北京农产品市场现状及发展趋势预测

2015年中国北京农产品市场调查分析与发

展前景研究报告

报告编号：1550668

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网https://www.360docs.net/doc/e512839836.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息

报告名称：2015年中国北京农产品市场调查分析与发展前景研究报告

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二、内容介绍

北京市农产品加工企业规模化发展，整体盈利能力显著提升。截至2014年末，北京市农产品加工企业1878家，其中规模以上农产品加工企业514家，大中型企业81家，上市公司11家。2013年，北京三元集团、华都集团和大发畜产三家国有企业完成战略大重组，成立“北京首都农业集团有限公司”，实现规模化、集团化发展。2014年，规模以上农产品加工企业资产总计802亿元，比“十一五”末增长96.5%；总产值达682元，同比增长72.3%；实现总利润27.5亿元，出口产品销售收入27.5亿元，行业的销售利润率达到4.6%。农产品加工业集聚形态基本形成，集群效应日益凸显。“十二五”期间，各郊区县充分发挥劳动力和土地优势，不断加大用地、税收等政策扶持和道路、通讯等基础设施建设力度，持续提高社会化服务水平，结合园区建设重点和城镇化发展的重要方向，吸引农产品加工企业落户园区、进驻小城镇，促进农业现代化与工业化和城镇化同步发展。目前，京郊已建立15个基础设施完备、优惠政策多、一条龙服务到位、以食品生产为主的国家级农产品加工业示范基地，形成13家农产品加工创业基地。42个重点小城镇已成为农产品加工业的重要聚集区。

北京市农产品加工业知名品牌众多，品牌影响力逐步提高。“十二五”期间，北京市大力发展唯一性特色农产品，打造都市型现代农业品牌，对获得北京市著名商标与中国驰名商标的企业给予政策支持与奖励，企业品牌影响力不断提高，形成了一批具有总部经济特征的企业。据中国产业调研网发布的《2015年中国北京农产品市场调查分析与发展前景研究报告》显示，截止2014年，国家工商行政管理局共认定中国驰名商标14 89件，其中北京市117件，涉农商标21件；北京市工商局共认定北京市著名商标411

特色农产品开拓国内外市场对策建议

6.3.1青海特色农产品进入市场对策建议 (1)进行市场调查，发现市场机会俗话说：知己知彼，百战百胜。因此，充分进行市场调查,是进入国内外市场的必要的并且首要的环节,市场调查的过程实际也是自己在市场上找感觉的过程,通过调查能充分了解竞争对手的市场状况,分析自己的特色及不足，以及市场潜力和销售预测,同时重点进行市场细分，找准消费人群，从而赢得市场机会,找到突破口。同时要从实际出发，选准最有区域优势的产业在最佳地点进行开发，以求降低市场风险和产品成本。另外，在发展农产品加工业的工程中，要将预定市场需求、企业投资能力和生产加工、经销能力、原料基地规模等有机统一起来，从而确定适度规模，顺利进入市场。 (2)加大扶持力度，解决制约问题青海的农产品生产加工多以散户为主，资金不足，规模较小，能力薄弱，这是青海特色农产品很难进入市场的原因之一。因此，政府部门应确实帮助特色农产品加工企业解决资金问题，并提供全方位的优质服务。一方面，政府要尽早出台关于特色农产品发展意见的相关政策，比如优惠的用地、税费政策，鼓励农民将特色农产品做大、做强。另一方面，政府要给予一定的政府补贴资金，并且要鼓励金融机构对特色农牧业的发展给予信贷支持，引导企业与信用社加强沟通合作，使信用社的支农作用进一步发挥出来，从而解决农民或企业的资金问题。同时，政府要建立监督机构，保证政策和资金补贴的落实，更好地促进特色农产品的快速发展。除此之外，政府部门要引导特色农产品加工企业制定产前、产中、产后和加工经营中每一个环节的操作规范，加大力度，组织农民配合企业实施标准化生产，组织无公害农产品生产基地、优势农产品基地、农产品批发市场、农产品产销企业、经销农产品的大型超市、配送中心、专业协会、农村经纪人等。政府部门要积极开通特色农产品运输绿色通道，不断加强特色农产品市场与信息服务，是特色农产品顺利的进入市场。（3）集中扶持小批发展前景好的骨干企业针对青海省特色农产品整体加工程度低，规模少，技术含量低，加工设备落后，进入市场能力弱等突出问题，在特色农产品集中产区，对已经形成区域化布局和加工企业群的地方，通过统一规划、分期建设，集中扶持建设一批高起点、高标准的特色农产品加工园区，引导加工企业园区集聚，加强配套服务，为企业创造良好的基础条件和符合卫生要求的生态环境，使农产品向深加工、精加工延

2014年中国农产品市场消费结构

2014年中国农产品市场消费结构智研数据研究中心网讯: 内容提要:进入21世纪以来,我国农产品市场价格轮番上涨,累计涨幅大,一个重要原因是农产品产需缺口扩大。这从根本上来说是由我国农产品生产的自然资源禀赋先天不足引起的。综合来看,我国居民膳食结构改善对于饲料粮需求的增长将显着大于对口粮需求的减弱作用,对我国粮食的总体需求增长起到了助推作用。无论是在短期内,还是长期来看,我国农产品供求关系趋紧的基本态势都无法改变。尽管我们一直强调农产品供求是紧平衡,其实农产品供应在总量、结构上均存在不同程度的不平衡,供不应求是导致农产品价格持续上涨的主要原因。人口结构变化导致的农产品供求变化。从城乡人口数量看,我国农村人口1995年达到顶点之后持续减少,而城镇人口和总人口都持续增加。1995年我国有农村人口85947万人,城镇人口35174万人,分别占人口总数的70.96%和 29.04%;2012年底有农村人口64222万人,城镇人口71182万人,分别占人口总数的47.43%和52.57%。这期间城镇人口增加了36008万人而农村人口减少了21725万人。一方面农村人口对城镇人口的供养比例大幅度增加;另一方面,城镇居民人均食品消费水平是农民的2-3倍,考虑到城镇人口较高的消费水平,城乡居民食品消费比加速上升。因此,受城乡人口比和城乡人均消费比持续上升共同影响,最近十几年我国城乡居民食品消费比加速上升。这也是影响农产品供求关系、导致农产品价格上涨的重要原因。居民膳食结构改善导致对农产品需求的增加。随着居民收入提高,特别是农村居民收入提高,蛋白质等摄入量会逐步增加。我国居民的饮食消费结构正在并还将发生改变,从过去的以满足居民直接口粮消费向满足猪牛羊等动物饲料粮消费、间接满足居民消费转变。作为蛋白质等来源的肉禽蛋的需求进一步上升,而这将消耗大量粮食生产饲料,从需求面拉动粮食价格上升。2001-2011年间,我国的人均口粮

