蚕丝蛋白纤维改性研究进展

纺织学报第一１一三卷第六期一一

一一

：ｉ！！：【墅ｊ蚕丝蛋白纤维改性研究进展

朱正华朱良均闵思佳（浙江大学动物科学学院，杭州，３１０ｕ２９）

邓永进

安徽省蚕业研究所）

摘要：综述蚤暂蚤自住服饰和生物学镀域内的接技共檗方面的救性研究。丝绸经政陆处理后，在吸湿性和抗光照方血得到改善．提高ｒ其抗皱｝生．凫服了泛黄的峡点．

关键词：蚕牲蛋白纤维接枝戈聚改性研究

中用法分类号：ｒｓｌ０２３３文献标识码：Ａ

丝绸在服饰领域千年盛行而不衰，是与其独特的质地分小开的。随着社会的进步和生活水平的提高，人们对服饰的多样性要求也越来越广泛，而作为丝绸原料的生丝，其品质方面也自然地被提高了要求，蚕丝蛋白纤维经改性处理，也是一条较有成效的途径。有关蚕丝蛋白纤维的改性，国内外已有较多的研究成果，并已得到了应用。这样，一方面克服了蚕丝的弱点，提高ｒ蚕丝纺织品的竞争力；同时也扩大了蚕丝纺织品韵用途。现把蚕丝蛋白纤维的改性处理和应用等综述如下。

１蚕丝蛋白改性的物质基础

１ｌ丝胶改性的物质基础

丝胶是生丝中的一种重要组分，影响丝织物的性能。丝胶约占茧层质量的２５％，对丝素起到保护和胶粘作用。它是…种球状蛋白，极性侧链氨基酸占７４６１％，因此丝胶表现出良好的水溶性和吸水性，这主要与丝胶蛋白质分子间构型及其变化有关。丝胶的肽链中含有较多的氨基、羟基、羧基等管能团，可以引入其它基团进行改性。丝胶的二级结构以无规卷曲为主，并含有部分８构象，几乎不含有ａ螺旋结构。接近丝素的内层丝胶中含有Ｂ结构的比

与其签订技术标准、法令法规、合格评定相互承认协议，减少因此而产生的贸易纠纷。

４结语

１．纺织检验人员要系统学习掌握ｗＴ０中有关纺织品方面的内容。

２．各检验检疫机构应尽快建立并完善涉及ｗ‘ｒＤ／ＳＰｓ厂ｌ、Ｂ，Ｉ、的检验检疫手段。

３ｗＴｏ／ＳＰｓ／兀ｌＴ研究是系统工程，非一两个局能胜任井较快完成任务，应组织联合攻关。建议国家局有关部门对ｗＴ０／ＳＰＳ／ｒｒＢｒ研究的统筹、引例相对外层丝胶来说要高，但丝胶在环境条件特别是湿度的影响下，部分无规卷曲能向Ｂ结构发生不可逆转的变化…。Ｏｋａｍａｔｏ等旧’４研究认为，丝胶巾也可能含有类似于丝素的结晶区。丝胶溶液向凝胶转化温度一般为６０℃以下，并伴随有无规卷曲向口构象的不可逆转变，凝胶的强度与浓度成＿【Ｅ比“。１２始素改性的物质基础

茧丝中丝素占７０％～８０％，丝素的理化性质主要巾结晶区和非结晶区这两部分决定。在结晶区部分主要是由侧链较小的甘氨酸（侧链一Ｈ）、丙氨酸（侧链一ＣＨ３）、丝氨酸（侧链一ｃＨ３ａＨ）的残基组成，它们性质较稳定。非结晶区主要由除甘氨酸、丙氨酸以外的侧链较大的氨基酸组成，如脯氨酸和酪氨酸等，它们的残基较大。侧基中有活泼的基团，在催化剂的作用下，或在高能辐射和紫外光照射等条件下，能产生游离基而形成活性中心，这是丝素改性的基础。丝素的改性部位一般认为是丙氨酸和丝氨酸存在聚合活性，但也有不少人认为活性中心与丝素中的羟基和氨基酸有关。丝素中的官能性氨基酸侧基有羧基、氨基、脂族羟基和肽键等，改性的方法一般采用接枝共聚。

所谓接枝改性，就是在蚕丝蛋白质的主链上，接

导和支持，尽快建立法规、标准。

４．作为国家的蓝色国门，处于改革开放前沿的检验检疫部门必须马上行动起来，未雨绸缪，积极转变工作方法，为中国的外贸事业发展保驾护航。

参考文献

１李长江．中国出入境检验检痤指南．北京：中国检察出版社２０００：１６３３～１６３４．

２李长江中国出＾境检验丰龟疫指南北京：?１，国椅察出版辛ｆ＝２０００：１６３５～１６３６

３网络资料来源：ｈ¨ｐ：∥ｗｗｗｃｌｑｃｏｍ／，ｈｃｔｐ：∥ｗｗｗｃｍｎｅｓ州ｏｃ忸ｎ／，ｈｔｔｐ：∥ｗｗｗｃ小幅ｇ。ｖｍ／，ｈｔ印：∥ｗｗｗｌ｝ｉｒｌｆｕｃ。ｍ／ｈ叩：∥ｗｗｗ（１ｅｂｔ既．ｏ眦／，ｈ“ｐ：∥㈨叔９０ｖ／

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