小麦赤霉病
小麦常见病虫害及防治-赤霉病来源：互联网作者：乐土人发表日期： 2010/5/18 14:13:34 阅读次数： 184 查看权限：普通教程
2010-03-25 11:46:49 来源：农业科技网
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赤霉病遍及全国各地，其中淮河以南及长江中下游一带发生最为严重。
长江中下游地区，1957～1979年23年间大流行的有4年，中度流行的有12年，大流行年病穗率50～100％，产量损失10～40％，中度流行年病穗
率30～50％，产量损失5～15％。
(二)识别特征:
赤霉病从小麦幼苗期就可发病，引起苗腐、茎基腐和穗腐，其中以穗腐最为普遍和严重。
苗腐是由于种子带病或土里的病残体带菌引起的，轻则病苗长势弱，重则死苗，病苗没有穗腐时的粉红色霉层，只是根部变褐。苗腐春麦区易发生。
穗腐是小麦扬花期病菌入侵引起的，起初在小麦穗上出现水渍样的病斑，以后麦穗枯黄；气候潮湿时，病穗上产生粉红色霉层，此病流行时，田间可见明显的红色麦穗。病菌为害穗颈时，穗颈变褐。
(三)侵染循环
为害小麦的赤霉病病菌主要来自土表的带病作物和带病植物残体。
稻—麦轮作区，主要是田间的残留的稻桩，
玉米—小麦轮作区，主要是玉米秸秆，
在其他地区，主要是是带病的麦秆、麦穗，棉杆，棉铃壳，杂草。
在春季气温升高，雨水多时，病菌大量繁殖，并由雨水飞溅或风吹传播到麦穗上。在高温高湿的条件下，很快在麦穗上产生霉层，霉层上的病菌又由风雨向别的小麦上传播。（一般年份的赤霉病为害，以扬花期病菌一次侵染为主，在多雨的年份会有再侵染。）
冬季麦收后，病菌转移到水稻，玉米，杂草，棉秆，棉铃壳或残留在田间的小麦秸秆和麦穗上。越过冬季，第二年又为害小麦。
(四)发生规律
对赤霉病而言，我国各大麦区主栽的小麦品种都是感病品种，但感病程度有差异。品种的抗病性不是限制赤霉病流行的主导因素。影响赤霉病流行的主要因素是春季田间病菌数量和春季气候。
有菌源的地区，小麦抽穗扬花期多雨，潮湿，麦穗长时间湿润则赤霉病会大发生。长江中下游及江南“稻_麦”两熟区，东北春麦一熟区，玉米小麦轮作区，春季的菌源数量一般很大，赤霉病是否流行主要取决于春季的气候条件。
气候条件中的温、湿度和降雨对赤霉病的流行影响都很大。春季温度回升，越冬病菌开始形成子囊壳。在稻麦轮作区，一旬平均气温15℃以上，间稻桩上普遍出现子囊壳；气温25℃，湿度80％以上时病菌形成子囊壳最快。气温12℃以上时，子囊壳内产生孢子，并向空中释放。孢子的释放和空气中孢子的数量与雨有很大的关系。阴雨天多，空气湿度高，子囊壳吸水膨胀，大量释放孢子。因此，小麦抽穗扬花期温暖多雨，空气中就会有大量的赤霉病孢子。
小麦抽穗扬花期的温度一般都超过了孢子入侵的最低温度15℃。取决于当时的降雨情况。病菌孢子萌发侵入小麦要求湿度72％以上，有水滴时最易侵染。扬花期阴雨天多，麦穗长时间湿润，利于病菌侵染，病害就重，反之则轻。阴雨错过了小麦抽穗扬花期，病害不会大发生，大流行。
凡是造成田间湿度增高环境条件，就会加重赤霉病。地势低洼，土质粘重，排水不良，造成麦田湿度高，氮肥施用过多，小麦长得过于茂密，通风不良或小麦密植也会造成田间湿度大。陕西关中地区小麦赤霉病的大发生主要是因为灌溉，由于灌溉不当或排水设施不配套，地下水位高，地面积水赤霉病发生严重。
(五)赤霉病常年流行麦区的防治策略
以农业防治措施为基础，以种植抗、耐病良种为主体，采用高效、安全药剂进行穗期保护。
1.农业防治措施
改善小麦生长环境
深耕灭茬，适时播种，合理施肥，适时、合理排灌，在常年赤霉病流行麦区特别重要的是建立一套以排为主的排灌水利系统，以降低地下水位，避免渍害、湿害和降低田间湿度，创造和提供有利于小麦而不利赤霉病发生的生态环境。开沟排水系统良好的麦田，防病效果在病情不重年份有50％左右，重病年为30％左右。
麦田开沟，关键不决定于深度，而取决于畦沟、腰沟、渠道与河湖畅通。
地下水位高度最好控制在麦株主根区系以下。
抢时机及时收割、脱粒、干种入仓,有的年份，收割期多雨，成熟的丰产小麦难以收割、脱粒，堆放在田间，或脱粒后未晒干时，放入室内，这样，由于麦粒学水分多，赤霉菌仍能蔓延为害，使病粒骤增而无法利用，损失严重。
因此，需不失时机抢晴收割、脱粒，麦粒要摊开晾晒干，或用烘干机器烘干，以减轻为害。
2.穗期药剂保护
在小麦扬花期间喷药保护是防治穗腐（枯）关键的措施。
药剂防治适期
一般情况在始花期（扬花10～20％）施药最好。由于气候条件不同，麦株抽穗扬花时期和快慢亦有不同，故施药日期、次数要根据当地气候变化和小麦生育期变化而灵活掌握。
当抽穗期间天晴、温度高，麦子边抽穗边扬花，在有连阴雨可能时，应在齐穗期用药。如抽穗期低温、日照少，麦子先抽穗后扬花，在始花期用药。若抽穗期遇到连阴雨，有流行可能时，喷药时间宁早勿晚，不能等天晴好时，再喷药，要抓住下雨间隙时机进行防治。在重病年至少要用2次药，间隔时间要短。在常年流行地区，第一次施药保护花期，是否第二次用药要根据品种抗性，以后的病情、及天气趋势决定。常用药剂多菌灵的药效保持期为5～7天。
特别注意：若第一次喷药用药量不足或错过适期，对防治效果有很大影响。
补救措施：用加倍药量，周到防治，防治效果有60％左右，可挽回些损失。
药剂种类和应用方法
（1）防治效果80％以上的：
a 多菌灵及硫菌灵（托布津）
每亩用量：25％可湿性粉剂200克；50％可湿性粉剂100克40％胶悬剂100克；40％微粉剂100克；80％微粉剂50克；
施用方法：多菌灵主要是水剂喷雾。
常量喷雾，手动喷雾器，每亩用水量为60～75升，喷药水孔径1.5mm；
中量喷雾，每亩用水30至4O升,喷药水孔径1mm,
低量弥雾，用风雷18型机动弥雾机，每亩用水15L；
(如用背负式手动喷雾器，喷药水孔径改为0.7mm)
低量弥雾以选择微粉剂、胶悬剂、可溶性粉剂为宜，不然，难以达到防治要求。
b 甲基硫菌灵（甲基托布津）
每亩用有效成分40～50克，喷水量同多菌灵。
(2)防治效果在70％左右的：
a 福美双，又名TMTD
产品为50％可湿性粉剂，使用时加水稀释166～250倍。药效期只有3～5天。
其他复配制剂
b 28％多井悬浮剂，(即复方多菌灵)，为24％多菌灵和4％井冈霉素复配而成。每亩用150克
