酒店客房服务员岗位职责培训内容6(精彩6篇)

酒店客房服务员岗位职责培训内容6（精彩6

篇）

酒店服务员岗位职责篇一

1、定时上班，着装符合要求。在进入工作场所前，自我检查，确

保本身的服饰、发型乾净、淡妆等方面全部符合规定的要求。

2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。

3、谙习预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客

的姓名，了解度假村的全部活动。

4、谙习度假村有关客房销售的各项政策，了解全部客房的朝向、

价格、特点等情况，有的放矢地从来店客人推销客房，在充足客人要求

的前提下，努力争取最好的经济效益。

5、娴熟总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。

6、娴熟把握店内外信息，供应精准的问讯服务。

7、负责为下榻度假村的`客人办理入住登记手续。

8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

9、接受部门开展的各项培训。

10、制作有关报表，为其它部门供应精准的接待信息。

11、工作讲求效率，富有责任心。

12、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自发接受领班的监督。

酒店服务员岗位职责篇二

1、依照部门的标准和程序，为客人供应高品质的食品和酒水服务。

2、与上级进行沟通，如：碰到的困难，客人的建议以及相关信息。

3、建立和保持高效率的员工工作关系。

4、依照日程布置参加每日的餐前会以及其他会议。

5、依据日程布置参加培训课程。

6、服务前应做到：

礼貌迎接并帮忙客人坐下。

依照酒水服务的标准进行销售酒水，而且适时增补卖出的酒水。

规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻、；供应良好环境。

2）遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。

3）每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务，并积极自动完成。

4）负责所在楼层客房及环境的清洁。

5）负责客房内日用品适时增补。

6）负责本楼层客人生命财产的安全。

7）负责本楼层设施的维护与保养。

8）负责检查，清点，保管本楼层的固定财产及棉织品，日用品。

9）处理本楼层客人提出的各种服务，难以解决的问题适时汇报客

房主管。

10）负责本楼层客人遗留物品的清点，上交。

11）负责本楼层各项表格的填写上报。

12）真实填写工作报表，发觉特别情况适时反映给主管，并在报

表备注上注明。

13）依照操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒

的物品和设施。

14）检查退房，按规范处理客人的遗留物品，适时报告上级和前台。

15）做好每天大清洁项目和单项清洁项目。

16）清扫客房和楼层公共区域时发觉设施设备的故障和损坏，立

刻保修。

17）做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。

18）做好楼层和公共区域的清洁工作。

19）适时执行前台的服务指令，充足客人的要求并适时反馈结果。

20）做好布草的收发、盘点、运输及增补，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。

21）适时充足客人提出的需求，超出职权范围适时报告。

22）树立安全防范意识，发觉可疑的人和事，立刻报告上级。

23）完成上级指派的其它任务。

3、客房服务员每日工作：

1）上班时间待定。

2）按时签到上岗：整齐好着装，注意仪容仪表，佩戴工号牌，请

假须事先申请，并得到主管同意。

3）领取钥匙，对讲机和工作报表：参加晨会，听取客房主管工作

布置，在《领用本》上签名，同时听取当天的大清洁和单项清洁的布置。

4）保洁准备工作：检查工具、工作车清洁与车上物品配备，清点

工作间的布草，发觉缺少适时上报。

5）保洁工作：按规范清洁走廊，按程序清扫房间，适时填写《客房服务员工作报表》，必需做一间，填一间，布草投入指定地点。

6）保洁结束：清点布草，把工作车上的垃圾放到指定地点。

7）领用客用品：按工作报表上的消耗数领取。

酒店服务员岗位职责篇六

1、依照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和精准性）为客人供应餐饮服务。

2、清洁和保养所属区域内的设备、工具。

3、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

4、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

5、完成当班主管调配的其他任务以使顾客充足并为制造利润。