水的沸腾教案_0

水的沸腾教案

教学目标

知识目标

1．观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况

2．知道沸腾现象的特点

3．理解液体有一定的沸点

4．知道蒸发和沸腾的异同

能力目标

培养动手能力，观察能力，实验能力和归纳、概括能力

情感目标

1．养成学生探索热现象知识的兴趣

2．理论联系实际的思考方法

教学建议

教材分析

本节是学生实验：研究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，学生要注意观察、实验，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到．

教材给出了实验的目的、器材、步骤，并附上表格，学生在实验中要注意实事求是地填写，并注意分析数据，以时间为横轴，以温度为纵轴记录沸腾的图象，从图象中判断水沸腾时的温度．教材后面是讲解沸腾的知识，联系实际列出了几种液体的沸点，并用图解的形式说明了点燃和熄灭酒精灯的方法，非常直观，容

易理解和掌握．教材最后提出了问题，思考蒸发和沸腾的异同点，学生完全可以联系上一节的知识解决．

教法建议

本节得出结论部分是学生实验，教材提供了实验的方法和步骤，这部分教学要注意培养学生观察、实验能力，一定要认真观察在沸腾过程中现象，例如气泡的变化情况、温度的变化情况等，在实验过程中注意填写表格，做好实验数据的记录，并利用数据制作表格，从表格中找出物理规律．

关于沸腾的知识，可以由学生总结出什么是沸腾，并分析蒸发和沸腾的相同点和不同点．关于酒精灯的使用问题，教师演示正确的使用方法，并说明错误的使用方法，可以由学生说明错误的原因，注意考虑安全的因素，给学生观察酒精灯的火焰，说明使用时要用外焰，可以实验由学生观察．学生阅读教材上的液体的沸点表格，或提供一些资料学生阅读，联系实际学习，建立沸点的观念．

教学设计方案

实验：水的沸腾

【课题】实验：水的沸腾

【重难点】培养学生的观察实验能力，观察要注意抓住物理现象的主要特点，要注意主要方面的观察，从不同角度的观察．语言表达能力的培养，学生要会描述看到的现象．蒸发和沸腾的比较，要能通过对比找到物理规律．

【教学过程设计】

一．实验

方法1、根据教材上的实验目的、器材、步骤安排实验．酒精灯的使用要实验前讲清，让学生观察教材上的图例，说明正确的点燃、熄灭的方法，对于不正确的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高温度．学生在实验过程中要注意仔细观察，会观察，根据实验的现象填写表格，记录每1min 或2min时间间隔的温度值，再根据表格上的数据，分析水沸腾的特点，将表格上的数据用图象的形式表现出来，还可以根据图象上的特点总结出水沸腾的特点．

方法2、对于基础较好的班级，可以提出一些观察和实验中要注意的问题，学生在实验过程中边实验边观察边思考．提出的问题可以有：酒精灯使用时应当注意什么问题；温度计应当如何使用；观察随着加热的过程温度是如何变化的；观察沸腾现象，描述沸腾过程；沸腾的特点有哪些；如何用图象表示沸腾过程，从图象中可以看出什么．

二．沸腾

方法1、学生思考沸腾的现象，得出实验结论：沸腾是剧烈的汽化现象，在液体的表面和内部同时进行，且只在一定的温度下才发生，我们可以把这个温度叫沸点，教师再提供关于沸点的一些资料，学生阅读，形成关于液体有沸点，并且温度固定（在标准气压下）的观念，结合实验结论，总结出蒸发和沸腾的相同点和

不同点．

方法2、对于基础较好的班级，可以在实验的基础上自己总结出实验结论，关于液体的沸腾和沸点的知识可以用查找信息的方法学习，教师制订学习课题，学生查找信息，处理信息，得出一些结论．

【板书设计】

第五节实验：观察水的沸腾

一．沸腾

1．沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象．

2．沸点：液体沸腾时的温度．

3．液体沸腾的条件：到达沸点；继续吸热

4．液体在沸腾过程中要吸热．

二．比较蒸发和沸腾的异同

1．相同点：

2．不同点：

探究活动

实验探究：了解高压锅的原理

【课题】高压锅的原理

【组织形式】学生活动小组

【活动流程】提出问题；猜想与假设；制订计划与设计实验；进行实验与收集证据；分析与论证；

评估；交流与合作．

【参考方案】运用物态变化的知识，了解高压锅的原理；到市场调查高压锅的品种和规格．

【备注】1、写出探究过程报告．

2、写出调查报告．

3、发现新问题．

2019年中考物理实验专题复习——探究水沸腾实验(答案解析)

2019年中考物理实验专题复习——探究水沸腾实验答案解析 1．（2018?玉林）如图甲是探究“液体沸腾时温度变化的特点”的实验装置。（1）在液体沸腾过程中，观察到温度计的示数如图乙所示，可知该液体的沸点为96℃，虽然液体的温度不变，但要继续加热，所以说液体在沸腾的过程中要不断吸热（选填“吸热”或“放热”）；（2）实验中，如果增大液体表面的气压，则液体的沸点将升高（选填“升高”或“降低”），液体的内能将增加（选填“增加”或“减少”）。【分析】（1）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点。（2）液体的沸点与气压有关，液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低；内能的大小和温度有关，温度升高，内能增加。【解答】解：（1）温度计的每一个大格代表1℃，每一个小格代表0.1℃，由图乙可知该液体的沸点为96℃；虽然液体的温度不变，但要继续加热，所以说液体在沸腾的过程中要不断吸热；（2）实验中，如果增大液体表面的气压，则液体的沸点将升高；温度升高，液体的内能增加。故答案为：（1）96；吸热；（2）升高；增加。【点评】本题通过水的沸腾实验考查了温度计的读数、沸点、气压与沸点的关系以及温度与内能的关系等基础知识，是一道热学综合题目，比较简单。 2．（2018?娄底）小明在实验室探究冰熔化和水沸腾时温度的变化特点，根指测量结果睡出相关图象，如图a所示：