小麦病害节节试题
第二部分小麦病害试题 一、请译出下列英文的中文名称 1. Wheat Stripe Rust 2. Wheat Leaf Rust 3. Wheat Stem Rust 4. Wheat yellow dwarf 5. Wheat head blight 6. Wheat Powdery Mildew 7. Wheat Sharp Eyespot 8. Wheat Take-all 9. Wheat Common Rot 10. Wheat Scab 11.Wheat rosette stunt 二、请写出下列学名的中文名称和引起病害的名称 1.Puccinia striiformis f.sp. tritici 2. Puccinia recondita f.sp. tritici 3. Gibberella zeae 4.Puccicinia graminis f.sp.tritici 5. Blumeria graminis f.sp. tritici 6. Rizoctonia cerealis 7.Gaeumannomyces gramims 8. Ustilago nuda 9. Bipolaris sorokiniana 10. Tilletia caries 11. BYDV 12. Tilletia foetida 13. NCMV 三、请写出下列病原的拉丁文名称 1. 光腥黑粉菌 2.网腥黑粉菌 3.散黑粉菌 4.禾顶囊壳菌 5. 禾谷丝核菌 6. 禾本科布氏白粉菌 7. 条形柄锈菌 8. 小麦隐匿柄锈菌 9.禾柄锈菌 10.玉蜀黍赤霉菌 11.大麦黄矮病毒 12.北方禾谷花叶病毒 四、请将下列病害名称译成英文 1. 小麦秆锈病 2.小麦赤霉病 3.小麦白粉病 4.小麦黄矮病 5.小麦丛矮病 6. 小麦根腐病 7.小麦全蚀病 8.小麦纹枯病 9.小麦条锈病 10.小麦叶锈病 五、填空题 1.小麦丛矮病的传病媒介昆虫最主要的有，而小麦黄矮病的传病媒介昆虫 是。 2.引起小麦黄矮病的病原是一种_______，在田间由________传毒，不能经种子和______传。 3.小麦全蚀病的主要病原菌形态有、、和；其远距 离传播是。 4.引起小麦全蚀病“自然衰退”的机制主要是由于土壤中的菌和菌。 5.小麦全蚀病是一种典型的传病害,病菌主要侵染小麦的和部,病菌主要以 在上越冬。该病害存在明显的现象，其产生的先决条件是和，其形成的原因主要是的作用。 6.小麦的病和病是幼芽鞘侵染的系统性病害，而小麦的病是花器子房 壁侵染的系统性病害。 7.麦类黑穗病的初侵染来源主要来自带菌的，和。麦类黑穗病 均为只有侵染而没有侵染的病害。 8.小麦的3种黑穗病包括、和。其中和危害子房，
5种杀菌剂防治小麦赤霉病田间药效分析
－ １２１ － 上海农业科技 ２０１３－１ 5种杀菌剂防治小麦赤霉病田间药效分析 江 涛 陈碧莲 王晓芳 单鑫蓓 计天岑 田小青 吴三妹 （上海市松江区农业技术推广中心 ２０１６００） 赤霉病是长江中下游地区小麦生产上的三大主要病害之一。我国小麦赤霉病是由禾谷镰刀菌引发的真菌性病害，发病初期，小麦颖壳上呈现边缘不清的水渍状褐色斑，后期颖壳缝隙处和小穗基部出现粉红色胶质霉层。发病后小麦一般减产１０％～２０％，严重发生时减产８０％～９０％，甚至颗粒无收，严重影响小麦的产量和品质。小麦赤霉病还可产生呕吐毒素，人、畜食用病麦面粉可引起中毒，严重时危及生命安全［１，２］。小麦赤霉病的发生流行与当地病原菌菌源量、气候条件、品种抗性、致病菌抗药性、药剂防治效果及栽培管理措施等紧密相关［２～４］。然而，当前气候条件复杂多变、耕作制度不断发生变化，导致长江中下游麦区赤霉病流行发生越来越频繁，在上海、福建、浙江等省（市），部分地区甚至因赤霉病的影响而停止了小麦种植［５～ ８］ ，因此，筛选低毒安全的高效杀菌剂对控制和防治小麦赤 霉病具有重要意义。 虽然目前用于防治麦类赤霉病较好的药剂为咪鲜胺和戊 唑醇或其复配剂等［４，９］，但上海地区仍以赤霉清作为防治赤霉病的主要药剂，多菌灵、赤霉清等杀菌剂是我国长期以来防治赤霉病的主要药剂，但由于它们对呕吐毒素的抑制作用甚微，且因药剂长期使用，赤霉病菌的抗药性逐渐上升，导致药剂防治效果逐年下降。为减轻赤霉病菌对赤霉清的抗药性，持续控制赤霉病危害，筛选出更多更高效安全的赤霉病防治药剂，特进行了５种杀菌剂防治小麦赤霉病的田间药效试验，现将减轻情况报道如下。１ 材料与方法１．１ 材 料 供试小麦品种为“扬麦１６”，为上海、江苏等地的主栽小麦品种。供试药剂：１％申嗪霉素悬浮剂、３６％甲基硫菌灵悬浮剂（ＳＣ，上海农乐生物制品股份有限公司），２５％氰烯菌酯悬浮剂（ＳＣ，江苏省农药研究所股份有限公司），４２％咪鲜?甲硫灵可湿性粉剂、５０％咪鲜胺可湿性粉剂（ＷＰ，江苏省绿盾植保农药实验有限公司）；对照药剂：２５％多?酮可湿性粉剂（ＷＰ，江苏省绿盾植保农药实验有限公司）。 １．２ 试验设计与方法 试验于２０１２年４～６月设在上海市松江区泖港镇腰泾村（松江区农业技术推广中心科技农场）进行。各处理药剂用量（见表１），另设清水对照，每处理重复３次，每小区面积为７０ｍ２，随机区组排列。试验前１０ ｄ和试验期间未用其它药剂防治过其它病虫害。本试验施药２次，第１次于２０１２年４月２３日下午施药，第２次于２０１２年５月２日下午施药，均使用浙江蒙花喷雾器有限公司生产的ＭＨ－Ｄ１６－３智能电动喷雾器，对水４５ ｋｇ／６６７ ｍ２，均匀喷雾。第２次施药后１２ ｄ进行调查，调查次数为１次，每小区采用对角线５点取样法取样，每点调查４０株，共２００株，记录病穗数和病级数，计算病情指数和防效。 表１ 供试药剂试验设计 １．３ 小麦赤霉病严重度分级 零级：无病；Ⅰ级：病小穗数占全部小穗数的１／４以下；Ⅱ级：病小穗数占全部小穗数的１／４～１／２；Ⅲ级：病小穗数占全部小穗数的１／２～３／４；Ⅳ级：病小穗数占全部小穗数的３／４以上。１．４ 药效计算 病情指数（％）＝［∑（各级的穗数×相应级的代表数值）／（调查总株数×发病最高级的代表数值）］×１００；病指防效 ——————— 收稿日期：２０１２－１１－２７ 摘 要：为减轻小麦赤霉病菌对赤霉清的抗药性，持续控制赤霉病危害，筛选出更多更高效安全的赤霉病防治药剂，2012年在田间条件下研究了5种杀菌剂对小麦赤霉病的防治效果。