老舍小说的 京味特征定稿

老舍小说的“京味”特征

作者：李桂霞

指导老师：曹建玲

摘要：老舍是“京味”小说的鼻祖，他小说的一个极其鲜明的特色就是“京味儿”浓，这与他的生活经历有着密不可分的联系。“京味”是老舍小说的一种风格，其中不仅包括老舍小说展现出的北京城的自然风光、人情世态、风尚习俗,也包括老舍对北京人性格和心理文化结构的揭示，以及独特的语言艺术表现。

关键词：老舍;京味;物景风俗;文化心理;北京口语

老舍是“京味儿”小说的宗师，是第一个真正写出“京味儿”的作家。其小说最突出的特色就是浓郁的“京味儿”。所谓“‘京味儿’“是由人与城间特有的精神联系中发生的，是人所感受到的城的文化意味”。 [1]（p14）。老舍是地地道道的北京人，他爱北京。对古老的北京城有着难以割舍的情怀，他的小说大都以北京城作为取材的源地，描绘了一幅幅多彩的北京风俗画；再由北京城联系到北京人，揭示出北京人的性格和心理文化结构；并且运用独具特色的北京方言口语，使读者感受到别具北京城的文化蕴味。老舍正是以自己独具“京味”的创作为中国现代文学的发展做出了巨大的贡献。

一、描画北京城的风情物景和习俗

老舍生于北京，长于北京，所以他所言之物，所写之物均是他非常熟悉的北京。老舍曾说过：“我生在北平，那里的人、事、风景、味道，卖酸梅汤、杏儿茶的吆喝的声音，我全熟悉。一闭眼我的北平就完整的像一张彩色鲜明的图画浮立在我的心中。我敢放胆的描画它。”[2](P62)自然他对北京美丽的自然风光也是再熟悉不过的了。小说中多次写到过的北海、南海、西山北山、什刹海畔、积水潭等自然山水风光，就像一幅幅彩色鲜明的山水画浮现在读者面前。他笔下有北海美丽的白塔和春色红墙，西山壮观的冬与积水潭的夏。积水潭可以

说是老舍最喜欢的地方了，在《老张的哲学》、《赵子曰》、《骆驼祥子》、《正红旗下》这四部小说中老舍都写到了积水潭。西山的泉水从高亮桥流入城内，汇集成积水潭，里面有荷，芦苇，石头。这些美丽的自然风光在老舍的笔下变得无比细腻动人，绘出了北京的自然画卷，体现了老舍对北京自然风光的陶醉和无比热爱，散发出老北京本地的自然风采。

再有，很多北京真实的地理环境也在老舍小说中屡次出现。他小说中的地名大都集中在北京的西北角上，这是因为老舍诞生于北京护国寺附近的羊圈胡同，他的童年是在那里度过的，后来他上学，教学，办公等等经历大都是在北京西北角附近，所以北京的西北角是老舍的极其熟悉的地方。于是，它也就自然而然地成了老舍小说中的背景和人物的摇篮。如《四世同堂》中以护国寺小羊圈胡同、土城、西直门外护城河为主要地点；《骆驼祥子》以西安门大街、南北长街、毛家湾、西山为主要地点；《离婚》以西四的砖塔胡同为主要地点；《老张的哲学》以德胜门外、护国寺街两地为主要地点。老舍小说正是描绘了这些带有浓郁地方色彩的地点，绘成了北京城的实景，显出了北京特有的城市风光。

同时对于老北京这些真实的地点即北京内外城之间纵横着的大大小小的胡同和四合院老舍也有详尽的描述。他从小就生活在这些地方的附近区域，所以这些四合院、小胡同他都了如指掌。《正红旗下》中老舍对定大爷这样大人家的府邸描述的很具体，很高很长的影壁左右都有门，门里都是院落，院落里道路很多，往深了走便是二门，二门的雕刻与漆饰更讲究，进了二门左右都是长廊包着的院子。从大门走到内院至少有一里。这种四合院不仅记录北京的风土民情，更是形成了北京特有的传统的居住风格。同样在《四世同堂》里，老舍对小羊圈胡同的地理环境有很细致的描述，小说中主人公祁老爷偏爱于选择“安全”、“温暖”的胡同居住，由于当时动荡的时局，老北京人渴望封闭的地方在心理上给他们安全感。于是他选择了这个小羊圈胡同。它有着两个弯像个“葫芦”，它的“脖子”又细又长，“嘴”很窄小，“腰”连着的“胸”和“肚”的位置空地才很大。周围有着六七家院落。老舍详尽描绘出的这些小羊圈胡同的地理环境，都是以北京

