要针对群众提出的每一个问题,逐一进行综合分析研究,制定整改方案,提出解决问题的具

学校食品安全专项整治工作实施方案

学校食品安全专项整治工作方案

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七台河市学校(托幼、看护机构)食堂食品安全专项 整治工作方案 全市各学校(托幼、看护机构)及其他涉餐教育培训机构:为了认真贯彻落实11月24日省政府第六十二次常务会议关于突出抓好学校饮食安全工作的精神,切实做好2012年春季学生开学期间学校及周边餐饮服务单位食品安全工作,结合我市各学校(托幼、看护机构)食品安全和卫生安全监管工作实际,按照职能分工,认真履行职责,加强协调配合,现就进一步做好全市学校食品安全和卫生管理工作,市卫生局,市教育局,市食品药品监督管理局,联合制定食品安全工作方案如下: 一、工作目标 按照国食药监办[2011]135号文件要求,切实把学校食品安全工作放在工作重心突出位置,初步建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,建立健全市政府对各学校食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系。坚持治理整顿与校方自查相结合、食堂自律与政府监管相结合、集中整治与长效机制建设相结合,统筹兼顾,突出重点,切实保证学生健康和饮食安全。用上半年左右时间集中整顿,使学校食品安全各环节监管责任进一步落实,食品安全显著加强。 二、检查对象及重点 本市辖区内各类学校食堂、各类托幼以及看护机构食堂,学校集

体供餐配送单位及学校周边饮食单位,学校周边饮食摊店、“小饭桌”及其他涉餐教育培训机构。重点检查基础条件差、管理薄弱、农村中小学及易发生食物中毒事故的涉餐教育培训机构。 三、整顿任务 重点就以下几个方面进行集中整顿: (一)食堂经营模式情况。初步建立以校长为第一责任人的食品安全组织机构,中小学食堂原则上一律不得对外承包经营,截至2012年1月份,已经对外承包的学校食堂,承包期满后不得对外承包,凡是对外承包的学校食堂,餐饮服务部门一律不颁发餐饮服务许可证。 (二)餐饮服务许可证情况。认真核查各类学校以及看护、托幼机构是否持有有效《餐饮服务许可证》,许可证是否过期,是否存在超范围经营以及擅自改变经营方式等问题。对于新开办的学校或者食堂许可有效期限将满的食堂,严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理许可,对未经许可从事餐饮服务的,严格依法进行查处。 (三)从业人员个人健康及培训情况。认真核查食堂是否具有从业人员健康管理制度和措施,从业人员是否具有健康合格证明,健康证明是否在有效期,从业人员是否定期工作服帽是否整洁,是否定期组织从业人员参加食品安全培训且建立培训档案。 (四)食堂环境卫生情况。认真核查食堂环境是否定期清洁和保持良好,是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施,食堂是否配备有效消毒设施且数量满足实际需要,是否有专用的餐饮具保洁设施,消毒池是否与其他水池混用,消毒人员是