结果表明，25%氰烯菌酯悬浮剂100、200 mL/667 m 2、42%咪鲜?甲硫灵可湿性粉剂60、80 g/667 m 2对小麦赤霉病有较好的防治效果，极显著高于对照药剂（25%多?酮可湿性粉剂100 g/667 m 2）的防效；36%甲基硫菌灵悬浮剂100 mL/667 m 2的防治效果显著高于对照药剂；其它药剂处理的防治效果与对照药剂间未表现出显著差异。 关键词：杀菌剂；小麦赤霉病；防治效果 处理１２３ ４５６７８９１０１１１２１３ 制剂量（ｇ、ｍＬ／６６７ ｍ２） －６０８０１００１００２００８０１００６０８０３０５０１００ 药剂处理 清水对照 １％申嗪霉素悬浮剂１％申嗪霉素悬浮剂１％申嗪霉素悬浮剂２５％氰烯菌酯悬浮剂２５％氰烯菌酯悬浮剂３６％甲基硫菌灵悬浮剂３６％甲基硫菌灵悬浮剂４２％咪鲜?甲硫灵可湿性粉剂４２％咪鲜?甲硫灵可湿性粉剂５０％咪鲜胺可湿性粉剂５０％咪鲜胺可湿性粉剂 ２５％多?酮可湿性粉剂（对照药剂） 有效成份（ｇ、ｍＬ／ｈｍ２） －９１２１５３７５７５０４３２５４０３７８５０４２２５３７５３７５
禾谷镰刀菌拮抗菌筛选研究方案
由禾谷镰刀菌引起的小麦赤霉病是小麦重要病害之一，也是影响中国小麦生产的重要病害[2]。小麦赤霉病别名红麦头、烂麦头、麦穗枯。在全世界普遍发生，气候湿润多雨的温带地区受害比较严重，在潮湿和半潮湿区域发生率较高。从幼苗到抽穗都可受害，主要引起苗枯、茎基腐、秆腐和穗腐，其中穗腐的危害最为严重。 小麦赤霉病的表现 小麦赤霉病主要引起穗腐、苗腐和杆腐等症状。最常见的是穗腐。初期在颖片和小穗上会出现浅褐色斑，小穗也会慢慢感染，接着蔓延到邻近小穗，导致小穗枯黄。湿度大时，会产生红色霉层；湿度小时，病小穗枯白，没有霉层产生[3]。种子带菌或土壤中病残体侵染小麦会产生苗腐，刚感染小麦会变得瘦小，时间长了可能会病死。穗下第一、二节则容易发生杆腐，叶鞘上会先出现淡褐色斑点，再向节部内部蔓延，严重时不能抽穗。 小麦赤霉病的发病条件 在充足的湿度和空气条件下，赤霉病会形成子囊壳和子囊孢子，最适和的生长温度为24～25℃，最低9～10℃，最高32℃。在适宜的条件下2～3d 即可产生子囊壳，5～10d 形成子囊孢子。在小麦抽穗前后，子囊孢子会随风飘散，飘落在麦穗上，子囊孢子会在颖内花药上腐生，接着整个花器及小穗都会被感染。还会产生分生孢子群，分生孢子会接着随风飘散，接着侵染其它小麦，使病害扩展蔓延[4]。 气象条件对小麦赤霉病的影响较大。当平均气温为9℃以上，3～5d 的雨天时，便形成了子囊孢子。这会十分有利于子囊孢子的释放和侵染，小麦赤霉病很有可能大流行。小麦赤霉病的危害 小麦赤霉病是造成农业损失的主要原因之一[5]，联合国粮农组织（FAO）统计，每年由植物病害引起的减产平均损失为总产量的10%～15%，而其中的80%的损失是由真菌引起的[6]。 小麦赤霉病会严重影响小麦的产量，同时还会降低小麦的品质。该还能产生以脱氧雪腐镰刀菌烯醇为主的真菌毒素，能较大的危害人、畜。当有4%的病麦时就不能使用了，这时小麦已经失去了利用价值。 1950年以来全国赤霉病大流行12年，中度流行17年，流行的频率为46.8%。1985年全国赤霉病又大流行，仅河南省发病面积就达3.0×106 hm2。2000以来赤霉病在中国大流行频率不断增加，发病面积呈明显扩大趋势，有9个年份赤霉病的发生面积就超过了3.3×106 hm2。其中仅河南省就有7年的发病面积超过6.7×105 hm2。在2012年的赤霉病大流行中，山东省南部和西南部较重，河南省整体偏重，豫南更重，安徽和江苏普遍严重[7]。
小麦赤霉病症状及防治措施
小麦赤霉病症状及防治措施 别名：小麦麦穗枯、小麦烂麦头、小麦红麦头。 症状：主要引起苗枯、穗腐、茎基腐、秆腐和穗腐，从幼苗到抽穗都可受害。其中影响最严重是穗腐。苗腐是由种子带菌或土壤中病残体侵染所致。先是芽变褐，然后根冠随之腐烂，轻者病苗黄瘦，重者死亡，枯死苗湿度大时产生粉红色霉状物(病菌分生孢子和子座)。穗腐小麦扬花时，衩在小穗和颖片上产生水浸状浅褐色斑，渐扩大至整个小穗，小穗枯黄。湿度大时，病斑处产生粉红色胶状霉层。后期其上产生密集的蓝黑色小颗粒(病菌子囊壳)。用手触摸，有突起感觉，不能抹去，籽粒干瘪并伴有白色至粉红色霉。小穗发病后扩展至穗轴，病部枯褐，使被害部以上小穗，形成枯白穗。茎基腐自幼苗出土至成熟均可发生，麦株基部组织受害后变褐腐烂，致全株枯死。秆腐多发生在穗下第一、二节，初在叶鞘上出现水渍状褪绿斑，后扩展为淡褐色至红褐色不规则形斑或向茎内扩展。病情严重时，造成病部以上枯黄，有时不能抽穗或抽出枯黄穗。气候潮湿时病部表现可见粉红色霉层。 病原：病原该病由多种镰刀菌引起。有Fusarium graminearum Schw.称禾谷镰孢，F.avenaceum (Fr.) Sacc.称燕麦镰孢，F.culmorum (W.G.Smith) Sacc.称黄色镰孢，F.moniliforme Sheld.称串珠镰孢，F.acuminatum (Ell. et Ev.) Wr. 称税顶镰孢等，都属于半知菌亚门真菌。有性态为Gibberella zeae (Schw.) Petch.称玉蜀黍赤霉，属子囊菌亚门真菌。 发病规律：我国中、南部稻麦两作区，病菌除在病残体上越夏外，还在水稻、玉米、棉花等多种作物病残体中营腐生生活越冬。翌年在这些病残体上形成的子囊壳是主要侵染源。子囊孢子成熟正值小麦扬花期。借气流、风雨传播，溅落在花器凋萎的花药上萌发，先营腐生生活，然后侵染小穗，几天后产生大量粉红色霉层(病菌分生孢子)。在开花至盛花期侵染率最高。穗腐形成的分生孢子对本田再侵染作用不大，但对邻近晚麦侵染作用较大。该菌还能以菌丝体在病种子内越夏越冬。我国北部、东北部麦区，病菌能在麦株残体、带病种子和其它植物如稗草、玉米、大豆红蓼等残体上以菌丝体或子囊壳越冬。在北方冬麦区则以菌丝体在小麦、玉米穗轴上越夏越冬，次年条件适宜时产生子囊壳放射出子囊孢子进行侵染。赤霉病主要通过风雨传播，雨水作用较大。春季气温7℃以上，土壤含水量大于50%形成子囊壳，气温高于12℃形成子囊孢子。在降雨或空气潮湿的情况下，子囊孢子成熟并散落在花药上，经花丝侵染小穗发病。