现代社交礼仪教案

现代社交礼仪教案

篇一：《现代礼仪》教案

现代社交礼仪

目录

1、礼仪浅论??????????????????????

1 2、见面礼仪?????????????????????? 1 3、交谈礼仪?????????????????????? 4 4、电话礼仪?????????????????????? 7 5、空间礼仪??????????????????????6、举止礼仪??????????????????????7、拜访礼仪??????????????????????8、迎送礼仪??????????????????????9、赠答礼仪??????????????????????10、服饰礼仪????????????????????? 11、饮宴礼仪?????????????????????

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礼仪浅论

历史的发展进入当代，形象即是一种宝贵的财富，礼仪更兼具资源、资产

和资本的属性。

你可以不从事专门的公共关系工作，但你不能不懂现代社交礼仪，只有以“礼”为后盾，才能更有效地协调好各种关系，社会才会安定发展。荀子曰：“故人无礼不生，事无礼不成，国家无礼不宁。”（《荀子》大略篇第二十七）

“礼”现已成为人类文明进步的重要标志，成为体现自身仪表、气质的重要标志。礼仪不单纯地只是一种形式，更不是虚伪、怯懦、阿谀的表现，礼仪是一个人的心灵的外衣。

尤其在一些重要的社交场合，得体的言行能赢得“不菲的收获”。

然而，一个人的风度、气质虽是外在的表现，却以内在素质为基础，在很大程度上取决于这个人心理素质的优劣，是人的思想修养、文化修养和审美修养的综合反映。

只有“慧”中，才能“秀”外。切记！自卑是自信的敌人。

A 见面礼仪

一、微笑

人与人由陌生到相识，第一步就是见面，给对方留下不错的第一印象并非一件轻而易举的事情。美学家认为：在大千世界、万事万物中，人是最美的；在人的千姿百态、言行举止中，微笑是最美的。

微笑是最具魅力的礼节。微笑是引发友情的关键。

切记！微笑必须是发自内心的。

二、致意

不论是在上班的路上，还是在回家的途中，得到他人一声即使是很简单的问候，也会让你产生良好的情绪。这种情绪是可以相互“传染”的。

1、微笑致意

即不显著、不出声的笑。用于社交活动中与陌生者相遇或在同一场合中重复相遇的相识者。2、点头致意

适用于不便交谈的场合，点头幅度不可太大，但可根据信息内容而作不同的点头动作。3、举手致意

古罗马帝国的骑士相遇时，须自揭面甲露脸，以表敬意、显精神、免

误杀。后演变为掌心向外敬礼，以表明手中没有武器。4、欠身致意

或坐或站时，欠身或身体稍微向上、向前的动作。5、脱帽致意

戴着有檐帽时，向对方欠身且单手摘帽并置帽于约与肩平行的位置。女士免之。

三、介绍

人与人之间相互沟通、建立关系是从介绍开始的。

自我介绍是进入社会的一把钥匙。良好的开端是成功的一半。注意：介绍的语言信息量不足或太多都可能影响交谈的继续。1、自我介绍（以半分钟左右为佳）

a、报清姓名、身份及与当时所处环境氛围的关系。

b、把自己介绍给应该尊敬的人时，语言要恭谦有礼。

c、把自己介绍给小辈、平辈、下级时，不妨风趣些。

d、非正式场合中自我介绍须注意一些细小的礼仪环节（例如：别人

正在交谈中而你想加入；一个集体性活动你迟到了）。

2、为他人介绍

a、目前国际上公认的（先后）顺序为：

⑴将男性介绍给女性；

⑵将年轻者介绍给年长者；

⑶将职位低的介绍给职位高的；⑷将客人介绍给主人；

⑸将迟到者介绍给早到者。

注意：在这五个顺序中，若同时符合两个以上顺序时，一般按后一个顺序介绍，并使用“请让我来介绍一下……”之类的词语。b、关于称呼：（目前国际上通常使用的一般称呼）对成年男性均称

“先生”；对未婚女子均称“小姐”；对已婚女子称“夫人”或“太太”（婚姻状况不能确定时可统称“小姐”）；对职业女子可统称为“女士”。

另外还有“职务称”、“职业称”、“学位称”等等。c、关于姓名：记住对方的名字也是一种礼节

⑴汉族人以姓氏或连姓带名加称呼。要注意的是，复姓不要随意拆开使用；港澳台地区的已婚女子的姓前另加夫姓称之（例如：郁张晓玉或郁太太）。

⑵以英语作为本国文字的国家的姓和名是两个部分，一般情况下

只须称呼其姓氏，但是在正式场合中却须连姓带名地全称（例如：乔治●W●布什）。

⑶日本人的姓名构成与中国相同，但姓氏的字数却不易分辨（例如：福田赳夫、二阶堂进等）。另外，许多文字在书写上也与中国汉字完全一样，但读音却是根本不同的（例如：山田、田中）。

