夏金龙先生简历--亚洲厨神、注册中国烹饪大师、明星大厨

亚洲厨神、注册中国烹饪大师、明星大厨——夏金龙先生简历

1977年出生，本科学历，民革党员；

现任吉林工商学院—烹饪教授

全国技术能手；

国务院特殊津贴；

食品工程正高级工程师；

吉林省直机关五一劳动奖章；

吉林省五一劳动奖章；

吉林技能大奖；

吉林省首届技术能手；

吉林省厨师爱心慈善大使；

注册中国烹饪大师；

国际烹饪艺术大师；

中国餐饮文化名师；

中国（北方）十大名厨；

吉林省十大名厨；

中国吉菜烹饪大师；

国家高级烹饪技师；

国家高级公共营养师；

国家高级职业经理人；

国家二级企业人力资源管理师；

长春市南关区第十六届、十七届人大代表；

吉林省政府授予“长白山技能名师”称号；

中国烹饪协会授予“中国美食文化推广特别贡献奖”；

全国劳务人员职业资格考评委员会授予“中华烹饪非物质文化传承名厨”；

全国劳务人员职业资格考评委员会授予“联合国美食大使”称号；

中国北京2008年奥运会生活服务处对外交流中心授予“中国奥运美食形象大使”称号；2015年亚洲国际厨神挑战赛组委会授予“亚洲厨神”称号；

中国国际餐饮发展高峰论坛组委会授予“中国烹坛领军人物”称号；

中国北京2008年奥运会生活服务处对外交流中心授予“中国奥运美食形象大使”称号；国际酒店金领袖联合会授予“中国东三省【金领袖】杰出总经理”称号；

2016年3月担任院线电影《单板厨神》烹饪技术顾问，并参演大赛评委角色；

中国饭店协会西餐烹饪国家及评委；

国家职业技能鉴定高级考评员；

中国药膳研究会国家二级评委；

全国餐饮业国家及评委；

第十八届FHC中国国际烹饪艺术比赛组委会裁判；

荷兰中厨协会聘任——国际厨艺技术顾问；

法国国际美食会大中华区荣誉主席；

世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会吉林区域主席

中国厨艺精英联盟吉林区域主席

吉林省饮食文化研究会秘书长；

长春市饭店餐饮烹饪协会秘书长；

东北名厨联盟吉林省副主席；

吉林省饭店餐饮烹饪协会执行副会长；

吉林省饭店餐饮烹饪协会吉菜委员会主席；

吉林省养生保健协会副会长；

国际酒店金领袖联合会东北亚分会秘书长

曾编著烹饪书籍有《中国新吉菜》，《CCTV天天饮食系列》，《素食大全》，《健康饮品》，《大厨拿手家常菜系列》《家常面点》，《快手套餐系列》，《中国味道系列》，《蘑菇主厨系列》，《好学易做1000样系列》，《57道有滋有味汤系列》，《家常滋补汤粥系列》，《跟我学做菜系列》，《老公老婆私房菜》，《老爸老妈养生家常菜》，《炒饭盖饭》，等系列丛书100余本。