为背景的真实地理环境。同时这些真实的地名又增加了老舍小说故事的真实感、亲切感、立体感，而且使小说中充满了“京味儿”。

不仅如此，老舍还写到了很多老北京民间的传统习俗。这些习俗他从小耳濡目染，所以他所描写的北京人的衣食住行、婚丧嫁娶、节日庆典、礼仪风俗也就构成了一幅幅北京市民的生活风俗画卷。如老北京人在夏天吃水面，冬天吃热面汤，正月初二吃春饼，端午节必须吃棕子、樱桃、桑葚。腊月初八喝腊八粥，腊月二十三吃“灶糖”，除夕吃饺子。以及不同于汉族的立幡，停床，烧活，放焰口，供饽饽等丧葬风俗。除此之外，老北京人爱喝大碗茶，听大鼓书，吃风味小吃等这些均体现了老北京的民俗。北京的一些民俗还体现在讲礼仪上，《正红旗下》的典型例子就是为出生的孩子“洗三”：参加典礼的老太太们、媳妇们，都先“添盆”，把一些铜钱放入盆中，并说着吉祥话。几个花生，几个红、白鸡蛋，也随着“连生贵子”等祝福放入水中。……边说边洗，白姥姥把说过不知多少遍的祝词又一句不减地说出来：“先洗头，作王侯；后洗腰，一辈比一辈高；洗洗蛋，作知县；洗洗沟，作知州！”这些语言, 在老北京的街头巷尾流传着，充分体现特定历史时期北京的习俗和风貌。《骆驼祥子》中老舍用北京话描写的老北京祭灶时节的风俗画：买糖瓜的都透着北京街头上祭灶时节的气氛。老舍不仅描写北京祭灶的风俗，而且也描写了北京人的历史文化观念，传达出北京人的社会生活习俗和人物思想面貌，展现出一幅充满“京味儿”的民俗风情画。这使他的作品含有时代特色，又具有浓郁的“京味儿”。

二、揭示北京人性格和文化心理结构

老舍的小说对北京人的文化心理结构特征用了“官样”一语作了概括。“官样”体现在：讲究体面、排场、气派，追求精巧的“艺术生活”；讲究礼仪，固守老规矩；懒散、苟安、谦和、敷衍与懦弱等的处世态度。这类“北京文化”的“精魂”渗透于老舍作品的人物刻画、习俗的描绘、人性的展示之中。

北京人讲究体面、排场、气派，追求精巧的“艺术生活”。老舍小

说中的北京人无论经济、身份地位状况如何，在场面上都讲究体面、排场、气派，要“脸面”。《骆驼祥子》中，刘四爷做寿“可着院子的暖棚，三面挂檐，三面栏杆，三面玻璃窗户。棚里有玻璃隔扇，挂画屏，见木头就包红布。正门旁一律挂彩子”“吃三个海碗，六个冷荤，六个炒菜，四个大碗，一个锅子”，只有这样的安排刘四爷才感到体面和满足。《正红旗下》描写了清朝末年北京下层旗人不管是有钱的还是没钱的都很讲究，不说喜事丧事要隆重的办，连生小孩的“洗三”的典礼也要像样的办。小说中的大姐婆婆为了显示她的气派与排场，即使生活再拮据，甚至于到了靠赊度日，也不忘“到了十冬腊月，她要买两条丰台暖洞子生产的碧绿的、尖上还带着一点黄花的王瓜，摆在关公面前；到了春夏之交，她要买些用小蒲包装着的，头一批成熟的十三陵大樱桃，陈列在供桌上”。“气派与身份有关，她还非打扮不可”“该穿亮纱，她万不能穿实地纱；该戴翡翠簪子，决不能戴金的。于是，她的几十套单夹棉皮纱衣服，与冬夏的各色首饰，就都循环地入了当铺，当了这件赎那件”。这些都写出了大姐婆婆为了讲究体面、排场、气派，无论如何也不能失了“脸面”的状况。这些北京的“脸面”文化呈现出老北京的“京味儿”。

