外宾资料录入培训
外宾资料录入培训
第一篇：外宾资料录入培训
关于境外人员临时住宿资料登记有关要求和录入规则
一、证件号码
按证件内容录入，不留空格。(1)证件号码前有指示词（如Passport No、No等），应将指示词后面的内容作为有效的证件号码录入。（2）字符和数字中有“NR” “NT” “AB” “NO” 按正常的字符和数字录入为NR、NT、AB、NO.(3)俄罗斯的证件号码60No5901236,应当录入60NO5901236.(4)台胞证证件号码以10位数字为标准，若证件号码只有8位数字，应将证件号码里两位签发次数输入证件号码后面,如NO:02144161,签发次数为03，完整的输入为021*******.（5）若证件号码后面有括号，如（B）,也应照常录入。（6）黎巴嫩的证件号码前有“RL”（如RL0879591）应照样录入。（7）有些叙利亚的护照的护照号码前有“N”，也应当录入。
二、英文姓名：
SURNAME（英文姓）
GIVEN NAME（英文名）
外国人的英文名写在前，英文性写在后。①英文姓、英文名录入不下，然后在备注里将完整的英文姓或是英文名录入（如英文名为VITTHALBHAI MULJIBHAI，输入不下时 VITTHALBHAI MU？然后将英文名的全称输入备注里VITTHALBHIA MULJIBHAI）。②英文姓名中有然后标点符号（、“—./”）都应将其视为空格录入（如O’BEIRNE JOHN 输入是为 O BEIRNE JOHN），英文词组之间以一个空格为间隔。③英文姓名中只有一个词组的，可将该词组视为英文姓录入，英文姓必填，英文名没有的情况下可空。④英文姓名前面或是中有 MR、MISS、MS、DR 等，应照常录入。
三、中文姓名：
台湾、日本、韩国有中文姓名的比较多，有中文姓名的必须录入。可将繁体字视为简体只录入。
四、出生年月：
年份四为数字，月份和日期各两为数字。如遇到出生年月只有年份或是只有年月的，可将不明的月份或日期录入为“01”（如证件上只有1976年，录入是出生年月为 1976—01—01）。
五、签证种类：
签证页上有显示，一般是F（访问）、L（旅游）、X（学习）、Z （职业）、六、入境日期：
采集境外人员此次进入中国大陆的具体日期
七、入境口岸：
采集境外人员此次进入中国大陆的开放口岸，以我边防检查入境验迄章上所注明的入境口岸为准。
八、签证（注）签发机关：
外国人签证和台湾居民签注的签发机关按照签证的所标签发的来表示签发机关。
九、签证（注）号码：
在签证页上有明显的签证号码。
十、补充说明：
JAN（一月）FEB（二月）MAR（三月）APR（四月）MAY（五月）JUN（六月）JUL（七月）AUG（八月）SEP（九月）OCT（十月）NOV（十一月DEC（十二月）
Date of Issue 签发日期
Expiry Date 有效日期
Birth of date 出生年月
※土耳其：护照号码在护照页的下一页；
※叙利亚：护照号码和护照页上所显示的可能不同（护照号码前需加N）；※APEC旅行卡的有效期是入境后60天，不是卡上印的有效期；
※日本、新加坡、文莱等国家是免办签证的，入境后可停留15天，但要看清楚也有特殊情况（有些有签证）
※天河（入境口岸)系统上没有，应录为广州，不能输开放口岸。
※荷兰护照姓后面e/v之类的资料也要照常输入；
※有的入境口岸公安系统里面找不到的，需在备注上注明；
※如果客人既有台胞证又有中华人民共和国旅行证的，应当输入旅行证；※台湾/香港/澳门的签证种类输“其它”；
※有些护照的有效期过期了，但是护照其他页上有延期护照的备注，应该把延期备注复印下来上传之北苑派出所公安系统。
※新版台胞证号码采集时，录入规则为8位台胞证号码+2位签发次数代码，签发次数代码位于台胞证资料页“证件有效期”一栏右侧；
（百分不盖章）
义乌市公安局出入境管理局
第二篇：安全管理录入资料
安全管理录入资料
1、安全管理方案：专家论证
2、期间工作计划：安全管理计划、季度管理计划、月度安全管理计划
3、过程安全检查：
1、安全检查：安全管理、文明施工、扣件式钢管脚手架、基坑○
工程、模板工程、高处作业、施工用电、塔式起重机、施工机具
2、绿色施工检查记录○
3、工程停工安全检查记录○
4、工程复工安全检查记录○
5、工程达标检查记录○
4、安全隐患及整改
5、安全管理活动：安全会议记录、安全简报、安全奖罚记录
6、安全培训计划：
1、管理人员培训○
②、农民工交接
3、特殊工种培训○
4、专项培训○
5、其他培训○
6、入场三级培训○
7、安全培训记录
1、管理人员培训○
②、农民工交接
3、特殊工种培训○
4、专项培训○
5、其他培训○
8、分包管理：劳务分包安全管理、专业分包安全管理、分包安全考核
9、应急预案：工程技术文件报审批、应急演练记录
10、行政保卫
1行政保卫基础设施○
2行政保卫过程管理：○
1工作策划、○
工作计划、治安保卫工作计划、交通工作计划、职业病防治工作计划、生活区管理计划、年多工作计划、动态、总结②、责任制：工作目标指标分解、岗位职责分配、与政府、公司签订责任书、与外施队签订责任书
③、专项方案：
119工作方案、冬季防火工作方案、重要节日工作方案、重大活动工作方案、夏季食品安全、防暑工作方案冬季取暖安全工作方案、交通安全整治方案、交通安全限行工作方案、重大疫情工作方案
4、管理机构：○
治安、消防=交通、职业病防治、生活区安排
5、过程管理：○
治安管理、保安合同、保安人员登记表、重要节假日值班表
6、消防管理：○
易燃易爆物品统计表、保温材料进场验收记录、施工现场消防许可证、消防平面布置图、保温材料阻燃性能检测报告
7、交通管理：○
机动车辆检查记录表、交通安全月报表
8、生活后勤管理：○
生活区、办公区平面图、临建房安装厂家资质和维修协议、责任区责任人和保洁人员名单、消毒记录、冬季取暖情况调查表、垃圾清运合同、垃圾清运登记表、隔油池清掏记录、食堂卫生许可证、健康证、主辅料采购管理登记台账
9、职业健康管理：○
职业健康安全告知书、劳务分包职业健康安全协议（合同附件）、有毒有害劳保用品发放记录、职业健康安全告知人员名单备注：按工程实际发生录入，没有的就不用录入。
第三篇：外宾资料(签证Q S)[范文]
S字签证：私人事物
S字签证系从原L字签证中分设出的新类别，主要签发给入境探亲及处理私人事务的外国人。
S1字签证，发给申请入境长期探亲的因工作丶学习等事由在中国境内居留的外国人的配偶丶父母丶未满18周岁的子女丶配偶父母，以及因其他私人事务需要在中国境内居留的人员。
S2字签证，发给申请入境短期探亲的因工作丶学习等事由，在中国境内停留居留的外国人的家庭成员，以及因其他私人事务需要在中国境内停留的人员。
关于S字签证有以下3点需要注意：
一是与Q字签证相比，S字签证实际上也涵盖了入境探亲的事由，但S字签证申请人的探亲对象必须是因工作丶学习等事由在华居留的外国人，其他在华居留外国人，如持Q1字丶S1字签证入境在华居留的外国人则不属此对象范畴；
二是S1字签证颁发对象必须是“因工作丶学习等事由在中国境内居留的外国人的配偶丶父母丶未满18周岁的子女丶配偶父母”，S2字签证则为“因工作丶学习等事由在中国境内停留居留的外国人的家庭成员”，也就是说S1字和S2字签证的签发对象范围是不同的；
三是其他私人事务主要包括婚姻丶继承丶诉讼丶医疗等签证机关
认为合理的事由。
Q字签证：探亲华人
多年来，我国为外国来华探亲人员签发L字签证，未将其与来华旅游及处理其他私人事务人员相区分，在一定程度上影响了中国驻外使领馆更具针对性地为广大来中国探亲的海外华人群体，提供入境及停留居留便利。《条例》将“探亲”这一事由从L字签证中剥离，专门增设了Q字签证，并根据申请入境停留时限及人群特质，分为Q1和Q2两个子类别。
