蔬菜常用农药的使用准则

菜农在防治病虫害时，总是不注意蔬菜上市前的使用间隔时间，以至于农药残留超量。小编现将农业部农药检定所在蔬菜上常使用的农药合理使用标准介绍如下，供菜农朋友参考学习：

杀螨剂

1、50%溴螨酯乳油安全间隔期14天。

2、50%托尔克可湿性粉剂农药安全间隔期7天。

杀菌剂

1、75%百菌清可湿性粉剂在上市前7天使用。

2、77%可杀得可湿性粉剂3-5天。

3、50%扑海因可湿性粉剂4-7天。

4、70%甲基托布津可湿性粉剂5-7天。

5、50%农利灵可湿性粉剂4-5天。

6、50%加瑞58%瑞毒雷锰锌可湿性粉剂2-3天

7、64%杀毒矾可湿性粉剂3～4天。

杀虫剂

1、10%抵氰菊酯乳油2-5天。

2、2.5%溴氯菊酯2天。

3、2.5%功夫乳油7天。

4、5%来福灵乳油3天。

5、5%抗蚜威可湿性粉剂6天

6、1.8%爱福厂乳油7%。

7、10%快杀敌乳油3天。

8、40.7%乐斯本乳油7天。

9、20%灭扫利乳油3天。

10、20%氰戊菊酯乳油安全间隔日5天。

11、35%优杀硫磷期7天。

12、20%甲氰菊酯乳油安全间隔期3天。

13、10%马扑立克乳油安全间隔期7天。

14、喹硫磷25%乳油安全间隔期9天。

15、50%抗蚜威可湿性粉剂安全间隔期6天。

16、5%多来宝可湿性粉剂安全间隔期7天。

我国蔬菜农药残留的三大种类农药残留是蔬菜里的”隐形杀手“，指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称，以每千克样本中有多少毫克(或微克纳克等)表示。农药残留的测定可以使用农药残留速测仪进行快速的测定分析。我国是一个蔬菜的种植大国以及出口大国，但是我国的蔬菜出口时常受到农药残留着一个项目受到影响，经常拒收、退货、索赔、终止合同等，对我国的经济受到一定的损失。我国蔬菜中主要的农药残留有三大类，具体如下：一是有机磷农药。作为神经毒物，会引起神经功能紊乱、震颤、精神错乱、语言失常等症状;二是拟除虫菊酯类农药。毒性一般较大，有蓄积性，中毒表现症状为神经系统症状和皮肤刺激症状;三是一些常用杀菌剂类农药。有机磷农药因在农业病虫害防治方面具有高效、安全、经济、方便、应用范围广等特点，是我国现阶段使用量最大的农药。而在我国市面上的农药残留的情况也极为的严重，08年对一些地区超市的蔬果进行农药残留的测定，测定发现不仅大多数蔬菜水果都有农药残留，更为严重的是 45 份样品中检测出 50 种农药成分，30 个样品残留着至少 5 种以上不同的农药，说明多种农药残留并存的情况也较为严重。而所谓的有机蔬菜中的农药残留情况也是比较的严重，09年对有机蔬菜使用手持式农药残留测定仪进行分析发现叶菜类、茄果类和豆类是农药残留检出率较高的蔬菜种类，叶菜类农药检出率为 45.5%，说明倍受人们青睐的有机蔬菜也已经开始受到农药残留的污染。农药的使用主要是为了降低蔬菜被病虫害的侵袭，而使用自动虫情测报灯进行对植物病虫害的情况进行测定，对常规病虫害进行分析，在根据病虫害的严重情况进行采取相应的措施，降低农残出现才是最佳的方法。