迟熟、颖壳较厚、不耐肥品种发病较重;田间病残体菌量大发病重;地势低洼、排水不良、粘重土壤，偏施氮肥、密度大，田间郁闭发病重。 防治措施： (1)选用抗(耐)病品种目前虽未找到免疫品种，但有一些农艺性状良好的耐病品种，如苏麦3号、苏麦2号、湘麦1号、扬麦4号、万雅2号、扬麦5号、158号，辽春4号、早麦5号、兴麦17、西农88、西农881、周麦9号—矮优688系、新宝丰(7228)绵麦26号、皖麦27号、万年2号、郑引1号、2133、宁8026、宁8017等。春小麦有定丰3号、宁春24号。各地可因地制宜地选用。 (2)农业防治合理排灌，湿地要开沟排水。收获后要深耕灭茬，减少菌源。适时播种，避开扬花期遇雨。提倡施用酵素菌沤制的堆肥，采用配方施肥技术，合时施肥，忌偏施氮肥，提高植株抗病力。 (3)播种前进行石灰水浸种，方法参见小麦散黑穗病。 (4)药剂防治 ①用增产菌拌种。每6672用固体菌剂100—150g或液体菌剂50ml对水喷洒种子拌匀，
小麦赤霉病测报技术规范
小麦赤霉病测报技术规范 1 范围 规定了小麦赤霉病病情指标、子囊壳成熟度和发生程度分级指标、菌源基数调查、病情系统调查和普查及预报方法等方面的技术内容。 本规范适用于小麦赤霉病病情调查与预报。 2 术语与定义 2.1 小麦生育期 孕穗期：以10%剑叶环露出为孕穗始期；50%剑叶环露出为孕穗期；80%剑叶环露出为孕穗未期。 抽穗期：以顶部1－2个小穗抽出剑叶环为抽穗；10%的麦株抽穗为抽穗始期；50%的麦株抽穗为抽穗盛期；80%的麦株抽穗为齐穗期。 开花：以麦株中部小穗花为开花；10%麦穗开花为始花期；50%麦穗开花为盛花期；80%麦穗开花为盛花未期。 2.2 病情严重度 以小麦穗部发病情况划分病情严重度，共分5级 0级 无病； ?级 病小穗数占全部小穗的1/4以下； П级 病小穗数占全部小穗的1/4~1/2； Ш级 病小穗数占全部小穗的1/2~3/4； IV 级 病小穗数占全部小穗的3/4以上。 2.3 病情指数 按公式（1）计算： (1) 式中： I ——病情指数； i ——病情严重度级别； hi ——各级病穗数， H ——调查总穗数。 2.4 子囊壳成熟度分级指标 以室内镜检病残体子囊壳时，显微镜视野内大多数孢子的成熟程度为定级依据，共分4级： 0级 子囊壳形成，但无子囊和子囊孢子； ?级 子囊期，压破只见棍棒状和菊花状簇生子囊，未见子囊孢子； П级 子囊孢子期，子囊孢子分隔清楚，或子囊内有明显可辩的孢子； 4 ) (??= ∑H i hi I
Ш级 子囊孢子释放期，子囊壳体积大，易碎，内有大量子囊孢子，子囊壳表面常有灰色或粉红色粉末。 2.5 子囊壳成熟指数 按公式（2）计算： (2) 式中： D ——子囊壳成熟指数； m ——子囊壳成熟度级别； Y m ——各级子囊壳成熟度对应的病残体数（根）； Y ——镜检病残体总数（根）。 2.6 发生程度分级指标 小麦赤霉病病害流行程度以最终穗发病率为指标，划分为5级，各级指标见表1。 3 菌源基数调查 3.1 病残体带菌率调查 3.1.1 调查时间 在小麦拔节期、孕穗期和始穗期各调查一次。 3.1.2 调查田块 稻麦轮作区，选择残留有稻桩的块田3块；华北、西北和东北等旱作地区，选择残留有玉米、小麦秸秆或病残穗的田块3块，进行调查。 3.1.3 调查方法 每块田调查50－100丛（株），分别检查稻桩、玉米或小麦秸秆等寄主残体上的丛带菌或株带菌情况，计算病残体带菌率。 病残体带菌率由产生子囊壳的病残体丛或株数占调查病残体总丛或株数的百分率来表示，并按公式（3）计算加权平均病残体子囊壳带菌率： ∑?= )(R l L (3) 式中： L ——加权平均病残体带菌率； l ——某一类型田子囊壳平均丛或株带菌率； R ——该类型田所占面积比率。 调查结果填入赤霉病田间病残体带菌率调查表（见附录A 表A1）。 3.2 病菌子囊壳成熟度调查 100 3 ) m Y (m ???= ∑Y D
小麦赤霉病及控制技术研究进展
2/2013粮食流通技术 收稿日期：2012-11-24 基金项目：国家自然科学基金（面上）项目（31271815）现代农业产业技术体系建设专项（CARS-14） 作者简介：崔航（1987-），男，硕士；专业方向为谷物品质与加工。 王晓曦，男，教授；专业方向为谷物品质与加工。 小麦赤霉病及控制技术研究进展 崔 航，王晓曦，付 奎，邹恩坤，丁艳芳 （河南工业大学粮油食品学院，郑州 450001） 摘要：赤霉病作为小麦常见病症的一种，近年来发生的越来越频繁。本文简述小麦赤霉病发生的性状、影响因素、处理手段，为赤霉病小麦的处理方法提供一些参考。 关键词：小麦赤霉病；病原菌；毒素；处理方法 The research progress of wheat scab Cui Hang ，Wang Xiaoxi ，Fu Kui ，Zou En ’kun ，Ding Yanfang （Henan University of Technology ，Zhengzhou 450001，China ） Abstract ：wheat scab occurs frequently for years ，which is a kind of common disease of wheat.Through the description of the characteristics ，influence factors ，processing methods of wheat ，the paper was aim to provid a reasonable basis for the processing of wheat scab. Key words ：wheat scab ；pathogenic bacteria ；toxin ；treatment 中图分类号：S512.1 文献标识码：Ｂ 文章编号：1007－3582（2013）02－0033－04 在我国，小麦的播种面积和产量仅次于水稻，是我国第二大粮食作物［1］。近年来小麦产量逐年增加，这也使得对小麦病虫害的预防、处理显得越发重要。小麦的常见病虫害有小麦锈病，病毒病，赤霉病等，其中又以赤霉病的危害最为严重。 小麦赤霉病又名红头麦，烂麦头，麦穗枯，是世界上潮湿或半潮湿地区黑麦、青稞、大麦、小麦等禾本科作物的一种重要病害之一。