Q1字签证签发对象有两类：
一是中国公民的家庭成员及在华具有永久居留资格的外国人的家庭成员；二是因寄养等原因需要在中国境内居留的人员。
Q1字签证持有人入境后30日内，应当到拟居留地公安机关出入境管理机构办理相应类别居留证件，并可凭有效护照和居留证件在华停留丶出境丶入境。
Q2字签证发给申请入境短期探望居住在中国境内的中国公民丶具有永久居留资格的外国人的亲属。Q2字签证持有人入境后凭签证标注的停留期在华停留。申请Q字签证，应当按照有关规定提供亲属关系证明丶邀请函等证明材料。
M字签证：商贸人员
M字签证系从原F字签证中分设出的新类别，主要是将原F字签证中“商贸类人员”剥离出来，以便进行更有针对性的管理。
M字签证签发对象主要是来华从事商业丶贸易活动的外国人。
外国人申请M字签证，应当按照签证机关的要求，提供中国境内商业丶贸易合作方出具的邀请函，这主要是为了便于签证机关核查申请人来华事由的真实性。
R字签证：高端人才
近年来，为加紧对国际人才市场的争夺，各国纷纷出台便利措施，吸引外国高层次人才服务本国经济社会发展。为充分利用国际人才资源，《条例》增设了R字签证，发给国家需要的外国高层次人才和急需紧缺的专门人才，比如纳入中央“千人计划”的外籍高层次人才等。
申请R字签证，应当符合中国政府有关主管部门确定的外国高层次人才和急需紧缺专门人才的引进条件和要求，并按照规定提交相应的证明材料。R字签证持有人入境后，凭签证标注的停留期在华停留，如果需在华长期居留，则可向设区市级以上地方人民政府公安机关出入境管理机构直接申请相应居留证件。
【颁发对象】
S1字签证发给赴中国长期（超过180日）探亲的因工作、学习等事由在中国境内居留的外国人的配偶、父母、未满18周岁的子女、配偶的父母，以及因其他私人事务需要在中国境内居留的人员。
S2字签证发给赴中国短期（不超过180日）探亲的因工作、学习等事由在中国境内停留居留的外国人的家庭成员（配偶、父母、子女、子女的配偶、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女以及配偶的父母）以及因其他私人事务需要在中国境内停留的人员。
第四篇：外宾前台培训手册
社会信息综合应用平台
外宾登记前台培训手册
（南京市公安局）
1.1 外宾信息登记 1.1.1 外宾单间入住
（1）点击快捷按钮“外宾单间”；
（2）在房态表选择一个空房间，如图，点击蓝色方格；
房态表各颜色代表含义如下图：
（3）弹出“境外人员信息登记—单间”页面；输入旅客信息，点击“保存”，系统提示旅客信息录入成功，同时界面跳转到房态显示界面。
第 2 页
其中带*号为必填项
λ英文姓，英文名只能是λ中文姓名必须是中文
λ出生日期格式为YYYYMMDD λ国家地区可输入拼音开头字母与国家英文简写
λ国家地区选定后，需在输入框中点击鼠标来更新证件种类λ何
出来，何处去可输入地名的拼音首字母，也可输入地区编码大写英文字母
英文名中不允许出现连续的两个空格
1.1.2 外宾多间入住
（1）点击快捷按钮“外宾多间”；
（2）在房态表连续选择多个空房间，如图，连续点击蓝色方格；
第 3 页
（3）在页面右侧显示选择的房间列表；
（4）选择一个房间，点击“选定房间”；弹出“境外人员信息登记-多间”页面；输入旅客信息，点击“保存”，系统提示旅客信息录入成功，同时界面跳转到房态显示界面。
第 4 页
1.1.3 换房管理
（1）点击快捷按钮“外宾换房”；
（2）点击如图左侧区域；然后在房态表中选择需要换房旅客所住的房间，自动将该房间旅客姓名列表显示出来；
（3）点击上图右侧区域；然后在房态表中选择旅客将要更换至的房间；（4）在左侧列表中选择旅客姓名，点击“提交”，系统提示旅客换房成功。
第 5 页
1.1.4 结帐
（1）点击快捷按钮“结帐”；
（2）在房态表中点击需要结帐的房间号，页面下部显示该房间入住人员信息。选择结帐的人员，点击“结帐操作”按钮，在弹出的提示框中点击“确定”即可。
1.2 旅客信息查询
（1）依次点击目录树中的旅馆管理系统>-旅客信息管理>外宾查询，进入“外宾
信息查询”页面；
第 6 页
（2）输入查询的条件，点击“查询”按钮即可。
说明：
1、不输入任何查询条件，单击查询，则显示所有外宾旅客信息。
2、可以同时输入多个查询条件组合查询。例如，可以同时输入中文姓名，性别，房号等条件进行查询。
3、查询结果界面，单击企业名称链接可以查看企业详细信息，单击房号链接可以查看旅客详细信息。
第 7 页系统快捷方式图标下载
当桌面快捷方式丢失或者删除时，请使用公安机关指定机器打开网页，并且下载快捷方式。具体方法如下：
2.网页后单击文件下载
1.打开下载页面在社会信息综合应用平台的文件名上单击鼠标又建，选择目标另存为，并且指定保存快捷方式图标路径。
第 8 页
第 9 页
第五篇：外宾证件培训简易行
外宾入住登记培训
总的来说，常见的外宾入住登记证件有：1.港澳居民来往内地通行证（香港，澳门人）
2.普通护照（其他国家的人，包括加入其他国籍的中国华人）
3.台湾居民来往大陆通行证（台湾人）
1港澳通行证：
登记时，需要输入：
证件类型（港澳居民来往内地通行证）
证件号码（证件右上角有号码，香港人是以H开头加10位数字，澳门人是以M开头加10位数字）姓名生日
签证（注）类型（持港澳通行证是不用签证（注）的，输入时选择免签一项就可以了）有效期（证件最下排的年月日）
入境口岸和时间（这个需要询问入住客人，在通行证上无法显示出来）
2普通护照：
登记时，该页信息需要输入：证件类型（普通护照）
证件号码（证件主页有号码，但不同国家号码所处的位置不同，常见的在右上角）
（每个国家的号码构成不同，有全数字，全英文，英文加数字）姓名
生日（注意月份是英文简写代替）如果有的国家生日栏只有年份没有
月
日的录入时就录入X年01月01日，不能不录入月日。
该页上的其他信息不用输入
登记时，该页信息需要输入：
签证（注）类型（持普通护照的住客，一律叫签证，常见的签证类型，为访问签证{F}，旅游签证{L}，居留许可{R}）有效期：访问和旅游签证有效期较短，且有规定入境次数。举例（如上图）：
该外国人2008年2月15日在温哥华申请了中国的旅游签证，是1次入境签证，入境时间为2008年5月15日前有效。所以他必须在2008年5月15日之前进入中国境内，不然该签证就自动作废。
进入中国境内后该外国人最长可以停留30天，也就是说，2月15日申请，最早2月15日就可以进入中国，5月15日失效，最晚5月15日必须进入中国境内。
停留时间为30天，我们要根据客人入境的时间来推算出该签证的有效期，比如该外国人是3月1日入境，那该签证的有效期为3月31日（并不是5月15日）（需输入上传系统）。
2次签证和多次签证道理和1次签证是一样的，只是有效期和停留天数会相应地延长。
居留许可有效期较长（一年以上），没有规定入境次数，办理的有效期内可以自由出入中国境内。在中国境内任职，居住的外国人一般用这种签证。
该签证外形和上图一样的，只是没有入境次数，入境后停留天数等限制信息，只有一个办理时间和失效时间，我们输入该签证有效期时直接输入上面标示的失效时间就可以了。总的来说，签证每来一次，有效期都是不同的，需要不停地办理，我们每次录入信息时需要找到最新的一个签证，因为每本护照上过期的签证会很多。入境口岸和时间（后面有图，是一个椭圆形的红色印章迹，上面写有入境时间和地点，注意要确定是最新的一个，访问和旅游签证的入境时间和客人办理入住的时间相差不大，注意该入境时间会决定旅游和访问签证的有效期，居留许可不一定，入境时间跨度会非常大，找最近一个就OK）3台湾居民来往大陆通行证