（1）要完成这两个实验，都需要的测量仪器是钟表和温度计。（2）水沸腾时温度计示数如图c所示，该示数是EF段所对应的温度值（选填“BC“和“EF“）。（3）如图a所示，BC段该物质的状态为固液共存态。（4）AB段与CD段的倾斜程度不同，这是因为冰的比热容比水的比热容小。【分析】（1）冰熔化和水沸腾实验需要不断吸热，实验过程中，需要用温度计测量温度，还需要用秒表来记录时间。（2）晶体熔化时温度要达到熔点，不断吸热，温度不变；但晶体熔化后温度还要上升。水沸腾时，吸热，但温度不变，这个不变的温度，即为沸点。（3）在熔化过程中晶体处于固液共存态，熔化完毕，处于液态。（4）升温快慢与物质不同状态下的比热容有关。【解答】解：（1）由于晶体熔化和水沸腾这两个实验，都需要对冰和水进行加热，所以，除需要用测量仪器计时器来记录时间外，还需要用温度计测量温度的变化。（2）水沸腾时，此时温度计的示数是99℃，对比a、b两图可知，a图是冰的熔化图象，BC 段所对应的温度是冰的熔点，b图是水的沸腾图象，EF段所对应的温度是水的沸点。（3）如图甲（a）所示，BC段该物质在熔化过程中，为固液共存态；（4）由图象可以看出，升高相同的温度，冰比水用的时间短，所以冰比水吸热升温快，原因是冰的比热容比水的比热容小；故答案为：（1）温度计；（2）EF；（3）固液共存态；（4）冰的比热容比水的比热容小。【点评】此题考查了冰熔化和水沸腾实验中器材的作用，沸点与熔点的判断以及冰和水比热容大小的判断，同学们要学会观察图象，分析实验，总结规律。 3．（2018?宜昌）小红利用图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温达到91℃时，每隔1分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的温度与时间关系的图象。

科学《沸腾》教案

第四课时教材分析本节是学生实验：研究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，学生要注意观察、实验，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到．教材给出了实验的目的、器材、步骤，并附上表格，学生在实验中要注意实事求是地填写，并注意分析数据，以时间为横轴，以温度为纵轴记录沸腾的图象，从图象中判断水沸腾时的温度．教材后面是讲解沸腾的知识，联系实际列出了几种液体的沸点，并用图解的形式说明了点燃和熄灭酒精灯的方法，非常直观，容易理解和掌握．教材最后提出了问题，思考蒸发和沸腾的异同点，学生完全可以联系上一节的知识解决．教学目标： 1.在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问题；学会记录并整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。 2.在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快；尊重探究实验中的事实证据。 3.认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一样。教学准备：酒精灯、三角架、石棉网、烧杯、温度计、火柴等教学过程: 一、以生活小事导入新课,引出探究学习的主题二、进行“给水加热”的探究实验活动 1.实验准备谈话:为了给同学们留出充足的时间进行观察实验,实验器材老师已经为同学们组装好了,待会儿,同学们点燃酒精灯就可以进行实验了。 2、指导填写实验记录表谈话:同学们做好实验记录,老师为同学们准备了两份记录表,一份是这样的:

同学们还有什么疑问吗?交流共同解决. 教师出示多媒体课件:温馨小提示: (1)注意酒精灯和温度计的使用。 (2)小组注意分工合作,认真记录和分析现象。 (3)尤其注意水开了以后要继续加热2—3分钟,观察有什么现象发生。 3、分组进行观察实验活动。实验开始,教师要巡回指导,保证实验顺利进行。 a、在烧杯里装小半杯水，再将烧杯放在三角架上的石棉网上。 b、点燃酒精灯，给烧杯里的水加热。同时把温度计液泡浸入烧杯的水中，观察烧杯内的水及温度计液柱的变化。 c、水烧开后，继续加热2—3分钟，观察温度计液柱的变化。 4、汇报与交流 (教师有侧重的引导学生有条理的交流温度和现象。) 4.学生讨论分析实验数据师总结学生发言后揭示课题沸腾并板书“沸腾”。(投影)(师板书:冒气泡、翻滚) 实验小结:通过亲自实验,你有什么收获?(生回答) 5、故事调节,知识升华三、科学从生活中来到生活中去,引导学生进行拓展活动,将课上探究活动延伸至课下。谈话:同学们,世界上有一位科学家就利用沸腾时产生的水蒸气进行的创造发明,你知道是谁发明了什么吗?你能学习科学家的这种好品质,来解决生活中的问题吗?(出示多媒体课件) 1、煮鸡蛋时,水开了后,用大火省气还是用小火省气? 2、木工熬胶,你梦替工人师傅设计出一种锅,熬胶的时候不用担心会熬糊? 谈话:同学们想知道这其中的奥妙吗? 四、拓展练习 1、课后继续在不同天气、不同地点做水沸腾的实验,并将实验结果进行记录,实验要有家长陪同,注意安全。 2、板书设计: 温度不变继续加热沸腾冒泡冒气翻滚沸点100℃