滇东北特色农产品产业化经营对策(一)

滇东北特色农产品产业化经营对策(一) 摘要：滇东北区域特色农产品产业化经营的战略思考和对策，坚持围绕增收调整结构，突出特色闯市场，依靠科技增效益的思路，切实把农业结构调整引向深入，实现特色农产品从数量型向质量效益型增长转变，优化优势农产品区域布局，扶持龙头企业，大力发展特色农产品产业化经营。关键词：滇东北区域；特色农产品；产业化经营；对策胡锦涛主席在2003年中央农村工作会议上指出：“要大力优化农业区域化布局，推动优势农产品和特色农产品优势产区集中，形成优势农产品产化带。”这一重要指示为贫困地区的经济发展指明了方向。国务院副总理回良玉强调，要以科学发展观指导社会主义新农村把发展生产作为新农村建设的首要任务来抓，各地要从实际出发，发挥特色产品优势，发展农业产业化经营，培育壮大龙头企业，延长产业链条，努力实现农产品增值、龙头企业增收、农牧民增收，促进农村经济社会的全面协调可持续发展，要在稳定发展粮食生产的同时，坚定不移地走特色经济之路，推动现代化农业发展，要把特色产品做大做强，推动特色农产品的规模化生产、区域化布局、产业化经营。云南省是一个多民族的边疆农业省，滇东北地区是云南贫困人口相对集中、农业人口比重较大的地区，区域经济由于受地理环境、气候、资金、人才、技术以及市场条件等限制，经济发展缓慢滞后，地方财政收入偏低，属全省县域经济欠发达的区域，不可能发展全方位、全门类经济，只能依托本地的比较优势来发展和形成特色经济，因地制宜地推进特色农产品产业化的发展，形成种植、加工、销售有机结合相互促进的机制，推进其商品化、专业化、环保化和现代化进程，调整农村产业化结构，合理布局种植业结构，扩大特色农产品的生产规模，充分发挥基地的规模聚集和辐射效应，吸引优势特色农产品加工，培育龙头企业的发展，对增加农民收入、加快农村的城市化步伐、实现农业和农村经济的可持续发展具有重要意义。一、滇东北特色农产品的现状（一）现状滇东北有着丰富的自然资源优势,特定的地理环境及特殊气候结构,使本区域具有很多适宜特色农产品种植生长,如:高寒山区适合荞子、燕麦、马铃薯、中草药种植生长，坝区适合种植大米、苹果、樱桃、魔芋、花椒、蚕桑等。本区域还有许多绿色天然食品，如：刺老苞、香椿、萝汉笋等。特色农产品是具有区域特色、品质特色、市场特色和生产传统特色的农产品。加强特色农产品的发展，可以使农民获得较高的收益。近年来，改革开放给滇东北特色农产品的发展带来了很大的机遇，滇东北不断加大农业结构调整力度，依托农产品加工企业的龙头带动优势，发挥地域优势和资源优势，其发展速度明显加快，农业和农村经济发展取得了显著成绩，农业综合生产力持续提高，农产品供给实现了由长期短缺到总量基本平衡，通过发展优势特色产业，农业区域化布局、专业化生产、产业化经营的水平得以提高，有机联系农业产业链条中的产、加、销三个重要环节，农产品的品牌培育和市场竞争力大为提高，培育了很多个农产品品牌，农业和农村经济进入了新的发展阶段，并逐步形成了一些具有区域特色的资源型和一定竞争优势的多领域、多行业农产品种植基地和加工品种，生产出一批资源特色型名牌产品，产生了一批特色农产品基地和加工龙头企业。如：滇东北优质烤烟基地、板桥优质饲料玉米基地、润凯淀粉厂、宣泰火腿公司和马铃薯基地、宣威火腿虹桥食品工业基地、乌金猪养殖基地、彩色马铃薯、胡萝卜深加工、会泽筹建滇东北最大辣椒产地；昭通市天麻基地、滇东北中草药材基地建设：天麻、柴胡、防风、苦参、天冬、草乌等50余种名贵中草药材，大型综合性农产品交易市场的建设促进滇东北经济的发展。这些农产品基地已形成规模，为滇东北的农副食品加工业等提供充足的原料保障，对提升企业效益，形成优质农业产业链，加快本区域农业产业化发展，起到了积极的推动作用。名优品牌如：昭通市彝良县农副产品加工厂生产的天麻蜂蜜、天麻酒，昭通鹤乡绿色食品有限工司生产的苦荞麦