登记时，该页信息需要输入：
证件类型（台湾居民来往大陆通行证）注意是一年还是五年的，这个从签发时间和有效时间来看，上图就是五年的，输入信息时注意区分。证件号码（证件右上角有号码）姓名生日
注意：台湾居民来往大陆通行证有新版和旧版之分，以上属于旧版录入号码时原样录入就可以了，新版台胞证号码只有8位阿拉伯数字，录入系统时需要在原8个号码后加上签发次数例如：1234567803 录入该证件号码时的03就是签发次数。如果台胞证号码本来就是10位数字了录入该10位数字就可以了。
登记时，该页信息需要输入
签证（注）类型（持台湾通行证的一律叫签注，分为一次签注和多次签注，上图为一次签注，2006年7月14日签发，2006年10月13日失效。一次签注和一次签证不同，没有停留时间规定，即使你2006年10月13日才入境，也必须在2006年10月13日就要离开。
多次签注和一次签注道理一样，只是入境次数不限制，有效期稍长。
有效期（签注上有注明，上图为2006年10月13日）
入境口岸和时间（红色椭圆形的印章迹上注明）
注意：进入中国大陆所有人入境章都和上图一样，只是时间地点不同 PS：方形那个是出境章。
其他类型的外宾证件基本见不到，不做介绍了。注意事项：
1、录入入境日期和口岸时一定要录入最后一次也就是离我们现在时间最近的一次入境日期和口岸。
2、国内居民用护照的要在境内旅客界面录入，而不应要错误录入到境外旅客界面，证件扫描时要使用“通用扫描”功能，不可以使用护照扫描识别功能。
3、港澳台居民一定要录入中文姓名。
4、英文姓名不能有缩写。
5、所有录入信息时都采用半角输入方式录入。
平常录入时最常见的错误
♣
1、证件种类错误：注意台胞证（五年？一年？通常是五年有效）♣
2、证件号码：新版台胞证+签注次数、误录入签注号码♣
3、英文姓名：多余空格、顺序颠倒、错误字母♣
4、出生日期：错误录入数字
♣
5、中文姓名：港澳台居民无中文姓名录入♣
6、签证种类：分不清楚到底是什么签证附：
普通签证的种类：普通签证包括：（前4种为最常见）
♣⑴Z字签证（职业）♣⑵X字签证（学习）♣⑶L签证（旅游）♣⑷F字签证（访问）
♣⑸J-2签证（临时记者）♣⑹ J-1签证（常驻记者）♣⑺ D字签证（定居）♣⑻G字签证（过境）♣⑼C字签证（乘务）♣⑽团体签证
♣⑾特区旅游签证♣⑿香港特区签证
酒店培训工作计划10篇
酒店培训工作计划10篇 酒店培训工作计划1 酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞是关键。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。预防工作实施过程中遇到的阻力，让工作进展顺利。提前进行工作计划，让您的工作状态饱满。里有各种工作计划，如年度工作计划等应有尽有。 一、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1。专业技能培训 （1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 （2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 ①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。 ②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 ④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。
(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 ①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 ②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 ④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 ⑤激励与处罚机制：a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，b、设定一定的英语津贴，c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。 (3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。 2、员工入店培训 员工办理入职手续 培训内容：员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。 考核 员工转正培训 员工晋升培训
外宾登记培训资料
外宾登记培训资料 在国际交流与合作日益频繁的今天，外宾的到访成为一个国家、地区或机构发展国际关系和合作的重要途径。为了保障外宾登记工作的顺利进行，提高各相关人员的专业水平，需要进行外宾登记培训。本篇文章将介绍关于外宾登记培训的资料和内容。 一、教材资料 外宾登记培训的教材资料是培训过程中必不可少的工具，它的准备要全面、详细且易于理解。 1. 外宾登记手册：这本手册应该包含了外宾来访的全过程，包括到访前的准备工作、到达目的地的流程、登记信息的记录以及外宾离开后的整理工作。手册的内容可以通过文字、图片、流程图等形式进行展示，以便培训人员更好地理解和记忆。 2. 相关法律法规资料：外宾登记工作需要严格遵守相关法律法规，因此培训资料中应该包含相关法律法规的内容。这些资料可以是《外国人入境法》、《外国人出入境管理法》等，以便培训人员在实际操作中做到守法合规。 3. 实例分析：通过实例分析可以让培训人员更好地理解和应用理论知识。教材资料中可以包含一些外宾登记工作中常见的案例分析，让培训人员通过分析解决问题的方式，提升工作能力和应变能力。 二、培训内容
外宾登记培训的内容要针对具体岗位需求，包括理论知识讲解、操 作技能培训以及实践演练等。 1. 外宾登记流程：培训人员应该了解外宾登记的全过程，包括外宾 的到访通知、接待流程、登记流程以及资料整理和存档。通过详细地 讲解流程，可以帮助培训人员掌握每个环节的要点，从而提高工作效 率和准确性。 2. 信息记录与处理：培训中应重点讲解外宾信息的记录和处理方法。包括个人信息的收集、信息录入系统的使用以及信息保密措施等。同时，还应培训人员掌握信息处理过程中的准确性和规范性，以避免因 误操作导致的问题或泄露。 3. 沟通与礼仪：外宾登记工作需要与不同国籍和文化背景的外宾进 行有效沟通，因此，培训内容中应包括沟通技巧和跨文化交流的要点。同时，还应培训人员掌握外宾接待礼仪，以提高服务质量和形象。 4. 突发事件处理：在外宾登记工作中，可能会面临一些突发的事件 或情况，如外宾的意外伤害、设备故障等。因此，在培训中应加强对 突发事件处理的讲解和实践演练，以提高培训人员的应对能力和紧急 处理能力。 5. 自我保护与安全防范：培训内容中还应包括自我保护和安全防范 的知识。培训人员需要了解一些基本的安全防范常识，如火警逃生、 紧急救护等，以保证在外宾登记工作中的安全。
酒店客房培训资料手册一