1.2《水沸腾了》教学设计

《水沸腾了》教学设计【教材简析】本节课是在学生理解了水蒸发现象后，继续指导学生理解水汽化的另一种方式——沸腾。沸腾是我们生活中常见的一种现象，三年级的学生都有一定的感性理解。但是，对于水沸腾过程中水量的变化、水沸腾时的温度变化等问题缺乏具体理解。本课通过探究水的沸腾现象，引领学生经历预测结果、实验观察、记录信息、解释讨论、得出结论的全过程，既能协助学生获得很多关于沸腾这个现象的直接理解，又能使学生体会到，原来“司空见惯”的沸腾现象中隐藏着那么多我们未必“熟知”的科学知识，逐步培养学生对事物敏锐的观察力。对于三年级的学生来说，第一次接触酒精灯等实验器材，这些器材的使用和组装是难点。水的沸腾实验中涉及温度计的使用、酒精灯加热的注意事项、水量和水温数据的读取、仪器摆放的方法等问题，内容较多。教师应适当降低难度和要求，并注意探究实验过程中的安全问题。【学生分析】学生对生活中的沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸气产生，水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点并不明确，对沸腾前后水中气泡大小的变化缺乏仔细观察。上述问题的提出和对现象的质疑，容易激发学生继续探究的欲望。水沸腾前后气泡大小的变化，不是本章的重点知识，在实验中仅提示学生注意观察，目的是使感兴趣的学生课下主动去了解。学生学会选用较简单、安全的器材做实验，提升学习效率。通过设疑，引导学生思考。【教学目标】科学概念目标 ●沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾的过程中水的温度不再发生变化。科学探究目标 ●在探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。 ●利用文字、图表、图画等方式描述实验现象，并对结果实行分析。 ●通过探究活动发展观察水平、归纳水平和表达水平。

水的沸腾教案教学文案

水的沸腾教案

《水的沸腾》教案教学目标知识目标 1．观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况 2．知道沸腾现象的特点 3．理解液体有一定的沸点 4．知道蒸发和沸腾的异同能力目标培养动手能力，观察能力，实验能力和归纳、概括能力情感目标 1．养成学生探索热现象知识的兴趣 2．理论联系实际的思考方法教学建议教材分析本节是学生实验：研究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，学生要注意观察、实验，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到．教材给出了实验的目的、器材、步骤，并附上表格，学生在实验中要注意实事求是地填写，并注意分析数据，以时间为横轴，以温度为纵轴记录沸腾的图象，从图象中判断水沸腾时的温度．教材后面是讲解沸腾的知识，联系实际列出了几种液体的沸点，并用图解的形式说明了点燃和熄灭酒精灯的方法，非常直观，容易理解和掌握．教材最后提出了问题，思考蒸发和沸腾的异同点，学生完全可以联系上一节的知识解决．

教法建议本节得出结论部分是学生实验，教材提供了实验的方法和步骤，这部分教学要注意培养学生观察、实验能力，一定要认真观察在沸腾过程中现象，例如气泡的变化情况、温度的变化情况等，在实验过程中注意填写表格，做好实验数据的记录，并利用数据制作表格，从表格中找出物理规律．关于沸腾的知识，可以由学生总结出什么是沸腾，并分析蒸发和沸腾的相同点和不同点．关于酒精灯的使用问题，教师演示正确的使用方法，并说明错误的使用方法，可以由学生说明错误的原因，注意考虑安全的因素，给学生观察酒精灯的火焰，说明使用时要用外焰，可以实验由学生观察．学生阅读教材上的液体的沸点表格，或提供一些资料学生阅读，联系实际学习，建立沸点的观念．教学设计方案实验：水的沸腾【课题】实验：水的沸腾【重难点】培养学生的观察实验能力，观察要注意抓住物理现象的主要特点，要注意主要方面的观察，从不同角度的观察．语言表达能力的培养，学生要会描述看到的现象．蒸发和沸腾的比较，要能通过对比找到物理规律．【教学过程设计】一．实验方法1、根据教材上的实验目的、器材、步骤安排实验．酒精灯的使用,要实验前讲清，让学生观察教材上的图例，说明正确的点燃、熄灭的方法，对于不正确的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高温

观察水的沸腾实验报告

观察水的沸腾实验报告实验名称：观察水的沸腾实验目的： 1、通过实验，知道水的沸点。 2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。 3、学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。实验器材：温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴实验步骤： 1、向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热。 2、观察并记录实验中声音和气泡的情况。 3、当水温升到90℃时，每隔0.5分钟记录温度计的示数。 4、沸腾后，拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。 5、数据分析。看一看：气泡：水中气泡上升过程中，在沸腾前___________，沸腾时___________。温度：沸腾前，对水加热，水的温度____ ___，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_______摄氏度，说明水沸腾后温度保持_______。听一听：声音：水的声音在沸腾前___________，沸腾时___________。做一做：水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水___________，说明水沸腾时要__________热；实验时水到达_____℃，才开始沸腾；水沸腾的条件：1、___________，2、___________（两个条件必须满足才能沸腾）。画一画：温度/℃ 水的沸腾图象 1、试以横坐标表示加热时间，纵坐标表示温度，根据记录的数据，在右图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。这就是沸腾前后温度随时间变化的图像 2、试观察水沸腾的图像，说说沸腾的特点 90 95 100 105 0 1 2 3 4 5 6 时间/min

查一查：液体沸腾时的温度叫做沸点。查看沸点表可知，（1）液体的沸点与有关。（2）不同物质的沸点__ __，一个标准大气压下水的沸点为。（3）水银的沸点是_______，酒精的沸点是_______，故测量沸水应用_______温度计。（4）在表中液态氮和液态的氧的沸点_______，由此可用于分离和提纯气体。想一想： www: 1、烧杯中的水从开始加热直到沸腾，水中的气泡在上升过程中大小是如何变化的？想一想，气泡的大小发生这种变化的原因是什么？ 2、煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将水烧开，然后改用小火炖。试说明其中的道理。 3、俗话说:“开水不响，响水不开。”通过查阅资料，了解其中的物理道理。 4、在一次实验中小明发现了一个有趣的现象，他用纸做的锅烧水，结果发现锅中的水沸腾了，纸锅却完好无损。联系“观察水的沸腾”实验，查阅资料，说说其中的道理。