中国农贸市场现状

3.3.1.1中国农贸市场现状改革开放以来，我国农贸市场蓬勃兴起和快速发展。随着国民经济从高度集中的计划经济体制逐渐转向社会主义市场经济体制以及农业市场化改革以及国际化进程的不断推进，农贸市场在促进产销衔接、保障农产品有效供给及引导生产资源市场化配置等方面的作用日显突出。在市场经济条件下，我国农贸市场在整个农产品流通体系中处于中心地位，是联结亿万小规模生产者与消费者的重要桥梁，是商流、物流、信息流的集散中心，并承担着农产品集中、分散和价格形成功能。在促进农业生产商品化、专业化、规模化、区域化、标准化和农产品大市场、大流通格局的形成，以及在引导农民调整农业结构、实现增产增收和保障城镇居民的“菜篮子”、“米袋子”供应等方面，我国农贸市场发挥着不可替代的重要作用。从国际经验和国情来看，在今后相当长时期内，农贸市场在农产品流通体系中仍将发挥重要的中枢作用。近些年党中央、国务院连续发布的一系列一号文件和通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》，都明确提出要把加强农贸市场的升级改造和农村现代流通体系建设，作为发展现代农业、推进社会主义新农村建设的重要支撑。一、农产品市场流通体系改革发展的历程建国60多年来，我国农产品市场流通体系改革经历了艰苦探索和曲折发展的过程。新中国成立至1978年以前，城乡农贸市场屡遭遏制取缔，农贸

市场缺乏赖以孕育、生存的体制环境和物质基础。 1978年至1984年，开放农市贸易以及“菜篮子”产品的产销体制改革率先取得突破，农贸市场开始萌芽。 1985年至1991年，国家全面改革农产品统购统销制度，集贸市场蓬勃兴起与发展。 2001年至今，农贸市场由数量扩张转向质量提升，在抓好基础设施升级改造同时，重点完善市场信息化、质量安全监管等现代物流功能。进入新世纪特别是加入WTO以来，我国农业转入战略性结构调整的新阶段，这是实现农业增效、农民增收、农产品市场竞争力增强重大目标的关键时期。与此同时，随着城乡居民生活水平日益提高，人们更加关注农产品和食品消费的质量安全问题。在这样的农产品供给与需求背景下，我国农贸市场经过10多年快速发展，基本构建起以批发市场为中心的市场体系，批发市场建设发展由数量扩张为主转入以稳定数量、优化布局结构、提升质量档次为重点的新阶段。二、我国农贸市场发展现状（一）市场发展基本概况我国农贸市场历经20世纪90年代快速发展，此后进入市场布局调整、经营品种结构调整和市场基础设施改造升级、市场管理向规范化现代化迈进的新阶段。据国家工商行政管理局统计，自2001年以来全国亿元以上的农贸市场数量有1800多个，而单体市场的交易规模还在逐渐扩大。

农产品市场调研报告范本

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 农产品市场调研报告

编号：FS-DY-20625 农产品市场调研报告一、调研地点：xx市xx区农贸市场二、调研时间：xxxx年xx月上旬三、调研对象：消费者以及经销商四、调研方法：观察和询问以及问卷三者合一的形式五、调研目的：分析农产品的各种价格，农产品市场的饱和度和市场集中度农产品各种买卖渠道，农贸市场环境住哪概况以及消费者对待农产品的消费的特点、消费观念和他们对待市场产品特点所持态度和现在市场发展状况以及农产品服务将要的服务发展方向。六、农贸市场农产品现状目前，农贸市场集中了蓄产品市场、粮食产品市场、水果产品市场、蔬菜产品市场、肉类产品市场以及人们各种生活消费市场组合的农贸市场。在各种农产品买卖区中呈现出不是很集中的状况，小部分市场产品较分散，大多农产品都

在交易厅棚里进行，农产品经营零销商主要以家庭经营为主，实行各种渠道买卖农产品为主。在农产品供应基本能满足人们需求，价格总体上波动不是很大，出小部分农产品因种种原因波动大外，其余在消费者面前还算合理。在农产品质量上还能够符合消费者营养需求，资量上有保证，人们可安全食用。各种农产品共给和需求基本处于稳定状态。目前人们对农场品主要以主食类、蔬菜类、肉禽类、杂粮类为主。目前初步形成了以农副产品批发市场为中心，以集中贸易小市场、直销中心小卖区、农产品初加工小区、农民合作卖区、农民经纪人、行业小协会、仓储小物流中转站以及初放形小卖区为基础的农副产品市场体系。在粮食市场上，主要供应以大米、面粉、玉米等主食为主以及其他食品为辅。需求方面又以大米为最大需求粮食产品，在粮食市场上，种类还比较齐全，货源也还稳定，价格波动不是很明显。人们都喜欢一小批量购买为主，在粮食的种类、价格、质量、消费场所还算满意。两市供应上能够满足人们需求，粮食市场比较集中，主要以家庭经营为主，个别合作以及联盟经营，主要以厅棚为买卖场所以及租的门面

浅谈黑龙江省农产品出口贸易现状分析及发展对策分析

黑龙江省出口贸易现状分析及对策 [摘要]：黑龙江省是我国的农业大省，丰富的农业资源使得黑龙江省成为了我国重要的商品粮基地。加入世贸组织后，农产品市场的深化开放虽为黑龙江省农产品的出口开辟了新的空间，但也对其国际竞争力带来严峻的挑战。本文通过分析黑龙江省农产品出口贸易的现状，找出影响黑龙江省农产品出口的因素，由此提出加强黑龙江省农产品出口发展的建议，对黑龙江省农产品出口贸易的持续、健康发展有一定帮助。 [关键词]：黑龙江省;农产品;出口贸易黑龙江省: 黑龙江省，简称黑，省会哈尔滨，位于中国最东北部，中国国土的北端与东端均位于省境。因省境东北有黑龙江而得名。黑龙江辖12个地级市，1个地区。共64个市辖区、18个县级市、45个县、1个自治县。所辖哈尔滨为副省级市，齐齐哈尔为较大的市（拥有地方立法权）。黑龙江西部属松嫩平原，东北部为三江平原，北部、东南部为山地，多处平原海拔50～200米。农产品:是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。出口贸易:又称输出贸易是指本国生产或加工的商品输往国外市场销售。从国外输入的商品，未在本国消费，又未经本国加工而再次输出国外，称为复出口或再输出一、黑龙江省农产品出口贸易的基本情况（一）黑龙江省出口贸易简介 1.黑龙江省的地理位置黑龙江是我国的农业大省，位于我国东北地区。粮食比重、面积、农产品贸易对农民增收以及东北老工业基地的振兴具有重大作用。黑龙江省农业资源十分丰富，广袤的松嫩平原、三江平原为大面积的耕种提供了可能，肥沃的黑土地非常有利于农作物的生长，土地条件居全国之首，是我国重要的商品粮生产基地和绿色食品生产基地，具有发展农产品贸易的基础条件。在多种经济作物的种植上均有较大优势，大米、玉米和植物油等农产品在国际市场上深受欢迎。并且与俄罗斯远东及西伯利亚地区、日本、韩国、朝鲜等国家或地区相临，交通便利，地缘优势突出，因而，促进黑龙江省农产品进出口贸易的发展具有重大意义。 2.黑龙江省的自然资源