在我国，小麦赤霉菌病主要发生在气候湿润的长江流域，淮河流域及珠三角麦区［2］。但是近年来，由于气候的复杂多变，在我国大西北、东北及中原麦区也有发生。而且呈上升趋势，危害性较大。小麦赤霉病可直接导致减产，一般情况减产10%到20%，大流行年份可减产50%~60%，对广大种植户造成巨大的经济损失。此外，病麦对人畜的健康也有较大影响。 1小麦赤霉病的病原菌及侵染情况 小麦赤霉病可由镰刀属的多种镰刀菌引起。国 外报道引起小麦赤霉病的镰刀菌有17种，我国报道的有15种，一个地区一般只有一种或者几种，不同国家或者同一国家不同地区有所不同［3］。引起小麦赤霉病的病原菌主要有禾谷镰刀菌，黄色镰刀菌，燕麦镰刀菌，梨孢镰刀菌和雪腐镰刀菌5种。较为普遍的是禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌。而在我国，禾谷镰刀菌所引起的赤霉病占94.5%［4］。1.1小麦赤霉病的侵染性状 赤霉病对小麦侵染的最重要时期是小麦对赤霉病的初侵染源和菌丝生长抗性最差的时刻。小麦开花期是小麦赤霉病最易感病时期，至小麦灌浆期时病原菌对小麦的侵染力下降［11-12］。去除雄蕊的小麦能够减轻赤霉病的发生频率［13］。赤霉病侵染小麦后，主要引起苗腐、穗腐、茎基腐、秆腐，其中影响最严重的是穗腐。 苗腐是由种子带菌或土壤中病残体侵染所致，先是芽变褐，然后根冠随之腐烂，轻者病苗黄瘦，重者死亡，枯死苗湿度大时产生粉红色霉状物（病菌分生孢子和子座）。 穗腐是小麦扬花时，初在小穗和颖片上产生水浸状浅褐色斑，渐扩大至整个小穗，小穗枯黄。湿度大时，病斑处产生粉红色胶状霉层。后期产生密集的蓝黑色小颗粒（病菌子囊壳），籽粒干瘪并伴有白色 33
植物保护习题(作物主要病害)
《植物保护》习题（作物主要病害） 一、单选择题 1 、构成稻瘟病常发区的基本条件是( )。 a ．大面积种植感病品种 b ．旬平均气温 20 ℃以上，阴湿多雨 c ．品种感病，雾多，日照少 d ．病菌越多 2 、防治水稻纹枯病的策略是( )。 a ．以种植抗病品种为主 b ．以药剂防治为主，辅以耕作栽培措施 c ．加强肥水管理 d ．种子处理 3 、细菌性白叶枯病的典型症状是( )。 a ．病斑从叶缘和叶尖发展，发展成长而宽的枯斑 b ．病斑细而短，全叶分布 c ．病斑细而长，菌脓少而大 d ．病斑半透明，油浸状 4 、小麦赤霉病菌以子囊孢子侵染穗部的方式是( )。 a ．子囊孢子先在残余的花药上萌发，然后由此侵入颖片和子房 b ．子囊孢子萌发后先侵入颖片，然后扩展到子房 c ．子囊孢子从颖片直接扩展到子房
d ．子囊孢子直接侵入穗轴 5 、玉米大斑病的分生孢子形态上的主要特点为( )。 a ．孢子约弯曲，脐点平截 b ．孢子平直，脐点突出 c ．孢子弯曲，脐点突出 d ．孢子平直，脐点平截 6 、玉米丝黑穗病的典型症状特点为( )。 a ．局部侵染，果穗和雄花已变为黑粉 b ．局部侵染，叶部和茎秆产生黑粉苞 c ．系统侵染，在果穗和雄花上形成黑粉，仅残留维管束 d ．系统侵染，全株各器官均产生黑粉苞 7 、马铃薯病毒和防治策略是( )。 a ．防治蚜虫，加强栽培管理 b ．经常性换种 c ．以药剂防治为主 d ．生产和使用无毒种薯 8 、防治红薯黑斑病的关键措施，在南方为( )。 a ．药剂浸种 b ．用高温大屋窖方法贮藏 c ．防治地下害虫 d ．田间药剂防治 9 、油菜菌核病菌的主要越冬场所为( )。 a ．以菌核在茎秆中 b ．以厚垣孢子在土壤中
小麦赤霉病防治研究进展_王艳
小麦赤霉病防治研究进展 王艳1冯艺2孙俊1祁建杭1葛恒来1王波3刘怀阿1* （1江苏里下河地区农科所，江苏扬州225007；2江苏农牧科技职业学院；3扬州市种子管理站） 摘要综述了小麦赤霉病防治研究的国内外发展概况、发展趋势，阐明了小麦赤霉病的发生特点、状况以及综合治理现状，分析在小麦赤霉病防治中存在的问题，并提出了治理策略，明确了针对小麦赤霉病防治的具体措施及未来展望。 关键词小麦；赤霉病；综合治理 中图分类号S435.121.4+5文献标识码A文章编号1007-5739（2013）22-0109-03 Review of Controlling Wheat scab（fusarium head blight） WANG Yan1FENG Yi2SUN Jun1QI Jian-hang1GE Heng-lai1WANG Bo3LIU Huai-a1*（1Lixiahe Agricultural Research Institute of Jiangsu Province，Yangzhou Jiangsu225007；2Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College； 3Seed Control Station of Yangzhou City） Abstract A review on the controlling wheat scab（fusarium head blight）and progress and perspective at home and abroad were conducted.The characteric，status and comprehensive control of wheat scab were discussed.The problems were analyzed in the process of controlling wheat scab while proposing controlling strategy，specific meatures and future expectation. Key words wheat；wheat scab（fusarium head blight）；integrated control 1小麦赤霉病研究国内外发展概况和发展趋势 赤霉病是一种毁灭性病害，可引起穗腐，造成严重减产和品质降低。随着全球气候变暖、耕作制度和方式的改变，小麦赤霉病不断蔓延扩展，常常造成小麦减产、品质降低，且受侵染的小麦籽粒中含有真菌毒素，可引起人畜中毒和严重疾病。因此，国内外一直高度重视小麦赤霉病的寄主抗病机制和防治策略研究[1-2]。 