绿色蔬菜农药残留 1农药 1.1 定义农药是指用于预防、消灭或者控制农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成的或者来源于生物、其他天然物质中的一种或几种成分的混合(药)物及其制剂。 1.2 分类农药按化学组成及结构划分为：有机磷农药：有机磷类农药因为其高效、快速、广谱等特点一直在农药中占有很重要的位置。我国已生产和使用的有机磷类农药达数 10 种之多 ,其中最常用的有敌百虫、敌敌畏、乐果、甲拌磷、内吸磷、对硫磷、马拉硫磷等。氨基甲酸酯：氨基甲酸酯类农药是继有机磷类农药之后发现的一种新型农药，也是我国目前使用量较大的杀虫剂之一，已被广泛应用于粮食、蔬菜和水果等各种农作物。常见的氨基甲酸酯类农药有西维因、呋喃丹和速灭威等。此类农药具有分解快、残留期短、低毒、高效和选择性强等特点。拟除虫菊酯：拟除虫菊酯类农药是一类重要的合成杀虫剂 ,常见的菊酯类农药有溴氰菊酯和氯氰菊酯等。该类农药是模拟天然菊酯的化学结构而合成的有机化合物，大多以无色晶体的形式存在，一部分为较黏稠的液体，具有高效、广谱、低毒和生物降解性等特性。

有机氯：有机氯农药是氯代烃类化合物，亦称氯代烃农药。大多数为白色或淡黄色结晶或固体，不溶或非溶于水，易溶于脂肪及大多数有机溶剂，挥发性小，化学性质稳定，与酶和蛋白质有较高亲和力，易吸附在生物体内，生物富集作用极强。 20 世纪 40 年代，有研究表明， DDT 具有显著的杀虫效果以来，又相继合成了狄氏剂、艾氏剂、异狄氏剂、六六六、氯丹和杀虫酚等多种化合物，广泛应用于杀灭农业害虫及卫生害虫，是杀虫剂使用量最大的一类农药。在我国过去所使用的农药中， 60%的农药属于有机氯类农药。 1.3 利与弊利：减少农作物损失、提高产量，提高经济效益，增加食品供应；提高绿化效率，减少虫媒传染病、改善人类和动物的生活居住条件。弊：造成环境及食物污染，使环境质量恶化，物种减少，生态平衡破坏；通过食物和水的摄入、空气吸入和皮肤接触等途径对人体造成多方面的危害和“三致作用”

蔬菜生产中常用微生物农药种类微生物农药是生物农药的一类,是由细菌、真菌、病毒等活体微生物防治蔬菜病虫草害的一类农药,不包括各类农用抗生素。和其它生物农药一样,微生物农药同样具有毒性较低、对天敌生物安全、对环境友好等优点,是生产无公害农产品优先选用的农药品种。为了让广大菜农能对此有比较全面、详细的了解,现把我国目前开发生产的微生物农药种类及其在农业生产中的应用简要总结介绍如下。 1.细菌类微生物农药 (1苏云金杆菌(Bt是目前应用最为广泛的品种,占到全部微生物农药使用量的绝大部分,可用于防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、茶毛虫、茶尺蠖、棉铃虫、玉米螟、苹果巢蛾等多种鳞翅目害虫。 (2多粘类芽孢杆菌可用于防治番茄、辣椒、茄子青枯病。 (3枯草芽孢杆菌可用于防治黄瓜白粉病、草莓白粉病和灰霉病等,还可用于调节蔬菜生长、起到增产作用。 2.真菌类微生物农药 (1白僵菌也是应用较多的一类微生物农药,可用于防治白粉虱、烟粉虱、蛴螬等多种害虫,非常适合保护地害虫防治。 (2木霉菌可用于防治黄瓜灰霉病和霜霉病、西瓜立枯病和青枯病等。 3.病毒类微生物农药目前发现对昆虫有致病力的病毒有300多种,可使200多种鳞翅目害虫感染带毒,常用的病毒有三种:

(1核形多角体病毒。喷在植物上,被昆虫取食后,经胃液消化,游离出棒状病毒粒子,通过胃(肠皮细胞进入体腔,在昆虫细胞核内复制增殖,感染病毒的昆虫约10天左右即可死亡。 (2质形多角体病毒。喷在植物上,被昆虫食后,在昆虫的细胞质内形成圆形病毒粒子,被感染的昆虫,约10—20天死亡。 (3颗粒病毒。喷在植物上,被昆虫食后,约4—5天死亡。目前的微生物农药以杀虫剂为主,真菌中的苏云金杆菌(Bt、细菌中的白僵菌以及病毒类制剂都是针对昆虫尤其是鳞翅目昆虫,只有少部分的是针对病害,比如细菌类的芽胞杆菌和真菌中的木霉菌。但针对病害的微生物农药前途广阔,是一种非常有发展前景的农药种类。

无公害蔬菜禁用农药名录编者按：农药品种繁多，有些是属于高毒高残留的，使用这些农药往往会给环境带来严重破坏，甚至危害人们的身体健康。那么究竟是哪些农药品种被禁止或限制在无公害蔬菜生产上使用呢？为了让农民朋友记住这些农药名称，生产出更多符合标准的无公害蔬菜，本刊特将国家农业部公布的无公害蔬菜生产上禁用和限用的农药名录刊登出来，农民朋友可以把它作为资料收藏起来，以便于经常查阅。 1、无公害蔬菜韭菜禁用农药品种甲拌磷(3911)、治螟磷(苏化203)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、内吸磷(1059)、杀螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、甲基硫环磷、甲基异柳磷、氰化物、克百威、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401、六六六、滴滴涕、氯丹等。 2、无公害蔬菜白菜禁用农药品种甲拌磷(3911)、治螟磷(苏化203)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)，内吸磷(1059)、杀螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、甲基硫环磷、甲基异柳磷、氰化物、克百威、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生，赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401、六六六、滴滴涕、氯丹等。 3、无公害蔬菜茄果类(番茄、茄子、青椒)禁用农药品种杀虫脒、氰化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、内吸磷(1059)、治螟磷(苏化203)、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠等。 4、无公害蔬菜甘蓝类(结球甘蓝、花椰菜、青花菜)禁用农药品种甲拌磷(3911)、治螟磷(苏化203)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、内吸磷(1059)、杀螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、甲基硫环磷、甲基异柳磷、氰化物、克百威、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401、六六六、滴滴涕、氯丹等。 5、无公害蔬菜黄瓜禁用农药品种

蔬菜常用农药清单汇总！

蔬菜常用除草剂速查表所属科蔬菜常用除草剂十字花科小白菜、大白菜、萝卜、油菜、甘蓝、芥菜、菜花、胡萝卜在播后芽前或移栽前用48%氟乐灵乳油、25% 除草醚可湿性粉剂、25%胺草磷乳油、60%丁草胺乳油、50%大惠利粉剂、72%都尔乳油或50% 杀草丹乳油喷雾处理土壤；胡萝卜直播或移栽后用50%扑草净可湿性粉剂、48%氟乐灵乳油或4 8%地乐胺乳油进行土壤处理或用25%除草醚乳油作茎叶处理；菜花在播后芽前用25%胺草磷乳油或72%都尔乳油作土壤处理。

百合科韭菜、葱、大蒜、葱头在播后芽前用33%除草通乳油、48%地乐胺乳油、25%除草醚乳油或50%扑草净粉剂喷雾处理土壤,韭菜二次用药还可用48%氟乐灵乳油或 50%利谷隆可湿性粉进行土壤处理.大蒜栽后用 48%氟乐灵乳油、48%拉索乳油、13.4%果尔可湿性粉剂、33%旱草灵粉剂或50%乙草胺乳油进行土壤处理。茄科番茄、茄子、青椒、马铃薯移栽前后用48%地乐胺乳油、50%乙草胺乳油、 50%甲草嗪、48%拉索乳油处理土壤；直播番茄可用25%胺草磷乳油、70%赛克津粉剂处理土壤或用15%精稳杀得乳油或12.5%盖草能乳油在杂草3-5叶期作茎叶处理。葫芦科黄瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜黄瓜可用25%胺草磷乳油、48%地乐胺乳油或3 3%除草通乳油作土壤处理；冬瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜可在移栽缓苗后用48%氟乐灵乳油、4 8%拉索乳油定向喷雾,混土。豆科架豆、芸豆、豇豆播后苗前可用48%拉索乳油、25%除草醚、50% 扑草净粉剂作土壤处理或用25%虎威水剂、12. 5%盖草能乳油作茎叶处理. 木茴香直播或移栽后用48%氟乐灵乳油或48%地乐胺