浅析中国农产品市场的销售渠道

浅析中国农产品市场的销售渠道【摘要】中国是农业大国，农产品是关系国计民生的重要物资和日常生活用品。改革开放以来，随着科技的发展，产业布局的调整，农产品市场竞争更加激烈。我国农产品面临着新的机遇和挑战，而相对落后的农产品市场销售渠道建设一直是制约我国农产品市场快速发展的瓶颈。本文从我国农产品营销渠道存在的问题着手，通过探讨如何建立完善的营销渠道，提出农产品营销渠道创新应在政府的支持和推动下，做到营销渠道多样化、管理规范化、服务功能综合化、农产品销售体制健全化，切实提高农产品流通的效率和效益。【关键词】农产品；销售渠道一、我国农产品销售渠道的模式类型与特点我国目前现存的农产品销售渠道模式主要有“农户+批发商”模式；“农户+龙头企业”模式；“农户+合作社+龙头企业”模式；“农户+供应商+超市”模式。各模式表现出不同的销售效率、渠道结构、稳定性等特点。农产品销售渠道单一，渠道权力严重向龙头企业倾斜，农户谈判能力弱，利益受不到保障；渠道结构呈现出“两端小中间大”的不对称性，农户和零售终端规模小，中间销售环节纷杂，造成销售不畅，效率低下。二、我国农产品销售渠道管理的现状分析（一）农贸市场风光不再。农贸市场作为农产品主分销渠道在满足城乡居民生活食品需求、促进农产品销售、繁荣城乡经济发挥过重要作用。但随着城乡经济的快速发展和人民生活水平的显著提高，传统的农贸市场渐渐不再适应农业产业化的发展和消费者日益增长的需求。（二）营销渠道的主体主要由小型小户构成。我国农产品的经营主要还是分布在于零散的农户手中，小生产大市场形成了我国农产品销售的最大特色。表面上看，散户的经营有利于提高他们的积极性和灵活性，也使消费者可以在零星农户中货比三家，选择最优。然而这样的发展不利于市场的控制和良性发展，同时消费者也要花更多的时间去选择购买，对于上班族的人来说无疑是不方便的。三、当前中国农产品市场销售渠道存在的问题（一）国家农产品销售政策不完善第一，市场体系不够健全，市场建设缺乏统一规划，层次较低，管理不够规范；第二，与市场经济相适应的宏观调控体系和法律法规不够完善，宏观调控体系的规模、结构、制度都有待改善；第三，市场供应不稳定，市场组织化程度不高。因此自主营销的市场能力受到一定限制，使得相关经营主体缺乏利益诱惑从而丧失了农产品销售极性和主动性，从而导致了销售渠道不畅通。

我国农产品的现状

入世以来我国农产品贸易的现状 1.总量的变化从绝对数量上看，入世后我国农产品贸易总额、出口额和进口额都不断上升，贸易规模不断扩大；但从相对数量上看，进、出口额的增幅波动较大，贸易顺差不断缩小。入世5年中我国农产品贸易的显著特点之一就是从2004年开始连续3年呈现净进口局面，我国由农产品净出口国变成净进口国，成为世界上第4大农产品进口国，农产品贸易对我国出口创汇的贡献逐年减小。虽然从2005年开始，农产品出口增幅明显高于进口增幅，贸易逆差不断减少，但是并未改变农产品贸易的逆差局面。根据商务部最新统计数据显示，2006年我国农产品贸易依然存在-9.60亿美元的逆差(见表1)。 2.产品结构的变化入世以来，主要农产品的进出口额均有不同程度的增长。从出口农产品的结构来看，主要出口农产品依然集中在劳动密集型产品上，其中水产品及其制品的出口份额最高，其次为食用蔬菜及其制品、食用水果及其制品和畜产品(见表2)；主要进口农产品更加集中于土地密集型产品上，进口量居于前3位的农产品依次为油料、动植物油脂及其分解产品和畜产品(见表3)。

经过深加工的农产品在出口中的优势更加突出。农产品贸易顺差依次来自于水产品制品，蔬菜、水果、坚果等制品，食用蔬菜，水、海产品，食用水果和坚果。农产品贸易逆差的主要来源为油料、动植物油脂及其分解产品，棉花，畜产品，糖及食糖和食品工业的残渣、废料(见表4)。而谷物贸易是先逆差，后顺差，且顺差额不断提高。这主要是由于2003年我国粮食产量降到13年以来的最低谷，粮食减产效应引起国内供需失衡，从而导致了2004年对谷物进口需求的激增，引起当年谷物贸易的高额逆差。随后国家不断出台稳定并刺激粮食生产的一系列政策，使得粮食大幅增产，谷物进口需求锐减，谷物贸易额恢复到净进口状态。