《水的沸腾》中考物理实验题

《水的沸腾》中考物理实验题沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。以下是本人为大家整理有关中考物理水的沸腾实验试题和答案分析，欢迎大家参阅! 《水的沸腾》中考物理实验题一.选择题(共10小题) 1.小明同学在做“观察水的沸腾”实验中，描绘出(如图)的温度随时间变化的图象所示，下列说法中正确的是( ) A. 水没有沸腾 B. 水的沸腾温度低于100℃，说明水的比热容大 C. 实验时的气压大于1个标准大气压 D. 实验时的气压小于1个标准大气压考点：探究水的沸腾实验. 专题：汽化和液化、升华和凝华. 分析：水沸腾特点：吸热温度不变;气压越高，沸点越高. 解答：解：由图象可知，10分钟后，水的温度保持不变，所以水已沸腾，故A错误; 水的沸腾温度低于100℃，说明实验时的气压小于1个标准大气压，与水的比热容大无关，故BC错误，D正确; 故选D. 点评：此题主要是观察水的沸腾实验，主要考查了沸点与气压之间的关系，属于基础题. 2.李华同学做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录的数据，以加热的时间为横轴、水的温度为纵轴作出水的沸腾

图象，下列对图象的分析正确的是( ) A. OA段水温度升高，表明水在吸热，AB段温度不变，表明水不再吸热 B. AB段表明水在沸腾过程中吸热而不升温 C. 沸腾温度不足100℃可能是供热不足 D. 实验加热3min后停止了加热考点：探究水的沸腾实验. 专题：探究型实验综合题. 分析：要解决此题，首先要掌握液体沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变. 同时要会分析沸腾图象.注意温度保持不变的一段，便是液体的沸腾过程. 知道沸点与气压有关，气压越高沸点越高，反之越低. 解答：解：A、从图中可以看出，OA段温度不断升高，是加热升温的过程.AB段温度保持99℃不变，所以AB段液体处于沸腾状态，且沸点是99℃.所以A说法错误. B、水在沸腾过程中，温度不变，但要不断吸热，所以B 说法正确. C、沸腾温度不足100℃，是因为气压低于标准大气压，并不是供热不足.所以C说法错误. D、从A点开始，水处于沸腾状态，所以温度保持不变，并没有停止加热.所以D说法错误. 故选B. 点评：此题考查了对水沸腾图象的分析，主要包括两个阶段，吸热升温和沸腾过程.并且要掌握水沸腾时温度不变，但需要不断吸热.同时考查了沸点与气压之间的关系. 3.小雨在探究“水的沸腾”实验中，测得了如下表的

水的沸腾实验教案

《观察水沸腾时温度变化的特点》教学设计教学目标: 1、通过实验，知道水的沸点。 2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。 3、通过绘制图像和温度计的读数学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。教学重点：水沸腾现象的特点教学难点：气压对沸点的影响实验器材：温度计、酒精灯、试管、铁架台、石棉网、秒表、火柴、湿抹布、水、抽气筒、蒸馏烧瓶。教学过程：一、引入新课：1.播放：油锅捞物录像视频。 2.为什么他的手没有被烫伤呢其实，他是利用了液体在沸腾时温度的特点，蒙骗不知底细的人。今天，我们借用对水的沸腾的研究来擦亮我们的双眼认清他们的真面目。二、实验探究过程：（一）提出问题：明确研究的方向。通过猜想，激活学生思维。问题：水沸腾时有什么特征水沸腾后如果继续加热，温度会怎样变化（同时课件展示问题）引导：同学们猜想一下个别学生先表述自己的猜想，可以互相补充。猜想：可能温度不变或变高，可能变低（二）讨论、设计实验。培养设计实验的能力；用课件帮学生明确实验。〈一〉器材设计：（启发学生组内讨论汇报）。 2.大屏幕展示装置图（原装置）。 3.教师补充试验注意事项。 ①各仪器按使用规则操作。 ②注意酒精灯的使用方法。 ③安装顺序为由下到上。〈二〉实验的改进：1.为了缩短加热时间把教材中烧杯改成试管 2.为了比较水沸腾前后的气泡的变化同时安装两个试管（课件展示；安装器材）。〈三〉实验指导： 1．从80℃开始记录水温,每隔分钟记录一次并

注意观察1．水中气泡产生的位置，大小；气泡上升过程中大小的变化。 2．水沸腾时，记录2分钟内水的温度,并观察气泡在水中产生的位置和上升过程中气泡大小及速度的变化情况。 3．水沸腾后，将酒精灯熄灭撤去，观察是否有沸腾现象。 4.根据数据在坐标纸上描点，并画出图像；分析图像特点（展示课件。）（三）进行探究实验、收集数据。培养实验动手能力教师巡视，指导不同层次学生顺利进行实验，检查实验操作是否正确；教师边巡视，边讲解： 1. 试管内的小气泡最开始是在哪儿出现为什么（出现在试管底部，然后上升，这是由于玻璃上吸附空气和在水中溶有微量气体受热分离所形成的。） 2. 气泡开始上升时大小如何变化为什么（气泡上升体积变小，未到水面消失；这是因为杯底温度较高，蒸汽泡可以形成，但上升过程中，温度降低蒸汽又液化成水了） 3. 后来气泡体积和上升速度又有何变化水的温度还有变化吗 (上升过程中气泡体积增大，上升速度变快，到液面破裂，温度保持不变，这才是真正的沸腾现象。) 4. 水沸腾时保持不变的温度叫什么（沸点） 5. 移开酒精灯，停止加热水还沸腾吗持续沸腾条件是什么（移开酒精灯，停止沸腾。达到沸点且液体继续吸热。）（屏幕展示问题。）（四）实验分析、交流、讨论。 1. 通过观察你认为水在沸腾前后气泡的大小、多少及上升的位置有和变化 2. 水在沸腾前后温度有何变化沸腾前后是吸热还是放热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ （少水管） ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 温度/℃ （多水管） ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

