店铺商品盘点表

店铺商品盘点表

店铺商品盘点表

店铺:盘点日期:年月日

超市盘点计划

超市盘点计划 盘点计划 时间:2014年8月31日 参加人员:超市部、收银部、财务部、防损部、行政人事部、信息部、企划部、商场各楼层主管及经理。 为了盘点工作顺利进行,各部门必须密切配合超市部,现作如下部署: 1、成立组委会成员:总指挥:王燕李海博 稽查工作人员及部门安排: 行政部: 王日日日日、徐丽华、魏干安。 企划部:张兴成、王力、覃慧。 财务部: 咼艳宁、黄巧丽、王萍、」春梅、张艳琴、吴尚化。 商场营运部:马少萍、吕彦、马锐、刘艳、韩少红、付艳彬、丁玲 工程部:张国军 共计人

2、食品部人,食品促销人,百货部人,百货促销人,生鲜部人,收银部X人,防 损部X人,信息部X人,共计X人 3、所有盘点单统一由超市部唐红霞发单与收单,然后统一交信息部。 4、盘点工作分三大区域:食品为SP区,百货为BH区,生鲜为SX 区。 例如:食品区货架编号为SP1001-SP1100食品区端架编号为SP2001- SP210O食品区地堆编号为SP3001-SP310O库 房食品区编号为SP4001-SP4100、网挂食品区编号为 SP5001-SP5100 例如:百货区货架编号为BH1001-BH1100、百货区端架编 号为BH2001-BH2100、百货区地堆编号为BH3001-BH3100、 库房百货区编号为BH4001-BH4100、网挂百货区编号为 BH5001-BH5100 例如:生鲜区货架编号为SX1001-SX1100、生鲜区端架编 号为SX2001-SX2100、生鲜区地堆编号为SX3001-SX3100、 库房生鲜区编号为SX4001-SX4100、网挂生鲜区编号为 SX5001-SX5100 5、盘点工作安排: A、xxx、xxx 为一组,xxx、xxx 为一组,xxx、xx X为一组,XXX、XXX 为一组,XXX、XXX 为一组,X XX、XXX为一组,负责超市所有堆头,盘点当晚按堆头编号,每组人员按编号进行盘点工作。

超市盘点分析模板

{骑大象的蚂蚁}超市盘点分析报告 盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。 超市盘点分析报告 盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点,可以达到如下目标: 1.超市在本盘点周期内的亏盈状况。 2.超市最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。 3.得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。 4.发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。

5.反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。 下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题: (一)盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确,盘点表不够用,说明对商店货架数据掌握不准确;漏盘、漏预列情况较多,盘点工作计划不充分。 建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来,安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等,并告知所有相关人员。 (二)非销售区盘点工作完成情况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。 非销售区共抽查了35个货架的353种商品,有13种商品盘点错误,占总抽查商品种类的3.68%,这个比例是比较大的。错误主要集中在卫浴、五金部门,这些部门的商品型号复杂,体积较小,容易出错,要求员工非常细心并且要有很强的责任心。 (三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些

库存商品盘点管理规定

库存商品盘点管理规定 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8

库存商品盘点管理规定 归属体系:鹏润投资(国美电器)有限公司经营管理手册――财务系统分册 文件编号:鹏润-财-财产物资001 撰写单位:鹏润投资(国美电器)财务中心 版本:第一版 生效日期:2004年4月1日 机密等级:□机密■一般 合计页数:6页正文页数:4页 附件个数:1个 制度正文目录:

定。 2.范围: 适用范围:本规定适用于国美电器各分部财务部门、配送中心、门店库房。 发布范围:鹏润投资(国美电器)各中心、各部门;各分部 3.名词解释: 盘点小分队:指为保证分部库存帐实相符,加强对库存商品管理,堵塞管理漏洞而专门成立的商品盘点小组。 不定期抽查盘点:指主要由分部财务部组织盘点小分队,不定期的对门店、直营店、配送中心的各库区、卖场的库存商品进行抽盘或全面盘点。4.职责: A.分部财务经理助理或财务主管是库存商品盘点管理的责任人。 5.作业内容: 库存商品的日盘、周盘 5.1.1 每次盘点前门店、配送财务室只能向库管人员提供带商品型号、规 格,但不带数量、单价的空白盘点表; 5.1.2 日盘、周盘由库管组织库工进行;由库管人员按实盘数量如实填写 盘点表,并在盘点表上签名; 5.1.3 盘点表由财务人员有重点的抽查核对,每日至少抽查1个大类商品 的3个品牌,每个品牌至少5个型号以上的商品,财务应有计划的 进行抽查工作,并对抽查的结果进行记录;各门店、配送中心应在 财务周例会上通报库存盘点抽查情况。 5.1.4 每次财务抽查发现库管人员不如实填写盘点表,不如实反映问题 的,每发现一次,罚款50元,并根据问题的性质,提请公司予以处 罚,直至开除并赔偿损失。

超市盘点工作流程

超市盘点工作流程 1.盘点目的 盘点目的主要有两个:一是控制存货,以指导日常经营业务;二是掌握损益,以便真实地把握经营绩效,并尽早采取防漏措施。 2.盘点原则 一般是每月对商品盘点一次,并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。为了确保商品盘点的效率,应坚持三个原则: (1)售价盘点原则,即以商品的零售价作为盘点的基础,库存商品以零售价金额控制,通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。 (2)即时盘点原则,即在营业中随时进行盘点,“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点,超市(尤其是便利商店)可以在“营业中盘点”,且任何时候都可以进行。 (3)自动盘点原则,即利用现代化技术手段来辅助盘点作业,如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业,也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。 3.盘点作业流程 一是做好盘点基础工作;二是做好盘点前准备工作;三是盘点中作业;四是盘点后处理。 4.盘点基础工作 盘点基础工作包括:盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。 (1)盘点方法 盘点方法可以从以下四个方面来划分:

①以账或物来区别,可分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料,计算出商品存货的方法;实际存货盘点 是针对未销售的库存商品,进行实地的清点统计,清点时只记录零 售价即可。 ②以盘点区域来区别,可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内,对店内所有存货进行盘点;分区盘点是指将店内 商品以类别区分,每次依顺序盘点一定区域。 ③以盘点时间来区别,可分为营业中盘点、营业前(后)盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”,营业与盘点同时进行;营业 前(后)盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点;停业盘点是指在 正常的营业时间内停业一段时间来盘点。 ④以盘点周期来区别,可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同,包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接 班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致,是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行 的盘点。 (2)账务处理 超市与便利商店由于商品种类繁多,各类商品的实际成本计算有一定的困难,所以一般采用“零售价法”来进行账面盘点。其计算 公式是: 账面金额=上期库存零售额+本期进货零售额-本期销售金额+本期调整变价金额 (3)盘点组织 盘点工作一般都由门店自行负责,总部则予以指导和监督。但随着连锁规模的扩大,盘点工作也需要专业化,即由专职的盘点小组 来进行盘点。 盘点小组的人数依营业面积的大小来确定,一般来说,500平方 米的超市,盘点小组至少要有6人,作业时间可分三组同时进行。 盘点小组均于营业中进行盘点,如采用盘点机(掌上型终端机)进行

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