农产品调查报告

农产品调查报告近年来，随着农产品总量增加、品种丰富和消费升级，以粮油产品、畜产品、水产品、蔬菜、水果和特色农产品加工为主的农产品加工业步入了两位数增长的快车道。下面是农产品调查报告，欢迎参考阅读！篇一：农产品市场价格调查分析报告摘要：为了熟悉和掌握农产品营销价格的相关知识，了解农产品价格调整以及不同销售渠道农产品价格差异的原因，提高科学的市场调研能力，我们小组实地走访了学校周边的农贸市场和超市、沙市中商和沃尔玛，了解了本地农产品大概的市场价格行情。由于没有对不同时间段的农产品价格的调查，因此本文主要对不同销售渠道的价格差异的对比分析，在实地问访中农产品有价格调整幅度的产品大类及具体种类，以及这些调整的原因。 1.调查研究方法。此次调查研究方法为询问法和直接观察法。 2.调查研究内容。此次调查研究内容主要分为五大类：粮食类、蔬菜类、水果类、肉蛋类和水产品类。 3.调查对象。此次调查对象为：新风市场、新风二路市场、富迪超市、美廉美购超市、沙市沃尔玛和沙市中商。 4.调查过程。此次调查时间为20xx年5月28日，主要环节为：设计调查问卷表；实地走访；统计和分析调查表；总结。农产品市场价格对比表

从表中能够看出，农贸市场价格与超市价格每一个类别都有差异，但能够看出粮食类和水果类的差异较小，蔬菜类个别价格差异较大，如东北大米的差价为元每斤，而青椒的价格差价达到元每斤。粮食类：蔬菜类： (1)两者所处的市场环境不同农贸市场处于完全竞争的市场环境，摊贩经营者们生产规模小，所售对象是众多分散的消费者，市场上存在众多的竞争者而且经营大致相同的产品，而超市特别是一些大型的超级市场处于垄断竞争的市场环境中，由于经营管理水平等的不同，其所提供的产品和服务有一定的差异，导致价格与集贸市场相比也有不同。如沙市沃尔玛水类产品有专门的高级的制冷和水箱区，一斤鲫鱼卖元每斤，而农贸市场只售元每斤。 (2)两者掌握市场信息的能力不同农贸市场由于生产经营规模小，大多是单个的摊户还有一些流动的摊贩，她们所能掌握的市场信息的能力有限，不能根据市场行情的变化适时作出相应的调整，而超市由于其规模性和专业性，她能够根据市场的供需状况、同业的价格及时作出相应的调整。在调查过程中我们发现，像青椒、茄子价格最近有一定的上涨幅度，如青椒，27日价格为元每斤，而28日售价为2元每斤，一天之类涨了元，像瓜果类的产品总体上价格有下跌，香蕉

中国主要农产品批发市场汇总

北京农产品批发市场(17) ·北京城北回龙观大钟寺商品交易市场·北京岳各庄农产品市场 ·北京新发地农产品有限公司·北京八里桥农产品中心批发市场 ·北京昌平水屯批发市场·北京大洋路农副产品批发市场 ·北京顺鑫石门农副产品批发市场·北京日上综合商品批发市场 ·北京玉泉路粮油批发市场·北京锦绣大地农副产品批发市场 ·北京城北回龙观大钟寺商品交易市场·北京市西沙窝农副产品批发市场·北京玉泉路粮油批发市场·北京南三环玉泉营果菜批发中心 ·北京大兴大庄农副产品批发市场·北京怀柔南华农贸批发市场 ·北京市良乡城东农副产品交易市场中心？？上海农产品批发市场(3) ·上海曹安批发市场·上海农产品中心批发市场有限公司 ·上海华中果品交易中心

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云南高原特色农产品营销之普洱茶

《云南高原特色农产品营销之普洱茶》提纲一、普洱茶简介二、普洱茶市场分析（一）宏观市场 1.普洱茶产品与市场 2.普洱茶文化与市场 3.普洱茶市场的分化（二）微观市场 1.保健功能 2.适宜人群 3.优质茶工艺品三、普洱茶市场的展望（一）优势（二）劣势（三）机会

云南高原特色农产品营销 ——普洱茶相关专题：普洱茶时间：2012-11-8 一、普洱茶简介茶为国饮，中国是茶的故乡，作为普洱茶的原产地，云南有着得天独厚的资源优势。普洱茶具有多种功效，一直被誉为一种治补兼备的良药，是中国茶类中具有浓厚特色的茶叶品种。普洱茶采用云南特有的大叶种茶树为原料，经过特殊发酵工艺而制成，口感回甘醇厚，并具有多种保健功效。现代医学对茶的功效研究已有近20项，其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。随着普洱茶品质提升和品牌发展，现在喝普洱茶的人越来越多，更多的人回归理性，静下心来慢慢品味普洱茶。近几年，普洱茶普遍受到了各地各阶层的关注与厚爱。二、普洱茶市场分析（一）宏观市场分析 1. 普洱茶产品与市场随着人们生活水平的提高，越来越多的人认识到茶的保健作用，开始加入到饮茶者队伍中。作为茶生产大国，我国近几年茶消费量增长迅速，在茶的消费结构上也日益多元化。茶产业被称为２１世纪最有发展前途的产业之一，茶叶消费市场蕴涵着无限商机，对刚刚出鞘十来年的普洱茶来说，跟其茶类市场一样处在蓬勃的发展中，使这个产业吸引了大量的资金、人才参与竞争，带动整个市场的发展，使普洱茶产量在短时间内快速增长，尽管有一些专家认为普洱茶炒作成分多，价格已被拉得很高，但“普洱茶热”还在升温，从最初的台湾、香港，到广东、北京、上海等经济发达地区，再到西安、成都等知名文化都市，已呈全国蔓延之势。 2. 普洱茶文化与市场