老舍小说中与体面联系较为紧密的就是礼仪。“礼仪之邦”、“首善之地”的北京，是中国道德传统的渊深之地，而市民阶层由于自身的保守性，也保存了这种文化特点。北京人的“礼”，由于历史原因，即满族入关后，把很多先前的习俗保持下来了，又向汉族学得了不少新的生活规范。所以后来北京市民这种行为特点特别明显。小说中的北京人受到传统习俗的影响，即使生活的再艰难，也不会丢掉老祖宗的老规矩、老礼仪。如老舍《四世同堂》中的祁老人：“别管天下怎么乱，咱北平人决不能忘了礼节！”无论城内局势多么紧张，家人不能忘了给自己祝寿。大字不识一二的车夫小崔敢于打一个不给车钱的日本兵，可是却不敢还大赤包一个耳光，因为他觉得自己不能违背“好男不跟女斗”的礼节。多处关于讲礼仪和守规矩的地方在《正红旗下》中都有惟妙惟肖的描写，例如：“我”的大姐在婆家要处处守家法：在长辈面前，一站就得几个钟头，端茶倒水递烟袋不仅要姿态得体，还得笑容可掬；“我”的母亲不管怎样忍气吞声都要把姑奶奶给伺候

舒服了，满族人家的姑奶奶地位高，不能把她给招惹了。小说中的“母亲”在潜意识里一直恪守着老规矩。这些礼仪不仅是一种文化习俗，更表现了一种北京人的“文化”、“性格”，增强了老舍小说创作中的“京味儿”。

老舍小说中的北京人是极其追求“乐子“的，追求享乐的情趣生活。这是有渊源的。身为满族的老舍对清末时期的北京人有着极其深刻的印象。《四十同堂》写到：“满清末的几十年，旗人的生活好像除了吃汉人所供给的米，与花汉人贡献的银子外，整个人整天整年的都打发在生活艺术中，上至王侯，下至旗兵，他们都会唱二簧，单弦，大鼓，与时调。他们会养鱼，养鸟，养狗，种花和斗蟋蟀。”后来北京人就形成了这种生活方式。如《正红旗下》中大姐的公公他爱养鸟，“不要说红蓝颜儿们怎么养，怎么蹓，怎么“押”，在换羽毛的季节怎么加意饲养，就是那四个鸟笼子的制造方法也够讲半天的了。他爱唱戏，没有足够的钱去组成自己的票社，他便加入别人的票社，为了保护他的嗓子即使丢了脸也没事。他每天就是玩耍、消遣，过着精巧的生活。《四世同堂》里的冠晓荷，“在每一碟咸菜里都下着一番心，在一杯茶和一盅酒的色、香、味与杯盏上都有很大的考究”，对他来说“这是吃喝，也是历史和艺术”。老舍小说中生活的艺术就藏于这些北京普通小市民的衣食住行之中，习俗享乐之中。而这些享乐都带着极其浓厚的“京味儿”。这些生活特点使我们看到老舍对“北京文化”所蕴涵的特有的高雅、舒展、含蓄、精致的美的欣赏和陶醉。然而又在这样的美感里产生了悲伤的情感。“老舍对北京文化进行的沉痛批判，以及由此产生的现代的挽歌情怀联系在一起，使得老舍先生的作品有了比相同时代其他主流创作派别更加复杂的审美及情感特征。”[3]（p5）由北京文化更进一层的反映出民族文化。小说中的“京味儿”对民族传统文化进行审视和反思，将历史镜头聚焦于北京市民的灵魂深处，通过形形色色的市民生活状况图景的描摹，刻画了一幅众生相，剖析了民族精神，流露出对传统保守思想的批判和底层市民生活惨烈的同情，显示出作者改造和重塑“国民性”的努力。

