大学生外卖状况报告
大学生订外卖情况调查报告
一、调查背景随着饿了么，美团外卖等各种网络订餐APP的兴起，网络订餐渐渐为大家所接受，并盛行起来，外卖产业得到长足的发展。我小组基于此情况，决定对大学生定外卖情况展开调查，通过分析问题，发现现有外卖市场存在的问题，为商家及消费者提供建议。
二、调查内容
此次调查采取网络问卷的形式，在网上分发问卷供大家填写，并借助第三方工具对调查结果进行分析。
主要的调研内容有：
1、同学们对外卖的购买形态（购买过什么样的外卖、购买价格、购买动机等）与消费心理（时效性、偏好、味道、形式等）。
2、同学们对已存在的外卖有何不满，希望如何改进。
3、同学们理想的外卖描述
回收问卷如下
问卷浏览量
52
问卷实时访问量
问卷回收量
37
问卷实时回收量
回收率
71%
小贴士
平均完成时间
1分58秒
关于办公地点
关于对外卖的认识
调查者的收入
关于外卖到达的时间
根据问题2、3 可以得出这样一张对比图：
分析：从表中可以让我们直观的看出极少点外卖和偶尔点外卖的人点外卖的最重要的理由就是天气原因。而经常点外卖的人就是他们认为外卖平台会有很多优惠活动、经济实惠，与其自己去食堂打饭还不如点外卖送到楼下。
Q4:倾向于定外卖金额
分析：从问题2、4可以看出经常点外卖的人中绝大多数会选择5~10元价位不等的外卖，而偶尔点外卖的人中10~15元价位和5~10元价位的选择五五开，极少点外卖的人点外卖时也会选择5~10元价位的外卖。通过对比图可以得出以下结论：大多数人选择外卖时都会选择5~10元的价位，所以外卖平台应该多做优惠活动，用以扩大外卖市场。
Q5．最看重外卖哪个方面：
味道
卫生
送外卖速度
外卖价格
结论：通过分析可以看出大部分同学最看重外卖的味道，对于外卖价格、送外卖速度和外卖卫生等方面站的人数差不多，从此可以让商家注重外卖的味道，其次是外卖的卫生和送外卖的速度。
Q6.一天中哪餐定外卖
早餐
午餐
晚餐
夜宵
结论：通过分析可以看出大部分同学选在午餐和晚餐定外卖，极少部分同学定夜宵。
Q7. 你在众多外卖餐厅中进行选择最重要的条件是：
味道好
价钱实惠
送餐速度快
起送价格低
结轮：通过分析可以可看出味道好和价钱实惠是同学们选择外卖餐厅的原因，也有少部分同学看中送餐速度和起送价格，从中可以建议商家做好外卖味道和合理安排售价。
Q8. 更倾向于哪种类型的外卖
米饭炒菜类
炒饭套饭类
面食，粉类
粥
甜品奶茶
小吃类
结轮：通过分析可以可看出大多数同学们选择米饭炒饭类和炒饭套饭类，少部分同学选择面食、甜品奶茶和小吃类，从中可以看出同学们定外卖太单一。
Q9:最不满意当前外卖的哪些方面(多选题)
分析：从上面的数据报告中我们可以看到送外卖的速度是对点外卖人有很大的影响，再者是卫生状况。从现实里我们也可知道我们对外卖的安全注意度并不是第一，可见我们对食品安全度并不是高度的重视。
Q10:能接受的送餐速度(单选题)
分析：从上面的数据报告中我们可以看到很多人愿意等外卖的时间在20~30min，但是并不愿意等太久。从中我们可以看出很多人还是理解商家准备食品以及送外卖时必要的时间的。
总结
（一）调查结果：此次调查主要是针对江西师范大学在校大学生叫外卖情况的调查。通过现场调查，数据统计汇总、分析后，我们得出了一些结论：
1.随着学生当中的“宅”一族日益增多，大学生对于外卖的需求也日益增长，针对大学生的外卖市场很有发展潜力。
2.大学生在选择外卖的时候，不再仅仅看重食品本身，更加关注的是食品的质量、卖家的服务等多方面的因素。
3.对于针对学生的外卖市场来说，消费水平仍是需要考虑的重要因素之一，根据调查数据我们可以看出，大家普遍能接受的外卖价格区间在5-10元/份。
（二）对商家的建议：
1、走品牌发展路线。
打造出一个校园外卖品牌，以便占领市场。
根据以上调查，现在的外卖餐厅一般是走快速占领市场路线，不注重品牌建设，服务质量差，这样做虽然在初期效果比较明显，但一旦新的竞争对手出现，顾客会大量流失。所以应该在饭菜质量、服务态度和宣传方面狠下功夫，耐心经营，打造出一个令消费者信任的品牌。当然，一个朗朗上口，通俗易记的品牌名称是少不了的。
2、走跟随路线。
跟随的对象为饭堂。
根据调查，餐饮业在大学校园的普遍情况是，饭堂一家独大，其他小餐厅如众星拱月般围绕在周围，如秃鹰抢占残留食物般来维持经营。
因此，想要长远发展，就必须改变现时的局面。可根据饭堂的一些漏洞，有针对性推出相应的产品及服务，抢占顾客。当然，因为实力和资金等一系列原因，我们不可能做成饭堂般的规模，所以要学会打游击战，一步步蚕食市场。
3、注重品质，注重细节，注重特色。
这三个注重可作为餐厅发展的核心理念，是打造品牌成败的关键。
首先，要立足于品质，做好做精，高举质量这一面旗帜。眼光放远一些，不要只看到眼前的蝇头小利，这样的发展才能长远，才能吸引更多的消费者，才能培养顾客的忠诚度。
其次，由于小餐厅的资金实力限制，导致我们不可能制定较大规模的产品线。所以，我们更加需要从细节做起。例如，了解顾客的消费习惯，节约成本，提高效率等等，都需要用心做好。
最后，一定要创造出属于自己的特色。只有特色，才能令我们从众多竞争者中脱颖而出，令人记住我们的品牌。没有特色，即使抢占了市场，也会很快被消费者遗忘和被其他竞争者模仿和超越。
这里我们提供一个创意，推出流动早餐外卖。因为一来早餐外卖的市场暂时还没有其它餐厅涉足，可以去挖第一桶金；二来根据我们的观察，大学生对早餐的态度是以追求方便为主，潜在市场比较大。
提供几个建议案例。
1、在校园内租借一个摊位，建立一个体验区和免费品尝区，吸引更多人关注。
2、以赞助形式支持学生社团举行一些饮食文化一类的活动，增加知名度。
3、建立网站，并推出网上外卖形式，拓宽渠道。
问卷点餐App(手机软件)使用需求
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1.