四、使用名片

名片是个人用作交际或送与友人作留念的一种介绍性媒介物，在我国历史悠久。秦汉叫“谒”，汉末称“刺”，唐称“膀子”，宋谓“门状”，元朝曰“名”，明朝唤“名

帖”，清又称“名刺”，同时也出现了“名片”的叫法。今流行的略窄于扑克牌的小名片，是民国以后的事。

名片上的内容应简明实在。

无论递、收名片均应面带笑容以双手持之。若为坐姿，须起立或欠身。接受方同时应说声“谢谢”，然后郑重收好，以示礼貌和尊重。

若为初识，最好轻声读出名片上的主要内容。自己的名片用完了或忘记携带而无法回递，应向对方致以歉意。

五、握手礼

这种“国际化”的礼节形式起源于欧洲，可表达欢迎、友好、理解、感谢、宽容、敬重、致歉、惜别等各种各样的心情。

先伸手一方：主人、女性、领导、长辈等。

对方已伸出手来而不及时回应，是怠慢轻蔑的表现。握手时，手要洁净、无手套；右手不闲可以左手应急。握手后，切莫有意无意地擦拭双手。避免交

叉握手。

1、支配式（也称控制式、顺从型）握手

掌心向下或向左下与人握手者，对自己的优势、傲慢、支配意愿等等有着强烈的表现欲望。这种人一般来说，利落、果敢、自信、武断。2、谦恭式（也叫“乞讨”式）握手

掌心向上或向左上与对方握手的人，对他人较为尊重，甚至还有几分畏惧。这种人缺乏主见，软弱而且常常处于被动、劣势的地位，但是比较民主、谦和、平易近人。3、对等式（也是标准样式）握手4、双握式（美国人称政客式）握手

右手握住对方的同时，伸左手加握于对方的上手臂、前臂、上臂或着肩部。显示出强烈的热情、真挚、诚实、可靠、信赖、友好。加握的部位越高，程度越大。5、“死鱼”式握手

被握住的手无力度、无质感也不显示任何信息，这种人懦弱、冷漠、消极、

无责任感。6、捏手指式握手

即握手时有意或无意地只捏住对方的几个手指或手指尖。男性与女性握手时体现为尊重。

女性与男性握手时表示矜持与稳重。同性别之间则显得几分冷淡和生疏。7、拉臂式握手

自卑者与其仰慕者握手时，常将对方的手拉至近身而且长时间相握。

篇二：现代社交礼仪课程标准

旅游英语专业《现代社交礼仪》

课程标准

外语系

旅游英语专业教研室

《现代社交礼仪》课程标准

一、课程设置

（一）课程属性

1．课程性质

《现代社交礼仪》是酒店管理专业、导游专业、旅游管理专业、旅游外语专业必修的一门理实一体课程，在职业能力课程体系中属于专业基础课性质，通

过对本课程的学习及相关的训练，使学生能以优雅的举止，庄重大方的服饰、得体的谈吐给交往对象的留下深刻的印象，展现出良好的个人素养和修养，同时，在旅游工作各岗位上，展示出专业的礼仪素养。

2．课程定位

《现代社交礼仪》课程是酒店管理、旅游管理、导游、旅游外语等专业为实现教育目标而设置的一门专业基础平台课程，本课程在第1学期开设，其后续课程主要包括《酒店管理概论》、《前厅管理》、《餐饮管理》、《客房管理》等多门专业课程。本课程构成旅游专业院校学生服务与礼仪职业能力素质的培养主线，是实现旅游专业的人才培养目标的基础。它具有很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义。

《现代社交礼仪》课程是学生学习旅游类职业岗位规范服务与管理的核心课程。它具有很强的实践性和规范性，

对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义，在酒店管理专业、旅游管理专业、导游专业、旅游外语专业中占重要地位，是将本专业学生培养成具有较高职业素养的高技能业务和管理人才的重要一环，对学生礼仪素质的培养和职业素养养成起到主要支撑作用。