食品安全改进措施

食品安全改进措施 一、牢固树立安全第一的思想,从思想上重视食品安全。决定食品质量的关键因素在人,关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。因此说,食品生产经营者,是食品安全的第一责任人,可是有一些人为了利益,不讲食品安全,对大家的健康造成了伤害。我想这不仅是道德问题,更是违法的事情。请在座的各位想一想,如果员工是你的兄弟姐妹,你愿意让他吃不安全的食品吗?我们一定要把就餐的各位员工,当做我们自己的兄弟姐妹、亲人和家人,我相信,我们的餐厅一定会做的更干净、更卫生、更味美、更双赢! 二、建立健全各项规章制度,从制度上保证食品安全。我们在各位领导的指导下,引入GB/T22000-2006食品安全管理体系,建立健全各项规章制度,从制度上保证食品安全不留死角、不留隐患、不出问题。例如在劣质食材的采购上,我们制定了严格的“三不”政策:不采购、不验收、不接收。 三、完善各项作业流程与规范,从措施上落实食品安全。我们在食品制作的全过程,完善了各项作业流程,制定了严格的作业规范,涵盖食材采购、前加工、运输与储存、加工与保鲜、出售与回收等各个环节,从具体措施上落实食品安全。 四、加强从业人员培训与管理,从执行上贯彻食品安全。我们制定了严格的培训计划,全体员工都要接受《食品安全法》、《产品质量法》等相关法律法规的学习,学习各项规章制度与流程,确保人人学法、懂法、遵法,形成良好的培训学习氛围;加强管理,确保执行到位,不折不扣地贯彻食品安全。 五、加大资金及设备投入力度,从财力上确保食品安全。我们在确保食品安全上不惜一切代价,投入大量财力物力,虽然前期略有亏损,但看到员工的食品安全得到了保证,没有辜负各位领导的期望,也没有辜负广大员工的希望,我们感觉我们的付出是值得的。 尊敬的各位领导、各位朋友,“食品行业、良心事业”,食品安全需要你我的共同参与,食品安全需要你我的共同努力。在这里我倡议:让我们携起手来,共同关心餐饮质量,关注食品安全,打造安全第一、卫生一流、服务一流的餐饮环境,让员工吃着舒心,领导永远放心,为XXX的快速发展做出我们应有的贡献。我相信,我们的未来不是梦,我们的明天一定会更好!

个人整改方案范文

个人整改方案范文 一、个人基本情况分析。 二、近期个人发展目标。 1、树立终生学习的观念,不断提升自己的师德修养,学习学校规定的数学知识,全面提升自己的素养。 2、坚持每天读书两时,做到读书有体会,上网有博客,提高自己阅读的能力。 3、重视对有效课堂的研究、实践,在探索、感悟、反思中不断提高自己的课堂驾驭能力,使自己成为一个学习型老师。 4、利用现代化设备,借鉴网络资源,加强对教材体系的梳理,多看名师课堂实录,取他人之长,补已之短。 三、未来三年发展规划 2、树立了终生学习的观念,在不断的综合学习中提升了自己的数学素养,成为了一个有内涵的教师。 4、锻炼好自己,让自己的专业知识、基本功以及做人都达到一个全新的高度,做一个真正的教育者。 1、养成良好的阅读习惯,形成终身学习的信念。 2、立足课堂实践,形成有特色的教学风格。 在新课标理念指导下,从身边有经验的教师处请教,从名家光盘里学习,从市区名师中汲取,敢于实践,在实践中反思,在反思中学习,在学习中成长,在成长中提升。做一个科研型的教师,不断地实践、探索、总结自己的教育行为,必将把自己打造成一个科研型的教师、学者型的教师。 3、坚持写“教育反思”

教学反思是“老师专业发展和自我成长的核心因素。”坚持反思可以总结实践、升华经验,坚持每天写教学反思、教育随笔,可以提升自己的教育能力,并能有自己的研究方向,形成自己的研究课题,由此形成一整套的成果呈现形式。坚持反思自己的教育教学行为,找出不足,积极客观地面对,辨证看待问题,创新工作,把反思的成果落实在具体的事件中,并形成书面笔记。 4、加强基本功训练。 “三字一话一画”的老师基本功要不断练习,让自己成为学生心中的榜样,让学生“亲其师、信其道。”由于我的普通话水平不高,今后的学习中,我也将重点训练这一条,以便更好的与学生进行交流。 5、利用现代化辅助教学。 由于一直处于农村小学,现代化配置不够,自己在这方面的能力更是有待于提高,这方面的欠缺也是我今后重点要加强的。 生动的课堂、全面的素养,都不是一日之功,我不敢奢望自己一下子成为名师,不敢奢望有自己的教育专著发表,但是“心有多大,舞台就有多大”,我会一直朝着心中的梦想迎风起航,在三年的成长中虽一路风风雨雨,但是我一定坚持不懈,尽心尽力,使自己通过三年的磨练,能更胜任今后教书育人的工作。 通过共产党员的“3 新大讨论”,我感触很深,受益非浅,发现自己存在的问题与不足,针对问题、不足,我决心从以下几个方面进行整改,以更好地进行教育教学和教研工作。 2、加强为教育、为教师服务的意识。 学习是为了实践,为了更好地指导工作,而实践最重要的是要认清职责,立足本职,踏踏实实、本本分分为教育教学做实实在在的事情,真正把本职工作当作党赋予每个党员的任务和使命,按照党员的先进性要求来实践。正如邓小平同志说的那样:" 人民,是看实践。"作为教研室的负责人,我要带领科室人员搞好全区的教育教学工作,认真组织好每1 次教育教学活动; 认真做好教育教学的评估工作;认真做好教师的业务培训工作,切实提高教师的业务水平; 新课标在我区刚开始践行,我们很多教师在教学中新的理念还没有真正贯彻下去,我们教研室就要加强培训,和教师们1 起努力,为教育、为学生不懈地奋斗; 临近中考,最后的把关很重要,模拟试题的导向至关重要,教研