您的办公地点在
市中心CBD
市区
近郊
2.
您的职业类型
在校学生
政府/机关干部/公务员
企业管理者（包括基层及中高层管理者）
普通职员（办公室/写字楼工作人员）
专业人员（如医生/律师/文体/记者/老师等）
普通工人（如工厂工人/体力劳动者等）
商业服务业职工（如销售人员/商店职员/服务员等）
个体经营者/承包商
自由职业者
农林牧渔劳动者
退休
暂无职业
其他
3.
您的月收入（或每月生活费）
1000元以下
1001-2000元
2001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8001-10000元
10001-20000元
20000元以上
不方便透露
4.
您是否拥有充足的午休时间
是
否
5.
您的午餐时间一般为是？
30-60分钟
1小时-1个半小时
一个半小时以上
6.
工作时最常见的用餐形式
回家用餐
去饭堂/食堂
就近的餐馆用餐
点外卖
带饭
7.
到店用餐时，您是否遇到过以下情况？
是
否
8.
您是否听说过有App可以在线点餐？
是
否
9.
您主要通过什么途径了解到点餐App的呢？朋友推荐
网络广告
户外广告
电视、报刊
偶尔链接
其他
10.
您是否愿意使用点餐App呢？
愿意
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11.
您选择的点餐App终端是？
淘点点
饿了么
团购网（美团、百度糯米等）
点餐网
大众点评网
餐厅自身开发的App
美味不用等
其他
12.
对于点餐App，你最希望有的三项功能是：
优惠信息
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附近餐厅的位置
随手拍的评价
餐厅信息
积分换礼
其他
13.
关于点餐App，您会担心的问题是？食品质量
配送及时性
信息描述的真实性
支付手段
网络安全
消费者权益保护
其他
14.
总而言之，您对点餐App的态度是：它会越来越被人们接受，发展空间很大不怎么样，还存在很多令人担心的问题短期内，不会有很大的发展
其他
外卖调查报告
《市场调研与分析》实训综合大作业 题目：餐饮外卖消费状况的调查报告 组长：施骏婷 组员：肖陈芳 陈飞飞 李京京
目录 第一部分背景说明 (1) 一、调查目的 (1) 二、调研设计 (2) 第二部分调查结果 (1) 一、受访者基本信息 (1) 二、报告正文 (2) 第三部分基本结论 (7) 附件一问卷 (11) 附件二问卷分析表与图 ................................ 错误！未定义书签。
引言 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。为了满足当今社会快速的生活节奏，“外卖”这一餐饮方式便应运而生。“外卖”这个词是舶来品，原意是离店销售。目前，无论是地处繁华地带的市中心，还是相 对冷清的城郊地区，原先并不涉足外卖的餐馆都经营起了外卖快餐。除了几家中高档酒店宾馆外，大多数中餐馆都开始提供外卖服务，甚至连火锅城也做起了午餐外卖生意。 在目前激烈的餐饮企业的竞争中，大部分企业看到了外卖市场蕴藏的巨大商机，开始把外卖作为主要的经营项目，出于竞争的需要，经营者甚至取消了送外卖的所有“门槛”，3元、5元的盒饭也可以送饭上门。从目前整个城市范围来看，可供消费者选择的外卖服务很多，在布局上基本达到了覆盖全市主要地区的规模。但大多数消费者并不了解外卖在饮食卫生、订餐速度、订单信用度、送餐速度、外卖质量以及菜单更新等问题上全面准确的信息，有需求时也不知道该找什么样的餐饮企业订餐，这从一个方面制约了外卖市场的发展。另一方面，由于外卖店参差不齐，缺乏行之有效的市场评价体系，当前以小作坊式经营的外卖店在宣传、品质、规模发展和客户可信度等问题上也存在很多困扰和需求，他们需要一个平台来展现和发展自己，以此来拓展更大的市场空间。如何在现今的社会中更快更好的发展外卖餐饮业，增加它的附加值，成为困扰各大商家的问题。只有加强对外卖餐饮的了解，才能更好的解决这一问题。 第一部分背景说明 一、调查目的 为了真实反应外卖市场的竞争状况，分析消费群体的分布和喜好，从而认清 市场的机会和威胁，我们组进行一次餐饮外卖消费状况的调查，以供商家参考。 为了解目前杭州市餐饮外卖的情况，并就如何改善外卖餐饮服务质量提供建 议，为居民及各高校学生提供更为方便快捷的服务。 1
关于大学生订购外卖的调查报告
关于大学生订外卖的调查报告 2011/11/11 一、调查背景 随着社会经济的发展，饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界，每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑，吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象，对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响，我们做了一系列的调查。 调查对于大学生订外卖的情况进行观察，得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化，这种变化是否对于我们有意义或者有害。 二、调查准备和调查基本情况 1、调查时间：2011/10/11~2011/11/11 2、调查地点：以深大为重点的各个宿舍区的在校学生 3、调查目的：通过对大学生订外卖的情况和喜好了解当代大学生 的心理和变化。 4、调查基本情况： ①调查方式：网上问卷调查 ②问卷数目：共发放200份 ③共回收有效问卷数量：135份（男生72份女生63份）
5、调查期限：1个月 6、调查成员： 7、分工情况： ①问卷设计： ②问卷发放和结果统计： ③结果分析和报告填写： 三、调查过程与结果分析 1、调查过程情况： ①确定调查目的：通过大学生订购外卖的情况了解大学生的心理 变化 ②选择调查方式：网上问卷调查 ③问卷设计与讨论 ④问卷发放与回收，进行调查 ⑤分析调查结果，填写调查报告
2、 调 查结果汇 总 ①关于订外卖的频率一览表 可以看出男生与女生在外卖的订购上有区别，男生订外卖比较 频繁，而两者都经常叫外卖，叫外卖已经成为大部分现象，而从未叫过外卖的人数比例较小。 ②大学生对于外卖的要求汇总与比较 通过表格可以看出大部分大学生在订购外卖的时候更关注的 是外卖的价格与卫生，而更少的人关注与外卖食品对环境的影响和送餐的服务水平，可见学生在订购外卖的同时减少了对外界的女生 7 23 30 3
校园外卖的调查报告
校园外卖的调查报告 校园外卖的调查报告 在日常生活和工作中，我们都不可避免地要接触到报告，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。你知道怎样写报告才能写的好吗？下面是小编帮大家整理的校园外卖的调查报告，仅供参考，欢迎大家阅读。 校园外卖的调查报告1 一、引言 本次调查采用调查方法，问卷调查大学城学生，关于外卖情况的调查，本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果，对原先的问卷进行了一定的修改，在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。 二、调查的目的 通过全面、深入地了解校园外卖的状况，研究校园及周边餐饮业应该如何发展，让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖；为商家提出建设性的意见和建议，提高消费者的认知度，让商家的利益最大化；发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量)；开发潜在顾客，维护好现有顾客；明白竞争者的优势与劣势，弥补自身不足。 三、调研方法 1、样本规模：46 2、调查时间：11月14日——11月18日 3、样本框架：大学城为主其他学校学生为辅。 方法：主要调查，问卷方法为主。 四、调研结果 1、您是否经常困扰中午应该吃什么? 大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。 2、在学习日时，您午餐的选择是 大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最后是叫外卖，此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。