北京人有着懒散、苟安、谦和、敷衍与懦弱等的处世态度。老舍曾在回忆自己的创作时说：“反封建是我体会到了尊严，人不该作

为礼教的奴隶；反帝国主义使我感到中国人的尊严，中国人不该再作洋奴。这两种认识是我后来写作的基本思想和情感。”[4](39)老北京人长期生活在天子脚下，长期受封建礼教的统治和禁锢，处在因循守旧不求进取的状态中。封建主义和帝国主义的压迫和奴化思想养成了人们苟且偷安、封闭自守的奴性。《四世同堂》中的祁老人思想保守，顽固。《二马》中的马则仁一生庸庸碌碌，无所作为，懒散，“一辈子不但没用过他的脑子，就是他的眼睛也没有一回盯在什么东西上看过三分钟。”他的人生哲学就是“好歹活着”！至于又为什么活着？除去做官，娶妻，生子，别的他没想过。在《离婚》中老舍塑造了一个逆来顺受，谦和温厚的张大哥的市民形象，他害怕一切“变数”，为人处世只求安稳。老舍笔下这些市民之所以栩栩如生，形象逼真，是因为老舍有着丰富的生活经历以及他敏锐的观察力使他能够认识到老北京人身上普遍存在的封建落后性和保守性，使得他能够深刻揭示出北京人的性格和心理上的矛盾性、多面性。展现出北京人的生活心态，以及在民族文化背景下的旧思维模式，从而对北京文化乃至整个中国传统文化中消极成分进行无声的批判，对人性作深度挖掘和思考，由此酿出浓浓的“京味儿”。

三、独特的语言艺术形式

老舍的小说语言是其“京味儿”的一个重要构成部分。老舍一生孜孜探寻语言运用的高妙境界。在他的小说创作中，对所用语言的人的身份、行业、时代以及敬语、称呼都很注意，他运用地道的北京口语，把说话与行文融会一体，详尽描写对象笔墨淋漓，用语简洁、亲切、俏皮、新鲜，具有浓郁的北京生活气息。如《离婚》中房东马老太太的一段话：“孩子们可真不淘气，多么乖呀！大的几岁了？别叫他们自己出去，街上车马是多的，汽车可霸道，撞葬哪，连我都眼晕，不用说孩子们！还没生火哪？多给他们穿上点，刚入冬，天气贼滑的呢，忽冷忽热，多穿点保险！有厚棉衣啊？有做不来的活计，拿来我给他们做，带上镜子，粗枝大叶的我还能缝几针呢；反正孩子们也穿不出好来。明天见，上茅房留神点，砖头瓦块的别绊倒，拿个亮，明

天见。”这段个性化色彩极强的独白，用的是典型的北京口语，句子短，句法灵活，自然贴切，符合当时北京老太太人物形象。再如写祥子身体的“挺脱”、“硬捧”，写刘四是个“放屁崩坑儿的人”，曹先生家的女佣称赞祥子是“老实巴交”，这些都是取自北平人的唇舌，用语体现实际生活，精选字眼，字字传神，省略多，修饰少，简劲有力，符合人物的身份和个性。虎妞引诱祥子时的一番话语，更是极具个性化，大家闺秀是绝对说不出来，使虎妞这个老处女，这个车厂女儿的粗野泼辣、热情豪爽而又工于心计的性格跃然纸上。

不仅如此，老舍还善于运用纯熟的北京方言来描述富有地方特色的风俗人情，叙述故事，褒贬事物。他的语言是经过提炼了的北京口语，其特点是亲切却不俗气。《赵子曰》第十六章开头第一段，老舍用清新、自然、流畅的北京口语描绘了北京端午节的闹市。以方言描写的风俗场景读起来像一首美妙的诗。他的作品《骆驼祥子》中虎妞对祥子说的几句话：“你可倒好！肉包子打狗，一去不回头啊！”“怨不得你躲着我呢，敢情这儿有个小妖精似的小老妈儿。”“我知道你小子吃硬不吃软，跟你说也好算白饶！”“不屈心，我真疼你，你也别不知好歹！跟我犯牛脖子，没你的好儿！”这句话里面的“敢情”“甭”“白饶”“犯牛脖子”是北京话里所独有的方言俗语。总之，他的语言以北京话为基础加工锤炼而成的，没有装腔作势的姿调，俗白、凝练、生动、纯净，的确是“宛转如珠，流畅似水”，活泼有趣，雅俗共赏。无论是人物的刻画，还是景物的描写，都是用通俗明白的语言，有真情实感，无雕饰卖弄。这对于中国文学语言艺术的丰富和发展是个突出的贡献。