酒店客房培训资料手册一 客房简介 客房部的地位和作用： 客房部(Housekeeping)：又称房务部或管家部，是酒店经济的重要来源。客房是酒店最主要的商品，在经营管理过程中，应保持较高的客房出租率，以提高酒店的经济效益。客房服务是酒店服务质量的重要标志，要为客人提供干净、舒适的客房商品。客房部的工作直接反映酒店服务质量、管理水平和工作效率。客房是酒店的主体，是酒店的主要组成部门，是酒店存在的基础，在酒店中占有重要地位。 客房部的主要任务： 负责酒店客房的清洁和保养工作，供应和配置各种物品，为客人提供各种服务项目，创造一个清洁、舒适、安全理想的住宿环境。客房部负责整个酒店公共区域的清洁保养，使酒店在任何时候都处于舒适宜人、幽雅常新的状态。 客房部的业务特点： 客房商品的销售是以时间为单位出售客房使用权，与其他商品的区别在于只出售使用权，但商品的所有权不发生转移。客人入住的随机性强，不同客人的身份地位不同，生活习惯相异，文化修养与个人爱好也各有差异，所以对客房服务的要求也是多方面的。 客房是客人在酒店的私人领域，客房业务对私密性与安全性的要求很高。服务人员未经客人同意不能随意进入客房，要做到尽量少打扰客人，而且服务员在客房内不能随意移动、翻看客人物品，必须绝对尊重客人的隐私权。 客房服务质量： 客房是客人在饭店中逗留时间最长的地方，客人对客房更有“家”的感觉。因此，客房的卫生是否清洁，服务人员的服务态度是否热情、周到，服务项目是否周全丰富等，对客人有着直接影响，是客人衡量“价”与“值”是否相符的主要衣据，所以客房服务质量是衡量整个酒店服务质量，维护酒店声誉的重要标志。 客房部的组织结构图： 客房部经理客房领班客房主管P A 客房服务员服务中心 知识类培训目录 序号内容
旅店业境外人员住宿登记培训内容
旅店业境外人员住宿登记培训内容（初稿）一．护照 1．护照：是一个国家的公民出入本国国境和到国外旅行或居留时, 由本国发给的一种证明该公民国籍和身份的合法证件。是一种国际通行的证件。 *护照的种类：外交护照、官员护照（公务护照）、普通护照。*前台需要登记的是普通护照，普通护照又分为因公和因私护照。 *普通护照和公务护照的区别是公务护照加盖了公务章。 *普通护照的识别分为视读区和机读区。 *视读区包括：护照种类、国籍、护照号码、姓、名、性别、出生地、本国的身份证号码、出身日期、身高、体重、护照有效期、护照签发日期等信息。 *机读区是在护照下方的用电脑识别的一组代码。 *视读区和机读区的内容不同时，以视读区的为准。 *护照中有父姓和母姓的需加在名的后面。 *港澳台胞必须录入中文姓名，东南亚和日韩等国家有中文姓名也要录入，日本名出现日本字用*代替。 （1）《港澳居民来往内地通行证》（发证地：广东省公安厅）*以前用的港澳居民回乡证已取消，现在是IC卡形式。 *通行证的号码：H代表香港，M代表澳门。 *港澳通行证的入境日期以持卡人口述为准。
*通行证上的名字如果是简体就要录入简体，如果是繁体就要录入繁体。 （2）《台湾居民来往大陆通行证》（发证地：中国大陆委派发证的港中旅旅行社） *原通行证号码十位数字后的（B）已取消。例：1234567890（B），这种证件也基本不常见了。 *新的通行证录入方法是：号码+入境次数。例：1234567890+01或02，01指入境一次，02指入境两次。（3）《中华人民共和国旅行证》：是发给旅居外国的华侨、台胞、无有效护照的中国公民的证件。 *外国的华侨和台胞要按照外宾录入，无有效护照的中国公民要按内宾录入。 （4）《中华人民共和国出入境通行证》：是发给一方是中国公民，另一方是外国公民的子女的证件。 *按内宾登记，不需要传输。 （5）《中华人民共和国外国人出入境证》：是双方都是外国人在中国出生的子女出入的证件。 *按外宾登记，要传输。 （6）《中华人民共和国外国人永久居留证》：是发给对我国的经济和国防有特殊贡献的外国人的证件。 *此证有签证有效日期。 （7）《海员护照》
外宾登记整改措施范文
外宾登记整改措施范文 求酒店前台个人工作总结范文。 感激不尽 第一篇某年已经过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx 公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进进行了更新……，所有的这些给酒店带来了生机和希望。 酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使xx大酒店在2003年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。 所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。 所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目，并多次开展各项比赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。 所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。 今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，
全年共接待了VIP团四个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：一、加强业务培训，提高员工素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训；针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。 为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用（原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡0.18元/张，钥匙袋0.10元/个，每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用）；商务中心用过期报表来打印草稿纸；督促住宿的员工节约用水电；控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。 通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的
酒店前台外宾登记填写的培训
酒店前台外宾登记填写的培训 第一篇：酒店前台外宾登记填写的培训 酒店前台外宾登记填写的培训 为规范酒店系统的录入，保证入住外宾登记准确率、申报率的充分落实，结合本部门实际工作状况，今天我受领导安排特此为大家讲解一下外宾登记单的填写及报送： 1、认真学习并自觉按照《中华人民共和国外国人出入境管理法》及其它涉外法律法规，做好工作。 2、坚持先验证后登记的原则，正确识别境外人员所持的各种证件及相关签证有效期。一般常见的签证有七种：L代表旅游签证、F代表访问签证、Z代表职业签证、X代表学业签证、T代表团体签证、W代表外交签证、文莱、日本、新加坡M为免签。看签证有效期，一般有两种写法：第一，直接写有“有效期至—年—月—日”，第二；签证上写有：请与此前入境：—年—月—日。入境后可停留160天，签发日期：XXX签发地点：XXX这种需计算，并看清最新的入境章，发现无效、过期的证件、签证、签注，应立即向上级报告并通知保安部。发现即将逾期的签证签注应及时提醒境外人员向出入境管理部门及时申请。 3、识别证件后将证件进行复印，复印护照照片页、签证页、入境章页。第二联复印联作为饭店留存。 4、严格遵守工作纪律，坚决杜绝一人登记，多人住宿、内宾登记外宾住的现象。 5、坚持先登记后入住原则，正确填写境外人员登记表。 6、填写临时住宿登记表字迹清晰、内容准确。（注意事项：1.姓名栏：华侨、港澳台人员必须填写中文姓名。如系日本、韩国公民既有英文名又有汉语名的一并填写。2.国家、地区栏：具有外国国籍的应填写所属国国籍；港澳台居民应分别注明居民地区。华侨填“中国”。3.证件名称及号码栏：应填写本次入境或居留所持有的有效证件的名称及号码。港澳台居民可填写回乡证及号码/外宾和华侨可填写