3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于? 由上图可知大学生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。 4、您在什么情况下会选择叫外卖呢? 大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖，其次是没人陪同吃饭，再然后是跟风。 5、您一般通过什么方式订外卖? 大学生通过网上订餐和外卖APP频率较高，符合学生使用现代。跟随潮流。 6、.您一般通过什么途径知道外卖店? 学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。 7、.在您的外卖经历中，您觉得存在的哪些问题是? 遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍出现的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。 8、您对外卖服务最看重的是哪方面? 学生对于外卖服务最看重的就是服务方面，服务是现在最大的问题。 9、您能接受的午餐价格? 对于现在的学生来说，大部分人会选择较为便宜的外卖，15元之类，大学生的生活费也没有很多，一般家庭会控制住学生的生活生活费，这也是可以理解的。 五、调研总结 学校放开对校内餐饮经营模式的规定，增加校内餐饮的竞争力。在调查中，我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为，与其限制他人发展，不如谋取自身发展，校园内为何不办一些餐饮呢?所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆，哪怕价格比校外高一点，其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例，上师大校内餐饮就采取了多样化的模式，学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂还提供夜宵。除了食堂，学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物，根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象，在上师大校外的饭店里，我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式，才能够留住客源，如果校园餐饮还是那么单一，客源必定剧减。
大学生外卖情况市场调查报告书
市场调查报告 大学生外卖服务需求情况调查报告 第一小组 成员名单 孙宇 范一蕾 汪印东 黄樱滢 翟佳贤 刘浩原 国际商务1511 胡皓炅 2017年1月9日 常州工程职业技术学院经贸学院
目录 引言： (3) 一．外卖服务逐渐融入大学生的生活 (3) 二．当今大学生倾向于数字化消费 (4) 三．大学生订外卖的特点为频率较低、价格适中 (4) 四．大学生的惰性及贪图享乐给商家带来无限商机 (5) 五．大学生满意度较高 (7) 六．外卖商家仍有许多改进之处 (7) 七．对大学生订购外卖的建议 (8) 八．对外卖商家的建议 (8) 附录............................................................. 错误!未定义书签。
引言： 近年来，随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，高校的扩招，学校规模的不断扩大，而高校相对应的餐饮服务却没有跟上，学校餐厅的服务越来越大难以满足学生的需求，外卖此时应运而生，随着饿了么，美团外卖等各种网络订餐APP的兴起，网络订餐渐渐为大家所接受，并盛行起来，极大受到当代大学生的欢迎，这种餐饮服务形式就很自然的渐渐融入了我们大学的生活。为了深入了解大学生对外卖的服务需求，特此进行此次调查。调查由本小组五个成员共同进行。调查时间为2017年1月6日到8日，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数为50人。男生为25人，女生为25人。50份问卷回收率百分之百。所调查学生90%都有过定外卖的经历。各项调查工作结束后，本小组将调查内容予以总结，其调查报告如下： 一．外卖服务逐渐融入大学生的生活 现如今，随着各种网络订餐APP的兴起，网络订餐渐渐为大家所接受，并盛行起来。在所接受调查的50个大学生中，美团和饿了么两种外卖软件为大多数大学生所熟知，49人听过或用过美团，43人听过或用过饿了么，25人听过或用过百度糯米，2人听过或用过易外卖。且其中有45人接受过外卖服务，仅有5人没订过外卖。由此可见，大学生对外卖服务接受度较高。 （图1.1）（图1.2）
外卖需求的调查分析报告
外卖需求的调查分析报告 一、调查背景 随着经济的发展，人们对于生活的饮食需求也越来越高，他们平时的生活节奏非常紧凑，谁也不愿为了填饱肚子而浪费学习和工作的时间，可以看到外卖市场存在着很大的市场需求，目标顾客主要是大学生，市场进入的门槛也比较低。当前外卖市场存在着不少问题，这也将是进入这个市场的有利条件，目前陕北郊的外卖快餐店有几百家，但良莠不齐，尤其是一些小型快餐店不尽如人意。叫外卖的顾客，他们在对外卖带来的便利感到满意的同时，也对一些外卖快餐店品种单一、价高质次，送货不及时等问题颇为不满。如果做到专业的，大型的，成规模的，讲究营养搭配，卫生一次性回收，一个电话即及时送餐上门，可单订可团订，形成有品牌的具有良好口碑的大型外卖快餐店，必将有极大的市场回报。 二、调查目的 为了更加详细了解消费的爱好需求和外卖的需求，调整经营未来方向，以及如何改进不足之处而进行问卷调查 三、基本信息 调查对象：各个年龄层人员（主要针对大学生） 调查方法：调查问卷 四、正文 1.有44.7%的人是男人，剩下的都是女人。 2.26.7%的人会困扰中午吃什么，剩下的人不会困扰。 3.4 4.7%四是叫外卖的 4.7.9%是因为不想出门而叫外卖 5.百分之四十五点五的人在半小时到1个小时内吃完饭 6.39.5%是网上订餐 7.大多选择中餐馆，快餐和小吃 8.如果不满意，大多选择放在心里，下次再说 9.大多选择可接受的价格在15-25元以内 五、总结 1.随着学生当中的“宅”一族日益增多，大学生对于外卖的需求也日益增长，针对大学生的外卖市场很有发展潜力。 2.大学生在选择外卖的时候，不再仅仅看重食品本身，更加关注的是食品的质量、卖家的服务等多方面的因素。 3.对于针对学生的外卖市场来说，消费水平仍是需要考虑的重要因素之一，根据调查数据我们可以看出，大家普遍能接受的外卖价格区间在15-20元/份。
学生外卖消费情况调查问卷
大学生外卖消费情况调查问卷 亲： 您好！我是山东科技大学统计学专业一名大四的学生，在日常生活中我们发现外卖在已经成为我们校园生活的一部分，在校大学生更是外卖消费的主力军。因此为了对其进一步的了解，特进行有关大学生外卖消费状况的调查。希望同学您能认真填写，谢谢您的参与！ 1.性别【】 A.帅哥 B.美女 2.资质【】 A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 3.您每月的饮食支出为多少【】 A.400元以下 B.400~600元 C.600~800元 D.800元以上 4.您每月网购的费用为多少【】 A.200元以下 B.200~400元 C.400~600元 D.600元以上 5.您每天的上网时间是【】(包括手机，平板等终端)
A.2小时以下 B.2~4小时 C.4~6小时 D.6小时以上 6.您宿舍所在楼层为【】 A.1 B.2 C.3 D.4 E.5 F.6 7.您日常生活中吃饭的主要途径是【】 A.自己去食堂吃饭 B.在宿舍等着舍友或同学捎回来 C.通过电话或网络订外卖 D.其它 8.您有叫外卖的情况吗【】 A.没有（请直接转至16题） B.有，每周1~3次 C.有，每周3~7次 D.有，每周7次以上 9.您网上订餐的原因【】（多选） A.学习或者工作忙碌 B.方便便宜，预定之后放学不用去挤食堂 C.食堂离宿舍太远，懒得出去 D.天气状况，雨雪天不方便出门 E.食堂吃久了，偶尔换换口味 F.其他原因__________________ 10.网上订餐您主要选择哪种方式付款【】 A.收到餐后付款 B.网上付款 C.先在账号上充值，再扣款 D.其他 11.如果网上订餐，您最担心什么【】 A.真实可靠性 B.食品安全 C.配送时间 D.其他
校园外卖调查报告范文
校园外卖调查报告范文 发布时间：2017-04-24 来源：调查报告 。 6、.您一般通过什么途径知道外卖店? 学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。 7、.在您的外卖经历中，您觉得存在的哪些问题是? 遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍出现的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。 8、您对外卖服务最看重的是哪方面? 学生对于外卖服务最看重的就是服务方面，服务是现在最大的问题。 9、您能接受的午餐价格?