食品安全整治措施

食品安全整治措施 一、指导思想和工作目标 全面落实科学发展观,以邓小平理论和三个代表重要思想为指导。以维护人民群众切身利益、保障人民群众身体健康和生命安全为出发点和落脚点,坚持标本兼治、综合治理,从源头抓起,强化种植养殖、食品生产加工、流通和消费全过程监管,着力解决食品安全工作中的突出问题,不断提高我市食品安全保障水平。 二、整治工作重点 一强化农产品质量安全监管 1实施农产品种植、养殖全程监管。开展农产品质量安全监管行动重点抓好农产品生产过程和市场准入的监管;全面贯彻实施《农产品质量安全法》加强农业环境污染预防和整治。规范发展一批放心农资店,严厉查处违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药、化肥、兽药、渔药、饲料和饲料添加剂等行为;推进农产品质量安全市场准入,严防药物残留等有毒有害物质超标的农产品流入市场。 2健全完善农产品质量安全例行监测制度和追溯制度。加快农产品质检体系建设。同时对蔬菜、食用菌、茶叶、水果、蛋品和水产品中有毒有害物质进行专项抽检。引导农产品生产、经营主体建立生产经营记录,健全完善检验检测制度。开展农产品包装标识和质量安全追溯试点,实施农产品标识推进计划,推广产地编

码。 3大力推进农业标准化和农产品认证。积极发展农民专业合作经济组织。实施良好农业规范(GAP农业板块基地全面实施农业标准化。认真做好无公害农产品产地认定和无公害农产品、绿色食品和有机农产品认证工作;立足资源和市场优势,培育一批自主品牌,重点打造农业精品名牌。进一步加强对农业标准化工作骨干和蔬菜农药残留快速检测人员的培训。 二开展生产加工环节集中整治 1集中整治食品生产加工小企业、小作坊。按照既要加强监管、保证安全。大力开展食品生产加工小企业、小作坊整治。严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料生产加工食品的黑窝点,坚决取缔无证无照生产加工食品的行为和无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。积极帮扶具备一定条件的食品生产加工小企业、小作坊取得食品生产许可证。按照统一标准、统一品牌、统一检测、统一管理的办法,对分散经营的特别是传统食品生产的小企业和小作坊,依托龙头企业和行业协会,整合为具有区域性集中加工特点的食品生产加工企业。全面推行食品生产加工企业质量安全区域监管责任制,建立食品质量安全动态监管机制。进一步加强巡查、回访、年审等日常监管和食品质量跟踪监督抽查工作。 2开展重点食品专项抽查和整治。以农村、城乡结合部等区域为重点。多次抽查不合格、不具备生产条件的要依法吊销证照。