宾馆酒店前台住宿人员信息录入和传输工作制度
宾馆酒店前台住宿人员信息录入和传输工作制度为了切实做好饭店户籍登记和上传工作，避免在户籍管理工作中出现不规范填写、传送不及时、漏传等情况的发生，前厅部和保卫部共同配合完善我店户籍登记和上传工作的上传制度和督检制度如下： 1、我店户籍工作上级管理单位： 内宾登记和上传：市（分局）特行科
外宾登记和上传：市（分局）外事科—出入境管理处 2、前厅户籍登记和上传工作范围： （1）内宾登记单准确率100%和上传率100% （2）外宾登记单准确率100%和上传率100% （3）内、外宾公安局联网电脑退房工作
（4）内宾登记在旅店住宿登记表（大白本）100% （5）访客登记本（访客登记） 3、内宾登记与上传 前台员工在内宾入住时按照登记要求进 行扫描登记，保证扫描电脑资料的准确性 和登记单打印的准确性。（具体操作程序见 华政通扫描程序）内宾有效登记证件范围：
护照、身份证、警官证、军官证、士兵证，不能扫描的证件需手动在公安局联网电脑上输入上传。每班次由当班主管负责协调本班次进行扫描资料的核查后，上传至公安局联网电脑，当班在交接班之前需上传一次，不得转入下一班次，主管应认真填写传送登记表及每日工作量化表。大堂经理进行二次复查。
4、外宾登记与上传 前台员工在外宾入住时，按照登记要求进行外宾登记单的填写，填写人负责登记单的准确性及公安局联网电脑的上传。外宾团队由前台主管负责协调本班次员工进行输入。本班次员工应完成外宾的上传工作，不得转入下一班次。大堂经理进行二次复查。
注：前台各班次应完成本班次的内外宾的登记与上传工作，方可下班，非特殊情况不得转入下一班次。 要求：华政通电脑扫描系统在当日24时前必须传输一次，保证当日所有的内宾数 据传送至公安局联网电脑。 5、由早中班前台主管协调本班次进行内外宾 在公安局联网电脑的结账工作。夜班在有
酒店系统培训之(28)完善酒店培训
完善酒店培训 酒店应建立相应的培训体系，给合本酒店的实际情况，逐步完善培训治理工作，防止声东击西，那个地方抓一把，那儿抓一把的零乱状况，培训无所成效。 第一节完善培训体系 酒店应建立相应的培训体系，结合本酒店的实际情况，逐步完善培训治理工作，防止声东击西，那个地方抓一把，那儿抓一把的零乱状况，培训无所成效。每位酒店培训经理应明白得从全局动身，在开展自己的培训课程同时，明白得对酒店各类培训的组织与治理，而体系的框架建立那么是对培训有序的治理。中国相当局部酒店培训往往只是进行新职员进职培训，偶然进行外语培训，显得零星无序，这种缺乏整体规那么的培训往往事倍功半。 酒店的培训体系全然上包括：新职员进职培训体系、岗位技能培训体系、优质效劳专题培训系列、领班主管晋升培训系列、外语培训体系、内部资源利用系列、外语资源利用系列等等。 ●新职员进职培训体系 之因此称为一个体系是因为其是由于许多程序组成的，包括新职员进职时培训人员须了解该职员的全然情况〔以决定培训方案〕、预备新职员进职培训配套资料、拟定培训方案、发放新职员进职培训调查咨询卷、执行培训方案、培训后考核、建立职员培训跟踪表、培训效果调查、新职员到各岗位安排、跟踪新职员岗位技能培训、新职员进职后意见相应座谈会、新职员试用期满后转正考核等等，那个体系确保新职员较快习惯能酒店的环境，确保新职员接收充分的培训和得到充分关心，确保新职员能撑握酒店所要求的各项工作能力，从而维护酒店的整体效劳水平。 ●岗位技能培训体系 酒店每个部门每个岗位都有许多岗位知、岗位工作政策与程序、岗位技能等等，这些基本上非常明确的，不管是新职员或在职职员都必须熟练把握这些能力。岗位技能培训体系要紧由两局部组成：其一是对新职员进行系统的培训；其二是对在职职员进行反复强化培训，不断提高。尽管在职职员都差不多同意了这些培训，但在平常的工作当中往往又忽略了，如餐饮部职员在进行席间效劳时经常会不记得询咨询来宾意见等等，或者对技能的把握程度缺乏，如摆台的效率和效果欠佳等等，通过这些岗位技能培训可使在职职员的岗位技能得到不断的提升。 ●优质效劳专题培训系列 酒店是一效劳行业，在软件方面并非每位职员都理解和尽心尽力地往效劳来宾，因此每家酒店都应依此编制出优质效劳专题培训，通过培训，让酒店的每位职员都能较好地理解来宾和效劳的涵义，同时明白得在日常的工作当中如何将这种效劳意识与态度表现出来。如尊重来宾就必须随时地向每位来宾打招呼，否那么确实是基本不尊重来宾；真心效劳来宾确实是基本永久不要对来宾讲“不〞，不要轻易拒尽来宾一些职员力所能及的要求，当来宾需要当地报纸时，当来宾需要上厕所时，当来宾需要你带其到哪里时，当来宾需要借用某些物品时，酒店职员是想方设法关心来宾呢，抑或是以工作较忙，或不属于本部门本岗位的职责而对来宾讲“对不起，我现在正在忙，临时走不开〞呢？ 优质效劳除了效劳态度之外，也应包括一些全然效劳技能，如接听的技能技巧、怎么样树立酒店职业形象、如何打招呼等等，这些都需要培训部给职员提供培训。 优质效劳专题能够通过形式来开展，如培训部能够到每个部门轮回培训，或者针对某些效劳质量较差的部门来开展培训。总之，通过此类效劳培训，通过提升职员的效劳意识到来提升酒店的个性化、情感化的效劳水准。
外宾资料录入培训
关于境外人员临时住宿资料登记有关要求和录入规则 一、证件号码 按证件内容录入，不留空格。(1)证件号码前有指示词（如Passport No、No 等），应将指示词后面的内容作为有效的证件号码录入。（2）字符和数字中有“N R”“N T”“AB”“NO”按正常的字符和数字录入为NR、NT、AB、NO .(3)俄罗斯的证件号码60No5901236,应当录入60NO5901236.(4)台胞证证件号码以10位数字为标准，若证件号码只有8位数字，应将证件号码里两位签发次数输入证件号码后面,如NO:02144161,签发次数为03，完整的输入为021*******.（5）若证件号码后面有括号，如（B）,也应照常录入。（6）黎巴嫩的证件号码前有“RL”（如RL0879591）应照样录入。（7）有些叙利亚的护照的护照号码前有“N”，也应当录入。 二、英文姓名： SURNAME（英文姓）GIVEN NAME（英文名） 外国人的英文名写在前，英文性写在后。①英文姓、英文名录入不下，然后在备注里将完整的英文姓或是英文名录入（如英文名为VITTHALBHAIMULJIBHAI，输入不下时VITTHALBHAIMU？然后将英文名的全称输入备注里VITTHALBHIAMULJIBHAI）。②英文姓名中有然后标点符号（、“—./”）都应将其视为空格录入（如O’BEIRNE JOHN输入是为O BEIRNE JOHN），英文词组之间以一个空格为间隔。③英文姓名中只有一个词组的，可将该词组视为英文姓录入，英文姓必填，英文名没有的情况下可空。④英文姓名前面或是中有MR、MISS、MS、DR等，应照常录入。 三、中文姓名： 台湾、日本、韩国有中文姓名的比较多，有中文姓名的必须录入。可将繁体字视为简体只录入。
外宾接待流程是怎样的