对于现在的学生来说，大部分人会选择较为便宜的外卖，15元之类，大学生的生活费也没有很多，一般家庭会控制住学生的生活生活费，这也是可以理解的。 五、调研总结 学校放开对校内餐饮经营模式的规定，增加校内餐饮的竞争力。在调查中，我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为，与其限制他人发展，不如谋取自身发展，校园内为何不办一些餐饮呢?所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆，哪怕价格比校外高一点，其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例，上师大校内餐饮就采取了多样化的模式，学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂还提供夜宵。除了食堂，学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物，根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象，在上师大校外的饭店里，我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式，才能够留住客源，如果校园餐饮还是那么单一，客源必定剧减。 加强对校园周边餐馆的监管。外卖是打不尽杀不绝的，与其一味的打击它、限制它，不如去引导它、规范它。卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度，强制其整改。同时，学生们如果碰到不符合规范的餐馆，有义务及时向卫生部门举报。在走访奉贤食品药品监督所时，我们已将我校周边的餐饮情况向监督所反映。
大学生外卖需求调查报告
关于大学生订外卖的调查报告 一、调查背景 随着社会经济的发展，饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界，每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑，吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象，对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响，我们做了一系列的调查。 调查对于大学生订外卖的情况进行观察，得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化，这种变化是否对于我们有意义或者有害。 二、调查准备和调查基本情况 1、调查时间：2016/11/23~2016/12/5 2、调查目的：通过对大学生订外卖的情况和喜好了解当代大学生 的心理和变化。 3、调查基本情况： ①调查方式：网上问卷调查 ②问卷数目：共发放40份 ③共回收有效问卷数量：38份（男生20份女生18份） 4、调查期限：12天 ：
5、分工情况： ①问卷设计： ②问卷发放和结果统计： ③结果分析和报告填写： 三、调查过程与结果分析 1、调查过程情况： ①确定调查目的：通过大学生订购外卖的情况了解大学生的心理 变化 ②选择调查方式：网上问卷调查 ③问卷设计与讨论 ④问卷发放与回收，进行调查 ⑤分析调查结果，填写调查报告 2、调查结果汇总 ①关于订外卖的频率一览表 可以看出男生与女生在外卖的订购上有区别，男生订外卖比较频繁，而两者都经常叫外卖，叫外卖已经成为大部分现象，而从
未叫过外卖的人数比例较小。 ②大学生对于外卖的要求汇总与比较 通过表格可以看出大部分大学生在订购外卖的时候更关注的是外卖的价格与卫生，而更少的人关注与外卖食品对环境的影响和送餐的服务水平，可见学生在订购外卖的同时减少了对外界的关注。 ③大学生订购外卖的原因汇总 可以发现，男生更愿意订购外卖的原因以玩电脑抽不开身为主要，而女生订外卖更主要因为学习时间的压力而选择快而简易的外卖，两者在食品卫生上都有一定的顾忌，是多种原因促使大学生宁愿一个电话叫外卖也不愿意动身吃饭，但是外卖的简易和便捷是主要原因。
外卖的调研报告
外卖的调研报告 一、引言 本次调查采用络调查方法，问卷调查大学城学生，关于外卖情况的调查，本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果，对原先的问卷进行了一定的修改，在上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。 二、调查的目的 通过全面、深入地了解校园外卖的状况，研究校园及周边餐饮业应该如何发展，让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖；为商家提出建设性的意见和建议，提高消费者的认知度，让商家的利益最大化；发现现在外卖存在的各种问题（服务、价格、质量）；开发潜在顾客，维护好现有顾客；明白竞争者的优势与劣势，弥补自身不 三、调研方法 1、样本规模：46 2、调查时间：11月14日——11月18日 3、样本框架：大学城为主其他学校学生为辅。 方法：主要络调查，络问卷方法为主。
四、调研结果 1、.您是否经常困扰中午应该吃什么？ 大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。 2、在学习日时，您午餐的选择是 大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最后是叫外卖，此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。 3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于？ 由上图可知大学生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。 4、您在什么情况下会选择叫外卖呢？ 大学生在不想出门情况下才会选择的订外卖，其次是没人陪同吃饭，再然后是跟风。 5、您一般通过什么方式订外卖？ 大学生通过上订餐和外卖APP频率较高，符合学生使用现代络。跟随潮流。 6、.您一般通过什么途径知道外卖店？ 学生通过上查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。 7、.在您的外卖经历中，您觉得存在的哪些问题是？ 遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍出现的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪
校园外卖的调查报告范文
校园外卖的调查报告范文 【校园外卖调查报告范文一】 一、引言 本次调查采用网络调查方法，问卷调查大学城学生，关于外卖情况的调查，本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果，对原先的问卷进行了一定的修改，在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。 二、调查的目的 通过全面、深入地了解校园外卖的状况，研究校园及周边餐饮业应该如何发展，让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖；为商家提出建设性的意见和建议，提高消费者的认知度，让商家的利益最大化；发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量)；开发潜在顾客，维护好现有顾客；明白竞争者的优势与劣势，弥补自身不 三、调研方法 1、样本规模：46 2、调查时间：11月14日-------11月18日 3、样本框架：大学城为主其他学校学生为辅。 方法：主要网络调查，网络问卷方法为主。
四、调研结果 1、您是否经常困扰中午应该吃什么? 大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。 2、在学习日时，您午餐的选择是 大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最后是叫外卖，此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。 3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于? 由上图可知大学生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。 4、您在什么情况下会选择叫外卖呢? 大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖，其次是没人陪同吃饭，再然后是跟风。 5、您一般通过什么方式订外卖? 大学生通过网上订餐和外卖APP频率较高，符合学生使用现代网络。跟随潮流。 6、.您一般通过什么途径知道外卖店? 学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。 7、.在您的外卖经历中，您觉得存在的哪些问题是? 遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍出现的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。 8、您对外卖服务最看重的是哪方面?