食品整改报告范文

篇一:食品公司整改报告 重庆市怀乡食品有限责任公司整改报告 重庆市荣昌县质量技术监督局食品科: 2012年12月14日,贵局食品科李微波科长一行三人对我公 司进行食品质量安全监督抽查中,发现我公司印制的香肠、腊肉包装标识上的qs标志仍为质量安全,出现不合格情况。收到该项检查报告后,公司领导高度重视,召集了质量技术、车间等相关部门,对不合的原因进行了分析,并制定了相关措施。经分析认为,出现该不合格的原因是香肠、腊肉包装标示是2009年印制多过末使用完遗留下的。针对以上情况,我公司已采取从新印制新版香肠腊肉包装标示,停止使用遗留下的香肠、腊肉包装标示,并对其进行销毁处理(新印制香肠腊肉包装标示附后),在以后工作经营中以最大努力完善公司内部控制。 重庆市怀乡食品有限责任公司 2013年1月4日篇二:关于食品监督检查整改的报告 关于卫生监督检查整改的报告 县食品药品监督管理局: 2013年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。 一.改正内容及要求如下: 1. 保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。 2. 督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。 3. 合理地停摆放食品,做好食品留样工作。 4. 及时检查食品加工设施设备。 5. 督促从业人员进行晨检。 二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因: 1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习; 2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用; 3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。 三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施: 1.对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度,保持了就餐及操作场所干净整洁,餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网,并且定期清洗,安装了灭蝇灯,消毒灯。每天必须对餐具进行消毒,并做好记录 2. 要求从业人员必须办理健康证,并定期体检,定期组织从业人员进行食品安全知识培训。 3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放,划定区域,做好标识;每天对就餐食品留样,留样食品必须冷藏。 4. 要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开,同时做好标识,并且定期清洗维护保养。 5.要求从业人员及班主任每天进行晨检,并作好记录。 以上各项我们已整改完成,期待领导的再次莅临指导,我们将加强卫生管理建设,增强为全校师生服务的观念,同时要认真虚心接受监督检查,并将检查中发现的问题在全校通报批评。今后我们积极主动做好各项服务工作,加强相关法律法规的学习,认真做好学校自查,及时发现问题,及时解决问题,严格遵守服务规范,从各个方面促进学校的后勤服务工作,敬请领导再次来我校指导工作,并提出宝贵意见。 庄口初中 2013.10.13

消防安全整改方案范文1

消防安全整改方案范文1 每个人都要作好消防安全管理工作,避免火灾事故的发生。同时要经常开展消防检查,真正达到消除火灾隐患的目的。本文是消防安全整改方案范文,欢迎参阅。 消防安全整改方案范文1 xxxx消防支队重点科对我影城进行了消防安全检查,在检查中发现了以下几项消防安全问题: 一、人员的消防安全思想薄弱,对消防突发情况重视程度不够。 二、与xxxxxxx沟通不及时,致使报警信号发出20分钟后,消防监控室人员才来到现场,消防报警电话不能保证畅通。 三、各个设有电子门禁系统的安全出口,并没有设置应对门禁系统故障的工具如消防斧等设备。 四、消防安全通道检查不到位,安全通道存在堵塞的情况。针对以上的消防安全问题,xxxxxxxxxxx开展“公司是我家,安全靠大家”的专项问题整改活动,此次整改活动,将从以下几个方面入手,切实打牢消防安全的防线。 一、加大消防安全培训、宣传和演练的力度,从而提高所有人员的消防安全意识。 1、加大全体员工的消防安全培训力度,特别是新员工入职、转岗员工、重点岗位人员的培训,培训要以案例分析、案例视频等内容为主,从视觉和思想上巩固员工的消防安全意识,并通过培训使全体人员必须掌握消防安全“四个能力”“四懂四会”的内