探究水的沸腾教学设计

探究水的沸腾教学设计一、前端分析： 1、知识所处位置分析和教学策略：本节选自人教版八年级全册第七章第三节，是学习热学的起始章中难度并不高的一节，是第三种物态变化的学习。在物态变化的教学内容介绍中，教材突出了现象教学，指导在观察物理现象的基础上建立概念，而不涉及定量计算。因为本章的概念、名词较多，因此在课堂上帮助学生条理化、系统化，通过不断对比，找出相近概念间的区别和联系，实现教学目标。虽然本节在教材中不是初中物理的专题科学探究实验中的一个，但针对“水的沸腾”这节教材内容的特定性-------第一次研究液体在沸腾时的特性，而水沸腾在生活中常见，取材容易，沸点不高，用它来研究液体沸腾时保持温度不变，并需不断吸热的特点比较常见，安排为探究的形式进行学习，则符合初二学生喜欢动手，喜欢直接参与的特点。用探究的方式了解问题也不是第一次，基本环节学生已经知道，在本节中的探究的环节有侧重，比如在猜想上重视学生表达出自己的观点，有利于了解学生对问题的关注程度，思考深度；在设计实验环节用阶梯式问题引导学生选出正确的器材，重在学生能用已知的工具解决新的问题，至于实验器材的组装，跟熔化实验相似，不做赘述，直接给出；在实验交流环节，用实物投映展示，既直观，又便于交流。在技能方面，已会初步使用温度计来测量液体温度；在探究熔化与凝固课中初步接触温度---时间图像的绘制方法，并对图像进行分析。本节根据新课标的要求，重在现象教学，引用多个实验录像片断，既解决教学中的知识难点和实践的局限，又坚持物理学科的特点，帮助学生正确理解。用“油炸厉鬼”激发兴趣，再用科学知识去解释、揭秘，将学生浅层次的兴趣引往深层次的思考中。 2、学习者知识基础分析：学生对汽化中蒸发和沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸气产生，水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点并不明确，对沸腾前后水中气泡升到液面的过程中大小有变化不明确，对水沸腾时的温度高低与气压也不明确。通过对其中一个问题提出质疑，激发起他们继续学习探究的欲望和需求。针对水沸腾前后的气泡大小的变化，由于不是本章的重点知识，在实验中仅提示学生注意观察，目的是使感兴趣的学生刻下主动去了解。针对探究学习这种方式，学生已有初步的了解，用图像的方式来直观地认识水沸腾时温度的特点也有一定的基础，在熔化一节中学习了图像法反映晶体与非晶体的区别。温度计、酒精灯、铁架台、试管等器材都不是第一次使用。

热现象实验：观察水沸腾

1(09福州）（4分）小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中（1）他的操作如图16所示，其中错误．．之处是温度计的玻璃泡碰到了容器底。（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图17所示，为98 ℃，说明此时气压<（选填“＜”、“＞”或“＝”）1个标准大气压。（3）分析图18所示图像，可知水在沸腾过程中温度的特点是保持不变。 2（09烟台）在“探究水沸腾”的实验中，某实验小组观察到图16(a)、(b)所示的两种情景。 (1)你认为哪一种是水沸腾时的情景． (2)实验中你还观察到哪些实验现象． (3)为了减少从开始加热到沸腾时的时间，可以采取哪些措施。 (1)(a)(1分) (2)沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小沸腾前温度计的示数不断升高沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变沸腾时水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象(答对其中两项即可得2分) (3)适当减少水量给烧杯加盖子适当提高水的初温等(答对两项可得2分，其它说法正确也可)

3（09泰安）在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将漏填的数据填在表格内。（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是98℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压低于（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压。（3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如下图所示。其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（）B 4（09潍坊）(6分)小明用如图所示的装置做观察水的沸腾实验，水沸腾时，温度计的示数如图所示，此时水的沸点是98℃，这表明当时的大气压强要比1标准大气压强低(小) ；本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾。请写出两种可行的办法： ①减少水量； ②烧杯加盖。(或增强酒精灯的火焰、提高水的初温等) 5 （09荆门）小华通过图9所示实验装置探究“水的沸腾”。实验中给两杯水加热一段时间后，观察到虽然继续加热，但其中一个温度计的示数不再上升，它

初中物理实验专题复习：水的沸腾实验(答案)