蔬菜生产中常用微生物农药种类发布时间：2009-10-20 15:16 来源：金农网摘要:微生物农药是生物农药的一类，是由细菌、真菌、病毒等活体微生物防治蔬菜病虫草害的一类农药，不包括各类农用抗生素。和其它生物农药一样，微生物农药同样具有毒性较低、对天敌生物安全、对环境友好等优点，是生产无公害农产品优先选用的农药品种。微生物农药是生物农药的一类，是由细菌、真菌、病毒等活体微生物防治蔬菜病虫草害的一类农药，不包括各类农用抗生素。和其它生物农药一样，微生物农药同样具有毒性较低、对天敌生物安全、对环境友好等优点，是生产无公害农产品优先选用的农药品种。为了让广大菜农能对此有比较全面、详细的了解，现把我国目前开发生产的微生物农药种类及其在农业生产中的应用简要总结介绍如下。 1．细菌类微生物农药 (1)苏云金杆菌(Bt)是目前应用最为广泛的品种，占到全部微生物农药使用量的绝大部分，可用于防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、茶毛虫、茶尺蠖、棉铃虫、玉米螟、苹果巢蛾等多种鳞翅目害虫。 (2)多粘类芽孢杆菌可用于防治番茄、辣椒、茄子青枯病。 (3)枯草芽孢杆菌可用于防治黄瓜白粉病、草莓白粉病和灰霉病等，

还可用于调节蔬菜生长、起到增产作用。 2．真菌类微生物农药 (1)白僵菌也是应用较多的一类微生物农药，可用于防治白粉虱、烟粉虱、蛴螬等多种害虫，非常适合保护地害虫防治。 (2)木霉菌可用于防治黄瓜灰霉病和霜霉病、西瓜立枯病和青枯病等。 3.病毒类微生物农药目前发现对昆虫有致病力的病毒有300多种，可使200多种鳞翅目害虫感染带毒，常用的病毒有三种：（1）核形多角体病毒。喷在植物上，被昆虫取食后，经胃液消化，游离出棒状病毒粒子，通过胃（肠）皮细胞进入体腔，在昆虫细胞核内复制增殖，感染病毒的昆虫约10天左右即可死亡。（2）质形多角体病毒。喷在植物上，被昆虫食后，在昆虫的细胞质内形成圆形病毒粒子，被感染的昆虫，约10—20天死亡。