小麦赤霉病也是困扰我国小麦生产持续发展的重要因素之一，尤其是长江中下游冬小麦、华南冬小麦和东北春麦区，受害面积超过666.67万hm2，占全国小麦总面积的1/4。因此小麦赤霉病已经成为全世界关注的重要病害[3]。 几十年来，小麦赤霉病在很多国家经常大流行，科研人员对该病的防治研究也从未间断，但至今尚缺乏行之有效的防治方法。我国研究小麦赤霉病已有半个多世纪，据不完全统计，在国内外多种刊物上发表研究论文300余篇，在与赤霉病的斗争中积累了丰富经验。长期以来，在病原菌生物学特性、致病机理、病害鉴定技术、病害发生、发展规律及综合防治，抗源的征集、筛选和抗源利用，赤霉病抗性遗传及抗性改良等方面，取得了许多研究成果。过去，江苏省农科院以品种间杂交育成的苏麦3号、宁7840等品种（系），抗赤性好而稳定，已被全世界公认为小麦赤霉病最佳抗源之一；里下河地区农科所育成的扬麦5号、扬麦158是推广面积最大的丰产中抗赤霉病品种；运用生物技术育成的丰产中抗赤霉病新品种生抗1号和扬麦9号，曾在江苏、湖北、安徽、上海等省市大面积应用[4]。在小麦赤霉病研究领域，江苏省农科院走在前列，已经形成了病理学、遗传学、育种学、细胞分子生物学等多学科结合的队伍。近几年来与美国、加拿大、英国、荷兰等研究机构建立了国际合作关系；与墨西哥国际玉米小麦改良中心在小麦赤霉病抗性改良领域建立了长期合作关系，推动了小麦赤霉病研究的深入[5]。另外，康振生主持完成的国家科技项目“小麦赤霉病防治基础与应用研究”成果，围绕小麦赤霉病发生与防治中的关键问题开展了系统的研究，采用了细胞学、化学与分子细胞学等方法，揭示了小麦赤霉病在小麦穗部侵染点、侵染方式和扩展途径，较完整地提出了赤霉病在小麦穗部的侵染及扩展摸式，确定了毒素在寄主组织中的分布及细胞内的结合位点，同时揭示了赤霉病菌对小麦穗部侵染初期病菌产毒的起始时间，阐明了赤霉病毒素在致病中的作用，明确了寄主的病变与病菌扩展和毒素分布的时空关系，为赤霉病的更深入研究提供了理论依据[6]。 小麦赤霉病的防治作为世界性难题，很多国家对此做了大量的研究工作，仅以美国为例，赤霉病已成为美国最重要、最严重的小麦病害。过去的10年，赤霉病在明尼苏达州、伊利诺州、俄亥俄州、印第安纳州等暴发，造成的损失超过10亿美元。目前，美国农业部农业研究局的实验室正在探索控制小麦赤霉病菌的对策。第一，拟分枝镰孢（F. sporotichioides）菌是禾谷镰刀菌的亲缘种，它用自身的毒素来保护自己。该实验室正探讨对拟分枝镰孢（F.sporotichioides）抑制作用的机制，以用于抑制毒素。第二，PRD5基因存在于用于制作面包的啤酒酵母中，其能将毒素泵出它的细胞之外。Alexander et al正在将PRD5基因重组在植物体内并让其表达，以用于排除毒素。该实验室正在研究可以破坏病源菌的小麦基因，该基因控制产生的蛋白质能阻止另一种与禾谷镰刀菌有关的尖镰刀菌（F.dxysporum）。第三，将抗性鉴定方法所有试验中抗性表现最好的品系参加赤霉病联合区试，发现只有常规育种和生物技术相结合，才能培育出高产、高抗赤霉病的小麦品种。第四，在镰刀菌侵染小麦穗时，胆碱和甜菜碱会自然出现，当真菌从小麦雄蕊到达它能侵染的子粒时，胆碱和甜菜可为真菌的生长提供营养。科学家们正在深入研究大约700种微生物，以检测这些微生物吞并胆碱、甜菜碱的能力。目前正在完善液体发酵培养基以便廉价生产最有效的微生物，这些培养基可在开花期喷施[7-9]。 总之，在小麦赤霉病防治领域中，抗病品种选育、抗性 作者简介王艳（1979-），女，江苏高邮人，研究实习员，从事植物病虫的生物测定工作。 *通讯作者 收稿日期2013-10-17植物保护学 现代农业科技2013年第22期 109
小麦赤霉病
小麦赤霉病 Wheat Scab 小麦赤霉病在全世界普遍发生，主要分布于潮湿和半潮湿区域，尤其气候湿润多雨的温带地区受害严重。在我国该病过去主要发生于小麦穗期湿润多雨的长江流域和沿海麦区，20世纪70年代以后逐渐向北方麦区蔓延。1985年小麦赤霉病在河南省大流行，发病面积达150多公顷，减产8.85亿kg。小麦赤霉病不仅影响小麦产量，而且降低小麦品质，使蛋白质和面筋含量减少，出粉率降低，加工性能受到明显影响。同时感病麦粒内含有多种毒素如脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol）和玉米赤霉烯酮（zearalenon）等，可引起人、畜中毒，发生呕吐、腹痛、头昏等现象。严重感染此病的小麦不能食用。 症状 赤霉病在小麦各生育期均能发生。苗期形成苗枯，成株期形成茎基腐烂和穗枯，以穗枯危害最重。常是1~2个小穗被害，有时很多小穗或整穗受害。被害小穗最初在基部变水渍状，后渐失绿褪色而呈褐色病斑，然后颖壳的合缝处生出一层明显的粉红色霉层(分生孢子)。一个小穗发病后，不但可以向上、下蔓延，危害相邻的小穗，并可伸入穗轴内部，使穗轴变褐坏死，使上部没有发病的小穗因得不到水分而变黄枯死。后期病部出现紫黑色粗糙颗粒(子囊壳)。籽粒发病后皱缩干瘪，变为苍白色或紫红色，有时籽粒表面有粉红色霉层。 种子带菌引起苗枯症状，使根鞘及芽鞘呈黄褐色水浸状腐烂，地上部叶色发黄，重者幼苗未出土即死亡。茎基腐则主要发生于茎的基部，使其变褐腐烂，严重时整株枯死。
病原 有性态为玉蜀黍赤霉Gibberella zeae (Schw.) Petch., 属于子囊菌亚门球壳菌目赤霉属；无性态为 禾谷镰刀菌Fusarium graminearum Schw.。此外， 黄色镰刀菌F . culmorum 和燕麦镰刀菌 F . auenaceum 等多种镰刀菌也可以引起赤霉病。 禾谷镰刀菌大型分生孢子多为镰刀形，稍弯 曲，顶端钝，基部有明显足胞。一般有3~5个隔膜，大小25~61μｍ×3~5μｍ，单个孢子无色，聚集成堆时呈粉红色。一般不产生小型分生孢子和厚垣孢子。有性态产生子囊壳，散生或聚生于感病组织表 面，卵圆形或圆锥形，深蓝至紫黑色，表面光滑， 顶端有瘤状突起为孔口，大小100~250μｍ×150~300μｍ。子囊无色，棍棒状，两端稍细，大小60~85μｍ×8~11μｍ，内生8个子囊孢子，呈螺旋状排列。子囊孢子无色，弯纺缍形，多有3个隔膜，大小18~25μｍ×3~5μｍ。 