容,并将其运用到实际工作中。 2、加大消防安全宣传工作,利用展板、公开栏和led电视等载体对消防安全知识、逃生技能技能进行宣传,提高整体人员的消防安全意识,并利用早会、考核等手段,加强员工对消防知识、技能的掌握情况。 3、本月25日利用消防联动测试,进行突发消防事件应行动预案的演练,在演戏中用烟片和联动测试等进行模拟的疏散技能训练,争取全员熟练掌握引导疏散和逃生技能。 二、与xxxxxxx建立应急沟通机制,并制订应急行动预案经过此次消防部门对我xx的消防安全检查,发现如发生消防突发事件,与消防监控室并不能保证及时的沟通,这样的问题是非常严重也是致命的,为了确保影城与消防监控室的沟通顺畅,经过xxxxxx负责人沟通,并确定以下应急机制: 1、如发出火灾报警信号后,消防监控室应立即派出一名人员在5-7分钟内到达影城确认火情,另一名消防监控员应立即用电话进行电话询问情况,如确认是消防突发事件时,应立即确保联动设备的状态,配合方面做好消防突发事件的处理工作。 2、如发生消防突发事件时,通过联动设备进行报警后,还应立即利用通讯设备消防监控室进行情况通报,申请消防监控室协助处理突发情况。 3、配置一部能够与消防监控室进行通话的应急对讲机,并确保对讲机始终处于工作状态。 4、为确保消防联动设施的运转正常,xxxx维保部需要配合每月进行一次消防联动测试,发现隐患立即整改,确保联动设施始

整改措施报告(多篇范文)

整改措施报告 目录 第一篇:整改措施的报告 第二篇:整改措施报告 第三篇:XX安全整改措施报告 第四篇:隐患整改措施报告 第五篇:关于质量问题自查及整改措施的报告 正文 第一篇:整改措施的报告 英墩中学实施素质教育督导评估整改措施晋江市教育督导室在XX年10月30日,对我校实施素质教育工作进行了综合督导评估。我们高度重视督导室在评价意见中对我校提出的存在问题与建议,认真进行了分析研究,制订以下整改措施: 一、提高教师队伍整体水平 1.加强师德建设,提高教师的师德水准。每学期制定针对性的工作计划,及时总结工作的得与失。加强和改进党的思想工作,充分发挥共产党员的先锋模范作用。组织教师进一步学习法律法规,开展形式多样的师德建设活动,使教师知法、懂法、守法并形成习惯。制定师德考核量化细则,组织学生及家长评价教师。 2.通过学习、培训,教研、科研等工作,促进教师专业化发展,提高执教能力

①组织教师结合教学实际,学习新课程理念和专业知识,掌握现代教育技术,组织教师参加校外培训学习,提高教师专业化水平。 ②搞好教研和教科研工作。通过教研课、基本功比赛和总结反思等活动,推动校本教研;加强教研组和备课组建设,在原有制度的基础上,制定教研组、备课组评优评先规定,使教研、备课工作落到实处。组织开展有效教学等课题研究,努力提高教育教学实效。 3.落实聘任职责,以聘促教。 4.培养骨干教师,推进名师工程建设。采用走出去、请进来的办法对教师进行培训,组织骨干教师到市内外学习培训考察,参加各级竞赛活动,推动骨干教师成长。由骨干教师组成听课评课小组,开展教学研究和帮助青年教师改进教学。 5.加大对青年教师的培训力度,认真搞好“传帮带”工作。组织各类讲座、培训和交流,举办基本功比赛,开展听课评课活动,召开教学专题研讨会,促使广大青年教师的教学能力的提高。对于教龄三年以下和教学能力较差的教师安排骨干教师进行“一对一”的传、帮、带,并定期总结检查,对效果明显的师徒进行表彰奖励。关心青年教师的思想和生活,安排党员一对一联系青年教师,关心他们的思想和生活问题。努力形成广大教师积极要求上进、勤奋工作的局面。 6.实施“民心工程”,整合教师个人与学校发展目标,打造和谐团队。把有限的办学经费用在刀刃上,想方设法改善教师工作和生活条件,