蔬菜主要病虫害种类及适用农药品种 1、苗期病害发生作物：叶菜类、瓜类、茄果类苗期。合用农药：恶习霉灵、甲基立枯磷、苗菌净、多氧霉素、甲霜灵锰锌。 2、霜霉病类发生作物：瓜类、葱类、叶菜类。合用农药：甲霜灵锰锌、百菌清、氰霜唑、杀毒矾、克露、氟吗锰锌、疫霜灵。 3、疫病类型发生作物：瓜类、葱类、叶菜类。合用农药：甲霜灵锰锌、百菌清、氰霜唑、杀毒矾、克露、氟吗锰锌、疫霜灵。 4、早疫病类发生作物：辣椒、黄瓜、葱、芋等。合用农药：代森锰锌、可杀得、百菌清、甲霜灵锰锌、杀毒矾、异菌。 5、晚疫病类发生作物：番茄、马铃薯。合用农药：甲霜灵锰锌、氟吗锰锌、氰霜唑、金雷多米尔、克露、蓝保、可杀得。 6、炭疽病类发生作物：甜椒、白菜、黄瓜、菜豆。合用农药：炭特灵、施保功、农抗120、年夜生、绿亨一号、多福、多氧霉素。 7、白粉病、锈病类发生作物：瓜、豆、葱类。合用农药：晴菌唑、烯唑醇、三唑酮、百菌清、武夷霉素、农抗120、多氧霉素。 8、黑斑病类发生作物：白菜、甘蓝、花椰菜、萝等。合用农药：百菌清、杀毒矾、代森锰锌、农抗120。 9、根腐病类发生作物：瓜类、茄果类。合用农药：根腐灵、多菌灵、双效灵、壮生、百菌通、多氧霉素。菌灵、根病净、绿亨二号、克菌、多氧霉素。 11、细菌性叶斑类发生作物：黄瓜、菜豆、甜椒、菜豆。合用农药：杀菌王、龙克菌、克菌康、硫酸、链霉素、新植霉素、波尔多液。 12、细菌性青枯、软腐、黑腐、黑斑病类发生作物：茄果类、十字花科。合用农药：杀菌王、龙克菌、克菌康、硫酸、链霉素、新植霉素、波尔多液。 13、病毒类发生作物：各类蔬菜。合用农药：病毒A、菌毒清、菌毒必克、素灭星植病灵、毒畏、镇毒。 14、小菜蛾、菜青虫等害虫发生作物：十字花科蔬菜。合用农药：菜喜、阿巴虫净、锐劲特、卫灵安打、阿维菌素、米满、千虫克。

蔬菜大棚常用的生物农药生物农药是指直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治病虫草的商品农药。苏云金杆菌（Bacillus thuringiensis 简称B.T）是微生物治虫中应用最成功的一例，共菌体或芽孢被昆虫吞食后在中肠内繁殖，产生伴孢晶体和苏云金两种毒素，使昆虫中毒后先停止取食，然后肠道破坏至穿孔，出现饥饿衰竭和败血病而死亡。后广泛用于防治豆螟、棉铃虫、菜青虫、尺蠖等害虫。抗生素（Antibiotics）是微生物的代谢产物。目前已研究成近百种农用抗生素，蔬菜上应用最广泛的有：申嗪霉素：用于防治蔬菜疫病、蔓枯病、枯萎病、根腐病和茎腐病等真菌性病害；阿维菌素：用于防治小菜蛾、斑潜蝇、蚜虫、螨类等；农用链霉素：用于防治作物细菌性病害。低毒农药的划分及蔬菜上常用的低毒农药低毒农药的划分：农药对生物的毒害作用可分为急性毒性和慢性毒性。评价农药的急性毒性最常用的尺度是致死中量（LD50），即杀死一半供试验动物所需要的农药剂量，通常用毫克/千克表示。我国现行的农药毒性分级标准为 LD50≤5的为剧毒；LD50在5—5之间的为高毒；LD50在50—500之间的为中等毒；LD50在500—5000之间的为低毒；LD50＞5000的为微毒。蔬菜上常用的低毒农药和微毒农药有；低毒农药：吡虫啉、吡蚜酮、敌百虫、氟虫脲、辛硫磷、除虫菊、拟除虫菊酯类等；