大学生外卖调查报告
学生叫外卖情况调查报告 一(调查背景介绍 近年来，学院周边出现了一些餐饮行业，因此对于学生来说在就餐方式上也有了更多的选择。同时，随着学生学习生活节奏的加快等自身情况以及校园内食堂发展情况等诸多因素，在校大学生出现了对外卖服务的需求情况，周边餐饮类经营者为在校的大学生提供外卖服务，成为在校学生就餐的选择方式之一。 本次调查首先是为了了解在校大学生外卖就餐方面的基本情况和学生关于校园周边外卖相关问题的基本看法，并将得到的信息最终作为校园周边新开XX餐饮店铺如何更好为大学生提供外卖服务的决策基础，辅助制定店铺的经营与开拓战略。 二(调查方法说明 (一)调查对象:学院学生 以学院全体住宿学生为总体，男女生以一比一的比例进行调查。选择各座宿舍楼中学生是由于在与学校食堂距离不等的情况下，能够较真实地反映出学生选择外卖的基本情况;男女生比例相等也是尽量排除男女生对于外卖可能会有不同态度这种因素的干扰，防止片面化，也能较客观地反映基本情况。 (二)调查方式:问卷调查 在校园各处以随机拦截方式进行。 (三)调查方法:分层抽样 具体做法是选取两处距离学校食堂不等距离的宿舍楼区，并在两区域分别选择男女生宿舍楼各一座，对其中学生进行调查。调查问卷收集时按宿舍楼分类，在各自的抽样框中随机抽取问卷，并且保证男女生比例相等。这样做是由于学生在选择外卖服务时可能会受到距离学校食堂远的因素的影响。选择不同的地点，尽量排除受这个因素的影响。 (四)样本设计:总体样本150份。
将调查问卷平均分配给二个宿舍楼。 三(调查主题论述 发出:150份 收回:120份 无效:6份 有效:114份 有效问卷所占比率为95%，故次调查数据可供统计研究使用。数据分析: 1. 您的性别: 调查结果显示:调查样本的男女生比率基本持平，排除了男女生对于外卖态度不一这种因素的干扰，使调查结果更加真实可信。 2. 您所在的宿舍楼距学校食堂步行大概需要多长时间: 调查结果显示:宿舍楼距离食堂步行时间大部分集中在5-10分钟。现在，越来越多的大学生已成为“宅”一族，他们大部分时间喜欢待在家里或是宿舍，不愿出
大学生外卖情况调查报告
浙江工商大学 《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》 社会实践调研报告 （2014－2015第1学期） （专业全称+编号）：***## （学生姓名、学号）：*** 调研报告题目：关于大学生外卖情况的调查报告 调研报告摘要： 近年来，外卖在大学生群体中迅速兴起，而且外卖的新形式——网络订餐逐步兴起，结合当下外卖食品安全问题，我们通过调查了解大学生对外卖相关问题的态度以及实地走访等，对大学生外卖情况进行调查研究。 自评分 简述理由： 班级评分. . 班级评语： 教师最后评分： . 正文写作要求：（1）字数4000字左右，附封面之后；（2）主题符合规定的范围；（3）内容真实可信，是本学期亲身实践的总结提炼（网上调研等非直接形式和以往的实践不能替代本学期必须完成的实践任务），报告内容包括实践过程、感受、体会、建议等主要方面；（4）正文后附上实践计划、实践时用的原始材料；（5）实践报告以小组合作方式完成，每个小组限于5人之内（含5人）。以小组为单位完成的报告必须注明分工合作的所有内容（特别是每一部分写作的内容）、所起的作用等；（6）每人分别说明用于社会实践时间（从策划到交社会实践报告整个过程耗时）；（7）如属抄袭，以不及格论处。
关于大学生外卖情况的调查报告 摘要：近年来，外卖在大学生群体中迅速兴起，而且外卖的新形式——网络订餐逐步兴起，结合当下外卖食品安全问题，我们通过调查了解大学生对外卖相关问题的态度以及实地走访等，对大学生外卖情况进行调查研究。 关键词：外卖、食品安全、网络订餐 引言： 近期，各种外卖食品安全问题被陆续曝光，外卖卫生问题又重新走进了大众的视野。其中有两类问题十分突出：一类是学校附近小店的卫生问题，一类是网络订餐APP诞生所带来的网络外卖卫生问题。由于宿舍内不能使用电器，大学生食物的来源主要是食堂和外卖。而下沙作为多所高校的聚集地，拥有着很庞大的大学生外卖消费市场，下沙的外卖店铺可以说是数不胜数，这使得大学生在就餐方式上有了更多的选择，所以外卖问题可以说与我们大学生是息息相关的。基于这个研究背景，我们小组对浙江工商大学钱江湾生活区的大学生进行了关于大学生外卖情况的调查。通过这个调查，我们希望能得到大学生在外卖方面的消费情况及对与外卖相关的问题的态度和看法，结合学校食堂就餐情况，从中探寻出提高大学生饮食质量的方式，同时唤起大学生对外卖卫生的关注。 一、调查对象与方法 本次调查综合采用了问卷调研、实地走访等方式。 问卷调查对浙江工商大学钱江湾生活区的大学生进行了关于大学生外卖情况的调查。问卷内容分为四个部分：基本信息，外卖与食堂，外卖的食品安全问题和外卖的新形式--网络订餐。此次调查共发放了200份问卷，回收了190份，回收率为95%，其中有效问卷190份，有效率100%。采用对统计结果进行分析。 实地走访的对象为学校食堂负责人、学校后勤部和校园周边的餐馆或外卖店，调查访谈的内容涉及食堂及店面的卫生状况，对网络订餐这种新兴方式的看法和对未来发展的规划。 二、调查结果分析 （一）外卖与食堂的问题 1、大多数大学生是极少叫外卖的，男女生叫外卖的频率差距不大 在对大学生外卖消费频率的调查方面，%的人表示极少叫外卖，%的人比表示偶尔叫外卖，只有%的人表示经常叫外卖，%的人表示从不叫外卖。从上述数据，我们发现其实大部分大学生是极少叫外卖的，外卖并不是他们就餐的主要形式。同时，男女生在叫外卖频率方面的差异并不是很大，这是我们组所意想不到的。 2、外卖送货上门很方便、节约时间与食堂拥挤是大学生叫外卖的三大原因 在对大学生外卖原因方面的调查中，有%的人选择了“外卖送货上门很方便”，%的人选择了“节约时间”，%的人选择了“食堂原因”，而选择“其他”、“尝试新品种”、“外卖便宜实惠”、“外卖味道好”、“宿舍与食堂距离远”占到的比例分别是%、%、%、%、%。从上述结果来看，外卖送货上门很方便、节约时间与食堂拥挤是吸引大学生选择外卖的主要原因。外卖的送货上门服务方便快捷，使学生只需要到宿舍楼下就能拿到食物。更有一些外卖商家雇佣兼职，将外卖直接送到宿舍楼内，学生足不出户，打开寝室门就能收到外卖。这样的推销手段对学生来说无疑是巨大的诱惑，不仅不用出门，更是省去了在食堂排长队的麻烦，因而成为大多数为了学生节省时间的选择。
