自贡市盐业历史博物馆汇总

前言

盐运四海，济千载兴隆，龙腾天下，啸亘古雄风，灯耀神州，照万世繁荣。剪纸疏镂，描更迭沧桑，扎缬绚丽，染世间铅华，龚扇莹雅，舞岁月绵长。盐都自贡，历史悠久，文明积淀深厚，系[国家历史文化名城]、[中国民间艺术之乡]，文博资源得天独厚，人文景观众多。全市有全国重点文物保护单位11处（15个点）、省级36处、市级50处；有国家级非物质文化遗产4项、省级9项、市级19项，省级非遗传承人13名；国家级历史文化名镇4个、省级2个；国家级传统村落4个、省级4个。盐、龙、灯、佛、道、儒、扎染、龚扇、剪纸，川剧、杂技、曲艺……传统文化，红色文化，民俗文化，丰富的遗存，凝聚了300万盐都儿女的血肉亲情，让我们这座城市熠熠生辉。

本次摄影展，由自贡市文化广播影视新闻出版局（自贡市文物管理局）主办，围绕[定格岁月经典再现]主题，社会征稿与专业摄制并举，以纪实手法记录古建筑的独特风姿，聚焦珍贵文物的沧桑历史，捕捉非物质文化遗产的传承状态，以期激发社会各界更多关注文化遗产，营造全社会携手保护文化遗产的良好氛围，共同守护我们的精神家园。

展览面向全市摄影爱好者征稿，共收到投稿2568余幅。这些作品题材广泛，内容丰富，强调艺术与纪实并重，彩色与黑白共存，历史与瞬间交替，或直抒胸臆大气磅礴，或舒缓细

腻娓娓道来，或隽秀飘逸轻灵洒脱；表现力彰显清纯激情四溢，艺术性凝炼厚重热情飞扬。作者热爱桑梓家园、热情赞美文化珍宝之情跃然纸上，形神兼备地反映了文化遗产的动人风韵和精神内涵。经精心筛选，取其中100幅作品在此展示，以飨xi ǎng 来宾。

自贡市文化广播影视新闻出版局

“夫盐，国之大宝也”——《三国志魏志卫觊传》

“盐者，国之重利”——《晋中兴书》

“天下之赋，盐利居半，宫闱服御、军饷、百官俸禄，皆仰给焉”——《新唐书食货志》

“国家经费，盐利居十之八”——《元史》卷一百七十

中国井盐科技史

天生曰卤，人生曰盐。卤有黄卤、黑卤、岩卤之分，盐有海盐、湖盐、井盐之别。中国盐井生产，始于战国末期，历时两千余年，地跨二十余省。历代盐工以自己的艰辛劳作、聪明才智、首创精神，发展并逐步完善了一套中国古代深井钻凿技术、采卤输卤技术、天然气开采和制盐技术，走在当时世界的前列，为人类文明和科学进步，做出了极为卓越的贡献。

中国古代井盐科学技术，凝聚着中华民族的智慧，记载着神州大地的文明，是世界科学文化宝库的珍品，熠熠生辉，光耀千秋。

盐矿种类

四川盆地储集的盐矿资源极为丰富，它的主要分布于侏罗系和三叠系岩层中，盐矿的种类有：

一、黄卤

陆相沉积物，分布于侏罗、三叠纪（原侏罗香溪统）砂石，距地表600米左右，呈液态，含盐分约13%，因含有较多的氧化铁，所以呈黄色。

二、黑卤

海相沉积物，分布于三叠系嘉陵江石灰岩，距地表约800米以上，呈液态，含盐分18%，因含有有机物和硫化物，所以呈黑色。

三、盐岩

海相沉积物，分布于三叠系嘉陵江石灰岩，距地表约900米以上，呈固态晶状，含盐分25%，因常与石膏等共生，所以呈灰白色。

海盐

海盐生产，起源于五六千年以前的宿沙氏煮盐，分布于我国沿海除上海以外的10省区市。21世纪初，中国海盐产量已达到2600万吨，占我国盐产量的70%以上，居世界第一位。

复州湾盐场

复州湾盐场建于1850年，地处辽东半岛西南沿海，占地175平方公里，素有“百里银滩”之称，是以海盐生产为主，集盐化工生产和水产养殖业为一体的国家大型盐业骨干企业，是中国东北最大的海盐生产基地。

南堡盐场

南堡盐场建于1956年，地处唐山市以南的渤海之滨，占地面积300平方公里，是以盐为主，盐、化、养综合发展的国家大型企业。21世纪初，年海盐生产能力近200万吨，是我国最大的海盐产场。

井的起源

中国井的起源很早，据考古资料，距今四千多年前的龙山文化遗址中就发掘出了井。甲骨文中有“井方”，“帚井”之词，其中井字沿用至今。

人工挖掘井时期

盐井钻井技术，经历了人工挖掘井时期、顿钻凿井时期、现代钻井时期。人工挖掘井时期的井盐生产者，主要用锄、锤chuí、锸c hā、耜sì等铁工具破土碎石，挖掘井盐，以辘lù轳lú、桔jú槔gāo等将土石提取出地面，以石、木、砖等材料构筑井壁，开出的盐井为大口盐井，深度一般为数丈至数十丈；采卤器为皮囊与木桶，用辘轳、绞车或以人力直接提取。