食品安全整改方案范文

食品安全整改方案范文 食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。 食品安全方案应该怎么写呢?现在就跟着学习啦一起来了解一下食品安全整改方案吧。 食品安全整改方案篇一教育局对学校食品安全的要求, 切实维护儿 童青少年的身体健康 和生命安全,提高学校食品安全水平,促进学生 全面健康成长, 针对 XXXX 部委对我学校食 品安全进行检查指导时 提出的问题,我们决定从以下几方面加以整改: 一、从提高全民健康 水平的高度,充分认识学校食品安全工作的 重要意义。 儿童青少年是祖国的未来和民族的希望, 他们的健康素质关系到 全民族健康素质的发展 后劲,关系到中华民族整体素质的提高。 维护 儿童、青少年的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长, 关系到社会的 和谐稳定。 教育部门有责任、有义务密切关注学校的食 品安全工作和学生的健康与安全,各学校、 幼儿园也有责任有义务通 过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意 识 辐射到全社会。 所以,我们要进一步提高认识,认真、全面自查,针 对问题及时整改,并以这次综合整 治行动为契机,与有关部门加强协 调配合,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学 校食品安全 工作再上新台阶。 二、切实加强学校健康教育,全面提高师生员工的食品安全意识 和责任意识。 我们要充分发挥教育优势, 通过课堂教学、 知识讲座、 班会活动、 社会实践等方式, 开展形式多样、生动活泼的健康教育,培养师生员 工的食品安全意识和社会责任意识, 增强 师生员工的卫生防病意识和 能力。 按照有关要求,面向全体学生,上一堂食品安全科普教育课, 宣讲食品卫生安全常识, 提高学生防病防中毒的意识和能力。 要注重 健康教育的实效,促进学生的知识转化,培养学生良好的个人饮食卫 生习惯,特 别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,不吃、不喝来历不明的食品、饮料。 要重视对食品从业人员的健康教 育,不仅要培训他们的操作技能,更重要的是要培养他 们的安全意识 与责任意识。 要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,向家长宣 传讲解食品卫生安全知识和预防 食物中毒的常识, 争取家长对学校食 品卫生安全工作的配合与支持,形成学校、家长和社会 共同关注食品 安全的良好氛围。 三、认真落实各项规章制度,进一步强化学校食品安全责任制。 我们要认真贯彻落实 《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》 , 建立健全学校食堂 和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度, 包括食 品采购制度、贮存制度、食品加工销售制 度、餐饮具消毒制度、食品 卫生从业人员管理制度、学生就餐制度等。 建立主管校长负责制,落 实专人严格管理,狠抓各项法规制度的执行和落实。

食品安全问题及改进措施

食品安全问题及改进措施摘要:食品业的随经济不断发展,食品安全是世界食品业发展面临 的严峻挑战。食品安全已成为人们选择食品的重要因素,食品质量 问题已经成为关系国计民生与社会稳定的大问题。文章分析了当前 我国食品安全存在的问题并据此提出了食品安全措施的改进。 关键词:食品安全;措施的改进; 随着台湾塑化剂事件的发生,食品安全问题再次提出。民以食为天,食品安全问题与人民息息相关,古时孔子曾对他的学生讲授过着名 的“无不食原则”:“食殪而霭,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。”随着经济的高速发展, 食品安全问题越来越突出,1998山西假酒事件,2001年瘦肉精事件,禽流感,猪流感等等一件件的食品安全事件不断的敲响人们的警钟 事实告诉我们一个国家的食品安全问题关乎着国家政治,经济的稳定。因此提高人们对食品安全的意识及健全食品安全措施已成为当 务之急。 1 食品安全问题

食品安全包含两方面内容,一方面是食品供应的安全保证,另一方面是食品质量安全保证。撒哈啦以南的非洲,印度等一些地区国家存在着食品供应安全问题。对于我国的食品安全问题主要是食品质量安全问题。以下是我国存在的一些问食品安全题。 用霉变或以假充填的原料加工而成的伪劣食品。例如“毒大米”,肥仔米”,“馅月饼”,用病死猪肉加工而成的香肠,等。 滥用食品添加剂。在辣椒制品中加入苏丹红,乳及乳制品中加入三聚氰胺,在果冻、蜜汁中过量添加防腐剂,面粉中过量使用面粉处理剂过氧化苯甲酰等。 加工过程产生食品污染。蜂蜜中掺糖,淀粉等葛粉中掺丙烯酰胺等。 环境污染对食品安全的威胁。目前全国有850条河流 130多个湖泊和近海区域受到不同程度的污染,其中51个湖泊藻类污染及富营养化程度严重。

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