3．课程任务

本课程任务环节组织四位一体：课堂实训与课外活动相结合，校内实训与校外实习相结合。

《现代社交礼仪》课程，培养对象为旅游高职酒店管理、导游、旅游管理、旅游外语专业的学生。通过本课程的学习和训练，使学生系统地学习礼仪方面的基础知识，同时通过与职业岗位要求相同的实训实践教学，使学生牢固树立礼貌服务意识，具备良好的礼仪素养，养成良好的礼仪习惯，培养良好的沟通与交际能力，掌握旅游社交的基本技巧、规范及操作方法，以良好的个人风貌得

体地与宾客交往，切实提高其职业技能和综合素质；为其将来在旅游相关企业从事酒店、导游、旅游服务与管理等工作打下坚实的基础，成为理论与实践相结合的高素质技能型专业人才。更好地胜任旅游职业岗位工作。

通过任务驱动式顶岗实习，让学生在真实的工作环境中训练，实现课堂、实训基地及真实工作任务相结合的教学方式，实践工学交替特色。

（二）课程设计的理念与思路

1．课程设计理念

新时期需要有技能、懂礼仪、会交际、善沟通的高素质人才，注重培养大学生“专业核心能力、岗位适用能力、就业竞争能力、社会交往能力”的高等职业教育更加要注重大学生的礼仪素养教育。本课程从高技能人才的培养要求出发，以强化职业能力培养和职业素养提高为主线，以职业能力和礼仪素养为培养为核心，构建理论教学体系和实践教学体系，确定“实境教学”的课程设计理

念。

2．课程设计思路

本课程根据旅游类专业的培养目标——“培养学生健全的人格、自我发展的意识，具有良好的人文素养和一定的管理学、经济学视野的，具有良好的职业道德、适应旅游服务与管理岗位工作要求的高级应用型人才”，制定自己的教学目标：培养具有良好的职业能力、礼仪素养和礼仪实践能力的高级应用型人才。

本课程的教学过程设计以一般社交场合待人接物的基本要求和典型岗位的职业能力和工作流程为基础，按照高技能人才培养“理论知识必须够用”的原则，重新整合教学内容。删减无应用性或应用性不强的内容，构建“1+5+3”：1个基础概念模块，5个单项任务模块和3个典型岗位综合任务模块等九个模块的教学内容；增加实训课时，达到全部课时的50%以上，突出职业能力培养。

本课程的实践教学设计以礼貌意识

和交际能力培养为主线，按照行业典型岗位实际工作流程：从意识唤醒――岗前形象修饰——待人接物——礼宾次序安排——谈吐沟通应对技巧——职业礼仪知识拓展——行业典型岗位操作等七大环节设计整个实践教学项目内容。

太原市是山西省省会城市，经济文化相对繁荣，旅游业发达，周边景区、旅游交通、星级饭店、旅行社及购物休闲企业等星罗棋布，整个城市就是一个天然的旅游教育实验室。通过院系与旅游企业签订实习实训协议，已经建立了一批校外实训基地；校内建有功能齐全的实训酒店、水吧、导游实验室专业实训场所，为学生提供了礼仪训练校内实训基地。此外，太原市政府、各机关、企事业单位、会展场馆等单位经常主办各类大型会议、大型会展或重要接待活动，这些活动为本课程的实践教学提供了得天独厚的条件。

二、课程目标

通过理论、实践、工学结合、校企

互动的教学模式，使学生通过本课程的学习和训练，牢固树立礼貌服务意识，具备良好的礼仪素养，养成良好的礼仪习惯，能掌握旅游社交的基本技巧、规范及操作方法，并能根据实际情况灵活、准确地加以运用，以良好的个人风貌得体地与宾客交往，更好地胜任旅游职业岗位工作。同时使其他专业的高职学生通过选修该课程模块，能具备基本的礼仪素养，塑造自身良好的个人礼仪形象，掌握现代交际的基本礼仪规范。

（一）知识目标

使学生首先掌握旅游及社交礼仪实务的基本理论和知识，具备礼仪的理念和意识，认识旅游礼仪活动的规律，了解旅游礼仪活动的规程。

（二）技能目标

本课程以酒店管理专业人才培养目标定位贯穿于课程教学的全过程，大胆创新。教学效果评价改变以教师为主的传统方式，采取过程评价与终结评价相结合的方式，理论与实践相结合，突出

对学生职业能力的考查。从而使课程教学紧密结合企业实际，使学生综合素质和能力得到全面提高。

（三）素养目标

培养学生的礼仪修养，提升学生的个人素质，树立良好的职业形象，以便能够更好地适应旅游行业岗位工作的需要。

（四）考证目标

获得酒店从业人员前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员等相关职（从）业资格证书。

三、教学内容与要求

篇三：社交礼仪教案

重庆市经贸中等专业学校教案纸

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