外宾接待流程是怎样的 外宾接待流程 一、确定接待内容 接待活动前一天需明确以下事项，以便安排后续工作： 1、接待对象： 掌握来宾信息，包括姓名、所属单位、职务、人数，是否有随行人员或司机。 2、接待人员： 确定接待活动中的领导名单，包括集团领导和公司领导。根据效劳内容和分工确定所有效劳人员名单，建立会务组微信群，以便随时通报接待行程、进展及变更事项。 3、来访目的： 了解来访目的，以便有针对性的安排接待流程和所提供的效劳。 4、参观地点及接待行程： 确定来宾参观的地点以及整个活动过程的行程安排、参观顺序及时间节点。 5、效劳需求： 确定整个接待过程中所需要的效劳内容，如接送效劳、参观地块、沙盘讲解、会议效劳、用餐效劳、住宿效劳等。 6、接待时间： 提前了解来宾的出发地点(以便推算路程所需的时间)、出发时间，以及方案到达参观地点的时间。 二、来宾接应： 对首次来访的宾客和重要来宾，应提前在来访途中等候迎接并引导至参观地点。需提前确定接应地点、时间、接应对象及车牌号，指定专人专车在约定时间前20分钟到达等候。(通常北京市来宾应在京哈高速西集出口接应) 引导人与来宾会合后，应第一时间在会务组微信群中通报，距离目的地2公里左右再通报一次，以便公司领导和接待人员做好迎宾准备。(例如：参观目
的地为C4办公楼，引导人员应在到达中信第一城时在会务组微信群里通报位置。) 三、工程参观效劳 1、根据接待对象的来访目确实定参观路线，提前模拟一遍，了解路况，发现和解决参观路线中可能出现的问题，记录每段路程所需时间，以便确定最终的接待行程和各环节时间。 2、重要来宾来访，需安排专人在参观区域或特定区域巡视，发现问题及时反应，并协助处理突发事件。 3、根据参观人数确定适合的车辆，指定驾驶人驾驶，驾驶员负责提前检查车况，对车辆内外部进行清洁整理，保证油量充足，并备一箱矿泉水供来宾车上饮用。冬夏两季应提前开启空调保持舒适温度。 4、确定候车时间，驾驶人员应提前将车辆开到门口等候，注意将车门正对楼门，切不可将车尾对着楼门方向。 5、确定随车参观的陪同人员，参观车辆每到达一个目的地应及时在微信群中通报位置，同时，在允许的情况下，对参观过程进行拍照作为存档资料。假设除公司领导外无其他陪同人员，应安排指引车在参观车辆前方开路，指引车驾驶人负责随时通报位置。 6、参观非本公司区域时，如紫藤堡、天下第一城，应提前联系相关单位，沟通参观事宜并告知参观车辆车牌号，保证车辆进出自由。 四、沙盘讲解效劳 (一)准备工作 1、提前一天将接待活动行程告知物业公司，安排保洁员重点清扫参观区域，做好 室内通风。清扫首层卫生间，装入擦手纸、卫生纸及洗手液。物业工程部提前一天检查灯光音响空调是否运行正常，发现问题及时维修。接待当天提前1小时启动首层空调，提前30分钟将灯光、音响调试完毕。 2、圈定来宾停车场区域，及时通知公司员工停车考前须知并安排保安公司做好车
关于外宾登记注意事项
关于外宾登记注意事项
关于外宾登记注意事项 外宾是指外国人、香港、澳门、台湾居民和华侨（即五种人）。其中华侨是指定居在国外，没有中国内地户籍和居民身份证的中国公民，华侨通常持有中华人民共和国护照。 在接待持中国护照入住的旅客时，须区分内宾还是外宾。应先请其出示居民身份证。 若有居民身份证，或者居民身份证忘带、遗失的，即为中国内地居民，应按内宾要求办理入住登记。 若无居民身份证、无内地户籍，且曾定居在国外的，则按外宾（华侨）办理入住登记。登记时签证（注）种类免办或无签、号码不用填写，签证（注）停留期限即为护照有效期。 少数华侨也可能持有中华人民共和国旅行证或中华人民共和国出入境通行证，此类情况较少见。 护照类型 每个国家的护照格式、表达方式不尽相同，区分护照种类较为准确的方法是看护照封面。 PASSPORT为普通护照，DIPLOMATIC PASSPORT为外交护照，SERVICE或OFFICIAL PASSPORT为公务护照。 港澳台登记类型 《台湾居民来往大陆通行证》，证件号码在右上角，2008年后签发的新版台胞证右上角证件号码为8位数终身号，在录入号码时，应录
入8位终身号加签发次数代码，如台湾居民来往大陆通行证号码为12345678，签发次数代码为（03），则采集录入证件号码时，录入1234567803。台湾居民来大陆及停留所持签注分为“一次出入境有效”签注、“多次出入境有效”签注及居留签注，证件上有入境章。 此外，极少数通过第三国来中国大陆的台湾居民也持《中华人民共和国旅行证》，若遇到持此证件的台湾居民，在录入时，国家（地区）应选择“台湾”，证件上无签注，但有入境验讫章，证件有效期即为停留有效期。 香港护照H开头澳门护照N开头加次数 中、英文姓名 1、填写、录入要求 （1）所有外国人必须填写英文姓（Surname） 和名（Given name）的全称； （2）姓、名栏中有多组的，必须全部按栏目予以登记、录入，不得颠倒、遗漏和缩写； 签证种类及有效期 1、工作要求
酒店服务员培训资料[1]
酒店服务员培训资料 酒店服务员培训技巧(礼仪) 一、礼貌，礼仪?是向他人敬意的一种仪式，也是表示敬意的统称，待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是，面容仪表，礼貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外表，它包括着装打扮，容貌梳理，姿态，分度，举止行为。 二、服务中严格遵守操作礼仪和操作规范1、一不吸烟，不吃零食。2、二静，工作场合保持安静，隆重场合保持肃静。 3、三轻一快，操作轻，说话轻，走路轻，动作利落，服务快。 4、三了解，了解宾客的风俗习惯，了解生活，了解特殊要求。 5、三声，客人来时有迎声，客问有应声，客走有送声。 6、自尊，尊重老人，尊重妇女儿童，残疾人。 7、五勤，眼、口、脚、手、耳勤。 三、服务中的5先原则?1、先女宾后男宾2、先客人后主人 3、先首长后一般 4、先长辈后晚辈 5、先儿童后成人。 四、服务员的语言要求?(基本用语)谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度，根据不同的对象使用语言要恰当，对内宾使用普通话，对外宾要使用日常外语，做到客到有请、客问必答、客走告别。 五、托盘的使用方法?1、理托：将托盘擦洗干净，在托盘上叠上洁净的花垫和专用的盘布这样美观而且防滑。2、装托：根据物品的形状、重量、体积和使用的先后顺序合理装盘，一般是重、高的后派用的放在里面(侧)，轻的、先派用的放在外侧。3、起托：托盘起托时你的左或右脚向前迈一步、上身前倾于桌面30度-45度左右、手贴于桌面，右手的大姆指、食指、中指协助左手将托盘拉于左手上、左手托于托盘的重心，站好、此时注意托盘的平稳及重心的掌握。4、托
职业技能培训教程-酒店服务员培训资料
职业技能培训教程-酒店服务员培训资料 一、礼貌，礼仪？ 是向他人敬意的一种仪式，也是表示敬意的统称，待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是，面容仪表，礼貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外表，它包括着装打扮，容貌梳理，姿态，分度，举止行为。 二、服务中严格遵守操作礼仪和操作规范？ 1、一不吸烟，不吃零食。 2、二静，工作场合保持安静，隆重场合保持肃静。 3、三轻一快，操作轻，说话轻，走路轻，动作利落，服务快。 4、三了解，了解宾客的风俗习惯，了解生活，了解特殊要求。 5、三声，客人来时有迎声，客问有应声，客走有送声。 6、自尊，尊重老人，尊重妇女儿童，残疾人。 7、五勤，眼、口、脚、手、耳勤。 三、服务中的5先原则？ 1、先女宾后男宾 2、先客人后主人 3、先首长后一般