禾谷镰刀菌对温度的适应范围很广，菌丝生长的最适温度范围为22~28℃；分生孢子产生的最适温度为24~28℃，分生孢子萌发的最适温度为28℃，低于4 萌发缓慢，高于37℃则不能萌发。子囊壳形成的适宜温度为15~20℃，子囊和子囊孢子形成的适宜温度为25~28℃；子囊孢子萌发的最适温度为25~30℃。基物湿润是子囊壳形成和发育的基本条件，在温度满足的前提下，田间表土湿度达70%~80%，处于湿润状态的病残体能很快产生子囊壳和子囊孢子。子囊壳的形成需要一定的光照和通气条件，而子囊孢子形成则不受光照的影响。较高的相对湿度对于孢子萌发是十分重要的。分生孢子的萌发要求96%以上的相对湿度，子囊孢子释放则要求相对湿度达到99%以上，低于95%很少释放。水滴存在对病菌孢子的萌发和释放比较有利。 小麦赤霉菌有一定的生理分化现象，菌株间致病力有所不同，但不够稳定，不足于区分出明显的生理小种。除危害小麦外，禾谷镰刀菌尚可侵染大麦、燕麦、水稻、玉米等多种禾本科作物以及鹅冠草等禾本科杂草，此外，还可侵染大豆、棉花、红薯等作物。 病害循环 小麦赤霉病菌腐生能力强，在北方地区麦收后可继续在麦秸、玉米秆、豆秸、稻桩、稗草等植物残体上存活，并以子囊壳、菌丝体和分生孢子在各种寄主植物的残体上越冬。土壤和带病种子也是重要的越冬场所。病残体上的子囊壳和分生孢子以及带病种子是下一个生长季节的主要初侵染源。种子带菌是造成苗枯的主要原因，而土壤中如有较多的病菌则有利于产生茎基腐症状。 小麦抽穗后至扬花末期最易受病菌侵染（此时正遇病残体上子囊孢子产生的高峰期），乳熟期以后，除非遇上特别适宜的阴雨天气，一般很少侵染。由于花药中含有对病菌生长具有刺激作用的胆碱(Choline)和甜菜碱(Betaine), 而且残留于颖片表面的花粉粒和花药可以作为病菌孢子发芽后的营养基质，因此病菌主要通过凋萎的花药侵入小穗（少数可以从张开的颖缝处直接侵入）。子囊孢子借气流和风雨传播，孢子落在麦穗上后萌发产生菌丝，先在颖壳外侧蔓延后经颖片缝隙进入小穗内并侵入花药。侵入小穗内的菌丝往往靠花药残骸或花粉粒作为营养并不断生长繁殖，进而侵害颖片两侧薄壁细胞以至胚和胚乳，引起小穗凋萎。小穗被侵染后，条件适宜，3~5d 即可表现症状。尔后菌丝逐渐向水平方向的相邻小穗扩展，也向垂直方向穿透小穗轴进而侵害穗轴输导组织，导致侵染点以上的病穗出现枯萎。潮湿条 图2-3 小麦赤霉病菌 1. 分生孢子梗及分生孢子; 2.子囊壳 3.子囊 4.子囊孢子
小麦赤霉病发生规律及预防措施
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/d71429918.html, 小麦赤霉病发生规律及预防措施 作者：江德华 来源：《现代农业科技》2016年第15期 摘要介绍了小麦赤霉病的发生规律和发病症状，并提出预防措施，主要包括物理预防、 化学预防等内容，以期为该病的科学预防提供参考。 关键词小麦赤霉病；发生规律；发病症状；预防措施 中图分类号 S435.121.4+5 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）15-0126-01 小麦是我国主要粮食作物，历届中央领导高度重视，是我国广大民众的重要口粮之一，是必须确保绝对安全的口粮，也是人们赖以生存的基础物质。随着土地不断被种植大户及合作社流转，小麦种植面积也在逐年增加，特别是江淮之间的稻茬麦种植面积增加明显。但近年来由于迟播小麦面积的不断增加，加之江淮地区在4—5月的特殊气候条件，导致小麦赤霉病重发，由于赤霉病不仅造成麦类产量的减少，而且商品价值也低，病粒失去种用和工业价值。同时，由于病粒含有黄曲霉毒素，人畜食用后还会中毒。使广大种植户所收获的小麦不是低价出售就是根本销售不出去，损失惨重。据调查，2016年金安区小麦平均价格在1.4元/kg，最高 价格2.0元/kg，最低价格0.98元/kg，不包括土地租金，投入成本5 400～5 700元/hm2，产量3 750～4 500 kg/hm2。2016年因赤霉病导致小麦千粒重低，减产严重，产值5 250～6 300元 /hm2，小麦种植户45%处于亏本状态，15%稍有盈利，50%处于保本经营。因此，掌握小麦赤霉病的发生规律，加强该病的预防至关重要。 1 发生规律 赤霉病是由气候引起的真菌性病害，是侵染小麦和大麦的重要病害，遍及全国，一直是淮河以南及长江中下游麦区发生最严重的病害之一，在大流行年份，产量损失可达10%～40%。 赤霉病的流行主要因“菌源量、感病品种、生育期和气候条件”的相互配合程度决定年度间、地区间流行轻重。由于近年来菌源量基数大，加之金安区在小麦抽穗-乳熟阶段降雨多，雨日多，湿度大，病害就可以流行。有利于发病的环境持续时间愈长，则病害流行愈重。在小麦抽穗至乳熟期间，尽管菌源量大，但气候干旱、少雨是制约病害流行的主导因素。但是部分麦区和个别年份，也会因小麦抽穗扬花期间温度特别低，不适合发病，所以温度也能成为制约病害流行的主导因素[1-2]。 2 发病症状 真菌病害可以侵染小麦的各个部位，但在金安区主要侵染小麦穗部的小穗，导致穗腐。在小麦开花至乳熟期，小穗颖片出现水渍状淡褐色斑点，进而扩展到全穗。气候潮湿时，感病小穗的基部出现粉红色胶黏霉层，后期产生煤屑状黑色颗粒，后扩展至穗轴，病部枯褐，使被害
小麦赤霉病发病程度与DON含量的关系[1]