微毒农药：申嗪霉素、春霉霉素、农用链霉素、多菌灵、茚虫威（安打、凯恩）、天幼脲、苦参碱、氟铃脲、定虫隆、咪鲜胺、吡嘧磺隆、丙草胺等（复配剂以登记证为准）。蔬菜生产未来的发展，使用微生物农药是一个大方向。微生物农药是生物农药中最主要的一大类。具有专一性强、毒性低、对天敌生物安全、对环境友好特点，是生产无公害蔬菜优先选用的农药品种。用于大棚蔬菜生产的微生物主要包括以下三类：第一是细菌类微生物农药苏云金杆菌是目前应用最为广泛的品种，占到全部微生物农药使用量的绝大部分，可用于防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、茶毛虫、茶尺蠖、棉铃虫、玉米螟、苹果巢蛾等多种鳞翅目害虫。多粘类芽孢杆菌可用于防治番茄、辣椒、茄子青枯病、黄枯萎病、炭疽病、疫病、软腐病等等。试验结果表明，多粘类芽孢杆菌具有两大功能：1.通过灌根可有效防治植物细菌性和真菌性土传病害，同时可使植物叶部的细菌和真菌病害明显减少；2.对植物具有明显的促生长增产作用。枯草芽孢杆菌可用于防治黄瓜白粉病、草莓白粉病和灰霉病等，还可用于调节蔬菜生长、起到增产作用。第二类是真菌类微生物农药白僵菌也是应用较多的一类微生物农药，可用于防治白粉虱、烟粉虱、蛴螬等多种害虫，非常适合保护地害虫防治。与其同类型的还有绿僵菌、黑僵菌等。木霉菌可用于防治黄瓜灰霉病和霜霉病、西瓜立枯病和青枯病等。能消灭耕

（－）果蔬农药为何严重超标在日常生活中，不少农民缺乏应有的科学使用农药知识、滥用农药。为了争取水果、蔬菜早上市，采用早熟技术。使用化学制剂、激素类物质，促使果蔬超越其生长阶段的环节催熟。有的果蔬农民违反施用农药后安全期的规定，急于上市出售，导致了果蔬产品中农药残留量超出国家标准，不仅使生态环境受到污染，更为严重的是损害了消费者的身体健康。（二）果蔬农药残留危害触目惊心据统计，近年来全国因误食有残留农药果蔬中毒案屡屡发生，日益递增，而广东省为全国之首。据广东省有关部门的统计，仅果蔬残留农药食物中毒一项，每年超过1000起。研究表明，果蔬中残留农药在人体内长期蓄积滞留会引发慢性中毒，比急性中毒更为可怕，其主要是通过生物浓缩，果蔬残留两个方面的途径对人体健康带来威胁，以致诱发许多慢性疾病。如心脑血管病，糖尿病、肝病、癌症等。更让人难以始料和防范的是：农药在人体内的蓄积，还会通过怀孕和哺乳传给下一代，殃及子孙后代的健康。（三）我国果蔬农药严重超标 1、 2000年8月21日中央电视台第二套节目“生活栏目”中以“小心吃蔬菜”为题目介绍和通报了现代都市人因食用果蔬中含有的农药残留的令人提心吊胆的事实，专家介绍说：果蔬上的农药残留物主要是有机磷，而主要的化肥残留物是氮肥，其中大部分残留物是强致癌物，对人体极为有害。 2、2004年4月30日中央人民广播电台“新闻和报纸摘要”节目中报道，辽宁省果蔬农药残留严重超标。从抽样的34个品种来看，有26种果蔬农药残留超过了国家规定标准，其中韭菜的超标为2.6倍。