农产品流通的现状

农产品流通的现状、问题以及对策

（一）农产品流通的现状我国是一个拥有9亿农民的农业大国，农产品流通在国民经济发展中具有举足轻重的作用，关系到农业产业化发展、农民的增收以及我国农产品国际竞争力水平的提升。经过多年的农业改革，我国的农产品流通体系发生了根本性的变化，取得了巨大的成就。目前，我国农产品场供求的周期性和季节性、市场的分散性和地域性以及交易的风险性等特征突出，主要存在“卖难”“涨价”、市场信息不对称、缺乏完善的农产品预警体系、农民盲目生产、农产品流通环节多、成本居高不下等问题。产品做得再好，没有推介展销的平台，也卖不出去。而这就使蔬菜与市场流通的是否合理有很大的关系，主要有以下两点：一方面当地有很好的农特产品，但是农民找不到销路，另一方面，公司的采购资源不多，而农户的种植都是分的、小规模的，这就迫切需要构建一个畅通的买卖信息渠道。随着市场经济的发展，商品流通已由社会生产中的末端行业上升为先导行业。党中央高度重视农产品流通，要求必须强化农村流通基础设施建设，发展现代流通方式，培育多元化、多层次的市场流通主体，构建开放统一、竞争有序的市场体系。同时我国的农业正处在从半自给经济向较大规模的商品经济时期。在这一时期，农产品流通行为具有商品经济和自给经济的双重特征。从农产品流通来看，既有农产品自身的特点，又有中国过渡经济的转轨特征。因此，依据农产品特点合理组织农产品流通是实现商品流通合理分工的重要内容。目前的农产品流通还远不能够满足社会和经济发展的需要，不能适应人们在经济水平提高后对生活质量更高的要求。（二）农产品流通存在的问题首先农产品的特点是品种和个体间的差异显著，农产品的生产的数量和质量具有不稳定性，再者就是农产品具有季节显著时间性强的特点。农产品流通的特点造成了农产品流通的问题。 1、在流通上表现为现货交易多，季节集中度高，产品质量检测设施重要在农产品生产对自然条件依赖比较明显，包括土壤、气候、温度、水源等，生产的地区分布特征突出，并且季节性强，产品质量部均衡。当前我国农产品市场以现货交易为主，农产品流通大多数是现货流通，进入市场往往是人货同行，采取对手交易的方式，结算用现金收付。同时，交易规模较小，季节集中度高，而且农产品绝大部分集中在夏秋两季。冬春季节虽然交易较多，但数量很少。此外，农产品质量检测、包装、储藏保鲜及加工设施、商品检疫、农药残留检测、电子结算等方面都比较落后。 2、交易规模小，参与主体多。从生产、加工到市场销售存在着众多参与主体和组织，其中个体农户占绝大多数。在流通领域形成了一个由农民组成以追求利润为目的的贩卖大军，在实践中造成农产品流通的连续性和稳定性较差。此外，农产品流通信息不对称，造成了农户、中介、生产企业间交易地位事实上的不平等。小规模、大群体的特征明显，流通过程中介环节多成本高，因组织化程度太低而不能充分发挥农产品流通的效能。

农产品市场调查报告.doc

农产品市场调查报告根据省* * * * * * * * * * * * * * *下发的《关于开展全省农业产业化经营大调查的通知》的部署，区* * * * * * * * * * * * *成立了大调查领导小组。7月11日至7月25日，以副区长宁善刚为组长，副秘书长安新宇、局长赵为副组长，抽调相关部门骨干组成调查组。对全区农产品批发市场、集贸市场、超市、仓储销售单位等农产品流通组织以及大型流通户、重点乡镇和村庄进行了深入调查，对有代表性的批发市场、超市等单位进行了深入实地调查。我区农产品市场调查报告如下:号 1:农产品市场现状 (a)畜产品市场 1:营销部门我区共有两个肉禽蛋销售单位，即外贸公司榆次肉联厂冷库和榆次食品公司冷库。主要品种有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和鸡蛋等。外贸粮油食品公司肉类联合加工厂冷库成立于1972年，占地2000平方米。自工厂成立以来，所有畜产品均已出口，主要是兔肉和羊肉。兔肉出口到日本、美国和欧洲国家。羊肉主要出口到中东国家。2003年销售额580万元，利润20万元，缴纳各项税费98万元。榆次区食品公司冷库成立于1963年，占地面积1500平方米。畜产品主要供应给当地市场。2003年销售额320万元，利润10万元，缴纳各种税费40万元。 2年:产品批发市场樟宜区主要有两个畜产品批发市场:榆次区回龙市场和商贸城市场，主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产品。产

品主要供应给1993年成立的昌辉隆市场和2000年成立的商贸城市场。经营方式以个人租赁为主，年销售额分别为1150万元和2100万元，分别占榆次市场份额的10%和15%。两个市场的管理人员分别为2名和5名 3年:产品集贸市场长一区主要零售集贸市场有金贸市场、菜园市场、鲁市场、校园路市场、精卫厂市场等。市场份额占整个地区市场的40%。 4:动物产品超市我区畜产品超市包括天森一、二级超市、华联超市、普嘉乐超市、铁华超市其中，天森超市和铁华超市采用租赁经营模式，华联超市和普嘉乐超市采用连锁经营模式，市场份额占全区市场的20%。 (2)水果市场 1年:樟宜区水果批发市场主要包括北田镇豆腐村批发市场，年交易量500万公斤，全部向省外批发，年交易量350万元。市场辐射到35个邻近的村庄。市场有1名经理和10名员工。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场正在建设中。占地8000平方米，投资50多万元。已建成5个贸易温室，总面积1440平方米。基础设施和墙体建设已经基本完成，预计今年秋季投入使用。其他如榆次回龙批发市场、晋中福通绿色农产品开发有限公司等也从事水果批发。 2年:商品市场长城区水果市场，年销售额1000万公斤，年营业额500万元。市场辐射到邻近的县和地区，如平遥。这个市场是一个自发的水果市场，没有专门的组织和正常的管理制度。