水沸腾实验中考题欣赏： 1.(2012年28题)如图甲是小明做“观察水的沸腾”的实验装置图。（1）实验时，老师让同学们在烧杯上盖上硬纸板，这样做的目的是_________________ _ 。（2）小明在水温升高到90oC时开始每隔1min记录一次水的温度。记录的数据如下表所示，其中在第2min记录数据时，温度计的示数如图乙所示，请将读数填在表内的空格处。（3）请你根据表中的数据在图丙中画出水的温度随时间变化的图像。（4）从图像中可以看出水的沸点是________ oC，水在沸腾时温度的特点是__________。（5）实验结束后，同学们所测水的沸点都低于100 oC，由此大家判断可能是当时的大气压__________________（选填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。 2.(2013年28题)如图甲是小明、小红两名同学分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用的器材规格完全相同，同时将水加热16min （1）甲图中，中心有孔的纸板的主要作用是；______________________（写出一条即可）。（2）某一时刻，温度计的示数如图乙所示，此时的温度是_________oC。（3）图丙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像。 ①由图像可知水的沸点是_______ oC，此时的气压______（选填“高于”、“等于”或“低于”）一标准大气压。 ②请根据图像分析，小红从给水加热到水沸腾，所用时间较长的原因是_______________。

3.(2014年28题)如图为“观察水的沸腾现象”的实验装置．（1）水沸腾时温度计的示数如图，温度是 _________ ℃，继续加热，水的温度 _________ （选填“升高”、“降低”或“不变”），此时，当地的气压 _________ （选填 “大于”、“小于”或“等于”）标准大气压．（2）本实验是通过 _________ 的方式增大了水的内能，下列改变内能的方法中，与这种方式相同的是 . A 、摩擦生热 B 、热水袋取暖 C 、钻木取火． 4.（2016年28题）如图所示，小文做“观察水的沸腾”实验。（1）小文发现烧杯中有大半杯热水，就倒掉一部分水再点燃酒精灯加热，她这样做是为了减少水的质量从而。（2）某时刻温度计的示数如图甲所示，此时烧杯中水的温度为 ℃。（3）根据实验记录的数据，小文绘制了水的温度随时间变化的图象，如图乙所示。由图象可知，水的沸点是 ℃，此时大气压强（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压。（4）如图丙所示，水沸腾时气泡上升体积变大，是因为气泡受到水的减小。 5.（2017年28题）小希做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验。（1）组装的实验器材如图甲所示，此时他应将（选填“A 处向上”或“B 处向下”）适当调整。（2）某时刻温度计示数如图乙所示，此时烧杯内水的温度为 ℃。（3）小希完成实验后绘制的温度随时间变化的图象如图丙所示，由图象可知，水的沸点是 ℃，说明水上方气压（选填“大于”、“小于”或“等于”）标准大气压。（4）小希同学想提高水的沸点，换用了火力更大的酒精灯加热，这种做法（选填“可行”或“不可行”）。甲乙丙

“探究水的沸腾现象”实验教学设计教案

“探究水的沸腾现象”实验教学设计实验简析本实验的核心是：引导学生探究水的沸腾现象，逐步提高学生对信息的收集与处理能力，进而会运用探究所得解决实际问题。总体构思本实验的探究活动，采取“提出问题──学生猜想、实验探究──归纳总结的模式，使学生在“设计、操作──观察、思考──讨论、交流”的过程中获取新知。设计理念科学探究是科学学习的中心环节，在教学过程中，通过实验探究使学生对沸腾现象形成一个清晰的认识，并在这一认识过程中，逐步学会通过实验探究解决问题的方法。题探究水的沸腾现象三维目标 ●知识与技能1、了解水沸腾时的特点。2、会运用沸腾规律解释自然界或生活中的一些简单的现象。 ●过程与方法通过实验探究了解水沸腾时的特点，经历试验

探究的基本过程，了解科学探究的基本环节。 ●情感、态度与价值观1、生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来，乐于探索自然现象和日常生活中物理道理。2、通过观察实验，培养学生学习物理的兴趣，运用物理知识造福人类的意识。重点实验探究水沸腾的规律。难点实验信息的收集与处理。器材铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯型探究实验教学过程教学环节教学活动设计意图提出问题 “水开了吗？”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话。如何判断水是否开了呢？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？创设猜想情境，激发求知欲。猜想假设 1、判断、猜想 2、归纳猜想情况猜想1：在烧水过程中，水的温度变化规律是__________。猜想2：在烧水过程中，声音的变化规律是_____________。猜想3：在烧水过程中，水中气泡的变化规

2019中考物理真题分类汇编物态变化实验题2 探究水的沸腾实验(共27题,有答案)

2019中考物理真题分类汇编物态变化实验题2 探究水的沸腾实验（共27题，有答案） 1．（2019?恩施州）如图甲为探究水沸腾的实验装置图。（1）实验不久，某同学发现温度计的水面上部分出现许多水珠，这是形成的。（2）如图甲所示是某时刻温度计的示数，是℃。（3）如图乙是根据两个实验小组的实验数据绘制的温度﹣时间图象，两次图象不同的原因可能是所用水的不同。 2．（2019?十堰）在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时：（1）小明用的装置（如图甲），他测出的水温将（选填“偏高”，“偏低”或“无影响”）。（2）小红和小华选用相同的实验装置，每隔2分钟记录一次温度的数据，并描绘出了温度随时间变化的图象（如图乙）根据图象可知当水温达到沸点后继续加热，水的温度（选填“升高”、“不变”或“降低”）这两位同学的图象存在差异，请说出一条可能的原因。 3．（2019?抚顺）小志和小丽分别利用如图甲所示装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，根据实验数据绘制出了如图乙所示图象（1）某时刻温度计示数如图甲所示，其温度是℃。（2）由图象可知：①水的沸点低于100℃，原因是气压（填“高于”、“等于” 或“低于”）标准大气压。 ②水沸腾时持续吸热，温度。 ③第6min时（填“小志”或“小丽”）的实验装置中水分子运动更剧烈。（3）实验结束后，小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水，锅内的水停止沸腾。原因是水（填“温度低于沸点”或“不能继续吸热”）。