3、 2004年4月30日中央人民广播电台“各地人民广播电台联盟节目”报道福建省果蔬中农药残留严重超标 4、2004年5月18日《健康报》报道了重庆市果蔬中农药严重超标的现象：对蔬菜、水果残留的敌百虫、甲拌磷三种农药残留量进行了定量的检测，结果显示油心菜、西红柿27件样品中有机磷农药残留超标11件，对梨、苹果等17件样品中，农药残留量超标5件，专家警告，人体摄入过量的有机磷农药，能引起能神经功能紊乱，出现一系列神经性中毒症状。国家卫生蔬菜中心等部门相继披露了河北、山西、陕西、广东等10多个省市果蔬中农药超标，指出尤其以广东省最为严重。（四）果蔬农药残留超标的现实危害据中央电视台一套节目2004年4月1日新闻报道，今年一季度国家质检局抽查结论：食品安全问题严重。主要是蔬菜中有机磷农药残留严重，特别是国家明令禁止使用的甲胺磷、乐果检出率较高，有机磷农药是一种神经毒物，进入人体后会引起神经功能紊乱、出汗迟钝、神经失常和语言失常等症状。我国营养专家警告：癌症的预防应尽量减少食物中致癌物质（农药残留是其中之一）摄入。在日常生活中人们应给予足够的重视。（五）现代人患病较难治愈现代人常有这样的体验，身体看起来十分健壮，然而像感冒、腹泻、发烧、头痛等一些常见病过去吃几片药、打几针就好了，可现在就不行了。动不动打点滴，挂吊瓶。过去几元钱能治好的病现在则须花上几十元，甚至上百元才能好。果蔬残留农药在人体内长期

蔬菜基地农药使用管理制度一、为了有效控制蔬菜生产农药能够安全、正确地被使用，防止造成操作人员意外伤害和产品农残超标，特制定本作业指导制度。二、本制度适用于泰兴市家乡美蔬菜专业合作社对农药从选择、采购、运输、储存、使用等全部过程的操作作业进行科学、规范指导。三、1、生产科分管技术副科长负责对生产执行农药喷洒操作者的操作方法的培训，并对选择、采购、运输、储存、使用等全部过程进行监督检查。 2、技术管理人员负责整个农药使用过程的管理。四、农药品种的选择和控制 1、为保证出产农产品“安全、营养、健康、新鲜”，所使用的农药均由技术员指导和确认，确保低毒、低残留、无“三致”特性。禁用高毒高残留农药品种，国家法律、法规明令禁止使用的农药在生产中使用。（详细名单附后） 2、在采购前对计划采购的农药与国家和出口国禁用农药名单进行识别，杜绝采购禁用农药。五、农药使用方法 1、农药使用时，必须严格按照标签上的使量、浓度、使用次数及安全间隔期等项目用药，标签上没有注明的由技术员指导科学配比使用。 2、药品配制流程：仔细阅读农药标签说明，按标签上的说明配

制农药，用称量器具如天平、量筒等准确量取，先在喷雾器中加入1/3清水，然后加入量取的农药（农药混用要经技术人员同意）混匀，然后加入清水至刻度线，搅拌均匀，按正确的方法施用。（此项由技术员负责配制） 3、要在喷雾前严格检查喷雾器的各项功能，特别是药桶有无漏药，还有开关、喷头、接头等是否漏药，有漏药时请立即检修，以免施药中毒。施药人员施药前一定确保接受过用药培训，施药时要穿戴好必要的防护用品如工作服，口罩，雨靴等，必要时要戴防毒面具。 4、按照病虫害的生长发育和侵害规律，喷施农药的时间一般为上午九点左右，下午3点-4点左右，阴天可全天候喷药，在太热与太阳直射下可上午提前，下午退后。大风和高温及下雨天不要施用，在施药中途下雨应补施农药。 5、大多数病虫害的繁殖生长，特别是发生初期是防治最佳时期，它们生长繁殖都在叶的背面，这时喷药应反喷头向上，自上而下均匀细致地喷施，最后才在叶的表面均匀喷一遍，就能达到最佳效果。 6、施药期间禁止吸烟，喝水、吃东西，不能用手擦嘴和眼睛等，喷完农药后要先用肥皂（不要用洗衣粉）认真洗手，洗脸和濑口，并脱掉及服、帽子等，有条件立即洗澡，换上新的衣服。 7、技术员在喷药过程中和喷药后应及进到现场查看，检查的内容一般是：病虫害、喷药的商品名称、主治病虫害、浓度、数量、效果等。 8、施药后将施药器械清洗干净，将农药包装物废弃药液按正确