外卖及快餐等卫生情况调查报告
外卖及快餐等卫生情况调查报告 调查小组：晦华 小组组长：鲁庆达 小组组员：何晨焱， 鲁可欣， 邹艳艳 一、调查目的： 现在这个社会，各种饮食行业遍布于街头巷尾。其中特别是快餐小饭馆等最为繁多，而作为学生的我们，通常接触的便是外卖了。其实每种餐饮都可变成外卖，特别是最近几年交通发达，外卖的水平也逐渐下降。3元、5元的也可作为外卖来卖，而在这种情况下外卖的卫生情况也随着外卖水平的下降逐渐下降。作为学生，有一个健康的身体在学习生活中尤为重要，而现在在这两种餐饮的席卷下学生的身体状况每况愈下。为了让学校及其他部门重视这个问题，为了让学生更加健康，我们特此做这个调查来表明外卖的席卷情况及卫生的重要性。 二、调查内容 ?第1题：您的性别： [单选题] ?第2题：你的工作是 [单选题] ?第3题：你对快餐外卖的质量与卫生是否放心？ [单选题] ?第4题：你是否叫过快餐外卖？ [单选题] ?第5题：你吃快餐外卖频率？ [单选题] ?第6题：您在购买外卖快餐前是否有了解店面的卫生环境条件或其卫生许可证？[单选题] ?第7题：你是否有过因食用快餐外卖而感到不适的情况？ [单选题] ?第8题：如果你因吃了快餐外卖食物后感到不适，你的态度是： [单选题] ?第9题：现在快餐存在使用不新鲜原料、劣质油、瘦肉精的猪肉等情况，会对你叫外卖的态度有怎样的影响？ [单选题] ?第10题：你不吃快餐外卖的重要原因是?请选3个按重要性排序： [排序题] ?第11题：你身边的同学是否有过因食用快餐外卖而感到不适的情况？ [单选题]
?第12题：如果你听到身边的人由于食用快餐外卖食物后感到不适，您的态度是 [单选题] ?第13题：有人建议在外卖餐盒或菜单要标识食品标签，你对此看法 [单选题] ?第14题：有些快餐外卖食物安全问题主要有哪些？ [单选题] ?第15题：你认为造成快餐外卖食物卫生安全问题出现的主要原因是： [单选题] ?第16题：如何保障快餐外卖食物的卫生安全，你认为最重要的是： [单选题] 三、调查过程 (一)调查时间：7月25日~8月5日 (二)调查地点：余姚市东朝街及四明西路和魏星路等地 (三)调查流程：拟定调查内容→确定调查人员分配→分组上指定地点进行调查→对调查 结果进行统一整理并得出结论及改进方式→编写调查报告 (四)调查人员分配：A组：采访者:鲁庆达；记录者:鲁可欣 B组：采访者:何晨焱；记录者:邹艳艳 （五）调查结果：第1题：您的性别： 选项小计比例 男17 43.59% 女22 56.41% 本题总回答人次39 第2题：你的职业是？ ?第3题：你对快餐外卖的质量与卫生是否放心？ 选项小计
大学生点外卖调查研究
湖南农业大学课程论文 学院：东方科技学院班级：13级食科一班姓名：郭亦晨学号：201341905101 课程论文题目：大学生叫外卖现象调查研究 课程名称：社会科学研究方法 评阅成绩： 评阅意见： 成绩评定教师签名： 日期：年月日
大学生叫外卖现象调查研究 摘要：网络订餐正在改变饮食消费习惯：大量外卖车涌入学校，校内食堂遇冷，学生食品安全出现隐忧。面对这种情况，湖南农业大学组织多部门阻截外卖(详见潇湘晨报2014 年10月31日B01版)。31日下午，潇湘晨报记者调查发现，外卖热潮已经渗入到各个高校，学校的反应也很多样。[1] 关键词：学校学生外卖食堂价格健康食品安全环境 导言：近来，中餐晚餐时刻，学校各大宿舍园区都集结各式各样的送外卖人员，场面非常壮观，他们或骑着电动或开着小三轮或走路。而我们接外卖的同学基本上都是穿着睡衣汲着拖鞋。由于此种现象给宿舍管理带来了很多不便，学校便开始组织外卖进入宿舍区，但这似乎没有减灭同学们点外卖的热情。“30日上午，学生小王通过网络平台在餐馆订了一份盖码饭，饭的原价为10元，参加“五元管饱”(指定套餐不管原价多少，都只要5元，偶尔还赠送饮料)活动，9元变5元。再通过“在线支付满4元立减4元”优惠，又减免了4元。最终，小王只出了1块钱，就吃到了原本需要10块钱的盖码饭，还送饭上门。”[2]上述这种现象就出现在我们的校园里，那么点外卖现象到底到了什么程度？我们有必要进行一次调查研究。 文献综述：此次研究的课题是近年来新兴起的事物，文本文献并无足够的记载，本次研究所参考的文献均来源于网络。我觉得对于大学生点外卖的研究很迫切很有必要。 方法与步骤： 调查对象：本班级学生 调查方式：问卷调查 发出问卷：30 有效问卷：30 该次调查问卷有效问卷占比率为100%，故可供此次研究使用。 结果与结论: 一、调查结果显示： 1、您的性别？ 2、你是否点过外卖？
大学生订购外卖的调查报告.doc
大学生订购外卖的调查报 告