4．（2019?鞍山）在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中：（1）图甲实验装置的组装顺序应为（填“自下而上”或“自上而下”）。（2）实验中，判断水沸腾的依据。 A．水的温度保持不变 B．出现水的沸腾现象（3）水沸腾时，温度计的示数如图甲所示，温度是℃，此时当地的大气压强（填“大于”、“小于”或“等于”）1标准大气压。（4）本实验中不能选择酒精温度计，原因是。（酒精的沸点是78℃）（5）水沸腾后，根据图乙可以推断出，在其他条件不变的情况下继续对水加热2min，水的温度（填“升高”、“降低”或“不变”）。 5．（2019?盘锦）某实验小组用图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点。（1）实验中，老师发现某小组的温度计玻璃泡碰到了烧杯的底部，则该组测得水的温度比实际温度偏。（2）图乙所示温度计的示数是℃。（3）水中气泡如图丙所示时，水（填“没有沸腾”或“已经沸腾”）。（4）在沸腾过程中水的温度（填“升高”、“不变”或“降低”）。（5）撤去酒精灯后，同学们发现水很快停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要不断。

水的沸腾实验教案精选版

水的沸腾实验教案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

《观察水沸腾时温度变化的特点》教学设计教学目标: 1、通过实验，知道水的沸点。 2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。 3、通过绘制图像和温度计的读数学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。教学重点：水沸腾现象的特点教学难点：气压对沸点的影响实验器材：温度计、酒精灯、试管、铁架台、石棉网、秒表、火柴、湿抹布、水、抽气筒、蒸馏烧瓶。教学过程：一、引入新课：1.播放：油锅捞物录像视频。 2.为什么他的手没有被烫伤呢？其实，他是利用了液体在沸腾时温度的特点，蒙骗不知底细的人。今天，我们借用对水的沸腾的研究来擦亮我们的双眼认清他们的真面目。二、实验探究过程：（一）提出问题：明确研究的方向。通过猜想，激活学生思维。问题：水沸腾时有什么特征水沸腾后如果继续加热，温度会怎样变化（同时课件展示问题）引导：同学们猜想一下？个别学生先表述自己的猜想，可以互相补充。猜想：可能温度不变或变高，可能变低（二）讨论、设计实验。培养设计实验的能力；用课件帮学生明确实验。〈一〉器材设计：原装置 1.为了验证你们的猜想，需要用哪些器材？（启发学生组内讨论汇报）。 2.大屏幕展示装置图（原装置）。 3.教师补充试验注意事项。 ①各仪器按使用规则操作。 ②注意酒精灯的使用方法。 ③安装顺序为由下到上。〈二〉实验的改进：1.为了缩短加热时间把教材中烧杯改成试管 2.为了比较水沸腾前后的气泡的变化同时安装两个试管（课件展示；安装器材）。〈三〉实验指导： 1．从80℃开始记录水温,每隔0.5分钟记录一次并

《观察水的沸腾实验》专题练习(含答案)

《观察水的沸腾实验》专题练习一．选择题 1．如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是（）Array A．水的沸腾是一种缓慢的汽化现象 B．水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量 C．水的温度必须达到100℃时，水才会沸腾 D．水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气 2．在探究“水沸腾时温度变化特点”的实验中，下列说法正确的是（） A．烧杯底部垫石棉网的目的是缩短加热时间 B．温度计不可以接触到烧杯底部但可以接触烧杯壁 C．判断水是否沸腾的依据是温度计示数是否变化 D．记录温度时间间隔相同比不相同好 3．在家中用电热水壶烧水，第一次烧了一壶水直到沸腾，第二次仍用该壶烧了半壶水直到沸腾，则两次水温随时间变化关系正确的是（第一次为细线，第二次为粗线）（） A ． B ． C ． D ． 4．下表是某同学做《观察水的沸腾》实验记录的数据，下列说法正确的是（） A．水的沸点为99℃ B．水的沸点为100℃ C．水在4min以后已停止加热 D．此处的大气压强高于一个标准大气压 5．如图所示是“探究水的沸腾”的实验图象，下列说法不正确的是（）

A．在第4min时，水开始沸腾 B．在第4﹣6min的过程中，水不吸热 C．在第6min后继续加热，水温仍是100℃ D．在实验中，水的沸点是100℃ 6．如图所示是“探究水的沸腾实验”装置和水温随时间变化的图象，下列说法中正确的是（） A．水的沸点是100℃ B．水面上方的气压大于1标准大气压 C．水沸腾时继续吸热，但温度保持不变 D．水沸腾时温度不变，说明沸腾不需要吸热 7．关于水沸腾实验，下列说法正确的是（） A．水量的多少影响着水沸腾时的温度 B．加热时要充分利用酒精灯火焰的内焰 C．沸腾时大量气泡上升、变大，至水面破裂释放出里面的水蒸气 D．沸腾时，继续吸热，温度会升高 8．在“水的沸腾实验”中，关于烧杯上加盖子说法不正确的是（） A．烧杯上加盖可以缩短加热的时间 B．加盖可以防止水蒸气在温度计上液化看示数不方便 C．加盖测得的沸点可能比实际沸点偏高 D．温度计可以直接从盖子中间插入，不用悬挂，很安全 9．同学们在观察“水的沸腾”实验时，得到下列结论，其中正确的是（）A．加热过程中，冷水与热水相比，热水的内能更大 B．水沸腾时吸热，但温度不变，内能不变 C．水是通过热传递的方式升温的，热量总是从内能大的物体向内能小的物体传递 D．水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，发生在液体的内部，沸腾时吸热二．填空题 10．如图甲所示，是小宇设计的“探究水沸腾时温度变化的特点”实验装置，根据实验数据，描绘出水的温度随时间变化的关系图象，如图乙．