卓筒井

卓筒井主要分布在四川的自贡、乐山、遂宁，是11世纪以后四川井盐生产的主要方式。卓筒井是一种全新的、有别于大口井的新型盐井，它的钻探工艺技术在冲击式（顿钻）凿井法、套管护井法、单向阀提捞法三个方面具有世界级的原创性成果，成为世界古代科技成果的瑰宝。

燊海井

燊shēn

海井凿成于清朝道光十五年（1835年），工程历时三年，是世界上第一口人工钻凿的超千米深井，它采用中国传统冲击式（顿钻）凿井法凿成。该井井口直径约为11厘米左右，井深1001.42米，是一口以产天然气为主兼产黑卤的生产井。曾日产天然气8500立方米，日产黑卤14立方米，烧小圆锅80余口。

木质井架（天车）

燊海井木质井架（俗称天车）高18.4米，是由几百根圆杉木经辊工从下而上捆制而成，主要用来提捞汲卤。天车有四个脚，顶上架设天辊，地上有地辊（天辊和地辊起定滑轮作用），四周拉12根风蔑m i è

稳固井架。

人工踩架

人工踩架由6根圆木架设而成，是锉井的重要设备。踩架顶上安装有花辊子（用作绕蔑绳），下面正对井处是人工踩板，踩板一端的碓d u ì头通过连环、蔑m i è绳和锉井工具相连，工人6至8人分成两组，每组3或4人同时踩上踩板，利用杠杆原理，碓头翘起，锉井工具靠自身重力迅速向下冲击，如此反复击碎岩石，同时不断向井下灌水，将击碎的岩石混合成泥浆，用“扇泥筒”将泥浆提出。

锉井的主要工具：下锉吊挽连环、梃子、把手、蒲扇锉、扇泥筒等。

世界上第一口超千米的深井燊海井

1835年，自贡大安地区的燊shēn海井凿达1001.42米，这是世界第一口超千米的深井。燊海井的开凿成功，标志着中国古代顿钻凿开技术已臻完善，是人类钻井史上的一块丰碑。

中国历代井深表

燊海井低压火花圆锅制盐

燊海井低压火花圆锅制盐，是一种古老的传统制盐工艺。

制盐的主要原料为黄卤、黑卤、盐岩卤三种。燃料为燊海井自产的低压天然气。制盐的灶型采用圆锅灶，又称瓮笼灶，主要制盐工具有：灶笠子、铁铲、烟子扁、磨盐扁等。

制盐工艺共分为四大流程：一是提清化净。将卤水排放入圆锅中烧热，随后把准备好的黄豆豆浆按一定比例下锅，分离出杂质，以提高盐质。二是提取杂质。三是下渣盐、铲盐。最后是淋盐、验盐。

燊海井生产的原盐氯化钠含量高、水份低、杂质少，具有外观色白，干燥、泡菜不生花等特点。

中国井盐赋

作者：宋良曦

天人互成为鹹xián鹾c uó，百味之祖乃食盐。宿沙煮海波，大舜歌南风，管仲正盐筴j iā，李冰创井盐。夏禹王列盐为贡品，周天子以盐祀祖先。盐与国用家需成通灵之物，盐与人类生息结不解之缘。

溯历史长河，观沧海桑田。炎黄先民，茹毛而饮血；华夏先辈，觉味而知咸。叩问天设之玄机，解读地藏之秘卷。牧羊女酌流识盐脉，猎鹿人寻迹探盐源；得凿地汲卤之启迪，获熬波出素之灵感。一泉流白玉而致利贯天下，万里走黄金而达福祉人间。

中国井盐，肇始四川。地跨大江南北，时越两千余年。其积厚流广之技艺绵延不绝，其累玉堆金之文化世代承传。

秦汉以降，盐井开凿甚苦，修治亦难。靠鍤锄掘地，树楼架采卤，伐柴薪煎盐；汲井而岁榾gǔ榾，出车以日连连。至张道陵斩毒龙，诸葛亮瞰盐井，高焰飞煽于天垂，火井沉荧于幽泉。遂将此法传天下，釜底无薪火自燃。

宋仁宗庆历年间，新盐井问世川南。苏东坡称为筒井，陆放翁誉作海眼。用圜huán刃凿山之术，创顿钻凿井之法，开绳式机械钻井之先河，谱探索地下奥秘之新篇。到清中叶而集大成，至自流井而臻大全。选定井位犹如慧眼独具，开凿盐井实为技

艺精湛；井下打捞堪称囊中取物，蒸云煮雾可谓神妙奇幻。昔日之百里盐场，灶房鳞次而栉比，井架接踵而摩肩；河道中盐舟云集，山野上筧jiǎn管蜿蜒。不战而嚣声贯耳，不雨而云雾蔽天。凿千米之盐井，垒百仞之盐山。人以是聚，国以是富，造就千载饮誉之盐都，绘成大气磅礴之画卷。

宏哉壮哉！世界科技之鉅jù制；雄乎伟乎！人类文明之奇观。

蜀盐说

作者：苏轼

自庆历、皇祐以来，蜀始创筒井，用圜（音环）刃凿，如碗大，深者数十丈，以巨竹去节，牝pìn牡mǔ相衔为井，以隔横入淡水，则咸泉自上。又以竹之差小者，出入井中为桶，无底而窍其上，悬熟皮数寸，出入水中，气自呼吸而启闭之，一桶致水数斗。凡筒井皆用机械，利之所在，无人不知。