关于大学生订购外卖的调查报告篇【一】 一、调查背景 随着社会经济的发展，饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界，每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑，吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生活中大学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象，对于外卖到底给我们大学生带来了怎么样的变化和影响，我们做了一系列的调查。调查对于大学生订外卖的情况进行观察，得出的结论可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化，这种变化是否对于我们有意义或者有害。 二、调查过程、情况 1、调查目的：针对大家选择外卖的动机及影响他们再次购买的因素进行调查 2、调查时间：2。16年11月28日至2017年12月06日 3、调查方式：通过腾讯问卷，做一份网上调查。 4、调差群体：在校全体大学生 5、调查基本情况： （1）、调查方式：网上问卷调查 （2）、共回收有效问卷数量：48份（男生22份，女生26份） 6、分工情况： ①问卷设计：②问卷发放和结果统计：③结果分析和报告： 三、调查结果分析： 通过对大学生订外卖的情况的调查，我们得出以下结论 ①大学生已经接受并习惯了外卖服务，并且大部分人在大学校园内有经常性的订购外卖。 ②大学生在订购外卖的考虑中，更多的是对食品卫生和外卖的方便快捷的考虑，而更少的对环境卫生做出回应。 ③在订购外卖的原因中，由于时间抽不开身去餐厅吃饭的学生占大多数，外卖的方便快捷更好地适应了大学生们宅在宿舍的情况。
四、调查结果本质分析 1、调查结果与社会现象： 大学生在外卖服务的影响下，更多的选择了方便快捷的外卖服务，这体现了当代大学生更习惯于简易方便的生活而不注重生活的品质，个人小世界的观念已经深入人心。这更加反映了当代大学生选择快节奏的生活带来的方便快捷的饮食习惯，传统的健康的饮食习惯在大学校园已经岌岌可危，大学生们宁愿选择快捷而不健康的食品也不愿意将“宝贵的时间”浪费在室外。 2、解决办法： 首先，无论是学校还是我们学生自己都应该树立起健康的生活观念。学校一方面通过活动和宣传等倡导学生养成健康的生活习惯，另一方面通过对外界不良商业店铺的控制减少学生收到的影响以减少外卖盛行影响环境的现象。再者，我们同学通过自己的组织，大力建议对健康生活的追求和实践，让健康和绿色的观念深入人心。改善食堂环境，建设绿色校园，当每一个大学生都养成健康优质的生活习惯时，外卖也许也是改善我们生活的一笔。 关于大学生订购外卖的调查报告篇【二】 活动背景 如今校园订外卖现象日益严重，各种外卖软件也应运而生；美团，饿了么，飞饭，比比皆是。每到午饭时间，各公寓楼下人员混杂，外卖小车来往不息，场面甚是壮观。更多的大学生喜欢宅在宿舍，订购外卖；于此同时外卖饭菜的质量卫生情况问题，校园送外卖车辆的安全问题也随之而来。为了更好的维护学生权益，服务校园和谐建设，为此我们将对校园外卖进行一次调研。 调研目的 1。旨在研究后街外卖的营销，卫生情况，了解外卖现象对于大学生饮食习惯，饮食健康的影响。 2。调研外卖现象的热度，广度，从中思考，发掘出外卖现象中反映出大学生生活，精神状态。 3。综合调研思考外卖出现并风靡的原因，以及大学生如何看待外卖现象，选择外卖，提出建设性意见。 三、调研内容
网上订餐使用情况调查报告
广西师范大学漓江学院网上订餐使用情况调查报告一、调查目的 近期，各外卖APP如饿了么、美团外卖强势来袭，一时间“外卖风”在漓江学院盛行。从这段时间的调查可以看出，饿了么和美团外卖搞价格优惠大战，吸引了越来越多的大学生进入网上订餐的行列。正如网购一样，网上订餐也渐渐风靡，饿了么、美团外卖在大学生食品消费中占的比重越来越大。因此，为了了解这些网上订餐APP在广西师范大学漓江学院的使用情况，我们小组特定完成了此项调查。 二、调查对象 本次调查以广西师范大学漓江学院学生为主体，共抽取样本100个。 三、调查方法与调查实施 本次调查运用随机抽样的方法抽取调查对象，采取问卷调查与访谈相结合的方式进行调查。调查问卷的发放与收回，采用网上平台“问卷星”软件，最终抽样100份有效问卷。 四、结果与分析 （1）主要外卖APP竞争情况分析 目前网上订餐的APP主要有美团外卖和饿了么两个，在我们调查问卷结果分析中，有43%的学生偏向于选择美团外卖，57%的学生偏向于饿了么。无论是美团外卖还是饿了么，使用的时候系统自动定位或者输入广西师范大学漓江学院，搜素结果显示我们学院校内外接受网上订餐的餐厅大概有45间。在漓江学院的校园里面，下了课常常可以看到不少送外卖的小伙子骑车奔走于校园各个宿舍楼。（图1） 图1 （2）学生选择网上订餐时间段分析 外卖何以这么火？调查问卷的结果显示，外卖的美味可口、价格实惠、及时送餐是造成学生选择外卖的主要原因，食品安全问题与送餐上楼的服务影响不大。我们小组成员询问了本校的一些学生，其中，一位财务管理专业的学生告诉我们：“我们宿舍经常定外卖，周六周天睡
醒后下个单等着外卖送来就行了，不用去食堂排队，而且价格又很便宜，真是宅男的首选啊。”确实，现今饿了么、美团外卖存在强烈竞争情况，满减的优惠吸引了不少学生，他们普遍认为外卖比起食堂的饭菜价格便宜很多，几块钱就可以吃到一份有肉有菜的饭，而且口味也很好。（图2） 图2 （3）学生网上订餐时间段差异分析 在午餐和晚餐两个时间段，由于饭堂用餐的学生太多，往往需要排起长龙。美团外卖和饿了么的出现，大大地缓解了这一状况，甚至营业额比饭堂还要高。调查结果显示，学生们更倾向于在晚餐的时候叫外卖，调查样本中没有出现早餐叫外卖的情况，我们分析为是时间的原因造成的。（图3） 图3 （4）学生对于饭堂与外卖之间选择偏向差异分析 外卖畅销校园的同时，也隐藏着不少隐患。据调查，不少大学生勤于叫外卖，但只是考虑到其便捷性及其可口性。也就是说，同学们基本上没有关心过外卖食品的安全性及干净性问题。近期，从央视新闻爆出《外卖APP订的餐，你敢吃吗》消息了解到，不少送外卖的小店卫生条件比较差，有的更是墙上蟑螂“横行霸道”，而有的甚至没有店铺，只是自己挂一个招牌，在家里做好再送出去，卫生条件更是可想而知。不少大学生表示虽然不能以一家看百家，但是外卖中存在的卫生问题确实是应该重视起来，毕竟食品问题不可小视。之前我的几个朋友她们