农贸市场现状

农贸市场现状Revised on November 25, 2020

中国农贸市场现状改革开放以来，我国农贸市场蓬勃兴起和快速发展。随着国民经济从高度集中的计划经济体制逐渐转向社会主义市场经济体制以及农业市场化改革以及国际化进程的不断推进，农贸市场在促进产销衔接、保障农产品有效供给及引导生产资源市场化配置等方面的作用日显突出。在市场经济条件下，我国农贸市场在整个农产品流通体系中处于中心地位，是联结亿万小规模生产者与消费者的重要桥梁，是商流、物流、信息流的集散中心，并承担着农产品集中、分散和价格形成功能。在促进农业生产商品化、专业化、规模化、区域化、标准化和农产品大市场、大流通格局的形成，以及在引导农民调整农业结构、实现增产增收和保障城镇居民的“菜篮子”、“米袋子”供应等方面，我国农贸市场发挥着不可替代的重要作用。从国际经验和国情来看，在今后相当长时期内，农贸市场在农产品流通体系中仍将发挥重要的中枢作用。近些年党中央、国务院连续发布的一系列一号文件和通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》，都明确提出要把加强农贸市场的升级改造和农村现代流通体系建设，作为发展现代农业、推进社会主义新农村建设的重要支撑。一、农产品市场流通体系改革发展的历程建国60多年来，我国农产品市场流通体系改革经历了艰苦探索和曲折发展的过程。新中国成立至1978年以前，城乡农贸市场屡遭遏制取缔，农贸市场缺乏赖以孕育、生存的体制环境和物质基础。

1978年至1984年，开放农市贸易以及“菜篮子”产品的产销体制改革率先取得突破，农贸市场开始萌芽。 1985年至1991年，国家全面改革农产品统购统销制度，集贸市场蓬勃兴起与发展。 2001年至今，农贸市场由数量扩张转向质量提升，在抓好基础设施升级改造同时，重点完善市场信息化、质量安全监管等现代物流功能。进入新世纪特别是加入WTO以来，我国农业转入战略性结构调整的新阶段，这是实现农业增效、农民增收、农产品市场竞争力增强重大目标的关键时期。与此同时，随着城乡居民生活水平日益提高，人们更加关注农产品和食品消费的质量安全问题。在这样的农产品供给与需求背景下，我国农贸市场经过10多年快速发展，基本构建起以批发市场为中心的市场体系，批发市场建设发展由数量扩张为主转入以稳定数量、优化布局结构、提升质量档次为重点的新阶段。二、我国农贸市场发展现状（一）市场发展基本概况我国农贸市场历经20世纪90年代快速发展，此后进入市场布局调整、经营品种结构调整和市场基础设施改造升级、市场管理向规范化现代化迈进的新阶段。据国家工商行政管理局统计，自2001年以来全国亿元以上的农贸市场数量有1800多个，而单体市场的交易规模还在逐渐扩大。图 2013年全国集贸市场按主营品种分类比重图另据农业部2014年不完全统计，全国共有农产品农产品交易市场达1800多个，成交额达万亿元，全国经由交易的农产品比重高达70%以上，并且仍在

中国农产品批发市场的发展模式定位

中国农产品批发市场的发展模式定位发布时间：2010-5-27 从全球来看，农产品批发市场在农产品流通中都已经发挥了重要的作用。世界各国由于制度背景迥异，社会发达程度不同，因而形成了各具特色的农产品批发市场发展模式。如何在借鉴国际经验的基础上，研究中国农产品批发市场发展模式的定位问题，对于构建和完善中国农产品批发市场发展模式以及把握其发展方向都有着极其重要的意义。一、农产品批发市场模式的界定提及农产品批发市场，通常被社会广泛认可的有美国模式、欧洲模式和日本模式，而且都认为日本模式就是亚洲模式，也最适合中国去效仿。我们所说的农产品批发市场发展模式，是指对农产品批发市场建设、运营、发展过程中各个要素的高度概括性描述。那么，如何判定一种模式呢？我认为应该从以下几方面考量：农产品批发市场在流通中的地位（经由量）、投资主体及投资目的、市场管理制度及体系、交易模式及结算模式等。从目前来看，我国的农产品批发市场已经形成了独特的模式，即中国模式。二、世界农产品批发市场的四种模式比较

目前来看，世界范围内已经形成了美国模式、欧洲模式、日本模式及中国模式四种模式。这四种模式在经由量、投资模式、管理模式、交易模式及结算模式等多方面都存在着诸多的异同点。（一）批发市场在流通中的地位比较农产品批发市场在流通中的地位是指农产品的经由量，即农产品经过批发市场进行流通的比率。美国模式的经由量为20% ；欧洲模式的经由量为50%；日本模式的经由量60-70%；中国模式的经由量则高达70-80% 。（二）投资主体及投资目的比较在不同的模式中，农产品批发市场的投资主体不同，决定了投资目的也有所不同。美国模式和欧洲模式的农产品批发市场都是以政府投资为主体，多主体参与，通常由当地（市）政府提供土地和部分资金，州政府和联邦政府出资建设，甚至市场建设的配套工作也是由政府完成的，农产品批发市场被完全定位为公共设施；日本模式也是以政府投资为主，因此，它们的投资目的都是非营利性质。而中国则是以非政府投资为主体，且投资主体是多元化的，包括地方政府，企业，甚至还有个人，这就决定了中国的农产品批发市场主要是以盈利为目的。（三）市场管理制度及体系比较管理主体是指对批发市场的日常工作进行管理的机构或组织。

现代农产品营销方案

我国农产品市场营销方案一、我国农产品市场营销的现状 1.1农产品市场建设发展迅速我国农产品市场发展迅速,类别繁多,包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。农产品市场数目基本稳定,交易额稳步上升,这主要是因为我国农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,现正逐步实现从数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。 1.2农产品批发市场成为农产品流通的主渠道农产品市场覆盖了几乎所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场和农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80%～90%是通过批发市场提供的,农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。 1.3以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛超市作为一种新型现代营销业态在近几年也逐步涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,并与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈的竞争,传统农贸市场的市场地位正在受挑战。另一方面,南京、广州、武汉、上海等地政府在大力推行“农改超”工程,旨在打造高效安全的农产品营销网络,使之与城市经济发展相适应。二、市场分析 1、顾客来源作为农村，以前的顾客也就局限于当地小市场以及家人自己享用，但随着社会经济的发展，城市的扩大，城市以及其他一些地方的农产品需求量不断增大，但是农村越来越少，所以我们农村的顾客就越来越多，包括城区家庭、餐营业、副食业等。所以从顾客方面来说，我们的发展前景是可观的。 2、面临的竞争对手目前面临的主要竞争对手就是很多地方在运用先进科学技术进行农产品的培育，在城市也有很多的地方有这样的场地。现在看来这是市场发展趋势，科学地运用技术来服务生活，但是，即便技术再好也没有农村天然的农产品营养来得好，而且现在的农村也在接受新技术，更科学的方法加上原始的天然性种植，将是更好的农产品。