4、先长辈后晚辈 5、先儿童后成人 四、服务员的语言要求？ （基本用语）谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度，根据不同的对象使用语言要恰当，对内宾使用普通话，对外宾要使用日常外语，做到客到有请、客问必答、客走告别。 五、托盘的使用方法？ 1、理托：将托盘擦洗干净，在托盘上叠上洁净的花垫和专用的盘布这样美观而且防滑。 2、装托：根据物品的形状、重量、体积和使用的先后顺序合理装盘，一般是重、高的后派用的放在里面（侧），轻的、先派用的放在外侧。 3、起托：托盘起托时你的左或右脚向前迈一步、上身前倾于桌面30度—45度左右、手贴于桌面，右手的大姆指、食指、中指协助左手将托盘拉于左手上、左手托于托盘的重心，站好、此时注意托盘的平稳及重心的掌握。 4、托送：托盘行走时要做到肩平、上身直、两眼平，前方托盘不贴腹手臂、不撑腰随着行走步行的节奏托盘可在腹前自由的摆动、但幅度不易过大应保持酒水、汤汁不外溢、使托盘的姿势大方美观、
酒店员工培训计划3篇
酒店员工培训计划3篇 酒店员工培训计划1 新员工入职培训，是酒店给员工的第一印象，新进员工是酒店的新生力量，同时也是酒店培养和发展的重点，因此新员工的培训显得尤为重要。 一、培训目的 帮助新入职员工迅速溶入酒店的企业文化，树立统一的企业价值观念和行文模式，了解公司的相关规章制度，培养良好的工作心态和职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者： 1、掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德。 2、学到新的知识，多获得经验，从而有机会提升。 3、减少工作中的安全事故。 4、增强自身对胜任工作的信心。 5、增强工作能力，有利于未来发展。 二、培训内容 培训时间为一个月，共分为以下三个专题。 1、关于公司 （1）了解公司的历史和文化，让新员工对公司增加了解，从而在心理上产生认同。
（2）了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员工明白公司的.组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境，会成倍地提高新员工的工作效率。 （3）了解公司的人力资源政策，有助于新员工安心、稳定的在公司工作。 2、服务意识 （1）个人外表：制服要干净、整洁、合身；工卡应佩戴在正确的位置和方向上，要干净、清洁 （2）个人卫生 （3）举止优雅：注意站姿、走姿和坐姿 3、技能培训： 根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。 三、培训方式 1、经理主管负责制 个别课程由经理主管来负责培训完成的 2、专人制 由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。 3、讲师讲授 由讲师来向员工讲课。
4、案例分析 给几个案例，让其自己讨论，并分析提出解决办法。 5、情景演练 模拟一个场景，让其深置其中。 酒店员工培训计划2 2022年是__酒店正式运营的第二年，各项工作已逐步走入正轨，但多次接待仍反映出诸多服务质量问题，培训工作总体上比较滞后，对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展，提升中心的管理水平和服务水平，提高培训效果，确保中心可持续发展，特制订2022年年度培训计划，各部门要按照该计划认真落实部门培训工作，具体布置如下： 一、培训组织体系建设 为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去，体现专业化和系统性，避免随意化和零散性，2022年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系，并将培训员队伍分为三级： 第一级：酒店培训员（总经理成员以及部分部门经理） 第二级：部门培训员（部门经理、主管） 第三级：分部门（岗点）培训员（岗点领班） 通过三级培训体系的建立，提高中心培训效果，提升中心服务质量，促进中心平稳、快速的发展。 二、培训课程系统化及培训成果固化
酒店常用英语培训资料
英英语语培培训训 E E n n g g l l i i s s h h T T r r a a i i n n i i n n g g
接接待待宾宾客客英英语语对对话话注注意意事事项项 1.不要太顾及文法针对情况应对作答 俗语说“熟能生巧”只要多听多讲多练习，自然能说得很流利。最怕一开始就想要像中文一样讲百分百完整、正确，而产生不敢开口或构思半天才作答毛病。切记，学习英语会话最忌害羞，英语并不是我们母语，讲错了也不用难为情，只要能使对方了解自己想说事，并且针对客人问题作答，就已经相当不错了。 刚开始时，不要存有非说得很流利不可想法，只要把握每一次说话机会，就是进步秘诀。 2.用心听客人说话不懂时可以再问一次 初学英语时，应先练习听力，训练自己耳朵，以便跟得上客人说话速度。 接待客人时，在确定了客人意思或要求之后，应该重复确认一遍。有不懂得地方马上再问一次。假装听懂了，很容易会误人误己，是绝对行不通。如果仍然听不懂，可以对客人说“Just a moment, please.”然后找来上级应对。 3.不要使用和朋友交谈式英语 酒店英语对话，是以商务英语为基础，必须正式、合乎礼节、具有格调，不可以使用和朋友交谈时非正式英语。宾客至上，且酒店大部分是招待社会地位较高或经济较充裕阶层，讲话当然不能有失礼地方。 酒店对话使用即是正式英语，故不会因为交谈对象年龄、性别而有所改变。另外，要注意尽量避免使用和客人一样说话方式，使对方误以为你在模仿。 以下举几个例子，是比较正式和非正式英语差别： [非正式英语] [正式英语] What's your name? May I have your name, please? Do you want some tea? Would you like some tea? Over hare, please. Could you come this way, please? 4.不要使用俚语（Slang） 俚语对整个社会通常由直接或间接影响，也是语言一个重要组成部分。但是俚语必须用于适当场合，对客人使用俚语，会被认为轻薄。像O.K.，Sure，Yeah等最好不要使用，应该成“Certainly”之类比较庄重说法。
西餐培训资料(通用19篇)
西餐培训资料（通用19篇） 西餐培训资料篇1 西餐服务工作规范 （一）餐厅领位服务规范 1、按规定着装，仪容端庄，站立于餐厅的正门一侧，准备好菜单，做好迎宾准备。 2、见客前来，应面带微笑，主动招呼：“您好，欢迎光临”。 3、对外宾说英语。对中宾说普通话。对熟悉的客人用姓氏招呼，以示尊重。 4、问清客人人数，是否有预定，是否团队客人，然后后退半步作出“请”的姿态领台。 5、如餐厅已客满应有礼貌地告诉客人需要等候的时间。如客人不愿等候，应向客人 6、推荐酒店的其他餐厅并告知前往路线，同时应为客人不能在本餐厅就餐而表示歉意。 7、如有客人愿意稍侯，应引领客人至侯餐处，并供给酒水服务。 8、走在客人前方，按客人步伐快慢行走，如路线较长或客人较多应适时回头，向客人示意，以免走散。 9、将客人引至桌边，征求客人对桌子及方位的意见：“先生小姐，对这桌子还满意吗？”待客人同意后让客人入座。 10、将座椅拉开，当客人坐下时，用膝盖顶一下椅背，双手同时送一下，让客人坐在离桌子适宜的距离。 11、站在客人的右侧后方，用右手将打开到第一面的菜单和饮料单送给客人，要研究先女宾后男宾。 12、将值台服务员礼貌地介绍给客人。 注意事项：引座时，应不一样对象、人数，引领至最适宜的位置。引领每一批客人结束时，应在当日的“餐厅客流登记单”上做好记录，记清时间、台号、人数。 （二）西餐点菜服务流程 引领：同领位服务流程 餐前：（1）饮料