大学生外卖订购情况调研报告
大学生外卖订购情况调 研报告 文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）
山东工商学院 工商管理学院 山商学生外卖订购情况 调研报告 学生姓名: 班级: 学号: 指导教师:
山商学生外卖订购情况调研报告 一、调研背景 随着计算机网络的普及，直接影响到了我国传统的购物模式，跟上时代潮流的大学生很大一部分也选择了网上消费，其中包括网上订餐消费，因此外卖也成为一种消费习惯，为此商家需要了解更多大学生消费群体的看法及意见。 二、调研目的 一是通过市场调研让商家更加了解当代大学生对外卖的意见看法；二是通过调研报告做出更加合理的发展规划，迎合大学生消费倾向；三是将得到的信息最终作为校园周边新开餐饮店铺如何更好为大学生提供外卖服务的决策基础，辅助制定店铺的经营与开拓战略。 三、调研内容 第一，了解大学生对外卖情况的看法； 第二，了解当代大学生消费偏好及对送外卖建议。 四、调研对象 调查对象为山商有叫过外卖的大学生，随机调查人数为100人，其中男生45人，女生55人。 五、调研方法 采用问卷调查的方式进行，在食堂门口及寝室派发。 六、问卷设计及分析 （1）问卷设计（见附录） 用一定量问题去探讨顾客消费行为，从而更好的确定发展规划。 （2）问卷分析
1、关于调查者性别，100人中男性45人，占45%，女性55人，占总人数55%。调查结果显示：调查样本的男女生比率基本持平，排除了男女生对于外卖态度不一这种因素的干扰，使调查结果更加真实可信。 2、关于被调查者的年级，其中大一有42人，占42%，大二有34人，占总人数34%，大三有24人，占总人数24%。 由图看出，大一大二相对于大三来说更喜欢叫外卖，人数更多，原因可能是大三大多数人在外实习或准备考研，空余时间较少。 3、关于被调查者叫外卖频率的调查，低于三次的有60人，占总人数的60%，选择三到五次的有26人，占总人数的26%，仅有14人是在五次以上，占总人数的14%。 由此可以看出，山商同学叫外卖频率普遍偏低，可以看出大学生饮食不是以叫外卖为主，仅是在一定情况下会选择叫外卖。 4、被调查者一般叫外卖的时间段，其中46人在中午，占总人数46%，通常选择晚上叫外卖的人数为28人，占总人数28%，还有26人在其他阶段，占总人数26%。 可以得知，绝大多数大学生叫外卖是在中午，可能是最近天气炎热的缘故，所以商家能赠送一杯冷饮更能吸引顾客。 5、关于订餐方式的调查中，2人选择电话订购，占总人数的2%，64人选择网上订购，占总人数64%，33人选择托人订购，占总人数33%，仅有一人选择其它方式，占总人数1%。 由此可以看出绝大部分大学生喜欢网上消费，为此商家可以为迎合潮流，在网上搞优惠活动，吸引更多消费者。
社会调查报告——校园外卖调研报告
“进”校园，“禁”校园—重庆大学B区学校外卖对校园环境影响调查
引言 2016年9月21日，重庆大学B区。 魏同学发现校园里有了新变化：外卖人员越来越多，还陆续出现很多疾行的摩托车辆。笔者通过实地走访发现，重庆大学B区外卖现象越来越明显，大量的校外配送员进出校园。这也给校园内的学生带来了不少烦恼。 校园外卖到底对我们的生活带来了怎样的影响？ 影响生活休息：正在教室画图的你，看着一批批外卖配送人员打破安宁；午休准备休息的你，却被楼道里的嘈杂声影响睡眠； 影响校园安全：在校园漫步的你，却不得不时刻避让配送车辆；离开宿舍的你，也会时刻担心宿舍里的东西被“光顾”； 影响校园交通：本就紧张的校园停车资源，却只能望着外来的车辆兴叹；以为能坐上的电梯，却不知何时挤进外卖人员； 这些校园生活环境被影响的人里，这些要与配送人员、外卖抢电梯的人里，这些得不到安全保障的人力，也许有您的老师，您的同学，也许有我，有你。 “进”校园，“禁”校园 改善校园外卖问题，提高校园生活学习环境是大学生的共同心愿。 笔者由此展开调查……摘要 本次调查以重庆市B区学生宿舍区外卖情况为对象，通过对重点样本实证调研，访谈与问卷结合的形式，找出校园外卖的特点，把校园外卖的影响归结为校园安全、学生生活环境、学校校内交通组织、学校管理四个方面。通过对学校校园外卖带来的影响分析总结，得出大学学生和校园外卖之间最大的冲突在于对学校资源的侵犯。 从而呼吁学校管理部门、管理规划重视校园外卖的合理性及规范性，建立和谐有秩序的校园外卖环境。 关键词重庆市校园外卖学校环境学校资源和谐有秩序
目录 第一章绪论 1.1调查背景 1.1.1校园外卖的兴起 1.1.2调研目的及意义 1.2 调查信息 1.2.1 调查地点 1.2.2 调查对象 1.3 研究框架 第二章调查与分析 2.1校园外卖对校园安全的影响 2.1.1校园外卖导致外来人员增多 2.1.2 校园消防通道的分异 2.2校园外卖对学生生活环境的影响 2.2.1校园外卖的营业时段分析 2.2.2校园外卖的空间分布 2.3校园外卖对学校校内交通组织的影响 2.3.1停车组织混乱 2.3.2学生外卖流线冲突 2.4校园外卖对校园管理的影响 2.4.1电梯的占用 2.4.2校园空间的占用 2.4.3校园公共形象的影响 第三章建议 3.1政策建议 3.2空间建议