云南特色农产品战略营销策划方案

云南特色农产品战略性营

销策划书目录一、前言 (1) 二、分析当前的营销环境状况 (2) （一）宏观环境分析 (2) （二）行业分析 (5) （三）竞争分析 (6) （四）企业自身及环境情况分析 (7) （五）消费者分析 (8) 三、SWOT分析 (10) （一）优势 (10) （二）劣势 (10) （三）机会 (10)

（四）威胁 (11) 四、营销目标 (11) 五、营销战略 (11) 1.目标市场细分和选择 (11) 2.市场定位 (12) 六、营销组合策略 (12) （一）产品策略 (12) （二）价格策略 (14) （三）促销策略 (14) （四）渠道策略 (16) 七、行动方案 (16)

一、前言随着经济社会的发展，人民的生活水平不断提高，从解决温饱问题到追求精神方面的享受，对食品方面也有了更高的要求。近年来，频频出现的食品安全问题，让大家陷入恐慌。显然健康绿色无公害的食物备受人们的喜爱。到了21世纪初期，家庭主妇们开始寻找健康主题，对回归自然的“水果蔬菜”极为重视。蔬菜要吃无污染的，粮食要吃当年的，鱼虾要吃欢蹦乱跳的……人们在市场上挑剔的目光越来越多地落在鲜货上，而不是价格上。什么食品有营养，什么食品搭配能够保持身体的酸碱度平衡，成为老百姓津津乐道的话题。的确，在我们的日常生活中，人们早已不在满足于“吃饱吃好”，而讲求营养配餐以及饮食的合理搭配正日渐融入人们的消费理念当中。这也是如今大鱼大肉不再受欢迎，而那些绿色、保健及美容食品更受青睐的主要原因。.“上世纪８０年代我们吃的是口味，９０年代我们吃的是品质，如今，我们吃的是健康。”其实，从百姓餐桌上的变化，的确可以真切地反映出我们的消费质量和生活品质在不断提高。另外,随着近年来互联网的飞速发展，另一种火热的销售渠道出现了——网络营销，它带动经济快速发展的同时也为人们提供了很多方便。在家就可以逛街，可以买东西，可以不费力气的收到自己所购买的商品。所以经营农产品网店无疑是市场的需求所在。为了赢得更多的市场份额，我们对农产品的市场需求进行了调研。

关于农产品市场的调研报告(范文)

关于农产品市场的调研报告范文 Bufengtian Inc. 北京市工商局王纪平局长非常重视北京市农副产品市场的规范、发展及合理布局，关心百姓生活，要求市场处对北京市农副产品市场进行调研。北京市农副产品市场调研报告内容提要第一部分：北京市农副产品市场现状和特点。简述北京市农副产品市场自1978年以来恢复、发展和规范的历程；目前市场构成、格局、设施档次方面新的变化；市场在当前农副产品流通体系中地位和作用以及市场立法和管理的情况。第二部分：目前北京市农副产品市场存在的几大难点问题。提出并分析了农副产品市场在规划、布局、建设落实中的问题，着重就市民"隐性吃菜难"的问题；同时对管理中存在的商品渠道不清、市场与环境、交通的矛盾、市场管理体制等问题进行了分析。第三部分: 农副产品市场工作的设想和管理对策。在提高对农副产品市场的认识、加强领导；合理规划，科学布局，构建新的首都农副产品流通体系；加强市场管理，根据新时期特点探索新的市场监管模式三个方面提出了设想和对策。一、北京市农副产品市场现状和特点（一）农副产品市场数量和交易规模经过10多年的大发展后进入稳定期。 1978年到1989年是北京市市场的恢复发展阶段。1978年底，北京市仅有集贸市场40个，而且只分布在农村。改革开放以来，随着改革的深入和人民群众生活水平的提高，首都的商品交易市场得到了迅速的发展。国家工商局推广武汉汉正街市场经验，要求全国各地开放市场，开放商品，价格实行双轨制。经过10年的发展，到1990年全市各类市场的数量已增至730个。农副产品成交量13.7亿公斤，成交额20.3亿元。 1990年到1995年是市场的全面快速发展阶段。进入90年代，随着流通体制改革的深化，原来的商业流通体系难以满足市民对农副产品的需求，政府为了解决市民的吃菜难问题，在全市统筹规划建设市场，加大了政府投资力度。特别在邓小平同志提出"三个有利于"标准后，掀起了市场建设的一个高潮。产地市场、大型集散市场多种类型市场全面发展，市场开办主体也呈现多元化趋势。到1995年全市总数达1125个，其中经营农副产品的综合或专业市场928个，达到历史峰值。 1995年至今，进入市场的规范发展阶段。1995年后，结合建设首都现代化国际大都市，开始了"三边"（河边、墙边、路边）市场退路进厅工作，工商部门不再审批马路市场，政府对市场实行总量控制，市场数量进入了稳定期，并略有减少。1999年底，农副产品市场数量为734个。近年来由于农产品流通市场化改革的进一步深化和市场升级改造工程的实施，市场经营规模继续扩大，交易环境得到了改善，交易规模连年扩大。1998年农副产品综合市场数量为840个，数量虽然只是1990年1.3倍，但农副产品成交额达到了233.6亿元，是1990年的11.5倍，成交量达到69.5亿公斤是1990年5.1倍。1998年以后市场交易规模稳中有降。