另外，老舍的作品语言追求幽默诙谐，一方面来自狄更斯等英国幽默文学的影响，同时也深深地打上“北京市民文化”的烙印，形成了更内蕴的“京味”。老舍曾说“北平人，正像别处的中国人，只会吵闹，而不懂什么叫严肃，不论是看着一个绿脸的大王打跑一个白脸的大王，还是八国联军把皇帝赶出去，都只会眯嘻眯嘻的假笑，而不会落真的眼泪”。[5](p83)《正红旗下》中在大姐公公听到要变法，旗人须自力更生，朝廷不再发给钱粮时急忙去找“我”大舅商议，便有了以下对话。正翁（大姐公公）：“云翁，您看我，我安分守己，自幼就

不懂要完星星要月亮！可是，我总得穿的整整齐齐，干干净净吧？总得炒点腰花，来个木须肉下饭吧？我总不能不天天买点嫩羊肉，喂我的蓝靛颏儿吧？难道这些都是不应该的？应该！应该！”……云翁（大舅）：“由我这说，没有（办法）！甭说我拿不动锄头，就是拿得动，我要不把大拇脚趾头锄掉了，才怪。”从这样轻松地你言我语中哪里听得出有什么要紧的事，分明是两个人在说相声.老舍用这样的轻松俏皮的调子也写出了老北京人遇事从容不迫，沉稳的心态。与此同时，老舍的幽默带有北京市民特有的“打哈哈”性质，既有对现实不满的一种以“笑”代“愤”的发泄，又有对自身不满的一种自我解嘲。老北京的市民阶层是一个备受煎熬、被压榨的群体，他们生活困苦不堪，但是他们又挣脱不了命运的安排，于是他们学会了用调侃的语言来安慰自己，通过幽默来维护自己的尊严，给自己活下去的勇气。如《我这一辈子》中的主人公，由一个裱糊匠改当巡警，他虽然讨厌这种差事，可为了生活不得不混下去。他自我调侃道：“拿制服本身来说，它也很讨厌，夏天它像牛皮似的，把人闷得满身臭汗，冬天呢，他一点也不像牛皮了，而倒像是纸糊的，它不许谁在里面多穿一点衣服，只好任着狂风由胸口钻进来，由脊背钻出去，整个打穿堂！”他把话说的挺轻松，其实内心充满了多少无奈与辛酸，唯有用这令人快乐的俏皮话安慰现实中卑微的自己才能使艰辛的人生好过一点。老舍小说中无论是是轻松俏皮的幽默还是蕴含辛酸的幽默。都表达了他对北京市民艰难生活的深深的同情。

老舍小说中的“京味儿”风格俯拾即是，他的小说大部分是用北京话写北京城的，写北京地理环境、写北京的自然景物；用北京话刻画北京人的众生相；用北京话写北京的风土人情，也写出了中华民族、中国历史和文化传统在北京人精神、气质、性格上的烙印。纵观小说创作的地域特色，北京文化心理结构的揭示和北京话的熟练运用，以及幽默诙谐的语言，形成了一个别具魅力的“京味儿”风格。而这种京味又存在着极其浓重的北京情结,与北京城的人有着密不可分的关系,与古老的北京城有着难以割舍的情怀,由于这样的情怀难以割舍,我们看到老舍文学作品中的“京味”,深深地打上北京城的印记。

参考文献

[1] 赵园.北京:城与人[M].北京:北京大学出版社,2002.

[2]老舍.《三年写作自述》[M].老舍文集；第十五卷,1980，

[3]温儒敏.论老舍创作的文学史地位[J].中国现当代文学研究，1998,

[4] 老舍.《老舍文集》[M].人民文学出版社，1980，

[5]温儒敏，赵祖谟.《中国现当代文学专题研究》[M]北京大学出版社，2002

"Beijing flavour characteristics of Lao she's novels

LI Gui-xia

Abstract: Lao she is the ancestor of "Beijing flavour novels", a very distinctive feature of his novels is aristocacydiccourse "thick, it has close contact with his life experience. "Beijing flavour" is a style of Lao she's novels, which not only include the city of Lao she's novels show the natural scenery, human, social customs, fashion, including Lao she revealed for beijingers personality and psychological structure of culture, and the unique artistic language.

Key words:Lao she; Beijing flavour; Objects view custom; Cultural psychology; Beijing oral English