《探究：水的沸腾》教案设计

《探究：水的沸腾》教案设计教材分析：《探究水的沸腾》选自义务教育课程标准实验教科书《物理》(人教版)八年级上册。教材以学生日常生活中非常熟悉的沸腾现象引入，问学生水在沸腾时有什么特征，继续加热温度会怎么变化。从生活走向物理，激发兴趣，提出问题，引起猜想，调动学生的探究参与积极性。教材让学生经历探究过程，发现水的沸腾特征，知道沸腾是剧烈汽化现象，培养学生合作、交流的能力。在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的沸点表，一是使学生了解部分液体的沸点；二是使学生能用沸点知识解释生活和自然界中的一些现象。教材还安排了“想想做做”，内容是纸锅烧水，目的是发展巩固学生兴趣，让学生动手操作，进一步体会沸腾特征和沸点知识。学生分析：八年级学生仍具有好奇、好动、好胜、好强的特点，而且通过以前的学习，已经具有初步的使用温度计、酒精灯、铁架台的技能和探究能力。班级中已初步形成合作交流、敢于探索与实践的良好学风，相互评价的气氛较浓。设计理念：使学生经历基本的科学探究过程，具有初步的科学探究能力，乐于参与和科学技术有关的社会活动，在实践中有依靠自己的科学素养提高工作效率的意识，是物理课程总目标之一。《探究水的沸腾》这一课，意在让学生主动参与、乐于探究、勤于动手，经历和体会探究过程，培养科学探究能力、搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流合作的能力。教学目标： 1．经历“水的沸腾”实验过程，观察水的沸腾现象，感知水的沸腾是一种表面和内部同时发生的剧烈汽化现象，沸腾过程要吸热。 2．能用沸点的知识解释生活和自然界中的一些现象。 3．培养学生学习能力、观察能力、动手操作能力、实验探究能力和合作交流能力，增强勇于探究、创新的意识。教学过程：一、联系生活实际，引入新课。师：同学们，沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。我们每天都要吃饭、喝茶，对司空见惯的水的沸腾，大家是否注意到有什么特征?水沸腾后，继续加热水温会怎样？学生相互议论：“水沸腾时，有大量白气。”“水沸腾时，水面翻腾作响。继续加热，水温继续上升呗。”“不，有资料介绍，继续加热，水温保持不变。”“为什么?”一联系到自己的生活经历，大家都打开了话匣子，老师还没说完，就各抒己见，讨论热烈。有直观现象、有猜想、有资料上找出的答案、有质疑。【从生活走向物理，激发学生的学习愿望和参与动机，引导学生进行猜想】师：很好，同学们注意观察身边的现象，具有一定的观察能力，并且敢于质疑有关资料上介绍的现象。那么，水沸腾时为什么有大量白气? 继续加热，水温究竟是否变化? 为什么?请同学们讨论，通过怎样的实验来进行观察研究呢?(板书：探究水的沸腾。) 二、分组实验探究。 1．制订计划，设计实验。学生A：用煤炉加热水壶中的水，沸腾时观察、研究现象。学生B：用酒精灯加热烧杯中的水，观察、研究水的沸腾现象。学生C：煤炉加热钢精锅中的水，沸腾时观察现象，用温度计测水温。学生D：酒精灯加热烧杯中适量的水，温度计测水温，沸腾时观察研究现象。学生踊跃回答。师：以上几位同学设计的实验方案，都可以观察到部分或全部的沸腾现象，为了保证在课堂上的有限时间内完成任务，建议同学们采用学生D的方案进行探究实验。【培养学生设计探究实验方案的能力】 2．分工明确，人人参与。师：实验台上准备了学生D的方案的器材，大家先不要动手。

观察水的沸腾实验

第五节实验：观察水的沸腾班级:_________ 姓名：_________ 一：活动准备1： 1.温度计的使用 (1)测量前：观察温度计的________、 _________和__________; (2)测量时： ①放置：玻璃泡要_______________，不要碰到_______________； ②等候：玻璃泡浸入被测液体中要稍后一会儿，等待示数________后再读数； ③读数：读数时温度计的玻璃泡要继续留在_________________，视线要与温度计中液柱上表面_______. 活动准备2： (1)使用的器材参照图5-1，有铁架台、酒精灯、温度计、石棉瓦、烧杯、水、中间有孔的纸板、_______、________； (2)加热时，应该用酒精灯火焰的_________进行加热； (3)为了缩短加热的时间，可以采取的措施有： _______________________________________； _______________________________________。二.活动过程：提出问题通过什么现象来识别水是否沸腾了？沸腾前、沸腾时，水的温度变化情况一样吗？猜想与假设猜想：沸腾前和沸腾时，水的温度变化规律是不一样的. 设计实验和进行实验 1. 将实验器材组装好，用酒精灯给烧杯中的水加热，观察水中发生的变化（包括水的温度、发出的声音和水中的气泡等） 2. 当水的温度达到______时，每隔______分钟左右记录一次温度计的示数，直到水沸腾后的4—5分钟后停止读数，并将数据填入以下表格中. 水温记录表分析与论证在图5-2的表格中绘制出水沸腾时的温度和时间关系的图像： 1. 请描述水在沸腾的时候是什么现象？ 2. 说在水沸腾时温度是怎么变化的，沸腾过程中有没有从外界吸收热量？ 3. 水沸腾后停止用酒精灯加热，水并没有立即停止沸腾，原因是什么？ 4.实验中水沸腾时的温度如果不是100摄氏度，原因是什么？ 3 4 5 图5-1 图5-2