植物病理学报 ACTA PHYTOECOLOGICA SINICA 1999年 第1期 No.1 1999 小麦赤霉病发病程度与DON含量的关系 谢茂昌* 王明祖 摘要 采用田间判断小麦赤霉病的发病级别或者检测刚收获小麦的病粒率,分析小麦赤霉病田间发病级别与其麦粒脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)含量之间以及病粒率与麦粒DON含量之间的关系,结果表明它们之间都有极显著的相关性。小麦田间发病级别为2级以上时,麦粒的DON含量＞1000 μg/kg,4级以上时,麦粒的DON含量＞2000 μg/kg；在病粒率＜25％时,DON含量＜1200 μg/kg,病粒率在25%～40%时,DON含量为1200～2200 μg/kg,病粒率>40%时，DON含量＞2200 μg/kg。 本研究采用卫生部食品卫生监督检验所建立的薄层色谱分析法测定样品中的DON 含量,DON平均回收率为91.2%。 关键词：小麦赤霉病，发病程度，DON含量 RELATIONSHIP BETWEEN WHEAT SCAB DISEASE SEVERITY AND DON CONTENT Xie Maochang Wang Mingzu (Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070) Abstract On basis of the disease grade of wheat scab (DGWS) or disease grain rate of wheat scab estimated after harvest,the author analysed the relationship between DGWS and DON contents of wheat grain.Results showed that the relationship in both cases were very significant.When the disease grade reached more than No.2,the DON content of the wheat grain were more than 1000 μg per kg; When the disease grade was more than No.4,the DON content of wheat grain reached more than 2000 μg per kg.When the DGWS reached less than 25%,the DON content of wheat grain was less than 1200 μg per kg;the disease grain rate of wheat scab was 25%-40%,the DON content of wheat grain was 1200-2200 μg per kg, and the disease grain rate reached more than 40%,the DON content of wheat grain was more than 2200 μg per kg. Key words: Wheat scab，disease severity，DON content 赤霉病是镰刀菌在田间感染粮食作物的常见植物病害,粮食作物在受到赤霉病菌的感染后,不仅产量明显下降,而且收获的粮食中含有镰刀菌的有毒代谢物—镰刀菌毒素,人畜在食用了这些粮食后会发生不同程度的中毒反应。赤霉病麦中毒是我国最主要的真菌
小麦赤霉病
小麦常见病虫害及防治-赤霉病来源：互联网作者：乐土人发表日期： 2010/5/18 14:13:34 阅读次数： 184 查看权限：普通教程 2010-03-25 11:46:49 来源：农业科技网 【字体：大中小】 赤霉病遍及全国各地，其中淮河以南及长江中下游一带发生最为严重。 长江中下游地区，1957～1979年23年间大流行的有4年，中度流行的有12年，大流行年病穗率50～100％，产量损失10～40％，中度流行年病穗 率30～50％，产量损失5～15％。 (二)识别特征: 赤霉病从小麦幼苗期就可发病，引起苗腐、茎基腐和穗腐，其中以穗腐最为普遍和严重。 苗腐是由于种子带病或土里的病残体带菌引起的，轻则病苗长势弱，重则死苗，病苗没有穗腐时的粉红色霉层，只是根部变褐。苗腐春麦区易发生。 穗腐是小麦扬花期病菌入侵引起的，起初在小麦穗上出现水渍样的病斑，以后麦穗枯黄；气候潮湿时，病穗上产生粉红色霉层，此病流行时，田间可见明显的红色麦穗。病菌为害穗颈时，穗颈变褐。 (三)侵染循环 为害小麦的赤霉病病菌主要来自土表的带病作物和带病植物残体。 稻—麦轮作区，主要是田间的残留的稻桩， 玉米—小麦轮作区，主要是玉米秸秆， 在其他地区，主要是是带病的麦秆、麦穗，棉杆，棉铃壳，杂草。 在春季气温升高，雨水多时，病菌大量繁殖，并由雨水飞溅或风吹传播到麦穗上。在高温高湿的条件下，很快在麦穗上产生霉层，霉层上的病菌又由风雨向别的小麦上传播。（一般年份的赤霉病为害，以扬花期病菌一次侵染为主，在多雨的年份会有再侵染。）
冬季麦收后，病菌转移到水稻，玉米，杂草，棉秆，棉铃壳或残留在田间的小麦秸秆和麦穗上。越过冬季，第二年又为害小麦。 (四)发生规律 对赤霉病而言，我国各大麦区主栽的小麦品种都是感病品种，但感病程度有差异。品种的抗病性不是限制赤霉病流行的主导因素。影响赤霉病流行的主要因素是春季田间病菌数量和春季气候。 有菌源的地区，小麦抽穗扬花期多雨，潮湿，麦穗长时间湿润则赤霉病会大发生。长江中下游及江南“稻_麦”两熟区，东北春麦一熟区，玉米小麦轮作区，春季的菌源数量一般很大，赤霉病是否流行主要取决于春季的气候条件。 气候条件中的温、湿度和降雨对赤霉病的流行影响都很大。春季温度回升，越冬病菌开始形成子囊壳。在稻麦轮作区，一旬平均气温15℃以上，间稻桩上普遍出现子囊壳；气温25℃，湿度80％以上时病菌形成子囊壳最快。气温12℃以上时，子囊壳内产生孢子，并向空中释放。孢子的释放和空气中孢子的数量与雨有很大的关系。阴雨天多，空气湿度高，子囊壳吸水膨胀，大量释放孢子。因此，小麦抽穗扬花期温暖多雨，空气中就会有大量的赤霉病孢子。 小麦抽穗扬花期的温度一般都超过了孢子入侵的最低温度15℃。取决于当时的降雨情况。病菌孢子萌发侵入小麦要求湿度72％以上，有水滴时最易侵染。扬花期阴雨天多，麦穗长时间湿润，利于病菌侵染，病害就重，反之则轻。阴雨错过了小麦抽穗扬花期，病害不会大发生，大流行。 凡是造成田间湿度增高环境条件，就会加重赤霉病。地势低洼，土质粘重，排水不良，造成麦田湿度高，氮肥施用过多，小麦长得过于茂密，通风不良或小麦密植也会造成田间湿度大。陕西关中地区小麦赤霉病的大发生主要是因为灌溉，由于灌溉不当或排水设施不配套，地下水位高，地面积水赤霉病发生严重。 (五)赤霉病常年流行麦区的防治策略 以农业防治措施为基础，以种植抗、耐病良种为主体，采用高效、安全药剂进行穗期保护。 1.农业防治措施 改善小麦生长环境