A、客人就座后，服务员来到桌边对客人表示欢迎，并作简单自我介绍：“欢迎光临，为各位服务很高兴，我叫****” B、在客人的右侧为客人到冰水，倒至六成即可。 C、站在客人右侧，呈上酒单，打开倒开胃酒盒鸡尾酒栏目，请客人点单：“这是酒单，请问餐前需要什么酒水？用些鸡尾酒啤酒果汁，你看怎样样？” D、记住客人点的酒水饮料，并向客人复述一遍。 E、把客人所点酒水输入点单机。 （2）斟酒或饮料 A、啤酒及有气泡的饮料应站在客人右侧沿杯壁徐徐倒入杯中至八成左右。 B、斟酒见斟酒服务流程。 （3）点菜 A、从客人右边送上菜单：“请看菜单”。 B、见客人有点菜意图即上前征询：“此刻能够为您点菜吗？”。 C、点菜服务时站在客人斜后方能够观察客人面部表情的地方，上身微躬。 D、如客人不能确定点什么菜肴时，应向其作介绍，适机推荐适宜的菜肴：“我向您们推荐XXX，这是我们今日的特色菜，XXX是我们厨师长的拿手菜，此外，我们还有些十分新鲜的蔬菜，这些菜肴都口味鲜美。” E、将客人点要的菜记在草稿本上，写清台号，位号，字迹清晰，缩写、简写字要易于辨认。 F、将客人点菜资料复述一遍，请客人确认：“你点的是XXX，对吗？” G、如客人点菜有煎蛋，牛扒等，要问清喜欢何种生熟程度。 H、客人用餐时间较紧的话，如点的菜费时较长，则应及时提醒客人，征求意见：“你点的XXX，烹制可能时间需要XXX（时间）您有时间等候吗？” I、把菜输入点单机。 J、如客人对菜肴的特殊要求，请在输入时注明。
西餐厅全套服务培训内容15篇
西餐厅全套服务培训内容15篇 西餐厅全套服务培训内容（一）： 西餐服务工作规范 （一）餐厅领位服务规范 1、按规定着装，仪容端庄，站立于餐厅的正门一侧，准备好菜单，做好迎宾准备。 2、见客前来，应面带微笑，主动招呼：“您好，欢迎光临”。 3、对外宾说英语。对中宾说普通话。对熟悉的客人用姓氏招呼，以示尊重。 4、问清客人人数，是否有预定，是否团队客人，然后后退半步作出“请”的姿态领台。 5、如餐厅已客满应有礼貌地告诉客人需要等候的时间。如客人不愿等候，应向客人 6、推荐酒店的其他餐厅并告知前往路线，同时应为客人不能在本餐厅就餐而表示歉意。 7、如有客人愿意稍侯，应引领客人至侯餐处，并供给酒水服务。 8、走在客人前方，按客人步伐快慢行走，如路线较长或客人较多应适时回头，向客人示意，以免走散。 9、将客人引至桌边，征求客人对桌子及方位的意见：“先生小姐，对这桌子还满意吗？”待客人同意后让客人入座。 10、将座椅拉开，当客人坐下时，用膝盖顶一下椅背，双手同时送一下，让客人坐在离桌子适宜的距离。 11、站在客人的右侧后方，用右手将打开到第一面的菜单和饮料单送给客人，要研究先女宾后男宾。 12、将值台服务员礼貌地介绍给客人。
注意事项：引座时，应不一样对象、人数，引领至最适宜的位置。引领每一批客人结束时，应在当日的“餐厅客流登记单”上做好记录，记清时间、台号、人数。 （二）西餐点菜服务流程 引领：同领位服务流程 餐前：（1）饮料 A、客人就座后，服务员来到桌边对客人表示欢迎，并作简单自我介绍：“欢迎光临，为各位服务很高兴，我叫****” B、在客人的右侧为客人到冰水，倒至六成即可。 C、站在客人右侧，呈上酒单，打开倒开胃酒盒鸡尾酒栏目，请客人点单：“这是酒单，请问餐前需要什么酒水？用些鸡尾酒啤酒果汁，你看怎样样？” D、记住客人点的酒水饮料，并向客人复述一遍。 E、把客人所点酒水输入点单机。 （2）斟酒或饮料 A、啤酒及有气泡的饮料应站在客人右侧沿杯壁徐徐倒入杯中至八成左右。 B、斟酒见斟酒服务流程。 （3）点菜 A、从客人右边送上菜单：“请看菜单”。 B、见客人有点菜意图即上前征询：“此刻能够为您点菜吗？”。 C、点菜服务时站在客人斜后方能够观察客人面部表情的地方，上身微躬。 D、如客人不能确定点什么菜肴时，应向其作介绍，适机推荐适宜的菜肴：“我向您们推荐XXX，这是我们今日的特色菜，XXX是我们厨师长的拿手菜，此外，我们还有些十分新鲜的蔬菜，这些菜肴都口味鲜美。”
酒店员工培训大全之前厅部管理与服务技能培训--danxia
第三章 前厅部管理与服务技能培训
第一节前厅部岗位职责认知 培训对象酒店前厅部全体员工 培训目的明确岗位职责及工作技能要 求，为客人提供优质服务 培训要点前厅管理人员的素质及职责 前厅服务人员的素质及职责
一、前厅经理的素质与职责 前厅经理是前厅营业与管理的最高指挥，是前厅全体员工甚至是整个酒店的形象代表。其主要工作是通过对前厅经营的计划、组织、人员配备、指挥与控制，创造出前厅高效工作的气氛，从而保证酒店的经济效益。 1.前厅经理的素质要求 (1)知识要求 ①掌握酒店经营、销售知识，熟悉旅游经济、旅游地理、公共关系、经济合同等知识。 ②掌握前厅各项业务标准化操作程序、客房知识、了解旅客心理和推销技巧。 ③掌握酒店财务管理知识，懂得经营统计分析。 ④熟悉涉外法律，了解国家重要旅游法规。 ⑤具有一定的电脑管理知识。 ⑥熟练运用一门外语阅读、翻译专业文献，并能流利准确地与外宾对话。 ⑦了解宗教常识和国内外民族习惯和礼仪要求，了解国际时事知识。 (2)能力要求 ①能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格，果断接受订房协议。 ②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作，能处理好与有关部门的横向联系。 ③善于在各种场合与各阶层人士打交道，并能够积极与外界建立业务联系。 ④能独立起草前厅工作报告和发展规划，能撰写与酒店管理相关的研究报告。 ⑤遇事冷静、感情成熟，有自我控制能力。 ⑥善于听取他人意见，能正确地评估他人的能力，能妥善处理客人的投诉。
(3)经验要求 一般要求前厅经理具有三年以上的前厅服务和管理经验。 2.前厅经理的岗位职责 (1)主管前厅业务运转，协调前厅各部门的工作，负责制订前厅的各项业务指标和规划。 (2)每天检查有关的报表，掌握客房的预订销售情况，并负责安排前厅员工班次及工作量。 (3)掌握每天旅客的抵离数量及类别；负责迎送、安排重要客人的住宿。 (4)严格按照前厅各项工作程序，检查接待员、收银员、行李员等工作情况。 (5)配合培训部对前厅员工进行业务培训，提高员工素质，并具体指导员工各项工作。 (6)与财务部密切合作，确保住店客人入账、结账无误。 (7)协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门，共同提高服务质量。 (8)负责监督营业报表，并进行营业统计分析。 (9)负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。 (10)收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见，处理客人投诉。 (11)与安全部联系，确保住店客人安全，维持大堂的正常秩序。 (12)组织和主持前厅部务会议和全体员工会议。 为了确保前厅经营的顺利进行，前厅还设值班经理。这样，前厅每时每刻都有经理主管，任何重要问题都能及时得到解决或反馈。值班经理具有前厅经理的职责与权力，前厅经理缺席时，他可以代理主持前厅工作。